 生産者ドミニオ デ ピングスDominio De Pingusワイン名ピングスPingusヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃：2022 - 2035I was really looking forward to the bottled version of the 2018 Pingus after a great showing of the cask sample last year. Part of the wine matured in 20,000-liter oak casks, so it's not all barrique. This is the first time they used the vats, and based on the results, Sisseck thinks in the future Pingus will be around 50% in oak vats. The Pingus vines were planted in 1929 in two different sectors of the village of La Horra, Barroso and San Cristobal and contain some 2% other varieties. The vineyards are certified organic and biodynamic and are manicured like few vineyards in Spain. The wine is subtle and harmonious, elegant and insinuating, with all the components in very good balance. This is precise and pure; Sisseck is thorough and meticulous, and the wine shows that precision. This follows the line of the 2016, showing very well even if it was bottled only one month before I tasted it. 9,300 bottles were filled in August 2020.(The Wine Advocate, Jul 01, 2021)
198,000 円
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 生産者アルマヴィーヴァAlmavivaワイン名エプEpuヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2024 - 2030Their second wine, the 2021 Epu is from the same terroir and vineyard in Puente Alto as Almaviva but comes from the younger vines, around 12 years on average. In 2021, the blend is 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere and 5% Merlot (no Cabernet Franc this year). It has a ripe and heady nose, with 14.68% alcohol (15% on the label), mellow acidity and intense notes of red peppers, ripe blackberries and cassis and some spiciness from the oak. It matured for one year in French barriques, only 10% new and 90% second use. It has a little less structure and softer tannins, making it more approachable than previous years, a profile that seems to be the signature of the year. It's medium to full-bodied with velvety, more polished tannins, and it is more delicate and less concentrated, with more finesse. But I find these quite homogeneous and regular, this year with no raisins or dehydrated grapes, and in this vintage, it feels open and expressive. 80,000 bottles produced. It was bottled in January 2023.(The Wine Advocate, Sep 01, 2023)
8,800 円
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 生産者アルマヴィーヴァAlmavivaヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2025 - 20352021 was an overall cooler year than 2020, with more elegant wines with more finesse and less angular tannins. The sleek 2021 Almaviva is a good example of that, still very young and still marked by the élevage in oak after spending 20 months in French oak barrels, 71% of them new and the rest only second use. The final blend was 71% Cabernet Sauvignon, 22% Carmenere (from Peumo), 5% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, a variety that might gain in percentage, as they have even planted some more with the idea to possibly replace Merlot in the medium or long term. It's not a shy wine, hitting the scale at 15% alcohol and with mellow acidity, 4.65 grams (tartaric) and a pH of 3.81 The fruit is dark, ripe and spicy, nothing green about it; it's a little shy, less expressive than the warmer years are early on and a little more discreet but with potential to develop in bottle. The tannins are still present, and it should benefit from some more time in bottle. The 2019 had more volume than the 2018, and the 2020 is closer to the 2019 than the 2018. 200,000 bottles produced. It was bottled between late January and early February 2023. I tasted it next to the 2020 and 2018, and it's closer to the latter; but this 2021 is more elegant, and 2018 is a little more austere and herbal.(The Wine Advocate, Sep 01, 2023)
