無名の地、ラヴェーラにポテンシャルを感じ取り、類まれなる技術と情熱で、瞬く間にバローロの優良産地として世界に名を知らしめた新進気鋭のワイナリー。
ダークフルーツ、ワイルドプラム、レッドカラントのブーケ。
ポテンシャルを感じさせる十分な奥行き、ニュアンス、パワーがあり、余韻には甘くしなやかなスパイスが感じられます。
英字表記Barolo Bricco Pernice Elvio Cogno生産者エルヴィオ・コーニョ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネッビオーロ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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仏オーク樽で12ヶ月熟成、柔らかなタンニンが口当たり良く、上品なスタイル。
英字表記DIAMOND COLLECTION MERLOT FRANCIS FORD COPPOLA WINERY生産者フランシス フォード コッポラ ワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロ、プティ シラー、カベルネ ソーヴィニヨン、その他内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lメルローl　lカベルネソービニヨンl　

ジュヴレ・シャンベルタンを本拠地とするドメーヌで現在はジャン・マリー フーリエが担っています。
所有する畑の多くは特級や1級畑で、樹齢が高いことでも知られています。
ブロション村のジュヴレ・シャンベルタン村に隣接する「レ シャン ペリエール」の区画のブドウから造られます。
スパイシーさを感じ、しっかりと力強さがありますが、滑らかで肉付きのよい口当たり。
タンニンは細かく、余韻も長いバランスのとれたワインです。
比較的若くから楽しめます。
英字表記GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES DOMAINE FOURRIER生産者ドメーヌ フーリエ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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「フローレンス」は日々楽しめるようなブレンドワインです。
孫娘の名からつけられ、ラテン語の意味で”繁栄"と"開花"を意味します。
できるだけピュアなラズベリーのニュアンスにシダーとクローブの香りが感じられ、フルボディで円い口当たりのワインです。
英字表記Florence Red by Aaldering生産者アルダリン生産国南アフリカ地域1 ステレンボッシュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン41%、シラーズ22%、ピノタージュ22%、メルロー15%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml) 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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コート ドールのラドワ セリニー、ボーヌとニュイ サン ジョルジュの間、コルトン丘陵のふもとに位置する 7.5 ヘクタールの家族農園です。
ブルゴーニュとブドウ栽培の申し子であるピエールとアンヌ ソフィーは、伝統と品質を尊重しながら、ブドウ畑とワインのすべての段階を管理しながらエステートを運営、管理しています。
丘の斜面の底に位置する下層土は、火打石と粘土を含む石灰岩の破片で構成されています。
この区画は高い乾いた石の壁で完全に保護されています。
厳選された選別を伴う手作業による収穫。
全除梗後、ステンレスタンクにて25℃?34℃で10?15日間アルコール発酵。
ワインは新樽15％を含むフレンチオーク樽（地元の樽製造所製）で12ヶ月熟成されます。
ステンレスタンクで澱引きと組み立てを行い、瓶詰めする前に細かい澱とともに6か月間熟成させます。
英字表記Ladoix Clos Royer Domaine Gaston et Pierre RAVAUT生産者ピエール・ラヴォ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ラドワタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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ボルドーから15キロメートル、アペラシオンの南部にあるラリヴェ・オー・ブリオンのブドウ畑は、オー・バイイのブドウ畑と並び、砂と鉄分を多く含む粘土からなる粘土質の土壌に植えられています。
1949年にクリスティーヌ、フィリップ・ジェルヴォソン夫妻の手により、元の区画を買い戻して敷地が復元され、多額の投資の後、ワインの品質は徐々に回復しました。
1996年以来、テロワールを最大限に表現した素晴らしいヴィンテージが次々と誕生しています。
深いルビー色で、スモーキーでハーブ、杉の香りがします。
しなやかで美味しく、ミディアムボディで、滑らかな後味にたくさんのチェリーフルーツが感じられます。
