サンセールに近い小さな産地 白い花や洋梨の華やかなアロマコトー デュ ジェノワは、アペラシオンとしては非常に小さく（約200ha）、ごくわずかな量しか生産されません。
サンセールの50km北に位置する畑です。
土壌はシレックス、粘土石灰質の混ざる組成となっています。
収量は65hL/haです。
収穫した葡萄は新鮮なアロマを保つため、すぐにニューマティックワインプレスで圧搾します。
その後、48時間落ち着かせて、澱下げします。
温度コントロールしたステンレスタンクで発酵させます。
熟成もきれいな澱と共にタンクで6ヶ月行います。
マロラクティック発酵、バトナージュは行いません。
清澄し、フィルターを通して瓶詰します。
輝きのある麦わら色。
白い花や洋梨の華やかなアロマが広がります。
口に含むと非常にフレッシュでバランスが取れています。
●名称：白ワイン●商品名：Coteaux du Giennois Blanc●生産者：【ブノワ ショヴォー】●原産国：フランス●産地：ロワール●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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1,800 円
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 人気の北イタリアの白ワイン。
白や黄色の繊細な花、フレッシュパイナップルなどの南国フルーツの香り。
新鮮な酸味とふくよかな果実味が心地よく口中に広がり、程よく厚みがある。
●名称：白 辛口●生産者/【ボルツァーノ】●原産国：イタリア●産地：トレンティーノ アルト アディジェ●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
人気の北イタリアの白ワイン。
白や黄色の繊細な花、フレッシュパイナップルなどの南国フルーツの香り。
新鮮な酸味とふくよかな果実味が心地よく口中に広がり、程よく厚みがある。
●名称：白 辛口●生産者/【ボルツァーノ】●原産国：イタリア●産地：トレンティーノ アルト アディジェ●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1,870 円
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 有機栽培のブドウを使った、飲み応えのある自然派のワイン。
100％シャルドネ種を使用、幅のある香りと高い酸が特徴で、ボディも十分です。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ ポール マス】●原産国：フランス●産地：ラングドック＆ルーシヨン●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
有機栽培のブドウを使った、飲み応えのある自然派のワイン。
100％シャルドネ種を使用、幅のある香りと高い酸が特徴で、ボディも十分です。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ ポール マス】●原産国：フランス●産地：ラングドック＆ルーシヨン●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1,411 円
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 カナーレにあるアンテリージオ単一畑。
輝きを帯びた麦わら色、杏やリンゴの爽やかな香りがカモミールの余韻を伴い心地よく広がる。
酸味と果実味のバランスがとれた風味良い味わい。
前菜、パスタ、魚介類の料理と良く合います。
●名称：白ワイン●商品名：Roero Arneis DOCG Anterisio●生産者：CASCINA CHICCO●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：アルネイス100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいカナーレにあるアンテリージオ単一畑。
輝きを帯びた麦わら色、杏やリンゴの爽やかな香りがカモミールの余韻を伴い心地よく広がる。
酸味と果実味のバランスがとれた風味良い味わい。
前菜、パスタ、魚介類の料理と良く合います。
●名称：白ワイン●商品名：Roero Arneis DOCG Anterisio●生産者：CASCINA CHICCO●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：アルネイス100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！
2,200 円
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 澱と共に寝かす「シュール・リ」 ロワール名物の白ワイン土壌の違う異なったキャラクターを持つ畑の葡萄をブレンドしていますが、メインはミカシスト(結晶片岩、雲母片岩)土壌です。
ドメーヌより3km圏内の区画で、すぐにセラーに運ぶことが出来ます。
収穫量は55hL/haです。
ニューマティックプレスでソフトに圧搾。
一晩置いて清澄します。
15?18度に温度管理の下、タンクで発酵させます。
9?12月末までシュール リを行います。
3ヶ月なのでラベルにシュール リの表記は出来ません。
アロマと、炭酸ガスのようなフレッシュ感を与え、複雑味が出ます。
緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。
魚介類に良く合う辛口ワインです。
この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています。
フル、ハーフともに伝統的なフルートボトルに詰めています。
なんと「12?18年間は熟成出来る」と、ジャンは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Muscadet Sevre et Maine●生産者：【ドメーヌ ド ラ フォリエット】●原産国：フランス●産地：ロワール●葡萄品種：ムロン ド ブルゴーニュ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1,542 円
