1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 鐃緒申錺わ申鐃� >> 年鐃緒申 1990年

Chardonnay Planetaプラネタ（詳細はこちら）シャルドネ100％1500mlシャルドネイタリア・シチリアシチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社シチリアワインの歴史を変えた「プラネタシャルドネ」2008年！最良の土壌で造られたシャルドネをバリック発酵＆熟成！豊かな果実味とエレガントなミネラルの美しい味わいシャルドネプラネタChardonnay Planeta商品情報シチリアの歴史を変える衝撃の「シャルドネ」シチリア州でNo.1のトレビッキエリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」。
中でもシチリアワインのイメージを変える1本となったのが、プラネタを代表する白ワイン「シャルドネ」です。
素晴らしい成功を収めたプラネタの国際品種へのチャレンジ1985年から始まった、シャルドネという国際ブドウ品種を使ったワイン造りのチャレンジは、イタリアソムリエ協会発行の『ドゥエミラヴィーニ』で最高賞5グラッポリを連続受賞、『ガンベロロッソ』でもトレビッキリに輝くなど、国内のみならず世界中で人気を獲得し、素晴らしい成功を納めています。
「ウルモ」と「マロッコリ」2つの土壌が生み出す絶妙な味わいシチリア島の北西部サンブーカディシチリアの、小石が多く一部にカルシウムを含む非常に深いウルモの土壌と、平均的に粘土質で豊富な沈泥を含むマロッコリの土壌（標高100-250m）で栽培。
植密度はヘクタール当たり3800～4500。
ヘクタール当たり7.5トンの生産量、1本の木から1.7kg収穫されます。
ブドウを除梗、破砕し、ブドウ果汁を一晩、冷却安定し酵母を添加。
発酵と熟成はそれぞれ、225リットルのフレンチバリック（半分は新樽/半分は1年使用した樽）を使用。
うち15％を樽内でマロラクティック発酵しています。
長期熟成できる力があり、10年寝かせたあとの味わいも圧巻緑がかった輝きのある黄金の色調。
ピーチのムースやメロン、ヴァニラクリームなどのリッチで濃厚な香り。
オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン、ほのかにオーク樽に由来する香りもあります。
味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。
アルコール度数が高いため、濃厚な印象。
ウルモとマロッコリという唯一のポテンシャルとテロワールを生かした、酸味とストラクチャーのある辛口白ワインです。
長期熟成できる力があり、10年寝かせたあとの味わいもまた圧巻。
さらにリッチでふくよかな、深みのある味わいに出会います。
ボリュームのあるこのシャルドネには華やかな料理が映えます。
マッシュルームやトリュフを使った前菜、野菜のスープ、濃厚な味わいの魚料理、肉の煮込み料理などと合わせてお楽しみください。
ヴィンテージ情報2008年の秋の終わりから冬にかけて、雨は標準をわずかに下回ったが、気温は季節の平均の範囲内だった。
4月末の最後の雨はブドウの品質にとって決定的だった。
したがって、ブドウは収穫までずっとフレッシュで乾燥した気候に恵まれ、過度の暑さはなく、成熟には理想的な温度だった。
その結果、白ワインは、過剰な暑さがなかったおかげで、フルボディでバランスが良く、完璧なアロマがある。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2008)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2008)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴプラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]マグナム・大容量プラネタシャルドネ 2008 白ワインシャルドネイタリア 1500ml
44,000 ～

Chardonnay Yarra Yeringヤライエリング（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネオーストラリア・ヴィクトリアヤラヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジセラーズ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定ヤライエリングシャルドネ 2021 白ワインシャルドネオーストラリア 750ml
9,240 ～

Prulke Zidarichヅィダリッヒ（詳細はこちら）他と同様に2週間のマセラシオンで熟成は大樽。
清澄もフィルターもかけずにボトリング。
年産4000本のみ。
750mlソーヴィニョン、ヴィトフスカ、マルヴァジアイタリア・フリウリヴェネツィアジュリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ヅィダリッヒプルルケ 2019 白ワインイタリア 750ml 自然派
6,028 ～

Exceptional Harvest Bodegas Ximenez Spinola S.l.ヒメネススピノラ（詳細はこちら）ペドロ・ヒメネス用の極上のブドウから造った世界でも類を見ない白ワイン。
深い琥珀の輝きと類まれなアロマは、例えようのない魅力を放っています。
750mlペドロヒメネススペイン・アンダルシア・カディスカディスVDLT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】ヒメネススピノラエクセプショナルハーヴェスト 2022 白ワインペドロヒメネススペイン 750ml
3,872 ～

Malvasia Zidarichヅィダリッヒ（詳細はこちら）ギリシャからイストリアに伝わったマルヴァジアは石灰土壌との相性が良く、カルソでは毎年良い結果を出している。
年産4000本のみ。
750mlマルヴァジアイタリア・フリウリヴェネツィアジュリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社多種多様なエキゾチックな風味「カルソ」土壌から産まれるヅィダリッヒのオレンジワイン「マルヴァジア」マルヴァジアヅィダリッヒMalvasia Zidarich商品情報2015ヴィンテージが『デカンター』誌で世界第13位！ヅィダリッヒの「マルヴァジア」2015年がワイン誌の世界的権威『デカンター』2018年1月号「The most exciting wines of 2017」で94点のハイスコアを獲得！世界TOP15ワイン（第13位）に選出されています！ギリシャからイストリアに伝わったマルヴァジアは石灰土壌との相性が良く、カルソでは毎年良い結果を出している。
年産4000本のみ。
開放発酵。
マセラシオンは約14日間。
スロヴェニ産大樽で2年間熟成。
【受賞歴】デカンター2018年1月号で94点(2015)　同誌「The most exciting wines of 2017」で94点のハイスコアを獲得！＄55以下の世界TOP15ワインに選出実績（第13位）生産者情報ヅィダリッヒ Zidarich1988年に設立されたヅィダリッヒ今では有名になったヴィトフスカ。
この品種を世間に広めた造り手がベンジャミンヅィダリッヒ。
1988年に設立されたヅィダリッヒ。
父からカンティーナを引き継いだベンジャミンは土着品種へ集中することを決意。
全面的に植え替えを行い、当時まだポピュラーではなかったヴィトフスカ、マルヴァジア、テラーノの栽培に傾倒していきます。
「化学薬品は勿論、有機肥料さえも使用したことは無い」所有する8ヘクタールの畑ではビオディナミを実践。
化学薬品は勿論、有機肥料さえも使用したことは無い。
醸造に関しても補糖や補酸は勿論、酸化防止剤も醸造時は無添加。
「ビオディナミが凄いのではない。
単なる手段だ」「ビオディナミが凄いのではない。
単なる手段だ。
ワイン造りは化学ではない。
説明できないことも沢山ある。
音を聞き、動きを見て、舌で感じる。
ワインが今何を求めているのかを感じることだ。
ラボでの分析では何も解らない。
狙った味わいを目指す必要はない。
岩盤の上で育ったブドウをワインになるまで育てるだけだ」と語ります。
「マセラシオンは2週間程度で十分。
濃厚で重く飲み難いワインは好まない」ブドウ本来の香り、味が引き出されたタイモングを逃してしまうことが一番良くないことと考えるヅィダリッヒは過度の抽出は品種個性を消してしまうし、マセラシオンの個性だけしか残らない。
カルソならではの味わいとは「豊富なミネラルと軽やかささえも感じさせる飲み心地」と語るベンジャミンのワインは旨みと飲み心地が両立しています。
特に2011年以降のヅィダリッヒのワインはヴィトフスカの魅惑的な要素も加わって、果実だけではない充実感が感じられる。
大きく進化した。
高貴品種『ヴィトフスカ』の可能性薄い赤土の表土の下は厚い岩盤。
この岩盤と非常に相性の良いヴィトフスカに拘り、今では岩盤をくりぬいた醗酵槽で醗酵を行うなど独自の進化を遂げている。
カルソ地区は同じフリウリでもコッリオとは全く異なる土壌で、粘土石灰土壌のコッリオに対してカルソの表土は赤土。
この赤土はマグネシウムや鉄分を多く含んでおり、粒が細かく粘土をほとんど含まない。
赤土を30センチも掘り下げると岩盤が現れる。
固い岩盤が通るカルソの土壌この岩盤は地下30メートルにまで及ぶところもあり、水分を通さない屈強なもの。
「地中には岩盤が通っていて、この岩盤はカルソ特有のもの。
石灰が主成分で硬く、この地方の家はこの岩盤を切り出して造られている。
長い時間をかけて雨水がこの岩盤を浸食し、一部には空洞ができて、そこに赤土が入り込み2重3重に岩盤と赤土が重なっている。
ブドウ樹はこの岩盤の割れ目から根を伸ばし、土を探し、そこに溜まる水分を求めて伸びていく」。
この土壌こそがカルソ地区にヴィトフスカを根付かせたのだ。
「こんなにも厚い岩盤はイタリアではプーリアの一部とカルソだけ。
岩盤が無ければカルソのワインは完成しない。
トリエステ湾付近の第1テラスは岩盤が無いのでヴィトフスカには向かない。
岩盤のある第2テラスでこそヴィトフスカはその本領を発揮する。
岩盤の石灰と赤土の鉄分こそがヴィトフスカだ」と語ります。
フリウリのもう1つの個性「カルソ」コッリオは粘土石灰質が主であるのに対して、カルソは岩盤が主体で表土は赤土。
厚い岩盤と赤土の組み合わせの土壌は、イタリアでも稀で、カルソとプーリアの一部にしか存在しない。
また、コッリオは内陸性気候なのに対して、カルソは海に近く、海洋性気候の影響を受けることもカルソ独特のミクロクリマと言える。
1年を通して降水量は少ないが、岩盤が浸食された箇所にはスロヴェニアを水源とする川が地中で流れ込んでいて水分を蓄えている。
これによって表土が乾いていてもブドウが焼けることはないし、自然酵母のみで発酵させることが最重要」と語ります。
ヴィトフスカは岩の味がするコッリオのリボッラに対してカルソの代表品種はヴィトフスカ。
ミネラルの表現に向き、フルーツよりも硬質な味わいを造り出します。
ヴィトフスカはカルソにしか存在しない固有品種で、この品種をより昇華させる為にカルソの岩盤で造った発酵槽での発酵を開始しました。
今まで1度も触れた事がない木樽やステンレスではなく、葡萄のルーツである岩盤の中でワインを変化させようと考えた訳です。
また、カルソは歴史的に工業で発展した経緯が無く、この地域には工場が建設されてことが一度もない。
森林か畑であったので薬剤に汚染されてことが無く、土壌は活性化されているのも大きな利点。
「赤土とボーラ、そして岩盤によってカルソのワインはできている。
コッリオとは別の個性であり、ヴィトフスカこそ、岩盤と赤土のミネラル感を最も強く表現する葡萄品種だと思っている」と語ります。

