国際的な注目が高まる北ギリシャ、アミンディオン産のソーヴィニヨンブラン。
グレープフルーツやキュウイの果実味、爽やかな青草や白い花を感じます。
長く線を描くような余韻が特徴です。
●名称：白 辛口●生産者/【キリ ヤーニ】●原産国：ギリシャ●産地：ノーザン グリース●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
国際的な注目が高まる北ギリシャ、アミンディオン産のソーヴィニヨンブラン。
グレープフルーツやキュウイの果実味、爽やかな青草や白い花を感じます。
長く線を描くような余韻が特徴です。
●名称：白 辛口●生産者/【キリ ヤーニ】●原産国：ギリシャ●産地：ノーザン グリース●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

淡い麦わらイエロー。
熟したゴールデンりんごやバナナのような繊細でフレッシュなブーケ。
ドライで程良い酸味があり、ボディーがしっかりしており非常に魅力的。
前菜に最適で魚ベースの繊細なレシピや軽くスパイスを効かせた白身肉に良く合う。
●名称：白ワイン●商品名：Chardonnay Alto Adige DOC●生産者：KETTMEIR●原産国：イタリア●産地：トレンティーノ・アルト・アディジェ●葡萄品種：シャルドネ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください淡い麦わらイエロー。
熟したゴールデンりんごやバナナのような繊細でフレッシュなブーケ。
ドライで程良い酸味があり、ボディーがしっかりしており非常に魅力的。
前菜に最適で魚ベースの繊細なレシピや軽くスパイスを効かせた白身肉に良く合う。
●名称：白ワイン●商品名：Chardonnay Alto Adige DOC●生産者：KETTMEIR●原産国：イタリア●産地：トレンティーノ・アルト・アディジェ●葡萄品種：シャルドネ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

クラシックらしい、 リースリングの新鮮な酸と程よい甘さが楽しめます畑はフレムリンゲン村にあります。
東向きで、標高151mのゆるやかな丘陵地帯で、砂岩土壌です。
葡萄は機械で収穫します。
収穫の前に畑で未熟な葡萄や痛んだ葡萄を取り除きます。
果実のアロマを引き出すため、発酵前に6度で8時間スキンコンタクトします。
発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
清澄し、フィルターをかけてボトリングします。
香りにはアプリコットや赤いリンゴを強く感じます。
このクラシックは「強い酸+優雅な残糖=素晴らしい美味しさ！」というリースリングのシンプルな方程式を楽しむことができます。
●名称：白ワイン●商品名：Riesling Classic QbA●生産者：【ベルンハルト コッホ】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

化学物質は極力使わないことをポリシーとするソミュールの生産者。
白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ デ ギュイヨン】●原産国：フランス●産地：ロワール●原材料：シュナン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
化学物質は極力使わないことをポリシーとするソミュールの生産者。
白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ デ ギュイヨン】●原産国：フランス●産地：ロワール●原材料：シュナン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

キウイやパッションフルーツなど鮮烈なアロマが特徴的な白。
柑橘果実の爽やかな印象で、口当たりはいきいきとした酸と熟した果実の丸みを持ち合わせます。
●名称：白 辛口●生産者/【キリ ヤーニ】●原産国：ギリシャ●産地：ノーザン グリース●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
キウイやパッションフルーツなど鮮烈なアロマが特徴的な白。
柑橘果実の爽やかな印象で、口当たりはいきいきとした酸と熟した果実の丸みを持ち合わせます。
●名称：白 辛口●生産者/【キリ ヤーニ】●原産国：ギリシャ●産地：ノーザン グリース●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ナバラの繊細なソーヴィニヨン ブラン と仏産樽の出会いと融合丘の頂上にある4haの区画の葡萄を使用しています。
石と粘土の見られる土壌で葡萄がゆっくりと熟します。
醸造は、通常のオルキデアと同様に行います。
その後、熟成はフレンチオークのバリック（新樽）で7ヶ月行います。
熟成期間中は10日に1回、手動でバトナ?ジュを行って澱を攪拌することで、バランスのよい味わい、骨格をワインにもたらしています。
温度を低く保ち、マロラクティック発酵が起こらないようにしています。
繊細なソーヴィニヨン ブランと樽熟成による風味が融合しています。
緑がかった黄色。
トロピカルフルーツやリンゴのアロマ、さらに蜂蜜やバニラの繊細な香りがあります。
肉付きがよく官能的で、しかもフレッシュな酸があります。
樽熟成させたソーヴィニヨン ブランを造っているのはナバラでイヌリエータだけです。
「魚料理と合わせる」とホセは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Orchidea Cuvee●生産者：【ボデガ イヌリエータ】●原産国：スペイン●産地：ナバラ●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

プティ マンサン種を霜が降りる12月初めまで摘み取り時期を遅らせつくられます。
オークの新樽で醸造、長期熟成させた「貴族の時間」と言う名にふさわしい甘口の逸品です。
●名称：白 甘口●生産者/【ドメーヌ コアペ】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：プティ マンサン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
プティ マンサン種を霜が降りる12月初めまで摘み取り時期を遅らせつくられます。
オークの新樽で醸造、長期熟成させた「貴族の時間」と言う名にふさわしい甘口の逸品です。
●名称：白 甘口●生産者/【ドメーヌ コアペ】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：プティ マンサン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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輝きを帯びたペールイエロー、アーモンドやアカシヤ、柑橘系の香りとともにリッチでバランスの取れたフレイバーが楽しめる。
フレッシュでソフトな口当たり。
食前酒として、もしくは前菜や魚料理、白身のお肉やフレッシュチーズと共に。
●名称：白ワイン●商品名：Vipra Bianca Umbria IGT●生産者：BIGI●原産国：イタリア●産地：ウンブリア●葡萄品種：グレケット、シャルドネ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください輝きを帯びたペールイエロー、アーモンドやアカシヤ、柑橘系の香りとともにリッチでバランスの取れたフレイバーが楽しめる。
フレッシュでソフトな口当たり。
食前酒として、もしくは前菜や魚料理、白身のお肉やフレッシュチーズと共に。
●名称：白ワイン●商品名：Vipra Bianca Umbria IGT●生産者：BIGI●原産国：イタリア●産地：ウンブリア●葡萄品種：グレケット、シャルドネ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

ステンレスタンクでアルコール発酵、シュール リーの状態で約4ヶ月間熟成させています。
フルーティで心地よい芳香が特徴。
白い花や洋ナシ、アプリコットを思わせる爽やかで甘い香りに、すっきりとしたドライな口当たりが心地よく、さわやかです。
くせがないので、和食などにも合わせやすい白ワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Soave●生産者/【ベルターニ】●生産者欧名/BERTANI●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●原材料：ガルガーネガ/トレッビアーノ ディ ソアーヴェ/シャルドネ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいステンレスタンクでアルコール発酵、シュール リーの状態で約4ヶ月間熟成させています。
フルーティで心地よい芳香が特徴。
白い花や洋ナシ、アプリコットを思わせる爽やかで甘い香りに、すっきりとしたドライな口当たりが心地よく、さわやかです。
くせがないので、和食などにも合わせやすい白ワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Soave●生産者/【ベルターニ】●生産者欧名/BERTANI●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●原材料：ガルガーネガ/トレッビアーノ ディ ソアーヴェ/シャルドネ

トロピカル フルーツを髣髴とさせるアロマティックな白ワイン。
バラのようなニュアンスと洗練された口当たりでエスニック料理との相性も抜群です。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ アルベール マン】●原産国：フランス●産地：アルザス●原材料：ゲウ゛ュルツトラミネール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
トロピカル フルーツを髣髴とさせるアロマティックな白ワイン。
バラのようなニュアンスと洗練された口当たりでエスニック料理との相性も抜群です。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ アルベール マン】●原産国：フランス●産地：アルザス●原材料：ゲウ゛ュルツトラミネール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

70％を8月中旬に、残りの30％を9月中旬に収穫。
最初の収穫分はステンレスタンクで、残りの30％はバリック（小樽）で発酵させます。
凝縮感のある麦わら色。
バナナやパイナップル、アーモンドペーストのアロマ。
かすかにバニラを思わせる魅力的な香りがあり、味わいはなめらかで厚みがあります。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Char?" Chardonnay Salento●生産者/【カステッロ・モナチ】●生産者欧名/CASTELLO MONACI●原産国：イタリア●産地：プーリア●原材料：シャルドネ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください70％を8月中旬に、残りの30％を9月中旬に収穫。
最初の収穫分はステンレスタンクで、残りの30％はバリック（小樽）で発酵させます。
凝縮感のある麦わら色。
バナナやパイナップル、アーモンドペーストのアロマ。
かすかにバニラを思わせる魅力的な香りがあり、味わいはなめらかで厚みがあります。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Char?" Chardonnay Salento●生産者/【カステッロ・モナチ】●生産者欧名/CASTELLO MONACI●原産国：イタリア●産地：プーリア●原材料：シャルドネ

世界中のワインラヴァーを虜にする、秀逸な辛口リースリング。
幅広い食事と合う、万能な白ワイン。
トリンバックは1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門。
こちらは彼らの代名詞であるリースリングで仕立てる辛口ワインです。
ブドウ本来の生き生きした果実味を特徴に持つ非常に芳醇な仕上がり。
ドライな飲み口と繊細な香りが絶妙なバランスに整えられています。
●名称：RIESLING●生産者/【トリンバック】●原産国：フランス●産地：アルザス●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい世界中のワインラヴァーを虜にする、秀逸な辛口リースリング。
幅広い食事と合う、万能な白ワイン。
トリンバックは1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門。
こちらは彼らの代名詞であるリースリングで仕立てる辛口ワインです。
ブドウ本来の生き生きした果実味を特徴に持つ非常に芳醇な仕上がり。
ドライな飲み口と繊細な香りが絶妙なバランスに整えられています。
●名称：RIESLING●生産者/【トリンバック】●原産国：フランス●産地：アルザス●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

フランス南西地方ジュランソンで造られる甘口ワイン。
10月から11月にかけて遅摘みされたプティ マンサンを使用し、トロピカルフルーツのアロマに溢れた魅力的な味わいです。
●名称：白 甘口●生産者/【ドメーヌ コアペ】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：プティ マンサン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
フランス南西地方ジュランソンで造られる甘口ワイン。
10月から11月にかけて遅摘みされたプティ マンサンを使用し、トロピカルフルーツのアロマに溢れた魅力的な味わいです。
●名称：白 甘口●生産者/【ドメーヌ コアペ】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：プティ マンサン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ギリシャ固有品種を使用したふくよかな白ワイン。
マスカットの爽やかなアロマを持ち、豊かな果実味が特徴。
パセリやスパイスのアクセントも印象的で柔らかな口当たりの白ワイン。
●名称：白 辛口●生産者/【キリ ヤーニ】●原産国：ギリシャ●産地：ノーザン グリース●原材料：ロディティス 80%/マラグジア 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ギリシャ固有品種を使用したふくよかな白ワイン。
マスカットの爽やかなアロマを持ち、豊かな果実味が特徴。
パセリやスパイスのアクセントも印象的で柔らかな口当たりの白ワイン。
●名称：白 辛口●生産者/【キリ ヤーニ】●原産国：ギリシャ●産地：ノーザン グリース●原材料：ロディティス 80%/マラグジア 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

樽からのリッチなニュアンスと クリーミーな果実味の絶妙なバランスシャルドネの畑はアスティ県のニッツァ モンフェッラートにあります。
畑の標高は300m、南東向き、石灰質土壌です。
植密度は5,000本/ha、仕立てはグイヨです。
収穫は9月下旬に行います。
プレスした後、全体の70％をステンレスタンクで発酵、熟成させ、残りの30％は、樽（アメリカンオークの新樽）で発酵、樽熟成させたものをブレンドしています。
ブレンド後、2ヶ月ステンレスタンクで落ち着かせた後、ボトリングします。
クリーンな柑橘系の果実のアロマと樽由来のバニラやスモーキーなアロマが素晴らしく調和しています。
口当たりは非常にしやなかで、かすかにクリーミーで、長い余韻が感じられます。
●名称：白ワイン●商品名：Excelsius Piemonte Chardonnay●生産者：【アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ロベルト サロット/イタリア/ピエモンテ アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」 と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3~4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。

スペインワインの名生産者、トーレスがチリで手掛ける甘口ワイン。
遅摘みのブドウと貴腐ブドウが生む、神秘的なアロマと幾層にも重なる複雑な余韻。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが南米チリで手掛けるチリワインのパイオニア。
こちらは彼らが手掛ける、上質な甘さのデザートワイン。
各国のコンペティションにて優秀な成績を収めています。
非常に濃密な果実味で、今お飲み頂ける出来栄えですが、更に、熟成のポテンシャルを持つワインです。
フルーツやケーキと合わせてお楽しみください。
●名称：NECTARIA demi●生産者/【ミゲル トーレス チリ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいスペインワインの名生産者、トーレスがチリで手掛ける甘口ワイン。
遅摘みのブドウと貴腐ブドウが生む、神秘的なアロマと幾層にも重なる複雑な余韻。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが南米チリで手掛けるチリワインのパイオニア。
こちらは彼らが手掛ける、上質な甘さのデザートワイン。
各国のコンペティションにて優秀な成績を収めています。
非常に濃密な果実味で、今お飲み頂ける出来栄えですが、更に、熟成のポテンシャルを持つワインです。
フルーツやケーキと合わせてお楽しみください。
●名称：NECTARIA demi●生産者/【ミゲル トーレス チリ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

モーゼル、ザール、ルーヴァーのエリアに所有するすべての畑の葡萄を使い、洗練されたモダンなスタイルの味わいに仕上げています。
発酵は、温度コントロールしたステンレスタンクで行います。
発酵後、澱とともに数ヶ月熟成させてから、軽くフィルターをかけてボトリングしています。
リースリングに典型的な熟したリンゴやレモンピールの豊かな果実のアロマに加え、洗練されたミネラルが感じられます。
みずみずしく、ジューシーな味わいが魅力です。
●名称：白ワイン●商品名：DOM Riesling Q.b.A. Trocken●生産者：【ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリーア】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

フリウリ地方を代表する白ブドウを品種別に醸造しブレンド。
マロラクティック発酵はさせずに、6ヶ月シュール リー。
深い麦わら色と香ばしいパン、リンゴやニワトコの花の香りが感じられ、控えめな酸とフレッシュな飲み心地が特徴のワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Zam? Bianco" Venezia Giulia●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国：イタリア●産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料：ピノ グリージオ/フリウラーノ/リボッラ ジャッラ/ ソーヴィニョン/リースリング【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいフリウリ地方を代表する白ブドウを品種別に醸造しブレンド。
マロラクティック発酵はさせずに、6ヶ月シュール リー。
深い麦わら色と香ばしいパン、リンゴやニワトコの花の香りが感じられ、控えめな酸とフレッシュな飲み心地が特徴のワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Zam? Bianco" Venezia Giulia●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国：イタリア●産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料：ピノ グリージオ/フリウラーノ/リボッラ ジャッラ/ ソーヴィニョン/リースリング

個性豊かな風味のシャルドネ。
清々しいレモンや軽快なトロピカル フルーツの香りを持ちます。
クリーミーな質感と引き締まった酸の見事なバランスが楽しめる白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【アイアンストーン ヴィンヤーズ】●原産国：アメリカ●産地：カリフォルニア●原材料：シャルドネ主体●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
個性豊かな風味のシャルドネ。
清々しいレモンや軽快なトロピカル フルーツの香りを持ちます。
クリーミーな質感と引き締まった酸の見事なバランスが楽しめる白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【アイアンストーン ヴィンヤーズ】●原産国：アメリカ●産地：カリフォルニア●原材料：シャルドネ主体●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

熟した果実やハーブの香りと上品なミネラル感が印象的で、生き生きとした酸とほのかなオークの香りをまとっています。
グリルした魚や鶏肉、ガスパチョなどととても良く合います。
●名称：白 辛口●生産者/【フォン ウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
熟した果実やハーブの香りと上品なミネラル感が印象的で、生き生きとした酸とほのかなオークの香りをまとっています。
グリルした魚や鶏肉、ガスパチョなどととても良く合います。
●名称：白 辛口●生産者/【フォン ウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

「ジゴンダスの天才」を当主とする名門ワイナリー。
石灰岩質土壌固有のフィネスとエレガンスを愉しめる、コスパ抜群の白ワイン。
500年の歴史を持つジゴンダスのワイナリーであり、トップ生産者のひとつ。
こちらは有機栽培で仕立てた自社畑のブドウを使って造られる、辛口白ワイン。
溢れ出る豊かなアロマとフレッシュな酸、そして塩味を備えた仕上がりで、まろやかな果実味とのバランス感覚に優れた逸品です。
●名称：LES DEUX ALBION BLANC●生産者/【シャトー ド サン コム】●原産国：フランス●産地：ローヌ●セパージュ：ヴィオニエ/ピクプール/マルサンヌ/クラレット/ユニ ブラン/ブールブーラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい「ジゴンダスの天才」を当主とする名門ワイナリー。
石灰岩質土壌固有のフィネスとエレガンスを愉しめる、コスパ抜群の白ワイン。
500年の歴史を持つジゴンダスのワイナリーであり、トップ生産者のひとつ。
こちらは有機栽培で仕立てた自社畑のブドウを使って造られる、辛口白ワイン。
溢れ出る豊かなアロマとフレッシュな酸、そして塩味を備えた仕上がりで、まろやかな果実味とのバランス感覚に優れた逸品です。
●名称：LES DEUX ALBION BLANC●生産者/【シャトー ド サン コム】●原産国：フランス●産地：ローヌ●セパージュ：ヴィオニエ/ピクプール/マルサンヌ/クラレット/ユニ ブラン/ブールブーラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

輝く麦わら色。
ムスクやエキゾティックフルーツの柔らかい印象とレモンの花の際立ったブーケ。
程良い辛口タイプ、洋なしやビターアーモンドを思わせる後口で、バランスが良くとれている。
●名称：白ワイン●商品名：Orvieto Classico DOC Torricella●生産者：BIGI●原産国：イタリア●産地：ウンブリア●葡萄品種：トレッビアーノ・トスカーノ、グレケット、ヴェルデッロ、マルヴァジーア・トスカーナ、ドゥルペッジョ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください輝く麦わら色。
ムスクやエキゾティックフルーツの柔らかい印象とレモンの花の際立ったブーケ。
程良い辛口タイプ、洋なしやビターアーモンドを思わせる後口で、バランスが良くとれている。
●名称：白ワイン●商品名：Orvieto Classico DOC Torricella●生産者：BIGI●原産国：イタリア●産地：ウンブリア●葡萄品種：トレッビアーノ・トスカーノ、グレケット、ヴェルデッロ、マルヴァジーア・トスカーナ、ドゥルペッジョ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

オーストリア最高の銘醸地ヴァッハウでも最高レベルの品質をリーズナブルに提供する生産者。
青リンゴのような新鮮な香りと果実味。
豊かなミネラルと酸味のバランスも良い白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ポルツ】●原産国：オーストリア●産地：ニーダーエステルライヒ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
オーストリア最高の銘醸地ヴァッハウでも最高レベルの品質をリーズナブルに提供する生産者。
青リンゴのような新鮮な香りと果実味。
豊かなミネラルと酸味のバランスも良い白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ポルツ】●原産国：オーストリア●産地：ニーダーエステルライヒ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

ロワール屈指の自然派ワイナリーが造る「楽しむためのワイン。
」フレッシュで弾けるような味わい。
様々なシーンで活躍する万能な1本。
こちらは、パスカル ジョリヴェの中でも最も手軽な白ワイン。
造り手の「もっとワインを積極的に楽しんでほしい！」という願いを込めて造られました。
豊富なミネラルが口中に広がり、フレッシュで清々しい味わいを楽しむことができます。
食事と合わせるなら、牡蠣フライや前菜、ローストした魚やチーズなどと合わせるのが特におすすめ。
様々なシーンで活躍する1本です。
●名称：SAUVIGNON ATTITUDE●生産者/【パスカル ジョリヴェ】●原産国：フランス●産地：ロワール●セパージュ：ソーヴィニヨン ブラン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいロワール屈指の自然派ワイナリーが造る「楽しむためのワイン。
」フレッシュで弾けるような味わい。
様々なシーンで活躍する万能な1本。
こちらは、パスカル ジョリヴェの中でも最も手軽な白ワイン。
造り手の「もっとワインを積極的に楽しんでほしい！」という願いを込めて造られました。
豊富なミネラルが口中に広がり、フレッシュで清々しい味わいを楽しむことができます。
食事と合わせるなら、牡蠣フライや前菜、ローストした魚やチーズなどと合わせるのが特におすすめ。
様々なシーンで活躍する1本です。
●名称：SAUVIGNON ATTITUDE●生産者/【パスカル ジョリヴェ】●原産国：フランス●産地：ロワール●セパージュ：ソーヴィニヨン ブラン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

ソーテルヌの1級シャトー“ギロー”のセカンド ワイン。
トロピカル フルーツのような香り。
蜂蜜のような甘さを爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。
●名称：白 甘口●生産者/【CHギロー】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：セミヨン 65%/ソーウ゛ィニヨン ブラン 35%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ソーテルヌの1級シャトー“ギロー”のセカンド ワイン。
トロピカル フルーツのような香り。
蜂蜜のような甘さを爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。
●名称：白 甘口●生産者/【CHギロー】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：セミヨン 65%/ソーウ゛ィニヨン ブラン 35%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

低温でソフトプレスの後、フレンチオークの発酵槽（7500L）で低温発酵後、そのままシュール リーで6ヶ月熟成させています。
単一畑“セレオーレ”の厳選された完熟ブドウから造られるこのソアーヴェは、洋ナシの香りの後にアプリコットやパイナップル、メロンを思わせる甘い果実の香りが広がる、まろやかでバランスのとれたワインです。
“セレオーレ”とは、この地方の特産品である「チェリー」を意味するヴェローナの方言です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Soave "Sereole"●生産者/【ベルターニ】●生産者欧名/BERTANI●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●原材料：ガルガーネガ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください低温でソフトプレスの後、フレンチオークの発酵槽（7500L）で低温発酵後、そのままシュール リーで6ヶ月熟成させています。
単一畑“セレオーレ”の厳選された完熟ブドウから造られるこのソアーヴェは、洋ナシの香りの後にアプリコットやパイナップル、メロンを思わせる甘い果実の香りが広がる、まろやかでバランスのとれたワインです。
“セレオーレ”とは、この地方の特産品である「チェリー」を意味するヴェローナの方言です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Soave "Sereole"●生産者/【ベルターニ】●生産者欧名/BERTANI●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●原材料：ガルガーネガ

さわやかで生き生きとしたフルーティーな香りを持つ。
アマービレは嫌みのない口当たりの良い甘口で、香り・味わいに蜂蜜やアーモンド、トロピカルフルーツを連想させる。
●名称：白ワイン●商品名：Orvieto Classico DOC Amabile●生産者：BIGI●原産国：イタリア●産地：ウンブリア●葡萄品種：トレッビアーノ・トスカーノ、グレケット、ヴェルデッロ、マルヴァジーア・トスカーナ、ドゥルペッジョ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいさわやかで生き生きとしたフルーティーな香りを持つ。
アマービレは嫌みのない口当たりの良い甘口で、香り・味わいに蜂蜜やアーモンド、トロピカルフルーツを連想させる。
●名称：白ワイン●商品名：Orvieto Classico DOC Amabile●生産者：BIGI●原産国：イタリア●産地：ウンブリア●葡萄品種：トレッビアーノ・トスカーノ、グレケット、ヴェルデッロ、マルヴァジーア・トスカーナ、ドゥルペッジョ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

クラスが造る辛口の最上級ワインです。
以前エアステス ゲヴェックスと呼ばれていたものが2018年からラインガウ グローセス ゲヴェックス（RGG）と名称が変更となりました。
グローセス ゲヴェックス用の収穫は理想的なタイミングを見測り、最高で完璧な状態の葡萄を厳しく選別しながらすべて手摘みで行います。
葡萄は、クラスが所有するエアバッハー ジーゲルスベルクの中でもわずかな部分（0.75ha）で、最も優れた区画のものです。
グローセス ゲヴェックス用とは別に、まだ2回ほど同じ葡萄樹の摘み取りを行いますが、これらの葡萄は「ジーゲルスベルク」とは表示しません。
また品質に満足いかないと判断した場合はすべて捨ててしまうこともあります。
発酵は天然酵母による偶発発酵、300Lの新樽で行います。
発酵前に48時間から84時間の長いコールド マセラシオンを行います。
アルコール発酵は約20度で8週間ほど行います。
熟成も同じ樽で行い、澱とともに寝かせ熟成させます。
「アルテ レーベン（KA624）」との違い 同じ畑から造られる、エアバッハー ジーゲルスベルク アルテ レーベン(KA624)との違いは、味わいの違いは（アルテ レーベンはトロッケンとハルプトロッケンの間、グローセス ゲヴェクスはトロッケン）はもちろんのこと、グローセス ゲヴェクスはアルテ レーベンよりも長期熟成可能なワインを目指して造っているため、醸造方法も少し違いがあります。
グローセス ゲヴェクスの方は発酵前のコールド マセラシオンの期間をより長くとります（アルテ レーベンは18時間から48時間）。
また、発酵、熟成についてもアルテ レーベンは600Lの木樽を使いますが、グローセス ゲヴェクスは300Lの新樽を使います。
クラスは全体で9.5haの畑を所有していますが、そのうち60％はラインガウ グローセス ゲヴェックス（以下RGG）を生産することが出来る畑です。
この比率はラインガウの中でも極めて高い割合で、クラスが優れた畑を多く持っているということになります。
ですから、RGGを造ろうと思えば、他の畑でも造ることが可能というわけです。
ただしRGGを生産する場合はRGG用の畑として申請する必要があり、また醸造や収穫量などの規定があります。
現在、クラスがRGGを生産している畑はエアバッハー ジーゲルスベルクの中の0.75haの最良の区画です。
●名称：白ワイン●商品名：Erbacher Siegelsberg Q.b.A. Rheingau Grosses Gewachs●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

上質の樽感をまとったヴァイスブルグンダーは、完熟したようやしやマルメロ、ナッツのニュアンスに溢れています。
まさに美食のためのワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フォン ウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：ウ゛ァイスブルグンダー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
上質の樽感をまとったヴァイスブルグンダーは、完熟したようやしやマルメロ、ナッツのニュアンスに溢れています。
まさに美食のためのワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フォン ウィニング】●原産国：ドイツ●産地：ファルツ●原材料：ウ゛ァイスブルグンダー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

自社畑100%のワインメイキングと家族経営を貫くカルフォルニアの名門。
濃厚で芳醇な味わいに酸が加わったバランスの取れた仕上がり。
カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
こちらは、樽発酵で造られるリッチで芳醇なシャルドネ。
まろやかなコク、樽由来の深みのあるアロマがありながら、生き生きとした酸を感じられます。
全体的にしっかりと調和がとれている味わいです。
●名称：MER SOLEIL RESERVE CHARDONNAY●生産者/【ワグナー ファミリー オブ ワイン】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい自社畑100%のワインメイキングと家族経営を貫くカルフォルニアの名門。
濃厚で芳醇な味わいに酸が加わったバランスの取れた仕上がり。
カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
こちらは、樽発酵で造られるリッチで芳醇なシャルドネ。
まろやかなコク、樽由来の深みのあるアロマがありながら、生き生きとした酸を感じられます。
全体的にしっかりと調和がとれている味わいです。
●名称：MER SOLEIL RESERVE CHARDONNAY●生産者/【ワグナー ファミリー オブ ワイン】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

自社畑100%のワインメイキングと家族経営を貫くカルフォルニアの名門。
濃厚で芳醇な味わいに酸が加わったバランスの取れた仕上がり。
カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
こちらは、樽発酵で造られるリッチで芳醇なシャルドネ。
まろやかなコク、樽由来の深みのあるアロマがありながら、生き生きとした酸を感じられます。
全体的にしっかりと調和がとれている味わいです。
●名称：MER SOLEIL RESERVE CHARDONNAY●生産者/【ワグナー ファミリー オブ ワイン】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい自社畑100%のワインメイキングと家族経営を貫くカルフォルニアの名門。
濃厚で芳醇な味わいに酸が加わったバランスの取れた仕上がり。
カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。
こちらは、樽発酵で造られるリッチで芳醇なシャルドネ。
まろやかなコク、樽由来の深みのあるアロマがありながら、生き生きとした酸を感じられます。
全体的にしっかりと調和がとれている味わいです。
●名称：MER SOLEIL RESERVE CHARDONNAY●生産者/【ワグナー ファミリー オブ ワイン】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい