ワイン名Stone Valley Cabernet Sauvignon / Ironstone Vineyardsワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者アイアンストーン・ヴィンヤーズ生産地などアメリカ カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考アイアンストーン・ヴィンヤーズは、自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し、自社畑で良質なブドウを栽培するワイナリー。
2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培家協会の最高の栄誉である「最優秀栽培農家賞」を受賞するほど、非常に優れた品質は評価されています。
ブドウはセントラルコースト・ロダイを中心とした栽培地域で造る「100％自社畑ブドウ」にこだわり、その規模はカリフォルニアTOP10にも入る程！ 醸造では一部アメリカスギの大きな木製タンクを使用。
これは木の風味をワインに移し、酸素の影響でタンニンがなめらかになり、さらにワインの風味が凝縮する伝統技法で、他の生産者からも注目されています。
カベルネ・ソーヴィニョンは、完熟果実の風味としっかりした骨格が美しい味わい。
微かなスパイスの風味が熟した果実味と柔らかなタンニンとのバランスを引き立てる、飲み応えのある1本です。
1,375 円
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ワイン名 Jean Balmont Merlot ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 メルロー 生産者 ジャン・バルモン 産地 フランス・ラングドック＝ルーション 原産地呼称 アルコール度数 容量 750ml その他備考 ヴァン・ド・ペイ・ドック ●メルローの柔らかさを活かした滑らかな舌触りが特徴ブルーベリーなどの果実に加えて、野性味のある香り。
滑らかな口当たりでタンニンも柔らかいバランスの取れた仕上がりです。
1,485 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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