 ＊ビンに少しキズあり ☆13.5%・750ml☆ （スクリューキャップ） ○ソーヴィニヨン・ブラン93％，リースリング7％○ ○ノース・カンタベリーにある3つの畑で収穫されたブドウがブレンドされ、熟したメロンやパッションフルーツのいきいきとした力強い味わい。
○ ☆Bright, pale straw-yellow, slightly lighter rim. The nose is lively, softly full with citrus, nettle, tropical fruit melded with a hint of chamomile and hay, along with grassy and spicy herb elements. Medium-light bodied, passionfruit and guava are taking the lead with a savoury edge, entwined with lemongrass, chamomile and nettle, linger with spicy basil on the closing. The wine has buoyant acidity, lively flow with good energy, and a round and creamy texture with subtle phenolic thread. This is a delicate and detailed Sauvignon Blanc, with vibrant but not overt, complex aromas on a soothing texture palate. A blend of three vineyards in North Canterbury, fermented with natural vineyard yeasts in a combination of tank, neutral barrels and clay amphora. 8% fermented on skins for 2-3 weeks and left on its ferment lees without SO2 for 3 months and bottled unfined. Vegan friendly. 13.5% alc. ＜RC94＞☆ ☆Christened sauvignon blanc+ as we look to push the boundaries the wine is certainly more textural and more vinous (rather than simply fruity) with an appealing, reductive savoury edge introducing some struck flint character. I particularly like the wine's weight and seamless, silken texture.＜BC94＞☆
2,090 円
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 年代 造り手 チボッタ 生産国 地域 イタリア ウンブリア州 タイプ エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル 内容量 250ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いチボッタ・フレーバー・オリーヴ・オイル・トリュフCIBOTTA Virgin Flavored Olive Oil Truffle 大人気イタリアからかわいいボトルのエクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル！！大人気イタリア・エクストラ・ヴァージン・オイルから造られる人気フレーバーオイルのトリュフ！イタリアならではのあらゆるお料理にお使い頂ける人気エクストラ・ヴァージン・オリーヴ！！さまさまな料理に仕上げにふりかけるだけで、お手軽にトリュフの風味がお楽しみ頂けます。
また、サラダやマリネに使用すると豊かな香りとフルーティーな味わいがさらに引き立ちます。
チボッタフレーバーオリーヴオイルトリュフ 大人気イタリア・エクストラ・ ヴァージン・オイルから造られる 人気フレーバーオイルのトリュフ！ さまさまな料理に仕上げに ふりかけるだけで、お手軽に トリュフの風味がお楽しみ頂けます！ ?イタリア伝統の味わい“オリーブオイル”? 「イタリア」と聞いて思い浮かべるものは何でしょう？美術、音楽、世界遺産など色々ありますが、陽気で明るいイタリア人も「イタリアらしさ」の一部になっ ていますね。
旅でイタリア人と交流し、元気を分けてもらった方も多いのではないでしょうか。
子供からおじいちゃん、おばあちゃんまで元気なイタリア人、彼 らの元気の秘密は食生活の豊かさにあります。
その食生活を支えるのがオリーブオイルです。
現在市場には様々なオリーブオイルが出回っていますが、その中で チボッタのオリーブオイルはイタリア産のオリーブ100%で造られています。
イタリアにこだわった味わいをお楽しみください。
チボッタについて チボッタはイタリアで長年愛されている食品のブランドで、オリーブオイルは2006年からイタリアで、そして2010年から日本で販売されています。
また、世界各国に輸出され、世界中で愛されています。
チボッタは高品質オイルを製造するために、さまざまなこだわりを持っています。
1．原料 チボッタの最大の特徴は、原料としてイタリア産オリーブを100%使用していること。
スペインやアフリカ産のオリーブを原料に、イタリアでオリーブオイルを製造しているメーカーが多い中、チボッタの原料はイタリア産オリーブ100%にこだわっています。
イタリア全土から選りすぐられたオリーブがチボッタオリーブオイルの原料となります。
2．酸度 オリーブオイルはIOOC（国際オリーブ理事会）により細かく基準が決まっています。
それによると、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルは酸度0.8%以下に規定されていますが、チボッタは社内規定を0.5%以下と定め、それに準じた製品を製造しています。
オリーブが健康で完璧な成熟度だと酸度が低くなります。
逆に、あまり品質の良くないオリーブは酸度が上がってしまいます。
オリーブオイルの酸度が低いのは、原料であるオリーブの品質が非常に高いことの証明でもあるのです。
3．品質管理 チボッタの製造工場では、オリーブ畑の管理から瓶詰め作業にいたるまで、製造工程全体のモニタリングと管理を行い、これによって食品の安全性と最高の品質を確保しています。
所有している施設はオリーブ畑にはじまり、搾油所、貯蔵所、製油所、瓶詰め工場まで、オリーブオイル製造の全工程を網羅しています。
製品の品質管理にも大きな力を注ぎ、その品質管理システムはUNI EN ISO 9001の認証を取得しています。
オリーブオイルで健康的な毎日を！ Q．オリーブオイルにはどんな成分が含まれているの？ それにはどんな働きがあるの？ A．オリーブオイルには次のような成分が多く含まれています。
オレイン酸・・・ 動脈硬化、心臓病予防に効果があるといわれています。
悪玉コレステロールの数値は下げ、善玉コレステロールはキープします。
ビタミンE・・・ 抗酸化作用があります。
ポリフェノール・・・ 最近話題の抗酸化物質。
オリーブオイルにも含まれています。
Q．他の植物油と何が違うの？ A．抗酸化作用があり、動脈硬化・心臓病予防に効果的といわれるオレイン酸含有 量の比較をすると… 他の植物油：20-25% ピュア：63-80% エキストラ ヴァージン：70-80% 他の植物油より圧倒的に多い量のオレイン酸をオリーブオイルは含んでいます。
オリーブオイルでおいしい生活を！ 健康にいいオリーブオイル、是非日々のお料理に活用してください。
オリーブオイルは油だからと言って炒め物や揚げ物にしか使えないわけではありません！ ソテー、下味、サラダのドレッシング・・・様々な用途にお使いいただけます。
オリーブオイルこんな時は？ オリーブオイルの白濁・凝固 オリーブオイルは冷蔵庫や冬の室内など温度の低い場所に置いておくと、凝固し白濁することがあります。
これはオリーブオイルに含まれるオレイン酸の性質であり、オリーブオイルにオレイン酸が多く含まれている証拠です。
なお、暖かい場所に置けば元に戻り、品質に変化はありません。
体に害はありませんので、安心してお召し上がりください。
オリーブオイルの保管に関して 開封前は、15℃以下の暗所に保管し、高温多湿の場所は避けてください。
開封後は、ボトルのキャップをしっかり閉め、できるだけ空気に触れないように気をつけてください。
一度フライなどに使用したオリーブオイルは必ずフィルターにかけてから保存容器に入れ、暗いところで保管してください。
（残存物は油の酸化、劣化の原因になります。
） 使用前の油より品質劣化が早く進むのえ、お早めに使用してください。
フレーバー・エクストラ・バージン・オリーヴ・オイル・トリュフ “チボッタ”のエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルから造られるフレーバーオイル。
さまざまなお料理の仕上げにふりかけるだけでお手軽にトリュフの風味が楽しめます。
大人気イタリアからかわいいボトルのエクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル！！大人気イタリア・エクストラ・ヴァージン・オイルから造られる人気フレーバーオイルのトリュフ！イタリアならではのあらゆるお料理にお使い頂ける人気エクストラ・ヴァージン・オリーヴ！！さまさまな料理に仕上げにふりかけるだけで、お手軽にトリュフの風味がお楽しみ頂けます。
また、サラダやマリネに使用すると豊かな香りとフルーティーな味わいがさらに引き立ちます。
1,309 円
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 ＊ビンに少しキズあり ☆12.5%・750ml☆ ○シャルドネ100%○ ○標高350mから400mで南東向き斜面、土壌はジュラ紀後期の泥灰土と石灰岩からなり、シャルドネの良好な成長に適しています。
プチ・ムルソーとも言われるこのサン・ロマンは、白い花や黄色い果実の生き生きとした香り、素晴らしい酸とミネラルがあります。
○ ☆There’s some aromatic oak here but also extra dimensions of attractive fruit. Vibrant, mouth-filling-super width-you could almost say lean-but lean muscle-direct and silken. Super wine. Just have a little patience with it-2 years or so… Really great finishing again-this aspect is standing out in this range of wines…＜Burgundy Report＞☆ ☆ Kreide und Salz schon in der Nase. Gro?e ?lige Dichte und zugleich geniale Frische mit Zitronen- und Orangenschale. Mittlerer K?rper, Renekloden, blumig, reichhaltig. Salzig blumiges Finale mit Zitrus und Honig zugleich. ＜Lobenberg 93-94＞☆
