コート・デュ・ローヌらしい味わい 「プティ・ジョー」=2004年生まれの息子誕生を記念してつけられた生です。 1974年にブドウ園としてスタート'99年に醸造も開始。 コート・デュ・ローヌらしい味わいを人為的に添加せずできるだけ自然に作り食事を美味しくするワインを造っています。 自然酵母使用。 酸化防止剤はわずか10mgの添加。 Information ワイナリー ラ・ロッシュ・ビュイシェール 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ・ノワール75%、シラー25% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14% 内容量 750mlドメーヌ・ロッシュ・ビュイシエール ブドウ栽培と醸造の特徴 畑はプロヴァンスとアルプス山脈を結ぶ線上に位置しています。 およそ18ヘクタールの畑は標高300m?450mに位置し、冷涼な丘陵でありながら太陽の恵みがあります。 粘土石灰質土壌が多いですが、それぞれ泥灰土、沖積土、砂・砂利と異なり多種・多様な地質で構成されています。 この土壌の多様性がワインに複雑さと独創性を与えてくれるのです。 畑は30年以上、有機栽培を続けており、化学肥料は一切与えていません。 除草剤も使わず、自分たちで鋤き返し、耕作を行うことで、ブドウの根が地中深くまで張ることが出来るのです。 自然の産物ですから、年により平均収穫量は30から40hl/haと異なります。 収穫は選果しながらの手摘みで、房がつぶれないようにプラスチックケースに入れて運搬。 蔵に着いてからさらに選果作業を行います。 申し分ない健全なブドウのおかげで自然なワイン造りが可能となるのです。 醸造においては、SO2を含め一切他のものを添加しません。 アルコール発酵の前に冷却し、低温でゆっくりと発酵。 酵母は天然酵母を使用しています。 濾過、清澄作業はせずに熟成中に自然にまかせます。 瓶詰め前に、ワインの働き方と時期に応じてSO2を10?15mg添加、もしくはサン・スフル(無添加)。
【4本セット】 ラ・ロッシュ・ビュイシエール プティ ジョー 750ml 赤ワイン オーガニックワインLa Roche Buissiere Petit Jo 11,440 円
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アレッシオの哲学である力強さと柔らかさを表現しています カンポマリーノのラミテッロで育った最良の葡萄から造っていて、名前もそこから取っています。 畑は標高100mで、粘土土壌です。 伝統的な方法で醸造し、1ヶ月マセラシオンさせます。 マロラクティック発酵させます。 30%をフレンチオークのバリック(1回使用樽)、70%をステンレスタンクで6ヶ月熟成させ、その後ブレンドして大樽で12ヶ月、さらに瓶で6ヶ月熟成させます。 明るいルビー色、ブラックベリーやサクランボのフルーティな香りがあります。 ビロードのようななめらかな口当たりがあります。 「このワインこそ私の哲学です。 葡萄の味、力強さとやわらかさが表現されています」とアレッシオは話していました。 Information ワイナリー ディ・マーヨ・ノランテ 生産地 イタリア/その他の地域 ブドウ品種 モンテプルチアーノ80%、アリアーニコ20% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.0% 内容量 750ml ディ・マーヨ・ノランテ ラミテッロ ロッソ 2017年 赤ワイン イタリア モリーゼ 750ml オーガニックワイン 自然派ワイン Di Majo Nnorante Ramitello Rosso 稲葉 2,365 円
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「ガンベロ ロッソ」で何度も最高評価を獲得している、ノランテを代表するワイン アレッシオが造りたいアリアーニコは、柔らかく、エレガントで繊細さを持つワインです。 良いワインである程、コストパフォーマンスが高くなければならないというノランテの哲学を体現しています。 「コンタド」は、地域の総称です。 多くのアリアーニコのクローンがある中、タウラジのクローンを使っています。 他の産地のアリアーニコは太く重くなりますが、石灰質土壌のため丸くエレガントなワインとなります。 ステンレスタンクで発酵させます。 適度な酸が必要なので、マセラシオンは長めに1ヶ月行います。 オーク樽(新樽でない)で12ヶ月熟成させます。 深みのあるルビーレッド、すみれやプラム、チョコレートやスパイスの香りも感じられます。 とてもなめらかで深みのある味わいです。 Information ワイナリー ディ・マーヨ・ノランテ 生産地 イタリア/その他の地域 ブドウ品種 アリアーニコ100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ディ・マーヨ・ノランテ アリアーニコ コンタド リゼルヴァ 2017年 赤ワイン イタリア モリーゼ 750ml オーガニックワイン 自然派ワイン Di Majo Nnorante Aglianico Contado 稲葉 2,750 円
