 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
ヴィリー・ギッセルブレヒト(ギッセルブレッシュトゥ) 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・リースリング ワインのタイプ 白・辛口 ワインのテイスト ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ アルザス・リースリング種100％ 内容量 750ml JANコード ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ウィリ・ギッセルブレッシュトゥ元詰・AOCアルザス・リースリング (リヨン国際コンクール金賞受賞酒) ALSACE Riesling [2021] Willy GISSELBRECHT (Willy Gisselbrecht) AOC Alsace フランス アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・リースリング種100％ファン大注目！ワインスペクテーター誌大注目！フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌大注目！リヨン国際コンクール金賞ゴールドメダル受賞酒！17世紀からアルザスでワイン造りを手掛ける非常に歴史の長い家族経営のワイナリー！ワイナリーの設立は1936年で、現オーナーで3代目！ストラスブールとコルマールの中間で、アルザスワイン街道の真ん中に位置するDambach la ville(ダンバッハ・ラ・ヴィル)とその周辺の最良の区画(最高品質の土壌)に18haのブドウ畑を所有！その一つには、グラン・クリュ畑のフランクシュタインが含まれ、家族が受け継いできた伝統的スタイルのもと最新技術を採り入れ、所有するブドウ畑の個性を最大限に表現するため、醗酵は低温管理され、ゆっくりと時間を掛けて行われます！毎年、数多くのコンクールでの受賞歴は、その品質の確かさを物語っています！この2022年のリースリングは、アルザスのブドウ品種の中でも最も気品のあるワインを生み出す品種らしい、辛口リースリングの見本とも言うべき、青リンゴやミント、ミネラルやグレープフルーツの新鮮なアロマに新鮮かつ複雑な果実味、非常に純粋な究極辛口アルザス・リースリングが限定で少量入荷！ ヴィリー・ギッセルブレヒトは1936年に設立されたフランス・アルザス地方にある家族経営のワイナリーです。
アルザスのダンバッハ・ラ・ヴィルの最も品質の高い土壌17haを所有し、アルザスワインやクレマンはもちろん、グランクリュ・フランクシュタインやグランクリュ・ミュンヒベルクも生産しています。
フランス・アルザス地方ダンバッハ・ラ・ヴィルに最高品質の土壌を17ha所有し、グラン・クリュ・フランクシュタインやグラン・クリュ・ミュンヒベルクも生産している家族経営の生産者。
3世代に渡り受け継がれ作られてきた高品質なワインは世界中のワイン愛好家に愛されています。
アルザス リースリング 2021 ドメーヌ ウィリ ギッセルブレッシュトゥ元詰 AOCアルザス リースリング (リヨン国際コンクール金賞受賞酒) ■ぶどう品種：アルザス・リースリング種100％ フランス アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・リースリング種100％ファン大注目！ワインスペクテーター誌大注目！フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌大注目！リヨン国際コンクール金賞ゴールドメダル受賞酒！ 17世紀からアルザスでワイン造りを手掛ける非常に歴史の長い家族経営のワイナリー！ 毎年、数多くのコンクールでの受賞歴は、その品質の確かさを物語っています！ リースリングは、アルザスのブドウ品種の中でも最も気品のあるワインを生み出す品種らしい、辛口リースリングの見本とも言うべき、青リンゴやミント、ミネラルやグレープフルーツの新鮮なアロマに新鮮かつ複雑な果実味、非常に純粋な究極辛口アルザス・リースリングが限定で少量入荷！
1,760 円
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 年代造り手 [2020]年ドメーヌ・ジェラール・メッツ(エリック・カジミール氏) 生産国地域 フランスアルザス 村名 AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ゲヴュルツトラミネール・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジェラール・メッツ元詰・オーク樽熟成・手摘み100％・自然派リュット・レゾネ・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール Gerard Metz ALSACE Gewurztraminer Vieilles Vignes [2020] Domaine Gerard Metz AOC Alsace Gewurztraminer 人気アルザス銘醸地やや辛口白ワイン愛好家大注目！ゲヴュルツ愛好家必見！世界的に有名であり、数々のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツ！現当主のエリック・カジミールは、シャンパーニュ、オーブ地方のRMミシェル・コランを運営する、コラン家出身！奥さんとの結婚を期に、奥さんの実家であるジェラール・メッツで偉大な義父(ジェラール・メッツ)より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した独自の改革を行い、1996年にドメーヌを継承！ワイン造りのセンスが素晴らしく、ギィド・アシェットをはじめ、ゴーミヨ誌、ベタンヌ、デキャンタ、クラスマン等、世界を代表するワイン専門誌で掲載！大注目される究極造り手で、アルザスを代表する生産者に！入手困難ドメーヌ・ジェラール・メッツより、究極アルザス・ゲヴュルツトラミネールV.V.が超限定入荷！複数の区画、2.5haの砂質、石灰質、砂岩石灰質土壌の畑から、樹齢35年〜70年のスーパーヴィエイユ・ヴィーニュのゲヴュルツトラミネール種を、手摘み100％、フードル(大樽)で9ヶ月熟成で造られる、究極辛口アルザス・ゲヴュルツトラミネール！品種特有の野生のバラやライチのようなトロピカルフルーツのアロマに、レモンやグレープフルーツといった柑橘系の果実の風味！まろやかで丸みがあり、肉厚のある果実味が口一杯に広がる、究極の逸品！生産量の70％がフランス国内の個人愛好家に直行！残りの30％がEU諸国とアメリカ、日本などに割り当てさせる入手困難なアルザス！が人気のグッドヴィンテージ[2020]年もので蔵出しで限定少量入荷！ (アルザスゲヴュルツトラミネールヴィエイユヴィーニュ2020) (ドメーヌジェラールメッツ) (AOCアルザスゲヴュルツトラミネール) 世界を代表するワイン専門誌で掲載！ 大注目される造り手ジェラール・メッツ！ 世界で愛好家が多いため 日本では入手困難なやや辛口アルザス・ゲヴュルツトラミネール！ ワインはその嗜好性や芸術性、多様性等において、しばしば音楽に例えられますが、「ジェラール・メッツ」の当主エリック・カジミールは、両者の関連性を独自に高めた哲学に基づくワイン造りを行っています。
シャンパーニュ・オーブ地方にRM「ミッシェル・コロン」を運営するコロン家出身の彼が、ランスで看護婦をしていた奥さんと結ばれ、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。
ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺り、イッテルスヴィレ村の地において義父となったのは、数多のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツでした。
偉大な義父より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した厳格な収量制限を取り入れるなど独自の改革も行い、1996年、晴れて正式にドメーヌを継承しました。
幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。
「ロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込みました。
母は一時期の私の髪型を見て卒倒しそうになりました（笑）」。
「ワイン造りに携わるようになってすぐに、これは音楽とまったく同じだと気づきました。
ピアノ曲などの演奏で考えると分かりやすいですが、楽曲は、テロワール。
アルザスのような土壌の複雑さや古樹は、和音の数が増えるといったような音楽性の高まり。
演奏者は、醸造家。
楽曲を尊重しながらも自らのイマジネーションをもって解釈し、修練を積んで演奏する。
楽曲の素晴らしさと演奏者の心技が一体となった時、言葉では表現できない何かが、五感に響いてきます」。
また彼は、醸造所に本格的なオーディオシステムを装備しており、高音質の音楽を聴きながら仕事をすることにこだわっています。
「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。
音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。
その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。
「ピアノソナタ第11番イ長調（第3楽章が「トルコ行進曲」）」をはじめとして、モーツァルトが特に好きです」。
「思えば義父ジェラール・メッツの教えも、五感で感じなさい、というものでした。
気候の変化を肌で感じる、畑や樹々の個性を全身で感じる、発酵の様態を体で感じる。
大事なことはすべて、言葉では説明できません」。
ラベルの楽譜は、このドメーヌ初のグランクリュ、「Riesling Grand Cru Muenchberg 1991」の完成を祝して、オペラの演奏で名高い「ストラスブール管弦楽団」に所属していた友人が作曲してくれたワルツからのもので、2009年ヴィンテージより、すべてのワインのラベルに採用されています。
「心地よい和音のようなハーモニー（調和）とふくよかさが感じられ、飲むと自分の好きな音楽が自然に聞こえてくるようなワインを造りたいと思っています」。
当店モトムが、ドメーヌ・ジェラール・メッツを訪問！(2012年) 当店オーナー広瀬がドメーヌ・ジェラール・メッツを訪問！(2011年) アルザス・ゲヴュルツトラミネール・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020年 複数の区画で2.5ha、砂質、石灰質、砂岩石灰質土壌。
樹齢35〜70年のVV。
フードル（大樽）で9か月間熟成。
辛口〜半甘口。
品種特有の野生のバラやライチのようなトロピカルフルーツのアロマに、レモンやグレープフルーツといった柑橘系の果実の風味！まろやかで丸みがあり、肉厚のある果実味が口一杯に広がる、究極の逸品！ 人気アルザス銘醸地やや辛口白ワイン愛好家大注目！ゲヴュルツ愛好家必見！世界的に有名であり、数々のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツ！現当主のエリック・カジミールは、シャンパーニュ、オーブ地方のRMミシェル・コランを運営する、コラン家出身！奥さんとの結婚を期に、奥さんの実家であるジェラール・メッツで偉大な義父(ジェラール・メッツ)より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した独自の改革を行い、1996年にドメーヌを継承！ワイン造りのセンスが素晴らしく、ギィド・アシェットをはじめ、ゴーミヨ誌、ベタンヌ、デキャンタ、クラスマン等、世界を代表するワイン専門誌で掲載！大注目される究極造り手で、アルザスを代表する生産者に！入手困難ドメーヌ・ジェラール・メッツより、究極アルザス・ゲヴュルツトラミネールV.V.が超限定入荷！複数の区画、2.5haの砂質、石灰質、砂岩石灰質土壌の畑から、樹齢35年〜70年のスーパーヴィエイユ・ヴィーニュのゲヴュルツトラミネール種を、手摘み100％、フードル(大樽)で9ヶ月熟成で造られる、究極辛口アルザス・ゲヴュルツトラミネール！品種特有の野生のバラやライチのようなトロピカルフルーツのアロマに、レモンやグレープフルーツといった柑橘系の果実の風味！まろやかで丸みがあり、肉厚のある果実味が口一杯に広がる、究極の逸品！生産量の70％がフランス国内の個人愛好家に直行！残りの30％がEU諸国とアメリカ、日本などに割り当てさせる入手困難なアルザス！が人気のグッドヴィンテージ[2020]年もので蔵出しで限定少量入荷！
2,992 円
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 年代 造り手 [2022]年 ドメーヌ・ローラン・シュミット 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOCアルザス ミュスカ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ミュスカ・グリンツベルグ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・自然派ビオ（エコセール認証）・AOCアルザス・ミュスカ・正規品 Alsace Muscat Glintzberg [2022] Domaine Roland Schmit AOC Alsace Muscat 大人気！アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ミュスカ100%辛口白ワイン愛好家大注目！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌では、「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！！グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する泥灰土石灰質土壌の優良区画(2区画合計でわずか0.47haの極小畑。
)からの平均樹齢20年以上のミュスカ・オトネル（アルザス土着の亜品種で、豊かなストラクチャーが特徴）70％とミュスカ・ダルボス(（いわゆるマスカットでフルーティーな風味が特徴）)30％で造られるミュスカ・グリンツベルグは香りから口に含んだ時の味わい、余韻まで一貫して鮮烈で濃密なミュスカ(マスカット)の風味をお楽しみいただける究極辛口アルザス・ミュスカ！アスパラガスや野菜料理とのマリアージュはやみつきになる可能性大！「是非、デキャンタージュして召し上がってください。
」生産者より (アルザスミュスカグリンツベルグ2022) (ドメーヌローランシュミット) (AOCアルザスミュスカ) 「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして 多数の高級レストランが 長年にわたりオンリストする造り手！ グラン・クリュに隣接する優良区画 からの究極アルザス・ミュスカ！ お買い得価格帯のアルザスワインとしては、フランスの「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして異例ともいえる数の高級レストランが採用しているのがこのローラン・シュミットのワインです。
ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られます。
まだあまり日本に紹介されていないこの地域のワインは、アルザスの中でもとりわけ繊細で薫り高いことで知られ、ことさらに料理を引き立てます。
地元アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」のシェフソムリエで1989年度世界最優秀ソムリエに選ばれた大御所セルジュ・デュプスから、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランの女性シェフ・ソムリエ、セリーヌ・ストレンタまで、幅広い世代のトップソムリエから激賞されているのも大きくうなずけます。
また、ミシュランと双璧を成すグルメガイド「ゴー・ミヨー」が年1回発行するワインガイド（2010年度版）は次のように評しています。
「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」(ゴーミヨ誌2010年版)。
一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。
彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。
「美しい酸とミネラルのコクをなによりも大切にし、美味しい料理をさらに美味しくするワイン造りを目指しています」（ブルーノ・シュミット）。
尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しています。
ドメーヌ・ローラン・シュミット家を当店オーナー広瀬が訪問してきました。
▼ 2010年も収穫期のドメーヌ・ローラン・シュミットに当店オーナー広瀬が訪問！ ▼2011年もドメーヌ・ローラン・シュミットを訪問してきました！ Muscat Glintzberg 2022 【ミュスカ グリンツベルグ】 2区画合計で0.47ha。
ミュスカ・オトネル70%、ミュスカ・ダルザス30%。
平均樹齢10年〜。
泥灰土石灰質土壌。
「グリンツベルグ」は、グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する優良区画です。
香りから口に含んだ時の味わい、余韻まで一貫して、鮮烈で濃密なミュスカ（マスカット）の風味をお楽しみいただけます。
アスパラガスなど野菜料理とのマリアージュは、やみつきになる可能性があると思います。
「ぜひデキャンダージュして召し上がってください」（生産者より）。
辛口 ?大人気！アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ミュスカ100%辛口白ワイン愛好家大注目！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌では、「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！！グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する泥灰土石灰質土壌の優良区画(2区画合計でわずか0.47haの極小畑。
)からの平均樹齢20年以上のミュスカ・オトネル（アルザス土着の亜品種で、豊かなストラクチャーが特徴）70％とミュスカ・ダルボス(（いわゆるマスカットでフルーティーな風味が特徴）)30％で造られるミュスカ・グリンツベルグは香りから口に含んだ時の味わい、余韻まで一貫して鮮烈で濃密なミュスカ(マスカット)の風味をお楽しみいただける究極辛口アルザス・ミュスカ！アスパラガスや野菜料理とのマリアージュはやみつきになる可能性大！「是非、デキャンタージュして召し上がってください。
」生産者より
3,344 円
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 ※画像は別VTですが、本商品は2022年となります。
年代 造り手 [2022]年 ドメーヌ・ローラン・シュミット 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC ピノ グリ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ピノ・グリ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・AOCアルザス・ピノ・グリ Alsace Pinot Gris [2022] Domaine Roland Schmitt AOC Alsace Pinot Gris アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ピノ・グリ100％ファン大注目！当店オーナーも訪問！大人気ドメーヌがついにあの！『神の雫』に登場！ミシュラン3つ星★★★「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌では「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！平均樹齢20年の粘土石灰質土壌のわずか0.44haの一区画のみのピノ・グリで造られるこのワインは、ピノ・グリの醍醐味である完熟した桃のような濃密なアロマに加え、キノコや枯葉を思わせるスモーキーな風味が印象的です。
ローラン・シュミットは辛口のピノ・グリにこだわっており、残糖はわずか10g/L、酸も豊かで、より幅広い料理と合わせていただけます。
特に、ポークや、キノコを使った料理との相性は抜群です！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ (アルザスピノグリ2022) (ローランシュミット) (フランスアルザスAOCアルザスピノグリ) (白ワイン辛口750ml) あの『神の雫』にも登場！！ 「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして 多数の高級レストランがオンリスト！ ピノ・グリの醍醐味である 完熟した桃のような濃密なアロマに加え、 キノコや枯葉を思わせる スモーキーな風味が印象的な辛口白！ お買い得価格帯のアルザスワインとしては、フランスの「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして異例ともいえる数の高級レストランが採用しているのがこのローラン・シュミットのワインです。
ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られます。
まだあまり日本に紹介されていないこの地域のワインは、アルザスの中でもとりわけ繊細で薫り高いことで知られ、ことさらに料理を引き立てます。
地元アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」のシェフソムリエで1989年度世界最優秀ソムリエに選ばれた大御所セルジュ・デュプスから、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランの女性シェフ・ソムリエ、セリーヌ・ストレンタまで、幅広い世代のトップソムリエから激賞されているのも大きくうなずけます。
また、ミシュランと双璧を成すグルメガイド「ゴー・ミヨー」が年1回発行するワインガイド（2010年度版）は次のように評しています。
「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」(ゴーミヨ誌2010年版)。
