 商品の紹介 2006年ヴィンテージまではシャトー・バーン・オー・ブリオンとして生産されていたシャトー・オー・ブリオンのセカンドラベル。
2007年からは「クラレンス・ド・オー・ブリオン」としてリリースされることになりました。
ファーストラベルであるオー・ブリオンと同じ重厚感のあるボトルになっています。
クラレンス・ド・オー・ブリオンは、他のセカンドラベルとは若干異なり、ファーストラベルであるシャトー・オー・ブリオンと全く同じ畑で収穫した若樹のブドウを使っており、その違いはブドウ樹の樹齢だけ。
土壌や品質管理については全てファーストラベルと同じなのです。
そのためファーストよりもかなりリーズナブルで、早くから飲めるのがこのワインの魅力。
そのため、長期熟成してももちろん愉しめますが、若いうちからシャトー・オー・ブリオンならではのエレガンスを堪能することができます。
ロバート・パーカー氏は、「これはいまやボルドーで最高のセカンドワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンドワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥールくらいのものである」と評価しているその実力は、ファーストにも負けず劣らず素晴らしいものとなっています。
黒スグリやブラックベリーなどの黒系果実の繊細なアロマ。
口に含むと、オー・ブリオンならではの、煙草や杉を思わせるスモーキーなニュアンス。
またメルロの比率が高いために、とろりとした口当たりを感じますが、余韻と共にストラクチャーのしっかりとしたタンニンが現れます。
重厚な果実の風味と心地よい苦みが、味わいの全体を引き締めるオー・ブリオンが手掛けるセカンドラベルをぜひご堪能ください。
ヴィンテージ情報 異例づくめのヴィンテージとなった2020年。
遅霜や雷雨など局地的な天候被害も発生した一方で、開花時期の好天、色付きから収穫までの時期の充分な日照量と、6月中旬から約50日ほぼ雨が降らず、1959年以来の雨の少なさにも恵まれました。
収量は、べと病による選果や干ばつ、気温30度を超える9月の熱波も起きたことで、平均25~30%ほど少なくなったものの、ブドウは小粒で果皮が厚く、特に早熟のメルロは全体的に高い品質で収穫されました。
生み出されたワインは、2018年、2019年に続くグレートヴィンテージとして期待されており、フレッシュさと凝縮感を併せ持っています。
味わい 外観は紫がかった深いガーネットの色調。
グラスからは、カシスやブラックチェリーなどの黒系果実のアロマが香り高く立ち上ります。
時間の経過と共に、シダーウッドやラズベリーパイ、タバコ、砕いた石などの多層的なニュアンス。
口に含むと、穏やかなアタックと共に、しっかりとしたボディが感じられるフルボディの仕上がり。
黒系果実の凝縮した風味に、豊富なタンニンとフレッシュな酸が加わり、重厚なストラクチャーを形成。
余韻には、シナモンやハーブを思わせる味わいが長く続いていきます。
飲み頃 ?2045年 栓 コルク 品種 メルロ（60%）、カベルネ・ソーヴィニヨン（32%）、カベルネ・フラン（7%）、プティ・ヴェルド（1%） 評価 D 93、JS 96-97、V 91、WA 92、WS 91-93
35,200 円
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 商品の紹介 2006年ヴィンテージまではシャトー・バーン・オー・ブリオンとして生産されていたシャトー・オー・ブリオンのセカンドラベル。
2007年からは「クラレンス・ド・オー・ブリオン」としてリリースされることになりました。
ファーストラベルであるオー・ブリオンと同じ重厚感のあるボトルになっています。
クラレンス・ド・オー・ブリオンは、他のセカンドラベルとは若干異なり、ファーストラベルであるシャトー・オー・ブリオンと全く同じ畑で収穫した若樹のブドウを使っており、その違いはブドウ樹の樹齢だけ。
土壌や品質管理については全てファーストラベルと同じなのです。
そのためファーストよりもかなりリーズナブルで、早くから飲めるのがこのワインの魅力。
そのため、長期熟成してももちろん愉しめますが、若いうちからシャトー・オー・ブリオンならではのエレガンスを堪能することができます。
ロバート・パーカー氏は、「これはいまやボルドーで最高のセカンドワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンドワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥールくらいのものである」と評価しているその実力は、ファーストにも負けず劣らず素晴らしいものとなっています。
黒スグリやブラックベリーなどの黒系果実の繊細なアロマ。
口に含むと、オー・ブリオンならではの、煙草や杉を思わせるスモーキーなニュアンス。
またメルロの比率が高いために、とろりとした口当たりを感じますが、余韻と共にストラクチャーのしっかりとしたタンニンが現れます。
重厚な果実の風味と心地よい苦みが、味わいの全体を引き締めるオー・ブリオンが手掛けるセカンドラベルをぜひご堪能ください。
ヴィンテージ情報 異例づくめのヴィンテージとなった2020年。
遅霜や雷雨など局地的な天候被害も発生した一方で、開花時期の好天、色付きから収穫までの時期の充分な日照量と、6月中旬から約50日ほぼ雨が降らず、1959年以来の雨の少なさにも恵まれました。
収量は、べと病による選果や干ばつ、気温30度を超える9月の熱波も起きたことで、平均25~30%ほど少なくなったものの、ブドウは小粒で果皮が厚く、特に早熟のメルロは全体的に高い品質で収穫されました。
生み出されたワインは、2018年、2019年に続くグレートヴィンテージとして期待されており、フレッシュさと凝縮感を併せ持っています。
味わい 外観は紫がかった深いガーネットの色調。
グラスからは、カシスやブラックチェリーなどの黒系果実のアロマが香り高く立ち上ります。
時間の経過と共に、シダーウッドやラズベリーパイ、タバコ、砕いた石などの多層的なニュアンス。
口に含むと、穏やかなアタックと共に、しっかりとしたボディが感じられるフルボディの仕上がり。
黒系果実の凝縮した風味に、豊富なタンニンとフレッシュな酸が加わり、重厚なストラクチャーを形成。
余韻には、シナモンやハーブを思わせる味わいが長く続いていきます。
飲み頃 ?2045年 栓 コルク 品種 メルロ（60%）、カベルネ・ソーヴィニヨン（32%）、カベルネ・フラン（7%）、プティ・ヴェルド（1%） 評価 D 93、JS 96-97、V 91、WA 92、WS 91-93
11,000 円
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 商品の紹介 2006年ヴィンテージまではシャトー・バーン・オー・ブリオンとして生産されていたシャトー・オー・ブリオンのセカンドラベル。
2007年からは「クラレンス・ド・オー・ブリオン」としてリリースされることになりました。
ファーストラベルであるオー・ブリオンと同じ重厚感のあるボトルになっています。
クラレンス・ド・オー・ブリオンは、他のセカンドラベルとは若干異なり、ファーストラベルであるシャトー・オー・ブリオンと全く同じ畑で収穫した若樹のブドウを使っており、その違いはブドウ樹の樹齢だけ。
土壌や品質管理については全てファーストラベルと同じなのです。
そのためファーストよりもかなりリーズナブルで、早くから飲めるのがこのワインの魅力。
そのため、長期熟成してももちろん愉しめますが、若いうちからシャトー・オー・ブリオンならではのエレガンスを堪能することができます。
ロバート・パーカー氏は、「これはいまやボルドーで最高のセカンドワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンドワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥールくらいのものである」と評価しているその実力は、ファーストにも負けず劣らず素晴らしいものとなっています。
黒スグリやブラックベリーなどの黒系果実の繊細なアロマ。
口に含むと、オー・ブリオンならではの、煙草や杉を思わせるスモーキーなニュアンス。
またメルロの比率が高いために、とろりとした口当たりを感じますが、余韻と共にストラクチャーのしっかりとしたタンニンが現れます。
重厚な果実の風味と心地よい苦みが、味わいの全体を引き締めるオー・ブリオンが手掛けるセカンドラベルをぜひご堪能ください。
ヴィンテージ情報 異例づくめのヴィンテージとなった2020年。
遅霜や雷雨など局地的な天候被害も発生した一方で、開花時期の好天、色付きから収穫までの時期の充分な日照量と、6月中旬から約50日ほぼ雨が降らず、1959年以来の雨の少なさにも恵まれました。
収量は、べと病による選果や干ばつ、気温30度を超える9月の熱波も起きたことで、平均25~30%ほど少なくなったものの、ブドウは小粒で果皮が厚く、特に早熟のメルロは全体的に高い品質で収穫されました。
生み出されたワインは、2018年、2019年に続くグレートヴィンテージとして期待されており、フレッシュさと凝縮感を併せ持っています。
味わい 外観は紫がかった深いガーネットの色調。
グラスからは、カシスやブラックチェリーなどの黒系果実のアロマが香り高く立ち上ります。
時間の経過と共に、シダーウッドやラズベリーパイ、タバコ、砕いた石などの多層的なニュアンス。
口に含むと、穏やかなアタックと共に、しっかりとしたボディが感じられるフルボディの仕上がり。
黒系果実の凝縮した風味に、豊富なタンニンとフレッシュな酸が加わり、重厚なストラクチャーを形成。
余韻には、シナモンやハーブを思わせる味わいが長く続いていきます。
飲み頃 ?2045年 栓 コルク 品種 メルロ（60%）、カベルネ・ソーヴィニヨン（32%）、カベルネ・フラン（7%）、プティ・ヴェルド（1%） 評価 D 93、JS 96-97、V 91、WA 92、WS 91-93
6,600 円
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 商品の紹介 2006年ヴィンテージまではシャトー・バーン・オー・ブリオンとして生産されていたシャトー・オー・ブリオンのセカンドラベル。
2007年からは「クラレンス・ド・オー・ブリオン」としてリリースされることになりました。
ファーストラベルであるオー・ブリオンと同じ重厚感のあるボトルになっています。
クラレンス・ド・オー・ブリオンは、他のセカンドラベルとは若干異なり、ファーストラベルであるシャトー・オー・ブリオンと全く同じ畑で収穫した若樹のブドウを使っており、その違いはブドウ樹の樹齢だけ。
土壌や品質管理については全てファーストラベルと同じなのです。
そのためファーストよりもかなりリーズナブルで、早くから飲めるのがこのワインの魅力。
そのため、長期熟成してももちろん愉しめますが、若いうちからシャトー・オー・ブリオンならではのエレガンスを堪能することができます。
ロバート・パーカー氏は、「これはいまやボルドーで最高のセカンドワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンドワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥールくらいのものである」と評価しているその実力は、ファーストにも負けず劣らず素晴らしいものとなっています。
黒スグリやブラックベリーなどの黒系果実の繊細なアロマ。
口に含むと、オー・ブリオンならではの、煙草や杉を思わせるスモーキーなニュアンス。
またメルロの比率が高いために、とろりとした口当たりを感じますが、余韻と共にストラクチャーのしっかりとしたタンニンが現れます。
重厚な果実の風味と心地よい苦みが、味わいの全体を引き締めるオー・ブリオンが手掛けるセカンドラベルをぜひご堪能ください。
ヴィンテージ情報 異例づくめのヴィンテージとなった2020年。
遅霜や雷雨など局地的な天候被害も発生した一方で、開花時期の好天、色付きから収穫までの時期の充分な日照量と、6月中旬から約50日ほぼ雨が降らず、1959年以来の雨の少なさにも恵まれました。
収量は、べと病による選果や干ばつ、気温30度を超える9月の熱波も起きたことで、平均25~30%ほど少なくなったものの、ブドウは小粒で果皮が厚く、特に早熟のメルロは全体的に高い品質で収穫されました。
生み出されたワインは、2018年、2019年に続くグレートヴィンテージとして期待されており、フレッシュさと凝縮感を併せ持っています。
味わい 外観は紫がかった深いガーネットの色調。
グラスからは、カシスやブラックチェリーなどの黒系果実のアロマが香り高く立ち上ります。
時間の経過と共に、シダーウッドやラズベリーパイ、タバコ、砕いた石などの多層的なニュアンス。
口に含むと、穏やかなアタックと共に、しっかりとしたボディが感じられるフルボディの仕上がり。
黒系果実の凝縮した風味に、豊富なタンニンとフレッシュな酸が加わり、重厚なストラクチャーを形成。
余韻には、シナモンやハーブを思わせる味わいが長く続いていきます。
飲み頃 ?2045年 栓 コルク 品種 メルロ（60%）、カベルネ・ソーヴィニヨン（32%）、カベルネ・フラン（7%）、プティ・ヴェルド（1%） 評価 D 93、JS 96-97、V 91、WA 92、WS 91-93
11,000 円
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 商品の紹介 2006年ヴィンテージまではシャトー・バーン・オー・ブリオンとして生産されていたシャトー・オー・ブリオンのセカンドラベル。
2007年からは「クラレンス・ド・オー・ブリオン」としてリリースされることになりました。
ファーストラベルであるオー・ブリオンと同じ重厚感のあるボトルになっています。
クラレンス・ド・オー・ブリオンは、他のセカンドラベルとは若干異なり、ファーストラベルであるシャトー・オー・ブリオンと全く同じ畑で収穫した若樹のブドウを使っており、その違いはブドウ樹の樹齢だけ。
土壌や品質管理については全てファーストラベルと同じなのです。
そのためファーストよりもかなりリーズナブルで、早くから飲めるのがこのワインの魅力。
そのため、長期熟成してももちろん愉しめますが、若いうちからシャトー・オー・ブリオンならではのエレガンスを堪能することができます。
ロバート・パーカー氏は、「これはいまやボルドーで最高のセカンドワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンドワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥールくらいのものである」と評価しているその実力は、ファーストにも負けず劣らず素晴らしいものとなっています。
黒スグリやブラックベリーなどの黒系果実の繊細なアロマ。
口に含むと、オー・ブリオンならではの、煙草や杉を思わせるスモーキーなニュアンス。
またメルロの比率が高いために、とろりとした口当たりを感じますが、余韻と共にストラクチャーのしっかりとしたタンニンが現れます。
重厚な果実の風味と心地よい苦みが、味わいの全体を引き締めるオー・ブリオンが手掛けるセカンドラベルをぜひご堪能ください。
ヴィンテージ情報 異例づくめのヴィンテージとなった2020年。
遅霜や雷雨など局地的な天候被害も発生した一方で、開花時期の好天、色付きから収穫までの時期の充分な日照量と、6月中旬から約50日ほぼ雨が降らず、1959年以来の雨の少なさにも恵まれました。
収量は、べと病による選果や干ばつ、気温30度を超える9月の熱波も起きたことで、平均25~30%ほど少なくなったものの、ブドウは小粒で果皮が厚く、特に早熟のメルロは全体的に高い品質で収穫されました。
生み出されたワインは、2018年、2019年に続くグレートヴィンテージとして期待されており、フレッシュさと凝縮感を併せ持っています。
味わい 外観は紫がかった深いガーネットの色調。
グラスからは、カシスやブラックチェリーなどの黒系果実のアロマが香り高く立ち上ります。
時間の経過と共に、シダーウッドやラズベリーパイ、タバコ、砕いた石などの多層的なニュアンス。
口に含むと、穏やかなアタックと共に、しっかりとしたボディが感じられるフルボディの仕上がり。
黒系果実の凝縮した風味に、豊富なタンニンとフレッシュな酸が加わり、重厚なストラクチャーを形成。
余韻には、シナモンやハーブを思わせる味わいが長く続いていきます。
飲み頃 ?2045年 栓 コルク 品種 メルロ（60%）、カベルネ・ソーヴィニヨン（32%）、カベルネ・フラン（7%）、プティ・ヴェルド（1%） 評価 D 93、JS 96-97、V 91、WA 92、WS 91-93
7,700 円
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 商品の紹介 2006年ヴィンテージまではシャトー・バーン・オー・ブリオンとして生産されていたシャトー・オー・ブリオンのセカンドラベル。
2007年からは「クラレンス・ド・オー・ブリオン」としてリリースされることになりました。
ファーストラベルであるオー・ブリオンと同じ重厚感のあるボトルになっています。
クラレンス・ド・オー・ブリオンは、他のセカンドラベルとは若干異なり、ファーストラベルであるシャトー・オー・ブリオンと全く同じ畑で収穫した若樹のブドウを使っており、その違いはブドウ樹の樹齢だけ。
土壌や品質管理については全てファーストラベルと同じなのです。
そのためファーストよりもかなりリーズナブルで、早くから飲めるのがこのワインの魅力。
そのため、長期熟成してももちろん愉しめますが、若いうちからシャトー・オー・ブリオンならではのエレガンスを堪能することができます。
ロバート・パーカー氏は、「これはいまやボルドーで最高のセカンドワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンドワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥールくらいのものである」と評価しているその実力は、ファーストにも負けず劣らず素晴らしいものとなっています。
黒スグリやブラックベリーなどの黒系果実の繊細なアロマ。
口に含むと、オー・ブリオンならではの、煙草や杉を思わせるスモーキーなニュアンス。
またメルロの比率が高いために、とろりとした口当たりを感じますが、余韻と共にストラクチャーのしっかりとしたタンニンが現れます。
重厚な果実の風味と心地よい苦みが、味わいの全体を引き締めるオー・ブリオンが手掛けるセカンドラベルをぜひご堪能ください。
ヴィンテージ情報 異例づくめのヴィンテージとなった2020年。
遅霜や雷雨など局地的な天候被害も発生した一方で、開花時期の好天、色付きから収穫までの時期の充分な日照量と、6月中旬から約50日ほぼ雨が降らず、1959年以来の雨の少なさにも恵まれました。
収量は、べと病による選果や干ばつ、気温30度を超える9月の熱波も起きたことで、平均25~30%ほど少なくなったものの、ブドウは小粒で果皮が厚く、特に早熟のメルロは全体的に高い品質で収穫されました。
生み出されたワインは、2018年、2019年に続くグレートヴィンテージとして期待されており、フレッシュさと凝縮感を併せ持っています。
味わい 外観は紫がかった深いガーネットの色調。
グラスからは、カシスやブラックチェリーなどの黒系果実のアロマが香り高く立ち上ります。
時間の経過と共に、シダーウッドやラズベリーパイ、タバコ、砕いた石などの多層的なニュアンス。
口に含むと、穏やかなアタックと共に、しっかりとしたボディが感じられるフルボディの仕上がり。
黒系果実の凝縮した風味に、豊富なタンニンとフレッシュな酸が加わり、重厚なストラクチャーを形成。
余韻には、シナモンやハーブを思わせる味わいが長く続いていきます。
飲み頃 ?2045年 栓 コルク 品種 メルロ（60%）、カベルネ・ソーヴィニヨン（32%）、カベルネ・フラン（7%）、プティ・ヴェルド（1%） 評価 D 93、JS 96-97、V 91、WA 92、WS 91-93
14,300 円
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 商品の紹介 2006年ヴィンテージまではシャトー・バーン・オー・ブリオンとして生産されていたシャトー・オー・ブリオンのセカンドラベル。
2007年からは「クラレンス・ド・オー・ブリオン」としてリリースされることになりました。
ファーストラベルであるオー・ブリオンと同じ重厚感のあるボトルになっています。
クラレンス・ド・オー・ブリオンは、他のセカンドラベルとは若干異なり、ファーストラベルであるシャトー・オー・ブリオンと全く同じ畑で収穫した若樹のブドウを使っており、その違いはブドウ樹の樹齢だけ。
土壌や品質管理については全てファーストラベルと同じなのです。
そのためファーストよりもかなりリーズナブルで、早くから飲めるのがこのワインの魅力。
そのため、長期熟成してももちろん愉しめますが、若いうちからシャトー・オー・ブリオンならではのエレガンスを堪能することができます。
ロバート・パーカー氏は、「これはいまやボルドーで最高のセカンドワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンドワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥールくらいのものである」と評価しているその実力は、ファーストにも負けず劣らず素晴らしいものとなっています。
黒スグリやブラックベリーなどの黒系果実の繊細なアロマ。
口に含むと、オー・ブリオンならではの、煙草や杉を思わせるスモーキーなニュアンス。
またメルロの比率が高いために、とろりとした口当たりを感じますが、余韻と共にストラクチャーのしっかりとしたタンニンが現れます。
重厚な果実の風味と心地よい苦みが、味わいの全体を引き締めるオー・ブリオンが手掛けるセカンドラベルをぜひご堪能ください。
ヴィンテージ情報 異例づくめのヴィンテージとなった2020年。
遅霜や雷雨など局地的な天候被害も発生した一方で、開花時期の好天、色付きから収穫までの時期の充分な日照量と、6月中旬から約50日ほぼ雨が降らず、1959年以来の雨の少なさにも恵まれました。
収量は、べと病による選果や干ばつ、気温30度を超える9月の熱波も起きたことで、平均25~30%ほど少なくなったものの、ブドウは小粒で果皮が厚く、特に早熟のメルロは全体的に高い品質で収穫されました。
生み出されたワインは、2018年、2019年に続くグレートヴィンテージとして期待されており、フレッシュさと凝縮感を併せ持っています。
味わい 外観は紫がかった深いガーネットの色調。
グラスからは、カシスやブラックチェリーなどの黒系果実のアロマが香り高く立ち上ります。
時間の経過と共に、シダーウッドやラズベリーパイ、タバコ、砕いた石などの多層的なニュアンス。
口に含むと、穏やかなアタックと共に、しっかりとしたボディが感じられるフルボディの仕上がり。
黒系果実の凝縮した風味に、豊富なタンニンとフレッシュな酸が加わり、重厚なストラクチャーを形成。
余韻には、シナモンやハーブを思わせる味わいが長く続いていきます。
飲み頃 ?2045年 栓 コルク 品種 メルロ（60%）、カベルネ・ソーヴィニヨン（32%）、カベルネ・フラン（7%）、プティ・ヴェルド（1%） 評価 D 93、JS 96-97、V 91、WA 92、WS 91-93
4,620 円
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 商品の紹介 バローロの中でも最も名高い銘醸畑の一つ「ブッシア」のブドウのみを使用。
標高350m、砂礫質で泥灰石灰質の土壌で南向きに半円状に広がった形状のため、朝から晩まで十分な陽光が得られます。
自社畑のため手入れは万全。
フレンチオークの大樽と一部バリックを使用し、2年間樽熟成しその後12ヵ月の瓶内熟成。
20年、30年と熟成を重ねるほどに調和を深め、魅惑的なワインへと変化していきます。
生産者について バローロの品質を劇的に向上させた100年以上続く老舗ワイナリー プルノットは、アルプスの山々に囲まれたイタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州でバローロ、バルバレスコを中心にワイン造りを行う老舗ワイナリー。
1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。
アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮し、名声を築いたのです。
様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインのクリュの概念をバローロに持ち込みました。
その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。
30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。
現在はイタリア屈指の名門アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。
プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。
生産地について イタリアきっての美酒と美食の地 イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。
北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫でもあります。
イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。
トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。
バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。
ヴィンテージ情報 JS 922018年のピエモンテはブドウの品質と収量共に恵まれ、素晴らしい出来栄えとなったヴィンテージ。
冬から春の穏やかな気候を経て、夏は気温の高い日が続きました。
また7?8月にかけて、降水量が多かったことも特徴。
9月上旬には高品質なブドウの収穫に成功し、凝縮した果実味とフレッシュな酸を備えたワインが造られました。
味わい 明るいガーネットの色調。
グラスからは、ラズベリーやイチゴ、レッドチェリー、プラムなどの果実のアロマが溢れ出します。
バラやリコリス、クローヴなどのスパイスのニュアンスも重なる優雅な香り。
豊潤な果実味と非常に細かいタンニンが飲む人を魅了する味わいです。
綺麗な酸味が余韻まで続き、エレガントなスタイルを形成。
今飲んでもご堪能いただけますが、熟成を経た変化も愉しみな1本です。
2018 BAROLO BUSSIA / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
13,750 円
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 商品の紹介 バローロの中でも最も名高い銘醸畑の一つ「ブッシア」のブドウのみを使用。
標高350m、砂礫質で泥灰石灰質の土壌で南向きに半円状に広がった形状のため、朝から晩まで十分な陽光が得られます。
自社畑のため手入れは万全。
フレンチオークの大樽と一部バリックを使用し、2年間樽熟成しその後12ヵ月の瓶内熟成。
20年、30年と熟成を重ねるほどに調和を深め、魅惑的なワインへと変化していきます。
生産者について バローロの品質を劇的に向上させた100年以上続く老舗ワイナリー プルノットは、アルプスの山々に囲まれたイタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州でバローロ、バルバレスコを中心にワイン造りを行う老舗ワイナリー。
1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。
アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮し、名声を築いたのです。
様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインのクリュの概念をバローロに持ち込みました。
その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。
30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。
現在はイタリア屈指の名門アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。
プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。
生産地について イタリアきっての美酒と美食の地 イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。
北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫でもあります。
イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。
トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。
バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。
ヴィンテージ情報 JS 922018年のピエモンテはブドウの品質と収量共に恵まれ、素晴らしい出来栄えとなったヴィンテージ。
冬から春の穏やかな気候を経て、夏は気温の高い日が続きました。
また7?8月にかけて、降水量が多かったことも特徴。
9月上旬には高品質なブドウの収穫に成功し、凝縮した果実味とフレッシュな酸を備えたワインが造られました。
味わい 明るいガーネットの色調。
グラスからは、ラズベリーやイチゴ、レッドチェリー、プラムなどの果実のアロマが溢れ出します。
バラやリコリス、クローヴなどのスパイスのニュアンスも重なる優雅な香り。
豊潤な果実味と非常に細かいタンニンが飲む人を魅了する味わいです。
綺麗な酸味が余韻まで続き、エレガントなスタイルを形成。
今飲んでもご堪能いただけますが、熟成を経た変化も愉しみな1本です。
2018 BAROLO BUSSIA / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
35,200 円
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 商品の紹介 バローロの中でも最も名高い銘醸畑の一つ「ブッシア」のブドウのみを使用。
標高350m、砂礫質で泥灰石灰質の土壌で南向きに半円状に広がった形状のため、朝から晩まで十分な陽光が得られます。
自社畑のため手入れは万全。
フレンチオークの大樽と一部バリックを使用し、2年間樽熟成しその後12ヵ月の瓶内熟成。
20年、30年と熟成を重ねるほどに調和を深め、魅惑的なワインへと変化していきます。
生産者について バローロの品質を劇的に向上させた100年以上続く老舗ワイナリー プルノットは、アルプスの山々に囲まれたイタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州でバローロ、バルバレスコを中心にワイン造りを行う老舗ワイナリー。
1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。
アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮し、名声を築いたのです。
様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインのクリュの概念をバローロに持ち込みました。
その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。
30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。
現在はイタリア屈指の名門アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。
プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。
生産地について イタリアきっての美酒と美食の地 イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。
北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫でもあります。
イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。
トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。
バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。
ヴィンテージ情報 JS 922018年のピエモンテはブドウの品質と収量共に恵まれ、素晴らしい出来栄えとなったヴィンテージ。
冬から春の穏やかな気候を経て、夏は気温の高い日が続きました。
また7?8月にかけて、降水量が多かったことも特徴。
9月上旬には高品質なブドウの収穫に成功し、凝縮した果実味とフレッシュな酸を備えたワインが造られました。
味わい 明るいガーネットの色調。
グラスからは、ラズベリーやイチゴ、レッドチェリー、プラムなどの果実のアロマが溢れ出します。
バラやリコリス、クローヴなどのスパイスのニュアンスも重なる優雅な香り。
豊潤な果実味と非常に細かいタンニンが飲む人を魅了する味わいです。
綺麗な酸味が余韻まで続き、エレガントなスタイルを形成。
今飲んでもご堪能いただけますが、熟成を経た変化も愉しみな1本です。
2018 BAROLO BUSSIA / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
6,600 円
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 商品の紹介 バローロの中でも最も名高い銘醸畑の一つ「ブッシア」のブドウのみを使用。
標高350m、砂礫質で泥灰石灰質の土壌で南向きに半円状に広がった形状のため、朝から晩まで十分な陽光が得られます。
自社畑のため手入れは万全。
フレンチオークの大樽と一部バリックを使用し、2年間樽熟成しその後12ヵ月の瓶内熟成。
20年、30年と熟成を重ねるほどに調和を深め、魅惑的なワインへと変化していきます。
生産者について バローロの品質を劇的に向上させた100年以上続く老舗ワイナリー プルノットは、アルプスの山々に囲まれたイタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州でバローロ、バルバレスコを中心にワイン造りを行う老舗ワイナリー。
1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。
アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮し、名声を築いたのです。
様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインのクリュの概念をバローロに持ち込みました。
その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。
30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。
現在はイタリア屈指の名門アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。
プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。
生産地について イタリアきっての美酒と美食の地 イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。
北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫でもあります。
イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。
トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。
バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。
ヴィンテージ情報 JS 922018年のピエモンテはブドウの品質と収量共に恵まれ、素晴らしい出来栄えとなったヴィンテージ。
冬から春の穏やかな気候を経て、夏は気温の高い日が続きました。
また7?8月にかけて、降水量が多かったことも特徴。
9月上旬には高品質なブドウの収穫に成功し、凝縮した果実味とフレッシュな酸を備えたワインが造られました。
味わい 明るいガーネットの色調。
グラスからは、ラズベリーやイチゴ、レッドチェリー、プラムなどの果実のアロマが溢れ出します。
バラやリコリス、クローヴなどのスパイスのニュアンスも重なる優雅な香り。
豊潤な果実味と非常に細かいタンニンが飲む人を魅了する味わいです。
綺麗な酸味が余韻まで続き、エレガントなスタイルを形成。
今飲んでもご堪能いただけますが、熟成を経た変化も愉しみな1本です。
2018 BAROLO BUSSIA / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2,200 円
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 商品の紹介 バローロの中でも最も名高い銘醸畑の一つ「ブッシア」のブドウのみを使用。
標高350m、砂礫質で泥灰石灰質の土壌で南向きに半円状に広がった形状のため、朝から晩まで十分な陽光が得られます。
自社畑のため手入れは万全。
フレンチオークの大樽と一部バリックを使用し、2年間樽熟成しその後12ヵ月の瓶内熟成。
20年、30年と熟成を重ねるほどに調和を深め、魅惑的なワインへと変化していきます。
生産者について バローロの品質を劇的に向上させた100年以上続く老舗ワイナリー プルノットは、アルプスの山々に囲まれたイタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州でバローロ、バルバレスコを中心にワイン造りを行う老舗ワイナリー。
1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。
アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮し、名声を築いたのです。
様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインのクリュの概念をバローロに持ち込みました。
その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。
30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。
現在はイタリア屈指の名門アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。
プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。
生産地について イタリアきっての美酒と美食の地 イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。
北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫でもあります。
イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。
トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。
バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。
ヴィンテージ情報 JS 922018年のピエモンテはブドウの品質と収量共に恵まれ、素晴らしい出来栄えとなったヴィンテージ。
冬から春の穏やかな気候を経て、夏は気温の高い日が続きました。
また7?8月にかけて、降水量が多かったことも特徴。
9月上旬には高品質なブドウの収穫に成功し、凝縮した果実味とフレッシュな酸を備えたワインが造られました。
味わい 明るいガーネットの色調。
グラスからは、ラズベリーやイチゴ、レッドチェリー、プラムなどの果実のアロマが溢れ出します。
バラやリコリス、クローヴなどのスパイスのニュアンスも重なる優雅な香り。
豊潤な果実味と非常に細かいタンニンが飲む人を魅了する味わいです。
綺麗な酸味が余韻まで続き、エレガントなスタイルを形成。
今飲んでもご堪能いただけますが、熟成を経た変化も愉しみな1本です。
2018 BAROLO BUSSIA / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
12,100 円
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 商品の紹介 バローロの中でも最も名高い銘醸畑の一つ「ブッシア」のブドウのみを使用。
標高350m、砂礫質で泥灰石灰質の土壌で南向きに半円状に広がった形状のため、朝から晩まで十分な陽光が得られます。
自社畑のため手入れは万全。
フレンチオークの大樽と一部バリックを使用し、2年間樽熟成しその後12ヵ月の瓶内熟成。
20年、30年と熟成を重ねるほどに調和を深め、魅惑的なワインへと変化していきます。
生産者について バローロの品質を劇的に向上させた100年以上続く老舗ワイナリー プルノットは、アルプスの山々に囲まれたイタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州でバローロ、バルバレスコを中心にワイン造りを行う老舗ワイナリー。
1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。
アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮し、名声を築いたのです。
様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインのクリュの概念をバローロに持ち込みました。
その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。
30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。
現在はイタリア屈指の名門アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。
プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。
生産地について イタリアきっての美酒と美食の地 イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。
北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫でもあります。
イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。
トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。
バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。
ヴィンテージ情報 JS 922018年のピエモンテはブドウの品質と収量共に恵まれ、素晴らしい出来栄えとなったヴィンテージ。
冬から春の穏やかな気候を経て、夏は気温の高い日が続きました。
また7?8月にかけて、降水量が多かったことも特徴。
9月上旬には高品質なブドウの収穫に成功し、凝縮した果実味とフレッシュな酸を備えたワインが造られました。
味わい 明るいガーネットの色調。
グラスからは、ラズベリーやイチゴ、レッドチェリー、プラムなどの果実のアロマが溢れ出します。
バラやリコリス、クローヴなどのスパイスのニュアンスも重なる優雅な香り。
豊潤な果実味と非常に細かいタンニンが飲む人を魅了する味わいです。
綺麗な酸味が余韻まで続き、エレガントなスタイルを形成。
今飲んでもご堪能いただけますが、熟成を経た変化も愉しみな1本です。
2018 BAROLO BUSSIA / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
18,700 円
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 商品の紹介 バローロの中でも最も名高い銘醸畑の一つ「ブッシア」のブドウのみを使用。
標高350m、砂礫質で泥灰石灰質の土壌で南向きに半円状に広がった形状のため、朝から晩まで十分な陽光が得られます。
自社畑のため手入れは万全。
フレンチオークの大樽と一部バリックを使用し、2年間樽熟成しその後12ヵ月の瓶内熟成。
20年、30年と熟成を重ねるほどに調和を深め、魅惑的なワインへと変化していきます。
生産者について バローロの品質を劇的に向上させた100年以上続く老舗ワイナリー プルノットは、アルプスの山々に囲まれたイタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州でバローロ、バルバレスコを中心にワイン造りを行う老舗ワイナリー。
1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。
アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮し、名声を築いたのです。
様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインのクリュの概念をバローロに持ち込みました。
その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。
30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。
現在はイタリア屈指の名門アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。
プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。
生産地について イタリアきっての美酒と美食の地 イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。
北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫でもあります。
イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。
トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。
バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。
ヴィンテージ情報 JS 922018年のピエモンテはブドウの品質と収量共に恵まれ、素晴らしい出来栄えとなったヴィンテージ。
冬から春の穏やかな気候を経て、夏は気温の高い日が続きました。
また7?8月にかけて、降水量が多かったことも特徴。
9月上旬には高品質なブドウの収穫に成功し、凝縮した果実味とフレッシュな酸を備えたワインが造られました。
味わい 明るいガーネットの色調。
グラスからは、ラズベリーやイチゴ、レッドチェリー、プラムなどの果実のアロマが溢れ出します。
バラやリコリス、クローヴなどのスパイスのニュアンスも重なる優雅な香り。
豊潤な果実味と非常に細かいタンニンが飲む人を魅了する味わいです。
綺麗な酸味が余韻まで続き、エレガントなスタイルを形成。
今飲んでもご堪能いただけますが、熟成を経た変化も愉しみな1本です。
2018 BAROLO BUSSIA / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
3,080 円
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 商品の紹介 バローロの中でも最も名高い銘醸畑の一つ「ブッシア」のブドウのみを使用。
標高350m、砂礫質で泥灰石灰質の土壌で南向きに半円状に広がった形状のため、朝から晩まで十分な陽光が得られます。
自社畑のため手入れは万全。
フレンチオークの大樽と一部バリックを使用し、2年間樽熟成しその後12ヵ月の瓶内熟成。
20年、30年と熟成を重ねるほどに調和を深め、魅惑的なワインへと変化していきます。
生産者について バローロの品質を劇的に向上させた100年以上続く老舗ワイナリー プルノットは、アルプスの山々に囲まれたイタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州でバローロ、バルバレスコを中心にワイン造りを行う老舗ワイナリー。
1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。
アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮し、名声を築いたのです。
様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインのクリュの概念をバローロに持ち込みました。
その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。
30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。
現在はイタリア屈指の名門アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。
プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。
生産地について イタリアきっての美酒と美食の地 イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。
北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫でもあります。
イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。
トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。
バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。
ヴィンテージ情報 JS 922018年のピエモンテはブドウの品質と収量共に恵まれ、素晴らしい出来栄えとなったヴィンテージ。
冬から春の穏やかな気候を経て、夏は気温の高い日が続きました。
また7?8月にかけて、降水量が多かったことも特徴。
9月上旬には高品質なブドウの収穫に成功し、凝縮した果実味とフレッシュな酸を備えたワインが造られました。
味わい 明るいガーネットの色調。
グラスからは、ラズベリーやイチゴ、レッドチェリー、プラムなどの果実のアロマが溢れ出します。
バラやリコリス、クローヴなどのスパイスのニュアンスも重なる優雅な香り。
豊潤な果実味と非常に細かいタンニンが飲む人を魅了する味わいです。
綺麗な酸味が余韻まで続き、エレガントなスタイルを形成。
今飲んでもご堪能いただけますが、熟成を経た変化も愉しみな1本です。
2018 BAROLO BUSSIA / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
16,500 円
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 2016 LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD / CH. MOUTON ROTHSCHILD シャトー・ムートン・ロスチャイルドが手掛ける、ファーストラベルよりも手に入りづらい稀少セカンド。
時間共に芳醇さが増すポテンシャルの高い1本。
格付けの歴史の中で唯一、メドック格付け第一級に昇格したシャトー・ムートン・ロスチャイルド。
秀逸テロワールから生まれるル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルドは、濃厚でしっかりとした骨組みと複雑な香り、力強いニュアンスがあり、熟成を重ねて深みや芳醇さが増します。
複雑かつ親しみやすい、余韻がいつまでも残るような柔らかな味わいです。
ヴィンテージ情報 2016年のボルドーは、2009年の果実味と2010年の酸味を兼備した、新時代のグレートヴィンテージ。
ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージ評価では、2015年を上回る95〜98点の高評価を獲得しています。
2015年や2010年、2009年といった類似するグレートヴィンテージと比べて、瑞々しい果実味と豊富なタンニンがありながらもスムースな味わいに仕上がっています。
味わい 紫がかった濃いガーネット色の外観。
プラムや黒スグリ、ブラックベリーなどの濃密なアロマに加えて、シガーや落ち葉、土のニュアンスが何層にも折り重なっています。
筋肉質な果実味と柔らかくも力強いタンニンがしっかりとしたストラクチャーを形成。
フィニッシュではほのかにミントを思わせる、上質な爽やかさを感じられます。
ブレンド比率 : カベルネ・ソーヴィニヨン（62%） 、 メルロ（35%） 、 カベルネ・フラン（3%） 飲み頃 : 〜2041年 評価 ： ワイン・アドヴォケイト誌にて93点を獲得 ワイン・スペクテーター誌にて92点を獲得 ジェームス・サックリング誌にて95点を獲得 ワイン・エンスージアスト誌にて92点を獲得 デキャンタ誌にて94点を獲得 ヴィノス誌にて94点を獲得 商品情報 100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第一級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われています。
そのようなシャトー・ムートン・ロスチャイルドの秀逸テロワールから生まれる、ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルド。
プルミエ・クリュの若株ブドウ樹を厳選し醸されるワインであり、収穫から醸造、そして瓶詰め作業までファーストラベル同様に丹精込めた造りのワインです。
色合いは、深みあるガーネットレッド。
濃厚でしっかりとした骨組みと複雑な香り、力強いニュアンスがあり、熟成を重ねて深みや芳醇さが増します。
複雑かつ親しみやすい、余韻がいつまでも残るような柔らかな味わいをぜひご堪能ください。
生産者について シャトー・ムートン・ロスチャイルド CH. MOUTON ROTHSCHILD 5大シャトーの中でも 特に明快かつ豪勢なトップシャトー。
100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第一級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。
ユダヤ系の大富豪ロスチャイルド家がこのシャトーを買収したのは、1853年のこと。
ところが、その2年後のメドックの格付けで、必ず一級を取ると思われていたムートンは、二級に格付けされてしまいました。
これに奮起したロスチャイルド家は、「一級にはなれないが二級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い放ち、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、一級になるために様々な働きかけを行ってきました。
118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、 シャトー・ムートンは悲願の昇格を果たします。
その時、「われ一級になりぬ、かつて二級なりき、 されどムートンは昔も今も変わらず」という名句を残したという、有名な逸話が残されています。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われています。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型のワインです。
エレガントなブーケと豊かなボディを持った比類ないワイン。
シルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香、そして酸味とコクの結びついたバランスの良さは、理想の赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮しています。
生産地について フランス＞ボルドー＞ポイヤック 格別のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す随一の銘醸地。
ポイヤックは、ジロンド河沿いから内陸まで競い合うようにシャトーがひしめく村です。
5大シャトーのラフィットロスチャイルド、ムートンロスチャイルド、ラトゥールの3つが存在し、他にも格付けシャトー数が多く存在します。
アペラシオン全体に存在する大きな砂利が水はけをよくし熱を蓄えるため、ブドウの果実がしっかりと成熟。
そのため格別のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのです。
出来上がるワインは、清涼感のある杉の木のヒントに、特徴的なスミレの香り、そして濃密なボディの気品ある味わいとなります。
60,500 円
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 2016 LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD / CH. MOUTON ROTHSCHILD シャトー・ムートン・ロスチャイルドが手掛ける、ファーストラベルよりも手に入りづらい稀少セカンド。
時間共に芳醇さが増すポテンシャルの高い1本。
格付けの歴史の中で唯一、メドック格付け第一級に昇格したシャトー・ムートン・ロスチャイルド。
秀逸テロワールから生まれるル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルドは、濃厚でしっかりとした骨組みと複雑な香り、力強いニュアンスがあり、熟成を重ねて深みや芳醇さが増します。
複雑かつ親しみやすい、余韻がいつまでも残るような柔らかな味わいです。
ヴィンテージ情報 2016年のボルドーは、2009年の果実味と2010年の酸味を兼備した、新時代のグレートヴィンテージ。
ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージ評価では、2015年を上回る95〜98点の高評価を獲得しています。
2015年や2010年、2009年といった類似するグレートヴィンテージと比べて、瑞々しい果実味と豊富なタンニンがありながらもスムースな味わいに仕上がっています。
味わい 紫がかった濃いガーネット色の外観。
プラムや黒スグリ、ブラックベリーなどの濃密なアロマに加えて、シガーや落ち葉、土のニュアンスが何層にも折り重なっています。
筋肉質な果実味と柔らかくも力強いタンニンがしっかりとしたストラクチャーを形成。
フィニッシュではほのかにミントを思わせる、上質な爽やかさを感じられます。
ブレンド比率 : カベルネ・ソーヴィニヨン（62%） 、 メルロ（35%） 、 カベルネ・フラン（3%） 飲み頃 : 〜2041年 評価 ： ワイン・アドヴォケイト誌にて93点を獲得 ワイン・スペクテーター誌にて92点を獲得 ジェームス・サックリング誌にて95点を獲得 ワイン・エンスージアスト誌にて92点を獲得 デキャンタ誌にて94点を獲得 ヴィノス誌にて94点を獲得 商品情報 100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第一級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われています。
そのようなシャトー・ムートン・ロスチャイルドの秀逸テロワールから生まれる、ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルド。
プルミエ・クリュの若株ブドウ樹を厳選し醸されるワインであり、収穫から醸造、そして瓶詰め作業までファーストラベル同様に丹精込めた造りのワインです。
色合いは、深みあるガーネットレッド。
濃厚でしっかりとした骨組みと複雑な香り、力強いニュアンスがあり、熟成を重ねて深みや芳醇さが増します。
複雑かつ親しみやすい、余韻がいつまでも残るような柔らかな味わいをぜひご堪能ください。
生産者について シャトー・ムートン・ロスチャイルド CH. MOUTON ROTHSCHILD 5大シャトーの中でも 特に明快かつ豪勢なトップシャトー。
100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第一級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。
ユダヤ系の大富豪ロスチャイルド家がこのシャトーを買収したのは、1853年のこと。
ところが、その2年後のメドックの格付けで、必ず一級を取ると思われていたムートンは、二級に格付けされてしまいました。
これに奮起したロスチャイルド家は、「一級にはなれないが二級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い放ち、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、一級になるために様々な働きかけを行ってきました。
118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、 シャトー・ムートンは悲願の昇格を果たします。
その時、「われ一級になりぬ、かつて二級なりき、 されどムートンは昔も今も変わらず」という名句を残したという、有名な逸話が残されています。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われています。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型のワインです。
エレガントなブーケと豊かなボディを持った比類ないワイン。
シルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香、そして酸味とコクの結びついたバランスの良さは、理想の赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮しています。
生産地について フランス＞ボルドー＞ポイヤック 格別のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す随一の銘醸地。
ポイヤックは、ジロンド河沿いから内陸まで競い合うようにシャトーがひしめく村です。
5大シャトーのラフィットロスチャイルド、ムートンロスチャイルド、ラトゥールの3つが存在し、他にも格付けシャトー数が多く存在します。
アペラシオン全体に存在する大きな砂利が水はけをよくし熱を蓄えるため、ブドウの果実がしっかりと成熟。
そのため格別のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのです。
出来上がるワインは、清涼感のある杉の木のヒントに、特徴的なスミレの香り、そして濃密なボディの気品ある味わいとなります。
2,420 円
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 2016 LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD / CH. MOUTON ROTHSCHILD シャトー・ムートン・ロスチャイルドが手掛ける、ファーストラベルよりも手に入りづらい稀少セカンド。
時間共に芳醇さが増すポテンシャルの高い1本。
格付けの歴史の中で唯一、メドック格付け第一級に昇格したシャトー・ムートン・ロスチャイルド。
秀逸テロワールから生まれるル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルドは、濃厚でしっかりとした骨組みと複雑な香り、力強いニュアンスがあり、熟成を重ねて深みや芳醇さが増します。
複雑かつ親しみやすい、余韻がいつまでも残るような柔らかな味わいです。
ヴィンテージ情報 2016年のボルドーは、2009年の果実味と2010年の酸味を兼備した、新時代のグレートヴィンテージ。
ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージ評価では、2015年を上回る95〜98点の高評価を獲得しています。
2015年や2010年、2009年といった類似するグレートヴィンテージと比べて、瑞々しい果実味と豊富なタンニンがありながらもスムースな味わいに仕上がっています。
味わい 紫がかった濃いガーネット色の外観。
プラムや黒スグリ、ブラックベリーなどの濃密なアロマに加えて、シガーや落ち葉、土のニュアンスが何層にも折り重なっています。
筋肉質な果実味と柔らかくも力強いタンニンがしっかりとしたストラクチャーを形成。
フィニッシュではほのかにミントを思わせる、上質な爽やかさを感じられます。
ブレンド比率 : カベルネ・ソーヴィニヨン（62%） 、 メルロ（35%） 、 カベルネ・フラン（3%） 飲み頃 : 〜2041年 評価 ： ワイン・アドヴォケイト誌にて93点を獲得 ワイン・スペクテーター誌にて92点を獲得 ジェームス・サックリング誌にて95点を獲得 ワイン・エンスージアスト誌にて92点を獲得 デキャンタ誌にて94点を獲得 ヴィノス誌にて94点を獲得 商品情報 100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第一級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われています。
そのようなシャトー・ムートン・ロスチャイルドの秀逸テロワールから生まれる、ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルド。
プルミエ・クリュの若株ブドウ樹を厳選し醸されるワインであり、収穫から醸造、そして瓶詰め作業までファーストラベル同様に丹精込めた造りのワインです。
色合いは、深みあるガーネットレッド。
濃厚でしっかりとした骨組みと複雑な香り、力強いニュアンスがあり、熟成を重ねて深みや芳醇さが増します。
複雑かつ親しみやすい、余韻がいつまでも残るような柔らかな味わいをぜひご堪能ください。
生産者について シャトー・ムートン・ロスチャイルド CH. MOUTON ROTHSCHILD 5大シャトーの中でも 特に明快かつ豪勢なトップシャトー。
100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第一級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。
ユダヤ系の大富豪ロスチャイルド家がこのシャトーを買収したのは、1853年のこと。
ところが、その2年後のメドックの格付けで、必ず一級を取ると思われていたムートンは、二級に格付けされてしまいました。
これに奮起したロスチャイルド家は、「一級にはなれないが二級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い放ち、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、一級になるために様々な働きかけを行ってきました。
118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、 シャトー・ムートンは悲願の昇格を果たします。
その時、「われ一級になりぬ、かつて二級なりき、 されどムートンは昔も今も変わらず」という名句を残したという、有名な逸話が残されています。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われています。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型のワインです。
エレガントなブーケと豊かなボディを持った比類ないワイン。
シルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香、そして酸味とコクの結びついたバランスの良さは、理想の赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮しています。
生産地について フランス＞ボルドー＞ポイヤック 格別のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す随一の銘醸地。
ポイヤックは、ジロンド河沿いから内陸まで競い合うようにシャトーがひしめく村です。
5大シャトーのラフィットロスチャイルド、ムートンロスチャイルド、ラトゥールの3つが存在し、他にも格付けシャトー数が多く存在します。
アペラシオン全体に存在する大きな砂利が水はけをよくし熱を蓄えるため、ブドウの果実がしっかりと成熟。
そのため格別のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのです。
出来上がるワインは、清涼感のある杉の木のヒントに、特徴的なスミレの香り、そして濃密なボディの気品ある味わいとなります。
2,090 円
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 2016 LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD / CH. MOUTON ROTHSCHILD シャトー・ムートン・ロスチャイルドが手掛ける、ファーストラベルよりも手に入りづらい稀少セカンド。
時間共に芳醇さが増すポテンシャルの高い1本。
格付けの歴史の中で唯一、メドック格付け第一級に昇格したシャトー・ムートン・ロスチャイルド。
秀逸テロワールから生まれるル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルドは、濃厚でしっかりとした骨組みと複雑な香り、力強いニュアンスがあり、熟成を重ねて深みや芳醇さが増します。
複雑かつ親しみやすい、余韻がいつまでも残るような柔らかな味わいです。
ヴィンテージ情報 2016年のボルドーは、2009年の果実味と2010年の酸味を兼備した、新時代のグレートヴィンテージ。
ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージ評価では、2015年を上回る95〜98点の高評価を獲得しています。
2015年や2010年、2009年といった類似するグレートヴィンテージと比べて、瑞々しい果実味と豊富なタンニンがありながらもスムースな味わいに仕上がっています。
味わい 紫がかった濃いガーネット色の外観。
プラムや黒スグリ、ブラックベリーなどの濃密なアロマに加えて、シガーや落ち葉、土のニュアンスが何層にも折り重なっています。
筋肉質な果実味と柔らかくも力強いタンニンがしっかりとしたストラクチャーを形成。
フィニッシュではほのかにミントを思わせる、上質な爽やかさを感じられます。
ブレンド比率 : カベルネ・ソーヴィニヨン（62%） 、 メルロ（35%） 、 カベルネ・フラン（3%） 飲み頃 : 〜2041年 評価 ： ワイン・アドヴォケイト誌にて93点を獲得 ワイン・スペクテーター誌にて92点を獲得 ジェームス・サックリング誌にて95点を獲得 ワイン・エンスージアスト誌にて92点を獲得 デキャンタ誌にて94点を獲得 ヴィノス誌にて94点を獲得 商品情報 100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第一級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われています。
そのようなシャトー・ムートン・ロスチャイルドの秀逸テロワールから生まれる、ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルド。
プルミエ・クリュの若株ブドウ樹を厳選し醸されるワインであり、収穫から醸造、そして瓶詰め作業までファーストラベル同様に丹精込めた造りのワインです。
色合いは、深みあるガーネットレッド。
濃厚でしっかりとした骨組みと複雑な香り、力強いニュアンスがあり、熟成を重ねて深みや芳醇さが増します。
複雑かつ親しみやすい、余韻がいつまでも残るような柔らかな味わいをぜひご堪能ください。
生産者について シャトー・ムートン・ロスチャイルド CH. MOUTON ROTHSCHILD 5大シャトーの中でも 特に明快かつ豪勢なトップシャトー。
100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第一級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。
ユダヤ系の大富豪ロスチャイルド家がこのシャトーを買収したのは、1853年のこと。
ところが、その2年後のメドックの格付けで、必ず一級を取ると思われていたムートンは、二級に格付けされてしまいました。
これに奮起したロスチャイルド家は、「一級にはなれないが二級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い放ち、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、一級になるために様々な働きかけを行ってきました。
118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、 シャトー・ムートンは悲願の昇格を果たします。
その時、「われ一級になりぬ、かつて二級なりき、 されどムートンは昔も今も変わらず」という名句を残したという、有名な逸話が残されています。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われています。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型のワインです。
エレガントなブーケと豊かなボディを持った比類ないワイン。
シルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香、そして酸味とコクの結びついたバランスの良さは、理想の赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮しています。
生産地について フランス＞ボルドー＞ポイヤック 格別のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す随一の銘醸地。
ポイヤックは、ジロンド河沿いから内陸まで競い合うようにシャトーがひしめく村です。
5大シャトーのラフィットロスチャイルド、ムートンロスチャイルド、ラトゥールの3つが存在し、他にも格付けシャトー数が多く存在します。
アペラシオン全体に存在する大きな砂利が水はけをよくし熱を蓄えるため、ブドウの果実がしっかりと成熟。
そのため格別のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのです。
出来上がるワインは、清涼感のある杉の木のヒントに、特徴的なスミレの香り、そして濃密なボディの気品ある味わいとなります。
2,200 円
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 2016 LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD / CH. MOUTON ROTHSCHILD シャトー・ムートン・ロスチャイルドが手掛ける、ファーストラベルよりも手に入りづらい稀少セカンド。
時間共に芳醇さが増すポテンシャルの高い1本。
格付けの歴史の中で唯一、メドック格付け第一級に昇格したシャトー・ムートン・ロスチャイルド。
秀逸テロワールから生まれるル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルドは、濃厚でしっかりとした骨組みと複雑な香り、力強いニュアンスがあり、熟成を重ねて深みや芳醇さが増します。
複雑かつ親しみやすい、余韻がいつまでも残るような柔らかな味わいです。
ヴィンテージ情報 2016年のボルドーは、2009年の果実味と2010年の酸味を兼備した、新時代のグレートヴィンテージ。
ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージ評価では、2015年を上回る95〜98点の高評価を獲得しています。
2015年や2010年、2009年といった類似するグレートヴィンテージと比べて、瑞々しい果実味と豊富なタンニンがありながらもスムースな味わいに仕上がっています。
味わい 紫がかった濃いガーネット色の外観。
プラムや黒スグリ、ブラックベリーなどの濃密なアロマに加えて、シガーや落ち葉、土のニュアンスが何層にも折り重なっています。
筋肉質な果実味と柔らかくも力強いタンニンがしっかりとしたストラクチャーを形成。
フィニッシュではほのかにミントを思わせる、上質な爽やかさを感じられます。
ブレンド比率 : カベルネ・ソーヴィニヨン（62%） 、 メルロ（35%） 、 カベルネ・フラン（3%） 飲み頃 : 〜2041年 評価 ： ワイン・アドヴォケイト誌にて93点を獲得 ワイン・スペクテーター誌にて92点を獲得 ジェームス・サックリング誌にて95点を獲得 ワイン・エンスージアスト誌にて92点を獲得 デキャンタ誌にて94点を獲得 ヴィノス誌にて94点を獲得 商品情報 100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第一級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われています。
そのようなシャトー・ムートン・ロスチャイルドの秀逸テロワールから生まれる、ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルド。
プルミエ・クリュの若株ブドウ樹を厳選し醸されるワインであり、収穫から醸造、そして瓶詰め作業までファーストラベル同様に丹精込めた造りのワインです。
色合いは、深みあるガーネットレッド。
濃厚でしっかりとした骨組みと複雑な香り、力強いニュアンスがあり、熟成を重ねて深みや芳醇さが増します。
複雑かつ親しみやすい、余韻がいつまでも残るような柔らかな味わいをぜひご堪能ください。
生産者について シャトー・ムートン・ロスチャイルド CH. MOUTON ROTHSCHILD 5大シャトーの中でも 特に明快かつ豪勢なトップシャトー。
100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第一級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。
ユダヤ系の大富豪ロスチャイルド家がこのシャトーを買収したのは、1853年のこと。
ところが、その2年後のメドックの格付けで、必ず一級を取ると思われていたムートンは、二級に格付けされてしまいました。
これに奮起したロスチャイルド家は、「一級にはなれないが二級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い放ち、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、一級になるために様々な働きかけを行ってきました。
118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、 シャトー・ムートンは悲願の昇格を果たします。
その時、「われ一級になりぬ、かつて二級なりき、 されどムートンは昔も今も変わらず」という名句を残したという、有名な逸話が残されています。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われています。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型のワインです。
エレガントなブーケと豊かなボディを持った比類ないワイン。
シルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香、そして酸味とコクの結びついたバランスの良さは、理想の赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮しています。
生産地について フランス＞ボルドー＞ポイヤック 格別のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す随一の銘醸地。
ポイヤックは、ジロンド河沿いから内陸まで競い合うようにシャトーがひしめく村です。
5大シャトーのラフィットロスチャイルド、ムートンロスチャイルド、ラトゥールの3つが存在し、他にも格付けシャトー数が多く存在します。
アペラシオン全体に存在する大きな砂利が水はけをよくし熱を蓄えるため、ブドウの果実がしっかりと成熟。
そのため格別のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのです。
出来上がるワインは、清涼感のある杉の木のヒントに、特徴的なスミレの香り、そして濃密なボディの気品ある味わいとなります。
5,500 円
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1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。
こちらは、アルザスで今後品質の向上が期待されている、ピノ・ノワールを使った赤ワインです。
新鮮なベリーのイキイキとしたアロマ、凛とした伸びのある酸が特徴。
年を経るごとに柔らかくなるため、熟成も愉しめます。
主にお肉料理と良く合いますが、特にスモークした肉やチーズとの相性は抜群です。
2021 PINOT NOIR RESERVE / TRIMBACH ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
52,800 円
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商品の紹介 世界で一番愛されるボルドーワイン「ムートン・カデ」の中でも、ワンランク上のレゼルヴ・シリーズ。
こちらはボルドー左岸で最もエレガントな銘醸地と評される、マルゴーのブドウを贅沢に使用したキュヴェ。
アペラシオン特有の芳醇なアロマと凝縮感のある果実味が感じられる、秀逸な仕上がりです。
2021 RESERVE MOUTON CADET MARGAUX / BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2,640 円
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 商品の紹介 数え切れない程の高評価を有する、世界で最も称賛されるワイナリー 「キング・オブ・スペイン」、「カタルーニャの星」と名高いトーレスは、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて150年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイドであるゴーミヨ主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
トーレスは、2002年にワイン評価誌デキャンタにて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
更に2006年にはワイン・エンスージアストにてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたほか、イギリスの専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるワインブランド」にて、2014年、2015年、2017年、2018年、2021年、2022年と6度に渡り1位に選出されました。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヵ国以上で愛飲されており、そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しています。
トーレスの進化は果てることなく続いているのです。
世界の頂点に立ったスペイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン こちらはトーレスが手掛ける30を超えるラインナップの頂点に位置するシングル・ヴィンヤード（単一畑）シリーズ。
最良の畑にそれぞれに最適な品種が選ばれ、スペイン屈指の品質を誇るワインを生み出しています。
その全てはワイン専門誌で高得点を取得、国内外のワインコンクールで数々の受賞を受けるなど、世界中で高い評価を獲得。
中でもこちらのマス・ラ・プラナはトーレスが誇るスペイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニョンです。
2017年ヴィンテージにおいてはジェームス・サックリングで95点、デキャンタでも95点という高得点を獲得。
また、イギリスで開催されたインターナショナル・ワイン・チャレンジ2017においてはゴールドメダルを受賞。