[クール便]【6本?送料無料】ヅィダリッヒマルヴァジア 2019 白ワインマルヴァジアイタリア 750ml 自然派マルヴァジーア
6,028 ～

Klin Collio Bianco Primosic S.r.l.プリモシッチ（詳細はこちら）オーストリアの古い伝統に乗っ取った混植混醸の理念の下に造られるプリモシッチのフラッグシップワイン。
スロヴェニア産の600リットルの樽で醗酵、2年間の樽熟成、2年間の瓶内熟成後にリリース。
樽の濃密なニュアンスにフリウリ特有のミネラルの旨みと円やかな余韻が重なります。
20年近く熟成可能な信じられない程の長期熟成能力とフィネスがありがあり、「白いブルネッロ」と称えられる傑作白ワインです。
750mlソーヴィニョンブラン、シャルドネ、フリウラーノ、リボッラジャッライタリア・フリウリヴェネツィアジュリア・ゴリツィアコッリオDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスこれぞ「白いブルネッロ」！信じられない程の長熟力と美しいフィネス！濃密な樽の風味に鮮烈なミネラルが寄り添うフリウリ4品種の極上ハーモニークリンプリモシッチKlin Collio Bianco Primosic S.r.l.商品情報クリンは信じられない程の長熟力を備えた「白いブルネッロ」2019年9月、プリモシッチ社のマルコプリモシッチ氏にお話を聞きました。
「クリンは畑の名前で「山に向かっていく丘」という意味があります。
南～南東向きの畑で風の通りがよく、適切なスピードでブドウが熟す栽培環境にあります。
全てのブドウは同じ畑、同じ日に収穫します。
スロヴェニア産の600リットルの樽で醗酵、2年間の樽熟成、2年間の瓶内熟成後にリリースさせています。
イタリアでクリンが「白いブルネッロ」と呼ばれる所以は長期熟成が出来、力強さよりもフィネスがあり、年を追うごとに美味しさが増していくからでしょうね。
4品種のバランスがエレガントさを産み、信じられない程の長熟力が産まれます。
ワイナリーでは1982年からストックがあります。
どのヴィンテージも今飲んでとても美味しいですね。
」と話してくれました。
フリウリ四重奏の完璧なハーモニークリンはフリウリ4品種の特徴すべてを活かすために産まれたワインです。
どのようにそれを可能としたのか。
段々畑になったクリンの畑には標高に応じて品種の植える位置を変えています。
3.5ヘクタールの畑は1ヘクタール当たり8000株と密植されています。
樹齢は50年以上で4つの品種、シャルドネ、フリウラーノ、ソーヴィニヨンブラン、リボッラジャッラが低く仕立てられています。
低く仕立てられたブドウは太陽の光と地熱をしっかりと浴びて成熟していきます。
それぞれのブドウからは出る個性を大事にしたいと考えプリモシッチではあえて一度にこの4つの品種を一気に収穫、醸造を行い、クリンを造っています。
まさに『フリウリ四重奏』の隙の無い完璧なハーモニーです。
ガンベロロッソ誌で高い注目を集めるコッリオの生産者プリモシッチ Primosic S.r.l.ラディコン、ダリオプリンチッチらが所属するオスラヴィア生産者協会のリーダー的存在プリモシッチはスロべニアとの国境に近いゴリツィアの街から車で20分程進んだ丘の上にワイナリーを構えています。
現在は、ラディコン、ダリオプリンチッチ、ラカステッラーダ、イルカルピノらと共にオスラヴィア生産者協会に所属し、リーダー的役割と担っています。
コッリオで初めて瓶詰めワインを造った生産者プリモシッチはコッリオで最も早く瓶詰めワインを造った生産者としても知られていています。
ワイナリーには1967年に瓶詰めしたワインが今も残っています。
当時、瓶詰めされたワインはトカイフリウラーノ種から造られていて、トカイと呼ばれていました。
ワインのボトルには、コッリオの生産者協会の証明書シールが貼られていますがビン詰めロットの番号をよく見ると「1番」になっています。
今なお素晴らしいワインを造り続けるプリモシッチ。
コッリオのワイン造りの原点はプリモシッチにあったと言っても過言ではありません。
ミネラル分を多く含む「ポンカ」土壌丘陵地のため段々畑が多いコッリオですが、このエリアには特徴的なPonca（ポンカ）と呼ばれる幾層にも重なった、沖積土壌が多く見受けられます。
泥灰土と砂石が混じっていますが鉄分や石灰を含んでいます。
手で触るともろく砕けてしまうほど柔らかな土壌は水はけが良く、ミネラル分に富み地中深くまでしっかりと根が入るためブドウの生育に良い影響を与えています。
「農夫の知恵から産まれた」コッリオのオレンジワインコッリオのオレンジワインは「農夫の知恵から生まれたワイン」です。
そう語るのは、ワイナリーの2代目、マルコプリモシッチ氏。
マルコ氏の曽祖父の時代、「コッリオの人たちはリボッラジャッラを使ってワイン造りを行っていましたが、ブドウの皮がしっかりしているため、プレスするとジュースがあたりに飛び散ってしまって困っていました。
そこで、ジュースが飛び散らないように赤ワインと同じように白ワインを造り、ブドウの皮をそのまま浸漬してワインを造ってみようと誕生したのが、現在のコッリオで造られるオレンジワインの起源です」と話しています。
オレンジワインは近年注目されるようになり、1980年代にグラヴナーを筆頭に生産が増えていきました。
当時は奇妙なワインの出現でイタリア国内市場でさえも返品されるケースも多かったそうですが、少しずつ市民権を得てきています。
より多くの方に知っていただきたいコッリオの農夫の知恵から産まれた特徴的なワインです。
またマルコ氏は「コッリオのオレンジワインは全てアンフォラで造っていると思われる方が結構多いのですが実はそれは違います。
」と話しています。
アンフォラはジョージア（グルジア）産まれたものですが、ジョージアからスロべニアに伝搬した歴史があり、グラヴナーのオーナーのヨスコグラヴナー氏がコッリオでは先駆けて導入、世界に知られるようになりました。
グラヴナーとプリモシッチは徒歩で行けるほどのご近所さん、彼らは切磋琢磨しあう友人ですが、プリモシッチではアンフォラは使用せず、オレンジワインの発酵には開放式の木樽を使用しています。
醗酵中に2時間ごとに丁寧にパンチング・ダウンを行うことで、独特の色合いやマンダリンのキャンディのような香が広がるアロマ豊かでリッチなオレンジワインが産み出されています。
プリモシッチのオレンジワインは美しい上澄みワインを使った透明感ある味わいプリモシッチのオレンジワインは濁りがなく、透き通ったオレンジ色のワインに仕上がっています。
彼らはビン詰めの際にフィルタリングを一切していませんが、熟成の過程で、長期間樽の中で静置し上澄みだけをボトリングします。
その為、美しく透明感のあるワインに仕上げることができます。
濁りのあるオレンジワインも世界には流通していますが、ワインが持つ透明感を表現したいと考え贅沢に、美しい上澄みワインのみをボトリングして、出荷しています。
●プリモシッチの突撃インタビュー(2019年9月17日)　ラディコンやグラヴネルとともにオスラヴィア協会を設立！イタリア初のオレンジワインDOCGを目指す「プリモシッチ」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】プリモシッチクリン 2019 白ワインイタリア 750ml
6,600 ～

Petite Arvine Les Cretesレクレーテ（詳細はこちら）赤・白共に共通して山のミネラルと高地の酸、寒暖差からの複雑味を持ち合わせている。
葡萄の熟度が上ってくる秋口には夜は氷点下、日中はモンブランの山に反射する太陽熱で30度近くまで気温が上ることもある。
土壌はこの地方独特の氷堆土が主体でありながら石灰岩、砂質が混じり、地中には岩盤が通っている。
標高は最も低い畑で600m。
最も高い畑は1,000mを越す。
そこでは有機的なアプローチで高い密度、低い収穫量のぶどう栽培を行い高品質なワイン造りを行っております。
750mlペティアルヴィンイタリア・ヴァッレダオスタValle d’AostaDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】レクレーテプティアルヴィン 2022 白ワインペティアルヴィンイタリア 750ml 自然派
4,191 ～

AUDACE Prosecco aged underwater Parovel Vigneti e Olivetiパロヴェルヴィニティエオリベッティ（詳細はこちら）粘土石灰質土壌で育ったグレラを手摘みで収穫。
アロマを損なわないように徹底した温度管理の下で一次発酵。
3ヶ月の二次発酵で繊細な泡立ちのプロセッコに仕上げた後、トリエステ湾の水深20mの海中で4ヶ月以上熟成。
世界中で愛されるプロセッコの発祥の地「トリエステ」に面する、水流が穏やかな湾内で海底熟成させた特別なスパークリングワイン。
ほのかにグリーンがかった麦わら色。
レモンや林檎、白桃などのアロマに、オレンジの花やハーブの爽やかな香り。
きめ細やかで繊細な泡立ち。
葡萄の優しい果実味がじんわりと広がり、生き生きとした酸味や、ミネラルに富んだ心地良いほろ苦さが、味わいに複雑さを与えている。
ソフトな飲み口は料理との相性が良く、中でも魚や甲殻類を用いた料理にオススメ。
750mlグレライタリア・フリウリヴェネツィアジュリアプロセッコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

[クール便]【6本?送料無料】パロヴェルヴィニティエオリベッティアウダーチェプロセッコ海底熟成ワイン 2021 白ワイングレライタリア 750ml
16,038 ～

Vasario Buonamicoブオナミーコ（詳細はこちら）ピノビアンコ750mlピノビアンコイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイルヴァサリオブオナミーコVasario Buonamicoトスカーナで白ワインがメインの産地「モンテカルロ」を牽引するワイナリーブオナミーコ Buonamicoブオナミーコは、トスカーナ北東にあるモンテカルロの生産者で、1960年代はじめにトリノの有名なレストランがモンテカルロのワインを提供するために設立したのが始まりです。
所有する100haのうち48haが葡萄栽培に充てられており、フォンタナ家が所有しています。
古き良きモンテカルロのエッセンスを大切にしつつ、2008年からはアルベルト・アントニーニ氏のコンサルタントの下、更なる品質向上と市場に合ったスタイルのワインを生み出しています。
収穫は通常、小さな木枠を使った手作業か、ブドウの完全性をできる限り守ることができる最新式の収穫機を使用しています。
ブドウをすぐに低温の状態でセラーに運び、最適なアロマ抽出に不可欠な低温サイクルを最大限に利用するため、夜間に作業することも出来ます。
また、最新式の機械を使用することで、収穫時間を大幅に短縮することができ、ポリフェノールと技術的な熟成の組み合わせによってもたらされる質的な表現が最大になる瞬間に仕事が出来ます。
収穫の際は、ブドウは畑で選別され、完璧でないブドウや房は取り除かれます。
醸造容器はすべてステンレス製で、熟成と貯蔵容器の一部はガラス固化セメント製。
木樽熟成が必要なワインには、フレンチオークのバリックとトノーを使用して、その都度、個々のワインに最も適した木樽とトーストを選んでいます。
非常に効率的な瓶詰めや包装ラインを保有していて、最高の品質レベルで作業が出来、特に貯蔵用の二酸化硫黄の投入を減らすことが出来ます。
瓶詰めされたワインは、製品の有機的特性を最大限に維持するため、温度と湿度が管理された倉庫で保管されます。
様々な品種が認められているモンテカルロDOC1870年頃にモンテカルロの生産者が、更なる品質向上を目指しフランスへ品種と醸造の勉強に行きました。
終着地のボルドーから戻る際に、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨンをモンテカルロに持ち帰りました。
また、ローヌに寄った際にも、ルーサンヌやシラーも手に入れており、ピノブランとピノグリはブルゴーニュから持ち帰りました。
そうした背景もあり、モンテカルロDOCでは上記の品種と、トレッビアーノ、サンジョヴェーゼが認められており、ブオナミーコではそれぞれの品種を活かした造りをしています。
●ブオナミーコの突撃インタビュー(2023年6月29日)　トスカーナの白ワイン＆国際品種の歴史的名産地「モンテカルロ DOC」を牽引！「ブオナミーコ」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】ブオナミーコヴァサリオ 2020 白ワインピノビアンコイタリア 750ml
3,311 ～

Etna Bianco Valle Galfina Scilioシリオ（詳細はこちら）エトナの土壌を見事に表現した、ミネラルを感じる爽やかな白ワイン。
ステンレスタンクで醗酵、熟成。
750mlカリカンテカタラットイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロエトナビアンコヴァッレガルフィナシリオEtna Bianco Valle Galfina Scilioエトナの特徴的な火山灰が産み出す最高の土壌から、自然体のワインを醸造シリオ Scilio現在、世界から注目を浴び、シチリア最高のワイン産地として各国からの投資も盛んなエトナDOC地域。
シリオ・ファミリーは代々エトナ山北東部のヴァッレ・ガルフィナで葡萄栽培を営んできました。
ワインは1815年から造っており、現オーナーのサルヴァトーレ氏は6代目。
一時期はエンジニアとして家業を離れたものの、代々受け継がれてきた最高のコンディションの揃った畑での葡萄栽培に注力することを決心しました。
25ha所有する畑は平均標高は650m以上。
エトナ山の特徴的な火山灰が産み出す最高の土壌、そして自然が育んだ最高の畑には手を加えすぎず、ブームに流されることなく自らの手で、自然体のワインを造り上げています。

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定シリオエトナビアンコヴァッレガルフィナ 2022 白ワインカリカンテカタラットイタリア 750ml ルフィーナ
4,246 ～

Trebbiano D’Abruzzo Jasciヤッシ（詳細はこちら）ニューヨークタイムズ紙2023年2月掲載の「20ドル以下のワイン20選」ベストバイワイン。
オーガニックで育てられたトレッビアーノ100％を使用。
天然酵母を使ってソフトプレスした果汁を温度管理をして発酵。
熟成は温度管理されたステンレスタンクで4ヶ月行い、ボトリング後1ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
生き生きとしたストローイエロー。
熟した黄色い果実、バニラの香りがするエレガントで繊細な味わい。
心地よいボディ、新鮮さ、風味、そして白っぽい果実とビターアーモンドのフィニッシュを持ちます。
750mlトレッビアーノイタリア・アブルッツォトレッビアーノダブルッツォDOC白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
LIBER「クリアでピュア、質感があり爽やか」と高評価！ニューヨークタイムズ紙、20ドル以下のベストバイワインに選ばれた旨安白！「ヤッシトレッビアーノ」トレッビアーノダブルッツォヤッシTrebbiano D’Abruzzo Jasci商品情報アブルッツォにて40年以上前からオーガニック栽培に取り組んでいる「ヤッシ」のトレッビアーノダブルッツォです。
2023年2月のニューヨークタイムズ紙に掲載された「20ドル以下のワイン20選」に2021年のヤッシトレッビアーノが選ばれました！「ワインはクリアでピュア、質感があり、爽やかです」と高評価を得ています！『ニューヨークタイムズ 20ドル以下のワイン20選』で紹介されました！「ヤッシは、アブルッツォをエキサイティングなワインの素晴らしい供給源に変えた増え続ける小規模生産者の1つです。
そのトレッビアーノダブルッツォは、ありふれたトレッビアーノトスカーノではなく、高品質のトレッビアーノアブルッツォ種から造られています。
ブドウは有機栽培され、棚仕立で育成されます。
この伝統的な方法は、多くの人が時代遅れだと否定していますが、思慮深い生産者は、古い世代がこれを好む優れた理由を持っていたと気づいています。
ワインはクリアでピュア、質感があり、爽やかです(マサノワ氏)」（ニューヨークタイムズ紙に掲載されたワインの評価コメント）手摘みで収穫されたブドウを天然酵母で発酵有機認証「エコセール」を取得。
畑はアブルッツォにある標高200mの南東向き、中粘土質混合の土壌です。
ブドウはオーガニックで育てられたトレッビアーノ100％を使用。
天然酵母を使ってソフトプレスした果汁を温度管理をして発酵。
熟成は温度管理されたステンレスタンクで4ヶ月行い、ボトリング後1ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
バニラの香りがするエレガントで繊細な味わい生き生きとしたストローイエロー。
熟した黄色い果実、バニラの香りがするエレガントで繊細な味わい。
心地よいボディ、新鮮さ、風味、そして白っぽい果実とビターアーモンドのフィニッシュを持ちます。
【受賞歴】ルカマローニ2024で96点(2022)、ルカマローニ2023で94点(2021)、ニューヨークタイムズ2023年2月で20ドル以下のワイン20選獲得(2021)アブルッツォ州のオーガニックワインのパイオニアヤッシ Jasci ヤッシは40年以上前（1980年）から有機栽培を行っている、アブルッツォ州のオーガニックワインのパイオニアと言える家族経営のワイナリー。
正式なオーガニック認証が導入される以前からオーガニック農法を行っています。
またこの地域に最も適した地元のブドウ品種である、モンテプルチアーノダブルッツォ、トレッビアーノ、チェラスオロ、ペコリーノを主に栽培しており、シャルドネ、カベルネソーヴィニヨン等の国際品種の栽培にもチャレンジしています。
長年の有機栽培の経験と自然への敬意を持ち、常に理想的なワイン造りを実践しています。
ブドウ畑は、東にはアドリア海、西にはマジェッラ山地とグランサッソ山地という恵まれた地理的条件にあり、昼夜の温度差が比較的大きく、塩分を多く含んだアドリア海の潮風が吹くという恩恵があり、歴史的にアブルッツォ州で最もブドウ栽培に適した場所。
ほとんどの畑は標高100-200m、南東向きの斜面にあり、理想的なワイン造りの環境と言えます。
この場所で育つブドウの木は、誰の助けも借りずとも、強く、しっかりした実をつけることができ、鮮やかだがソフトなタンニンを持つ、アドリア海の風を思わせる繊細で海の香りのする塩味を感じるエレガントで高貴なワインとなります。

[クール便]【6本?送料無料】ヤッシトレッビアーノダブルッツォ 2022 白ワイントレッビアーノイタリア 750ml ビオロジック
2,629 ～

Timorasso Montecitorio Vigneti Massaヴィニェーティマッサ（詳細はこちら）750mlティモラッソイタリア・ピエモンテ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ヴィニェーティマッサティモラッソモンテチトリオ 2018 白ワインティモラッソイタリア 750ml 自然派
9,097 ～

Casebianco Alberto Anguissolaアルベルトアングイッソラ（詳細はこちら）兼業農家としてワイナリーを運営していたアルベルト、2012年に職を辞し、ワイン生産だけで生活していくと決意します。
当面の生産本数を増やすのと、伝統品種によるワインも造ってみたいと考え、近くに後継者に恵まれずに栽培放棄されそうになっていた高樹齢の樹が植わる区画を借り始めます。
白品種はマルヴァジーア、モスカート、オルトゥルーゴ、マルサンヌで樹齢40年以上にもなります。
品質の良いブドウがとれるのに放っておくのはもったいないという思いと、それ以上に高樹齢の樹を人が手をかけつつ維持すること自体が文化継承（の望みをつなぐこと）になるという思いがワイン造りへと突き動かしました。
白は全てを混醸、皮ごと醗酵。
カゼビアンコと名づけました。
750mlマルヴァジア、モスカート、オルトゥルーゴ、マルサンヌイタリア・エミリアロマーニャVdT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ心地よい飲み口と華やかな香りが魅力的！アルベルトアングイッソラが造る人気オレンジワイン「カゼビアンコ」カゼビアンコアルベルトアングイッソラCasebianco Alberto Anguissola商品情報心地よい飲み口と華やかな香りが魅力的「カゼビアンコ」アルベルトアングイッソラが造る人気オレンジワイン「カゼビアンコ」。
心地よい飲み口と華やかな香りが魅力的であり、かつ毎年味わいのスタイルが変わるその年の味わいが詰まったワインです。
「今年はどんな味わいか？」発売を待ち遠しく思う方も多い、一度ハマったら癖になる味わいです使用するマルヴァジーア、モスカート、オルトゥルーゴ、マルサンヌで樹齢40年以上にもなります。
品質の良いブドウがとれるのに放っておくのはもったいないという思いと、それ以上に高樹齢の樹を人が手をかけつつ維持すること自体が文化継承（の望みをつなぐこと）になるという思いがワイン造りへと突き動かしました。
白は全てを混醸、皮ごと醗酵。
カゼビアンコと名づけました。
鮮やかな山吹色です。
白桃やライチ、グレープフルーツ、ハーブ華やかさがまず感じられます。
飲むとタンニンも感じますが、それ以上に豊かな果実味が広がります。
酸味は穏やかで軽やか。
醸し醗酵の旨みも中盤からしっかりと感じられます。
総じて心地良さ、ほろ苦さがあり、飲み飽きのこない味わいです。
生産者情報アルベルトアングイッソラ Alberto Anguissolaその土地の持つ個性と、ヴィンテージの特徴を余す所なく表現アルベルトアングイッソラが1998年に始めたワイナリー。
土壌や微気候などの調査の結果、現在の畑があるピアチェンツァ南西部、トラーヴォの標高530～560m、南向きの険しい斜面を選び、1998年に0.32ヘクタール、2000年に0.75ヘクタールのピノ・ネーロを植えました。
その土地の持つ個性と、ヴィンテージの特徴を余す所なく表現した、そして他のワインとも容易に違いを判別できるような個性を内包したワインを造ることを目標としており、その実現のためには畑での自然なアプローチが必須と考え、化学肥料も、除草剤などの化学的な農薬も一切使わず、ボルドー液をのみを使用しています。
セラーでも自然な造りを心がけ、温度管理も培養酵母の添加せずに醸造を行っています。

[クール便]【6本?送料無料】アルベルトアングイッソラカゼビアンコ 2022 白ワインオレンジワインイタリア 750ml 自然派
3,366 ～

Recioto Di Soave Re Nobilis Giniジーニ（詳細はこちら）非常に贅沢なデザートワイン。
玄武岩質(火山岩由来)の畑で完璧な熟度まで収穫を待ち(9月末)、伝統的手法によって乾燥させる。
水分は2/3程度まで減り、凝縮したら古いバリックに入れて発酵開始。
自然酵母のみでゆっくりと発酵させる。
そのまま3年以上熟成させる。
375mlガルガーネガイタリア・ヴェネトソアーヴェDOCG甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】ハーフボトルジーニレチョートディソアーヴェレノビリス 2008 甘口白ワインガルガーネガイタリア 375ml 自然派ソアヴェ
7,766 ～

Erigone Ribolla Gialla Gaugnaz l Cru Goriska Brda Vicomte de Noue-Marinicヴィコントドヌマリニッチ（詳細はこちら）Ribolla Gialla 100%750mlリボッラジャッラスロヴェニア・プリモルスカ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】ヴィコントドヌマリニッチエリゴーヌリボッラジャッラゴニャス l クリュゴリシュカブルダ 2020 白ワインリボッラジャッラスロヴェニア 750ml
3,520 ～

Dessimis Pinot Grigio Azienda Agricola Vie Di Romansヴィエディロマンス（詳細はこちら）イタリア屈指の白ワインの銘醸地フリウリを代表する『北の巨匠』ヴィエディロマンスがピノグリージョで造る個性的な白「デッシミス」。
特徴的な果皮の色を持つ品種のため、年ごとに仕上がりに違いが出る、ユニークなワインです。
白桃やリンゴといったフルーツの香りがたっぷりと楽しめます。
ふくよかさのある果実味と濃厚な舌触り。
僅かにタンニン分を感じ、丸みのある印象です。
評価誌では『ビベンダ2024』で最高賞5グラッポリ、『ルカマローニ』で96点、『ジェームズサックリングで』93点を獲得しています(2021ヴィンテージ)。
750mlピノグリージョイタリア・フリウリヴェネツィアジュリア・フリウリイソンツォフリウリイソンツォDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス完熟ピノグリージョのみから得られる深みあるロゼ色！“北の巨匠”ヴィエディロマンスが樽醗酵・樽熟成で造るユニークなワイン「デッシミス」デッシミスピノグリージョヴィエディロマンスDessimis Pinot Grigio Azienda Agricola Vie Di Romans商品情報イタリア屈指の白ワインの銘醸地フリウリを代表する『北の巨匠』ヴィエディロマンスがピノグリージョで造る個性的な白「デッシミス」。
特徴的な果皮の色を持つ品種のため、年ごとに仕上がりに違いが出る、ユニークなワインです。
評価誌では『ビベンダ2024』で最高賞5グラッポリ、『ルカマローニ』で96点、『ジェームズサックリングで』93点を獲得しています(2021ヴィンテージ)。
「空気との接触をシャットアウトする事で、ブドウの含まれた多くの要素を最大限に引き出す」2019年3月、ヴィエディロマンス社当主、ジャンフランコガッロ氏にお話を聞きました。
「デッシミスは畑名でピノグリージョ100％で造っています。
ピノグリージョとはピノネーロが変化したブドウで、いわゆるピノネーロの「バイオタイプ」です。
ですので私達はピノグリージョを赤ブドウだと思っています。
ブドウの果皮は濃い紫色で完熟すると果皮の紫色が果肉に移っていきます。
収穫したブドウ果汁には果皮のニュアンスが溶け込んでいます。
この鮮やかな色調はブドウをプレスした段階で出てきた完熟したピノグリージョの色調です。
除梗後から空気と接触させない（酸化させない）醸造法により、この色は失われる事はありません。
空気との接触をシャットアウトする事で、ブドウの含まれた多くの要素を最大限に引き出す事が出来ます。
例えば、バナナを食べる時、直ぐに食べれば白いままですが、時間が経ち酸素と触れていくうちに色も味わいも変わっていきますよね。
酸素との接触から避ける事が大切です。
ヴィエディロマンスでは全てのワインにおいて酸素との接触を極力さけた醸造法を行っています。
デッシミスからは洋梨も甘やかな香りがします。
ウニやカラスミを使ったオイリーなパスタとも相性が良いです。
タンニンも感じられるので赤身肉等お肉料理とも相性が良いです」と話してくれました。
樽熟成の厚みと密度のある果実感8月末から9月初旬に手摘みで収穫後、コールドマセラシオンとアルコール発酵後、マロラクティック発酵は行わずにオーク樽で澱とともに9ヶ月間熟成後、8ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
醸造からボトリングまで、できる限り空気に触れないように細心の注意を払い醸造を行っています。
そうすることで熟成してもブドウのフレッシュ感は失われずに残る素晴らしいワインに仕立てています。
ヴィンテージ情報2022年は全体的に暑く乾燥していて、地中海スタイルの気候に分類できます。
特に果実の品質と健康面において、管理しやすい年でしたが、初期の数ヶ月は雨が少なかったため、地下水の貯水量が減少しました。
生育期の3月から4月初めは、低温のためやや遅れて4月中旬に芽吹きが始まりましたが、その後は好天が続き、ブドウの樹の成長が著しく促進されました。
この好条件により、開花は5日ほど早まり、結実も7日早まりました。
この早い発育サイクルのおかげで、通常よく起こりえる、果実と果房が異なる成熟段階を示す状態を免れることができました。
5月、6月、7月は過去になかったほど暑くなりましたが、8月と9月に降雨があり気温が下がりました。
8月26日に収穫を迎え、全体的に果実はバランスのとれた酸度とともに優れた糖度に達することができました。
【受賞歴】ビベンダ2024で5グラッポリ獲得(2021)、ルカマローニで96点(2021)、ジェームズサックリングで93点(2021)生産者情報ヴィエディロマンス Azienda Agricola Vie Di Romansイタリア最高の白ワインを造る「北の巨匠」ヴィエディロマンスはイタリア北東部、スロヴェニアとの国境にあるゴリツィア県のマリアーノ・デル・フリウリに1900年に創業した家族経営のワイナリー。
独特の深みと奥行き、エレガントな酸。
他にはない際立った個性現在のオーナーで3代目にあたるジャンフランコ・ガッロ氏はこの歴史あるワイナリーを1978年に受け継いで以来、逆風に向かうことを恐れず、このイソンツォの平野を最高のイタリア白ワイン産地に変えてみせた人物として、イタリア最高の白ワインを造る「北の巨匠」として尊敬されています。
独特の深みと奥行き、エレガントな酸。
他にはない、際立った個性がヴィエディロマンスの魅力。
人間の果たすべき役割は良いブドウを最高のタイミングで収穫する事ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。
すなわち『人間・気候・ブドウ品種・土地』。
その中で最も重要な要素は『人間』である。
」といいます。
決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えているからです。
良いワインを造ろうとする熱い思いは長年彼を突き動かし、ブドウ栽培の研究に没頭させてきました。
天候のデータ等細かく蓄積し、ワイナリーで働き始めてからも諸外国のフランスやカリフォルニア等の銘醸ワイナリーに足を運んでは、学んだことを実践し、ヴィエディロマンスでの適合性を検証してきました。
頑なに自らの理論に拘るのではなく、何が一番良いか、何が間違っているのか、見るもの聞くものを全て吸収し、自らの英知として築き上げヴィエディロマンスのワインを進化させてきました。
人々は彼を「北の巨匠」と尊敬の念をもって称しています。
ヴィエディロマンスとは「ローマへの道」という意味ヴィエディロマンスとは「ローマへの道」という意味です。
ワイナリーの所在地の近くにある道がローマ時代からある事が知られていてワイナリーの名前になりました。
この道はフリウリ州の沿岸にあるアクレイアの街と北東に向かったチヴィターレの街をイソンツォ川に沿うように結んでいます。
●ヴィエディロマンスの突撃インタビュー(2019年3月15日)　煌めくような深みと比類なき洗練！“完璧”を追求する孤高の哲人『北の巨匠』ヴィエディロマンス突撃インタビューはこちら＞＞●ヴィエディロマンスの突撃インタビュー(2014年6月13日)　ヴィエディロマンス社　ジャンフランコガッロ氏突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】ヴィエディロマンスデッシミスピノグリージョ 2022 白ワインピノグリージョイタリア 750ml
7,172 ～