英字表記CH Larrivet?Haut Brion生産者シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン生産国フランス地域1ボルドー地域2ペサック・レオニャンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー内容量(ml)1500ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　l赤l　lフランスl　lボルドーl　lペサックレオニャンl　l1500mll　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて ワイン・スペクテーター91点。
赤黒ベリーやタバコ、ミネラル、チョコレート、スパイスの入り混じる官能的なアロマ。
強くもなめらかなタンニンを備え、後味にはダークチェリーの果実味をたっぷりと感じられます。
しなやかで美しい味わい、長期のセラー熟成を経て複雑さを増しています。
生産者について 1840年まで歴史を辿る由緒あるぺサック・レオニャンのシャトー。
1996年にカベルネ主体の素晴らしいワインをリリースしたのを皮切りに、評価は上昇の一途を辿っています。
過去2世紀にわたる幾度の変遷を経て、1929年より現在のシャトー名が定着しました。
1930年代に経済危機の影響を受けブドウ樹が根こそぎにされるも、1987年にジェルヴォソン家による買収でシャトーの一体性を取り戻します。
元々シャトーが位置するのはシャトー・オー・バイィの真向かいという非常に恵まれた立地。
砂と粘土の土壌で構成される優れた畑を買い戻し栽培面積を大幅に拡大、植え替えも行われました。
さらに1996年からは醸造コンサルタントにミシェル・ロラン氏を迎え、秘めたポテンシャルを完全に開花させます。
1haあたりの栽植密度を高く、かつ収量を低く抑え、ワインの濃さと品質の両方に大きくコミット。
グランヴァンは温度管理されたステンレスタンクで発酵させ、オーク樽で14-18ヵ月熟成、さらに1年ほどのセラー熟成を経てリリースされます。
その後も品質向上を常に追い求め、ここ十数年は各評価誌で90点以上のスコアをキープし続けています。
日本にはあまり浸透していないものの、ヨーロッパではハイクラスのレストランで度々目にする知名度の高い存在。
今日ではペサック・レオニャンのアペラシオンの中で最も素晴らしいワインのひとつとして誰もが認めるシャトーです。

有名な評論家達が「リッチで高級、優雅、芳香」と評するほど、芳醇なワインが造られる。
プルミエ クリュ ラヴォー・サンジャックの上部に位置し、ヴァロワイユとラ・ロマネに隣接する人気プルミエクリュです。
樹齢50年のブドウ樹で、畑面積は、1ha(Gevreyとbrochon村内の区画)で、粘土石灰質の土壌。
50%新樽で16カ月熟成させます。
プルミエ クリュの中では一番ミネラルがあり、塩のミネラル感のニュアンスや余韻がとても長いワインです。
「アンベール・フレール」はブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐドメーヌ。
すでに世界中で名声を手に入れている同じデュガ家の「ベルナール・デュガ・ピュイ」、「クロード・デュガ」ほどの知名度はありませんが、ここ数年、彼らの造るワインは、フランスのジャーナリストの間でも評価は非常に高く、ジュヴレ・シャンベルタンの偉大な生産者の仲間入りをしたと言われています。
英字表記Humbert Freres Gevrey Chambertin 1er cru poissenot Rouge 18生産者アンベール・フレール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール 100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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キャンティ・クラシコの畑から選りすぐられたサンジョベーゼ100%を使用。
1967年から造られる逸品です。
スラヴォニア産中型オーク樽と、2、3度使用したフレンチオーク樽で12?16ヶ月の熟成。
瓶詰後は、最低3?6ヶ月の瓶内熟成を行います。
ルビーレッド。
スパイシーな香りに、花や野生のベリー、ミネラルのニュアンスがあります。
味わいにはスパイスとさわやかな果実のニュアンス。
しなやかなタンニンが複雑に重なり合います。
英字表記Berardenga Chianti Classico Riserva Felsina生産者フェルシナ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2DOCGキャンティ クラシコタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョベーゼ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ジュヴレの言わずと知れた名門ドメーヌ。
厳格なリュット・レゾネで収穫は全て手作業。
醸造法は伝統的なスタイル。
ドメーヌ・ロマネ・コンティと同じ選別機やプレス機等を導入し、より凝縮されたピュアな味わいを表現できるようになり、近年さらに評価を高めました。
チェリー、ベリー、ローム状の土壌、甘草のアロマがグラスから漂う。
ミディアムからフルボディで、生き生きとしていて凝縮しており、果実味が十分に蓄えられていて、タンニンを構成する粉っぽさがあり、長期熟成に向けて造られたキュヴェ。
英字表記Marsannay les Ouzeloy Joseph Roty生産者ジョセフ・ロティ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2マルサネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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イタリアワイン法上最高の格付であるDOCGの中で、「王のワイン」バローロに対して「女王のワイン」と呼ばれ、時にはバローロよりもワイン愛好家に愛される「バルバレスコ」。
造るのはピエモンテでDOC、DOCGしか造らないというこだわりのワイナリー。
ブラックチェリーやスミレなどのアロマ。
フルボディで力強さもありながら、繊細なタンニンでビロードのような口当たり。
ブドウは全て手摘み。
26ヶ月間以上熟成、うち12ヶ月間はオーク樽で熟成。
英字表記Barbaresco Rosa dell’Olmo生産者テッレ・ダ・ヴィーノ生産国イタリア地域1ピエモンテ地域2D.O.C.G.バルバレスコタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネッビオーロ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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プルーンやブルーベリージャムのコンポートのアロマが広がる。
柔らかく丸いタンニン、果実の甘味と深いコクがある。
16%とアルコール度数は高いが、アルコール感は感じないのは、それだけ完熟した上質なぶどうを使っている証拠。
力強さとバランスが絶妙で、余韻が長いのが特徴。
アマローネ好きは是非お試し下さい。
英字表記Renero ROJAC生産国スロヴェニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種レフォスク内容量(ml)750※画像はイメージです。
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穏やかな果実味を備え程よい果実味と洗練された酸味、タンニンのバランスの良さが特徴的です。
商品名 ボーエンロシアンリヴァーバレー ピノノワールBoen Russian River Valley Pinot Noir ヴィンテージ 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 生産者 ボーエン タイプ 赤/辛口 葡萄品種 ピノ ノワール 容量（ml） 750ml 　l単品l　l赤l　l辛口l　lアメリカl　l.カリフォルニアl　lソノマl　lロシアンリバーバレーl　lピノノワールl　l750mll　※画像はイメージです。
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カシスやブラックチェリーを思わせる香りに、ほのかなスパイスのニュアンス。
ほどよい凝縮感のある果実味となめらかなタンニンが特長です。
商品名 レ ゾルム ド カンブラス カベルネソーヴィニョンLES ORMES DE CAMBRAS CABERNET SAUVIGNON ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 フランス/ラングドック・ルーション 格付 IGPペイ・ドック 生産者 カステル社 タイプ 赤/辛口 アルコール度数 12.5% 葡萄品種 カベルネソーヴィニョン 容量（ml） 750ml×12本 　l赤l　l辛口l　lフランスl　lラングドック・ルーションl　l単品l　lカベルネソービニヨンl　※画像はイメージです。
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1880年代から続くワイナリー。
全ては単一畑とされ、ジョー・ワグナーがヘッドワインメーカーを務めています。
「デイリーマン」とは「酪農家」の意。
かつてこの地が酪農場であったことに由来。
完熟熟したラズベリー、苺ジャムを思わせる風味が広がります。
まさしく「ゴージャス」と言うべくたっぷりの味わいがあり、熟れたタンニンと豊かな果実味が長く余韻に響き渡ります。
商品名 ベル グロ デイリーマン　ピノ　ノワールBelle Glos Dairyman Pinot Noir ヴィンテージ 2017 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 生産者 コッパ―・ケイン タイプ 赤/辛口 葡萄品種 ピノノワール 容量（ml） 750ml 　l赤l　l単品l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　lソノマl　lピノノワールl　l750mll　※画像はイメージです。
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洗練されたタンニンとさわやかな酸味があり、成熟した果実の風味、繊細なスパイスのニュアンス、長く続くビロードのような余韻を誇るワインです。
