Passatella Giostraジオストラ （詳細はこちら）ティンティーリアがもたらスモーキーな香りが漂うワイン。
トレッビアーノでティンティーリアをまろやかに仕上げている1本。
ティンティーリアは手で除梗、ガラス樹脂タンクで14日間の醸し。
トレッビアーノは手で除梗、ガラス樹脂タンクでスキンコンタクト90時間。
その後プレスし発酵継続。
750mlティンティーリア 、トレッビアーノイタリア・モリーゼ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,730 円
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 Bacca Nera Vino Rosso Corte Figarettoコルテ フィガレット （詳細はこちら）ヴェネト州ヴァルパンテーナに位置するヴァルポリチェッラの造り手コルテ フィガレットの「バッカネラ ヴィーノ ロッソ」です。
コルヴィーナをはじめ11種類のブドウをブレンド。
大樽で3ヶ月熟成後に、瓶内で3ヶ月熟成を行っています。
チェリー、プラム、熟したブラックベリーと典型的なスミレの強い香り。
ドライでチャーミングな風味の気軽に楽しんで頂ける軽やかな赤ワインです。
夏場は少し冷やして楽しんで頂けます！750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、コルヴィノーネ、クロアティーナ、オゼレータ、トゥルケッタ、コルビナ、ネグラーラ、メルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・ヴェネトVINO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロコルヴィーナなど11種類の黒ブドウをブレンド！ヴェネトのコルテ フィガレットが造る、ドライでチャーミングな風味で、夏場にぴったりな軽やかな赤ワイン！バッカネラ ヴィーノ ロッソ コルテ フィガレットBacca Nera Vino Rosso Corte Figaretto商品情報ヴェネト州ヴァルパンテーナに位置するヴァルポリチェッラの造り手コルテ フィガレットの「バッカネラ ヴィーノ ロッソ」です。
コルヴィーナをはじめ11種類の黒ブドウをブレンド。
大樽で3ヶ月熟成後に、瓶内で3ヶ月熟成を行っています。
チェリー、プラム、熟したブラックベリーと典型的なスミレの強い香り。
ドライでチャーミングな風味の軽やかな赤ワインです。
夏場は是非少し冷やしてお楽しみ下さい！コルヴィーナなど11種類のブドウをブレンドブドウはコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、コルヴィノーネ、クロアティーナ、オゼレータ、トゥルケッタ、コルビナ、ネグラーラ、メルロー、カベルネ ソーヴィニヨンの11種類のブドウをブレンド。
畑は南向きの丘陵地にある強い石灰質土壌。
全てのブドウが自社畑のブドウで造られています。
9月の前半に5kgの木箱を使って手摘み収穫。
ポンピング オーバーとダレスタージュを実施して28度を超えない範囲でステンレスタンク発酵。
後に大樽で3ヶ月熟成。
ボトリングに瓶内で3ヶ月熟成を経て出荷しています。
チェリー、プラム、熟したブラックベリーと典型的なスミレの強い香り。
紫がかった濃いルビーの色調。
チェリー、プラム、熟したブラックベリーと典型的なスミレの強い香り。
ドライで口中に長く残る持続性のある味わい。
チャーミングな風味で、夏場などは少し冷やして楽しんで頂けます。
パスタ、赤身肉、若いチーズや中熟成のチーズと良く合います！生産者情報コルテ フィガレット Corte Figarettoヴェネト州ヴェロナの北側に続くパンテーナ渓谷に沿う、ヴァルパンテーナに本拠を構えるのが、コルテ・フィガレットです。
ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナを名乗れるのは、このエリアの僅か5件ほどのワイナリーで、コルテ・フィガレットはその中で最も小規模な家族経営のワイナリーです。
夏には非常に暑くなるヴェロナですが、ヴァルパンテーナのエリアでは、夜8時になると風向きが変わり、アルプスからの冷たい風がパンテーナ渓谷に沿って吹き降り、香りが高く甘みの有る葡萄の栽培に適した特別な環境が揃っています。
オーナー、マウロ＝ブスタッジ氏は3代目。
畑は100年の歴史があるそうですが、祖父の代は自家消費用のワインを造る為、そして父の代はカンティーナ・ソチャーレ（協同組合）に葡萄を売ってきました。
ヴァルパンテーナという最高のミクロクリマに恵まれた畑のポテンシャルを信じ、2003年から少量のワイン造りを開始します。
現在でも僅か7haの畑から、品質重視のヴァルポリチェッラを造り出しています。
2,365 円