一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。
彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。
「美しい酸とミネラルのコクをなによりも大切にし、美味しい料理をさらに美味しくするワイン造りを目指しています」（ブルーノ・シュミット）。
尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しています。
ドメーヌ・ローラン・シュミット家を当店オーナー広瀬が訪問してきました。
▼ 収穫期のドメーヌ・ローラン・シュミットに当店オーナー広瀬が訪問！ アルザス・ピノ・グリ 2022年 1区画で0.44ha。
平均樹齢20年。
粘土泥灰土質土壌。
ピノ・グリの醍醐味である完熟した桃のような濃密なアロマに加え、キノコや枯葉を思わせるスモーキーな風味が印象的です。
ローラン・シュミットは辛口のピノ・グリにこだわっており、残糖は10g/l。
酸も豊かで、より幅広い料理と合わせていただけます。
特に、ポークや、キノコを使った料理との相性は抜群です。
辛口。
アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ピノ・グリ100％ファン大注目！当店オーナーも訪問！大人気ドメーヌがついにあの！『神の雫』に登場！ミシュラン3つ星★★★「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌では「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！平均樹齢20年の粘土石灰質土壌のわずか0.44haの一区画のみのピノ・グリで造られるこのワインは、ピノ・グリの醍醐味である完熟した桃のような濃密なアロマに加え、キノコや枯葉を思わせるスモーキーな風味が印象的です。
ローラン・シュミットは辛口のピノ・グリにこだわっており、残糖はわずか10g/L、酸も豊かで、より幅広い料理と合わせていただけます。
特に、ポークや、キノコを使った料理との相性は抜群です！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！
3,520 円
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 パリ農産物コンクールは、フランス農水省が主催するフランスワインコンクールのなかで最も権威のあるコンクールです。
130年の歴史をもち、毎年約1万点のワイン出展され、その品質を争います。
年代 造り手 [2019]年 ドメーヌ・ヴィリー・ギッセルブレヒト 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOCアルザス・シルヴァネール タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・シルヴァネール(シルヴァーナー)[2019]年・蔵出し超限定品・ドメーヌ・ヴィリー・ギッセルブレヒト元詰・AOCアルザス・シルヴァーナーAlsace Sylvaner [2019] Domaine Willy Gisselbrecht Concours General Agricole de Paris Medaille d'Or AOC Alsace Sylvanerフランス・アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・シルヴァネール100％ファン大注目！ワインスペクテーター誌大注目！2012年版のフランスワイン権威本アシェット・ガイド誌でもWスターで(リースリング・エノテーク)高評価！1936年設立の、フランス アルザス地方ダンバッハ・ラ・ヴィルに最高品質の土壌を17ha所有し、グラン・クリュ・フランクシュタインやグラン・クリュ・ミュンヒベルクも生産している家族経営の生産者ドメーヌ・ヴィリー・ギッセルブレヒト！現オーナーで3代目！そのほとんどがフランス現地のワイン愛好家と一部の国のワイン愛好家への輸出に限られているため、日本では比較的珍しい造り手のひとり！シルヴァネール(フランス、アルザスの主要7品種のひとつ)は、フレッシュな酸と特有のアロマ！が特長！色調は輝きのあるグリーン！フローラルで柑橘系のアロマ、やや胡椒のニュアンスも感じられる。
フレッシュでクリスプな酸と調和の取れた柑橘系の果実味。
魚介類やサラダ、キッシュなどとの相性バッチリ！のアルザス・シルヴァーナーが、大人気ヴィンテージで限定極少量入荷！ (アルザスシルヴァーナー 2019) (ドメーヌヴィリーギッセルブレヒト) (AOCアルザスシルヴァーナー) アシェット・ガイド誌も★付大注目！ 1936年設立の家族経営の造り手による シルヴァーナー種100％で造られる、 フレッシュでクリスプな酸と 調和の取れた柑橘系の果実味が特長のアルザス・シルヴァーナー！ ヴィリー・ギッセルブレヒトは1936年に設立されたフランス・アルザス地方にある家族経営のワイナリーです。
アルザスのダンバッハ・ラ・ヴィルの最も品質の高い土壌17haを所有し、アルザスワインやクレマンはもちろん、グランクリュ・フランクシュタインやグランクリュ・ミュンヒベルクも生産しています。
3世代に渡り受け継がれ作られてきた高品質なワインは世界中のワイン愛好家に愛されています。
アルザス・シルヴァーナー2019年 ■ 品種：シルヴァーナー100％ アルザス、ドイツで広く栽培されているシルヴァーナー(シルヴァネールとも呼ぶ)は、フレッシュな酸が特徴的。
ボディは細身だが、特有のアロマを持ち、清清しく、飾らない料理と合わせたくなる自然体なワインを生んでくれる地品種。
色調は輝きのあるグリーン。
フローラルで柑橘系のアロマ、やや胡椒のニュアンスも感じられる。
フレッシュでクリスプな酸と調和の取れた柑橘系の果実味。
魚介類やサラダ、キッシュなどと合わせたい。
フランス・アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・シルヴァネール100％ファン大注目！ワインスペクテーター誌大注目！2012年版のフランスワイン権威本アシェット・ガイド誌でもWスターで(リースリング・エノテーク)高評価！1936年設立の、フランス アルザス地方ダンバッハ・ラ・ヴィルに最高品質の土壌を17ha所有し、グラン・クリュ・フランクシュタインやグラン・クリュ・ミュンヒベルクも生産している家族経営の生産者ドメーヌ・ヴィリー・ギッセルブレヒト！現オーナーで3代目！そのほとんどがフランス現地のワイン愛好家と一部の国のワイン愛好家への輸出に限られているため、日本では比較的珍しい造り手のひとり！シルヴァネール(フランス、アルザスの主要7品種のひとつ)は、フレッシュな酸と特有のアロマ！が特長！色調は輝きのあるグリーン！フローラルで柑橘系のアロマ、やや胡椒のニュアンスも感じられる。
フレッシュでクリスプな酸と調和の取れた柑橘系の果実味。
魚介類やサラダ、キッシュなどとの相性バッチリ！のアルザス・シルヴァーナーが、大人気ヴィンテージで限定極少量入荷！
1,265 円
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 年代 造り手 [2019]年 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト元詰 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOCアルザス・ピノ・グリ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ピノ・グリ・ロッシュ・カルケール[2019]年・蔵出し品・オーク樽発酵＆オーク樽熟成・ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト元詰・自然派ビオディナミ(エコセール認証)＆ビオディヴァンAlsace Pinot Gris Roche Calcaire [2019] Domaine Zind Humbrecht AOC Alsace Pinot Gris Biodynamic (Ecocert) Biodyvin入手困難！アルザス辛口ワイン愛好家垂涎！しかも造り手は、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2020年版で、マルセル・ダイスとともに満点5つ星★★★★★生産者であり、R.パーカー満点5つ星生産者！アルザスの名門中の名門ツィント・フンブレヒトの超人気シリーズ！土壌の特徴を表現したロッシュ・シリーズ！ベタンヌ＆ドゥソーヴいわく「レオナール・ウンブレヒトは、60〜70年代にかけてアルザスのグラン・ヴァン造りに革命を巻き起こした。
収量を厳しくコントロールし、偉大なテロワールを開墾し、そうすることでドメーヌを世界でも最高の生産者の1つに引き上げた。
その息子オリヴィエが引き継ぎ、ワインの品質を向上させ続けている。
オリヴィエは今日、その熟練の技で頂点に君臨する。
テロワールが品種に優越するこれらのキュヴェが可能にしてくれた、料理とワインの合わせやすさを絶賛することだろう」と絶賛！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも2銘柄が登場！「オリヴィエ・ウンブレヒトは根っからのワイン醸造家であり、この職業の技術的奥義に一歩踏み込んだ人物であり、マスターオブワイン協会の試験に初めて通ったフランス人である。
彼は1959年に設立されたズィント・ウンブレヒトのワイナリーをアルザスの生産者の有利な位置につけることに尽力した」とこれまた大絶賛！このロッシュ・カルケールのピノ・グリは、最もピノ・グリと相性がよいと言われてきた石灰岩土壌の畑で栽培されたピノ・グリ100％をオーク樽の発酵槽にて30日間醗酵！オーク樽にて12ヶ月熟成で造られる究極辛口ピノ・グリ！スモーキーかつトースティで鮮烈な香りは、酸のバランスや適度な重みがある！ビロードのような感触を持った濃厚でクリーミーな味わいは、完全に辛口でとても飲みやすく、余韻はまろやかな究極ピノ・グリ！しかも自然派ビオディナミ農法(なんと！エコセールの認定が約20年前の1998年！ビオディヴァンの認証でさえ2002年という究極造り手)！しかも蔵出しの究極辛口白ワインが限定少量入荷！(アルザスピノグリロッシュカルケール2019) (ツィントフンブレヒト) (フランスアルザスAOCアルザスピノグリ) (白ワイン辛口750ml)R.パーカー満点5つ星生産者！ アルザスの名門中の名門！ ツィント・フンブレヒトの超人気シリーズ！ しかも自然派ビオディナミ農法！ 究極ピノ・グリ！ロッシュ・カルケール！高貴なテロワールとビオディナミへの情熱が醸す芳醇で複雑な味わい1620年から12世代にわたる高品質アルザスワインの家系12代目当主オリヴィエ・フンブレヒト?フランス初のマスター・オブ・ワインアルザスのテロワールとブドウの個性が生きる多彩なワイン味わいを示すエクスプレッション・インダイス自社畑41ヘクタール全てがビオディナミ認証を取得アルザス地方アルザス ブドウ品種ピノ・ブラン、ミュスカ、ピノ・オーセロワ、シャルドネ、ピノ・ノワールなどブドウ畑アルザス ピノ グリ ロッシュ カルケール 2019年 ■ 葡萄品種：ピノ・グリ100%■ 土壌：ムッシュルカルク（貝殻石灰岩土壌）と漸新世の石灰岩土壌■ 収穫方法：手摘み■ 醸造方法：最高23度までに管理されたオークの発酵槽にて30日間発酵 ■ 熟成方法：オーク樽にて12カ月間熟成 ■ アルコール度数：13.0％最もピノ・グリ品種と相性がよいと言われている石灰岩土壌の畑で栽培されたブドウを使用。
【テイスティングコメント】 輝きのある明るいイエローゴールド。
スモーキーかつトースティで鮮烈な香りは、酸のバランスや適度な重みがあります。
ビロードのような感触を持った濃厚でクリーミーな味わいは、完全に辛口でとても飲みやすく、余韻はまろやかです。
2019年は、エクスプレッション・インダイス2で、熟成してくると、よりドライに感じられます。
仔牛のテンダーローイン、ローストチキンなどシンプルなお料理と合います。
入手困難！アルザス辛口ワイン愛好家垂涎！しかも造り手は、ベタンヌ＆ドゥソーヴ2020年版で、マルセル・ダイスとともに満点5つ星★★★★★生産者であり、R.パーカー満点5つ星生産者！アルザスの名門中の名門ツィント・フンブレヒトの超人気シリーズ！土壌の特徴を表現したロッシュ・シリーズ！ベタンヌ＆ドゥソーヴいわく「レオナール・ウンブレヒトは、60〜70年代にかけてアルザスのグラン・ヴァン造りに革命を巻き起こした。
収量を厳しくコントロールし、偉大なテロワールを開墾し、そうすることでドメーヌを世界でも最高の生産者の1つに引き上げた。
その息子オリヴィエが引き継ぎ、ワインの品質を向上させ続けている。
オリヴィエは今日、その熟練の技で頂点に君臨する。
テロワールが品種に優越するこれらのキュヴェが可能にしてくれた、料理とワインの合わせやすさを絶賛することだろう」と絶賛！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも2銘柄が登場！「オリヴィエ・ウンブレヒトは根っからのワイン醸造家であり、この職業の技術的奥義に一歩踏み込んだ人物であり、マスターオブワイン協会の試験に初めて通ったフランス人である。
彼は1959年に設立されたズィント・ウンブレヒトのワイナリーをアルザスの生産者の有利な位置につけることに尽力した」とこれまた大絶賛！このロッシュ・カルケールのピノ・グリは、最もピノ・グリと相性がよいと言われてきた石灰岩土壌の畑で栽培されたピノ・グリ100％をオーク樽の発酵槽にて30日間醗酵！オーク樽にて12ヶ月熟成で造られる究極辛口ピノ・グリ！スモーキーかつトースティで鮮烈な香りは、酸のバランスや適度な重みがある！ビロードのような感触を持った濃厚でクリーミーな味わいは、完全に辛口でとても飲みやすく、余韻はまろやかな究極ピノ・グリ！しかも自然派ビオディナミ農法(なんと！エコセールの認定が約20年前の1998年！ビオディヴァンの認証でさえ2002年という究極造り手)！しかも蔵出しの究極辛口白ワインが限定少量入荷！
5,049 円
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 年代 造り手 [2020]年 ドメーヌ・アンリ・フック 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス・リースリング タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング[2020]年・ドメーヌ・アンリ・フックス家元詰・AOCアルザス・リースリング・自然派ビオロジー(エコセール認証) ALSACE Riesling [2020] Henry Fuchs AOC ALSACE Riesling アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！今人気のアルザス・リースリング100％愛好家大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ゴーミヨ誌を始め、アシェット・ガイド誌、ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌等、フランス主要ワイン誌のほとんどが注目！ミシュラン3つ星の「オーベルジュ・ド・リル」や「ランスブール」でもオンリスト！2006年に父アンリからバトンを譲り受けた4代目ポール・フックスは、2年後の2008年に完全ビオロジー栽培に転換！醸造もきめ細かく、アルザスではほとんど見られない超小型ステンレスタンクの多数基使用によって区画ごとのテロワールの違いやヴィンテージの個性をより高い精度でワインに反映！彼のプロ意識と情熱は、フランスを代表するワイン評論家ミッシェル・ベタンヌの目に留まり、新世代としては異例の高評価をもって賞賛！今、アルザスでも飛ぶ鳥を落とす勢いのアンリ・フックスが造る、高級リースリング！わずか0.7haの粘土シルト質土壌の平均樹齢45年のリースリング種を手摘み収穫＆フレッシュさを残すためステンレスタンクで9ヶ月熟成！生産量の70％がフランス国内の個人愛好家とレストランに直行！残りの30％をEU各国とイギリス・カナダに輸出！今回、日本に初登場！入手困難なアルザス・リースリング！グレープフルーツを思わせる爽快な風味が余韻まで長く続く洗練されたやや辛口アルザス・リースリングが、しかも人気の2020年で極少量入荷！ (アルザスリースリング2020) (ドメーヌアンリフックス) (AOCアルザスリースリング) アルザス中部におけるグラン・クリュの雄！ ベタンヌ＆ドゥソーヴをはじめ、ゴーミヨ誌、 ギィド・アシェット誌大注目で、今、 アルザスでも飛ぶ鳥を落とす勢いの 日本初登場のアンリ・フックスによる、 高級アルザス・リースリング！ コルマール市の北、リボーヴ村に1922年から続くドメーヌで、アルザス中部におけるグラン・クリュの雄、「キルシュベルグ・ド・リボーヴィレ」を擁します。
2006年に父アンリからバトンを譲り受けた4代目ポール・フックスは、2年後の2008年、完全ビオロジー栽培に転換。
さらに、収量を大きく制限することで、「完璧なぶどうづくりを目指しています。
料理の美味しさの鍵が塩（ミネラル）にあるように、ワインの美味しさの鍵もミネラルにあります。
ビオロジー栽培によって土中深くまで伸びた根からミネラルをたっぷりと吸い上げ、収量制限によって一粒一粒にミネラルを凝縮させることが、美味しいワイン造りの本質です」（ポール・フックス）。
醸造もきめ細かく、アルザスではほとんど見られない、超小型ステンレスタンクの多数基使用によって、区画ごとのテロワールの違いやヴィンテージの個性を、より高い精度でワインに反映させています。
このような彼のプロ意識と情熱は、フランスを代表するワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌの目に留まり、新世代としては異例の高評価をもって賞賛の声を贈っています。
尚、ラベルのキツネは、ファミリーネームの「fuchs」（＝fox）に由来します。
上位3作品の印象的なラベルは、それぞれの作品に対するフックス家のイメージをもとに、家族ぐるみの友人でもあるストラスブールの高名な画家、デルフィーヌ・アレが描いた実際の絵画からデザインされたものです。
アルザス・リースリング2020年 今、アルザスでも飛ぶ鳥を落とす勢いのアンリ・フックスが造る、高級アルザス・リースリング！ わずか0.7haの粘土シルト質土壌の平均樹齢45年のリースリング種を手摘み収穫＆フレッシュさを残すためステンレスタンクで9ヶ月熟成！生産量の70％がフランス国内の個人愛好家とレストランに直行！残りの30％をEU各国とイギリス・カナダに輸出！ 今回、日本に初登場！入手困難なアルザス・リースリング！グレープフルーツを思わせる爽快な風味が余韻まで長く続く洗練されたやや辛口アルザス・リースリング！ アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！今人気のアルザス・リースリング100％愛好家大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ゴーミヨ誌を始め、アシェット・ガイド誌、ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌等、フランス主要ワイン誌のほとんどが注目！ミシュラン3つ星の「オーベルジュ・ド・リル」や「ランスブール」でもオンリスト！2006年に父アンリからバトンを譲り受けた4代目ポール・フックスは、2年後の2008年に完全ビオロジー栽培に転換！醸造もきめ細かく、アルザスではほとんど見られない超小型ステンレスタンクの多数基使用によって区画ごとのテロワールの違いやヴィンテージの個性をより高い精度でワインに反映！彼のプロ意識と情熱は、フランスを代表するワイン評論家ミッシェル・ベタンヌの目に留まり、新世代としては異例の高評価をもって賞賛！今、アルザスでも飛ぶ鳥を落とす勢いのアンリ・フックスが造る、高級リースリング！わずか0.7haの粘土シルト質土壌の平均樹齢45年のリースリング種を手摘み収穫＆フレッシュさを残すためステンレスタンクで9ヶ月熟成！生産量の70％がフランス国内の個人愛好家とレストランに直行！残りの30％をEU各国とイギリス・カナダに輸出！今回、日本に初登場！入手困難なアルザス・リースリング！グレープフルーツを思わせる爽快な風味が余韻まで長く続く洗練されたやや辛口アルザス・リースリングが、しかも人気の2020年で極少量入荷！
2,992 円
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 年代 造り手 [2022]年 ドメーヌ・ジェラール・メッツ (エリック・カジミール氏) 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOCアルザス・リースリング タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジェラール・メッツ元詰・オーク樽熟成・手摘み100％・自然派リュット・レゾネ・AOCアルザス・リースリング・正規品 Gerard Metz ALSACE Riesling Vieilles Vignes [2022] Domaine Gerard Metz AOC Alsace Riesling 入手困難！アルザス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目！世界的に有名であり、数々のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツ！現当主のエリック・カジミールは、シャンパーニュ、オーブ地方のRMミシェル・コランを運営する、コラン家出身！奥さんとの結婚を期に、奥さんの実家であるジェラール・メッツで偉大な義父(ジェラール・メッツ)より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した独自の改革を行い、1996年にドメーヌを継承！ワイン造りのセンスが素晴らしく、ギィド・アシェットをはじめ、ゴーミヨ誌、ベタンヌ、デキャンタ、クラスマン等、世界を代表するワイン専門誌で掲載！大注目される究極造り手で、アルザスを代表する生産者に！入手困難ドメーヌ・ジェラール・メッツより、究極アルザス・リースリングVVが超限定入荷！わずか1.5haの泥灰土石灰質土壌の自社畑から、樹齢35〜70年のスーパーヴィエイユ・ヴィーニュのリースリング種を、手摘み100％、フードル(大樽)で6ヶ月熟成で造られる、究極辛口アルザス・リースリング！アルザスのブドウ品種の中でも最も気品のあるワインを生み出す品種らしい、辛口リースリングの見本とも言うべき、高樹齢のブドウ樹から、りんごや白い花、洋ナシなどの香りに、ミネラルのアロマ！濃縮した果実味と酸のバランスも素晴らしく、リースリングの個性と旨みを素晴らしく表現した逸品！生産量の70％がフランス国内の個人愛好家に直行！残りの30％がEU諸国とアメリカ、日本などに割り当てさせる入手困難なアルザス！が、今回蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷！ (アルザスリースリングヴィエイユヴィーニュ2022) (ドメーヌジェラールメッツ) (AOCアルザスリースリング) (フランス辛口白ワイン) 樹齢35-70年のヴィエイユ・ヴィーニュ のリースリング種100％で造られる、 リースリングの個性と旨みを 素晴らしく表現した、辛口 リースリングの見本とも言うべき逸品！ ワインはその嗜好性や芸術性、多様性等において、しばしば音楽に例えられますが、「ジェラール・メッツ」の当主エリック・カジミールは、両者の関連性を独自に高めた哲学に基づくワイン造りを行っています。
シャンパーニュ・オーブ地方にRM「ミッシェル・コロン」を運営するコロン家出身の彼が、ランスで看護婦をしていた奥さんと結ばれ、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。
ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺り、イッテルスヴィレ村の地において義父となったのは、数多のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツでした。
偉大な義父より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した厳格な収量制限を取り入れるなど独自の改革も行い、1996年、晴れて正式にドメーヌを継承しました。
幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。
「ロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込みました。
母は一時期の私の髪型を見て卒倒しそうになりました（笑）」。
「ワイン造りに携わるようになってすぐに、これは音楽とまったく同じだと気づきました。
ピアノ曲などの演奏で考えると分かりやすいですが、楽曲は、テロワール。
アルザスのような土壌の複雑さや古樹は、和音の数が増えるといったような音楽性の高まり。
演奏者は、醸造家。
楽曲を尊重しながらも自らのイマジネーションをもって解釈し、修練を積んで演奏する。
楽曲の素晴らしさと演奏者の心技が一体となった時、言葉では表現できない何かが、五感に響いてきます」。
また彼は、醸造所に本格的なオーディオシステムを装備しており、高音質の音楽を聴きながら仕事をすることにこだわっています。
「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。
音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。
その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。
「ピアノソナタ第11番イ長調（第3楽章が「トルコ行進曲」）」をはじめとして、モーツァルトが特に好きです」。
「思えば義父ジェラール・メッツの教えも、五感で感じなさい、というものでした。
気候の変化を肌で感じる、畑や樹々の個性を全身で感じる、発酵の様態を体で感じる。
大事なことはすべて、言葉では説明できません」。
ラベルの楽譜は、このドメーヌ初のグランクリュ、「Riesling Grand Cru Muenchberg 1991」の完成を祝して、オペラの演奏で名高い「ストラスブール管弦楽団」に所属していた友人が作曲してくれたワルツからのもので、2009年ヴィンテージより、すべてのワインのラベルに採用されています。
「心地よい和音のようなハーモニー（調和）とふくよかさが感じられ、飲むと自分の好きな音楽が自然に聞こえてくるようなワインを造りたいと思っています」。
当店モトムが、ドメーヌ・ジェラール・メッツを訪問！(2012年) 当店オーナー広瀬がドメーヌ・ジェラール・メッツを訪問！(2011年) アルザス・リースリング・ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022年 1.5ha。
泥灰土砂岩質、砂質、石灰質土壌。
樹齢35〜70年のVV。
フードル（大樽）で6か月間熟成。
辛口。
樹齢のブドウ樹から、りんごや白い花、洋ナシなどの香りに、ミネラルのアロマ！ 濃縮した果実味と酸のバランスも素晴らしく、リースリングの個性と旨みを素晴らしく表現した逸品！ 入手困難！アルザス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目！世界的に有名であり、数々のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツ！現当主のエリック・カジミールは、シャンパーニュ、オーブ地方のRMミシェル・コランを運営する、コラン家出身！奥さんとの結婚を期に、奥さんの実家であるジェラール・メッツで偉大な義父(ジェラール・メッツ)より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した独自の改革を行い、1996年にドメーヌを継承！ワイン造りのセンスが素晴らしく、ギィド・アシェットをはじめ、ゴーミヨ誌、ベタンヌ、デキャンタ、クラスマン等、世界を代表するワイン専門誌で掲載！大注目される究極造り手で、アルザスを代表する生産者に！入手困難ドメーヌ・ジェラール・メッツより、究極アルザス・リースリングVVが超限定入荷！わずか1.5haの泥灰土石灰質土壌の自社畑から、樹齢35〜70年のスーパーヴィエイユ・ヴィーニュのリースリング種を、手摘み100％、フードル(大樽)で6ヶ月熟成で造られる、究極辛口アルザス・リースリング！アルザスのブドウ品種の中でも最も気品のあるワインを生み出す品種らしい、辛口リースリングの見本とも言うべき、高樹齢のブドウ樹から、りんごや白い花、洋ナシなどの香りに、ミネラルのアロマ！濃縮した果実味と酸のバランスも素晴らしく、リースリングの個性と旨みを素晴らしく表現した逸品！生産量の70％がフランス国内の個人愛好家に直行！残りの30％がEU諸国とアメリカ、日本などに割り当てさせる入手困難なアルザス！が、今回蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷！
3,344 円
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 ※画像は2015年ですが、本商品は2017年となります。
▼ 関連商品 アルザス・ジャンティ・ド・カッツ2013年・蔵出し・ドメーヌ・クレマン・クリュール家 アルザス“ヴォワイユー・ド・カッツ”2014年・ドメーヌ・クレマン・クリュール元詰 クレマン・ダルザス・“キュヴェ・マネキネコ”ブリュット・蔵出し・ドメーヌ・クレマン・クリュール家元詰 年代 造り手 [2017]年 ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(＆ドメーヌ・クレマン・クリュール家) 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOCアルザス タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
)！「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「ゴーミヨ誌2011年版」でも3つ星大注目！「アシェット・ガイド誌2012年版」、「ベタンヌ＆ドゥソーヴ2012年版」でも大注目！「Le Guide des meilleurus 2012年版」でも大注目！「デカンタ誌」他、多くのプレスが大注目！生産量の60％がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売！輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」40％！今日のアルザスワインは単一品種で造られることが多いのですが、クリュール家では昔ながらのアルザスワインのスタイル！数種類のブドウをブレンドすることにより、それぞれのぶどうの長所が合わさり、複雑な味わいを生み出すことに成功！！しかも彼らの村カッツェンタル(猫渓谷)をアピールするため、エチケットもかわいい猫！このヴォワイユー ド カッツは「不良の猫」という意味！「やさしい猫」に対比させたもので、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果物やスモモを思わせる爽快なアロマ！きれいな酸！すっきりとした味わい！の究極辛口アルザスが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ アルザス“ヴォワイユー ド カッツ”[2017]年 蔵出し ドメーヌ クレマン クリュール元詰 セラー蔵出し ミシュラン3つ星レストランにオンリスト！ Le Point誌の表紙に登場！ アシェット・ガイド誌2008年版で クープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得！ 17世紀からアルザスに続くぶどう 栽培業者の家系であるクリュール家による 身体にやさしいビオ認証の究極アルザス！ クリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。
数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。
また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。
誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。
「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。
今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。
「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。
ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。
彼は試行錯誤を繰り返した末、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェを完成させました。
「同時に、私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」（＝猫峡谷）という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。
黒い方が「優しいにゃんこ」、白い方が「不良のにゃんこ」です。
▼ 当店オーナー広瀬がクレマン・クリュール家を訪問！ アルザスのコルマール市近郊のカッツェンタルで17世紀から続くぶどう栽培家の家系である、ドメーヌ・クレマン・クリュール家を当店オーナー広瀬が訪問！！ ▼ 当店オーナー広瀬が2010年もドメーヌ・クレマン・クリュールを訪問！ ▼ 当店オーナー広瀬が2011年もドメーヌ・クレマン・クリュールを訪問！ Voyou de Katz 2017 「ヴォワイユー・ド・カッツ」は「不良のにゃんこ」の意味で、上記の「ジャンティ」（優しい）に対比させたものです。
アルザスの伝統呼称名をかけたものは上記の「ジャンティ」のみで、こちらはオリジナルブレンド。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果物やスモモを思わせる爽快なアロマ。
酸が美しく、すっきりとした味わいの辛口ワインです。
アルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目！17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による身体にやさしいビオ認証の辛口アルザス！当店大人気！レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
)！「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「ゴーミヨ誌2011年版」でも3つ星大注目！「アシェット・ガイド誌2012年版」、「ベタンヌ＆ドゥソーヴ2012年版」でも大注目！「Le Guide des meilleurus 2012年版」でも大注目！「デカンタ誌」他、多くのプレスが大注目！生産量の60％がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売！輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」40％！今日のアルザスワインは単一品種で造られることが多いのですが、クリュール家では昔ながらのアルザスワインのスタイル！数種類のブドウをブレンドすることにより、それぞれのぶどうの長所が合わさり、複雑な味わいを生み出すことに成功！！しかも彼らの村カッツェンタル(猫渓谷)をアピールするため、エチケットもかわいい猫！このヴォワイユー ド カッツは「不良の猫」という意味！「やさしい猫」に対比させたもので、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果物やスモモを思わせる爽快なアロマ！きれいな酸！すっきりとした味わい！の究極辛口アルザスが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！
2,992 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ヒューゲル社 生産地 フランス / アルザス / AOCアルザス ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml JANコード 3300370190033 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス リースリング ヒューゲル クラシック [2022]年 ヒューゲル社 Alsace Riesling Hugel [2022] Hugel et Fils フランス・アルザス辛口白ワイン愛好家、リースリング100％辛口白ワイン愛好家大注目！あまりに有名！あらゆるラベルの中でひときわ目立つ黄色いラベル！造り手は1639年創業、12世代360年以上に渡り「ワインの品質は100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続けるアルザスの名門中の名門ヒューゲル社！クラシックシリーズ（全て最辛口）のリースリング！大人気のヴィンテージ2022年！2015年のクラシック・リースリングでワインアドヴォケイトで90点（飲み頃今から2028年）！ワインスペクテイター高評価！洋梨やスターフルーツ蜜ろう、レモンの皮のアロマの辛口白ワイン！このワインについてヒューゲル社は「すべての白ワインの内で最も高貴なもの。
リースリングは辛口で貴族的。
優雅で群を抜いた際立ち。
」名門リースリングの蔵出し正規輸入代理店品が限定入荷！ ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。
これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
各々の品種・ヴィンテージの特徴を現わすジェネリック・ワインを始め、最良の区画から厳選され最良の収穫年のみ造られるジュビリー、遅摘みのヴァンダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ドゥ・グラン・ノーブルなど高品質なラインアップを誇ります。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120カ国に輸出されています。
アルザス リースリング ヒューゲル クラシック 2022年 ヒューゲル社■ 品種：リースリング100％ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。
これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100&ブドウそのものによる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
各々の品種・ヴィンテージの特徴を現すジェネリック・ワインを始め、最良の区画から厳選され最良の収穫年のみ造られるジュビリー、遅摘みのヴァンダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ドゥグラン・ノーブルなど高品質なラインアップを誇ります。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120ヵ国に輸出されています。
アルザスの名門中の名門！ヒューゲル社によるクラシックシリーズ（すべて最辛口）のリースリング100％！シナモンやスターフルーツ、蜜ろう、レモンの皮のアロマの辛口白ワイン！全ての白ワインの内で最も高貴なもの。
リースリングは辛口で貴族的。
アルザスの気候と土壌がこの品種の秘めたものを最大限に発揮させます。
優雅で群を抜いた際立ち。
海産物料理、焼魚、煮魚はもちろんのこと、全てのアルザス郷土料理にぴったりの食通向けワインです。
2,684 円
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 ▼ 関連商品 テュルクハイム・アルザス・ゲヴェルツトラミネール[2012]年・テュルクハイム協同組合 テュルクハイム・アルザス・リースリング・[2015]年・テュルクハイム醸造所 アルザス・ピノ・ブラン[2015]年・テュルクハイム葡萄栽培者組合・AOC・アルザス 年代 造り手 [2021]年 テュルクハイム醸造所 生産国 地域 フランス アルザス 村名 リースリング タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング・“キュヴェ・レゼルヴ”[2021]年・テュルクハイム葡萄栽培者組合・AOCアルザス・リースリング（ボトルにロットナンバー入り） Alsace Riesling Cuvee Reserve [2021] Cave Vinicole de Turckheim AOC Alsace Riesling アルザス・リースリング辛口白ワイン愛好家大注目！パーカー★★★3つ星生産者であり、「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン」や「ゴーミヨ・ル・ギド・デ・ヴァン」などにアルザス地方で最高の共同醸造所として注目！ヒュー・ジョンソン氏もアルザスの重要な共同醸造所として大注目！フランスの最も有名な小売店、フォションやニコラなどの有名ショップにも並ぶアルザスの人気造り手！テュルクハイム醸造所から、フルーティーでクリーン！さわやかでしまった、キレの良いワイン！アルザスを代表する品種で、バランスのとれた飲み飽きない魅力を持つ究極辛口リースリングが限定少量入荷！ アルザス リースリング “キュヴェ レゼルヴ”[2021]年 テュルクハイム葡萄栽培者組合 AOCアルザス リースリング（ボトルにロットナンバー入り） パーカー3つ星生産者！ クラスマンやゴーミヨ誌も注目！ テュルクハイム醸造所から、アルザスを 代表する品種で、バランスのとれた飲み飽きない 魅力を持つ究極辛口リースリング！！ 1955年に設立された比較的新しい醸造所ですが、細心の手入れときびしい選別によって、高品質のアルザスワインを造り上げています。
500haの畑があり、230名の生産者が加盟して、7つのグラン クリュ畑を所有しています。
彼らのワインには、フランスの最も有名な小売店フォション、ニコラスや、著名なレストランで扱われています。
また、「ギイドアシェット」、「ゴーミヨ」、ヒュー ジョンソンの「ポケットワインブック」などに、アルザス地方で最良の醸造所と紹介されています。
ロバート パーカーJr.「ワインバイヤーズガイド」に、3ツ星生産者として掲載されています。
アルザスについて アルザスは、ドイツ国境に隣接する地方で、フランス有数の白ワインの産地としてその名を知られています。
また、アルザスのワインの特色としてラベルには、葡萄品種の名前が表示されます。
白ワインにはリースリング、ピノ・ブラン、シルヴァネール、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカの6種類、赤とロゼワインにはピノ・ノワールが葡萄品種を表示することができます。
アルザス・リースリング・“キュヴェ・レゼルヴ” 2021年 ■ 品種：リースリング ■ 葡萄園面積：100ha フルーティーでクリーン！さわやかでしまった、キレの良いワイン！アルザスを代表する品種で、バランスのとれた飲み飽きない魅力を持つ究極辛口リースリング！ アルザスのリースリングについてロバート・パーカー氏は 偉大な白ワイン用のブドウであるリースリングは、アルザスにおいて明らかにドイツとは全く異なったスタイルとなっている。
アルザスのリースリングには花の成分も感じられるが表現しきれないほど深い“灯油の風味”がある。
ドイツ、モーゼル地方のリースリングに多く見られるスレートや銅鉄を思わせる性格と異なって土の香りのするミネラルや火打ち石のような味わいである。
ドイツ産に比べると花よりはむしろパイナップルや蜂蜜、オレンジの皮の香りに富み、ミディアムボディ〜フルボディのワインを産する。
アルザス・リースリング辛口白ワイン愛好家大注目！パーカー★★★3つ星生産者であり、「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン」や「ゴーミヨ・ル・ギド・デ・ヴァン」などにアルザス地方で最高の共同醸造所として注目！ヒュー・ジョンソン氏もアルザスの重要な共同醸造所として大注目！フランスの最も有名な小売店、フォションやニコラなどの有名ショップにも並ぶアルザスの人気造り手！テュルクハイム醸造所から、フルーティーでクリーン！さわやかでしまった、キレの良いワイン！アルザスを代表する品種で、バランスのとれた飲み飽きない魅力を持つ究極辛口リースリングが限定少量入荷！
2,112 円
