 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。
その後100年以上の年月を経て、現在は4代目が指揮をとっています。
常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を取り入れ、高い品質と安定したワイン造りを実現しています。
有機栽培ブドウのワインにも定評あり サルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。
CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインで、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。
イタリア農林省公認の認証機関CCPB CCPBは有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に関し、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。
ブドウが収穫される畑は、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤等の人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料等のみを使用し、栽培を行います。
畑だけではなく、収穫方法から醗酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けた後も管理・検査が行われます。
ITEM INFORMATION サクラ・ワイン・アワード2016銀賞受賞 上品なフルーツ感に酸味の調和 清涼感のある柔らかな口当たり Casa Vinicola SARTORI PINOT GRIGIO ORGANIC カーサ ヴィニコラ サルトーリ ピノ グリージョ オーガニック 有機認証機関CCPBの規定に則した有機栽培で育てたブドウを使用して造られる、イタリア政府が認定する有機ワインです。
サルトーリ・ピノ・グリージョ・オーガニックは石灰質土壌で育てた樹齢15年のブドウを使用して造られます。
ステンレスタンクで発酵・熟成。
青リンゴや洋ナシなどの爽やかな香り、柔らかい口当たりと余韻に感じる心地良い苦味が魅力です。
アルコール度数も12％と抑えめで、暑い季節に冷やして飲むと、爽やかな清涼感に満たされワインが進みます。
Tasting Note 緑がかったレモンイエロー。
レモンやグレープフルーツの様な柑橘のアロマ。
口に含むと、軽めで爽やかな印象から、甘みと上品なフルーツ感、ほどよい酸味が調和する、じわりと染みてくるような美味しさです。
■サクラ ワイン・アワード2016 /銀賞受賞 商品仕様・スペック 生産者カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品 種ピノ・グリージョ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,085 円
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 1385年に、トスカーナのワイン醸造組合に加盟したことで、ワインビジネスを始めた「アンティノリ」。
スーパートスカンの「ティニャネロ」や「ソライア」の成功により、日本でもイタリアワインの名門として知られています。
アンティノリはトスカーナ州キャンティ・クラシコ地区を中心とした数多くのブドウ園、ウンブリア州のカステッロ・デラ・サラを所有。
さらに1989年にはピエモンテ州のプルノットも所有するなどし、上質なワインを世に送り出し続けてきました。
このサンタ・クリスティーナもそのひとつ。
14世紀から続く伝統的なワイナリーで、近隣のキャンティ・クラッシコ地区・モンテフィルドルフィにある教会で、クリスティーナ祀っていたことから名づけられました。
「イタリア人は誰もが一度は耳にしたことがある」というほど著名なワインの一つであり、イタリアのワイン市場を牽引する存在であり続けています。
現在も、創業当時と変わらぬ「土地とのつながりに感謝する」というシンプルな哲学を守り、土壌、畑、そして人の手仕事を大切にしながら、革新し続けているサンタ・クリスティーナは、フレッシュな果実の味わいを生かしたトスカーナらしいチャーミングな味わいで1946年にリリースされて以来、60年以上愛され続けるロングセラーワインです。
ITEM INFORMATION 名門アンティノリのベーシックライン 軽やかな酸とスムースな飲み心地が魅力の イタリアでは誰もが知る国民的ワイン SANTA CRISTINA BIANCO サンタ クリスティーナ ビアンコ サンタ・クリスティーナは名門アンティノリ社が手掛けるベーシックライン。
サンタ・クリスティーナは、1946年のリリースされ、60年以上愛されるロングセラー。
「イタリアで知らないものが居ない」というほど有名なワインです。
14世紀から続く伝統的なワイナリーで、近隣のキャンティ・クラッシコ地区・モンテフィルドルフィにある教会で、聖クリスティーナ祀っていたことから名づけられました。
現在も、創業当時と変わらぬ「土地とのつながりに感謝する」というシンプルな哲学から、土壌、畑、そして人の手仕事を大切にしながら、革新と挑戦を続けています。
Tasting Note 麦わら色、ベルガモットやオレンジの花、レモン、青リンゴなどフレッシュな香りが印象的。
シナモンの甘いスパイスのニュアンスもあります。
ステンレスタンクを使用しているため、口当たりにはフレッシュな果実味がありまろやか。
酸味も心地よく、飲みやすいフルーティーな印象の白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者サンタ・クリスティーナ 生産地イタリア/ウンブリア 生産年2022年 品 種グレケット、プロカニコ主体 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌堆積物、砂、粘土質土壌 提供温度6-12℃ 合うお料理お刺身、カルパッチョ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,738 円
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 サンタカロリーナ社は1875年、創業者ルイス・ペレイラ・コタポス氏により設立されました。
ワイナリー名は最愛の妻カロリーナ夫人の名に由来しています。
世界に通用する高品質なワインづくりを目指し、フランス人ワイン醸造家ジェルマンバシュレ氏を招き、醸造面でフランスの高い技術を取り入れながら、チリでいち早くフランス系品種であるカベルネソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランを栽培し始めました。
1889年には、レセルヴァデファミリアカベルネ・ソーヴィニヨンが、フランスで開かれた「エクスポジションユニヴェルセル」で金賞を受賞。
チリワインが世界的に認められる先駆けとなりました。
フランス人建築家エミリオ・ドワイエール氏が1880年に設計、建築されたセラーが1973年国定記念建築に指定されています。
2005年以降サンタカロリーナ社は更なる品質向上を目的に、ぶどう栽培から醸造技術に至るワインづくりのプロセス全体に多大な投資を実施。
チーフワインメーカーアンドレス・カバレロ氏率いる醸造チームのワインづくりに対する情熱が、近年成果となって現れ、現在ではチリだけでなくアルゼンチンにもぶどう畑を所有し、世界80ヶ国以上への輸出しています。
世界中のワインコンクールで多くの頁を受賞する一方、各種ワイン専門誌でも高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION 銘醸地レイダ・ヴァレーの葡萄を100%使用 柑橘類やハーブのニュアンスが 心地よい上品な辛口ワイン SANTA CAROLINA SAUVIGNON BLANC RESERVA サンタ カロリーナ ソーヴィニヨン ブラン レセルヴァ サンタ・カロリーナ社は1875年創設。
ワイナリー名は創設者ルイス・ペレイラ氏の夫人の名前に由来します。
2005年から品質の革新に向け大型投資を進めるサンタ・カロリーナのレセルヴァシリーズは、チリの銘醸地レイダ・ヴァレーの葡萄を100％使った逸品。
Tasting Note ライムやレモンを思わせるフルーティな香り。
味わいも果実味豊かで、ハーブ系の上品なニュアンスが口の中に心地よく広がる辛口ワインです。
商品仕様・スペック 生産者サンタ・カロリーナ社 生産地チリ/レイダ・ヴァレー 生産年2021年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,496 円
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 サンタカロリーナ社は1875年、創業者ルイス・ペレイラ・コタポス氏により設立されました。
ワイナリー名は最愛の妻カロリーナ夫人の名に由来しています。
世界に通用する高品質なワインづくりを目指し、フランス人ワイン醸造家ジェルマンバシュレ氏を招き、醸造面でフランスの高い技術を取り入れながら、チリでいち早くフランス系品種であるカベルネソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランを栽培し始めました。
1889年には、レセルヴァデファミリアカベルネ・ソーヴィニヨンが、フランスで開かれた「エクスポジションユニヴェルセル」で金賞を受賞。
チリワインが世界的に認められる先駆けとなりました。
フランス人建築家エミリオ・ドワイエール氏が1880年に設計、建築されたセラーが1973年国定記念建築に指定されています。
2005年以降サンタカロリーナ社は更なる品質向上を目的に、ぶどう栽培から醸造技術に至るワインづくりのプロセス全体に多大な投資を実施。
チーフワインメーカーアンドレス・カバレロ氏率いる醸造チームのワインづくりに対する情熱が、近年成果となって現れ、現在ではチリだけでなくアルゼンチンにもぶどう畑を所有し、世界80ヶ国以上への輸出しています。
世界中のワインコンクールで多くの頁を受賞する一方、各種ワイン専門誌でも高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION 贅沢な小樽熟成に由来する 甘みを感じさせる豊かな熟成感 芳醇で心地よいバランスをもった白 SANTA CAROLINA CHARDONNAY RESERVA サンタ カロリーナ シャルドネ レセルヴァ サンタ・カロリーナ社は1875年創設。
