■ワイン名 シュペートブルグンダー・クーベーアー・トロッケン[2022]年・蔵出し品・ベルンハルト・コッホ家・ドイツ・ファルツ・シュペートブルグンダー種100％・赤ワイン・辛口 ■英語表記 Spatburgunder QbA Trocken [2022] Bernhard Koch ■商品番号 0300012001584 ■ワインについて ドイツ・ファルツ・辛口赤ワイン愛好家大注目！ドイツ・ファルツ産のシュペートブルグンダー(ピノノワール)100％辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の評価はファルツでもトップクラス！ドイツ・ファルツで躍進 日本人の醸造家が活躍するワイングート！造り手は1610年からファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者で、これまでは国内(近隣)の個人愛好家への販売がほとんどで、国外では非常に珍しい造り手！ベルンハルト・コッホ家の元詰ワイン！「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4つ星、「アイヒェルマン2019」で3つ星！バリックフォーラム所属！「Die jung Pfalz2018」(ファルツの若いワイン生産者コンテスト)でアレクサンダーが総合部門で、2016VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得！まさに今、旬の生産者！畑はセラーのあるハインフェルト村！ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏！幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました！地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ！職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました！2013年末から、コッホで働いています！普段は、一人でセラーの仕事を担当！ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」！このシュペートブルグンダー・クーベーアー・トロッケンの畑はハインフェルト村にあります！南西向きで、標高182m、石灰岩質土壌です！収穫は、畑で選別しながら手摘みで行います！果実のアロマを引き出すため、発酵前に6度で30時間のコールドマセラシオンを行います！発酵はステンレスタンクで22-30度にコントロールしながら約12日間行います！全体の12％を228Lの樽(新樽ではない)に移し、ステンレスタンクと樽で14ヶ月熟成させます！ラズベリー、ブラックベリーやチェリーの香り、やさしい口当たりで、余韻に酸が調和の大人気赤ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ベルンハルト・コッホ家 ■ブドウ品種 シュペートブルグンダー(ピノノワール)100％ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 ドイツ/ファルツ QbA ■内容量 750mlドイツ　ファルツで躍進！ 日本人のケラーマイスターの挑戦！ ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。
これまでは国内（近隣）の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。
土壌と品種 南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ　ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。
他にも、ドルンフェルダーやカベルネ　ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。
生産比率は、赤白各50％ずつです。
日本人ケラーマイスター ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。
幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。
地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。
職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。
2013年末から、コッホで働いています。
普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。
ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。
ブルゴーニュのピノ　ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。
こだわりのワイン造り ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。
赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。
低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。
「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。
」と坂田は語ります。
酵母は選別酵母ですが、2009年にブルゴーニュ　スタイルのピノ　ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。
評価 「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4星、「アイヒェルマン2019」で3星。
バリックフォーラム所属。
「Die jung Pfalz2018」（ファルツの若いワイン生産者コンテスト）でアレクサンダーが総合部門で、’16VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得。
シュペートブルグンダー・クーベーアー・トロッケン[2022]年・蔵出し品・ベルンハルト・コッホ家・ドイツ・ファルツ・シュペートブルグンダー種100％・赤ワイン・辛口 このシュペートブルグンダー・クーベーアー・トロッケンの畑はハインフェルト村にあります！ 南西向きで、標高182m、石灰岩質土壌です！収穫は、畑で選別しながら手摘みで行います！果実のアロマを引き出すため、発酵前に6度で30時間のコールドマセラシオンを行います！ 発酵はステンレスタンクで22-30度にコントロールしながら約12日間行います！ 全体の12％を228Lの樽(新樽ではない)に移し、ステンレスタンクと樽で14ヶ月熟成させます！ ラズベリー、ブラックベリーやチェリーの香り、やさしい口当たりで、余韻に酸が調和の大人気赤ワインが限定で少量入荷！

  ■ワイン名 アルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”[2020]年・ドメーヌ・ポール・ ジャングランジェ元詰・AOCアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール ■英語表記 Paul Ginglinger Alsace Grand Cru Gewurtztraminer Pfersigberg [2020] AOC Alsace Grand Cru ■商品番号 0108002002208 ■ワインについて アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！ゲヴュルツトラミネール愛好家大注目！年産僅か7,000本のみ！「フランスで最も美しい村」の一つに数えられるアルザス有数の美観、美食の街と知られるエギスハイム村で1636年から400年の歴史を誇る造り手！アイシュベルグとペルシベルグの2つのグラン・クリュを所有！現当主ミッシェル氏はランス大学醸造科在籍時にランソン社でスパークリングワインの技術を、ディジョン大学商業科時代にアルマン・ルソーでピノ・ノワールの醸造を取得した後、南アフリカやチリのワイナリーで醸造長を務めるなど非常に経験豊富！彼のアルザスはミネラルのある直線的なスタイルで人気を博す、ずばりドメーヌ・ポール・ジャングランジェから元詰の大人気辛口ゲヴュルツトラミネール！このアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”過去V.Tでデキャンタ誌「ワールド・ワイン・アワード2020」にて驚異98点＆プラチナメダル受賞の快挙！もちろんドメーヌのフィロソフィーである“目指すのはテロワールのフィネス”と“限りなくピュアでクリーンな味わい”！このキュヴェ・ヴァロンブール”はエチケットに描かれている3のお城の真ん中のお城を指しています。
ゲヴェルツトラミネール種100％をステンレスタンク熟成！ピュアなスタイルで、ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り！甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わいの究極アルザス・グラン・クリュ！やや辛口ゲヴュルツトラミネールが限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　白ワイン ■生産者 ドメーヌ・ポール・ ジャングランジェ元詰 ■ブドウ品種 ゲヴェルツトラミネール種100％ ■ブドウ収穫年 2020年 ■生産地 フランス/アルザス ■内容量 750mlドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。
ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。
ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。
現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。
日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。
また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。
ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。
アルザスはフランスのワイン産地において最も降雨量の少ない地区で、年間降水量は600mm以下が平均です。
大西洋からの湿った空気は、アルザスの西側に聳えるヴォージュ山脈によって遮られるため、雨が少ないと言われています。
（統計によると、ヴォージュ山脈西側の地区の年間降雨量は2280mm。
湿った空気はヴォージュ山脈に当たりそのまま下りるためこれだけ多い降水量となる）。
南部のオー・ランは、ヴォージュ山脈の標高が高く気温はバ・ランより高めのため、ワインの味わいはボリューム感のある酸が控えめの味わいになりますが、北部のバ・ランは気温が低く、ワインの味わいは繊細で酸がのったタイプが多いのが特徴です。
アルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”　2020年 産僅か7,000本のみ！「フランスで最も美しい村」の一つに数えられるアルザス有数の美観、美食の街と知られるエギスハイム村で1636年から400年の歴史を誇る造り手。
彼のアルザスはミネラルのある直線的なスタイルで人気を博す、ずばりドメーヌ・ポール・ジャングランジェから元詰の大人気辛口ゲヴュルツトラミネール！ このアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”でデキャンタ誌「ワールド・ワイン・アワード2020」にて驚異98点＆プラチナメダル受賞の快挙。
“目指すのはテロワールのフィネス”と“限りなくピュアでクリーンな味わい”！このキュヴェ・ヴァロンブール”はエチケットに描かれている3のお城の真ん中のお城を指しています。
ゲヴェルツトラミネール種100％をステンレスタンク熟成！ピュアなスタイルで、ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り。
甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わい。

  ■ワイン名 高畠 バリック シャルドネ樫樽熟成 2022年 高畠ワイナリー ■英語表記 TAKAHATA Winery (YAMAGATA) Barrique (Oak Barrel) Chardonnay 2022【日本ワイン】 ■商品番号 1900002002301 ■ワインについて 希少！国産ブドウ100％辛口白ワイン愛好家大注目！インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2023「Silver」受賞。
インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション （IWSC）2023「Bronze」受賞山形県高畠町和田地区産シャルドネ100％！ブルゴーニュ白ワイン愛好家も必見！自社農園産高級ぶどう品種シャルドネ100％！熟度の高いシャルドネを複数の異なる醸造技法を使うことで、味わいに奥行き感と複雑性を与え、さらにシュールリーを11ヶ月間行い、念入りなバトナージュ（滓撹拌作業）と併せることでワインに厚みを与えました。
複数の異なるフレンチオークの樫樽を用いた樽熟成は、伝統的なブルゴーニュ白ワインの長期熟成方法を模しており、果実と樽の絶妙なバランスを生みだしております。
ドウ本来のリンゴ酸を乳酸に換えるマロラクティック醗酵を行うことで、もう一段上のグレードを感じる風味がワインに加わり、そのなかで完熟したぶどうの果実感に新樽からくるトースト、バニラ、ナッツに表現される心地よい香りを放ちます。
プレミアムワインに求められる、香り、味、含み感、余韻でのフレーバーの質と量における一貫性が十二分に感じられる上品なワインに仕上げられた白ワインが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 高畠ワイナリー ■ブドウ品種 シャルドネ ■ワイン格付/規格 こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 日本 / 山形県高畠町 ■内容量 750ml高畠ワイナリーは1990年「観光も楽しめるワイナリー」を目指し創業しました。
世界のワイン銘醸地のうち、北緯30〜50度、南緯20〜40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれていますが、当ワイナリーは北緯38度、アメリカの高級ワイン銘醸地のナパバレー、ギリシャ等と同じ緯度上に位置し、100年以上も前からぶどうの栽培が行われてきた高畠町にワイナリーを建設いたしました。
高畠ワイナリーのワイン生産のために平成3年に高畠ワインぶどう部会が発足し、ワイン醸造用ぶどうの栽培に特化。
欧州系ワイン醸造専用品種の栽培を本格的に始め、平成10年には出荷量が10トンを超え、平成23年には200トンを超えました。
栽培・醸造技術の研鑽を積み重ね、 2011年にはジャパンワインチャレンジにて2008高畠クラシックメルロー＆カベルネが本格的ミディアムボディ赤ワインとしては国内初の金賞を受賞。
2013年国産ワインコンクールでは山形県初となる金賞を同時に2銘柄（嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ、高畠クラシックマスカットベリーAブラッシュ）で受賞しました。
高畠 バリック シャルドネ樫樽熟成 2022年 高畠ワイナリー高畠町は夏から秋にかけ寒暖の差が非常に厳しく、その気温差は最大20度にも達します。
ブドウの栽培期間は長く、糖度、酸、ミネラルが豊富な熟度の高いシャルドネを収穫できます。
甘みの中にもしっかりとした酸を感じられる、高畠町の象徴ともいえる品種です。
熟度の高いシャルドネを、樫樽とステンレスタンクを用いた醗酵など複数の異なる醸造技法を使うことで、味わいに奥行き感と複雑性を与え、さらにシュールリーを10ヶ月間行い、念入りなバトナージュ（滓撹拌作業）と併せることでワインに厚みを与えました。
複数の異なるフレンチオークの樫樽を用いた樽熟成は、伝統的なブルゴーニュの白ワインでの長期熟成方法を模しており、果実と樽の絶妙なバランスを生みだしております。
ブドウ本来のリンゴ酸を乳酸に換える、マロラクティック醗酵を行うことで、もう一段上のグレードを感じる風味がワインに加わり、そのなかで完熟したぶどうの果実感に、新樽からくるトースト、バニラ、ナッツに表現される心地よい香りを放ちます。
プレミアムワインに求められる、香り、味、含み感、余韻でのフレーバーの質と量における一貫性が十二分に感じられる上品なワインに仕上がっております。

リアスバイシャス　最北部のバルド・サルネスに位置するワイナリーで醸造。
1988年からアルバリーニョのワイン造りを始め、2010年よりフレシネグループに入る。
ぶどうは全て手摘み、収穫時のコンディションを保持したままワイナリーの届けるため20kgの小箱を使用。
15−16℃にコントロールした低温発酵を行い、60％のマストをシュールリー発酵することにより、まろやかで深みのある味わいを作り出しています。
またワイナリー名の‘ビオンタ’とはワイナリー近くの入り江の先にある小さな島ビオンタ島に由来しています。
ビオンタと通じて、このすばらしい土地が私たちに与えてくれる驚くべき自然の恵みを世界に人々に知ってもらいたい。
（ワインメーカー ロジャー・フェルナンデス） DOリアス・バイシャススペイン北西部にあるガリシア州は大西洋の影響を受け、雨の恵によって色濃い自然をもつ土地です。
湾に深く切り込んだリアスが続く海岸線、緑に彩られた険しい山岳と渓谷の内陸部は、スペインのほかの地方とは異なる景観をもちます。
リアスとは海岸線のこと、バイシャスとは下部という意味です。
この地域の葡萄畑は湾を間近に望む丘陵地やミーニョ河に沿った渓谷などにあります。
土壌は砂質・花崗岩であり、平均年間降雨量は800〜1200mm。
細分化された小さな耕作地を有効に活用し、強い日照から葡萄を守り、また樹勢をコントロールするためにペルゴラと呼ばれる棚式栽培が行われています。
昔は収穫した葡萄のほとんどが自家消費用のワインとなっていましたが、1980年代に入って、農家を組合員とした協同組合が発足、彼らを中心にリアス・バイシャスのワイン革新が始まり、1988年には原産地呼称（DO）を獲得しました。
バル・ド・サルネス、コンダード・ド・テア、オ・ロサル、ソトマヨールの4つのサブゾーンに分かれ、全体で約2000ヘクタールの栽培面積があり、そのうちの約90パーセントをアルバリーニョが占めています。
この品種からは、清楚で上品な香り、生き生きとした果実味と心地よい酸味をもった白ワインが造られます。
アルバリーニョ100パーセントで作られるワインはラベルの上にリアス・バイシャスの原産地呼称名とともにこの葡萄品種名も表示できます。
ビオンタ アルバリーニョ 2022年 ロジャー・フェルナンデス アリアスバイシャスは、『リアス海岸』の語源ともなった海沿いのエリアで、大西洋に面した比較的冷涼な生産地です。
口にいれるとみずみずしくフレッシュな第一印象があり、 すっきりとした辛口で、キレのある酸が豊かなうえ、熟したりんごや白桃を思わせる香りもあります。
海辺の生産地らしいミネラルの塩っぽい味わいも楽しめ、 新鮮な魚介類や甲殻類に非常に良く合います。
魚介類全般（タコのガリシア風・イカのマリネ・海老のアヒージョ・白身魚のムニエル・生牡蠣など）

 ■商品名アルザス ゲヴュルツトラミネール[2021]年 ヴィリ ギッセルブレヒト元詰 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール(リヨン国際コンクール金賞受賞酒■英名Alsace Gewurztraminer [2021] Domaine Willy Gisselbrecht AOC Alsace Gewurztraminer■商品説明フランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザスゲ ゲヴェルツトラミネールファン大注目！ワインスペクテーター誌大注目！フランスワイン権威評価誌アシェット ガイド誌でも星付大注目！リヨン国際コンクール金賞ゴールドメダル受賞酒！17世紀からアルザスでワイン造りを手掛ける非常に歴史の長い家族経営のワイナリー！ワイナリーの設立は1936年で、現オーナーで3代目！ストラスブールとコルマールの中間で、アルザスワイン街道の真ん中に位置するDambach la ville(ダンバッハ ラ ヴィル)とその周辺の最良の区画(最高品質の土壌)に18haのブドウ畑を所有！その一つには、グラン クリュ畑のフランクシュタインが含まれ、家族が受け継いできた伝統的スタイルのもと最新技術を採り入れ、所有するブドウ畑の個性を最大限に表現するため、醗酵は低温管理され、ゆっくりと時間を掛けて行われます！毎年、数多くのコンクールでの受賞歴は、その品質の確かさを物語っています！このアルザス ゲヴュルツトラミネールは、ライチやマンゴーといったトロピカルフルーツやバラの花のアロマがあり、まろやかで丸みがあり、しかもパワフルな果実味が特徴のやや辛口白ワイン！究極辛口アルザス ゲヴュルツトラミネールが限定で少量入荷！■商品番号0108002005600■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュゲヴェルツトラミネール■生産者ヴィリー ギッセルブレヒト(ギッセルブレッシュトゥ)■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール■内容量750ml■JANコード■注意文ヴィリー・ギッセルブレヒトは1936年に設立されたフランス・アルザス地方にある家族経営のワイナリーです。
アルザスのダンバッハ・ラ・ヴィルの最も品質の高い土壌17haを所有し、アルザスワインやクレマンはもちろん、グランクリュ・フランクシュタインやグランクリュ・ミュンヒベルクも生産しています。
フランス・アルザス地方ダンバッハ・ラ・ヴィルに最高品質の土壌を17ha所有し、グラン・クリュ・フランクシュタインやグラン・クリュ・ミュンヒベルクも生産している家族経営の生産者。
3世代に渡り受け継がれ作られてきた高品質なワインは世界中のワイン愛好家に愛されています。
■ぶどうの品種　ゲヴェルツトラミネール 17世紀からアルザスでワイン造りを手掛ける非常に 歴史の長い家族経営の銘醸ワイナリーとして有名！ ほとんどがフランス現地のワイン愛好家と一部の国 のワイン愛好家への輸出に限られているため、日本 で比較的珍しい銘醸造り手ギッセルブレッシュトゥ！ ライチやマンゴーといったトロピカルフルーツやバラの花のアロマがあり、円やかで丸みがあり、しかもパワフルな果実味が特徴のやや辛口白の極旨ゲヴュルツ！

  ■ワイン名 クロスター・エーバーバッハ・リースリング・クラシック・Q.b.A.[2021]年・クロスター・エーバーバッハ醸造所・(州立ワイン醸造所)・ドイツ・ラインガウ・辛口・白 ■英語表記 Kloster Eberbach Riesling Classic 2021 Staatsweinguter Kloster Eberbach ■商品番号 0300012002505 ■ワインについて ドイツ・ラインガウ地方やや辛口白ワイン愛好家大注目！ラインガウ(河)流域で最良の栽培地域！クラシックで堅固なリースリングを擁するラインガウの本格派クラシック！ドイツワイン必買アイテム！あの“ビスマルク”が半分を買っていたという伝説の1893年のシュタインベルガーのカビネットと同じ(にも使われていた)、鷲のマークをあしらった独特のラベル！あまりに有名、12世紀からの歴史を誇るクロスター・エーバーバッハ(国立醸造所)から、新カテゴリー、辛口仕立ての「クラシック」が過去に例をみないと言われるグレイトヴィンテージ2021年で少量入荷！鋼のように引き締まった男性的な味わいは古来よりドイツワインの最高峰として称えられてきました！クロスター・エーバーバッハ・ラインガウ・リースリング・クラシックQ.b.A.[2021]年は、まさにクラシカルな正統派リースリング！独特なミネラル感とオレンジのニュアンスが感じられるエレガントな印象で、かすかに感じるほんのりとした甘味が心地よいクラシカルな正統派のリースリングです！リースリングの優雅な特長がよく表現された逸品です！ ■ワインのタイプ 白・やや辛口 ■生産者 クロスター・エーバーバッハ醸造所・(州立ワイン醸造所) ■ブドウ品種 リースリング ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 ドイツ/ラインガウ/リースリング クラシック Q.b.A. ■内容量 750ml国立ワイン醸造管理場はクロスター・エーバーバッハを頂点に、リューデスハイム、シュタインベルク・ハッテンハイム、ラウエンタール、ホーホハイムの4つの醸造所をその管理下におき、アスマンスハウゼンにも赤ワイン専門の国立醸造所があります。
ラインガウ地方のシンボルであり、ナーエから少し北東に位置する名門、クロスター・エーバーバッハは、1135年、ヴェルンハルト・クララ・ヴォーによって建てられた修道院（=クロスター）で、当初は厳しい修行の場でした。
中世からワイン造りが盛んに行われ、17世紀にはワインの生産で維持費を捻出していました。
（ヨーロッパの修道院はワインやビールやクッキーの生産で賄った例は多々あります。
）カビネットはここのワイン庫から生まれました。
プロイセンと対立したこともありましたが、第二次大戦まで庇護下にあり、鷲のマークがその歴史を伝えています。
ただし、現在は輸出国への配慮もあり第三帝国とハーケンクロイツを連想させる鷲のマークはソフトな印象のデザインになっています。
中世のワイン商では、モーゼルから北西に位置するケルンが大きな市場でした。
この一大消費地につながるライン川は諸侯が林立し、その城では通行税を取っていましたが、エーバーバッハは諸侯の墓を作ることで免除されていたといわれています。
このように、国や、皇帝や宗教の庇護の下に維持されてきたエーバーバッハのワインには荘厳な雰囲気を湛えています。
181.9ヘクタールという広大なブドウ畑をラインガウの各地に所有し、ハッテンハイム村の銘醸畑であるシュタインベルガーは、32ヘクタールのすべてを州営醸造所が管理しています。
そのほかにも、ラウエンターラー・バイケン、ホッホハイマー・ドムデヒャナイ、エアバッハー・マルコブルンなど、数々の銘醸畑を手がけています。
州立であったかつては州政府からワイナリーの運営に指示がありましたが、9年前に完全に独立してからは、“品質”を追求した自由なワインつくりが出来るようになり、品質が格段にアップしました。
(30年前は量を求めた為、同じ畑から倍の生産量があった)2010年には世界最先端の設備を備えたドイツで最も近代的かつ機能的なセラーを建設。
ここでは特に果汁の質にこだわり、クリーンな果汁を搾るために圧搾は極めてソフトプレス。
(リンゴを絞る力が300としたら、圧搾には1.2という僅かな力のみ) クロスター エーバーバッハ リースリング クラシック Q.b.A. 2021 クロスター エーバーバッハ醸造所 ■ぶどう品種：リースリング ラインガウ(河)流域で最良の栽培地域！クラシックで堅固なリースリングを擁するラインガウの本格派クラシック！ドイツワイン必買アイテム！ あの“ビスマルク”が半分を買っていたという伝説の1893年のシュタインベルガーのカビネットと同じ(にも使われていた)、鷲のマークをあしらった独特のラベル！ あまりに有名、12世紀からの歴史を誇るクロスター・エーバーバッハ(国立醸造所)から、新カテゴリー、辛口仕立ての「クラシック」が過去に例をみないと言われるグレイトヴィンテージで少量入荷！ 独特なミネラル感とオレンジのニュアンスが感じられるエレガントな印象で、かすかに感じるほんのりとした甘味が心地よいクラシカルな正統派のリースリングです！ リースリングの優雅な特長がよく表現された逸品です！