30,800 円
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 生産者ヴェガ シシリアVega Siciliaワイン名ウニコUnicoヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2017 - 20402005 was a powerful year, and the wine was kept for longer in bottle and released two years later, after 2007 and 2008, which were more challenging years that produced more delicate wines. On those bases, by the time the 2005 Único was released, it was highly anticipated. The wine is indeed big, powerful, concentrated and quite tannic, but it's also very good. However, it does not reach the finesse of the 2004. Curiously enough, the warmer years seem to have lower alcohol, and this, like 2009 and 2011, wears a 14% on the label. 2,391 magnums were filled in June 2011. Artwork José Guerrero.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023)
79,800 円
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 生産者ドミニオ デ ピングスDominio De Pingusワイン名ピングスPingusヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃：2022 - 2035I was really looking forward to the bottled version of the 2018 Pingus after a great showing of the cask sample last year. Part of the wine matured in 20,000-liter oak casks, so it's not all barrique. This is the first time they used the vats, and based on the results, Sisseck thinks in the future Pingus will be around 50% in oak vats. The Pingus vines were planted in 1929 in two different sectors of the village of La Horra, Barroso and San Cristobal and contain some 2% other varieties. The vineyards are certified organic and biodynamic and are manicured like few vineyards in Spain. The wine is subtle and harmonious, elegant and insinuating, with all the components in very good balance. This is precise and pure; Sisseck is thorough and meticulous, and the wine shows that precision. This follows the line of the 2016, showing very well even if it was bottled only one month before I tasted it. 9,300 bottles were filled in August 2020.(The Wine Advocate, Jul 01, 2021)
198,000 円
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 生産者アルマヴィーヴァAlmavivaワイン名エプEpuヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2024 - 2030Their second wine, the 2021 Epu is from the same terroir and vineyard in Puente Alto as Almaviva but comes from the younger vines, around 12 years on average. In 2021, the blend is 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere and 5% Merlot (no Cabernet Franc this year). It has a ripe and heady nose, with 14.68% alcohol (15% on the label), mellow acidity and intense notes of red peppers, ripe blackberries and cassis and some spiciness from the oak. It matured for one year in French barriques, only 10% new and 90% second use. It has a little less structure and softer tannins, making it more approachable than previous years, a profile that seems to be the signature of the year. It's medium to full-bodied with velvety, more polished tannins, and it is more delicate and less concentrated, with more finesse. But I find these quite homogeneous and regular, this year with no raisins or dehydrated grapes, and in this vintage, it feels open and expressive. 80,000 bottles produced. It was bottled in January 2023.(The Wine Advocate, Sep 01, 2023)
8,800 円
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 生産者シャトー アンジェリュスChateau Angelusヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2031 - 2055The 2021 Angélus unwinds in the glass to reveal aromas of dark berries, plums and cherries mingled with rose petals, forest floor, spices and pencil shavings, framed by creamy new oak. Medium to full-bodied, layered and vibrant, it's taut and structured, with a deep core of fruit, chalky tannins and a long, perfumed, vanillin-inflected finish. As readers will remember, it's a blend of fully 60% Cabernet Franc with 40% Merlot, incorporating foudres in addition to 225-liter barriques, and the rich, toasty oak signature of yesteryear is now firmly in the background, even if the wine still carries a youthful patina. The 2021's classically balanced profile will reward a bit of bottle age.(The Wine Advocate, Feb 09, 2024)