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 ブドウ収穫年 造り手 2020年 ドメーヌ・ポール・ ジャングランジェ元詰 生産地 フランス/アルザス ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ゲヴェルツトラミネール種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”[2020]年・ドメーヌ・ポール・ ジャングランジェ元詰・AOCアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール Paul Ginglinger Alsace Grand Cru Gewurtztraminer Pfersigberg [2020] AOC Alsace Grand Cru アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！ゲヴュルツトラミネール愛好家大注目！年産僅か7,000本のみ！「フランスで最も美しい村」の一つに数えられるアルザス有数の美観、美食の街と知られるエギスハイム村で1636年から400年の歴史を誇る造り手！アイシュベルグとペルシベルグの2つのグラン・クリュを所有！現当主ミッシェル氏はランス大学醸造科在籍時にランソン社でスパークリングワインの技術を、ディジョン大学商業科時代にアルマン・ルソーでピノ・ノワールの醸造を取得した後、南アフリカやチリのワイナリーで醸造長を務めるなど非常に経験豊富！彼のアルザスはミネラルのある直線的なスタイルで人気を博す、ずばりドメーヌ・ポール・ジャングランジェから元詰の大人気辛口ゲヴュルツトラミネール！このアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”過去V.Tでデキャンタ誌「ワールド・ワイン・アワード2020」にて驚異98点＆プラチナメダル受賞の快挙！もちろんドメーヌのフィロソフィーである“目指すのはテロワールのフィネス”と“限りなくピュアでクリーンな味わい”！このキュヴェ・ヴァロンブール”はエチケットに描かれている3のお城の真ん中のお城を指しています。
ゲヴェルツトラミネール種100％をステンレスタンク熟成！ピュアなスタイルで、ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り！甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わいの究極アルザス・グラン・クリュ！やや辛口ゲヴュルツトラミネールが限定少量入荷！ ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。
ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。
ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。
現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。
日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。
また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。
ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。
アルザスはフランスのワイン産地において最も降雨量の少ない地区で、年間降水量は600mm以下が平均です。
大西洋からの湿った空気は、アルザスの西側に聳えるヴォージュ山脈によって遮られるため、雨が少ないと言われています。
（統計によると、ヴォージュ山脈西側の地区の年間降雨量は2280mm。
湿った空気はヴォージュ山脈に当たりそのまま下りるためこれだけ多い降水量となる）。
南部のオー・ランは、ヴォージュ山脈の標高が高く気温はバ・ランより高めのため、ワインの味わいはボリューム感のある酸が控えめの味わいになりますが、北部のバ・ランは気温が低く、ワインの味わいは繊細で酸がのったタイプが多いのが特徴です。
アルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ” 2020年 産僅か7,000本のみ！「フランスで最も美しい村」の一つに数えられるアルザス有数の美観、美食の街と知られるエギスハイム村で1636年から400年の歴史を誇る造り手。
彼のアルザスはミネラルのある直線的なスタイルで人気を博す、ずばりドメーヌ・ポール・ジャングランジェから元詰の大人気辛口ゲヴュルツトラミネール！ このアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”でデキャンタ誌「ワールド・ワイン・アワード2020」にて驚異98点＆プラチナメダル受賞の快挙。
“目指すのはテロワールのフィネス”と“限りなくピュアでクリーンな味わい”！このキュヴェ・ヴァロンブール”はエチケットに描かれている3のお城の真ん中のお城を指しています。
ゲヴェルツトラミネール種100％をステンレスタンク熟成！ピュアなスタイルで、ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り。
甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わい。
4,202 円
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 ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
年代 造り手 [2019]年 ドメーヌ・ジェラール・メッツ (エリック・カジミール氏) 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOCアルザス・クレヴネール・ダイリゲンシュタイン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・クレヴネール・ダイリゲンシュタイン[2019]年・ドメーヌ・ジェラール・メッツ元詰・オーク樽熟成・手摘み100％・自然派リュット・レゾネ・AOCアルザス・(クレヴネール・ダイリゲンシュタイン種100％) Gerard Metz Alsace “Klevener de Heiligenstein” [2019] Gerard Metz AOC AlsaceKlevener de Heiligenstein 超入手困難！超レアアイテム！アルザス銘醸やや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザスのイッテルスヴィレ村から4km北にある、ハイリゲンシュタイン村を中心に、その周辺の指定された区画のみで栽培が認められている希少品種“クレヴネール・ダイリゲンシュタイン種”！(起源等の詳細はまだ謎に包まれたままですが、ゲヴュルツの関連性が高い品種)造り手は世界的に有名であり、数々のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツ！現当主のエリック・カジミールは、シャンパーニュ、オーブ地方のR.Mミシェル・コランを運営する、コラン家出身！奥さんとの結婚を期に、奥さんの実家であるジェラール・メッツで偉大な義父(ジェラール・メッツ)より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した独自の改革を行い、1996年にドメーヌを継承！ワイン造りのセンスが素晴らしく、ギィド・アシェットをはじめ、ゴーミヨ誌、ベタンヌ、デキャンタ、クラスマン等、世界を代表するワイン専門誌で掲載！大注目される究極造り手で、アルザスを代表する生産者に！入手困難ドメーヌ・ジェラール・メッツより、究極アルザス“クレヴネール・ダイリゲンシュタイン”が超限定入荷！わずか0.5haの粘土珪土質土壌の畑から、平均樹齢30年のクレヴネール・ダイリゲンシュタイン種100％を、手摘み100％、フードル(大樽)で9ヶ月熟成で造られる、ほのかに甘みを感じる辛口白ワイン！当主のエリック・カジミール氏も、「柑橘系の果物やリンゴ、バター、ハチミツのような香りと、きれいな酸。
ガストロミックなワイン。
」とコメント！生産量の70％がフランス国内の個人愛好家に直行！残りの30％がEU諸国とアメリカ、日本などに割り当てられる入手困難なアルザス！が、今回蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷！ ジェラール メッツ アルザス クレヴネール ダイリゲンシュタイン[2019]年 ドメーヌ ジェラール メッツ元詰 オーク樽熟成 手摘み100％ 自然派リュット レゾネ AOCアルザス クレヴネール ダイリゲンシュタイン 2011年ヴィンテージで アンデパンダント・コンクール金賞受賞！ ハイリゲンシュタイン村を中心に、 その周辺の指定された区画のみで 栽培が認められている希少品種、 クレヴネール・ダイリゲンシュタイン種 100％で造られる、超レアアイテム！！ ワインはその嗜好性や芸術性、多様性等において、しばしば音楽に例えられますが、「ジェラール・メッツ」の当主エリック・カジミールは、両者の関連性を独自に高めた哲学に基づくワイン造りを行っています。
シャンパーニュ・オーブ地方にRM「ミッシェル・コロン」を運営するコロン家出身の彼が、ランスで看護婦をしていた奥さんと結ばれ、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。
ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺り、イッテルスヴィレ村の地において義父となったのは、数多のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツでした。
偉大な義父より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した厳格な収量制限を取り入れるなど独自の改革も行い、1996年、晴れて正式にドメーヌを継承しました。
幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。
「ロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込みました。
母は一時期の私の髪型を見て卒倒しそうになりました（笑）」。
「ワイン造りに携わるようになってすぐに、これは音楽とまったく同じだと気づきました。
ピアノ曲などの演奏で考えると分かりやすいですが、楽曲は、テロワール。
アルザスのような土壌の複雑さや古樹は、和音の数が増えるといったような音楽性の高まり。
演奏者は、醸造家。
楽曲を尊重しながらも自らのイマジネーションをもって解釈し、修練を積んで演奏する。
楽曲の素晴らしさと演奏者の心技が一体となった時、言葉では表現できない何かが、五感に響いてきます」。
また彼は、醸造所に本格的なオーディオシステムを装備しており、高音質の音楽を聴きながら仕事をすることにこだわっています。
「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。
音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。
その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。
「ピアノソナタ第11番イ長調（第3楽章が「トルコ行進曲」）」をはじめとして、モーツァルトが特に好きです」。
「思えば義父ジェラール・メッツの教えも、五感で感じなさい、というものでした。
気候の変化を肌で感じる、畑や樹々の個性を全身で感じる、発酵の様態を体で感じる。
大事なことはすべて、言葉では説明できません」。
ラベルの楽譜は、このドメーヌ初のグランクリュ、「Riesling Grand Cru Muenchberg 1991」の完成を祝して、オペラの演奏で名高い「ストラスブール管弦楽団」に所属していた友人が作曲してくれたワルツからのもので、2009年ヴィンテージより、すべてのワインのラベルに採用されています。
「心地よい和音のようなハーモニー（調和）とふくよかさが感じられ、飲むと自分の好きな音楽が自然に聞こえてくるようなワインを造りたいと思っています」。
当店モトムが、ドメーヌ・ジェラール・メッツを訪問！(2012年) 当店オーナー広瀬がドメーヌ・ジェラール・メッツを訪問！(2011年) アルザス・クレヴネール・ダイリゲンシュタイン2019年 アルザスのイッテルスヴィレ村から4km北にある、ハイリゲンシュタイン村を中心に、その周辺の指定された区画のみで栽培が認められている希少品種“クレヴネール・ダイリゲンシュタイン種”から造られる、アルザス銘醸やや辛口白ワイン！ わずか0.5haの粘土珪土質土壌の畑から、平均樹齢30年のクレヴネール・ダイリゲンシュタイン種100％を、手摘み100％、フードル(大樽)で9ヶ月熟成で造られる、ほのかに甘みを感じる辛口白ワイン！ 当主のエリック・カジミール氏も、「柑橘系の果物やリンゴ、バター、ハチミツのような香りと、きれいな酸。
ガストロミックなワイン。
」とコメント！ 超入手困難！超レアアイテム！アルザス銘醸やや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザスのイッテルスヴィレ村から4km北にある、ハイリゲンシュタイン村を中心に、その周辺の指定された区画のみで栽培が認められている希少品種“クレヴネール・ダイリゲンシュタイン種”！(起源等の詳細はまだ謎に包まれたままですが、ゲヴュルツの関連性が高い品種)造り手は世界的に有名であり、数々のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツ！現当主のエリック・カジミールは、シャンパーニュ、オーブ地方のR.Mミシェル・コランを運営する、コラン家出身！奥さんとの結婚を期に、奥さんの実家であるジェラール・メッツで偉大な義父(ジェラール・メッツ)より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した独自の改革を行い、1996年にドメーヌを継承！ワイン造りのセンスが素晴らしく、ギィド・アシェットをはじめ、ゴーミヨ誌、ベタンヌ、デキャンタ、クラスマン等、世界を代表するワイン専門誌で掲載！大注目される究極造り手で、アルザスを代表する生産者に！入手困難ドメーヌ・ジェラール・メッツより、究極アルザス“クレヴネール・ダイリゲンシュタイン”が超限定入荷！わずか0.5haの粘土珪土質土壌の畑から、平均樹齢30年のクレヴネール・ダイリゲンシュタイン種100％を、手摘み100％、フードル(大樽)で9ヶ月熟成で造られる、ほのかに甘みを感じる辛口白ワイン！当主のエリック・カジミール氏も、「柑橘系の果物やリンゴ、バター、ハチミツのような香りと、きれいな酸。
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 ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ドメーヌ・マルセル・ダイス 生産地 フランス/アルザス/AOC/アルザス/ピノ・グリ ワインのタイプ やや甘口 白ワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ピノ・グリ[2017]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス・ 自然派・ビオディナミ・エコセール＆AB公式認定ワイン Alsace Pinot Gris [2017] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Pinot Gris アルザスやや甘口白ワイン愛好家大注目！ピノ・グリファン大注目！最高評価！ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ！マルセル・ダイス！による究極アルザス・ピノ・グリ！幻の“ベブランハイム”畑と“ベルグハイム”畑のピノ・グリをブレンドして造られた最高傑作品！高い酸と豊かなコクが得られ、ピノ・グリはとりわけスモーキーで香ばしい風味が特徴のベブランハイム畑からのピノ・グリと完熟した桃を思わせる豊満なアロマが特徴で、こってりとした風味が特徴のベルグハイム畑からのピノ・グリで造られる、ブレンドすることでよりアロマティックで深遠な味わいとなった“ザ・ピノ・グリ”！半甘口で甘過ぎない素晴しい究極アルザス！現地セラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！ 「何かをよくしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。
アルザス・ピノ・グリ2017年 幻の“ベブランハイム”畑と“ベルグハイム”畑のピノ・グリをブレンドして造られた最高傑作品！ 高い酸と豊かなコクが得られ、ピノ・グリはとりわけスモーキーで香ばしい風味が特徴のベブランハイム畑からのピノ・グリと、完熟した桃を思わせる豊満なアロマが特徴で、こってりとした風味が特徴のベルグハイム畑からのピノ・グリで造られる、ブレンドすることでよりアロマティックで深遠な味わいとなった“ザ・ピノ・グリ”！ 半甘口で甘過ぎない素晴しい究極アルザス！
4,488 円
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 年代 造り手 [2021]年 ドメーヌ・エフ・ウ・トリンバック家 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス リースリング タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトリンバック・アルザス・リースリング[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・トリンバック家元詰・正規代理店輸入品・AOCアルザス・リースリング TRIMBACH Alsace Riesling [2021] F.E Trimbach AOC Alsace Riesling フランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス最高造り手による大人気アルザス辛口リースリング！！クリーンさを備えたアルザスワインの好例として定評！アルザス最高の造り手の1人！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者！典型的なアルザ・スリースリングとして定評！フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているトリンバックのリースリング！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版でトリンバックが★★★★4スター獲得！しかも2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得(2014〜2021年)！レモンや白桃のアロマにミネラルのニュアンス！熟成感と酸味との素晴らしいバランスの大人気辛口リースリングが限定で少量入荷！ トリンバック アルザス リースリング[2021]年 蔵出し限定品 ドメーヌ トリンバック家元詰 正規代理店輸入品 AOCアルザス リースリング ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版で トリンバックが4スター獲得！ しかも2012年の リースリングでクープ・ド・クール！ ロバート・パーカー満点5つ星生産者! 典型的なアルザスリースリングとして定評! フランス国内の一流レストランをはじめ、 世界中で愛飲されている トリンバック家によるリースリング！！ 同社はグラン・クリュ・ロザケールの中に、アルザスのロマネ・コンティと呼ばれる単一畑のクロ・サンテューヌを単独所有しています。
この1.3ヘクタールの畑にはリースリングのみが植えられています。
ロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ絶賛！ トリンバック家12代目、ジャン・トリンバック氏にご来訪いただきました！(2014年4月) トリンバック・アルザス・リースリング2021年 ■ 畑：リボヴィレとその周辺地域の畑 ■ 土壌：石灰岩土壌 ぶどうはリボヴィレとその周辺地域の畑（石灰岩土壌主体）で栽培される。
ピエール・トリンバックとジャン・トリンバックによって選別されたぶどうを10月を通じて手で収穫。
空気圧によりソフトに圧搾されます。
純粋で凝縮されたブドウ果の個性と品質をワインに表現するため樽による熟成は行いません。
緑色のエッジを持った美しい色。
『ミネラル』のニュアンスが広がり、熟成感と酸味とのバランスが良く、長く余韻が残ります。
グレープフルーツやレモンのようなフレッシュなさわやかさが特徴ですが、数年熟成させることも十分可能です。
料理との相性マリネしたり、焼いたり、ソースと合わせた魚料理または、伝統的なアルザス料理、オニオンパイ、シュークルート、川魚などともよく合います。
ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版で2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得！ フランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス最高造り手による大人気アルザス辛口リースリング！！クリーンさを備えたアルザスワインの好例として定評！アルザス最高の造り手の1人！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者！典型的なアルザ・スリースリングとして定評！フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているトリンバックのリースリング！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版でトリンバックが★★★★4スター獲得！しかも2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得(2014〜2021年)！レモンや白桃のアロマにミネラルのニュアンス！熟成感と酸味との素晴らしいバランスの大人気辛口リースリングが限定で少量入荷！
2,475 円
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 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [2000]年 シャトー・ドルシュヴィール(ユベール・アルトマン家元詰) 生産地 フランス/アルザス/ AOCアルザス・グラン・クリュ/リースリング ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング・グラン・クリュ・特級・フィングスベルク[2000]年・限定究極蔵出し古酒・シャトー・ドルシュヴィール(ユベール・アルトマン家元詰)・セラー蔵出し・AOCアルザス・グラン・クリュ・特級・リースリング・22周年ボトル ALSACE Grand Cru Pfingstberg Riesling [2000] Chateau D'ORSCHWIHR (Hubert HARTMANN) AOCALSACE Grand Cru 超入手困難！アルザス銘醸辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・グラン・クリュ蔵出し22年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイト[2000]年もの！11世紀にローマ法王も滞在した歴史的シャトー！アルザス南部の雄、ユベール・アルトマン家の元詰22年熟成！しかも辛口で人気の特級畑人気のフィングスベルク畑(1920年代から優れた葡萄畑として有名だったグラン・クリュ「フィングスベルグ」は東向きなので冷涼なのが特徴。