ワイナリー名は創設者ルイス・ペレイラ氏の夫人の名前に由来します。
2005年から品質の革新に向け大型投資を進めるサンタ・カロリーナのレセルヴァシリーズは、チリの銘醸地カサブランカ・ヴァレーの葡萄を100％使った逸品。
Tasting Note 見事に凝縮した果実味と、贅沢な小樽熟成に由来する、甘味さえ感じさせる豊かな熟成感。
芳醇で心地よいバランスは絶妙です。
商品仕様・スペック 生産者サンタ・カロリーナ社 生産地チリ/カサブランカ・ヴァレー 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,496 円
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 トスカーナ州フィレンツェの南東、アレッツォ近くのモンテ・サン・サヴィーノに位置する海抜300?350mの丘に構えるワイナリー「サン・ルチアーノ」。
ツィアントーニ家が家族総出で経営するこの小さな蔵は、兄のマルコがブドウの栽培を担当、弟のステファノが醸造を担当しています。
彼らがワインの品質向上にかける意気込み、こだわりは相当なもの。
徹底した畑仕事と醸造まで細部にわたる丁寧な管理でブドウ本来の香りを最大限に引き出し、厳選したブドウを使用したワインのみをボトリングし、残りは全てバルクで販売するという徹底したワイン造り。
造るワインの多くが地元の人の量り売りで消費されており、そのコストパフォーマンスの高さから他のワイナリーが購入に訪れた事もあります。
現在では醸造責任者として、ガンベロ・ロッソで6回もの最高評価スリーグラスを獲得したファブリツィオ・チウフォーリ氏を招いて、高品質でコストパフォーマンスに優れたワイン造りを追求しています。
小さな蔵の家族の絆が造りだすワインは今後も進化し、成長を期待させるワイナリーです。
ITEM INFORMATION 特にパスタと相性抜群! フレッシュなレモンの酸味で 「料理がさらに引き立つ辛口白 SAN LUCIANO TOSCANA BIANCO サン ルチアーノトスカーナ ビアンコ 徹底した畑仕事と醸造まで細部にわたる丁寧な管理で高品質でコストパフォーマンスに優れたワイン造りを追求しているワイナリー。
現在では醸造責任者として、ガンベロ・ロッソで6回もの最高評価スリーグラスを獲得したファブリツィオ・チウフォーリ氏を招いて、高品質でコストパフォーマンスに優れたワイン造りを追求しています。
爽やかでサラリとしたトスカーナ・ビアンコは、炭水化物の消化を助ける有機酸を豊富に含んでいます。
特にパスタとの相性が抜群で料理がさらに引き立ちます。
他にも野菜サラダやハム、白カビのチーズなどにも良く合います。
Tasting Note 色合いはやや淡い黄色。
柑橘系のフルーツ爽やかな香りや白い花の香りが広がります。
フレッシュなレモンの酸味に加えて、桃のような甘い余韻が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2022年 品 種グレケット60％、マルヴァジーア40% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,124 円
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 ジゴンダスのトップ生産者 1490年からという歴史を有するジゴンダストップ生産者の1つシャトー・ド・サンコム。
生産する銘柄はシャトーヌフ・デュ・パプやコート・ロティー、コンドリューに至るコートデュローヌ北部から南部全域に及びます。
現当主の醸造家ルイ・バルオール氏は第14代目の当主であり、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けました。
現在はローヌ地域以外にも畑を所有、彼の優れたワインメイキングは全世界にその名を轟かせ、ローヌを代表する生産者になってます。
葡萄栽培に適した気候と土地 コート・デュ・ローヌ南部に位置するシャトーの畑は、石灰粘土質の優良な土壌で、グルナッシュやシラーをはじめとするローヌに適した高品質のブドウが栽培されています。
モンミレイユの城壁と呼ばれる切り立った山脈の影響で涼しく空気の循環が良いため、葡萄は均等に発育し、長い熟成に適したワインを産み出しています。
また、VDTからコート・ロティ、コンドリューに至るどのレンジの商品のにおいても品質にこだわり、醸造技術を駆使してテロワールを最大限に生かした果実味と凝縮感に溢れるワインを生産しています。
南ローヌのスーパースター 若く才能あふれるルイ氏の造るワインは少量ながらとてもすばらしいもので、ロバートパーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトールパン」と称賛しています。
息子さんの名前をつけたリトルジェームス・バスケットプレスは、テープルワインながら常にパーカーポイントは高得点を獲得し続け、不動の人気を誇る商品となりました。
南ローヌの前途有望なスーパースターの一人として注目されています。
ITEM INFORMATION 最強のお家飲みの1本 SAINT COSME LITTLE JAMES' BASKET PRESS WHITE サンコム リトル ジェームズ バスケット プレス ホワイト フルーティーな香りと味わい ソーヴィニヨンブラン種の爽快なフレッシュさとトロピカルフルーツのアロマ、25年以上前にミネルボワの地に植えられたコンドリューの台木に由来するヴィオニ工種が凝縮感とフィネスをもたらすスーパーヴァンドペイ。
Tasting Note マスカットや桃などフルーティーな香りと味わいが、いっぱいに広がります。
柑橘を思わせる酸、果実味はリッチで、アルコール感も。
コンドリューの片りんを手軽に味わえる、トロピカルな香りと、柔らかい酸味、フルーツの甘味が心地よく、料理によく合います。
商品仕様・スペック 生産者サンコム 生産地フランス/ローヌ 生産年2022年 品 種ヴィオニエ60%、ソーヴィニヨン・ブラン40% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,694 円
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 イタリア屈指の白ワイン産地と注目を集めるイタリア北限の産地、アルト・アディジェにワイナリーを構える協同組合カンティーナ・ボルツァーノ。
通常は「量」を求めるために協同組合方式がとられますが、ここアルト・アディジェでは「質」の向上のためにこの方式を採用。
高品質のワイン造りが推し進められ、地域全体のレベルが急速に向上しており、カンティーナ・ボルツァーノも「質」を追求する協同組合方式をとるワイナリーの1つです。
彼らが造るワインは全て高品質かつリーズナブルで、イタリア国内でも高い評価を得ており、アルト・アディジェのワインを代表する造り手として知られています。
また、カンティーナ・ボルツァーノでは「ブドウの質によって報酬の支払額を決める」という、通常「組合」という組織には相容れない、民間的発想の「成果主義制度」を導入しています。
定期的に世界中のワインと自社のワインを比較試飲する勉強会を行うなど、組合の指導者から末端の会員に至るまで、品質追求への向上心の高さが感じられます。
ボルツァーノが造り出すワインはイタリアワイン専門誌において、軒並み高評価を獲得しています。
ITEM INFORMATION 酸がきれいに全体を引き締め キレよく爽やかでフレッシュな味わい Cantina Bolzano St. MaddalenaMuller Thurgau カンティーナ ボルツァーノ サンタ マッダレーナミュラー トゥルガウ ミュラー・トゥルガウはもともと、隣国ドイツで親しまれている葡萄品種ですが、イタリア北部アルト・アディジェ州でもコツコツと栽培されています。
ドイツでは主に「甘口タイプ」のワインとして醸されるのに対し、イタリアでは正反対の「辛口タイプ」として醸されます。
イザルコ渓谷地区のミュラー・トゥルガウを用い、ステンレスタンクにて発酵・熟成。
（マロラクティック発酵は回避） Tasting Note 爽快で上品。
アロマティックで青りんご、洋ナシ、あんず、野草の花の香り。
クリーンで硬質なミネラルと新鮮な果実味のバランスが良く、少しオイリーで引き締まったドライな味わい。
商品仕様・スペック 生産者カンティーナ・ボルツァーノ 生産地イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ 生産年2022年 品 種ミュラー・トゥルガウ100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクにて発酵・熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,927 円
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 1885年、イタリアからの移民であったフェリーペルティーニ氏により創業したルティーニ・ワインズ。
1925年にウコ・ヴァレーのトゥプンガードにブドウを植えたのが始まりとされ、標高900~1500mという、今では当たり前になった高地でのブドウ栽培の先駆けでもありました。
高地栽培による強い日差しと昼夜の寒暖差を活かして、プドウは最適な熟度に達し、きれいな酸味を残します。
プドウはマルベックを主体として、赤・白ともに多彩な品種を栽培しており、畑の個性を最大限に表現したワインを生産しています。
2015年には醸造責任者のマリアーノ・ディ・パオッラ氏が、デキャンター誌の「世界のTOP30ワインメーカー」に選ばれるという栄誉に輝いています。
100年以上も前のブドウ栽培に始まり、ルティーニ・ワインズはいつの時代もアルゼンチン・ワイナリーのパイオニアであり続けています。
ITEM INFORMATION 品種の個性とテロワールが活きた白 トロピカルフルーツの豊かなアロマ 美しい酸が調和する濃密な仕上がり RUTINI WINES TRUMPETER CHARDONNAY ルティーニ ワインズ トランペッター シャルドネ 1885年に創業した歴史あるアルゼンチンのパイオニア的ワイナリー「ルティーニ・ワインズ」が造る辛口白、トランぺッター・シャルドネ。
標高900m?1500mにある畑は、強い日差しと昼夜の寒暖差のおかげで最適な熟度に達し、ブドウに綺麗な酸味をもたらします。
テロワールとブドウの個性を最大限に引き出した白ワインです。
Tasting Note シトラスやパイナップルを思わせる豊かなトロピカルフルーツのアロマが広がります。
加えてほのかにバニラ香のニュアンス、綺麗な酸味が調和する濃密なワインに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者ルティーニ・ワインズ 生産地アルゼンチン 生産年2019年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1,749 円
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 ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。
ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。
自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。
2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。
徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。
どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。
ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。
うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。
どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。
ITEM INFORMATION ナチュラルさが自慢のシャルドネ フレッシュかつ力強い味わいの白 NERTHUS BOURGOGNE COTE D’OR Chardonnay ネルテュス ブルゴーニュ コートドール シャルドネ 「ネルテュス」は、ロブレ・モノの親戚や友人が興した白ワインのみを生産するグループで造られたワイン。
そのためラベルにはロブレ・モノの名前は入っていません。
しかし、その畑の70％はロブレ・モノが所有し、栽培方法や醸造方法はロブレ・モノと同様に行われています。
Tasting Note 濃い目の黄金色。
熟した果実を思わせる豊かな果実香、蜂蜜、カラメル、ミネラル感、白いスパイスなど複雑なブーケ。
優しい口当たりで、あふれる様な果実味とたっぷりのミネラル。
酸味は適度で上品で爽やか。
フレッシュかつ力強い味わいを持つ繊細で優しい穏やかなワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロブレ・モノ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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3,520 円
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 ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。
ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。
自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。
2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。
徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。
どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。
ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。
うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。
どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。
ITEM INFORMATION 柑橘類のしなやかな風味 やわらかい酸味とまろやかな味わい ピュアな味わいが特徴的なアリゴテ NERTHUS Bourgogne Aligote ネルテュス ブルゴーニュ アリゴテ 「ネルテュス」は、ロブレ・モノの親戚や友人が興した白ワインのみを生産するグループで造られたワイン。
そのためラベルにはロブレ・モノの名前は入っていません。
しかし、その畑の70％はロブレ・モノが所有し、栽培方法や醸造方法はロブレ・モノと同様に行われています。
Tasting Note 通常のアリゴテとは異なり、酸味は柔らかくまろやかな味わいを持ち、ピュアな味わいが特徴的です。
柑橘類の風味がしなやかに口中を満たし、じんわりとした余韻が続きます。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロブレ・モノ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種アリゴテ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰岩 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,600 円
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 ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。
ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。
自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。
2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。
徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。
どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。
ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。
うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。
どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。
ITEM INFORMATION 柑橘類のしなやかな風味 やわらかい酸味とまろやかな味わい ピュアな味わいが特徴的なアリゴテ NERTHUS Bourgogne Aligote ネルテュス ブルゴーニュ アリゴテ 「ネルテュス」は、ロブレ・モノの親戚や友人が興した白ワインのみを生産するグループで造られたワイン。
そのためラベルにはロブレ・モノの名前は入っていません。
しかし、その畑の70％はロブレ・モノが所有し、栽培方法や醸造方法はロブレ・モノと同様に行われています。
Tasting Note 通常のアリゴテとは異なり、酸味は柔らかくまろやかな味わいを持ち、ピュアな味わいが特徴的です。
柑橘類の風味がしなやかに口中を満たし、じんわりとした余韻が続きます。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロブレ・モノ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2019年 品 種アリゴテ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰岩 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,143 円
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 ドメーヌ・ド・ロアリーはアンリ・ゴヤールによって運営されるヴィレ・クレッセのドメーヌでしたが、アンリがリュウマチに冒され、また直系の後継者もないため、親友のジャン・テヴネに相談。
2001年からテヴネ家により醸造が行われるようになり、翌2002年には次男のゴーティエが醸造責任者に就きました。
2007年以降はジャン・テヴネのセラーでロアリーのワインは醸造されています。
ブドウ畑はヴィレ・クレッセのみ4.5ha。
平均樹齢55年という古樹で、昔からビオロジックで栽培、2007年にエコセールの認証を取得しています。
AOCの規定では62hlまで許されている1haあたりの収量は、2011年ヴィンテージでわずか45hl。
非常に凝縮感あふれるブドウを生み出します。
収穫は手摘みで行い、除梗せずに圧搾。
醸造には温度調整が可能なエポキシ製のタンクを用い、オークの樽は使いません。
14?16度の比較的低い温度でゆっくりと発酵させ、果汁の糖分が完全にアルコールに変わるまで丸1年を要することも珍しくありません。
マロラクティック発酵も100％行いますが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるといいます。
ITEM INFORMATION 開けた瞬間から華やかなアロマ リッチでたっぷりとした果実味ながら まろやかな酸によりバランスがとれた白 DOMAINE DE ROALLY VIRE CLESSE ドメーヌ ド ロアリー ヴィレ クレッセ マコネの巨匠、テヴネの手で造られるスーパーリッチなヴィレ・クレッセ。
ブドウは平均樹齢55年という古樹で、ビオロジックで栽培。
収穫は手摘みで行われています。
Tasting Note 開けた瞬間から華やかなアロマが広がります。
蜂蜜、黄桃、微かにアプリコットにバター。
口に含むと非常にリッチで果実味たっぷりな一方、まろやかな酸味によりバランスがとられています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ド・ロアリー 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,630 円
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 長靴の土踏まずにあたるバジリカータ州は、イオニア海に面し、プーリア州とカンパーニャ州の間に位置しています。
レ・マンフレディ社はバジリカータ州ポテンツァ県ヴェノーサに本社をおくワイナリー、旧テッレ・デッリ・ズヴェーヴィ社から2012年に改名しました。
新ワイナリー名であり、ワインの名前にもなっている「レ・マンフレディ（マンフレディ王）」は神聖ローマ帝国領土内のシチリア王国、フェデリーコ2世の息子の名前です。
レ・マンフレディ社はバジリカータ州唯一のDOCワイン、アリアニコ・デル・ヴルトゥレや、地元で新たに開発されたその他のワインを向上させることを使命とし、国内・国際市場において、これらのワインの普及と知名度の向上に貢献しています。
『ガンベロロッソ』でトレビッキエリ、『ドゥエミラヴィーニ』でチンクエグラッポリを獲得している、バジリカータ州のトップワイナリーで、その力強い芳醇な味わいから「南のバローロ」と呼ばれています。
このバジリカータ州で最も需要なブドウ品種で古代ローマ人に称えられたアリアニコの名は、通称「ヘレーニカ」とよばれたオリエント産の台木に由来するといわれています。
南にしては冷涼なこの土地で栽培されたアリアニコからはしっかりとした骨格のある赤ワインが造られ、特に、この州唯一のDOCであるアリアニコ・デル・ヴルトゥレは長期熟成に耐えうる、自慢の赤ワインといえます。
ITEM INFORMATION 複雑で力強いアロマと爽やかな味わい 北イタリアタイプの新しい白ワイン RE MANFREDI BASILICATA Bianco レマンフレディ ビアンコ バジリカータ バジリカータ州での全く新しい試みとしてリリースされた北イタリアタイプの白ワイン。
標高の高い丘陵地にある寒暖差のある畑で栽培したブドウを、低温でマセラシオン後、ゆっくりとタンクで発酵させました。
Tasting Note 花やフルーツなどの複雑で力強いアロマと、芳醇でありながら、爽やかな味わいが特徴です。
■ビベンダ/3グラッポリ2015版 （VT2013） ■ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ） /1ビッキエーレ2015版（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者レ・マンフレディ 生産地イタリア/バジリカータ 生産年2022年 品 種ミュラー・トゥルガウ、トラミネール・アロマティコ（ゲヴュルツトラミネール） テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,143 円
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 プーリア州D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある「ロッカ・デイ・モリ」は、社長の兄とエノロゴの弟を中心とした、7名のスタッフで運営する家族経営のワイナリー。
弟のマッシミリアーノ氏は、南イタリアのエノロゴ協会の会長でもあります。
契約農家からは、プドウの収穫量ではなく、栽培面積単位でブドウの買い取りを行います。
ブドウは1枝に2~3房のみ実らせ、夜中か早朝に手摘みで収穫し、良いプドウだけを厳選して使用します。
その年の作柄によって、造るアイテムを変更し、良いヴィンテージの年にしか上のクラスのワインは造りません。
モットーは、熟成できるワイン造り。
1か月以上も醸し、発酵中も発酵後もピジャージュで巡廻させ、長期熟成に耐えるワインに仕上げます。
長い発酵・熟成によって蓄えられた個性を除去したくないとの考えからフィルターをかけずボトリング。
ボトル熟成も重要視し、通常の5~10倍もする価格のコルクを使用しています。
ITEM INFORMATION ハーブとオレンジ、バニラの香り 記憶に残る味わいを追求した エレガントで深く厚みのある白ワイン Rocca dei Mori Salento Bianco Jelena ロッカ デイ モリ サレント ビアンコ エレナ 飲んだ人の記憶に残ることを目指して造られた、サレント・ビアンコ・エレナ。
エノロゴのマッシミリアーノ氏は「平坦な味ではなく、10人中9人が嫌いでも、あるいはワイン好きではなくても覚えてもらえるようなワインを造りたかった」と話しています。
大樽で熟成する伝統的スタイルですが、先代で使用していたクルミの樽は苦みが出るため、アカシアの樽に変更。
色のしっかりと付いた、ソフトでエレガントな味わいに仕上げています。
Tasting Note 琥珀がかった黄色。
スパイシーなハーブのアロマに、オレンジや蜜、バニラも感じられます。
口当たりはマイルドですが、濃厚でしっかりとしたボディのある味わいです。
商品仕様・スペック 生産者ロッカ・デイ・モリ 生産地イタリア/プーリア 生産年2020年 品 種グリッロ40％、ビアンコ・ダレッサーノ30％、シャルドネ30％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌シスト土壌 醸 造アカシアの1年樽（225L）で熟成12ヶ月間 提供温度10?14℃ 合うお料理パスタ、トマトソース系の料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,848 円
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 リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。
MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。
ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。
彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。
こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。
ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。
さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。
また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。
この試飲会において、リッジのモンテベロ（VT1971）は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。
この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。
そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。
1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。
その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ（VT1971）でした。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ（VT2000）が1位に輝きました。
近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。
また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。
ITEM INFORMATION 涼しい気候の特徴を反映した デリケートでエレガントな味わい リッジの新しいシャルドネ RIDGE VINYARDS CORRALITOS CHARDONNAY リッジ ヴィンヤーズ コラリトス シャルドネ 少量生産のこのワインは、サンタ・クルーズ郡を走る海岸山脈の、太平洋側に位置するブドウ畑の果実を用いたシャルドネ・モンテベロ、シャルドネ・エステートに続く「リッジの第3の白」。
冷涼なモンテベロの畑よりもさらに涼しい気候の特徴を反映したデリケートでエレガントな味わい。
和食を含む幅広い料理に合う優れたワインです。
Tasting Note モンテベロ産のシャルドネよりシェイプされており、軽やかでさっぱりとした酸。
果実味も柔らかく、非常に風味豊かなシャルドネです。
商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土 壌ローム土壌 醸 造天然酵母で発酵後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵。
天日乾燥させたアメリカンオーク100％（1年使用樽25％、3年使用樽25％、6年使用樽50％）で11ヶ月熟成 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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7,920 円
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 リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。
MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。
ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。
彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。
こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。
ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。
さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。
また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。
この試飲会において、リッジのモンテベロ（VT1971）は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。
この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。
そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。
1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。
その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ（VT1971）でした。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ（VT2000）が1位に輝きました。
近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。
また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。
ITEM INFORMATION 豊富な果実味とアメリカンオークの風味 クリーミーな口当たり、ジューシーな酸 自社畑モンテベロ産の希少な白 RIDGE VINYARDS ESTATE CHARDONNAY リッジ ヴィンヤーズ エステート シャルドネ モンテベロ産ブドウを使った希少な白。
エレガントでありながらも、豊富な果実味とエキゾチックなアメリカンオーク風味による独自の味わいを醸しだしています。
Tasting Note 淡い麦わら色。
新鮮なレモンの皮、青リンゴ、湿った石、スイカズラの花のアロマがあります。
口当たりはクリーミーで、ジューシーな酸味、塩味のニュアンス、魅惑的な果実味。
フィニッシュには柑橘系の花とパイナップルの香りが広がります。
■ジェームズ・サックリング/94点獲得（VT2019） ■Vinous/92点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンに粘土の混じる土壌 醸 造オーク樽70％（天日乾燥させたアメリカンオーク樽87％、フレンチオーク樽13％（新樽15％、1年使用樽37％、2年使用樽8％、3年使用樽9％、4年使用樽13％、5年使用樽18％））、ステンレスタンク熟成30％で14ヶ月熟成 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
15,840 円
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 リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。
MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。
ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。
彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。
こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。
ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。
さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。
また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。
この試飲会において、リッジのモンテベロ（VT1971）は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。
この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。
そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。
1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。
その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ（VT1971）でした。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ（VT2000）が1位に輝きました。
近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。
また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。
ITEM INFORMATION 際だったミネラルの風味 堅牢な酸味と傑出した長い余韻 リッジが誇るフラッグシップの白 RIDGE VINYARDS MONTE BELLO CHARDONNAY リッジ ヴィンヤーズ モンテ ベロ シャルドネ 優れた年にのみ生産される、モンテベロの自社畑産シャルドネのフラッグシップ。
冷涼な気候と石灰岩土壌から生まれた、ミネラル風味の凝縮した雄大なる辛口白です。
Tasting Note 淡いゴールドの色が印象的。
新鮮なアプリコットや洋ナシ、柑橘類の花、クレームブリュレ、干しイチジク、カリン。
グレープフルーツ、濡れた石のニュアンス。
エレガントなテクスチャー、傑出した長いフィニッシュ。
まさに極上のモンテベロ・シャルドネであり、際だったミネラルの風味と堅牢な酸味が感じられます。
この先15年にわたって、しっかりと風味を発展させていくでしょう。
■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/95点獲得（VT2013） ■Vinous/95点獲得（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2018年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンに粘土の混じる土壌 醸 造天然酵母で発酵後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵。
天日乾燥させたアメリカンオーク樽88％、フレンチオーク樽12％（新樽6％、1?2年使用樽33％、3?6年使用樽61％）で17ヶ月熟成 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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20,900 円
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 ライナカは、2004年に南アフリカで最初にビオディナミの認証を取得した、オーガニック先駆けのワイナリーです。
1998年に現在のオーナー、ヨハン・ライナカが母親から農園を引き継ぎ、徐々にオーガニック、ビオディナミ農法に変更していきました。
彼はストイックで哲学者のような人柄で、南アフリカ・ワイン業界におけるビオディナミ農法の第一人者です。
ライナカは、自然派の生産者にとどまらず、ワイン自体の評価も高く、マスター・オブ・ワインのティム・アトキン氏に「南アフリカワイン格付1級生産者」として評価されています。
特にソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーなどに優れ、ワイン製造に関しては、不干渉主義、テロワール主義を貫いています。
ワイナリーは、ステレンボッシュの南西、フォルス湾から数キロメートルという、ステレンボシュの街やフォルス湾が見渡せる標高250?350mの冷涼な小高い丘に位置しています。
栽培面積は約20ha。
畑は海からの冷涼な風が通り、斜面は北、東、南方向にあり多様。
土壌は古い砂岩質で、表面には花崗岩や粘土が含まれています。
植えられているブドウの樹齢は古く、約40年もの。
ライナカでは「貧困からの脱出や生活水準の向上に最も大切な援助は、個人が自分で自分の人生を選択することが出来るようになること」という考えのもと、労働者の生活環境の向上にも努力してます。
ライナカには、「コーナーストーン」というボルドーブレンドのワインがありますが、このワインの利益で労働者の家を購入したり、子供たちの義務教育の費用に充てています。
ワイン名「コーナーストーン（礎、いしづえ、つまり大切なもの）」の由来は、「労働者は、ライナカの農業のコーナーストーンであり、労働者の生活向上の礎になる」という意味で名付けられました。
こうして、今では4軒の家族に家を購入し、子供たちの教育費も援助しています。
ITEM INFORMATION フレッシュな爽やかさと、ふくよかさ 幅広い季節や料理に対応できる 守備範囲の広いワイン reyneke organic white sauvignon blanc semillon ライナカ オーガニック ホワイト ソーヴィニヨン ブラン セミヨン ブドウの3分の2は周辺のオーガニックブドウの農家（主に砂岩ローム層土壌）から購入、残り3分の1はライナカの自社畑のブドウを使用しています。
品種ごとに分けて製造。
除梗後、2時間のスキンコンタクト。
フリーランジュース（一番搾り）のみを使用してステンレスタンクで発酵、澱が入ったまま（シュール・リー製法）5ヶ月熟成。
ブレンドして瓶詰め。
Tasting Note グアバ、トロピカルフルーツ、ライム、ハーブなどフレッシュな香り。
爽やかな酸と青りんごや柑橘類の風味に、塩味も帯びています。
中盤から後半にかけて、ふくよかで中庸なボディ、クリーミーさがあり、セミヨンの存在感が表れてきます。
フレッシュな爽やかさと、ふくよかさのバランスが素晴らしいブレンド。
幅広い季節、料理に対応できる守備範囲の広いワインです。
商品仕様・スペック 生産者ライナカ 生産地南アフリカ/ステレンボッシュ 生産年2020年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造フリーランジュース（一番搾り）のみを使用し、ステンレスタンクで発酵。
シュール・リーで5ヶ月熟成 合うお料理フレッシュサラダ、シーフードのカルパッチョ、魚料理、鶏肉料理、ポークフィレ、アスパラガス、パスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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2,059 円
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 ドメーヌ・レヌッチは1850年より代々家族で引き継がれ、1960年までは地域の修道院や教会のミサ用のワインを提供していました。
現当主のベルナール・レヌッチは1991年にドメーヌを引き継ぎ、近代的設備の導入や、栽培面積を広げるなどドメーヌの発展に尽力しています。
ドメーヌは、コルシカ島の北西バラーニュ地方の海と山に挟まれた海抜400mに位置する小さな村フェリストにあり、まわりはブドウ畑やオリーブ畑、常緑の低木に囲まれています。
「コルシカの果樹園」とも言われるこの地方は、島の中でも降水量が少なく地域全体が乾燥して暖かい、風通しのよい大陸性気候が特徴で、海抜200?400mに所有するブドウ畑も、強い日差しと風で畑の土はいつも乾いており、この気候条件が病気や害虫の発生を抑えるのに重要な役割を果たしています。
伝統的な品種を使い、可能な限り自然な造りでテロワールを反映するコルシカのワインを、ベルナールは「地中海の太陽に浸かったようなワイン」と表現しています。
ITEM INFORMATION 柑橘の豊かな香り 適度な厚みと爽やかさを持つ バランスに優れたエレガントな白 Domaine Renucci Corse Calvi Cuvee VIGNOLA Blanc ドメーヌ レヌッチ コルス カルヴィ キュヴェ ヴィニョラ ブラン ドメーヌ・レヌッチ・コルス・カルヴィ・キュヴェ・ヴィニョラ・ブランは、地中海の太陽に浸かったような風味豊かな白ワイン。
標高200m、南向きの畑から有機栽培で丁寧に育てられたブドウを使用して造られ、低温にて果皮浸漬させた後、野生酵母を用いてステンレスタンクで発酵されます。
名前のVignola（ヴィニョラ）は区画名に由来します。
Tasting Note 柑橘系や青リンゴの豊かな香りに溢れ、適度な厚みと爽やかさを合わせ持ったバランスの良いエレガントなワインに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・レヌッチ 生産地フランス/コルス/AOCコルス・カルヴィ 生産年2022年 品 種ヴェルメンティーノ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌表土は花崗岩の風化による砂質、深層部は粘土砂質土壌 醸 造野生酵母を用いてステンレスタンクで発酵 提供温度8-10℃ 合うお料理魚介のアヒージョ、ウニのパスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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3,520 円
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 1879年に創設され、フランス・ブルゴーニュ、ボーヌ市街を拠点とする名門ネゴシアン、ルモワスネ・ペール・エ・フィス。
特に熟成した貴重な古酒を数多くストックしていることで知られています。
3代目当主であったローラン・ルモワスネ氏はその卓越したテイスティング能力で、フランス最大のワインショップチェーン「ニコラ」の仲買人を務めた経験を持つ優れた鑑定眼の持ち主。
ローラン氏が築き上げた信頼と豊富な資金力をもとにプルゴーニュの優れた生産者のワインの買い付けを可能とし、巨大な地下カーヴには数多くの古酒が眠りにつき出荷の時を待っています。
2005年にはアメリカの投資家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営権を譲り、副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏を迎えています。
醸造部門では著名な女性醸造家クロディー・ジョバール女史を醸造責任者として迎えています。
新しい技術や設備を取り入れて精力的な経営を行っているルポルト氏が目指すルモワスネ像は、ネゴシアンとドメーヌそれぞれの長所を上手く融合させた体制を理念として日々邁進しています。
最良の状態を保ちワインを貯蔵 数多くの熟成古酒が眠る巨大な地下セラー ボーヌの中心部にあるルモワスネの地下には巨大なセラーを備えています。
この巨大なセラーでは瓶詰めされてから、飲み頃のピークを迎えリリースするまで、全く動かす事なく最良の状態でのワインの貯蔵を可能にしています。
また、ルモワスネでは顔がワインに悪影響を及ぼすことがないよう周期的に引きを行い、注文が入った時点でワインの状態を確認し、目減りしている分は同じワインを補填してリコルクし出荷するなど品質の管理に余念がありません。
現在ルモワスネでは瓶買いのワインの他に、ブドウを購入して自らが仕込んだ「ネゴシアンもの」、栽培から醸造、そして瓶詰めまでを行う「ドメーヌもの」両方のワインを取り扱っており多様な魅力に富んだラインアップが存在します。
全ての自社畑でビオロジック農法を実践 契約農家との信頼が作り出す高品質ブドウ ルモワスネは3.5haの自社畑を所有していましたが、現在では約15haにまで拡大し、除草剤や農薬、化学肥料を使用しないビオロジック農法でブドウ栽培を実践しています。
手摘みでの収穫や丁寧な手作業での厳しい選果など、最良の畑から最良のブドウを作るために手間をかけ高い品質を誇るブドウを収穫しています。
また、ルモワスネでは契約農家からのブドウ購入において、ブルゴーニュ慣例の重量買取りではなく、畑の面積での契約買い付けを行っています。
これは栽培農家が量を重視するあまりブドウの品質低下を防ぐ意味があり、面積での契約買い付けは農家の収入を保証する事で信頼関係を築き、継続的に品質の良いブドウを栽培してもらうためです。
ITEM INFORMATION 素晴らしい果実味と旨味が凝縮 ブドウの出来が良い年の 上質なキュヴェのみで造る特別な白 REMOISSENET PERE & FILS RENOMMEE BOURGOGNE BLANC ルモワスネ ペール エ フィス ブルゴーニュ ブラン ルノメ ブルゴーニュでも名門ネゴシアンの一つであり、特に熟成した古酒にかけてはスペシャリストとして称賛されるルモワスネ。
ブドウの出来が最良の年に、その年の素晴らしいキュヴェのみを選りすぐって造った特別なキュヴェ、ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ。
名前の「ルノメ」とは「高貴」を意味しています。
ワイン貯蔵庫の中で保存し、飲み頃のピークを見極め、最良の状態でリリースした白ワインです。
Tasting Note アプリコットの蜂蜜漬けやネーブルオレンジ、パインなどの甘い果実香が広がり、加えてトースト香にバターを思わせる香りが複雑に重なり合います。
豊かな酸味とミネラル感のバランスに優れ、充分な果実味があり旨みを感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ルモワスネ・ペール・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2019年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,743 円
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 ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨンは、ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌ。
ロベール・シュヴィヨン氏が先代のモーリス・シュヴィヨン氏と共にドメーヌ運営に携わった1968年頃から頭角を現しはじめました。
現在はロベール氏の息子である、ドニ氏とベルトラン氏の2人が実質の運営にあたっています。
ドメーヌでは、8つのプルミエ・クリュの畑を所有。
多くは高樹齢のブドウ木で、なかには100年を超すものもあります。
その可能性を最大限に発揮できるよう、畑では必要最小限度の農薬しか使用しないリュット・レゾネで栽培。
よりテロワールの個性が反映されるように努力を惜しみません。
また、霜などによるリスクをかえりみず剪定を厳しく行い、収量を極限まで抑えています 収量制限を徹底し、遅摘みによる完熟したブドウを使用。
醸造は流行の低温マセラシオンは行わず、1次発酵は温度が35℃程度になるまでは自然に任せるスタイルを採用。
新樽率を30％程度までに抑え18ヶ月樽熟成を行うなど、昔ながらの伝統的な手法で醸造しています。
「ワインの良し悪しは畑の段階で決している」という哲学から、醸造段階では手を加えすぎないことを信条としています。
ITEM INFORMATION アカシアの花やリンゴの香り 生き生きとしてフルーティー 柔らかく飲みやすい白ワイン Domaine Robert Chevillon BOURGOGNE ALIGOTE ドメーヌ ロベール シュヴィヨン ブルゴーニュ アリゴテ アカシドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン・ブルゴーニュ・アリゴテは、Croix blanche、Petit Chaliotの区画で造るアリゴテ100％の白ワイン。
畑は、粘土と泥灰土を微妙に含んだ石灰岩質で、水はけのよい土壌です。
Tasting Note アカシア、サンザシの花やリンゴを思わせる香り。
生き生きとしてフレッシュ、フルーティーで柔らかな、飲みやすい味わい。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品 種アリゴテ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土と泥灰土を微妙に含んだ石灰岩土壌 醸 造焼き魚、牡蠣、パセリハム、カタツムリ、山羊のチーズなど 提供温度10?12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,158 円
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 ロバートソン・ワイナリーは、南アフリカで3番目に大きいワイナリーで、同国を代表する価格パフォーマンスの高い生産者。
1941年設立され、35の農家（最高6世代目）と契約し、トータル1900haの畑でブドウを栽培しています。
栽培責任者のブリアンは南アフリカを代表するブドウ栽培の専門家。
地域の雇用創出の為、ワイナリーの栽培や製造に関しては、可能な限り手作業で行っています。
また、女性の技術向上プロジェクト、地域の技術センターのスポンサーなど、企業としての社会貢献も熱心に行っています。
ロバートソン・ブランドは、南アフリカ国内では、どこにも置いているくらい普及しており、世界50ヶ国に輸出しています。
ロバートソンのワインは、それぞれの価格帯や品種で最高のコストパフォーマンスを実現し、「規模は大きくても、ワインは繊細で、まるで小さなワイナリーが丁寧に作ったような味わい。
」と評されています。
色や味の濃さ、力強さが強調される新世界（南半球）の低価格ワインと違い、ロバートソンは、バランスの良いクラシックなスタイル。
南半球らしい果実味はあるが、酸味がしっかりあって、上品に仕上がっています。
とにかく、飲み疲れや飲み飽きしないのが、ロバートソン・ワインの長所です。
ITEM INFORMATION パッションフルーツなど豊かな香り 活き活きした酸味の爽やかさと 濃厚な果実の厚みを持ち合わせた白ワイン ROBERTSON Chenin Blanc ロバートソン シュナンブラン ロバートソン・ワイナリーは、南アフリカで3番目に大きいワイナリーで、同国を代表する価格パフォーマンスの高い生産者。
1941年設立。
35の農家（最高6世代目）と契約し、トータル1900haの畑でブドウを栽培しています。
Tasting Note パッションフルーツや熟したフルーツなど豊かな香り。
活き活きした酸味の爽やかさと濃厚な果実の厚みを持ち合わせている。
しっかりしたボディの白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ロバートソン ワイナリー 生産地南アフリカ/ロバートソン 生産年2023年 品 種シュナンブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで発酵、熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理アクアパッツア ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,238 円
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 ラモン・ビルバオはスペインDOCaリオハを代表する、伝統的ワインメーカーです。
1924年、リオハ・アルタ地区の中心アロに設立されました。
今日では「モダン・スパニッシュ」と呼ばれるスペインワインの新しい趣向を語る上で、欠かせないワイナリーのひとつとしてスペインでの認知度は高く、原料ブドウの選別はもとより、特別な原産地呼称法による規定以上の優良なワインを造るために、規定以上の熟成期間においてワインを生産しています。
また社名をそのままプランド名としているところは、優良リオハワインを造る自信の表れです。
1998年にはオーナーが、世界60カ国でワイン・リキュールを展開するディエゴ・サモラグループになり、ラモン・ビルバオはその中核ブランドです。
ITEM INFORMATION ルエダ産ヴェルデホ100%で造る白ワイン パイナップルを思わせるアロマが広がる 深みのある味わいが魅力的な1本 RAMON BILBAO VERDEJO ラモン ビルバオヴェルデホ スペインのリオハを代表する伝統的ワインメーカー、ラモン・ビルバオが手掛けた白ワイン、ラモン・ビルバオ・ヴェルデホ。
ルエダ産ヴェルデホを100％使用して造られ、パイナップルなどエキゾチックなフルーツのニュアンスを持つ仕上がりです。
お手頃価格でコストパフォーマンスに優れた白ワイン。
Tasting Note パイナップルのような深い香り。
完熟した黄桃を思わせる味わいで、フレッシュ且つきれいな酸、深みのある味わいが特徴的な白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ラモン・ビルバオ 生産地スペイン/ルエダ 生産年2022年 品 種ヴェルデホ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,650 円
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 ラモン・ビルバオはスペインDOCaリオハを代表する、伝統的ワインメーカーです。
1924年、リオハ・アルタ地区の中心アロに設立されました。
今日では「モダン・スパニッシュ」と呼ばれるスペインワインの新しい趣向を語る上で、欠かせないワイナリーのひとつとしてスペインでの認知度は高く、原料ブドウの選別はもとより、特別な原産地呼称法による規定以上の優良なワインを造るために、規定以上の熟成期間においてワインを生産しています。
また社名をそのままプランド名としているところは、優良リオハワインを造る自信の表れです。
1998年にはオーナーが、世界60カ国でワイン・リキュールを展開するディエゴ・サモラグループになり、ラモン・ビルバオはその中核ブランドです。
ITEM INFORMATION 3種のタンクで発酵させたこだわりの造り 複雑でリッチな果実のアロマ ハーブのニュアンスが重なる白ワイン RAMON BILBAO SAUVIGNON BLANC ラモン ビルバオ ソーヴィニヨン ブラン スペインのリオハを代表する伝統的ワインメーカー、ラモン・ビルバオが手掛けた白ワイン、ラモン・ビルバオ・ソーヴィニヨン・ブラン。
ルエダにある畑で2016年に初めて収穫されたブドウを使用。
ステンレス、コンクリート、そして木材の3種のタンクで発酵させる事で、複雑でリッチなアロマが生み出されます。
Tasting Note ハーブの風味と青リンゴのフレッシュなアロマが広がります。
イキイキとした酸と果実味のバランスが非常に良い仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者ラモン・ビルバオ 生産地スペイン/ルエダ 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,584 円
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 ロンコ・ブランキスは、イタリア北部のフリウリ州コッリオ地区に位置するワイナリー。
ヴェネトの名門ロレダン・ガスパリーニ社が、その限りない潜在能力を見出し、長年にわたる経験と資本を一気に投入。
2003年にデビューしました。
コッリオ地区はスロヴェニアとの国境に広がる丘陵地帯で、非常に上質な白ワインの産地として昔から賞賛されてきた地域。
モッサのブランキスの丘にある畑は、オーストリア帝国の貴族やスペイン国王の閣僚など時代と共に様々な所有者によって管理されてきました。
歴史と共に所有者が変わっても、大地そのものは昔のまま、今も変わらず高品質の白ワインを産出しています。
ロンコ・ブランキスはテロワールの詩人として、上質な白ワインの個性を独自の感性で表現。
生産量は少ないですが、今後が非常に期待されるワイナリーです。
ITEM INFORMATION 杉やニワトコ、バラの繊細なアロマ コッリオのテロワールを語りだす 豊満でコクのある白ワイン Ronco Blanchis COLLIO SAUVIGNON ロンコ ブランキス コッリオ ソーヴィニヨン ロンコ・ブランキス・コッリオ・ソーヴィニヨンは、口にした瞬間からコッリオのテロワールを語りだす白ワイン。
栽培地や醸造方法により無限に表情を変えるブドウ品種、ソーヴィニョン種を100％使用しています。
樹齢平均15年のブドウを除梗せず圧搾、スチールタンクで醸造しています。
Tasting Note 杉やニワトコの花、バラを想わせる繊細でしっかりとしたアロマ。
突出したストラクチャーを持つ、豊満でコクのある味わい。
商品仕様・スペック 生産者ロンコ・ブランキス 生産地イタリア/フリウリ ヴェネツィア ジュリア 生産年2021年 品 種ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造スチールタンクで醸造 提供温度10-12℃ 合うお料理前菜、生ハム、魚料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,570 円
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 ロンコ・ブランキスは、イタリア北部のフリウリ州コッリオ地区に位置するワイナリー。
ヴェネトの名門ロレダン・ガスパリーニ社が、その限りない潜在能力を見出し、長年にわたる経験と資本を一気に投入。
2003年にデビューしました。
コッリオ地区はスロヴェニアとの国境に広がる丘陵地帯で、非常に上質な白ワインの産地として昔から賞賛されてきた地域。
モッサのブランキスの丘にある畑は、オーストリア帝国の貴族やスペイン国王の閣僚など時代と共に様々な所有者によって管理されてきました。
歴史と共に所有者が変わっても、大地そのものは昔のまま、今も変わらず高品質の白ワインを産出しています。
ロンコ・ブランキスはテロワールの詩人として、上質な白ワインの個性を独自の感性で表現。
生産量は少ないですが、今後が非常に期待されるワイナリーです。
ITEM INFORMATION 白い花や洋ナシ、かすかな煙の香り テロワールをクラシカルに表現した 豊かな広がりを感じる白ワイン Ronco Blanchis COLLIO PINOT GRIGIO ロンコ ブランキス コッリオ ピノ・グリージョ ロンコ・ブランキス・コッリオ・ピノ・グリージョは、高貴なフリウリのテロワールをクラシカルに表現した白ワイン。
樹齢平均15年のピノ・グリージョを使って、スチールタンクで醸造。
ピノ・グリージョに秘められた力を余すところなく表現しています。
Tasting Note 白い花、洋ナシなどの香りにかすかな煙を想わせるニュアンス。
フレッシュでフルーティー、豊かな広がりと複雑さが感じられ、ストラクチャーのしっかりとした白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ロンコ・ブランキス 生産地イタリア/フリウリ ヴェネツィア ジュリア 生産年2022年 品 種ピノ・グリージョ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造スチールタンクで醸造 提供温度10-12℃ 合うお料理スープ、卵や魚を使った料理、前菜など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,570 円
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 ロンコ・ブランキスは、イタリア北部のフリウリ州コッリオ地区に位置するワイナリー。
ヴェネトの名門ロレダン・ガスパリーニ社が、その限りない潜在能力を見出し、長年にわたる経験と資本を一気に投入。
2003年にデビューしました。
コッリオ地区はスロヴェニアとの国境に広がる丘陵地帯で、非常に上質な白ワインの産地として昔から賞賛されてきた地域。
モッサのブランキスの丘にある畑は、オーストリア帝国の貴族やスペイン国王の閣僚など時代と共に様々な所有者によって管理されてきました。
歴史と共に所有者が変わっても、大地そのものは昔のまま、今も変わらず高品質の白ワインを産出しています。
ロンコ・ブランキスはテロワールの詩人として、上質な白ワインの個性を独自の感性で表現。
生産量は少ないですが、今後が非常に期待されるワイナリーです。
ITEM INFORMATION コッリオならではの上質なミネラル 品種特有の鮮明な香りが楽しめる フレッシュな果実味の白ワイン Ronco Blanchis COLLIO FRIULANO ロンコ ブランキス コッリオ フリウラーノ ロンコ・ブランキス・コッリオ・フリウラーノは、モッサ原産のブドウ品種フリウラーノ100％で造る白ワイン。
鮮明で純粋な香りが特徴のフリウラーノは、イタリアのワイン醸造学の名声に大いに貢献してきた品種です。
樹齢平均15年のブドウを使い、スチールタンクで醸造しています。
Tasting Note フローラルでフルーティーな香りにセージのニュアンスが感じられる、鮮明なアロマ。
