生産国 ハンガリー 地域 − クラス − 葡萄品種 フルミント100％ 色 白 甘辛 やや甘 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 甘口で有名なハンガリー、トカイ。
そこで造られた、ブドウの甘みを実感する程よいコクの、癒し系の白ワイン。
畑に関する情報 大陸性気候。
南南西の火山灰質、石灰質の土壌。
標高150〜250m。
平均樹齢25年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 10月中旬に収穫。
収穫量 1haあたり35hl。
ステンレスタンク発酵。
2時間の果皮浸漬後、圧搾及び発酵。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクのみ使用。
受賞履歴 − ワイナリー情報 シャトー　エラ 旧東欧権の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。
シャトー　エラは、この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。
トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候となっています。
フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAU HELLHA　TOKAJI FURMINT SEMI SWEETシャトー　エラ　トカイ　フルミント　セミ　スウィート　白　750ml

生産地 フランス 地域 ヴァル　ド　ロワール クラス ACトゥーレーヌ 葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント パッションフルーツが香り立ち、スワリングすると柑橘系の複雑なアロマが広がる。
まろやかさの中にエキゾチックな果物を感じる香り豊かなワイン。
畑に関する情報 「ぺリュシュ」と呼ばれる、シレックス混じりの粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 環境保護のため持続可能な農業を実践。
醸造・熟成に関する情報 40％のブドウをスキンコンタクト。
空圧プレス機で優しく圧搾し、16℃で15日間の発酵。
澱と共に2ヶ月熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ　デロージュ ACトゥーレーヌの中心、シュノンソー城に近く、ロワール川の支流であるシェール川右岸モントゥ・シュル・シェール村に位置する4代続く家族経営のドメーヌ。
持続可能な栽培を行い、テクノロジーとロワールの伝統を融合したワイン造りを実践しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
DOMAINE DESLOGES　TOURAINE SAUVIGNON L'HERITAGEドメーヌ　デロージュ　トゥーレーヌ　ソーヴィニヨン　レリタージュ　白　750ml/12　

生産国 ドイツ 地域 モーゼル クラス アウスレーゼ 葡萄品種 リースリング 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 8 ボディ感 コメント 厚みのある、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かな逸品です。
モーゼルのみずみずしさを心ゆくまでお楽しみ下さい。
畑に関する情報 総面積16ha、単一畑、急斜面、リースリング98％・ピノブラン2％、スレート粘板岩（シーファー） 葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み、平均樹齢40年 醸造・熟成に関する情報 自然酵母使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽（1，000L）とステンレスタンク 受賞履歴 2006 ワイン スペクテーター 91pt (web only 2008) ワイナリー情報 ゼルバッハ　オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
以前はケラーライ（葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。
1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。
現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。
醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないと言うのが哲学。
ほとんどリースリング種を栽培し、平均樹齢は50〜60年。
土壌は、モーゼル特有の粘板岩（ シーファー ）土壌で、果実味豊かでしっかりした酸を持った上品な味わいのワインを生産しています。
※「J＆Hゼルバッハ」は、ケラーライ（葡萄及びワインを買い付けて、醸造・瓶詰め・販売を行う）としての銘柄。
「ゼルバッハ オースター」は、自社所有畑からの葡萄によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
SELBACH-OSTER　WEHLENER SONNENUHR RIESLING AUSLESE ゼルバッハ　オスター　ヴェーレナー　ゾンネンウーア　アウスレーゼ　白　750ml

山梨県甲州市産の甲州種を低温発酵で仕込みました。
製法は精密濾過により非加熱処理にこだわり、葡萄の新鮮さを引き立てています。
甲州種特有のフレッシュ感が味わえます。
地区・地方：山梨県 アルコール度数：11％ 甘辛：やや辛口 色：白 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます　

生産国 ポルトガル 地域 クラス DOCヴィーニョ　ヴェルデ 葡萄品種 ロウレイロ45％・トラジャデューラ35％・アリント20％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 10.5 ボディ感 コメント 新鮮でフルーティなヴィーニョ　ヴェルデの個性を、よりアロマティックに表現！カジュアルでも上品に楽しめる、心地よい辛口 畑に関する情報 標高400m、サブリージョン「ソウザ」エリアの畑。
南向き、花崗岩質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。
コルドン仕立。
手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 発酵12〜14℃で20日間 受賞履歴 2012 ムンダス　ヴィニ 2013 金賞 ワイナリー情報 キンタ　ダ　リッシャ ヴィーニョ　ヴェルデは、ポルトガル西北端の、大西洋に面するミーニョ地方で造られています。
北と東は山々、西は暖流に囲まれ、夏涼しく冬暖かい恵まれた気候のもと、花崗岩土壌から、新鮮でフルーティなワインが生み出されます。
キンタ　ダ　リッシャの誕生は、ヴィーニョ　ヴェルデに愛情を注いだメイレレス家が発端です。
1986年、ヴィラ　ダ　リッシャの町の辺りの10haからスタート。
1999年には新たに30haを購入、その後も新たな設備投資等、あくまでも品質を重視した改革を進めています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TERRAS DO MUNHO　VINHO VERDE テラス　ド　ミーニョ　　ヴィーニョ　ヴェルデ（SC）　白　750ml