粘土質に砂岩が豊富に含まれる古い土壌でリースリングの完熟を助けてくれる。
標高は350m。
急斜面なので石垣で段々畑に仕立ててある。
)からの砂岩質土壌の特級畑にユベール・アルトマン家はわずか0.7haのみの極小畑(樹齢30〜40年・当時)を所有！しかも除梗なしで、ステンレスタンクで発酵＆9ヶ月熟成！しかも人気の[2000]年！グレイトヴィンテージ！満点★★★★★5つ星年！ロバート・パーカーGoodプロデューサー評価!しかもユベール・アルトマン氏こだわりの4つの方針（1.除草剤や化学肥料を使用しない。
2.低収量。
3.補糖しない。
4.ボルドー液もまかない）の徹底によって、フランス国内はもとより世界30カ国で人気を博す、大人気アルザス特級！しかもフランスのワイン愛好家に大切に販売している90年代の超希少グレイトバックヴィンテージで、しかも残糖わずか3.4g/Lの辛口でしかも現地のセラーから数ヶ月前の蔵出しでしかも世代替わりの二度と入手不可のヴィンテージで極少量入荷！22周年の記念ボトルとしても最適です！ 1986年にワイン造りを継承したユベールは、除草剤や殺虫剤、化学肥料を使用しないこと、（ボルドー液も含み）銅をしかないこと、収量を極めて低く保つこと、決して補糖をしないこと（補糖せざるを得ない年はネゴシアンにブドウを売ってしまう）、という4つの方針を徹底することによってワインの品質を著しく高め、フランス国内はもとより世界30カ国で人気を博すようになりました。
アルザス南部の雄ユベール・アルトマンを訪れ、その素晴らしい銘醸バックヴィンテージの取り扱いで合意できました。
ブランド名にもなっているシャトー・ドルシュヴィールは11世紀にローマ法王も滞在した歴史的シャトーで、1854年よりアルトマン家が所有しています。
彼がフランスのワイン愛好家に大切に販売している90年代のバックヴィンテージをご紹介します。
とても深みがあり、贅沢を感じる味わいです。
環境保全農法の理念のもとぶどう造りが行われています。
土壌や水を汚染するのを防ぐために、地中に残留する除草剤は使用せず、唯一使われるのは、地中ですぐに分解されるものだけです。
畝と畝の間の草を重要なものと考え、芝生のように定期的刈っています。
収穫量は、AOCでの規定はグランクリュでも、70hl/haであるにも関わらず、彼らは、AOC Alsaceで65hl/ha、グランクリュで45hl/haと、厳しく収量を制限して、凝縮感のワインをを造ります。
補糖は一切行いません。
また、環境保全を考える彼らは、クレマンを除くすべてのラベル紙には再生紙を使用しています。
また、2002年以降は消費者にわかりやすいよう、エチケットに残糖分をg/lで表示しています。
アルザス特級“キテルレ”についてロバート・パーカー氏は、「アルザスで最も注目すべき畑で、グーヴィラーの町を見渡す、写真撮影に適した険しい斜面に段々畑を成しているが、三つの違った向き、すなわち、南、南東、南西に面している。
非常に豊かで熟成能力のあるワインを産出する。
」と、コメントしています。
歴史あるアルトマン家では、一定量のワインをカーヴで長期熟成させてから販売するという方針を貫いており、このバックヴィンテージの品質と量において世界的な名声を獲得しています。
当店オーナーも初めて訪問した2008年以降、12年間にわたって毎年ご案内させていただいており、その品質において高い評価を頂戴しております。
今回ご紹介させて頂くワイン達は、アルトマン家のオーナーのご子息がシャトーを継承するにあたり、歴史的な(1854年からの歴史)シャトーにおけるセラーの大改修を行うことになり、改修のために過去のオールドヴィンテージワイン達をオーナーのご配慮により大特価でご案内いただいた作品達です。
このロットは2020年の3月にフランスの現地シャトーのセラーの蔵出しによる素晴らしいロットです。
どの作品も銘醸の名にふさわしい味わいです。
まさに歴史的なワイン！！まさに早い者勝ちでのご案内です。
アルザス リースリング グラン クリュ 特級 フィングスベルク 2000 ■ぶどう品種：リースリング ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵＆9ヶ月熟成 ■平均樹齢：30〜40年 ■土壌：砂岩質土壌の特級畑 ■残糖：3.4g/L アルザス・グラン・クリュ蔵出し熟成バックヴィンテージ！しかもグレイト[2000]年もの！ 満点★★★★★5つ星年！ロバート・パーカーGoodプロデューサー評価!しかもユベール・アルトマン氏こだわりの4つの方針（1.除草剤や化学肥料を使用しない。
2.低収量。
3.補糖しない。
4.ボルドー液もまかない）の徹底によって、フランス国内はもとより世界30カ国で人気を博す、大人気アルザス特級！ しかもフランスのワイン愛好家に大切に販売している90年代の超希少グレイトバックヴィンテージ！ 世代替わりの二度と入手不可のヴィンテージで極少量入荷！22周年の記念ボトルとしても最適です！
2,398 円
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 ※画像は2015年ですが、本商品は2019年となります。
▼ 関連商品 クレマン・ダルザス・“キュヴェ・マネキネコ”ブリュット・蔵出し・ドメーヌ・クレマン・クリュール家元詰 アルザス“ヴォワイユー・ド・カッツ”2019年・ドメーヌ・クレマン・クリュール元詰 年代 造り手 [2019]年 ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(＆ドメーヌ・クレマン・クリュール家) 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOCアルザス タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ジャンティ・ド・カッツ[2019]年・蔵出し・ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(＆ドメーヌ・クレマン・クリュール家)元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール＆デメテールW認証 Alsace“Gentil de Katz”[2019] Domaine Leon Heitzmann (Clement Klur) AOC Alsace アルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目！17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による身体にやさしいビオ認証の辛口アルザス！しかも人気の[2019]年もの！当店大人気！レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
)！「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「アシェット・ガイド誌」、「デカンタ誌」他、多くのワインプレスが大注目！生産量の60％がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売！輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」40％！今日のアルザスワインは単一品種で造られることが多いのですが、クリュール家では昔ながらのアルザスワインのスタイル！数種類のブドウをブレンドすることにより、それぞれのぶどうの長所が合わさり、複雑な味わいを生み出すことに成功！！しかも彼らの村カッツェンタル(猫渓谷)をアピールするため、エチケットもかわいい猫！このジャンティ・ド・カッツは「優しい猫」という意味で、平均樹齢40年のピノ・ブラン50％にピノ・グリ25％、ゲヴュルツ25％の力強い、上品なスタイル！ピノ・ブランから力強さ、ピノ・グリは繊細なフィネス！ゲヴュルツからは複雑な味わい！そして白い花やライチ、桃、アンズなどを思わせる甘い芳香が特徴の究極やや辛口アルザスが、現地のセラー数ヶ月前蔵出しで限定少量入荷！ (アルザスジャンティドカッツ2019) (ドメーヌクレマンクリュール) ミシュラン3つ星レストランにオンリスト！ 多くのワインプレスが大注目！17世紀からアルザスに続くぶどう クープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得！ 17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による 身体にやさしいビオ認証の究極アルザス！ クリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。
数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。
また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。
誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。
「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。
今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。
「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。
ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。
彼は試行錯誤を繰り返した末、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェを完成させました。
「同時に、私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」（＝猫峡谷）という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。
黒い方が「優しいにゃんこ」、白い方が「不良のにゃんこ」です。
▼ 当店オーナー広瀬がクレマン・クリュール家を訪問！ アルザスのコルマール市近郊のカッツェンタルで17世紀から続くぶどう栽培家の家系である、ドメーヌ・クレマン・クリュール家を当店オーナー広瀬が訪問！！ ▼ 当店オーナー広瀬が今年もドメーヌ・クレマン・クリュールを訪問！ ? Gentil de Katz 2019 ピノブラン50%、ピノ・グリ25%、ゲヴュルツトラミネール25%のブレンド。
平均樹齢40年。
「ジャンティ・ド・カッツ」は「優しいにゃんこ」という意味で、「ジャンティ」はこの「優しい」という意味と、アルザスの伝統的呼称における「gentil」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）をかけています。
白い花やライチ、桃、杏子などを思わせる芳香。
豊かなコクがあり美味しさが口いっぱいに広がる、半甘口〜中辛口ワインです。
? アルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目！17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による身体にやさしいビオ認証の辛口アルザス！しかも人気の[2019]年もの！当店大人気！レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
)！「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「アシェット・ガイド誌」、「デカンタ誌」他、多くのワインプレスが大注目！生産量の60％がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売！輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」40％！今日のアルザスワインは単一品種で造られることが多いのですが、クリュール家では昔ながらのアルザスワインのスタイル！数種類のブドウをブレンドすることにより、それぞれのぶどうの長所が合わさり、複雑な味わいを生み出すことに成功！！しかも彼らの村カッツェンタル(猫渓谷)をアピールするため、エチケットもかわいい猫！このジャンティ・ド・カッツは「優しい猫」という意味で、平均樹齢40年のピノ・ブラン50％にピノ・グリ25％、ゲヴュルツ25％の力強い、上品なスタイル！ピノ・ブランから力強さ、ピノ・グリは繊細なフィネス！ゲヴュルツからは複雑な味わい！そして白い花やライチ、桃、アンズなどを思わせる甘い芳香が特徴の究極やや辛口アルザスが、現地のセラー数ヶ月前蔵出しで限定少量入荷！
3,432 円
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 ▼ 関連商品 テュルクハイム・アルザス・ゲヴェルツトラミネール[2012]年・テュルクハイム協同組合 テュルクハイム・アルザス・リースリング・[2018]年・テュルクハイム醸造所 アルザス・ピノ・ブラン[2018]年・テュルクハイム葡萄栽培者組合・AOC・アルザス 年代 造り手 [2020] テュルクハイム醸造所 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOCアルザス JANコード 4547203415478 タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ピノ・ブラン[2020]年・テュルクハイム葡萄栽培者組合・AOC・アルザス Vin d'Alsace Pinot Blanc [2020] La Cave des Vignerons a Turckheimアルザスのピノ・ブラン100％辛口白ワイン！ロバート・パーカー氏3つ星生産者でクラスマンやゴーミヨ誌も注目！のアルザスの人気造り手！テュルクハイム醸造所からたいへんバランスと調和の取れた辛口白ワイン！あらゆるシーンにお楽しみ頂けますが特によく冷やして食前酒として最適！また前菜やパスタとの相性もバッチリ！のアルザス・ピノ・ブランが少量入荷！アルザス ピノ ブラン [2020]年 テュルクハイム葡萄栽培者組合 AOC アルザスパーカー3つ星生産者！クラスマンやゴーミヨ誌も注目！テュルクハイム醸造所からたいへんバランスと調和の取れた辛口白ワイン！1955年に設立された比較的新しい醸造所ですが、細心の手入れときびしい選別によって、高品質のアルザスワインを造り上げています。
500haの畑があり、230名の生産者が加盟して、7つのグラン クリュ畑を所有しています。
彼らのワインには、フランスの最も有名な小売店フォション、ニコラスや、著名なレストランで扱われています。
また、「ギイドアシェット」、「ゴーミヨ」、ヒュー ジョンソンの「ポケットワインブック」などに、アルザス地方で最良の醸造所と紹介されています。
ロバート パーカーJr.「ワインバイヤーズガイド」に、3ツ星生産者として掲載されています。
▼アルザスアルザスは、ドイツ国境に隣接する地方で、フランス有数の白ワインの産地としてその名を知られています。
また、アルザスのワインの特色としてラベルには、葡萄品種の名前が表示されます。
白ワインにはリースリング、ピノ・ブラン、シルヴァネール、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカの6種類、赤とロゼワインにはピノ・ノワールが葡萄品種を表示することができます。
アルザス ピノ・ブラン 2020年Vin d'Alsace Pinot Blancテュルクハイム アルザス・ピノ・ブランたいへんバランスと調和の取れた辛口白ワイン！あらゆるシーンにお楽しみ頂けますが特によく冷やして食前酒として最適！また前菜やパスタとの相性もバッチリ！ アルザスのピノ・ブラン100％辛口白ワイン！ロバート・パーカー氏3つ星生産者でクラスマンやゴーミヨ誌も注目！のアルザスの人気造り手！テュルクハイム醸造所からたいへんバランスと調和の取れた辛口白ワイン！あらゆるシーンにお楽しみ頂けますが特によく冷やして食前酒として最適！また前菜やパスタとの相性もバッチリ！のアルザス・ピノ・ブランが少量入荷！
1,523 円
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 年代 造り手 [2022]年 ポール・ジャブレ・エネ 生産国 地域 フランス 南フランス 村名 ヴァン・ド・フランス JANコード 3105717550552 タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポール・ジャブレ・エネ・ヴィオニエ[2022]年 Paul Jaboulet Aine Viognier [2022] ローヌ愛好家大注目！ヴィオニエ愛好家大注目！コストパフォーマンスに優れた希少なヴィオニエ100％(ローヌ最高峰白である超高級エルミタージュ・ブランでも使用されるブドウ品種)！造り手は、最高峰エルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・ジャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラギューヌと同じ)！ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏がスタート！ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワイン造りを行っている！1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入！ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めているポール・ジャブレ・エネのエントリーワイン！粘土と石灰石の混ざり合った土壌からの樹齢20年のヴィオニエ種100％(地中海からフレンチアルプスにかけた地域の葡萄を使用)をステンレスタンクで8ヶ月熟成！ボトルにて最低3ヶ月以上熟成してリリースされる大人気白ワイン！[2017]年VTでワイン・スペクテーター 2019年10月15日号にて驚異90点獲得！美しく輝くゴールデンカラー！パイナップル、マンゴー、ユリ、アカシアのアロマ！エキゾチックな味わいの中に桃やアプリコットのニュアンス！フレッシュでありながら、中度の厚みがあり、心地よい余韻が感じられる最高コスパ・ヴィオニエが正規代理店輸入品で待望入荷！ (ポールジャブレエネヴィオニエ2022) (ポールジャブレエネ) (フランス白ワイン辛口) (ヴァンドフランス) (正規品) 1834年から約2世紀にわたりローヌの エルミタージュを本拠地として、伝統を 守りながら未来を見つめ卓越した品質の ワイン造りを行っている、ポール・ ジャブレ・エネの最高コスパ辛口白ワイン ヴィオニエ2022年！ ポール・ジャブレ・エネポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏によって始まりました。
ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行いました。
1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入。
ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めています。
ポール・ジャブレ・エネでは、偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。
約100haの自社畑では、除草剤の使用禁止、有機肥料を使用しており、キャノピー・マネージメント、剪定、収穫など、すべてが手作業で行われています。
ぶどう樹の平均樹齢は40年ですが、80年に及ぶものも現存しており、収量は1haあたり25〜35hlに抑え、質の高いぶどうを収穫しています。
醸造においてはポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとエノロジスト、カロリーヌ・フレイが綿密に協力し、伝統技術と最新技術のそれぞれ優れている部分を採用しています。
醸造期間中も発酵液のテイスティングと分析を徹底し、テロワールの特性を生かした醸造を行っています。
産地情報 白ぶどうは新鮮さを保つために、低温圧搾を行います。
これにより、素晴らしい熟成を遂げるワインになるのです。
複雑なアロマを引き出すために、マロラクティック発酵の間、澱を手作業で攪拌します。
その後、ワインは夏の初めまで樽熟成されます。
ポール・ジャブレ・エネ・ヴィオニエ 2022年 ■ 葡萄品種：ヴィオニエ100％ ■ アルコール度数：12.5％ ■ 飲み頃温度：12℃ ■ 発酵温度：16℃ ■ 土壌：粘土と石灰石の混ざり合った土壌■ 発酵：ステンレスタンクにて10日間 ■ 熟成：ステンレスタンクで8ヶ月 美しく輝くゴールデンカラー！パイナップル、マンゴー、ユリ、アカシアのアロマ！エキゾチックな味わいの中に桃やアプリコットのニュアンス！フレッシュでありながら、中度の厚みがあり、心地よい余韻が感じられる最高コスパ・ヴィオニエ！ ※清澄はベントナイトを使用 お薦め料理 食前酒/生春巻き/シーフードのゼリー寄せ/豚肉の香草焼き WS誌 2019年10月15日号にて驚異90点獲得！ ローヌ愛好家大注目！ヴィオニエ愛好家大注目！コストパフォーマンスに優れた希少なヴィオニエ100％(ローヌ最高峰白である超高級エルミタージュ・ブランでも使用されるブドウ品種)！造り手は、最高峰エルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・ジャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラギューヌと同じ)！ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏がスタート！ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワイン造りを行っている！1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入！ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めているポール・ジャブレ・エネのエントリーワイン！粘土と石灰石の混ざり合った土壌からの樹齢20年のヴィオニエ種100％(地中海からフレンチアルプスにかけた地域の葡萄を使用)をステンレスタンクで8ヶ月熟成！ボトルにて最低3ヶ月以上熟成してリリースされる大人気白ワイン！[2017]年VTでワイン・スペクテーター 2019年10月15日号にて驚異90点獲得！美しく輝くゴールデンカラー！パイナップル、マンゴー、ユリ、アカシアのアロマ！エキゾチックな味わいの中に桃やアプリコットのニュアンス！フレッシュでありながら、中度の厚みがあり、心地よい余韻が感じられる最高コスパ・ヴィオニエが正規代理店輸入品で待望入荷！