フレッシュな果実味とコッリオ地区ならではの上質なミネラルを楽しめる白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ロンコ・ブランキス 生産地イタリア/フリウリ ヴェネツィア ジュリア 生産年2022年 品 種フリウラーノ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造スチールタンクで醸造 提供温度10-12℃ 合うお料理前菜、生ハム、魚介類のパスタやリゾットなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,570 円
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 ラスカリオンは「南アフリカは、単一品種よりブレンド・ワインの方が価値が高い」という考えの下、南アフリカの様々な地区（ステレンボシュ、スワートランド、ピーケニアスクルーフ、ロバートソンなど）のワインを購入してブレンドしているネゴシアンで、文字やラベルも特徴的。
リーズナブルで高品質のワインを生産しています。
オーナー兼マネージングディレクターであるロス・スリートは、イギリス王立農業大学でワインMBAを取得。
イギリス・南アフリカでの経験から「高品質なワインを公正な価格で販売することが、消費者との需要に結びつけることができる。
」と語っています。
ITEM INFORMATION 酸味や果実味、ボディがちょうど良い バランスを保ち、複雑味も感じられる 価格パフォーマンスに優れたワイン RASCALLIONAquiver ラスカリオンアクイバー 「アクイバー」とは、「ワクワクする期待感」を意味する。
ブドウは、主にステレンボシュの南側、海に近い冷涼な産地の畑から購入。
シュナンブランは、ステレンボシュ産で、標高200m、冷涼なフォルス湾からも15kmの単一畑。
グルナッシュブランは、フォルス湾から10kmと更に近く冷涼（畑は頁岩＝ワインに骨格を与える）。
ソーヴィニョンブランもフォルス湾から近く、花崗岩（＝ワインにミネラルを与える）と砂岩（＝ワインは優しく、香り豊かな品種に向いている）が混ざっている。
Tasting Note アプリコット、梨、グレープフルーツ、パッションフルーツ、オレンジ、メロン、フレッシュなワラ、アーモンドなどの香り。
フレッシュで豊かな酸、ボディは程良い中程度。
味わいは、柔らく滑らか、ほんのりクリーミー。
酸味と果実味、ボディ、クリーミーさなど、ちょうど良いバランスを保ち、複雑味もある。
価格パフォーマンスに優れたワイン。
商品仕様・スペック 生産者ラスカリオン 生産地南アフリカ/ウェスタンケープ 生産年2019年 品 種シュナンブラン80％、グルナッシュブラン10％、ソーヴィニヨンブラン10％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-12℃ 合うお料理中華・アジア系料理、クリームソース料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,815 円
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 世界の甘口ワインの頂点として名高いソーテルヌ。
ガロンヌ川の支流シロン川がガロンヌ川に合流する地域に広がり、右岸にあたる南側の地区がソーテルヌAOCでは、水温の低いシロン川と水温の高いガロンヌ川が造りだす特別な気候により、昔から上質な貴腐ブドウが造られてきました。
18世紀、シャトー・リューセックの所有権は、ランゴン市のカルメル会修道院修道士にありました。
その後、フランス革命によってドメーヌ所有権は没収され、1790年頃に「国有資産」として競売にかけられて以降シャトーの所有権は転々とします。
オーナーが幾度も変わる中、1855年の格付け制定時、テロワールの品質の高さが認められ、シャトー・リューセックは、ソーテルヌおよびバルサック格付け第一級に認定されます。
そして1984年、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)がリューセックを購入。
当時の面積は、68ヘクタールのブドウ畑を含む110へクタールでしが、シャトー・リューセックの畑のポテンシャルを最大限引き出すため、入念にブドウ枠を収穫する工程を整備し、待内での発酵を行なうことで、グラン・ヴァンのプレンドを行なう際に、より研ぎ澄まされた精度の高いセレクションが可能になりました。
現在、シャトー・リューセックのブドウ畑は、ファルグ村とソーテルヌ村の境界に広がり、シャトー・ディケムに隣接しています。
シャトー・リューセックは、ソーテルヌ・バルサックにおける最大級ワイナリーで、泥土混じりの礫質土壌上に93ヘクタールの作付面積を有しています。
ITEM INFORMATION ソーテルヌ格付け1級シャトーが 白ブドウ本来の味わいを活かした 繊細を極める希少な辛口白ワイン R DE RIEUSSEC エール ド リューセック 数世代に渡り最高峰の甘口ワインの1つとして名を馳せてきた、格付け1級シャトー・リューセック。
その格付け1級シャトーが手掛けた辛口白ワインがこのエール・ド・リューセックです。
所有する畑の中で辛口白ワインに適したテロワールの区画のブドウが使用され、畑では環境に配慮したブドウ栽培を実践しています。
発酵工程は全体の20%を樽で行う事で、瑞々しさとブドウ本来の果実味を保ったまま、熟成のポテンシャルを秘めたワインに仕上がっています。
従来の稀少性と高品質というソーテルヌのイメージを変える為、2021ヴィンテージよりボトルデザインを刷新。
よりシンプルに、より楽しく、若い世代も含めてより多くの場面で愉しんで欲しいという想いが新しいデザインには込められています。
Tasting Note 南国果実やアプリコット、洋ナシを思わせる果実のアロマに加えて、アニスやフェンネルなどの花のニュアンスが漂います。
果実の凝縮感にミネラル感が楽しめ、丸みがありフレッシュなバターを彷彿とさせる味わい。
果実味とバランスの取れた酸が深みを与えており、心地よい苦みのある余韻が長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・リュ―セック 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ＆バルサック 生産年2021年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン59%、セミヨン41％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造全体の20％を樽で醗酵 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,180 円
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![]() 世界の甘口ワインの頂点として名高いソーテルヌ。
ガロンヌ川の支流シロン川がガロンヌ川に合流する地域に広がり、右岸にあたる南側の地区がソーテルヌAOCでは、水温の低いシロン川と水温の高いガロンヌ川が造りだす特別な気候により、昔から上質な貴腐ブドウが造られてきました。
18世紀、シャトー・リューセックの所有権は、ランゴン市のカルメル会修道院修道士にありました。
その後、フランス革命によってドメーヌ所有権は没収され、1790年頃に「国有資産」として競売にかけられて以降シャトーの所有権は転々とします。
オーナーが幾度も変わる中、1855年の格付け制定時、テロワールの品質の高さが認められ、シャトー・リューセックは、ソーテルヌおよびバルサック格付け第一級に認定されます。
そして1984年、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)がリューセックを購入。
当時の面積は、68ヘクタールのブドウ畑を含む110へクタールでしが、シャトー・リューセックの畑のポテンシャルを最大限引き出すため、入念にブドウ枠を収穫する工程を整備し、待内での発酵を行なうことで、グラン・ヴァンのプレンドを行なう際に、より研ぎ澄まされた精度の高いセレクションが可能になりました。
現在、シャトー・リューセックのブドウ畑は、ファルグ村とソーテルヌ村の境界に広がり、シャトー・ディケムに隣接しています。
シャトー・リューセックは、ソーテルヌ・バルサックにおける最大級ワイナリーで、泥土混じりの礫質土壌上に93ヘクタールの作付面積を有しています。
ITEM INFORMATION ソーテルヌ格付け1級シャトーが 白ブドウ本来の味わいを活かした 繊細を極める希少な辛口白ワイン R DE RIEUSSEC エール ド リューセック 数世代に渡り最高峰の甘口ワインの1つとして名を馳せてきた、格付け1級シャトー・リューセック。
その格付け1級シャトーが手掛けた辛口白ワインがこのエール・ド・リューセックです。
所有する畑の中で辛口白ワインに適したテロワールの区画のブドウが使用され、畑では環境に配慮したブドウ栽培を実践しています。
発酵工程は全体の20%を樽で行う事で、瑞々しさとブドウ本来の果実味を保ったまま、熟成のポテンシャルを秘めたワインに仕上がっています。
従来の稀少性と高品質というソーテルヌのイメージを変える為、2021ヴィンテージよりボトルデザインを刷新。
よりシンプルに、より楽しく、若い世代も含めてより多くの場面で愉しんで欲しいという想いが新しいデザインには込められています。
Tasting Note 南国果実やアプリコット、洋ナシを思わせる果実のアロマに加えて、アニスやフェンネルなどの花のニュアンスが漂います。
果実の凝縮感にミネラル感が楽しめ、丸みがありフレッシュなバターを彷彿とさせる味わい。
果実味とバランスの取れた酸が深みを与えており、心地よい苦みのある余韻が長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・リュ―セック 生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ＆バルサック 生産年2021年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン59%、セミヨン41％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造全体の20％を樽で醗酵 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,180 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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