スパイス香やジューシーな黒果実、ハーブ香の複雑なアロマと深く落ちついた味わいが特徴の一歩秀でたワインです。
土壌：鉄分の豊富な粘土質土壌が砂利質の花崗岩土壌に広がるステンレスタンク醗酵 ブルゴーニュ樽熟成 6カ月（旧樽のみ）、一部オークスティーブ使用。
原語表記：Lincoln Estate Wines Lincoln Estate Shiraz[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南東オーストラリア品種： シラーズ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

クリュ クラッセ第2級格付けのシャトー。
カベルネ ソーヴィニヨン主体でつくられるワインは、果実の凝縮された風味を持つ、サン テステフらしい力強いタイプです。
原語表記：Chateau Montrose[2015]ワイン生産地： フランス/ボルドー/オーメドック/サンテステフ品種： -容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

「美しい区画で、非常に傾斜が激しく仕事をするのが非常に難しい。
しかし最後には素晴らしい品質のワインができる。
」原語表記：Frederic ESMONIN Nuits Saint Georges Les Hauts Pruliers[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ニュイサンジョルジュ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

鮮やかな赤紫色。
ブラックベリーやプルーンなどの黒果実系のアロマに、カカオやバニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな口当たりが特徴。
余韻にはほんのりと甘味を感じる。
土壌：石の混じった粘土質ステンレスタンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵 オーク樽 6カ月（仏産、米産225L）ステンレスタンク 9カ月瓶熟2カ月以上原語表記：San Marzano vini S.p.A. Talo Primitivo di Manduria[2022]ワイン生産地： イタリア/プーリア/サレント品種： プリミティーヴォ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

中濃から軽めのルビーレット色。
チェリーやザクロ、タバコの葉等の香りが感じられるアロマティックなワインです。
口に含むとエレガントでジューシーさが口に広がり、ストロベリーの様な酸味のある赤い果実が長い後味の中にも感じられます。
シャルキュトリーやテリーヌ、パテ、ウサギやイチジク、赤いフルーツを添えた鴨料理などとよく合います。
また、マッシュルームのリゾットや熟成したヤギのチーズともよく合います。
原語表記：Emiliana Signos de Origen Organic Pinot Noir Valle Casablanca[2022]ワイン生産地： チリ/アコンカグア/カサブランカヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ブルーベリーやラズベリーなど新鮮な赤果実の香りにリコリスやスパイスのヒント。
口の中いっぱいに広がる果実感とバランスのよいタンニンが魅力です。
土壌：砂質、粘土質ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマラクティック醗酵 ステンレスタンク熟成原語表記：Cantine Aurora ERA Sangiovese[2022]ワイン生産地： イタリア/マルケ品種： サンジョヴェーゼ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

グラン・リアールはサヴィニー・レ・ボーヌの村名畑で、パトリック・ジャヴィリエ夫人の実家からもたらされたもの。
赤い果実の香りが支配的。
柔らかく、まろやかな風味。
ジャヴィリエの赤では最もエレガントなワイン。
原語表記：Patrick JAVILLIER Savigny les Beaune Les Grands Liards[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サヴィニーレボーヌ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

若干のヨード香、果実の風味がうまくバランスよく存在し、印象は非常に柔らか。
後半から染み入るような旨味が現れ素晴らしい味わい。
土壌：砂質、砂岩質（石が多く水はけが良い）、少量のガレストロセメントタンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成 約24カ月（225L、新樽比率30％、1年使用樽70％）原語表記：Podere Poggio Scalette Capogatto[2020]ワイン生産地： イタリア/トスカーナ/キアンティクラッシコ/グレーヴェインキアンティ品種： カベルネソーヴィニヨン25％、メルロー25％、カベルネフラン25％、プティヴェルド25％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

深いガーネット色。
落ち葉やキノコなど、熟成に由来するアロマにブラックチェリー、スパイスのニュアンス。
良年ならではの力強く伸びのある果実味。
ステンレスタンク オーク樽熟成 12カ月（一部新樽） ステンレスタンク熟成 6カ月/瓶熟成36カ月以上原語表記：Azienda Agricola 'Podere La Cappella' Corbezzolo[2016]ワイン生産地： イタリア/トスカーナ/キアンティクラッシコ/サンドナートインポッジョ品種： サンジョヴェーゼ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

