 産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ マコネー生産者ロアリー品種シャルドネ 100%英字Vire Clesse Roally土壌キンメリジャンをはじめとする幅広い土質醸造温度調整可能なエポキシ製タンクで14-16℃の低温発酵、MLF100％おすすめ料理チキンのクリーム煮飲み頃温度10-12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4573375238331輸入元ラックコーポレーション《産地ヴィレ・クレッセについて》 「ブルゴーニュワインは高い！」と言われるのは、主にブルゴーニュの中でも「コート・ドール」と呼ばれる地区のこと。
実はその南にもっとリーズナブルにワインが楽しめる地区があります。
マコン地区がそう。
比べるなら気候はより温暖です。
地図上の距離以上に違いがあるのは、地中海からローヌを通ってアルザスに吹き抜ける暖かい風の影響。
コート・ドールほどの酸の高さがなく果実味豊か。
味わい的にも金額的にも親しみやすいワインです。
その中でもヴィレ・クレッセは、フレッシュでありながらまろやかな口当たりが魅力です。
《生産者について》 ドメーヌ・ド・ロアリーはアンリ・ゴヤールによって運営されるドメーヌでしたが、アンリがリウマチを患ったことで親友のジャン・デヴネに相談。
2001年から管理・醸造をデヴネ家が受け持っています。
畑はヴィレ・クレッセの4.5haのみという潔さ。
平均樹齢55年と古く、収量はわずか45hl/ha。
この収量の低さが味わいの凝縮感に現れています。
大量生産の傾向があるマコンとしては異例です。
《このワインについて》 アルコール発酵を低温でゆっくりと行うことが特徴で、1年かかるときもあるそうです。
マロラクティック発酵も100%行われますが、アルコール発酵中に始まり、完了してしまう年もあるのだとか。
低温長時間の発酵によりフルーツ感がしっかりと引き出され、口に含むとじつにリッチで果実味たっぷりに仕上がると言います。
《テイスティングノート》 香りは熟したアプリコットや白桃、ほんのり蜂蜜を感じます。
シャルドネで蜂蜜を感じるのは珍しい！オーク樽熟成を行っていないにも関わらずしっかり飲みごたえがあり、まろやかでボリュームのある口当たりが印象的です。
爽やかで心地よい酸味が味わいを引き締めてくれます。
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2,992 円
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 ギガル社が造る魅力的なローヌの白ワイン。
まろやかな心地よい酸と共にアルコールと絡んだリッチな果実の甘味を感じるマイルドな味わい。
使用品種:ルーサンヌ、ヴィオニエ他 *クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
E.GUIGAL / E ギガル 所在地 : フランス ローヌ メゾン創設からわずか70年、コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主 多種多様なワインが生産されているローヌの中でも、ギガルは北部ローヌに拠点を置く最大規模のメゾンです。
創業は1946年と比較的新しいですが、わずか半世紀ほどで年間593万本ものワインを生産するローヌ有数の生産者に登りつめました。
畑は選りすぐりのアペラシオンの中から優れた区画のみを購入、ブドウは減農薬栽培で収量を厳しく制限し、ワインの品質に重要な影響を及ぼす樽まで自社で製造するなど、品質にも徹底的にこだわることで、ヴィンテージに左右されないクオリティの高いワインを生み出し続けています。
各アペラシオンの魅力を忠実に、そして丁寧に表現したその味わいから、「ギガルを飲めばローヌがわかる」とも言われているのです。
2,200 円
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 樽不使用タイプ、エッジに緑色のニュアンスがある明るい黄色。
ライムのようなすっきりした香りの中にパイナップルやマンゴーのようなトロピカルな香りも感じられる、エレガントでフレッシュな口当たり。
ハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
10度くらいに冷やして飲むのがお薦めです。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Paul Mas / ポール・マス 所在地 : フランス ラングドック・ルーション 伝統と革新の融合 南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたドメーヌ・ポール・マス。
厳選した契約農家のブドウから造られるイル・ラ・フォルジュやレ・タンヌシリーズに代表されるように、それぞれのシリーズで、高品質であると同時に、誰もが楽しめる、ヴァリューNO.1にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
イル・ラ・フォルジュシリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイコストパフォーマンスとして多くの方々に支持されています。
1,463 円
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 イル・ラ・フォルジュシリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
ヴィオニエは明るい金色でかすかに藁の色合いがあります。
ヴィオニエらしい、白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。
一部オーク樽醗酵している為、ほのかなバニラの香りが全体のコクや旨味をバランスよくまとめています。
【オススメ料理】魚介類、白い肉、ブルーチーズ、タルトや果物のデザートなどと良く合います。
飲用適温10-12度。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Paul Mas / ポール・マス 所在地 : フランス ラングドック・ルーション 伝統と革新の融合 南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたドメーヌ・ポール・マス。
厳選した契約農家のブドウから造られるイル・ラ・フォルジュやレ・タンヌシリーズに代表されるように、それぞれのシリーズで、高品質であると同時に、誰もが楽しめる、ヴァリューNO.1にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
イル・ラ・フォルジュシリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイコストパフォーマンスとして多くの方々に支持されています。
1,760 円
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 商品情報 商品説明 少数限定の契約農家のブドウを用い、渋味を抑え香味豊かな果汁をえる目的で除梗破砕せずに房ごとゆっくり搾るホール・バンチ法で圧搾しています。
醗酵後は滓とともにタンクで貯蔵しフレッシュさと旨みを併せもつ辛口に、複雑さを生かすためノンフィルター生詰で仕上げています。
夏から秋、冬から春にかけて緩やかに熟成し味わいの変化を楽しむことができます。
熟した梨や蜜柑のシロップ漬けなど温暖な気候を思わせる香りながら、口に含むとレモンのようなクリスピーな酸が弾け後に続くストーンフルーツ様の目の詰まった果実味を牽引。
アフターに心地よいほろ苦さが余韻する。
ひっかかる所のない「おいしい水」としての甲州のよさを余すところなく表現しています。
【おすすめ料理】焼き鳥(塩)、天ぷら全般、鮎などの川魚料理、冷しゃぶ等と。
山菜など旬の食材をシンプルに味わう和食、柚子胡椒や山椒などの調味料との相性が◎ *無濾過生詰のため少量の澱や酒石が沈殿が確認できる場合がありますが、品質には影響はございません。