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遅摘みした葡萄と特注の樽で仕上げる、サロットの創造力溢れるワイン 「食べるものによって表情の変わるワイン」とロベルトは話していました。 コーヒーやバニラの香りは樽の焦がし具合によって得られます。 2回使用樽は厚さ2mm、3回使用樽は厚さ3mmを焦がすことで、2回、3回使用した樽でもその風味を加えることが可能です。 全てアメリカンオークの樽を使用しています。 味わいに差が出ないよう、ビンテージよってはアパッシメントした葡萄を少し入れることもあります。 単一畑ブリッコ マッキアは、バローロのエリアの、バローロ村とノヴェッロ村の間にあり、東向きの丘にあります。 面積は3haです。 土壌は灰色粘土で、標高は350mです。 仕立てはギヨーです。 他よりも遅く、10月半ばに収穫します。 低温での醸しの後、温度管理しながら発酵させます。 さらに6日間醸しをします。 大部分を伝統的な大樽と、一部トノーを使い、6?9ヶ月熟成させます。 完璧な状態になるまで、瓶詰めはしません。 濃い赤色。 ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。 上品でバランスがとれた少し甘い風味。 しっかりとしたボディ、長い余韻があります。 Information ワイナリー アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 生産地 イタリア/ピエモンテ ブドウ品種 バルベラ100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット バルベーラ ダルバ ブリッコ マッキア 赤ワイン イタリア/ピエモンテ 750ml フルボディ Azienda Agricola Roberto Sarotto Barbera d’Alba Bricco Macchia 稲葉 2,090 円
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お店TOP>水・飲料>お酒>国別(ワイン・発泡ワイン)>チリ(ワイン)>サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー バッグインボックス (3000ml)【サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー バッグインボックスの商品詳細】●大人気の極旨チリワイン、「アルパカ」から、3リットル入りバッグインボックス。 ●1つで750mlボトル4本分の「アルパカ」が楽しめます。 ●チリとアルゼンチンの国境にそびえる「アンデス」山脈からもたらされる冷気と南極から北に流れる寒流であるフンボルト海流から届く冷気が昼夜の寒暖差を生み、品質の高いぶどうが生育されるチリ。 ●誰かにすすめたくなる極旨チリワイン。 それがサンタ・ヘレナ・アルパカです。 ●「カベルネ・ソーヴィニヨン」と「メルロー」のそれぞれのぶどうの持ち味を活かした、熟したブラックチェリー、カシスやプラムの果実味とまろやかなコクが特徴のワインです。 ●アルコール:13%【品名・名称】ワイン【サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー バッグインボックスの原材料】安定剤(アカシア)酸化防止剤(亜硫酸塩)【規格概要】単品重量:3.15kg【保存方法】常温【注意事項】・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・飲酒は20歳になってから。 【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アサヒビール20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。 お酒は20歳になってから。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 アサヒビール130-8602 東京都墨田区吾妻橋1-23-10120-011-121広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料] サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー バッグインボックス(3000ml) 2,641 円
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お店TOP>アルコール飲料>ワイン>サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー バッグインボックス (3000ml)【サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー バッグインボックスの商品詳細】●大人気の極旨チリワイン、「アルパカ」から、3リットル入りバッグインボックス。 ●1つで750mlボトル4本分の「アルパカ」が楽しめます。 ●チリとアルゼンチンの国境にそびえる「アンデス」山脈からもたらされる冷気と南極から北に流れる寒流であるフンボルト海流から届く冷気が昼夜の寒暖差を生み、品質の高いぶどうが生育されるチリ。 ●誰かにすすめたくなる極旨チリワイン。 それがサンタ・ヘレナ・アルパカです。 ●「カベルネ・ソーヴィニヨン」と「メルロー」のそれぞれのぶどうの持ち味を活かした、熟したブラックチェリー、カシスやプラムの果実味とまろやかなコクが特徴のワインです。 ●アルコール:13%【品名・名称】ワイン【サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー バッグインボックスの原材料】安定剤(アカシア)酸化防止剤(亜硫酸塩)【規格概要】単品重量:3.15kg【保存方法】常温【注意事項】・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・飲酒は20歳になってから。 【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アサヒビール20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。 お酒は20歳になってから。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 アサヒビール130-8602 東京都墨田区吾妻橋1-23-10120-011-121広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料] サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー バッグインボックス(3000ml) 2,669 円