6,780 円
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 ■ワイン名 ビーニャ・ファレルニア ソーヴィニヨン・ブラン ・レセルバ2022年 ■英語表記 VINA FALERNIA Sauvignon Blanc Reserva 2022 D.O ELQUI Valley ■商品番号 0600001000605 ■ワインについて チリ最北のワイン産地エルキヴァレーの開拓者！ヒュー・ジョンソン氏やジャンシス・ロビンソン女史も大注目のワイナリー、ビーニャ・ファレルニア！100％手摘みで収穫したソーヴィニヨン・ブランをオーク樽熟成。
チリのワインコンテストで金賞を受賞し、“ベストホワイトワイン”に選出された評価の高い辛口白ワイン！熟したイチジクや野生のセージの魅惑的な香り、シトラスフルーツやメロンの際立ったフレーバーが特徴。
コストパフォーマンスが高い掘り出し物ワインが多いチリから少量入荷です！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ヴィーニャ・ファレルニア ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 チリ / エルキ・ヴァレー ■内容量 750mlイタリア・トレンティーノから移住したアルド・オリビエ・グラモラが、1998年に設立したビーニャ・ファレルニア。
それまでは彼はブランデー会社を経営していましたが、エノロジストのジョルジオ・フレサティとの出会いがきっかけで、ビーニャ ファレルニアを設立し、ワイン造りを始めました。
二人は「それまでの生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。
情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、チリの主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ ヴァレーを、計り知れないポテンシャルを持つ素晴らしいワインを生む葡萄畑へ変貌させるという目標が、原動力になっている」と考えています。
※写真アルド・オリビエ・グラモラ氏とジョルジオ・フレサティ氏 1995年に、フィレサティは観光目的で初めてエルキ ヴァレーを訪れました。
その時「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、その翌日にはワイン造りを決意しました。
それから数時間おきに風や湿度、気温などの気候条件を毎日計測し、徹底的に調査しました。
調査は2年間続き、1997年、ベストと思う場所に葡萄を植えました。
現在は320ヘクタールの自社畑と、長期契約の100ヘクタールの畑で葡萄を栽培しています。
畑はエルキ ヴァレーの4箇所に別れており、それぞれ特有の気候条件をもっています。
ジャンシス・ロビンソン女史はビーニャ・ファレルニアについて、チリの項目で、「ビーニャ ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と述べられています。
また、「チリの最高級品のいくつか」としてラベルが掲載され、そこにカルメネール レセルバが選ばれています。
ヒュー・ジョンソン氏はビーニャ・ファレルニアについて、「はるか北のエルキ渓谷にある醸造所。
標高約2000mのところに畑がある。
シラーのアルタ・ティエラ銘柄とシャルドネは有望。
ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロもよい。
」二ツ星評価！※アルタ・ティエラとは、アメリカ向けのブランド名で、ビーニャ・ファレルニアのレセルバクラスのラベル違いです。
ビーニャ・ファレルニア ソーヴィニヨン・ブラン・レセルバ 2022年手摘みで収穫された葡萄をやわらかく破砕し、全体の95％はステンレスタンク、残りをフレンチオーク樽で4ヶ月熟成させます。
出荷までに、澱とともに6ヶ月熟成させています。
熟したイチヂクや野生のセージの魅惑的な香り、その後からシトラスフルーツやメロンの際立つフレイバーが感じられます。
ナッツやチーズと一緒にアペリティフとして、また様々な前菜、魚、サラダ等とご一緒にお楽しみ下さい。
1,320 円
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 ■ワイン名 ミシェル・リンチ ボルドー ソーヴィニヨン・ブラン 2022年 JMカーズ ■英語表記 MICHEL LYNCH Bordeaux Sauvignon Blanc [2022] AOC Bordeaux Blanc ■商品番号 0101112000855 ■ワインについて ボルドー辛口白ワイン愛好家、ソーヴィニヨン・ブランファン大注目！ポイヤックの格付けシャトーで、第5級ながら「現在の品質は格付け第2級に匹敵する」と言われるシャトー・ランシュ・バージュのオーナー、ジャン・ミッシェル・カーズ氏が、2002年にメドックのマコーに設立した、テロワールの多様性とぶどうの品質の特徴を生かして造られる高品質ブランドのミシェル・リンチ！トロピカルフルーツや白桃の香り。
口に含むとふくよかでフレッシュ。
複雑味、深みがあり魅力的なアロマに溢れ、余韻には白い花のニュアンスを感じさせます。
ボルドー・ソーヴィニヨン・ブランが新入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 JMカーズ ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 フランス / ボルドー / AOCボルドー ■内容量 750mlJMカーズの主力ワインとして1985年に初めてリリースされ、現在は世界68カ国で発売されている「ミッシェル・リンチ」。
そのブランド名は、18世紀にバージュ・エステート（シャトー・ランシュ・バージュ）を所有し、ボルドー随一の銘醸地として名高いポイヤック村の村長も務めた、シュヴァリエ・ミッシェル・リンチに由来しています。
アイルランドからボルドーに移住してきたリンチ・ファミリーは、ミッシェル・リンチを筆頭に、ボルドーワインの発展に大きく貢献したことでも知られています。
「ミッシェル・リンチ」は、ボルドーというテロワールの豊かさと多様性を十分に反映したワインです。
使用するぶどう品種や製造法などはボルドーの伝統的なスタイルを踏襲。
シャトー・ランシュ・バージュのチーフワインメーカーであるダニエル・リョーズが監修にあたり、上質で洗練されたボルドーの味わいをより気軽に楽しめるように造られています。
ボルドーの伝統を受け継ぎながらも、カジュアルで親しみやすいワイン、それが「ミッシェル・リンチ」です。
ミシェル・リンチ ボルドー ソーヴィニヨン・ブラン 2022年メドックのワイン産業の発展に大きく貢献したミッシェル・リンチ氏の名を冠したワインブランド。
ボルドーで収穫された完熟したぶどうを厳選し、メドックの中心部にある最新式のワイナリーで製造しています。
ボルドーならではの豊かさとエレガントさを持つワインです。
トロピカルフルーツや白桃の香り。
口に含むとふくよかでフレッシュ、複雑味があり魅力的なアロマに溢れています。
余韻には白い花のニュアンスが続きます。
1,529 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 アンリ・ブルジョワ 生産地 フランス / ロワール ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨン・ブラン種100％ ワイン格付/規格 VDPデュ・ヴァレ・ド・ロワール 内容量 750ml JANコード 3365910009602 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプティ・ブルジョワ ソーヴィニヨン・ブラン [2022]年 アンリ・ブルジョワ Petit Bourgeois Sauvignon Blanc [2022] Henri Bourgeois (Chavignol) フランス産辛口白ワイン愛好家、ロワール産白ワイン愛好家、ソーヴィニヨン・ブラン種ファン、アンリブルジョワファン大注目！ロワールの老舗ワイナリー、サンセールで10世代続く名門中の名門。
ゴーミヨ誌4つ星、ル・クラスマン星付注目！ワインスペクテーター誌最高評価！今やサンセールの代名詞とも言える造り手の、樹齢10年から40年のソーヴィニヨンブラン種100％のキレの良い辛口白ワイン！この価格にして、異例の果実の質の高さがワイン自体のピュアな香りと上品で質の高い酸を表現！まさにアンリ・ブルジョワのソーヴィニヨンの味わいを忠実に表現している辛口白ワイン！ロワールの2020年ものが正規輸入代理店品で限定入荷！ アンリ・ブルジョワは、300年以上の歴史を誇り、畑ごとの個性を素直に表現するワイン造りを行っています。
サンセールには、粘土質、石灰土壌、キンメリッジ土壌、石灰岩土壌と様々なタイプの土壌が複雑に入り組んだ地形で、それぞれに異なるテロワールを持っています。
アンリ・ブルジョワはそれぞれの畑、土壌ごとに個別に醸造、瓶詰する数少ない造り手です。
Tom StevensonのWine Report 2013の中でロワールReports(Charles Sydney担当)では、なんとこのアンリ・ブルジョワがFastest-Improving Producers(品質向上が目覚ましい生産者)のベスト10の中のなんとNo.1に選ばれています。
アンリ・ブルジョワについてル・クラスマンは、ドメーヌ・ディディエ・ダクノーに次ぐ星付★で大注目し、「ブルジョワ家のワインは陽気で純粋、しかも滑らか、いかにもロワール地方らしい造りである。
上級品はどれも大変質が高く、熟成具合もボリューム感もソーヴィニヨンブランの最高レベルに達している」と絶賛！ ヒュー・ジョンソン氏も★★〜★★★三ツ星をつけ、「サンセールの有力な栽培業者兼シャヴィニョルに本拠地を置く酒商」と大注目！ ワインスペクテーター誌では、毎年高評価で注目し、過去に年間ランキングトップ100の35位にアンリ・ブルジョワのワインがランクイン！また、過去に“Highly Recommended”を獲得したロワール地方唯一の造り手として有名！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むベき1001ワイン」の中にもアンリ・ブルジョワの名が挙げられています。
プティ・ブルジョワ ソーヴィニヨン・ブラン 2022年 アンリ・ブルジョワ オーナーのジャン・マリー・ブルジョワ氏もお気に入りのジャディス。
リュットレゾネのキンメリジャン土壌畑。
最高の区画の樹齢30年以上のソーヴィニヨン・ブラン100％をステンレスタンクとフレンチオーク樽で11ヶ月熟成。
月のサイクルに合わせて満月の後に澱引き、無清澄、無濾過で瓶詰。
エキゾチックなフルーツやはちみつなどの芳香豊かで、凝縮感と複雑味のあるロワール辛口白ワイン！強い果実味と凝縮した味わいが特徴的で、複雑味がありながらも非常にバランスの良いワイン。
1,859 円