英字表記Bolgheri Rosso 2017 Le Macchiole生産者レ・マッキオーレ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2ボルゲリタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン、シラー内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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  ■ワイン名 キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ“ヴィーニャ・デル・ソルボ”[2018]年・フレンチオーク樽24ヶ月熟成・フォントディ社・DOCGキアンティ・クラシコ・リゼルヴァ・正規代理店輸入品・パーカーポイント驚異の96+点獲得ワイン！ ■英語表記 Fontodi Chianti Classico Riserva“Vigna del Sorbo”[2018] Azienda Agricola Fontodi DOCG Chianti Classico Riserva ■商品番号 0219002006440 ■ワインについて イタリア、トスカーナ高級フルボディ赤ワイン愛好家大注目！歴史ある区域で生産されるキアンティのみに使用が許される高級DOCG規格！のキアンティ・クラッシコ！さらに上を行くキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ！しかも造り手は、ワイン評論家のヒュージョンソン氏のポケットワインブックで「本当に良いキアンティ・クラッシコ」の産出業者の上位12社にランキングされるフォントディ社！あまりに有名なスーパータスカン！サンジョヴェーゼの真髄“フラッチャネッロ”のフォントディによるキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ！しかも自社所有畑の2つの単一優良畑の1つ、“ヴィーニャ・デル・ソルボ”！サンジョヴェーゼ90％にボルドー格付第一級のラフィット・ロートシルトから接木されたカベルネ・ソーヴィニヨン10％をフレンチオーク樽(トロンセ産とアリエ産、新樽50％)で24ヶ月熟成で造られる、驚くほどの凝縮感！深みとしなやかさ！卓越した豊潤さ！甘いスパイスやハーブ、ブラックチェリーに甘いダークフルーツ、ビターチョコというキアンティ・クラッシコの概念を越えたフォントディの最上のワインのひとつ！この2018年にヴィノス誌は「ジョヴァンニマネッティの2018年は、ヴィンテージの見事な例です。
ワインはリッチでありながら、決して重くはなく、ボリュームよりもエネルギーが特徴です。
」と大絶賛！ロバート・パーカー氏は★★★★★満点5つ星生産者に挙げ、なんと！このグレイト！の2018年のキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ“ヴィーニャ・デル・ソルボ”にワインアドヴォケイト誌で過去最高得点の驚異96+点獲得(2023〜2050年)！(なんとパーカーポイント2003年以降オールヴィンテージで93点以上をマーク！)ヴィノス誌でも驚異の98点高評価を獲得！の究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 フォントディ社 ■ブドウ品種 サンジョヴェーゼ90％/カベルネ・ソーヴィニヨン10％ ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 イタリア/トスカーナ/ DOCG キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ ■内容量 750mlイタリアの二大ワイン産地、ピエモンテとトスカーナ。
前者の代表的なワインをバローロ、バルバレスコとすれば、後者のそれはブルネッロ・ディ・モンタルチーノとキアンティ。
キアンティは、つい最近までほとんど輸出市場に出回らなかったイタリア・ワインのなかで、唯一、世界中に知られているものでした。
キアンティと聞くと、藁に包まれたフラスコ形の瓶を思い浮かべる。
今から20年ぐらい前までは、日本でもアメリカでも、スパゲッティやピザを食べるとき、このキアンティが付きものでした。
しかし、それは、雑多なブドウ品種をいくつもブレンドし、白ワインさえ加えてつくられた、非常に質の悪いワインでした。
イタリアには、ワインの品質を管理する法律があります。
それによって、ワインはDOCG(原産地統制保証呼称＝最高級)、DOC(原産地統制呼称＝高級)、IGT(地域特性表示＝中級)、VdT(ヴィーノ・ダ・ターボラ＝並級)の4つにランク分けされます。
キアンティは最高級のDOCGワインですが、その製法として、何種類ものブドウをブレンドすること、白ワインを一定量加えることが義務づけられていました。
世界中に、大量に、安価に供給する必要があったからでしょう。
また、トスカーナの主要品種であるサンジョヴェーゼだけでは、良いワインはつくれないとの固定観念もあったようです。
これに反旗をひるがえしたのが、1968年に設立されたフォントディ。
ルネサンス期以来の瓦職人の家系に生まれ育ったマネッティ兄弟は、サンジョヴェーゼ100%でもおいしいキアンティがつくれるはずだと考え、実際、その通りのものを生み出しました。
しかし、これを公表すれば法律違反となり、キアンティとして認められないため、しばらくは製法を内密にしていました。
やがて、彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100%のワインが公然と出回るようになりました。
そして1996年、法律が改正されて、サンジョヴェーゼ100%のワインもキアンティと認められるようになったのです。
ワイン・スペクテーター1999年11月号で、ジョヴァンニ・マネッティは「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。
私はサンジョヴェーゼを信じている。
カベルネやメルロは世界中どこでだってつくれる。
でもサンジョヴェーゼは特別なんだ。
それはトスカーナのためだけのものだから。
」と語っています。
サンジョヴェーゼの真髄 を感じさせるワインをお楽しみ下さい。
キアンティ クラッシコ リゼルヴァ ヴィーニャ デル ソルボ 2018 フォントディ社 DOCGキアンティ クラシコ リゼルヴァ ■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ90％/カベルネ・ソーヴィニヨン10％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽(トロンセ産とアリエ産、新樽50％)で24ヶ月熟成 造り手は、ワイン評論家のヒュージョンソン氏のポケットワインブックで「本当に良いキアンティ・クラッシコ」の産出業者の上位12社にランキングされるフォントディ社！あまりに有名なスーパータスカン！ 驚くほどの凝縮感！深みとしなやかさ！卓越した豊潤さ！甘いスパイスやハーブ、ブラックチェリーに甘いダークフルーツ、ビターチョコというキアンティ・クラッシコの概念を越えたフォントディの最上のワインのひとつ！

フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。
標高250m?350mまでの細長い0.35haの区画で標高の低いところから高いところまでを含んでいるのでバランスのとれた味わいです。
樹齢は70年を越しているので収量は非常に少ないですが、構成力のあるワインに仕上ります。
土壌は粘土石灰に泥灰が混じっています。
アンフォラと古バリックで19ヶ月熟成しています。
英字表記Vosne Romanee "Maizieres" Jar Frederic Magnien生産者フレデリック マニャン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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コート ド ニュイにあるドメーヌ ド ラルロのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
今後更なる進化が期待できる、世界中が注目しているドメーヌです。
2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ ノワールとシャルドネが期待されます。
樽熟15ヶ月+タンク熟成3ヶ月。
フレッシュかつジューシーでシルキーなタンニン。
柔らかくて熟した果実味が感じられる。
◆リアルワインガイド 2023 Summer 82号より今飲んで 93＋ ポテンシャル 94＋飲み頃予想 今?2045年英字表記Nuits Saint Georges 1er Cru "Cuvee Mont Des Oiseax" Domaine de LARLOT生産者ドメーヌ ド ラルロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。
1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
ディジョン市内にあるブルゴーニュACの畑を0.37ha所有。
樹齢50年以上。
「モントル キュ」とは「お尻が見える」という意味で、斜面が険しく山側で作業する人のお尻が見えることから名付けられたと言われています。
サクランボの香りが広がり、空気に触れる度に様々なフレーバーへと変化します。
アタックはソフトでタンニンも柔らかく親しみやすい1本。
英字表記Bourgogne Rouge Montre Cul Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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黒チェリー、カシスやスパイスのニュアンス。
熟したタンニンとしっかりとした骨格が特徴。
成熟したタンニンを持ち、長期熟成にも向いています。
アロース コルトンの区画にあるレ ヴァロジェールのブドウを使用。
樹齢は40?50年。
粘土質土壌。
50％新樽で12ヵ月熟成。
ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。
英字表記Aloxe Corton Premier Cru les Valozieres Michel Mallard生産者ミッシェル マラール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ラドワタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ジュヴレの特級畑を最大所有。