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 Moulin a Vent Domaine de Boischamptドメーヌ ド ボワシャン （詳細はこちら）柑橘やコーヒー豆、スグリのアロマに続き、純粋な果実が口中を豊かに満たす。
フィネスと繊細さはブルゴーニュのそれを思わせる。
樹齢40年のブドウを手摘みし、65%除梗、35%は全房で自然発酵。
発酵過程での亜硫酸不使用。
2019年はシーズン初めから暑く雨は少なく低収量だが、美しいタンニンとフローラルなアロマが特徴的。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボージョレムーラン ナ ヴァンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社
2,816 円
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 Russian River Valley Pinot Noir Jジェイ （詳細はこちら）全米トップの人気を誇るジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダンの娘ジュディが1986 年にリリースしたJ は、瞬く間に全米で大人気のワインなった。
絶品と称されるスパークリングワインと高品質のシャルドネ、ピノノワールは、環境に配慮したサステイナブル・ファーミングにより生まれる。
近年ワイナリーの課題であったスティルワインの品質向上にも力を入れ、仕立て、クローン選定からブドウの成熟度、醸造方法まで数多くの改善を加えた。
年を追うごとに新しい、より高いスタイルを確立しつつある。
夜間手摘みされ運び込まれたピノノワールは除梗され、開放式と密閉式、2つのタンクで仕込まれる。
チェリー、ラズベリーなど明るい色のフルーツに混じってマッシュルーム、湿った土、スパイスなど高品質のワインだけが持つ特別な風味が口中をくすぐる。
自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (30%新樽) にて9ヶ月 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザン ソノマロシアン リヴァー ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
6,864 円
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Amarone Della Valpolicella Praプラ （詳細はこちら）標高450m、南東向きの氷河土壌の畑で栽培されています。
アリエ産の樽とバリックで3年間かけて熟成させます。
快活なルビーレッド色で、チェリーやプラムジャムのような強く複雑な果実味が特徴的です。
熟成期間がココア、ルバーブや甘草を連想させるエレガントさを与えています。
黒コショウのスパイシーさやミネラル感を持ち合わせ、新鮮さのある味わい豊かなこのワインは、マール土壌に多く含まれる石灰と畑の標高からなるテロワールを忠実に表現していると言えます。
味わいはスムーズで、心地の良い余韻があり、後味は甘いブラックチェリーの香りを楽しめます。
タンニンが長期熟成の可能性を示しています。
750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社
15,092 円
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 Nebbiolo D'alba Valmaggiore Luciano Sandroneルチアーノ サンドローネ （詳細はこちら）繊細で優美、様々なベリーや花やかすかな樽の香りも感じ広がりのある香り。
フレッシュさもありながら豊潤でエレガントさも感じられる複雑な味わいです。
『神の雫』では主人公が「華やかだけど、どこか、孤独な 『鐘の音』 のような印象」 だと表現しています。
土地の特性を表現したワイン造りをモットーとし世界中で高い評価を得る「ルチアーノ サンドローネ」ならではの味わいが存分に堪能いただけます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテネッビオーロ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社偉大なネッビオーロを表現するためになくてはならない畑「ヴァルマッジョーレ」！急斜面の単一畑から産まれるサンドローネの洗練された優美な味わいネッビオーロ ダルバ ヴァルマッジョーレ ルチアーノ サンドローネNebbiolo D'alba Valmaggiore Luciano Sandrone商品情報バローロの名門、ルチアーノ サンドローネがロエロ地区の偉大な畑、ヴァルマッジョーレで造るネッビオーロです。