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■ワイン名 /グラン ベーリーA ハーフボトル ■色 /赤 ■度数 /12.5% ■味わい /ライトボディ ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /蒼龍葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /360ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄   :グラン ベーリーA ハーフボトル 〇ぶどう品種:マスカットベリーA 〇味わい  :ライトボディ 〇色    :赤 〇産地   :山梨県 〇内容量  :360ml 山梨県で収穫されたマスカット・ベリーAを使用し醸造しました。 苺ジャムのような甘い香りがグラスいっぱいに広がります。 やわらかい酸味とのバランスのよい、ライトボディの赤ワインです★※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 1899年からワインの醸造を開始した老舗ワイナリー。 社名の「蒼龍」は、中国の故事にある東西南北の守護神の一柱である「蒼龍」が幸運を呼ぶ神である言われることからそれにあやかって命名したもの。 全国的な知名度も高い蒼龍葡萄酒さん。 その名を一躍有名にしたのは蒼龍の無添加赤ワイン。 全国のスーパーやコンビニなどでも売られていました。 2006年には冷凍果汁仕込みの甲州で「Japan wine challege」で最優秀日本ワイン賞を獲得。 近年では国産ワインコンクールにおいて、蒼龍葡萄酒さんが手掛ける「甲州」のワインが金賞受賞を重ねるなど、「甲州ワイン」の先頭をいく存在でもあります。 また、勝沼町を東西に流れる日川の左岸と右岸沿いに自社畑を所有しています。 圃場は、標高350メートル、砂礫質土壌からなる水はけのよい平地になり、甲州を始め、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドが棚仕立てにより、栽培されています。 現在、第2圃場は、垣根式による黒葡萄品種の栽培にむけ、整地作業が行われているそうです。 アサンブラージュのメンバーでもある鈴木大三さんが造りだす「甲州ワイン」は今後も目が離せません。
【ハーフボトル 360ml】蒼龍葡萄酒[グラン ベーリーA 360ml]赤ワイン ライトボディ 日本 ワイン 国産 山梨 Japanese wine 1,017 円
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■ワイン名 /いろベーリーA 375ml(ハーフボトル) ■色 /赤 ■度数 /12.5% ■味わい /ライトボディ ■香り /スグリや木苺、フレッシュなイチゴなど赤い果実の香り ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA、カベルネ・ソーヴィニョン ■生産者名 /まるき葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /375ml ■納期 /リリース後、5営業日以内に発送いたします。 銘 柄 : いろベーリーA 375ml(ハーフボトル) 味わい : ライトボディ 色 : 赤 度 数 : 12.5% 香 り : スグリや木苺、フレッシュなイチゴなど赤い果実の香り 産 地 : 山梨県 内容量 : 375ml ぶどう品種 : マスカット・ベーリーA、カベルネ・ソーヴィニョン 色付きの良い健全なマスカット・ベーリーAを、仕込みの段階で厳しく選果を行いました。 発酵中盤で温度を30℃まで上昇させて色素の抽出を図り、その後香りの蒸散を防ぐために温度を20℃以下に抑え、プレス、タンク熟成を行いました。 早生、晩生の個性豊かなベーリーA数種をアッサンブラージュすることにより、優しくチャーミングな香りと多層的な味わいに仕上がっています。 厳選されたマスカット・ベーリーAを使用し、果実味と優しい口当たりを大切に仕上げました。 穏やかな渋みと軽快な酸味をお楽しみ下さい。 ◆ベリー系の香りと柔らかなタンニン、果実味豊かな味わいは和食に良く合います。 まるき葡萄酒さんは、1877年に勝沼町祝にて日本初の葡萄酒会社「大日本葡萄酒会社」を設立しました。 まるき葡萄酒さんの地下貯蔵庫には、およそ4万本の一升瓶ワインが眠っています。 ワインボトルにすると、なんと十万本! 軽いタイプの白ワインを生む甲州種は長期熟成に向かないとされていました。 しかし、まるき葡萄酒では、一升瓶にコルクと王冠を 打ち、酸化を防ぐことで、何十年も瓶熟成を行い、秘蔵のワインを作り出したのです。 1972年から1991年までのヴィンテージがこの地下貯蔵庫に保管されています。 毎年行われるJapan Wine Competition(日本ワインコンクール)でも賞をいくつも受賞しており、山梨でも注目のワイナリーです。
【ハーフボトル 375ml】まるき葡萄酒[いろベーリーA 375ml]日本ワイン 赤ワイン ライトボディ 国産 山梨ワイン Japanese wine 1,100 円
