スペインを代表する高級赤ブドウ品種のテンプラニーリョ種100％で造られる大人気辛口。
ラズベリーや桑の実などの赤果実の芳醇な香りと、果実の凝縮した旨みときれいな酸を感じるバランスに優れた極旨赤ワイン(有機栽培＆ヴィーガン認証ワイン)です。
生産者名：De Haan Altes, S.L. デ・ハーン・アルテス 原産国名：スペイン 地方名：カスティーリャ・ラ・マンチャ 種類：スティル 味わい：ミディアムボディ 内容量：750ml 品種：テンプラニーリョ 100% 飲み頃温度：14度
1,045 円
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 ★まとめ買いがお勧め！750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。
ご了承下さいませ。
※当店では少しでもお求めやすい価格にて提供させて頂きたいという点とエコの点から、リサイクル箱を利用させて頂いておりますので予めご了承下さいませ。
(違う酒類の箱等) ※実店舗との並売の為、タイミングによりましては在庫切れの場合がございます。
その際は仕入先に発注とさせて頂きますので、お時間を頂戴する事もございます。
お急ぎの際は、先にご確認頂いてからのご注文をお願い致します。
ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール 年号：在庫ヴィンテージ＆ラベル、もしくは問屋発注後の新ヴィンテージ＆新ラベルでのお届けとなります。
多重ヴィンテージでの混載発送もあります。
※【ご注文後】の、ヴィンテージ＆ラベル変更等によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。
※ヴィンテージをご確認の場合は、【ご注文前】に、ご連絡を頂きます様、お願い致します。
容量：750ml 生産国：フランス 地域：ブルゴーニュ クラス：ヴァン・ド・ペイ・デ・コトー・デュ・ヴェルドン 葡萄品種：ピノ・ノワール 色：赤 タイプ：ミディアムボディ 度数：- 古い修道院が所有していた畑は、標高500メートルにあり、日中暖かく、夜は涼しい地中海性気候の恩恵を受けています。
ラズベリーやブラックベリーを思わせる香り、しなやかなタンニンが特徴です。
受賞履歴 ワイナリー情報
4,399 円
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 Chateau Petrus シャトー・ぺトリュス 生産者のこだわり 『ボルドーで最も高級なワインであり、ポムロール原初の畑の一つでもある、ペトリュス。
唯一無二のテロワールはまさに神から祝福された土地ともいえます。
他のポムロールで感じることができないなんともいえない不思議な味わいは言語化困難』byソムリエ ボルドーの中では比較的新しい、1750年代に誕生したポムロール。
ペトリュスの名前の由来は同じ名前のペトリュスの丘からきています。
この名前はローマ時代にこの土地を所有していたローマ人ペトリュスに由来。
ラベルのロゴもイエス・キリストの筆頭使徒、初代ローマ教皇とされる、かのペトロからきています。
ペトリュスも初めから偉大なワインを造っていたわけではなく、1770年にアントワーヌ・アルノーが購入してから、1800年にはヴュー・シャトー・セルタンとトロタノワと共にポムロールを代表するワイナリーになっていました。
ペトリュスのメルロは実は昔から植っていたわけではなく、フィロキセラの後に全て植え替えをしています。
それからというものの、ずっとトップを走り続けています。
1929年にはホテルも経営するマダム・ルバがオーナーに。
1940年代にはジャン・ピエール・ムエックスが生産や販売を手伝うようになり、その時、シュヴァル・ブランより安い金額では絶対に流出しないと合意がされました。
1961年にマダムが亡くなった後は甥と姪にわたり、その時に著名な教授であるエミール・ペイノー博士をコンサルタントに招き入れたましたが、その期間は数年しか続きませんでした。
1964年に、ペトリュスの黄金時代を造ったと言っても過言ではないジャン・クロード・ベルエが参画。
彼は息子のオリヴィエに代替わりする2008年までペトリュスでワイン造りを続けていました。
ジョン・F・ケネディ元大統領など、沢山のファンがいたペトリュス。
シャトー・ペトリュス自体の現在の価値は、なんと15億ドルにもなります。
11.5haの畑の栽培比率は100%メルロ。
平均樹齢は40年で、最も古い樹で1952年植樹です。
1990-2000年代の栽培比率は95％メルロでフランも5％ほどあったが、ほとんどのVTに使われることはなかったが、ヴィンテージによってはたまにカベルネ・フランも使われていました。
植替えによって今では畑に植わっている樹は100％メルロになっています。
ペトリュスといえばブルークレイ（青粘土）が有名で、この古い時代の粘土は4000年以上前のもの。
表土の粘土は60-80cmと深く、その下の密度の高い濃い青色の粘土が、ブドウの根が貫通できないぐらい硬く、水を含むと膨張するため、根を締め付けます。
この2種類の粘土の層がペトリュスの味わいが特別な理由です。
この粘土は暑い夏でも水分を蓄えることができるために、ブドウにとっては最適です。
ポムロールは左岸と右岸の有名な地区の中で最も暑い。
そのため土壌中の水分がなくなるとブドウは生育を止めてしまう（ブロッケージ）ことがあり、生育に影響を与えますが、この粘土のおかげでブロッケージが起こりづらく、凝縮したブドウが得られます。
そしてこの粘土で造ったブドウは同時に高いタンニンレベルを誇りますが、とてもスムースでシームレス、まるで繋ぎ目のない緻密なテクスチャーに仕上がることで知られます。
このブルークレイはポムロール全体で20haしか存在せず、全てのシャトーがこの土壌を持てる訳ではありません。
20haのうち、ペトリュスにはなんと11.5haものブルークレイがある、ということです。
醸造については、100%除梗。
ワインメイキングも時代によって変わり、かつて15-21日間マセラシオンしていたのが、1−2日だけのパンピング・オーバー（ルモンタージュ）での抽出になり、新樽比率も50％、18-20ヶ月の熟成になりました。
1980年代では100％新樽の年が多く、収量が多かったため生産量も多かった。
1970年代では70hl/haの収量だったのに対して、現在では40hl/haだけしかとっていません。
生産量は毎年2,500ケースのみ。
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1,515,714 円
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 お店TOP〉 赤ワイン〉 フランス〉 ブルゴーニュ〉 古酒〉 ラトリシエール シャンベルタン グラン クリュ 特級 1995年 限定古酒 赤ワイン 750ml [年代]1995(限定古酒) [生産者]メゾン・ポール・レイツ [生産国・地域]フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン村 [村]AOC ラトリシエール・シャンベルタン・グラン・クリュ [タイプ]赤 辛口 フルボディ [内容量]750ml 【クール便限定】 「お届け方法」を「クール便」に設定してご注文下さい。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ボンタン騎士団からのひと言コメント☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ シャンベルタンに比べ、繊細でミネラリーで女性的な印象のあるラトリシエールです。
ラトリシエールはジュヴレ・シャンベルタン村のグランクリュの中で一番繊細であり、引き締まった印象の中に、フルーティーな風味が複雑に絡み合った香りがあります。
しかも飲み頃！17年熟成バックヴィンテージ！ フランス高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目の一品です。
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29,000 円
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カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。
2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。
平均樹齢約25年。
キンメリジャン石灰質土壌。
ビオディナミ、手摘み収穫。
コンクリートタンク&樽で30日間発酵後6ヶ月熟成。
このヴィンテージはSO2無添加です。
チェリー、カシスなどのフレッシュな赤黒系果実や複雑なスパイスのアロマ、リコリスのニュアンス。
桑の実のような少し酸を連想させるような果実味とタンニンが絶妙に調和している。
やさしい口当たりのワイン。
原語名:CAHORS LES ESCURES ヴィンテージ:随時要確認 原産国名:フランス 産地名:南西地方 地域名:カオール アペラシオン名:AOP カオール 生産者名:マス デル ペリエ 色:赤 容量:750ML ブドウ品種:マルベック 100% 味わい:ミディアムボディ アルコール度数:12.5% ジェームスサックリング:94 [2020/12] 認証名:デメテール、AB、ユーロリーフ 農法:ビオディナミ / ビオロジック 認証ラベル表示:あり 栓の種類:コルク 飲み頃温度:16°C〜20°C
3,498 円
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 カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。
2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。
平均樹齢約25年。
キンメリジャン石灰質土壌。
ビオディナミ、手摘み収穫。
コンクリートタンク&樽で30日間発酵後6ヶ月熟成。
このヴィンテージはSO2無添加です。
チェリー、カシスなどのフレッシュな赤黒系果実や複雑なスパイスのアロマ、リコリスのニュアンス。
桑の実のような少し酸を連想させるような果実味とタンニンが絶妙に調和している。
やさしい口当たりのワイン。
原語名:CAHORS LES ESCURES ヴィンテージ:随時要確認 原産国名:フランス 産地名:南西地方 地域名:カオール アペラシオン名:AOP カオール 生産者名:マス デル ペリエ 色:赤 容量:750ML ブドウ品種:マルベック 100% 味わい:ミディアムボディ アルコール度数:12.5% ジェームスサックリング:94 [2020/12] 認証名:デメテール、AB、ユーロリーフ 農法:ビオディナミ / ビオロジック 認証ラベル表示:あり 栓の種類:コルク 飲み頃温度:16°C〜20°C
70,070 円
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 ★まとめ買いがお勧め！750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。
ご了承下さいませ。
※当店では少しでもお求めやすい価格にて提供させて頂きたいという点とエコの点から、リサイクル箱を利用させて頂いておりますので予めご了承下さいませ。
(違う酒類の箱等) ※実店舗との並売の為、タイミングによりましては在庫切れの場合がございます。
その際は仕入先に発注とさせて頂きますので、お時間を頂戴する事もございます。
お急ぎの際は、先にご確認頂いてからのご注文をお願い致します。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュ ルージュ 年号：在庫ヴィンテージ＆ラベル、もしくは問屋発注後の新ヴィンテージ＆新ラベルでのお届けとなります。
多重ヴィンテージでの混載発送もあります。
※【ご注文後】の、ヴィンテージ＆ラベル変更等によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。
※ヴィンテージをご確認の場合は、【ご注文前】に、ご連絡を頂きます様、お願い致します。
容量：750ml 生産国：フランス 地域：ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ボーヌ クラス：ACボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュ 葡萄品種：ピノ・ノアール 色：赤 タイプ：フルボディ 度数：13％ ボーヌ1級の中で、最も名高い“蜜蜂の畑”と呼ばれる自社畑産ワイン。
この丘は南東に面しており、養蜂に適した場所で“Moushes”とはこの地方の言葉で「蜂」という意味です。
その繊細さと気品は際だっており、ボーヌの真髄と言えるワインです。
新樽20％を含むトロンセ産フレンチオークで14?18ヶ月熟成。
受賞履歴 ワインエンスージアスト100 2011 94ポイント（ヴィンテージ 2008） ワイナリー情報 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン
21,999 円
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 Chateau Le Pin シャトー・ル・パン 生産者のこだわり 『一度は口にしたいシンデレラワイン。
その実力は本物。
丸みのあるテクスチュアに余韻の長さはポムロールの中でも随一。
ペトリュスとはまた違った世界観。
』byソムリエ ごく少量生産のル・パンは、1979年にデビューしたポムロールの中では新進気鋭の存在。
1924年から1978年までルビー家がずっと所有していましたが、他のシャトーにブドウを売却したり、今とは比べ物にならないほど普通のワインが生産されていました。
ヴュー・シャトー・セルタンのオーナーでもあるティエンポン家がわずか2haの畑を購入したのが、ル・パンの始まりです。
ボロボロだった醸造設備に投資をしたのがジャック・ティエンポンで、まず50hlのステンレスタンクを導入。
ル・パンのファースト・ヴィンテージはヴュー・シャトー・セルタンの使い古された樽で造られ、当時100フランとヴュー・シャトー・セルタンより安く販売されました。
ガレージワインという名の通り、セメントで囲まれた醸造所は数樽しか置けないぐらい狭く、リリースされてもマーケットで見つけるのは非常に困難でした。
伝説の1982年がロバート・パーカーによって紹介されると、瞬く間にペトリュスやラフルールと同額、またそれ以上で取引されるようになります。
1984年には元は野菜畑であったところでさえ購入し、畑を0.6ha拡張。
21世紀初頭には有名な7つの畝（7 rows of vines）も購入し、畑は全部で2.7haに増え、今に至ります。
2012年には新しいワイナリーが完成し、2011年からのル・パンはそこで造られています。
わずか2.7haのル・パンの畑は、ほぼ100％メルロで少しだけカベルネ・フランが一緒に植わっています。
粘土に砂利や砂が混じり、ところどころ酸化鉄を含むテロワール。
水はけの良い深い砂利は3mもの深さにもなり、ポムロールの台地でも標高は高いエリアになります。
平均樹齢は35年。
古い樹は1950年植樹で1ha当たり6000本の密植率である。
また、マロラクティック発酵を樽の中で行ったのは実はル・パンが最初です。
偶然にもタンクがいっぱいになり、アルコール発酵が終わったワインをすぐに新樽に入れたところ上手く行き、それからもその方法を続けています。
年間5000-7000本ほどの生産。
ブレンディングはボトリングの直前に行います。
ボルドーの中でもエキゾチックなスタイルといわれるル・パンは、凝縮した果実の中にココナッツやわずかに柑橘の香りがあるといわれます。
口に含むと濃密で力強く、粘性の豊かさは他のシャトーを凌駕します。
736,857 円
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ボデガスプロトスは設立当初「ボデガス リベラ デル ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたりDOに名称を譲り、以来プロトス(ギリシャ語でNo.1の意)と名乗っています。
樹齢25年以上のブドウを使用し、フレンチオーク3分の2、アメリカンオーク3分の1で14ヶ月熟成。
瓶熟12ヶ月。
パワフルな果実味、ココア豆、スパイスの香り。
酸味もあり、スモーキーな余韻が感じられます。
原語名:PROTOS CRIANZA ヴィンテージ:【随時要確認】 原産国名:スペイン 産地名:カスティーリャ イ レオン 地域名:リベラ デル ドゥエロ アペラシ:オン名:DO リベラ デル ドゥエロ 生産者名：ボデガス プロトス 色:赤 ブドウ品種:テンプラニーリョ 100% 味わい:フルボディ アルコール度数:14.5% ジェームスサックリング:91 [2019/07] ベルリンワインコンクール: [2019] ゴールド / ワインエンスージアスト: [2019/04] 90 / デキャンター: [2019/10] 90 栓の種類:コルク 飲み頃温度:16°C〜20°C
4,224 円
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 カテナ マルベック カテナ 所有の畑の中の良質の区画から、収量を制限して、より複雑で完成度の高い味わいを実現しています。
すぐに飲んでも楽しめて、特に肉料理との相性は抜群。
しかも10-15年の長熟も期待できるワインです。
原産国名:アルゼンチン 産地名:メンドーサ 地域名:メンドーサ アペラシオン名:メンドーサ 生産者名:カテナ 色:赤 容量:750ML ブドウ品種:マルベック 100% 味わい:フルボディ フルーティー アルコール度数:13.0% タイプ:スティルワイン 栓の種類:コルク 飲み頃温度:16°C〜20°CSAKURA AWARDS Gold Medal 2021 3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
カテナ家が所有する畑から、収穫される品種をアッサンブラージュ。
8.8度のコールドマセラシオンを5日間行った後、醗酵、熟成を行っていきます。
70%フレンチオーク、30%アメリカンオークで12ヶ月熟成。
品種特有の深いスミレ色で、各畑の特長が絶妙の バランスをとって現れています。
すぐに飲んでも楽しめますが、10年-15年の熟成も期待できるワインです。
3,241 円
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1924年よりブドウ畑を開墾したデリカートによる禁酒法時代に造られたワインへのオマージュシリーズ。
バーボン樽で熟成させたスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨンです。
生産者名 : Delicato Family Vineyards デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ 商品名: 1924 Bourbon Aged Double Black Cabernet Sauvignon 1924 バーボン・エイジド ダブル・ブラック カベルネ・ソーヴィニヨン ヴィンテージ: 随時要確認 原産国: アメリカ 地方: カリフォルニア 品質分類・原産地呼称: ロダイA.V.A. 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 醗酵: ステンレスタンクでスキンコンタクトし醗酵(MLF有) 熟成: フレンチオーク/アメリカンオーク樽熟成 8ヵ月後、アメリカンバーボンバレルで最低4ヵ月熟成(53ガロン、1~2年目) ALC度数 :15％ キャップ仕様: プラスチックコルク 味わい: フルボディ 飲み頃温度: 16℃ ビオ情報： サステナブル農法 コンクール入賞歴： (2018)サクラ・アワード 2021 ダブル金賞
2,860 円
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 1924年よりブドウ畑を開墾したデリカートによる禁酒法時代に造られたワインへのオマージュシリーズ。
バーボン樽で熟成させたスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨンです。
