4級の格付けを持つシャトー・タルボは古くから、恵まれたテロワールと高い品質安定性を保っており、所有するブドウ畑の面積は「100ha強」とメドックでも2番目の大きさを誇っています。
シャトー・タルボのワインは4級シャトー以上だと常に高い評判を得ており、グリュオー・ラローズ、メイネイ、タルボは、コーディアワイン御三家と云われきました。
シャトー名はイギリス統治時代、サンジュリアン村の一帯を統治していたイギリスの英雄「タルボ将軍」に由来し、シャトー・タルボの名は古くから広く知られていました。
100年の経験と知識、歴代の所有者により詳細に記された古文書をもとに、現在でも畑ごとに細分化された管理が行われています。
1917年からシャトーはコルディエ家の所有となり、息子のジョージュ、孫のジャンによって維持されてきました。
現在はロレーヌ・ルストマンとナンシー・ビニヨン・コルディエが1993年以来代を継いでおり、二人は4世代に続く技術で、長きにわたりタルボの名声を高めるよう努めています。
ITEM INFORMATION 格付け第4級 香り豊かではつらつとした個性 パーカー氏がメドック最上の 白ワインの1つと称賛した秀逸な白 CHATEAU TALBOT CAILLOU BLANC シャトー タルボカイユ ブラン 格付け4級シャトー・タルボはヴィンテージに左右されない安定感とひかえめな価格で、長年ボルドーファンからの高い支持を得ています。
クラシックな赤ワインで有名なタルボですが、秀逸な白ワインも仕立てており、こちらのカイユ・ブランは著名な評論家パーカー氏に「メドック最上の白ワインの1つ」と言わしめた逸品です。
ソーヴィニヨン・ブランを主体にセミヨンのブレンドで造られ、ブルゴーニュ式に樽内で澱を攪拌させるバトナージュを施しながら樽熟成する事で、非常に香り豊かではつらつとした個性を備えています。
Tasting Note 輝きのあるレモンイエロー。
ライムやグレープフルーツの様な果実のアロマ、加えて白い花や洋梨、アーモンドを思わせる多彩な香りが漂います。
柔らかいテクスチャーとピュアな果実味に、爽やかな酸味と綺麗なミネラルがボディを引き締めています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー タルボ 生産地フランス/ボルドー/サン・ジュリアン 生産年2019年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン76%、セミヨン24% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂利質土壌 醸　造オーク樽で澱とともに8ヶ月間熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「ダークホース」は、カリフォルニアの名門ワイナリー「E.&J.ガロワイナリー」のプレミアムワインで、土地この気候・土壌(テロワール)にこだわらない品種選びなど、独創的な考え方でつくられる濃厚な味わいが特長。
2015年2月の全米発売から1年の速さで米国内販売数量トップ100プランドにランクイン(IMPACTDatabankUSWINEMARKET2016Edition)するなど、注目を集めているブランドです。
「ダークホース」とはもともとは競馬の用語。
予想外の活躍をしそうな馬のことで、それが転じて「あまり知られていないが競争に勝ち、まわりを驚かせる者」「自分についてあまり周囲に語らないが驚くべき資質や能力を持っている者」を現すようになりました。
「ダークホース・ワイン」も予想外の旨さ、飲む人を驚かせる存在という意味を込めてダークホースと名乗っています。
「ダークホースワイン」の造り手はベス・リストン。
彼女は型にはまらない発想で自分の理想とするワインのスタイルを実現させ続けています。
通常ワインは自国で栽培したぶどう品種一種、もしくはいくつかの品種をプレンドしてワインをつられるが、ダークホースはその常識やルールを超え、理想の味わいを生み出すために、各国からその国を代表するぶどう品種を選びプレンドしているのです。
ベス・リストンの願いは「濃く」て「旨い」高品質なワインを一人でも多くの人に楽しんでもらいたいということ。
その一心で独創的な発想のワインづくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION シャルドネをベースに、リッチでコクがあり 酸味の少ないブドウ品種2種を加えた もっちりボディの濃い旨ワイン DARK HORSECHARDONNAY ダークホースシャルドネ 「ダークホース」は、カリフォルニアの名門ワイナリー「E.＆J.ガロ・ワイナリー」のプレミアムワイン。
土地の気候・土壌（テロワール）にこだわらない品種選びなど、独創的な考え方でつくられる濃厚な味わいが特長です。
商品名には「常識破りで予想外なことに挑戦し続けたい」というつくり手の意思が込められており、パッケージにも“ダークホース”の顔をイメージしたアイコンをあしらっています。
Tasting Note 隠し味として、ヴィオニエとゲヴェルツトラミネールをシャルドネに加え、もっちりボディの濃い旨さが完成。
カラメルのような香ばしさと、リンゴや桃を感じさせる豊かな香り。
シャルドネ100%のワインよりもまろやかでコクのある味わいに仕上がっている。
商品仕様・スペック 生産者ダークホース 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品　種シャルドネ主体 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6?12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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4級の格付けを持つシャトー・タルボは古くから、恵まれたテロワールと高い品質安定性を保っており、所有するブドウ畑の面積は「100ha強」とメドックでも2番目の大きさを誇っています。
シャトー・タルボのワインは4級シャトー以上だと常に高い評判を得ており、グリュオー・ラローズ、メイネイ、タルボは、コーディアワイン御三家と云われきました。
シャトー名はイギリス統治時代、サンジュリアン村の一帯を統治していたイギリスの英雄「タルボ将軍」に由来し、シャトー・タルボの名は古くから広く知られていました。
100年の経験と知識、歴代の所有者により詳細に記された古文書をもとに、現在でも畑ごとに細分化された管理が行われています。
1917年からシャトーはコルディエ家の所有となり、息子のジョージュ、孫のジャンによって維持されてきました。
現在はロレーヌ・ルストマンとナンシー・ビニヨン・コルディエが1993年以来代を継いでおり、二人は4世代に続く技術で、長きにわたりタルボの名声を高めるよう努めています。
ITEM INFORMATION 格付け第4級 デキャンター92点獲得（VT2020） パーカー氏がメドック最上の 白ワインの1つと称賛した秀逸な白 CHATEAU TALBOT CAILLOU BLANC シャトー タルボカイユ ブラン 格付け4級シャトー・タルボはヴィンテージに左右されない安定感とひかえめな価格で、長年ボルドーファンからの高い支持を得ています。
クラシックな赤ワインで有名なタルボですが、秀逸な白ワインも仕立てており、こちらのカイユ・ブランは著名な評論家パーカー氏に「メドック最上の白ワインの1つ」と言わしめた逸品です。
丁寧に手摘みで収穫したブドウは畑で選果後、さらに光学式選果機、比重選果によって非の打ちどころがない粒のみが選別されます。
ブルゴーニュ式に樽内で澱を攪拌させるバトナージュを施しながら樽熟成する事で、非常に香り豊かではつらつとした個性を備えています。
Tasting Note 輝きのあるレモンイエロー色。
グレープフルーツやリンゴの果実のアロマに加えて、白い花やアーモンド、洋ナシを思わせる多彩な香り。
ピュアな果実味に爽やかな酸味と綺麗なミネラル感がボディを引き締め、バランスの取れた仕上がりです。
■デキャンター/92点獲得（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・タルボ 生産地フランス/ボルドー/サン・ジュリアン 生産年2020年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン83%、セミヨン17% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂利質土壌 醸　造オーク樽で澱とともに8ヶ月間熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シチリア州メッシーナ県に位置するワイナリー「カンティーネ・コローシ」は、世界自然遺産に認定されているエオリア諸島の一つ、サリーナ島に畑と醸造所を構えています。
3代目にあたるオーナーのピエロ・コローシ氏が、栽培・醸造全ての責任を担い、丁寧できめ細やかなワイン造りが行われています。
ピエロ氏のワイン造りの哲学は、正確にブドウを選別すること、近代的な施設で丁寧に醸造すること、ラベルやボトリングに至るまで細心の注意を払うこと、そして「品質と価格のバランス」を大切にすること。
地元では知られたワイナリーでしたが、生産する「コローシ・ネロ・ダーヴォラ」がワインアドヴォケイト誌で90点と高得点を獲得し、「信じられないコストパフォーマンスがあるワイン」と紹介されたことで、一躍注目されるようになりました。
イタリア国内外問わず、高い評価を得ているワイナリー です。
ITEM INFORMATION とろっとした質感のシチーリア産 極上デザートワイン モスカートからくる華やかな味わい Cantine Colosi Colosi Passito Sicila カンティーネ コローシ コローシ パッシート シチーリア カンティーネ コローシは3世代に渡ってワイン業界に関わってきました。
シチーリアのメッシーナにワイナリーを構え、現在はピエロ コローシがオーナーで、栽培 醸造全ての責任者です。
ピエロのワイン造りの哲学は、正確に注意深くブドウを選別、近代的な施設で丁寧に醸造し、ラベルやボトル、カプセルに至るまで注意を払うこと。
そして「品質と価格のバランス」を大切にしています。
地元では知られたワイナリーでしたが、最近では海外の取引も増え、イタリア国内外問わず、多くのワイン専門誌で高い評価を得ています。
パッシートはブドウを陰干しして造られるイタリアのデザートワイン。
Tasting Note 琥珀色がかった黄金褐色。
はちみつ、アプリコット、柑橘系フルーツ、ドライイチジクの香り。
ソフトなフレッシュ感もあり程よい甘さとのバランスも素晴らしい、デザートワイン。
商品仕様・スペック 生産者カンティーネ コローシ 生産地イタリア/テッレ・シチリアーネI.G.P. 生産年2019年 品　種モスカート 100％ テイスト甘口 タイプ白 内容量500ml 土　壌粘土質 醸　造16?18℃の定温にて/4?5日のスキンコンタクト ステンレスタンク（16?18℃で温度コントロールされた状態で） 提供温度15℃ 合うお料理チーズケーキクワトロ・フォルマッジ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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フランス・ソーテルヌ地区格付け1級シャトーであるシャトースデュイロー。
その歴史は古く始まりは16世紀にまで遡ります。
数々のオーナーを経て、1992年に当時のオーナーだったフォルケン二家に変わり、アクサ保険の子会社であるアクサ・ミレジムがシャトーを購入し現在に至ります。
シャトー・スデュイローは貴腐ワインの王と称賛されるシャトー・ディケムに隣接する恵まれた地に90haのプドウ畑を所有。
小石混じりの砂と粘土質の土壌の畑で、セミヨン種やソーヴィニヨンプラン種を栽培しています。
周りは豊かな森林に囲まれており、ボトリティス・シネレア(貴腐)の発生に理想的な環境が整っており、著名な評論家を魅了する貴腐ワインを生み出します。
ロバート・パーカー氏は「スデュイローは、間違いなくソーテルヌの偉大なシャトーの1つである。
アクサ・ミレジムによって買収されてからいっそう輝きを増し、一貫性も増した。
最良の場合には、プラインド・テイスティングでディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインを造りだす事が出来る」と賛辞を送っています。
丁寧な畑管理、卓越した醸造技術、そして恵まれた自然環境が生み出すスデュイローの貴腐ワインは、その高い品質から世界中で愛されています。
ITEM INFORMATION ロバート・パーカー氏が絶賛! ソーテルヌ格付け1級シャトーが造る 華やかで繊細な貴腐ワイン Chateau Suduiraut シャトー スデュイロー 貴腐ワインの王と称賛されるディケムに引けを取らない、ソーテルヌ格付け第一級シャトー・スデュイローが手掛ける貴腐ワイン。
温度管理されたステンレスタンクで醗酵し、樽熟成の最初の6ヶ月間は、区画や品種などで異なるキュヴェに分けて熟成。
その後、複数のキュヴェを試飲して最終的なアッサンブラージュを決定します。
ロバート・パーカー氏はボルドー第4版で「スデュイローは、間違いなくソーテルヌの偉大なシャトーのひとつである」と称賛しています。
Tasting Note 熟したプラムやイエローピーチ、砂糖漬けのフルーツ、バニラ、スパイスを思わせる溢れるような芳醇なアロマが広がります。
口に含むと黄色い果実やバニラの風味と共に、スミレやバラの花びらのニュアンスが重なる、華やかで繊細な仕上がりの1本。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・スデュイロー 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ 生産年2018年 品　種セミヨン100% テイスト甘口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質、粘土質土壌 醸　造新樽率50％で樽熟成16?20ヶ月間 提供温度8-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1973年、エメ・サボン氏が「ジャナス」と呼ばれていた自営農場にセラーを建設したのが「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」の始まり。
1991年には、ブドウ栽培と醸造学の学士を持つ息子、クリストフ・サボン氏がドメーヌの管理を引き継ぎ、卓越したワインの生産を行うまでにドメーヌを発展させました。
2001年にはボルドー大学の醸造科を卒業したクリストフの妹、イザベラもドメーヌの運営に参加。
ワインを愛する家族で、熱意に満ちたワイン造りを行っています。
特長は、地域に散在する60以上に及ぶ区画でブドウ栽培を行っていること。
さまざまなタイプの土壌、気候で育まれたブドウを組み合わせることで、テロワールの特性を生かし、なおかつ複雑性を持った素晴らしいワインを造り出しています。
畑の手入れ、醸造、熟成と、すべてにこだわったジャナスのワインは、その質の高さから近年、爆発的に人気が高まっており、入手困難にもなりつつある稀少流通ワインです。
ITEM INFORMATION 年間生産量はわずか約8000本! 世界的にも稀少な白ワインの逸品 DOMAINE DE LA JANASSE Cotes du Rhone BLANC ドメーヌ ド ラ ジャナス コート デュ ローヌ ブラン シャトーヌフ・デュ・パプで生産されるワインは9割以上が赤のため、白はなかなか出会えない稀少品。
なかでも「コート デュ ローヌ」は、クリストフ・サボン氏の才能の豊かさを感じる逸品です。
このワインには、良いワインほど溜まることが多いと言われる酒石（発酵が進む際に生成される沈殿物）も見られます。
Tasting Note 柑橘類の白い花やアルザスのリースリングのような香りが印象的。
ほのかにエキゾチックな果実味も感じられます。
繊細な乳酸発酵により程よい酸味をまとっているのも特長です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ド ラ ジャナス 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2022年 品　種グルナッシュ50％、ククレット15％、ブルーブラン15％、ヴィオニエ10％、ルーサンヌ10％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ドメーヌ・デ・ギュイヨンは、フランスのメーヌ=エ=ロワール県にあるソミュールの南東、ル・ピュイ・ノートル・ダムに位置しています。
オーナーは、1995年に父からドメーヌを受け継いだフランク・ビモン氏。
夫婦2人で造るこだわりのワインの、心地よい果実味とフィネスに注目が高まっています。
粘土石灰質(砂質ローム質)土壌の19ヘクタールのブドウ畑では、減農薬栽培への取り組みから「リュット・レゾネ」農法を採用。
自分たちのことを「自然派」とは絶対に言いませんが、自然を尊重し、化学物質はできる限り使用しないというポリシーを持っています。
ワインは地下のカーヴで熟成させたあと瓶詰めし、「ギャラリー」と呼ばれる、保管には最適な温度12度、湿度80%の地下道に貯蔵。
地下道は全長5キロにもおよび、真っ暗でまるで迷路のようですが、ビモン氏は懐中電灯もつけずに歩き回れるほど、どこに何が何ケースあるかを把握しています。
ITEM INFORMATION 白桃やマスカット、果実のまろやかな風味 爽快でしっかりとしたミネラル感のある ソミュールの辛口キュヴェワイン Domaine des Guyons Saumur Cuvee Vent du Nord Blanc ドメーヌ デ ギュイヨン ソミュール キュヴェ ヴァン デュ ノール ブラン 化学物質は極力使わないことをポリシーとしてワイン造りを行う、ソミュールのワイナリー「ドメーヌ・デ・ギュイヨン」の白ワイン。
「ソミュール・キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール・ブラン」は、化学肥料や農薬・除草剤などをできる限り使用しない減農薬農法「リュット・レゾネ」で栽培されたブドウから造られています。
Tasting Note 白桃やマスカットを想わせる果実のまろやかな風味。
爽快で、しっかりとしたミネラル感のある白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デ・ギュイヨン 生産地フランス/ロワール/アンジュー＆ソミュール 生産年2021年 品　種シュナン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質（砂質ローム質）土壌 醸　造セメントタンク熟成4カ月 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代に遡ります。
ドイツから移住してきたヨハン・グランプが1846年にジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入し、翌年土手沿いにバロッサ・バレー初の商業用葡萄畑を開墾しました。
1850年に最初のヴィンテージワインが出来上がり、1976年、最初の葡萄畑にちなんで名づけられた「ジェイコブス・クリーク シラーズ・カベルネ・マルベック1973」が誕生したのをきっかけに、ワイナリーは急成長を遂げました。
バロッサ・バレーを縫うように流れる小川のそばにヨハン・グランプが建てたワインセラーは今も残っており、オーストラリアで成功したワイナリーの原点を物語っています。
ジェイコブス・クリークのフレッシュで飲みやすく、高品質のワインはオーストラリアのみならず世界中の人々に愛飲され、海外への輸出量もオーストラリア第一を誇り、輸出高の成長に最も貢献しているブランドとしても広く知られています。
ITEM INFORMATION 柑橘系のフレーバーが爽やかな 和食に合うライトボディの辛口 JACOB'S CREEK Risling ジェイコブス クリーク リースリング 切れが良く、エレガントな、ライトボディの辛口リースリングです。
ライムなど柑橘類果実のフレーバーが感じられます。
ワインのみでもお楽しみいただくのにも向いていますし、シーフードやスパイスの効いたアジア料理とも良く合います。
Tasting Note グリーンがかった輝きのある淡い麦わら色。
レモンなどの柑橘系のさわやかな香りと、ほのかなライム香を感じます。
フルーティな柑橘系果実の味わいをもち、さわやかなミネラルがバランスと長い余韻を生み出しています。
商品仕様・スペック 生産者ジェイコブス・クリーク 生産地オーストラリア 生産年2023年 品　種リースリング テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代に遡ります。
ドイツから移住してきたヨハン・グランプが1846年にジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入し、翌年土手沿いにバロッサ・バレー初の商業用葡萄畑を開墾しました。
1850年に最初のヴィンテージワインが出来上がり、1976年、最初の葡萄畑にちなんで名づけられた「ジェイコブス・クリーク シラーズ・カベルネ・マルベック1973」が誕生したのをきっかけに、ワイナリーは急成長を遂げました。
バロッサ・バレーを縫うように流れる小川のそばにヨハン・グランプが建てたワインセラーは今も残っており、オーストラリアで成功したワイナリーの原点を物語っています。
ジェイコブス・クリークのフレッシュで飲みやすく、高品質のワインはオーストラリアのみならず世界中の人々に愛飲され、海外への輸出量もオーストラリア第一を誇り、輸出高の成長に最も貢献しているブランドとしても広く知られています。
ITEM INFORMATION 柑橘系のフレーバーが爽やかな 和食に合うライトボディの辛口 JACOB'S CREEK Risling ジェイコブス クリーク リースリング 切れが良く、エレガントな、ライトボディの辛口リースリングです。
ライムなど柑橘類果実のフレーバーが感じられます。
ワインのみでもお楽しみいただくのにも向いていますし、シーフードやスパイスの効いたアジア料理とも良く合います。
Tasting Note グリーンがかった輝きのある淡い麦わら色。
レモンなどの柑橘系のさわやかな香りと、ほのかなライム香を感じます。
フルーティな柑橘系果実の味わいをもち、さわやかなミネラルがバランスと長い余韻を生み出しています。
商品仕様・スペック 生産者ジェイコブス・クリーク 生産地オーストラリア 生産年2022年 品　種リースリング テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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「優れた地理的条件と独特な環境、さらにその歴史からみてもオーシエールの人里離れた自然そのままの地には強大なパワーと美しさが潜んでいる」これは、ラフィットグループを率いるエリック男爵の言葉。