Chardonnay Planetaプラネタ（詳細はこちら）シャルドネ100％1500mlシャルドネイタリア・シチリアシチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社シチリアワインの歴史を変えた「プラネタシャルドネ」2009年！最良の土壌で造られたシャルドネをバリック発酵＆熟成！豊かな果実味とエレガントなミネラルの美しい味わいシャルドネプラネタChardonnay Planeta商品情報シチリアの歴史を変える衝撃の「シャルドネ」シチリア州でNo.1のトレビッキエリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」。
中でもシチリアワインのイメージを変える1本となったのが、プラネタを代表する白ワイン「シャルドネ」です。
素晴らしい成功を収めたプラネタの国際品種へのチャレンジ1985年から始まった、シャルドネという国際ブドウ品種を使ったワイン造りのチャレンジは、イタリアソムリエ協会発行の『ドゥエミラヴィーニ』で最高賞5グラッポリを連続受賞、『ガンベロロッソ』でもトレビッキリに輝くなど、国内のみならず世界中で人気を獲得し、素晴らしい成功を納めています。
「ウルモ」と「マロッコリ」2つの土壌が生み出す絶妙な味わいシチリア島の北西部サンブーカディシチリアの、小石が多く一部にカルシウムを含む非常に深いウルモの土壌と、平均的に粘土質で豊富な沈泥を含むマロッコリの土壌（標高100-250m）で栽培。
植密度はヘクタール当たり3800～4500。
ヘクタール当たり7.5トンの生産量、1本の木から1.7kg収穫されます。
ブドウを除梗、破砕し、ブドウ果汁を一晩、冷却安定し酵母を添加。
発酵と熟成はそれぞれ、225リットルのフレンチバリック（半分は新樽/半分は1年使用した樽）を使用。
うち15％を樽内でマロラクティック発酵しています。
長期熟成できる力があり、10年寝かせたあとの味わいも圧巻緑がかった輝きのある黄金の色調。
ピーチのムースやメロン、ヴァニラクリームなどのリッチで濃厚な香り。
オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン、ほのかにオーク樽に由来する香りもあります。
味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。
アルコール度数が高いため、濃厚な印象。
ウルモとマロッコリという唯一のポテンシャルとテロワールを生かした、酸味とストラクチャーのある辛口白ワインです。
長期熟成できる力があり、10年寝かせたあとの味わいもまた圧巻。
さらにリッチでふくよかな、深みのある味わいに出会います。
ボリュームのあるこのシャルドネには華やかな料理が映えます。
マッシュルームやトリュフを使った前菜、野菜のスープ、濃厚な味わいの魚料理、肉の煮込み料理などと合わせてお楽しみください。
【受賞歴】ビベンダで5グラッポリ獲得(2009)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴプラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]マグナム・大容量プラネタシャルドネ 2009 白ワインシャルドネイタリア 1500ml
38,500 ～

Gottesfuss Alte Reben Riesling VDP.Groses Gewechs Van Volxemファンフォルクセン（詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼル白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

[クール便]【6本?送料無料】ファンフォルクセンゴッテスフースアルテレーベンリースリング VDP.グローセスゲヴェクス 2022 白ワインリースリングドイツ 750ml
11,319 ～

Erigone Chardonnay Ossech V Cru Vipavska Dolina Vicomte de Noue-Marinicヴィコントドヌマリニッチ（詳細はこちら）シャルドネ 100%750mlシャルドネスロヴェニア・プリモルスカ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]【6本?送料無料】ヴィコントドヌマリニッチエリゴーヌシャルドネオセッシュ V クリュヴィパウスカドリナ 2021 白ワインシャルドネスロヴェニア 750ml
3,520 ～

