産地ニュージーランド ＞ マールボロー生産者フイア品種ピノ・ノワール 100%英字Huia Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9419583152012輸入元GRN《生産者について》 クレアとマイク・アラン夫妻が営むこのワイナリーは、かつてニュージーランドに生息していた美しい野鳥「フイア」の名前がつけられています。
フイアという鳥は、オスは硬くて短いくちばしを、メスは細くて長いくちばしをもっていました。
オスが倒木などの樹をつついてこじ開け、メスが長いくちばしをつかって虫などをついばむ。
彼らはオスメスで強制しないと生きていけないという珍しい生態をしていました。
「いいワインをつくるためには人間だけでなくその土地とも相互に関わっていかなければならない」それが、「フイア」というワイナリー名に込められた想いです。
《このワインについて》 熟度の高いブドウを収穫し除梗、発酵初期は天然酵母のみで行い、5日後に培養酵母を添加して確実に発酵を終了させます。
フレンチオークのバリックで12か月熟成後、さらに大樽で11か月熟成させてから瓶詰めします。
《テイスティングノート》 ダークベリーやスミレの落ち着いた香りに、ほのかにスパイスの雰囲気を感じます。
しっとりとした雑味のない味わいで、ブドウの質の高さが感じられます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰K≪関連カテゴリ≫

産地オーストラリア ＞ ヤラ・ヴァレー生産者ワラメイト品種カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 25%、マルベック 15%英字Warramate Cabernet Merlot Malbec土壌黄色い粘土質のうえにシルトローム醸造フレンチオークの小樽で15か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9337337000443輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 オーストラリアの銘醸地のひとつヤラ・ヴァレーにて、孤高に高品質ワインをつくってきたヤラ・イエリング。
その醸造を現在引き継いでいるサラ・クロウ氏が手掛けるバリューブランドがこの「ワラメイト」です。
その畑はヤラ・イエリングの畑に隣接し、1970年の植樹。
その畑を2011年に購入したことで、このワインが誕生しました。
《このワインについて》 これまでカベルネ・ソーヴィニヨン単一でつくっていたキュヴェが、メルローとマルベックを加えたブレンドに変更されました。
このブドウ品種構成だと、どっしり力強い赤ワインを想像されるでしょう。
同じようなブレンドをアルゼンチンで探したなら、パワフルなワインばかり見つかるはずです。
しかしそこは冷涼なヤラ・ヴァレーでエレガンスを持ち味とするサラ・クロウ氏のワイン。
イメージを全く覆す、スマートな上品さをもった繊細なワインに仕上がっています。
《テイスティングノート》 桑の実やブルーベリーが控えめに香る引き締まったアロマ。
アニスのようなスパイスも感じます。
十分な熟度ながら重さを感じさせない果実味で、明るい酸味がすっと抜けていきます。
緻密なタンニンはしっかりと口を刺激し、美しい余韻に続いていきます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子1 東5 酉19≪関連カテゴリ≫

産地ポルトガル生産者ベイラ（ルイ・ロボレド・マデイラ）品種ティンタ・ロリス（テンプラニーリョ）、トゥリガ・ナショナル英字Altos da Beira Tinto飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス評価リアルワインガイド旨安大賞2023(2021VT)、ジャンシス・ロビンソン16点(2021VT)内容量750mlJANコード4935919360296輸入元稲葉《生産者について》 このワイナリーのオーナーはルイ・ロボレド・マデイラ氏。
ポートワインで有名なドウロにワイナリーを構え成功を収めています。
彼が2011年に「ベイラ・インテリオール」という地区に取得したワイナリーでつくるのがこのワイン。
ベイラ・インテリオールはドウロの南東部、スペインとの国境沿いに広がる内陸部で、ポルトガルで最も標高が高い産地です。
標高600mにある畑は昼夜の寒暖差が大きく、昼間は暑くブドウがよく熟しますが、夜は冷えて酸味を蓄えます。
この恵まれた環境がワインの味わいに現れています。
《テイスティングノート》 ブラックベリーやブルーベリーの熟したフルーツの香り。
渋味は控えめでまろやかな口当たりですが、最後はキュっと締まる酸味がありフレッシュな印象。
果実味だけのベタっとしたワインではなく、適度な上品さがあります。
1000円台前半のワインでこのバランス感は、ポルトガルワインの優れたコスパを代表するような1本です。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地イタリア ＞ プーリア生産者メンヒル・サレント品種プリミティーヴォ 100%英字Menhir 29 Quota Primitivo飲み頃温度17〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8033109070010輸入元メイワ《生産者について》 メンヒル・サレントはプーリア州に位置するワイナリー。
中世の街並みを残す歴史ある街ミネルヴィーノの中心にあります。
創業当時からの哲学は「尊重と保護」。
この土地の重要性を常に意識してきたからこそ、この街にのこる遺跡、ドルメン（巨石墓）やメンヒル（立石）を丸ごと保存する事業にも力をいれています。
《テイスティングノート》 まさに「果実味爆弾」と表現したくなるような、ブラックチェリーやプラムなどのフルーツ感あふれるインパクトのある味わい。
酸味もほどよく、穏やかな渋味で心地よい口当たりのワインです。
合わせたい料理は、ありきたりですがやっぱり肉！「29」の数字に因んで「29（肉）ワイン」なんて呼ばれることもあるそうです。
定番ながらとても多くの人に愛され飲み続けられるワインで、年間生産量は35万本。
当店でも高いリピート率を誇るワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉30数字が書いてあるラベル 29 黒地に数字が買いてあるラベル 惰H≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ ローヌ ＞ エルミタージュ生産者ポール・ジャブレ・エネ品種シラー 100%英字Hermitage La Chapelle Paul Jaboulet Aine飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元フィラディス◆こちらの商品はエチケット(ラベル)不良品です。
商品画像を必ずご確認いただき、ご不明な点がございましたらご購入前にお問い合わせ下さい。
品質への影響を考慮し商品発送後の返品はお受けできません。
【パーカーポイント93点】 [ワインアドヴォケイト129号 2000年6月の試飲] 熟したブラックベリーとチェリーの果実味に加え、スパイシーでミネラルの特徴が感じられる、中程度の強さのブーケがある。
かなりの重量とボリュームがあるが、ワインはタイトで、ほぼ不可解で、大きく、深く、4角形のモノリスの印象を残し、最低でも7〜10年のセラー熟成が必要である。
[Robert M. Parker, Jr.氏による評価 飲み頃予想2007-2025年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉12　

産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ジュヴレィ・シャンベルタン生産者シャルル・ヴァン・カネイ品種ピノ・ノワール 100%英字Charmes Chambertin Grand Cru Charles Van Canneyt飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》シャンボール・ミュジニーの人気ドメーヌ「アラン・ユドロ・ノエラ」の当主であるシャルル・ヴァン・カネイ。
彼はもう一つのワイナリーを所有しており、そちらでは契約農家から購入したブドウからワインをつくります。
いわゆる「ネゴシアン」スタイルです。
両者の品質に明確な差というものはないのですが、「ユドロ・ノエラ」ブランドについては受け継いできたイメージを守るという意識も働いているのでしょう。
一方で「シャルル・ヴァン・カネイ」はより自分のつくりたいワインを追求しているのではないでしょうか。
より新樽熟成の比率を抑えて、ピュアな味わいを重視しているように感じます。
「ユドロ・ノエラ」同様の品質であるゆえに、「ユドロ・ノエラ」同様の入荷数の少なさと手に入りにくさ。
このワインもごくわずかの入荷です。
《このワインについて》シャルム・シャンベルタンは、ジュヴレ・シャンベルタンの村にある特級畑の中ではおそらく最もお手頃に入手でき、流通量も多い畑。
「シャンベルタン」や「クロ・ド・ベーズ」に比べれば早く飲み頃を迎えます。
グラン・クリュに相応しい力強さと余韻の長さを持ちます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲31丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地イスラエル生産者ゴラン・ハイツ・ワイナリー品種メルロー 100%英字Yarden Merlot Golan Heights Winery飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4543190502054輸入元ミレジム《生産者について》 1983年に設立されたゴラン・ハイツ・ワイナリー。
イスラエルのゴラン高原にある小さな街「カツリン」という場所にあります。
イスラエルというとフランスやイタリアなどよりはずっと緯度としては低く温暖になりがちです。
しかしゴラン高原はその名の通り標高が高く、ブドウ畑は標高400〜1200mに広がります。
冷涼地に向いた品種は標高の高い畑に植えることで、ブドウはしっかり熟しつつ酸味を蓄えます。
シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとして多くの国際品種を栽培しており、その全てがしっかり高品質なのが特徴です。
《テイスティング》 熟したラズベリーやブラックベリーのフルーツのアロマに、チョコレートや土、バニラやココナッツなどのオーク樽熟成に由来するかおりが溶け込みます。
リリース仕立てから香りはボリューム豊かで、飲み頃を選びません。
口当たりの滑らかさが素晴らしいフルボディな味わいで、香ばしい余韻が長く続きます。
この味わいはいい意味で「出所不明」。
ボルドーのポムロールとはちょっと違うかもしれませんが、カリフォルニアでもオーストラリアでも南アフリカでもつくれそうな味わい。
「オリジナリティーがない」ともとれますが、それはある意味「世界中の消費者が求め、世界中の醸造家が目指しているテイスト」ととることもできます。
ワールドワイドなスタイルを味わってみませんか？■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N 魔法のランプラベル ランプラベル しっかりした味わい 王道のヤルデン 香りが広がる しっかりした味わい 樽の香り 樽香 濃厚赤ワイン子1酉11≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者マイケル・ポザーン・ワインズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 94%、マルベック 6%英字Annabella Platinum Oakville Napa Valley Cabernet Sauvignon Michael Pozzan Wines飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4961350121578輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 「アナベラ」のブランドを展開するのは、マイケル・ポーザン・ワイナリー。
1991年に設立してから急成長し、今では年産5万ケースをつくります。
マイケルの祖先はイタリアのピエモンテでワイナリーを経営していた関係で、祖父もソノマでブドウを育てていたといいます。
「マイケル・ポーザン」ブランドのほか、「ジアポーザ」や「ラザフォード・ロード」なども手掛けています。
どのブランドも価格に対して品質が高く、多くの人に好かれる味わいに仕上がっています。
《このワインについて》 深いガーネット色はグラスの中で輝き、カシス、ブルーベリー、ラズベリー、ビングチェリー（ア メリカンチェリー）、チョコレートのピュアなアロマとともに、五香粉を思わせる微かなスパイシー さも感じます。
口に含むと溢れんばかりに広がるクリーミーなタンニンが、みずみずしいボ イセンベリー、ラズベリー、焙煎したてのコーヒーなどの次々に現れてくる多層構造のフレー バーに、更なる奥行きをなめらかに与えます。
ヴァニラビーンズと微かなキャラメルの香りが、レースのように織り交ぜられながら長く印象的に続きます。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー 酉19≪関連カテゴリ≫

