■商品名ジェニオ モナストレル ロブレ オーク[2021]年 バスティーダ家 モナストレル種 樽熟成 DOPフミーリャ イギリス デカンタ誌96点 赤■英名Genio Espanol Monastrell Roble Oak 2021Familia BastidaMonastrell (Aged in barrels of French and American Oak) DOPJumilla　DECANTER WORLD WINE 2023 96Points Bodegas Familia Bastida Genio Espanol Roble■商品説明スペイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！スペイン・ムルシア州のDOPフミーリャからモナストレル種100％の人気フルボディ辛口赤ワイン！なんと！このワイン・ジェニオ・エスパニョール・モナストレル・ロブレ・オーク[2021]年でイギリス・デカンタ誌驚異の96点獲得！大絶賛コメントは『非常にモダンで力強く、魅惑的な黒コショウ、野生のハーブ、スミレのアロマ。
力強くエネルギッシュで、チョーキーなタンニンと焼けるようなフレッシュな酸味がある。
本当に上品。
価格帯の中で多くのものを提供してくれる。
96点』と大絶賛！造り手は、フミーリアの中心に位置する家族経営のワイナリーで、その歴史は古く1870年まで遡ります！1966年に認定されたDOフミーリアに当初から認定を受けた人気ワイナリーですが、自家元詰を始めたのは2000年からと比較的自社元詰は新しいワイナリー！現当主のバスティダ家の当主フアンの下、新しい技術を導入し、高品質のワイン造りを推進しています！1870年創業の家族経営の生産者でリベラ・デル・ドゥエロ、ラ・マンチャ、リオハ、ウティエル・レケーナ、フミーリャ、カヴァといった様々な産地でワインを生産しています！すべてのプロジェクトに共通するのは、小規模で独占的な生産に取り組み、それぞれの産地の魂を見出すことに注力しています！葡萄は9月初旬から10月下旬にかけて収穫され、畑で選果を行い、ワイナリーでは葡萄を約10℃まで冷却し、発酵が25℃を超えないように管理し、マセラシオンは約15日間続きます！特に、このジェニオ・エスパニョール・モナストレル・ロブレ・オーク[2021]年の生産には圧搾機を使用しないで静的除梗されたモナストレルのみを使用して丁寧につくられます！非常に乾燥した気候の標高650-800mの石の多い石灰質土壌からの高地(スペイン南東部、ムルシア地方の高原の大陸性気候)で栽培される樹齢25年-30年のモナストレル種を天然酵母で発酵＆300リットルのフレンチオーク樽50％にアメリカンオーク樽の50％で4ヶ月以上熟成で造られます！蔵元からのこの高評価2021年へのコメントは『ガーネット色、縁はチェリー色。
スパイス、熟した果実、新樽、バニラ、シナモン、松の実のアロマ。
表情豊かでバランスが良く、骨格のある口当たり、フルボディ、熟した果実の非常にエレガントなノート。
16-18℃で飲むことをお勧めする。
』ダークベリーとスミレの素晴らしいアロマ！風味はリッチでコクがあり、熟した赤とダークベリー、ハーブとペッパーのニュアンス！エネルギーに満ちたバランスのとれた長い余韻の人気フルボディ辛口赤ワインが限定入荷！■商品番号0400001010860■ワインのタイプ8437001739646■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者バスティーダ家■生産地スペイン/ムルシア/DOPフミーリャ■内容量750ml■注意文1870年以来、いくつかの原産地呼称でワイナリーを所有し、数世代にわたりワインの世界に専念してきたバスティーダ家は、スペインの異なる原産地呼称をグループ化し、それぞれの特徴を探求するという目的でこのプロジェクトに多大な熱意を持って取り組んでいます。
ユニークなテロワールにあり、小規模な生産で独占的に生産されています。
優れた品質と価格の比率でイベリア半島の幅広いワインを消費者に提供しています。
国内外の数々の賞によって証明されています。
生産タンクは、浸漬ハット法や温度管理を含めてコンクリート製であり、ブドウの特性を最大限に維持し、できる限り敬意を持ってワインを得るためにブドウを処理するために、ワイナリーには、すべてのプロセスにおいてワインの品質と品質を考慮してマストとワインを加工します。
熟成の過程では、ワインにとって最良の結果が得られるよう温度と湿度を管理し、研究を続けています。
225 lt、300 lt、400 lt、500 lt のバレルを使用します。
オークの原産地は70％がフランス産、30％がアメリカ産です。
標高差は400メートルから950メートルと大きく、南から北へ平行した谷を徐々に登っていきます。
有機農業を実施するには最高の条件が整っています。
ファミリア バスティダ ワイナリーでは、さまざまな農家の多数のブドウ畑を管理し、世代を超えてさまざまな品種、標高、樹齢、土壌のブドウを栽培できるように管理と作業を行っています。
当社の品種は、モナストレル、シラー、ガルナッチャ ティントレラ、ガルナッチャ、テンプラニーリョ、カベルネ ソーヴィニヨン、赤品種と白品種、ソーヴィニヨン ブラン、ベルデホ、マカベオ、アイレンです。
土壌は主に石灰質、砂質ローム、粘土質です。
天水栽培が80％、ブドウ畑のほとんどがガラス畑で、降雨量が少ないため収量は非常に低い。
冬は寒いし、夏は暑いです。
収穫は9月に始まり10月末に終わります。
■ぶどう品種：モナストレル100% ■発酵・熟成：天然酵母で発酵、300リットルのフレンチオーク樽50%とアメリカンオーク樽50%で4ヶ月以上熟成 ■樹齢：25年-30年 ■土壌：石の多い石灰質土壌スペイン・ムルシア州のDOPフミーリャからの人気フルボディ辛口赤ワインであり、モナストレル種100%を使用しています。
このワインはイギリス・デカンタ誌から驚異の96点を獲得し、「非常にモダンで力強く、魅惑的な黒コショウ、野生のハーブ、スミレのアロマ」と評されています。
特にこのワインの特徴は、チョーキーなタンニンと焼けるようなフレッシュな酸味があり、非常に上品で、価格帯の中で多くのものを提供してくれる点です。
特に、この2021年ヴィンテージの生産には、圧搾機を使用せずに静的除梗されたモナストレルのみを使用し、非常に乾燥した気候の標高650-800mの高地で栽培される樹齢25年-30年のモナストレル種を使用しています。
このワインは、ガーネット色、縁はチェリー色で、スパイス、熟した果実、新樽、バニラ、シナモン、松の実のアロマが特徴です。
表情豊かでバランスが良く、骨格のある口当たり、フルボディで、熟した果実の非常にエレガントなノートがあります。
ダークベリーとスミレの素晴らしいアロマとリッチでコクがあり、熟した赤とダークベリー、ハーブとペッパーのニュアンスがあり、エネルギーに満ちたバランスのとれた長い余韻を持つ人気フルボディ辛口赤ワインです。

  ■ワイン名 オノロ・ベラ [2022]年 ボデガス・アテカ ■英語表記 Honoro Vera [2022] Garunacha D.O Calatayud Bodegas ATTECA ■商品番号 0400001006337 ■ワインについて スペイン産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！今、最も人気急上昇中！アラゴンの山あいにあるカラタユードから爆発ヒット赤ワイン！2013年アカデミー賞のパーティーのひとつ「ガバナーズ・ボール」で使用！アカデミー賞の食事を受け持つアメリカNo.1シェフ、ウルフギャング・パックはいつも素晴らしいコストパフォーマンスのワインをパーティーに用意すると、ワイン業界からも注目を集めています。
過去2020VTで「ペニンガイド2021」90点！！造り手はスペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステートのひとつ。
アラゴン県サラゴサ州アテカ本拠地で、2005年設立のボデガス・アテカの元詰もの！標高700〜900mにある畑の平均樹齢30〜40年のガルナッチャ種100％をフレンチオーク樽で2ヶ月熟成。
熟したチェリーのような色、ラズベリー、スグリの赤い果実、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。
少し甘い風味の果実とタンニンがありパワフルです。
フルーツキャンディの風味を感じさせます。
ラヤよりも樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。
味わい豊かなワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ジル一家・ホルフェ・オルドネス ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 スペイン / アラゴン / D.O.カラタユド ■内容量 750mlボデガス・アテカはフミーリヤ地方のジルー家とホルフェ・オルドネーズによって設立されたワイナリーです。
このワイナリーは、55ヘクタールの畑を所有しています。
このワインのブドウはとても丹念に厳選されており、そして1855年〜1925年に植えられた最も質の良い古樹となっています。
場所は、カラタユド地域の高台、標高915メートルの丘の上に位置しています。
1ヘクタールあたり1000K未満という非常に少ない収量（1本あたり1kg未満）により、ワインに強さと深い色味をもたらしています。
畑は主に粘板岩と重たい粘土質の土壌です。
この地域では降水量が非常に少ないのですが（年間350ml程）粘土質の土壌がブドウに水分を与え、乾いた環境での成育を可能にしています。
収穫は非常に注意深く手作業で行われ、衛生面においてとてもよい環境の中で非常に成熟したブドウのみを厳選しています。
また二次選別の際は選別台を使用して行われます。
オノロ・ベラ 2022年 ボデガス・アテカ2013年2月24日、ロサンゼルスのアカデミー賞受賞式の後で開催されるパーティーのひとつ「ガバナーズ・ボール」で使用されました。
このパーティーで腕を振るう有名シェフ、ウルフギャング・パックが選んだもので、400本以上が1,500人以上のゲストにサービスされました。
アカデミー賞の食事を受け持つ 有名シェフ ウルフギャング・パックは、いつも素晴らしいコストパフォーマンスのワインをパーティーに用意するとワイン業界からも注目を集めています。
オノロは曾祖母の名前、ベラは祖母の名前です。
祖父の名前は、「ファン　ヒル」として残っているので、母方の名前も残したいと願ってワイン名にしました。
畑の標高は700〜900m、分解した粘板岩と砂利粘土土壌です。
平均樹齢は30〜40年。
小さなステンレスタンクを使い25度以下で15日間発酵し、フレンチオークの樽で2ヶ月熟成しています。
熟したチェリーのような色。
赤い果実（ラズベリー、スグリ）、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。
少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。
フルーツキャンディの風味を感じさせます。
ラヤよりも樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。
味わい豊かで、おいしいワインです。