オーク樽で熟成したバルベーラの深みのある豊かな香りと、熟した果実の芳醇な味わいが魅力的な1本。
手型を象ったボトルには、ワイン造りへの想いが詰まっています。
土壌：石灰質土壌ステンレスタンク オーク樽にて6カ月（仏産、225L）原語表記：Santero F.lli & C. S.p.a. Dile Barbera D'Asti Oak Aged[2022]ワイン生産地： イタリア/ピエモンテ/バルベーラダスティ品種： バルベーラ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

リュー・ディ・ロニェに位置する3haのクリマ。
フェヴレのモノポールとなっている。
最も古い樹は36年に植えられたもの。
深みのあるルビーからガーネット。
集中度があり、ラズベリーやカシスなど豊かな果実のアロマ。
ミネラルとタンニンがストラクチャーを与え、リッチでエレガント。
ニュイとは一味異なる偉大な赤ワイン。
原語表記：FAIVELEY Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru (Monopole)[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/アロースコルトン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

黒に近いような深紅のワインから、プラムや杉、イチゴ、トースト、ブラックペッパーの複雑な香りが絡み合います。
舌触りが非常に滑らかで柔らかく、ハーブや果実の余韻が心地よいです。
土壌：砂質、粘土質オーク樽 オーク樽（仏 イタリア産、225L、新樽比率40％）18カ月/瓶6カ月以上原語表記：Cantina Bolzano St. Maddalena Lagrein Riserva Taber[2021]ワイン生産地： イタリア/トレンティーノアルトアディジェ品種： ラグレイン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アイ・ブランドには美術品が飾られているようなオシャレなテイスティング・ルームもなければ、著名な醸造コンサルタントもいません。
オーナー醸造家のイアン・ブランドにとって、ワイナリーの経営と言うものは素直に美味しく毎日気軽に飲めるテーブルワインを造り、それを世に送り出すことです。
原語表記：I. Brand & Family Cabernet Franc Bayly Ranch Paicines[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： カベルネフラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

土壌：砂利質の沖積土壌夜間収穫したブドウを除梗し上蓋開きのステンレスタンク醗酵（天然酵母） 16−21日（25.5−26.7℃） フレンチオーク樽で22カ月（新樽比率35％ / 225L）、ラッキング2−3回、清澄剤使用無し、クロスフィルター使用原語表記：Star Lane Vineyard Merlot Happy Canyon of Santa Barbara[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種： -容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カシスやベリーのアロマに微かなバニラ香を持ち、リッチで豊満な口当たりを持ちます。
黒果実の大胆な果実味とオークのスパイス香が印象的で、しっかりとしたタンニンが特徴です。
土壌：風化した花崗岩土、砂利を含む粘土質ステンレスタンク オーク樽で12カ月（ フレンチ＆アメリカンオーク、225L/300L、新樽比率5％）原語表記：Stark-Conde Wines The Press Club Cabernet Sauvignon[2022]ワイン生産地： 南アフリカ/ウエスタンケープ/コースタルリージョン品種： カベルネソーヴィニヨン86％、プティヴェルド13％、カベルネフラン1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ブドウの凝縮感が高く、完熟したプルーンの香り、カカオやシナモンのような甘い香りもありしっかりとした余韻が広がります。
土壌：砂質を含む粘土ステンレスタンク オーク樽熟成 18−24カ月（220L、25HL、新樽比率 50％）/瓶熟成 12カ月以上原語表記：Caldora s.r.l. Caldora YUME Montepulciano d'Abruzzo[2022]ワイン生産地： イタリア/アブルッツォ品種： モンテプルチアーノ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