産地イタリア ＞ プーリア生産者アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ品種メルロー 85% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15%英字Donna Marzia Merlot Barrique Azienda Agricola Conti Zecca醸造ステンレスタンク発酵、アメリカンオークで3ヶ月熟成おすすめ料理ハムステーキ飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価アジア ワイン・トロフィー 2021 金賞（2020VT）内容量750mlJANコード4997678519032輸入元モトックス《バリックとは》 バリック（Barrique）とはワイン熟成用の小樽のことで、サイズは225Lが基本です。
大樽に比べてワインの単位量に対し接触する表面積が大きいため、樽由来の香味成分がワインに溶け込みやすく、独特の甘く香ばしい風味がより強く表れます。
また、樽は微量の酸素を透過するため、適度な酸化によってワインにまろやかさや奥行きが生まれる効果があります。
樽熟成のデメリットはコストがかかること。
そのため、1000円台半ばまでのワインでは樽熟成は行われないことも多いです。
その中で、このシリーズは1000円台前半の価格でありながら、オーク樽熟成がしっかりと行われています。
様々なブドウ品種を飲み比べることで、バリックがワインに与える変化を体感できるシリーズです。
《生産者について》 コンティ・ゼッカはプーリア州の超名門生産者。
サレント半島の侯爵家として、ワインづくりに500年以上の歴史を持ちます。
ネグロアマーロやプリミティーヴォのようなプーリアの土着品種を大事にすると同時に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も積極的に取り入れています。
なによりそのコストパフォーマンスが圧倒的。
ワイン初心者からレストランまで多くの方に支持されており、イタリア本国の評価誌でも多くの賞を受賞しています。
《このワインについて》 メルローのワインはカベルネ・ソーヴィニヨンがメインの赤ワインと比べて、樽のニュアンスがより強く現れる傾向にあります。
そのため香りは甘やかで柔らか。
タンニンも穏やかで尖った印象を与えません。
「赤ワインは渋いし、味が強くてちょっと苦手かも…」そんなイメージをお持ちの方にもおすすめできるワインです。
《テイスティングノート》 色は落ち着いたルビーレッド。
よく熟した赤系黒系果実の香りと味わいが、甘いバニラやシナモンの樽香とともに広がります。
タンニンは非常に穏やかで、飲み口の柔らかな優しい性格の赤ワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1酉11 惰M≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ ラングドック・ルーション生産者ジャン クロード マス品種メルロー 60％、シラー 30％、カベルネ・ソーヴィニヨン 10％英字IIIB & Auromon Rouge Domaines Paul Mas醸造醗酵:ステンレスタンク、熟成:オーク樽熟成　8カ月(60%、新樽30%、225L)　ステンレスタンク　8カ月(40%)飲み頃温度17℃内容量750mlJANコード4997678170523輸入元モトックスドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB（トワベー)”。
ラズベリーやプラムの香り。
タンニンは滑らかで、果実味に奥ゆきがあります。
肉料理によくあいます。
熟成：オーク樽熟成 8ヶ月 （アメリカン・オーク樽60％） 新樽熟成 （10％） （フレンチオーク旧樽40％） ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 : 甲45丁N戊N己N 味種類 : 子1酉11 惰M≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ミッシェル・ロラン品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字MR by Michel Rolland醸造新樽比率80%のフレンチオークで18か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント93点(2017VT)内容量750ml輸入元サン・ブリッジ《ミッシェル・ロランについて》 ミシェル・ローラン氏は言わずと知れた世界的な醸造コンサルタント。
世界14か国に顧客を持ち約230のクライアントを抱えているといいます。
ロバート・パーカーJr.氏と同じ1947年に生まれて、醸造家として頭角を現します。
サン・テミリオンのトロロン・モンドやアンジェリュスといったトップシャトーのコンサルタントとして名を上げます。
ナパ・ヴァレーでもハーラン・エステートやアローホなどのカルトワインに携わります。
南半球や中国でもコンサルタントを務めるため、「フライングワインメーカー」の代表格と言えるでしょう。
グリーンハーベストで収量を下げ、新樽をつかった醸造で濃縮感のある成熟したワインを生み出す。
世界のワインのレベルを押し上げたことは疑いようがありません。
《このワインについて》 「MR」はミッシェル・ロラン氏が唯一個人所有するワイナリー（輸入元資料による）。
コンサルタントではなく一人の醸造家として、自身のヴィジョンに沿ったワインを少量生産しています。
「自分の理想とするワインをつくる」というコンセプトが察せられます。
ゆえに品質にも一切妥協がなく、ブドウは「ベクストファー・ト・カロン」ヴィンヤードや、「ベクストファー・ドクラー・クレーン」ヴィンヤードなど、ナパ・ヴァレーの中でも最高峰のブドウを使用している贅沢さ。
ゆえに年間5000本前後しかつくれず、2017年ヴィンテージにいたっては3,816本という希少さです。
《テイスティングノート》 セイジやローズマリーを思わせるハーブの香りに、ダークチェリーのような果実香。
口に含めばまずそのシルキーな口当たりに驚き、黒スグリ・赤スグリなどの成熟した果実の風味が広がります。
リコリスやザクロの風味が鼻を抜けていき、厚みを感じる余韻が素晴らしく長く続きます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19 惰S≪関連カテゴリ≫東1　

産地イタリア生産者ヴィニティ・デル・サレント品種モンテプルチアーノ 、 ネレッロ・マスカレーゼ 、 プリミティーヴォ 英字Tre Icone Vigneti del Salento醸造ネレッロ　マスカレーゼは100％ステンレスタンク モンテプルチャーノとプリミティーヴォの50%はバリックの新樽と1年樽、残りはタンクで10ヶ月熟成おすすめ料理ミートソースパスタ、ラム肉のグリル飲み頃温度18〜20℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919057271輸入元稲葉《ファルネーゼグループについて》 最高のプリミティーヴォを栽培できるとされるプーリア　マンドゥーリアの農協と”ファルネーゼ”がコラボ！彼らはここでも“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを心掛け、ワインビジネスを通した“地域貢献”を実現しています。
契約農家も知らなかった彼らのブドウのポテンシャルを見抜き、ファルネーゼが先駆けて世に送り出したプーリアのワインは、人々に驚きと感動を与えています。
《ワイナリーについて》 そのファルネーゼがプーリアで構えるワイナリーがヴィニティ・デル・サレントです。
樹齢40年では「まだ若い」とされるほどの高樹齢ブドウ栽培を行う農家たちと”ファルネーゼ流”の契約を行い、グループのワイナリーの中でもとりわけ濃厚な味わいのワインを造っています。
ファルネーゼの本拠地アブルッツォ州のワイナリーの次に世界中で人気を得ており、今一番勢いがあります！ 《このワインについて》 このワインが醸造されているのは、ヴィニティ・デル・サレントのあるプーリアですが、ブドウはプーリア産のプリミティーヴォだけではありません！アブルッツォ州のモンテプルチャーノ、シチリア州のネレッロ・マスカレーゼを合わせた3種類。
その州を代表する土着品種の中でも質のいいブドウを得られるのは、全てファルネーゼグループの契約畑だから！ラベルに書かれた”663”という数字は、これらの3つの州の畑を結んで合計した距離である663kmを表しています。
州をまたいだブレンドなのでイタリアのワイン法的には、最下級のテーブルワイン扱いでヴィンテージ表記はありませんが、その品質は間違いなく、大人気です！ 《テイスティングノート》 プリミティーヴォ由来の赤果実の香りと柔らかな質感があり、モンテプルチャーノの持つ心地よいタンニン、そしてネレッロ　マスカレーゼのエレガンスが感じられます。
食中酒としても、ワイン単体としても使える万能さがあります。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N ファルネーゼフルボディ 辛口 ノンヴィンテージ 年数なし子1酉14

