地元の農協のよい葡萄を選んで造る こだわりの “ソアーヴェ”畑は、ソアーヴェ東の丘陵地の斜面にあります。
気候は穏やかです。
土壌は火山性でやせていて花崗岩で、葡萄樹にストレスを与え、素晴らしい品質の果実を造り出します。
手摘みで収穫し、除梗、破砕して、酸化防止剤を加えず圧搾します。
100％ステンレスタンクを使用します。
選別酵母を使い、果実味を残すため12?14度で発酵させます。
数週間澱と共に寝かせ、より深みを出します。
ミネラリーでピュアなスタイルが特徴です。
凝縮されたしっかりした味わいがあります。
「心地よい花の香りとアーモンドのような香り。
口に含むとさわやか、フィニッシュには白い花やアーモンドのフレイバーを感じる。
おそらくジ ガルガネガよりもミネラリーだが、十分な酸があり、長い余韻が感じられる」（デイヴィッド グリーヴMW）●名称：白ワイン●商品名：S Soave●生産者：【アルファ ゼータ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：ガルガネガ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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黒胡椒やシナモン、ブラックチェリーのノーズ。
きめ細やかなタンニンの上品な質感とジューシーな黒系果実の味わいが口中に鮮やかに広がり、瑞々しさを際立たせます。
●名称：白 辛口●生産者/【リチャード カーショウ ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シラー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
黒胡椒やシナモン、ブラックチェリーのノーズ。
きめ細やかなタンニンの上品な質感とジューシーな黒系果実の味わいが口中に鮮やかに広がり、瑞々しさを際立たせます。
●名称：白 辛口●生産者/【リチャード カーショウ ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：シラー 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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伊・評価本で何度も最高賞を獲得 華やかなアロマとミネラルモンテ フィオレンティーネは、ルガーテの丘の北にある標高210?220mの単一畑で、南西向きです。
1940年代に、捕虜になっていたフルヴィオが、フランスから帰ってすぐ購入した畑で、テサリ家にとって特別なワインです。
セレクションした葡萄を使っていて、火山質土壌のためミネラル分の多い仕上がりとなります。
樹齢が高いため少ししか房を付けませんが、とても品質が高く長期熟成に適した葡萄を収穫することが出来ます。
葡萄は10月中旬頃に3回に分けて収穫しています。
16?18度に保ったステンレスタンクで、10?15日間発酵させます。
熟成もステンレスタンク100%で行います。
緑のハイライトのある藁色で、リンゴやプラム、カリンの香りと喉の渇きをいやす酸味があり、フレイバーが長く続きます。
●名称：白ワイン●商品名：Soave Classico Monte Fiorentine●生産者：【カ ルガーテ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：ガルガネガ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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柑橘系、林檎、梨、アカシアの花、新鮮な植物、エキゾティックフルーツ、干し草、麦わら、グレープフルーツといったナシェッタの特徴的なアロマが完璧に引き出され、さらにナシェッタ特有のミネラルの印象が拡がり炭化水素や火打ち石を思わせる香へと変化して行く。
フルーティーな味わいにミネラル塩を感じる。
食前酒に最適。
また生魚、白肉、フレッシュチーズと好相性。
●名称：白ワイン●商品名：La Regina Langhe Nascetta DOC●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ナシェッタ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください柑橘系、林檎、梨、アカシアの花、新鮮な植物、エキゾティックフルーツ、干し草、麦わら、グレープフルーツといったナシェッタの特徴的なアロマが完璧に引き出され、さらにナシェッタ特有のミネラルの印象が拡がり炭化水素や火打ち石を思わせる香へと変化して行く。
フルーティーな味わいにミネラル塩を感じる。
食前酒に最適。
また生魚、白肉、フレッシュチーズと好相性。
●名称：白ワイン●商品名：La Regina Langhe Nascetta DOC●生産者：BRAIDA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ナシェッタ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！

優れた区画の葡萄を選び 樽発酵・樽熟成した最上級キュヴェトラシー村のシャン ド クリの畑の中でも最も優れたいくつかの区画を選び、樽発酵、樽熟成で造るキュヴェです。
生産量は年間わずか2,200本。
畑は標高210m、丘陵の南東向きに広がっています。
泥灰土の中にバロワ石灰岩の混じる土壌です。
収穫は機械を使います。
収穫量は、45hL/ha。
収穫した葡萄はニューマティックプレスでやわらかく圧搾、36時間置いてから澱引きします。
発酵前のスキンコンタクトは行いません。
発酵、熟成ともに樽で行います。
酸度を保つため、マロラクティック発酵はさせません。
年代の異なる樽で10?12ヶ月熟成させます。
繊細なソーヴィニヨン ブランの果実味を失わないよう、樽熟成の最中も毎週欠かさずワインの状態をチェックします。
砂糖漬けの果実に樽の心地よいバニラやかすかにココナッツ ミルクの風味が混ざる複雑なアロマ。
素晴らしくバランスのとれた味わいで、しっかりとした骨格があります。
余韻にはミネラルの要素が感じられます。
●名称：白ワイン●商品名：Pouilly Fume Vinealis●生産者：【マルク デシャン】●原産国：フランス●産地：ロワール●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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ハルガルテンの様々な畑の シュペートレーゼクラスの葡萄を使った辛口ワインハルガルテンの様々な区画の畑の葡萄を使用しています。
ヘンデルベルグは西向き、シェーンヘルは南西向き、ユングファーは南東向きです。
場所は決めておらず、毎年異なる区画の葡萄を使用します。
砂利と珪岩を多く含むレス（黄土）とローム質の土壌。
樹齢は35年、収穫量は低く、黄金色で素晴らしい品質の葡萄（シュペートレーゼ クラス）が出来ます。
大部分を除梗し、他と異なり発酵前に3?12時間スキンコンタクトを行ないます（ボトリティスのついた年は短めに。
そうでない年は長めに）。
一部は600Lのオーク樽に入れ、果皮についている天然酵母で発酵させます。
残りは選別酵母を使いステンレスタンクで発酵させます。
ボトリングの数週間前に、樽とタンクのワインをブレンドします。
「トラディション」は、樽発酵を指しています。
●名称：白ワイン●商品名：Hallgartener Riesling Tradition Q.b.A. Trocken●生産者：【プリンツ】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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黒ブドウで造る白ワイン。
熟した柑橘類の香りや蜂蜜や塩、軽やかなペトロール感、シェリーのような甘やかさを持つ。
ボリュームもあり火山性土壌由来のミネラリックな白ワイン。
●名称：白 辛口●生産者/【メシムネオス】●原産国：ギリシャ●産地：エーゲ海の島々●原材料：チディリオティコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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黒ブドウで造る白ワイン。
熟した柑橘類の香りや蜂蜜や塩、軽やかなペトロール感、シェリーのような甘やかさを持つ。
ボリュームもあり火山性土壌由来のミネラリックな白ワイン。
●名称：白 辛口●生産者/【メシムネオス】●原産国：ギリシャ●産地：エーゲ海の島々●原材料：チディリオティコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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日本で一番売れている、アルゼンチンワインブランド。
樹齢30年以上のブドウを厳選して造られるボリューム感のあるリッチなシャルドネ。
クリスタル ガラスで有名なスワロフスキー社が所有するワイナリー。
樹齢30年以上の畑から厳選したシャルドネを100%使用。
贅沢にも樽熟成12ヵ月、瓶内熟成を10ヵ月を経て造られる上質なシャルドネ。
熟した果実味や柑橘系の香り、樽由来のバニラのようなエッセンスを感じる、奥深い味わいをお愉しみいただけます。
●名称：RESERVA CHARDONNAY ●生産者/【ボテガ ノートン】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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樹齢30年以上のブドウを厳選して造られるボリューム感のあるリッチなシャルドネ。
クリスタル ガラスで有名なスワロフスキー社が所有するワイナリー。
樹齢30年以上の畑から厳選したシャルドネを100%使用。
贅沢にも樽熟成12ヵ月、瓶内熟成を10ヵ月を経て造られる上質なシャルドネ。
熟した果実味や柑橘系の香り、樽由来のバニラのようなエッセンスを感じる、奥深い味わいをお愉しみいただけます。
●名称：RESERVA CHARDONNAY ●生産者/【ボテガ ノートン】●原産国：アルゼンチン●産地：アルゼンチン●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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アルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用されている、名門。
スウェーデン王室結婚披露宴の際にも使用された逸品。
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。
樹齢50年の厳選した古樹のリースリングから造られるヴィエイユ ヴィーニュ。
気象条件に恵まれた年のみ生産される稀少なキュヴェです。
豊かな風味と、しっかりとした飲みごたえの中にフレッシュさが感じられます。
●名称：RIESLING SELECTION DE VIEILLES VIGNES●生産者/【トリンバック】●原産国：フランス●産地：アルザス●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいアルザスの生産者で唯一、フランスのミシュラン3つ星レストラン全てで採用されている、名門。
スウェーデン王室結婚披露宴の際にも使用された逸品。
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。
樹齢50年の厳選した古樹のリースリングから造られるヴィエイユ ヴィーニュ。
気象条件に恵まれた年のみ生産される稀少なキュヴェです。
豊かな風味と、しっかりとした飲みごたえの中にフレッシュさが感じられます。
●名称：RIESLING SELECTION DE VIEILLES VIGNES●生産者/【トリンバック】●原産国：フランス●産地：アルザス●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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モン ペラのデスパーニュ家が元々所有しており、名声の元となったシャトー。
完熟したブドウに由来するパッションフルーツ等トロピカル フルーツの香り。
●名称：白 辛口●生産者/【CHトゥール ド ミランボー】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 60%/セミヨン 40%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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モン ペラのデスパーニュ家が元々所有しており、名声の元となったシャトー。
完熟したブドウに由来するパッションフルーツ等トロピカル フルーツの香り。
●名称：白 辛口●生産者/【CHトゥール ド ミランボー】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：ソーウ゛ィニヨン ブラン 60%/セミヨン 40%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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食事と合わせるために造られた モーゼルの繊細な辛口ワインミシュラン三ッ星レストランのワインメニューに、ドイツワインを代表してオンリストされることが多いハーク家の辛口ワイン。
このワインも、そうしたレストランのために造っています。
ユッファ? ゾンネンウーアとミュールハイマー ゾンネライの葡萄を使用しています。
ユッファ?とは反対河岸にあるミュールハイマー ゾンネライは南西向きの畑で、夕日が良く当たり、ミネラル豊富です。
大樽とステンスタンクで発酵させています。
温暖化の影響で、以前よりも尖りのある酸の取れたモーゼルの繊細な味わいは、まさに和食にもぴったり。
毎年僅かな数量を、特別にお分けいただいています。
●名称：白ワイン●商品名：Fritz Haag Riesling Q.b.A. Trocken●生産者：【フリッツ ハーク】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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モーゼル屈指の銘醸畑ひとつ ボリュームのある辛口リースリングドームプロブストの標高は110?250m、南南西向き、斜度は60度の急斜面です。
土壌は地層が深く、主に青色粘板岩とミカ（雲母）の混ざる組成です。
平均樹齢は30年です。
収穫は10月の中旬から下旬に行います。
アルコール発酵は天然酵母を使用し、1000Lのフーダーで行います。
熟成も樽で8ヶ月行います。
柑橘系のフルーツのアロマがあり、しっかりとした骨格を持っています。
口に含むとミネラルの要素が感じられ、たっぷりと力強い余韻が広がります。
●名称：白ワイン●商品名：Graacher Domprobst Spetlese Trocken●生産者：【ケース キーレン】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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除梗せずに50％のモストのみプレスし、搾汁率は50％に抑えています。
ステンレスタンクと木樽を使って発酵後、300Lのフレンチオーク樽（30％新樽、残りは1?2年目）で10ヶ月熟成、ブレンドし瓶内熟成2年。
柑橘類やヘーゼルナッツ、クリームなどの甘やかで繊細な香りと、酸と果実味のバランスのとれたエレガントな味わいをお楽しみください。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Ronco delle Acacie" Friuli Colli Orientali●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国：イタリア●産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料：シャルドネ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください除梗せずに50％のモストのみプレスし、搾汁率は50％に抑えています。
ステンレスタンクと木樽を使って発酵後、300Lのフレンチオーク樽（30％新樽、残りは1?2年目）で10ヶ月熟成、ブレンドし瓶内熟成2年。
柑橘類やヘーゼルナッツ、クリームなどの甘やかで繊細な香りと、酸と果実味のバランスのとれたエレガントな味わいをお楽しみください。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Ronco delle Acacie" Friuli Colli Orientali●生産者/【レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ】●生産者欧名/Le Vigne di Zam?●原産国：イタリア●産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●原材料：シャルドネ 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！

サント・スピリト単一畑。
輝きを帯び黄色がかった麦わら色。
花やスパイスの印象が特徴の複雑な香り。
活き活きした飲み口に凝縮感とコクも備えた味わい深い白。
野菜ベースのプリモや白身魚や鶏肉料理とよく合う。
●名称：白ワイン●商品名：Etna Bianco DOC Santo Spirto●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：カッリカンテ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサント・スピリト単一畑。
輝きを帯び黄色がかった麦わら色。
花やスパイスの印象が特徴の複雑な香り。
活き活きした飲み口に凝縮感とコクも備えた味わい深い白。
野菜ベースのプリモや白身魚や鶏肉料理とよく合う。
●名称：白ワイン●商品名：Etna Bianco DOC Santo Spirto●生産者：TERRE NERE ●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：カッリカンテ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！

ローマンズ地区に所有するイソンツォ川に近い風通しの良い畑フェウディより。
白い花や火打ち石の香りが特徴的。
筋の通った酸が豊かなアロマとバルサムを伴う味わいを上手くまとめている。
●名称：白ワイン●商品名：La Vila Friuli Isomzo DOC●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種：フリウラーノ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいローマンズ地区に所有するイソンツォ川に近い風通しの良い畑フェウディより。
白い花や火打ち石の香りが特徴的。
筋の通った酸が豊かなアロマとバルサムを伴う味わいを上手くまとめている。
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イタリアワイン界の帝王と称されるガヤ。
うっとりするほどの豊かなアロマと美しい酸と豊かなミネラルを感じる長い余韻に魅了される、稀少シャルドネ。
イタリアワインの地位の向上に最も貢献し、世界中の生産者の中でもトップクラスのガヤ。
こちらのキュヴェは3つの畑のシャルドネを絶妙な技でブレンドした、ガヤが造るワインの中で最も生産量の少ない稀少な白ワイン。
エキゾチックなフルーツや白バラのエレガントな香りを備えた、深みある味わいです。
●名称：ROSSJ BASS demi●生産者/【ガヤ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：シャルドネ/ソーヴィニヨン ブラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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うっとりするほどの豊かなアロマと美しい酸と豊かなミネラルを感じる長い余韻に魅了される、稀少シャルドネ。
イタリアワインの地位の向上に最も貢献し、世界中の生産者の中でもトップクラスのガヤ。
こちらのキュヴェは3つの畑のシャルドネを絶妙な技でブレンドした、ガヤが造るワインの中で最も生産量の少ない稀少な白ワイン。
エキゾチックなフルーツや白バラのエレガントな香りを備えた、深みある味わいです。
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ペドロ パッラ氏がチリ南部、話題の産地イタタ ヴァレーで造るリースリング。
冷涼な気候と花崗岩質土壌が生み出す見事なストラクチャーが特徴の上質リースリングです。
●名称：白 辛口●生産者/【クロ デ フ】●原産国：チリ●産地：サウス●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ペドロ パッラ氏がチリ南部、話題の産地イタタ ヴァレーで造るリースリング。
冷涼な気候と花崗岩質土壌が生み出す見事なストラクチャーが特徴の上質リースリングです。
●名称：白 辛口●生産者/【クロ デ フ】●原産国：チリ●産地：サウス●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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海抜300m、西向きの畑でオンブローネの渓谷から上がってくる海風がやさしく吹き抜け、ヴェルメンティーノのみずみずしさ、アロマティックで完熟した香りをもたらします。
4000Lのオークの大樽で醸造し、澱と共に熟成。
カモミールを思わせる花の香りの後に、このワイン特有のミネラル感。
フレッシュで香り豊かな味わいと心地よい酸味が長く続きます。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Irisse" Montecucco Vermentino●生産者/【コッレマッサーリ】●生産者欧名/COLLEMASARI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：ヴェルメンティーノ/グレケット【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください海抜300m、西向きの畑でオンブローネの渓谷から上がってくる海風がやさしく吹き抜け、ヴェルメンティーノのみずみずしさ、アロマティックで完熟した香りをもたらします。
4000Lのオークの大樽で醸造し、澱と共に熟成。
カモミールを思わせる花の香りの後に、このワイン特有のミネラル感。
フレッシュで香り豊かな味わいと心地よい酸味が長く続きます。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Irisse" Montecucco Vermentino●生産者/【コッレマッサーリ】●生産者欧名/COLLEMASARI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：ヴェルメンティーノ/グレケット 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！