生産地 フランス 地域 南西部 クラス ACパシュラン　デュ　ヴィク　ビル　セック 葡萄品種 グロマンサン70％・プティクールビュ30％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント パッションフルーツを思わせる複雑でエレガントなアロマ。
アーモンドやミネラルのニュアンスもあり、華やかでフレッシュかつエレガントな味わいと調和の取れた余韻。
畑に関する情報 ヴィク・ビル地区を通るアドゥール川の左岸に位置する約10haの畑。
大西洋の影響を受けた温暖な気候。
アロマと酸を保つために、より涼しい東向き斜面のブドウ使用。
粘土石灰質と砂利を含む粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立て。
植密度4,545本/ha。
収量60hl/ha。
10月中旬に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 豊かなアロマとフレッシュさをもたらすグロマンサンを中心に、収穫の50％はステンレスタンクにて発酵。
残りはストラクチャーを与えるプティクールビュを中心に、225L樽にて発酵・熟成。
複雑さとボリューム感を増すためにバトナージュを行う。
澱と共に6ヶ月の熟成。
受賞履歴 2014 ギドアシェット 2016 ★★ クードクール 2015 デキャンター 91pt ( 2017/04 ) 2015 ギドアシェット 2017 ★ 2016 ギドアシェット 2018 ★ 2017 インターナショナル　ワインチャレンジ 2019 92pt 2017 ワインエンスージアスト 89pt ( 2019/06 ) ワイナリー情報 カーヴ　ド　クルゼイユ マディラン村近くのクルゼイユ村に位置するカーヴ・ド・クルゼイユは1950年に創業された共同組合で、伝統にプライドを持ち、テロワールを表現した個性的なワインを目指す130名の栽培者を集めています。
658haに渡る畑を所有し、ACマディランの35〜40％も占める代表的な生産者の一つです。
その中でも、より優れたテロワールに恵まれ、よりモダンなビジョンを持った栽培者の一部が一緒に立ち上げたのが＜マリー・マリア＞というガストロノミックなマディランブランドです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MARIE MARIA　NOVEL BLANCマリー　マリア　ノヴェル　ブラン　白　750ml

生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCGロエロアルネイス ブドウ品種 アルネイス100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 明るい麦わら色。
しっかりとした桃や白い花のアロマ。
豊かな果実味にしっかりとした酸とミネラルが骨格を形成したバランスの良い白。
畑に関する情報 サントステファノにある2haの区画。
南西と南東向き。
標高320?350m。
石灰を含む砂質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢15?60年。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,000本。
収量70hl/ha。
有機栽培実施（サステイナブル認証のみ取得）。
9月初旬に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 やさしくプレスした後、15?16℃で1カ月かけ発酵。
天然酵母使用。
ステンレスタンクにて6?8カ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 キエザ　カルロ キエザ・カルロはピエモンテ州ロエロの中でも北にあるサント ステファノに位置するワイナリーで、標高300m程度のロエロとしては比較的高いエリアに約9haを所有しています。
オーナーはこの地で代々農業や酪農を営んできたファミリーで、現在は5世代目にあたるダニエリとダビデの兄弟がメインで運営しています。
ワイン造りは、アルバの醸造学校を卒業した後に2010年から家業に加わったダビデと父のレナートがメインで行っています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CHIESA CARLO　ROERO ARNEISキエザ　カルロ　ロエロ　アルネイス　白　750ml/12

甲州市内の農家さんに栽培して頂いた甲州を使用し、発酵終了後、オリの上で数ヶ月貯蔵し旨味を抽出するシュール・リー製法を用いた白ワイン。
口の中で滑るように柔らかですが、クリアでキレもあり、旨味をともなう余韻が非常に心地よいワインです。
※ミネラルや酸を多く含むため、酒石が沈殿している場合がありますが、品質には影響ありません。
色 ：白 味わい：やや辛口 ぶどう品種：甲州 アルコール：12% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
　

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス IGTデッレ　ヴェネツィエ 葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント “ベッキエ・スクオレ”は古い学校の意で、この畑が村の古い学校の周りにあることからつけられたワイン名。
品種独特の柑橘系の心地よい香り広がる、爽やかな辛口。
畑に関する情報 標高420m。
モンテ・カルヴァリーナの斜面に2.7ha、火山性土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
ギュイヨ仕立。
植密度5000本/ha。
収量6〜7t/ha。
ブドウ収穫は8月末に手摘みで実施。
醸造・熟成に関する情報 果汁を酸化させないよう発酵までの全ての工程で、二酸化炭素または窒素を充填。
11℃でステンレスタンク発酵、澱と共に2月までタンク熟成。
瓶詰めまでSO2添加なし。
受賞履歴 2012 ワイン アドヴォケイト 88pt (No.209 Oct 2013) 2013 ガンベロロッソ 2016 2グラス 2013 ワインスペクテーター　84pt ワイナリー情報 ファットリ ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。
オーナーのアントニオは、超ストイック。
地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。
また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。
ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。
近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
FATTORI　SAUVIGNON BLANC　VECCHIE SCUOLE ファットリソーヴィニヨン　ブラン　ベッキエ　スクオレ　白　750ml/12　