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■ワイン名 /TOA200 海 赤 ■色 /赤ワイン ■度数 /12% ■味わい /ミディアムライト ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /北杜の雫、プチ・ヴェルド、カベルネ・フラン ■生産者名 /湯浅ワイナリー ■産地 /山梨県、長野県産 ■内容量 /360ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 銘 柄 : TOA200 海 赤 ぶどう品種 : 北杜の雫、プチ・ヴェルド、カベルネ・フラン 味わい : ミディアムライト 色 : 赤ワイン アルコール : 12% 産 地 : 山梨県、長野県産 内容量 : 360ml 山梨県産「北杜の雫(ほくとのしずく)」は、濃い黒紫色が特徴の山ブドウ系の品種。 そこに山梨県産「プティ・ヴェルド」と長野県産「カベルネ・フラン」をブレンドした赤ワインです。 ベリー系の香り、凝縮された果実味が感じられ、シャープな酸味が特徴。 抗酸化作用の高いポリフェノールを多く含んでいます。 渋みは少なくスッキリとした味わいに仕上げました。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 湯浅町で日本で最初に醤油が作られてから750年あまり。 ここには発酵の文化が人々の生活の中に根付いています。 町のあちらこちらを潤す山田山から流れる清らかな水と、脈々と守ってきた人々の知恵。 昔から変わらず生き続けるこの町の宝は、長い時間を経て、ここだからこそ作り出せるワインに生まれ変わります。 歴史が息づく湯浅の街に、最新設備のクリーンな醸造設備。 湯浅の伝統的建造物群保存地区から歩いて数分の場所にたつ、真新しい施設が湯浅ワイナリーの工場。 湯浅町の「一気通貫」産直加工流通加速化センターとして建設されました。 ワインを製造するに十分な広い敷地に、最新の設備を揃え、専門家たちの技術が存分にふるえる工場になっています。 ぶどうはもちろん、湯浅町、また和歌山県内の農産物の価値を向上できるような、商品の開発・製造を、このクリーンな工場で行います。 切り立った山々に囲まれた、険しい自然が育てたわかやまの果実たち。 和歌山特有の険しい山々。 時に降りしきる雨が地中を通って清らかな水を流す。 燦々と降り注ぐ太陽が果実を大きくし、黒潮にのって来る海風が果実を甘くする。 ここ和歌山県は言わずと知れた果物王国。 この地で育つ果物たちは、驚くほどみずみずしく美味しいことこの上ない。 土と水と風と太陽と。 ワイナリーのぶどう畑でも自然の恵みをあますことなく受けてはちきれんばかりに鈴なりになったぶどうが、もうすぐ見られることだろう。
[ハーフボトル]湯浅ワイナリー[TOA200 海 赤 360ml]日本ワイン 赤ワイン ミディアムライト 北杜の雫 プチ・ヴェルド カベルネ・フラン 国産 和歌山ワイン Japanese wine 1,210 円
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■ワイン名 /まるきルージュ ■色 /赤ワイン ■度数 /12.5% ■味わい /ライト〜ミディアムボディ ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA、ベーリー・アリカント ■生産者名 /まるき葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 銘 柄 : まるきルージュ 品 種 : マスカット・ベーリーA、ベリー・アリカント 味わい : ライト〜ミディアムボディ 色 : 赤ワイン 度 数 : 12.5% 詮 : スクリューキャップ 産 地 : 山梨県 内容量 : 720ml 山梨県産葡萄100%で仕込みました。 ベーリーAに樽熟成させたアリカントをブレンドし、少し重みを持たせた造りのテーブルワインです。 ほんのりとした樽香や甘い香り、穏やかな渋みと軽快な酸味をお楽しみください。 【受賞歴】 ・日本で飲もう最高のワイン2017 金賞 ・日本ワインコンクール2016 銅賞 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 ■まるき葡萄酒さんは、1877年に勝沼町祝にて日本初の葡萄酒会社「大日本葡萄酒会社」を設立しました。 まるき葡萄酒さんの地下貯蔵庫には、およそ4万本の一升瓶ワインが眠っています。 ワインボトルにすると、なんと十万本! 軽いタイプの白ワインを生む甲州種は長期熟成に向かないとされていました。 しかし、まるき葡萄酒では、一升瓶にコルクと王冠を 打ち、酸化を防ぐことで、何十年も瓶熟成を行い、秘蔵のワインを作り出したのです。 1972年から1991年までのヴィンテージがこの地下貯蔵庫に保管されています。 他にも、山梨大学との共同ワイン「山ソービニヨン」や、自社農園葡萄使用の「自園ルージュ・自園ブラン」などの人気商品があります。 毎年行われるJapan Wine Competition(国産ワインコンクール)でも賞をいくつも受賞しており、山梨でも注目のワイナリーです。 まるき葡萄酒 まるきルージュ 720ml 赤ワイン マスカット・ベーリーA ベリー・アリカント 日本ワイン 国産 山梨 Japanese wine 1,408 円