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 ■ワイン名 シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・マールボロ ■英語表記 Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc [2023] Marlborough ■商品番号 1400002000432 ■ワインについて ニュージーランド マールボロ辛口白ワインファン大注目！ソーヴィニヨン・フラン愛好家注目！ワイン王国55号にて「甘草のフレッシュな香りにピッタリ」として最高評価！★★★★★5つ星「超特選ベストバイワイン」獲得！なんと！2016年ヴィンテージで女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2017で見事W金賞(ダブル金賞)受賞！！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「サイレニーのマールバラ産のソーヴィニヨン・ブランは滑らかで芳醇！」と絶賛！のニュージーランド産高品質究極辛口ソーヴィニヨン・ブランが限定入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 シレーニ・エステート ■ブドウ品種 ソーヴィニヨン・フラン ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750mlシレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
ワイナリー名の「SILENI」は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。
このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。
シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。
ベースとなる品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。
伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
そして、シレーニはワイン畑＆ワイナリー共にISO14001 認定企業です。
環境に常日頃から気をつけることはもちろん、シレーニでは環境に有害を与えないよう、圧搾機からボトルまで、品質基準を守るために、あらゆる分析を行っています。
サイレニー（シレーニ）についてヒュージョンソン氏は、ダブルスターをつけ「ホークスベイ。
建物が目立つ大規模のワイナリー！広大なブドウ畑を持ち、最上位のワインはEX、次がエスライトセレクション、それからセラーセレクション銘柄、マールバラ産ソーヴィニヨンは滑らかで芳醇」と絶賛！ シレーニ セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン 2023 マールボロ ニュージーランド 辛口 白ワイン 750ml シレーニが本社を置くのはニュージーランド北島のホークス・ベイですが、このソーヴィニヨン・ブランに限っては南島マルボロ地区のブドウを使っています。
1970年代にこのマルボロ地区のソーヴィニヨン・ブランが世にでてきて以来世界中がニュージーランドの高品質のソーヴィニヨン・ブランに注目し、高い評価を得ることになりました。
セラー・セレクションシリーズは日常的に楽しんでいただく為の新しい、スーパープレミアム・シリーズ。
ワインはリッチで柔らかな、親しみやすい手造りのワインです。
若いうちから飲んでいただけますが、セラー熟成も十分可能です。
機械摘みの後、ステンレス・スチールの容器の中で、果物のアロマを残すため低温発酵します。
フレッシュで生き生きした味わいを保たせるため、若いうちにボトル詰めされます。
洗練されたトロピカル・フル−ツの香りがあり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。
生き生きとした酸味の中にかすかな甘味が溶け込んだ味わいです。
料理とよく合うこのワインは2、3年の間に楽しんでいただけるように造られています。
1,639 円
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 ■商品名トレス・パラシオス・ソーヴィニヨン・ブラン・グラン・レゼルブ[2023]年・ビーニャ・トレス・パラシオス元詰(自社畑100％)・ソーヴィニヨン・ブラン種100％・D.Oマイポ・ヴァレー・(チョルキ渓谷唯一のワイナリー)・自社畑100％の手摘み100％のソーヴィニヨン・ブラン100％・澱と共に約2ヶ月熟成・辛口・白・正規品 ■英名Tres Palacios Sauvignon Blanc Gran Reserva 2023 Tres Palacios D.O Maipo Valley ■商品説明超こだわりチリ産辛口白ワイン愛好家大注目！マイポ・ヴァレーのチョルキ渓谷唯一のワイナリー“トレス・パラシオス”から品種独特のハーブや若草の香り クリーンできれいな果実味が素晴しい人気辛口白ワイン！造り手は、1996年チョルキ渓谷に優れたテロワール畑をパトリシオ・パラシオスが見つけ設立したワイナリーで、東側にオルコン・デ・ピエドラ山、西側は、太平洋まで約30Km、海水温の冷たい太平洋からの風と渓谷に囲まれた立地が畑を涼しく保ってくれるため、ブドウはゆっくりと完熟し、ブドウに酸とアロマが保たれる最高畑を何年も調査の結果、最も優れたブドウが出来る最良の区画からこのワインは造られます！畑は太平洋から冷たい風が吹く、チョルキ渓谷の中で一番涼しい場所にあります！土壌は火山性の堆積土で、地表から1mの深さまではローム質、その下は砂利と石灰質の混ざる土壌となっています！葡萄の実は日光に当たり過ぎないよう、葉を残しておき、フレッシュさとソーヴィニヨン・ブラン特有のアロマを保つようにしています！醸造の全ての過程において、酸化を防ぐようにしています！10〜12度に温度管理しながら、ゆっくりと発酵させ、豊かな柑橘系の果実やミネラルのアロマを引き出します！発酵後、約2ヶ月澱と共に寝かせます！輝きのあるグリーンかかった黄色！洋ナシ、レモン、グレープフルーツの柑橘系の果実の繊細なアロマ、この品種らしいハーブや若草の香りとミネラル、かすかにスパイシーなニュアンスも感じられます！口に含むと、フレッシュで非常にバランスがよく、しっかりとした酸とミネラルの風味が感じられます！余韻はやわらかく、素晴らしい持続性がある究極辛口白ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で極少量入荷！ ■商品番号0600004001128 ■生産年[2023]年 ■タイプ白 辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン ■生産者ビーニャ・トレス・パラシオス元詰 ■生産地チリ/DOマイポ・ヴァレー/ソーヴィニヨン・ブラン種 ■内容量750ml ■注意文4935919080965【トレス パラシオスは「3つのパラシオス」という意味で、パラシオス家の3代目であることを指しています。
1代目が行っていたワイン造りを現オーナーのパトリシオが復活させました。
現在はカミーロ ラメルがワイン造りを行っています。
カミーロ ラメルはかつて、ボルドー1級のシャトー マルゴー総支配人だったポール ポンタリエから「Mr. Merlot」と呼ばれた人物です。
1996年にパトリシオ・パラシオスがチョルキ渓谷に優れたテロワールの畑を見つけ、設立したワイナリーです。
25haからスタートし、現在の栽培面積は100ha、全て自社畑です。
【ポール ポンタリエはチリのアルト マイポにあるブティックワイナリーのコンサルタントをしていた際、ボルドーブレンド（カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン）でワインを造っていましたが納得する品質のものが出来ませんでした。
ある時、ポンタリエがトレス パラシオスのメルロを飲み、その品質に驚き、カミーロのことを覚えていたそうです。
その後、あるディナーでポンタリエに会った際、カミーロのことを、「Mr. Merlot」と呼んでいたそうです。
【ワイナリーは、チョルキ渓谷というマイポ ヴァレー（マイポ コスタ）の西のエリアに位置しています。
様々な気候、土壌(テロワール)を持っています。
この場所にはトレス・パラシオス1軒しかワイナリーがありません。
東側には海岸山脈の中でも最も高い山のひとつ、オルコン・デ・ピエドラ山がそびえ、西側の太平洋から約30Kmに位置し、海と山に囲まれた場所にあるため。
夏になると昼夜の寒暖差が30度にもなり、葡萄栽培には非常に大切な要素といえます。
【海水温の冷たい太平洋から30の距離なので、海からの冷涼な風が吹き抜け、渓谷に囲まれた立地が畑を涼しく保ってくれるため、葡萄はゆっくりと完熟し、葡萄に酸とアロマが保たれます。
また太平洋からの風だけではなく、ワイナリーを囲む海岸山脈からの風もあります。
火山由来の堆積土壌は、チリのセントラル・ヴァレーの中でも他とは異なるテロワールを持っており、これがパラシオスのワインに独自性を与えるとともに、柔らかでエレガントな味わいをもたらしています。
■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン チリ産辛口白ワイン「トレス・パラシオス」は、ソーヴィニヨン・ブラン品種から造られています。
このワインは10〜12度で発酵され、約2ヶ月澱と共に寝かせられます。
土壌は火山性の堆積土であり、葡萄栽培では日光管理が重要です。
チョルキ渓谷の涼しい気候と海風がブドウを育て、最高の品質を生み出します。
りにはハーブや若草のニュアンスがあり、柑橘系果実やミネラルのアロマも感じられます。
口に含むとバランスが良く、酸とミネラルの風味が際立ちます。
余韻はやわらかく持続性があり、究極の辛口白ワインとして楽しめます。
限定生産であり、素晴らしい状態で入荷しています。
1,598 円
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 ■ワイン名 ムートン・カデ・ブラン[2022]年・バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社・AOCボルドー ■英語表記 Mouton Cadet Blanc [2022] Baron Philippe de Rothschild AOC Bordeaux ■商品番号 0101181003344 ■ワインについて ボルドー白愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目！あのボルドーの5大シャトー！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト社の“ムートン・カデ”がラベルも一新して生まれ変わり、待望入荷！ムートン・カデといえば、発売時の1930年当時はシャトー・ムートン・ロートシルトのセカンド ワインとして誕生した人気ブランド！現在は世界150カ国以上で愛されるリーディング ボルドー ワイン（現在は単独ブランドのACボルドー）！として！しかも、カンヌ国際映画祭や、パリ国立オペラ劇場などのオフィシャル ワインとしても扱われている有名ブランド！誕生から80年以上経ち、より味わいもさらに美味しく、ラベルも一新して生まれ変わったムートン・カデ！リーズナブルな価格ながら非常にクオリティが高い、ボルドーワインの気品とスムーズな飲みやすさを兼ね添えたシリーズ！ムートン・カデ・ブランは、ソーヴィニヨン・ブラン主体で造られる、爽やかで上品な味わいの辛口白ワイン！ブドウを手摘みで収穫後、除梗と破砕を行い、低温で発酵前浸漬することで、ブドウの風味をしっかりと引き出します！その後穏やかに圧搾し、プレス時の圧力の違いで果汁を分け、澱引き後に別々に醸造！約18度の低温で発酵後、タンク内で澱と共に4ヵ月間貯蔵します！定期的にバトナージュ(澱撹拌)を行うことで、よりまろやかで芳醇な風味を奏でるワインに仕上がります！グレープフルーツやレモンなどの果実のアロマと、ハーブや白い花などの上品な香りが立ち上ります！繊細でエレガントな味わいで、柑橘系果実の爽やかな風味と心地良い酸の見事なバランスを奏でる辛口白ワイン！ホタテやマグロのカルパッチョ、カニや海老などの甲殻類と相性抜群！大人気ムートン・カデ・ブランが待望の少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社 ■ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/ボルドー/AOCボルドー・ブラン ■内容量 750ml「ムートン・カデ」の生みの親であるフィリップ・ドゥ・ロスシルド男爵は、伝統を重んじる心と革新の精神、そして誰にも負けないワインづくりへの情熱を兼ね備えた、ワイン界の歴史に名を残す人物です。