古樹から生まれる複雑な風味。
熟した黒ベリー、腐葉土、キノコ、皮革など様々な香りが折り重なる重厚感のあるカベルネ。
フィロキセラ禍を逃れた古樹が立ち並ぶ自社畑"モンテレーナエステート"には灌漑設備がなく自根は地中深く伸びている。
シャルドネで世界的にその名を知られたモンテレーナだが、現在ではこのカベルネもまた常に高い評価を受ける。
自社畑/発酵:ステンレスタンク熟成:フレンチオーク(40％新樽)にて22ヶ月■ワイナリーについて1800年代にナパ北部カリストガに建設されたシャトーは現在でも優雅なたたずまいを見せる。
1976年の伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝、世界中に衝撃が走りNapaの名を世界に広める転機を作った。
名醸造家であるボー バレットはカルトワインメーカーとして名を馳せるハイジ バレットの夫としても知られる。
現在は彼の手によるカベルネもまた世界の愛好家達から高い評価を受けている。
自社畑モンテレーナエステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木を使用していたため被害を受ける事なく樹齢を重ね、瀟洒な石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑設備のない古樹が連なる風景にこのシャトーを訪れた人々は心を奪われる。
原語表記：CH. MONTELENA Cabernet Sauvignon Estate Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン99％、プティヴェルド0.5％、カベルネフラン0.5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96+点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。
口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。
≪タイユピエ≫は数十年は熟成し、輝き続けるワインである。
原語表記：MOREY BLANC Volnay 1er Cru Taillepieds[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ヴォルネ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

黒糖のような甘い香りやプラムのような果実の香りを感じます。
凝縮感と複雑味があり、フレッシュで程よい酸味とのバランスが心地よいです。
土壌：褐色森林土（溶結凝灰岩が風化した土壌）コールドソーク48時間後、ステンレスタンク（全房醗酵30％） ステンレスタンク6カ月原語表記：TSUNO WINE Makiuchi Muscat Bailey-A Estate[2023]ワイン生産地： 日本/宮崎品種： マスカットベーリーA100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 軽口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

プルーンや桑の実など数えきれない果実の香りとボリューミーな味わいが鉄分のニュアンスと溶け合う。
きめ細かで密なビロード的タンニンもまさに秀逸。
オーク樽/主醗酵後、バリックにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成約18カ月（225L、新樽50％、1年使用樽50％）原語表記：Azienda Agricola Tua Rita Giusto di Notri[2021]ワイン生産地： イタリア/トスカーナ/スヴェレート品種： カベルネソーヴィニヨン80％、メルロー10％、カベルネフラン10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

クランベリーやチェリーにスミレの香り。
香ばしいスパイスを帯びたラズベリーやチョコレートの風味が滑らかなタンニンの骨格に支えられて鮮やかに広がる。
50％は樽発酵、残りのうち一部は全房で発酵（開放式発酵槽）、フレンチオーク樽とステンレス槽で6ヶ月間熟成。
原語表記：Rob Dolan True Colours Pinot Noir S[2022]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

樹齢60から90年という超古木のグロローから造られたワイン。
グロローといえばロゼ・ダンジューのイメージが強いが、それとは全く異次元の世界。
凄まじいまでに密度が濃く、奥行のある味わい。
肉付きのよい一方、ロワールらしいミネラルがアフターを締める。
原語表記：CLAU de NELL IGP du val de Loire Grolleau[2021]ワイン生産地： フランス/ロワール/アンジュソミュール品種： グロロー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。
現当主のクリストフ ブラウンは土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑14.5haに導入。
AB認証取得。
手摘み収穫後、100％除梗。
7ヶ月間シュール リーで熟成。
薄く朱色の色合いで、アセロラや完熟サクランボ、ほのかに甘酸っぱい木イチゴなどのアロマが華やかに香る。
筋肉質ではなくピノ ノワールの可憐で繊細な味わいを追求したスタイル。
アルコール度数：13.5％原語表記：CAMILLE BRAUN PINOT NOIR CUVEE CAMILLE[2022]ワイン生産地： フランス/アルザス品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

明るい鮮やかな色合い。
ハーブや杉のニュアンス、きれいな果実香が好印象。
甘味の乗った熟した果実味に、滑らかなタンニン。
決して派手ではないが、この飲み疲れのなさが正に食事向き。
ステンレスタンク フレンチオーク樽（3−4年もの多目）2−3カ月原語表記：Azienda Agricola San Luciano Colle Carpito[2018]ワイン生産地： イタリア/トスカーナ/ヴァルディキアーナ品種： サンジョヴェーゼ85％、モンテプルチアーノ15％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