69,800 円
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 生産者シャトー レ カルム オー ブリオンChateau Les Carmes Haut-Brionヴィンテージ1994容量750ml解説パーカーポイント: 87点予想される飲み頃：1996 - 2004The 1994 exhibits a medium to dark ruby color, a sweet, tobacco, smoky red fruit-scented nose, medium body, soft tannin, low acidity, and a ripe, round personality that easily slides down the gullet. It is a charming wine that should drink well for 7-8 years. Last tasted 3/96(The Wine Advocate, Jan 01, 1998)
19,800 円
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生産者シャトー ランゴア バルトンChateau Langoa Bartonヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2025 - 2045The 2021 Langoa Barton offers up attractive aromas of dark berries and plums mingled with sweet spices and cigar box. Medium to full-bodied, fleshy and seamless, it's polished and fleshy, with an enveloping core of fruit, beautifully refined tannins and well-integrated acids.(The Wine Advocate, Feb 09, 2024)
6,980 円
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 生産者シャトー マルゴーChateau Margauxワイン名パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴーPavillon Rouge du Chateau Margauxヴィンテージ1988容量750ml解説ワインスペクテーター: 92点予想される飲み頃：N/AWonderfully complex and fresh, with milk chocolate, currant and raspberry on the nose. Full-bodied, with supersilky tannins and a caressing texture. Some bright acidity with the fruit on the finish. Very, very pretty. Dense and balanced. Only improving in the bottle. Excellent second wine. -- '88/'98 Bordeaux blind retrospective (2008). Drink now.(Wine Spectator, June 30, 2009)
59,800 円
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 生産者シャトー アンジェリュスChateau Angelusヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2031 - 2055The 2021 Angélus unwinds in the glass to reveal aromas of dark berries, plums and cherries mingled with rose petals, forest floor, spices and pencil shavings, framed by creamy new oak. Medium to full-bodied, layered and vibrant, it's taut and structured, with a deep core of fruit, chalky tannins and a long, perfumed, vanillin-inflected finish. As readers will remember, it's a blend of fully 60% Cabernet Franc with 40% Merlot, incorporating foudres in addition to 225-liter barriques, and the rich, toasty oak signature of yesteryear is now firmly in the background, even if the wine still carries a youthful patina. The 2021's classically balanced profile will reward a bit of bottle age.(The Wine Advocate, Feb 09, 2024)
69,800 円
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 生産者シャトー マルゴーChateau Margauxワイン名パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴーPavillon Rouge du Chateau Margauxヴィンテージ1989容量750ml解説パーカーポイント: 85点予想される飲み頃：1993 - 1999The 1989's finish is abrupt, but there is a black fruit character that is accompanied by copious quantities of toasty oak. Drink it over the next 3-6 years.(The Wine Advocate, Feb 28, 1993)
59,800 円
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生産者シャトー ランゴア バルトンChateau Langoa Bartonヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2025 - 2045The 2021 Langoa Barton offers up attractive aromas of dark berries and plums mingled with sweet spices and cigar box. Medium to full-bodied, fleshy and seamless, it's polished and fleshy, with an enveloping core of fruit, beautifully refined tannins and well-integrated acids.(The Wine Advocate, Feb 09, 2024)
6,980 円