生産地 イタリア 地域 トレンティーノ　アルト　アディジェ州 クラス IGTヴィニェーティ　デッレ　ドロミーティ 葡萄品種 ピノビアンコ57・シャルドネ30・ソーヴィニヨンブラン13 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント マルメロ、ライチやグレープフルーツの完熟のアロマに、セージやミントのフレッシュなニュアンス。
飲みやすさ重視の軽快なワイン。
畑に関する情報 様々な標高、向きや土壌質の畑のブレンド。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 主に若木使用。
収量62hl/ha。
ビオディナミ農法。
ビオロジック認証団体「ABCERT」認証。
9月中旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、プレス機の中で6時間の醸し。
ステンレスとオークのタンクにて発酵。
天然酵使用。
澱と共に6カ月熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 マニンコール トレンティーノ・アルト・アディジェ州の北部、かつてオーストリア領だったボルツァーノ県カルダーロに50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者です。
当主は1991年から引き継いだミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグ。
ローマ時代には既に木樽によるワイン醸造を行っていたというカルダーロの地で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視のワイン造りを行っています。
畑でもセラーでも自然環境を重視し、2009年からビオディナミ認証を取得しています。
マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MANINCOR　LA MANINAマニンコール　ラ　マニーナ　白　750ml

生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCGロエロアルネイス ブドウ品種 アルネイス100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 明るい麦わら色。
しっかりとした桃や白い花のアロマ。
豊かな果実味にしっかりとした酸とミネラルが骨格を形成したバランスの良い白。
畑に関する情報 サントステファノにある2haの区画。
南西と南東向き。
標高320?350m。
石灰を含む砂質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢15?60年。
ギュイヨ仕立て。
植密度5,000本。
収量70hl/ha。
有機栽培実施（サステイナブル認証のみ取得）。
9月初旬に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 やさしくプレスした後、15?16℃で1カ月かけ発酵。
天然酵母使用。
ステンレスタンクにて6?8カ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 キエザ　カルロ キエザ・カルロはピエモンテ州ロエロの中でも北にあるサント ステファノに位置するワイナリーで、標高300m程度のロエロとしては比較的高いエリアに約9haを所有しています。
オーナーはこの地で代々農業や酪農を営んできたファミリーで、現在は5世代目にあたるダニエリとダビデの兄弟がメインで運営しています。
ワイン造りは、アルバの醸造学校を卒業した後に2010年から家業に加わったダビデと父のレナートがメインで行っています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CHIESA CARLO　ROERO ARNEISキエザ　カルロ　ロエロ　アルネイス　白　750ml

生産国 フランス 地域 シャブリ クラス ACシャブリ 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 単一畑から造られるキュヴェ。
バニラのほのかな香りと、きれいなミネラルを感じるフレッシュな味わいです。
畑に関する情報 シャンプレオーという名の単一畑。
2,68ha。
石の多いチョーク質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢27年。
植密度5,600本/ha 、収量57hl/ha。
ECOCERT認証。
醸造・熟成に関する情報 30％を主に500L樽で発酵、バトナージュを行わずに樽熟成。
残りはステンレスタンクにて天然酵母で5ヶ月間の発酵後、マロラクティック発酵を行いそのままシュールリー。
熟成後ブレンド。
翌年6月瓶詰め。
年産6,650本。
受賞履歴 2011 ワイン アドヴォケイト 89-91pt (No202 Aug 2012) ワイナリー情報 ヴリニョ ヴリニョ家は、グランクリュの北東に位置するフォントネ・プレ・シャブリ村で5世代続くブドウ栽培家の家系です。
1955年に1級畑フルショーム（コート・ド・フォントネ）を入手後、現在では約20haの畑を所有しています。
1999年に21歳の若さでドメーヌに参画した現当主ギヨーム・ヴリニョは、2005年にはシャブリコンクールにおいて最年少で金賞受賞するなどその実力と才能を存分に発揮しています。
畑は、2009年から有機栽培を実践し、最大限のテロワールの表現に取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
VRIGNAUD　CHABLIS LES CHAMPREAUX ヴリニョ　シャブリ　レ　シャンプレオー　白　750ml

生産地 フランス 地域 コート　シャロネーズ クラス ACブーズロン 葡萄品種 アリゴテ　ドレ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント この地域で造られるアリゴテは、果実味に溢れ別格の評価を持つ。
アリゴテ・ドレは一般的なアリゴテ・ヴェールよりも糖度が高く、豊かな香りが特徴。
ピーチや砂糖漬けの柑橘フルーツのニュアンスに塩味もあり、大変バランスの取れた味わい。
畑に関する情報 2002年から所有するブーズロン最良の丘の斜面畑、0.83ha。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 大部分は1937年に植樹。
リュット・レゾネ。
手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 手作業で選果し、ゆっくりとプレス。
5?8年樽にて発酵後、10カ月のシュールリー熟成。
受賞履歴 2018 ファルスタッフ 92pt ( 2020/10 ) ワイナリー情報 P＆M　ジャクソン ドメーヌは、1946年にアンリ・ジャクソン氏により創業。
二代目であり現当主のポールが1971年にドメーヌに参画し、運営を引き継ぐとさらにドメーヌの評価は高まりました。
2006年からは娘のマリーがジャクソン家のワイン造りのノウハウを引き継いでいます。
2015年には息子のピエールもドメーヌに参画。
英国のワイン誌「デキャンター」においてブルゴーニュのトップ10の生産者にも選出された実力派ドメーヌです。
フレッシュな果実感、キレイな酸と上品な樽香が魅力的な洗練された味わいのワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
P＆M JACQUESON　BOUZERON LES CORDERESP＆M　ジャクソン　ブーズロン　レ　コルデール　白　750ml

生産国 スペイン 地域 ガリシア州 クラス DO リアスバイシャス 葡萄品種 アルバリーニョ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント アルバリーニョ100％使用。
コンダード・ド・テア地区らしく果実味ふくよかで酸は穏やか。
畑に関する情報 樹齢20年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 完璧に熟した健全なブドウのみを収穫 醸造・熟成に関する情報 圧搾後18℃でステンレスタンク発酵。
ワインは澱引きしてから、冷却安定を行う。
精密濾過をして瓶詰め。
受賞履歴 2010 ワインエンスージアスト　2011　90pt 2011 ブリュッセル国際ワインコンクール　2012　銀賞 2014 ワインエンスージアスト　90pt　Best Buy (Nov 2015) 2015 ギアペニン　2017　90pt　★★★★★ ワイナリー情報 ボデガス　アス　ラサス アス・ラサスは、ガルシア州ミーニョ川沿いのサブゾーン「コンダード・ド・テア地区」のアルボ村にあります。
この地区は最高品質のアルバリーニョが生産される歴史の古いエリアで、最もクラシックなスタイルのワインが造られます。
ワイナリーの歴史も古く1862年にまで遡りますが、現在の所有者シモン＝フェーロ家が1975年に購入してからは、近代的な醸造設備が導入され、コンダード・ド・テア地区でも有数な生産者へと成長しました。
1988年に認定されたDOリアス・バイシャスの設立メンバーでもあります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
AS LAXAS　VAL DO SOSEGO ALBARINO アス　ラサス　バル　ド　ソセゴ　アルバリーニョ　白　750ml

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOC ソアーヴェ　 葡萄品種 ガルガネーガ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 限定された区域で産するソアーヴェ。
フレッシュで澄んだ味わいに、なめらかなキメこまかさを持っています 畑に関する情報 標高150〜250m、ロンカ村とテッロッサ村の丘に8ha、火山性土壌。
クラシコエリアから谷（平野）を挟んだ反対側の斜面。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
ペルゴラ・ヴェネローゼ仕立とギュイヨ仕立。
植密度は3,500-4,800本/ha。
収量8t/ha、収穫9月下旬〜10月中旬、手摘み。
一部、陰干しブドウを使用。
醸造・熟成に関する情報 陰干しブドウを5〜10％％使用。
圧搾後、果汁を2時間2℃に冷却し、36時間のスキンコンタクト。
12℃でステンレスタンク発酵。
受賞履歴 2004 ガンベロ　ロッソ 2 グラス 2005 ガンベロ　ロッソ 2 グラス 2006 ガンベロ　ロッソ　2グラス2009 デキャンター2010 Bronze 2011 デキャンター 2013 銀賞 2011 ワイン スペクテーター 88pt (Oct 31 2012) 2012 ワイン アドヴォケイト 88+pt (No.209 Oct 2013) 2013 ワインスペクテーター　87pt 2013 デキャンター 2014 銀賞 2013 ジルベール・ガイヤール2015 金賞　82pt 2013 ワイン アドヴォケイト 88pt (No.216 Dec 2014) 2013 スローワイン2015　ヴィーノ クオテディアーノ ワイナリー情報 ファットリ ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。
オーナーのアントニオは、超ストイック。
地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。
また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。
ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。
近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
FATTORI　SOAVE DANIELI ファットリ　　ソアーヴェ　　ダニエリ　（SC)　白　750ml/12　

生産地 フランス 地域 コルス クラス APパトリモニオ ブドウ品種 ヴェルメンティーノ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 白い花や柑橘のフルーティなアロマに、ハーブやミネラルのニュアンス。
素直で心地良いアタック。
レモンゼリーを思わせるフレッシュで豊かな果実感に、ほのかに塩味を伴う長い余韻。
畑に関する情報 パトリモニオ地区の丘陵地。
標高50m。
東向き。
地中海性気候。
シスト（片岩）とシリカが混ざった粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
植密度4,000本/ha。
収量50hl/ha。
ビオロジック農法（エコセール認証）。
9月上?中旬に手摘み収穫。
ブドウを低温にてワイナリーまで運ぶ。
醸造・熟成に関する情報 選果後、除梗・破砕。
アロマを引き出すために数時間のスキンコンタクト。
空圧式プレス機で酸素に一切触れさせずに優しく圧搾。
静置後、一部はオーク樽にて、残りはステンレスタンクにて発酵。
バトナージュしながら4?6カ月の熟成。
受賞履歴 2021 ギドアシェット 2023 ★★ ワイナリー情報 ドメーヌ　フランク　サンティーニ 500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。
15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。
彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。
畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CLOS SANTINI　FRAGASSO BLANCクロ　サンティーニ 　フラガッソ　ブラン　白　750ml

生産地 チリ 地域 セントラル・ヴァレー クラス セントラル・ヴァレーD.O. 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 白桃や洋ナシ、バナナを想わせるフルーティな香り。
熟した果実の味わいと同時に新鮮さも持つ大人気の白ワインです。
畑に関する情報 ルチャグア・ヴァレーに約3000ha、ロントゥエ・ヴァレーに約200haの合計約3200haの畑を所有しています。
その中でもコルチャグワ・ヴァレー西端にあるマルチグエに位置する畑はボルドー品種にとって最高の気候条件が存在します。
この地で大切に育てられるブドウを求め、通常よりも数倍近く高値であるにも関わらず多くの銘醸ワイナリーがエラスリス・オバリエ社からブドウを買い求め彼らのプレミアムワインの原材料として使用しています。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 900,000本 醸造・熟成に関する情報 醸造：ステンレスタンク 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 エラスリス・オバリェ チリワインは日本とチリ共和国との間に協定された経済連携協定（EPA）による段階的に関税が引き下げられています。
この協定により生産価格がヨーロッパワインに比べて低価であるチリワインのコストパフォーマンスを更に高いものにしてくれました。
そんな、チリワインの中でも銘醸地コルチャグワバレーのマルチグエを始め優良地に広大な自社畑を持ち良質なブドウを厳選してワインを造る事ができるエラスリス・オバリェ社のワインはピカイチなコスパワインです！家族経営のブドウ栽培農家としてはチリ最大級の生産者でもあります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
　

生産地 スペイン 地域 アラゴン州　カリニェナ クラス DOPカリニェナ 葡萄品種 ガルナッチャ　ブランカ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 花のアロマに完熟した果実のニュアンス。
ボリューム感のある口当たりにフレッシュなフィニッシュ。
畑に関する情報 DOPカリニェナの畑。
標高650m。
内陸性気候。
石の多い、水はけの良い土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢10年。
収量5,500?6,000kg/ha。
10月上旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて、15℃で10?15日間の発酵。
培養酵母使用。
フレッシュさを保つために、熟成を行わずにボトリング。
受賞履歴 2016 デキャンターワールドワインアワード 2017 90pt 2018 デキャンターアジアワインアワード 2019 90pt 2019 グルナッシュデュモンド 2021 金賞 ワイナリー情報 グランデス　ビノス　イ　ビニェードス グランデス・ビノスは、1997年にDOカリニェナの5つのブドウ栽培共同組合が結集し創設されました。
以前は各組合で独自に行っていた生産管理、研究開発、マーケティングなどを共同化することによりスケールメリットを活かした生産を実現、アラゴン州で最大のワイナリーとして高品質のワインを造り、DOカリニェナを牽引しています。
700軒以上の栽培家の努力を得て、4,500ha以上にも広がる畑から生み出されているグランデス・ビノスのワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。
最新のテクノロジーを備えた斬新な醸造所も誇り、スペインワインの品質向上にも大きく貢献してきたワイナリーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CORONA DE ARAGON　GARNACHA BLANCAコロナ　デ　アラゴン　ガルナッチャ　ブランカ白　750ml

日本人が親しみ易いマスカット種の良さを生かした辛口タイプ。
味わいはフルーティー且つ引き締まった印象です。
特有の柑橘系の香りとスマートな酸味は 魚料理やパスタに良く合います。
スッキリとした余韻は快適で心地よく、 料理を上手に引き立てます。
7℃〜10℃くらいが飲み頃です。
※開栓後は必ずキャップをして冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
無添加醸造なので、長くおかずに出来るだけ早めにお飲み下さい。
アルコール度：12％ 使用ぶどう:マスカット種 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス IGTデッレ　ヴェネツィエ 葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント “ベッキエ・スクオレ”は古い学校の意で、この畑が村の古い学校の周りにあることからつけられたワイン名。
品種独特の柑橘系の心地よい香り広がる、爽やかな辛口。
畑に関する情報 標高420m。
モンテ・カルヴァリーナの斜面に2.7ha、火山性土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
ギュイヨ仕立。
植密度5000本/ha。
収量6〜7t/ha。
ブドウ収穫は8月末に手摘みで実施。
醸造・熟成に関する情報 果汁を酸化させないよう発酵までの全ての工程で、二酸化炭素または窒素を充填。
11℃でステンレスタンク発酵、澱と共に2月までタンク熟成。
瓶詰めまでSO2添加なし。
受賞履歴 2012 ワイン アドヴォケイト 88pt (No.209 Oct 2013) 2013 ガンベロロッソ 2016 2グラス 2013 ワインスペクテーター　84pt ワイナリー情報 ファットリ ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。
オーナーのアントニオは、超ストイック。
地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。
また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。
ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。
近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
FATTORI　SAUVIGNON BLANC　VECCHIE SCUOLE ファットリソーヴィニヨン　ブラン　ベッキエ　スクオレ　白　750ml　

生産地 ギリシャ 地方/地区 ノーザン・グリース/マケドニア クラス - 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント キウイやパッションフルーツなど鮮烈なアロマが特徴的な白ワイン。
柑橘果実の爽やかな印象で、口当たりはいきいきとした酸と熟した果実の丸みを持ち合わせた心地よい味わいです。
畑に関する情報 砂ローム質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均年間生産量　120000本/栽培面積　15ha/平均収量 60hl/ha 醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク　熟成：ステンレスタンク　3カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 キリ・ヤーニ 世界のTOPソムリエや評論家、マスター・オブ・ワイン達がギリシャ最高峰の造り手として認める「キリ・ヤーニ」。
そのルーツは1879年からワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー「ブタリ・ワイン」にあります。
「ブタリ・ワイン」は、当時アンフォラを使用しワインが保管されていたギリシャにおいて、最初にガラス製の瓶で瓶詰めを行い、現代ギリシャワインの幕開けともいえる功績を残した名門ワイナリーです。
1997年に北ギリシャ、ナウサの森の中に土地を購入しブドウ畑を一から開墾。
地ブドウである固有品種のクシノマヴロや国際品種の試験栽培も行い、その地に最も適したブドウ品種を選びブドウ畑を展開していきました。
そして、母体である「ブタリ・ワイン」から独立、今日ではギリシャを代表するブランドまでに成長した「キリ・ヤーニ」を設立しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Kir-Yianni

生産地 フランス 地域 コート　シャロネーズ クラス ACブーズロン 葡萄品種 アリゴテ　ドレ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント この地域で造られるアリゴテは、果実味に溢れ別格の評価を持つ。
アリゴテ・ドレは一般的なアリゴテ・ヴェールよりも糖度が高く、豊かな香りが特徴。
ピーチや砂糖漬けの柑橘フルーツのニュアンスに塩味もあり、大変バランスの取れた味わい。
畑に関する情報 2002年から所有するブーズロン最良の丘の斜面畑、0.83ha。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 大部分は1937年に植樹。
リュット・レゾネ。
手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 手作業で選果し、ゆっくりとプレス。
5?8年樽にて発酵後、10カ月のシュールリー熟成。
受賞履歴 2018 ファルスタッフ 92pt ( 2020/10 ) ワイナリー情報 P＆M　ジャクソン ドメーヌは、1946年にアンリ・ジャクソン氏により創業。
二代目であり現当主のポールが1971年にドメーヌに参画し、運営を引き継ぐとさらにドメーヌの評価は高まりました。
2006年からは娘のマリーがジャクソン家のワイン造りのノウハウを引き継いでいます。
2015年には息子のピエールもドメーヌに参画。
英国のワイン誌「デキャンター」においてブルゴーニュのトップ10の生産者にも選出された実力派ドメーヌです。
フレッシュな果実感、キレイな酸と上品な樽香が魅力的な洗練された味わいのワインを造っています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
P＆M JACQUESON　BOUZERON LES CORDERESP＆M　ジャクソン　ブーズロン　レ　コルデール　白　750ml/12

アプリコットの甘酸っぱさ、 心地よい酸味が後まで続きます。
リースリング特有の香りは抑えめなので 魚介料理とあわせやすいです。
爽やかな口当たりなのでよく冷やして 暑い日に気軽にお飲みいただけます。
アルコール度数：12% タイプ：辛口 品 種：リースリング100％ 色 ： 緑がかったゴールデンイエロー。
香 ： 白い花、青リンゴ、レモン ※掲載画像と実物のデザイン・年号度数等が異なる場合が御座います。
Arthur Metz RIESLINGアーサー・メッツ　リースリング　白　750m

生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOC ソアーヴェ　クラシコ 葡萄品種 ガルガネガ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント ソアーヴェに求める要素を、バランス良く上品に兼ね備えた逸品。
素材を生かす繊細な果実味が、魅力！ 畑に関する情報 標高150〜250m、14ha、火山性土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。
ペルゴラ・ヴェロネーゼ仕立。
植密度は3500本/ha。
収量60〜70hl/ha、収穫9月末、手摘み。
醸造・熟成に関する情報 2時間のマセラシオン後、ステンレスタンクにて低温発酵、その後同じタンクにて3月初旬まで静置 受賞履歴 2012 ワイン アドヴォケイト 87pt (No.209 Oct 2013) 2013 ジルベール・ガイヤール2015 金賞　87pt 2013 ワインスペクテーター　87pt 2015 ワインエンスージアスト　88pt　Best Buy　(Dec　2016) 2016 ワインエンスージアスト　86pt　(Jul　2017) ワイナリー情報 ファットリ ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。
オーナーのアントニオは、超ストイック。
地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。
また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。
ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。
近年は、ヴァルポリチェッラ地域に12haの畑を購入し、アマローネなどの赤ワインも醸造を開始しました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
FATTORI　SOAVE CLASSICO RUNCARIS ファットリ　　ソアーヴェ　クラシコ　ルンカリス　白　750ml/12　

生産国 フランス 地域 シャブリ クラス ACシャブリ 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 単一畑から造られるキュヴェ。
バニラのほのかな香りと、きれいなミネラルを感じるフレッシュな味わいです。
畑に関する情報 シャンプレオーという名の単一畑。
2,68ha。
石の多いチョーク質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢27年。
植密度5,600本/ha 、収量57hl/ha。
ECOCERT認証。
醸造・熟成に関する情報 30％を主に500L樽で発酵、バトナージュを行わずに樽熟成。
残りはステンレスタンクにて天然酵母で5ヶ月間の発酵後、マロラクティック発酵を行いそのままシュールリー。
熟成後ブレンド。
翌年6月瓶詰め。
年産6,650本。
受賞履歴 2011 ワイン アドヴォケイト 89-91pt (No202 Aug 2012) ワイナリー情報 ヴリニョ ヴリニョ家は、グランクリュの北東に位置するフォントネ・プレ・シャブリ村で5世代続くブドウ栽培家の家系です。
1955年に1級畑フルショーム（コート・ド・フォントネ）を入手後、現在では約20haの畑を所有しています。
1999年に21歳の若さでドメーヌに参画した現当主ギヨーム・ヴリニョは、2005年にはシャブリコンクールにおいて最年少で金賞受賞するなどその実力と才能を存分に発揮しています。
畑は、2009年から有機栽培を実践し、最大限のテロワールの表現に取り組んでいます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
VRIGNAUD　CHABLIS LES CHAMPREAUX ヴリニョ　シャブリ　レ　シャンプレオー　白　750ml/12

生産国 スペイン 地域 ガリシア州 クラス DO リアスバイシャス 葡萄品種 アルバリーニョ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント アルバリーニョ100％。
フリーランジュースのみを一滴ずつ集めて造る事からラグリマ（涙）の名が付きました。
トロピカルで芳醇な白です 畑に関する情報 4haの単一畑O Pucha(オ・プーチャ)産のブドウを使用、南向き斜面の最上の畑。
樹齢40年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 フリーランジュースを半分以上使用。
低温で前清澄、17.5℃で10日間のステンレスタンク発酵。
ワインは冷却安定を行い、精密濾過をして瓶詰め。
受賞履歴 2009 ワイン アドヴォケイト 91pt (Nov 2010) 2010 ワイン アドヴォケイト 92pt (Jun 2011) 2014 ワインエンスージアスト　91pt　(Jan　2015) 2015 ワインエンスージアスト　91pt　(Dec　2016) 2015 ギアペニン　2017　90pt　★★★ ワイナリー情報 ボデガス　アス　ラサス アス・ラサスは、ガルシア州ミーニョ川沿いのサブゾーン「コンダード・ド・テア地区」のアルボ村にあります。
この地区は最高品質のアルバリーニョが生産される歴史の古いエリアで、最もクラシックなスタイルのワインが造られます。
ワイナリーの歴史も古く1862年にまで遡りますが、現在の所有者シモン＝フェーロ家が1975年に購入してからは、近代的な醸造設備が導入され、コンダード・ド・テア地区でも有数な生産者へと成長しました。
1988年に認定されたDOリアス・バイシャスの設立メンバーでもあります。
現在では、2代目の4人兄弟がワイナリーを運営しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
AS LAXAS　BAGOA DO MINO LAGRIMA アス　ラサス　　バゴア　ドミーニョ　ラグリマ　白　750ml

生産地 スペイン 地域 アラゴン州　カリニェナ クラス DOPカリニェナ 葡萄品種 ガルナッチャ　ブランカ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 花のアロマに完熟した果実のニュアンス。
ボリューム感のある口当たりにフレッシュなフィニッシュ。
畑に関する情報 DOPカリニェナの畑。
標高650m。
内陸性気候。
石の多い、水はけの良い土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢10年。
収量5,500?6,000kg/ha。
10月上旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて、15℃で10?15日間の発酵。
培養酵母使用。
フレッシュさを保つために、熟成を行わずにボトリング。
受賞履歴 2016 デキャンターワールドワインアワード 2017 90pt 2018 デキャンターアジアワインアワード 2019 90pt 2019 グルナッシュデュモンド 2021 金賞 ワイナリー情報 グランデス　ビノス　イ　ビニェードス グランデス・ビノスは、1997年にDOカリニェナの5つのブドウ栽培共同組合が結集し創設されました。
以前は各組合で独自に行っていた生産管理、研究開発、マーケティングなどを共同化することによりスケールメリットを活かした生産を実現、アラゴン州で最大のワイナリーとして高品質のワインを造り、DOカリニェナを牽引しています。
700軒以上の栽培家の努力を得て、4,500ha以上にも広がる畑から生み出されているグランデス・ビノスのワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。
最新のテクノロジーを備えた斬新な醸造所も誇り、スペインワインの品質向上にも大きく貢献してきたワイナリーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CORONA DE ARAGON　GARNACHA BLANCAコロナ　デ　アラゴン　ガルナッチャ　ブランカ白　750ml/12

生産国 スペイン 地域 ガリシア州 クラス DO リアスバイシャス 葡萄品種 アルバリーニョ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント アルバリーニョ100％使用。
コンダード・ド・テア地区らしく果実味ふくよかで酸は穏やか。
畑に関する情報 樹齢20年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 完璧に熟した健全なブドウのみを収穫 醸造・熟成に関する情報 圧搾後18℃でステンレスタンク発酵。
ワインは澱引きしてから、冷却安定を行う。
精密濾過をして瓶詰め。
受賞履歴 2005 ワイン スペクテーター 85pt (Oct 15 2006) 2006 ワイン スペクテーター 84pt(Web Only 2008) 2010 ワイン　エンスージアスト 2011, 90 pt2011 ブリュッセル国際ワインコンクール 2012 銀賞2012 ワインスペクテーター　91pt　Smart　Buy　(Dec　15　2013) 2014 ワインエンスージアスト　2015　90pt 2015 ギアペニン　2017　90pt　★★★★★ ワイナリー情報 ボデガス　アス　ラサス アス・ラサスは、ガルシア州ミーニョ川沿いのサブゾーン「コンダード・ド・テア地区」のアルボ村にあります。
この地区は最高品質のアルバリーニョが生産される歴史の古いエリアで、最もクラシックなスタイルのワインが造られます。
ワイナリーの歴史も古く1862年にまで遡りますが、現在の所有者シモン＝フェーロ家が1975年に購入してからは、近代的な醸造設備が導入され、コンダード・ド・テア地区でも有数な生産者へと成長しました。
1988年に認定されたDOリアス・バイシャスの設立メンバーでもあります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
AS LAXAS　VAL DO SOSEGO ALBARINO アス　ラサス　バル　ド　ソセゴ　アルバリーニョ　白　750ml/12