桃やアプリコット、オレンジの皮、木苺、ジャスミンやバラ、更にはシナモンや生姜、クルミのような風味を持ち、ピリッとした口当たりに滑らかなタンニンストラクチャーを持ちます。
●名称：白 辛口●生産者/【ローガン ワインズ】●原産国：オーストラリア●産地：ニュー サウス ウェールズ●原材料：ピノ グリ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
桃やアプリコット、オレンジの皮、木苺、ジャスミンやバラ、更にはシナモンや生姜、クルミのような風味を持ち、ピリッとした口当たりに滑らかなタンニンストラクチャーを持ちます。
●名称：白 辛口●生産者/【ローガン ワインズ】●原産国：オーストラリア●産地：ニュー サウス ウェールズ●原材料：ピノ グリ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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バローロ、バルバレスコの名門が手掛けるピエモンテ最上級の辛口白ワイン。
華やかさとコクを兼備した上質な1本。
プルノットは、イタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州で100 年以上続く老舗ワイナリー。
こちらは、ピエモンテを代表する白ワインの土着品種アルネイスで造られています。
徹底して低温を保つことで引き出す、フレッシュなアロマとコクのある味わいが特徴で、様々なお食事と合わせて頂ける仕上がりです。
●名称：ROERO ARNEIS●生産者/【プルノット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：アルネイス100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいバローロ、バルバレスコの名門が手掛けるピエモンテ最上級の辛口白ワイン。
華やかさとコクを兼備した上質な1本。
プルノットは、イタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州で100 年以上続く老舗ワイナリー。
こちらは、ピエモンテを代表する白ワインの土着品種アルネイスで造られています。
徹底して低温を保つことで引き出す、フレッシュなアロマとコクのある味わいが特徴で、様々なお食事と合わせて頂ける仕上がりです。
●名称：ROERO ARNEIS●生産者/【プルノット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：アルネイス100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！

ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。
ミネラルが豊富で、ボリュームもあり、透明感のある柑橘果実、レモンの皮のようなスパイシーさも持ち合わせます。
高い酸は熟成を予感させます。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ シガラス】●原産国：ギリシャ●産地：エーゲ海の島々●原材料：アシルティコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。
ミネラルが豊富で、ボリュームもあり、透明感のある柑橘果実、レモンの皮のようなスパイシーさも持ち合わせます。
高い酸は熟成を予感させます。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ シガラス】●原産国：ギリシャ●産地：エーゲ海の島々●原材料：アシルティコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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ソーヴィニョン種は栽培地、醸造の仕方によって無限にその表情を変えるブドウ品種。
ロンコ・ブランキス社のソーヴィニョンは口にした瞬間からコッリオのテロワールを語りだす。
杉やニワトコの花が微かに感じられる、しっかりしたアロマと突出したストラクチャーが有り、豊満でコクのある味わい。
前菜全般、生ハム、シーフードと相性が良い。
●名称：白ワイン●商品名：Sauvignon Collio DOC●生産者：RONCO BLANCHIS●原産国：イタリア●産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種：ソーヴィニヨン100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいソーヴィニョン種は栽培地、醸造の仕方によって無限にその表情を変えるブドウ品種。
ロンコ・ブランキス社のソーヴィニョンは口にした瞬間からコッリオのテロワールを語りだす。
杉やニワトコの花が微かに感じられる、しっかりしたアロマと突出したストラクチャーが有り、豊満でコクのある味わい。
前菜全般、生ハム、シーフードと相性が良い。
●名称：白ワイン●商品名：Sauvignon Collio DOC●生産者：RONCO BLANCHIS●原産国：イタリア●産地：フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種：ソーヴィニヨン100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！

華やかで果実味あるれる味わいは ローヌ ブランのお手本とてもユニークな単一畑からのワイン。
シャトーヌフ デュ パプの村から15分程南にあるソルグに住むための家を買い、1978年に目の前の大きな土地を購入しました（ベダリッド村）。
植樹はされていませんでしたが、コート デュ ローヌA.O.C.に出来る土地で、東向きの斜面だったので、赤より白が面白いと考えました。
午後の太陽を松の林が遮り、日陰になる畑のため、直射日光で葡萄が焼けてしまうことがありません。
グルナッシュ ブラン、クレレット、ルーサンヌを1．5haに植えたのが始まりです。
その付近にベカス（ヤマシギ）という野鳥がいて、川の近くでそれを撃っていました。
ワイン名にあるベカソンヌという名前は、ここからきています。
粘土土壌で、下層土は石灰質です。
8月の末から早朝にのみ収穫します。
収穫時期は品種によって異なります。
グルナッシュ ブランはフィニッシュに酸と苦味、スパイシーさで複雑さを、ルーサンヌはアロマ、ボディとクリーミーな要素を、クレレットがフレッシュさをもたらします。
収穫量は40hL/ha。
ニューマティックプレスで圧搾し、果汁は12度まで温度を下げ、36時間かけ澱引きします。
発酵は、コンクリートタンクを使い約18度で行います。
マストは、別々に発酵させ、その後コンクリートタンクで6ヶ月澱と寝かせます。
瓶詰め1ヶ月前にブレンドします。
フィルターを通し、清澄はしません。
生き生きとした酸をキープするために、マロラクティック発酵はさせていません。
「気温の暑い南部ローヌでフレッシュな白を造ることは簡単ではありませんが、私たちはこのようなワインが造れることをたいへん誇らしく思っています」とファブリスは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Cotes du Rhone Blanc●生産者：【アンドレ ブルネル】●原産国：フランス●産地：コート デュ ローヌ●葡萄品種：ルーサンヌ50％、グルナッシュ ブラン30％、クレレット20％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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フレッシュな洋ナシやナッツキャンディーなどのアロマ。
膨らみのある骨格は男性的でミネラルやスパイシーなリンゴやパイナップルを想わせる味わいが長い余韻となって残る。
●名称：白 辛口●生産者/【ローガン ワインズ】●原産国：オーストラリア●産地：ニュー サウス ウェールズ●原材料：ピノ グリ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
フレッシュな洋ナシやナッツキャンディーなどのアロマ。
膨らみのある骨格は男性的でミネラルやスパイシーなリンゴやパイナップルを想わせる味わいが長い余韻となって残る。
●名称：白 辛口●生産者/【ローガン ワインズ】●原産国：オーストラリア●産地：ニュー サウス ウェールズ●原材料：ピノ グリ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ピオーナ家の最も多くの賞に輝くワイン 樽熟による風味と力強いコク「アメデオ」とは、1866年にこの畑で傷ついたサヴォイアの王子の名前に由来しています。
単一品種で造るワインとは違ったアプローチをしています。
骨格のあるトレッビアーノとトレッビアネッロは、バリックで熟成させています。
ガルガネガは繊細さを失わないように、大樽で熟成させます。
ワインの香りを決めているのはフェルナンダです。
香りは果肉ではなく皮に含まれているので、失わないようにするために、フェルナンダを凍らせるというやり方を考え出しました。
凍らせることによって、真の個性を引き出すことが出来るのです。
葡萄は小さな箱に入れて収穫します。
それを冷凍庫に入れ、マイナス20度で凍らせます。
冷凍庫のスイッチを切り、マイナス2度になったらプレスして、果汁を取り出します。
その後は、他の白ワインと同じ工程を辿ります。
ブレンドの時期は少し遅く、4?5月に行います。
美しく、てりのあるレモンイエロー、花や果実を思わせる香りや樽熟による芳醇な風味が豊かに拡がります。
柔らかな酸味、力強くコクがあり、非常に完成度の高い仕上がりです。
畑やセラーでの探求を重ね、力強く、しかもバランスがとれているという、ピオーナの哲学を最も表現しているワインです。
●名称：白ワイン●商品名：Amedeo Custoza Superiore●生産者：【カヴァルキーナ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：ガルガネガ40％、フェルナンダ30％、トレッビアーノ15％、トレッビアネッロ15％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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イタリアの名門アンティノリが所有する、トスカーナ州のワイナリー、レ モルテッレ。
潮風を思わせる豊かなミネラルとフレッシュな酸が楽しめる白。
名門アンティノリが手掛けるトスカーナの白ワイン。
塩気を感じるほどの豊かなミネラル感が魅力で、飲みやすく、ランチワインとしてもおすすめ。
魚料理、サラダ、エビ、チーズ入りカツレツなど幅広い家庭料理と相性が良いうえ、ワインだけでも存分に楽しめる1本です ●名称：VIVIA●生産者/【レ モルテッレ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：ヴェルメンティーノ/ヴィオニエ/アンソニカ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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潮風を思わせる豊かなミネラルとフレッシュな酸が楽しめる白。
名門アンティノリが手掛けるトスカーナの白ワイン。
塩気を感じるほどの豊かなミネラル感が魅力で、飲みやすく、ランチワインとしてもおすすめ。
魚料理、サラダ、エビ、チーズ入りカツレツなど幅広い家庭料理と相性が良いうえ、ワインだけでも存分に楽しめる1本です ●名称：VIVIA●生産者/【レ モルテッレ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：ヴェルメンティーノ/ヴィオニエ/アンソニカ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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トロピカル フルーツのアロマや上質なテクスチャーとミネラル感を持ちます。
オーク樽熟成させたセミヨンがブレンドされた事により複雑で、エレガントな味わいとなっています。
●名称：白 辛口●生産者/【ニュートン ジョンソン ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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●名称：白 辛口●生産者/【ニュートン ジョンソン ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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フルーティな果実味にミネラル感 親しみやすいヴェルディッキオ畑の標高は442mで、砂と石灰岩土壌です。
グリーンハーベストをして、しっかり収量制限しています。
収穫は10月の第1週に行います。
収穫量は80hL/ha。
発酵は、選別酵母を使い、ステンレスタンクで15度の低温で約10日間行います。
発酵前のスキンコンタクトは行わず、マロラクティック発酵も行いません。
熟成もステンレスタンクで、3?6ヶ月寝かせます。
グリーンがかった麦わら色。
青リンゴやライムの花の香りにかすかにハーブやアニスシードのニュアンスが感じられます。
飲み応えのあるたっぷりとした口当たり、後から非常にエレガントなミネラルの要素が感じられます。
ラベルは、ワインが入ったグラスを上から見た絵です。
●名称：白ワイン●商品名：Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico●生産者：【ヴィニェディレオ（トレ カステッリ）】●原産国：イタリア●産地：マルケ●葡萄品種：ヴェルディッキオ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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サン・ロレンツォ地区、海抜60m、グリス、ユローサより手摘みで収穫。
リス・ネリスのモットーでもあるシンプルで自然なワイン造りを体現。
シャルドネ100％の果実味に、マロラクティック発酵由来のクリーミーさが合わさるがフレッシュな飲み口は一貫している。
多くの人に受け入れられる飲みやすさと味わいを持つ。
●名称：白ワイン●商品名：Chardonnay Friuli Isonzo DOC●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種： シャルドネ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサン・ロレンツォ地区、海抜60m、グリス、ユローサより手摘みで収穫。
リス・ネリスのモットーでもあるシンプルで自然なワイン造りを体現。
シャルドネ100％の果実味に、マロラクティック発酵由来のクリーミーさが合わさるがフレッシュな飲み口は一貫している。
多くの人に受け入れられる飲みやすさと味わいを持つ。
●名称：白ワイン●商品名：Chardonnay Friuli Isonzo DOC●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種： シャルドネ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！

フレッシュな果実味とエキゾチックな香りを追求 イメージを覆す独創的なスタイル真夜中に機械で収穫を行ないます。
24?48時間スキンコンタクトさせ、15度の低温で圧搾します。
その後、ステンレスタンクで、果汁を2?3週間0度でキープし、味わいをのせます。
酵母は25年間同じものを使っています。
18度で約6週間発酵させます。
「決して忘れていけない事は果実の温度をしっかりと保つ事」とパスカルは話していました。
ステンレスタンクで澱と攪拌しながら3ヶ月熟成させます。
やや薄い黄色、フルーティで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。
酸味は穏やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。
●名称：白ワイン●商品名：Chateau des Eyssards Blanc●生産者：【シャトー デ ゼサール】●原産国：フランス●産地：南西地方●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン80％、セミヨン20％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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その後、ステンレスタンクで、果汁を2?3週間0度でキープし、味わいをのせます。
酵母は25年間同じものを使っています。
18度で約6週間発酵させます。
「決して忘れていけない事は果実の温度をしっかりと保つ事」とパスカルは話していました。
ステンレスタンクで澱と攪拌しながら3ヶ月熟成させます。
やや薄い黄色、フルーティで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。
酸味は穏やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。
●名称：白ワイン●商品名：Chateau des Eyssards Blanc●生産者：【シャトー デ ゼサール】●原産国：フランス●産地：南西地方●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン80％、セミヨン20％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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