世に世界恐慌の風が吹き荒れた1930年、20代を迎えたばかりだった男爵は、不況の中でも多くの人が楽しめる、高品質でありながらも手頃な価格のワインをつくろうと決心しました。
そして試行錯誤と努力の結果に生まれたのが、5大シャトーのひとつシャトー・ムートン・ロスシルド初のセカンドワイン「ムートン・カデ（フランス語で“ムートンの末っ子”の意）」でした。
「ムートン・カデ」が生まれる以前は、セカンドワイン、そしてブランドワインというカテゴリーは存在しておらず、このワインの誕生は、当時の人々を驚かせました。
また1930年のフランスは、裕福な層が楽しむ高級なシャトーワインと、一般層が飲むテーブルワインの2種類のワインしかない時代。
「ムートン・カデ」は、この2つの層の真ん中の中流階級にターゲットを絞り、高価なシャトーワインは購入できないが、テーブルワインでは満足できないといった人々のための良質なワインとして世にリリースされました。
「ムートン・カデ」は発売後、瞬く間に当時のフランスの大都市で大好評となり、主要なレストランで採用されていきました。
そしてその後の世界的なワインブームに乗り、欧米、アジアなどで次々と国際デビューを果たし、現在では、世界150カ国以上で販売されているベストセラーワイン、またボルドーを代表するワインのアンバサダー（大使）として、高い注目と人気を集めています。
「ムートン・カデ」は、一段と名声を高め、カンヌ国際映画祭、ロラン・ガロス全仏テニス、ランコムトロフィー（ゴルフ）、パリ国立オペラ劇場など、世界的な文化・スポーツイベントや団体のオフィシャルワインにもなっています。
ムートン カデ ブラン 2022 ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン あのボルドーの5大シャトー！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト社の“ムートン・カデ”がラベルも一新して生まれ変わり、待望入荷！ ムートン・カデといえば、発売時の1930年当時はシャトー・ムートン・ロートシルトのセカンド ワインとして誕生した人気ブランド！現在は世界150カ国以上で愛されるリーディング ボルドー ワイン（現在は単独ブランドのACボルドー）！として！しかも、カンヌ国際映画祭や、パリ国立オペラ劇場などのオフィシャル ワインとしても扱われている有名ブランド！ グレープフルーツやレモンなどの果実のアロマと、ハーブや白い花などの上品な香りが立ち上ります！繊細でエレガントな味わいで、柑橘系果実の爽やかな風味と心地良い酸の見事なバランスを奏でる辛口白ワイン！ホタテやマグロのカルパッチョ、カニや海老などの甲殻類と相性抜群！
1,474 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 アンリ・ブルジョワ 生産地 フランス / ロワール ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨン・ブラン種100％ ワイン格付/規格 VDPデュ・ヴァレ・ド・ロワール 内容量 750ml JANコード 3365910009602 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプティ・ブルジョワ ソーヴィニヨン・ブラン [2022]年 アンリ・ブルジョワ Petit Bourgeois Sauvignon Blanc [2022] Henri Bourgeois (Chavignol) フランス産辛口白ワイン愛好家、ロワール産白ワイン愛好家、ソーヴィニヨン・ブラン種ファン、アンリブルジョワファン大注目！ロワールの老舗ワイナリー、サンセールで10世代続く名門中の名門。
ゴーミヨ誌4つ星、ル・クラスマン星付注目！ワインスペクテーター誌最高評価！今やサンセールの代名詞とも言える造り手の、樹齢10年から40年のソーヴィニヨンブラン種100％のキレの良い辛口白ワイン！この価格にして、異例の果実の質の高さがワイン自体のピュアな香りと上品で質の高い酸を表現！まさにアンリ・ブルジョワのソーヴィニヨンの味わいを忠実に表現している辛口白ワイン！ロワールの2020年ものが正規輸入代理店品で限定入荷！ アンリ・ブルジョワは、300年以上の歴史を誇り、畑ごとの個性を素直に表現するワイン造りを行っています。
サンセールには、粘土質、石灰土壌、キンメリッジ土壌、石灰岩土壌と様々なタイプの土壌が複雑に入り組んだ地形で、それぞれに異なるテロワールを持っています。
アンリ・ブルジョワはそれぞれの畑、土壌ごとに個別に醸造、瓶詰する数少ない造り手です。
Tom StevensonのWine Report 2013の中でロワールReports(Charles Sydney担当)では、なんとこのアンリ・ブルジョワがFastest-Improving Producers(品質向上が目覚ましい生産者)のベスト10の中のなんとNo.1に選ばれています。
アンリ・ブルジョワについてル・クラスマンは、ドメーヌ・ディディエ・ダクノーに次ぐ星付★で大注目し、「ブルジョワ家のワインは陽気で純粋、しかも滑らか、いかにもロワール地方らしい造りである。
上級品はどれも大変質が高く、熟成具合もボリューム感もソーヴィニヨンブランの最高レベルに達している」と絶賛！ ヒュー・ジョンソン氏も★★〜★★★三ツ星をつけ、「サンセールの有力な栽培業者兼シャヴィニョルに本拠地を置く酒商」と大注目！ ワインスペクテーター誌では、毎年高評価で注目し、過去に年間ランキングトップ100の35位にアンリ・ブルジョワのワインがランクイン！また、過去に“Highly Recommended”を獲得したロワール地方唯一の造り手として有名！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むベき1001ワイン」の中にもアンリ・ブルジョワの名が挙げられています。
プティ・ブルジョワ ソーヴィニヨン・ブラン 2022年 アンリ・ブルジョワ オーナーのジャン・マリー・ブルジョワ氏もお気に入りのジャディス。
リュットレゾネのキンメリジャン土壌畑。
最高の区画の樹齢30年以上のソーヴィニヨン・ブラン100％をステンレスタンクとフレンチオーク樽で11ヶ月熟成。
月のサイクルに合わせて満月の後に澱引き、無清澄、無濾過で瓶詰。
エキゾチックなフルーツやはちみつなどの芳香豊かで、凝縮感と複雑味のあるロワール辛口白ワイン！強い果実味と凝縮した味わいが特徴的で、複雑味がありながらも非常にバランスの良いワイン。
1,859 円
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 年代 造り手 [2022]年 J.M カーズ（ランシュ・バージュ） 生産国 地域 フランス ボルドー 村名 AOC ボルドーセック タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミシェル・リンチ・ボルドー・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年・J.M.カーズ・(格付シャトー・ランシュ・バージュのチーフワインメーカー・ダニエル・リョーズ監修) MICHEL LYNCH Bordeaux Sauvignon Blanc [2022] AOC Bordeaux Blanc フランス・ボルドー辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン種100％ファン大注目！あのポイヤックの格付シャトー！！格付第5級ながら「現在の品質は格付第二級に匹敵する」と言われるスーパー第五級のシャトー・ランシュ・バージュ！！のオーナー！J.Mカーズ(ジャン・ミシェル・カーズ)が2002年にメドックのマコーに設立した、J.Mカーズによるテロワールの多様性とぶどう品種の特徴を生かして造られた高品質ブランド！その名もミシェル・リンチ！！ソーヴィニヨン・ブラン種100％！ミシェル・リンチの2011年で、ワインスペクテーター誌85点獲得(2014年Web)！トロピカルフルーツや白桃の香り、口に含むとふくよかでフレッシュ！複雑味(深み)があり魅力的なアロマに溢れ、余韻には白い花のニュアンスを感じさせる究極辛口ソーヴィニヨン・ブランが新入荷！ (ミシェルリンチボルドーソーヴィニヨンブラン2022) (JMカーズ) (格付シャトーランシュバージュのチーフワインメーカーダニエルリョーズ監修) 格付第5級ながら「現在の品質は格付 第二級に匹敵する」と言われるスーパー 第五級のシャトー・ランシュ・バージュ のオーナー！J.Mカーズが2002年に メドックのマコーに設立した、J.Mカーズ によるテロワールの多様性とぶどう品種の 特徴を生かして造られた高品質ブランド！ その名もミシェル・リンチ！！ アイルランドからボルドーに移住してきたリンチ・ファミリーは、ミッシェル・リンチを筆頭に、ボルドーワインの発展に大きく貢献したことでも知られています。
あのポイヤックの格付シャトー格付第5級ながら「現在の品質は格付第二級に匹敵する」と言われるスーパー第五級のシャトー・ランシュ・バージュ！！のオーナー！J.Mカーズ(ジャン・ミシェル・カーズ)が2002年にメドックのマコーに設立した、J.Mカーズによるテロワールの多様性とぶどう品種の特徴を生かして造られた高品質ブランド！その名もミシェル・リンチ！ ミシェル・リンチ・ボルドー・ ソーヴィニヨン・ブラン 2022年 品種：ソーヴィニヨン・ブラン種100％ JMカーズの主力ワインとして1985年に初めてリリースされ、現在は世界68カ国で発売されている「ミッシェル・リンチ」。
そのブランド名は、18世紀にバージュ・エステート（シャトー・ランシュ・バージュ）を所有し、ボルドー随一の銘醸地として名高いポイヤック村の村長も務めた、シュヴァリエ・ミッシェル・リンチに由来しています。
ミッシェル・リンチは、ボルドーというテロワールの豊かさと多様性を十分に反映したワインです。
使用するぶどう品種や製造法などはボルドーの伝統的なスタイルを踏襲。
シャトー・ランシュ・バージュのチーフワインメーカーであるダニエル・リョーズが監修にあたり、上質で洗練されたボルドーの味わいをより気軽に楽しめるように造られています。
ボルドーの伝統を受け継ぎながらも、カジュアルで親しみやすいワイン、それが「ミッシェル・リンチ」です。
テイスティングコメント トロピカルフルーツや白桃の香り、口に含むとふくよかでフレッシュ！複雑味(深み)があり魅力的なアロマに溢れ、余韻には白い花のニュアンスを感じさせる究極辛口ソーヴィニヨン・ブラン。
フランス・ボルドー辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン種100％ファン大注目！あのポイヤックの格付シャトー！！格付第5級ながら「現在の品質は格付第二級に匹敵する」と言われるスーパー第五級のシャトー・ランシュ・バージュ！！のオーナー！J.Mカーズ(ジャン・ミシェル・カーズ)が2002年にメドックのマコーに設立した、J.Mカーズによるテロワールの多様性とぶどう品種の特徴を生かして造られた高品質ブランド！その名もミシェル・リンチ！！ソーヴィニヨン・ブラン種100％！ミシェル・リンチの2011年で、ワインスペクテーター誌85点獲得(2014年Web)！トロピカルフルーツや白桃の香り、口に含むとふくよかでフレッシュ！複雑味(深み)があり魅力的なアロマに溢れ、余韻には白い花のニュアンスを感じさせる究極辛口ソーヴィニヨン・ブランが新入荷！
1,529 円
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 ▼ 関連商品 シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2021]年 シレーニ・スパークリング・ソーヴィニヨン・ブラン・“セラー・セレクション” シレーニ・スパークリング・ロゼ“セラー・セレクション”・シレーニ・エステート元詰・ニュージーランド産 年代 造り手 [2023] シレーニ 生産国 地域 ニュージーランド マールボロ 村名 ソーヴィニヨンブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・マールボロ Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc [2023] Marlborough ニュージーランド マールボロ辛口白ワインファン大注目！ソーヴィニヨン・フラン愛好家注目！ワイン王国55号にて「甘草のフレッシュな香りにピッタリ」として最高評価！★★★★★5つ星「超特選ベストバイワイン」獲得！なんと！2016年ヴィンテージで女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2017で見事W金賞(ダブル金賞)受賞！！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「サイレニーのマールバラ産のソーヴィニヨン・ブランは滑らかで芳醇！」と絶賛！のニュージーランド産高品質究極辛口ソーヴィニヨン・ブランが限定入荷！ シレーニ セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン[2021]年 マールボロ ワイン王国55号で5つ星を獲得し、 超特選ベストバイワインに選ばれました！ シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
ワイナリー名の「SILENI」は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。
このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。
シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。
ベースとなる品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。
伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
そして、シレーニはワイン畑＆ワイナリー共にISO14001 認定企業です。
環境に常日頃から気をつけることはもちろん、シレーニでは環境に有害を与えないよう、圧搾機からボトルまで、品質基準を守るために、あらゆる分析を行っています。
▼ サイレニー（シレーニ）についてヒュージョンソン氏は ★★2つ星ダブルスターをつけ「ホークスベイ。
建物が目立つ大規模のワイナリー！広大なブドウ畑を持ち、最上位のワインはEX、次がエスライトセレクション、それからセラーセレクション銘柄、マールバラ産ソーヴィニヨンは滑らかで芳醇」と絶賛！！ シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年 ■ 品種：ソーヴィニヨンブラン100％ ■ 地方：ニュージーランド、マルボロ地区 シレーニが本社を置くのはニュージーランド北島のホークス・ベイですが、このソーヴィニヨン・ブランに限っては南島マルボロ地区のブドウを使っています。
1970年代にこのマルボロ地区のソーヴィニヨン・ブランが世にでてきて以来世界中がニュージーランドの高品質のソーヴィニヨン・ブランに注目し、高い評価を得ることになりました。
セラー・セレクションシリーズは日常的に楽しんでいただく為の新しい、スーパープレミアム・シリーズ。
ワインはリッチで柔らかな、親しみやすい手造りのワインです。
若いうちから飲んでいただけますが、セラー熟成も十分可能です。
機械摘みの後、ステンレス・スチールの容器の中で、果物のアロマを残すため低温発酵します。
フレッシュで生き生きした味わいを保たせるため、若いうちにボトル詰めされます。
洗練されたトロピカル・フル−ツの香りがあり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。
生き生きとした酸味の中にかすかな甘味が溶け込んだ味わいです。
料理とよく合うこのワインは2、3年の間に楽しんでいただけるように造られています。
▼ ワイン王国55号で5つ星を獲得し超特選ベストバイワインに選ばれました！！ 青草のフレッシュな香りが 春にぴったり フレッシュなソーヴィニヨン・ブラン。
グレープフルーツやハーブなど、豊かな香りがグラスを満たし、柔らかな酸味と硬質なミネラルが余韻を引き締める。
バランスの良い仕上がりは料理全般と相性が良く、6〜7度程度にしっかり冷やすとよりクリーンな印象になる。
タプナードを添えたカナッペやスモークサーモンなどのパーティー料理とともに、アペリティフの1杯に。
BEST MARRIAGE ダブナード、生ハム、スモークサーモン、甲殻類のグリル、カキの白ワイン蒸し ニュージーランド マールボロ辛口白ワインファン大注目！ソーヴィニヨン・フラン愛好家注目！ワイン王国55号にて「甘草のフレッシュな香りにピッタリ」として最高評価！★★★★★5つ星「超特選ベストバイワイン」獲得！なんと！2016年ヴィンテージで女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2017で見事W金賞(ダブル金賞)受賞！！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「サイレニーのマールバラ産のソーヴィニヨン・ブランは滑らかで芳醇！」と絶賛！のニュージーランド産高品質究極辛口ソーヴィニヨン・ブランが限定入荷！
1,639 円
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 ※現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなりますのでご了承くださいませ ▼ 関連商品 ビーニャ・ファレルニア・サンジョヴェーゼ・[2013]年・DO・エルキ・ヴァレー 年代 造り手 [2022]年 ビーニャ・ファレルニア 生産国 地域 チリ エルキ・ヴァレー 村名 ソーヴィニヨン・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビーニャ・ファレルニア・ソーヴィニヨン・ブラン・レセルバ[2022]年・DO・エルキヴァレー VINA FALERNIA Sauvignon Blanc Reserva [2022] D.O ELQUI Valley チリ最北のワイン産地“エルキヴァレー”の開拓者！！ヒュー・ジョンソン氏やジャンシス・ロビンソン女史も大注目の“ビーニャ・ファレルニア”による手摘み100％オーク樽熟成ソーヴィニヨン・ブラン！なんとチリのワインコンテストで金賞受賞、及び“ベスト・ホワイトワイン”に選出された究極辛口白ワイン！熟したイチジクや野生のセージの魅惑的な香り、シトラスフルーツやメロンの際立ったフレーバーが特徴の珍しいチリ産ソーヴィニヨン・ブランが少量入荷！ (ビーニャファレルニアソーヴィニヨンブランレセルバ2022) (DOエルキヴァレー) (チリ白ワイン) 標高2000m以上の高度で上質な ワインを生産できることを証明した、 チリ最北のワイン産地 “エルキ ヴァレー”の開拓者！ イタリア・トレンティーノから移住したアルド オリビエ グラモラが、1998年に設立したビーニャ ファレルニア。
それまでは彼はブランデー会社を経営していましたが、エノロジストのジョルジオ フレサティとの出会いがきっかけで、ビーニャ ファレルニアを設立し、ワイン造りを始めました。
二人は「それまでの生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。
情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、チリの主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ ヴァレーを、計り知れないポテンシャルを持つ素晴らしいワインを生む葡萄畑へ変貌させるという目標が、原動力になっている」と考えています。
1995年に、フィレサティは観光目的で初めてエルキ ヴァレーを訪れました。
その時「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、その翌日にはワイン造りを決意しました。
それから数時間おきに風や湿度、気温などの気候条件を毎日計測し、徹底的に調査しました。
調査は2年間続き、1997年、ベストと思う場所に葡萄を植えました。
現在は320ヘクタールの自社畑と、長期契約の100ヘクタールの畑で葡萄を栽培しています。
畑はエルキ ヴァレーの4箇所に別れており、それぞれ特有の気候条件をもっています。
【Titon】 標高350m、海岸から18km離れた場所。
気温はさほど暑すぎず、夜になると霧が出ることもあります。
シャルドネ、ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン、ピノ ノワールに適しています。
【Puclaro湖畔に位置するワイナリーのすぐ近くにある畑】 標高510m。
Tintoよりも乾燥しており、霧も発生しません。
シラーやペドロヒメネスに適しています。
【クーニャ地区の畑とPedregal】 Pedregalは、かつてはエルキ川の底だった場所に、新たに植栽した40ヘクタールの畑です。
これらの土壌は大きく異なり、何層にも重なった砂利の見られる土壌です。
標高は約600mで、カルムネール、カベルネ ソーヴィニヨン、シラーが植えられています。
【HuantaまたはGuantaと呼ばれる古い畑】 標高1700m〜2070mの渓谷にあり、おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑の1つ。
非常に乾燥していて、昼夜の寒暖の差が激しい気候です。
ペドロヒメネス、シラー、ピノ ノワールが植えられています。
▼ ジャンシス・ロビンソン女史はビーニャ・ファレルニアについて チリの項目で、「ビーニャ ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と述べられています。
また、「チリの最高級品のいくつか」としてラベルが掲載され、そこにカルメネール レセルバが選ばれています。
▼ ヒュー・ジョンソン氏はビーニャ・ファレルニアについて 「はるかきたのエルキ渓谷にある醸造所。
標高約2000mのところに畑がある。
シラーのアルタ・ティエラ銘柄とシャルドネは有望。
ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロもよい。
」★★2つ星 ※アルタ・ティエラとは、アメリカ向けのブランド名で、ビーニャ ファレルニアのレセルバクラスのラベル違いです。
ビーニャ・ファレルニア・ソーヴィニヨン・ブラン・レセルバ 2022年 手摘みで収穫された葡萄をやわらかく破砕し、ステンレスタンクで澱とともに6ヶ月熟成させています。
熟したイチヂクや野生のセージの魅惑的な香り、その後からシトラスフルーツやメロンの際立つフレイバーが感じられます。
ナッツやチーズと一緒にアペリティフとして、また様々な前菜、魚、サラダ等とご一緒にお楽しみ下さい。
チリ最北のワイン産地“エルキヴァレー”の開拓者！！ヒュー・ジョンソン氏やジャンシス・ロビンソン女史も大注目の“ビーニャ・ファレルニア”による手摘み100％オーク樽熟成ソーヴィニヨン・ブラン！なんとチリのワインコンテストで金賞受賞、及び“ベスト・ホワイトワイン”に選出された究極辛口白ワイン！熟したイチジクや野生のセージの魅惑的な香り、シトラスフルーツやメロンの際立ったフレーバーが特徴の珍しいチリ産ソーヴィニヨン・ブランが少量入荷！
1,320 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社 生産地 フランス/ボルドー/AOCボルドー・ブラン ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨン・ブラン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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世に世界恐慌の風が吹き荒れた1930年、20代を迎えたばかりだった男爵は、不況の中でも多くの人が楽しめる、高品質でありながらも手頃な価格のワインをつくろうと決心しました。
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「ムートン・カデ」が生まれる以前は、セカンドワイン、そしてブランドワインというカテゴリーは存在しておらず、このワインの誕生は、当時の人々を驚かせました。
また1930年のフランスは、裕福な層が楽しむ高級なシャトーワインと、一般層が飲むテーブルワインの2種類のワインしかない時代。
「ムートン・カデ」は、この2つの層の真ん中の中流階級にターゲットを絞り、高価なシャトーワインは購入できないが、テーブルワインでは満足できないといった人々のための良質なワインとして世にリリースされました。
「ムートン・カデ」は発売後、瞬く間に当時のフランスの大都市で大好評となり、主要なレストランで採用されていきました。
そしてその後の世界的なワインブームに乗り、欧米、アジアなどで次々と国際デビューを果たし、現在では、世界150カ国以上で販売されているベストセラーワイン、またボルドーを代表するワインのアンバサダー（大使）として、高い注目と人気を集めています。
「ムートン・カデ」は、一段と名声を高め、カンヌ国際映画祭、ロラン・ガロス全仏テニス、ランコムトロフィー（ゴルフ）、パリ国立オペラ劇場など、世界的な文化・スポーツイベントや団体のオフィシャルワインにもなっています。
ムートン カデ ブラン 2022 ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン あのボルドーの5大シャトー！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト社の“ムートン・カデ”がラベルも一新して生まれ変わり、待望入荷！ ムートン・カデといえば、発売時の1930年当時はシャトー・ムートン・ロートシルトのセカンド ワインとして誕生した人気ブランド！現在は世界150カ国以上で愛されるリーディング ボルドー ワイン（現在は単独ブランドのACボルドー）！として！しかも、カンヌ国際映画祭や、パリ国立オペラ劇場などのオフィシャル ワインとしても扱われている有名ブランド！ グレープフルーツやレモンなどの果実のアロマと、ハーブや白い花などの上品な香りが立ち上ります！繊細でエレガントな味わいで、柑橘系果実の爽やかな風味と心地良い酸の見事なバランスを奏でる辛口白ワイン！ホタテやマグロのカルパッチョ、カニや海老などの甲殻類と相性抜群！
1,474 円
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 タイプ白 辛口 生産年2023 生産者ビーニャ・トレス・パラシオス元詰 生産地チリ/DOマイポ・ヴァレー/ソーヴィニヨン・ブラン種 品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン 内容量750ml JANコード4935919080965 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトレス・パラシオス・ソーヴィニヨン・ブラン・グラン・レゼルブ[2023]年・ビーニャ・トレス・パラシオス元詰(自社畑100％)・ソーヴィニヨン・ブラン種100％・D.Oマイポ・ヴァレー・(チョルキ渓谷唯一のワイナリー)・自社畑100％の手摘み100％のソーヴィニヨン・ブラン100％・澱と共に約2ヶ月熟成・辛口・白・正規品 Tres Palacios Sauvignon Blanc Gran Reserva 2023 Tres Palacios D.O Maipo Valley 超こだわりチリ産辛口白ワイン愛好家大注目！マイポ・ヴァレーのチョルキ渓谷唯一のワイナリー“トレス・パラシオス”から品種独特のハーブや若草の香り クリーンできれいな果実味が素晴しい人気辛口白ワイン！造り手は、1996年チョルキ渓谷に優れたテロワール畑をパトリシオ・パラシオスが見つけ設立したワイナリーで、東側にオルコン・デ・ピエドラ山、西側は、太平洋まで約30Km、海水温の冷たい太平洋からの風と渓谷に囲まれた立地が畑を涼しく保ってくれるため、ブドウはゆっくりと完熟し、ブドウに酸とアロマが保たれる最高畑を何年も調査の結果、最も優れたブドウが出来る最良の区画からこのワインは造られます！畑は太平洋から冷たい風が吹く、チョルキ渓谷の中で一番涼しい場所にあります！土壌は火山性の堆積土で、地表から1mの深さまではローム質、その下は砂利と石灰質の混ざる土壌となっています！葡萄の実は日光に当たり過ぎないよう、葉を残しておき、フレッシュさとソーヴィニヨン・ブラン特有のアロマを保つようにしています！醸造の全ての過程において、酸化を防ぐようにしています！10〜12度に温度管理しながら、ゆっくりと発酵させ、豊かな柑橘系の果実やミネラルのアロマを引き出します！発酵後、約2ヶ月澱と共に寝かせます！輝きのあるグリーンかかった黄色！洋ナシ、レモン、グレープフルーツの柑橘系の果実の繊細なアロマ、この品種らしいハーブや若草の香りとミネラル、かすかにスパイシーなニュアンスも感じられます！口に含むと、フレッシュで非常にバランスがよく、しっかりとした酸とミネラルの風味が感じられます！余韻はやわらかく、素晴らしい持続性がある究極辛口白ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で極少量入荷！ トレス パラシオスは「3つのパラシオス」という意味で、パラシオス家の3代目であることを指しています。
1代目が行っていたワイン造りを現オーナーのパトリシオが復活させました。
現在はカミーロ ラメルがワイン造りを行っています。
カミーロ ラメルはかつて、ボルドー1級のシャトー マルゴー総支配人だったポール ポンタリエから「Mr. Merlot」と呼ばれた人物です。
1996年にパトリシオ・パラシオスがチョルキ渓谷に優れたテロワールの畑を見つけ、設立したワイナリーです。
25haからスタートし、現在の栽培面積は100ha、全て自社畑です。
ポール ポンタリエはチリのアルト マイポにあるブティックワイナリーのコンサルタントをしていた際、ボルドーブレンド（カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン）でワインを造っていましたが納得する品質のものが出来ませんでした。
ある時、ポンタリエがトレス パラシオスのメルロを飲み、その品質に驚き、カミーロのことを覚えていたそうです。
その後、あるディナーでポンタリエに会った際、カミーロのことを、「Mr. Merlot」と呼んでいたそうです。
ワイナリーは、チョルキ渓谷というマイポ ヴァレー（マイポ コスタ）の西のエリアに位置しています。
様々な気候、土壌(テロワール)を持っています。
この場所にはトレス・パラシオス1軒しかワイナリーがありません。
東側には海岸山脈の中でも最も高い山のひとつ、オルコン・デ・ピエドラ山がそびえ、西側の太平洋から約30Kmに位置し、海と山に囲まれた場所にあるため。
夏になると昼夜の寒暖差が30度にもなり、葡萄栽培には非常に大切な要素といえます。
海水温の冷たい太平洋から30の距離なので、海からの冷涼な風が吹き抜け、渓谷に囲まれた立地が畑を涼しく保ってくれるため、葡萄はゆっくりと完熟し、葡萄に酸とアロマが保たれます。
また太平洋からの風だけではなく、ワイナリーを囲む海岸山脈からの風もあります。
火山由来の堆積土壌は、チリのセントラル・ヴァレーの中でも他とは異なるテロワールを持っており、これがパラシオスのワインに独自性を与えるとともに、柔らかでエレガントな味わいをもたらしています。
トレス パラシオス ソーヴィニヨン ブラン グラン レゼルブ 2023 ビーニャ トレス パラシオス元詰 ソーヴィニヨン ブラン 正規品 ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン チリ産辛口白ワイン「トレス・パラシオス」は、ソーヴィニヨン・ブラン品種から造られています。
このワインは10〜12度で発酵され、約2ヶ月澱と共に寝かせられます。
土壌は火山性の堆積土であり、葡萄栽培では日光管理が重要です。
チョルキ渓谷の涼しい気候と海風がブドウを育て、最高の品質を生み出します。
りにはハーブや若草のニュアンスがあり、柑橘系果実やミネラルのアロマも感じられます。
口に含むとバランスが良く、酸とミネラルの風味が際立ちます。
余韻はやわらかく持続性があり、究極の辛口白ワインとして楽しめます。
限定生産であり、素晴らしい状態で入荷しています。
1,598 円
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 ■商品名アイスワイン・ラインヘッセン・セント・チャールズ[2021]年・ジョセフ・ドラーテン社・ドイツ・ラインヘッセン・ビンゲン村・ジルヴァーナー種100％・白・極甘口・アルコール度数8.5% ■英名Eiswein Rheinhessen Saint Charles (ICE WINE) 2021 J Hahn (St. johanner abtey) ■商品説明大人気ドイツ産アイスワイン愛好家大注目！甘口デザートワインファンも大注目！本場ドイツの高級銘醸地ラインヘッセン産のジルヴァーナー種100％のアイスワイン！完熟したシルヴァーナ種ブドウ由来の贅沢な甘さと上品な酸味の絶妙なバランス！のフルボディデザート・アイスワイン！(しかも造り手は、1860年創業！ドイツ、モーゼル河流域に本拠地をもつ老舗ワインメーカーのヨセフ・ドラーテン社！！ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立！1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称！創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている！創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設！更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり！) マイナス8℃以下で凍結した葡萄の実からつくられるアイスワイン！温暖化現象でアイスワイン用ブドウの収獲が壊滅！非常に入手困難になっています。
収穫から圧搾までの工程を自然に凍った情態で行うことで濃縮された葡萄果汁のみが抽出されます！凍結ブドウ由来のフルーティーなアロマと柑橘系のきれいな酸と蜜の甘味が凝縮されたワイン！(美しく輝く淡い黄金色。
アプリコット、コンポートした果実、ホワイトペッパーを想わせる濃密感のある芳醇な香り。
口当たりは柔らかく、凝縮した甘味にまろやかな酸味が調和し、ミネラリーな余韻が心地よく感じられる、気品ある極甘口のデザートワインです。
果実の凝縮した蜜の甘さを柑橘系の酸味が引き立て、余韻の長い至福のひとときをもたらします。
)甘口デザート白ワインファン、貴腐ワインファン大注目！究極アイスワインが信じられないプライスで少量入荷！（アペリティフとして、チョコレート、フルーツ、アイスクリーム、やチーズ(たとえば、ブリー、フルムダンヴェール)などとの相性！バッチリです。
） ■商品番号0300012003069 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・極甘口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシルヴァーナ種100% ■生産者ジョセフ・ドラーテン社 ■生産地ドイツ/ラインヘッセン地方/アイスワイン(アイスヴァイン) ■内容量375【創設者の意思を受け継ぎ、成長を続けるワイナリー。
1860年、ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立。
1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称。
【創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれています。
創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。
更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとりです。
■ぶどう品種：シルヴァーナ種100% ■収穫：マイナス8℃以下で凍結した葡萄の実から このアイスワインは、ドイツ、ラインヘッセン産のシルヴァーナ種100%で造られた甘口デザートワインである。
完熟したシルヴァーナ種ブドウを、マイナス8℃以下で凍結した状態から収穫し、圧搾することで濃縮された果汁のみが抽出されている。
その結果、フルーティーなアロマと柑橘系の爽やかな酸味、そして蜜の甘味が凝縮された、極上の味わいが生み出されている。
淡い黄金色の外観に、アプリコットやコンポートした果実、ホワイトペッパーを想わせる芳醇な香りが特徴。
口当たりは柔らかく、濃縮された甘味と酸味のバランスが絶妙で、ミネラリーな余韻が心地よい。
デザートワインとしてはもちろん、アペリティフとしても楽しめる逸品だ。
温暖化の影響でアイスワイン用ブドウの収穫が困難になっている中、このプライスでの入手は大変貴重な機会といえよう。
2,178 円
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 ■ワイン名 マコン・ヴィラージュ・グランジュ・マニアン[2022]年・ルイ・ジャド・AOCマコン・ヴィラージュ ■英語表記 Macon Macon Villages Grange Magnien [2022] Louis Jadot ■商品番号 0102102006420 ■ワインについて 大人気フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！レストラン様からのリピート多数の大人気辛口白ワイン！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。
極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。
白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。
リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。
味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。
』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2022]年もので遂に少量入荷！しかも造り手は、最高水準のブルゴーニュワインの造り手として定評があり、1859年創業の歴史をもつブルゴーニュの名門中の名門！パーカー5つ星生産者で、ゴーミヨ誌高評価、ル・クラスマン★★(ダブルスター)、メゾン・ルイ・ジャドの手による、上位のマコンの白ワインの名称であり、白ワインのみの高級AOC規格である“マコン・ヴィラージュ”AOC！！(現在84の村が指定されている)！“グランジュ・マニャン”の畑は、マコン地方で高品質なワインを生産することで有名な村ヴィレ(Vire)とリュニィ(Rugny)の近郊に位置する大人気畑からのシャルドネを果実みの素晴らしい風味とフレッシュ感を出来るだけストレートに反映するため、あえてステンレスタンクでの熟成で造られる傑作白ワイン！辛口で飲みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティな大人気白ワイン！がスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で、限定で、しかも正規代理店輸入品で限定入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ルイ・ジャド ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ワイン格付/規格 AOCマコン・ヴィラージュ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス / ブルゴーニュ ■内容量 750mlルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワイン用のピノ・ノワールは90パーセント除梗し、破砕せずにステンレス製のチューブで木製の開放桶、あるいは自動櫂突き装置の付いたステンレスタンクへと送られます。
天然酵母による、ほぼ30日間の醸し発酵から、ワインに最大限の抽出が行われます。
この発酵の間、各発酵タンクでは1日に2回の櫂突きがなされます。
アルコール発酵の済んだワインはオークの小樽（228リットル）に移され、マロラクティック発酵が始まります。
オーク樽による熟成はアペラシオンにより10?20カ月。
ルイ・ジャド社では毎年30パーセントの小樽を新品に変えています。
瓶詰めに際しては一切の清澄をせず、ろ過も必要な場合に最小限施すにとどめ、ワインのありのままの姿を瓶の中に封じ込めているのです。
マコン・ヴィラージュ グランジュ・マニアン 2022年 ルイ・ジャド マコンの上位規格で白ワインだけの高級AOCのマコン・ヴィラージュ。
現在は84村が指定されています。
グランジュ・マニャンは高品質なワインを生産する事で有名なヴィレ村とリュニィ村の近郊に位置する畑。
シャルドネの果実味と素晴らしい風味とフレッシュ感を出来るだけストレートに反映させるためステンレスタンクで熟成。
飲みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティな傑作白ワイン。
2,519 円
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 タイプ白・極甘口 生産年2021 生産者ジョセフ・ドラーテン社 生産地ドイツ/ラインヘッセン地方/アイスワイン(アイスヴァイン) 品種/セパージュ アッサンブラージュシルヴァーナ種100% 内容量375 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアイスワイン・ラインヘッセン・セント・チャールズ[2021]年・ジョセフ・ドラーテン社・ドイツ・ラインヘッセン・ビンゲン村・ジルヴァーナー種100％・白・極甘口・アルコール度数8.5%Eiswein Rheinhessen Saint Charles (ICE WINE) 2021 J Hahn (St. johanner abtey)大人気ドイツ産アイスワイン愛好家大注目！甘口デザートワインファンも大注目！本場ドイツの高級銘醸地ラインヘッセン産のジルヴァーナー種100％のアイスワイン！完熟したシルヴァーナ種ブドウ由来の贅沢な甘さと上品な酸味の絶妙なバランス！のフルボディデザート・アイスワイン！(しかも造り手は、1860年創業！ドイツ、モーゼル河流域に本拠地をもつ老舗ワインメーカーのヨセフ・ドラーテン社！！ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立！1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称！創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている！創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設！更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり！) マイナス8℃以下で凍結した葡萄の実からつくられるアイスワイン！温暖化現象でアイスワイン用ブドウの収獲が壊滅！非常に入手困難になっています。
収穫から圧搾までの工程を自然に凍った情態で行うことで濃縮された葡萄果汁のみが抽出されます！凍結ブドウ由来のフルーティーなアロマと柑橘系のきれいな酸と蜜の甘味が凝縮されたワイン！(美しく輝く淡い黄金色。
アプリコット、コンポートした果実、ホワイトペッパーを想わせる濃密感のある芳醇な香り。
口当たりは柔らかく、凝縮した甘味にまろやかな酸味が調和し、ミネラリーな余韻が心地よく感じられる、気品ある極甘口のデザートワインです。
果実の凝縮した蜜の甘さを柑橘系の酸味が引き立て、余韻の長い至福のひとときをもたらします。
)甘口デザート白ワインファン、貴腐ワインファン大注目！究極アイスワインが信じられないプライスで少量入荷！（アペリティフとして、チョコレート、フルーツ、アイスクリーム、やチーズ(たとえば、ブリー、フルムダンヴェール)などとの相性！バッチリです。
）創設者の意思を受け継ぎ、成長を続けるワイナリー。
1860年、ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立。
1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称。
創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれています。
創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。
