ワイン名 Greywacke Sauvignon Blanc ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン100% 生産者 グレイワッキ 産地 ニュージーランド 原産地呼称 マールボロ / ワイラウ・ヴァレー アルコール度数 13.5% 容量 750ml その他備考 ●ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランで最高峰の一つ、人気生産者グレイワッキ! わずかに糖分を残して造る事により、華やかな香りに奥行きがあります。 しかし果実の華やかな風味が前面に出ており、残糖感を強く感じる事はありません。 グレープフルーツやレモンの爽やかな柑橘系の香りに桃やマンゴー、白胡椒に更にハーバルなニュアンス等、フレッシュさの中に適度な複雑味があります。 アプリコットやライムマーマレード、クリームブリュレの様な甘いバニラ香のブーケに、タイムやローストしたセサミのニュアンス。 口の中でも柑橘系のフレーバーとふくよかな果実の膨らみを、きりっとした酸とミネラルが支えバランスを保ちながら余韻にまで続きます。
ソーヴィニヨン・ブラン [2023] グレイワッキ <白> <ワイン/ニュージーランド> 3,142 円
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ワイン名Vouvray Nectar / Marc Bredifワイン種別白ブドウ品種シュナン・ブラン生産者マルク・ブレディフ生産地などロワール ヴーヴレイ原産地呼称AOCヴーヴレイその他備考マルク・ブレディフは、ロワール地方ヴーヴレイのワインで常に高い評価を得続ける生産者です。 甘口から辛口まであるヴーヴレイのワインですが、こちらは遅摘みのシュナンブランを使った甘口タイプ。 蜂蜜や砂糖漬けフルーツのような香りと複雑なアロマ。 芳醇で厚みがあるが爽やかな甘さです。 余韻は非常に長く、花梨やマンゴー等のドライフルーツのような香りが残る極上のデザートワインです。
ヴーヴレイ ネクター 375ml [2005] マルク・ブレディフ <白> <ワイン/ロワール> 8,778 円
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ワイン名Cosecha Reserva Chaedonnayワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者 生産地などチリ 原産地呼称チリその他備考「コセチャ」シリーズは、非常にリーズナブルなお値段で、家飲み派のお客様から大好評を頂いてきた銘柄。 造っているのは、 チリの「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を2年連続で受賞し、コンクールでは通算200個以上のメダルを受賞しているという、チリでも有数の実力派ワイナリー! チリ産ワインは数多くあれど、旨安ワインの定番として、多くの皆様にご愛顧いただいています。
コセチャ レゼルバ シャルドネ [2023] <白> <ワイン/チリ> 1,408 円
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ワイン名Premium Colombard / Monsoon Valleyワイン種別白ブドウ品種コロンバール生産者サイアムワイナリー生産地などその他の国 原産地呼称タイその他備考 ・東南アジア最大規模のブドウ園を持つタイのワイナリー! モンスーンバレーは、タイの良質な土壌を生かしたホアヒン初のワイナリー。 東南アジア最大規模で、ホアヒン等3ヶ所に自社ブドウ園を持つ「サイアムワイナリー」で作られる注目の新緯度帯ワインです。 ブランド名の「モンスーンバレー」は、モンスーンの雨が毎年もたらす「 豊穣と繁栄」を意味し、水と豊かさの象徴「 ナーガ」 を取り入れた特徴的なラベルとなっています。 ?味わい? 味わいは見た目同様にフレッシュ!熟したリンゴや柑橘系の果実味が広がり、程良い酸味が口中をスッキリさせてくれます。 後味にはレモンやグレープフルーツのフレーバーが広がる、ピュアでクリアな飲み口が魅力です。 ソムタム、青パパイヤサラダ、ポークサテ、東南アジア風豚肉の串焼きやインド系料理、生牡蠣などと相性抜群です! まだ日本での流通量は少ない、タイのワインをこの機会にぜひお試しください! タイ モンスーンバレー プレミアム コロンバール [2023] サイアムワイナリー <白> <ワイン/その他の国> 3,025 円
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