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 ワイン名Savigny Les Beaune / Patriarcheワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者パトリアッシュ・ペール・エ・フィス生産地などブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サヴィニ・レ・ボーヌ 原産地呼称AOCサヴィニー・レ・ボーヌその他備考高騰続くブルゴーニュ。
という言葉を使い続けて、早くも数年経とうとしています。
その間ブルゴーニュ、特に村名AOC、プルミエ・クリュ、グラン・クリュは高騰に高騰を重ね、 いまや簡単には手の届かない高嶺の花 になってしまいました。
もともとコストパフォーマンスが高く、リーズナブルに味わえたボーヌ近郊や南の産地でさえ、中々手に入らなくなってしまっている状況。
そんななかドラジェのソムリエ軍団が自社輸入で目を付けたのは・・・ ●狙い目サヴィニー・レ・ボーヌ！ ピュアで豊かな果実味と繊細な口当たりを身上とする、リーズナブルな狙い目産地サヴィニー・レ・ボーヌ！ ブルゴーニュの中心都市であるボーヌ近郊のサヴィニー・レ・ボーヌ。
「サヴィニー」には傍らと言う意味があり、最近品質が高まっている注目産地です！ 今回仕入れてきたのは、 ドラジェ御用達の歴史ある名門パトリアッシュ！ ブルゴーニュの中心地ボーヌの街で、240年に渡り歴史を紡ぐネゴシアン、かつブルゴーニュ最大のワインカーヴを持つ、として有名なネゴシアンです。
世界最優秀ソムリエのパオロ・パッソ氏から大絶賛を受けたり、ワイン専門誌でもたびたび取り上げられるなど、 世界的に高評価を受けています。
今回わざわざ、サヴィニー・レ・ボーヌを仕入れたのには理由があって、それは・・・ ●ちょい熟2016年！ 結局グッとおいしくなってくるのは、少し時間が経ってからなんだよなぁ、なんて持論を展開しつつ試飲！ 〜テイスティングコメント〜 色調はふちにわずかにオレンジのあるルビーレッド。
バラ、スミレなどのフローラルや赤いベリーの華やかなアロマを感じられます。
果実味豊かで赤いベリー、繊細できめ細かいタンニンとピュアで丸みのある酸味がしっかりとした骨格を作り、果実感と温かみを感じるような長い余韻を長く感じられます。
熟成を経てまとまりが出た、満足感のある1本です。
良いちょい熟加減！ 丸み、旨味、まとまりを感じられるザ・ブルゴーニュ！ ブルゴーニュが気軽に手に入る状況というのも、なかなか戻ってこないでしょうし、昨今の状況からすればコストパフォーマンスも高いと言えるでしょう！ ドラジェ、イチオシのブルゴーニュ名門パトリアッシュから！ ちょい熟サヴィニー・レ・ボーヌ入荷！ぜひお試しください！
4,950 円
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ワイン名Minervois La Livinere l'Angely / Piccininiワイン種別赤ブドウ品種シラー グルナッシュ カリニャン生産者ピッチニーニ生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称AOCミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールその他備考テーブルワインのイメージが強いラングドックの中において、高品質なAOCワインを生み出すとして有名なミネルヴォワ。
そんなミネルヴォワで35年以上生産者組合に務め、組合長としてこの地区の品質向上に尽くしたモーリス氏が立ち上げたのが、ピッチニーニです。
ラ・リヴィニエールはミネルヴォワでも特に良質なワインを生み出すとして、別AOCに認定。
このランジェリーは単一区画で取れた、樹齢40年のシラー、樹齢80年のカリニャンが使われ、スパイスと果実の香りが融合した、見事なバランスを持ったワインです。
この地の立役者が立ち上げたワイナリーのフラッグシップ！ミネルヴォワのコスパの高さを感じて下さい！
2,266 円
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 ワイン名Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare/Velenosiワイン種別赤ブドウ品種モンテプルチアーノ サンジョヴェーゼ 生産者ヴェレノージ生産地などイタリア マルケ ロッソ・ピチェーノ 原産地呼称DOCロッソ・ピチェーノその他備考マルケ州を代表するヴェレノージの、並外れた受賞歴を取り続ける傑作！ イタリア マルケ州を牽引する生産者、ヴェレノージ。
ヴェレノージと言えば、マルケ州のDOCワイン「ロッソ・ピチェーノ」のトップ生産者です！ イタリアのポケットワインブック2019では、ロッソ・ピチェーノの最良生産者として掲載された程、ロッソ・ピチェーノを語るうえで欠かせない生産者と言っても過言ではありません。
今回ご紹介するのは、そんなマルケ州の重要生産者ヴェレノージが手掛ける傑作・・・ イタリアワイン誌で、毎年高得点をたたき出す超実力派キュヴェ！ 以前から日本でも非常に人気のあった「ロッソ・ピチェーノ ロッジョ・デル・フィラーレ」ですが、このワインはさらに限られた地域のみで作られる、ワンランク上のスペリオーレクラスなんです。
漫画「神の雫」で取り上げられたことでも話題となりました。