1,353 円
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 ブドウ収穫年 造り手 2021年 ドメーヌ・アンドレ・ブルネル元詰 生産地 フランス/ローヌ/AOCコート・デュ・ローヌ・ブラン ワインのタイプ 白ウィン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml JANコード 4935919217576 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ“ラ・ベカソンヌ”ブラン[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ブルネル元詰・AOCコート・デュ・ローヌ・ブラン Cotes du Rhone "La Becassonne" Blanc [2021] Domaine Andre Brunel AOC Cotes du Rhone フランス南ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目！ルーサンヌ種50％とグルナッシュ・ブラン種30％、クレレット種20％をフレッシュさを残すため手摘み100％で収穫。
あえてマロラクティック発酵をしないでアロマティックでありながらフレッシュなワインに仕上げられたシャトーヌフ・デュ・パプ・ブランを彷彿させる高品質のコート・デュ・ローヌ・ブランのスペシャル・キュヴェ！特にレストランさまからのリピートは多数！！の人気辛口白ワイン！！しかも造り手はシャトーヌフのトップ生産者であり、世界的に有名な巨匠アンドレ・ブルネルがローヌのトップ エノログのフィリップ・カンビのコンサルタントの下造る人気辛口白ワイン！「1972年頃にアンドレ・ブルネルは、シャトーヌフ・デュ・パプ村から車で15分程南にあるソルグの町に、住むための家を買いました。
そして近くの土地にグルナッシュ・ブラン、クレレット、ルーサンヌを1．5ha植えたのが始まりです。
畑の付近にはベカス（山シギ）という野鳥がいて、ベカソンヌという名前は、ここからきています。
ソルグ、オランジュ、トラヴァイヤンの3つの地域の葡萄をブレンドしています。
それぞれの地域に特徴があります。
ソルグ：シャトーヌフ・デュ・パプの南に位置する。
粘土質石灰土壌、石はない。
フレッシュなフルーツがある。
オランジュ：ソルグとは違う粘土質石灰土壌。
力強さがある。
トラヴァイヤン：シャトーヌフ・デュ・パプのように石が多い。
ミネラルが多い。
収穫は手摘みで行い、フレッシュさを残すため、葡萄がまだ冷たい朝の内に行います。
収穫時期は品種によって異なります。
果汁は12度まで温度を下げ、澱引きします。
発酵は、コンクリートタンクを使い約18度で行います。
マストは、それぞれ発酵させ、その後ブレンドして瓶詰までコンクリートタンクで5ヶ月澱と寝かせます。
生き生きとした酸をキープするために、マロラクティック発酵はしていません。
ピーチや洋梨の甘さを感じさせる香りと、しっかりとしたボディがあり、華やかで果実味あふれる味わいは、とても見事です。
ミネラル感もあります。
ムール貝など魚介類との相性は抜群です。
」2016年のベカソーヌで「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌2019年版」で高評価！8月の末から早朝にのみ収穫します。
収穫時期は品種によって異なります。
ルーサンヌは特に早めに収穫が始まり、グルナッシュ・ブランは9月上旬。
クレレットは9月中旬に収穫します。
果汁は12度まで温度を下げ、澱引きします。
発酵は、コンクリートタンクを使い約18度で行います。
マストは、別々に発酵させ、その後ブレンドして瓶詰までタンクで6ヶ月澱と寝かせます。
ピーチや洋梨の甘さを感じさせる香りと、しっかりとしたボディがあり、華やかで果実味あふれる味わいは、とても見事です。
「ローヌは暑い地域だからフレッシュな葡萄を育てることは非常に難しい。
アロマティックなワインはたくさんあるが、このワインのようにアロマティックでフレッシュなワインは多くないよ。
」とブルネルは語ります。
超人気辛口白ワインが限定で正規品の蔵出しで少量入荷！ シャトーヌフ デュ パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。
父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。
今や世界的に有名になってしまったアンドレ ブルネルのワインは、私どもも何とか僅かでも量を増やしていただこうと、毎年の買い付けには必ず訪問するほどです。
オリジナリティに溢れる造り手によって生み出されるワインは、シャトーヌフ デュ パプ “レ カイユ”をはじめ単なるコート デュ ローヌでさえ、並の生産者のシャトーヌフ デュ パプの品質を上回ります。
ローヌのトップ エノログのフィリップ カンビがコンサルタントとして参加し、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合ったワインとなりました。
また、2015年から醸造担当としてロマンが参加。
アンドレは、これまで以上に畑作業の時間を増やしています。
スタンダードクラスのワインでさえ、長めのマセラシオンを行い、エレガントでバランスの取れたワインにしています。
また、V.D.P.などでも、市場に出す前に、必ず1年は落ち着かせてから出荷したいと考えています。
アンドレが考える南部ローヌワインの魅力は、飲みやすく親しみやすく、食事に合わせやすい味わいであることです。
コート・デュ・ローヌ ラ・ベカソンヌ ブラン 2021年 ドメーヌ・アンドレ・ブルネル ■ 葡萄品種：ルーサンヌ種50％とグルナッシュ・ブラン種30％、クレレット種20％ ■ アルコール度数：13.5％ ■ 熟成：コンクリートタンクで澱と共に6ヶ月熟成 ソルグ、オランジュ、トラヴァイヤンの3つの地域の葡萄をブレンドしています。
それぞれの地域に特徴があります。
ソルグ：シャトーヌフ・デュ・パプの南に位置する。
粘土質石灰土壌、石はない。
フレッシュなフルーツがある。
オランジュ：ソルグとは違う粘土質石灰土壌。
力強さがある。
トラヴァイヤン：シャトーヌフ・デュ・パプのように石が多い。
ミネラルが多い。
畑の付近にはベカス（山シギ）という野鳥がいて、ベカソンヌという名前は、ここからきています。
ピーチや洋梨の甘さを感じさせる香りと、しっかりとしたボディがあり、華やかで果実味あふれる味わいは、とても見事です。
1,867 円
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 年代 造り手 [2022]年 ペラン家 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOCコート デ ローヌ ブラン タイプ 白・辛口・フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ・レゼルヴ・ブラン[2022]年・ファミーユ・ペラン(ペラン家)・AOCコート・デュ・ローヌ・ブラン・正規品・(シャトーヌフ・デュ・パプのシャトー・ド・ボーカステルと同経営)・ローヌ・辛口・白 Cotes de Rhone Reserve Blanc [2022] Famille Perrin AOC Cotes de Rhone Blancフランス・ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目！あのシャトーヌフを代表し、シャトーラヤスとともにシャトーヌフの二大巨頭として高評価！(ほとんどの評価誌が満点生産者に挙げる)する、シャトー ド ボーカステルのペラン家(ファミリー)が、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ケランヌとジョンクイエールの二つ村からの水はけの良い土地でグルナッシュ・ブラン種50％にヴィオニエ種20％、マルサンヌ種15％、ルーサンヌ種15％をステンレスタンクで発酵＆熟成して造られる、明るい麦わら色。
繊細なアロマでトーストしたパンの香りも楽しめます。
大変バランスが良く余分なアルコールを感じさせません。
フルボディで余韻の長い究極辛口コート デュ ローヌ ブラン[2022]年が限定で正規品で少量入荷！ (コートデュローヌレゼルヴブラン2022) (ファミーユペラン) (AOCコートデュローヌブラン) シャトーヌフの二大巨頭として高評価！ シャトー・ド・ボーカステルのペラン家が造る フルボディで余韻の長い 究極辛口コート デュ ローヌ ブラン！ コート・デュ・ローヌ・レゼルヴ・ブラン 2022年 ■葡萄品種：グルナッシュ・ブラン50％、ヴィオニエ20％、マルサンヌ15％、ルーサンヌ15％ ※ヴィンテージによってセパージュは若干異なります。
ケランヌとジョンクイエールの二つ村の軽く水はけの良い土地でブドウを栽培しています。
ヴォクリューズ地区を流れるエグ川とウヴェズ川に挟まれた沖積土壌で石灰質が主ですが、川によって運ばれた様々な地質が混ざり合い、粘土質石灰岩の砂利もみられます。
ブドウは軽く破砕し、空気圧によるプレス後に果汁を清澄し冷却します。
その後、温度管理したタンクで発酵。
ステンレス・タンクで6月まで熟成させ、清澄・ろ過して瓶詰めします。
明るい麦わら色。
繊細なアロマでトーストしたパンの香りも楽しめます。
大変バランスが良く余分なアルコールを感じさせません。
フルボディで余韻の長いワインです。
繊細な料理に合い、サフランなどのスパイスとも好相性。
魚のグリルやブイヤベースのような魚介のスープもお勧めです。
フランス・ローヌ辛口白ワイン愛好家大注目！あのシャトーヌフを代表し、シャトーラヤスとともにシャトーヌフの二大巨頭として高評価！(ほとんどの評価誌が満点生産者に挙げる)する、シャトー ド ボーカステルのペラン家(ファミリー)が、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ケランヌとジョンクイエールの二つ村からの水はけの良い土地でグルナッシュ・ブラン種50％にヴィオニエ種20％、マルサンヌ種15％、ルーサンヌ種15％をステンレスタンクで発酵＆熟成して造られる、明るい麦わら色。
繊細なアロマでトーストしたパンの香りも楽しめます。
大変バランスが良く余分なアルコールを感じさせません。
フルボディで余韻の長い究極辛口コート デュ ローヌ ブラン[2022]年が限定で正規品で少量入荷！
1,936 円
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 年代 造り手 [2021]年 マレノン社 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村名 AOC リュベロン・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグラン・マレノン・ブラン[2021]年・セレクション・パーセル・樽発酵＆オーク樽熟成・マレノン醸造所・AOCリュベロン・ブラン Grand Marrenon Blanc Selection Percellaire [2021] (eleve en Fut de chene) AOC Luberon Blanc フランス・ローヌ地方大人気辛口白ワイン愛好家大注目！今人気も品質も急上昇中のリュベロンAOCから、1966年設立の大人気生産者！マレノン醸造所の最高看板作品のひとつ！グラン・マレノン・ブラン！リュベロン山麓の小石の多い粘土石灰質の畑の最良小区画のみのブドウ(グルナッシュ・ブラン45％、ヴェルメンティーノ45％、クレレット、ルーサンス、マルサンヌで10％)の最高セレクション！しかも手摘み100％で選別を重ね超低収量の贅沢な造りが自慢のワイン！力強さと上品さをあわせ持つ味わい！しかも円みのあるたっぷりとした飲み応えさえも感じさせる最高評価辛口白ワイン！が限定で極少量入荷！ (グランマレノンブラン2021) (AOCリュベロンブラン) 過去、女性による国際コンクールであるサクラアワード国際コンクール2017年度で見事！W金賞(ダブルゴールド)＆特別賞(寿司賞)受賞！マレノン醸造所の最高看板作品のひとつ！グラン・マレノン・ブラン！ 「共同と団結」の精神で高品質・低コストを実現！世界遺産のリュベロン国立区園内に位置するワイナリー マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1966年に設立した伝統を重んじる協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに7,600haの畑を所有し、約1200人の生産者を擁しています。
1988年にAOCに昇格してからは、世界に通用する質の高さを追い求め、新境地を開拓し、今やリュベロンAOCの全体の85％を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
マレノンの企業としての活動は、ワイン造りの指導、マーケティングや広報活動等様々です。
97年には国際的基準に基づいた品質保証システム、 ISO9002も取得。
品質へのこだわりはもちろん、自然環境にもやさしいワイン造りを目指しているワイナリーです。
葡萄栽培においては、1970年代に自然に留意したさまざまな合理的栽培法を、マレノンが先頭を切ってはじめました。
89年には週刊誌を発行し、葡萄の病 気や治療法、ワインを健全に育てる方法を伝え、95年ごろにはその栽培法を取り入れた成果が一目瞭然となったのです。
今日ではさらにそのネットワークが広 まっています。
南仏のリュベロンは＜自然と静かな生活空間を守ること＞＜村の人口が増えても集落規模つまり可視的な集落景観を変えないこと＞＜大きな農地は百年後にも残すこと＞を守り続けているエリアです。
醸造所はリュベロン国立公園の中にあり、自然、文化の保護に力を注ぎ、ワイン造りの技術を発展させることで地域社会に貢献しています。
環境や伝統の保護による「経済の成長」はリュベロン国立公園が最も望む姿です。
マレノンもこの信念に基づき、市場に合わせた改革も行いますが、あくまで も「人と環境にやさしいワイン造り」の姿勢を崩しません。
こういった姿勢により、マレノンとリュベロン国立公園はよい関係を築いています。
? グラン・マレノン・ブラン2021年 ■ 品種：グルナッシュ・ブラン45％、ヴェルメンティーノ45％、クレレット、ルーサンス、マルサンヌで10％ リュベロン山麓の小石の多い粘土石灰質の畑の最良小区画のみのブドウ(グルナッシュ・ブラン45％、ヴェルメンティーノ45％、クレレット、ルーサンス、マルサンヌで10％)の最高セレクション！しかも手摘み100％で選別を重ね超低収量の贅沢な造りが自慢のワイン！ 力強さと上品さをあわせ持つ味わい！しかも円みのあるたっぷりとした飲み応えさえも感じさせる最高評価辛口白ワイン！W金賞＆寿司特別賞の貫禄を感じさせる究極辛口白ワインです！ ? フランス・ローヌ地方大人気辛口白ワイン愛好家大注目！今人気も品質も急上昇中のリュベロンAOCから、1966年設立の大人気生産者！マレノン醸造所の最高看板作品のひとつ！グラン・マレノン・ブラン！リュベロン山麓の小石の多い粘土石灰質の畑の最良小区画のみのブドウ(グルナッシュ・ブラン45％、ヴェルメンティーノ45％、クレレット、ルーサンス、マルサンヌで10％)の最高セレクション！しかも手摘み100％で選別を重ね超低収量の贅沢な造りが自慢のワイン！力強さと上品さをあわせ持つ味わい！しかも円みのあるたっぷりとした飲み応えさえも感じさせる最高評価辛口白ワイン！が限定で極少量入荷！
2,013 円
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 年代 造り手 [2014]年 M.シャプティエ セレクション・パーセレール 生産国 地域 フランス ローヌ 村名 AOC エルミタージュ・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエルミタージュ・ブラン・ド・ロレ[2014]年・蔵出し品・セレクション・パーセレール・M.シャプティエ家元詰・マルサンヌ種100％・500L樽の新樽100％熟成・自然派・ビオディナミ(エコセール＆AB＆デメテール＆ビオディヴァン認定)・e.ロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト誌)98+(プラス)点(今〜2045年)獲得ワイン・正規品 ERMITAGE “DE L'OREE” [2014] M.Chapoutier AOC Hermitage 超入手困難！最高級フランス ローヌ辛口白ワイン愛好家垂涎！なんとこのワインでパーカーポイント驚異の98点+獲得！究極エルミタージュの辛口白！の階級の頂点にあり、極めて樹齢の高い区画(平均樹齢60〜70年)のマルサンヌ種100％で造られ、しかも生産量も極端に少ない贅沢なキュヴェ、セレクション・パーセレール！レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)は、ローヌにわずか3社のみに与えられる最高の★★★3つ星(最高評価のトップスリー。
残りはJL・シャーブとアンプイ)をつけ、このエルミタージュの白のキュヴェのほとんどに18点以上の高評価！ロバート・パーカー氏に至っては、満点★★★★★5つ星をつけ、このエルミタージュ・ド・ロレの[2014]年にe.ロバート・パーカー驚異の98+(プラス)点の最高評価！！あのロバート・パーカー氏に賞賛の嵐を連呼させた超人気辛口白ワインの2014年ものが！少量生産のエルミタージュ・ブランが限定で極少量入荷！ (エルミタージュブランドロレ2014) (セレクションパーセレール) (Mシャプティエ) (フランスローヌAOCエルミタージュブラン) なんとこのワインでパーカーポイント 驚異の98点+獲得！「この100％ マルサンヌは、ほとんどのブルゴーニュの モンラッシェ・特級よりも豊かさを持つ」と 大絶賛させた、シャプティエ社の ワインの階級の頂点にある “セレクションパーセレール”の 究極エルミタージュの白！！ ローヌ渓谷は、アルプス山塊と中央山塊とに挟まれ、その変化に富んだ地形と地質学的、土壌学的多様性が特徴となっています。
シャプティエ社はローヌ渓谷のトップドメーヌであり優れたネゴシアンとして200年の歴史を有した名門として知られています。
以来数世代にもわたり、そのぶどう畑は最高の土壌を求めて多様化し、広がってきました。
その第一の目的は、常に大地という揺りかごから愛すべきワインを手に入れることでした。
現在、M.シャプティエ社の所有するぶどう畑は80ha以上にのぼり、本拠地であるエルミタージュ、クロズ・エルミタージュやサン・ジョセフの他、北にコート・ロティやコンドリュー、南にはシャトーヌフ・デュ・パプなど、ローヌ渓谷各地の名産地に広がっています。
又、同社はコルナス、タペル、ジゴンダス、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストー、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ、コート・デュ・ローヌ、コート・デュヴァントゥなどのAOCを持つワインの醸造や、時にはぶどう栽培まで管理しています。
現在、経営にあたっているミシェルの全情熱は、優れたぶどうとワインを創造するための絶えまない研究に注がれています。
これは。
料理とよく調和するガストロノミックなワインを手に入れることを目的としています。
彼は同社の伝統を引き継ぎながら、彼自身の哲学、高い技術、卓越した経験でさらなる進歩をドメーヌにもたらしました。
ビオディナミ農法について造詣が深かった彼は90年代初めにこの地域で頭角を現し世界でも有名になる。
低収量で伝統的な様式で醸造されたワインは、パワフルで凝縮感がありながら、エレガントさを持ち合わせていて、熟成させても美味しく、食事に合うワインに仕上がっている。
? エルミタージュ・ ブラン・ド・ロレ2014年 シャプティエ社のワインの階級の頂点にあり、極めて樹齢の高い区画で造られ、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェは“セレクション・パーセレール”と呼ばれています。
自社の単一畑から造られたワインの中から土壌の性格を最もよく表しているキュヴェのみ選ばれます。
非常に“贅沢な”希少ワイン。
世界で生産されている偉大な白ワインの中のひとつです。
輝きの鈍い、緑色が映える黄色。
ミネラル、白い果皮の果実、ドライアプリコット、ムスクのニュアンス。
バランス良く、フルーティでリンゴのコンポートを思わせる。
フレッシュな酸味も心地よい。
樫樽による醸造が上品なヴァニラの香りとなって表れる。
使用品種 マルサンヌ100% 平均60〜70年の樹齢は高品質を保証 土壌 「ド・ロレ」の畑はミュレ村にある。
非常に古い河川や氷河の沖積土壌 収穫方法 非常に良く熟した果実を手摘みで収穫 醸造方法 圧搾後デブルバージュは、液温を下げて重力により24時間かけて行う。
全体の50%は新樽で、残りはタンクで醸造 熟成 瓶詰めされる前に慎重な試飲により熟成が見守られる。
樫樽による熟成期間、瓶詰め時期などはこの試飲により検討される。
e.ロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト誌)98+(プラス)点(今〜2045年)獲得！ ? 超入手困難！最高級フランス ローヌ辛口白ワイン愛好家垂涎！なんとこのワインでパーカーポイント驚異の98点+獲得！究極エルミタージュの辛口白！の階級の頂点にあり、極めて樹齢の高い区画(平均樹齢60〜70年)のマルサンヌ種100％で造られ、しかも生産量も極端に少ない贅沢なキュヴェ、セレクション・パーセレール！レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)は、ローヌにわずか3社のみに与えられる最高の★★★3つ星(最高評価のトップスリー。
残りはJL・シャーブとアンプイ)をつけ、このエルミタージュの白のキュヴェのほとんどに18点以上の高評価！ロバート・パーカー氏に至っては、満点★★★★★5つ星をつけ、このエルミタージュ・ド・ロレの[2014]年にe.ロバート・パーカー驚異の98+(プラス)点の最高評価！！あのロバート・パーカー氏に賞賛の嵐を連呼させた超人気辛口白ワインの2014年ものが！少量生産のエルミタージュ・ブランが限定で極少量入荷！
