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 ワイン名Tertre Blancワイン種別白ブドウ品種グロ・マンサン シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン生産者シャトー・デュ・テルトル生産地などボルドー 原産地呼称ヴァン・ド・フランスその他備考1855年からボルドーにおいて不動の地位を確立している格付シャトー。
1973年のシャトー・ムートン・ロートシルトの1級昇格、というただひとつの例外を除き、150年余り、銘醸地ボルドーのトップに君臨しています。
たびたびその凝り固まった格付そのものが批判に上がり、豪華絢爛なシャトーの姿とのコントラストを映し出しますが、たしかにいまでは実力も落ち込んでいるシャトーもある、と聞いています。
そんななか、「哀れ」とまで言われるような状態に陥ったものの、 不死鳥のようによみがえった のが・・・ ●シャトー・デュ・テルトル！ フランス語で「小高い丘」を意味するテルトルはメドック格付5級、AOCとしてはマルゴーに位置するシャトーです。
1961年に当時のカロン・セギュールのオーナーが取得、シャトー復活の礎を築き、1997年には、格付3級シャトー・ジスクールのオーナー、エリック・アルバダ・イェルヘルスマの手に渡りました。
そのふたりの努力が実り、劇的に品質が向上。
いまではジスクールの兄弟シャトーとして、安定した実力を発揮するようになりました。
しばしばコストパフォーマンスに優れる 、と言う評価を受けるテルトルですが、実は面白いワインを作っていて、それが・・・ ●ヴァン・ド・フランスのブラン！ わずか1.45ヘクタール（サッカーのコート2面分くらい）の畑に植えられた 白ブドウを使い作られる、希少な1本です！ 2015年が初リリース。
それ以降ブドウ品種の割合変えながら今回入荷したのが、2019年で、その主要ブドウ品種が、なんと・・・ ●シャルドネ、グロ・マンサン、ヴィオニエ使用！ ボルドーらしく、ソーヴィニヨン・ブランも使っているのですが、なんとAOCの規格では許されていないブドウ品種も使用！ だからヴァン・ド・フランスでのリリースになるんですね！最も知名度の高い白ブドウ、シャルドネとマイナー品種グロ・マンサンに、北ローヌのアロマティック品種ヴィオニエまで入っています！ グロ・マンサンのフレッシュな酸味、シャルドネの優雅さ、ソーヴィニョン・ブランの爽やかな柑橘感、ヴィオニエの豊かな芳香、といったそれぞれの特徴をバランスよく取り入れています！ ボルドーらしい骨格を感じさせながらも、ところどころ異彩な味わいを感じさせる、 不思議なワイン！人によって感じ方が異なるかも？ 格付シャトーがまさかこんなワインを作っているなんて。
絶望から復活したシャトー・テルトルだからこそ、遊びが必要だと思ったのかもしれませんね！ マルゴー格付5級シャトー・デュ・テルトルが作る、ヴァン・ド・フランス・ブラン！ シャルドネ、グロ・マンサン、ヴィオニエを使った、異彩な味わいをお楽しみください！
7,150 円
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ワイン名Feudo Arancio Inzolia ワイン種別白ワインブドウ品種インツォリア100％ 生産者Feudo Arancio産地イタリア・シチリア原産地呼称シチーリア I.G.T. アルコール度数13%容量750mlその他備考コンクール入賞歴：(2010)ベルリン・ワイン・トロフィー2011 金賞(2008)ジャパン・ワイン・チャレンジ 2009 銅賞 国内ワイン専門誌評価歴：(2010)「リアル・ワイン・ガイド No.35」 ●夏野菜のようなみずみずしさ！レモンのような酸のきりっとした果実、白い花やミネラルの香り。
洋ナシやメロンのような果実味が豊かで、酸とミネラルがキリッとした印象を与えてくれます。
品種：インツォリア100％
1,254 円
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ワイン名California Roots Sauvignon Blanc Californiaワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン シュナン・ブラン コロンバール生産者カリフォルニア・ルーツ生産地などアメリカ カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考カリフォルニア・ルーツは、カリフォルニアのカルチャーに影響を受け立ち上げられた新しいブランド。
カリフォルニア・ルーツが目指しているのは、フレンドリーで飲んでいて楽しくなるようなワイン！ポップで鮮やかなラベルデザインは、品種の見分けが付きやすいという目的のほか、カリフォルニアの燦々と降り注ぐ陽気な太陽の明るさも感じさせます。
こちらでご紹介するソーヴィニヨン・ブランは、ロダイとセントラルコーストの暖かいカリフォルニアの太陽の下で育った良質なブドウを100％使用。
畑はサスティナブルな自社畑（トリンケロ・ファミリー・エステーツ）で、環境に配慮したワイン造りも人気の理由のひとつです！穏やかな夏の日差しを思わせる、パッションフルーツの香りと柑橘系のアロマが魅力。
グリルした魚介類やジェノベーゼパスタなどと相性がよく、明るい気分を引き立てるハッピーなカリフォルニアワインです♪
1,518 円
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 ワイン名Touraine Amboise Blanc Clos du Pavillon / Domaine Dutertreワイン種別白ブドウ品種シュナン・ブラン生産者ドメーヌ・デュテルトル生産地などロワール トゥーレーヌ原産地呼称AOCトゥーレーヌその他備考トゥーレーヌは、全長1000キロに及ぶロワール川の東側に位置する広大なAOCです。