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 生産者シャトー マルゴーChateau Margauxヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃：2030 - 2055The 2021 Château Margaux saw a traditional élevage in new barrels, with bottling in July, and as readers will remember, it's a blend of 87% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot that benefited from late picking, appreciable percentages of saignée, and a strict selection. Unwinding in the glass with aromas of cassis, blueberries and raspberries mingled with hints of licorice, white flowers and charcoal, it's medium to full-bodied, deep and layered, with a broad attack, lively purity and sweet structuring tannins, concluding with a long, penetrating finish. It's a classic that will richly reward bottle age.(The Wine Advocate, Feb 09, 2024)
108,000 円
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 生産者シャトー マルゴーChateau Margauxワイン名パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴーPavillon Rouge du Chateau Margauxヴィンテージ1989容量750ml解説パーカーポイント: 85点予想される飲み頃：1993 - 1999The 1989's finish is abrupt, but there is a black fruit character that is accompanied by copious quantities of toasty oak. Drink it over the next 3-6 years.(The Wine Advocate, Feb 28, 1993)
59,800 円
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 生産者ジャック フレデリック ミュニエJacques Frederic Mugnierワイン名ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ ド ラ マレシャルNuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechaleヴィンテージ2016容量375ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2026 - 2055Aromas of cassis, dark plums, baking chocolate and rosehip introduce the 2016 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale, a full-bodied, rich and layered wine with a broad-shouldered chassis of fine, stony tannins that are entirely enveloped in fleshy, gourmand fruit. This vintage is atypically rich and concentrated, so it's hard to predict if and when it will shut down.(The Wine Advocate, Jan 05, 2019)
19,800 円
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 生産者シャトー マルゴーChateau Margauxヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃：2030 - 2055The 2021 Château Margaux saw a traditional élevage in new barrels, with bottling in July, and as readers will remember, it's a blend of 87% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot that benefited from late picking, appreciable percentages of saignée, and a strict selection. Unwinding in the glass with aromas of cassis, blueberries and raspberries mingled with hints of licorice, white flowers and charcoal, it's medium to full-bodied, deep and layered, with a broad attack, lively purity and sweet structuring tannins, concluding with a long, penetrating finish. It's a classic that will richly reward bottle age.(The Wine Advocate, Feb 09, 2024)
108,000 円
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 生産者シャトー マルゴーChateau Margauxワイン名パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴーPavillon Rouge du Chateau Margauxヴィンテージ1996容量750ml解説ワインスペクテーター: 87点予想される飲み頃：N/ALovely aromas of berries, light vanilla and cedar follow through to a medium-bodied palate, with fine tannins and a slightly austere finish.--'95/'96 Bordeaux retrospective. Drink now.(Wine Spectator, March 31, 2007)
49,800 円
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 生産者ジャック フレデリック ミュニエJacques Frederic Mugnierワイン名ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ ド ラ マレシャルNuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechaleヴィンテージ2016容量375ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2026 - 2055Aromas of cassis, dark plums, baking chocolate and rosehip introduce the 2016 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale, a full-bodied, rich and layered wine with a broad-shouldered chassis of fine, stony tannins that are entirely enveloped in fleshy, gourmand fruit. This vintage is atypically rich and concentrated, so it's hard to predict if and when it will shut down.(The Wine Advocate, Jan 05, 2019)
19,800 円
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 生産者シャトー マルゴーChateau Margauxヴィンテージ1993容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2003 - 2010In a difficult vintage, Chateau Margaux produced a relatively mid-weight, soft, richly fruit wine with some hints of weedy tobacco in the aromas and flavors of this dark plum-colored wine. The wine is medium-bodied, reaching full maturity, and has surprising depth, ripeness, and sweetness for a wine from such a horrific year. Anticipated maturity: Now-2010. Last tasted, 10/02.(Bordeaux Book, 4th Edition, The Wine Advocate 1st Jan 2003) ボルドーの宝石 シャトー マルゴー Chateau Margaux 香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。
19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。
そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。
シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。
シャトー マルゴー 一覧へ
108,000 円
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 生産者シャトー マルゴーChateau Margauxワイン名パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴーPavillon Rouge du Chateau Margauxヴィンテージ1996容量750ml解説ワインスペクテーター: 87点予想される飲み頃：N/ALovely aromas of berries, light vanilla and cedar follow through to a medium-bodied palate, with fine tannins and a slightly austere finish.--'95/'96 Bordeaux retrospective. Drink now.(Wine Spectator, March 31, 2007)
49,800 円
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 生産者シャトー マルゴーChateau Margauxヴィンテージ1992容量750ml解説パーカーポイント: 87点予想される飲み頃：2003 - 2009Deep ruby with some purple nuances, this wine offers up relatively light, somewhat muted notes of cassis, licorice, and new oak. In the mouth, the wine is medium-bodied, soft, fully mature, with surprising elegance and purity. The finish is a bit short, but nevertheless, this is another very impressive wine from a vintage that requires consumption over the next 4-5 years. Anticipated maturity: Now-2009. Last tasted, 10/02.(Bordeaux Book, 4th Edition, The Wine Advocate 1st Jan 2003) ボルドーの宝石 シャトー マルゴー Chateau Margaux 香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。
19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。
そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。
シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。
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108,000 円
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 生産者シャトー マルゴーChateau Margauxヴィンテージ1985容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2003 - 2015Approaching full maturity, this beautifully sweet Chateau Margaux has a dense plum/purple color and a huge, sweet nose of black currants intermixed with licorice, toast, underbrush, and flowers. Medium to full-bodied with supple tannin and a fleshy, juicy, very succulent and multi-layered mid-palate, this expansive, velvety wine has entered its plateau of maturity, where it should remain (assuming good storage) for at least another 10-15 years. A very delicious, seductive, and opulent Chateau Margaux to drink over the next two decades. Anticipated maturity: Now-2015. Last tasted, 10/02.(Bordeaux Book, 4th Edition, The Wine Advocate 1st Jan 2003) ボルドーの宝石 シャトー マルゴー Chateau Margaux 香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。
19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。
そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。
シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。
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148,000 円
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 Ch?teau Gruaud Larose 2022 / シャトー グリュオ ラローズ 2022 . 商品説明 A heather hill overlooking the Gironde was cleared and planted in 1778 thanks to ?tienne Th?odore Dumoulin, who had inherited from his father the property previously bought in from the S?gur family. He built a castle there, the vineyard reaches 50 hectares in 1850, It is at this time that the castle takes its current name, referring to the colors of the hill during flowering..Blend : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot.Wine Score : 94/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1
131,000 円
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 Villa Mura Pinot Nero Casa Vinicola Sartori Spaカーサ ヴィニコラ サルトーリ （詳細はこちら）ヴェネト州にて優れたコストパフォーマンスで高い支持を集めるサルトーリの「ヴィッラ ムーラ ピノ ネロ」です。
ストロベリーやチェリーのアロマと凝縮感のある果実味。
優さのある口当たりと、チャーミングで心地良い余韻が続きます。
750mlピノ ネロ100%イタリア・ヴェネト・ヴェネトデッレ ヴェネツィエIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス赤い果実のアロマと凝縮感のある果実味！ヴェネトのサルトーリが造るチャーミングで心地良い余韻が続くピノ ネロ！ヴィッラ ムーラ ピノ ネロ カーサ ヴィニコラ サルトーリVilla Mura Pinot Nero Casa Vinicola Sartori Spa商品情報ヴェネト州にて優れたコストパフォーマンスで高い支持を集めるサルトーリの「ヴィッラ ムーラ ピノ ネロ」です。
ストロベリーやチェリーのアロマと凝縮感のある果実味。
優さのある口当たりと、チャーミングで心地良い余韻が続きます。
ブドウは樹齢15年のピノ ネロ100%を使用。
畑は石灰質の沖積土壌です。
収穫したブドウをステンレスタンクで発酵。
オーク樽12ヶ月熟成しています。
『サクラアワード2024』でゴールドを受賞（2020ヴィンテージ）。
2019ヴィンテージに続き2年連続でゴールドを獲得しています。
【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2020)、サクラアワード2023でゴールド獲得(2019)生産者情報カーサ ヴィニコラ サルトーリ Casa Vinicola Sartori Spaカーサ ヴィニコラ サルトーリは安定した質と低価格を誇る、革新的ワイナリーです。
1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。
それより100年以上の年月を経て、現在では4代目が指揮をとっています。
常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。
1,375 円
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 Taurasi Radici Riserva Mastroberardino Spaマストロベラルディーノ （詳細はこちら）創業1878年カンパーニャで長い伝統を誇る名匠「マストロベラルディーノ」が、熟した最上レベルのアリアニコを使用して合計66か月以上熟成させて造る、果実味とタンニン、豊かなアロマが綺麗に調和した偉大なタウラージ リゼルヴァです。
この年は『ワインスペクテーター2023 TOP100』第5位＆95点、『ジェームズサックリング』で96点、『ワインアドヴォケイト』で94点、『ヴェロネッリ』で94点、『ビベンダ』最高賞5グラッポリなどワインガイド各誌で高評価を獲得しています！750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社『ワインスペクテーター世界 TOP100』第5位獲得！「リッチなテクスチャー、余韻は長く繊細なフルーツの甘味を伴う」カンパーニャの名匠マストロベラルディーノによる偉大なタウラージリゼルヴァ2016年タウラージ ラディーチ リゼルヴァ マストロベラルディーノTaurasi Radici Riserva Mastroberardino Spa商品情報『ワインスペクテーター2023 TOP100』第5位獲得！創業1878年カンパーニャで長い伝統を誇る名匠「マストロベラルディーノ」が、熟した最上レベルのアリアニコを使用して合計66か月以上熟成させて造る、果実味とタンニン、豊かなアロマが綺麗に調和した偉大なタウラージ リゼルヴァです。
この年は『ワインスペクテーター2023 TOP100』第5位＆95点、『ジェームズサックリング』で96点、『ワインアドヴォケイト』で94点、『ヴェロネッリ』で94点、『ビベンダ』最高賞5グラッポリなどワインガイド各誌で高評価を獲得しています（2016ヴィンテージ）！9,200以上のワインの中から選ばれた第5位マストロベラルディーノの「タウラージ ラディーチ リゼルヴァ」が『ワインスペクテーター2023 TOP100』第5位を獲得！1988年以来、ワイン スペクテーター誌は毎年トップ100リストを発表しています。
これは、編集部が1年間にレビューした数千のワインの中から、最もエキサイティングなワインが選ばれます。
2023年のブラインド テイスティングでは、9,200以上のワインを審査。
その中から選ばれたトップ100です。
特に上位10アイテムは、一流のブドウ品種と優良アペラシオンのトップワインが並んでいます。
「タウラージ ラディーチ リゼルヴァ2016」は、アルジアーノのブルネッロ2018年に続きイタリア勢では第2位と素晴らしい栄誉が与えられました！『ワインスペクテーター2023 TOP100』第5位の受賞コメント「1878年創業のマストロベラルディーノは、南イタリア カンパーニャの高級ワインと、アリアニコ種をベースにしたこの地方を代表する赤ワイン「タウラージ」の物語の主人公だ。
10代目の醸造家ピエロ マストロベラルディーノが、ワインメーカーのマッシモ ディ レンツォとともにドメーヌを率いている。
20年前から、ふたりはタウラージでより力強いスタイルを追求したが、2016年のラディーチ リゼルヴァで再び「父のワイン造り」にシフトチェンジした、とマストロベラルディーノは言う。
抽出を抑え、8-9日間という比較的短い低温マセラシオンを行い、大樽や使用済みバリックで30ヶ月、さらに瓶内で3年以上の長期熟成を行う」ステンレス タンクで主醗酵後、オーク樽にてマロ ラクティック醗酵します。
オーク樽（225L、4700L、新樽比率20％）で30ヶ月熟成後、36ヶ月以上 の瓶熟成を行います。
落ち着きのあるガーネット色。
なめし革、チェリー、少し塩気を感じさせる複雑なアロマが感じられる。
サービス温度は18度がお勧めです。
深いルビーの色調にエッジにはガーネット色が混じる魅力的なグラデーションがあります。
香りはドライフルーツのイチジクやプルーンが混じり、上品なスパイスのニュアンスとレザーやタバコ、樽由来の奥行きのある豊かさが感じられます。
「最上レベルの素晴らしい存在感のアリアニコ」飲むと熟したアリアニコが口いっぱいに広がる充実した果実感、確りとしていてボディもあり、素晴らしい存在感です。
重々しい印象は無く、しなやかで既に旨味が溶け込んだ滑らかな質感があります。
荒さやブレも無く、熟成したワインでしか味わえない果実味とタンニン、豊かなアロマが綺麗に調和した、まさに最上レベルのアリアニコがここにあります。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点（2016ヴィンテージ）熟した赤と黒の果実の深く濃密な核を持つ、極めてシルキーでエレガントなアリアニコ。
フルボディで、美しく埋め込まれたきめ細かいタンニンと、長く抑制されたフィニッシュがある。
ただ、最後に少し口に残るので、我慢できるならもう1〜2年寝かせた方がいいだろう。
2024年からがベスト。
（2023年1月）【受賞歴】2016ヴィンテージ：ワインスペクテーター2023 TOP100 第5位＆95点、ジェームズサックリングで96点、ワインアドヴォケイトで94点、ヴェロネッリで94点、ビベンダで5グラッポリ獲得カンパーニアワインに全てを捧げ、守りぬいた功労の騎士！最高の敬意をもって『イタリアワイン界の誇り』と讃えられる地ブドウの救世主。
マストロベラルディーノ Mastroberardino Spaマストロベラルディーノは、カンパーニャ州アヴェッリーノ県アトリパルダに1878年設立のワイナリー。
創業は1878年ですが、それよりもずっと前からカンパーニャでワインを造り続けていた一族。
そもそもはベラルディーノという家族でしたが、「マストロ＝マエストロ」という称号が与えられ、マストロベラルディーノ家となりました。
現在はピエロ マストロベラルディーノ氏が当主を務め、ミラベッラ エクラーノなどに畑を所有。
総面積250haのブドウ畑から20種類以上のワインを生産し、カンパーニャの伝統に最新醸造技術を融合させたワインは世界的に高く評価されています。
多種多様なワインが造られるイタリアにも、第2次世界大戦後から徐々に国際品種が持ち込まれ、カンパーニャ州の生産者もアリアニコ、フィアーノなどの伝統的な地ブドウを国際品種へと植え替える流れとなります。
そんな中、カンパーニャの伝統的なワイン造りの歴史と、その素晴らしさを守るために尽力したのが、マストロベラルディーノ家の9代目当主アントニオ マストロベラルディーノ氏でした。
タウラージは南イタリアで最も重要な品種アリアニコから造られるワインで、カンパーニャ州初のDOCGの指定を受けています。
マストロベラルディーノは、このタウラージと白のDOCGである「フィアーノ ディ アヴェッリーノ」「グレコ ディ トゥーフォ」の3つのワインをDOCGという最高のカテゴリーに昇格させた大きな役割を果たしたワイナリーと認識されています。
また、2000年前の古代ワイン復活プロジェクト（DA POMPEI IL VINO）「ヴィッラ デイ ミステリ」をイタリア政府から任されたということからも、高い品質を誇る信頼の厚いワイナリーだと言うことの証です。
マストロベラルディーノの代名詞ともいえる「ラディーチ」シリーズは、1980年のイタリア南部での震災をきっかけにうまれました。
カンパーニャでも壊滅的な被害があり、同社のセラーは市民の避難所としても活用されました。
マストロベラルディーノは地域復興の願いを込めて、この地に根ざしたワインとしてイタリア語で「根」を意味する「ラディーチ」シリーズを1986年にリリースしました。
中でも「ラディーチ タウラージ リゼルヴァ」は南イタリアワインの最高傑作との呼び声も高く、2010年4月には『ワインエンスージアスト』で「イタリアを代表する10本のワイン」に選ばれています。
2015年、ピエロ マストロベラルディーノ氏は同社の発展に多大なる貢献をもたらした父アントニオ マストロベラルディーノ氏へのオマージュとして新たなシリーズ「Stilema（スティレマ）」を発表。
「スティレマ プロジェクトはアントニオ マストロベラルディーノの、この土地、ブドウ品種、その特徴的で唯一無二のワインへの愛を表現するために生まれました」とピエロ氏は語っています。
●マストロベラルディーノの来日セミナー(2024年2月13日) カンパーニャで最も長い歴史を誇る名門マストロベラルディーノ現当主ピエロ氏来日セミナーはこちら＞＞●マストロベラルディーノの突撃インタビュー(2011年11月30日) マストロベラルディーノ社 ピエロ社長インタビュー はこちら＞＞
12,265 円
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 P. Honorii Romagna Sangiovese Riserva Tenuta La Violaテヌータ ラ ヴィオラ （詳細はこちら）エミリア ロマーニャ注目の自然派テヌータ ラ ヴィオラの「ヴェンティチンクエ フォルリ ロッソ」です。
ブドウは有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼ100％を使用。
ステファーノの父がヴィーニャヴェッキア畑に1992年に植えた、自社で所有する最も樹齢の古いブドウを使用。
3000Lの大樽と500Lフレンチオークのトノーで12ヶ月熟成しています。
スグリやブラックベリーなどの凝縮されたアロマ。
口当たりは非常に柔らかくエレガント。
フレッシュさと適度なアルコール、柔らかい質感が調和したサンジョヴェーゼ リゼルヴァです。
750mlサンジョヴェーゼ100％イタリア・エミリア ロマーニャエミリア ロマーニャDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉フレッシュさとアルコール感、柔らかい質感が調和！ラ ヴィオラが単一畑の古樹ブドウから造る、柔らかくエレガントなサンジョヴェーゼ リゼルヴァ！ペトラ オノリー ロマーニャ サンジョヴェーゼ リゼルヴァ テヌータ ラ ヴィオラP. Honorii Romagna Sangiovese Riserva Tenuta La Viola商品情報ヴィーニャヴェッキア畑の自社で最も樹齢の古いブドウを使用エミリア ロマーニャ注目の自然派テヌータ ラ ヴィオラの「ヴェンティチンクエ フォルリ ロッソ」です。
ブドウは有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼ100％を使用。
ステファーノの父が単一畑ヴィーニャヴェッキアに1992年に植えた、自社で所有する最も樹齢の古いブドウを使用。
3000Lの大樽と500Lフレンチオークのトノーで12ヶ月熟成しています。
スグリやブラックベリーなどの凝縮されたアロマ。
口当たりは非常に柔らかくエレガント。
フレッシュさと適度なアルコール、柔らかい質感が調和したサンジョヴェーゼ リゼルヴァです。
3000Lの大樽と500Lフレンチオークのトノーで12ヶ月熟成ヴィーニャヴェッキア畑の面積は1ha、標高100mにある南東向き。
有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼ100％を使用。
栽植密度はヘクタールあたり5000本、コルドン スペロナート仕立てで育てています。
9月末-10月初旬にかけてブドウを手摘み収穫。
繰り返し攪拌しながら、温度管理の下、ステンレスタンクで22-25日発酵。
50％を3,000Lの大樽、残りを500Lフレンチオークのトノーで、12ヶ月熟成。
ボトリング後16ヶ月以上瓶熟させてワインを落ち着かせています。
フレッシュさと適度なアルコール、柔らかい質感が調和ワイン名のペトラ オノリー(Petra Honorii)は、6世紀のゴート戦争の時代のベルティノーロ(テヌータ ラ ヴィオラが所在する地名)の呼び名に由来しています。
紫色を帯びた強いルビーの色調。
スグリやブラックベリー、ブルーベリーの凝縮されたアロマ、さらにプラムのジャムを思わせる甘いアロマがあります。
口当たりは非常に柔らかくエレガント。
フレッシュさと適度なアルコール、柔らかい質感が調和しています。
余韻にはミネラルやスパイスが感じられます。
設立当初より化学肥料や殺虫剤を使用しないオーガニック栽培ブドウ畑は海を見下ろすベルティノーロの丘の斜面に広がっています。
アドリア海とアペニン山脈に囲まれたこの場所は、特別なミクロクリマを持っています。
土壌は粘土石灰岩質です。
かつては古代の海底だった為、貝殻の化石や砂など海に由来する堆積物が多く存在しています。
設立当初より、化学肥料や殺虫剤を使用せず、オーガニックで栽培を行っています。
2016年に有機栽培認証ユーロリーフを取得、2018年からビオディナミを実践しています。
生産者情報テヌータ ラ ヴィオラ Tenuta La Violaエミリア ロマーニャ州の南部にある家族経営のカンティーナテヌータ ラヴィオラは1998年にエミリア ロマーニャ州の南に位置するベルティノーロで設立されました。
11ヘクタールの畑を所有し、ステファーノ ガベリーニ氏とその家族によってワイン造りが行われています。
ガベリーニ家は1962年に畑と土地を購入し、エミリア ロマーニャの内陸部からベルティノーロに移り住みました。
当初からブドウの栽培とワイン造りを行っていましたが、販売用ではなく、家庭消費用として造られていました。
ステファーノ ガベリーニがキーパーソン現在、中心となってワイン造りを行っているのがステファーノ ガベリーニ氏。
子供のころから畑仕事を手伝っていたステファーノは、大人になってからは一度別の仕事に就きますが、父の死後、実家に戻り家業を引き継ぎました。
ステファーノは、素晴らしいワインを造るためには、長年の努力が必要であり、忍耐強く待つことが大切だと考えています。
何年にもわたって働いてきた人々の努力の結果、高い品質を持ち、個性豊かなワインが生まれると信じています。
『ガンベロロッソ』最優秀醸造家ジュゼッペ カヴィオラ氏がコンサルタント2000年から『ガンベロロッソ最優秀醸造家に輝いたジュゼッペ カヴィオラ氏がコンサルティングを行っています。
カヴィオラのワインのスタイルがエレガンス、バランスを大切するというステファーノが求めているものと同じ方向性だったからです。
設立当初より化学肥料や殺虫剤を使用しないオーガニック栽培ブドウ畑は海を見下ろすベルティノーロの丘の斜面に広がっています。
アドリア海とアペニン山脈に囲まれたこの場所は、特別なミクロクリマを持っています。
土壌は粘土石灰岩質です。
かつては古代の海底だった為、貝殻の化石や砂など海に由来する堆積物が多く存在しています。
栽培するのは、エミリア ロマーニャを代表するサンジョヴェーゼ、そして2015年からやはりこの土地のルーツである白ブドウ品種、アルバーナの栽培を始めました。
設立当初より、化学肥料や殺虫剤を使用せず、オーガニックで栽培を行っています。
ベルティノーロ(Bertinoro)という土地の名前の由来言い伝えによると「ローマ皇帝の娘がこの地にやってきた際、粗末なグラスでワインを出された。
それを飲んだ彼女はワインの素晴らしさを讃えて、このワインは金のグラスで飲む（berti in oro）に値すると言った」ことに由来しています。
3,586 円
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Ch?teau Gruaud Larose 2021 / シャトー グリュオ ラローズ 2021 . 商品説明 A heather hill overlooking the Gironde was cleared and planted in 1778 thanks to ?tienne Th?odore Dumoulin, who had inherited from his father the property previously bought in from the S?gur family. He built a castle there, the vineyard reaches 50 hectares in 1850, It is at this time that the castle takes its current name, referring to the colors of the hill during flowering..Blend : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot.Wine Score : 94/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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131,000 円
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![]() リアルワインガイド誌85号より ≪今飲んで：93＋点 ポテンシャル：94＋点 飲み頃：今?2050≫ 20年はポテンシャルの年。
そして21年はスタイルの年。
正にセラファンがそれを体現している。
ともかく香りからこれぞブルゴーニュ、これぞジュブレ・シャンベルタンだ。
黒い風味が上品に、エレガントに、複雑に香る。
口に含むともうこの段階で何じゃらほいの美味しさと液体の上質感。
こんなに中身が詰まっているのに繊細で、緻密で、滑らかで柔らかい。
そしてミネラルでツヤツヤ。
これ、メチャ旨です。
液体ニュアンスもトップレベルものです。
生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント S?RAFIN P?RE ET FILS2021年は冷涼な気候が続くことが多く、雨もたくさん降った。
6月には嵐が到来して斜面の畑では土が流れてしまう場所もあった。
当ドメーヌでは先代の頃は畑に草を残さないように耕作していたが、次世代になってからは耕作後に草をある程度残して微生物や昆虫を生息させて自然環境を保つようにしており、その効果で土も柔らかくなった。
6月の嵐でも草が茂っていたおかげで土が流れずに済み、地中に保水もできるようになっている。
2021年の収穫量は50%減と厳しいが、ピノ ノワールは本来あまり太陽を必要としない品種なので、比較的冷涼な2021年は素晴らしい酸味のある本来のブルゴーニュらしい味わいのワインに仕上がっている。
30,800 円
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![]() 2024年6月10日フィネスさん試飲会に行ってきました。
そこで驚いたのがこのワイン。
これは凄い香り、いつまでも香っていたい、香りだけ閉じ込めておきたいと思ってしまう、とにかく香りは本日NO1！ピュアでエレガント、時間と共に柔らかみさえ感じる果実味は深く、酸は実に美しく、1本ピシッと芯の通ったボディ。
今からでも感じる素晴らしいバランスの良さで飲もうと思えば飲めてしましますが、後少なくとも5年、いや10年は待ってほしいと思います。
リアルワインガイド誌85号より ≪今飲んで：92＋点 ポテンシャル：93＋点 飲み頃：今?2048≫ こちらはそう薄くないし濃くもない外観。
そして香りはいきなりグラン・クリュレベル。
いや、マジです。
上質感たっぷりで、黒果実が美しく、大地の香りがミネラルとともに立ち昇る。
口に含むとともかくミネラルで口中がトロトロになり、そのミネラルに包まれた黒果実味の美味しいこと。
果実味が適切すぎて、酸が美しくて、全体の調和感が素晴らしい。
これぞエレガントジュブレ・シャンベルタン。
スタイルから品質から味わいから、1erクラスのもの。
生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント S?RAFIN P?RE ET FILS2021年は冷涼な気候が続くことが多く、雨もたくさん降った。
6月には嵐が到来して斜面の畑では土が流れてしまう場所もあった。
当ドメーヌでは先代の頃は畑に草を残さないように耕作していたが、次世代になってからは耕作後に草をある程度残して微生物や昆虫を生息させて自然環境を保つようにしており、その効果で土も柔らかくなった。
6月の嵐でも草が茂っていたおかげで土が流れずに済み、地中に保水もできるようになっている。
2021年の収穫量は50%減と厳しいが、ピノ ノワールは本来あまり太陽を必要としない品種なので、比較的冷涼な2021年は素晴らしい酸味のある本来のブルゴーニュらしい味わいのワインに仕上がっている。
23,650 円
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![]() 2024年6月10日フィネスさん試飲会に行ってきました。
そこで驚いたのがこのワイン。
これは凄い香り、いつまでも香っていたい、香りだけ閉じ込めておきたいと思ってしまう、とにかく香りは本日NO1！ピュアでエレガント、時間と共に柔らかみさえ感じる果実味は深く、酸は実に美しく、1本ピシッと芯の通ったボディ。
今からでも感じる素晴らしいバランスの良さで飲もうと思えば飲めてしましますが、後少なくとも5年、いや10年は待ってほしいと思います。
リアルワインガイド誌85号より ≪今飲んで：92＋点 ポテンシャル：93＋点 飲み頃：今?2048≫ こちらはそう薄くないし濃くもない外観。
そして香りはいきなりグラン・クリュレベル。
いや、マジです。
上質感たっぷりで、黒果実が美しく、大地の香りがミネラルとともに立ち昇る。
口に含むとともかくミネラルで口中がトロトロになり、そのミネラルに包まれた黒果実味の美味しいこと。
果実味が適切すぎて、酸が美しくて、全体の調和感が素晴らしい。
これぞエレガントジュブレ・シャンベルタン。
スタイルから品質から味わいから、1erクラスのもの。
生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント S?RAFIN P?RE ET FILS2021年は冷涼な気候が続くことが多く、雨もたくさん降った。
6月には嵐が到来して斜面の畑では土が流れてしまう場所もあった。
当ドメーヌでは先代の頃は畑に草を残さないように耕作していたが、次世代になってからは耕作後に草をある程度残して微生物や昆虫を生息させて自然環境を保つようにしており、その効果で土も柔らかくなった。
6月の嵐でも草が茂っていたおかげで土が流れずに済み、地中に保水もできるようになっている。
2021年の収穫量は50%減と厳しいが、ピノ ノワールは本来あまり太陽を必要としない品種なので、比較的冷涼な2021年は素晴らしい酸味のある本来のブルゴーニュらしい味わいのワインに仕上がっている。
23,650 円
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