生産国 スペイン 地域 カスティーリャ　ラ　マンチャ州 クラス DOラマンチャ 葡萄品種 アイレン100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 爽やかながらも舌触り滑らかな白。
「グラディウム」はローマ時代の刀に由来、新たにワインの世界を切り開く生産者の想いの象徴。
畑に関する情報 エル・プロベンシオ村。
年間日照4000時間。
畑を囲む森が気温を和らげ、ワインにバランスをもたらす。
年間雨量400mmのみ。
小石と砂を多く含む粘土石灰質土壌が適度な水分を保つ。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。
コルドン仕立。
環境に配慮した栽培を実践。
醸造・熟成に関する情報 畑とワイナリーとで2回、果実の選別を行う。
ステンレスタンクにて12-16℃で発酵。
約15％のみ、マロラクティック発酵。
醸造後、分析と試飲で最終チェックを行い、厳しい基準を満たしたワインのみ使用。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ボデガス　カンポス　レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス カンポ レアレスを形成。
ラ マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワインメーカーはラ マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル カニサレス氏が担当。
マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ アントニオ イダルゴ氏です。
ワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GLADIUM　　AIREN JOVEN グラディウム　　アイレン　ホーベン　（SC)　白　750ml/12

生産国 アルゼンチン 地域 - クラス - 葡萄品種 トロンテス100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 醸造コンサルタント、ミッシェル・ロラン監修のボデガ・モテヴィエホのカジュアルレンジのワイン。
ライチや花を思わせる芳香の溌剌とした味わい。
畑に関する情報 ラ・リオハ地区の畑。
標高900〜1,100m。
水はけの良い、雲母を含むローム質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 化学的なものは一切使用せず、有機農法栽培。
ペルゴラ式（傾斜棚）/植密度2000本/ha。
3月に手摘みで収穫。
醸造・熟成に関する情報 ミッシェル・ロラン氏監修によりポムロールのch．ル・ゲ等のテクニカルチームがワイン造りを担当。
ダブル選果後、収穫したブドウはポンプを使わずに重力を利用して移動させる。
実を潰さない様に丁寧に除梗。
短いスキンコンタクトを行いながら、空圧式圧搾機で優しく圧搾。
ステンレスタンクで3週間の醸造。
発酵温度は13〜16℃。
受賞履歴 2010 ワイン アドヴォケイト 90pt (NO191 Oct 2010) 2012 日本で飲もう最高のワイン2014　愛好家ゴールドメダル 2012 日本で飲もう最高のワイン2014　コストパフォーマンス賞 2012 日本で飲もう最高のワイン2014　専門家ゴールドメダル2016 ワインアドヴォケイト　88pt　(No.228　Dec　2016) ワイナリー情報 モンテヴィエホ モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサの南、高地トゥヌヤンの標高1000〜1200m、ビスタ・フローレス地区に位置する南米最大規模のボデガです。
ch.ル・ゲやch.モンヴィエルを所有するボルドーの名門、ペレ＝ヴェルジェ家の故カトリーヌ女史によって2001年に設立されました。
先見の明があり、完璧主義者気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロラン氏とともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、世界に誇れる品質のワイン造りを実現しました。
現オーナーは子息のアンリ・パラン氏で、一層の情熱を持ってボデガを運営しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONTEVIEJO　FESTIVO TORRONTES モンテヴィエホ　フェスティボ トロンテス　白　750ml/12

生産国 アルゼンチン 地域 - クラス - 葡萄品種 トロンテス100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 醸造コンサルタント、ミッシェル・ロラン監修のボデガ・モテヴィエホのカジュアルレンジのワイン。
ライチや花を思わせる芳香の溌剌とした味わい。
畑に関する情報 ラ・リオハ地区の畑。
標高900〜1,100m。
水はけの良い、雲母を含むローム質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 化学的なものは一切使用せず、有機農法栽培。
ペルゴラ式（傾斜棚）/植密度2000本/ha。
3月に手摘みで収穫。
醸造・熟成に関する情報 ミッシェル・ロラン氏監修によりポムロールのch．ル・ゲ等のテクニカルチームがワイン造りを担当。
ダブル選果後、収穫したブドウはポンプを使わずに重力を利用して移動させる。
実を潰さない様に丁寧に除梗。
短いスキンコンタクトを行いながら、空圧式圧搾機で優しく圧搾。
ステンレスタンクで3週間の醸造。
発酵温度は13〜16℃。
受賞履歴 2010 ワイン アドヴォケイト 90pt (NO191 Oct 2010) 2012 日本で飲もう最高のワイン2014　愛好家ゴールドメダル 2012 日本で飲もう最高のワイン2014　コストパフォーマンス賞 2012 日本で飲もう最高のワイン2014　専門家ゴールドメダル2016 ワインアドヴォケイト　88pt　(No.228　Dec　2016) ワイナリー情報 モンテヴィエホ モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサの南、高地トゥヌヤンの標高1000〜1200m、ビスタ・フローレス地区に位置する南米最大規模のボデガです。
ch.ル・ゲやch.モンヴィエルを所有するボルドーの名門、ペレ＝ヴェルジェ家の故カトリーヌ女史によって2001年に設立されました。
先見の明があり、完璧主義者気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロラン氏とともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、世界に誇れる品質のワイン造りを実現しました。
現オーナーは子息のアンリ・パラン氏で、一層の情熱を持ってボデガを運営しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MONTEVIEJO　FESTIVO TORRONTES モンテヴィエホ　フェスティボ トロンテス　白　750ml/12