  ■ワイン名 ワインメーカーズ・ノート カベルネ・ソーヴィニヨン バッチ104 2023年 アンドリュー・ピース ■英語表記 WINEMAKERS NOTES Batch 104 Cabernet Sauvignon 2023 Andrew Peace ■商品番号 0101161003623 ■ワインについて オーストラリア赤ワイン愛好家大注目のハイコスパ赤ワイン！大人気のワインメーカーズノートに単一セバージュのカベルネソーヴィニヨンが登場！南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長のマレー川の河岸、ヴィクトリア州スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきましたが、1996年よりワイン醸造を開始。
現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベルで選び抜かれたロットナンバー104の数字！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨンをステンレスタンクで発酵。
オーク樽で熟成させた極旨オーストラリアンカベルネ！タバコやベリー系の香り。
ブラックカラントやワイルドベリーのようなたっぷりとした果実味に、マイルドな渋味やオーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よいフィニッシュへとつながる素晴らしい味わい。
誰もが納得の極上辛口赤ワインが待望の少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 赤ワイン/ミディアム〜フルボディ/辛口 ■生産者 アンドリュー・ピース ■ブドウ収穫年 2023年 ■生産地 オーストラリア / 南オーストラリア ■内容量 750mlアンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。
このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。
アンドリューピースのワインは、この雄大なマレー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。
1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。
当初は1,711トンだった収穫量は、現在では年間3万トン以上にも及び、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。
ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オーストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネスオブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。
ワイナリーの規模は大きくなりましたが、成功の鍵を握るのは家族の絆であるとピース家の誰もが信じており、その固い結束でより高品質なワインを作ることに情熱を掲げています。
灌漑設備が整った1,600haにも及ぶ大規模な自社畑では、シラーズとカベルネソーヴィニョンをはじめ、シャルドネ、コロンバール、クローチェン、ゴルド、グルナッシュ、マルベック、マタロ、メルロー、ピノグリ、リースリング、ルビーカベルネ、サンジョベーゼ、ソーヴィニョンブラン、セミヨン、テンプラニーリョ、ヴィオニエなど多岐に渡る品種が栽培されています。
特に、シラーズとカベルネソーヴィニョンは主要栽培品種で畑の面積は270haほどになります。
また、オーストラリアでは生産量が僅少であるサグランティーノも栽培されており、アンドリューピースのフラッグシップワインになっています。
アンドリューピースでは、この広大な畑と灌漑設備を有効活用するために、余っている畑で小麦、大麦、アブラナ、とうもろこし等の灌漑設備に適した作物を栽培する試みも行っています。
また、ヤギや豚を飼育し、ワイン醸造の後に残ったブドウの皮を飼料とすることで廃棄エネルギーの削減を図っており、ワイン醸造だけでなく農業や環境の幅広い分野における可能性の追求を行っています。
ワインメーカーズ・ノート カベルネ・ソーヴィニヨン バッチ104 2023年 アンドリュー・ピース自社畑で栽培されたブドウはステンレスタンクにて発酵、醸造。
オークにて熟成を行うことにより、オーク由来の風味が溶け込んだ仕上がりとなっています。
タバコやベリー系の香り。
ブラックカラントやワイルドベリーのようなたっぷりとした果実味に、マイルドな渋味やオーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よいフィニッシュへとつながる素晴らしい味わい。

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞赤ワイン＞ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ティント 赤ワイン (750ml)【ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ティント 赤ワインの商品詳細】●ラズベリーやチェリーのアロマとすみれや甘草の香りの組み合わせが特徴です。
まろやかなタンニンが心地よい親しみやすい赤ワインです。
品種：テンプラニーリョ、シラーヴィンテージ：2019年アルコール：14%味わい：ミディアムボディ●「 Coraz?n Loco 」 とは、スペイン語で「ほとばしる愛」を意味します。
アンドレス・イニエスタ選手が彼の家族や仲間を想う気持ちから生まれた愛のワインです。
●2010年に設立された、ボデガ・イニエスタ社はサッカー元スペイン代表でもある、アンドレス・イニエスタ選手の家族がDO マンチュエラに所有するワイナリーです。
ボデガ・イニエスタ社があるのは、彼が生まれ育ったフエンテアルビージャ村。
スペイン内陸部のラマンチャ州にある人口2000人程の小さな田舎町です。
代々ブドウ畑を営んでいたイニエスタ家は、イニエスタ選手の活躍とともに規模を拡大し、2010年にワイナリーを開設し、イニエスタ家の長年の夢を叶えました。
原料のブドウ栽培では、可能な限り環境に配慮した農法で化学肥料の使用を抑え、製造工程ではボレアルシステム(冷却システム)を導入し、品質向上を図っています。
【品名・名称】果実酒【ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ティント 赤ワインの原材料】添加物：安定剤(アカシア)、酸化防止剤(亜硫酸塩)【注意事項】・20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・お酒は適量を。
・ワインの成分が沈殿することがありますが品質に問題はございません。
・開栓時のケガにご注意ください。
【原産国】スペイン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】富永貿易20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
富永貿易651-0087 兵庫県神戸市中央区御幸通5-1-21078-232-8615広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

年代 造り手 [2021]年 アンドリュー・ピース 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 サウス・イースタン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いワインメーカーズ・ノート・レゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン「バッチ 84」[2021]年・アンドリュー・ピース WINEMAKERS NOTES RESERVE Cabernet Sauvignon [Batch 84] Andrew Peace オーストラリア赤ワイン愛好家大注目！ハイコスパ赤愛好家大注目！受賞の連続で大注目！当店でも大人気の「ワインメーカーズ・ノート」に、樽が効いた果実味たっぷりのしっかりとした味わいに仕上がった造り手の上位レンジ“高級レゼルヴ”！造り手は、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたが、ついに1996年よりワイン醸造を開始！現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！その名も「ワインメーカーズ・ノート・レゼルブ・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー84の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて発酵！オーク樽にて熟成の究極フルボディ・カベルネ・ソーヴィニヨン！濃い色調！ブラックカラント、マルベリー、黒胡椒などのスパイスの香り！豊かな果実味にしっかりとした渋みにオーク樽のニュアンスが素晴らしく調和しており、長い余韻へとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー84番！誰もが納得の極上フルボディ辛口赤ワインが待望の少量入荷！ (ワインメーカーズノートレゼルヴ2021) (カベルネソーヴィニヨン2021) (バッチ84) (アンドリューピース) (オーストラリア赤ワイン辛口フルボディ) (オーストラリアサウスイースタン) 樽が効いた果実味たっぷりの しっかりとした味わいに仕上がった 造り手の上位レンジ “高級レゼルヴ”！ アンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。
このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流 れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。
アンドリューピースのワインは、この雄大なマ レー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。
1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。
当初は 1,711トンだった収穫量は、現在では年間3万トン以上にも及び、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。
ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オー ストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネス オブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。
ワインメーカーズ・ノート・レゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン「バッチ 84」2021年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 当店でも大人気の「ワインメーカーズ・ノート」に、樽が効いた果実味たっぷりのしっかりとした味わいに仕上がった造り手の上位レンジ“高級レゼルヴ”！ 醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー84の数字が！ 自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて発酵！オーク樽にて熟成の究極フルボディ・カベルネ・ソーヴィニヨン！濃い色調！ブラックカラント、マルベリー、黒胡椒などのスパイスの香り！豊かな果実味にしっかりとした渋みにオーク樽のニュアンスが素晴らしく調和しており、長い余韻へとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー84番！ オーストラリア赤ワイン愛好家大注目！ハイコスパ赤愛好家大注目！受賞の連続で大注目！当店でも大人気の「ワインメーカーズ・ノート」に、樽が効いた果実味たっぷりのしっかりとした味わいに仕上がった造り手の上位レンジ“高級レゼルヴ”！造り手は、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたが、ついに1996年よりワイン醸造を開始！現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！その名も「ワインメーカーズ・ノート・レゼルブ・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー84の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて発酵！オーク樽にて熟成の究極フルボディ・カベルネ・ソーヴィニヨン！濃い色調！ブラックカラント、マルベリー、黒胡椒などのスパイスの香り！豊かな果実味にしっかりとした渋みにオーク樽のニュアンスが素晴らしく調和しており、長い余韻へとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー84番！誰もが納得の極上フルボディ辛口赤ワインが待望の少量入荷！