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【商品説明】 【 赤 】 自社農園と契約農家で丹念に栽培したこだわりのマスカットベリーA種100%で醸造した、 酸化防止剤無添加の赤ワインです。 赤ワインは渋みが特徴的ですが、女性を中心とする初心者から著名愛好家までも渋みの苦手な方にご好評な、 渋みを抑えたライトボディに仕上げてございます。 ライトボディでも、赤ワインではタブー視されてる極冷えにしてもしっかりとした飲み応えのあるテイストで、 洋食は勿論ですがお寿司やお刺身、中華にも幅広くマリアージュ出来ます。 【ワイナリー】 矢作洋酒株式会社 【栽培地】 山梨県笛吹市 【種 類】 赤 【容 量】 720ml 【アルコール分】 12.5% 【納 期】 5営業日以内に発送 【備 考】 ◆保存料不使用のため、できるだけお早めにお召し上がりください。 矢作洋酒 [甲斐國一宮・赤 720ml]無添加ワイン 日本ワイン 赤ワイン ライトボディ マスカットベリーA 国産 山梨 無添加 Japanese wine 1,700 円
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■ワイン名 /グラン ベリーA ■色 /赤 ■味わい /ライトボディ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /蒼龍葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 〇銘柄   :グランベリーA 〇ぶどう品種:マスカットベリーA 〇味わい  :ライトボディ 〇色    :赤 〇産地   :山梨県 〇内容量  :720ml 山梨県で収穫されたマスカット・ベリーAを使用し醸造しました。 苺ジャムのような甘い香りがグラスいっぱいに広がります。 やわらかい酸味とのバランスのよい、ライトボディの赤ワインです★※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 1899年からワインの醸造を開始した老舗ワイナリー。 社名の「蒼龍」は、中国の故事にある東西南北の守護神の一柱である「蒼龍」が幸運を呼ぶ神である言われることからそれにあやかって命名したもの。 全国的な知名度も高い蒼龍葡萄酒さん。 その名を一躍有名にしたのは蒼龍の無添加赤ワイン。 全国のスーパーやコンビニなどでも売られていました。 2006年には冷凍果汁仕込みの甲州で「Japan wine challege」で最優秀日本ワイン賞を獲得。 近年では国産ワインコンクールにおいて、蒼龍葡萄酒さんが手掛ける「甲州」のワインが金賞受賞を重ねるなど、「甲州ワイン」の先頭をいく存在でもあります。 また、勝沼町を東西に流れる日川の左岸と右岸沿いに自社畑を所有しています。 圃場は、標高350メートル、砂礫質土壌からなる水はけのよい平地になり、甲州を始め、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドが棚仕立てにより、栽培されています。 現在、第2圃場は、垣根式による黒葡萄品種の栽培にむけ、整地作業が行われているそうです。 アサンブラージュのメンバーでもある鈴木大三さんが造りだす「甲州ワイン」は今後も目が離せません。
蒼龍葡萄酒[グランベリーA 720ml]日本ワイン 赤ワイン ライトボディ 国産 山梨ワイン Japanese wine 1,650 円
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■ワイン名 /ホンジョー マスカットベリーA山梨 ■色 /赤ワイン ■味わい /ミディアムボディ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /岩崎醸造 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送銘 柄 : ホンジョー マスカットベリーA山梨 味わい : ミディアムボディ 色 : 赤ワイン ぶどう品種 : マスカットベリーA 産 地 : 山梨県 内容量 : 720ml マスカットベリーAは、日本の気候風土で栽培するのに適した品種で、完熟果は濃厚美味です。 鮮やかな赤紫色のワインは、適度な渋味と酸味があり豊かな果実味があります。 岩崎醸造さんは、通常のワイナリーとは一風変わった経緯で設立されています。 まず、戦前に130の勝沼の葡萄栽培者が集まって”本醸造”という組合を立ち上げたのがその始まりです。 このときの名称が今でも”ホンジョー”と呼ばれる所以となっています。 その後、1941年に醸造施設のある地域の名前をとり”岩崎醸造”と名前を改め、株式会社として新生し、今にいたるそうです。 このように岩崎醸造さんは特定の会社や個人が出資して作ったタイプのワイナリーとは異なる誕生をしています。 以上の経緯から岩崎醸造で使用する原料葡萄は株主の農家が栽培したものを主体としており、当然ながら全て勝沼産のものです。 足りない際にも勝沼町から地元葡萄を買って補うそうです。 お話を伺っていく中で驚いた点がなんと…ワインの熟成年数!! 人気銘柄の「ホンジョーオールド」は、驚きの10年熟成!!! そんな個性豊かなワインたちの味わいに、しっかりとした芯を感じられるのには、 『ぶどうの質を自分の目で確かめて、生産者から直接葡萄を購入する』 岩崎醸造さんの昔から変わらぬスタイルがあってこそ。 熟成させた甲州ワインを飲むならまず”ホンジョーワイン”をどうぞ♪ 岩崎醸造[ホンジョー マスカットベリーA・山梨 720ml]日本ワイン 赤ワイン ミディアムボディ 国産 山梨ワイン Japanese wine 1,870 円