すごいのが、その安定した受賞歴！ なんと2001年から2012年まで、 12年連続でトレ・ビッキエーリを獲得！ さらに、イタリアの6つの有力ワイン評価誌の得点をまとめたワイン誌「ジェントルマン」で、2016年ヴィンテージがなんと赤ワイン部門で、 第4位に入賞！ これは6つの評価誌全てで高得点をマークしないと、絶対に達成できない偉業なんです！ 因みにこの年の1位がサッシカイア、2位はソライアという錚々たるラインナップからわかるように、イタリアを代表するワインと肩を並べたということ。
DOCクラスでこの順位はまさに快挙です！ しかもロッジョは5年間も30位以内にランクインし続けていると言えば、毎年いかに高い評価を得ているかがお分かり頂けるのではないでしょうか。
ワイン名のロッジョは、ジョヴァンニ・パスコリという有名な詩人の一節からとり、 「太陽の光がブドウの樹に差し込んでいる。
まるで真っ赤な炎に包まれたかのよう・・・」 という描写をモチーフにしています。
まさに、イタリアの降り注ぐ太陽の下で作られたワインそのものを感じられますね！ 香りはベリー系果実の複雑で広がりのある上品な芳香に、コーヒーの様な甘苦い香りも感じられます。
濃厚な果実の甘みはあるものの、心地よい樽の影響や酸のバランスが取れているためエレガントさもあり、果実の凝縮感にも溢れている一本です。
ロッソ・ピチェーノのトップ生産者が生み出す、イタリアワイン誌総合第4位に入った傑作ワイン「ロッジョ・デル・フィラーレ」！ これからますます期待が膨らむ、ヴェレノージのフラッグシップワインです。
6,127 円
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 ワイン名Santenay 1er cru La Comme / Patriarcheワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者パトリアッシュ・ペール・エ・フィス生産地などブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サントネー 原産地呼称サントネー・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュブルゴーニュらしさを追求する老舗名門ネゴシアン、パトリアッシュより！ ボーヌ史上最高評価の大当たり年、サントネー1級畑をご紹介！ 毎年のように価格高騰が話題になる ブルゴーニュのワイン 。
今やAOCブルゴーニュクラスでも気軽に買える値段ではなくなってきており、ますます高級ワインとなってきています。
そんな中、有名生産者や著名アペラシオンのあまりの価格高騰、そしてブルゴーニュ全体の品質向上などもあり、どちらかといえば マイナー産地とされてきたエリアが近年注目 されています！ 今回ご紹介するワインも、これまでは余り目立つアペラシオンではなかった… ●AOCサントネー！ サントネーは、コート・ド・ボーヌの南、シャサーニュ・モンラッシェの丘陵と地続きという好立地にも関わらず、周りの知名度の高い産地に比べると話題に登ることの少なかった、いわば隠れ銘醸地。
ムルソーやモンラッシェなど偉大な白ワインの産地という印象が先行しがちなボーヌですが、上質な赤ワインも多く生産されていてサントネーも生産量の大部分を赤ワインが占めています。
近隣の白ワイン銘醸地であるムルソーやピュリニー、シャサーニュ・モンラッシェでは見られない、コート・ド・ニュイ地方と似た石灰質土壌がサントネーにはあり、力強い赤ワインができることから 「ジュヴレ・ジャンベルタンと似ている」と表現されることもあるんです！ 評論家マット・クレイマー氏も、著書の中で「サントネーは美味しい赤の産地」と述べるほど、ワイン通も認める赤ワインの銘醸地！ しかも、こちらのサントネーはワンランク上の… ●1級畑「ラ・コム」！ ラ・コムは、シャサーニュ・モンラッシェに隣接する位置にあり、畑名の「comme」はシャサーニュとの境界付近が少しくぼんでいることが由来。
レ・グラヴィエール、クロ・ド・タヴァンヌと並んで、 サントネーのプルミエ・クリュの中でも特に評価の高い銘醸畑のひとつです！ 手掛けているのは、ボーヌ最大級のカーヴを持つ老舗名門ネゴシアンのパトリアッシュ。
ブドウ栽培家と連携し、土壌から樽・フィルターの選別など徹底した管理で高品質かつブルゴーニュらしいワインを生み出しています。
そんな名門が手掛けるサントネー・プルミエクリュ。
先ほどご紹介したように、サントネーの中でも評価の高い1級畑なのですが、さらに今回入荷したのは… ●当たり年2015年ヴィンテージ！ 2015年はボルドーやコート・ド・ニュイなど、フランス全体で評価の高い当たり年ですが、サントネーのあるコート・ド・ボーヌ地方は、アドヴォケイトのヴィンテージチャートで 過去最高の96点評価！ これは、偉大な当たり年と言われた2005年以来の高評価で、アドヴォケイトのヴィンテージチャートが開始してから コート・ド・ボーヌ地方が96点を獲得した年はたったの3回のみ！ （2005、2015、2019年） つまり、 ボーヌ赤ワインの世紀の当たり年といっても過言ではありません！ 土壌が似ているとされるジュヴレ・シャンベルタンのプルミエクリュ、しかも2015年ヴィンテージともなると、現在市場相場も10000円を超えるものがほとんど。
それに比べると、この価格で楽しめるサントネーは まさに掘り出し物と言えるでしょう！ マイナー産地と侮ることなかれ、今後注目度・価格が上がる前にぜひ抑えておきたいブルゴーニュ愛好家の方必見の逸品です！ 老舗名門が手掛ける、ボーヌの隠れた銘醸地サントネーより！ 高評価1級畑の偉大な大当たり年2015年ヴィンテージを、ぜひご堪能ください！