ワインのタイプ赤 辛口　ワインのテイストフルボディ生産者シャトー・ダルサック元詰生産地フランス/ボルドー/メドック/オーメドック/AOCオー メドック クリュ ブルジョワ生産年[2013]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ル・モンテイユ・ダルザック[2013]年・シャトー・ダルサック元詰(マルゴーのシャトー・ダルサックの2ndラベル)・AOCオー・メドック・クリュ・ブルジョワ・シャトー元詰・シャトー元詰・11年熟成品・フルボディ・辛口・赤Chateau le Monteil d'Arsac 2013 AOC Haut Medoc Cru Bourgeoisボルドー オー・メドック フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級オー・メドック・クリュ・ブルジョワ級飲み頃11年熟成！ずばりマルゴー・クリュ・ブルジョワ級の大人気シャトー！シャトー・ダルサック！メドックで最も古いシャトーのひとつとされる名門生産者でAOCマルゴー(クリュ・ブルジョワ)を手掛けるシャトー・ダルサック(メドックでたいへん長い歴史を持ち、奇跡の復活を遂げたシャトー・ダルサック)のオーナーが手掛けるシャトー・ダルサックのセカンドワイン！このル・モンテイユ・ダルザックは、シャトー・ダルサックのセカンドワインでもあり弟分のような位置づけです！シャトーの歴史は古く900年以上の歴史を持ち、メドックの中でも最も古いシャトーのひとつです！12世紀、当時のアルサック卿の所有となり、その後、16世紀には有名な哲学者ミシェル・ド・モンテーニュの兄弟の手に渡ります！その後、20世紀初頭にフィロキセラの被害を受け、1954年のマルゴーのAOCが認定された際にも外れてしまいます！時が過ぎ、1986年にフィリップ・ラウー家がシャトーを購入し、彼は、資金を投入し10年をかけてシャトーを再興します！新たに葡萄を植え、セラーを改築し、設備の近代化を図りました！その後の努力により、AOCマルゴーとAOCオー・メドックとしてワインを造ることが出来るようになりました！オー・メドックの畑は54ha、土壌は砂と砂利の混ざる組成！発酵は温度コントロールされたステンレスタンクで3週間から4週間行います！熟成は全体の30％をバリック樽、70％をステンレスタンクで行います！一部樽熟成による心地よいオーク樽由来のアロマが感じられます！口に含むと肉厚で丸みがあり、タンニンはとてもしなやかな飲み干した後の余韻が、ワインが持つハーモニーと共に長く残る素晴らしい完成度の究極オー・メドック・クリュ・ブルジョワ級フルボディ辛口赤ワイン！(濃いルビーレッド色のこのワインは、フレッシュで魅力的なブラックカラントとラズベリーの香りにトーストとバニラのニュアンス、まろやかでフルボディ、熟した赤い果実の長い余韻が特徴。
)がシャトー元詰で飲み頃11年熟成バックヴィンテージで限定で少量入荷！赤身肉料理、ステーキ、ローストビーフとともに。
飲み頃温度16-20度でお楽しみ下さい。
ル　モンテイユ　ダルサックは、シャトー　ダルサックのセカンドワインというよりも弟分のような位置づけです。
シャトーの歴史は古く900年以上の歴史を持ち、メドックの中でも最も古いシャトーのひとつです。
12世紀、当時のアルサック卿の所有となり、その後、16世紀には有名な哲学者ミシェル　ド　モンテーニュの兄弟の手に渡ります。
しかし、18世紀になるまで葡萄栽培は行われていませんでしたが、19世紀末にはメドックで最も広い畑を持つまでになりました。
20世紀初頭にフィロキセラの被害を受け、葡萄は壊滅してしまいました。
1930年代の半ばには完全に衰退し、1954年のマルゴーのAOCが認定された際にも外れてしまいます。
時が過ぎ、1986年にフィリップ　ラウーがシャトーを購入します。
彼は、10年をかけてシャトーを再興します。
新たに葡萄を植え、セラーを改築し、設備の近代化を図りました。
その後の努力により、AOCマルゴーとAOCオー　メドックとしてワインを造ることが出来るようになりました。
オー　メドックの畑は54ha、土壌な砂と砂利の混ざる組成です。
葡萄の仕立てはグイヨです。
発酵は温度コントロールされたステンレスタンクで3週間から4週間行います。
熟成は全体の30％をバリック、70％をステンレスタンクで行います。
輝きのあるルビーレッド、一部樽熟成による心地よい木のアロマが感じられます。
口に含むと肉厚で丸みがあり、タンニンはとてもしなやかです。
■ぶどう品種：未記載 ■発酵・熟成：発酵は温度コントロールされたステンレスタンクで3週間から4週間、熟成は30％をバリック樽、70％をステンレスタンクで行うボルドー オー・メドック フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級オー・メドック・クリュ・ブルジョワ級飲み頃11年熟成！900年以上の長い歴史を持ち、メドックで最も古いシャトーのひとつとされるシャトー・ダルサックは、AOCマルゴーとAOCオー・メドックでのワイン造りが認められている。
このセカンドワインは、砂と砂利が混在する土壌で育ったぶどうを用い、温度コントロールされたステンレスタンクでの発酵とバリック樽及びステンレスタンクでの熟成を経て造られる。
一部樽熟成による心地よいオーク樽由来のアロマと、肉厚で丸みがありしなやかなタンニンが特徴で、フレッシュで魅力的なブラックカラントとラズベリーの香りにトーストとバニラのニュアンスが感じられる。
まろやかでフルボディ、熟した赤い果実の長い余韻を楽しめる。
11年の熟成期間を経て飲み頃に達したこのワインは、赤身肉料理、ステーキ、ローストビーフとの相性が抜群で、推奨される飲用温度は16-20度である。

ワインのタイプ赤 辛口　ワインのテイストフルボディ生産者バスティーダ家生産地スペイン/ムルシア/DOPフミーリャ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジェニオ・モナストレル・ロブレ・オーク[2021]年・バスティーダ家・モナストレル種(ムールヴェードル種)・フレンチオーク樽&アメリカンオーク樽熟成・DOPフミーリャ・イギリス・デカンタ誌驚異の96点獲得・赤・辛口・フルボディGenio Espanol Monastrell Roble Oak 2021 Familia Bastida Monastrell (Aged in barrels of French and American Oak) DOPJumilla　DECANTER WORLD WINE 2023 96Points Bodegas Familia Bastida Genio Espanol Robleスペイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！スペイン・ムルシア州のDOPフミーリャからモナストレル種100％の人気フルボディ辛口赤ワイン！なんと！このワイン・ジェニオ・エスパニョール・モナストレル・ロブレ・オーク[2021]年でイギリス・デカンタ誌驚異の96点獲得！大絶賛コメントは『非常にモダンで力強く、魅惑的な黒コショウ、野生のハーブ、スミレのアロマ。
力強くエネルギッシュで、チョーキーなタンニンと焼けるようなフレッシュな酸味がある。
本当に上品。
価格帯の中で多くのものを提供してくれる。
96点』と大絶賛！造り手は、フミーリアの中心に位置する家族経営のワイナリーで、その歴史は古く1870年まで遡ります！1966年に認定されたDOフミーリアに当初から認定を受けた人気ワイナリーですが、自家元詰を始めたのは2000年からと比較的自社元詰は新しいワイナリー！現当主のバスティダ家の当主フアンの下、新しい技術を導入し、高品質のワイン造りを推進しています！1870年創業の家族経営の生産者でリベラ・デル・ドゥエロ、ラ・マンチャ、リオハ、ウティエル・レケーナ、フミーリャ、カヴァといった様々な産地でワインを生産しています！すべてのプロジェクトに共通するのは、小規模で独占的な生産に取り組み、それぞれの産地の魂を見出すことに注力しています！葡萄は9月初旬から10月下旬にかけて収穫され、畑で選果を行い、ワイナリーでは葡萄を約10℃まで冷却し、発酵が25℃を超えないように管理し、マセラシオンは約15日間続きます！特に、このジェニオ・エスパニョール・モナストレル・ロブレ・オーク[2021]年の生産には圧搾機を使用しないで静的除梗されたモナストレルのみを使用して丁寧につくられます！非常に乾燥した気候の標高650-800mの石の多い石灰質土壌からの高地(スペイン南東部、ムルシア地方の高原の大陸性気候)で栽培される樹齢25年-30年のモナストレル種を天然酵母で発酵＆300リットルのフレンチオーク樽50％にアメリカンオーク樽の50％で4ヶ月以上熟成で造られます！蔵元からのこの高評価2021年へのコメントは『ガーネット色、縁はチェリー色。
スパイス、熟した果実、新樽、バニラ、シナモン、松の実のアロマ。
表情豊かでバランスが良く、骨格のある口当たり、フルボディ、熟した果実の非常にエレガントなノート。
16-18℃で飲むことをお勧めする。
』ダークベリーとスミレの素晴らしいアロマ！風味はリッチでコクがあり、熟した赤とダークベリー、ハーブとペッパーのニュアンス！エネルギーに満ちたバランスのとれた長い余韻の人気フルボディ辛口赤ワインが限定入荷！ 1870年以来、いくつかの原産地呼称でワイナリーを所有し、数世代にわたりワインの世界に専念してきたバスティーダ家は、スペインの異なる原産地呼称をグループ化し、それぞれの特徴を探求するという目的でこのプロジェクトに多大な熱意を持って取り組んでいます。
ユニークなテロワールにあり、小規模な生産で独占的に生産されています。
優れた品質と価格の比率でイベリア半島の幅広いワインを消費者に提供しています。
国内外の数々の賞によって証明されています。
生産タンクは、浸漬ハット法や温度管理を含めてコンクリート製であり、ブドウの特性を最大限に維持し、できる限り敬意を持ってワインを得るためにブドウを処理するために、ワイナリーには、すべてのプロセスにおいてワインの品質と品質を考慮してマストとワインを加工します。
熟成の過程では、ワインにとって最良の結果が得られるよう温度と湿度を管理し、研究を続けています。
225 lt、300 lt、400 lt、500 lt のバレルを使用します。
オークの原産地は70％がフランス産、30％がアメリカ産です。
標高差は400メートルから950メートルと大きく、南から北へ平行した谷を徐々に登っていきます。
有機農業を実施するには最高の条件が整っています。
ファミリア バスティダ ワイナリーでは、さまざまな農家の多数のブドウ畑を管理し、世代を超えてさまざまな品種、標高、樹齢、土壌のブドウを栽培できるように管理と作業を行っています。
当社の品種は、モナストレル、シラー、ガルナッチャ ティントレラ、ガルナッチャ、テンプラニーリョ、カベルネ ソーヴィニヨン、赤品種と白品種、ソーヴィニヨン ブラン、ベルデホ、マカベオ、アイレンです。
土壌は主に石灰質、砂質ローム、粘土質です。
天水栽培が80％、ブドウ畑のほとんどがガラス畑で、降雨量が少ないため収量は非常に低い。
冬は寒いし、夏は暑いです。
収穫は9月に始まり10月末に終わります。
■ぶどう品種：モナストレル100% ■発酵・熟成：天然酵母で発酵、300リットルのフレンチオーク樽50%とアメリカンオーク樽50%で4ヶ月以上熟成 ■樹齢：25年-30年 ■土壌：石の多い石灰質土壌スペイン・ムルシア州のDOPフミーリャからの人気フルボディ辛口赤ワインであり、モナストレル種100%を使用しています。
このワインはイギリス・デカンタ誌から驚異の96点を獲得し、「非常にモダンで力強く、魅惑的な黒コショウ、野生のハーブ、スミレのアロマ」と評されています。
特にこのワインの特徴は、チョーキーなタンニンと焼けるようなフレッシュな酸味があり、非常に上品で、価格帯の中で多くのものを提供してくれる点です。
特に、この2021年ヴィンテージの生産には、圧搾機を使用せずに静的除梗されたモナストレルのみを使用し、非常に乾燥した気候の標高650-800mの高地で栽培される樹齢25年-30年のモナストレル種を使用しています。
このワインは、ガーネット色、縁はチェリー色で、スパイス、熟した果実、新樽、バニラ、シナモン、松の実のアロマが特徴です。
表情豊かでバランスが良く、骨格のある口当たり、フルボディで、熟した果実の非常にエレガントなノートがあります。
ダークベリーとスミレの素晴らしいアロマとリッチでコクがあり、熟した赤とダークベリー、ハーブとペッパーのニュアンスがあり、エネルギーに満ちたバランスのとれた長い余韻を持つ人気フルボディ辛口赤ワインです。