サンドローネにとってバローロの次に重要であり、偉大なネッビオーロを表現するためになくてはならないと位置づける、長期熟成ポテンシャルを持つ素晴らしいネッビオーロ ダルバです。
2021年は『アントニオ ガッローニ』で94点の評価を獲得しています！ヴァルマッジョーレは「中心となる丘」という意味2017年10月、ルチアーノ サンドローネ社2代目当主、バーバラサンドローネさんにお話を聞きました。
「ヴァルマッジョーレは「中心となる丘」という意味の畑です。
標高は270メートル、畑はタナロ川を越えたロエロ地区「ヴェツァダルバ」にあります。
バローロエリアから約22キロ北上した場所にあり、アルバとロエロを分かつタナロ川を超えることで、砂質主体の土壌に変わり、出来上がるワインの個性に違いが現れます。
父のルチアーノは「砂質土壌でネッビオーロを造りたい」と思っていました。
明るく淡いルビー色で、ピノノワールと非常に近しい色調です。
潰したベリー、酸のフレッシュさ、心地よいタンニンがヴァルマッジョーレの特徴と言えるでしょう。
」と話してくれました。
サンドローネが愛するロエロ地区の単一畑「ヴァルマッジョーレ」単一畑「ヴァルマッジョーレ」はサンドローネの偉大なネッビオーロの表現にする為に無くてはならない2.7ヘクタールの畑です。
土壌は砂質で海洋生物の化石を見かけるときも良くあるようです。
1ヘクタールあたり8000本高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
ブドウの平均樹齢は25年、50cm等間隔で並べられたギュイヨ仕立てで栽培されます。
最大傾斜45度の信じられない程急な場所ヴァルマッジョーレの畑は南東向きでバローロ地区に比べ通常2〜5度程暖かく、春の到来も1週間から2週間ほど早く訪れる程で日照条件に恵まれています。
しかしながら、畑は最大傾斜45度の信じられない程急な場所にあるので、栽培や収穫においては全て手作業で行なう必要があります。
冬場の雨が多い間は、地すべりは頻繁に発生し、とても体力を使う場所です。
晴れた日は、雪化粧のアルプスの壮大な景色を見ることも出来ます。
【受賞歴】アントニオ ガッローニで94点(2021)、ファルスタッフで93点(2021)、ジェームズサックリングで91点(2021)、ワインアドヴォケイトで92点(2020)生産者情報ルチアーノ サンドローネ Luciano Sandroneルチアーノサンドローネは単一畑「クリュ」の概念をバローロで最初の確立したといわれ、エリオアルターレ、ドメニコクレリコ、ロベルトヴォエルツィオとともにバローロの偉大な生産者の一人に挙げられています。
2010年の「レ ヴィーニェ」は『アントニオガッローニ』において100点満点を獲得する偉業を成し遂げています。
ブルゴーニュで感銘を受けた栽培と醸造ピエモンテの地で先祖代々材木業を営んでいた家系に産まれたルチアーノサンドローネは農業学校卒業後、「ボルゴーニョ」や「マルケージ バローロ」といったバローロを産み出す大手のネゴシアンで長く勤めていました。
当時から研究熱心なルチアーノは世界的に評価の高いブルゴーニュにワイン造りを学びに行きます。
畑毎に細分化されたブルゴーニュの畑は特級から村名まで厳しくランク付けされ、畑や土壌の違い等によって味わいが大きく変わる為、生産者達がそれぞれに適した葡萄栽培、醸造を行なっていることを感銘を受け、1977年、ピエモンテに戻ってきて直ぐにバローロの中心部に位置する「カンヌビ」と呼ばれる小高い丘の畑の一部0.5ヘクタールを購入します。
購入当初は仕事は続けながら、ブルゴーニュで得た経験と知識とこれまでの経験を踏まえて「カンヌビ」畑で自分の好きなようにブドウを育てていきます。
化学肥料は使わず、グリーンハーヴェストを行ないます。
出来上がったブドウは皮が厚く、凝縮感もあり素晴らしく出来となりました。
翌年1978年は天候にも恵まれ健全で豊かなブドウが育ちました。
法定熟成期間である38ヶ月を経て瓶詰めされた極少量のバローロは味わい豊かで非常に満足出来る出来だったそうです。
当時のバローロでは小さな農家が育てたブドウを大手ワイナリーが購入する方式がほぼ大半であり、そのように自分で育てたブドウを瓶詰めまでする生産者は稀でした。
家族で飲むには多すぎるボトルの売り先を探すため1982年ワインの見本市「ヴィニイタリー」に出展し、初めて造った1978年のバローロを出品した所、瞬く間に評判となり、初日でスイスとアメリカのバイヤーによって完売となってしまいました。
その後、1989年のバローロが『ワインアドヴォケイト』で97点、1990年が100点を獲得。
「これはバローロのワインに与えられた最も高いスコアだ」と大称賛。
サンドローネは長年勤めていた会社を1990年に辞める決意をし、独自の道を歩き始めるようになります。