中世からの古城も多く、風光明媚な観光地としても非常に名高い場所です。
比較的温和な気候の中で、ソーヴィニョン・ブランやシュナンブランを中心に、白のみならず赤ワインやスパークリングワインも生産しています。
今回、ご紹介する生産者ドメーヌ・デュテルトルは、19世紀後半に設立された老舗のドメーヌです。
トゥーレーヌにある6つのサブ・アペラシオンの中でひと際評価の高い、アンボワーズの設立に尽力した生産者の一人です。
アンボワーズは、レオナルド・ダ・ヴィンチが晩年を過ごしたとして知られ、周辺の10からなるコミューンが集まって出来ています。
その中で、デュテルトルが所有する畑、クロ・デュ・パヴィヨンは4haの単一畑です。
南向きで良質なシュナンブランを多く生み出します。
ワインはシトラスや洋ナシ、白桃の香りが感じられ、切れ味の良い酸と豊富なミネラルが長く感じられるワインです。
2,200 円
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ワイン名Moko black Sauvignon blanc / Boutinotワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン生産者ブティノ ニュージーランド生産地などニュージーランド 原産地呼称マールボロその他備考いまとなってはソーヴィニヨン・ブランがもっとも才能を発揮するのは、ニュージーランドといわれるほどの銘醸地となりました。
ハーブや青草のような鮮烈な香り、柑橘系のジューシーな果実味が特徴です。
このモコブラックはマールボロのメイン地区であるアワテレ・バレーとワイラウ・バレーのブドウを半分ずつ使用。
アワテレ・バレーは鮮烈な香り、ワイラウ・バレーは熟した果実味を持ち寄り、このワインを作り上げます。
まるで草原にでも立っているような香りが爆発したと思ったら、爽やかな酸味と柑橘系の果実味が口の中に広がります。
最初はエレガントな印象を受けますが、飲み進めるにつれて、ジューシーな親しみやすさなど、いろんな顔がのぞきます。
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランであれば、シンプルなシーフードを合わせたくなりますが、このモコブラックは新鮮な魚介類だけでなく、焼いた甲殻類やひと手間加えた魚料理ともよく合います。
バランスの取れたマールボロ産ソーヴィニヨン・ブラン！ぜひいろんな魚料理と合わせてみてください！
17,622 円
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 ワイン名BuTTeR Chardonnay / JaM Cellarsワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ジャム・セラーズ生産地などアメリカ カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考超高級ワインを難しく飲むのではなく、ちょっとプレミアムなワインを楽しく飲む！ そんなコンセプトで長年日本でも愛されているジャム・セラーズ！ワインショップドラジェでも取り扱いをスタートしました！ ジャム・セラーズは、元々ナパ・ヴァレーでプレミアムワインを10年以上に渡って作ってきた「ジョンとミッシェル」が始めたワイナリー。
彼らは、高級ワインもいいけれど、もう少しカジュアルにでも廉価版ワインではなく、パーティや記念日にあるいは自分のご褒美に飲んで元気が出るようなワインを作ろうという思いでジャムセラーズを始めました。
今回ご紹介するのは… ●アメリカ国内でも大人気！ ●別格の知名度を誇る「バター・シャルドネ」！ ジャム・セラーズのワインには、シャルドネで作る白ワインのほかにスパークリングとカベルネ・ソーヴィニヨンの赤ワインもあるのですが、それぞれのコンセプトはいたって明確！ 「トースト」と名付けられたスパークリングは、乾杯で盛り上がるイメージから。
「バターシャルドネ」は樽熟成のリッチなスタイルを表現。
そして「ジャム」カベルネ・ソーヴィニヨンは、果実味が凝縮した飲みごたえを表しています！ カリフォルニアのシャルドネと言えば、樽熟成のこってり＆リッチな飲みごたえがあるタイプが多い印象を持つ方もいらっしゃるでしょう。
バター・シャルドネは、そんなカリフォルニアシャルドネが大好きな方にとっては堪らない1本なんです！ ?テイスティングコメント? リッチで樽のニュアンスが非常に心地よく、口当たりはクリーミー。
完熟した梨や白桃などのフルーツのニュアンスが満載で芳醇な香りがグラスから立ち上ります。
実際飲んでみると、ただ樽の香りをつけただけの安価な香りと味わいではなく、しっかりと樽熟成させたからこそ生まれる複雑味と奥深さが非常に感じられます！ と言いつつ、私もソムリエなので一応こういったコメントは残しましたが、コンセプトにあるように難しく考えずに楽しむのがこのワインの醍醐味！今回は手の込んだ料理ではなく、シンプルに「ピザ」と合わせました！ チーズがたっぷり乗ったアツアツのピザに、とろーりハチミツをかけたクワトロ・フォルマッジに合わせたところ、もう最高です！皆様にもこんな感じでカジュアルに楽しんで頂きたいワインです！ 普段飲みとしてももちろんですが、すごく親しみやすい味わいなので大勢で集まってのパーティーに最適！ そしてさすがプレミアムワインを長年手掛けていたジョンさんとミッシェルさんなだけあり、非常にリッチで余韻のある味わいは、大切な記念日や大事な方への贈り物として選んでもきっと喜ばれるはずですよ！ ちょっと良いワインを、堅苦しくなく気軽に楽しむがコンセプト！ カリフォルニア好きにはたまらない大人気ワイン、バター・シャルドネ！
3,679 円
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