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・バーバラ生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350112644輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 オー・ボン・クリマは、カリフォルニアのピノ・ノワールにおいて先駆けとなった生産者のひとつ。
ロングヘアのロックンロールな風貌が印象的なジム・クレンデネン氏が1982年に設立しました。
彼は「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏に師事して多大な影響を受けたといいます。
日本にも2000年以前から輸入されており、長くワインを楽しんでおられる方には圧倒的な知名度を誇ります。
《このワインについて》 1999年に生まれた息子のノックス・アレクサンダー。
彼のために1998年ヴィンテージから彼の名をつけてリリースされたのがこのピノ・ノワールです。
ブドウは自社畑のル・ボン・クリマとビエン・ナシード・ヴィンヤードのものを使用。
お姉さんの名前がついた「イザベル」とともに、オー・ボン・クリマの2枚看板的なワインです。
《テイスティングノート》 熟したチェリーや森の下草、土のような深みのあるアロマ。
ミディアムボディで繊細なタンニンと上品な酸味を持ち、味わいはソフトに広がっていきます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫西3

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者フェイラ・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Failla Pinot Noir Savoy Vineyard土壌砂岩が風化した砂質ローム土壌おすすめ料理鴨肉のロースト オレンジマーマレードのソース飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント90点(2018VT)内容量750ml輸入元ワイン イン スタイル《生産者について》 フェイラはソノマ・カウンティ沿岸部の冷涼な畑からつくられるピノ・ノワールとシャルドネに定評のある生産者。
オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョセフ・フェルプスで経験を積んだのち、北ローヌのジャン・リュック・コロンボに師事してワインづくりを学びました。
2008年には「サンフランシスコ・クロニクル」のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
自社畑と購入したブドウをバランスよく使い、多くのキュヴェを手がけます。
このワインに関しては25%が自社畑です。
ワインのスタイルとしては「限りなくナチュラル」と言われる通り、醸造においてそれほどテクニックを駆使するタイプではなく、新樽の風味も控えめ。
しかし、いわゆる"自然派ワイン"的なニュアンスは皆無で、果実味をしっかり感じ、ベリー系フルーツの中にオレンジも感じる「カリフォルニアのピノ・ノワール」的なスタイル。
それでありながら、心地よい酸味がよく伸びるエレガントなバランスです。
《テイスティングノート》 「ソノマ・コーストは冷涼でピノ・ノワールに向いている」とはよく目にする文言ですが、そうとは思えないぽってり酸の低いワインが少なくない昨今。
しかしフェイラに関しては別です。
アメリカンチェリーやストロベリーのような甘やかな果実香は確かにありますが、決して酸は低くなくピノ・ノワールの魅力を表現するのに十分あります。
シナモンのようなベーキングスパイスを思わせる甘いアロマも。
上品ながらリリース仕立て、開けたてから楽しめる親しみやすさを持っています。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫西1

産地フランス ＞ ボルドー ＞ サンジュリアン生産者シャトー・グロリア品種カベルネ・ソーヴィニヨン 63%、メルロー 27%、カベルネ・フラン 5%、プティ・ヴェルド 5%英字Chateau Gloria飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4961350125149輸入元JALUX ( ジャルックス )【パーカーポイント88点】[ワインアドヴォケイト誌 2015年4月のレビュー]シャトー・グロリアは、数十年にわたり質的な向上を続けている。
濃密なルビー／紫色で、甘くジューシーなカシスとブラックチェリーの果実味を持ち、樽香は全く感じられないが、肉付きが良く、開放的で肉付きの良い口当たり。
優れた純度、低い酸度、熟したタンニンがこの美しいワインを特徴づけており、12〜15年は美味しく飲めるだろう。
このヴィンテージを代表するもう1本の熟成させるべきワインだ。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2015-2030年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 カベソ東5 酉19≪関連カテゴリ≫

産地日本 ＞ 山梨 ＞ 穂坂地区生産者マルスワイン品種マスカット・ベーリーA 100%英字Hosaka Muscatberry A Barell Aged Prestage Chateau Mars土壌粘土質土壌飲み頃温度16?18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml《生産者について》 鹿児島に本社を持つ焼酎メーカー本坊酒造が、洋酒生産に乗り出すために山梨県に1960年に設立したのが、マルス山梨ワイナリーです。
今や全国に400近くある日本のワイナリーの中で、安定した生産量と財務基盤を持つため、手ごろな価格で楽しめるのがマルスワインの魅力です。
2017年にはマルス穂坂ワイナリーも設立し、たくさんの観光客を受け入れています。
《このワインについて》 山梨県韮崎市穂坂地区は、三角形をした甲府盆地の北西側の角から立ち上がる広大な茅ヶ岳山麓に位置する、県内を代表するワイン用ブドウの産地です。
その穂坂産のマスカット・ベリーAを18か月樽熟成させることで、落ち着いた樽香を感じるワインに仕上げました。
《テイスティングノート》 濃縮感のある木いちごや土の香りに、香ばしいオーク樽の香りが調和しています。
樽熟成によってボリューム感と口当たりの滑らかさが加わっており、バランスのよい味わいです。
ステンレスタンク熟成のものと比べて飲むと、マスカット・ベリーAと樽熟成の相性の良さを感じます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉37 惰K≪関連カテゴリ≫

産地イタリア ＞ フリウリ生産者ヴィエ・ディ・ロマンス品種ピノネロ 100%英字Pinot Nero Vie di Romans醸造21日のスキンコンタクトののち、ステンレスタンクで発酵。
12か月オーク樽熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4997678192884輸入元モトックス《生産者について》独特の深みとエレガンスによって、ワイン通を中心に多くのファンを抱えるのがヴィエ・ディ・ロマンス。
その名はワイナリーの所在する場所にローマ時代の道があり、それがローマにつづいていたことに由来します。
シャルドネやソーヴィニヨン・ブランといった国際品種のクオリティが素晴らしいほか、マルヴァージア・イストリーナという土着品種も大切にしています。
どちらかというと白ワインのイメージが強い生産者ですが、今回かなり珍しい赤ワインが入荷しました。
《このワインについて》メルロー単一でつくられるこの「ヴォース・ダイ・チャンプス」にも増してレアなのが「ピノ・ネロ」つまりイタリアのピノ・ノワールです。
ブドウの出来が完璧な年にしかつくらないので、前回のリリースは2016年。
4年ぶりのリリースです。
2020年は極端に暑かったり涼しかったりといったときがなく、全体的にバランスよくお手本のようなヴィンテージだったといいます。
乾燥により収穫量は少ないものの、アロマの成熟が素晴らしく、ブドウの個性がしっかり表現されました。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 ≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ サンタ・クルーズ・マウンテン生産者ドメーヌ・エデン品種カベルネ・ソーヴィニヨン 75% 、 メルロー 15% 、 カベルネ・フラン 5% 、 プティ・ヴェルド 4% 、 マルベック 1%英字Domaine Eden Cabernet Sauvignon飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0791066200731輸入元中川ワイン《生産者について》 サンタ・クルーズ・マウンテンを代表するカベルネ、ピノ・ノワール、シャルドネの生産者として名をとどろかせる「マウント・エデン」のジェフリー＆エリー・パターソン夫妻。
彼らが2007年に購入したワイナリーでつくるものを、「ドメーヌ・エデン」というブランドで展開しています。
ここは、故トム・マッド氏がマウント・エデンをお手本として設立したワイナリー。
シャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンについては、マウント・エデン由来のクローンを用いており、互いのワイナリーの距離は2kmほどしかありません。
《このワインについて》 マウント・エデン、ドメーヌ・エデンの自社畑のほか、近隣から調達した3つの畑のブドウをブレンドしてつくります。
「マウント・エデン カベルネ・ソーヴィニヨン」の弟分的な存在であり、より手頃に、より若いうちから楽しめるように作られています。
各品種ごとに発酵とフレンチオークの古樽による熟成を行い、1年後にブレンドしたあと更に樽熟成を行います。
「マウント・エデンがソロシンガーであれば、このドメーヌ・エデンは合唱だ」とその違いを表現されます。
海に近い地域のエレガンスを感じる、ナパ・ヴァレーとはまた違ったプレミアム・カベルネです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1 ≪関連カテゴリ≫東1

産地チリ生産者ロバート・モンダヴィ・&・エデュアルド・チャドウィック品種カベルネ・ソーヴィニヨン 55%、マルベック 20%、プティ・ヴェルド 12%、カルメネール 8%、その他英字Sena飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》1995年がファーストヴィンテージとして登場したプレミアムチリワイン『セーニャ』。
カリフォルニアワインで成功を収めたロバート・モンダヴィ氏と、チリの名門「エラスリス」の当主エジュアルド・チャドウィック氏のコラボレーションとしてこのプロジェクトが始まりました。
セーニャの畑があるのは、アコンカグア・ヴァレー。
チリのワイン産地としては低緯度にあり日差しは強いのですが、昼夜の寒暖差が大きいといいます。
石がゴロゴロした土壌はやせており、ブドウが栄養を奪い合うため樹勢が抑えられ、低収量高品質のワインをつくりやすい地域です。
凝縮度がありつつ酸味もタンニンも豊富という産地の特徴が、しっかりと「セーニャ」のワインから感じ取れます。
【パーカーポイント97点】[ワインアドヴォケイト誌 2018年11月のレビュー]本当に素晴らしい2016年のセーニャは、ロバート・モンダヴィとエドゥアルド・チャドウィックのジョイント・ベンチャーとしてスタートし、現在はチャドウィックの指導とワインメーカー、フランシスコ "パンチョ "ベティグの素晴らしい手腕の下で続いているこのエステートで生産される最高級ワインになる可能性が非常に高い。
ブドウは2016年の後半に収穫され、最終的なブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン55％、マルベック20％、プティ・ヴェルド12％、カルメネール8％、カベルネ・フラン5％で、マルベックが多く、カルメネールは以前よりかなり少なくなっている。
アルコール度数は "わずか "13.5％で、傑出した酸とフレッシュさ、全体のバランスとエレガンスがあり、これまでのヴィンテージを凌駕している。
12％はオークのフードルで熟成され、残りはバリック（新樽73％）で22ヶ月熟成された。
それでもワインは樽香がなく、ハウス・スタイルの中で調和がとれてエレガントである。
真面目で辛口、エレガントで、甘さの譲歩は一切ない。
ミネラリーで深遠な赤のブレンド。
[Luis Gutierrezによる試飲 飲み頃予想2018-2028年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 惰H≪関連カテゴリ≫

産地ギリシャ生産者ザシャリアス ヴィンヤーズ品種アギオルギティコ 100%英字Zacharias Winery Omikron Red内容量750mlJANコード5203198000493輸入元アズマペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつであるザシャリアス。
オーナーはElias Zacharias氏で、アテネ農業大学を卒業後、葡萄畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります。
現在は息子のOthonas氏もワイナリーの運営に参加しています。
オーナーのElias Zacharias氏が前職で得たブドウ栽培の知識をさらに活かす場として、現在のワイナリーを購入したのが1990年。
自社で瓶詰めまでを開始したのが2002年でしたが、それ以来高い評価が続いています。
国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、ネメアだけでなくギリシャのワイン業界をリードするワイナリーになりました。
土地の歴史や自然環境へのリスペクトを忘れず、地場品種を保存していくため苗木を増やす取り組みなど、伝統品種を大切にしています。
ワイナリーには最新技術を備えた設備を揃え、ワインの生まれ持った香りや味わいを重視したクリーンなワイン造りを進めています。
これからも注目すべきワイナリーと言えます。
北部のナウサと並び、単一品種から造る赤ワインとしてはギリシャ最大のアペレーションであり重要産地のネメア。
ここではアギオルギティコという土着の品種から力強くフルーティーなワインが生まれます。
こちらはこのアギオルギティコを使用した高品質なエントリーライン！ ネメアヴァレーにある20haの畑で栽培されている樹齢8-10年の若木を使用。
石灰質土壌。
収穫は9月中旬に行われ、25-28℃の温度管理されたステンレスタンクにて、7日間発酵した後、同じくステンレスタンクで熟成。
明るいルビー色。
ダークチェリーやイチゴの様な赤系果実の香りに柔らかな酸となめらかなタンニンのミディアムボディに仕上がっています。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1 惰K≪関連カテゴリ≫

