生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOC ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルビーナ65％・ロンディネッラ20％・モリナーラ10％・他 色 赤 甘辛 甘口 アルコール度数 15 ボディ感 コメント 選りすぐられた完熟ブドウから造られたスペシャルなレチョート！ 奥深さを感じる甘みも魅力の、長熟タイプのワインです 畑に関する情報 標高150〜300m、南西向き、粘土石灰質 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、ステンレスタンク発酵後樽熟 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。
1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。
1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。
彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。
畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。
年間生産量は数千ケースのみ。
深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CORTEFORTE RECIOTO CLASSICO AMANDORLATO コルテフォルテ レチョート クラシコ アマンドラート 赤 500ml
4,884 ～
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 生産国 オーストリア 地域 - クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 ブラウフレンキッシュ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント ブラウフレンキッシュ100%。
スパイシーで白胡椒を思わせる風味を持っています。
伝統的な大きな樽で熟成されたまろやかなワインです。
畑に関する情報 28ha、ローム質（砂・粘土・有機物を多く含む） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 40hl／ha。
樹齢は5〜47年。
醸造・熟成に関する情報 スチール製のタンクで発酵。
マロラクティック醗酵。
大樽で12ヶ月熟成。
受賞履歴 2004 ファルスタッフ 89pt ワイナリー情報 ゲゼルマン ゲゼルマンはオーストリア東部、ハンガリー国境沿いにあるワイン産地ブルゲンラント州にあります。
1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。
このワイナリーが脚光を浴びるようになったのは、彼の父であるアインベルト氏の時代からで、彼は1980年代半ばに国際的に有名な葡萄品種を栽培し始め、樽での熟成を始めました。
所有する45haの葡萄畑はローム質で砂利の多い丘に広がり、樹齢90年の樹もあります。
オーストリアを代表するワイナリーのひとつとして名高い生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GESELLMANN BLAUFRANKISCH VOM LEHM ゲゼルマン ブラウフレンキッシュ フォン レーム（SC） 赤 750ml/12
33,600 ～
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 生産国 フランス 地域 ラングドック ルーション クラス ACサン シニアン ロクブルン 葡萄品種 シラー50％・グルナッシュ30％・ムールベードル20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント フレッシュな果実の香りに複雑なアロマ、ふっくらとした優しい甘みにしっかりとしたストラクチャーもあるバランスの良いワイン。
畑に関する情報 地中海性気候の影響を受けた温暖な気候。
標高90m〜350m。
南向きのシスト土壌で樹齢平均30年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ゴブレ仕立とコルドン・ロワイヤ方式、収量45hl/ha。
9月に手摘みで選果しながら収穫。
醸造・熟成に関する情報 28度から30度の温度管理にて炭酸ガス浸漬を30日間実施。
タンクで12から18ヶ月熟成しノンフィルターで瓶詰め。
受賞履歴 2009 パリ農業コンクール 2011 金賞 2010 ラングドックルーションコンクール 2011 金賞 2011 マコンコンクール 2012 金賞 2012 インターナショナル ワインチャレンジ 2015 金賞 St-Chinian-Roquebrun Trophy 2013 ワインスペクテーター 90pt (Sep 30, 2014) 2015 マコンコンクール 2017 金賞 2015 ヴィナリ ナショナルコンクール 2017 グランプリ 2015 ワインスペクテーター 91pt Top 100 of 2016 2015 ジルベール＆ガイヤール 2016 金賞 ワイナリー情報 ロクブルン ロクブルンは、ラングドック北部のサン・シニアンにある1967年創業の小さな生産者協同組合です。
畑はシスト土壌の南向き斜面に約650haを所有。
毎年多くのコンクールで受賞を重ね、ギドアシェットにも掲載されています。
土地の個性をよく反映した造りには定評があり、ロバート・パーカー氏も2つ星を贈っています。
30年近く醸造責任者を務めるアラン・ロジエ氏は、毎年ロンドンで開催される「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）」にて、2015年に「レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
その実力の高さが証明されました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
ROQUEBRUN LA GRANGE DES COMBESロクブルン ラ グランジュ デ コンブ 赤 750ml/12
21,465 ～
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 生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ 葡萄品種 コルヴィーナ＆コルヴィノーネ70％・ロンディネッラ20％・モリナーラ10％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント コクのあるタイプのヴァルポリチェッラ。
凝縮感がキメ細かに均一に広がります。
大人の為の上質な一時を演出するワインです 畑に関する情報 標高150-300m、南西向き畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量35hl/ha。