8,112 円
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ワイン名Chateau Rauzan Gassiesワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン生産者シャトー・ローザン・ガシー生産地などボルドー メドック マルゴー 原産地呼称AOCマルゴーその他備考メドック格付け第2級多くのワインラヴァーが心惹かれる、ボルドー地方・メドック格付け。
そんな由緒ある格付けの第二級に位置しているのがシャトー・ローザン・ガシーです。
ローザン・ガシーの歴史は16世紀にも遡ります。
その歴史の中で畑は何度も分割され、現在の姿になったのは1763年になります。
ローザン・ガシーはメドック格付け第一級「シャトー・マルゴー」や第三級「シャトー・パルメ」に隣接しており、立地条件に恵まれたマルゴー村のシャトー。
通常、マルゴー村では華やかさやしなやかさを持つワインが生みだされます。
しかしローザン・ガシーでは重厚感と骨格のあるタイプのワインを生産し、独自の路線を開拓してきました。
2020年のボルドー地方は前々年前年に続いて天候に恵まれました。
成分の中でもタンニンが特に高く、また酸も十分得られたため、長期熟成も可能なヴィンテージに仕上がりました。
ブラックベリーやカシス、ブラックペッパーのニュアンス。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としており、クラシカルで質実剛健なボルドーらしさを存分に味わえる一本です。
すぐに抜栓するのであれば、デキャンタージュをおすすめいたします。
そうすることで華やかなアロマが香り立ち、よりローザン・ガシーの魅力に触れられるでしょう。
9,900 円
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 ワイン名Six Eight Nine Napa Valley / Six Eight Nine Cellarsワイン種別赤ブドウ品種ジンファンデル カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー生産者シックス・エイト・ナイン・セラーズ生産地などアメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 原産地呼称AVAナパ・ヴァレーその他備考新世界と言われるワイン産地を牽引する、カリフォルニア。
中でも、ナパ・ヴァレーは、特に良質なワインを生み出す銘醸地として世界中から愛される産地です。
ナパ・ヴァレーは、二つの山脈に挟まれた場所に位置し、ミネラルを多く含む火成岩が豊富に存在。
さらに海からの冷涼な空気で非常に冷涼な気候を生み出し、ブドウ栽培にとって最適な環境のエリアです。
そして、良質なワイン産地という評価と合わせて言われるのが、「高級ワイン産地」というイメージ。
確かに、あのオーパス・ワンを始め、有名ワインは高価格帯がほとんど…。
ついにはカルトワインと呼ばれる、超高級ワインも数多く出現しました。
一般消費者には手が出せない…。
そんなナパ・ヴァレーにあって、これまでにはなかったコスパを追求したワインが、このシックス・エイト・ナイン・セラーズ・ナパ・ヴァレーなんです！ シックス・エイト・ナイン・セラーズは、ナパの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社が、カリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
ナパ各地の高品質ブドウを使いながら、妥当な価格で入手できる低価格のワインを実現しました！ しかもこのワイン、欧州やアジアの顧客向けに造られている為、なんとアメリカ国内では未販売！海外の大切な顧客の為に、出来るだけ安くナパワインを楽しんでもらいたい思いが込められているんですね！ トレードマークである「689」のロゴも目を引き、近年その人気は急上昇しています！ 〜テイスティングコメント〜 溢れるように広がる赤系果実、ブラックチェリーやワイルドベリーのうっとりする香り。
柔らかくて甘いタンニンと、スモークしたスパイス香が特徴で、長い余韻を楽しんで頂けます！ リッツカールトングループを始めとした、世界中の大手ステーキレストランでも採用されているように、ガッツリ系の肉料理と是非合わせて頂きたい1本です！ さて、ここまで来たらやはりお値段が気になりますよね！ずばり… ●3300円！(税込) AVAナパ・ヴァレー規格において、この値段はやはりお手頃価格と言えるでしょう！ 毎年新ヴィンテージが出ていますが、フレンチオーク樽を使い、8-12ヶ月間の間ゆっくり熟成。
一部ステンレスで熟成させたものとブレンドを行い、瓶の中で8ヶ月ほど寝かせてから飲み頃を迎えたワインを出荷しています！ 価格だけじゃない、品質にもしっかりこだわった良質ナパワインを、是非楽しんでください！ 高級産地ナパ・ヴァレーから、コスパを追求した話題のワイン！ がっつり肉料理と相性抜群の濃厚フルボディをこの機会に是非いかがでしょうか？
3,300 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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