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■ワイン名 /勝沼貴婦人 赤 ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /東夢ワイナリー ■産地 /山梨県勝沼町 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 〇銘柄   :勝沼貴婦人 赤 〇ぶどう品種:マスカットベリーA 〇味わい  :ミディアムボディ 〇色    :赤 〇産地   :山梨県勝沼町 〇内容量  :720ml 勝沼町で栽培された完熟マスカットベリーAは、糖度は高く適度な酸味もあり、チェリーやイチゴの優しく華やかな香りを含んだブドウです。 健全果実仕込を徹底し、濾過回数を控えることで濃くのあるブドウ本来の味(うまみ)が楽しめるんです!! 瓶底に澱が溜まる可能性がありますが品質に問題はありません。 肉料理などで濃くと香りをお楽しみ下さい♪ 退職した同僚たちで立ち上げた小さなワイナリー。 ワイン王国山梨の中でも、ぶどう栽培にもっとも適した地とされる「鳥居平」。 その鳥居平が、農家の高齢化により、急勾配や水の供給がむずかしい場所を中心に、放棄される農地が増えつつあったそうです。 その一画を2002年に開墾し、2004年に初の葡萄収穫が行われ、【東夢ワイナリー】がスタートしました。 2007年に自社ワイナリーを建造し、第35回毎日農業記録賞を受賞。 そして今の「鳥居平の夢」や「鳥居平3595」などが生み出されています。 みなさんとてもアットホームな感じで迎えてくれて、常に笑顔が絶えない感じでした♪ 『他にはない葡萄のお酒』が東夢ワイナリーさんにはあります。 その名も【葡蘭酎】。 そう!葡萄の焼酎なのです!! 贈り物や、自分飲みもできる新しい葡萄のお酒の楽しみ方が味わえます♪ 他にも山梨県が研究をし、開発した赤ワイン専用品種「ビジュノワール」で造られるワインも注目です。 山梨の一等地区「鳥居平」にて造られる、今後も注目のワイナリーです☆ 東夢ワイナリー[勝沼貴婦人・赤 750ml]日本ワイン 赤ワイン ミディアムボディ 国産 山梨ワイン Japanese wine 1,980 円
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■ワイン名 /生き生き山梨 赤 ■色 /赤ワイン ■味わい /ライトボディ ■ぶどう品種 /マスカットベーリーA種主体・ベーリーアリカント種 ■生産者名 /麻屋葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは、最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。 銘 柄 : 生き生き山梨 赤 味わい : ライトボディ 色 : 赤ワイン ぶどう品種 : マスカットベーリーA種主体・ベーリーアリカント種 産 地 : 山梨県 内容量 : 720ml 軽やかな渋味のライトボディ 山梨県産の厳選された日本固有のマスカットベリーA種を特別製法において丹念に醸し、色鮮やかなルビー色の赤ワインです。 深い香りの中にあるマスカットベリーA種独特な香りが適度な酸味と渋味をより一層楽しませてくれる日本の食卓にも合う親しみやすいワインです。 勝沼の農家とともに歩み、勝沼のテロワールを色濃く移す 麻屋葡萄酒は大正十年に創業したとても歴史のあるワイナリーです。 創業以来の『産地の風土を活かしたワイン造り』をコンセプトに、ぶどう栽培者の顔が見えるワイン造り に取り組んでいるとのこと。 ぶどうは契約農家さんに栽培を委託しており、自社畑でも栽培はしているそうですが、醸造されるワイン のほとんどは契約農家さんからのぶどうでできているそうです。 雨宮一樹さんの山梨や勝沼への想いがとても強く、醸造用の葡萄はほとんど『勝沼産』 というこだわり。 ワインから山梨・勝沼の風土やそこに携わる人々の想いが伝わるような醸造をしており、個性あるワイン が揃っています。 『花鳥風月』シリーズには、一部栽培者の名前まで入っており、ぶどう作りの背景が浮かんで きそうな味わいを楽しめます♪ 醸造者の魂と、そのワインに携わるぶどう栽培農家さんの熱い思いと共に作り上げた、『ソウルフルで熱いワイン』が とても魅力的な当店オススメワイナリーです。 余談ですが、醸造責任社の雨宮一樹さんは、とてもパワフルなオーラでみなぎってます・・・・・! どうやらマルサン葡萄酒の若尾さんとは中高の先輩後輩だとか。 (二人は今でも仲良しだそうです(笑)) ワインは非常に飲みやすく、忘れたころにまた飲みたくなるような癖になるワインが多いです(^^; 麻屋葡萄酒[Asaya 生き生き山梨 赤 720ml]日本ワイン 赤ワイン ライトボディ マスカットベーリーA 山梨ワイン 国産 ワイン Japanese wine 1,650 円
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全ての高樹齢の区画を混ぜることで誕生したヴィエイユ ブイユは、ヴィエイユ ヴィーニュが備えていた重層的な味わいにさらにグリブイユの複雑さが加わるということで、より膨らみと広がりのある味わいのバランスとなっています。 紫系の果実の凝縮した旨味とスモーキーなフレーバーに加えて、色々な区画の個性が混じりあった結果のしなやかな果実味も印象的です。 余韻にはほのかにコンフィのような甘さを感じ、柔らかい口当たりと相まってストレスなく飲み進めることができます。 Information ワイナリー リヴァトン 生産地 フランス/ルーション ブドウ品種 カリニャン、シラー、グルナッシュ 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 13.0% 内容量 750mlクロ・マソット CLOS MASSOTTE クロ・マソットは、カニグ山と地中海という豊かな自然に挟まれたLES ASPRES (レ・ザスプル) エリアの中心に所在する蔵です。 曽祖父が1900年頃に購入した土地にぶどう樹を植えたのが始まりです。 2004年に、家族所有の30ヘクタールの畑のうち、Trouillasトゥルイヤス村にある7.70ヘクタールを取得。 それと同時に醸造所を建造。 ぶどう栽培だけではなく、ワイン造りも始める環境を整備しました。 平均樹齢は60年で、最も古いものとしては1910年植樹のものもあり、この土地の魅力を大いに表現しています。