産地オーストラリア生産者タルターニ・ヴィンヤーズ品種シラーズ 100%英字Taltarni T Series Shiraz飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9311924042221輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 タルターニは1969年に設立された、オーストラリア・ヴィクトリア州のピレニーズ地区のなかでもパイオニア的ワイナリーの一つです。
フランス・ボルドーの有名なワイン商のゴスティエ家直系である、オーナーのジョン・ゴレがフランスワインに匹敵する場所を世界中探し、見つけたのがタルターニです。
ジョン・ゴレはカリフォルニアのクロ・デュ・ヴァルの創立者でもあります。
《このワインについて》 冷涼な気候の畑のブドウから造られます。
赤いベリー類やブラックカラント、そしてモカ の素晴らしいノーズ。
しっかりしたストラクチャの口当たりでタンニンもやわらかく、ブラッ クプラムを思わせる芳醇な果実味で、バランスもよく取れた逸品。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉12≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ 南西部 ＞ ベルジュラック生産者シャトー・デ・ゼサール品種メルロー 70% 、 カベルネ・フラン 30%英字Chateau des Eyssards Rougeおすすめ料理豚肉のグリル飲み頃温度17-20℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919092364輸入元稲葉《生産者について》 シャトー・デ・ゼサールはボルドー内陸の「ベルジュラック」地区で造る優良生産者です。
ありきたりな品質でもネームバリューである程度売れてしまうボルドーとは違い、ベルジュラックで高品質なワインを造っただけではボルドーには勝てないことを自覚し、「高品質」かつ「リーズナブル」に造ることを徹底しています。
様々な試行・実験を繰り返し「良いブドウができる工夫や誰もやっていない品種の栽培ノウハウ」を多数備えているので、彼らを真似するベルジュラック生産者は多いです。
《このワインについて》 メルローにカベルネ・フランを混ぜた、いわゆるボルドー右岸スタイルの赤ワイン。
生産者であるパスカルのラインナップで最も手頃なワインですが、同価格帯のボルドーワインでライバルを探すことは容易ではないでしょう。
若い頃に、シュヴァルブランで食べたメルローの味に圧倒された彼は、返ってきて自分の畑のブドウを食べたところ、その差にさらに愕然としました。
彼のメルローへの並々ならぬこだわりはこの衝撃から来ており、その高すぎるともいえる目標を常に目指しています。
《テイスティングノート》 フルーティでカシスや黒い果実を思わせる魅力的で濃縮した風味、甘さをほとんど感じずに口の中をぐっと締めるタンニンがあり、心地よい広がりを感じます。
後味もとても良いワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉11≪関連カテゴリ≫　

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者シャペレ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 85% 、 プティ・ヴェルド 10% 、 マルベック 5%英字Chappellet Signature Cabernet Sauvignon土壌花崗岩を多く含む火山性土壌飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント93+点内容量750mlJANコード0081587119897輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 1933年のアメリカの禁酒法廃止。
その後ナパ・ヴァレーで2番目に早く、醸造施設をフル装備したワイナリーを立ち上げたのがシャペレでした。
今でこそナパ・ヴァレーの土地は激しい争奪戦で、コネもなく新規に取得することなどほぼ不可能ですが、当時は他の作物がなかなか育たない痩せた土地という認識。
その中で伝説の醸造家アンドレ・チェリチェフ氏の「質の良いワインをつくるなら、丘陵地の畑だ」という言葉を信じ抜き、通称「山カベ」の可能性を示してきたワイナリーです。
山カベはその名の通り山の斜面に畑をつくるため、標高が高く風がよく通ります。
南北に広がるナパ・ヴァレーにおいて斜面は概ね東向きか西向きであり、日照が制限される分冷涼な畑となります。
結果として谷底の平地で栽培されるものに比べ、酸が豊かで上品なワインが出来上がります。
《テイスティングノート》 プリチャードヒルの傾斜にある畑からつくられます。
クレーム・ド・カシスやプラムなどの熟したベリー、アニス、ハーブのアロマ。
ヴァニラやダークチョコレートの甘い風味も感じます。
力強い凝縮感と洗練されたタンニンのしなやかさ。
山カベらしい上品な酸味。
30年以上続く、シャペレのフラッグシップワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫東5