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 マーレ・マンニュム社 生産地 イタリア/プーリア /IGT プリミティーヴォ・デル ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml JANコード 8032610310097 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアレグロ・プリミティーヴォ[2022]年・数量限定輸入品・フレンチオーク樽100％熟成・マーレ・マンニュム社・手摘み100％・IGTプーリア・プリミティーヴォ・自然派オーガニック(EU認定)ワイン・14.5％・インターナショナル・オーガニックワイン・アワード・ゴールド91点獲得(2015年V.T)・正規品・(スクリューキャップ) ALLEGRO Primitivo [2022] Organic Red Wine (EU Agriculture) IGT Puglia Primitivo 限定輸入品！イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！自然派オーガニックワイン愛好家大注目！プーリア州からプリミティーヴォ種100％で造られる、力強く！たくましい味わいで、当店で絶大な人気のマンモスやチャンキー、グラン・マウロと同じ、あの国際的に人気のジンファンデルを、あえてプーリア州のフルボディ赤ワインとしてプリミティーヴォという名でリリース！される究極フルボディ赤ワイン！その名もAllegro=(派手な、陽気な)という名がつけられた大人気ワイン！！しかも「Always on my mind Forever my heart」という映画「あと1センチの恋」に使われた、有名な歌詞がラベルの究極赤ワイン！しかも自然派オーガニック(EU認定)でインターナショナル・オーガニックワイン・アワードで見事ゴールドメダル受賞(2015年V.T)ムンドス・ヴィーニ2017年度金賞受賞の人気ワイン！しかも造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰めにこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業、しかも最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社！プーリアのサレントエリアの自然派オーガニック(EU認定)の樹齢の高いプリミティーヴォを手摘み100％収穫＆ステンレス醗酵！その後フレンチオーク樽100％で熟成！味わいはフレッシュで、ダークベリーなどの赤い果実の中にハーブやバニラが感じられる、フルボディのオーガニックワインです。
ラム肉や牛肉、ジビエにも最適な究極フルボディ赤ワインが限定で少量入荷！(ワインバー様やカフェバー様のグラスワインにも超おすすめです) 高度な品質管理と驚異的なコストパフォーマンス 2009年にスウェーデンに設立された「マーレ・マグナム」社。
もともとスウェーデン随一のワインインポーターを起源とするこの革新的企業は、フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、ギリシャ、オーストラリア、ニュージーランド、アルゼンチン、南アフリカ共和国の計9ヶ国に自社所有または契約による栽培・醸造ネットワークを構築し、原産地証明取得後の各地のワインの最終ビン詰めからパッケージング〜出荷・輸送を、スウェーデン南部に建設した最先端ワイナリーに一元化する垂直インテグレーションによって、高度な品質管理と驚異的なコストパフォーマンスを実現させています。
高名なイタリア人醸造家 トスカーナの「アンジェリーニ」の醸造長などを務めた高名なイタリア人醸造家、マリオ・カルツォラーリを長とする6人の醸造コンサルティングチームが9ヶ国を飛び回り、フライングワインメーカーとして栽培・醸造両面における監督・指導を行っています。
アレグロ プリミティーヴォ 2022年 マーレ・マンニュム プーリア州からプリミティーヴォ種100％で造られる、力強く！たくましい味わいで、当店で絶大な人気のマンモスやチャンキー、グラン・マウロと同じ、あの国際的に人気のジンファンデルを、あえてプーリア州のフルボディ赤ワインとしてプリミティーヴォという名でリリースされる究極フルボディ赤ワイン！その名もAllegro=(派手な、陽気な)という名がつけられた大人気ワイン！「Always on my mind Forever my heart」という映画「あと1センチの恋」に使われた、有名な歌詞がラベルの赤ワイン！ ■葡萄品種：プリミティーヴォ100％ 醸造・熟成 ブドウはすべて手摘みで、伝統と最新技術を組み合わせた方法で醸造。
25℃に温度管理されたステンレスタンクで一日2度ルモンタージュでデレスタージュしながらアルコール醗酵。
12日間のマセラシオンの後、フランス産の樽で熟成。
味わい チェリー、プラムやバニラを思わせるフレッシュな香り。
味わいはフレッシュで、ダークベリーなどの赤い果実の中にハーブやバニラが感じられる、フルボディのオーガニックワインです。
ラム、牛肉、そしてジビエ料理にもよく合います。

年代 造り手 [2023]年 アンドリュー・ピース 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 サウス・イースタン タイプ 赤・辛口 フルボディ〜ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いワインメーカーズ・ノート・カベルネ・シラーズ「バッチ 108」[2023]年・アンドリュー・ピース・オーストラリア 赤ワイン 750ml WINEMAKERS NOTES [Batch 108] Cabernet Shiraz [2023] Andrew Peace オーストラリア赤ワイン愛好家大注目！ハイコスパ赤愛好家大注目！造り手は、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたが、ついに1996年よりワイン醸造を開始！現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！このワインで「日本で飲もう最高のワイン2015」藤田観光主催にて見事ゴールド賞受賞！その名も「ワインメーカーズ・ノート・カベルネ・シラーズ」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー108の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズを品種ごとにステンレスタンクにて発酵！オーク樽にて熟成の極旨オーストラリア、カベルネ・シラーズ！カラーはルビーレッド！メントール、ユーカリやミント、シナモン、ダークチェリーやカシスの香り！オーク樽の素晴らしい舌触りの繊細でシルキーなタンニンが、長い余韻をもたらしてくれる逸品！ラベルもかっこいいロットナンバー108番！しっかり濃厚な味わいの極上赤ワインが待望の少量入荷！ ワインメーカーズ ノート カベルネ シラーズ「バッチ 108」[2023年 アンドリュー ピース オーストラリア 赤ワイン 750ml 「日本で飲もう最高のワイン2015 藤田観光主催にて見事ゴールド賞受賞！ 南オーストラリア州を流れるオーストラリア 最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、 スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース による、ワインメーカーズ・ノート・ カベルネ・シラーズ！ アンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。
このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流 れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。
アンドリューピースのワインは、この雄大なマ レー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。
1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。
当初は 1,711トンだった収穫量は、現在では年間3万トン以上にも及び、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。
ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オー ストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネス オブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。
ワインメーカーズ・ノート・ カベルネ・シラーズ 「バッチ 108」2023年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニョン、シラーズ 醸造 自社畑で栽培されたブドウは、品種ごとにステンレスタンクにて発酵、醸造。
オークにて熟成を行うことにより、オーク由来の風味が溶け込んだ仕上がりとなっています。
テイスティングコメント 色合いはルビーレッド。
メントール、ユーカリやミントと、シナモン、ダークチェリーやカシスの香り。
ミント系の味わいに加えて、オーク由来の素晴らしい舌触りの繊細でシルキーなタンニンが長い余韻をもたらしてくれます。
フットボール中継を見ながら頬張るピザのほか、夏のバーベキューなどにもよく合います。
オーストラリア赤ワイン愛好家大注目！ハイコスパ赤愛好家大注目！造り手は、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたが、ついに1996年よりワイン醸造を開始！現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！このワインで「日本で飲もう最高のワイン2015」藤田観光主催にて見事ゴールド賞受賞！その名も「ワインメーカーズ・ノート・カベルネ・シラーズ」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー108の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズを品種ごとにステンレスタンクにて発酵！オーク樽にて熟成の極旨オーストラリア、カベルネ・シラーズ！カラーはルビーレッド！メントール、ユーカリやミント、シナモン、ダークチェリーやカシスの香り！オーク樽の素晴らしい舌触りの繊細でシルキーなタンニンが、長い余韻をもたらしてくれる逸品！ラベルもかっこいいロットナンバー108番！しっかり濃厚な味わいの極上赤ワインが待望の少量入荷！