「いかなる値段のワインもその最上の品質を追求する」サンドローネのワインは大きく3つに分かれます。
違う区画で性格の異なる畑をブレンドして造られるバローロ「レ ヴィーニェ」、単一畑でフラッグシップでもあるバローロ「カンヌビ ボスキス」、そして、ネッビオーロダルバとしてリリースされる単一畑「ヴァルマッジョーレ」です。
標高、日照量、土壌に応じて区画毎に最高の状態に仕上げるこだわりがあります。
「いかなる値段のワインもその最上の品質を追求する」というサンドローネらしい信念が感じられます。
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伝統的な方法と最新技術をバランスよく取り入れたワイン造り現在、サンドローネでは、ルチアーノ氏を中心に、ブドウの栽培からワインの醸造を弟のルカ氏、運営管理を娘のバーバラ女史に任せ、醸造からワインの販売まで一貫して家族経営でワイン造りを行っています。
モットーとしているのは伝統的な方法と最新技術をバランスよく取り入れたワイン造り。
トップキュヴェであるカンヌビ ボスキスから低価格のドルチェットまで同じコンセプトの元で造られています。
区画毎に剪定、収穫、醸造するキメ細やかさサンドローネのワイン造りにおいて最も重要とされているブドウの栽培を担うルカ氏は、ブドウが育つ期間は毎日畑の様子を見に行き、畑の状態を細かくチェック。
土の入れ替えや鍬入れなどを丁寧におこなっています。
また、畑は区画ごとに最も適した栽培方法でブドウを育てており、それぞれの個性に合った非常に細やかな手入れがなされています。
剪定や収穫などの作業を全てその区画の最適な時期を選んで実施されます。
収穫後も、樽熟成を行っているワインが安定する翌年まで全て区画ごとに分けて醸造するという徹底振りです。
しなやかでバローロらしい品格を兼ね備えた美しいネッビオーロそうして造られるバローロは、エレガンスとボディ、バランスに優れた仕上がりが特徴。
しっかりとした骨格や凝縮した果実味があるものの、とてもエレガントで優しい味わいとなります。
ピュアで透明度が高く、ビロードようなタッチ。
しなやかさとバローロらしい品格を兼ね備えたワインには、美しいネッビオーロ本来の味わいを大切にし、純粋な表現を求めるサンドローネの信念がしっかりと表れています。
●ルチアーノ サンドローネの突撃インタビュー(2017年10月27日) 初リリースで世界中が大注目！サンドローネが次世代に託す新バローロ「アレステ」突撃インタビューはこちら＞＞●ルチアーノ サンドローネの突撃インタビュー(2012年5月18日) サンドローネ輸出部長 クリスティアン マッダレーナ氏来社はこちら＞＞
6,985 円
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 Primitivo Ancestral Biodynamic Still Nature Lunariaルナーリア （詳細はこちら）アブルッツォの地で30年以上前から無農薬栽培を行う協同組合ルナーリアの造る「プリミティーヴォ アンセストラル」です。
ルナーリアのワインは全て古代の自然醸造方法。
原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、醗酵中に発生する自然に造られるはずの亜流酸塩までも検出されません。
チェリーやプラム、ブラックベリーの華やかなアロマ。
ジューシーな果実味に柔らかいタンニンが加わり、非常に滑らかな飲み口。
ブドウの自然な旨みが詰まった味わいです。
750mlプリミティーヴォイタリア・アブルッツォ・アブルッツォテッレ ディ キエーティIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴォガジャパン大人気「ルナーリア」からプリミティーヴォが新登場！SO2無添加で造るジューシーで驚くほど滑らかなプリミティーヴォプリミティーヴォ アンセストラル ビオディナミック ナチュレ ワイン ルナーリアPrimitivo Ancestral Biodynamic Still Nature Lunaria商品情報大人気「ルナーリア」シリーズにプリミティーヴォが新登場！当店でも大人気の「ルナーリア」シリーズにプリミティーヴォが新登場です。
SO2無添加で造る、ジューシーで驚くほど滑らかな味わいのプリミティーヴォです。
ルナーリアのモンテプルチアーノがダークチョコレートならこのプリミティーボは、とろける生チョコレートのような印象。
自然の旨みが詰まった滑らかな飲み心地が魅力です。
ブドウの自然な旨みが詰まった味わいルビーレッドの色合い。
チェリーやプラム、ブラックベリーの華やかなアロマ。
ボリュームがありながら、驚くほどフレッシュな味わい。
ジューシーな果実味に柔らかいタンニンが加わり、非常に滑らかな飲み口。