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者カトレア品種ピノ・ノワール 100%英字Cattleya Pinot Noir Cuvee No.1 Russian River Valley醸造完全除梗、低温浸漬ののち自然酵母で発酵。
新樽比率55％のフレンチオークで11か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者のストーリー》カトレアのオーナー醸造家、ビビアナ・ゴンザレス・レーヴ氏が生まれ育ったのはコロンビア。
よくあるようにワインとブドウ畑に囲まれて育ったわけではなく、父親がたまに口にする程度。
代わりにあったのは暴力と麻薬と誘拐だったそうです。
そんなわずかな機会からワインに夢を抱き、フランスに渡航。
そこで人生が決まったといいます。
コニャック地方とボルドー地方の大学で栽培・醸造を学び、まずはフランスで酒豪。
その後カリフォルニアや南アフリカなどでも経験を積みます。
パルメイヤーがソノマで設立した「ウェイフェアラー」に当初から参画。
2012年に自身のブランド「カトレア」をつくり始め、現在はそれに専念しています。
2015年にはサンフランシスコ・クロニクル紙にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
けっして楽な道のりではなかったでしょう。
勤勉さ、粘り強さ、誠実さ、卓越性への追求。
それらをもって困難を乗り越え、高い評価を受けるカトレアのワインが誕生しました。
何より重視するのはブドウ栽培。
いかに手をかけ苦労し妥協しないか。
そのブドウ畑からしかユニークなワインは生まれないと考えています。
ラベルに描かれるのはコロンビアの花である「カトレア・トリアネー」です。
《このワインについて》ロシアン・リヴァー・ヴァレー内の2つのエリアで生産されるブドウからつくられます。
ゆっくりと成熟したブドウにより、非常に豊かな風味のピノ・ノワールに仕上がります。
暗い色合いのベリーやルバーブ、シナモンなどのボリューム豊かな芳香。
口当たりにもしっかりと存在感があり、生き生きとした酸味やしなやかなタンニンと高いレベルでバランスをとっています。
余韻に至るまでよわよわしさは感じない味わいです。
このエレガントで豪華な味わいは自分や誰かへのご褒美にピッタリ。
故郷から遠く離れたカリフォルニアの地で成功をおさめだ彼女に重ね、何か節目のご褒美に開けるのはいかがでしょうか。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ロシアン・リヴァー・ヴァレー ラシアン・リヴァー・ヴァレー ラシアン・リバー・バレー Russian River Valley 味種類 :子4 西1 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ ローヌ生産者ドメーヌ・フォン・クローズ品種グルナッシュ70% 、 シラー 30%英字Cuvee Confidence Fond Croze土壌粘土石灰質土壌醸造コンクリートタンクで18ヶ月熟成おすすめ料理煮込み料理　グリルした赤身肉飲み頃温度16℃おすすめグラスボルドーグラス評価パリ農業コンクール銀賞 内容量750mlJANコード3760096520178輸入元フィラディス《生産者について》 「南ローヌの神様」「100点請負人」と呼ばれる伝説の醸造家フィリップ・カンビ。
コート・デュ・ローヌ地方でコンサルタントとして活躍し、手掛けたいくつものワイナリーのワインがパーカーポイント100点を獲得しています。
そのフィリップが醸造をつとめながら、非常にリーズナブルなクラスから楽しめるのが、このフォン・クローズです。
《フォン・クローズに対する評価》 「この地を代表する一流のドメーヌがフォン・クローズである」 ”神の舌をもつ男”ロバート・パーカーはこの生産者のワインを初めて試飲して、そうコメントしました。
彼が創刊したワインアドヴォケイト誌は、評価誌の中で最も権威あるワインガイド。
その後発行された紙面上でも「素晴らしい南仏のバーゲン・プライス・ワイン」と大絶賛しています。
フォン・クローズを称えるワインガイドは、他にもたくさん ワイン・スペクテーター誌でも価格に対して並外れた品質を持つワインとして100 アウトスタンディング・バリューやトップ・バリューといった特集で取り上げられました。
その後もデカンター誌やワイン・エンスージアスト誌で取り上げられ、南仏のベストバリュー・ドメーヌとして不動の地位を確立しています。
《テイスティングノート》 ブラックベリー、カシスに加えて胡椒やなめし革のニュアンスがある複雑なアロマ。
柔らかく溶け込んだシルキーなタンニンがグルナッシュのフルーティーさ、シラーのスパイシーな要素と見事に調和しています。
心地良い余韻が広がる、非常にバランスの良いワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン子1酉16 惰S≪関連カテゴリ≫

産地チリ生産者コノ・スル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 43% 、 カルメネール 29% 、 シラー 28%英字Cono Sur Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah Organic土壌エコサート認定の有機栽培ブドウ醸造熟成は50%をフレンチオーク10か月、50%はステンレスタンク12か月飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス評価デスコルチャドス90点(2019VT)内容量750mlJANコード7804320127538輸入元スマイル《生産者について》 その自転車のマークはほとんどのワイン好きが知っている！ 「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というコンセプトのもと1993年にスタートした「コノスル = 南の円錐」。
チリで1，2を争う規模のワイナリー「コンチャ・イ・トロ」の子会社としてスタートし、イノベーションを常に追い求める姿勢を貫くことで急拡大。
ワイナリーを「企業」としてとらえるなら、本当にお手本のような成功例でしょう。
《マーケティングワイン》 コノスルには「このようなワインをつくる」という味のイメージのようなものはないんだといいます。
ただ、消費者に求められるものをつくる。
多くの消費者の嗜好を調査し、たくさんの人に喜ばれる価格と味わいを目指してワインをつくる。
だから市場の嗜好が変わればワインの味わいも変化させる。
まさに『マーケティングワイン』の代表であり、一般消費者だけでなく多くのプロが「コノスルは美味しいし、信じられないくらい安い」と口をそろえるのもうなずけます。
この「オーガニック」シリーズもそうでしょう。
このワイン用以外にもオーガニック認証を受けた畑やそれに準じる栽培をしている畑はあります。
それでも「オーガニック認証を得たワインが求められている」と感じたからこそ、オーガニックの畑だけのワインをリリースしたのでしょう。
《テイスティングノート》 チェリーやラズベリーなどのピュアなフルーツのアロマ。
オーク樽熟成に由来するバニラやタバコのニュアンスもあります。
同シリーズのピノ・ノワールと比べるなら一番大きな違いはタンニンの強さであり、この適度な渋味は料理と合わせたときに、料理もワインもより楽しめるポイントです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1酉19≪関連カテゴリ≫

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地オーストラリア ＞ 南オーストラリア州生産者モリードゥーカー品種シラーズ 100%英字Carnival of Love Mollydooker醸造アメリカンオーク樽（新樽100%）にて発酵および熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9336975000013輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 モリードゥーカーは、南オーストラリア州、マクラーレンヴェールに居を構えるワイナリーで、サラとスパーキー・マーキス夫妻が運営しています。
その勢いはまさに飛ぶ鳥を落とすかのごとく。
評価誌の高いポイントとその特徴的なエチケットで、着々とファンを獲得しています。
ロバート・パーカーJrは「存在する赤ワインの中で最も価値のあるワイン。
のんびり歩いてちゃだめだ、走ってでも集められる限りのボトルを確保しなくては! 」と絶賛しました。
《このワインについて》 「これぞ人生のあるべき姿」とマーキス夫妻が考えるのが、「カーニバル・オブ・ラブ」。
誰もが行きたい場所であり、だれもが帰りたくなくなる場所。
そんなワインだということです。
独自基準の「マルキス・フルーツ・ウエイト」にて、85-90%のワインです。
ベルベットのような質感をもった味わいが舌をすっぽり包み込むように感じることを示します。
パーカーポイントの評価は2005年の99点を筆頭に、93〜97点と安定して高得点です。
《テイスティングノート》 レッドチェリー、ブラックベリー、スパイスの効いた中東のお菓子のようなパワフルなアロマが豊かに広がり、ほのかにコーヒーのような香りも感じます。
チョコレート漬けのチェリー、新鮮なプラム、リコリスのフレーバーが複雑性を加え、途切れのない美しい口当たりは素晴らしく長い余韻に続いていきます。
色、味わい、香りと全てが濃厚で魅惑的な赤ワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N 仮装した人々 マクラーレン ヴェールフルボディ 辛口 子1酉12≪関連カテゴリ≫　