完熟な葡萄を得るため、二回に分けて収穫。
年産8,000本。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンク発酵、翌4月アマローネの澱の上で再発酵、300〜500L樽で1年熟成、新樽15％、瓶熟最低1年間 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。
1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。
1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。
彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。
畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。
年間生産量は数千ケースのみ。
深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CORTEFORTE VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE コルテフォルテ ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ 赤 750ml/12
33,596 ～
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 生産地 イタリア 地域 マルケ州 クラス IGTマルケ 葡萄品種 サンジョヴェーゼ75％・モンテプルチャーノ25％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 明るいルビーレッドの色合いにベリーやチェリーなどの香り。
フルーティな口当たりで気軽に楽しめる赤。
畑に関する情報 標高150-250mの小高い丘にある樹齢8-30年の区画。
中新生代に由来する堆積土壌で、内陸部は粘土質土壌、海岸への傾斜部には砂岩土壌が広がる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 有機栽培。
ダブルギヨ仕立て。
植密度2000−3500本/ha。
収穫は手摘みと一部機械。
CCPB（Controlle e Certificazione Prodotti Biologici)認証※イタリアボローニアに本部を置くオーガニック認証団体） 醸造・熟成に関する情報 温度管理された状態でマセラシオンと発酵を実施。
ステンレスとセメントのタンクで熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 モンカロ モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONCARO MARCHE ROSSO ORGANICモンカロ マルケ ロッソ オーガニック （SC） 赤 750m
3,660 ～
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 生産地 チリ 地域 クラス DOカサブランカヴァレー 葡萄品種 ピノノワール100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント チェリーの様な赤い果実の香りが溢れ、きれいな酸味と豊かな果実味に、ソフトなタンニンが調和し優しく広がる。
畑に関する情報 ピノノワールに向いている冷涼なカサブランカヴァレーの畑。
主に花崗岩土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は、4月中旬 醸造・熟成に関する情報 25％をフランス産とアメリカ産樽で熟成。
受賞履歴 ワイナリー情報 テラノブレ 設立は1993年、首都サンチアゴ市の南300キロ、チリ最大の生産地マウレヴァレーのサンクレメンテ渓谷に会社は有ります。
各ブドウ品種のニーズを考えて厳選した4つの畑合計で450ha を所有しています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの特徴です。
特にメルロと最近注目のカルメネールには定評があります。
長年カルメネールを研究し続けて、樹齢の高い畑を誇るテラノブレが2016年にインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」として選ばれた上、2017年にデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TERRA NOBLE PINOT NOIR RESERVA テラノブレ ピノノワール レゼルバ（SC） 赤 750ml/12
16,800 ～
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 生産国 フランス 地域 コートドニュイ クラス ACモレサンドニ1級 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント リニエの造るこの1級は、しっかりした酸とタンニンをもち特級の風格すら感じます。
非常にポテンシャルの高いワインです。
畑に関する情報 クロ・デ・ゾルムの全4.5haの内、所有面積2ha。
特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュのすぐ下部に位置する畑。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ほとんどの樹は、1963年のひどい土地の浸食後に植え替えられたもの。
冬の間雑草を生やしておくことで、地表に草の根が張り巡らされ、土地の浸食を防ぐ。
ギュイヨ・サンプル仕立。
醸造・熟成に関する情報 70〜80％除梗、8℃まで冷やしてから4〜8日間の低温浸漬。
エナメルコーティングした鉄製タンクとステンレスタンクにて天然酵母で4〜5日間の発酵後、更に3〜6日間の浸漬。
樽（228L）で18〜20ヶ月の熟成（新樽比率30％）。
2度の澱引き後、瓶詰め。
無清澄・無濾過。
受賞履歴 2013 ジャンシス ロビンソン 17/20 (Jan 2015) 2014 ジャンシス ロビンソン 17/20 (Jan 2016) ワイナリー情報 ジョルジュ リニエ ジョルジュ・リニエは従兄弟のユベール・リニエとともに産地を代表する生産者。
リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィなど 16haに渡り50区画の畑を所有しています。
ジョルジュの甥ブノワ・ステリは、2002年にドメーヌに参加。
2008年から単独で栽培と醸造を行っています。
近年しなやかでエレガントな造りが評価を得ています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GEORGES LIGNIER MOREY-ST-DENIS PC CLOS DES ORMESジョルジュ リニエ モレサンドニ PC クロ デゾルム 赤 750ml