さらに、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2017において最優秀賞である「プラチナ・ベスト・カタルーニャ・レッド」にも見事輝いています。
マス・ラ・プラナの畑があるペネデスは、温暖で乾燥した地中海性気候。
ペネデス・セントラルの標高250メートル付近にあり、約29haにわたって広がる畑でカベルネ・ソーヴィニヨンに特化したブドウ栽培が行われています。
土壌は主に濃い黄土色をした石灰質。
僅かに砂利を含んでいるため非常に水はけが良く、そこには平均樹齢約30年、古いものでは50年近い樹齢のブドウ樹が植えられています。
栽培においては、1980年から窒素系肥料の使用をやめ、有機栽培の取り組みを開始。
摘房(少ない房に栄養を集中させるよう、一つの樹になる房の数を調整する作業)を導入し、ブドウの収量を減少させ、同様に醸造でも当時最先端と言える技術を導入したことでワインの品質向上に成功しました。
高い熟成ポテンシャルを誇り、複雑な風味が重なる力強いスタイル 醸造では、農薬などを使わずに全て有機栽培で育てられ、手摘みで収穫されたブドウは15?25日間のスキンコンタクトを実施し、温度管理できるステンレスタンクで7日間の発酵後、60％は新樽のフレンチオークで18ヵ月熟成。
テロワールの特性を表現したいという想いから、一般的にカベルネ・ソーヴィニヨンであればボルドー型のボトルを使用するところ、カタルーニャ地方の伝統的なブルゴーニュ型ボトルで瓶詰めしています。
グラスに注ぐと紫がかったルビーレッドの色調。
ブラックベリーやカシス、プラムなどの濃密な果実のアロマにブラックオリーブやヒマラヤ杉、タバコ、ミネラル感のニュアンスが重なります。
口に含むとしなやかながらも力強いタンニン、生き生きとした酸が凝縮した果実味に見事に融合。
オーク樽由来のスパイシーさも加わり、味わいに奥行を与えています。
今飲んでもお愉しみいただけますが、さらに10?15年以上熟成させると複雑な要素が一層花開き、より深い味わいを堪能できることでしょう。
スペインが誇る、力強く優美な銘品をぜひご堪能ください。
2018 MAS LA PLANA / TORRES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
11,000 円
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 商品の紹介 数え切れない程の高評価を有する、世界で最も称賛されるワイナリー 「キング・オブ・スペイン」、「カタルーニャの星」と名高いトーレスは、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて150年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイドであるゴーミヨ主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
トーレスは、2002年にワイン評価誌デキャンタにて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
更に2006年にはワイン・エンスージアストにてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたほか、イギリスの専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるワインブランド」にて、2014年、2015年、2017年、2018年、2021年、2022年と6度に渡り1位に選出されました。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヵ国以上で愛飲されており、そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しています。
トーレスの進化は果てることなく続いているのです。
世界の頂点に立ったスペイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン こちらはトーレスが手掛ける30を超えるラインナップの頂点に位置するシングル・ヴィンヤード（単一畑）シリーズ。
最良の畑にそれぞれに最適な品種が選ばれ、スペイン屈指の品質を誇るワインを生み出しています。
その全てはワイン専門誌で高得点を取得、国内外のワインコンクールで数々の受賞を受けるなど、世界中で高い評価を獲得。
中でもこちらのマス・ラ・プラナはトーレスが誇るスペイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニョンです。
2017年ヴィンテージにおいてはジェームス・サックリングで95点、デキャンタでも95点という高得点を獲得。
また、イギリスで開催されたインターナショナル・ワイン・チャレンジ2017においてはゴールドメダルを受賞。
さらに、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2017において最優秀賞である「プラチナ・ベスト・カタルーニャ・レッド」にも見事輝いています。
マス・ラ・プラナの畑があるペネデスは、温暖で乾燥した地中海性気候。
ペネデス・セントラルの標高250メートル付近にあり、約29haにわたって広がる畑でカベルネ・ソーヴィニヨンに特化したブドウ栽培が行われています。
土壌は主に濃い黄土色をした石灰質。
僅かに砂利を含んでいるため非常に水はけが良く、そこには平均樹齢約30年、古いものでは50年近い樹齢のブドウ樹が植えられています。
栽培においては、1980年から窒素系肥料の使用をやめ、有機栽培の取り組みを開始。
摘房(少ない房に栄養を集中させるよう、一つの樹になる房の数を調整する作業)を導入し、ブドウの収量を減少させ、同様に醸造でも当時最先端と言える技術を導入したことでワインの品質向上に成功しました。
高い熟成ポテンシャルを誇り、複雑な風味が重なる力強いスタイル 醸造では、農薬などを使わずに全て有機栽培で育てられ、手摘みで収穫されたブドウは15?25日間のスキンコンタクトを実施し、温度管理できるステンレスタンクで7日間の発酵後、60％は新樽のフレンチオークで18ヵ月熟成。
テロワールの特性を表現したいという想いから、一般的にカベルネ・ソーヴィニヨンであればボルドー型のボトルを使用するところ、カタルーニャ地方の伝統的なブルゴーニュ型ボトルで瓶詰めしています。
グラスに注ぐと紫がかったルビーレッドの色調。
ブラックベリーやカシス、プラムなどの濃密な果実のアロマにブラックオリーブやヒマラヤ杉、タバコ、ミネラル感のニュアンスが重なります。
口に含むとしなやかながらも力強いタンニン、生き生きとした酸が凝縮した果実味に見事に融合。
オーク樽由来のスパイシーさも加わり、味わいに奥行を与えています。
今飲んでもお愉しみいただけますが、さらに10?15年以上熟成させると複雑な要素が一層花開き、より深い味わいを堪能できることでしょう。
スペインが誇る、力強く優美な銘品をぜひご堪能ください。
2018 MAS LA PLANA / TORRES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
3,300 円
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![]() 商品の紹介 数え切れない程の高評価を有する、世界で最も称賛されるワイナリー 「キング・オブ・スペイン」、「カタルーニャの星」と名高いトーレスは、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて150年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
1979年にはフランスの権威あるレストランガイドであるゴーミヨ主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。
トーレスは、2002年にワイン評価誌デキャンタにて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
更に2006年にはワイン・エンスージアストにてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたほか、イギリスの専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるワインブランド」にて、2014年、2015年、2017年、2018年、2021年、2022年と6度に渡り1位に選出されました。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。
また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヵ国以上で愛飲されており、そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しています。
トーレスの進化は果てることなく続いているのです。
世界の頂点に立ったスペイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン こちらはトーレスが手掛ける30を超えるラインナップの頂点に位置するシングル・ヴィンヤード（単一畑）シリーズ。
最良の畑にそれぞれに最適な品種が選ばれ、スペイン屈指の品質を誇るワインを生み出しています。
その全てはワイン専門誌で高得点を取得、国内外のワインコンクールで数々の受賞を受けるなど、世界中で高い評価を獲得。
中でもこちらのマス・ラ・プラナはトーレスが誇るスペイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニョンです。
2017年ヴィンテージにおいてはジェームス・サックリングで95点、デキャンタでも95点という高得点を獲得。
また、イギリスで開催されたインターナショナル・ワイン・チャレンジ2017においてはゴールドメダルを受賞。
さらに、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2017において最優秀賞である「プラチナ・ベスト・カタルーニャ・レッド」にも見事輝いています。
マス・ラ・プラナの畑があるペネデスは、温暖で乾燥した地中海性気候。
ペネデス・セントラルの標高250メートル付近にあり、約29haにわたって広がる畑でカベルネ・ソーヴィニヨンに特化したブドウ栽培が行われています。
土壌は主に濃い黄土色をした石灰質。
僅かに砂利を含んでいるため非常に水はけが良く、そこには平均樹齢約30年、古いものでは50年近い樹齢のブドウ樹が植えられています。
栽培においては、1980年から窒素系肥料の使用をやめ、有機栽培の取り組みを開始。
摘房(少ない房に栄養を集中させるよう、一つの樹になる房の数を調整する作業)を導入し、ブドウの収量を減少させ、同様に醸造でも当時最先端と言える技術を導入したことでワインの品質向上に成功しました。
高い熟成ポテンシャルを誇り、複雑な風味が重なる力強いスタイル 醸造では、農薬などを使わずに全て有機栽培で育てられ、手摘みで収穫されたブドウは15?25日間のスキンコンタクトを実施し、温度管理できるステンレスタンクで7日間の発酵後、60％は新樽のフレンチオークで18ヵ月熟成。
テロワールの特性を表現したいという想いから、一般的にカベルネ・ソーヴィニヨンであればボルドー型のボトルを使用するところ、カタルーニャ地方の伝統的なブルゴーニュ型ボトルで瓶詰めしています。
グラスに注ぐと紫がかったルビーレッドの色調。
ブラックベリーやカシス、プラムなどの濃密な果実のアロマにブラックオリーブやヒマラヤ杉、タバコ、ミネラル感のニュアンスが重なります。
口に含むとしなやかながらも力強いタンニン、生き生きとした酸が凝縮した果実味に見事に融合。
オーク樽由来のスパイシーさも加わり、味わいに奥行を与えています。
今飲んでもお愉しみいただけますが、さらに10?15年以上熟成させると複雑な要素が一層花開き、より深い味わいを堪能できることでしょう。
スペインが誇る、力強く優美な銘品をぜひご堪能ください。
2018 MAS LA PLANA / TORRES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
3,300 円
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