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ パソ・ロブレス生産者エバレー・ワイナリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Eberle Winery Cabernet Sauvignon醸造フレンチ、アメリカンオークで18ヶ月熟成おすすめ料理猪の炭火焼、脂・サシ多めの牛、焼肉・タレ甘め、ワインだけでも飲み頃温度13〜16℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0097703272100輸入元アイコニックワイン《ワイナリーについて》 ”エバレー”はドイツ語でイノシシの意。
オーナーのギャリー・エバレーは大学時代、アメフトのスタープレーヤーでした。
いまだに猪突猛進でワイン造りに専念しています。
若いワインメーカー、クリス・エバレーは、じつは親族でもなんでもなく赤の他人です。
15年もの間、南アフリカ、ドイツ、フランス、オーストラリア、ニュージーランドと世界のワイナリーで武者修行をして、エバレーワイナリーに落ち着きました。
運命でしょう。
ギャリー・エバレーは、パソロブレスがまだワイン産地として確立されていない1970年台初めからワイン造りを始め、パソのパイオニアとして、土壌、ブドウ栽培の研究を現在まで続けています。
彼はアメリカにおけるシラーのパイオニアとしても、アメリカで初めてシラー100％ワインで成功したワインメーカーとして歴史に名を刻んでいます。
その後パソロブレスは、アメリカにおけるシラーの中心地として”ローヌ・レンジャー”活躍の場となっています。
《このワインについて》 毎ヴィンテージ、何が何でも美味しいです。
その年のカベルネの出来の良い区画をセレクトし、最高の果実だけを使います。
特に2016年ヴィンテージはワイナリーの38年の歴史の中でも最高の出来とのお墨付きです。
《テイスティングノート》 頑固一徹カベルネ100％で、やはり頑固なタンニンも感じます。
しかしそこに懐かしさも感じられます。
良いワインってこんな感じだったと思わせてくれる、ワインの道に迷いまた帰って来たくなる、そんなワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ やや辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉19 誕生日 バースデー ウェディング パーティー 開店御祝 周年記念 結婚御祝 ギフト プレゼント ラッピング 果実酒 樽感 樽香 新樽 成熟 豊満 バランス 甘い 甘口 辛口 フルボディ 濃厚 甘濃い パーカー ポイント 高評価 フルボディ ジェームス サックリング 果実味 フレンチオーク アメリカンオーク 樽熟成 バニラ 力強い 魚貝 魚介料理 ステーキ 樽発酵 カリフォルニアワイン アメリカ 風味 複雑 樽甘 リッチ 複雑 カリフォルニアらしい おすすめ 人気 デイリー 家飲み 宅飲み 樽カベルネ 樽赤ワイン 口当たり 優しい 渋み 少ない 渋くない≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者マリリン・ワインズ品種メルロー 、 プティ・ヴェルド 、 マルベック 英字Marilyn Wines Norma Jean California飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0852600004038輸入元リエゾン《マリリン・ワインズ誕生の経緯》 ボブとドナのホルダー夫妻は1978年にナパ・ヴァレーに引っ越してきました。
すぐに彼らはワインに惹かれるようになり、ナパ・ヴァレーでワインづくりを始めました。
1983年、彼らが自家製のメルローを飲んでいるとき、その味わいから唐突に「マリリン・メルロー」の名前が思い浮かんだといいます。
友人を介してマリリン・モンローの遺産を管理している弁護士に接触し、彼女の写真を独占的にワインラベルに使用する契約を結んだのです。
以降、この往年の大女優のファンを中心に、コレクターはヴィンテージごとに写真の変わるこのワインを追い求めています。
《このワインについて》 メルロー、プティ・ヴェルド、マルベックといった果実味豊かな品種のブレンド。
プラムやラズベリー、オレンジの花、新鮮なハーブの香り。
ヴァニラとチョコレートのニュアンスがあり、シルクのような質感と長い余韻が特徴です。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉11 惰H≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック生産者シャトー・ムートン・ロートシルト品種カベルネ・ソーヴィニヨン 63% 、 メルロー 22% 、 カベルネ・フラン 15%英字Le Petit Mouton de Mouton Rothschild飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト93点内容量750ml輸入元ENEOSマテリアルトレーディング【パーカーポイント93点！】 [ワインアドヴォケイト 2019年3月の試飲] 2009年のル・プティ・ムートンは深いガーネット色で、大胆なブラックチェリー、暖かいカシスとプラムのジャムのニュアンス、さらにメントール、サッサフラス、ブラックペッパーとタバコのヒントがグラスから颯爽と出てくる。
ミディアムからフルボディの味わいは、たっぷりとしたブラックフルーツで完全に覆われ、贅沢なタンニンと溢れんばかりのフレッシュさで縁取られ、長く続く余韻を迎える。
[Lisa Perrotti-Brown氏による評価 飲み頃予想2019 - 2036年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N プチ セカンドワインフルボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫東5　

産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック生産者シャトー・ムートン・ロートシルト品種カベルネ・ソーヴィニヨン 63% 、 メルロー 22% 、 カベルネ・フラン 15%英字Le Petit Mouton de Mouton Rothschild飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト93点内容量750ml輸入元ENEOSマテリアルトレーディング【パーカーポイント93点！】 [ワインアドヴォケイト 2019年3月の試飲] 2009年のル・プティ・ムートンは深いガーネット色で、大胆なブラックチェリー、暖かいカシスとプラムのジャムのニュアンス、さらにメントール、サッサフラス、ブラックペッパーとタバコのヒントがグラスから颯爽と出てくる。
ミディアムからフルボディの味わいは、たっぷりとしたブラックフルーツで完全に覆われ、贅沢なタンニンと溢れんばかりのフレッシュさで縁取られ、長く続く余韻を迎える。
[Lisa Perrotti-Brown氏による評価 飲み頃予想2019 - 2036年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N プチ セカンドワインフルボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫東5