タイプ 白ワイン ぶどう品種 甲州 ワイナリー 旭洋酒 生産国／地域 日本／山梨県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代 が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本 、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
良いワインは良い葡萄から ぶどう農家による共同醸造所を前身とする旭洋酒は、長年にわたって地域の人々に親しまれていました。
時代は移り平成14年、農家の減少を理由に組合は解散、ワイナリーは売りに出されます。
しかし、縁あって現在のオーナーである鈴木剛さんと淳子さんの夫妻によって引き継がれ、ワイン造りが続けられています。
ワイナリー5キロ圏内の契約農家と自社栽培の葡萄のみを使用し、減農薬、低化学肥料、草生栽培による土作りにも取り組んでいます。
目の行き届いた管理から生まれる安心と美味しさを食卓へ届けます。
「いいワインとは風土の影響を受けるのではなくその"よさ"を表現するもの」との思いを持ち、畑での栽培から醸造、販売までを行っています。
2,310 円
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 商品情報 商品説明 穂坂日之城産のシャルドネを100％使用し、ヴィンテージを冠した白ワイン。
「シャトーマルス 穂坂日之城」シリーズは自社農園「穂坂日之城農場」で栽培された葡萄で醸造した自社最高峰のヴィンテージワインです。
自社農園「穂坂日之城農場」は、日本一の葡萄生産量を誇る山梨県の中でも高品質なワイン用ぶどう産地として知られる「穂坂地域」の「日之城地区」にワイン用ぶどう栽培に適した自然環境を求めて開設されました。
ワインの個性は、テロワール、葡萄、人のかかわり、そして時の流れによって形づくられます。
人のかかわりでは、大きな影響を与えることができない気候（気温、降水量）、日照量（日照面積）、地形（高度、勾配）、土壌（地質、水質）など構成要素が自然であるテロワールにより、産地の特徴が決定づけられています。
マルスワイン半世紀以上のワイン造りの歴史を経て、たどり着いた「穂坂日之城」のテロワールをお届けします。
おすすめ料理 和食全般に相性が良い。
貝類・甲殻類の料理、洋食ではムニエルや白ワイン煮、鶏や豚等、重くない白身の肉料理にも組み合わせとして適しています。
受賞歴 Japan Wine Competition 2022 欧州系品種部門 シルバー Japan Wine Challenge 2022 シルバー タイプ 白ワイン ぶどう品種 シャルドネ ワイナリー シャトーマルス 生産国／地域 日本／山梨県 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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四季豊かな日本風土を活かしたワイン造り 明治期より鹿児島で焼酎造りを営む本坊酒造が、1960年山梨県笛吹市に洋酒生産の拠点として設立したのがワイナリーの始まりです。
山梨県各地の優良農家との契約栽培や、茅ヶ岳山麓穂坂丘陵の自社畑「日之城農場」での自社栽培により良質な葡萄作りをおこなっています。
世界に通じるワインを目指し、2017年には韮崎市穂坂町に最新設備を備えたマルス穂坂ワイナリーが完成。
高低差を利用した「グラビティ・フロー」設計により葡萄に負荷を減らした醸造が可能になりました。
また自社畑に隣接している為、収穫後すぐに仕込に移れるため、さらなる品質向上が期待されます。
マルス山梨ワイナリー（貯蔵・熟成） 山梨県 笛吹市 マルス穂坂ワイナリー（製造） 韮崎市 穂坂町
6,050 円
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 よく熟した桃やハーブの大らかな香り。
フリウリの内陸部の冷涼なコッリ・オリエンターリと南部の温暖なイゾンツォのブドウをブレンドすることで、丸く厚みのある果実にフレッシュな酸・ミネラルという絶妙なバランスが生まれました。
このクラスにはない充実感と驚異のコストパフォーマンスを誇る爽やかなアロマのピノ・グリージョです。
フリウリを代表する生産者たちの畑やセラーを借りて実現した最高のコストパフォーマンスのワイン。
フリウリを熟知した敏腕エノロゴのクリスチャン・パタのこれまでの経験が凝縮された味わいには進化しつづけるフリウリの可能性が表れており、マスターソムリエや5つ星レストランから熱烈な支持を集めています。
使用品種：ピノ・グリージョ100% *クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Nec-Otium / ネコティウム 所在地：イタリア フリウリ・ベネチア・ジュリア フリウリを代表する生産者たちの畑やセラーを借りて実現した最高のコストパフォーマンス、敏腕醸造家クリスチャン・パタ イタリアの数多くのワイナリーのエージェントだった父親からワインに対する情熱を受け継いだクリスチャン・パタは、学生時代からワイン業にも携わり、尊敬する父の死後は、イタリアはもちろん、フランス、ドイツ、スペイン、カリフォルニアのワインのバイヤーとして経験を積んでいました。
世界中のワインに触れる傍ら、故郷フリウリのトップ生産者と親交を深める中で、ワイン造りへの興味が増していったのは当然の成り行きでした。
彼の多大な好奇心に対し、ミアーニのエンツォ・ポントーニやロンコ・デル・ニエミツ、ボルゴ・デル・ティリオなどが、惜しげもなく畑やセラーを提供しました。
この並々ならぬ信頼関係の下、フリウリを代表する様々なワイナリーで数々の実験的醸造を行うことで、フリウリの畑やワイン造りについて実地で学ぶことができたのは、クリスチャンにとって何よりも貴重な経験でした。
このような試行錯誤を行っていた1990年代当時、フリウリでは手入れされず放置されていた畑が多数ありました。
しかし、この地のポテンシャルを確信したクリスチャンは、それを実証すべく、1997年に友人たちと共同でクル・チャーレのプロジェクトをスタート。
また同時にクリスチャン自身の活動として、ミアーニなど信頼する生産者のワインを用いた『ネコティウム』のキュヴェを世に送り出し、フリウリの可能性を示しました。
2001年に正式にネコティウム社を設立して以降、フリウリの地でシルクやロンコ・デル・ニエミツのセラーを借りて自らワインを手掛ける一方、エージェント業も行っており、旧知の仲であるミアーニをはじめ、フリウリを中心にイタリア各地の小規模ながら優れた生産者を世界に発信しています。
2,090 円
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 様々なテロワールから集めたブドウから作り出されるソーヴィニョン・ブランは、クロ・アンリを体現したワインです。
全量自社畑のブドウとなり、より品質が高まりました。
ワインは新鮮でいて豪奢。
2022年は、熟した柑橘類の香り。
口当たりは申し分のない爽やかな重厚さと後味の長さがあり、極上のテロワールを余すとこなく伝え、ミネラルの長い余韻のあるワインです。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
CLOS HENRI / クロ・アンリ 所在地：ニュージーランド マール・ボロ サンセールを代表する造り手がニュージーランドで手掛けるワイナリー クロ・アンリはサンセールを代表する造り手アンリ・ブルジョワがニュージーランドで手掛けるワイナリー。
サンセールで成功したブルジョワ・ファミリーが、フランス以外でソーヴィニョン・ブランとピノ・ノワールのプレミアムワインを造るために新天地を探し求め、12年の歳月をかけ、ようやく2000年にマールボロに土地を購入し、ぶどうを植えるために開墾しました。
この地はサンセール同様に複雑な土壌をもち、そこにポテンシャルを感じたのです。
エチケットにも使われている教会はクロ・アンリのおもてなしの場所ともなっています。
オーガニックに力を入れており、ニュージーランドの厳しいオーガニック認定機関BioGroの認証を受けています。
また、ビオディナミを取り入れています。
2,750 円
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 商品情報 商品説明 2023年は収穫を遅らせたロットを分けて仕込むことにより、厚みのある味わいに。
また、低温にてスキンコンタクトを十分に行い、ピノ・ブランの特徴を最大限に引き出しました。
アタックは生き生きとし、豊かなミネラル感が印象的。
グレープフルーツやレモン、りんごのアロマを感じることができます。
ハーブや柑橘系のフルーティーな香りに、さわやかでキレのある味わいと厚みのある酸が特徴です。
白身魚の刺身サラダ、バジルとフレッシュチーズのパスタ、鶏のから揚げ（塩味）、塩ちゃんこ鍋など、塩系のあっさりとした味わいのお料理と相性が良いワインです。
その他コメント 辛口 タイプ 白ワイン ぶどう品種 山形県高畠町(上和田地区)産ピノ・ブラン100% ワイナリー 高畠ワイナリー 生産国／地域 日本／山形県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
全国屈指の葡萄産地「高畠」 ワイナリーの創設は1990年ですが、高畠町での葡萄栽培の歴史は古く、明治初頭に遡ります。
当時よりデラウェアなど生食用葡萄が盛んに育てられ、ワイン用葡萄に関してもシャルドネは全国一の出荷量を誇ります。
また栽培方法に関しても土壌保全の為に減農薬をはじめ、有機農法の先駆地としても知られます。
世界で最高品質のワインに比肩しうるワインを、全国屈指の葡萄産地「高畠」から送り出す事を目標に掲げ、地域の発展への貢献も見据えたワイン造りに日々チャレンジしています。
1,992 円
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 商品情報 商品説明 小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑の信濃リースリングを使用しています。
信濃リースリングは、リースリングを父、シャルドネを母としてマンズワインが独自に交配したぶどう品種で1991年に品種登録されました。
リースリングからのとても華やかな香りとシャルドネからのふくよかさをあわせ持つマンズワインのオリジナル品種です。
手作業で丁寧に収穫・選果を行い、ステンレスタンクで発酵、香りを確認しながらシュール・リーの状態で静かに育成しました。
輝きのあるやや濃いイエロー。
洋梨、アプリコットなどの果実、黄色い花や蜜の香りが華やかに香ります。
アタックには豊かな果実味が広がり、余韻には溌剌とした酸味が続きます。
よく熟しつつも冷涼な小諸らしい爽やかな味わいを感じさせるワインです。
タイプ 白ワイン ワイナリー マンズワイン 生産国／地域 日本／長野県 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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キッコーマンのワインブランド。
日本の風土とともに育むワインで、日常の食卓に華やぎをお届けします。
1962年（昭和37年）マンズワイン株式会社の前身「勝沼洋酒株式会社」設立。
「食文化の国際交流」を理念にするキッコーマンは、発酵と醸造の歴史と技術をもとに、日本のワインを造る道に乗り出しました。
「日本のぶどうによる日本のワイン造り」これは、マンズワインが1962年の設立以来、一貫して目指してきたことです。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。
マンズワインのロゴマークは、ぶどうと、それを育む太陽がモチーフです。
日本の風土でより良いぶどうを作るために栽培適地の選定、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては、厳しい収量制限を行い、さらに収穫後には入念に選果を課しています。
こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。
優れた設備の導入、徹底した温度管理、そして「できることはすべてやる」。
そこで働くすべての人が、自分たちのワイン造りに誇りを持ち、いつどんな局面でも、より良い品質のワインを造ることに取り組んでいます。
マンズワインは、勝沼、小諸、2つのふるさとに根差し、地域とともに発展し、「日本ワイン」の価値をさらに高めていくことに貢献し、世界の銘醸ワインと肩を並べる品質で日本を代表するワイナリーとなることを目指しています。
4,290 円
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 商品情報 商品説明 「Sur Lie・シュール・リー」はフランス語で「澱の上」という意味の製法で、瓶詰直前まで澱引きせずにワインを澱と共に熟成させて仕上げています。
勝沼町内の甲州種から造ったこのワインは酵母由来の風味や旨味などシュール・リーの特徴が表現された清々しい味わいの辛口ワインです。
和食全般に合わせやすく特に魚介料理との相性は抜群です。
【おすすめ料理】寿司、刺身などの和食全般に。
生牡蠣や魚のカルパッチョ、焼き鳥（塩）にも。
おすすめ料理 寿司、刺身などの和食全般に。
生牡蠣や魚のカルパッチョ、焼き鳥（塩）にも その他コメント 辛口 タイプ 白ワイン ぶどう品種 山梨県勝沼町産甲州100% ワイナリー 丸藤葡萄酒工業 生産国／地域 日本／山梨県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
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国産原料のぶどうにこだわり、「世界に誇る日本のワイン」造りをめざして 丸藤葡萄酒工業は1890年、大村治作氏が山梨県の勝沼に創業した100年以上の歴史をもつ老舗。
ワイナリーでは歴史を感じずにはいられない建物や資料も保存され、当時の一端をうかがい知ることが出来ます。
ワイナリー周辺に複数の自社畑を持ち、世界に誇る日本のワインを目指し、日本固有の品種甲州をはじめ、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティヴェルド、シャルドネなどの欧州系品種の栽培に取り組んでいます。
日本ワインコンクールを始め、それらの葡萄で造られるワインは高く評価されています。
ワイン名の「ルバイヤート」は11世紀ペルシアの詩人、ウマル・ハイヤームの詩集の題名に由来しています。
2,310 円
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 商品情報 商品説明 高糖度のシャルドネから生まれたスタンダードかつ最高の味わい 高畠町産複数の契約栽培シャルドネを、ロットごとに分けて複数の酵母を使用してステンレスタンク醗酵。
2023年は猛暑で雨が少なく、果実味が凝縮され、ワイン用のぶどうにとっては最良のヴィンテージとなりました。
その中でも選りすぐりの熟したぶどうで作り上げた、ぶどうそのものの旨味を存分に引き出し厚みのある白ワインです。
アタックは生き生きとしていながらも中程度のボディを感じられます。
グレープフルーツや桃、洋梨、蜂蜜のようなアロマと、上品な果実の旨味が広がります。
温度によって様々な表情を見せる酸も印象的なワインです。
濃いめの味付けのお料理にもあわせて楽しめます。
その他コメント 辛口 タイプ 白ワイン ぶどう品種 山形県高畠町産シャルドネ100% ワイナリー 高畠ワイナリー 生産国／地域 日本／山形県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
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全国屈指の葡萄産地「高畠」 ワイナリーの創設は1990年ですが、高畠町での葡萄栽培の歴史は古く、明治初頭に遡ります。
当時よりデラウェアなど生食用葡萄が盛んに育てられ、ワイン用葡萄に関してもシャルドネは全国一の出荷量を誇ります。
また栽培方法に関しても土壌保全の為に減農薬をはじめ、有機農法の先駆地としても知られます。
世界で最高品質のワインに比肩しうるワインを、全国屈指の葡萄産地「高畠」から送り出す事を目標に掲げ、地域の発展への貢献も見据えたワイン造りに日々チャレンジしています。
2,262 円
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 商品情報 商品説明 高畠町産シャルドネの中でも選りすぐりの葡萄だけを樽仕込みして大切に造り上げたミネラル感たっぷりのワインです。
黄桃や花梨のような芳香な果実の香りと樽由来のほのかなバニラ香が広がり、味わいはリッチでボリュームがあり、優しい酸味が長く続きます。
抜栓後少しおいて空気に触れさせると果実の香りやシャルドネらしい果実香が立ち上がってきます。
牛もも肉のステーキ（岩塩）、ポテトグラタン、カキフライ、シーザーサラダ、焼き鳥（塩）との相性が良いワインです。
受賞歴 サクラワインアワード 2024 ゴールド International Wine Challenge(IWC) 2023 シルバー タイプ 白ワイン ワイナリー 高畠ワイナリー 生産国／地域 日本／山形県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
全国屈指の葡萄産地「高畠」 ワイナリーの創設は1990年ですが、高畠町での葡萄栽培の歴史は古く、明治初頭に遡ります。
当時よりデラウェアなど生食用葡萄が盛んに育てられ、ワイン用葡萄に関してもシャルドネは全国一の出荷量を誇ります。
また栽培方法に関しても土壌保全の為に減農薬をはじめ、有機農法の先駆地としても知られます。
世界で最高品質のワインに比肩しうるワインを、全国屈指の葡萄産地「高畠」から送り出す事を目標に掲げ、地域の発展への貢献も見据えたワイン造りに日々チャレンジしています。
3,121 円
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 僅かに緑を感じさせる黄金色、柑橘系のアロマ、甘いバニラ香、心地良い酸味とみなぎるミネラル感が特徴です。
果実の旨みその厚さや美しい酸はさすが、アルフォンス・メロと納得の味わいです。
使用品種:ソーヴィニヨン・ブラン100％ *クール便推奨。
*画像はイメージです。
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Alphonse Mellot/ アルフォンス・メロ 所在地 : フランス ロワール 仏最高評価「サンセール」 サンセールで最も古い歴史のあるドメーヌ。
サンセール中心の丘に葡萄畑を所有し、土壌別に個性の異なるキュヴェをリリースしています。
主要ワイン評価誌からはDRCやイケムと並ぶ最高評価を獲得。
当主は同じ「アルフォンス」と言う名を受け継ぐのが伝統。
現在は19代目「アルフォンス」が中心になり、家族経営でワイン造りを行っています。
以前は複数区画の葡萄をアッサンブラージュしていたが、95年代以降はアッサンブラージュをせずに区画毎にキュヴェをリリースしてます。
アッサンブラージュをやめた事で、収穫量の多い区画ではワインの個性が弱い事に気付き、全ての区画で収穫量を減らして植樹率を増やしました。
所有区画の殆どはAOCの中心地「サンセールの丘」の斜面にあります。
地殻変動により隆起したこの丘には南北に断層が走っています。
断層と崩壊土の影響で、小さな丘に異なる年代の土壌が混在。
そのため同じソーヴィニヨンでも全く違う個性を持つワインが出来ました。
区画を熟知する事。
低い収穫量。
完熟した葡萄。
ミスの無い醸造。
全てが揃って、ようやく土地の個性を映したワインが出来る。
完璧主義者が造る、緻密で極めて完成度の高いワインです。
7,260 円
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 商品情報 商品説明 単一畑「伊勢原」の比類なき白。
香り、酸味、甘さの絶妙バランスで個性が極まる辛口ワインです。
世紀の変わる2000年、ワイナリーで小さな発見がありました。
それまで中庸と言われてきた甲州ワインに、新たな品種特有香を見出したのです。
この年以降、この特徴的な香りを持つワインの完成度を高める努力が実り、2004年、ファーストヴィンテージが発表できました。
そして、まさにこの年が、甲州ワインが世界に認められる元年となり、甲州ワインのテイスティングコメントに「柑橘香」が登場し始めました。
今では一般的となった柑橘香、このワインはこのように世界に評価される日本の甲州ワインの先駆けとなりました。
ワインの名前になっているイセハラとは、山梨県笛吹市を流れる一級河川、金川（カネガワ）の氾濫原であることが名前の由来となっている、金川原地域内の約2ヘクタールの土地、かつては小字名で伊勢原と呼んでいた場所を指します。
急こう配を一気に流れ下る河川が、何万年の間何度となく土砂を堆積し、洗い流し、この影響で、ブドウ畑の構造は日本では数少ない砂礫質の土壌を有し、非常に水はけがよい構造になっています。
このためブドウは香りの基をより多く蓄積し、他とは全く異なったスタイルのワインを生み出します。
日本の中で特別な風土を背景としたワインを是非ご堪能ください。
その他コメント 辛口 タイプ 白ワイン ぶどう品種 山梨県笛吹市産甲州100%（単一畑「伊勢原」） ワイナリー 勝沼醸造 生産国／地域 日本／山梨県 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
アルガ・ブランカシリーズなど甲州種に特化したブランドを打ち出し、日本ワインを代表する造り手、勝沼醸造 創業80年を迎え、3代目有賀雄二社長の後を継ぐ、裕剛さん、淳さん、翔さんの兄弟がそれぞれ、醸造、営業、栽培の分野で勝沼醸造の新たなステージを担います。
醸造を担当する裕剛さんは、醸造所の片隅で実験と検証をくりかえし、勝沼醸造では甲州種の白ワインに隠れがちだった赤ワインの品質を大きく向上させ、周囲をおどろかせました。
マスカット・ベリーAにはピノ・ワールにも負けないような可能性を感じています。
またメインである甲州種のレベルアップについてはプレスをして、苦味をはじめ甲州が持つ本来の個性を引き出しています。
これは"甲州種の生産者はみな、果皮のところが一番美味しいと言う。
それを表現したい"との考えから。
醸造ではいかに良い果汁を得るかが大切と考え、赤も白も時間をかけて、とにかく優しく優しく搾ります。
自然派を意識しているわけではありませんが、土地や品種の個性が表れたワインを飲んでもらうため、全房発酵、野生酵母での発酵、無補糖など、納得できるワイン造りをめざしています。
ただし、もし醸造中のワインに何かトラブルがあれば救うために様々な手段を検討します、とのこと。
熱意溢れる後継者達に、今後勝沼醸造のワインは更に進化する十分な可能性を秘めています。
6,600 円
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 パイナップルやメロン、トロピカルフルーツの豊富な果実に生姜の風味がピリッと爽やかで、余韻は快活。
ヴィオニエの14%とマルサンヌはフレンチオーク旧樽で発酵、それぞれ8ヶ月間熟成後ブレンド。
畑の石灰質土壌を構成する海底生物の堆積（ハーミット・クラブ＝ヤドカリ）を意味すると同時に、ローヌのエルミタージュ（英語の略語はハーミット）のマルサンヌにも思いを馳せて命名されています。
使用品種：ヴィオニエ61%、マルサンヌ39% *クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
d'Arenberg / ダーレンベルグ 所在地 : オーストラリア 南オーストラリア州 マクラーレン・ヴェイル 品種特性を生かしたデイリーワインから世界的プレミアム・シラーズまで ダーレンベルグの歴史は、1912 年にマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。
1943 年に後を引き継いだフランシス・オズボーン（ダリーが愛称）によってダーレンベルグの名でワインがリリースされました。
そして 1983 年からは現在の当主であるダリーの息子、チェスターの指揮のもと、4 世代に亘って、オズボーン・ファミリーがワイナリーと数々の畑を受け継いでいます。
ダーレンベルグは、2009 年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した「ファースト・ファミリーズ・ワイン」に認定され、今日 100 年の伝統を引き継ぎ、さらなる革新を進めています。
マクラーレン・ヴェイルは、東にアデレード・ヒルズ、南にセリックス・ヒル山脈、西にセント・ヴィンセント湾に囲まれた、景観の変化に富んだエリアです。
その個性豊かな地形を反映し、さまざまな種類の土壌が分布しています。
それらの土地と気候を熟知したダーレンベルグは、それぞれ品種を適所に植え、特徴的なクオリティのもとでワインをリリースしています。
またダーレンベルグのワインにはそれぞれユーモアに富んだユニークな名前が付けられており、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。
2,420 円
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 商品情報 商品説明 日本固有のぶどう甲州をワインと澱をゆっくり接触させるシュールリー醸造法を用いて、食に合う辛口ワインを造りました。
営業担当・有賀淳さんコメント：勝沼醸造の顔ともいえる「クラレーザ」。
英語に訳すと“クリア”、日本語だと“明るい”という意味で、山梨県で栽培された甲州を集めてワインにしてから、“クリア”というテーマに合わせてブレンドして造っている“テロワールの究極系”。
シャルドネやソーヴィニヨン・ブランなど、海外のブドウ品種には真似できない“日本の繊細な食事に合う白ワイン”です。
おすすめ料理 ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、わさび等にもよく合いますので、洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です。
爽やかな酸味はグリルとも好相性。
その他コメント 辛口 タイプ 白ワイン ぶどう品種 山梨県甲州市産甲州100% ワイナリー 勝沼醸造 生産国／地域 日本／山梨県 容量 375ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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アルガ・ブランカシリーズなど甲州種に特化したブランドを打ち出し、日本ワインを代表する造り手、勝沼醸造 創業80年を迎え、3代目有賀雄二社長の後を継ぐ、裕剛さん、淳さん、翔さんの兄弟がそれぞれ、醸造、営業、栽培の分野で勝沼醸造の新たなステージを担います。
醸造を担当する裕剛さんは、醸造所の片隅で実験と検証をくりかえし、勝沼醸造では甲州種の白ワインに隠れがちだった赤ワインの品質を大きく向上させ、周囲をおどろかせました。
マスカット・ベリーAにはピノ・ワールにも負けないような可能性を感じています。
またメインである甲州種のレベルアップについてはプレスをして、苦味をはじめ甲州が持つ本来の個性を引き出しています。
これは"甲州種の生産者はみな、果皮のところが一番美味しいと言う。
それを表現したい"との考えから。
醸造ではいかに良い果汁を得るかが大切と考え、赤も白も時間をかけて、とにかく優しく優しく搾ります。
自然派を意識しているわけではありませんが、土地や品種の個性が表れたワインを飲んでもらうため、全房発酵、野生酵母での発酵、無補糖など、納得できるワイン造りをめざしています。
ただし、もし醸造中のワインに何かトラブルがあれば救うために様々な手段を検討します、とのこと。
熱意溢れる後継者達に、今後勝沼醸造のワインは更に進化する十分な可能性を秘めています。
1,375 円
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 商品情報 商品説明 余市町 木村農園産の樹齢およそ25?35年のケルナーをフレッシュなやや辛口の白ワインに仕上げました。
青リンゴや洋ナシのような華やかなアロマ、北海道らしい爽やかな味わいが特徴です。
その他コメント タイプ 白ワイン ぶどう品種 北海道余市町 木村農園産ケルナー ワイナリー 千歳ワイナリー 生産国／地域 日本／北海道 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
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1988年創設の札幌軟石で建てられた石蔵ワイナリー 中央葡萄酒の第2ワイナリーとして北海道千歳市で製造開始し、その後、醸造専用品種でのワイン造りにも取り組み、ケルナー、ピノ・ノワールなどを商品化。
北海道の風土を活かしたワイン製造に取り組んでいます。
使用する葡萄は、深い信頼関係を築いた契約農家から。
中でも、余市の契約農家である木村農園とは、1992年に苗を渡してから16年間、二人三脚でやってきました。
その歴史は北海道のピノノワールのルーツとも言われます。
また、ケルナーに関しても他の生産者が試飲しても驚くぐらい素晴らしい品質と賞賛されています。
2,904 円
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 シャブリと正面から向き合い、そのテロワール、キンメリジャン土壌に含まれるミネラル成分、シャブリの冷涼な気候、ブドウの果実に含まれる酸、を表現する最良の生産者協同組合。
ピエレレとは石を意味する造語です。
まさにシャブリのテロワールを体現しているワインといえます。
エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来ます。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
La Chablisienne / シャブリジェンヌ 所在地 : フランス ブルゴーニュ シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。
現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。
設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。
その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。
この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。
現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。
2,970 円
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 瑞々しい果実の香りが豊か。
パイナップル、グレープフルーツのような甘酸っぱい印象。
清涼感のあるフレーヴァーに、適度なボリューム感。
綺麗な酸が、口の中をリフレッシュしてくれます。
今までの安価なソアーヴェのイメージを払拭させる見事なパフォーマンスです。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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Sant'Antonio / サンアントニオ 所在地 : イタリア コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇るヴェネトの新星 ヴェネト州の生産者協同組合の創立者であったアントニオ・カスタニェーディ氏が、1989年に現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。
1990年から5年間は研究を重ね、1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を落成、そこでも醸造を行っています。
そして現在、2代目である4兄弟全員が各分野（マーケティング・醸造・栽培）でワイナリーを支え、さらに進化させています。
彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。
1,705 円
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 商品情報 商品説明 お寿司、お刺身、焼き物、お鍋等、「和食全般に寄り添えるワイン」がコンセプトです。
セミヨンとソーヴィニヨン・ブランが生み出す爽やかな香りにしっかりしたボディ。
時間と共に香りや味わいが変化し、食事と一緒にゆっくりと楽しめます。
タイプ 白ワイン ぶどう品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン ワイナリー 楠わいなりー 生産国／地域 日本／長野県 容量 750ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代 が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本 、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄から造られる、思わずにっこりしてしまうワイン 2004年、楠 茂幸氏は故郷長野県須坂市にワインを造るために新規就農。
実家は農家ではないため、畑を借りるところからスタートしました。
休耕地を開梱し、メルローとシャルドネの苗木を植え、同時に巨峰の成園3反歩を借り入れ当時の須坂市のミニマムの条件をクリア。
楠ヴィニヤーズと名付け主にワインぶどう栽培に取り組みます。
北信州須坂市を中心に広がる日滝原（ひたきはら）という扇状地は美味しい果物の産地で、そしてなんといっても高品質なぶどうができる土地です。
シャルドネ2009とメルロー2011は長野県原産地呼称認定委員会において、特に品質が優れているものに対して与えられる審査員奨励賞を頂くなど広くその品質の高さが認められています。
2012年には長野県による長野ワイン振興プロジェクトのお披露目会において長野県を代表するワインとして「ピノ・ノワール2010」が採用され、また2016年には軽井沢で開催されたG7交通大臣会議の歓迎レセプションのワインとして「シャルドネ2014樽熟成」が採用されています。
3,600 円
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 プティ・シャブリの畑はポートランディアンと呼ばれる石灰・粘土層の土地。
この地層はフルーティーなシャルドネを産し、丘の上の涼しい気候からは切れの良い酸味を併せ持つ凛としたワインを生み出します。
ジャン・コレはこの地の特徴を見事に表現しながら、美味しいワインにまとめ上げる力量を持つ生産者です。
使用品種:シャルドネ100％ *クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Jean COLLET / ジャン・コレ 所在地 : フランス ブルゴーニュ 畑ごとの葡萄の個性に応じて最良の醸造法を実施する、きめ細かなワイン造り ジャン・コレは、シャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系。
現在のコレ社はマリウス・コレとその妻アグネス・ピノにより設立され、マリウスの息子ジャンが1952年からワイン造りに携わっています。
ジャンは1954年にそれまでワイン商に売っていたワインを自社でボトリングを開始し、ドメーヌとして自立しました。
1979年に現当主ジルが加わり、現在のドメーヌ ジャン・コレ社となりました。
コレ家の代々受け継がれていたワイン造りの伝統を大切に守りながら進化を続けています。
畑ごとの葡萄の個性に応じて最良の醸造法を実施する、きめ細かなワイン造りがドメーヌ ジャン・コレのスタイル。
近年は伝統的なワイン造りを残しつつビオロジー栽培にも挑戦し、自生酵母の使用など畑の持ち味を生かすことにも力を入れています。
シャブリ人気が急増し、畑の拡張が相次いだ1960?70年代。
コレ家はそれよりもずっと昔の1792年から葡萄作りを行っています。
最高の畑から豊かなミネラルを感じるシャブリらしいシャブリを造り続ける注目のドメーヌです。
3,300 円
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 シャブリ最高峰の造り手と言われるウィリアム・フェーヴル。
1998年にシャンパーニュのアンリオ家がオーナーとなり、さらなる進化を遂げています。
フレッシュな花の香りに果実香が加わり、アクセントのあるミネラルを思わせる風味。
早熟な畑由来の奥行きがあり非常にこなれた丸みがあるワインです。
バランスの良さを感じる安定感があります。
短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。
樽発酵30-50%、ステンレス発酵50-70%。
13-14ヶ月熟成(40-50%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ) *クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
William Fevre / ウィリアム フェーブル 所在地 : フランス ブルゴーニュ シャブリ最高峰の造り手と言われるウィリアム・フェーヴル! 1850年、ウィリアム フェーブル氏が家業を継承した後、積極的に畑を買い増しシャブリ最大のグランクリュ所有ドメーヌとなりました。
跡継ぎのいないフェーブル氏はドメーヌを売却することにし、1998年、同じブルゴーニュにあるドメーヌ ブシャール ペール エ フィスの復活に成功していたアンリオ家が獲得しました。
ジョゼフ アンリオ氏はウィリアム フェーブルの類まれな畑の能力を最大限に生かすため様々な改革を行いました。
その一つが当時まだ31歳だった若手醸造家ディディエ セギエ氏の登用です。
セギエ氏はそれまで機械で行われていた収穫を手摘みに変更するなど、次々と改革を行っていきました。
そしてかつて新樽を多く使用していたフェーブル氏の時代から一変し、新樽は使用しない透明感を感じさせるワインとなり、「最もピュアで最もエレガントな白ワインを造る生産者の1つ」と表現されるようになりました。
現在は、ビオロジック（一部ビオディナミ）農法を取り入れるなど、より自然環境によりそった栽培を行い、その認証ではトップレベルの環境に配慮した「農法レベル3」を2014年に取得しています。
6,050 円
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 「シバライト」は住民が贅沢な快楽を求める事で知られるギリシャの古代都市「シバリス」に由来し、 贅沢と快楽にふけっている人々 を意味しています。
このワインはハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラAVA の起伏の穏やかな丘陵地帯で栽培されたソーヴィニヨン・ブランから造られました。
恐らくこの地域は、ソーヴィニヨン・ブランを栽培するのに最適な地域の一つです。
カリフォルニアらしい非常に明るく爽やかな香りと、エネルギーを感じる豊潤な果実味をたっぷりと感じます。
美しいミネラルと酸味で非常にバランスの良い1本です。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Margerum Wine Company / マージュラム・ワイン・カンパニー 所在地 : アメリカ カルフォルニア 手造りをモットーに、素直に「ウマい！」、ドンピシャ確実なワインを！ オーナーのダグ・マージュラム氏は、元はソムリエ兼シェフとして、自身が経営するレストランでワイン&フードペアリングの普及に貢献し、1994年に世界で最も素晴らしいワイン・リストを持つレストランのひとつとして、ワイン・スペクテーター誌のグランド・アワードを受賞したキャリアを持ちます。
レストラン経営の傍ら半ば趣味で造っていたワインの人気に火がつき、2007年、ワイナリーの経営に専念する決意し現在に至ります。
オーボン・クリマの故ジム・クレンデネン氏をワイン造りの師匠として師事し、親友として共にサンタ・バーバラの地でワインの普及に貢献してきた人物です。
手作りをモットーに、マージュラム・ワイン・カンパニーは個性豊かなワインを造っています。
近年は BARDEN（バーデン）ブランドで高品質のシャルドネとピノ・ノワールを少量生産しています。
フランスワインの愛好家として知られるダグ氏だからこそ造れる、渾身のスーパーワインです。
3,630 円
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 商品情報 商品説明 日本固有のぶどう「甲州」にこだわり、ぶどう本来の甘さと酸味を大切に冷凍凝縮して無補糖で醸造しました。
蜂蜜のような自然な甘さとしっかりした酸が、キレの良い深い味わいを与えます。
デザートと共によく冷やしてお召し上がりください。
ゴルゴンゾーラやロックフォールなどの青カビチーズとの相性も抜群です。
その他コメント 甘口 タイプ 白ワイン ぶどう品種 甲州 ワイナリー 勝沼醸造 生産国／地域 日本／山梨県 容量 375ml 注意事項 クール便推奨。
ラッピングNG。
画像はイメージです。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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アルガ・ブランカシリーズなど甲州種に特化したブランドを打ち出し、日本ワインを代表する造り手、勝沼醸造 創業80年を迎え、3代目有賀雄二社長の後を継ぐ、裕剛さん、淳さん、翔さんの兄弟がそれぞれ、醸造、営業、栽培の分野で勝沼醸造の新たなステージを担います。
醸造を担当する裕剛さんは、醸造所の片隅で実験と検証をくりかえし、勝沼醸造では甲州種の白ワインに隠れがちだった赤ワインの品質を大きく向上させ、周囲をおどろかせました。
マスカット・ベリーAにはピノ・ワールにも負けないような可能性を感じています。
またメインである甲州種のレベルアップについてはプレスをして、苦味をはじめ甲州が持つ本来の個性を引き出しています。
これは"甲州種の生産者はみな、果皮のところが一番美味しいと言う。
それを表現したい"との考えから。
醸造ではいかに良い果汁を得るかが大切と考え、赤も白も時間をかけて、とにかく優しく優しく搾ります。
自然派を意識しているわけではありませんが、土地や品種の個性が表れたワインを飲んでもらうため、全房発酵、野生酵母での発酵、無補糖など、納得できるワイン造りをめざしています。
ただし、もし醸造中のワインに何かトラブルがあれば救うために様々な手段を検討します、とのこと。
熱意溢れる後継者達に、今後勝沼醸造のワインは更に進化する十分な可能性を秘めています。
3,960 円
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 商品情報 商品説明 GI長野プレミアム認定品。
塩尻市の自社及び契約農園にて収穫のシャルドネ種ブドウを醸造、瓶詰め。
適度な果実味にしっかりと心地好い酸、凛としたきれいな輪郭を持つ辛口の白です。
タイプ 白ワイン ぶどう品種 長野県産シャルドネ ワイナリー 井筒ワイン 生産国／地域 日本／長野県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの桔梗ヶ原に井筒ワイナリーはあります 長野県の中央に位置する塩尻市桔梗ヶ原で昭和8年に創業しました。
地域特産の生食用葡萄の他、早くから欧州系品種にも取り組み、多種多様な品種を扱っています。
それらの葡萄の可能性を引き出すよう畑では棚仕立て、垣根仕立てを使い分けて栽培が行われます。
デイリーなワインから高品質ワインまで多彩なラインナップが揃いますが、契約農家からも葡萄の供給を受け、全てが地元産葡萄100％です。
厳しい審査を経て長野県原産地呼称管理制度（NAC）の認定を毎年多くのワインが受けており、その品質の高さから日本ワインコンクールにおいて優秀な成績を量産し続けています。
1,760 円
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 「テロワールそのものの再現」を目的とした、ポデーリ・ダル・ネスポリ社によるナチュラル・ワイン造り。
白ブドウを果皮ごと醸すという、赤ワインと同じ醸造工程で造られるオレンジワインは、同社が丁寧に育て上げたロマーニャ産のブドウの旨味を余すところなく感じられる逸品です。
果実味豊かでジューシーな味わい。
心地よい渋みもあり、気軽に楽しめるオレンジワイン入門編のような1本。
どんなお料理にも合わせられる万能タイプです。
使用品種:トレッビアーノ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニョン・ブラン *クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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Poderi dal Nespoli / ポデーリ・ダル・ネスポリ 所在地 : イタリア エミリア・ロマーニャ エミリア・ロマーニャから躍進を続ける 土着品種を活かしたワイン造り アッティリオ・ラヴァイオーリ氏がネスポリ村の、現在プルニェートと呼ばれる畑でブドウ栽培に取り組んだのがワイナリーの始まりです。
創業当初から「畑からグラスまで」をコンセプトに、自然環境に配慮したワイン造りを実践しています。
ワイナリーが位置するビデンテ渓谷は、ブドウ品種にとって理想的なミクロクリマとなっています。
ロマーニャの土地を愛し、ロマーニャの地を最大限に表現するワインを造り出しています。
創業以来、地元で愛され続けてきたネスポリ社は、エミリア・ロマーニャ州の土着品種でのワイン造りも大切にしています。
ネスポリ社のワインには、2種類の代表的なブドウ品種はとてもアロマティックな品種として知られるファモーゾと、骨格があり、フェノール分が多い（＝色調が濃い）と言われているのアルバーナがあります。
ポデーリ・ダル・ネスポリ社はアッティリオ・ラヴァイオーリ氏が1929年創業し、現在アグロノモを務めるチェリータ・ラヴァイオーリ氏が4代目を継いでいます。
ネスポリ社のワイナリーと畑は、アペニン山脈とアドリア海に挟まれたエリアのビデンテ渓谷にあります。
ネスポリ社は創業以降長らく地元エミリア・ロマーニャで愛される地域密着型のワイナリーとしてワイン造りを行ってきましたが、2010年にMGMモンド・デル・ヴィーノグループの傘下に入りました。
MGMグループに入ったことで国外へのワイン輸出が始まり、多くの国にネスポリ社のワインが届けられるようになる、ビオ農法やアグリツーリズモにも注力するなど、様々なイノベーションが行われ、ネスポリ社にとって大きな変革のきっかけとなりました。
2,750 円
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 シュール・リーの樽熟成が生み出すクローブとナツメグのスパイスの香りを背景に、がっちりとした火打石のような香りが際立ちます。
柑橘類と核果の風味と香りは、美しいレモン、ライムの皮の香りのフィニッシュへと仕上げます。
こちらのシャルドネは凝縮感があり、爽快でお料理を引き立たせる名脇役としての仕事を果たします。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Au Bon Climat / オーボン・クリマ 所在地 : アメリカ カリフォルニア 1982 年設立のワイナリー。
「Au Bon Climat」とは、「良く露出された」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。
アンリ・ジャイエ氏に師事した鬼才ジム・クレンデネンの生み出す繊細なワインは、当時では珍しいスタイルでしたが、一気に人気・注目を集めるようになりました。
ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、ロバート・パーカー氏より「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。
2004 年にはドイツの権威あるWein Gourmet 誌で「ワインメーカー オブ ザ ワールド」に選ばれるなどその評価は世界的なものになっています。
三角形のラベルは「オー・ボン・クリマ」の象徴としてあまりにも有名。
世界中にファンをもち、アメリカで最も有名なワイナリーの1つとなっています。
4,180 円
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 商品情報 商品説明 アルザス地方を代表する高級白ワイン用品種ゲヴュルツ・トラミネール。
ライチやマスカット、白桃などの甘く熟した香りと、クローブ、シナモンなどのスパイスの香りが融合したアロマティックで、酸のまろやかな白ワインとなります。
カボチャのテリーヌや、カマンベールチーズのフライ、洋梨やリンゴのジャムを添えたブリオシュ、揚げ魚の甘酢あんかけなどの中華料理との組み合わせで。
タイプ 白ワイン ぶどう品種 ゲヴェルツ・トラミネール ワイナリー 北海道ワイン 生産国／地域 日本／北海道 容量 360ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代 が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本 、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
北海道ワインのワインづくりは葡萄栽培から始まります 日本最大の規模の自社農園「鶴沼ワイナリー」を持ち、さらに道内各地に300軒を超える契約栽培農家から葡萄の供給を受けて安定したワイン造りを行っています。
開墾から40年の歴史を誇る自社農園では、当時前例のなかった垣根栽培に取り組み、苦難の末、良質な葡萄を収穫出来るようになりました。
この葡萄で造られたワインは厳しい品質検査を経て鶴沼ブランドとしてリリースされます。
契約栽培葡萄の価格は糖度により決定され、ワインの品質維持に繋がっています。
多くの農家の中でも、長年にわたって素晴らしい葡萄を栽培し続けている生産者については、その名前を冠した「葡萄作りの匠シリーズ」があります。
栽培について冬の時期、外気より温度の下がらない雪に葡萄樹を埋めて冬を耐えるのはこの地ならでは。
北国の葡萄ならではの特徴として糖度が上がっても酸が落ちない事が上げられ、味わいに北海道らしさを生んでいます。
国内屈指の大きな生産規模でありながら、北海道ワインでは濾過、瓶詰ラインでの管理を徹底的し、一切火入れをしない生詰ワインしか造っていません。
その為ワインが本来持つ風味を十分に楽しむ事ができます。
1,320 円
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 グリーンっぽい煌めきのある黄色い麦わら色。
最初に柑橘類が立ち上るアロマは、青リンゴ、グアヴァや新鮮なハーブを感じさせます。
柑橘類と青リンゴ、ほのかなハーブの味わいには、ブドウ品種由来の凝縮した香りと緊張感がみなぎっています。
持続性と中程度の重量感、たっぷりした口当たりと酸が、このワインに伸びやかでバランスが良く爽やかな個性を与えています。
早朝に収穫したブドウを、細心の注意を払ってワイナリーへ運び、破砕は全体の20%を全房で行っています。
マストはステンレススティール・タンクで、15?20日かけて14?16℃で発酵し、柔らかくフィルターをかけてから瓶詰めしています。
アコンカグア・ヴァレーにある自社畑で収穫されたブドウは、厳しい選果を経て醸造されます。
この地区の地中海性気候は、夏の日中は適度に温暖で夕方には涼しいそよ風が吹くため、収穫前の数週間に昼夜の気温差が大きくなります。
その結果としてポリフェノールの凝縮度が高まり、ワインに凝縮度の高い色調をもたらします。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Errazuriz / エラスリス 所在地 : チリ アコンカグア・ヴァレー 世界最高峰の座に輝いた チリの名門ワイナリー ヴィーニャ・エラスリスは、カベルネの聖地アコンカグア・ヴァレーを代表する歴史ある名門ワイナリーです。
創業者ドン・マキシミアーノ・エラスリスの、「テロワールを尊重した自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを造る」という哲学を継承し、エステート（ドメーヌ）としての在り方にこだわり続けてきました。
1980年代後半から、チリワインに対する世界的な需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが大量生産による廉価なワインの輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、ミシュランの星に認められる高品質ワインを目指しました。
その結果「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」や、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」といったプレミアムワインを生み出してきました。
そして2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティングでシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット抑え、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000でした。
エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した瞬間でした。
1,760 円
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![]() グリーンっぽい煌めきのある黄色い麦わら色。
最初に柑橘類が立ち上るアロマは、青リンゴ、グアヴァや新鮮なハーブを感じさせます。
柑橘類と青リンゴ、ほのかなハーブの味わいには、ブドウ品種由来の凝縮した香りと緊張感がみなぎっています。
持続性と中程度の重量感、たっぷりした口当たりと酸が、このワインに伸びやかでバランスが良く爽やかな個性を与えています。
早朝に収穫したブドウを、細心の注意を払ってワイナリーへ運び、破砕は全体の20%を全房で行っています。
マストはステンレススティール・タンクで、15?20日かけて14?16℃で発酵し、柔らかくフィルターをかけてから瓶詰めしています。
アコンカグア・ヴァレーにある自社畑で収穫されたブドウは、厳しい選果を経て醸造されます。
この地区の地中海性気候は、夏の日中は適度に温暖で夕方には涼しいそよ風が吹くため、収穫前の数週間に昼夜の気温差が大きくなります。
その結果としてポリフェノールの凝縮度が高まり、ワインに凝縮度の高い色調をもたらします。
*クール便推奨。
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*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Errazuriz / エラスリス 所在地 : チリ アコンカグア・ヴァレー 世界最高峰の座に輝いた チリの名門ワイナリー ヴィーニャ・エラスリスは、カベルネの聖地アコンカグア・ヴァレーを代表する歴史ある名門ワイナリーです。
創業者ドン・マキシミアーノ・エラスリスの、「テロワールを尊重した自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを造る」という哲学を継承し、エステート（ドメーヌ）としての在り方にこだわり続けてきました。
1980年代後半から、チリワインに対する世界的な需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが大量生産による廉価なワインの輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、ミシュランの星に認められる高品質ワインを目指しました。
その結果「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」や、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」といったプレミアムワインを生み出してきました。
そして2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティングでシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット抑え、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000でした。
エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した瞬間でした。
1,760 円
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