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 繊細で清々しい酸 ほのかな甘さが魅力のファインヘルプケステンとオーザンの畑の葡萄を使っています。
畑の土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩です。
触るとすぐに崩れる細かく砕かれた粘板岩土壌です。
葡萄の平均樹齢は30年。
標高150m、南東向きの斜面に位置しています。
収穫はちょうどよい糖度かつアルコール度数を低めに抑えるため、毎年、収穫時期の最初の週に行います。
ファインヘルプには貴腐菌のついた葡萄を少しだけ（5％）使います。
シュペートレーゼクラスのエクスレ度がある、品質の良い葡萄を使用しています。
アルコール発酵は、ステンレスタンクで15?20度に温度コントロールしながら行います。
マロラクティック発酵はしていません。
果実の甘さと酸のバランスが素晴らしく、軽やかで心地よい味わいです。
●名称：白ワイン●商品名：Kestener Riesling QbA feinherb●生産者：【マイアーラー】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,142 円
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 イタリアワイン界の帝王と称されるガヤ。
うっとりするほどの豊かなアロマと美しい酸と豊かなミネラルを感じる長い余韻に魅了される、稀少シャルドネ。
イタリアワインの地位の向上に最も貢献し、世界中の生産者の中でもトップクラスのガヤ。
こちらのキュヴェは3つの畑のシャルドネを絶妙な技でブレンドした、ガヤが造るワインの中で最も生産量の少ない稀少な白ワイン。
エキゾチックなフルーツや白バラのエレガントな香りを備えた、深みある味わいです。
●名称：ROSSJ BASS demi●生産者/【ガヤ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：シャルドネ/ソーヴィニヨン ブラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいイタリアワイン界の帝王と称されるガヤ。
うっとりするほどの豊かなアロマと美しい酸と豊かなミネラルを感じる長い余韻に魅了される、稀少シャルドネ。
イタリアワインの地位の向上に最も貢献し、世界中の生産者の中でもトップクラスのガヤ。
こちらのキュヴェは3つの畑のシャルドネを絶妙な技でブレンドした、ガヤが造るワインの中で最も生産量の少ない稀少な白ワイン。
エキゾチックなフルーツや白バラのエレガントな香りを備えた、深みある味わいです。
●名称：ROSSJ BASS demi●生産者/【ガヤ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：シャルドネ/ソーヴィニヨン ブラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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5,940 円
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 自然を大切にした栽培とワイン造りを行う家族経営の生産者。
キウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュ感溢れる香りが心地よく、キリっとした酸が全体を引き締めています。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ ミッシェル トマ】●原産国：フランス●産地：ロワール●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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自然を大切にした栽培とワイン造りを行う家族経営の生産者。
キウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュ感溢れる香りが心地よく、キリっとした酸が全体を引き締めています。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ ミッシェル トマ】●原産国：フランス●産地：ロワール●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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3,090 円
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 色、香り、味わいどれもクリーンな印象。
青リンゴや洋ナシ、柑橘系のフルーティな香りにハーブのニュアンス。
適度なボリュームに豊かな酸とミネラル。
ニュートラルでアフターがドライ。
●名称：白 辛口●生産者/【ボルツァーノ】●原産国：イタリア●産地：トレンティーノ アルト アディジェ●原材料：ピノ ビアンコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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青リンゴや洋ナシ、柑橘系のフルーティな香りにハーブのニュアンス。
適度なボリュームに豊かな酸とミネラル。
ニュートラルでアフターがドライ。
●名称：白 辛口●生産者/【ボルツァーノ】●原産国：イタリア●産地：トレンティーノ アルト アディジェ●原材料：ピノ ビアンコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1,760 円
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 「アポテーケ」はモーゼルのトリッテンハイム村を代表する畑。
爽やかな酸味とフルーティな味わいが口いっぱいに広がるスッキリとしたやや甘口ワインです。
●名称：白 甘口●生産者/【ゲブリューダー シュテッフェン】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
「アポテーケ」はモーゼルのトリッテンハイム村を代表する畑。
爽やかな酸味とフルーティな味わいが口いっぱいに広がるスッキリとしたやや甘口ワインです。
●名称：白 甘口●生産者/【ゲブリューダー シュテッフェン】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1,457 円
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 黒ブドウを破砕し、5日間低温で漬け込み生まれた逆転の法則のオレンジワイン。
完熟アプリコットを感じ、優雅なミネラル感とタイトなタンニンが印象的。
アーシーな感覚も魅力です。
●名称：白 辛口●生産者/【メシムネオス】●原産国：ギリシャ●産地：エーゲ海の島々●原材料：チディリオティコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
黒ブドウを破砕し、5日間低温で漬け込み生まれた逆転の法則のオレンジワイン。
完熟アプリコットを感じ、優雅なミネラル感とタイトなタンニンが印象的。
アーシーな感覚も魅力です。
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2,962 円
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 ほのかな甘さが魅力のファインヘルプ 1Lボトルが限定入荷このワインには、ケステナー ヘレンベルグと、祖母が持っていたオーザンナー ローゼンベルクの葡萄を使っています。
ローゼンベルクは急斜面ではないため、機械を使った収穫を行っています。
畑の標高は平均で170m、南東向きです。
土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩です。
収穫は少し早めの9月末に行います。
果実の甘さと酸のバランスを大切にしているため、完熟していますが過熟ではない葡萄を選んで収穫します。
アルコール発酵は、ステンレスタンクで15?20度に温度コントロールしながら行います。
マロラクティック発酵はしていません。
非常にバランスのとれた、クラシカルな味わいを持っています。
●名称：白ワイン●商品名：Riesling QbA feinherb 1L●生産者：【マイアーラー】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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2,314 円
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 トロピカル フルーツのアロマと芝を想わせるノーズ。
綺麗な酸とフレッシュでクリスピーな味わいが特徴のソーヴィニヨン ブラン。
飲み飽きしない白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
トロピカル フルーツのアロマと芝を想わせるノーズ。
綺麗な酸とフレッシュでクリスピーな味わいが特徴のソーヴィニヨン ブラン。
飲み飽きしない白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1,035 円
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 畑ごとに分けたブドウを不活性ガスで満たした嫌気的な環境で発酵、6ヶ月シュール リーの後ブレンド。
フリウラーノは以前トカイ フリウラーノと呼ばれていた品種ですが、トカイという名称を使えなくなったことに抗議する意味で「ノー ネーム」と名づけられました。
フレッシュでフルーティなアロマ、ミネラル感とクリーミーな味わいを併せ持ち、フリウリの白ワインの新しい姿を表現しています。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"No Name" Friuli Colli Orientali Friulano●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国：イタリア●産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料：フリウラーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください畑ごとに分けたブドウを不活性ガスで満たした嫌気的な環境で発酵、6ヶ月シュール リーの後ブレンド。
フリウラーノは以前トカイ フリウラーノと呼ばれていた品種ですが、トカイという名称を使えなくなったことに抗議する意味で「ノー ネーム」と名づけられました。
フレッシュでフルーティなアロマ、ミネラル感とクリーミーな味わいを併せ持ち、フリウリの白ワインの新しい姿を表現しています。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"No Name" Friuli Colli Orientali Friulano●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国：イタリア●産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料：フリウラーノ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！
4,576 円
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 ピーチのフレーバーが印象的で、マンゴー、アプリコット、パパイヤ、リンゴ洋ナシ、バニラのフレーバーが立ち上がる。
フルボディで濃厚でありながらクリスピーな味わいが特徴。
●名称：白 甘口●生産者/【ザ アイス ハウス ワイナリー】●原産国：カナダ●産地：オンタリオ●原材料：ウ゛ィダル ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ピーチのフレーバーが印象的で、マンゴー、アプリコット、パパイヤ、リンゴ洋ナシ、バニラのフレーバーが立ち上がる。
フルボディで濃厚でありながらクリスピーな味わいが特徴。
●名称：白 甘口●生産者/【ザ アイス ハウス ワイナリー】●原産国：カナダ●産地：オンタリオ●原材料：ウ゛ィダル ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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4,900 円
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 ガンベロ ロッソ最高評価トレ ビッキエリの常連。
モンラッシェを意識し、長期熟成を目指したイタリア白ワインの歴史を変えた1本。
イタリアワインを代表する名門、アンティノリがウンブリアで手掛けるワイナリーこちらのワインは、1987年にリリースされ、当時レッシュな白ワインが主流な中、ブルゴーニュきっての白ワインの銘醸地モンラッシェを訪れて、偉大な白ワインが造られる背景を研究し、試行錯誤の末に造られた逸品です。
●名称：CERVARO DELLA SALA●生産者/【アンティノリ】●原産国：イタリア●産地：ウンブリア●セパージュ：シャルドネ90%/グレケット10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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恐れ入りますが予めご了承下さいガンベロ ロッソ最高評価トレ ビッキエリの常連。
モンラッシェを意識し、長期熟成を目指したイタリア白ワインの歴史を変えた1本。
イタリアワインを代表する名門、アンティノリがウンブリアで手掛けるワイナリーこちらのワインは、1987年にリリースされ、当時レッシュな白ワインが主流な中、ブルゴーニュきっての白ワインの銘醸地モンラッシェを訪れて、偉大な白ワインが造られる背景を研究し、試行錯誤の末に造られた逸品です。
●名称：CERVARO DELLA SALA●生産者/【アンティノリ】●原産国：イタリア●産地：ウンブリア●セパージュ：シャルドネ90%/グレケット10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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8,470 円
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 パレルモ県モンレアーレにあるモンテピエトローゾの畑（海抜400m）より。
ブドウが育つ大地の花やフルーツが香るこのワインには、シチリアの海と太陽を感じる。
ジャスミンや春に咲く白い花、夏を連想するイエローメロンやリンゴ、そして最後にアーモンドやタイムの香りを感じさせる。
フレッシュで風味が良く、上品な後味は次第にスパイスの印象へと変わる。
シャマリスとは輝く海の意味。
●名称：白ワイン●商品名：Shamaris Sicilia DOC●生産者：CUSUMANO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種： グリッロ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいパレルモ県モンレアーレにあるモンテピエトローゾの畑（海抜400m）より。
ブドウが育つ大地の花やフルーツが香るこのワインには、シチリアの海と太陽を感じる。
ジャスミンや春に咲く白い花、夏を連想するイエローメロンやリンゴ、そして最後にアーモンドやタイムの香りを感じさせる。
フレッシュで風味が良く、上品な後味は次第にスパイスの印象へと変わる。
シャマリスとは輝く海の意味。
●名称：白ワイン●商品名：Shamaris Sicilia DOC●生産者：CUSUMANO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種： グリッロ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！
2,024 円
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 黒ブドウで造る白ワイン。
熟した柑橘類の香りや蜂蜜や塩、軽やかなペトロール感、シェリーのような甘やかさを持つ。
ボリュームもあり火山性土壌由来のミネラリックな白ワイン。
●名称：白 辛口●生産者/【メシムネオス】●原産国：ギリシャ●産地：エーゲ海の島々●原材料：チディリオティコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
黒ブドウで造る白ワイン。
熟した柑橘類の香りや蜂蜜や塩、軽やかなペトロール感、シェリーのような甘やかさを持つ。
ボリュームもあり火山性土壌由来のミネラリックな白ワイン。
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2,962 円
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 白い花、リンゴの華やか香り クリアでクリーンな果実味葡萄畑は、昔からの区画にあります。
標高100mに位置し、砂利質と粘土質土壌です。
葡萄は垣根仕立（コルドン）で栽培しています。
収穫は気温の低い早朝、もしくは夕方に行ないます。
房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫した葡萄は、セラーに運ぶまで低温管理します。
アロマをキープするためアルコール発酵前に12?20時間コールドマセラシオンします。
柔らかくプレスした果汁をタンクで5度に冷やして清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。
瓶詰まで、温度管理の下ステンレスタンクで熟成させます。
明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。
余韻にかすかな苦味が感じられます。
カステッリ ディ イエージの畑は海に近いため、シャルドネやパッセリーナと比べてミネラルや塩味が感じられます。
ボトルに色が付いているのは、熟成を想定しているからです。
●名称：白ワイン●商品名：Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico●生産者：【ヴェレノージ】●原産国：イタリア●産地：マルケ●葡萄品種：ヴェルディッキオ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1,800 円
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 アルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用されている、名門。
スウェーデン王室結婚披露宴の際にも使用された逸品。
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。
樹齢50年の厳選した古樹のリースリングから造られるヴィエイユ ヴィーニュ。
気象条件に恵まれた年のみ生産される稀少なキュヴェです。
豊かな風味と、しっかりとした飲みごたえの中にフレッシュさが感じられます。
●名称：RIESLING SELECTION DE VIEILLES VIGNES●生産者/【トリンバック】●原産国：フランス●産地：アルザス●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいアルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用されている、名門。
スウェーデン王室結婚披露宴の際にも使用された逸品。
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。
樹齢50年の厳選した古樹のリースリングから造られるヴィエイユ ヴィーニュ。
気象条件に恵まれた年のみ生産される稀少なキュヴェです。
豊かな風味と、しっかりとした飲みごたえの中にフレッシュさが感じられます。
●名称：RIESLING SELECTION DE VIEILLES VIGNES●生産者/【トリンバック】●原産国：フランス●産地：アルザス●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！
4,800 円
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 華やかなでスパイシーな香りが特徴的なヴァイサーブルグンダー種のアイスヴァイン。
芳醇な甘味が口いっぱいに広がります。
●名称：白 甘口●生産者/【WG ベッツィンゲン】●原産国：ドイツ●産地：バーデン●原材料：ウ゛ァイスブルグンダー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
華やかなでスパイシーな香りが特徴的なヴァイサーブルグンダー種のアイスヴァイン。
芳醇な甘味が口いっぱいに広がります。
●名称：白 甘口●生産者/【WG ベッツィンゲン】●原産国：ドイツ●産地：バーデン●原材料：ウ゛ァイスブルグンダー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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7,336 円
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 繊細なアロマと凝縮された果実味 ここまで来たかと思わせる品質創業当初から造っているキュヴェ。
畑はアスコリ ピチェーノにあり、海抜200?300mです。
収穫時期が近づくと、一日に2回畑に入り、酸と糖度の具合を確認します。
収穫は早朝か夕方に手で行い、小さな冷蔵ケースでセラーまで運びます。
やわらかくプレスした果汁をタンクで5度に冷やして清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。
香りを維持するために10度前後で、2月頃までステンレスタンクで熟成させます。
輝きのあるクリアな麦わら色、フルーティで花を思わせるフレッシュで繊細なアロマ、とてもバランスのよいフレイバーがあります。
凝縮された果実味が、さわやかさの中にしっかりとしたコクを与えています。
「タンク熟成なのにクリーミー」・・エルコレはこのワインに大変自信をもち、過去にヴィニタリィのコンクールに出展し、シャルドネのタンク部門で見事金賞を受賞しました。
「どうしてこんなにいいワインになるのでしょうか？」と尋ねたところ、「何度にも分けて、セレクションしながら摘み取るから」との答えが返ってきました。
もっと上の価格帯のワインならともかく、通常この価格帯のワインの場合、何度も分けて摘み取ったり、セレクションしながら摘み取ったりはしないでしょう。
この手間暇を惜しまない努力が、おいしさの秘訣だったのです。
弊社の試飲会で、お客様から「樽熟成しているのでは？」という質問を数多く受けました。
「バトナージュ（澱と一緒に撹拌）を行うことにより、このようなクリーミーな味わいが出る、それが樽熟成のように感じるのだろう」とエルコレは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Villa Angela Chardonnay●生産者：【ヴェレノージ】●原産国：イタリア●産地：マルケ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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1,800 円
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 輝かしい実績を誇る南仏ヒットメーカー。
3種のブドウの巧みなブレンドから生み出される、豊潤なアロマを持つ奥深い味わいが魅力。
ジェラール ベルトランは、『ワインエンスージアスト』誌において、ヨーロッパのワイナリー オブ ザ イヤーを受賞した名門。
こちらのコルヴィエール ブランは、南仏特有の白ブドウ品種、マルサンヌ、ルーサンヌ、ブールブーランの3つの品種をブレンドしたワイン。
エレガントさとブドウの個性豊かな表情を兼備しており、コクのあるソースを使ったお魚や鶏肉、豚肉料理などと好相性。
チーズともお楽しみいただけるフードフレンドリーな1本です。
●名称：DOMAINE DE VILLEMAJOU CORBIERES BLANC●生産者/【ジェラール ベルトラン】●原産国：フランス●産地：ラングドックルーション●セパージュ：マルサンヌ/ルーサンヌ/ブールブーラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい輝かしい実績を誇る南仏ヒットメーカー。
3種のブドウの巧みなブレンドから生み出される、豊潤なアロマを持つ奥深い味わいが魅力。
ジェラール ベルトランは、『ワインエンスージアスト』誌において、ヨーロッパのワイナリー オブ ザ イヤーを受賞した名門。
こちらのコルヴィエール ブランは、南仏特有の白ブドウ品種、マルサンヌ、ルーサンヌ、ブールブーランの3つの品種をブレンドしたワイン。
エレガントさとブドウの個性豊かな表情を兼備しており、コクのあるソースを使ったお魚や鶏肉、豚肉料理などと好相性。
チーズともお楽しみいただけるフードフレンドリーな1本です。
●名称：DOMAINE DE VILLEMAJOU CORBIERES BLANC●生産者/【ジェラール ベルトラン】●原産国：フランス●産地：ラングドックルーション●セパージュ：マルサンヌ/ルーサンヌ/ブールブーラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,277 円
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 熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマとクリスピーな酸を持つ、チリ産シャルドネ。
コクのある白ワインで程よいオーク香を持つ上質な味わいが特徴です。
●名称：白 辛口●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマとクリスピーな酸を持つ、チリ産シャルドネ。
コクのある白ワインで程よいオーク香を持つ上質な味わいが特徴です。
●名称：白 辛口●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●原材料：シャルドネ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1,035 円
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 まるで、レモンやライム香り 程よい苦味と爽やかな余韻葡萄は生育の時期が違うため、別々に収穫します。
収穫後、5?6時間低温で醸しをします。
圧搾して、発酵。
澱と共に3?4ヶ月熟成させます。
あざやかな黄金色。
なめらかでやわらかいアタック。
低めの酸。
レモンやライム、程よい苦味と爽やかな余韻があり、タンニンも感じます。
ジャイロとは、ラテン語で「アンフォラ」のこと。
ローマ人がワインを入れていた容器が「アンフォラ」で、ローマ人の業績への敬意を表しています。
●名称：白ワイン●商品名：Jairo Bianco●生産者：【ヴィッラ アンナベルタ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：ガルガネカ、その他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1,628 円
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 中部イタリアの地ブドウ、パッセリーナ種。
麦わら色で華やかさが感じられる。
口の中に爽快感やフレッシュフルーツの感覚が広がりミネラルも心地よく感じられる。
●欧名：Marta Passerina●生産者/【サン ジョヴァンニ】●生産者欧名/Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl●原産国：イタリア●産地：マルケ●セパージュ：パッセリーナ 100％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい中部イタリアの地ブドウ、パッセリーナ種。
麦わら色で華やかさが感じられる。
口の中に爽快感やフレッシュフルーツの感覚が広がりミネラルも心地よく感じられる。
●欧名：Marta Passerina●生産者/【サン ジョヴァンニ】●生産者欧名/Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl●原産国：イタリア●産地：マルケ●セパージュ：パッセリーナ 100％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1,465 円
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 ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。
ミネラルが豊富で、ボリュームもあり、透明感のある柑橘果実、レモンの皮のようなスパイシーさも持ち合わせます。
高い酸は熟成を予感させます。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ シガラス】●原産国：ギリシャ●産地：エーゲ海の島々●原材料：アシルティコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。
ミネラルが豊富で、ボリュームもあり、透明感のある柑橘果実、レモンの皮のようなスパイシーさも持ち合わせます。
高い酸は熟成を予感させます。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ シガラス】●原産国：ギリシャ●産地：エーゲ海の島々●原材料：アシルティコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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4,950 円
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 デカンター誌で「世界の白ワイン生産者」のトップ5位入賞を果たしたエルンスト ローゼン氏のリースリング ワイン。
きれのよい酸味と程よい甘味が抜群のバランスです。
●名称：白 甘口●生産者/【ドクター ローゼン】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
デカンター誌で「世界の白ワイン生産者」のトップ5位入賞を果たしたエルンスト ローゼン氏のリースリング ワイン。
きれのよい酸味と程よい甘味が抜群のバランスです。
●名称：白 甘口●生産者/【ドクター ローゼン】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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1,800 円
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 緑がかった麦わらイエロー色。
ジャスミンやタイムの印象が爽やかなフレッシュでフルーティーなミネラル感を伴うブーケ。
クリアでミネラル、複雑味のある味わい。
あらゆるシーンにぴったりな、フルボディーで秀逸な上級白ワイン。
●名称：白ワイン ●商品名：Alta Mora Etna Bianco DOC●生産者：CUSUMANO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：カッリカンテ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください緑がかった麦わらイエロー色。
ジャスミンやタイムの印象が爽やかなフレッシュでフルーティーなミネラル感を伴うブーケ。
クリアでミネラル、複雑味のある味わい。
あらゆるシーンにぴったりな、フルボディーで秀逸な上級白ワイン。
●名称：白ワイン ●商品名：Alta Mora Etna Bianco DOC●生産者：CUSUMANO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：カッリカンテ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！
3,080 円
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 軽やかでしっかりとした酸 気軽に楽しめる辛口リースリングパウリンスベルクとヘレンベルグ、2ヶ所の畑の葡萄を使っています。
畑の土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩です。
触るとすぐに崩れる、細かく砕かれた粘板岩土壌です。
葡萄の平均樹齢は30年。
標高150m、南東向きの斜面に位置しています。
収穫は手摘みで行います。
葡萄の糖度が上がりすぎないように、収穫時期の最初の週に摘み取りを行います。
アルコール度数は11％と低めに抑えながら、しっかりと熟した状態になるようバランスをとっています。
このワインは軽やかでフレッシュなスタイルにしたいので貴腐菌が一切ついていない葡萄をメインに使用しています。
アルコール発酵は、ステンレスタンクで15?20度に温度コントロールしながら行います。
マロラクティック発酵はしていません。
翌年の4月頃までステンレスタンクで熟成させます。
生き生きとした酸が非常にフレッシュ、軽やかな味わいを持っています。
●名称：白ワイン●商品名：Kestener Riesling QbA Trocken●生産者：【マイアーラー】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,228 円
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![]() 軽やかでしっかりとした酸 気軽に楽しめる辛口リースリングパウリンスベルクとヘレンベルグ、2ヶ所の畑の葡萄を使っています。
畑の土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩です。
触るとすぐに崩れる、細かく砕かれた粘板岩土壌です。
葡萄の平均樹齢は30年。
標高150m、南東向きの斜面に位置しています。
収穫は手摘みで行います。
葡萄の糖度が上がりすぎないように、収穫時期の最初の週に摘み取りを行います。
アルコール度数は11％と低めに抑えながら、しっかりと熟した状態になるようバランスをとっています。
このワインは軽やかでフレッシュなスタイルにしたいので貴腐菌が一切ついていない葡萄をメインに使用しています。
アルコール発酵は、ステンレスタンクで15?20度に温度コントロールしながら行います。
マロラクティック発酵はしていません。
翌年の4月頃までステンレスタンクで熟成させます。
生き生きとした酸が非常にフレッシュ、軽やかな味わいを持っています。
●名称：白ワイン●商品名：Kestener Riesling QbA Trocken●生産者：【マイアーラー】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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2,228 円
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PCレイアウトで
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