Vieris Sauvignon Blanc Azienda Agricola Vie Di Romansヴィエディロマンス（詳細はこちら）3分の2をステンレス・タンク、3分の1をバリックにてアルコール醗酵。
低温マセラシオン8度、醗酵温度16～19度、18日間醗酵。
オーク樽熟成9ヶ月（50％が225L、残り50％が228L、澱とともに）、瓶熟成8ヶ月以上。
蜂蜜漬けのグレープフルーツや金柑のような強いアロマ。
トロッとした厚みのある舌触り。
豊かな果実味が味わえながら、爽やかな余韻が続きます。
750mlソーヴィニョンブランイタリア・フリウリヴェネツィアジュリア・フリウリイソンツォフリウリイソンツォDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス横に広がる幅のある豊かなアロマ！ふくよかな果実味にとけこむ酸とミネラル！フリウリを代表する“北の巨匠”ヴィエディロマンスの樽熟ソーヴィニョン「ヴィエリス」ヴィエリスソーヴィニヨンブランヴィエディロマンスVieris Sauvignon Blanc Azienda Agricola Vie Di Romans商品情報フリウリを「イタリア屈指の白ワイン産地」として世界中に知らしめた北の巨匠、ヴィエディロマンス。
その名を有名にしたクリュソーヴィニョン「ピエーレ」とともに、ヴィエディロマンスの偉大な白として人気を誇るのがこの「ヴィエリス」です。
1990年初リリース、ピエーレがステンレス醸造だけなのに対し、ヴィエリスは樽を使った醸造を行っています。
評価誌では『ガンベロロッソ2024』最高賞トレビッキエリ、『ヴェロネッリ2024』最高賞トレステッレオーロ、『ルカマローニ』で96点、『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています（2021ヴィンテージ）。
横に広がる幅のある香り。
樽熟ソーヴィニョン「ヴィエリス」2019年3月、ヴィエディロマンス社当主、ジャンフランコガッロ氏にお話を聞きました。
「ヴィエリスは畑名でソーヴィニョンブラン100％のワインです。
石灰質、岩が多く混じる浅い層の土壌です。
ピエーレに比べると年間平均気温も少し高い場所にあります。
甘味を感じる香りです。
横に広がる幅のある香りで、トロピカルフルーツ、ライム、マンゴー、パッションフルーツの香りが感じられます。
塩味を伴う味わいでしっかりと味付けした魚料理（塩釜焼き等）、天ぷら、野菜のフライ、エビ等の甲殻類と合わせると良いと思います」と話してくれました。
単一畑ヴィエリスのソーヴィニョンを9月上旬に収穫。
コールドマセラシオン、3分の2をステンレスタンク、3分の1をバリック旧樽でアルコール発酵後、マロラクティック発酵は行わずに澱とともに旧樽バリックで10ヶ月間熟成。
さらに8ヶ月の瓶熟成を経てリリースされます。
爽やかさのある豊かなアロマには柑橘類やホワイトペッパーなどが感じられます。
ふくよかでとろみを感じる舌触り、きれいな酸とミネラルがまろやかな果実味に溶け込み、心地よい甘さとともに口の中を広がっていきます。
ソーヴィニョンの豊かなアロマを楽しむためにもやや大きめのボルドータイプのグラスに入れて、冷やしすぎないようにして味わってください。
抜栓して時間が経つにしたがって豊かになる香りと味わいの変化もお楽しみ頂ければと思います。
ヴィンテージ情報2022年は全体的に暑く乾燥していて、地中海スタイルの気候に分類できます。
特に果実の品質と健康面において、管理しやすい年でしたが、初期の数ヶ月は雨が少なかったため、地下水の貯水量が減少しました。
生育期の3月から4月初めは、低温のためやや遅れて4月中旬に芽吹きが始まりましたが、その後は好天が続き、ブドウの樹の成長が著しく促進されました。
この好条件により、開花は5日ほど早まり、結実も7日早まりました。
この早い発育サイクルのおかげで、通常よく起こりえる、果実と果房が異なる成熟段階を示す状態を免れることができました。
5月、6月、7月は過去になかったほど暑くなりましたが、8月と9月に降雨があり気温が下がりました。
8月26日に収穫を迎え、全体的に果実はバランスのとれた酸度とともに優れた糖度に達することができました。
【受賞歴】2021ヴィンテージ - 『ガンベロロッソ2024』トレビッキエリ、『ヴェロネッリ2024』トレステッレオーロ、『ルカマローニ』で96点、『ジェームズサックリング』で93点生産者情報ヴィエディロマンス Azienda Agricola Vie Di Romansイタリア最高の白ワインを造る「北の巨匠」ヴィエディロマンスはイタリア北東部、スロヴェニアとの国境にあるゴリツィア県のマリアーノ・デル・フリウリに1900年に創業した家族経営のワイナリー。
独特の深みと奥行き、エレガントな酸。
他にはない際立った個性現在のオーナーで3代目にあたるジャンフランコ・ガッロ氏はこの歴史あるワイナリーを1978年に受け継いで以来、逆風に向かうことを恐れず、このイソンツォの平野を最高のイタリア白ワイン産地に変えてみせた人物として、イタリア最高の白ワインを造る「北の巨匠」として尊敬されています。
独特の深みと奥行き、エレガントな酸。
他にはない、際立った個性がヴィエディロマンスの魅力。
人間の果たすべき役割は良いブドウを最高のタイミングで収穫する事ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。
すなわち『人間・気候・ブドウ品種・土地』。
その中で最も重要な要素は『人間』である。
」といいます。
決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えているからです。
良いワインを造ろうとする熱い思いは長年彼を突き動かし、ブドウ栽培の研究に没頭させてきました。
天候のデータ等細かく蓄積し、ワイナリーで働き始めてからも諸外国のフランスやカリフォルニア等の銘醸ワイナリーに足を運んでは、学んだことを実践し、ヴィエディロマンスでの適合性を検証してきました。
頑なに自らの理論に拘るのではなく、何が一番良いか、何が間違っているのか、見るもの聞くものを全て吸収し、自らの英知として築き上げヴィエディロマンスのワインを進化させてきました。
人々は彼を「北の巨匠」と尊敬の念をもって称しています。
ヴィエディロマンスとは「ローマへの道」という意味ヴィエディロマンスとは「ローマへの道」という意味です。
ワイナリーの所在地の近くにある道がローマ時代からある事が知られていてワイナリーの名前になりました。
この道はフリウリ州の沿岸にあるアクレイアの街と北東に向かったチヴィターレの街をイソンツォ川に沿うように結んでいます。
●ヴィエディロマンスの突撃インタビュー(2019年3月15日)　煌めくような深みと比類なき洗練！“完璧”を追求する孤高の哲人『北の巨匠』ヴィエディロマンス突撃インタビューはこちら＞＞●ヴィエディロマンスの突撃インタビュー(2014年6月13日)　ヴィエディロマンス社　ジャンフランコガッロ氏突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】ヴィエディロマンスヴィエリスソーヴィニヨンブラン 2022 白ワインソーヴィニョンブランイタリア 750ml
7,172 ～

Scharzhofberger Riesling VDP.Groses Gewechs Van Volxemファンフォルクセン（詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼル白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

[クール便]【6本?送料無料】ファンフォルクセンシャルツホーフベルガーリースリング VDP.グローセスゲヴェクス 2022 白ワインリースリングドイツ 750ml
13,013 ～

Moon Drops Sumanシュマン（詳細はこちら）ソーヴィニヨン、ラシュキ・リースリング、レンスキ・リースリング、シャルドネ、ピノ・グリ、イエローミュスカテル、ゲヴェルツトラミネール7種類で90％、サブ品種として40種類以上の混植白ぶどう10％をブレンドします。
過去VTのムーン・ドロップ（貴腐ワイン）をブレンドしフードルで発酵、24ヶ月熟成を行います。
もはや、アルコールであるということさえ忘れてしまう究極のエキス。
ミントやユウカリ、タンポポ、梨の花を思わせる清涼感のある香りにツヤツヤとしたエキスの一体感は素晴らしい。
750mlソーヴィニョン、ラシュキリースリング、レンスキリースリング、シャルドネ、ピノグリ、イエローミュスカテル、ゲヴェルツトラミネールスロヴェニア・ポドラウイェスロヴェニア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定シュマンムーンドロップス 2020 白ワインスロヴェニア 750ml 自然派
9,064 ～

Bia Seteセーテ（詳細はこちら）パパイヤ、オレガノやスパイスが溶け込んだスモーキーでビターな香り。
徐々にオレンジリキュールやコリアンダーの風味を特に強く出てきます。
口の中で存在感のある酸とミネラル。
果実味もたっぷりでタンニンも心地よい。
"軽い"というプリヴェルノの特性を残しつつ様々な表情で楽しませてくれる魅惑的なワイン。
So2無添加です。
750mlオットネーゼイタリア・ラツィオ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
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株式会社トレジャーフロムネイチャービアセーテBia Seteプリヴェルノで限りなく自由で自然なワインを造る若き造り手セーテ Seteローマから南に100kmに位置する町プリヴェルノ。
ローマとナポリのちょうど中間、海と山の間に位置するこの小さな町で、限りなく自由で自然なワインを造る若き造り手セーテ。
2013年に始動したセーテはレコステで仕事経験のあるリーダーのエミリアーノと、友人のアルカンジェロ、そして紅一点のマルティーナの3名チームです。
セーテはプリヴェルノの町と自然を心から愛し、その郷土愛、再生と発展を目指す情熱、そして共にセーテというプロジェクトに関わる3人の強い友情から生まれたワイナリーです。
彼らの町プリヴェルノはレピニ山脈が近く、周りを山に囲まれています。
畑はアマセーノ川の谷にあり、葡萄も少ないながらも昔から栽培されており、畑は多数存在していましたが、うまく代替わりできずに多くの手入れ無しの畑が残されていきました。
中には樹齢の高い貴重な樹もあり、セーテはこの残された畑や自然などを、ワイン造りを基に再生させることを主な目的とした、農業・社会・文化的なプロジェクトとして活動を開始します。
このエリアは多量の赤土を含有しているのも特徴で、赤土は柔らかくほぐれやすく、根が張りやすいため地中深くまで届きます。
フィロキセラは根の張りがまだ浅い若い根を好み、地表8～9cmに付着し活動と繁殖を行い養分を吸い取ります。
彼らの畑の一部は赤土のおかげで根が地中深くに伸びる事によりフィロキセラ菌の被害を免れた貴重な樹なのです。
ビオディナミにも関心があり、導入も検討していますが、あくまで自分達のエリアの特性、状況をみてそれらの為になる仕事を第一に考えています。
畑の作業は主にアルカンジェロが責任を持って行っています。
彼らの醸造はSO2、酵母、砂糖、温度管理、フィルターなどは一切行いません。
まずは健全な葡萄を用いる事、そしてカンティーナと醸造器具、移し替えやボトリングのホースなどに至る全ての徹底的な洗浄を行う衛生管理が大切なのだとエミリアーノは言います。
ワインの味わいはとにかく軽やか。
それでいて口の中をただ通り過ぎる軽さではなく明確な"味"と"旨味"があります。
通常9～10月の雨が非常に多いエリアなので8月末には収穫、そのため糖度は高く上がらないのがエリアの特徴としてあります。
エミリアーノはプリヴェルノを「偉大なワインは生み出せないエリアかもしれない、でもここで仕事を始められた事は逆に幸運だった」と言います。
それは彼らの好きなワインが優しく軽く美味しくあることだったからです。
この地域のテロワールに逆らうのではなくシンプルにプリヴェルノの"軽い"という特性を追求するワイン造りに集中しています。
まさに極上の飲み心地と表現できる彼らのワインはイタリアに於いて希少なタイプのワインだと思います。
まさにセーテ（SETE）＝"渇き"というワイナリー名通りに飲み手の渇きを存分に癒してくれるワインです。
彼らのワイン造りを行う姿からは青春を感じます。
若さや軽快さ、青さ、楽しさ、それらがワインに絶妙なアクセントを与えているのだと思います。
純粋で陽気で、それでいて熱いセーテ。
彼らのワインを飲めば彼らの人生の輝きをきっと感じてもらえるでしょう。
そして今後さらにその輝きは増していき、プリヴェルノの町を代表する生産者になるでしょう。