香りは第一印象から複雑で、フレッシュなラズベリー、スミレ、鉄のようなミネラル感、甘美な樽のニュアンス、ミントを思わせる清涼感あふれるアロマが混ざり合う。
口に含むとアタックは心地よく、味わいはエレガント且つ華やか。
ジューシーで活き活きとした果実味、伸びやかな酸、シルクのようなタンニンが緻密に溶け込んでいき、洗練されたフィニッシュへと繋がっていく。
契約畑/熟成:フレンチオーク(25％新樽)にて17ヶ月■ワイナリーについて20年間米国Apple社に重役として勤務、スティーブ ジョブズ氏と共にiPodやガレージバンド、iPhoneの着信音といった、世界を変えたデジタル音楽制作業務に従事したXander Soren (ザンダー ソーレン) 。
彼は幼い頃から日本文化にとても愛着を持ち、世界で最も敬愛する日本料理に寄り添うカリフォルニアワイン造りを目指し2012年にスタート。
ウィリアムズ セリエム、スタッグス リープ、ロアーなど素晴らしいワイナリーで働いた経歴を持ち、2015年のサンフランシスコ インターナショナル ワイン コンペティションにおいて最優秀ワインメーカーに選ばれたシャリニ シェイカー氏をワインメーカーに迎え入れ、ブルゴーニュの醸造哲学に則ったワイン造りに取り組んでいる。
サンタ リタ ヒルズ、ソノマ コーストなどの厳選した畑から各アイテム100ケース以下という少量生産のこだわり抜いたワインは、複雑さと繊細さを兼ね備え日本の四季の食材に素晴らしくマッチする。
原語表記：XANDER SOREN Pinot Noir Olivet Lane Vineyard[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァー ヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

芳醇で野性味を帯びたベリー系のアロマにタイムのニュアンス。
柔らかい果実味と、スパイシーな余韻が広がる飲み心地のよい赤ワインです。
ステンレスタンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵 ステンレスタンク原語表記：San Marzano vini S.p.A. Il Pumo Negroamaro[2022]ワイン生産地： イタリア/プーリア/サレント品種： ネグロアマーロ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

トスカーナ州の赤ワイン。
鮮やかなルビー色、チェリーやプラムの香りがあり豊かな果実味と心地よいタンニンが広がります。
牛肉のステーキなどお肉料理と相性が良いです。
ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 ステンレスタンク原語表記：Azienda Agricola San Luciano Toscana Rosso[2022]ワイン生産地： イタリア/トスカーナ品種： サンジョヴェーゼ60％、モンテプルチアーノ30％、チリエジョーロ10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

セルパンティエールは真南を向いた石ころだらけの1級畑。
石灰質も強く、ミネラルのしっかりした赤ワインが生み出される。
日当たりの良さから果実味はたっぷりとしているが、その一方、ミネラルがボディを引き締め、酸のバランスも良好。
余韻もすこぶる長い。
原語表記：Patrick JAVILLIER Savigny les Beaune 1er Cru Les Serpentieres[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サヴィニーレボーヌ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

南イタリアの地ブドウ、ネグロアマーロ種主体のワインです。
完熟したベリーやチェリーのアロマに溢れ、果実味がとても豊か。
新鮮で適度なコクがあり、気軽に毎日楽しめるワインです。
土壌：炭酸カルシウムを含む沖積土壌ステンレスタンク ステンレスタンク カベルネ ソーヴィニヨンのみオーク樽熟成約3カ月（225L、アメリカ産、新樽100％）原語表記：Azienda Agricola Conti Zecca Donna Marzia Negroamaro[2022]ワイン生産地： イタリア/プーリア/サレント品種： ネグロアマーロ85％、カベルネソーヴィニヨン15％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

イチゴ、サクランボの赤い果実にザクロ、ココアパウダー、白亜質土壌のニュアンス。
シダー、バラの花弁のトップノートなどが混じり合う、複雑でチャーミングな香り。
口に含むとピュアでゆったりとボリュームがあり、ストラクチャーもしっかりしている。
透明感と柔らかなタンニン、酸も相俟って複雑な余韻が残る。
原語表記：LAFOUGE Auxey Duresses 1er Les Duresses Rouge[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/オーセイデュレス品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

イチゴ、サクランボの赤い果実にザクロ、ココアパウダー、白亜質土壌のニュアンス。
シダー、バラの花弁のトップノートなどが混じり合う、複雑でチャーミングな香り。
口に含むとピュアでゆったりとボリュームがあり、ストラクチャーもしっかりしている。
透明感と柔らかなタンニン、酸も相俟って複雑な余韻が残る。
原語表記：LAFOUGE Auxey Duresses 1er Les Duresses Rouge[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/オーセイデュレス品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -