冷たい海風と霧が影響を与えるカーネロスは、ソーヴィニヨン ブランに理想的な環境。
ブドウはワイナリーに運ばれた後、すぐに優しくプレス。
ソーヴィニヨン ブランの個性を引き出すためにアロマティック酵母を使用し、ステンレスタンクで低温発酵。
ニュートラルな樽とステンレスタンクで5か月熟成。
新鮮なグレープフルーツ、ライム、レモンやオレンジの皮の鮮烈な香りに、メロン、グアバなどトロピカルフルーツの明るいフレーバー。
生き生きとしていて爽やかな、心がハッピーになる白ワインです。
英字表記SEVEN RANCHLANDS SAUVIGNON BLANC NORTH COAST Cline Family Cellars生産者クライン ファミリー セラーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2AVA　ノースコーストタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lソービニヨンブランl　

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Estimulo Torrontes ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：トロンテス100％ ■産地：アルゼンチン、メンドーサ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 1897年創業の老舗ワイナリーが作るトロンテス100％の華やかなワイン！樽を使用しないフレッシュ感が魅力です！ 淡い緑がかった黄色で、バラ、桃、カモミール、ダマスク、ハチミツなどの香りがあり、フレッシュでアロマティック！エスニックな青パパイヤのサラダなんかとも合わせたいワイン！ よく一緒に購入されている商品ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ202,068円ボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテ1,518円クリフハンガー・リースリング 2021 2,068円類似商品はこちらボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテ1,518円カリフォルニア・ルーツ・シャルドネ アメリカ 1,628円カリフォルニア・ルーツ・ソーヴィニョン・ブラン1,628円

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Charmer Marlborough Sauvignon Blanc 2020 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン100％ ■産地：ニュージーランド、マールボロ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩） 爽快できれのいい酸とゆたかな酸が心地いい、ニュージーランド、マールボロ産ソーヴィニョン・ブランが入荷！ リーゾナブルでお値段以上の価値が感じられるワインで、スポットで輸入された限定品ですのでお早めにお求めください！ その味わいは、 『色は薄いグリーンイエロー。
レモンや柑橘、青々とした刈たての草が爽やかに香り、フレッシュで爽快なフレーバーが口の中を満たします。
トロピカルなフルーツのニュアンスもあり、複雑で心地いい余韻をもたらします。
ソーヴィニョン・ブランの銘醸産地であるマールボロらしいはつらつとした酸がなんといっても魅力！ほうれん草のキッシュ、グリル野菜などとも相性がよくてパーティーを盛り上げるワインです！。
』 よく一緒に購入されている商品ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,540円クレイモア・ワイン・ジョシュア・ツリー・リース2,178円シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー2,068円類似商品はこちらナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,540円ハーハ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン201,925円オー・トゥ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン3,168円銘醸産地マールボロ産のソーヴィニョン・ブラン100％の白！ 爽快でフレッシュな酸がパーティーを盛り上げること間違いなし！ ニュージーで2度のワイン・オブ・ザ・イヤーに輝くワインメーカーがコンサルタントを務めるクオリティの高い白ワインです！ スポットで輸入された限定品ですので、ぜひ、お早めにお求めください。
[チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン 2020］ 爽快できれのいい酸とゆたかな酸が心地いい、ニュージーランド、マールボロ産ソーヴィニョン・ブランが入荷！ リーゾナブルでお値段以上の価値が感じられるワインで、スポットで輸入された限定品です！ それが ［チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン　2020］!! 造り手は、2000年代初頭にグレアム・トンプソンによって設立された家族経営のワイナリーで、プライベート・ブランドを多く手掛けています。
シニア・コンサルタントとして、ニュージーランドで2度のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝くアラン・マコーキンデール氏が参画していて、クオリティの高いワインを造っているのです。
商品名の「チャ―マー」は、ワイナリーのブドウ畑にいつも遊びに来る、ニュージーランド・南島の山岳地帯のみ生息するとても珍しいオウムの仲間で、マオリ語で「KEA（ケア）」の愛称“チャ―マー”に由来します。
その味わいは、 『色は薄いグリーンイエロー。
レモンや柑橘、青々とした刈たての草が爽やかに香り、フレッシュで爽快なフレーバーが口の中を満たします。
トロピカルなフルーツのニュアンスもあり、複雑で心地いい余韻をもたらします。
ソーヴィニョン・ブランの銘醸産地であるマールボロらしいはつらつとした酸がなんといっても魅力！ほうれん草のキッシュ、グリル野菜などとも相性がよくてパーティーを盛り上げるワインです！。
』 スポットで輸入された限定品ですので、ぜひお早めにお求めください！。

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Claymore Wines Joshua Tree Riesling 2021 ■色・容量：白750ml スクリューキャップ ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：リースリング100％ ■産地：オーストラリア、南オーストラリア州、クレア・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 地元評価誌ハリデー＆ワイン・オービット95点獲得！ クレア・ヴァレー産リースリング100％のワインが入荷しました！ オーストラリアのリースリング産地として有名なクレア・ヴァレー。
冷涼な気候ゆえにきりっと引き締まった酸が魅了です。
結構高いワインが多い中、今回ご紹介するワインは2,000円代前半と破格です！。
その味わいは、 『美しく輝く緑がかった淡い黄色。
フレッシュなグレープフルーツ、レモン、ライム、カモミール、ぺトロール、ミネラルを想わせる溌剌とした印象。
口当たりは軽快で、生き生きとした果実味に豊かでシャープな酸味が調和し、柑橘の心地よい苦味がボディを引き締める繊細でありながら、しっかりとした味わいのワインです。
』 ぜひ、お楽しみください。
よく一緒に購入されている商品チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2,068円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円バル・ド・ガリル・ゴデーリョ　2022 スペ2,530円類似商品はこちらコールドストリーム・ヒルズ・ヤラ・ヴァレー・シ5,258円オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・D968円クリフハンガー・リースリング 2021 2,068円オーストラリアの最高評価誌ハリデー95点獲得！ さらに、ワイン・オービットでも95点を獲得！ オーストラリアの銘醸リースリング産地クレア・ヴァレー産！ レモンや柑橘にぺトロール香もほのかに融合し、内容の濃いリースリング100％のワイン！ ぜひ、お早めにお求めください。
[クレイモア・ワイン・ジョシュア・ツリー・リースリング　2021］ 地元評価誌ハリデー＆ワイン・オービット95点獲得！ クレア・ヴァレー産リースリング100％のワインが入荷しました！ オーストラリアのリースリング産地として有名なクレア・ヴァレー。
冷涼な気候ゆえにきりっと引き締まった酸が魅了です。
結構高いワインが多い中、今回ご紹介するワインは2,000円代前半と破格です！。
ぜひ、お早めにお求めください。
それが ［クレイモア・ワイン・ジョシュア・ツリー・リースリング2021］！ 生産者クレイモア・ワインズは南オーストラリア州の州都アデレードからおよそ150キロメートル北方に位置する、リースリングの銘醸地クレア・ヴァレーに1997年に創業した比較的若いワイナリーです。
少量のグルナッシュとリースリングの生産からから始まり、現在はクレアヴァレーの南端に約52ヘクタールの畑を所有しています。
手間を惜しまず栽培した最良のブドウから、クレアヴァレーのテロワールを表現したワインを高い技術と経験により造りだし、多くの受賞を誇るブティックワイナリーへと成長しました。
上質なワインを音楽やスポーツを楽しむように気軽に楽しんで欲しいという思いから、ワイン名は音楽から着想を得ており、このワインの名前もアイルランドのロックバンドであるU2のアルバムの名前がつけられています。
その味わいは、 『美しく輝く緑がかった淡い黄色。
フレッシュなグレープフルーツ、レモン、ライム、カモミール、ぺトロール、ミネラルを想わせる溌剌とした印象。
口当たりは軽快で、生き生きとした果実味に豊かでシャープな酸味が調和し、柑橘の心地よい苦味がボディを引き締める繊細でありながら、しっかりとした味わいのワインです。
』 ぜひ、お楽しみください。

緑がかった淡い麦わら色。
ピーチの香りが立ち上がり、ネクタリンと柑橘類のニュアンス。
口の中ではピーチやパイナップル、メロン、シトラスなどの果実味が溢れており、フレッシュさを感じます。
飲んだ後には爽やかな酸を感じ、余韻も長く続きます。
英字表記GB32 Chardonnay Grant Burge生産者グラント バージ生産国オーストラリア地域1南オーストラリア州地域2バロッサヴァレータイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　lケースl　l辛口l　l750mll　lオーストラリアl　lシャルドネl　

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Stellenbosh Vineyard Mountain View Chenin Blanc ■色・容量：白750ml ■ALC：約12.5% ■ブドウ品種：シュナン・ブラン100％ ■産地：南アフリカ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） 1690年から続く南アを代表するステレンボッシュのワイナリー！イギリスやフランスに年間数百万ケースを輸出！ その味わいは、 『まろやかな口当たりにパイナップルやトロピカル・フルーツの特徴が感じられ、すっきりと爽やかな印象！水炊きや肉じゃがなど、デイリーな食卓にもよくあいます！。
』 よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円類似商品はこちらケープ・ハイツ・シュナン・ブラン 1,408円ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・1,628円マッジオ・ファミリー・ヴィンヤーズ・ソーヴィニ2,178円1690年から続く南アを代表するステレンボッシュのワイナリー！イギリスやフランスに年間数百万ケースを輸出！ まろやかな口当たりにパイナップルやトロピカル・フルーツの特徴が感じられ、すっきりと爽やかな印象！水炊きや肉じゃがなど、デイリーな食卓にもよくあいます！。
[ステレンボッシュ・ヴィンヤード・マウンテン・ヴュー・シュナン・ブラン（最新ヴィンテージ）]

ポルトガル首都リスボンは大西洋沿岸に広がるポルトガル屈指のワイン産地で、少し前までエストレマドゥーラとして知られていました。
アルファシナとはリスボンの地元民を差し、エチケットにはリスボンを走るトラムが描かれています。
レモンの芯やライムなどのアロマにバランスの取れたボディ。
酸のバランスが良く、爽快な味わい。
レモネードのようなフレッシュでフルーティな余韻を感じます。
英字表記Alfacinha Vinho Regional Lisboa Vinho Branco BIB生産者パラスワイン生産国ポルトガル地域1リスボンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アリント、フェルナォン ピレス添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤（アカシア）、酸味料内容量(ml)3000ml ×4※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　l箱ワインケースl　l辛口l　l3000mll　lポルトガルl　lリスボアl　

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau du Cray, Bourgogne Chardonnay 2020 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス - ブルゴーニ地方 - コート・シャロネーズ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインを造った[シャトー・デュ・クレィ]は、ブルゴーニュでは「コート・ドール」の南に続く、「コート・シャロネーズ」地区南端のACモンタニィにある「ビュクシー村」の北東部に本拠を置きます。
、創業は1798年で25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、醸造、熟成を行っている長い歴史を誇るドメーヌです。
所有するブドウ畑は主に、シャトー（ドメーヌ）の周りの丘の良質な1級畑が広がる 、強い西風から守られている中腹にあり、東から南東向きの陽当たりと、水はけの良 い斜面の恩恵を受けています。
ちなみに[ACモンタニィ]を名乗れるのはシャルドネ種で造られた白ワインに限られてい るため、シャトーでは一連の斜面にある区画でピノ・ノワール種による高品質の赤ワイ ンと、[モンタニィ]のアペラシオン外側でシャルドネ種による白も造っていますが、 それらは[ACブルゴーニュ]若しくは[ACブルゴーニュ・コート・シャロネーズ]のカテゴ リーで販売していて、ご案内の白もそんな1本です。
よく一緒に購入されている商品シャトー・レトワール・ド・ヴィオー 20203,498円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,498円カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・シャブリ・シャブ3,498円類似商品はこちらシャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・オート・4,048円シャトー・デュ・クレイ・ブルゴーニュ・ピノノワ3,718円シャトー・デュ・クレイ・メルキュレ・レ・ドゥエ4,378円18世紀末に遡る歴史あるシャトー（ドメーヌ）が放つブルゴーニュ白!! エレガントな風味とシャルドネの果実味が見事に調和!! 温度管理されたオーク樽で澱の上で発酵、その後12ヶ月熟成!! レモンなどの柑橘類とアカシア、白い花のニュアンスが楽しい!! [シャトー・デュ・クレイ ・ブルゴーニュ・シャルドネ 2020] [シャトー・デュ・クレィ]は、ブルゴーニュでは[コート・ドール]の南に、南北約25km、東西7kmに広がる産地「コート・シャロネーズ地区」にあるシャトー（ドメーヌ）です。
ドメーヌは、[ACモンタニィ]アペラシオン内の「ビュクシー村」北東部で、 1798年以来、25haのブド畑を所有し、栽培、収穫、醸造、熟成を行っている、非常に 歴史ある生産者です。
そしてご案内の白は、コート・シャロネーズ地区の南部「ビュクシー村」周辺にある、 3.42haの自社畑で栽培するシャルドネをすべて手摘みで収穫。
収穫したブドウは選果後に除梗せず直ちにプレス。
その後リッチさとアロマを引き出す ため温度管理したオーク樽内で発酵。
マロラクティック発酵も行い、フランス産オーク 樽内でシュール・リー（澱の上）状態で、約12ヶ月間熟成後に瓶詰めしています。
そこで当店で試飲したところ、 『フレッシュで調和の取れた華やかな香りと果実味が特徴!!』 『かすかに緑の要素を持つクリアーなイエローゴールドの色調に、アカシア、レモン、 白桃などに加えかすかなジャスミンと、様々なニュアンスを持つ香りははっきりとして 複雑。
それにスパイシーな風味が加わり、価格以上の満足感を覚えます。
また、酸とタンニンはややしっかりながらも上質で、特徴的で豊富なミネラルと共に、 フレッシュさだけでなく奥行きのある風味に仕上がっています。
味わいではフレッシュ、フルーティーで深みのあるシャルドネの果実味がグラスを満た し、思いのほかの満足感を感じるのです。
この1本には、前菜なら甲殻類やグリーンアスパラのテリーヌ、料理ならサーモンや 白身の魚にホタテなどのバターかクリーム料理、チーズならコンテなどのハードか セミハードタイプと相性が良さそうです。
』

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますオー・ボン・クリマなどのワイナリーへブドウを供給するビエン・ナシードやビエン・ナシードの樹齢40年の古木シャルドネを主に使用し、プレスキールヴィンヤードの若木のシャルドネを6%のみブレンド。
自然酵母、 ステンレスタンクで一次発酵。
90%がステンレスタンクでの熟成、10%のみニュートラルオークで熟成。
90%をマロラクティック発酵。
SO2は壜詰め時のみ。
洋ナシやアプリコットなど、黄色い果実、サクサクとしたペーストリー、白胡椒などのフレーバー。
ほぼステンレスタンクでの熟成により、フレッシュでクリアな果実味と生き生きとした酸が印象的。
サンタ・マリア・ヴァレーの特徴である潮風の風味を感じる。
英字表記Alta maria vineyards Chardonnay Santa Maria Valley生産者アルタマリア　ヴィンヤード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2サンタマリアヴァレータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lシャルドネl　

ロバート パーカーらに絶賛され、非常に小規模で限られた数量しかワインを造っておらず、入手困難なワインとなっています。
シェーファーが最も大切にしていることは、他の国には無いスタイルであるという事です。
パリの星付きのレストランでもオンリストされています。
香りはシトラスや白桃が主体で、エレガンスとミネラルのフィネスが調和しています。
英字表記Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Willi Schaefer生産者ヴィリ シェーファー生産国ドイツ地域1モーゼル地域2 グラーヒャー タイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　l グラーヒャー l　lリースリングl　

※酸化防止剤無添加のため、暑い時期の配送はクール便をお勧めします。
ご自宅でも14℃以下で保管をいただくことをお勧めします。
無濾過のため、澱が発生することがありますが、飲む前にボトルを立てて保管し、 澱を沈めて静かにサーブしてください。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Rebenhof SILT Lieu Dit [2015] ■色・容量：白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：モリヨン（シャルドネ）、ソーヴィニヨン・ブラン ■産地：オーストリア−シュタイヤ?マルク ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）※自然発生分 ★表示限りの限定入荷★オーストリア南部シュタイヤーマルクのイチオシ生産者、レーベンホフ！ しっとりと優しい味わいのナチュール・ワインをご紹介。
こちらは単一畑のブドウを使用、ワイナリーの上級キュヴェです。
[レーベンホフ　シルト・リューディ　2015] オーストリア南部、シュタイヤーマルク州で1924年から畑を所有し、レーベンホフという名前でワイナリーを運営してきましたが、 2008年より本格的に現当主のハルム?ト・アウベルが父から後を引き継ぎ、ワイン造りをスタートさせました。
オーストリア各地で修行ののち、ドイツ、フランスのボルドー・ロワール等で様々な経験をしたのち、 2007年にシュタイヤ?マルクに戻りました。
様々な経験をしてきた中で、特にビオディナミ農法によるワインに感銘を受け、2010年から所有する全ての畑をビオディナミ農法へ転換。
当時、オーストリアのみならず、この分野で世界中で著名な先駆者のニコライホーフからのサポートや知識を習得。
現在9ヘクタールの畑を所有。
周りには木を植え、様々な動物のための家を建てたり、 ミツバチ小屋を作る等、自然との統合をこころがけた環境にも配慮した自然農法を実施。
また、より自然なワイン造りにも積極的に取り組み、酵素、バイオ酵母、砂糖、風味増強剤、その他の人口防腐剤、添加物は一切使用しない、 こだわりのワイン造りを行っています。
醸造はステンレス製のプレス機と木製の古いバスケットプレス機を使用、 すべて全房で作られています。
マセラシオンの時間は2日〜なんと1年に及ぶことも。
このワインに使われるブドウ品種はシュタイヤ?マルク州では【モリヨン】と呼ばれるシャルドネとソーヴィニヨン・ブランのブレンド。
畑の土壌は下層土は、1500万〜1700万年前に形成された岩石で、砂岩、砂利、泥灰土の土壌。
樹齢20〜40年、急斜面の"Witscheiner Herrenberg"という単一畑で栽培されているブドウを使用。
醸造は収穫後、全房にて2日間マセラシオン、ステンレスタンク発酵。
ソーヴィニヨン・ブランはステンレスタンクで熟成、モリヨンは使用した古樽で熟成ののち、ブレンド。
全ての工程で無添加、無清澄、無濾過、2021年の春に熟成期間を経てボトリングされました。
ブランド名はこのエリア特有のシルト土壌に由来、ラベルのデザインは50年代に使用された古いラベルの復刻版となっております。
試飲のコメントは、「アプリコットやプラム、スパイス、ハーブ等の複雑なアロマ。
桃やアプリコット等の温かみを感じる熟した果実味、このエリアらしいしっとりした優しく柔らかい酸味やミネラル感、 ほんのりダージリンティーを思わせるほどよい熟成感、複雑で深みのある味わいで、余韻も長く続きます。
熟成させたチーズや、フルーツを使ったデザートにも良さそうです。
」 生産者のハルム?トさんは、環境にも配慮した取り組みにも力を入れていて、 ブドウ畑は完全に天然の雨水のみを使用、軽量ガラス瓶の変更、ラベルや包装紙に使用されている紙は全て再生紙、 周りの森林を生かし、理念にそった苗木を植樹、CO2の削減に取り組むワイン造りも模索しています。
そんな自然に対する優しさがワインにも表れているようです。
是非、お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ルニョード・ マランジュ・プルミエ・4,928円ドメーヌ・ファミーユ・パケ・ サン・ヴェラン・3,410円ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 4,048円類似商品はこちらマーティン＆アナ アンドルファー アウスブリッ5,368円ヴィーニンガー　ウィーナー・ゲミシュターサッツ3,938円ヴェスリ　グリューナー・フェルトリーナー・フェ3,080円

42年以上の古木から造られるシュナンブラン。
青リンゴや白桃、メロンを連想させるアロマ。
　フレッシュでキリリとしたキレのある酸味とジューシーな果実味がバランスよく調和しています。
飲み頃の温度は8℃前後。
英字表記Coriole Chenin Blanc生産者コリオール生産国オーストラリア地域1南オーストラリア州地域2マクラーレン ヴェイルタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シュナンブラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lオーストリアl　lシュナンブランl　

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Apollonio Salice Salentino Bianco 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シャルドネ80%、ソーヴィニョン・ブラン20% ■産地：イタリア・プーリア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 『アッポローニオは白も旨い!!』 この白は地場品種ではなく、シャルドネとソーヴィニョ ンブランのブレンド。
意外に思うかも知れませんが、これがまた絶妙の快適さ なんです!! 『フルーティな味わいの中に柑橘系や青リンゴを想わせ る爽快な香り、さらに微かな苦味がアクセントとなりと ても快適な飲み口なんです。
口に含んだときの溌剌とし た酸と豊かな果実味のバランスが最高!!後味にミネラル をしっかりと感じ、何杯飲んでも決して飽きることはあ りません。
』 南イタリア、特にプーリアの白となりますと濃厚さばか りが目立つものが多いのですが、この白はとても綺麗な 味わいに仕上がっています。
よく一緒に購入されている商品ガーネット・モントレー・シャルドネ　2016 1,980円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円類似商品はこちらアッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ロ2,288円チウ・チウ・レ・メルレッタイエ　20212,178円アモレスコ・ビアンコ 白ワイン 750m 1,188円『アッポローニオは白も旨い!』 シャルドネとソーヴィニョンブランの絶妙ブレンド。
[アッポローニオ・サリーチェ・サレンティーノ・ビアンコ 2021] この白は地場品種ではなく、シャルドネとソーヴィニョ ンブランのブレンド。
意外に思うかも知れませんが、これがまた絶妙の快適さ なんです!! 『フルーティな味わいの中に柑橘系や青リンゴを想わせ る爽快な香り、さらに微かな苦味がアクセントとなりと ても快適な飲み口なんです。
口に含んだときの溌剌とし た酸と豊かな果実味のバランスが最高!!後味にミネラル をしっかりと感じ、何杯飲んでも決して飽きることはあ りません。
』 南イタリア、特にプーリアの白となりますと濃厚さばか りが目立つものが多いのですが、この白はとても綺麗な 味わいに仕上がっています。

父から畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現し、自らのドメーヌと並行してDRCモンラッシェの栽培責任者を3年間担当し、類まれなる才能を発揮しました。
テロワールの素晴らしさを最大限に活かし、全要素を余すところなく表現した見事な造り。
知識に裏打ちされた巧みな造りと感性との融合から生まれるワインは他の追随を許さないものとなっています。
DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。
1級畑 レ ザンブラゼの樹齢60年以上のブドウ樹から収穫されたブドウを使用。
豊かなアロマが特徴的で、上品な味わい英字表記Chassagne Montrachet Les Embrazees Thomas Morey生産者トマ モレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャサーニュ モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l単品l　l白l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャルドネl　l750mll　

セミヨンとソーヴィニヨン ブランの区画で選りすぐられたもので平均樹齢45年のブドウから造られます。
この2つのブドウ品種のエレガンスさと凝縮感を際立たせ、ソーテルヌのプルミエ クリュ クラッセの力強さを反映しています。
最高級ソーテルヌのひとつとして認められる、ソーテルヌ格付第1級シャトーのスデュイロー。
1992年からは投資会社アクサ ミレジムが所有。
安定基盤でより高水準での一貫したクオリティを叶え、“イケムと見間違う”と称賛されるの甘美なワインを生み出しています。
英字表記Chateau Suduiraut Vieilles Vignes Grand Vin Blanc Sec生産者シャトー スデュイロー生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種セミヨン58%、ソーヴィニヨン ブラン42%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lソーテルヌ バルサックl　lセミヨンl　lソービニヨンブランl　ll　

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Hannes Sabathi　Steirischer Mischsatz[2019] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：13% ■ブドウ品種：ヴェルシュリースリング、ヴァイスブルグンダー、ゲルバー・ムスカテラー、ソーヴィニヨン・ブラン、ショイレーベ、シャルドネの混植・混醸。
■産地：オーストリア・ズュートシュタイヤーマルク ■味わい：辛口ライトボディ〜ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 最新ヴィンテージ入荷!!創業は1840年、ズュートシュタイヤーマルクを代表する老舗 の辛口白!! 5代目当主、ハネス・サバティによって、ズュートシュ 対やーマルクのトップワイナリーの一角に!! 標高500メートルの高地、水はけの良い砂礫や砂から成る、 南向けの急斜面の畑で育まれる、この地ならではの鮮烈なミネラル感!! そして、これはユニーク!!ヴェルシュリースリング、ヴァイスブルグンダー、ゲルバー・ムスカテラー、ソーヴィニヨン・ブラン、ショイレーベ、シャルドネの混植・混醸。
の混植混醸!!つまりゲミシュターサッツです!! 『それぞれの品種の個性がぶつからずに見事なまでのハーモニーを織りなす、これぞ大自然、 ジュートシュタイヤーマルクの味わい!!』 是非、お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベピノ・グリー1,958円シャーブル　グリューナー・ヴェルトリーナー　ル3,058円類似商品はこちらライナー・ヴェス　ゲミシュターサッツ 20203,190円レーベンホフ　シルト・リューディ　2015 4,928円マーティン＆アナ アンドルファー アウスブリッ5,368円【ズュートシュタイヤーマルクのゲミシュターサッツ（混植混醸）!!】 創業は1840年の老舗、5代目当主ハネス・サバティによって、この地のトップワイナリーの一角に!! 標高500メートルの高地、水はけの良い砂礫や砂から成る、南向けの急斜面の畑で育まれる、この地ならではの鮮烈なミネラル感!! 『それぞれの品種の個性がぶつからずに見事なまでのハーモニーを織りなす、これぞ緑あふれる豊かな大自然が魅力のジュートシュタイヤーマルクのしっとり優しい味わい!!』 [ハネス・サバティ　シュタイヤリッシェル・ミッシュサッツ　2019] 創業は1840年、ズュートシュタイヤーマルクの中でも名門中の名門、クナッハベルクにワイナリーを構えるハネス・サバティ。
写真は5代目のハネス・サバティ。
2005年にワイナリーを継承。
特にソーヴィニヨン・ブランに力を入れ、いつか世界最高のソーヴィニヨン・ブランを造りたいのが夢だそう。
≪最新ヴィンテージ入荷!!≫ オーストリアの中でも最南端エリア、ズュートシュタイヤーマルクの名門ワイナリーのワインのご紹介です!! [ハネス・サバティ　シュタイヤリッシェル・ミッシュサッツ　2019]!! このワインが造られるのはオーストリアの南部、ズュートシュタイヤーマルク（南シュタイヤーマルク）!! イタリアやハンガリーにも近いシュタイヤーマルクという地方は比較的乾燥しているオーストリアのワイン産地の中でも降水量が多く、なだらかな丘、急斜面のブドウ畑、緑豊かな大自然が雄大に広がる近年、大注目のエリアです。
地中海の影響を受け、比較的温暖な気候ですが、夜間は気温が下がり、ゆっくりとブドウが熟すため、成熟期間が長いのが特徴です。
降水量が多いことかもら、味わいにしっとりとした印象のものが多く、どこか日本の風景を連想させるような場所です。
このワインを造るのは、ハネス・サバティ。
創業は1840年と古く、ズュートシュタイヤーマルクの中でも特に優れたリートとして知られる、クラナッハベルクの頂上にワイナリーを構える名門中の名門です。
特に2005年にワイナリーを継承した5代目当主ハネス・サバティの手によってさらに向上し、この産地のトップワイナリーの一角となりました。
ハネス・サバティ氏曰く、 『クラナッハベルクは標高500メートル、水はけのよい砂礫や砂から成る、南向けの急斜面です。
このテロワールから、他のどの産地のものとも似ていない、鮮烈なミネラルが生まれます。
このミネラルをそのままボトルに閉じ込めるのが僕の仕事です。
』 特にこのエリアの注目はソーヴィニヨン・ブランなどのアロマティックな白ワイン品種。
ワイナリーではソーヴィニヨン・ブランはもちろん、他にはモリヨン（シャルドネ）、ヴァイス・ブルグンダー（ピノ・ブラン）、グラウブルグンダー（ピノ・グリ）、ヴェルシュリースリング、ショイレーベやゲルバー・ムスカテラーなどの白ワイン用のブドウを栽培しています。
この”シュタイヤリッシェル・ミッシュサッツ”のワインはとってもユニーク!!ヴェルシュリースリング、ヴァイスブルグンダー、ゲルバー・ムスカテラー、ソーヴィニヨン・ブラン、ショイレーベ、シャルドネのなんと混植・混醸なんです!!つまりはゲミシュターサッツ!! 別名フィールド・ブレンドとも呼ばれ、同じ畑でブドウが一緒に栽培されて、同時に収穫されるかつてはどの産地でも一般的に行われてきた栽培方法です。
出来上がったワインをブレンドするよりも、より、味わいに一体感が生まれ、葡萄の品種よりも土地や畑の個性を味わえると、オーストリアはウィーンを中心に人気があります。
土壌は砂礫質、砂質土壌。
平均樹齢約15年と若々しい樹が中心。
ステンレスタンクで醸造。
栽培は、さすがビオ先進国のオーストリア。
認証はありませんが、減農薬栽培。
除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切使用しません。
収穫はすべて手摘み。
除梗100%。
天然酵母で発酵しています。
味わいはカリッとしたミネラル感がありつつも、ふんわりと柔らかく、アロマティック品種の温かみのある華やかな薫りが余韻まで大きく広がります。
混植ならではのハーモニー感のある大きくゆったりとした味わい。
余韻も長く、シュタイヤーマルクの大自然が浮かぶようです。
しっかりとした辛口ですが、どこか優しい印象。
ズュートシュタイヤーマルクの土地の個性を感じていただくなら、このワインはお薦めです!!是非、お試しくださいませ。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Devil's Corner Tasmania Chardonnay 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：オーストラリア、タスマニア島 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シャルドネ好きの皆様！ オーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。
今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。
その味わいは、 『グレープフルーツなどのかんきつ系、メロンや熟した白桃の香りもあり、かすかに樽のニュアンスも感じられるクリスプで切れのいい酸をもつワインです。
クリーミーな要素をもつサーモンのマヨネーズ焼きなどにも好相性です。
』 ぜひ、お楽しみください。
よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円デヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワー2,838円類似商品はこちらデヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワー2,838円白ワイン ディーキン・エステート・シャルドネ968円白ワイン 辛口 デ・ボルトリ・DB・セミヨン・968円話題のオーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ！ 冷涼で、厳しい冷涼気候が育んだタスマニアブランド・ナンバーワン！ 柑橘や白桃が香るクリスプで爽快なシャルドネ100％のワイン！ ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ　2021］ オーストラリアの南端にあるタスマニア島。
冷涼気候でピノ・ノワールやシャルドネの栽培が盛んですが、今回ご紹介するワインは、中でも冷涼な東部の自社畑であるハザード・ヴィンヤードのブドウを主体として造られています。
畑には羊が放牧され、自然に近い農法が採用されています。
シャルドネ好きの皆様！当店初入荷！ オーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。
今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。
それが ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ　2021］ テイマー・リッジは、1994年に設立されたタスマニアを代表するワイナリー。
日本でも愛好者の多いワインで、そのカジュアルラインとして生まれたのがデヴィルズ・コーナーでしたが、2010年に親会社の破産により、ブラウン・ブラザーズという大手ワイングループの傘下に入ります。
ブラウン・ブラザーズはオーストラリアの歴史の長い造り手で、その豊かな資金力を背景にブドウ畑や設備の拡充を行い、テイマー・リッジとデヴィルズ・コーナーの2つのブランドのコンセプトを分けました。
より冷涼な南東部の地域にあるハザード・ヴィンヤードのブドウを主体にして造られるのが、デヴィルズ・コーナーです。
畑であるハザード・ヴィンヤードは、すぐ目前に海がひろがっており、海から吹く風により冷涼な気候となっています。
畑には羊が放牧され、タスマニアらしい風景がひろがります。
その味わいは、 『グレープフルーツなどのかんきつ系、メロンや熟した白桃の香りがあり、かすかに樽のニュアンスも感じられるクリスプで切れのいい酸をもつワインです。
クリーミーな要素をもつサーモンのマヨネーズ焼きなどにも好相性です。
』 ぜひ、お楽しみください。

画像はヴィンテージ違いとなっております。
※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Pulenta Estate Chardonnay 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：アルゼンチン、メンドーサ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 造り手は、なんと100年の歴史を持つブティック・ワイナリーで、世界でわずか313人しか取得していない、ワイン業界のプロ中のプロであるマスター・オブ・ワインであるサイモン・フィールド氏が選定し、氏みずから、 『アルゼンチン最高峰の造り手の一人の手による際立ったバリューを持つワイン！』 その味わいは、 『明るい緑の色味を帯びたレモンイエローの色調に、トロピカルフルーツの香りと、フレンチオーク樽での熟成に起因するトーストしたアーモンドやハチミツのニュアンスが感じられます。
口あたりは力強くかつスムーズ、バランスの良い酸味と長くエレガントな余韻があり、ヨーロッパ的なニュアンスのワインです！』 ワンランク上の上質なシャルドネ100％です！。
よく一緒に購入されている商品アルセーニョ・モナストレル・12メセス 2011,628円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円ガーネット・モントレー・シャルドネ　2016 1,980円類似商品はこちらプレンタ・エステート・ピノ・ノワール2021 3,608円プレンタ・グラン・ピノ・ノワール2020 6,710円プレンタ・エステート・ラ・フロール・マルベック2,618円マスター・オブ・ワインが絶賛するアルゼンチンのブティックワイナリー!! すべてのプロセスは完璧な手作業によりアルゼンチンの高地で栽培される凝縮果実！ 100年以上の歴史を持つブドウ栽培＆ワイン造りの伝統が感じられる丁寧な造りが自慢！ 『強くかつスムーズな果実味！バランスの良い酸味！樽発酵50％、樽熟成50％など適度な組み合わせで、上質な味わいをもつシャルドネ！』 本気のワインです！ [プレンタ・エステート・シャルドネ　2021] 当店でも人気のアルゼンチンの造り手、プレンタ・エステート！ アルゼンチンといえば、マルベック、カベルネをはじめとした赤ワインが主流ですが、実は、白シャルドネのレベルも高いんです。
特に、このワインは、ワンランク上のエステートクラスで樽発酵とステンレス発酵を組み合わせ、熟成も半分はフランス産の新樽にて樽熟成した複雑な味わいを持つワイン！ 造り手は、なんと100年の歴史を持つブティック・ワイナリーで、世界でわずか313人しか取得していない、ワイン業界のプロ中のプロであるマスター・オブ・ワインであるサイモン・フィールド氏が選定し、氏みずから、 『アルゼンチン最高峰の造り手の一人の手による際立ったバリューを持つワイン！』 と絶賛しています それが [プレンタ・エステート・シャルドネ　2021]!! 造り手である[プレンタ・エステート]は、 1900年代はじめに、イタリアから移民してきたアンジェロ・プレンタさんから続く第三世代の家族経営のワイナリーです。
アルゼンチンでは有名な栽培家として、大手造り手であるトラピチェに供給するなど、ずっと知られていましたが、自家醸造としてワイナリーを始めたのは、2002年になってからのことです。
ワインの品質は、まずはブドウで決まります。
現在135ヘクタールの畑は、海抜1000メートルから1200メートルの高地にあります。
アンデス山脈という雄大なる自然の恩恵を受けて、寒暖の差は、同じメンドーサの中でも標高の低い場所よりもさらに大きく、またピュアでミネラル豊かなアンデスからの雪解け水によって成長するブドウの質の高さは目を見張るものがあります 畑はすべて手作業で行うブティック・ワイナリーです。
まだ20年ほどの若いワイナリーですが、そのワインは高く評価され、やはりマスター・オブ・ワインであるティム・アトキン氏は、その最高峰ワインに【96点】、ロバート・パーカー氏のワイン・アドヴォケート誌からは【93点】という高得点を獲得するなど、高く評価されています。
今回ご紹介するのは、そんな造り手の自社畑で造られているシャルドネ100％!!。
自社畑のブドウを100％使い、手摘みにより収穫したのち、ステンレス発酵と樽発酵を半分ずつ、その後、半分をフランス産の新樽で9ヶ月熟成させた贅沢な仕様で複雑な味わいを実現！。
その味わいは、 『明るい緑の色味を帯びたレモンイエローの色調に、トロピカルフルーツの香りと、フレンチオーク樽での熟成に起因するトーストしたアーモンドやハチミツのニュアンスが感じられます。
口あたりは力強くかつスムーズ、バランスの良い酸味と長くエレガントな余韻があり、ヨーロッパ的なニュアンスのワインです！』 ワンランク上の上質なシャルドネ100％です！。

早朝に手摘みし、ステンレスタンクにて自生酵母で発酵。
450Lの「ルソー・ピアノ」のフレンチオークで12か月熟成。
樽熟成中バトナージュは2週に1度行っています。
フィリップ・コランが造るブルゴーニュスタイルのシャルドネ。
複雑でフレッシュ、 ほのかなオークの香りがこのワインに贅沢な口当たりをもたらします。
英字表記Topiary Chardonnay生産者トピアリー バイ フィリップ コラン生産国南アフリカ地域1西ケープ地域2フランシュックタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　l南アフリカl　lフランシュックl　lシャルドネl　

完熟のストーンフルーツやリンゴの花、レモンの皮のアロマとトーストしたココナッツ、クリーミーな口当たり収納数/棚The Atom Chardonnay Californiaシリーズ/商品名ジ アトム種類/冷却方式アメリカ幅×奥行×高さカリフォルニア温度設定/庫内湿度白/辛口扉 シャルドネ750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lシャルドネl　

Chディケムと間違うほどの実力と称されるソーテルヌ格付プルミエ クリュのスデュイローが、スデュイローの畑の厳選した区画のセミヨンとソーヴィニヨン ブランで造り出す甘口白。
中程度のレモンゴールドの色で、パイナップルのアップサイドダウン ケーキ、グリーン マンゴー、桃のジャムの香りがグラスから楽々と転がり出し、その後に蜂の巣、保存されたジンジャー、オールスパイスの香りが続きます。
味わいは豊かで退廃的で、魅惑的なオイリーな質感と長くスパイシーな余韻を高めるのに十分な新鮮さをもたらします。
英字表記CH. SUDUIRAUT生産者シャトー スデュイロー生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌタイプ・味わい白/甘口葡萄品種セミヨン、ソーヴィニヨン ブラン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　l単品l　l甘口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lソーテルヌl　lセミヨンl　lソーヴィニヨン ブランl　

口に含むと、ほのかなバター香や白い花の蜜のような甘い香り。
グレープフルーツ、ネーブルオレンジのような果実味も。
豊かでなめらかな酸味の、ゆったりとした味わいの白ワインです。
英字表記Chateau Mont Perat Blanc生産者ローザン デスパーニュ生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lボルドーその他l　lソービニヨンブランl　lセミヨンl　送料無料 ケース購入はこちら　19,200円（1本あたり1,600円）税込

サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。
畑でも醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。
ブラニーの集落に近い標高330mの1級畑。
底土は石灰岩の岩板で、白い小石が転がる粘土石灰質土壌。
柑橘果実と果皮や白い花にほのかな樽のニュアンス。
濃厚で力強く、タンニンを感じるボディと長く緻密な余韻が続きます。
英字表記Puligny Montrachet Premier Cru La Garenne Larue生産者ラリュ?生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ピュリニー モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピュリニーモンラッシェl　lシャルドネl　

オイリーながらもアプリコットとリンゴのヒントに、ハチミツと白い花のような香り。
味わいはさわやかで、酸味があり、クリーミー。
英字表記Riesling Spatlese Friedrich Becker生産者フリードリヒ・ベッカー生産国ドイツ地域1ファルツタイプ・味わい白/甘口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l甘口l　l750mll　lドイツl　lファルツl　lリースリングl　

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Roland Lavantureux Chablis 2020 ■色・容量：白750ml(蝋キャップ使用) ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス・ブルゴーニュ-シャブリ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ■ワインコンテストでシャブリ生産者の頂点に輝いた造り手 ご紹介のシャブリを造ったのは、［ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー］。
シャブリ地区最大のワインコンテストで、シャブリ生産者の頂点に輝き・・・・、同時に、地元フランスの重要ワインガイド【アシェット】にも度々掲載され、2つ星★★も獲得（最高は3つ星）する、『まさに知られざる凄腕』という言葉が相応しい、家族経営の小さな造り手。
シャブリ地区最大のコンテスト【シャブリ・ワイン・アワード】は、150軒のシャブリ生産者が集う大規模な品評会で、約300種のワインが出品され、格付けごとに最高の1本を選ぶというもの。
「プティ・シャブリ」、「シャブリ」、「シャブリ1級右岸」、「シャブリ1級左岸」、「シャブリ特級」の5部門で選考が 行われる中、毎年出品数が部門中最多の最大激戦区「シャブリ」のカテゴリーで、見事その頂点に輝いたのが、この造り手の［シャブリ 2008］なんです!! ほかにも、過去に2005年ヴィンテージが、地元フランスの重要ワインガイド【アシェット】で二つ星★★獲得、2006年産も同誌で一つ星獲得!! ■2020ヴィンテージもシャブリの大当たり年 シャブリ委員会による2020年のプレスリリースでは、 『早熟であると同時にオーソドックスなヴィンテージ』とのタイトルに、 『ヴィンテージ2020は、その早熟さが特徴で、収穫は8月に始まった。
オーソドックス （正統的）であることでも際立ち、とてもバランスが良く、シャブリのワインに 特徴的な爽やかさを持っている。
』とする、いわゆるグレートヴィンテージです。
それを裏付けるように、アメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】のヴィンテージチャートでも「シャブリ地区」に【96点】のハイスコア。
よく一緒に購入されている商品ブラウ・セル・ブラン・オーガニック　2022 1,760円エセンティエル・ブルゴーニュ・ピノノワール 22,948円マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020 赤3,960円類似商品はこちらドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ4,620円ラ・シャブリジェンヌ シャブリ “ラ・ピエレレ3,300円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円超難関【シャブリ・ワイン・アワード】最高評価獲得シャブリ!! 2020年も素晴らしい!!専門誌ヴィンテージ評価【96点】のハイスコア!! グラスを満たす芳醇な果実味に、シャブリのキャラクターである素晴らしい ミネラル、酸、タンニンのバランスが見事!!! [ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020] 地元フランスの重要ワインガイド[アシェット]にも度々掲載!! この造り手の［シャブリ 2008］は超難関シャブリ・ワイン・アワード最高評価!! ■「知られざる凄腕」という言葉が相応しい造り手 ご紹介のシャブリを造ったのは、［ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー］。
シャブリ地区最大のワインコンテストで、シャブリ生産者の頂点に輝き・・・・、 同時に、地元フランスの重要ワインガイド【アシェット】にも度々掲載され、2つ星★★も獲得（最高は3つ星）する、『まさに知られざる凄腕』という言葉が相応しい、家族経営の小さな造り手。
シャブリ地区最大のコンテスト【シャブリ・ワイン・アワード】は、150軒のシャブリ生産者が集う大規模な品評会で、約300種のワインが出品され、格付けごとに最高の1本を選ぶというもの。
「プティ・シャブリ」、「シャブリ」、「シャブリ1級右岸」、「シャブリ1級左岸」、「シャブリ特級」の5部門で選考が 行われる中、毎年出品数が部門中最多の最大激戦区「シャブリ」のカテゴリーで、見事その頂点に輝いたのが、この造り手の［シャブリ 2008］なんです!! ほかにも、過去に2005年ヴィンテージが、地元フランスの重要ワインガイド【アシェット】で二つ星★★獲得、2006年産も同誌で一つ星獲得!! ■2020年も素晴らしい!!専門誌ヴィンテージ評価【96点】のハイスコア!! シャブリ委員会による2020年のプレスリリースでは、 『早熟であると同時にオーソドックスなヴィンテージ』とのタイトルに、 『ヴィンテージ2020は、その早熟さが特徴で、収穫は8月に始まった。
オーソドックス （正統的）であることでも際立ち、とてもバランスが良く、シャブリのワインに 特徴的な爽やかさを持っている。
』とする、いわゆるグレートヴィンテージです。
それを裏付けるように、アメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】のヴィンテージチャートでも「シャブリ地区」に【96点】のハイスコア。
■果実味と酸味、ミネラル感がバランスよく調和し、引き締まった辛口 そこで当店でも試飲したところ、 『かすかに緑の要素を持つクリアーでやや淡いイエローの色調』 『近年の温暖化の影響が、ブルゴーニュ北端の風土には良い方に働いた完熟ブドウの 果実味に、王道を行く豊富なミネラルと、酸、タンニンがグラスの中で抜栓直後から バランス好く融合しています。
また、しっかりとした酸により、シャブリ本来の辛口の風味が完熟ブドウの甘みに 爽やかさを与え、ひと口目から満足感を感じるんです。
香りではレモンやレープフルーツなどの柑橘系に、メロンや麝香のニュアンスが強すぎ ず華やかで、ついついグラスが進んでしまうタイプです。
この1本は、生、フライ双方の牡蠣にはもちろん、タラやアジのブランダードとも 相性が良く、また魚介や鶏、豚肉のホワイトソース、さらにはカレーなどのエスニック 料理、チーズならボーフォールやコンテなどと合わせてみてはいかがでしょう。
※このシャブリはキャップシールが蝋（ワックス）キャップとなっております。
面倒と思われるでしょうが、開け方自体はとても簡単で、いきなりオープナーのスクリューを中心に差し込みコルクを持ち上げてください。
少しコルクを持ち上げてから余分な部分は取り除き、 あとはコルクを抜くだけです。
（抜栓後ボトルの口をティッシュペーパーなどで拭くのは同じです）

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Roland Lavantureux Chablis Vieille Vignes 2020 ■色・容量：白750ml(蝋キャップ使用) ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス・ブルゴーニュ-シャブリ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ［ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー］は、なんと なんと、シャブリ地区最大のワインコンテストでシャブ リ生産者の頂点に輝き、同時に、地元フランスの重要ワ インガイド【アシェット】にも度々掲載され、2つ星★★ も獲得（最高は3つ星）する、『まさに知られざる凄腕』 という言葉が相応しい、家族経営の小さな造り手。
シャブリ地区最大のコンテスト【シャブリ・ワイン・ア ワード】は、150軒のシャブリ生産者が集う大規模な品評 会で、約300種のワインが出品され、格付けごとに最高の 1本を選ぶというものです。
「プティ・シャブリ」、「シャブリ」、「シャブリ1級右岸」、 「シャブリ1級左岸」、「シャブリ特級」の5部門で選考 が行われる中、毎年出品数が部門中最多の最大激戦区 「シャブリ」のカテゴリーで、見事その頂点に輝いたの が、この造り手の［シャブリ 2008］!! ほかにも、過去に2005年ヴィンテージが、地元フランス の重要ワインガイド【アシェット】で二つ星★★獲得!! 2006年産も同誌で一つ星獲得と、すでにフランス国内で は絶賛の嵐!! そしてそして2008年産が、見事150軒のシャブリ生産者の 頂点に輝いたのです!! そんな物凄いシャブリの、しかも年産5000本のみの特別 仕込み格上キュヴェ!!待ちに待った、新着2020年が入荷 いたしました。
ちなみに[ヴィエイユ・ヴィーニュ]とは樹齢の高い古樹 ブドウの意味で、若樹に生るブドウに比べ果実の凝縮度 が上がるため良い素材となり、イコール、より良いワイ ンのこととしてラベルに表記される名称。
しかも、このワインに使用されているのは平均樹齢50年 を越える古樹中の古樹ブドウ。
年間わずか5000本だけしか仕込まれない、まさに選ばれ し、シャブリです。
よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ シャルドネ1,254円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円類似商品はこちらドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ3,850円ラ・シャブリジェンヌ シャブリ “ラ・ピエレレ3,300円ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイ1,760円超難関【シャブリ・ワイン・アワード】最高評価獲得シャブリ!! 年産僅か5000本のまさに選ばれしシャブリ!! 樹齢50年越えの古樹中の古樹から仕込まれるヴィエイユ・ヴィーニュ!! ★新着2020年も素晴らしい★専門誌ヴィンテージ評価【96点】のハイスコア!! シャブリが持つキャラクターである、素晴らしいミネラル感と綺麗な酸 に加え、芳醇なコクとボディだけでなく、熟成能力も備えている格上品。
[ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020] 地元フランスの重要ワインガイド[アシェット]にも度々掲載!! この造り手の［シャブリ 2008］は超難関シャブリ・ワイン・アワード最高評価!! なんとなんと!! シャブリ地区最大のワインコンテスト[シャブリ・ワイン ・アワード]で150軒のシャブリ生産者の頂点に輝いた、 今や超入手困難シャブリ!! 地元フランスの重要ワインガイド[アシェット]にも度々 掲載され、2つ星も獲得!!（最高は3つ星） 『まさに知られざる凄腕』という言葉が相応しい家族経 営の小さな造り手。
その名も、 ［ローラン・ラヴァンテュルー］!!! 年産僅か5000本の希少品!! 超難関【シャブリ・ワイン・アワード】最高評価獲得 シャブリの、特別仕込み[ヴィエイユ・ヴィーニュ]最新 ヴィンテージが到着!! 「ヴィエイユ・ヴィーニュ」とは樹齢の高い古樹ブドウを 意味し、若樹のブドウに比べ果実の凝縮度が上がるため良い 素材となり、イコール、より良いワインのこととしてラベル に表記されています。
しかも、このワインに使用されているのは、平均樹齢50年を 越える古樹中の古樹ブドウ。
まさに、選ばれしブドウによる シャブリです。
そして!!待望の2020ヴィンテージの到着!! 2020年のシャブリ委員会によるプレスリリースでは、 『早熟であると同時にオーソドックスなヴィンテージ!!』とのタイトルに、 『ヴィンテージ 2020 は、その早熟さが特徴で、収穫は8月に始まった。
オーソドックス（正統的）であることでも際立ち、とてもバランスが良く、シャブリの ワインに特徴的な爽やかさを持っている。
』とする、いわゆるグレートヴィンテージ。
それを裏付けるように、アメリカの専門誌【ワイン・エンスージアスト】の ヴィンテージチャートでも「シャブリ地区」に【96点】のハイスコア。
そこで当店でも試飲したところ、 『クリアーでやや深みのあるイエローゴールドの色調』 『ブルゴーニュ北端では温暖化の影響が良い方に働く、樹齢の高い完熟ブドウの 果実味。
それに、王道を行くピュアなミネラルと、酸、タンニンがグラスの中で見事な バランスを保ち融合しています。
口に含んだ時のボディを感じさせる味わいには、 スタンダードシャブリよりも確かな満足感があり、香りではレモンなどの柑橘類だけで なく、洋ナシや白桃、麝香のニュアンスもあり適度に華やか。
さらに、ほのかなスパイスの風味が複雑さを演出し、知らずにグラス が進んでしまう タイプです。
この1本は、フライやグラタンなど火を通した牡蠣にはもちろん、白身魚 のバターソテーとも相性が良く、また魚介や鶏、豚肉のホワイトソース、チーズなら ボーフォールやコンテなどと合わせてみてはいかがでしょう。
』 超難関【シャブリ・ワイン・アワード】最高評価獲得シャブリの、 特別仕込み[ヴィエイユ・ヴィーニュ]最新ヴィンテージ!! 樹齢50年越えの古樹中の古樹から仕込まれる格上キュヴェ!! シャブリが持つキャラクターである、素晴らしいミネラル 感と綺麗な酸に加え、芳醇なコクとボディだけでなく、 熟成能力も備えている格上品です。
シャブリのみならず、ブルゴーニュ白ワインとして絶対 にオススメの逸品です。
※このシャブリはキャップシールが蝋（ワックス）キャップとなっております。
面倒と思われるでしょうが、開け方自体はとても簡単で、いきなりオープナーのスクリューを中心に差し込みコルクを持ち上げてください。
少しコルクを持ち上げてから余分な部分は取り除き、 あとはコルクを抜くだけです。
（抜栓後ボトルの口をティッシュペーパーなどで拭くのは同じです）

父ミシェル コランの引退後、2004年にフィリップ コランが醸造施設を引き継いでスタートしたドメーヌ。
たちまち世界トップクラスとなり注目を集める造り手です。
ヴォワルノ ドゥスー、コンシ デュ シャン、レ シャリエール、フォンテーヌ ソの4区画のワインをブレンド。
白桃とライムの花の繊細な香り。
ミネラルの後味にバターのニュアンス。
バランスが良い1本。
英字表記Chassagne Montrachet Blanc Philippe Colin生産者フィリップ コラン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャルドネl　

1973年にアンリ ジェルマンがムルソーに創設した家族経営ドメーヌ。
現在は2代目のジャン フランソワが担っています。
厚みと複雑さがあり、しっかりとした骨格の緻密でバランスの取れたスタイルのワイン。
圧搾後、デブルバージュは行わず、1?5週間かけて天然酵母で発酵、シュール リー熟成。
バトナージュも行いません。
柑橘系果実、熟れた白い桃にミントやヘーゼルナッツのニュアンス。
パワフルでバランスが取れている。
緻密でつややかな酸が複雑で長い余韻を生み出します。
英字表記Meursault 1er Cru Charmes Henri Germain生産者アンリ ジェルマン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lムルソーl　lシャルドネl　

トロピカルな果実のフレッシュでいきいきした香りに、ほのかなスパイス香が混じり、このクラスとしてはワンランク上の複雑味、厚味をもったリッチなワインです。
英字表記BOURGOGNE CHARDONNAY生産者シャトー ド マルトロワ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャトー ド マルトロワl　lシャルドネl　

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ingrid Groiss / Gr?ner Veltliner Ried Sauberg Tradition,Reserve-organic [2020] ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：グリューナー・フェルトリーナー100% ■産地：オーストリア−ヴァインフィアテル ■味わい：辛口・ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 表示限りの限定入荷！Fallstaff誌で94点の高得点獲得！ [イングリット・グロイス　グリューナー・フェルトリーナー　リード・サウベルク・トラディション・レゼルヴ　2020]!! オーストリア、ワインフィアテルで大注目のイングリット・グロイス女史が手掛けるスペシャルなキュヴェ！ オーストリアで最も栽培されているグリューナー・フェルトリーナー種ですが、 産地や土壌、醸造方法によっても味わいは様々に変わります。
こちらのグリューナー・フェルトリーナーはイングリット・グロイスのワインの中でも格上の上級シリーズ！ シングルビンヤードである、「サウベルク」の畑で、土壌は礫岩、石灰質、砂利質土壌。
ビオロジック栽培による樹齢50年を超える古樹のブドウを使用。
10月中旬にしっかりと熟してから手摘みで収穫、通常のキュヴェに比べて遅い時期の収穫のため、 ブドウがしっかりと熟しています。
オレンジワインを造るように、12時間のスキンコンタクトの後、果皮の要素を抽出してから、 梗を取り除いて優しくプレス。
畑からの野生酵母で発酵の後、古いオーストリア製のオークで澱と共に11か月間熟成。
収穫の翌年の9月に瓶詰めします。
味わいは、熟したやや南国系フルーツを思わせるような果実味の凝縮感が、香りや味わいに感じられ、 程よく柔らかみを帯びた酸味、複雑さとエレガントさを兼ねたワンランク格上の印象、余韻も非常に長く、 長期熟成のポテンシャルも。
おススメのお料理も鶏肉の胸肉や豚肉等を使った、メインになるお肉料理に合わせても負けないボリューム感のある味わい。
畑の名前の「サウベルク」は「豚の山」という意味。
とんかつ等にも良さそうです。
是非、お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品イングリット・グロイス　ゲミシュターサッツ・ベ7,788円類似商品はこちらイングリッド・グロイス　グリューナー・フェルト3,058円イングリット・グロイス　ゲミシュターサッツ・ベ7,788円イングリット・グロイス　ゲミシュターサッツ　ブ3,300円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ingrid Groiss / Gr?ner Veltliner Ried Sauberg Tradition,Reserve-organic [2020] ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：グリューナー・フェルトリーナー100% ■産地：オーストリア−ヴァインフィアテル ■味わい：辛口・ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 表示限りの限定入荷！Fallstaff誌で94点の高得点獲得！ [イングリット・グロイス　グリューナー・フェルトリーナー　リード・サウベルク・トラディション・レゼルヴ　2020]!! オーストリア、ワインフィアテルで大注目のイングリット・グロイス女史が手掛けるスペシャルなキュヴェ！ オーストリアで最も栽培されているグリューナー・フェルトリーナー種ですが、 産地や土壌、醸造方法によっても味わいは様々に変わります。
こちらのグリューナー・フェルトリーナーはイングリット・グロイスのワインの中でも格上の上級シリーズ！ シングルビンヤードである、「サウベルク」の畑で、土壌は礫岩、石灰質、砂利質土壌。
ビオロジック栽培による樹齢50年を超える古樹のブドウを使用。
10月中旬にしっかりと熟してから手摘みで収穫、通常のキュヴェに比べて遅い時期の収穫のため、 ブドウがしっかりと熟しています。
オレンジワインを造るように、12時間のスキンコンタクトの後、果皮の要素を抽出してから、 梗を取り除いて優しくプレス。
畑からの野生酵母で発酵の後、古いオーストリア製のオークで澱と共に11か月間熟成。
収穫の翌年の9月に瓶詰めします。
味わいは、熟したやや南国系フルーツを思わせるような果実味の凝縮感が、香りや味わいに感じられ、 程よく柔らかみを帯びた酸味、複雑さとエレガントさを兼ねたワンランク格上の印象、余韻も非常に長く、 長期熟成のポテンシャルも。
おススメのお料理も鶏肉の胸肉や豚肉等を使った、メインになるお肉料理に合わせても負けないボリューム感のある味わい。
畑の名前の「サウベルク」は「豚の山」という意味。
とんかつ等にも良さそうです。
是非、お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品イングリット・グロイス　ゲミシュターサッツ・ベ7,788円類似商品はこちらイングリッド・グロイス　グリューナー・フェルト3,058円イングリット・グロイス　ゲミシュターサッツ・ベ7,788円イングリット・グロイス　ゲミシュターサッツ　ブ3,300円