自然の旨みがたっぷり詰まった味わいです。
ノン マロラクティックで、糖分も亜硫酸も無添加マロラクティックも、加糖も、亜硫酸も添加しない為、リンゴ酸のニュアンスがあります。
ブドウの甘みも感じます。
クラシックスタイルの、醗酵粕のあるタイプのアンセストラルのスティルワインです。
もちろん無濾過のノンフィルターです。
※澱があるタイプのワインとなります。
生産者情報ルナーリア Lunaria30年以上前から無農薬栽培を行う協同組合アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。
30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。
醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ ズーリ氏が指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行っています。
2,310 円
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Negramoll Victria Torresヴィクトリア トーレス （詳細はこちら）じっくり寝かせ、3ヴィンテージをブレンドしたことで生まれた素晴らしい調和。
良く熟したラズベリーやカシスが混ざったような、濃さのある果実味、ミネラル感を強く感じる。
全房、足で踏んでセメントタンクで発酵・マセラシオン。
プレスし、フレンチオーク樽やフードルで 8 ヶ月熟成。
ブレンドし、ステンレスタンクで寝かせ、更に瓶熟 1年。
2018, 2019, 2020 の3ヴィンテージブレンド。
2019 がメイン。
750mlネグラモルスペイン・カナリア諸島赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,918 円
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Cuvee Manquants Sylvie Augereauシルヴィ オジュロー （詳細はこちら）太陽の光が川に反射して、いつも明るい畑。
繊細でとてもエレガントなタンニン。
爽やか感もかけておらず、長期間保存して、数年後飲んでみたいワイン。
樽内で2年間の熟成期間、その後、瓶内で1年間の熟成期間。
750mlカベルネ フランフランス・ロワールロワール赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
7,590 円
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 Valpolicella Altarol Corte Figarettoコルテ フィガレット （詳細はこちら）ワイナリーの基本となるヴァルポリチェッラ。
フィガレットエリアの自社畑で栽培。
グイヨ仕立て。
50ヘクトリットルのステンレスタンクで醗酵、醗酵温度は26℃。
クリーンでチャーミング。
シンプルながら、しっかりとした構成を持つワイン。
年産10000本。
750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロヴァルポリチェッラ アルタロル コルテ フィガレットValpolicella Altarol Corte Figaretto生産者情報コルテ フィガレット Corte Figarettoヴェネト州ヴェロナの北側に続くパンテーナ渓谷に沿う、ヴァルパンテーナに本拠を構えるのが、コルテ・フィガレットです。
ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナを名乗れるのは、このエリアの僅か5件ほどのワイナリーで、コルテ・フィガレットはその中で最も小規模な家族経営のワイナリーです。
夏には非常に暑くなるヴェロナですが、ヴァルパンテーナのエリアでは、夜8時になると風向きが変わり、アルプスからの冷たい風がパンテーナ渓谷に沿って吹き降り、香りが高く甘みの有る葡萄の栽培に適した特別な環境が揃っています。
オーナー、マウロ＝ブスタッジ氏は3代目。
畑は100年の歴史があるそうですが、祖父の代は自家消費用のワインを造る為、そして父の代はカンティーナ・ソチャーレ（協同組合）に葡萄を売ってきました。
ヴァルパンテーナという最高のミクロクリマに恵まれた畑のポテンシャルを信じ、2003年から少量のワイン造りを開始します。
現在でも僅か7haの畑から、品質重視のヴァルポリチェッラを造り出しています。
2,552 円
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 Napa Valley Cabernet Sauvignon Chateau Montelenaシャトー モンテレーナ （詳細はこちら）1800年代にナパ北部カリストガに建設されたシャトーは現在でも優雅なたたずまいを見せる。
1976年の伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝、世界中に衝撃が走りNapaの名を世界に広める転機を作った。
名醸造家であるボー・バレットはカルトワインメーカーとして名を馳せるハイジ・バレットの夫としても知られる。
現在は彼の手によるカベルネもまた世界の愛好家達から高い評価を受けている。
自社畑モンテレーナエステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木を使用していたため被害を受ける事なく樹齢を重ね、瀟洒な石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑設備のない古樹が連なる風景にこのシャトーを訪れた人々は心を奪われる。
自社畑を含む複数のヴィンヤードをブレンド。
コストパフォーマンスに優れたカベルネ。
酸、果実味、アルコールのバランスが非常によく、食事とともに楽しむ事を強く意識したエレガントな味わい。
1500mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
29,920 円
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 Pinot Noir Derwent Estateダーウェント エステイト （詳細はこちら）深く落ち着いた色調の綺麗なルビー色。
ブラックベリーやレッドチェリー、桑、スパイス、土などの魅惑的な香り、強烈に明るい果実愛味とスパイシーなオーク、いばら等の味わいが特徴。
明確で濃厚な果実味と黒、重量感が全体に広がり、タンニンは存在しますが、繊細でバランスよく統合されており、風味の奥で深い味わいを感じる仕上りです。
ダーウェント川の北岸にある涼しい気候のブドウ園の樹齢26年のピノ・ノワールは、タスマニアで最も安定しており、オーストラリアで最も信頼できると評価されています。
小区画で栽培されるブドウはフレーバーが熟した状態で収穫され、ワイナリーについた時点で醸造に向け完璧な状態にあり、果実の85％は穏やかに除梗され、残りの15％は全房の状態で使用・発酵されました。
最終的には20個の開放式発酵樽が使用されました。
搾汁果汁の15％に選別した酵母を接種し、バランスを自然に保ちながら発酵させました。
殆どのバッチは28日間を果皮・茎と共に発酵し、全ての発酵槽は毎日4回手で攪拌を実施。
100％フランス産のオーク樽で、その内25％は新樽を使用し、樽にSO2を使用しない状態で穏やかに静かに移し替え、その為、春になるとマロラクティック発酵は自然に起こりました。
その後、瓶詰め前にSO2を加え、ろ過して瓶詰めされました。
750mlピノ ノワールオーストラリア・タスマニア・タスマニアタスマニアGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社
5,049 円
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 Red Blend Clos du Valクロ デュ ヴァル （詳細はこちら）フレッシュなチェリー、ラズベリー、イチゴのような香りがあります。
口に含むとプラムやダークチョコレート、リコリスのような風味を味わうとともに、心地よい酸味とリッチでベルベットの様ななタンニンを感じます。
長い余韻をお楽しみ頂けます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルド、マルベックアメリカ・カリフォルニアカルフォルニアAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
4,928 円
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 Sonoma Coast Pinot Noir Keller La Cruz Vineyardケラー ラ クルーズ ヴィンヤード （詳細はこちら）メキシコ人ファミリー ケラーの畑はソノマコーストの南部、ペタルマギャップと呼ばれる、独特の地形が生みだす個性的で土地に位置する。
北西からは太平洋の、南からはサンパブロ湾からの冷たく強い風と霧が低地を通ってこの地に入り込み、畑は過度な日照と高温を免れることで豊かな酸を持つブドウを育てる。
1980年代この地に畑を拓いて以降、パワフルでありながら複雑さを併せ持つ素晴らしいバランスのワインを作り続けている。
最も重要な畑であるラ・クルーズはポマールクローンを中心とした4種のクローンによって構成されている。
赤や黒のベリーに加えオレンジの皮の香りが漂う。
ジュニパーやタバコ、わずかなヴァニラ香など、じっくりと手をかけて造られたピノだけが持つ複雑な風味。
自社畑 / 発酵: ステンレススタンク 熟成: フレンチオーク 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
8,360 円
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 Pinot Noir Ludeon Central Coast Xander Sorenザンダー ソーレン （詳細はこちら）成熟したレッドチェリー、クローブ、甘草、白檀、 ヴァニラなど複雑且つエキゾチックな アロマが華やかに立ち上る。
口に含むとエネルギーを凝縮させたような成熟した果実味に凛とした酸、緻密でおおらかなタンニンが立体的に広がり、 く複雑な余韻へと繋がる。
サンタ・リタ・ヒルズの3つの畑で生産される6つのディジョンクローンの融合がもたらす、圧倒的なスケール感とポテンシャルを体感させられる一本。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアセントラル コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
23,760 円
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Pungiball Giostraジオストラ （詳細はこちら）プンジボールとはパンチボールをモリーゼの訛りで発音した名前。
モンテプルチアーノは手で除梗しステンレスタンクで10日間の醸し。
ティンティーリアは手で除梗、ガラス樹脂タンクで14日間の醸し。
澱引き後、2つのワインをブレンド。
ステンレスタンクで5ヶ月熟成した後ボトリング。
750mlモンテプルチアーノ、ティンティーリアイタリア・モリーゼ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,532 円
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Cabernet Merlot Watson Family Vineyardsワトソンファミリー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）桑の実、カシスのアロマにわずかなシナモンやフレンチオークの香り。
多くの赤い果実やスパイス、ダークチョコレートが感じられるソフトで芳醇な味わい。
このワインはマーガレットリバーのウィルヤブラップバレーにある畑のブドウから造られています。
収穫後、果実は穏やかに除梗されて選別。
発酵後はフレンチオークで14ヶ月間熟成しています。
2017年ヴィンテージは完熟して複雑な、そして甘美でしなやかなワインとなりました。
今でも楽しむことができますが、熟成の可能性も秘めています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、シラーズオーストラリア・西オーストラリアマーガレットリヴァー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社
2,299 円
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 GRITSCHENBERG Markus Altenburgerマルクス アルテンブルガー （詳細はこちら）濃いザクロ色がかったルビー色。
アメリカンチェリーコンフィチュールやミックスベリーの濃密な香りがグラスから溢れ出す。
柔らかく、緻密に絡み合う旨み。
滋味深く身体に沁み込んでいくミネラルと、妖艶さ。
果てしない余韻がずーっと続いていく。
栽培、醸造：マルクス・アルテンブルガーで特徴的なライタ石灰岩(数百年前は海だったエリアで、当時の生命体が化石化しライタカルクと呼ばれる)の土壌、樹齢60年越えの畑。
75%は全房、25%は除梗で仕込み、500Lの古オーク樽で6週間マセラシオン。
その後24ヶ月熟成。
瓶詰め後36ヶ月熟成。
ワインエンス−ジアスト（The Wine Enthusiast) 誌が選定した2023年ワイントップ100にランクイン(96ポイント獲得)750mlブラウフレンキッシュオーストリア・ブルゲンラント・ヨイス / JoisブルゲンランドLandwein赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
8,481 円
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 Hildegarde Louis Terralルイ テラル （詳細はこちら）淡いチェリーレッドの色合いからは想像できないほど、繊細で上品な口当たりに、ギュッと詰まった野いちごのような深みのある果実と研ぎ澄まされたミネラル！グラップ・アンティエールのぶどうをグラスファイバータンクで15日間マセラシオン。