生産者名 : Delicato Family Vineyards デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ 商品名: 1924 Bourbon Aged Double Black Cabernet Sauvignon 1924 バーボン・エイジド ダブル・ブラック カベルネ・ソーヴィニヨン ヴィンテージ: 随時要確認 原産国: アメリカ 地方: カリフォルニア 品質分類・原産地呼称: ロダイA.V.A. 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 醗酵: ステンレスタンクでスキンコンタクトし醗酵(MLF有) 熟成: フレンチオーク/アメリカンオーク樽熟成 8ヵ月後、アメリカンバーボンバレルで最低4ヵ月熟成(53ガロン、1~2年目) ALC度数 :15％ キャップ仕様: プラスチックコルク 味わい: フルボディ 飲み頃温度: 16℃ ビオ情報： サステナブル農法 コンクール入賞歴： (2018)サクラ・アワード 2021 ダブル金賞
2,950 円
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 【赤ワイン】ムートン・カデ・ルージュ・クラシック (80周年復刻ラベル) 750ml 赤 フランス / ボルドー ムートン・カデのスタンダードラインナップ。
伝統的なボルドーワインの魅力に、新鮮で豊かな果実味が魅力。
食事にも合わせやすく、幅広い層から愛されている人気のシリーズです。
美しくリッチな果実とまろやかな酸、エレガントなタンニンがあり滑らかで丸みのあるシルキーな口当たり。
ムートンの格調高い雰囲気がこのワインからも伝わってきます。
---------------------------------------------------------------------------------- [商品名] ムートン・カデ・ルージュ・クラシック(80周年復刻ラベル) [造り手] バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド [生産国・地域] フランス / ボルドー / A.O.C.ボルドー [ブドウ品種] メルロ 65％ / カベルネ・ソーヴィニヨン 20％ / カベルネ・フラン 15％ [色] 赤 [内容量] 750ml [備考] 完全数量限定の80周年記念復刻ラベル！1930年当時のラベルを復刻した特別ボトルです。
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2,837 円
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 光沢のあるガーネット色。
五香粉、サツマプラム、ローストした肉、乾燥したローズマリー、ブーケガルニの魅力的な芳香が立ち上ります。
黒サクランボ、森のベリー系果実、マッシュルームや森の下生え、かすかなシガーボックスの香りが口の中に広がります。
豊かなシラーズの風味とカベルネ・ソーヴィニヨン種のみが提供できる新鮮でキリッとした酸味と骨格を持つ素晴らしい果実とのシナジー効果。
複雑で活き活きとした果実とスパイスのニュアンスに飲み続けたくなるような酸味、もちろん教科書的な堅固な黒鉛のタンニンとの芸術的なブレンドです。
オーク樽での熟成によるモカの香りがさらなる深みと口あたりのよさを導きます。
5,982 円
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ホタルイカと味噌とクリームチーズのディップ"に合うワイン コクやミネラル感のある辛口ロゼワインか、ミネラル感のあるピノ・ノワール（赤）がオススメ。
ロゼを合わせる場合は、海の近くなど旨味がしっかりあるタイプができる産地のものを選ぶのがオススメです。
赤はピノ・ノワール。
重くないのでボリューム感が料理と合うのと、果実の甘味が味噌のコクと好相性。
酸味とクリームチーズの酸味もマッチします。
●サン・マルツァーノ トラマーリ カジュアルクラス イタリア / プーリア ロゼ 辛口 スティルワイン 果実の柔らかい甘味が味噌のコクとマッチ。
ミネラル感もあるのでホタルイカの旨味も引き立ちます。
フレッシュな酸味とクリームチーズの酸味も好相性。
●シャトー・ド・ロムラード キュヴェ・マリー・クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ カジュアルクラス フランス / プロヴァンス ロゼ 辛口 スティルワイン フルーティーな果実味は味噌やクリームチーズのコクと好相性。
ミネラル感もあり、ホタルイカの旨味にも負けません。
フレッシュな酸味で後味はさっぱり。
●ビーニャ・バルディビエソ ヴァレー・セレクション ピノ・ノワール 優しい果実味や甘味は味噌のコクと抜群の相性。
ちょうど良いボリューム感で料理の味わいを引き立てます。
綺麗な酸味とクリームチーズの酸味もマッチ。
6,500 円
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 ドメーヌ ベルサンはサン・ブリでも最も名の知られた生産者のひとつ。
ワインの熟成に最適な条件を備えた、11-12世紀に建てられたと言われるセラーを持ち、豊かな果実味とアロマを持つワインを造っています。
ピノ ノワールに加え、イランシーの伝統的な品種、セザールを5%使用しています。
熟したブラックチェリーやカシスなどの黒い果実にスパイスやキルシュのニュアンス。
洗練されたテクスチャーのタンニンに支えられ、フレッシュ感もありながら、ふくよかでリッチな凝縮感のあるワインです。
原語名: IRANCY 原産国名: フランス 産地名: ブルゴーニュ 地域名: グラン オーセロワ アペラシオン名: AOP イランシー 生産者名: ドメーヌ ベルサン 色: 赤 容量: 750ML ブドウ品種: ピノ ノワール 95% / セザール 5% 味わい: ミディアムボディ アルコール度数: 13.0% タイプ: スティルワイン 農法: リュットレゾネ 栓の種類 :コルク 飲み頃温度: 16°C〜18°C
4,430 円
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ニュイ・サン・ジョルジュの南、プレモー・プリセ村に拠点を置く家族経営のドメーヌ。
コート ド ニュイに11.6haの畑を所有し、良心的な価格のワインを造っています。
ニュイ・サン・ジョルジュの北と南にある6区画、計2.8haの畑の平均樹齢60年のブドウから。
手摘み収穫。
100%除梗し発酵、樽(新樽30%)で15-18ヶ月熟成。
赤系果実にほのかにバニラのニュアンス。
ニュイ・サン・ジョルジュらしいコクと骨格があり、厳格さを備えたワイン。
原語名: NUITS-SAINT-GEORGES ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: フランス 産地名: ブルゴーニュ 地域名: コート ド ニュイ アペラシオン名: AOP ニュイ・サン・ジョルジュ 生産者名: ドメーヌ ジェローム シェゾー ブドウ品種: ピノ ノワール 100% 味わい: フルボディ アルコール度数: 13.0% 農法: リュットレゾネ 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 16°C〜18°C
11,000 円
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 ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。
ステンレスタンクで発酵し、20%をフレンチオーク(5%新樽)で4ヶ月熟成。
残りはタンクで熟成。
ベリー系果実の香りとペッパーなどのスパイスのヒントが清涼感を与えてくれます。
口当たりは滑らかで軽やかな果実味があります。
グリルした赤身の肉や濃い味付けの料理と。
原語名:LAPOSTOLLE CARMENERE ヴィンテージ：【随時要確認】 原産国名:チリ 産地名:セントラルヴァレー 地域名:ラペルヴァレー アペラシオン名:DO ラペルヴァレー 生産者名:ラポストール 色:赤 ブドウ品種:カルメネール 88% / シラー 12% 味わい:ミディアムボディ フルーティー アルコール度数:13.5% 農法:ビオロジック 栓の種類:スクリューキャップ 飲み頃温度:16°C〜20°C
2,365 円
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生産者名:Cantine Colosi カンティーネ・コローシ 原産国名:イタリア 地方名:シチーリア 地区名:メッシーナ 種類:スティル 味わい:フルボディ 内容量:750ml 品種:ネロ・ダーヴォラ 100% 飲み頃温度:16度 「Wine Advocate」獲得点:87 コンクール入賞歴:(2018)「ルカ・マローニ 2020」 90点/「ヴェロネッリ 2020」 88点 海外ワイン専門誌評価歴:(2018)「ルカ・マローニ 2020」 90点/「ヴェロネッリ 2020」 88点
1,980 円
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ブルゴーニュのドメーヌ ダルデュイが1980年に土地を購入し、始めたドメーヌ。
「カボット」(石でできた小屋)は畑作業道具の収納場所。
地域によって呼び方が異なり、カボットはブルゴーニュの方言です 。
火打石質の砂岩と石灰質の砂岩の母岩の上に粘土砂質が重なる水はけのよい土壌。
標高100-250m。
南、南西、南東向き。
ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成。
最初にカシス、ラズベリー、ザクロのような力強い香りが出て、その後に黒い果実やスパイスの複雑味のあるアロマが感じられます。
繊細でシルキーなタンニン。
果実味豊かで厚み、丸みがあり、エレガントです。
原語名:COTE DU RHONE ROUGE 原産国名:フランス 産地名:コート デュ ローヌ 地域名:コート デュ ローヌ アペラシオン名:AOP コート デュ ローヌ 生産者名:ラ カボット 色:赤 ブドウ品種:グルナッシュ 50% / シラー 42% / カリニャン 8% 味わい:ミディアムボディ アルコール度数:14.0% 認証名:デメテール、ユーロリーフ 農法:ビオディナミ / ビオロジック 認証ラベル表示:あり 栓の種類:コルク 飲み頃温度:16°C〜20°C
2,222 円
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SPレイアウトで
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