昔ながらの伝統的手法で真摯なワイン造りを行っており、高騰を続けるブルゴーニュの中でも良心的な価格のコスパの高い生産者。
赤黒系果実にバラの花びら、スパイス、リコリス、革にバニラなどの複雑なアロマ。
豊満で丸みがあり、タンニンは溶け込んでいます。
熟成が楽しみなワイン。
英字表記CHAMBERTIN DOMAINE CAMUS PERE ET FILS生産者ドメーヌ カミュ ペール エ フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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モレ・サン・ドニの中心部にドメーヌを構え、レ・ザムルーズ最大の所有者として知られる偉大な生産者ロベール・グロフィエ。
「恋人たち」という名のこの一級畑の5分の1にあたる1.07haヘクタールを所有しています。
紫色の果実や土、白コショウ などの スパイス が 効いた エネルギ ッシュなアロマ。
口中に濃厚な赤い花びらのアロマが広がり、赤果実味とともに 心地よいタンニンが感じられます。
◆ヴィノス93-95点（2021VT）英字表記Bonnes Mares Grand Cru Robert Groffier生産者ロベール・グロフィエ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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9代にわたってヴォーヌ ロマネ村に居住し、寿命の長い見事なワインを造ることで知られる有力生産者です。
所有する畑は30haを超え、35のアペラシオンにものぼります。
モンジャール ミュニュレはグラン エシェゾーの畑を1.44haと2番目に広く所有。
樹齢は約40?68年。
100%新樽で熟成させます。
ラズベリーやチェリー等の赤い果実の香りに溢れ、胡椒やムスクのニュアンス。
男性的でコクのあるすばらしいワインです。
英字表記Grands Echezeaux Grand Cru Mongeard Mugneret生産者モンジャール ミュニュレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴォーヌ ロマネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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レッドフルーツのような熟した果実とスパイシーでエレガントなタンニンが特徴的。
ダークチョコレートのようなコクがあり、余韻はシルキーで繊細。
品格のあるワインです。
英字表記Comtesse de Cluzel St.Emilion Grand Cru生産者バロン ド モンフォール ファミリー エステート生産国フランス地域1ボルドー地域2サンテミリオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー90%、カベルネ フラン9%、カベルネ ソーヴィニヨン1%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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父ミシェル コランの引退後、2004年にフィリップ コランが醸造施設を引き継いでスタートしたドメーヌ。
たちまち世界トップクラスとなり注目を集める造り手です。
白の世界的銘醸地シャサーニュ モンラッシェで造られるピノ ノワール。
ラズベリー、下草、タバコのアロマにスパイスのニュアンス。
リッチな味わいで、存在感がありながらもしなやかなタンニンが印象的。
英字表記Chassagne Montrachet Rouge Les Champs de Morjot Philippe Colin生産者フィリップ コラン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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ボーヌとヴォルネーの間に位置するポマール。
オーク樽で平均1年熟成。
このキュヴェは低地の斜面（古代の沖積層）に植えられたブドウから造られ、深いルビーパープルの色合いとブラックベリー、ブルーベリー、チェリー、熟したプラムのアロマが特徴的。
フルボディーでパワフルなワインです。
熟成により、レザー、チョコレート、コショウが感じられるようになります。
丸いテクスチャー、デリケートで主張のある構造、フルーティーな味わい、タンニンの噛み応えは丸みを帯びています。
コート・ド・ボーヌ地区のヴォルネイとムルソーの間に位置するモンテリー村。
そこを拠点に5代続くブセイ・ローランは、父ドニの下で修業し、2003年からローランとカレン・ブセイ夫妻が引継ぎました。
畑は15ha、24ものアペラシオンを所有しています。
英字表記POMMARD Domaine Laurent Boussey生産者ドメーヌ ローラン ブセイ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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鮮やかなカーマインレッド。
ラズベリーとスパイスの強い香り。