リヴァトン ヴィエイユ ブイユ 赤ワイン フランス ルーション 750ml ナチュラルワイン Rivaton Vieilles Bouilles 2,926 円
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南イタリアらしい凝縮した果実味しっかりとしたタンニンを樽熟成でやわらかくしています スタンダードラインの名称であるムーリは、畑を区切り、樹を風から守るために地表の石で作る石壁を指します。 また、その壁の隙間にヤモリが巣を作ることから、ラベルにデザインしています。 収穫量を制限して質を高めた葡萄を収穫し、除梗して柔らかく破砕します。 温度を10度に保ち、10?12日間、定期的にルモンタージュしながら醸しをします。 20度に温度管理して発酵させます。 8?10日間マセラシオン、ステンレスタンクに移し、マロラクティック発酵。 4?5ヶ月樽熟成させ、ブレンドして瓶詰めします。 樽は2回使用樽で、ヴィンテージによってフレンチオーク、アメリカンオークを使い分けます。 ネグロアマーロはタンニンがしっかりしているため、樽熟成させ柔らかくします。 紫がかったルビーレッド。 カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。 しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。 豊かな風味は長い余韻まで続きます。 Information ワイナリー ヴィニエティ・デル・サレント 生産地 イタリア/その他の地域 ブドウ品種 ネグロアマーロ 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml ヴィニエティ デル サレント イ ムーリ ネグロアマーロ 赤ワイン イタリア プーリア 750ml 1,617 円
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プーリアの希少な土着品種。 フローラルな香りと肉厚な果実味。 プーリアの北部だけで栽培されるデリケートな品種ネーロ ディ トロイアからのワイン。 垣根仕立てです。 葡萄が成熟して、今一番良い状態を迎えています。 10月初旬に収穫します。 マロラクティック発酵後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成、その後瓶で6ヶ月寝かせています。 紫がかった濃いルビーレッド。 ブラックベリーやチェリー、プラム、イチジクなどの果実の豊かな香り、少しブラックペッパーやクローヴを思わせるスパイスのニュアンス。 口に含むと、肉厚でボリュームがあり、しっかりとしたタンニンが感じられます。 余韻にはフローラルな香りが漂います。 Information ワイナリー ポデーレ29 生産地 イタリア/プーリア ブドウ品種 ネーロ ディ トロイア(ウーヴァ ディ トロイア)100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 13.0% 内容量 750ml src="https://image.rakuten.co.jp/lamuno/cabinet/parts/cool.jpg" width="%">「プーリア北部で高品質なワイン造り」 2007年に設立の、まだ新しいワイナリーです。 プーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ トレッサンティで、パオロ マッラーノと息子のジュゼッペによって営まれています。 2011年から、大学卒業後からワイン造りに携わっていた、パオロの弟のミケーレが参加、畑仕事のために常駐しています。 「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。 自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。 」と語ります。 収穫の1ヶ月前に畑で選別を行います。 「農場29番」 Podere 29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のPodere(農場)だったためです。 ラベルの木は桑で、Gelsoも桑の木という意味です。 祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。 それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、再出発という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。
アジエンダ アグリコーラ ポデーレ29 ジェルソ ネーロ 赤ワイン イタリア/プーリア 750ml フルボディ 自然派 オーガニックワイン 稲葉 2,178 円
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*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 フォーラム-スペインのカブラネットソービニョン赤ワインビネガー-500mLForum - Spanish Cabranet Sauvignon Red Wine Vinegar - 500 mL ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。 カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。 配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。 詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。 パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。 変圧器の購入は別途費用が掛かります。 日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。 2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。 その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。 (送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。 日本でのワランティーなどはできない可能性があります。 また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。
フォーラム-スペインのカブラネットソービニョン赤ワインビネガー-500mL Forum Novelties Forum - Spanish Cabranet Sauvignon Red Wine Vinegar - 500 mL 6,026 円
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熟した甘さの中にあるスパイシーさが、ビュルルのスタイルを感じる1本 このヴァケラスは、ビュルルのワインのスタイルを感じさせてくれるワインです。 ラ ミュズとポンシュの区画で、粘土と粘土石灰岩土壌、石だらけのテラスです。 収穫量は30hL/ha。 2種の葡萄を混醸します。 コンクリートタンクで25日間、毎日ルモンタージュしながら、発酵させます。 コンクリートタンクとステンレスタンクで、12ヶ月熟成させます。 ろ過も清澄もしません。 インクのような濃い色、煮詰めた甘いジャムや胡椒のようなスパイシーな香り、豊かな果実味、質の良いタンニンとたっぷりのボリュームがあります。 Information ワイナリー ドメーヌ・ビュルル 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ70%、シラー30% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 15.0% 内容量 750ml稲葉のコート デュ ローヌの原点/努力の結果が父を凌ぐ品質に 「父とは違う個性を発揮したい」 稲葉のコート デュ ローヌワインの原点とも言うべきエドモン ビュルルは2004年10月に他界しました。 エドモンには3人の息子がおり、次男フローランと三男ダミアンがドメーヌを継ぎました。 残念ながらエドモンが亡くなってからワインの品質は低下し、弊社も‘04年はジゴンダスしか購入しませんでした。 このことが2人に危機感を与え、また家を出ていた長男ベルナールも彼らのことが気がかりで、2人に畑の管理方法を教えるなど、3人でビュルルのワインを復活させることに取り組みました。 エドモンの時代には時間がなく出来ていなかった畑仕事をおこない、エノログのアドヴァイスも聞くようにし、その結果エドモン以上の品質となりました。 フローランとダミアンは、「父の個性は尊重しているし、目指している所は一緒だと思うが、父とは違う個性を発揮したい。 」と、目を輝かせ生き生きと語っています。 良い品質のワインを造るためのポイントとしては、除梗をしない、長いマセラシオンを行う、実だけでなく皮まで完熟した葡萄の収穫をあげています。 フィルターはほんの少し粗いものを使います。
ドメーヌ・ビュルル ヴァケラス ラ ミュズ 赤ワイン グルナッシュ,シラー フランス コートデュローヌ 750ml フルボディ (稲葉) 2,827 円
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豊かな赤い果実のフルーティで素晴らしい香りがあり、口に含むと花を思わせるフレッシュなワイン! 温度管理の下、スラヴォニアンオークの大樽で30?45日、発酵と醸しを行います。 熟成も樽で約3ヶ月行います。 輝きのある濃いルビーレッド、豊かな赤い果実のフルーティで素晴らしい香りが広がります。 口に含むと花を思わせるフレイバーがとてもフレッシュに感じられます。 Information ワイナリー ロッカ・デイ・モリ 生産地 イタリア/プーリア ブドウ品種 ネグロアマーロ100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 14.0% 内容量 750ml ロッカ・デイ・モリ ネグロアマーロ サレント フォルテ インカント 赤ワイン イタリア プーリア 750ml 自然派 ナチュラルワイン 1,430 円
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豊かな赤い果実のフルーティで素晴らしい香りがあり、口に含むと花を思わせるフレッシュなワイン! 温度管理の下、スラヴォニアンオークの大樽で30?45日、発酵と醸しを行います。 熟成も樽で約3ヶ月行います。 輝きのある濃いルビーレッド、豊かな赤い果実のフルーティで素晴らしい香りが広がります。 口に含むと花を思わせるフレイバーがとてもフレッシュに感じられます。 Information ワイナリー ロッカ・デイ・モリ 生産地 イタリア/プーリア ブドウ品種 ネグロアマーロ100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 14.0% 内容量 750ml ロッカ・デイ・モリ ネグロアマーロ サレント フォルテ インカント 赤ワイン イタリア プーリア 750ml 自然派 ナチュラルワイン 1,430 円
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