12,625 ～
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 生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOC ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルビーナ65％・ロンディネッラ20％・モリナーラ10％・他 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15.5 ボディ感 コメント 陰干しする事によってブドウの糖度を上げて醗酵させたのがアマローネ。
ボリューム感のある、辛口ながら品の良い果実味が魅力です 畑に関する情報 標高200-300m、単一畑ヴィニェティ ディ オーサン畑の中で一番標高が高く、日照に恵まれた畑、0.5ha、平均樹齢15年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度3000本/ha、収量2000L/ha。
醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干しの後ゆっくり低温発酵、スチールタンクで12ヶ月、フランス産500L樽で30ヶ月、瓶で18ヶ月熟成。
受賞履歴 2000 ガンベロ ロッソ 2グラス （2008）2005 ワインエンスージアスト 93pt (Nov 2013) ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。
1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。
1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。
彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。
畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。
年間生産量は数千ケースのみ。
深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CORTEFORTE AMARONE CLASSICO VIGNETI DI OSAN コルテフォルテ アマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン 赤 500ml/12
63,460 ～
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 生産国 アルゼンチン 地域 − クラス − 葡萄品種 マルベック100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15.5 ボディ感 コメント 年産僅か4500本！モンテヴィエホの最高峰ワイン。
構成のしっかりしたまろやかなボディ、緻密で傑出した深い余韻・・・こだわり抜いた造りの自信作です。
畑に関する情報 標高1100ml、痩せて石の多いローム質土壌。
（高品質ワイン造りに適した土壌。
）生産量4,500本 葡萄の栽培・収穫に関する情報 化学的なものは一切使用せず、環境に配慮した有機農法による栽培。
12kgのプラスチックケースを使用し手摘みにて収穫。
醸造・熟成に関する情報 収穫したブドウは手作業で丁寧に選果と除梗をした後、225Lのフランス産樽で醸造（マイクロ醸造法）。
8℃で10〜15日の低温浸漬、液体を循環させるため樽を回転させ、手作業によるを櫂入れを行う。
フランス産新樽で36ヶ月の熟成。
受賞履歴 2008 ワイン アドヴォケイト 94pt (No198 Dec 2011) 2008 ワイン アドヴォケイト 95pt (No203 Oct 2012) ワイナリー情報 モンテヴィエホ ボデガ・モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサから約60kmのヴィスタ・フローレス地区、標高1500mという高地トゥヌヤンに位置する南米最大規模のワイナリーです。
オーナーは、ポムロールのch．ル・ゲやch．モンヴィエルを所有するカトリーヌ・ペレ＝ヴェルジェです。
澄み切った空気、水、山。
暑く乾燥した夏に寒さの厳しい冬と理想的な気候・・・カトリーヌは、アンデス山麓のこの素晴らしい土地でワイン造りに挑戦するため、アルゼンチンワインの可能性を信じていた友人の醸造コンサルタント、ミッシェル・ロランとともに土地探しをはじめました。
1997年に古木のある大変よい区画を中心に300haの土地を入手してボデガ・モンテヴィエホを設立、世界に誇れる品質のワイン造りをスタートしました。
ワインの醸造は、ペレ=ヴェルジェ社がボルドーに所有するシャトーのテクニカルチームが行なっています。
アルゼンチンのスタッフはここでフランスのワイン造りのノウハウを学び、フランスのスタッフはブドウの栽培を通してテロワールを学ぶことで、文化の交流も深めています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
LINDAFLOR LA VIOLETAリンダフロール ラ ビオレータ 2008年 赤 750ml
12,153 ～
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 生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCGロエロ ブドウ品種 ネッビオーロ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ガーネットを思わせるルビーレッドの色合いに スミレやラズベリー、リコリスのアロマ。
タンニンは柔らかくエレガントでチャーミングな味わい。
畑に関する情報 サントステファノにある南東向き標高330mの1haの区画。
石灰を含む砂質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立て。
樹齢50?60年。
植密度6000本/ha。
収量60hl/ha。
有機栽培実施（サステイナブル認証のみ取得）。
10月初旬?中旬に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 やさしく圧搾後、ステンレスタンクにて1ヶ月かけ発酵。
天然酵母使用。
大樽にて24か月の熟成。
年産3,500本。
受賞履歴 - ワイナリー情報 キエザ カルロ キエザ・カルロはピエモンテ州ロエロの中でも北にあるサント ステファノに位置するワイナリーで、標高300m程度のロエロとしては比較的高いエリアに約9haを所有しています。
オーナーはこの地で代々農業や酪農を営んできたファミリーで、現在は5世代目にあたるダニエリとダビデの兄弟がメインで運営しています。
ワイン造りは、アルバの醸造学校を卒業した後に2010年から家業に加わったダビデと父のレナートがメインで行っています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CHIESA CARLO ROEROキエザ カルロ ロエロ 赤 750ml