[クール便]【6本?送料無料】セーテビア 2020 白ワインオットネーゼイタリア 750ml 自然派
4,620 ～

Cric Cric Blanc Clos Lentiscusクロスレンティスクス（詳細はこちら）凝縮感とエレガンス、深みと複雑さ、地中海ハーブのニュアンス。
垂直性があり、ボリューム感とテンションが共存しています。
旨みと繊細な熟成感が余韻に心地よい。
ペネデス海岸沿いにあるガラフ自然公園に在する石灰質土壌で育つチャレッロ種を使っています。
認証はないがオーガニック、ビオディナミ栽培を実行しています。
1000mlチャレッロスペイン・カタルーニャ・ペネデスカタルーニャ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
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他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 1000ml クロスレンティスクスクリッククリックブラン 2021 白ワインチャレッロスペイン自然派
5,225 ～

La Meirana Gavi del Comune di Gavi Brogliaブローリア（詳細はこちら）ブローリアを代表する最も伝統的なガヴィ「ラメイラーナ」です。
フレッシュでフルーティーな香りが広がり、ドライでアーモンドの味わいがお楽しみいただけます。
終始一貫締まったミネラルがボディを支えていて、キレと深みを備えた味わいの豊かさがあります。
クラシックなスタイルのガヴィが持つ綺麗なミネラルと酸味の特徴が味わえます。
750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社1000年の歴史を誇ガヴィ最古の畑「ラメイラーナ」キレと深みを備えた伝統的味わいラメイラーナガヴィデルコムーネディガヴィブローリアLa Meirana Gavi del Comune di Gavi Broglia商品情報ブローリアを代表する最も伝統的なガヴィ「ラメイラーナ」「ラメイラーナ」はエステートの名前を冠したブローリアを代表する最も伝統的なガヴィです。
ガヴィDOCGの中的存在、ガヴィ村のコルテーゼディガヴィ種100％から造られます。
972年から続くガヴィ最古の畑2017年5月にブローリア社のアジア輸出担当のフィリッポブローリア氏と試飲しました。
「ラメイラーナの畑の歴史を非常に古く、972年に書かれたジェノヴァに残る古文書にも登場します。
ガヴィ最古の畑と言える歴史的にも重要な畑です。
2015年には『ワインスペクテーター』で「ピエモンテの宝石」として、バローロのアルドコンテルノと共に表紙を飾ったガヴィのシンボル的存在です。
」と話してくれました。
キレと深みを備えた味わいの豊かさ畑はガヴィ村の標高290～300メートル、南東向きに位置します。
石灰が混じる粘土質泥灰土でグイヨー仕立てで栽培された平均樹齢約35年のブドウを1ヘクタール当たり6500本の高密植栽培を行い、ブドウの凝縮度を高めています。
収穫は例年9月下旬から行われます。
収穫後はすぐにプレスされ、夜の間にモストは清澄され、酵母が加えられます。
18～20度の温度で20～25日間、ステンレスタンクで醗酵、その後10日間おきにバトナージュを繰り返しながら、シュールリーで約6ヶ月間熟成されます。
緑がかったイエローの色調です。
リンゴや白桃のフレッシュでフルーティーな果実香に清らかなミネラルが寄り添います。
飲むと酸の爽やかなタッチがありながらも、果実の深み、中盤から余韻にかけてアーモンドを思わせる風味が広がります。
終始一貫締まったミネラルがボディを支えていて、キレと深みを備えた味わいの豊かさがあります。
クラシックなスタイルのガヴィが持つ綺麗なミネラルと酸味の特徴が味わえます。
生産者情報ブローリア Broglia西暦972年に栽培の歴史が残る最高峰自社畑「メイラーナ」ブローリアの自社畑、メイラーナ農園の面積は73ヘクタール。
そのうち35ヘクタールではコルテーゼ種のぶどうが栽培されています。
ぶどうは伝統的なギュイヨ（Goyot）と呼ばれる株仕立で栽培されます。
「メイラーナ」という名称はガヴィの歴史と深い関連があります。
初めてその名が記された文献はジェノバの公文書館で保存されており、ぶどう畑と栗林がある土地として記されています。
西暦972年に記されたこの文献において、ガヴィ地区でのぶとう栽培とワイン造りの伝統の幕開けを確認する事が出来ます。
ANA国際線ファーストクラスで提供される非常に高い品質ブルーノブローリアはガヴィ最高峰の生産者であり、トップキュヴェ「ブルーノブローリアガヴィデルコムーネディガヴィ 2013」が2015年度ANA国際線ファーストクラスで採用された実績を持つ非常に完成度の高いガヴィです。
●ブローリアの突撃インタビュー(2017年5月17日)　G20サミット2013でサービス！世界のVIPに愛される長期熟成ガヴィ「ブローリア」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本?送料無料】ブローリアラメイラーナガヴィデルコムーネディガヴィ 2021 白ワインコルテーゼイタリア 750ml
3,872 ～

Perill Blanc Clos Lentiscusクロスレンティスクス（詳細はこちら）砂質石灰質土壌に植えられたチャレロのブドウから造られる自然派ワインです。
手摘みで収穫します。
骨格のある、くどくないワインで、フレッシュ感があります。
ボリュームとフィネスのバランスが調和するワインに仕上がっています。
750mlチャレッロスペイン・カタルーニャ・ペネデスカタルーニャ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定クロスレンティスクスペリルブラン 2020 白ワインチャレッロスペイン 750ml 自然派
5,126 ～

Altenberg Alte Reben Riesling Van Volxemファンフォルクセン（詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼルグローセスゲヴェックスVDP白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

[クール便]【6本?送料無料】ファンフォルクセンアルテンベルクアルテレーベンリースリング 2022 白ワインリースリングドイツ 750ml 自然派
8,965 ～

CVC 88 Sierra Cantabriaシエラカンタブリア（詳細はこちら）鮮やかなイエローゴールドの外観。
完熟感のある白桃やメロンなどの果実香、バニラ、蜂蜜などの甘い香り、酸味はまろやかで、膨よかな果実の香りと芳ばしい樽のニュアンスが鼻に抜けます。
厚みのある味わいで、余韻も長く、非常にコストパフォーマンスに優れています。
Sauvignon Blanc (30%), Viura (20%), Tempranillo Blanco (36%), Malvas a (7%) y Maturana (7%)750mlソーヴィニョンブラン、ビウラ、テンプラニーリョブランコ、マルバシア、マチュラナスペイン・リオハリオハDOCa白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

[クール便]シエラカンタブリアシーブイシー 88 NV 白ワインスペイン 750ml
188,573 ～

Late Harvest Wine Napa Valley Dolceドルチェ（詳細はこちら）ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン375mlソーヴィニョンブラン、セミヨンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパヴァレーAVA甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

[クール便]ハーフボトルドルチェレイトハーヴェストワインナパヴァレー 2017 甘口白ワインアメリカ 375ml
19,338 ～

Goldberg Riesling Grosses Gewachs Van Volxemファンフォルクセン（詳細はこちら）リースリング750mlリースリングドイツ・モーゼルグローセスゲヴェックスVDP白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
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株式会社ラシーヌ

[クール便]【6本?送料無料】ファンフォルクセンゴルトベルクリースリンググローセスゲヴェクス 2022 白ワインリースリングドイツ 750ml 自然派
6,138 ～