木製樽で12ヶ月熟成、SO2無添加。
【品種】ガメイ750mlガメイフランス・ジュラ サヴォワVdF赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
8,866 円
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 Estate Napa Valley Cabernet Sauvignon Chateau Montelenaシャトー モンテレーナ （詳細はこちら）1800年代にナパ北部カリストガに建設されたシャトーは現在でも優雅なたたずまいを見せる。
1976年の伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝、世界中に衝撃が走りNapaの名を世界に広める転機を作った。
名醸造家であるボー・バレットはカルトワインメーカーとして名を馳せるハイジ・バレットの夫としても知られる。
現在は彼の手によるカベルネもまた世界の愛好家達から高い評価を受けている。
自社畑モンテレーナエステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木を使用していたため被害を受ける事なく樹齢を重ね、瀟洒な石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑設備のない古樹が連なる風景にこのシャトーを訪れた人々は心を奪われる。
フィロキセラ禍を逃れた古樹が立ち並ぶ自社畑モンテレーナエステートには灌漑設備がなく自根は地中深く伸びている。
シャルドネで世界的にその名を知られたモンテレーナだが、現在ではこのカベルネもまた常に高い評価を受ける。
自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (35%新樽) にて22ヶ月 750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
45,760 円
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 Cabernet Sauvignon Reserva Perez Cruzペレス クルス （詳細はこちら）葡萄は全て手摘みで収穫され、ステンレスタンクで発酵させた後、新樽と1〜3年樽を各25％（65%アメリカン オーク、35%フレンチオーク）を使い12ヶ月間熟成させています。
深いルビーレッド、熟したレッドベリーとスパイスのアロマは、ドライフルーツやバニラの風味をより一層引き立てています。
すばらしく構成されたワインです。
力強いタンニンがありますが後口はとてもスムーズです。
「アルト マイポの特徴は、ローズマリーやラベンダーを思わせる風味が感じられることで、このワインからもそうした特徴が感じられます。
」750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、シラー、コットチリ・セントラル ヴァレー・セントラル ヴァレー・マイポヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
1,617 円
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![]() Cabernet Sauvignon Reserva Perez Cruzペレス クルス （詳細はこちら）葡萄は全て手摘みで収穫され、ステンレスタンクで発酵させた後、新樽と1〜3年樽を各25％（65%アメリカン オーク、35%フレンチオーク）を使い12ヶ月間熟成させています。
深いルビーレッド、熟したレッドベリーとスパイスのアロマは、ドライフルーツやバニラの風味をより一層引き立てています。
すばらしく構成されたワインです。
力強いタンニンがありますが後口はとてもスムーズです。
「アルト マイポの特徴は、ローズマリーやラベンダーを思わせる風味が感じられることで、このワインからもそうした特徴が感じられます。
」750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、シラー、コットチリ・セントラル ヴァレー・セントラル ヴァレー・マイポヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
1,617 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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