年代 造り手 [2022]年 ボデガス・アテカ元詰 （ヒル・ファミリー・エステート） 生産国 地域 スペイン アラゴン 村 D.O カラタユード タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオノロ・ベラ[2022]年・フレンチオーク樽熟成・ボデガス・アテカ元詰・ガルナッチャ100％・D.Oカラタユード・(ヒル・ファミリー・エステート)・重厚ボトル Honoro Vera [2022] Garunacha D.O Calatayud Bodegas ATTECA スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！今、もっとも人気急上昇中のアラゴンの山あいにある大人気の4つのDO地域のひとつD.Oカラタユード！！から爆発ヒットフルボディ赤ワイン！なんと！このワイン、過去のアカデミー賞のパーティーのひとつ「ガバナーズ・ボール」で使用！(アカデミー賞の食事を受け持つアメリカNo.1シェフ「ウルフギャング・パック」はいつも素晴らしいコストパフォーマンスのワインをパーティーに用意すると、ワイン業界からも注目を集めています)された人気赤ワイン！過去2020VTで「ペニンガイド2021」90点！！造り手は、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステートのひとつ！アラゴン県のサラゴサ州のアテカ本拠地で、2005年設立のボデガス・アテカの元詰もの！カラタユードD.Oの標高700〜900mの平均樹齢30〜40年のガルナッチャ種100％をフレンチオーク樽で2ヶ月熟成！熟したチェリーのような色！赤い果実(ラズベリー、スグリ)、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。
少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。
フルーツキャンディの風味を感じさせます。
ラヤよりも樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。
味わい豊かで、まさにおいしいワインが 限定で限定少量入荷！ (オノロベラ2022) (ボデガスアテカ) (ヒルファミリーエステート) 過去、アカデミー賞 パーティーで使用された素晴らしいコストパフォーマンスのワイン！ 平均樹齢30〜40年のガルナッチャ種100％をフレンチオーク樽で2ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！ フミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル　ファミリー　エステーツのボデガのひとつです。
ボデガは、カラタユードから14km離れたアラゴン県サラゴサ州のアテカにあります。
アテカとは、ボデガのある村の名前です。
葡萄畑は、購入前、畑を初めて見た時には、あまりにも素晴らしく驚いたそうです。
一般的に粘板岩土壌はガルナッチャを育てるには難しいとされているため、この組み合わせは非常に珍しいのですが、大昔からこの土地では栽培されていました。
果皮を食べ苦味がないことが完熟の証なので、収穫のタイミングは機械ではなく官能検査で決めます。
ワインメーカーは、オーストラリア国内で経験を積んだマイケル　キーベル。
同じヒル　ファミリーのアラヤもオーストラリア人のワインメーカーですが、外国人でならなければいけないという訳でなく、最良のワインを造ることが出来ることを基準に選んでいます。
また、いつもワインを先入観なく、正しく審査できる人間でなければならないと考えています（スペイン人の場合、この先入観無く、というのが難しいのです）。
90％が輸出、10％が国内で売られます。
歴史 2005年に設立されました。
葡萄園 この地区の標高1,000mにある粘板岩土壌、アテカ山の中腹および周囲の村に位置し、樹齢30〜100年のガルナッチャが植えられています。
葡萄園面積は、55haです。
粘板岩土壌のとても痩せた土地です。
オノロ・ベラ 2022年 ■葡萄品種：ガルナッチャ ■熟成：フレンチオークの樽で2ヶ月熟成オノロは曾祖母の名前、ベラは祖母の名前です。
祖父の名前は、「ファン　ヒル」として残っているので、母方の名前も残したいと願ってワイン名にしました。
畑の標高は700〜900m、分解した粘板岩と砂利粘土土壌です。
平均樹齢は30〜40年。
小さなステンレスタンクを使い25度以下で15日間発酵し、フレンチオークの樽で2ヶ月熟成しています。
熟したチェリーのような色。
赤い果実（ラズベリー、スグリ）、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。
少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。
フルーツキャンディの風味を感じさせます。
ラヤよりも樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。
味わい豊かで、おいしいワインです。
過去のアカデミー賞パーティーで使用されました！ 2013年2月24日、ロサンゼルスのアカデミー賞受賞式の後で開催されるパーティーのひとつ「ガバナーズ・ボール」で使用されました。
このパーティーで腕を振るう有名シェフ、ウルフギャング・パックが選んだもので、400本以上が1,500人以上のゲストにサービスされました。
アカデミー賞の食事を受け持つ 有名シェフ ウルフギャング・パックは、いつも素晴らしいコストパフォーマンスのワインをパーティーに用意するとワイン業界からも注目を集めています。
スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！今、もっとも人気急上昇中のアラゴンの山あいにある大人気の4つのDO地域のひとつD.Oカラタユード！！から爆発ヒットフルボディ赤ワイン！なんと！このワイン、過去のアカデミー賞のパーティーのひとつ「ガバナーズ・ボール」で使用！(アカデミー賞の食事を受け持つアメリカNo.1シェフ「ウルフギャング・パック」はいつも素晴らしいコストパフォーマンスのワインをパーティーに用意すると、ワイン業界からも注目を集めています)された人気赤ワイン！造り手は、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステートのひとつ！アラゴン県のサラゴサ州のアテカ本拠地で、2005年設立のボデガス・アテカの元詰もの！カラタユードD.Oの標高700〜900mの平均樹齢30〜40年のガルナッチャ種100％をフレンチオーク樽で2ヶ月熟成！熟したチェリーのような色！赤い果実(ラズベリー、スグリ)、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。
少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。
フルーツキャンディの風味を感じさせます。
ラヤよりも樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。
味わい豊かで、まさにおいしいワインが限定で限定少量入荷！

年代 造り手 [2023]年 アンドリュー・ピース 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 サウス・イースタン タイプ 赤・辛口 フルボディ〜ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン「バッチ 104」[2023]年・アンドリュー・ピース・オーストラリア・赤ワイン・750ml WINEMAKERS NOTES [Batch 104] Cabernet Sauvignon [2023] Andrew Peace オーストラリア赤ワイン愛好家大注目！ハイコスパ赤愛好家大注目！当店大人気のワインメーカーズ・ノートに、単一セバージュ“カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！造り手は、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたが、ついに1996年よりワイン醸造を開始！現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！このワインで「日本で飲もう最高のワイン2016」藤田観光主催にて専門家部門で見事ゴールド賞受賞！その名も「ワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー104の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて醗酵！オーク樽にて熟成の極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！タバコやベリー系の香り！ブラックカラントやワイルドベリーのようなたっぷりとした果実味に、マイルドな渋味やオーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よいフィニッシュへとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー104番！誰もが納得の極上辛口赤ワインが待望の少量入荷！ (ワインメーカーズノート2023) (カベルネソーヴィニヨン2023) (バッチ104) (アンドリューピース) (オーストラリア赤ワイン辛口フルボディ〜ミディアムボディ) (オーストラリアサウスイースタン) 「日本で飲もう最高のワイン2016 藤田観光主催にて見事ゴールド賞受賞！ その名も「ワインメーカーズ・ノート・ カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家の ノートを意味するブランド名のとおり、 ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏の ワインコメント入りの個性的なラベル！ アンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。
このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流 れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。
アンドリューピースのワインは、この雄大なマ レー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。
1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。
当初は 1,711トンだった収穫量は、現在では年間3万トン以上にも及び、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。
ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オー ストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネス オブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。
ワインメーカーズ・ノート・ カベルネ・ソーヴィニヨン 「バッチ 104」2023年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 当店大人気のワインメーカーズ・ノートに、単一セバージュ“カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！ このワインで「日本で飲もう最高のワイン2016」藤田観光主催にて専門家部門で見事ゴールド賞受賞！その名も「ワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー104の数字が！ 自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて醗酵！オーク樽にて熟成の極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！タバコやベリー系の香り！ブラックカラントやワイルドベリーのようなたっぷりとした果実味に、マイルドな渋味やオーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よいフィニッシュへとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー104番！誰もが納得の極上辛口赤ワイン！ オーストラリア赤ワイン愛好家大注目！ハイコスパ赤愛好家大注目！当店大人気のワインメーカーズ・ノートに、単一セバージュ“カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！造り手は、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたが、ついに1996年よりワイン醸造を開始！現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！このワインで「日本で飲もう最高のワイン2016」藤田観光主催にて専門家部門で見事ゴールド賞受賞！その名も「ワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー104の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて醗酵！オーク樽にて熟成の極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！タバコやベリー系の香り！ブラックカラントやワイルドベリーのようなたっぷりとした果実味に、マイルドな渋味やオーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よいフィニッシュへとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー104番！誰もが納得の極上辛口赤ワインが待望の少量入荷！

※画像は別ヴィンテージとなっております。
クリストム・マージョリーの希少なバック・ヴィンテージ！マージョリー ヴィンヤードは、自社畑の中で一番古く、1982年植樹。
創業者ポールがこの土地を買った時には植えられており、自根で台木を使っておらず、樹齢約35年の古樹も残るがほとんどが寿命を向かえ、2004年から徐々に古樹と同じクローンで植え替えが進んでおり、新しい樹は台木を使って植樹。
古樹は収量が少なく、新しく植え替えられた区画もマージョリーの個性を形作る伝統的クローン・ポマールとヴェーデンズヴィルがしっかりと収量を抑えて栽培されており、生産量は非常に限られています。
原語表記：Cristom Vineyards Pinot Noir Marjorie Vineyard[2009]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティーヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点

スタッグス リープ ワイン セラーズのSLV カベルネは、カリフォルニアワインの実力を世界に知らしめたワインとして知られています！！■生産者のコメント2010年のSLV カベルネは、熟したブラックチェリーとブルーベリーのアロマに、杉とスパイスのヒントが加わっています。
ブラック・カラントと赤い果実の豊かで充実した味わいに、アニスとココアのトップノートが感じられるパワフルなエントリーです。
骨格のあるタンニン、凝縮した果実味、心地よいミネラルはこのワインの熟成能力を示しています。
胡椒をしたトライチップ(牛肉の部位)のグリルや、ボリューム感のあるワイルドマッシュルームのリゾットなどと相性が良いです。
ステンレスタンクで発酵。
フレンチオーク樽(新樽94％)にて21か月熟成しています。
■S.L.V.についてS.L.V.は、Stag's Leap Vineyards（スタッグス・リープ・ヴィンヤーズ）の略で、ワイナリーの最初の畑です。
1970年に植えられた、この畑は、1973年に収穫された樹齢3年のブドウから、「パリの審判」と呼ばれる1976年のブラインド・テイスティングで、フランスの偉大なワインを凌駕するワインを生み出し、ワイン界に衝撃を与えたことで世界的に有名になりました。
今日、この歴史的な畑は、幾重にも重なる複雑さ、スパイシーな強さ、優れた構造を持つワインを生産し続けており、長い寿命と熟成能力を備えています。
■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。
1972年に醸造所が完成、コンサルタントにはアンドレ チェリチェフ氏を招きました。
一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。
このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。
原語表記：Stag's Leap Wine Cellars SLV Cabernet Sauvignon[2010]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スタッグスリープディストリクト品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94+点ワイン スペクテイター： 88点Awards： -