4,208 ～
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 生産地 チリ 地方/地区 セントラル・ヴァレー/ラペル・ヴァレー クラス コルチャグア・ヴァレーD.O. 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント カシスを想わせる凝縮アロマ。
深くまろやかな味わいで、余韻にはラズベリーの風味が広がります。
一歩秀でたカベルネです。
畑に関する情報 ルチャグア・ヴァレーに約3000ha、ロントゥエ・ヴァレーに約200haの合計約3200haの畑を所有しています。
その中でもコルチャグワ・ヴァレー西端にあるマルチグエに位置する畑はボルドー品種にとって最高の気候条件が存在します。
この地で大切に育てられるブドウを求め、通常よりも数倍近く高値であるにも関わらず多くの銘醸ワイナリーがエラスリス・オバリエ社からブドウを買い求め彼らのプレミアムワインの原材料として使用しています。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 300,000本 醸造・熟成に関する情報 熟成：オーク樽熟成 8ヶ月（新樽比率 20%） 受賞履歴 （2006）カタドール・グラン・ハイヤット 2007金賞 (2007)コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2008 金賞 ワイナリー情報 ■ワイナリー名 エラスリス・オバリェ チリワインは日本とチリ共和国との間に協定された経済連携協定（EPA）による段階的に関税が引き下げられています。
この協定により生産価格がヨーロッパワインに比べて低価であるチリワインのコストパフォーマンスを更に高いものにしてくれました。
そんな、チリワインの中でも銘醸地コルチャグワバレーのマルチグエを始め優良地に広大な自社畑を持ち良質なブドウを厳選してワインを造る事ができるエラスリス・オバリェ社のワインはピカイチなコスパワインです！家族経営のブドウ栽培農家としてはチリ最大級の生産者でもあります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
16,566 ～
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 生産国 スペイン 地域 カスティーリャ ラ マンチャ州 ラ マンチャ クラス DOラマンチャ 葡萄品種 テンプラニーリョ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント スペインの“今”を感じるパワーとバランスを兼ね備えた、コストパフォーマンスの高い赤。
アメリカとフランス産樽で8ヶ月熟成。
畑に関する情報 エル・プロベンシオ村。
年間日照4000時間。
畑を囲む森が気温を和らげ、ワインにバランスをもたらす。
年間雨量400mmのみ。
小石と砂を多く含む粘土石灰質土壌が適度な水分を保つ。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。
環境に配慮した栽培を実践。
醸造・熟成に関する情報 畑とワイナリーとで2回、果実の選別を行う。
除梗し破砕はせずに発酵させることで、マセラシオン・カルボニック効果が得られ、豊かな果実感が保たれる。
ステンレスタンクにて22-25℃で発酵。
醸造後、分析と試飲で最終チェックを行い、厳しい基準を満たしたワインのみ使用。
最初の4ヶ月をアメリカンオークで、次の4ヶ月をフレンチオークで熟成。
瓶熟16ヶ月。
受賞履歴 2006 ワイン アドヴォケイト 90pt (No175 Feb 2008) 2009 ワイン アドヴォケイト 88pt (NO195 Jun 2011) ワイナリー情報 ボデガス カンポス レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス カンポ レアレスを形成。
ラ マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワインメーカーはラ マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル カニサレス氏が担当。
マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ アントニオ イダルゴ氏です。
ワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GLADIUM TEMPRANILLO CRIANZA グラディウム テンプラニーリョ クリアンサ 赤 750ml/12
14,930 ～
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 生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス ACピクサンルー 葡萄品種 シラー80％・グルナッシュ20％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 黒系果実、イチジクや下草のアロマにトリュフやスパイスのノート。
上質なタンニンを持つビロードのような口当たりがあり、果実味と力強さが見事に調和したフレッシュなワイン。
畑に関する情報 セヴェンヌ山の麓、ヴァキエール村周辺の畑。
標高130m。
南東向きのなだらかな斜面。
大陸性気候の影響を受けた地中海性気候。
石灰岩の破片が堆積した土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年以上。
コルドン仕立て。
植密度6,200本/ha。
収量35hl/ha。
デメテール認証のビオディナミ農法。
9月に手摘みによる収穫。
醸造・熟成に関する情報 選果後、全て除梗。
3?4日間のマセラシオン。
木製タンクにて18℃で2?3週間の発酵。
天然酵母使用。
30hlのフレンチオーク大樽にて12?14カ月の熟成。
さらに3カ月のタンク熟成後に瓶詰め。
リリースまで最低12カ月の瓶熟。
受賞履歴 2007 ギドアシェット 2011 ★ 2007 ワインスペクテーター 2012 89pt Web ワイナリー情報 シャトー ド ラスコー シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。
ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。
1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。
20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。
2009年にはエコセール認証、さらに2019年にはビオディナミのデメテール認証を受けています。
近年、醸造設備から樽熟庫まで全てをリニューアルし、区画毎に丁寧に醸造できる最新技術が揃った印象的なセラーを誇ります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU DE LASCAUX LES NOBLES PIERRES ROUGEシャトー ド ラスコー レ ノーブル ピエール ルージュ 赤 750ml/12
44,795 ～
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 生産地 イタリア 地方/地区 トスカーナ/モンタルチーノ クラス - 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 ミディアムボディ コメント 新鮮ブドウの果実が豊かで、カシスやチェリーのような心地よいアロマ。
口に含むと甘草やミントのフレーバーがあり、しっかりとしたミネラルを感じる。
果実と酸のバランスがよい。
畑に関する情報 栽培面積・2.5ha。
土壌・凝灰岩質（始新生時代に形成された土壌）。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・8000本。
平均収量・50hl/ha。
樹齢・13年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：セメントタンク 主醗酵後、マロラクティック醗酵 熟成：ステンレスタンク 14カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグラリア・リジーニ 古より代々モンタルチーノの地で暮らしてきたリジーニ家。
その歴史は古く、長い年月の中で脈々と受け継がれてきたワイナリーは、今では「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」のトップ・ワイナリーの一つとして君臨しています。
長い歴史の中で「知識」と「経験」を積み重ねてきた、日進月歩のワイナリーであり、決して派手な取組はないですが、小さくとも大変な作業を積み重ねて、今の名声があります。
その経営方針をもつワイナリーの品質は、名エノロゴのフランコ・ベルナベイの知識・技術を受け継いだ醸造責任者のフィリッポ・パオレッティという優秀なスタッフが支えており、最新の近代的な技術・施設を使用しつつも、伝統を重んじ流行にとらわれることなくワイン造りは行われています。
過去の栄光に驕らず、時流に身を任せることもなく、伝統と品格に誇りを持ち、自分のスタイルを貫く。
そのワインには凛とした風格が存在しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
Azienda Agraria Lisini
34,791 ～
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 生産国 イタリア 地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 クラス IGTヴィニェーティ デッレ ドロミーティ 葡萄品種 メルロ45％・カベルネ フラン43％・テンプラニーリョ4％・プティヴェルド4％・カベルネ ソーヴィニヨン4％ 色 赤 甘辛 やや辛 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 完熟チェリーや甘草とハーブを思わせる豊かなアロマ。
心地良い口当たりにフレッシュなハーブの様なフィニッシュを与える、スムースで完熟したタンニンの赤ワイン。
畑に関する情報 標高250〜280m。
南東向き。
石灰を含む砂粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量45hl／ha、9月中旬〜10月下旬 醸造・熟成に関する情報 小樽約18ヶ月熟成（1／2新樽） 受賞履歴 2003 ワイン・スペクテーター 88 pt (Jun 30、 2007) 2004 ガンベロ・ロッソ 08 2 グラス* ワイナリー情報 マニンコール トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。
当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。
化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。
ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。
マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MANINCOR CASSIANO マニンコール カシアーノ 赤 750ml
5,891 ～
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 生産国 フランス 地域 コートドニュイ クラス ACフィサン 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント タルディが得意とするACヴォーヌ・ロマネと同じように丁寧に造られたワイン。
ACフィサンながら、華やかな果実味が楽しめます。
畑に関する情報 標高300m、フィサンのなだらかな斜面の上部、1級畑のすぐ下に位置、小石交じりの粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢45年。
ギュイヨ仕立。
収量40〜43hl/ha。
リュットレゾネ。
手摘み。
しっかり成熟したブドウを使用。
年産2,000〜2,400本。
醸造・熟成に関する情報 100%除梗。
低温浸漬後、30〜32℃で3週間の発酵。
補糖なし。
16〜20ヶ月の樽熟成（新樽比率25％） 受賞履歴 2013 ワインアドヴォケイト 89〜91pt (No.216 Dec 2015) ワイナリー情報 ジャン タルディ ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を持つブルゴーニュのトップドメーヌ。
1945年、ヴィクトル・タルディが名門メオ・カミュゼ家とのメテイヤージュ（分益小作賃貸契約）からスタートしたドメーヌです。
当時、メオ・カミュゼ家に畑を任されていたのは、ヴィクトルとアンリ・ジャイエを含め4名のみでした。
1966年、後を継いだジャン・タルディがアンリ・ジャイエと共にメテイヤージュを続けながらもドメーヌ拡大に尽力し、その名声を確固たるものにしました。
1997年には、偉大な父の元、息子ギヨームがドメーヌに参画。
2003年からはワイナリーの全てを引き継ぎ、最高品質のワイン造りに日夜励んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
JEAN TARDY FIXIN LA PLACEジャン タルディ フィサン ラ プラス 赤 750ml/12
82,125 ～
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 生産国 フランス 地域 コートドボーヌ クラス ACオークセイデュレス 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造りを行っています。
酸と果実味のバランスが良く仕上がっています。
畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 受賞履歴 ワイナリー情報 アンリ ラツール アンリ・ラツールはオークセイ・デュレスに本拠地を構えるドメーヌ。
オークセイ・デュレス、ムルソー、サン・ロマンに所有する15haのブドウ畑からミネラル感のあるしっかりしたワインを造っています。
現在ではアンリの息子たちがドメーヌを引継ぎ、兄シルヴァンが栽培、弟フランソワが醸造を担当しています。
オート・コートでは、気温がボーヌより2〜3℃低いため酸味の強いワインができるのですが、アンリ・ラツールでは、この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造りを行っています。
ヴィンテージの特徴がよく出た、ピュアな味わいが楽しめるドメーヌです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
HENRI LATOUR AUXEY DURESSES ROUGE VIEILLES VIGNESアンリ ラツール オークセイ デュレス ルージュ VV 赤 750ml/12
60,660 ～
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 生産地 イタリア 地方/地区 シチーリア/メッシーナ クラス - 葡萄品種 ネロ・ダーヴォラ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 フルボディ コメント まるでブドウジュースさながら、非常にジューシーな果実味が特徴。
カシスやブラックチェリーのような完熟した黒果実。
滑らかなタンニンと綺麗な酸のバランスがよく、旨味たっぷり。
畑に関する情報 栽培面積・-ha。
土壌・石灰質。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・-本。
平均収量・-hl/ha。
樹齢・-。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成：ステンレス・タンク熟成 5カ月／瓶熟成 3カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 カンティーネ・コローシ カンティーネ・コローシは3世代に渡ってワイン業界に関わってきました。
シチーリアのメッシーナにワイナリーを構え、現在はピエロ・コローシがオーナーで、栽培・醸造全ての責任者です。
ピエロのワイン造りの哲学は、正確に注意深くブドウを選別、近代的な施設で丁寧に醸造し、ラベルやボトル、カプセルに至るまで注意を払うこと。
そして「品質と価格のバランス」を大切にしています。
地元では知られたワイナリーでしたが、最近では海外の取引も増え、イタリア国内外問わず、多くのワイン専門誌で高い評価を得ています。
特に注目すべきは「コローシ ネロ・ダーヴォラ」。
ワインアドヴォケイト誌で2006年、2007年ヴィンテージ共に90点と高得点を獲得。
『フルボディの素晴らしいネロ・ダーヴォラ。
熟したチェリー、メントール、セージや花の香り。
透明感とエレガンス。
複雑さもあるがゴージャス。
信じられないコスト・パフォーマンスがある。
』と紹介され一躍注目のワイナリーになりました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Cantine Colosi
22,576 ～
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 色 ： 輝きのある明るいガーネット 香 ： ブラックチェリー、黒すぐり、アスパラ、ピーマン。
ほのかにスパイスの香り。
（黒こしょう、シナモン） 味 ： フルーティでコクもあり、ワインライフにはぴったり。
バランスのとれた味わいは飲むほどに楽しく「料理をよりおいしく」させます。
澄んだ濃いルビー色。
カシスやチェリー、甘草の香りと、 なめらかなタンニンのシェネを代表するワイン。
バランスのとれた味わいは、世界中で親しまれています。
酸・渋・甘が一体となり、飲み心地バツグンの飲み飽きしない赤ワインです。
タイプ：赤・ミディアムボディ ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン 60％、シラー 40％ アルコール度数：13％ 原産国：フランス ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
11,120 ～
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 生産国 アメリカ 地域 カリフォルニア州 クラス - 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント ストロベリーを彷彿させる果実味豊かな香りとかずかに樽のニュアンス、柔らかなタンニンでフレッシュなワイン。
畑に関する情報 日中はとても暖かく夜は涼しい。
ローダイ、モントレーエリアの畑、約1200ha。
標高25-75m、平均樹齢3-20年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 サスティナブル農法、8月中旬〜9月下旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクで発酵、フレンチオークのスティーブを用い熟成。
受賞履歴 2009 ワイン スペクテーター 88pt Best Buy (May-Jul 2009) 2009 ワイン エンスージアスト Best Buy ワイナリー情報 オニール ヴィントナーズ＆ディスティラーズオニール ヴィントナーズ&ディスティラーズは、カリフォルニア全域から、一貫して親しみやすくコストパフォーマンスに優れたワインを生産・販売しているワイナリーです。
全米有数の規模を誇り、ブドウの供給からワイン醸造、ボトリングまでを手がけ、アウトソーシング・パートナーとしても世界中のアルコール飲料関連企業から信頼を得ている企業です。
“ライン39”を生んだワイナリー、チェケッティ社は、ワイン業界で27年の経験を積んだロイ・チェケッティと彼の妻レイチェルによって2007年に設立されましたが、 2014年からはこのオニール・ヴィントナーズと戦略的提携し、よりグローバルになりました。
毎年安定した、より品質の高いワイン造りを行い、さらなる成長を続けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
RED TREE PINOT NOIR レッド ツリー ピノノワール 赤 750ml/12
23,330 ～
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生産地 イタリア 地域 マルケ州 クラス IGTマルケ 葡萄品種 サンジョヴェーゼ75％・モンテプルチャーノ25％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 明るいルビーレッドの色合いにベリーやチェリーなどの香り。
フルーティな口当たりで気軽に楽しめる赤。
畑に関する情報 標高150-250mの小高い丘にある樹齢8-30年の区画。
中新生代に由来する堆積土壌で、内陸部は粘土質土壌、海岸への傾斜部には砂岩土壌が広がる。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 有機栽培。
ダブルギヨ仕立て。
植密度2000−3500本/ha。
収穫は手摘みと一部機械。
CCPB（Controlle e Certificazione Prodotti Biologici)認証※イタリアボローニアに本部を置くオーガニック認証団体） 醸造・熟成に関する情報 温度管理された状態でマセラシオンと発酵を実施。
ステンレスとセメントのタンクで熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 モンカロ モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONCARO MARCHE ROSSO ORGANICモンカロ マルケ ロッソ オーガニック （SC） 赤 750m/12
13,530 ～
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 生産国 スペイン 地域 エストレ マドゥーラ州 クラス VdT 葡萄品種 テンプラニーリョ85％・カベルネソーヴィニヨン10％・シラー5％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 馬を愛するオーナーが敬意を表したネーミング、エクウス。
ラテン語で馬を意味する、果実味と樽香のバランスのとれた厚みある赤ワイン 畑に関する情報 標高400m。
地中海性気候。
砂質粘土土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
手摘みと機械による収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて低温浸漬後、発酵・浸漬。
手作業にてルモンタージュを行う。
アメリカンオークとフレンチオークの2年樽で9ヶ月樽熟成。
12ヶ月瓶熟。
受賞履歴 2005 スペイン国際酒類コンテスト（CINVE）2008 金賞 2010 ワインエンスージアスト 88pt (5/1/2015) 2012 ギアレプソル 92pt ワイナリー情報 ビーニャ サンタ マリーナ スペインの南西部、エクストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディア−ナにて1999年に設立されたワイナリーです。
代表者は300年以上続く名家の出身、アルバロ・デ・アルベアルです。
共にワイナリーを立ち上げ、醸造を担当するヨランダ・ピニェーロは、1998年のDOリベラ・デル・グアディアーナ設立時の責任者で、6年間DOの代表を務めた女性醸造家。
銘酒「ベガ・シシリア」の元醸造長マリアーノ・ガルシアとの親交も厚く、彼のアドバイスを受けながら「すべてのレンジのワインに対してエレガントさとシンプルさを」をモットーに、ワイン造りを行っています。
VINA SANTA MARINA EQUUS ビーニャ サンタ マリーナ エクウス 赤 750ml/12
16,800 ～
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 生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOPアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルビーナ65％・ロンディネッラ20％・モリナーラ10％・他 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15 ボディ感 コメント 最低4ヶ月間陰干ししたブドウを丁寧に発酵させました。
エレガントさが自慢のアマローネです 畑に関する情報 標高150〜300m、ワイナリー周辺の畑2ha、樹齢10〜20年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量24hl/ha。
醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽で2年間樽熟。
1年間瓶熟 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。
1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。
彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。
1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CORTEFORTE AMARONE CLASSICO コルテフォルテ アマローネ クラシコ 赤 750ml
6,227 ～
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 生産国 チリ 地域 − クラス DOコルチャグアヴァレー 葡萄品種 カルメネーレ100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント カルメネーレの個性を土地を通して表現。
涼しい海風を受けたブドウがパワーと新鮮さを同時にもたらす、アロマ豊かなワイン。
畑に関する情報 標高120-200m、昼夜の温度差の大きい、コルチャグアバレーのコースタル山脈の畑。
コスタと呼ばれる涼しい海風の影響が大きいエリア。
海からは43kmに位置。
主に泥と火山性の物質が混ざった花崗岩土壌。
午後に急激に気温が下がり、昼夜差は15℃。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 − 醸造・熟成に関する情報 フレンチオークとアメリカンオークで12ヶ月熟成。
受賞履歴 2008 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.192 Dec 2010) 2009 ワイン アドヴォケイト 91pt (No.199 Feb 2012) 2010 ワイン アドヴォケイト 90pt (No.204 Dec 2012) 2010 デスコルチャドス 92pt (2013) 2011 ワイン スペクテーター 91pt (Mar 2014) 2011 デキャンター 2013 銅賞 2011 デスコルチャドス 90pt (2014) 2012 デスコルチャドス 2014 93pt BEST COLCHAGUA COSTA WINES 2012 カルメネーレ アル ムンド 2014 金賞2013 デスコルチャドス 2015 92pt BEST MARCHIGUE WINES ワイナリー情報 テラノブレ 設立は1993年、首都サンチアゴ市の南300キロ、チリ最大の生産地マウレバレーのサンクレメンテ渓谷に会社は有ります。
4つの畑合計で390ha を所有しています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの特徴です。
特に、メルロと最近注目のカルメネーレには定評があります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TERRANOBLE CARMENERE CA2 COSTAテラノブレ カルメネーレ CA2 コスタ 赤 750ml
4,210 ～
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 生産国 スペイン 地域 カスティーリャ イ レオン州 リベラ デル ドゥエロ クラス DOリベラ・デル・ドゥエロ 葡萄品種 テンプラニーリョ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 骨格のあるボディながらも上品な味わい。
余韻まで楽しめる贅沢な逸品。
平均樹齢85年、新樽のフレンチオークで22ヶ月熟成 畑に関する情報 標高850mのローム質土壌、粘土質土壌。
平均樹齢は85年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月第3週に収穫 醸造・熟成に関する情報 新樽のフレンチオークで22ヶ月 受賞履歴 2005 ワイン アドヴォケイト96pt（＃175Feb2008)2006 ワインアドヴォケイト 94pt (No.183 Jun 2009) 2007 ワインアドヴォケイト 91+pt (No.189 Jun 2010) 2007 インターナショナルワインセラー 92+pt 2009 ギアペニン 2013 92pt 2010 ワインアドヴォケイト 91pt (No.214 Aug 2014) ワイナリー情報 ボデガス イ ヴィネドス ネオ ボデガス イ ビニェードス ネオはハビエル・アヘンホ、フーリオ・セサール・コンデ、ホセ・ルイス・シモンの3人により設立されたワイナリー。
ワイン業界で豊富なキャリアを持つ彼らは、新しいワイン造りを目指すべく、プロジェクト「ネオ」を立ち上げ、1999年リベラ・デル・ドゥエロにてスタートさせました。
設立当初はワイナリーを借りてワインを生産していましたが、彼らの造るワインは瞬く間に人気があがり、その成功と共に新たに古樹畑を購入、2006年にはカストリージョ・デ・ラ・ベガに自分達のモダンなワイナリーを建てました。
「ワインの世界を変える」という理想を掲げ、色々な角度からの視点で、斬新な発想を重視したワイン造りを行っています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
NEO PUNTA ESENCIA ネオ プンタ エセンツィア 赤 750ml
7,574 ～
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生産国 イタリア 地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 クラス IGTヴィニェーティ デッレ ドロミーティ 葡萄品種 メルロ45％・カベルネ フラン43％・テンプラニーリョ4％・プティヴェルド4％・カベルネ ソーヴィニヨン4％ 色 赤 甘辛 やや辛 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 完熟チェリーや甘草とハーブを思わせる豊かなアロマ。
心地良い口当たりにフレッシュなハーブの様なフィニッシュを与える、スムースで完熟したタンニンの赤ワイン。
畑に関する情報 標高250〜280m。
南東向き。
石灰を含む砂粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量45hl／ha、9月中旬〜10月下旬 醸造・熟成に関する情報 小樽約18ヶ月熟成（1／2新樽） 受賞履歴 2003 ワイン・スペクテーター 88 pt (Jun 30、 2007) 2004 ガンベロ・ロッソ 08 2 グラス* ワイナリー情報 マニンコール トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。
当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。
化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。
ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。
マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MANINCOR CASSIANO マニンコール カシアーノ 赤 750ml/12
65,330 ～
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![]() 生産国 イタリア 地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 クラス IGTヴィニェーティ デッレ ドロミーティ 葡萄品種 メルロ45％・カベルネ フラン43％・テンプラニーリョ4％・プティヴェルド4％・カベルネ ソーヴィニヨン4％ 色 赤 甘辛 やや辛 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 完熟チェリーや甘草とハーブを思わせる豊かなアロマ。
心地良い口当たりにフレッシュなハーブの様なフィニッシュを与える、スムースで完熟したタンニンの赤ワイン。
畑に関する情報 標高250〜280m。
南東向き。
石灰を含む砂粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量45hl／ha、9月中旬〜10月下旬 醸造・熟成に関する情報 小樽約18ヶ月熟成（1／2新樽） 受賞履歴 2003 ワイン・スペクテーター 88 pt (Jun 30、 2007) 2004 ガンベロ・ロッソ 08 2 グラス* ワイナリー情報 マニンコール トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。
当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ氏。
化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。
ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというガルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。
マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MANINCOR CASSIANO マニンコール カシアーノ 赤 750ml/12
65,330 ～
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