わずかにタンニンを感じる、濃厚でコクのある味わい。
英字表記Cielo Cabernet Sauvignon Cielo e Terra生産者 チェーロ エ テッラ生産国イタリア地域1ヴェネト IGTタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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ジュヴレ・シャンベルタンを代表する作り手の1人で、銘醸畑「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」を語るときにはずせない、同畑15haのうち実に3分の1を所有する有力生産者。
除梗後、区画毎にステンレスタンクに入れ、醸造所内の室温にて長めのマセレーションを行います。
発酵期間は約4週間。
アルコール発酵の後、木樽に移し、バトナージュはせずに16ー24ヶ月熟成させます。
この畑特有の、ダイヤモンドを思わせるような硬い輝きを内に秘めた名酒。
重厚なボディと華麗で艶やかなブーケには比類がありません。
英字表記Chambertin Clos De Beze Domaine Pierre Damoy生産者ドメーヌ・ピエール・ダモワ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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うっすらと赤味がかっている濃い紫。
バイオレットとラベンダーの花の香りの中にジンジャービスケットのヒントがあります。
エレガントと複雑性を持ったミディアムボディで、プラムやチェリーの香り。
タンニンは柔らかく口の中に広がり、素晴らしいバランスがあります。
英字表記The Holy Trinity Grenache Shiraz Mourvedre Grant Burge生産者グラント バージ生産国オーストラリア地域1南オーストラリア州地域2バロッサヴァレータイプ・味わい赤・辛口葡萄品種グルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードル添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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深い色調。
香りは、砂糖漬けのブラックチェリーのような、少し晴れやかな香りがします。
口当たりはリッチで骨格があり、重厚な味わいです。
仔羊、牛ハラミ肉のステーキのエシャロットソース、ブリー、またはカマンベールソースにとてもよく合います。
平均樹齢70年（一部は1929年に植樹）のピノ・ノワールで造られ、1年間オーク樽で熟成（新樽比率20%)。
ドメーヌ プローは1960年に設立され、ミッシェルと彼の妻であるジャクリーンがドメーヌをスタートしました。
1983年から、息子のティエリーが参画し、その後、妻のフローレンスが加わりました。
ティエリーとフローレンスが1996年に農園を引き継ぎ、今にいたります。
畑仕事にこだわり、リュットレゾネを採用し、合計8.3ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
英字表記Beaune Les Prevoles Domaine POULLEAU Michel Pere & Fils生産者ドメーヌ プロー ミッシェル ペール エ フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ボーヌタイプ・味わい赤・辛口葡萄品種ピノノワール100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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深い色調。
香りは、砂糖漬けのブラックチェリーのような、少し晴れやかな香りがします。
口当たりはリッチで骨格があり、重厚な味わいです。
仔羊、牛ハラミ肉のステーキのエシャロットソース、ブリー、またはカマンベールソースにとてもよく合います。
平均樹齢70年（一部は1929年に植樹）のピノ・ノワールで造られ、1年間オーク樽で熟成（新樽比率20%)。
ドメーヌ プローは1960年に設立され、ミッシェルと彼の妻であるジャクリーンがドメーヌをスタートしました。
1983年から、息子のティエリーが参画し、その後、妻のフローレンスが加わりました。
ティエリーとフローレンスが1996年に農園を引き継ぎ、今にいたります。
畑仕事にこだわり、リュットレゾネを採用し、合計8.3ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
英字表記Beaune Les Prevoles Domaine POULLEAU Michel Pere & Fils生産者ドメーヌ プロー ミッシェル ペール エ フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ボーヌタイプ・味わい赤・辛口葡萄品種ピノノワール100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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