40,480 円
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 ブドウ収穫年 造り手 2022年 マレノン醸造所 生産地 フランス/コート・ドュ・ローヌ/AOCリュヴェロン ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマレノン・リュベロン・クラシック・ブラン[2022]年・マレノン醸造所・AOCリュベロン・ブラン Marrenon Luberon Classique Blanc 2022 Cellierde Marrenon フランス・ローヌ地方大人気辛口白ワイン愛好家大注目！アシェット・ガイド誌、ベタンン＆ドゥソーヴも大注目！今南ローヌで大人気で、人気も品質も急上昇中のリュベロンAOCから、1966年設立の大人気生産者！マレノン醸造所の看板ワインのひとつ！リュベロン・クラシック・ブランの[2014]年がなんと！女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2015年で見事！最高賞！ダイヤモンド・トロフォー(特別金賞W金賞)受賞！しかもさらにベストバリュー賞も受賞！受賞のコメントは『話題の小説「プロヴァンスの12ヶ月」の舞台となったコージーな村が産地。
ローマ時代から続く伝統の品種はライムやメロンの香りを持つフレッシュでさわやかな味わい。
魚介類が食べたくなる』と絶賛！アプリコットや洋ナシのすばらしい芳香！しなやかな飲み口で、丸みのある上品なストラクチャーが果実味とともにエキゾティックな風味を際立たせる！最高賞受賞の究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！ 「共同と団結」の精神で高品質・低コストを実現！世界遺産のリュベロン国立区園内に位置するワイナリー マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1966年に設立した伝統を重んじる協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに7,600haの畑を所有し、約1200人の生産者を擁しています。
1988年にAOCに昇格してからは、世界に通用する質の高さを追い求め、新境地を開拓し、今やリュベロンAOCの全体の85％を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
マレノンの企業としての活動は、ワイン造りの指導、マーケティングや広報活動等様々です。
97年には国際的基準に基づいた品質保証システム、 ISO9002も取得。
品質へのこだわりはもちろん、自然環境にもやさしいワイン造りを目指しているワイナリーです。
葡萄栽培においては、1970年代に自然に留意したさまざまな合理的栽培法を、マレノンが先頭を切ってはじめました。
89年には週刊誌を発行し、葡萄の病 気や治療法、ワインを健全に育てる方法を伝え、95年ごろにはその栽培法を取り入れた成果が一目瞭然となったのです。
今日ではさらにそのネットワークが広 まっています。
南仏のリュベロンは＜自然と静かな生活空間を守ること＞＜村の人口が増えても集落規模つまり可視的な集落景観を変えないこと＞＜大きな農地は百年後にも残すこと＞を守り続けているエリアです。
醸造所はリュベロン国立公園の中にあり、自然、文化の保護に力を注ぎ、ワイン造りの技術を発展させることで地域社会に貢献しています。
環境や伝統の保護による「経済の成長」はリュベロン国立公園が最も望む姿です。
マレノンもこの信念に基づき、市場に合わせた改革も行いますが、あくまで も「人と環境にやさしいワイン造り」の姿勢を崩しません。
こういった姿勢により、マレノンとリュベロン国立公園はよい関係を築いています。
マレノン リュベロン クラシック・ブラン 2022年 ■ 品種：グルナッシュブラン・ヴェルメンティーノ・ユニブラン ■ アルコール度数：12.5% 今南ローヌで大人気で、人気も品質も急上昇中のリュベロンAOCから、1966年設立の大人気生産者！マレノン醸造所の看板ワインのひとつ！リュベロン・クラシック・ブラン！ 畑に関する情報 石灰質の泥灰土土壌。
複数の区画をブレンド。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 9月上旬に夜間の収穫。
醸造・熟成に関する情報 6〜12時間のスキンコンタクト。
澱引きした後、低温（14〜16℃）に管理されたタンクで発酵。
3ヶ月澱とともに熟成。
1,353 円
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 年代 造り手 [2021]年 ルイ・ラトゥール社 生産国 地域 フランス ローヌ 村名 IGT アルデッシュ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルイ・ラトゥール“アルデッシュ”シャルドネ[2021]年・蔵出・ルイ・ラトゥール社・IGTアルデッシュ・重厚ボトル・正規代理店輸入品 Louis Latour Ardeche Chardonnay [2021] Louis Latour (IGT Ardeche)大人気フランス辛口白ワイン愛好家大注目！レストラン様からのリピート多数の大人気辛口白ワイン！！造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ラトゥール社！！による、風光明媚な保養地！アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に広がるシャルドネに適した素晴らしい畑からのシャルドネ100％を、ルイ・ラトゥール社が1979年から展開する人気辛口白ワイン！しかも粘土石灰質の平均樹齢25年のシャルドネ100％を、この地域では比較的低収率の収量45hl/haで、しかも果実味のフレッシュ感を出来るだけストレートに反映するため、あえてステンレス・タンクでの熟成！！しかも10ヶ月の長期熟成！各ワイン誌大絶賛！ロバ?ト・パーカーも大注目！光り輝くゴールドカラー！新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ！にハーブや蜂蜜などのニュアンスも感じさせ、口に含むとイエローピーチのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります！ずばり！名門ルイ・ラトゥール社の人気商品！辛口白“アルデッシュ”が正規代理店輸入品でしかもこの円安時にびっくりプライス！で極少量入荷！ (ルイラトゥールアルデッシュシャルドネ2021) (ルイラトゥール) (フランスローヌアルデッシュ) 最高水準白ワインの造り手として 定評のあるルイ・ラトゥールによる、 風光明媚な保養地！アルデッシュ渓谷に 広がるシャルドネに適した素晴らしい 畑からのシャルドネ100％を、 ルイ・ラトゥール社が1979年から 展開する人気辛口白ワイン！ ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。
今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。
特級畑を最も多く所有するワインメーカー ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。
「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。
その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
困難から生まれた名作ワインが成長の糧に また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。
19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
ルイ・ラトゥール社で20年以上の経歴を持つ、マーク・アレン（Mark Allen）氏がご来訪！ ルイ・ラトゥール“アルデッシュ”・シャルドネ 2021年 レストラン様からのリピート多数の大人気辛口白ワイン！ ルイ・ラトゥール社による、風光明媚な保養地！アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に広がるシャルドネに適した素晴らしい畑からのシャルドネ100％を、ルイ・ラトゥール社が1979年から展開する人気辛口白ワイン！ 粘土石灰質の平均樹齢25年のシャルドネ100％を、この地域では比較的低収率の収量45hl/haで、しかも果実味のフレッシュ感を出来るだけストレートに反映するため、あえてステンレス・タンクでの熟成！しかも10ヶ月の長期熟成！ 光り輝くゴールドカラー！新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ！にハーブや蜂蜜などのニュアンスも感じさせ、口に含むとイエローピーチのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります！ずばり！名門ルイ・ラトゥール社の人気商品！辛口白“アルデッシュ”が正規代理店輸入品でしかもこの円安時にびっくりプライス！ 大人気フランス辛口白ワイン愛好家大注目！レストラン様からのリピート多数の大人気辛口白ワイン！！造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ラトゥール社！！による、風光明媚な保養地！アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に広がるシャルドネに適した素晴らしい畑からのシャルドネ100％を、ルイ・ラトゥール社が1979年から展開する人気辛口白ワイン！しかも粘土石灰質の平均樹齢25年のシャルドネ100％を、この地域では比較的低収率の収量45hl/haで、しかも果実味のフレッシュ感を出来るだけストレートに反映するため、あえてステンレス・タンクでの熟成！！しかも10ヶ月の長期熟成！各ワイン誌大絶賛！ロバ?ト・パーカーも大注目！光り輝くゴールドカラー！新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ！にハーブや蜂蜜などのニュアンスも感じさせ、口に含むとイエローピーチのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります！ずばり！名門ルイ・ラトゥール社の人気商品！辛口白“アルデッシュ”が正規代理店輸入品でしかもこの円安時にびっくりプライス！で極少量入荷！
1,628 円
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 年代 造り手 [2018]年 シャトー・ペスキエ 生産国 地域 フランス ローヌ 村名 IGPメディテラネ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ペスキエ“キュヴェ・テラッセ・ブラン”[2021]年・IGP・メディテラネ・(2017年はヴィオニエ70％、クレレット15％、ルーサンス15％) Chateau PESQUIE “Terrasses”Blanc [2021] IGP Mediterranee(旧 AOC Ventoux Blanc) 南ローヌ・大人気辛口白ワイン愛好家大注目！ロバート・パーカー大注目で、★★★★4つ星生産者で、「ヴァントゥーのスーパーエステイト(素晴らしい生産者)」と絶賛する造り手から、あのロバートパーカーに「名高いシャトー・ボーカステルのシャトーヌフのブランに似ている」と絶賛させ'07ヴィンテージで90点、2012年で89点を獲得したシャトー・ぺスキエのテラッセ ブラン！！このワインの2014年でワインスペクテーター誌高評価！WAで2016年が89点！造り手のカンテサンスの白の2015年で90-92点の高評価！ぺスキエのワインのキーワードは、“フレッシュ感”“力強さ”“凝縮感”“複雑さ”“エレガントさ”というコンセプトそのままに造られたこの辛口白ワインは、ルーサンヌ中心で造られたAOCヴァントゥではなく、ヴィオニエ種70％、クレレット15％、ルーサンヌ15％で造られている(ヴィオニエが50％以上使用されているため、AOCヴァントウの規定外となる)ため、IGPメディテラネとして2011年初リリース！！フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌2018年版でも赤のテラッセがWスターの高評価！デュセール・ジェルベ誌2018年版でもこのペスキエが2es Grands Vins Classesに選出！白い花や柑橘系の香りと非常にフレッシュな味わいが大人気の究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！ (シャトーペスキエキュヴェテラッセブラン2021) (IGPメディテラネ)(フランスローヌ白ワイン辛口) ロバート・パーカー4つ星生産者！ AOCヴァントゥーのリーダー的存在！ シャトー・ペスキエによる、 「名高いシャトー・ボーカステルの シャトーヌフのブランに似ている」 とロバート・パーカー氏に絶賛させた “キュヴェ・テラッセ・ブラン”が IGPメディテラネとしてリリース！！ ペスキエは、 ヴァントー山の南側、風と太陽に恵まれた素晴らしいモルモワロンという所にあります。
“ヴァントー"とは、フランス語で風を意味するventからつけられました。
たくさんの風が通り抜ける、という意味をもちます。
太陽の光がたくさん降り注ぎ、このあたり一帯を北から南にミストラルという風が吹き抜け、空気は乾燥し、ブドウを栽培するのにとても適した土地といえます。
標高は約300mと比較的高く、心地良い涼しさの気候で、この涼しい気候と土壌が合わさって、ブドウを栽培するのに適したミクロクリマになります。
デリケートで繊細なペスキエのワインペスキエで造られるワインは、繊細でデリケート。
他と比べると、この地域のブドウは熟すのが遅く、かつては9月の終わりにはブドウの収穫をしていたほど。
近年、温暖化の影響で年々収穫する時期は早くなり、最近は9月の中ごろに収穫をしています。
この、涼しい風の吹き抜ける ヴァントーにとっては、温暖化はワイン造りに良い影響を与えています。
葡萄がとても良く熟すようになりました。
ペスキエのワインのキーワードは、"フレッシュ感"、"力強さ"、"凝縮感"、"複雑さ"、"エレガントさ"。
ヴァントーの土壌や気候だけでなく、土地柄や文化、自然など全てが、ワイン造りに影響する大切な要素となっています。
ペスキエという名前は、古代ローマで使われていた、"水辺"を意味するラテン語の"pescarium"が元になっています。
空気の乾燥したこの地域では、水のある場所はとても大切にされていました。
古代より、人々が生活を営むために水を求めあつまりました。
高評価の“スーパーエステイト"ブドウ畑は大きく分けて5つの区画に分かれます。
土壌はそれぞれ異なりますが、大部分が石灰質です。
何百年もずっとこの地域でブドウが栽培されてきました。
恵まれた気候の下、シラー、グルナッシュ、サンソーにヴィオニエやルーサンヌなど土壌に適したブドウを自然に配慮した減農薬の農法(リュットレゾネ)で栽培。
長めの発酵で色合いや香りをじっくり引き出し、ノンフィルターで仕上げた味わい深いワインを造っています。
ペスキエのワインの素晴らしさは、そのどれもが専門家から高評価を得ていることからもわかりますが、実際に飲んでみると、その品質の高さに驚かされます。
特にロバート パーカー氏には、コート デュ ヴァントゥーのスーパーエステイト(素晴らしい生産者)として非常に評されています。
シャトー・ペスキエを当店オーナー広瀬が訪問！ロバート・パーカー氏にヴァントゥーのスーパーエステイト(素晴らしい生産者)と絶賛させた、シャトー・ペスキエ！を当店オーナー広瀬が訪問！ シャトー・ペスキエ“キュヴェ・テラッセ”ブラン2021年樹齢：25年 植密度：4500本/ha 収量：45hl/la 土壌：痩せた石灰岩質土壌。
栽培：ビオロジックへ転換中。
発酵＆熟成：8℃で12時間の浸漬。
ステンレスタンクで15日間の発酵。
ブレンド後コンクリートまたはステンレスタンクで熟成。
マロ発酵なし。
ロバート・パーカー氏に「名高いシャトー・ボーカステルのシャトーヌフのブランに似ている」と絶賛させ'07ヴィンテージで90点、2012年で89点を獲得したシャトー・ぺスキエのテラッセ ブラン！！ ヴィオニエが50％以上使用されている為、AOCヴァントゥではなく「IGPメディテラネ」としてリリース。
2011年が初ヴィンテージです。
白い花や柑橘系の香りを持つとてもフレッシュな味わいのワインです。
2015VTで、ワインスペクテーター誌高評価獲得！ 南ローヌ・大人気辛口白ワイン愛好家大注目！ロバート・パーカー大注目で、★★★★4つ星生産者で、「ヴァントゥーのスーパーエステイト(素晴らしい生産者)」と絶賛する造り手から、あのロバートパーカーに「名高いシャトー・ボーカステルのシャトーヌフのブランに似ている」と絶賛させ'07ヴィンテージで90点、2012年で89点を獲得したシャトー・ぺスキエのテラッセ ブラン！！このワインの2014年でワインスペクテーター誌高評価！WAで2016年が89点！造り手のカンテサンスの白の2015年で90-92点の高評価！ぺスキエのワインのキーワードは、“フレッシュ感”“力強さ”“凝縮感”“複雑さ”“エレガントさ”というコンセプトそのままに造られたこの辛口白ワインは、ルーサンヌ中心で造られたAOCヴァントゥではなく、ヴィオニエ種70％、クレレット15％、ルーサンヌ15％で造られている(ヴィオニエが50％以上使用されているため、AOCヴァントウの規定外となる)ため、IGPメディテラネとして2011年初リリース！！フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌2018年版でも赤のテラッセがWスターの高評価！デュセール・ジェルベ誌2018年版でもこのペスキエが2es Grands Vins Classesに選出！白い花や柑橘系の香りと非常にフレッシュな味わいが大人気の究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！
1,628 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ルイ・ラトゥール社 生産地 フランス/ローヌ/IGTアルデッシュ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml JANコード 3566921001962 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルイ・ラトゥール“グラン・アルデッシュ”シャルドネ[2021]年・蔵出し・ルイ・ラトゥール社・IGTアルデッシュ・重厚ボトル・正規代理店輸入品 Louis Latour GRAND ARDECHE Chardonnay [2021] Louis Latour (IGT Ardeche) 大人気フランス辛口白ワイン愛好家大注目！レストラン様からのリピート多数の大人気辛口白ワイン！当店でも大人気アルデッシュのランク上のグラン・アルデッシュ！造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ラトゥール社！による、風光明媚な保養地！アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に広がるシャルドネに適した素晴らしい畑からのシャルドネ100％を、ルイ・ラトゥール社が1979年から展開する人気辛口白ワイン！しかもアルデッシュのアルバ地区産の粘土石灰質のシャルドネ100％をルイ・ラトゥール社の製樽工場で造られた贅沢なフレンチオーク樽で12ヵ月熟成で造られる究極辛口白ワイン！各ワイン誌大絶賛！ロバ?ト・パーカーも大注目！光り輝くゴールドカラー！新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ！にハーブや蜂蜜などのニュアンス！口に含むと果実味たっぷりで、ムルソーやピュリニ・モンラッシェを思わせるナッツ系の複雑で深みのあるエレガントな味わい！ずばり！名門ルイ・ラトゥール社の人気商品！ずば抜けた品質を誇る最強コストパフォーマンスのランク上の辛口白ワイン“グラン・アルデッシュ”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知ら れています。
今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加 えると60haにもおよぶコルトンの帝王]と称されています。
特級畑を最も多く所有するワインメーカーワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。
「ルイ・ラトゥール」は、この地で 家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。
その歴史は、1731年に一族が ブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
困難から生まれた名作ワインが成長の糧にまた成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。
19世紀後半、彼は ヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(田を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植持し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模の グラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
セレナサトクリフ氏はルイラトゥールについて、 ルイラトゥール社は白ワインの場合、ブドウを房で購入し、醸造から熟成まで自社で手がけている。
つまり自社畑のドメーヌものも他から樽買いしたワインもよその畑のブドウもみな同社のセラーで同じ扱いを受けて熟成の時を過ごす。
こうして生まれてくる 白ワインは最高の水準に達している。
ルイ・ラトゥール“グラン・アルデッシュ”シャルドネ[2021]年 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ 風光明媚な保養地！アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に 広がるシャルドネに適した素晴らしい畑からのシャルドネ100％を、 ルイ・ラトゥール社が1979年から展開する人気辛口白ワイン！ しかもアルデッシュのアルバ地区産の粘土石灰質のシャルドネ100％を ルイ・ラトゥール社の製樽工場で造られた贅沢なフレンチオーク樽で 12ヵ月熟成で造られる究極辛口白ワイン！各ワイン誌大絶賛！ ロバ?ト・パーカーも大注目！光り輝くゴールドカラー！ 新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、 熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ！ ハーブや蜂蜜などのニュアンス！ 口に含むと果実味たっぷりで、ムルソーや ピュリニ・モンラッシェを思わせるナッツ系の複雑で 深みのあるエレガントな味わい！ ずばり！名門ルイ・ラトゥール社の人気商品！