ナルボンヌで最も美しく古い歴史を誇るシャトーのひとつである、シャトーオーシエールへの思い入れが良く現れています。
彼の熱意により1999年に購入。
ボルドーの名門バロン・ド・ロートシルトによる南仏での挑戦が始まりました。
ラングドック地方では1950年代以降、多くの生産者が衰退しオーシエールも流れには勝てず徐々に畑は荒れ果てコミュニティーも荒廃していました。
そのため購入後に大規模な改修事業が必要でした。
再生への第一歩として、敷地総面積の約1/3の畑にシラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネなどラングドック地方の伝統品種植替えました。
同時に建物修築、新たに醸造設備導入。
やがてぶどう畑は成熟し、類まれなる品質改善が施され、2005年以降のヴィンテージが持つ均一性と見事なポテンシャルが得られるようになったのです。
これにより、オーシエールはラングドック復興のさきがけとなりました。
ITEM INFORMATION オーシエールが丹精を込めた白ワイン 活力とまろやかさ、果実のバランスが魅力 AUSSIERESCHARDONNAY オーシエールシャルドネ 南仏コルビエール地区にドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト社が所有するドメーヌ・ド・オーシエールが手掛けた白ワイン。
オーシエール・シャルドネはフォンフロワド山の麓の最も冷涼な区画で育てられたブドウから造られます。
トロピカルフルーツの香りに溢れた、フルーティーでエレガントな仕上がりです。
Tasting Note トロピカルフルーツや白い花、果実のハーモニーをもち、フレッシュで凝縮感あふれる味わい。
心地よい余韻が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ド・オーシエール 生産地フランス/ラングドック・ルーション 生産年2021年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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スペインのペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つトーレス。
1960年代から積極的に革新的なワインメイキングを採用するなど、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワイン愛好家から称賛されています。
1979年にレストランガイド「ゴーミヨ誌」主催のワインオリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、メドック格付け第1級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・プリオンを超える評価を獲得。
2002年には「デキャンタ誌」にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
さらに2006年には「ワインエンスージアスト誌」でヨーロッパ最高のワイナリーに選出されるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。
現在ではカタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインのワイン主要産地に畑を所有。
プドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。
また、チリやアメリカでもワインを生産しており、合計1300ha以上の畑を所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
トーレスが生み出すワインは、各国のワインコンペティションで数々の高評価を獲得するなど、トーレスの進化は留まる事なく続いています。
ITEM INFORMATION 地域を限定した厳選ブドウを使用 サングレ・デ・トロシリーズの ワンランク上となる深みのある白 TORRES Sangre de Toro CHARDONNAY SELECTION トーレス サングレ デ トロ シャルドネ セレクション トーレス・サングレ・デ・トロ・シャルドネ・セレクションは、スペインワインを牽引する生産者が手掛ける人気シリーズ「サングレ・デ・トロ」の上級キュヴェです。
カタルーニャの中でも地域を限定し、厳選したブドウを使用。
サングレ・デ・トロよりも長い熟成期間を設け、地中海沿岸のカタルーニャらしさをより追求したワインに仕上がっています。
16℃に温度管理されたステンレスタンクで約2週間発酵した後、約6ヵ月間澱とともに熟成されます。
Tasting Note 白桃やパイナップル、グレープフルーツを思わせる華やかな果実のアロマ、加えて白い花やハーブのニュアンスが重なります。
豊かな果実味とフローラルな風味が広がり、爽やかな酸味と旨味を伴ったエレガントな余韻へと導かれます。
商品仕様・スペック 生産者トーレス 生産地スペイン/カタルーニャ 生産年2022年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで約2週間発酵後、澱とともに約6ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理ローストポーク、ムニエル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代に遡ります。
ドイツから移住してきたヨハン・グランプが1846年にジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入し、翌年土手沿いにバロッサ・バレー初の商業用葡萄畑を開墾しました。
1850年に最初のヴィンテージワインが出来上がり、1976年、最初の葡萄畑にちなんで名づけられた「ジェイコブス・クリーク シラーズ・カベルネ・マルベック1973」が誕生したのをきっかけに、ワイナリーは急成長を遂げました。
バロッサ・バレーを縫うように流れる小川のそばにヨハン・グランプが建てたワインセラーは今も残っており、オーストラリアで成功したワイナリーの原点を物語っています。
ジェイコブス・クリークのフレッシュで飲みやすく、高品質のワインはオーストラリアのみならず世界中の人々に愛飲され、海外への輸出量もオーストラリア第一を誇り、輸出高の成長に最も貢献しているブランドとしても広く知られています。
ITEM INFORMATION 魚介料理はもちろん鶏や豚料理とも 相性抜群のオールラウンダーな辛口 JACOB'S CREEK Chardonnay ジェイコブス クリーク シャルドネ このミディアムボディのシャルドネからは、レモン、熟した桃、メロン、ほのかなオーク樽のフレーバーが感じられます。
ワインのみでお楽しみいただくのにも向いていますし、野菜・魚・鶏肉のグリルとも良く合います。
※スクリューキャップ Tasting Note レモンや白い花を思わせる爽やかな香りに、トロピカルフルーツのふくらみのある甘い香りが感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ジェイコブス・クリーク 生産地オーストラリア 生産年2022年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドミニク・グリュイエの両親が、1212年までその歴史を遡る、エピヌイユの「ドメーヌ・ド・ラベイ・デュ・プティ・カンシー」を手に入れたのは1990年。
この年からドミニクがドメーヌに常駐し、ワイン造りを復活させました。
このドメーヌはタンレイのラベイ・ド・カンシーと関係の深いシトー派修道院の建物で、ヌヴェール伯、オーセール伯およびトネール伯であり、後にコンスタンティノープルのラテン皇帝となるピエール・ド・クールトネイの寄付により、修道僧らの夏の住まい、かつワイン醸造用の倉庫として建てられました。
13世紀にブルゴーニュ公妃マルグリットからさらに寄付を受け、ル・プティ・カンシーと呼ばれるようになり、さらに後にラベイ・デュ・プティ・カンシー、あるいはシャトー・デピヌイユと呼ばれるようになったといいます。
ドミニクが栽培醸造家としてこのドメーヌを運営し、およそ20年かけて建物を修復。
不順な気候の多い北部の産地にもかかわらず、2010年から100%ビオロジック栽培に転換を図っています。
2009年にシャブリのブドウ畑も手に入れ、ドメーヌは現在、27haを所有。
シャブリはプティ・シャブリ、シャブリ、シャブリ・プルミエ・クリュ・モンテ・ド・トネール。
エピヌイユにはブルゴーニュ・エピヌイユ、ブルゴーニュ・エピヌイユ・ロゼ、ブルゴーニュ・トネール、それにクレマン・ド・ブルゴーニュ。
ITEM INFORMATION 熟した洋梨や花梨の印象とともに 広がる大地のミネラル 気取らない食事と一緒に Dominique GRUHIER BOURGOGNE TONNERRE BLANC ドミニク グリュイエ ブルゴーニュ トネール ブラン ドミニク・グリュイエは2009年にシャブリのブドウ畑も手に入れ、ドメーヌは現在、27haを所有。
2010年から100%ビオロジック栽培に転換を図っています。
Tasting Note 透明感のある麦藁色。
レモンのような柑橘の香りが立ち上り、花梨のようなより膨らみのある果実香も感じられる。
空気によく触れさせると、熟した洋梨や花梨の印象とともに大地のミネラルが広がってくる。
バランスよく、生き生きとしてしなやか。
商品仕様・スペック 生産者ドミニク・グリュイエ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2018年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質/ビオロジック 醸　造30%小樽、70%ステンレスタンク発酵、10ヶ月熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理ジャンボン・ペルシエをはじめ、豚加工品 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。
現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。
美味しいワインを造るには、ブドウを育む自然環境を尊重する必要がある。
土壌を健康な状態に保つことや畑の生態系を守り、サスティナブルな環境を造ることは当然だと考えます。
そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。
クリーンな農業を実践し、生物の多様性を尊重しながらブドウを育む カンティーネ・アウローラの農学者チームは、栽培農家の人達と親密にコミュニケーションをとり品質維持に努めています。
有機農法の規則を遵守し、化学物質や殺虫剤などを使用しない「クリーンな農業」を実践。
様々な生物が存在する健康で活きた土壌を維持しています。
動物の糞など天然の肥料を使用し、害虫に対しては天敵となる生物で対応。
生物の多様性を尊重しながらブドウを育んでいます。
ITEM INFORMATION IOWA2015金賞受賞 蜜を含んだ甘い果実香に穏やかな酸 ボリュームがあり、大らかさを感じるワイン Cantine AuroraERA Grillo カンティーネ アウローラエラグリッロ オーガニック ICEA認証オーガニックワイン。
カンティーネ・アウローラは健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。
化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」ビオロジックを実践しています。
Tasting Note 蜜を含む甘い果実香にミカンの花のようなフローラル感。
口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実味が膨らみをみせる。
ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワインです。
■インターナショナル 　・オーガニック 　・ワイン・アワード（IOWA） 　2015/金賞 90点 (2014) 商品仕様・スペック 生産者カンティーネ・アウローラ 生産地イタリア/シチリア 生産年2023年 品　種グリッロ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰粘土質 醸　造ステンレスタンク醗酵・熟成 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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素晴らしい自然が生むハイコスパなワイン メルジェ家は1920年第から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェはだれにも負けないエレガンスとクオリティーをポリシーに掲げ、ポッジョ・デ・ヴォルピ社を創業しました。
30haの畑はローマ郊外にかけて広がり、まだ汚染されていない素晴らしい自然が残っており、キツネ(ヴォル)の姿がよく見られます。
イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、美味しいブドウが育ち、それを目当てに現れるキツネ。
そこからワイナリー名は付けられました。
天才と称賛されるイタリアを代表するエノロゴ 個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏。
イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝くなど、イタリアを代表する「エノロゴ」(醸造家)の1人としてあまりにも有名。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは、天才エノロジストのリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
赤、白ともにイタリアを代表する最高評価の造り手 イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「パッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成。
また、雑誌『一個人」でイタリアNo.1に選ばれ、さらに『神の雫』に登場して人気が爆発したコストパフォーマンス抜群の白「フラスカーティ」。
またフラスカーティの上級ライン「エポス」が『ガンベロロッソ』で2年連続トレビッキエリに輝くなど、ラツィオ州だけでなくイタリアを代表する造り手として、人気と評価を不動のものにしています。
ITEM INFORMATION トロピカルフルーツの凝縮感ある香り 豊富なミネラルとフレッシュな味わい 果実味をいつまでも感じられる白 POGGIO LE VOLPI ROMA DOC BIANCO ポッジョ レ ヴォルピ ローマ ビアンコ ローマDOCはラツィオ州の中でも一番新しいDOCです。
トロピカルフルーツの凝縮感ある香りが特徴的なマルヴァジア・プンティナータを使用した白ワインです。
Tasting Note 輝きを帯びた麦わらイエローに緑の反射光。
トロピカルフルーツの凝縮感のある香りが広がり、甘いアーモンドやヘーゼルナッツ、柑橘類の花へと変化していきます。
豊富なミネラルの印象も特徴的で果実や花が口に広がり、口当たりは柔らかく、フレッシュな味わいです。
余韻も非常に長く、ミネラルや果実をいつまでも感じられる白。
商品仕様・スペック 生産者ポッジョ・レ・ヴォルピ 生産地イタリア/ラツィオ 生産年2022年 品　種マルヴァジア・プンティナータ100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土　壌火山岩由来の赤土で、砂・石灰の混じる粘土質土壌 醸　造ステンレスタンクで熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒として、海の幸の前菜、魚をベースに調理したプリモ、主菜、フレッシュチーズ、カルボナーラ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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グラーヴ格付けシャトー「シャトー・スミス・オー・ラフィット」。
シャトーの歴史は1365年、ボスク家がグラーヴでブドウ栽培を始めたことに遡ります。
数々のオーナーを経て、1990年に現オーナーであるダニエル・カティアール氏の手に渡ると、シャトーにとっての革命期が訪れます。
カティアール氏は最先端のワイン醸造技術と伝統的な手法を融合させた新しいスタイルのワイン造りを掲げシャトーの改革を図りました。
ブドウが自らの重みでつぶれない様に、収穫用のカゴは7~8kg程度しか入らない小さい物を採用。
ブドウの選果は3段階に分けており、振動台で選別後、完熟度を見極める最先端の機械でさらに厳選し、最後には人の目と手によって選り分けられます。
熟成に使用するオーク樽は、全て自社柳工房で造られた樽を使用しており、他に自社で樽工房を持つシャトーは数少ない一流シャトーのみ。
また、シャトーでは化学肥料や薬品を使用しないのはもちろんの事、アルコール発酵で排出された二酸化炭素のリサイクルや馬による耕起、セラーの屋根を緑地化(室内温度を下げる為)するなど環境を意識したワイン造りを実践。
その功績が認められ、フランスで唯一「ISO14001」を取得した環境保全型ワイナリーとして世界的から注目を集めています。
世界トップクラスの環境保全型ワイナリーとして時代をリードするシャトー・スミス・オー・ラフィット。
最新設備、卓越した技術、そして伝統手法を融合した素晴らしいワインの造り手として注目されています。
ITEM INFORMATION 複雑味あるエレガントな味わい ペサック・レオニャン屈指の 品質を誇る極上の白ワイン CHATEAU SMITH HAUT LAFITTEBLANC シャトー スミス オー ラフィットブラン シャトー・スミス・オー・ラフィットは、1953年のグラーヴ地区の格付から赤ワインは特選格付となり、1991年にカティアール家が所有して以来、ペサック・レオニャン屈指の品質を誇るシャトーです。
収穫されたブドウは小さな木箱に入れられ、不活性ガスを使用した無酸素環境でプレス後、フレンチオーク樽で発酵・静置。
澱をかき混ぜながらフレンチオーク樽（新樽50%）を用いて12ヶ月熟成されます。
「ペサック・レオニャンの最上ワイン」と讃えられるシャトーが手掛ける、複雑味を帯びた華やかでエレガントな味わいの極上白ワイン。
Tasting Note グレープフルーツやパイナップルなどの果実の香り、石灰や貝殻のようなミネラル感のある香りやシトラスのニュアンスが重なる複雑かつ奥行きのあるアロマが印象的。
ミディアムからフルボディにきれいに組み立てられており、ほどよい重厚感を備えています。
長い余韻でじっくりと堪能できるクリーミーでコクのある味わい。
■ジェームズ・サックリング/97点獲得（VT2017） ■ヴィノス/96点獲得（VT2017） ■デキャンター/96点獲得（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・スミス・オー・ラフィット 生産地フランス/ボルドー/ペサック・レオニャン 生産年2017年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン90%、ソーヴィニヨン・グリ5%、セミヨン5% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽（新樽50%）で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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イタリア半島のほぼ中央に位置し、原生林も多く大自然が残っていることから“緑のハート”と呼ばれているイタリア・ウンブリア州。
古代ローマ時代からブドウ栽培が盛んで、ローマへワインを献上していた地としても知られるその地で4世代にわたってワイン造りを行ってきた家族経営のワイナリー。
ペルージャとモンテファルコに畑を有し、ペルージャではグレケット種（白ブドウ）やサンジョヴェーゼ種からバランスのとれた上品なワインを、モンテファルコではサグランティーノ種（黒ブドウ）から力強さとエレガントが共存するワインが造られています。
醸造コンサルタントにはイタリアを代表する名醸造家、ヴィットリオ・フィオーレ氏とバーバラ・タンブリーニ女史を迎え、ブドウの個性やテロワールを表現した素晴らしいワインを生み出しています。
品質の高さとリーズナブルな価格から、イタリアワイン評価ガイドで「ウンブリア州No.1コストパフォーマンス」を獲得し、海外市場でも高い人気を得ています。
ITEM INFORMATION 新樽100％で造るグレケット 上品なバニラ香にグレープフルーツの アロマ漂う Cantina Goretti Il Moggio カンティーナ ゴレッティ イル モッジョ ワイン名イルモッジョとは、古代ローマ時代に穀物の量を測るための単位で、土地の歴史と密接に関わってきた単語で、最終的には土地そのものを表す意味に転換した。
土地が培ってきた歴史と、現代の高品質なワイン造りを常に結びつけようと意識しているワイナリーの信念を表しています。
Tasting Note 蜜をたっぷり含んだグレープフルーツに上品なバニラ香。
木樽の熟成によるまろやかさとフレッシュな果実味が見事なハーモニー。
余韻も長く楽しめる高品質な白ワイン。
■ワインズ クリティック 93点（VT2018） ■ルカ マローニ 2020 94点（VT2018） ■ヴェロネッリ 2020 85点（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者カンティーナ ゴレッティ 生産地イタリア/ウンブリアI.G.T. 生産年2020年 品　種グレケット 100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土　壌粘土、石灰岩 醸　造オーク樽1?2週間一定の温度管理下で行われる オーク樽2カ月澱と共に熟成（225L、新樽比率100％）/ステンレスタンク1カ月/瓶熟成6カ月 提供温度12℃ 合うお料理ヒラメのムニエル、ポルチーニのクリームパスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ジ・アトムはジェイソン・トゥルルビー氏が創設したプリマス・ワインカンパニーのブランドの一つです。
トゥルルビー氏は大学生の頃にバーテンダーとして働いていた時にワインへの興味を開花させ、料理とワインのペアリングを深く追求するようになりました。
大学卒業後、ワインの販売会社やワイナリーでの経験を積んだ後、自らプリマス・ワインカンパニーを立ち上げ、20年以上にわたり多くのワインブランドの開発を行い、成功を収めています。
トゥルルビー氏がワイン造りを通じて掲げるミッションはただ一つ、「品質と価値を上回るワインを提供する」。
そしてそのミッションが反映されて生み出されたワインが「ジ・アトム」です。
舌の肥えた顧客に向け、洗練された個性豊かなワインを造り、あらゆる価格帯のワインでもそれぞれのクラスにおいて卓越した品質と価値のあるワインを提供しています。
ジ・アトムはトゥルルビー氏が手掛けるナパ・ヴァレー産ブドウを使用したワインブランドである「センタード」とアメリカン・ワイン・アワードにて、ベスト・カベルネ・ソーヴィニヨンに2度も選出されたナパのワイン、「トゥウェンティ・ロウズ」を手掛ける同じ醸造チームによって造られています。
ブドウはナパのものだけでなくカリフォルニア全域の秀でたブドウを調達して造られ、毎年のようにワインコンクールにて金賞を獲得。
カリフォルニアらしい凝縮した果実味に富んだお値打ちワインを生産しています。
ITEM INFORMATION カリフォルニア全域から 優れたブドウを厳選して造られた 凝縮した果実味の爽やかな辛口白 THE ATOM Chardonnay ジ アトム シャルドネ 「ジ・アトム」はジェイソン・トゥラルビー氏が創設したプリマス・ワインカンパニーが手掛けるブランドの1つです。
同カンパニーのワインブランドである「センタード」と「トゥウェンティ・ロウズ」を手掛ける同じ醸造チームによって造られます。
カリフォルニア全域から優れたブドウを厳選した、カリフォルニアらしい凝縮した果実味に富んだワインに仕上がっています。
Tasting Note 完熟ストーンフルーツやリンゴの花の香り、レモンの皮やトーストしたココナッツ、香ばしいキャラメルシュガー、バタークロワッサンを想わせるアロマが広がります。
クリーミーな口当たりの中に、ほのかな焼き菓子のスパイス感と火打石のミネラル感もあり、爽やかな余韻が続きます。
商品仕様・スペック 生産者ジ・アトム（プリマス・ワインカンパニー） 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2022年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造アメリカン&フレンチオーク樽で熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ITEM INFORMATION シャルドネの柔らかさが表現された 美の集大成とも言うべき 素晴らしい辛口白ワイン PIERRE LAURENT VIGNERON BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC ピエール ローラン ヴィニュロン ブルゴーニュ オートコート ド ニュイ ブラン ドメーヌ・ピエール・ローランはオート・コート・ド・ニュイのアぺレーションに属しているシュヴァンヌ村に13,5ヘクタールの畑を有しています。
葡萄樹齢は20?25年で葡萄の区画は南東に向けて植えられており、土壌は石の混ざったカルシウム粘土質から成っています。
ドメーヌ・ピエール・ローランでは有機栽培を実践しており、除草剤や殺虫剤は一切使用していません。
Tasting Note シャルドネの柔らかさが表現された素晴らしいワイン。
美の集大成。
商品仕様・スペック 生産者ピエール ・ローラン・ヴィニュロン 生産地フランス/ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質、カルシウム質、砂利 醸　造コールドマセレーション1日?2日、樽に入れ発酵樽で12ヶ月熟成 提供温度10?14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1984年にヴェネト州東部、ポルト・グルアーロに設立したトッレゼッラ。
ポルト・グルアーロは河川に運ばれ堆積したミネラルを豊富に含む粘土質土壌と、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
自然を敬い大切にすることを使命とし、最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギーシステムを導入。
この太陽エネルギーシステムによってワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。
トッレゼッラではブドウの個性を存分に表現したワインを追求し日々努力を重ねており、この地域で高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーとして認められています。
ITEM INFORMATION 爽やかなハーブの香りが魅力 フレッシュ感と柔らかさが融合した バランスの良い仕上がり TORRESELLA SAUVIGNON Veneto IGT トッレゼッラ ソーヴィニヨン トッレゼッラ・ソーヴィニヨンは、ブドウの個性を存分に表現したワイン造りを追及するトッレゼッラが手掛けた白ワイン。
この地域は河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であることと、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
収穫したブドウはワイナリーに到着して直ぐにソフトプレスし果汁を10℃に冷やして静置。
ステンレスタンクで16?18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成されます。
Tasting Note 緑の輝きを帯びた麦わらの色合い。
ニワトコを思わせるハーブの香りが魅力。
特筆すべきフレッシュ感と心地よい柔らかさが融合し、バランスの良い仕上がりとなっています。
商品仕様・スペック 生産者トッレゼッラ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質土壌 醸　造ブドウをソフトプレスし果汁を10℃に冷やして静置、ステンレスタンクで16?18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成 提供温度8-12℃ 合うお料理鶏肉のロースト、ムール貝のワイン蒸し、ハーブを使った料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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品質向上が目覚ましいリベイロで最も注目される自然派ワイナリー。
生産の9割近くが地元で消費され、スペイン国内でも殆ど流通していませんが、隠れた逸品として高い評価を集めています。
アビア川渓谷を見下ろす高地にある畑は、中世よりその良好な日当たりで「ワインの黄金の道」と称されるほど複雑な土壌に恵まれています。
地元品種と新しい技術の調和による品質重視のワイン造りで多くの信頼を集めています。
ガリシアの隠れた逸品 生産の90％が地元で消費される為、スペイン国内でもよほどの目利きしか知らないガリシアの隠れた銘醸ワイナリー。
あのジャンシス ロビンソン氏をして、「このワインを見つけ出してくれたバイヤーに感謝！」と言わしめた区画限定のアルバリーニョを初め、地元品種に息吹を与えるワインで知る人ぞ知る存在です。
ワイナリー名の「コト デ ゴマリス」は、古い教区の名前でワイナリーがある村の名前にもなっている“ゴマリス（Gomariz）”から名付けられました。
村名のゴマリスは「ブドウの樹の新芽」を意味する“ゴマリサ（gomariza）”という言葉に由来していますコト デ ゴマリスを最も有名にしているのは何よりも、修道士の手によりイベリア半島で最初にできたクロ（石垣）で囲まれたブドウ畑であり、その歴史は10世紀に遡ります。
当時から “リベイロの黄金の道“として知られていた銘醸地にワイナリーを構えています。
何をとってもリベイロで最も素晴らしいワイナリー 歴史は、1970年代後半、恵まれたテロワールと消え行く地ブドウの価値にいち早く注目した先代に始まります。
現オーナー、リカルド カレイラ氏の父カコがこの地に移り住んだ1970年代は、世界的にもまだクオリティワインに対する意識が低かったこの時代。
そんな時代に8年もの歳月をかけて畑の植え替えを行い、フィロキセラ禍以前のこの地方のあるべき姿に戻しました。
そうして手をかけた畑は、テロワールに対する深い理解の賜物。
ゴマリスでは、ここでしか造れないワイン、土地の個性を表現したワイン造りを行っています。
今では約32ヘクタールの自社畑で地ブドウ品種が40以上の異なる区画で栽培されています。
畑は美しい石で築かれた段々畑になっているのが特徴です。
コト デ ゴマリスは、リベイロの前衛的な、または解釈によってはむしろ伝統の救済者として欠かせない造り手であり、リベイロが白ワインだけではなく特徴ある魅力的な赤ワインを生み出すことができるワイン産地であることを証明するパイオニアであり続けています。
自然と伝統を尊重する畑仕事 ゴマリスはリベイロD.O.の最北エリアに位置し、典型的な花崗岩性の砂質土壌に加えて谷の中央部にはシスト土壌と粘土質土壌が帯状に広がっており、並外れた複雑性をワインに与えています。
日照量に恵まれた南東南西向きの畑では、非常に優れた新鮮さを失うことなく、完熟したブドウを得ることができます。
ブドウ栽培には福岡正信とルドルフ シュタイナーの理論を取り入れています。
私たちの畑は有毒性のものとは一切無縁です。
ITEM INFORMATION トレイシャドゥーラのお手本 華やかでアロマティック Coto de Gomariz The Flower and the Bee Treixadura コト デ ゴマリス ザ フラワー アンド ザ ビー トレイシャドゥーラ 何をとってもリベイロで最も素晴らしいと謳われるガリシアの銘醸ワイナリー、太陽の光がたっぷりと降り注ぐゴマリスの畑は、10 世紀の昔にはすでに「リベイロの黄金の道」として知られた銘醸畑。
シトー派修道僧が築いたイベリア半島最古のクロ（石垣） を所有し、美しい石に囲まれた段々畑でブドウを栽培します70 年代からシュタイナーのビオディナミと福岡正信メソッドに従うリベイロ自然派のパイオニアです。
また、品質向上が目覚しいリベイロで、最も注目される造り手の一つ。
スペイン国内でも殆ど流通していませんが、隠れた逸品として高い評価を集めています。
アビア川渓谷を見下ろす高地にある畑は、より複雑な土壌に恵まれ、設立以来30年近く、地元品種と新しい技術の調和による品質重視のワイン造りを続けています。
Tasting Note ガリシア地方の中でも特にリベイロが主要産地。
アロマティックで青草のような印象があり、ハツラツとした酸を有するブドウ品種。
このエリアの特産品である洋ナシのように、生命力のある愛らしいアロマがある。
ロウレイロのようなフレッシュな品種とのブレンドでは特に、重厚感とテクスチャーをもたらします。
そんな秘境リベイロのトレイシャドゥーラ種の魅力を最良のモダン・リベイロを手掛けるゴマリスが直球で伝えるトレイシャドゥーラ100％の白ワイン。
桃やマルメロ、アプリコットのような、アルザスを彷彿とさせる熟した果実味に、さざ波のように広がる涼やかなフレッシュさが感じられる。
商品仕様・スペック 生産者コト デ ゴマリス 生産地スペイン/リベイロD.O. 生産年2022年 品　種トレイシャドゥーラ 100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土　壌花崗岩、砂質 醸　造ステンレスタンク ステンレスタンク熟成6カ月 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

素晴らしい自然が生むハイコスパなワイン メルジェ家は1920年第から代々ワインやオリーブオイルを造ってきましたが、1990年代、3代目にあたるアルマンド・メルジェはだれにも負けないエレガンスとクオリティーをポリシーに掲げ、ポッジョ・デ・ヴォルピ社を創業しました。
30haの畑はローマ郊外にかけて広がり、まだ汚染されていない素晴らしい自然が残っており、キツネ(ヴォル)の姿がよく見られます。
イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、美味しいブドウが育ち、それを目当てに現れるキツネ。
そこからワイナリー名は付けられました。
天才と称賛されるイタリアを代表するエノロゴ 個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏。
イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』(最優秀醸造家)に輝くなど、イタリアを代表する「エノロゴ」(醸造家)の1人としてあまりにも有名。
最新のテクノロジーを完備したセラーでは、天才エノロジストのリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
赤、白ともにイタリアを代表する最高評価の造り手 イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「パッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成。
また、雑誌『一個人」でイタリアNo.1に選ばれ、さらに『神の雫』に登場して人気が爆発したコストパフォーマンス抜群の白「フラスカーティ」。
またフラスカーティの上級ライン「エポス」が『ガンベロロッソ』で2年連続トレビッキエリに輝くなど、ラツィオ州だけでなくイタリアを代表する造り手として、人気と評価を不動のものにしています。
ITEM INFORMATION 「イタリア究極の安旨 白ワイン!」 POGGIO LE VOLPI FRASCATI SUPERIOR SECCO DOC ポッジョ レ ヴォルピフラスカーティー スーペリオーレ セッコ 酸と果実味がマイルドに調和 ラツィオ州は、西はディレニア海、東はアペニン山脈に挟まれた南北に細長い州です。
山岳地帯が26%、丘陵地帯が54%、平野部が20%で、比較的なだらかな地形です。
温暖な気候で葡萄栽培には格好な環境にあり、ローマを取り囲むように拡がる丘陵地帯は、斜面を利用して葡萄とオリーヴが栽培されています。
「神の雫」では『リーマンのコルトン・シャルルマーニュ』と大絶賛!! 今回は驚きの、そして究極の安旨ワインを紹介する。
憧れの都ローマのワインフラスカーティ・スーペリオーレ』だっ! 何いイ!フラスカーティといえば水のようにがぶ飲みする大衆酒じゃねえかってか? バカをいいなさい! 今回紹介するポッジョ・レ・ヴォルピは一味も二味も違うぜ! お父さんもお小遣いで充分買える懐にやさし?いワインでありながら香り、味わいなど、どれを取っても1級品の素晴らしいワインだっ! (vt2007 神の雫コラムより一部抜粋) Tasting Note 輝きを帯びた麦藁色。
新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。
まっすぐに育ったブドウのはつらつさが感じられる健康的な味わい。
あらゆる料理と合わせられます。
商品仕様・スペック 生産者ポッジョ・レ・ヴォルピ 生産地イタリア/ラツィオ 生産年2022年 品　種マルヴァジア、トレッビアーノ、ソーヴィニョン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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1992年にベジエの西、カペスタンでフィリップ・モーレル氏とステファン・ヴィドー氏の2人によって設立したメゾン「モーレル・ヴドー」。
南仏やボルドーに多数のドメーヌやシャトー、メゾンを所有する「ボンフィス・グループ」の中核企業として、高品質ワインを生み出す事で世界的に知られています。
モーレル・ヴドーでは地球環境に配慮したオーガニックワイン造りに情熱を注いでおり、無農薬で昔ながらの製法によるワイン造りを実践。
厳しい有機認証であるAB認証やエコセールに認定された有機ブドウを使用した品質の高いオーガニックワインを生産しています。
ブドウ畑は全て自社で厳格に管理し、成熟した全てのプドウを手摘みで収穫、ブドウを痛めないように細心の注意をはらいます。
収穫後はすぐに醸造工程に移り、香りや旨味、味わいに厚みをもたすために、発酵前には長時間にわたるスキンコンタクトを行うなど、プドウの持つ個性引き出す事を第一に考えています。
厳しい有機認証を得た有機ブドウの魅力を凝縮、自然の恵みがそのまま溶け込んだワインは多くの人々を魅了し、高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION 自然の恵みが生む有機ブドウを100%使用 美しい地球を汚さない強い思いから 名付けられた「リヴィングアース」 Living earth Chardonnay リヴィング アース シャルドネ リヴィング・アース・シャルドネは「美しい地球をこれ以上汚さない一歩になれば」との思いからリヴィングアース（生きている地球）と名付けられたオーガニックワイン。
エコセールやAB認証の厳しい審査をクリアした有機ブドウを100％使用しています。
粘土石灰質土壌の畑で育てられたシャルドネを使用し、ステンレスタンクで発酵後、4ヶ月の熟成を経てリリース。
ボトルラベルは京都芸術デザイン専門学校の学生によるコンペにより決定。
「地球」をイメージした丸いエチケットをベースに、三本のラインは「大地」の力強さを、「色合いと幾何学模様」は味わいを表現しています。
Tasting Note 美しいゴールドカラー。
パイナップルやパッションフルーツを思わせる華やかな香り。
ふくよかな果実味と優しい酸味がバランスよく調和する心地良い味わいの白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者モーレル・ヴドー（ボンフィス） 生産地フランス/ラングドック 生産年2022年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質土壌 醸　造ステンレスタンクで発酵し、4ヶ月の熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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フランス・ソーテルヌ地区格付け1級シャトーであるシャトースデュイロー。
その歴史は古く始まりは16世紀にまで遡ります。
数々のオーナーを経て、1992年に当時のオーナーだったフォルケン二家に変わり、アクサ保険の子会社であるアクサ・ミレジムがシャトーを購入し現在に至ります。
シャトー・スデュイローは貴腐ワインの王と称賛されるシャトー・ディケムに隣接する恵まれた地に90haのプドウ畑を所有。
小石混じりの砂と粘土質の土壌の畑で、セミヨン種やソーヴィニヨンプラン種を栽培しています。
周りは豊かな森林に囲まれており、ボトリティス・シネレア(貴腐)の発生に理想的な環境が整っており、著名な評論家を魅了する貴腐ワインを生み出します。
ロバート・パーカー氏は「スデュイローは、間違いなくソーテルヌの偉大なシャトーの1つである。
アクサ・ミレジムによって買収されてからいっそう輝きを増し、一貫性も増した。
最良の場合には、プラインド・テイスティングでディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインを造りだす事が出来る」と賛辞を送っています。
丁寧な畑管理、卓越した醸造技術、そして恵まれた自然環境が生み出すスデュイローの貴腐ワインは、その高い品質から世界中で愛されています。
ITEM INFORMATION プルミエ・クリュに格付けされた テロワールの古樹ブドウで造る スデュイローが手掛けた辛口白ワイン Chateau Suduiraut Vieilles Vignes GRAND VIN BLANC SEC シャトー スデュイロー ヴィエイユ ヴィーニュ グラン ヴァン ブラン セック シャトー・スデュイロー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・グラン・ヴァン・ブラン・セックは、ソーテルヌ格付け第1級シャトー・スデュイローが手掛ける辛口白ワイン。
ソーテルヌのプルミエ・クリュに格付けされたテロワールから、樹齢平均45年のブドウを使用して造られます。
全体の10%をオークの新樽で、残り90%はオーク樽（1年使用）を使用して9ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
Tasting Note アニスの香りを伴う花とミネラルの香りから、バーベナやレモン、グレープフルーツの香りへとつながり、樽由来のヘーゼルナッツのニュアンスが漂う複雑なアロマ。
柑橘果実にミネラルと酸が見事な調和をみせ、フィニッシュには爽やかなライムの風味が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・スデュイロー 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ 生産年2020年 品　種セミヨン58%、ソーヴィニヨン・ブラン42% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造全体の10%をオークの新樽、残り90%をオーク樽（1年使用）で9ヶ月熟成 提供温度8-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代に遡ります。
ドイツから移住してきたヨハン・グランプが1846年にジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入し、翌年土手沿いにバロッサ・バレー初の商業用葡萄畑を開墾しました。
1850年に最初のヴィンテージワインが出来上がり、1976年、最初の葡萄畑にちなんで名づけられた「ジェイコブス・クリーク シラーズ・カベルネ・マルベック1973」が誕生したのをきっかけに、ワイナリーは急成長を遂げました。
バロッサ・バレーを縫うように流れる小川のそばにヨハン・グランプが建てたワインセラーは今も残っており、オーストラリアで成功したワイナリーの原点を物語っています。
ジェイコブス・クリークのフレッシュで飲みやすく、高品質のワインはオーストラリアのみならず世界中の人々に愛飲され、海外への輸出量もオーストラリア第一を誇り、輸出高の成長に最も貢献しているブランドとしても広く知られています。
ITEM INFORMATION ワイン樽とウイスキー樽で熟成させた それぞれの原酒を絶妙にブレンド 豊かなテクスチャーと複雑味を実現した白 JACOB'S CREEKDOUBLE BARREL CHARDONNAY ジェイコブス クリークダブル バレル シャルドネ ジェイコブス・クリーク・ダブル・バレルは、2種類の樽で熟成させて造られるプレミアムシリーズ。
ダブル・バレル・シャルドネは、ベースワインを半々に分け、一方はスコッチウイスキー樽で熟成した後、ワイン用フレンチオーク樽で数ヶ月熟成。
残りの半分は逆の順番で、ワイン用オーク樽で熟成した後、スコッチウイスキー樽で数ヶ月熟成。
出来上がった原酒を絶妙にブレンドし、豊かなストラクチャーを持ったワインに仕上げています。
ワイン樽とウイスキー樽の二重熟成「ダブル・バレル製法」によって、ワイン樽だけで熟成させたシャルドネとはまったく異なった味わいが楽しめます。
Tasting Note グリーンがかった麦わら色。
柑橘系果実やトーストの香りと共に、樽に由来する大麦のニュアンスが感じられます。
非常に豊かで、熟した柑橘の濃厚なフレーバーが印象的。
ダブルバレル製法によって、豊かなテクスチャーと複雑味を実現したシャルドネです。
商品仕様・スペック 生産者ジェイコブス・クリーク 生産地オーストラリア 生産年2021年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造全体の50％をスコッチウイスキー樽で熟成後、ワイン用オーク樽で数ヶ月熟成。
残りを逆の順番で熟成しそれぞれをブレンド。
提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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スペインのペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つトーレス。
1960年代から積極的に革新的なワインメイキングを採用するなど、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワイン愛好家から称賛されています。
1979年にレストランガイド「ゴーミヨ誌」主催のワインオリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、メドック格付け第1級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・プリオンを超える評価を獲得。
2002年には「デキャンタ誌」にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
さらに2006年には「ワインエンスージアスト誌」でヨーロッパ最高のワイナリーに選出されるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。
現在ではカタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインのワイン主要産地に畑を所有。
プドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。
また、チリやアメリカでもワインを生産しており、合計1300ha以上の畑を所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
トーレスが生み出すワインは、各国のワインコンペティションで数々の高評価を獲得するなど、トーレスの進化は留まる事なく続いています。
ITEM INFORMATION ヴィーガン認証取得ワイン ワイン初心者から愛好家まで 幅広く楽しめる親しみやすい白 TORRESSangre de Toro LIMITED EDITION WHITE BLEND トーレスサングレ デ トロ リミテッド エディション ホワイト ブレンド サングレ・デ・トロは、世界130ヵ国以上で販売されるトーレス社を代表するブランドワイン。
名前は「牡牛の血」を意味しており、ローマ神話の酒神「バッカス」が、別名「牡牛の子」と呼ばれていた事にちなんで命名されたシリーズです。
リミテッド・エディション・ホワイト・ブレンドは、The Spanish Soul（ザ・スパニッシュ・ソウル）をコンセプトに、スペインを代表するブドウ品種を使用したフレッシュかつフルーティーで親しみやすい味わいの白ワイン。
ヴィーガン認証を取得したワインで、ライフスタイルを問わずワイン初心者からワイン愛好家の方まで幅広く楽しめます。
Tasting Note 溌剌とした花の香りにバナナなどの甘い果実の香りが漂います。
エレガントでフレッシュさのあるアタックに始まり、熟した果実の豊かな風味が感じられるなめらかで溌剌とした味わい。
とてもバランスの良いワインに仕上がっています。
■ヴィーガン認証（European Vegetarian Union） 商品仕様・スペック 生産者トーレス 生産地スペイン 生産年2022年 品　種パレリャーダ、ガルナッチャ・ブランカ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1984年にヴェネト州東部、ポルト・グルアーロに設立したトッレゼッラ。
ポルト・グルアーロは河川に運ばれ堆積したミネラルを豊富に含む粘土質土壌と、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
自然を敬い大切にすることを使命とし、最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギーシステムを導入。
この太陽エネルギーシステムによってワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。
トッレゼッラではブドウの個性を存分に表現したワインを追求し日々努力を重ねており、この地域で高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーとして認められています。
ITEM INFORMATION イタリアを代表するブドウ品種 ピノ・グリージョが生むアロマティックな 果実味が心地よい辛口白ワイン TORRESELLA PINOT GRIGIO Venezia DOC トッレゼッラ ピノ グリージョ トッレゼッラ・ピノ・グリージョは、ブドウの個性を存分に表現したワイン造りを追及するトッレゼッラが手掛けた白ワイン。
この地域は河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であることと、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
収穫したブドウはワイナリーに到着して直ぐにソフトプレスし果汁を10℃に冷やして静置。
ステンレスタンクで16?18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成されます。
Tasting Note 黄色味を帯びた麦わらの色合い。
フィネスが香りと味わいに一貫して感じられ、アロマティックな果実味をほんのり感じるエレガントでバランスの取れた仕上がりです。
イタリアを代表するブドウ品種ピノ・グリージョの個性が光る1本。
商品仕様・スペック 生産者トッレゼッラ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種ピノ・グリージョ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質土壌 醸　造ブドウをソフトプレスし果汁を10℃に冷やして静置、ステンレスタンクで16?18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成 提供温度8-12℃ 合うお料理食前酒、焼鳥（塩）、天ぷら、ジャガイモやブロッコリーのフリット ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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品質向上が目覚ましいリベイロで最も注目される自然派ワイナリー。
生産の9割近くが地元で消費され、スペイン国内でも殆ど流通していませんが、隠れた逸品として高い評価を集めています。
アビア川渓谷を見下ろす高地にある畑は、中世よりその良好な日当たりで「ワインの黄金の道」と称されるほど複雑な土壌に恵まれています。
地元品種と新しい技術の調和による品質重視のワイン造りで多くの信頼を集めています。
ガリシアの隠れた逸品 生産の90％が地元で消費される為、スペイン国内でもよほどの目利きしか知らないガリシアの隠れた銘醸ワイナリー。
あのジャンシス ロビンソン氏をして、「このワインを見つけ出してくれたバイヤーに感謝！」と言わしめた区画限定のアルバリーニョを初め、地元品種に息吹を与えるワインで知る人ぞ知る存在です。
ワイナリー名の「コト デ ゴマリス」は、古い教区の名前でワイナリーがある村の名前にもなっている“ゴマリス（Gomariz）”から名付けられました。
村名のゴマリスは「ブドウの樹の新芽」を意味する“ゴマリサ（gomariza）”という言葉に由来していますコト デ ゴマリスを最も有名にしているのは何よりも、修道士の手によりイベリア半島で最初にできたクロ（石垣）で囲まれたブドウ畑であり、その歴史は10世紀に遡ります。
当時から “リベイロの黄金の道“として知られていた銘醸地にワイナリーを構えています。
何をとってもリベイロで最も素晴らしいワイナリー 歴史は、1970年代後半、恵まれたテロワールと消え行く地ブドウの価値にいち早く注目した先代に始まります。
現オーナー、リカルド カレイラ氏の父カコがこの地に移り住んだ1970年代は、世界的にもまだクオリティワインに対する意識が低かったこの時代。
そんな時代に8年もの歳月をかけて畑の植え替えを行い、フィロキセラ禍以前のこの地方のあるべき姿に戻しました。
そうして手をかけた畑は、テロワールに対する深い理解の賜物。
ゴマリスでは、ここでしか造れないワイン、土地の個性を表現したワイン造りを行っています。
今では約32ヘクタールの自社畑で地ブドウ品種が40以上の異なる区画で栽培されています。
畑は美しい石で築かれた段々畑になっているのが特徴です。
コト デ ゴマリスは、リベイロの前衛的な、または解釈によってはむしろ伝統の救済者として欠かせない造り手であり、リベイロが白ワインだけではなく特徴ある魅力的な赤ワインを生み出すことができるワイン産地であることを証明するパイオニアであり続けています。
自然と伝統を尊重する畑仕事 ゴマリスはリベイロD.O.の最北エリアに位置し、典型的な花崗岩性の砂質土壌に加えて谷の中央部にはシスト土壌と粘土質土壌が帯状に広がっており、並外れた複雑性をワインに与えています。
日照量に恵まれた南東南西向きの畑では、非常に優れた新鮮さを失うことなく、完熟したブドウを得ることができます。
ブドウ栽培には福岡正信とルドルフ シュタイナーの理論を取り入れています。
私たちの畑は有毒性のものとは一切無縁です。
ITEM INFORMATION 世界が注目する秘境リベイロの逸品 魅惑のアルバリーニョ Coto de Gomariz Gomariz X Albarino コト デ ゴマリス ゴマリス X（エキス） アルバリーニョ 何をとってもリベイロで最も素晴らしいと謳われるガリシアの銘醸ワイナリー、太陽の光がたっぷりと降り注ぐゴマリスの畑は、10 世紀の昔にはすでに「リベイロの黄金の道」として知られた銘醸畑。
シトー派修道僧が築いたイベリア半島最古のクロ（石垣） を所有し、美しい石に囲まれた段々畑でブドウを栽培します70 年代からシュタイナーのビオディナミと福岡正信メソッドに従うリベイロ自然派のパイオニアです。
また、品質向上が目覚しいリベイロで、最も注目される造り手の一つ。
スペイン国内でも殆ど流通していませんが、隠れた逸品として高い評価を集めています。
アビア川渓谷を見下ろす高地にある畑は、より複雑な土壌に恵まれ、設立以来30年近く、地元品種と新しい技術の調和による品質重視のワイン造りを続けています。
Tasting Note リベイロの開拓者、ゴマリスがシスト土壌の特別区画で造る、アロマティックかつミネラリーな上質魅惑のアルバリーニョ白ワインです。
ブドウ品種の教科書的な特徴を超越した表現力豊かなアロマ。
口中では豊かなフレーバーと共に素晴らしいエレガンス・凝縮感・力強さが花開く。
完熟した風味豊かな果実を想わせるが、決して過熟しているわけではありません！ 商品仕様・スペック 生産者コト デ ゴマリス 生産地スペイン/リベイロD.O. 生産年2022年 品　種アルバリーニョ 95％、トレイシャドゥーラ 5％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土　壌シスト土壌、花崗岩土壌 醸　造熟成：ステンレスタンク熟成6カ月 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1984年にヴェネト州東部、ポルト・グルアーロに設立したトッレゼッラ。
ポルト・グルアーロは河川に運ばれ堆積したミネラルを豊富に含む粘土質土壌と、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
自然を敬い大切にすることを使命とし、最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギーシステムを導入。
この太陽エネルギーシステムによってワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。
トッレゼッラではブドウの個性を存分に表現したワインを追求し日々努力を重ねており、この地域で高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーとして認められています。
ITEM INFORMATION 洗練されたエレガントなアロマと すっきりした心地よい酸の調和 爽やかで親しみやすい白ワイン TORRESELLA CHARDONNAY Veneto IGT トッレゼッラ シャルドネ トッレゼッラ・シャルドネは、ブドウの個性を存分に表現したワイン造りを追及するトッレゼッラが手掛けた白ワイン。
この地域は河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であることと、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
収穫したブドウはワイナリーに到着して直ぐにソフトプレスし果汁を10℃に冷やして静置。
ステンレスタンクで16?18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成されます。
Tasting Note 濃い麦わらの色合い。
シャルドネ独特の洗練されたエレガントなアロマと美味しくすっきりとした酸が心地よさをもたらします。
野菜ベースのオードブルや白身の肉料理、オーブンや網で焼いた魚といただくと相性抜群です。
商品仕様・スペック 生産者トッレゼッラ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質土壌 醸　造ブドウをソフトプレスし果汁を10℃に冷やして静置、ステンレスタンクで16?18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成 提供温度8-12℃ 合うお料理野菜ベースのオードブル、白身肉の料理、オーブンや網で焼いた魚 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

スペインのペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つトーレス。
1960年代から積極的に革新的なワインメイキングを採用するなど、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワイン愛好家から称賛されています。
1979年にレストランガイド「ゴーミヨ誌」主催のワインオリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、メドック格付け第1級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・プリオンを超える評価を獲得。
2002年には「デキャンタ誌」にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
さらに2006年には「ワインエンスージアスト誌」でヨーロッパ最高のワイナリーに選出されるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。
現在ではカタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインのワイン主要産地に畑を所有。
プドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。
また、チリやアメリカでもワインを生産しており、合計1300ha以上の畑を所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
トーレスが生み出すワインは、各国のワインコンペティションで数々の高評価を獲得するなど、トーレスの進化は留まる事なく続いています。
ITEM INFORMATION 心地よいフローラル香が魅力 ラベルデザインも可愛らしく 大切な人へのプレゼントに最適 TORRES San Valentin SPECIAL EDITION WHITE トーレス サン ヴァレンティン スペシャル エディション ホワイト スペインワインを牽引する名生産者トーレスの3代目オーナーが、妻へのバレンタインのプレゼントとして造った白ワイン。
サン・ヴァレンティン・スペシャル・エディション・ホワイトは、パレリャーダとガルナッチャ・ブランカのブレンドで造られます。
パレリャーダは花の香りに富み、ワインに優雅さや柔らかさを与え、ボディのしっかりした白ワインに仕上がります。
ラベルにはバラと牡丹が描かれており、バラの花言葉は「愛情・上品・純潔」、牡丹の花言葉は「風格・高貴」を意味します。
とても印象的で華やかなラベルは見た目も可愛らしく、大切な人への贈り物にオススメです。
Tasting Note 花やパイナップル、レモン、ハチミツを思わせる芳醇なアロマ。
口当たりはとても滑らかで、僅かに甘みを感じるフルーティーな味わいが魅力。
心地良い余韻が長く続きます。
■サクラアワード2022/シルバー受賞 商品仕様・スペック 生産者トーレス 生産地スペイン/カタルーニャ 生産年2022年 品　種パレリャーダ60%、ガルナッチャ・ブランカ40% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムライトボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理アサリの白ワイン蒸し、アクアパッツァ、ケーキ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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スペインのペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つトーレス。
1960年代から積極的に革新的なワインメイキングを採用するなど、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワイン愛好家から称賛されています。
1979年にレストランガイド「ゴーミヨ誌」主催のワインオリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、メドック格付け第1級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・プリオンを超える評価を獲得。
2002年には「デキャンタ誌」にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
さらに2006年には「ワインエンスージアスト誌」でヨーロッパ最高のワイナリーに選出されるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。
現在ではカタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインのワイン主要産地に畑を所有。
プドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。
また、チリやアメリカでもワインを生産しており、合計1300ha以上の畑を所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。
トーレスが生み出すワインは、各国のワインコンペティションで数々の高評価を獲得するなど、トーレスの進化は留まる事なく続いています。
ITEM INFORMATION 心地よいフローラル香が魅力 ラベルデザインも可愛らしく 大切な人へのプレゼントに最適 TORRES San Valentin SPECIAL EDITION WHITE トーレス サン ヴァレンティン スペシャル エディション ホワイト スペインワインを牽引する名生産者トーレスの3代目オーナーが、妻へのバレンタインのプレゼントとして造った白ワイン。
サン・ヴァレンティン・スペシャル・エディション・ホワイトは、パレリャーダとガルナッチャ・ブランカのブレンドで造られます。
パレリャーダは花の香りに富み、ワインに優雅さや柔らかさを与え、ボディのしっかりした白ワインに仕上がります。
ラベルにはバラと牡丹が描かれており、バラの花言葉は「愛情・上品・純潔」、牡丹の花言葉は「風格・高貴」を意味します。
とても印象的で華やかなラベルは見た目も可愛らしく、大切な人への贈り物にオススメです。
Tasting Note 花やパイナップル、レモン、ハチミツを思わせる芳醇なアロマ。
口当たりはとても滑らかで、僅かに甘みを感じるフルーティーな味わいが魅力。
心地良い余韻が長く続きます。
■サクラアワード2022/シルバー受賞 商品仕様・スペック 生産者トーレス 生産地スペイン/カタルーニャ 生産年2022年 品　種パレリャーダ60%、ガルナッチャ・ブランカ40% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムライトボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理アサリの白ワイン蒸し、アクアパッツァ、ケーキ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。