年代 造り手 [2023]年 クラウディー　ベイ 生産国 地域 ニュージーランド マールボロ 使用品種 ソーヴィニヨンブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクラウディー・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン・マールバラ[2023]年 CLOUDY BAY Sauvignon Blanc Marlborough [2023] ニュージーランド辛口白ワイン愛好家大注目！ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン100％ファン大注目！あのルイ・ヴィトン・グループ(ルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー)所有！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「大量生産のソーヴィニヨン(重量感のある見事なストラクチャーの辛口。
2010年からは樽熟成ワインも半量以下に抑えて混ぜている)」と大注目！★★★トリプルスター！ルイ・ヴィトン・グループのヴーヴ・クリコ社とケープ・メンテル社の技が冴える(共同経営)、高級ニュージーランド辛口白ワイン！このクラウディー・ベイのソーヴィニヨン・ブランの2012年で、パーカーポイント90点獲得！ワインスペクテーター誌では2010年が92点をマーク！2011年で91点の高評価!ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも2011年が90点、2012年で89点をマーク！摘みたてバジルやレモンケーキの豊かな風味!素晴らしい濃縮感と爽やかな余韻が人気の秘密！ニュージーランド ソーヴィニヨンブランの地位を高めたクラウディー・ベイを代表する人気辛口白ワイン！が新ヴィンテージで入荷！ (クラウディーベイソーヴィニヨンブランマールバラ2023) (ニュージーランド白ワイン) ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの 地位を高めた、クラウディー・ベイを 代表する大人気辛口白ワイン！ 【About Marlborough】 ニュージーランド最大のワイン産地マールボロは、南島の北端、南緯41度に位置しています。
この土地で初めて葡萄(ソーヴィニヨン・ブラン種)が植樹されたのが1973年という、ワイン造りの歴史がまだ新しい地域です。
そのマールボロで最も多く葡萄を産出しているのが、ブレナムの町を中心に広がるワイラウ・ヴァレー。
ワイラウ川の氾濫によって生まれた平野が、河沿いに170平方キロにわたって広がる地域です。
北側にはラベルのデザインにもなっているリッチモンド山脈、南側にはウィザー・ヒルズがそびえ、南北を山地に挟まれています。
ワイナリーの名前の由来にもなっているクラウディー・ベイの湾は、ワイラウ・ヴァレーの東端にあります。
ワイラウ川が氾濫すると湾の水が濁る(Cloudy)ことから名づけられました。
この一帯は海に囲まれた海洋性気候に属しており、冷涼な気候ながら、ニュージーランドで最も長い日照時間のおかげで、熟成度の高い葡萄が収穫されます。
季節ごとの気温の変動は大きくありませんが、昼夜の温度差が大きく、一日の中に四季があると言われるほどです。
この気候条件のおかげで、凝縮した風味ながら葡萄は酸味を失うことなく、エレガントな果実実を持つワインができあがるのです。
【畑について】 Wairau Valley(ワイラウヴァレー)内のRapaura(ラパウラ)、Fairhall(フェアホール)、Renwick(レンウィック)、Brancott(ブランコット)をはじめとするサブリージョンいある自社畑と栽培業者、合わせて8つの畑から収穫した葡萄を使います。
土壌は、Rapaura(ラパウラ)やRenwick(レンウィック)のような小石が多く水はけの良い砂礫層から、Fairhall(フェアホール)やBrancott(ブランコット)に見られるような粘土質の細かい沈泥に至るまで多様です。
樹齢の若い樹を除いて大半はスコット・ヘンリー方式で(垣根立て)で仕立てられ、完璧な熟成を得るため1月に摘房を行います。
収量は1ヘクタールあたり10.7トン。
【ワイン造りについて】 気温の低い夜間や早朝に機械で収穫します。
除梗後、すぐプレスタンクに移し、フリーランジュースと軽く圧搾したプレスジュースを抽出。
低温で48時間おいて不純物を沈殿させた後、酵母を植えつけます。
ステンレス・スティールタンクで発酵させた後、2ヶ月ほど澱と接触させておきます。
ブレンディングは7月、瓶詰めは9月。
【ワインメーカー】 KEVIN JUDD 1985年のワイナリー設立当初からワイン造りを引っぱる、ケヴィン・ジャッド(チーフ・ワインメーカー兼マネージング・ディレクター)は、いまやニュージーランドで最も有名な醸造家です。
ロズワーシー農業大学卒業後、サウス・オーストラリア州のシャトー・レイネラ、ニュージーランドのオークランドのセラックス・ワインズで経験を積み、クラウディー・ベイに入りました。
彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。
プロの写真家としても有名で、クラウディー・ベイのワイナリーのイメージ写真はほとんど彼の作品です。
1999年にはマールボロの畑を撮影した写真エッセイ集「The Color of Wine」を出版しました。
EVELINE FRAER エヴリン・フレーザー(シニア・ワインメーカー)は、もともとはビール醸造が専門でした。
ライオン・ブルワリーズでは、ニュージーランド初の女性ビール醸造家として知られた存在でしたが、ロズワーシー農業大学でワイン醸造を学んでからワインの道へ進みました。
西オーストラリア州のホートンやマールボロのラパウラ・ヴィントナーズを経て、2001年にクラウディー・ベイの醸造チームに加わりました。
SIOBAN HARNETT シオバン・ハーネット(葡萄栽培家)は、リンカーン大学とカリフォルニア大学デーヴィス校で葡萄栽培を勉強した後、ウェリントンのヴィクトリア大学でMBAを取得しました。
ヴィラ・マリアで5年間栽培を手がけ、2003年6月よりクラウディー・ベイに加わりました。
自社畑140ヘクタールの管理と、ワイラウ・ヴァレー全域に点在する栽培業者の畑を監督をしています。
クラウディーベイ ソーヴィニヨンブラン2023年 ■ 品種：ソーヴィニヨンブラン ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの地位を高めた、クラウディー・ベイを代表するワインです。
丁寧な葡萄栽培と伝統的なワイン造りと最新技術を組み合わせ、力強いアロマとしっかりした骨格を持ったスタイルをご提案します。
麦藁がかった淡い緑の色合いに力強いアロマ。
完熟トマトや摘みたてのバジル、赤スグリ、マンダリン・オレンジ、レモンケーキなどの豊かな風味に、すがすがしい果実味が幾重にも重なり、素晴らしい濃縮感を与えます。
青りんごのような爽やかな余韻が長く続きます。
ワインアドヴォケイト誌で90点獲得！ ニュージーランド辛口白ワイン愛好家大注目！ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン100％ファン大注目！あのルイ・ヴィトン・グループ(ルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー)所有！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「大量生産のソーヴィニヨン(重量感のある見事なストラクチャーの辛口。
2010年からは樽熟成ワインも半量以下に抑えて混ぜている)」と大注目！★★★トリプルスター！ルイ・ヴィトン・グループのヴーヴ・クリコ社とケープ・メンテル社の技が冴える(共同経営)、高級ニュージーランド辛口白ワイン！このクラウディー・ベイのソーヴィニヨン・ブランの2012年で、パーカーポイント90点獲得！ワインスペクテーター誌では2010年が92点をマーク！2011年で91点の高評価!ステファン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも2011年が90点、2012年で89点をマーク！摘みたてバジルやレモンケーキの豊かな風味!素晴らしい濃縮感と爽やかな余韻が人気の秘密！ニュージーランド ソーヴィニヨンブランの地位を高めたクラウディー・ベイを代表する人気辛口白ワイン！が新ヴィンテージで入荷！

こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
■ 高畠 アルケイディア セレクト ハーベスト 2013年 ■ 高畠 アルケイディア セレクト ハーベスト 2014年 ■ 高畠 ローグルブルー マジェスティック “青おに” 2014年 ■ 高畠 ソディアック ピノ ノワール エステート ランチ 2015年 ■ 高畠 クラシック メルロー＆カベルネ 2015年■ 高畠 亜硫酸無添加 マスカット ベーリーA ヴィンテージ 2019年■ 高畠 ゾディアック シャルドネ 2015年■ 高畠 バリック シャルドネ 樫樽熟成 2019年■ 高畠 シャルドネ 樽発酵 ナイトハーベスト 2015年■ 高畠 クラシック 上和田ピノ ブラン 2019年■ 高畠 シャルドネ 樫樽発酵 ナイトハーベスト 2019年■ 高畠　嘉　 (yoshi)　スパークリング　シャルドネ　(ブラン・ド・ブラン)■ 高畠　嘉　 (yoshi)　スパークリング　ピノ　シャルドネ■ 高畠　スパークリング　ナイアガラ　アンサルファイテッド　亜硫酸無添加 2019年■ 高畠 スパークリング マスカット ベーリーA 亜硫酸無添加 2019年 年代造り手 [2022]年高畠ワイナリー (村上健)生産国地域日本山形県高畠町村名シャルドネ(樽熟)・高畠シャルドネ樽発酵タイプ白・辛口内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い高畠ワイナリー・バリック・シャルドネ・樫樽熟成[2022]年・蔵出し品・フレンチオーク樽100％醗酵＆マロラクティック発酵＆熟成・サクラワインアワード2024・GOLD賞・焼き鳥に合うワイン賞 W受賞酒 TAKAHATA Winery (YAMAGATA) Barrique (Oak Barrel) Chardonnay [2022]希少！純国産100％辛口白ワイン愛好家大注目！インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2023「Silver」受賞。
インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション （IWSC）2023「Bronze」受賞山形県高畠町産和田地区産シャルドネ100％ファン大注目！ブルゴーニュ辛口白ワインファンも大注目！高級ブドウが原料である高畠産シャルドネ100％！しかも自社農園産シャルドネ100％！しかも熟度の高いシャルドネを、複数の異なる醸造技法を使うことで、味わいに奥行き感と複雑性を与え、さらにシュールリーを11ヶ月間行い、念入りなバトナージュ（滓撹拌作業）と併せることでワインに厚みを与えました。
複数の異なるフレンチオークの樫樽を用いた樽熟成は、伝統的なブルゴーニュの白ワインでの長期熟成方法を模しており、果実と樽の絶妙なバランスを生みだしております。
ブドウ本来のリンゴ酸を乳酸に換える、マロラクティック醗酵を行うことで、もう一段上のグレードを感じる風味がワインに加わり、そのなかで完熟したぶどうの果実感に、新樽からくるトースト、バニラ、ナッツに表現される心地よい香りを放ちます。
プレミアムワインに求められる、香り、味、含み感、余韻でのフレーバーの質と量における一貫性が十二分に感じられる上品なワインに仕上げられた究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！ (日本ワイン) (高畠ワイナリーバリックシャルドネ樫樽熟成2022) (日本山形県高畠町) (国内産) (高畠ワイナリー) (高畠ワイン)複数の異なるフレンチオークの樫樽を用いた樽熟成！プレミアムワインに求められる、香り、味、含み感、余韻でのフレーバーの質と量における一貫性が十二分に感じられる上品なワイン！ 私共高畠ワイナリーは1990年「観光も楽しめるワイナリー」を目指し創業しました。
世界のワイン銘醸地のうち、北緯30〜50度、南緯20〜40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれていますが、当ワイナリーは北緯38度、アメリカの高級ワイン銘醸地のナパバレー、ギリシャ等と同じ緯度上に位置し、100年以上も前からぶどうの栽培が行われてきた高畠町にワイナリーを建設いたしました。
高畠ワイナリーのワイン生産のために平成3年に高畠ワインぶどう部会が発足し、ワイン醸造用ぶどうの栽培に特化。
欧州系ワイン醸造専用品種の栽培を本格的に始め、平成10年には出荷量が10トンを超え、平成23年には200トンを超えました。
栽培・醸造技術の研鑽を積み重ね、2011年にはジャパンワインチャレンジにて2008高畠クラシックメルロー＆カベルネが本格的ミディアムボディ赤ワインとしては国内初の金賞を受賞。
2013年国産ワインコンクールでは山形県初となる金賞を同時に2銘柄（嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ、高畠クラシックマスカットベリーAブラッシュ）で受賞しました。
高畠の四季 春 高畠の春は、3月下旬から4月にかけての雪解けから始まります。
盆地であるため、5月頃まで山々の頂には雪が残っています。
新緑を始め桜や菜の花など、それまで真っ白だった季節が徐々に彩られていきます。
夏 ひとたび日陰に入れば涼しいものの、高畠町は県下でも上位の暑い町です。
初夏の風物詩さくらんぼに始まり、色とりどりの夏をお楽しみいただけます。
一方、静かな山里では今でも川のせせらぎに蛍を見ることが出来ます。
秋 実りの秋、収穫の秋、食欲の秋。
高畠の秋はさまざまなフルーツ、お米などの収穫で最も豊かな季節です。
朝晩の気温差により、美しい紅葉を愛でることが出来ます。
稲刈りが終わった田園風景には郷愁という言葉がぴったりです。
冬 ひっそりと吐く息が白くなる季節です。
それまでの活発的で実り多く豊穣だった地は一転、真っ白な世界に代わります。
それでも寒さにも負けず真冬の祭りが人々を鼓舞します。
12月から約3か月の間、長く厳しい冬を抜ければ、もうすぐ春の訪れです。
高畠ワイナリー・バリック・ シャルドネ・樫樽熟成 2022年■葡萄品種：シャルドネ 熟度の高いシャルドネを、複数の異なる醸造技法を使うことで、味わいに奥行き感と複雑性を与え、さらにシュールリーを11ヶ月間行い、念入りなバトナージュ（滓撹拌作業）と併せることでワインに厚みを与えました。
複数の異なるフレンチオークの樫樽を用いた樽熟成は、伝統的なブルゴーニュの白ワインでの長期熟成方法を模しており、果実と樽の絶妙なバランスを生みだしております。
ブドウ本来のリンゴ酸を乳酸に換える、マロラクティック醗酵を行うことで、もう一段上のグレードを感じる風味がワインに加わり、そのなかで完熟したぶどうの果実感に、新樽からくるトースト、バニラ、ナッツに表現される心地よい香りを放ちます。
希少！純国産100％辛口白ワイン愛好家大注目！山形県高畠町産和田地区産シャルドネ100％ファン大注目！ブルゴーニュ辛口白ワインファンも大注目！高級ブドウが原料である高畠産シャルドネ100％！しかも自社農園産シャルドネ100％！しかも熟度の高いシャルドネを、複数の異なる醸造技法を使うことで、味わいに奥行き感と複雑性を与え、さらにシュールリーを11ヶ月間行い、念入りなバトナージュ（滓撹拌作業）と併せることでワインに厚みを与えました。
複数の異なるフレンチオークの樫樽を用いた樽熟成は、伝統的なブルゴーニュの白ワインでの長期熟成方法を模しており、果実と樽の絶妙なバランスを生みだしております。
ブドウ本来のリンゴ酸を乳酸に換える、マロラクティック醗酵を行うことで、もう一段上のグレードを感じる風味がワインに加わり、そのなかで完熟したぶどうの果実感に、新樽からくるトースト、バニラ、ナッツに表現される心地よい香りを放ちます。
プレミアムワインに求められる、香り、味、含み感、余韻でのフレーバーの質と量における一貫性が十二分に感じられる上品なワインに仕上げられた究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 クロスター・エーバーバッハ醸造所・(州立ワイン醸造所) 生産地 ドイツ/ラインガウ/リースリング クラシック Q.b.A. ワインのタイプ 白・やや辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング 内容量 750ml JANコード 4573542473459 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクロスター・エーバーバッハ・リースリング・クラシック・Q.b.A.[2019]年・クロスター・エーバーバッハ醸造所・(州立ワイン醸造所)・ドイツ・ラインガウ・辛口・白 Kloster Eberbach Riesling Classic 2019 Staatsweinguter Kloster Eberbach ドイツ・ラインガウ地方やや辛口白ワイン愛好家大注目！ラインガウ(河)流域で最良の栽培地域！クラシックで堅固なリースリングを擁するラインガウの本格派クラシック！ドイツワイン必買アイテム！あの“ビスマルク”が半分を買っていたという伝説の1893年のシュタインベルガーのカビネットと同じ(にも使われていた)、鷲のマークをあしらった独特のラベル！あまりに有名、12世紀からの歴史を誇るクロスター・エーバーバッハ(国立醸造所)から、新カテゴリー、辛口仕立ての「クラシック」が過去に例をみないと言われるグレイトヴィンテージ2019年で少量入荷！鋼のように引き締まった男性的な味わいは古来よりドイツワインの最高峰として称えられてきました！クロスター・エーバーバッハ・ラインガウ・リースリング・クラシックQ.b.A.[2019]年は、まさにクラシカルな正統派リースリング！独特なミネラル感とオレンジのニュアンスが感じられるエレガントな印象で、かすかに感じるほんのりとした甘味が心地よいクラシカルな正統派のリースリングです！リースリングの優雅な特長がよく表現された逸品です！ 国立ワイン醸造管理場はクロスター・エーバーバッハを頂点に、リューデスハイム、シュタインベルク・ハッテンハイム、ラウエンタール、ホーホハイムの4つの醸造所をその管理下におき、アスマンスハウゼンにも赤ワイン専門の国立醸造所があります。
ラインガウ地方のシンボルであり、ナーエから少し北東に位置する名門、クロスター・エーバーバッハは、1135年、ヴェルンハルト・クララ・ヴォーによって建てられた修道院（=クロスター）で、当初は厳しい修行の場でした。
中世からワイン造りが盛んに行われ、17世紀にはワインの生産で維持費を捻出していました。
（ヨーロッパの修道院はワインやビールやクッキーの生産で賄った例は多々あります。
）カビネットはここのワイン庫から生まれました。
プロイセンと対立したこともありましたが、第二次大戦まで庇護下にあり、鷲のマークがその歴史を伝えています。
ただし、現在は輸出国への配慮もあり第三帝国とハーケンクロイツを連想させる鷲のマークはソフトな印象のデザインになっています。
中世のワイン商では、モーゼルから北西に位置するケルンが大きな市場でした。
この一大消費地につながるライン川は諸侯が林立し、その城では通行税を取っていましたが、エーバーバッハは諸侯の墓を作ることで免除されていたといわれています。
このように、国や、皇帝や宗教の庇護の下に維持されてきたエーバーバッハのワインには荘厳な雰囲気を湛えています。
181.9ヘクタールという広大なブドウ畑をラインガウの各地に所有し、ハッテンハイム村の銘醸畑であるシュタインベルガーは、32ヘクタールのすべてを州営醸造所が管理しています。
そのほかにも、ラウエンターラー・バイケン、ホッホハイマー・ドムデヒャナイ、エアバッハー・マルコブルンなど、数々の銘醸畑を手がけています。
州立であったかつては州政府からワイナリーの運営に指示がありましたが、9年前に完全に独立してからは、“品質”を追求した自由なワインつくりが出来るようになり、品質が格段にアップしました。
(30年前は量を求めた為、同じ畑から倍の生産量があった)2010年には世界最先端の設備を備えたドイツで最も近代的かつ機能的なセラーを建設。
ここでは特に果汁の質にこだわり、クリーンな果汁を搾るために圧搾は極めてソフトプレス。
(リンゴを絞る力が300としたら、圧搾には1.2という僅かな力のみ) クロスター エーバーバッハ リースリング クラシック Q.b.A. 2019 クロスター エーバーバッハ醸造所 ■ぶどう品種：リースリング ラインガウ(河)流域で最良の栽培地域！クラシックで堅固なリースリングを擁するラインガウの本格派クラシック！ドイツワイン必買アイテム！ あの“ビスマルク”が半分を買っていたという伝説の1893年のシュタインベルガーのカビネットと同じ(にも使われていた)、鷲のマークをあしらった独特のラベル！ あまりに有名、12世紀からの歴史を誇るクロスター・エーバーバッハ(国立醸造所)から、新カテゴリー、辛口仕立ての「クラシック」が過去に例をみないと言われるグレイトヴィンテージで少量入荷！ 独特なミネラル感とオレンジのニュアンスが感じられるエレガントな印象で、かすかに感じるほんのりとした甘味が心地よいクラシカルな正統派のリースリングです！ リースリングの優雅な特長がよく表現された逸品です！

年代 造り手 []年 ヴィニョー・シュヴロー 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOC　ヴーヴレ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い生産量の半数以上がフランス国内で消費されるため日本では入手困難!!希少なビオディナミ生産者として有名な造り手により辛口・ぺティヤン!!（スパークリング） ヴーヴレ　ペティヤン　ブリュット　ドメーヌ　ヴィニョー　シュヴロー　ヴーヴレ　AOC フランス国内のレストランが足を運んで買いに来る高品質なヴーヴレ!これからの季節にぴったりの爽やかなペティヤン登場!! ▼ 生産者　ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー ロワールの白ワインと言えばヴーヴレ。
1875年から5世代にわたりシャンセイという地で小さなワイナリーを経営するヴィニョー家。
常に高品質を求め試行錯誤してきた結果、1995年よりビオディナミを採用。
醸造は主に兄のクリストフ、それを支える傍ら、コマーシャル担当の弟ステファンの2人兄弟が、信じられない価格で高品質なヴーヴレを造り上げています。
リリース量の55%は、ドメーヌ直販売と、ヴーヴレの中では異例。
フランス国内のレストランやカーヴィストが足を運んでまで、買いに来るそうです。
ドメーヌの所有面積は、27ヘクタール。
そのテロワールは、粘土・石灰質と粘土・シレックスの混ざる土壌。
その土地で非常にアロマティックなヴーヴレを造り上げます。
▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンは このドメーヌはシャンケ村を中心としてあちこちに土壌の異なる畑をもっており、その選択肢の広さを活かして巧みに味を調合し、ヴーヴレのシュナンらしい滑らかなテクスチャーのワインを造りあげている。
全体的に現代的な造りの早熟ワインだが、中でもわれわれが評価したいのは、ベルーシュ(粘土石灰質土壌)の区画から取れたブドウを使ったワインである。
幻の収穫年の「シュナンブラン」もまだ手に入るようだ。
ジェンシャン(リンドウの根から作られる食前酒)やアカシアのハチミツを思わせる風味で、口に残るほのかな甘さが粋な、食通好みの優れたワインである。
ブドウ品種 シュナン・ブラン100％ 平均樹齢 30年 収量 50hl/ha ガス圧 ステンレスタンク・ガス圧3.98気圧 ▼ テイスティングコメント 洗練された細やかな泡立ち、輝きのある黄金色。
リンゴや白桃を想わせるアロマが特徴的。
アペリティフとしてまたデザートワインとしてもお楽しみ下さい。
生産量の半数以上がフランス国内で消費されるため日本では入手困難!!希少なビオディナミ生産者として有名な造り手により辛口・ぺティヤン!!（スパークリング） ▼ ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴローのワイン ヴーヴレ・ドゥミ・セック[1989]年・限定古酒・ ヴーヴレ・ドゥミ・セック[1990]年・限定古酒・ ヴーヴレ・クロ・ド・ルージュモン・アベイ・ド・マルムティエール・セック[2006]年 ヴーヴレ・ペティヤン・ブリュット・ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー

年代 造り手 [2022]年 ロジャー・フェルナンデス 生産国 地域 スペイン リアス・バイシャス地方 村名 DOC　リアス・バイシャス タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビアンタ・アルバリーニョ[2022]年・D.Oリアス・バイシャス・ボデガス ビオンタ元詰・(ロジェー・フェルナンデス)・12.5％ Bodegas Vionta Albarino [2022] D.O Rias Baixas 大人気スペイン辛口白ワイン愛好家大注目！アルバリーニョ種100％大人気辛口白ワイン愛好家大注目！その品質から世界的に評価の高い「スペインで最も上質な白ワイン」を生み出すアルバリーニョ種！しかも「スペインで最も上質で伝統的な辛口白ワインの産地！」D.Oリアス・バイシャスから届いた海のワイン！スペインで最も高貴な白ワイン用品種“アルバリーニョ”100％で造られたフルーティーで花のような素晴しい香りを放つ究極辛口白ワイン！インポーターのトップバイヤーのコメントは「魚介類(シーフード)に合わせやすい、地中海料理、日本食レストラン、イタリアレストランなどのお料理をイメージして」「青→海→塩→ミネラル、と口に含んだだけで連想できる素晴しいワインに出会いました」アルバリーニョ100％で造られるこのビアンタは、リアス・バイシャス(リアス式海岸の由来)最北部究極のバルド・サルネスに位置するワイナリーで醸造！ぶどうは全て手摘み、収穫時のコンディションを保持したままワイナリーに届けるため20kgの小箱を使用。
15−16℃にコントロールした低温発酵を行い、60％のマストをシュールリー発酵することにより、まろやかで深みのある味わいを作り出しています。
またワイナリー名の“ビオンタ”とはワイナリー近くの入り江の先にある小さな島ビオンタ島に由来しています。
口にいれるとみずみずしくフレッシュな第一印象があり、すっきりとした辛口で、キレのある酸が豊かなうえ、熟したりんごや白桃を思わせる香りもあります。
海辺の生産地らしいミネラルの塩っぽい味わいも楽しめ、新鮮な魚介類や甲殻類に非常に良く合う究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！(おすすめ料理は、タコのガリシア風、エビのアヒージョ、イカのマリネ、白身魚のムニエル、生ガキなど。
) (ビオンタアルバリーニョ2022) (D.Oリアスバイシャス) (ボデガスビオンタ) (ロジェー フェルナンデス) (白ワイン辛口750ml) (アルバリーリョ) ワインメーカー ロジャー・フェルナンデス ビオンタと通じて、このすばらしい土地が私たちに与えてくれる驚くべき自然の恵みを世界に人々に知ってもらいたい。
DOリアス・バイシャスとは？ スペイン北西部にあるガリシア州は大西洋の影響を受け、雨の恵によって色濃い自然をもつ土地です。
湾に深く切り込んだリアスが続く海岸線、緑に彩られた険しい山岳と渓谷の内陸部は、スペインのほかの地方とは異なる景観をもちます。
リアスとは海岸線のこと、バイシャスとは下部という意味です。
この地域の葡萄畑は湾を間近に望む丘陵地やミーニョ河に沿った渓谷などにあります。
土壌は砂質・花崗岩であり、平均年間降雨量は800〜1200mm。
細分化された小さな耕作地を有効に活用し、強い日照から葡萄を守り、また樹勢をコントロールするためにペルゴラと呼ばれる棚式栽培が行われています。
昔は収穫した葡萄のほとんどが自家消費用のワインとなっていましたが、1980年代に入って、農家を組合員とした協同組合が発足、彼らを中心にリアス・バイシャスのワイン革新が始まり、1988年には原産地呼称（DO）を獲得しました。
バル・ド・サルネス、コンダード・ド・テア、オ・ロサル、ソトマヨールの4つのサブゾーンに分かれ、全体で約2000ヘクタールの栽培面積があり、そのうちの約90パーセントをアルバリーニョが占めています。
この品種からは、清楚で上品な香り、生き生きとした果実味と心地よい酸味をもった白ワインが造られます。
アルバリーニョ100パーセントで作られるワインはラベルの上にリアス・バイシャスの原産地呼称名とともにこの葡萄品種名も表示できます。
ビオンタのつくりのこだわり ビアンタ・アルバリーニョ2022 ■ 品種：アルヴァリーニョ100％ 味わい アリアスバイシャスは、『リアス海岸』の語源ともなった海沿いのエリアで、大西洋に面した比較的冷涼な生産地です。
口にいれるとみずみずしくフレッシュな第一印象があり、 すっきりとした辛口で、キレのある酸が豊かなうえ、熟したりんごや白桃を思わせる香りもあります。
海辺の生産地らしいミネラルの塩っぽい味わいも楽しめ、 新鮮な魚介類や甲殻類に非常に良く合います。
合う料理 魚介類全般（タコのガリシア風・イカのマリネ・海老のアヒージョ・白身魚のムニエル・生牡蠣など） ワイン評価＆コメント　〜ビオンタ〜 2012年5月 ワインスペクテーター オンライン 桃、アーモンドが一体となった、広がりを感じさせるワイン。
しっかりした酸味を基調にした奥行きのある構成。
素晴らしい！-ジョーンティルソン 2012年2月　アンダーグラウンドワインレター 「メロン、シトラス、ピーチ、そして仄かなミネラル感漂う淡黄色のワイン。
巧妙でバランスのとれたゴージャスな果実味の素晴らしい味わい。
その飲み易さから、極めて評価の高いワイン。
」 ワインエンスジアストマガジン 2011年12月15日アドバンス・バイイングガイドで89ポイント獲得！ 「シンプルで真っ直ぐに届く香りは、メロン、リンゴ、シトラスの風味。
溌剌とした柑橘系のニュアンスと共に口内に広がる心地よいパイナップルとメロンの味わい。
長く強い余韻。
今が飲み頃のワイン。
」〓 2011年11月15日シアトルタイムズ 「新鮮で、軽い塩分とミネラルを含んだ白ワイン、それもスペイン、ポルトガル、シチリア島のものは、甲殻類などシーフードと抜群の相性。
ビオンタ アルバリーニョ、躍動感あふれる構成」 大人気スペイン辛口白ワイン愛好家大注目！アルバリーニョ種100％大人気辛口白ワイン愛好家大注目！その品質から世界的に評価の高い「スペインで最も上質な白ワイン」を生み出すアルバリーニョ種！しかも「スペインで最も上質で伝統的な辛口白ワインの産地！」D.Oリアス・バイシャスから届いた海のワイン！スペインで最も高貴な白ワイン用品種“アルバリーニョ”100％で造られたフルーティーで花のような素晴しい香りを放つ究極辛口白ワイン！インポーターのトップバイヤーのコメントは「魚介類(シーフード)に合わせやすい、地中海料理、日本食レストラン、イタリアレストランなどのお料理をイメージして」「青→海→塩→ミネラル、と口に含んだだけで連想できる素晴しいワインに出会いました」アルバリーニョ100％で造られるこのビアンタは、リアス・バイシャス(リアス式海岸の由来)最北部究極のバルド・サルネスに位置するワイナリーで醸造！ぶどうは全て手摘み、収穫時のコンディションを保持したままワイナリーに届けるため20kgの小箱を使用。
15−16℃にコントロールした低温発酵を行い、60％のマストをシュールリー発酵することにより、まろやかで深みのある味わいを作り出しています。
またワイナリー名の“ビオンタ”とはワイナリー近くの入り江の先にある小さな島ビオンタ島に由来しています。
口にいれるとみずみずしくフレッシュな第一印象があり、すっきりとした辛口で、キレのある酸が豊かなうえ、熟したりんごや白桃を思わせる香りもあります。
海辺の生産地らしいミネラルの塩っぽい味わいも楽しめ、新鮮な魚介類や甲殻類に非常に良く合う究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！(おすすめ料理は、タコのガリシア風、エビのアヒージョ、イカのマリネ、白身魚のムニエル、生ガキなど。
)

ワインのタイプ白 辛口生産者ヴィリー ギッセルブレヒト(ギッセルブレッシュトゥ)生産地フランス/アルザス/AOCアルザス ゲヴュルツトラミネールブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュゲヴェルツトラミネール生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ゲヴュルツトラミネール[2021]年・ヴィリ・ギッセルブレヒト元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール(リヨン国際コンクール金賞受賞酒)Alsace Gewurztraminer [2021] Domaine Willy Gisselbrecht AOC Alsace Gewurztraminerフランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザスゲ ゲヴェルツトラミネールファン大注目！ワインスペクテーター誌大注目！フランスワイン権威評価誌アシェット ガイド誌でも星付大注目！リヨン国際コンクール金賞ゴールドメダル受賞酒！17世紀からアルザスでワイン造りを手掛ける非常に歴史の長い家族経営のワイナリー！ワイナリーの設立は1936年で、現オーナーで3代目！ストラスブールとコルマールの中間で、アルザスワイン街道の真ん中に位置するDambach la ville(ダンバッハ ラ ヴィル)とその周辺の最良の区画(最高品質の土壌)に18haのブドウ畑を所有！その一つには、グラン クリュ畑のフランクシュタインが含まれ、家族が受け継いできた伝統的スタイルのもと最新技術を採り入れ、所有するブドウ畑の個性を最大限に表現するため、醗酵は低温管理され、ゆっくりと時間を掛けて行われます！毎年、数多くのコンクールでの受賞歴は、その品質の確かさを物語っています！このアルザス ゲヴュルツトラミネールは、ライチやマンゴーといったトロピカルフルーツやバラの花のアロマがあり、まろやかで丸みがあり、しかもパワフルな果実味が特徴のやや辛口白ワイン！究極辛口アルザス ゲヴュルツトラミネールが限定で少量入荷！ヴィリー・ギッセルブレヒトは1936年に設立されたフランス・アルザス地方にある家族経営のワイナリーです。
アルザスのダンバッハ・ラ・ヴィルの最も品質の高い土壌17haを所有し、アルザスワインやクレマンはもちろん、グランクリュ・フランクシュタインやグランクリュ・ミュンヒベルクも生産しています。
フランス・アルザス地方ダンバッハ・ラ・ヴィルに最高品質の土壌を17ha所有し、グラン・クリュ・フランクシュタインやグラン・クリュ・ミュンヒベルクも生産している家族経営の生産者。
3世代に渡り受け継がれ作られてきた高品質なワインは世界中のワイン愛好家に愛されています。
■ぶどうの品種　ゲヴェルツトラミネール 17世紀からアルザスでワイン造りを手掛ける非常に 歴史の長い家族経営の銘醸ワイナリーとして有名！ ほとんどがフランス現地のワイン愛好家と一部の国 のワイン愛好家への輸出に限られているため、日本 で比較的珍しい銘醸造り手ギッセルブレッシュトゥ！ ライチやマンゴーといったトロピカルフルーツやバラの花のアロマがあり、円やかで丸みがあり、しかもパワフルな果実味が特徴のやや辛口白の極旨ゲヴュルツ！

ブドウ収穫年 造り手 2020年 ドメーヌ・ポール・ ジャングランジェ元詰 生産地 フランス/アルザス ワインのタイプ 辛口　白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ゲヴェルツトラミネール種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”[2020]年・ドメーヌ・ポール・ ジャングランジェ元詰・AOCアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール Paul Ginglinger Alsace Grand Cru Gewurtztraminer Pfersigberg [2020] AOC Alsace Grand Cru アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！ゲヴュルツトラミネール愛好家大注目！年産僅か7,000本のみ！「フランスで最も美しい村」の一つに数えられるアルザス有数の美観、美食の街と知られるエギスハイム村で1636年から400年の歴史を誇る造り手！アイシュベルグとペルシベルグの2つのグラン・クリュを所有！現当主ミッシェル氏はランス大学醸造科在籍時にランソン社でスパークリングワインの技術を、ディジョン大学商業科時代にアルマン・ルソーでピノ・ノワールの醸造を取得した後、南アフリカやチリのワイナリーで醸造長を務めるなど非常に経験豊富！彼のアルザスはミネラルのある直線的なスタイルで人気を博す、ずばりドメーヌ・ポール・ジャングランジェから元詰の大人気辛口ゲヴュルツトラミネール！このアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”過去V.Tでデキャンタ誌「ワールド・ワイン・アワード2020」にて驚異98点＆プラチナメダル受賞の快挙！もちろんドメーヌのフィロソフィーである“目指すのはテロワールのフィネス”と“限りなくピュアでクリーンな味わい”！このキュヴェ・ヴァロンブール”はエチケットに描かれている3のお城の真ん中のお城を指しています。
ゲヴェルツトラミネール種100％をステンレスタンク熟成！ピュアなスタイルで、ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り！甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わいの究極アルザス・グラン・クリュ！やや辛口ゲヴュルツトラミネールが限定少量入荷！ ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。
ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。
ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。
現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。
日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。
また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。
ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。
アルザスはフランスのワイン産地において最も降雨量の少ない地区で、年間降水量は600mm以下が平均です。
大西洋からの湿った空気は、アルザスの西側に聳えるヴォージュ山脈によって遮られるため、雨が少ないと言われています。
（統計によると、ヴォージュ山脈西側の地区の年間降雨量は2280mm。
湿った空気はヴォージュ山脈に当たりそのまま下りるためこれだけ多い降水量となる）。
南部のオー・ランは、ヴォージュ山脈の標高が高く気温はバ・ランより高めのため、ワインの味わいはボリューム感のある酸が控えめの味わいになりますが、北部のバ・ランは気温が低く、ワインの味わいは繊細で酸がのったタイプが多いのが特徴です。
アルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”　2020年 産僅か7,000本のみ！「フランスで最も美しい村」の一つに数えられるアルザス有数の美観、美食の街と知られるエギスハイム村で1636年から400年の歴史を誇る造り手。
彼のアルザスはミネラルのある直線的なスタイルで人気を博す、ずばりドメーヌ・ポール・ジャングランジェから元詰の大人気辛口ゲヴュルツトラミネール！ このアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”でデキャンタ誌「ワールド・ワイン・アワード2020」にて驚異98点＆プラチナメダル受賞の快挙。
“目指すのはテロワールのフィネス”と“限りなくピュアでクリーンな味わい”！このキュヴェ・ヴァロンブール”はエチケットに描かれている3のお城の真ん中のお城を指しています。
ゲヴェルツトラミネール種100％をステンレスタンク熟成！ピュアなスタイルで、ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り。
甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わい。

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。
種類 白ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 ナイヤガラ 味わい 甘口 アルコール度数 12% 飲み頃温度 6〜10度 生産者 長野県・株式会社林農園 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2〜7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。
※酸化防止剤は無添加ですので、なるべく お早めにお召し上がりください。

■「メゾン・ニコラ・ポテル」は、ニュイ・サン・ジョルジュに居を構えるネゴシアンです。
その名の通り、ニコラ・ポテル氏が1995年に創業したネゴシアンですが、こちらは2009年に買収され、ニコラ・ポテル氏はメゾンから退き、メゾンはその名のままで運営されることとなりました。
ニコラ・ポテル氏自身は、新たに「ロッシュ・ド・ベレーヌ」や「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」などのネゴシアンならびにドメーヌを立ち上げ、その運営に尽力しています。
今回は、飲み頃ヴィンテージが入荷しました。

60%をフレンチオーク樽で熟成。
樽熟成によるヴァニラやトースト香と、パイナップル、ヘーゼルナッツ、ハチミツなどの香り。
ミネラル分が豊富で、柔らかく良質の酸が特長。
芳醇な味わい。

「聖母の乳」という名前でお馴染みの世界中で愛されているドイツワインです。
自然な甘みと優しい酸味が調和した、ソフトでメロウな味わい。

スペイン・ナバラ産のフルーティで飲みやすい白ワインです。

  ■ワイン名 グウェントレムネール・ティ・テリブル・セック・NV・蔵出し品・ドメーヌ・ポワロン・ダバン元詰(ジャン・ミッシェル＆ローラン・ポワロン兄弟)・ゲヴュルツトラミネール種ほぼ100%・VDF・自然派・(「HVEのレベル3の認証)・ロワール地方・シャトー・テボー村 ■英語表記 Gwentremener ty terrible NV Domaine Poiron Dabin (Jean-Michel & Laurent Poiron) VDF ■商品番号 0106002006207 ■ワインについて フランス・ロワール地方はシャトー・テボー村(ナント市から南東に15km)からロワール地方では珍しいゲヴュルツトラミネール種ほぼ100%(ほんのわずかプティ・マンサン)の辛口白ワイン！その名も「わんぱく坊や」(ty terrible)！造り手はアシェット・ガイド誌2023年版で掲載の2作品すべてがWスター星★★獲得！しかもIGPのコットの方がクープ・ド・クール(ハートに一撃)を獲得！「Dussert-Gerber」誌でも大注目！ナント市から南東に15kmのシャトー・テボー村に1858年に創業したミュスカデの名門ドメーヌで、1987年より、ジャン・ミッシェル(醸造担当)とローラン(栽培担当)のポワロン兄弟が運営しています！早1995年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、2015年にはフランス農水省が規定する「HVE(Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値)」の最高段階であるレベル3の認証を取得しています！(極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。
化学肥料、除草剤、防腐剤は一切使用しない。
)2015年に「Terra Vitis」、2016年に「HVE level3(最高段階)」の認証取得！除梗しない！天然酵母のみで発酵！地下に埋めてあるガラス製タンクで醸造！フランス国内85%(パリやロワールの100軒以上のレストランやビストロ、ワインショップ、個人のワイン愛好家)、輸出15%(EU各国)！このヴァン・ド・フランス(Vin de France)規格のグウェントレムネール・ティ・テリブル・セック・NV・蔵出し品・ドメーヌ・ポワロン・ダバン元詰はゲヴュルツトラミネール100%！地元シャトー・テボー村に3ha！花崗岩質・シスト(片岩)質土壌！平均樹齢10年！収穫量は40hl/ha！地下に埋めてあるガラス製タンクで発酵後、6ヵ月間シュール・リー熟成！残糖3.9g/Lの辛口！生産者からのコメントは『ドライで、魅惑的で、滑らかで芳香があります。
ty terribleはゲヴルツトラミネールとプティ・マンサンのヒントで構成されています。
食前酒として、ムール貝、魚だけでなく、アジア料理と一緒に、いつでも楽しむことができます。
』このワインの品種名によく似た作品名「Gwentremener」は、「グビグビ飲める白ワイン」を意味するこの地特有の表現です。
「ty terrible(＝petit terrible)」は、「わんぱく坊や」「ちょっと困っちゃう」といった意味で、ついつい飲み過ぎて困っちゃうような、このワインの飲みやすさと美味しさを表現したものです！ラベルの絵は、わんぱくだったという醸造家ジャン・ミッシェル・ポワロンの少年時代の様子を娘さんが描いたものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ジャン・ミッシェル（醸造担当）とローラン（栽培担当）のポワロン兄弟 ■ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール100% ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 フランス/ロワール地方/VDF ■内容量 750mlナント市から南東に15km（ナントしナントウ・・（´Д`）さむ〜）、シャトー・テボー村に1858年に創業したミュスカデの名門ドメーヌで、1987年より、ジャン・ミッシェル（写真左、醸造担当）とローラン（写真右、栽培担当）のポワロン兄弟が運営しています。
早1995年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、2015年にはフランス農水省が規定する「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階であるレベル3の認証を取得しています。
ご紹介する「Cl〓 du Sol」は、「Cl〓 de Sol」（ト音記号）と「le Sol」（土壌）をかけ合わせたもので、シャトー・テボー村の秀逸リウ・ディ「シャントグロール」産のミュスカデを100%使用した、このドメーヌの看板作品です。
（リウ・ディ名の「シャント」＝「歌う」なので、ぶどう樹がト音記号だったら面白いな！と思ってラベルにデザインしたそうです）。
「この畑は、花崗岩より酸が、シスト（片岩）よりミネラルが生まれる、ミュスカデのお手本のようなテロワールです。
平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュなのでぶどうが凝縮しており、黄色い果実やハチミツのような、たっぷりとしたコクをお楽しみいただけます」（ジャン・ミッシェル・ポワロン）。
この作品は、地元ロワールやパリの100軒を超えるレストランやビストロで大人気を博していますが、その濃密な味わいゆえ、魚介類はもちろん、普通にお肉料理とも一緒に楽しまれているそうです。
グウェントレムネール ティ テリブル セック NV ドメーヌ ポワロン ダバン元詰 VDF 自然派 ヴァン ナチュール ■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール100% ■発酵・熟成：ガラス製タンクで発酵後、6ヵ月間シュール・リー熟成 ■平均樹齢：10年 ■土壌：花崗岩質・シスト(片岩)質土壌 ■残糖：3.9g/L フランス・ロワール地方はシャトー・テボー村(ナント市から南東に15km)からロワール地方では珍しいゲヴュルツトラミネール種ほぼ100%(ほんのわずかプティ・マンサン)の辛口白ワイン！その名も「わんぱく坊や」(ty terrible)！ 生産者からのコメントは『ドライで、魅惑的で、滑らかで芳香があります。
ty terribleはゲヴルツトラミネールとプティ・マンサンのヒントで構成されています。
食前酒として、ムール貝、魚だけでなく、アジア料理と一緒に、いつでも楽しむことができます。
』このワインの品種名によく似た作品名「Gwentremener」は、「グビグビ飲める白ワイン」を意味するこの地特有の表現です。
「ty terrible(＝petit terrible)」は、「わんぱく坊や」「ちょっと困っちゃう」といった意味で、ついつい飲み過ぎて困っちゃうような、このワインの飲みやすさと美味しさを表現したものです！ ラベルの絵は、わんぱくだったという醸造家ジャン・ミッシェル・ポワロンの少年時代の様子を娘さんが描いたものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 NV ジャン・ミッシェル（醸造担当）とローラン（栽培担当）のポワロン兄弟 生産地 フランス/ロワール地方/VDF ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ゲヴュルツトラミネール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグウェントレムネール・ティ・テリブル・セック・NV・蔵出し品・ドメーヌ・ポワロン・ダバン元詰(ジャン・ミッシェル＆ローラン・ポワロン兄弟)・ゲヴュルツトラミネール種ほぼ100%・VDF・自然派・(「HVEのレベル3の認証)・ロワール地方・シャトー・テボー村 Gwentremener ty terrible NV Domaine Poiron Dabin (Jean-Michel & Laurent Poiron) VDF フランス・ロワール地方はシャトー・テボー村(ナント市から南東に15km)からロワール地方では珍しいゲヴュルツトラミネール種ほぼ100%(ほんのわずかプティ・マンサン)の辛口白ワイン！その名も「わんぱく坊や」(ty terrible)！造り手はアシェット・ガイド誌2023年版で掲載の2作品すべてがWスター星★★獲得！しかもIGPのコットの方がクープ・ド・クール(ハートに一撃)を獲得！「Dussert-Gerber」誌でも大注目！ナント市から南東に15kmのシャトー・テボー村に1858年に創業したミュスカデの名門ドメーヌで、1987年より、ジャン・ミッシェル(醸造担当)とローラン(栽培担当)のポワロン兄弟が運営しています！早1995年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、2015年にはフランス農水省が規定する「HVE(Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値)」の最高段階であるレベル3の認証を取得しています！(極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。
化学肥料、除草剤、防腐剤は一切使用しない。
)2015年に「Terra Vitis」、2016年に「HVE level3(最高段階)」の認証取得！除梗しない！天然酵母のみで発酵！地下に埋めてあるガラス製タンクで醸造！フランス国内85%(パリやロワールの100軒以上のレストランやビストロ、ワインショップ、個人のワイン愛好家)、輸出15%(EU各国)！このヴァン・ド・フランス(Vin de France)規格のグウェントレムネール・ティ・テリブル・セック・NV・蔵出し品・ドメーヌ・ポワロン・ダバン元詰はゲヴュルツトラミネール100%！地元シャトー・テボー村に3ha！花崗岩質・シスト(片岩)質土壌！平均樹齢10年！収穫量は40hl/ha！地下に埋めてあるガラス製タンクで発酵後、6ヵ月間シュール・リー熟成！残糖3.9g/Lの辛口！生産者からのコメントは『ドライで、魅惑的で、滑らかで芳香があります。
ty terribleはゲヴルツトラミネールとプティ・マンサンのヒントで構成されています。
食前酒として、ムール貝、魚だけでなく、アジア料理と一緒に、いつでも楽しむことができます。
』このワインの品種名によく似た作品名「Gwentremener」は、「グビグビ飲める白ワイン」を意味するこの地特有の表現です。
「ty terrible(＝petit terrible)」は、「わんぱく坊や」「ちょっと困っちゃう」といった意味で、ついつい飲み過ぎて困っちゃうような、このワインの飲みやすさと美味しさを表現したものです！ラベルの絵は、わんぱくだったという醸造家ジャン・ミッシェル・ポワロンの少年時代の様子を娘さんが描いたものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！ ナント市から南東に15km（ナントしナントウ・・（´Д`）さむ〜）、シャトー・テボー村に1858年に創業したミュスカデの名門ドメーヌで、1987年より、ジャン・ミッシェル（写真左、醸造担当）とローラン（写真右、栽培担当）のポワロン兄弟が運営しています。
早1995年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、2015年にはフランス農水省が規定する「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階であるレベル3の認証を取得しています。
ご紹介する「Cl? du Sol」は、「Cl? de Sol」（ト音記号）と「le Sol」（土壌）をかけ合わせたもので、シャトー・テボー村の秀逸リウ・ディ「シャントグロール」産のミュスカデを100%使用した、このドメーヌの看板作品です。
（リウ・ディ名の「シャント」＝「歌う」なので、ぶどう樹がト音記号だったら面白いな！と思ってラベルにデザインしたそうです）。
「この畑は、花崗岩より酸が、シスト（片岩）よりミネラルが生まれる、ミュスカデのお手本のようなテロワールです。
平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュなのでぶどうが凝縮しており、黄色い果実やハチミツのような、たっぷりとしたコクをお楽しみいただけます」（ジャン・ミッシェル・ポワロン）。
この作品は、地元ロワールやパリの100軒を超えるレストランやビストロで大人気を博していますが、その濃密な味わいゆえ、魚介類はもちろん、普通にお肉料理とも一緒に楽しまれているそうです。
グウェントレムネール ティ テリブル セック NV ドメーヌ ポワロン ダバン元詰 VDF 自然派 ヴァン ナチュール ■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール100% ■発酵・熟成：ガラス製タンクで発酵後、6ヵ月間シュール・リー熟成 ■平均樹齢：10年 ■土壌：花崗岩質・シスト(片岩)質土壌 ■残糖：3.9g/L フランス・ロワール地方はシャトー・テボー村(ナント市から南東に15km)からロワール地方では珍しいゲヴュルツトラミネール種ほぼ100%(ほんのわずかプティ・マンサン)の辛口白ワイン！その名も「わんぱく坊や」(ty terrible)！ 生産者からのコメントは『ドライで、魅惑的で、滑らかで芳香があります。
ty terribleはゲヴルツトラミネールとプティ・マンサンのヒントで構成されています。
食前酒として、ムール貝、魚だけでなく、アジア料理と一緒に、いつでも楽しむことができます。
』このワインの品種名によく似た作品名「Gwentremener」は、「グビグビ飲める白ワイン」を意味するこの地特有の表現です。
「ty terrible(＝petit terrible)」は、「わんぱく坊や」「ちょっと困っちゃう」といった意味で、ついつい飲み過ぎて困っちゃうような、このワインの飲みやすさと美味しさを表現したものです！ ラベルの絵は、わんぱくだったという醸造家ジャン・ミッシェル・ポワロンの少年時代の様子を娘さんが描いたものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！

産地名 福岡 内容量 720ml、原料:巨峰、1,100g 保存方法 常温 加工業者 巨峰ワイン【インターネットでのご注文はイオン福岡店での承りとなります。
（但し、店頭での承りは致しておりません】 福岡県久留米市田主丸町益生田246-1 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 常温 長期保存 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 老舗 おすすめ インスタ こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 洋梨やレモンなどのかんきつ類を想わせるフルーティな香り。
生き生きとした酸味のある、すっきりと切れのよい辛口です。
容量：750ml 原産：チリ 品種：シャルドネ主体 タイプ：白・辛口

容量：750ml2020年が初リリースとなるワイン。
所有するオート・コート・ド・ニュイの隣の区画より生まれるシャルドネ。
　

フランス金賞受賞白ワイン6本セット　750ml×6本※セット内のワインは、内容変更になる場合がございます。
※金賞を受賞した、白ワインの6本セットです。
味わいを競うコンクールが数多くあり、出展されるワインは生産者が丹精込めた自信作ばかりです。
そんなワインを審査するのは、ソムリエやジャーナリストなど、ワインのプロフェッショナルです。
その中から見事に、金賞を受賞したワインを詰め合わせです。
★シャトー　オー　プーニャン　ブラン　2018ベルリンワイントロフィー金賞受賞【 品 種 】ソーヴィニヨンブラン【 産 地 】フランス　ボルドー【商品説明文】明るい麦わら色。
心地の良いフローラルブーケと柑橘系の香りがあります。
フレッシュでなめらかな味わいがあります。

ラドワ・セリニーの奥地に位置し、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌに跨るマニ・レ・ヴィレ村の単一畑産。
ふっくらと良く熟した桃の様な瑞々しい果実感が特徴。
生産国：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlFRANCOIS MILLET ET FILS フランソワ ミエ エ フィス ヴォギュエのフランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン ！ 1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。
旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行う。
果実味豊かでなめらかな味わいで、広域のアペラシオンといえどミエ親子の手腕が光る逸品です。
開くまでに時間がかかり忍耐を要するヴォギュエとは異なり、若いうちから楽しめるスタイルに仕上がっています。
Auxey-Duresses La Macabree 2020/オークセイ・デュレス ラ マカブレ 2020FRANCOIS MILLET ET FILS/フランソワ・ミエ・エ・フィス

ラドワ・セリニーの奥地に位置し、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌに跨るマニ・レ・ヴィレ村の単一畑産。
ふっくらと良く熟した桃の様な瑞々しい果実感が特徴。
生産国：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlFRANCOIS MILLET ET FILS フランソワ ミエ エ フィス ヴォギュエのフランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン ！ 1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。
旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行う。
果実味豊かでなめらかな味わいで、広域のアペラシオンといえどミエ親子の手腕が光る逸品です。
開くまでに時間がかかり忍耐を要するヴォギュエとは異なり、若いうちから楽しめるスタイルに仕上がっています。
Auxey-Duresses La Macabree 2020/オークセイ・デュレス ラ マカブレ 2020FRANCOIS MILLET ET FILS/フランソワ・ミエ・エ・フィス

ラドワ・セリニーの奥地に位置し、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌに跨るマニ・レ・ヴィレ村の単一畑産。
ふっくらと良く熟した桃の様な瑞々しい果実感が特徴。
生産国：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlFRANCOIS MILLET ET FILS フランソワ ミエ エ フィス ヴォギュエのフランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン ！ 1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。
旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行う。
果実味豊かでなめらかな味わいで、広域のアペラシオンといえどミエ親子の手腕が光る逸品です。
開くまでに時間がかかり忍耐を要するヴォギュエとは異なり、若いうちから楽しめるスタイルに仕上がっています。
Auxey-Duresses La Macabree 2020/オークセイ・デュレス ラ マカブレ 2020FRANCOIS MILLET ET FILS/フランソワ・ミエ・エ・フィス

ラドワ・セリニーの奥地に位置し、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌに跨るマニ・レ・ヴィレ村の単一畑産。
ふっくらと良く熟した桃の様な瑞々しい果実感が特徴。
生産国：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlFRANCOIS MILLET ET FILS フランソワ ミエ エ フィス ヴォギュエのフランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン ！ 1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。
旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行う。
果実味豊かでなめらかな味わいで、広域のアペラシオンといえどミエ親子の手腕が光る逸品です。
開くまでに時間がかかり忍耐を要するヴォギュエとは異なり、若いうちから楽しめるスタイルに仕上がっています。
Auxey-Duresses La Macabree 2020/オークセイ・デュレス ラ マカブレ 2020FRANCOIS MILLET ET FILS/フランソワ・ミエ・エ・フィス

d.A.ワイナリー&エステートはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。
多種多様な葡萄が栽培されており、そのワインは品種の特長をエレガントに表現しています。
シトラスやセージなどのハーブの香りがあり、メロンなどのアロマが絡み合った複雑な香り。
バランスが良く、フルーティーで良質な酸味がある。

ドメーヌ・ヴィラ・ノリアは、大手ワインメーカーで醸造家として活躍し葡萄栽培農家と太いパイプを持つファビアン・グロスと彼の友人や同僚の4人により、2010年に設立されました。
ノリアという名前は、畑を灌漑するために井戸から必要な水を汲み上げるラバが操作する水力機構を表すアラビア語に由来しています。
ラングドック・ルーションに90ヘクタールの畑を有し、ブドウ畑とその周囲の生物多様性を重視して有機栽培を行なっています。
ドメーヌの醸造家であるファビアンはアルザス出身。
彼の祖父はドメーヌを所有するワインメーカーであり、これがファビアンがワインの道に進むきっかけとなりました。
ワイン醸造学の学位を取得後、国際ワイン＆スピリッツセールの修士号を取得すると、25歳でフランス最年少のワインバイヤーになり、フランスの大手ワイン輸出会社で働いた後は、「ワイン＆スピリッツ・エデュケーション・トラスト」のレベル4の卒業証書を取得しました。
彼らが手がけるワインはギド・アシェット、デカンタといった専門誌やインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツといったコンクールで高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION 南仏のスタイリッシュなオーガニックワイン エキゾチックなフルーツの香りと フレッシュで丸みある味わいが魅力的な白 Domaine Villa Noria LA PEYRIERE SAUVIGNON BLANC ドメーヌ ヴィラ ノリア ラ ペイリエール ソーヴィニヨン ブラン オーガニックワイン オーガニックコレクションは、ブドウ有機農業基準に従って細心の注意を払い生産されたワインです。
それは、ぶどう栽培、ワイン造りだけでなく、包装、流通にいたるまで環境に対し社会的責任を果たすための持続可能なアプローチを行っています。
Tasting Note ドメーヌ ヴィラ ノリア ラ ペイリエール ソーヴィニヨン ブランは、明るく光を反射させるきれいな黄色。
エキゾチックなフルーツ、シトラス、バニラの香り。
フレッシュで丸みのある口当たり、長く続く余韻。
サービス温度は8-10度 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ヴィラ・ノリア 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2023年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドメーヌ・ヴィラ・ノリアは、大手ワインメーカーで醸造家として活躍し葡萄栽培農家と太いパイプを持つファビアン・グロスと彼の友人や同僚の4人により、2010年に設立されました。
ノリアという名前は、畑を灌漑するために井戸から必要な水を汲み上げるラバが操作する水力機構を表すアラビア語に由来しています。
ラングドック・ルーションに90ヘクタールの畑を有し、ブドウ畑とその周囲の生物多様性を重視して有機栽培を行なっています。
ドメーヌの醸造家であるファビアンはアルザス出身。
彼の祖父はドメーヌを所有するワインメーカーであり、これがファビアンがワインの道に進むきっかけとなりました。
ワイン醸造学の学位を取得後、国際ワイン＆スピリッツセールの修士号を取得すると、25歳でフランス最年少のワインバイヤーになり、フランスの大手ワイン輸出会社で働いた後は、「ワイン＆スピリッツ・エデュケーション・トラスト」のレベル4の卒業証書を取得しました。
彼らが手がけるワインはギド・アシェット、デカンタといった専門誌やインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツといったコンクールで高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION 南仏のスタイリッシュなオーガニックワイン エキゾチックなフルーツの香りと フレッシュで丸みある味わいが魅力的な白 Domaine Villa Noria LA PEYRIERE SAUVIGNON BLANC ドメーヌ ヴィラ ノリア ラ ペイリエール ソーヴィニヨン ブラン オーガニックワイン オーガニックコレクションは、ブドウ有機農業基準に従って細心の注意を払い生産されたワインです。
それは、ぶどう栽培、ワイン造りだけでなく、包装、流通にいたるまで環境に対し社会的責任を果たすための持続可能なアプローチを行っています。
Tasting Note ドメーヌ ヴィラ ノリア ラ ペイリエール ソーヴィニヨン ブランは、明るく光を反射させるきれいな黄色。
エキゾチックなフルーツ、シトラス、バニラの香り。
フレッシュで丸みのある口当たり、長く続く余韻。
サービス温度は8-10度 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ヴィラ・ノリア 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2023年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。