2,299 円
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 ブドウ収穫年 造り手 マンズワイン 生産地 日本/長野県/長野県内（小諸市、長和町） ワインのタイプ 梅酒 リキュール 内容量 750ml JANコード 4901515007224 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いワインメーカーズ梅酒 琥珀彩(こはくいろ)キッコーマン食品株式会社(マンズワイン)・国産梅100％＆ブランデー仕込み・ワイン樽貯蔵・山梨県甲州誌勝沼町 kohakuiro winemakers umeshu 梅酒ファン大注目！「ワインメーカーズ梅酒 琥珀彩」は、ワインメーカーが造ったデザートワインのように楽しめる梅酒です！国産100％の梅を、ワインを蒸留したブランデーに約1年漬け込んだ、華やかな香りと深くまろやかな味わいの梅酒です！マンズワインのおいしさを醸し出すワイン樽で貯蔵しているため、ほのかなワインの香りと複雑な味わいが特徴で、冷やしてデザートワインのように楽しめます！アルコール分は12％です！ 土地を選び、雨に挑み、栽培も醸造も、品質に徹する「ソラリス」 最高峰を目指すための、葡萄を育て上げるために、長野県の上田市や小諸市といった葡萄の栽培適地を選んで畑を拓き、年間雨量の多い日本で健全な葡萄を育成するために「マンズ・レインカット」を編み出し、年ごとに生育状況や天候を読みながら、細心の注意をはらいながら葡萄を育てます。
世界的なコンクールで認められた「質の高さ」 ソラリスはコンクールの質の高さを重んじ、厳しい大会を選んで出品しています。
その中で、数々の賞を受賞しているのは、ソラリスの「質の高さ」が評価されたと言えます。
また、2003年から始まった国産ワインコンクールでも多くの賞を受賞しています。
醸造責任者からのメッセージ 「日本で、日本の葡萄から素晴らしいワインをつくるにはどうしたらよいか」マンズワインが創業以来ずっと思い続けていることです。
そうした40年以上の歳月が「ソラリス」を生み出しました。
今日、葡萄畑に立つ者にも、醸造に携わる者にも、この熱い思いは脈々と受け継がれています。
日本は雨が多いということや、土壌がヨーロッパとは違うということで嘆いたことはありません。
その日本でしかできない素晴らしいワインをつくるという志を胸に、ひたすら情熱を傾けて仕事をしています。
その努力に終わりはありません。
日本の大地が育み、私たちが誇りをもってつくるマンズワイン「ソラリス」を存分にご堪能ください。
ワインメーカーズ梅酒 琥珀彩(こはくいろ) 「ワインメーカーズ梅酒 琥珀彩」は、ワインメーカーが造ったデザートワインのように楽しめる梅酒です！国産100％の梅を、ワインを蒸留したブランデーに約1年漬け込んだ、華やかな香りと深くまろやかな味わいの梅酒です！ マンズワインのおいしさを醸し出すワイン樽で貯蔵しているため、ほのかなワインの香りと複雑な味わいが特徴で、冷やしてデザートワインのように楽しめます！アルコール分は12％です！
1,148 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰 生産地 フランス/サヴォワ/アプルモン ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml JANコード 4935919312653 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサヴォワ・ピノ・ノワール・キュヴェ・ガストロノミー[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰(ピノ・ノワール種100%)現オーナー ジルベール・ペリエ氏・AOCサヴォワ・ピノ・ノワール Savoie Pinot Noir Cuvee Gastronomie [2021] Domaine Jean Perrier et Fils フランス・サヴォワ地方からピノ・ノワール100%辛口赤ワイン！サヴォワ愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています！しかも珍しいサヴォワのピノ・ノワール100%辛口赤ワイン！造り手は1853年、カセラン・ペリエ氏が、サンタンドレ・レ・マルシェにセラーを購入しモン・グラニエの山の麓で葡萄栽培を開始！その後、引き継いだ息子のクロード＝エミリー・ペリエ氏は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開！葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました！1920年クロード＝エミリーの息子ジャン・ペリエ氏が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン＝ヴィクトール・ペリエ氏時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました！1964年、ジャン＝ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール・ペリエ氏が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました！その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有！現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ、クリストフ、ジレが中心となってワイン造りを行うドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィスによる究極サヴォワ・ピノ・ノワール！ずばり造り手を代表するキュヴェ・ガストロノミー！このワインはショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、サヴォワ峡谷の畑からの厳選ピノ・ノワール100%(手摘み収穫)を空気圧プレスで圧搾し、20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ！3週間発酵！熟成はステンレスタンクで4〜5ヶ月！瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリース！なんと！この2021VTで「ワインスペクテーター2021.10.15」90点獲得！！明るいルビーレッド！レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り！繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れた非常に珍しいサヴォワ・ピノ・ノワール！究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ 1853年カセランペリエ（Catherin Perrier：1820年生まれ）は、サンタンドレレマルシェにセラーを購入しモングラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。
その後、引き継いだ息子のクロード＝エミリーペリエ（Claude-Emilie Perrier）は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。
葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。
1920年クロード＝エミリーの息子、ジャンペリエ（Jean Perrier）が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン＝ヴィクトールペリエ（Jean-Victor Perrier）時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。
1964年ジャン＝ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベールペリエ（Gilbert Perrier）が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。
その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。
現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ（Philippe）、クリストフ（Christoph、ジレ（Gilles）が中心となってワイン造りをしています。
サヴォワ・ピノ・ノワール・キュヴェ・ガストロノミー[2020]年 現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています。
ジルベールの息子3人、フィリップ、クリストフ、ジレが中心となってワイン造りを行うドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィスによる究極サヴォワ・ピノ・ノワール！ ずばり造り手を代表するキュヴェ・ガストロノミー！ このワインはショターニュとジョンジューといったブルジェ湖の北側だけでなく、サヴォワ峡谷の畑からの厳選ピノ・ノワール100%(手摘み収穫)を空気圧プレスで圧搾し、 20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ！3週間発酵！熟成はステンレスタンクで4〜5ヶ月！瓶詰後3ヶ月寝かせてからリリース！ 明るいルビーレッド！レッドベリー、チェリー、ブラックベリーの香り！繊細でスパイシーなタンニンがあり、バランスが取れた非常に珍しいサヴォワ・ピノ・ノワール！
2,024 円
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 ブドウ収穫年 造り手 2022年 ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰 生産地 フランス/サヴォワ/アプルモン ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サヴォワ・ジャケール種100％ 内容量 750ml ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサヴォワ・アプルモン・キュヴェ・ガストロノミー[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰(ジャケール種100%)現オーナー ジルベール・ペリエ氏・2015年がワインスペクテーター2016年度TOP100選出 Savoie Apremont Cuvee Gastronomie [2022] Domaine Jean Perrier et Fils AOC Savoie Apremont フランス・サヴォワ地方から人気辛口白ワイン！ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモンAOC愛好家大注目！サヴォワ・ジャケール種100％ファン大注目！現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています！しかもアプルモンは、サヴォワでも最大の生産地区！しかもジャケール種と言えば、サヴォワ地方の土着品種で色も酸味も果実味も共に控えめで日本の甲州のようなくせのない淡い品種として人気！造り手は1853年、カセラン・ペリエ氏が、サンタンドレ・レ・マルシェにセラーを購入しモン・グラニエの山の麓で葡萄栽培を開始！その後、引き継いだ息子のクロード＝エミリー・ペリエ氏は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開！葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました！1920年クロード＝エミリーの息子ジャン・ペリエ氏が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン＝ヴィクトール・ペリエ氏時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました！1964年、ジャン＝ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール・ペリエ氏が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました！その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有！現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ、クリストフ、ジレが中心となってワイン造りを行うドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィスによる究極サヴォワ・アプルモン！ずばり造り手を代表するキュヴェ・ガストロノミー！なんと同ワインの2015年がワインスペクテーター2016年度TOP100選出！さらに2011年がワインスペクテーター2012年度TOP100選出にされ国際的にも高評価獲得！このワインはレ・マルシュ、サン・バルドフ、そしてアプレモンの村のジャケール種100%を使用！空気圧プレスで圧搾し、20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ！3週間発酵！熟成はステンレスタンクで2ヶ月！明るいホワイトゴールド！白い花とセイヨウサンザシ、テロワールを感じさせる香り！生き生きとして、ミネラルやレモンの味わいがする究極辛口白ワイン！魚介料理全般に最高のマリアージュの究極サヴォワ・アプルモンが限定で少量入荷！ 1853年カセランペリエ（Catherin Perrier：1820年生まれ）は、サンタンドレレマルシェにセラーを購入しモングラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。
その後、引き継いだ息子のクロード＝エミリーペリエ（Claude-Emilie Perrier）は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。
葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。
1920年クロード＝エミリーの息子、ジャンペリエ（Jean Perrier）が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン＝ヴィクトールペリエ（Jean-Victor Perrier）時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。
1964年ジャン＝ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベールペリエ（Gilbert Perrier）が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。
その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。
現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ（Philippe）、クリストフ（Christoph、ジレ（Gilles）が中心となってワイン造りをしています。
サヴォワ・アプルモン・キュヴェ・ガストロノミー[2022]年 このワインはレ・マルシュ、サン・バルドフ、そしてアプレモンの村のジャケール種100%を使用！ 空気圧プレスで圧搾し、20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ！3週間発酵！ 熟成はステンレスタンクで2ヶ月！明るいホワイトゴールド！白い花とセイヨウサンザシ、テロワールを感じさせる香り！ 生き生きとして、ミネラルやレモンの味わいがする究極辛口白ワイン！魚介料理全般に最高のマリアージュ。
2,112 円
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![]() ブドウ収穫年 造り手 2022年 ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰 生産地 フランス/サヴォワ/アプルモン ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サヴォワ・ジャケール種100％ 内容量 750ml ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサヴォワ・アプルモン・キュヴェ・ガストロノミー[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィス元詰(ジャケール種100%)現オーナー ジルベール・ペリエ氏・2015年がワインスペクテーター2016年度TOP100選出 Savoie Apremont Cuvee Gastronomie [2022] Domaine Jean Perrier et Fils AOC Savoie Apremont フランス・サヴォワ地方から人気辛口白ワイン！ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモンAOC愛好家大注目！サヴォワ・ジャケール種100％ファン大注目！現在サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています！しかもアプルモンは、サヴォワでも最大の生産地区！しかもジャケール種と言えば、サヴォワ地方の土着品種で色も酸味も果実味も共に控えめで日本の甲州のようなくせのない淡い品種として人気！造り手は1853年、カセラン・ペリエ氏が、サンタンドレ・レ・マルシェにセラーを購入しモン・グラニエの山の麓で葡萄栽培を開始！その後、引き継いだ息子のクロード＝エミリー・ペリエ氏は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開！葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました！1920年クロード＝エミリーの息子ジャン・ペリエ氏が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン＝ヴィクトール・ペリエ氏時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました！1964年、ジャン＝ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール・ペリエ氏が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました！その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有！現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ、クリストフ、ジレが中心となってワイン造りを行うドメーヌ・ジャン・ペリエ・エ・フィスによる究極サヴォワ・アプルモン！ずばり造り手を代表するキュヴェ・ガストロノミー！なんと同ワインの2015年がワインスペクテーター2016年度TOP100選出！さらに2011年がワインスペクテーター2012年度TOP100選出にされ国際的にも高評価獲得！このワインはレ・マルシュ、サン・バルドフ、そしてアプレモンの村のジャケール種100%を使用！空気圧プレスで圧搾し、20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ！3週間発酵！熟成はステンレスタンクで2ヶ月！明るいホワイトゴールド！白い花とセイヨウサンザシ、テロワールを感じさせる香り！生き生きとして、ミネラルやレモンの味わいがする究極辛口白ワイン！魚介料理全般に最高のマリアージュの究極サヴォワ・アプルモンが限定で少量入荷！ 1853年カセランペリエ（Catherin Perrier：1820年生まれ）は、サンタンドレレマルシェにセラーを購入しモングラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。
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葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。
1920年クロード＝エミリーの息子、ジャンペリエ（Jean Perrier）が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン＝ヴィクトールペリエ（Jean-Victor Perrier）時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。
1964年ジャン＝ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベールペリエ（Gilbert Perrier）が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。
その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。
現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ（Philippe）、クリストフ（Christoph、ジレ（Gilles）が中心となってワイン造りをしています。
サヴォワ・アプルモン・キュヴェ・ガストロノミー[2022]年 このワインはレ・マルシュ、サン・バルドフ、そしてアプレモンの村のジャケール種100%を使用！ 空気圧プレスで圧搾し、20℃に温度管理されたタンクでデブルバージュ！3週間発酵！ 熟成はステンレスタンクで2ヶ月！明るいホワイトゴールド！白い花とセイヨウサンザシ、テロワールを感じさせる香り！ 生き生きとして、ミネラルやレモンの味わいがする究極辛口白ワイン！魚介料理全般に最高のマリアージュ。
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