※画像は別ヴィンテージとなっております。
自社畑の中でも、比較的高い標高に位置する畑。
赤や黒のベリー、スパイスやヴァニラが繊細に混じり合い、土の香りがほのかに立ち上ります。
豊かな果実感がパレットに広がり、上品なタンニンと酸味が味わいを引き締める絶妙なバランスです。
■ロキオリについてロキオリは、カリフォルニアを代表するぶどう栽培家であり醸造家です。
1985年、ピノ・ノワールの初ヴィンテージが、すぐさま、ワイン・スペクテーター誌において、「The Best of American Pinot Noir」に選ばれ、周囲を、そして、トム・ロキオリ自身を驚かせました。
一躍注目の的となったトムは、その後、妻とともにブルゴーニュを旅した際に訪ねた、ある素晴らしい造り手のワインに感銘を受け、畑ごと、ワインのクオリティごとに細かくロットを分ける事を学びました。
この経験は、現在も続く固有のテロワールを表現する彼のワイン造りの礎となっています。
現在も、非常に高い人気を誇るロキオリのワインは、常に品切れで、ワイナリーのテイスティングルームでさえ飲めない場合もあります。
原語表記：J.Rochioli Pinot Noir SweetWater[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

濃厚完熟チェリーなどの豊かな果実味にチョコレートのニュアンス、昨年までと異なり、The Zinfandelを思わせる小梅とスパイス香がアクセントとなっています。
力強いボディを引き締める酸味とタンニン、樽由来のブラックコーヒーを思わせる香りが高級感を漂わせます。
ロルフ・ヴィンヤードは、パソロブレスの西、中央を走る国道101号線と46号線と交わる交差点から、アデレーダ・ロード沿い、海側に15キロに位置し、緩やかに起伏している丘陵に30エーカー広がるブドウ畑です。
近くにはダブラスクリークヴィンヤード、ジャスティンヴィンヤード、イオスエステートがあり、この地を代表する銘醸地区です。
石灰質頁岩や砂岩からなるシルト質粘土ローム層と堆積岩を含む粘土質ローム層からなる水はけの良い土壌で育てられ、収穫後、14日間のコールドソーク。
フルーティーな香りを引きだし色調を豊かにする、BM-45イーストを使用し30日間発酵し、ニュートラル・フレンチオークにて24ヶ月の樽熟しています。
■シャトー・イガイ・タカハについてシャトー・イガイ・タカハは、杉本隆英さんのこだわりと夢を沢山詰め込んだプライベート・ブランドワインです。
ワインラベルには、自身の「家紋　丸に違い鷹の羽紋」をモチーフに、ワイン名は、アルファベットにしたCh.igai Takahaのi の点を左下に落としドットとして使い、シャトー・イガイ　タカハとなりました。
和テイストの食事に合うよう上品に造り上げられたその味わいから、まさに、日本の文化「侘び・寂び」が感じられると高く評価され、JAL国際線ファーストクラスに採用されるほか、高級ホテル、高級旅館、ミシュラン星付きレストランなどでオンリストされるなど、注目のワイナリーです。
原語表記：Ch.igai Takaha Kaito Zinfandel Rolph Vineyard Paso Robles[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス品種： ジンファンデル容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ペンフォールズのアイコン・ワインであるグランジは、多くのコレクターを魅了して止まない世界を代表する最高峰のワインの一つです。
複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。
パワーのあるブドウとのバランスをとるために、アメリカンオークのホグスヘッド樽(新樽100％)を使用し、15か月熟成がなされています。
■チーフワインメーカーであるピーター・ゲイゴ氏のコメント深い赤色。
魅惑的、複雑、完全。
空気に触れて解きほぐされ、青い果実の香りが樽発酵と熟成の要素と絡み合い、単一ではなく、常に連動しています。
甘い大豆、コーラ、カリンペーストの香りが、エーテルの香り（アニスシード、フェンネル、フレッシュで甘いジンジャー・プディング）の中から溢れ出てきます。
口の中では、濃く、リキュールチョコレート、そしてモロッコのスパイスの香り。
タールや黒鉛が、フルーツやカリンパイのような風味に引き立てられ、数年前は粗さがありましたが、年を経るごとに落ち着いてきました。
タンニンはワインの一部でありながら、決して邪魔になることはなく、はっきりとしたタンニンが口の中に広がります。
長く、層が厚くで、説得力のあるこのワインは、グランジの中ではスパイシーな部類に入るワインだといえます。
■グランジについてグランジは、初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏により、1951年にマギル・エステートで初めて造られました。
当初は、長期熟成タイプのオーストラリア・ワインが市場に受け入れられず、ワイナリーからも製造を中止するように命令されますが、マックスは隠れて醸造を続けます。
それから月日は流れ、グランジが脚光を浴びるようになったのは、1960年のこと。
長期熟成の魅力を発揮したファースト・ヴィンテージが、ようやく評論家から高い評価を受け、晴れて正式に醸造が再開されたのです。
その後、グランジは、現在の輝かしい地位を着々と築き、1955年ヴィンテージが、アメリカのワイン専門誌ワイン・スペクテイターの「20世紀における最も偉大なワイン12本」の一つに選出されるなど、その地位は不動のものとなっています。
■ペンフォールズについて世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ！！1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。
1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。
創設から長い月日を経て、ペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。
原語表記：Penfolds Grange[2003]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー品種： シラーズ97％、カベルネソーヴィニヨン3％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 94点Awards： -

■ワイン・アドヴォケイトのコメントルビー・パープル色で、熟したレッドチェリー、野イチゴ、下草を中心にアニス、レッドローズ、セージの香りが混じった豪華な香りを持ちます。
ミディアムボディで柔らかく、シルキーで魅惑的なこのワインは、美しく柔らかな口当たりの表情と素晴らしい余韻を持ちます。
■ポール・ラトーについてポール・ラトーは、ポール・ラトー氏自身のワイナリーです。
ポーランド生まれのPaul Lato（ポール・ラトー）氏は、カナダの有名レストランでプロフェッショナルなソムリエとして研鑽を積んでいましたが、ある日、飲んだオー・ボン・クリマのシャルドネに心惹かれ、ワインを作りたいとカリフォルニアに移り住みました。
ワインを造り出してほどなく、ロバート・パーカー氏に支持され、以降ワインアドヴォケイト誌などで高得点を連発し、今や毎年、高品質のワインを生産するセントラル・コーストの超有名ワインメーカーとなっています。
原語表記：Paul Lato Pinot Noir Gold Coast Vineyard Duende[2015]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞赤ワイン＞パゴ デル ビカリオ ティント (750ml)【パゴ デル ビカリオ ティントの商品詳細】●パゴデルヴィカリオは、2000年にカスティージャイレオン州に創設。
25ケ所ある畑の特徴を生かし、それぞれに合ったブドウを植えるなど、ブドウの栽培から醸造、瓶詰めにいたるまで徹底して自社で管理し、ワインの品質を保っています。
●メルロー50％●プティヴェルドガルナッチャを使用。
●フレンチオークで12ヶ月熟成。
●フルーティな果実味と樽熟成による複雑味のバランスが取れています。
●スパイシーなアクセントと、煮詰めたベリーのような凝縮感を感じます。
●アルコール度数：14.5％【品名・名称】果実酒【パゴ デル ビカリオ ティントの原材料】食品添加物：酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)【原産国】スペイン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユニオンリカーズ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
ユニオンリカーズ東京都千代田区霞が関3-6-703-5510-2684広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞赤ワイン＞モンテス・クラシック・シリーズ・メルロ (750ml)【モンテス・クラシック・シリーズ・メルロの商品詳細】●こちらは、モンテスのシリーズ。
●厳選された手摘みのブドウをフレンチオークで熟成させています。
●メルロのしっかりとした骨格とまろやかな口当たりが余韻に残るワインです。
●14.5％【品名・名称】ワイン【モンテス・クラシック・シリーズ・メルロの原材料】ブドウ【保存方法】・直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。
・強いにおいのものとは一緒にしないでください。
【注意事項】飲酒は20歳になってから。
【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エノテカ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
エノテカ東京都港区南麻布五丁目14番15号0120-81-3634広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

自社畑15ha(2013年時点)の栽培品種/植樹率は、カベルネ・ソーヴィニヨン(70％)、メルロ(20％)、カベルネ・フラン(8％)、プティ・ヴェルド(2％)。
すべてヒルサイドに段々畑状に密植されており、土壌はフランシスカン頁岩という粉砕された岩石が表面を覆っています。
1/3が堆積土壌、2/3が火山性土壌です。
メイデンは、ハーランのセカンド・セレクションにあたります。
メイデンのファースト・ヴィンテージは 1995年。
使用果実はハーラン・エステートと全く同じですが、品種構成がハーランと比べてカベルネ・フランの比率が高くなっています。
カベルネ・ソーヴィニヨンが2/3、残りがカベルネ・フランとメルローです。
メイデンは偉大さ、個性、力強さと優美さ、強烈なまでの複雑味、長熟性と、けっして重たすぎることのない豊潤さを兼ね備えています。
かつてはメーリング・リストに名を連ねる者のみが手にすることのできる、ワインでした。
2013年は、2012年に引き続き、天候に恵まれましたが、ブドウの収量は、前年に比べて劇的に少なく、凝縮感が強く深みのある味わいを持つ一方、生き生きとした新鮮さが感じられるワインとなりました。
美しく磨かれたタンニンに加えて、精緻な骨格としなやかさがあり、長熟の素質の片鱗が伺われます。
クレーム・ド・カシス、ヒマラヤスギ、森の下草とチョコレート、エスプレッソのアロマ。
瑞々しく、うまみがあり、酸は芯を通すような鮮やかさ。
味わいの深み、まろやかさ、リッチさ、途切れることの無い味わいの継続感はトータル・バランスに優れています。
2013年のメイデンは過去最高の出来、とロバート・パーカー・ジュニアが評価しました。
(ワイン・アドヴォケイト誌：95点)■ハーランについてハーラン・エステートは不動産事業で成功を収め、ナパで壮麗なリゾート、メドウッドを経営するビル・ハーランが「オークヴィルからフランスの格付け第一級に匹敵するカリフォルニア・ワインを造る。
」というヴィジョンの基に、1984年に設立されました。
当時のナパは平地でのブドウ栽培が常識でしたが、土地選びに、15年かけた地道な研究と調査で「偉大なワインは斜面の畑から生まれる。
」との結論に達し、オークヴィルの西の丘陵にある97haの土地を切り開き、海抜68-374mの北向き、北東向き斜面に点在する伝説的な自社畑を造成し、ヨーロッパが何百年もかかって培ってきた伝統と技術を、歴史に学び、科学的リサーチを駆使することにより新旧世界の差を一気に縮めました。
最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、伝統と革新の融合でワインを造りだしています。
2021年、会長職に就き、息子ウィルに会社の経営を引継ぎました。
マネージング・ディレクターにドン・ウィーバー、ディレクター・オブ・ワイングローイングはボブ・レヴィ、醸造はコーリー・エンプティング、ヴィンヤード・オペレーションはメアリー・マーが務めています。
創業以来、35年主要メンバーが、ほぼ同じということが大きな強みとなっています。
原語表記：Harlan The Maiden Red Wine Napa Valley[2013]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン主体容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： 91点Awards： -

ハーシュ イースト・リッジ ピノ・ノワールは、イースト・リッジの最も繊細で表情豊かなブロックから、非常に優れた樽を厳選して使用しています。
イースト・リッジは、ハーシュ ヴィンヤードの中でも最もユニークな区画の一つです。
1990年、1998年、2013年に植樹された区画で、ハーシュ・ヴィンヤードの中でも地形的に特徴的なミクロサイトであり、標高1600フィートから始まり、東側の渓谷に向かって急傾斜しています。
夜には渓谷に霧が立ち込め、日中は涼しい海風が葡萄の木々の間を通り抜けます。
朝、最初に霧が晴れる場所でもあり、比較的守られた場所です。
イーストリッジの3分の2のブドウの木はフィロキセラの被害を受け、ハーシュの中でも最も低い収穫量となり、ブドウの木一本一本に集中した丁寧な農法が必要とされています。
この低収量が、イースト・リッジ ピノ・ノワールの際立った果実の凝縮感を生み出しています。
しかし、フィロキセラはブドウの木も衰弱させ、光合成を阻害し、糖分の蓄積を遅らせます。
このように樹勢が弱く、収量も少ないため、濃い果実の凝縮感がありながら、エレガントで自然に低いアルコール度数のワインに仕上がっています。
イースト・リッジ・ピノ・ノワールは、ハーシュ・ヴィンヤードの男性的で骨格のある表現で、素晴らしい濃縮度とエネルギーを備えています。
アルコール度12.5％。
■ハーシュ・ヴィンヤーズについてハーシュ・ヴィンヤーズは、1980年デヴィット・ハーシュが、ソノマコーストでも最も冷涼な地区の西ソノマにブドウ園を設立しました。
ウィリアムズ・セリエム、キスラー、フラワーズなどカリフォルニアのトップワイナリーにぶどうを供給していた大地主です。
2002年から自社ワインのリリースをはじめました。
ハーシュ・ヴィンヤーズの畑のあるサン・アンドレアス断層付近は土壌が多様で、天気も移り変わりが激しいため、畑やヴィンテージによって違ったキャラクターが楽しめます。
全米の有名レストランのプライベート・ラベルも作っており、オバマ元大統領も行きつけのレストランで愛飲しているお気に入りのワイナリーです。
原語表記：Hirsch Vineyards East Ridge Pinot Noir Sonoma Coast[2014]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト/フォートロスシーヴュー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：94点

パッツィマロ・ヴィンヤードは、ダックホーンが1989年に取得した畑です。
スポッツウッド、マドローナ・ランチ、ラス・ピエドラス、ドクター・クレインなど数々の銘醸畑が連なるセント・ヘレナ市街の西側に位置します。
その歴史は古く素晴らしい古木が植えられています。
日中は気温が高いが、夕方に吹く風と霧により夜間は涼しくなります。
そのため、良く成熟し且つ自然な酸も保持した葡萄となる。
「Patzimaro」は、ダックホーンで長年勤めていたメキシコからの移民であるウルタド家の故郷の町の名から。
彼らの努力と献身に敬意を表して名付けられました。
■ワインメーカーからのコメントチョコレートがけのブルーベリー、イチジク、クコの実、アニスの魅力的なアロマにセージとラベンダーのニュアンス。
複雑で興味深いワイン。
味わいは緊張感と力強さを持ち、甘美なダークベリーにマジパン、セージ、ドライフルーツ等の洗練された味わいが折重なります。
細かなタンニンが長い余韻へと導きます。
フレンチオーク樽(新樽85％)にて、18カ月熟成しています。
■ダックホーンについて「ナパのメルロー」と言えばダックホーン、ダックホーンと言えば「ナパのメルロ」。
ナパ・メルロを世に知らしめた立役者・本家ブランドです。
ダックホーンは、ナパ・ヴァレー/セントヘレナの北に、ダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立されました。
当時、ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。
ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造ります。
2017年には、ワイン・スペクテーター誌のTOP100にて、第一位にメルロー　スリー・パームス・ヴィンヤード[2014]が輝き、そのクオリティの高さは、一気にブランド力を高めました。
現在ダックホーンのポートフォリオとして11のブランドを持っています。
2021年には、ニューヨーク証券取引所に新規株式公開（IPO）し上場しました。
ダックホーンの進化はまだまだ止まりません。
原語表記：Duckhorn Cabernet Sauvignon Patzimaro Vineyard Napa Valley[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン76％、メルロー22％、カベルネフラン2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点

カリスマ的存在感を持つロキオリ・ヴィンヤードを含むロシアン・リヴァー・ヴァレーのトップクラスの畑から厳選されたブドウを朝摘し、一部は除梗せずに仕込みます。
フレンチオーク樽(新樽30％)にて、10か月熟成します。
ラズベリー、レッドカラント、ストロベリー・ジャムの香りが支配的で、タバコと森床の香りが下地に感じられます。
コーラ、サマー・ジャスミン、ハニーサックル、バラの花びらのニュアンスがさらに興味をそそります。
口に含むと、フレッシュなチェリー、ハーブ、スイート・ベイキング・スパイスのフレーバーが広がり、印象的な明るさと純粋さが感じられます。
■ギャリー・ファレルについてギャリー・ファレルは、1980年代から高品質なピノ・ノワールやシャルドネでワイン・ラヴァー達を魅了する、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのパイオニア的ワイナリーです。
現在、創業者のギャリー・ファレルはワインメーカーを退き、新たなオーナーでキスラーやデュレル・ヴィンヤーズを所有するビル・プライスの下、2012年に就任した女性醸造長テレサ・ヘレディアが、ギャリー・ファレル・ワイナリーのワイン造りを引き継いでいます。
ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユにて伝統的なワイン造りを学んだ彼女の造り出すワインは、ギャリー時代のリッチなワインとは一味違ったスタイル。
ソノマの冷涼エリアで育まれるブドウが持つエレガンスを最大限に表現した素晴らしいクオリティのワインを手掛けています。
ギャリー・ファレルも彼女の造るワインを愛し、時折ワイナリーを訪ねては自宅用にワインを購入してゆくそうです。
原語表記：GARY FARRELL Russian River Selection Pinot Noir[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 89点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点

ピラミマが創業した年「1892」を冠した思い入れのあるシリーズで、濃厚なオーストラリアン・ブレンドの赤ワインです。
GSMとは、グルナッシュ、シラーズ、ムールヴェドルの3品種の略称です。
フレンチオークと香ばしいアメリカンオークの2種類の樽を使用することで、ワインにもボリュームやインパクトを与えています。
タンニンは非常にスムーズですが、飲みごたえのある濃いワインに仕上がりました。
ラズベリー、赤い薔薇や甘く炊いたりんごのアロマ、ザクロなどのニュアンス。
味わいはレッドチェリーやクランベリーとチョコレートを感じます。
タンニンは非常に滑らかで、余韻が長く長く続くフルボディの赤ワインです。
原語表記：Pirramimma Wines 1892 GSM[2018]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種： グルナッシュ、シラーズ、ムールヴェドル容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ピラミマが創業した年「1892」を冠した思い入れのあるシリーズで、濃厚なオーストラリアン・ブレンドの赤ワインです。
GSMとは、グルナッシュ、シラーズ、ムールヴェドルの3品種の略称です。
フレンチオークと香ばしいアメリカンオークの2種類の樽を使用することで、ワインにもボリュームやインパクトを与えています。
タンニンは非常にスムーズですが、飲みごたえのある濃いワインに仕上がりました。
ラズベリー、赤い薔薇や甘く炊いたりんごのアロマ、ザクロなどのニュアンス。
味わいはレッドチェリーやクランベリーとチョコレートを感じます。
タンニンは非常に滑らかで、余韻が長く長く続くフルボディの赤ワインです。
原語表記：Pirramimma Wines 1892 GSM[2018]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種： グルナッシュ、シラーズ、ムールヴェドル容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

色合いは濃い赤。
果実の一粒一粒が小粒のため、ブラックベリーのようなしっかりとした風合いを感じられます。
複雑でいて長い余韻、フレンチオークのバリックによって熟成されたこのピノノワールは非常にリッチ。
まだヴィンテージは若いですが、スワリングを繰り返すことでどんどんと表情を変えていきます。
2日目以降も楽しめる力強さも備わっています。
マヒの畑の中でもツインヴァレーはワイラウの一番上の段丘にあります。
ツインヴァレーの土壌は複雑で水はけがよく、この地域は気温が低いため低収量で薄皮のピノの育成に適しています。
手摘みで収穫し、選別の結果30％の房を全房で発酵させました。
ワインを果皮に漬けおき、3週間以上経過した後、フレンチオークのバリックに移し替え熟成させます。
16ヶ月の熟成のあと有機卵の白身を使用し清澄、瓶詰めしました。
アルコール度12.6％。
原語表記：MAHI Pinot Noir Twin Valley Single Vineyard[2019]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

南オーストラリアの代表的産地、バロッサ・ヴァレーの特徴をよく表しています。
日照量が多く気温が高いことから、ブドウは種子までしっかりと熟します。
シラーズの凝縮された果実味だけで味わいが単調にならないようカベルネをブレンド。
スッと鼻に抜ける清涼感が、飲み飽きることのない素晴らしいフルボディに仕上げています。
5〜10年の熟成後も味わいが楽しみなワインです。
ミントやユーカリの清涼感、果実の凝縮感、樽由来の複雑でヴァニラのようなリッチなニュアンス。
それぞれが非常にバランスよく、調和しています。
抜栓してから数日はどんどん表情を変え、このワインのポテンシャルを発揮します。
原語表記：Haan Wines Classic Blend Shiraz & Cabernet Sauvignon[2017]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー品種： シラーズ78.5％、カベルネソーヴィニヨン21.5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ココアパウダー、黒鉛、ブラックベリー、ベーキング・スパイスの豊かなアロマが特徴です。
シルキーなエントリーは、ダークベリーの果実とダークチョコレートのフレーバーで口いっぱいに広がります。
豊かで凝縮された味わいは、まろやかなタンニンがあり、存在感はあるが、楽しく魅力的です。
しっかりとしたタンニン、豊かな果実味、心地よいミネラル感は、このワインの熟成能力の高さを示しています。
■S.L.V.についてS.L.V.は、Stag's Leap Vineyards（スタッグス・リープ・ヴィンヤーズ）の略で、ワイナリーの最初の畑です。
1970年に植えられた、この畑は、1973年に収穫された樹齢3年のブドウから、「パリの審判」と呼ばれる1976年のブラインド・テイスティングで、フランスの偉大なワインを凌駕するワインを生み出し、ワイン界に衝撃を与えたことで世界的に有名になりました。
今日、この歴史的な畑は、幾重にも重なる複雑さ、スパイシーな強さ、優れた構造を持つワインを生産し続けており、長い寿命と熟成能力を備えています。
■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。
1972年に醸造所が完成、コンサルタントにはアンドレ チェリチェフ氏を招きました。
一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。
このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。
原語表記：Stag's Leap Wine Cellars S.L.V. Cabernet Sauvignon Napa Valley[2014]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スタッグスリープディストリクト品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92-95点ワイン スペクテイター： 91点Awards： -

ボディガードは、プティヴェルドとプティシラーとのブレンドワインです。
ブルーベリー・パイ、チェリーパイプタバコ、ダークチョコレート、エスプレッソにサンダルウッド、リコリス、鉛筆の芯の香りが混じった、生き生きとして薫り高い香りで幕を開けます。
その香りの下層には桑の実とトリュフの香りがあり、ブラックカラント、キルシュ、ローリエ、バニラの香りがアクセントになっています。
チェリーパイ、プラム、ブラックベリージャム、ラズベリーの贅沢なフレーバーが、シガーボックス、レザー、ブラックオリーブ、クラッシュしたセージの土っぽい香りと継ぎ目なく混ざり合っています。
熟したしなやかなタンニンが骨格とボリュームを与え、ベルベットのような口当たりで、チェリー、クランベリー、プラム、砕いた石の香りを伴うパワフルでエレガントなフィニッシュをもたらします。
■ダオについてダオは、ジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟が設立したワイナリーで、初ヴィンテージは2010年です。
彼らが選んだのは、南カリフォルニアを代表するワインの銘醸地「パソロブレス」。
世界各国600ヶ所以上のカベルネ・ソーヴィニヨンの産地を巡り、自分達の求めるカベルネ・ソーヴィニヨンが「パソロブレス」という地に他ならないと、ここにダオを築いたそうです。
ジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟は、内戦から逃れるため、レバノンを出て、フランス、そしてアメリカへと渡り、病院のコンピューターシステムに革命を起こすダオシステムを立ち上げ、1998年には、ナスダックに上場を果たします。
そして会社売却。
まさにアメリカンドリームの象徴のような一族は、昔からの夢だったワイン造りにすべて捧げています。
手掛けるワインはどれも素晴らしいですが、中でも、ダオ自身も力を入れていることもあり、カベルネ主体のワインがファンを獲得し、批評家からも高い評価を受けています。
フラッグ・シップであるダオ エステイト ソウル・オブ・ア・ライオンは、ワイン・アドヴォケイトにて、2010〜2020ヴィンテージの間に、95点以上を9回獲得するなど、特に高い評価を得ています。
原語表記：Daou Bodyguard Red Wine Paso Robles[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス品種： プティヴェルド58％、プティシラー42％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：94点

バイリヤーナ、ゾッカー、タンジェント、トゥルー・ミスというワイン・ブランドを手かげるジャック・ニヴェンは、1973年にパラゴン・ヴィンヤードを設立した、カリフォルニアのエドナ・ヴァレーにおけるワイン用ブドウ栽培のパイオニアです。
ジャック・ニヴェンの妻キャサリンが、カリフォニアに来てすぐにプロジェクトを開始し、現在のバイリヤーナ・ワイナリーに発展させました。
セントラルコーストの豊富にあるアカシア・バイリヤーナの木に因んで、バイリヤーナ・ワイナリーと名付けています。
1990年代半ば、二人の息子、ジェームズとジョンが隣の土地を購入し、パラゴン・ヴィンヤードを拡張しました。
彼らは、この新しい区画をデザインし、この土地に適したクローン、品種、台木を選んで植樹しました。
彼らはこの区画を、この地域の死火山と、その結果生じる火山性土壌に敬意を表して、「Firepeak」と名付けました。
熟したチェリー、ブラックベリー、シナモン、タバコのアロマがグラスから溢れ出し、美しくバランスのとれたピノ・ノワールです。
ダークフルーツ、ブルーベリー、ルートビール、コーラのフレーバーは、程よい酸味とストラクチャーによって引き立てられています。
ソフトでしなやかなタンニンが美しいフィニッシュを生み出しています。
■エドナ・ヴァレーについてサザン・オレゴン大学の調査によると、エドナ・ヴァレーはカリフォルニア州で最も冷涼な産地であり、太平洋からわずか5.4マイル(約8.7km)しか離れていません。
そのため、生育期間が長く、この地で栽培されたブドウは、最適な熟成レベルを達成しながら、力強く、複雑な品種の風味を醸し出すことができます。
悪魔の土として知られる、エドナ・ヴァレー北部の土壌もまたユニークです。
アイラ・ヒル(Islay Hill)はセブン・シスターズと呼ばれる死火山群の最も南に位置するため、火山の残骸が粘土質のロームと岩石質の海洋堆積物と結合し、栄養分と水はけの良さが特徴的です。
原語表記：Baileyana Pinot Noir Firepeak Edna Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/エドナヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点

バイリヤーナ、ゾッカー、タンジェント、トゥルー・ミスというワイン・ブランドを手かげるジャック・ニヴェンは、1973年にパラゴン・ヴィンヤードを設立した、カリフォルニアのエドナ・ヴァレーにおけるワイン用ブドウ栽培のパイオニアです。
ジャック・ニヴェンの妻キャサリンが、カリフォニアに来てすぐにプロジェクトを開始し、現在のバイリヤーナ・ワイナリーに発展させました。
セントラルコーストの豊富にあるアカシア・バイリヤーナの木に因んで、バイリヤーナ・ワイナリーと名付けています。
1990年代半ば、二人の息子、ジェームズとジョンが隣の土地を購入し、パラゴン・ヴィンヤードを拡張しました。
彼らは、この新しい区画をデザインし、この土地に適したクローン、品種、台木を選んで植樹しました。
彼らはこの区画を、この地域の死火山と、その結果生じる火山性土壌に敬意を表して、「Firepeak」と名付けました。
熟したチェリー、ブラックベリー、シナモン、タバコのアロマがグラスから溢れ出し、美しくバランスのとれたピノ・ノワールです。
ダークフルーツ、ブルーベリー、ルートビール、コーラのフレーバーは、程よい酸味とストラクチャーによって引き立てられています。
ソフトでしなやかなタンニンが美しいフィニッシュを生み出しています。
■エドナ・ヴァレーについてサザン・オレゴン大学の調査によると、エドナ・ヴァレーはカリフォルニア州で最も冷涼な産地であり、太平洋からわずか5.4マイル(約8.7km)しか離れていません。
そのため、生育期間が長く、この地で栽培されたブドウは、最適な熟成レベルを達成しながら、力強く、複雑な品種の風味を醸し出すことができます。
悪魔の土として知られる、エドナ・ヴァレー北部の土壌もまたユニークです。
アイラ・ヒル(Islay Hill)はセブン・シスターズと呼ばれる死火山群の最も南に位置するため、火山の残骸が粘土質のロームと岩石質の海洋堆積物と結合し、栄養分と水はけの良さが特徴的です。
原語表記：Baileyana Pinot Noir Firepeak Edna Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/エドナヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点