更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとりです。
■ぶどう品種：シルヴァーナ種100%■収穫：マイナス8℃以下で凍結した葡萄の実からこのアイスワインは、ドイツ、ラインヘッセン産のシルヴァーナ種100%で造られた甘口デザートワインである。
完熟したシルヴァーナ種ブドウを、マイナス8℃以下で凍結した状態から収穫し、圧搾することで濃縮された果汁のみが抽出されている。
その結果、フルーティーなアロマと柑橘系の爽やかな酸味、そして蜜の甘味が凝縮された、極上の味わいが生み出されている。
淡い黄金色の外観に、アプリコットやコンポートした果実、ホワイトペッパーを想わせる芳醇な香りが特徴。
口当たりは柔らかく、濃縮された甘味と酸味のバランスが絶妙で、ミネラリーな余韻が心地よい。
デザートワインとしてはもちろん、アペリティフとしても楽しめる逸品だ。
温暖化の影響でアイスワイン用ブドウの収穫が困難になっている中、このプライスでの入手は大変貴重な機会といえよう。
2,200 円
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 白ワインをベースに水、砂糖、レモンやオレンジ・シナモンエキス等を添加して造られたホワイト・サングリア。
商品名 ペナソル サングリア・ブランカ 1L PENASOL SANGRIA BLANCA ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 生産者 フェリックス・ソリス タイプ 白/甘口 葡萄品種 容量（ml） 1000ml×6 lフルーツl lケース販売l l甘口l lスペインl lスペインその他l ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
4,079 円
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 【2014.4】正規輸入再開■女帝のマジック・タッチ後継者。
免許皆伝の高弟。
元祖シンデレラ・ボーイは、今や新潮流の中心に…【Failla Pinot Chardonnay Sonoma Coast 2020】 + 何はともあれ、まずはここから… + ◎「日本が手放してしまったソノマ・ピノの中でも最も悔やまれる存在、それがフェイラ。
近頃のフェイラを見ていると、残念ながら今やちょっと手の届かない存在になりつつあるな…と痛烈に感じさせられます。
」 …とは、日本輸入停止中に記述しました私イナムラ個人的なフェイラへの所感。
そんな憂虞を吹き飛ばし、今回みごと正規ルートを再開通させて下さった日本インポーターさんには感謝×2です。
そんなわけで、2014年4月に日本正規輸入復活を果たしたフェイラ。
「新潮流の旗手」とされる名前は幾つか挙げられますが、それらの多くがとても手の届かぬ価格帯である中、ワインとしても、人物としても確実に "本流の一つ" であり、しかも中心に極めて違いこれほどの存在でありながらいまだこの価格で飲めるフェイラは本当に貴重な存在です。
◎「信じ難い複雑性。
」 by Wine Enthusiasut ◎「高度な推奨品。
」 by Wine Spectator ◎「非の打ち所の無い濃度。
」 by Robert Parker ◎「2006〜2013年／8年連続TOP100」 by San Francisco Chronicle 女帝ヘレン・ターリーが持つ「マジック・タッチ」の後継者であるエレン。
しかし "触れるワインが全て素晴らしい品質となる" という結果は同じにせよ、そのスタイルは対象的です。
「ローヌ・スタイルのシラー」／「シャブリ・ライクのシャルドネ」／「クラシックなブル調ピノ・ノワール」と呼ばれるフェイラのワイン群は、典型的なカリフォルニアとは異なる方向性を持ち、またこうした流れは今でこそ新たな流れとしてもてはやされていますが、既に90年代からこの型を我が物としていたあたり、エレンの才には脱帽するばかり。
こちらにご案内するは、フェイラのA.V.A.ライン、ソノマ・コースト。
いわゆる最も廉価なスタンダード版になります。
しかし「フェイラの並」を侮ることなかれ。
ここのスタンダードは他所のデラックスです。
費用対効果ならば同じフェイラのシングルをも凌ぎます。
▼フェイラ（Failla Wines） フェイラとは女帝ヘレン・ターリーに従事し、彼女の弟であるラリー・ターリー率いる 『ターリー・ワイン・セラーズ』 にて、ヘレンの代わりに醸造コンサルタントを任されたシンデレラ・ボーイ…エレン・ジョーダン（Ehren Jordan）のプライヴェート・レーベルです。
2000年代初期に輸入が途絶えてから長らく日本では入手することができませんでしたが、2014年に約十年近くぶりとなる正規輸入が再開。
この間、WE誌では全米史上歴代No.1シャルドネとして、前人未到の【WE99点】を獲得し、またエレン・ジョーダンはIPOBのキー・パーソンとしてメンバー選定人も務めるなど、人としてもワインとしても、かつての輸入時とは比べ物にならぬほどのソノマ・プレミアムの中心的存在となっています。
外部醸造家の招聘（コスト）が不要なこと、自らの名刺代わりになるがための尽力など、「優れた醸造家のプライベート・レーベルは最も価値がある」とはよく言われる事ですが、フェイラはそれをもっとも顕著に示した例と言えるでしょう。
アレン・ジョーダンのフェイラにおけるワイン造りは "自然にできるだけ身を委ねる" 形をポリシーとしています。
ワインに必要以上の熟しを求めず、美しい酸を基盤とします。
ロバート・パーカーもこの点に関しては「アレンのフランスにおける経験を踏まえれば、彼のワインがフレンチ・ライクな酸の側面や明白なミネラル感をもつことは何ら不思議ではない。
」と述べています。
▼シャルドネ・ソノマ・コースト フルーツ・ソースには自社畑産果実も使用。
前作では実に75％までもがエステートものでした。
一般的な造り手であれば、どうしてもキュヴェやシングルに比べて見劣りするスタンダード版を、樽やその他の加工（他品種のブレンド、チップの使用等など）で「不足した部分を補おう」とするものですが、フェイラではそれと逆行するように、若いシャルドネのピュアさを更に追及し、表現しようと挑戦。
そのため樽熟をよりニュートラルな方向へとシフトし続けています。
現在では果実の半分をコンクリート・エッグ・タンクとステンレス・タンクにて熟成（つまりアン・オークド）。
残りの半分をフレンチ・オークに投入します。
しかしこの半分のオーク版ジュースに対しても、新樽比率はわずかに15％しか使用しません。
足りない丸みはマロラクティック発酵で補うのみ。
結果、非常に輝きある酸味が特徴的な、かつバランスの取れたクリーンなシャルドネに仕上がっています。
最近ではジンファンデル造りへの回帰（DAY）や、ジョージア産のクヴェヴリを使ったオレンジ・ワインの醸造、ウルトラマリンのマイケル・クルーズのアドバイスを受けてのスパークリング・ワイン生産、そしてオレゴンへの進出…と、そのエネルギーは底なし。
●ファイラとエレンの進化は止まりません。
■72本完売！ 12本追加いたしました。
7,018 円
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 白ワインをベースに水、砂糖、レモンやオレンジ・シナモンエキス等を添加して造られたホワイト・サングリア。
商品名 ペナソル サングリア・ブランカ 1L PENASOL SANGRIA BLANCA ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 生産者 フェリックス・ソリス タイプ 白/甘口 葡萄品種 容量（ml） 1000ml×6 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
4,079 円
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Tsolikouri Chaburta Ketevan Ninidzeケテヴァン ニニッゼ （詳細はこちら）ジョージア西部サメグレロ地方Martvili県Nakhunao地区のチャブルタ村で育つツォリコウリを直接圧搾し発酵後、クヴェヴリで熟成しました。
750mlツォリコウリジョージア・イメレティ＆ラチャ-レチュフミ＆サメグレロ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社
3,498 円
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○パトリック・ジャヴィリエ）2016年 ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・オリゴセーヌ 1本 ○ポール・カリヨン）2016年 ブルゴーニュ・シャルドネ 1本 （ビンに少しキズあり） ○フィリップ・ル・アルディ）2019年 メルキュレ ロール・デ・デュック ブラン 1本 （ビンに少しキズあり） ○ロアリー）2020年 ヴィレ・クレッセ 1本 （ビンに少しキズあり）
12,900 円
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 お中元2024【「プリンス清見」を醸造して作ったフレッシュな味と香りを堪能できるワインです。
】 瀬戸内海の小さな島、広島県呉市豊島（とよしま）から潮風と暖かな陽ざしをたっぷり受けて育った柑橘「プリンス清見」100％のワイン「みかんわいん Kiyomi」をお届けします。
清見タンゴールに再度オレンジをかけ合わせて作った希少品種のプリンス清見は、爽やかな香りと、熟してくると酸味がほどよく抜ける甘さが特徴の和製オレンジです。
この皮を手仕事で丁寧にむいてじっくりと搾った果汁を広島県内の提携ワイナリーで醸造。
葡萄のワインにはないフレッシュな味と香りをご堪能いただけます。
プリンス清見を贅沢に使用した貴重なみかんワイン、結婚記念日や誕生日などのお祝いや自分へのご褒美にどうぞ。
【名称】アルコール 【数量・内容】720ml 【原材料】みかん（プリンス清見） 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちらみかんワインKiyomiとケーキセット プリン5,170円お酒 ワイン 一升瓶ワイン 矢作ワイン甲州種28,433円お酒 お酒 赤ワイン 日本国産ワイン ミト・ロ17,094円お酒 お酒 ロゼワイン 夢の葡萄・ルビーロマン63,294円お酒 お酒 ワイン ルビーの輝き2016ロゼハ11,550円お酒 ワイン 無添加ワイン 甲斐國一宮4本セッ9,685円国産 ワイン 信州ふるさと便 ベリーワイン 信6,891円安曇野ベリーワイン 2016・2017 2本 14,014円安曇野ベリーワイン 2016・2018 2本 13,398円新着商品はこちら2024/6/27気仙沼産 めかじき やわらか煮 12個入 缶詰6,609円2024/6/27みやぎパスタ紀行 登米産 パプリカのオルトラー2,010円2024/6/27みやぎパスタ紀行 志津川産 たこのペペロンチー2,302円再販商品はこちら2024/6/25りぐるスキンケア商品詰合せ 土佐和紙 和漢 高3,300円2024/6/25南三陸町 笹かまぼこ 2種 詰め合わせ かまぼ3,634円2024/6/25果実商千総 コンフィチュール 3種セット 国産3,902円
5,280 円
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 お中元2024【山梨では古くより親しまれている一升瓶のワイン】 世界に認められた日本ワインの甲州種100％白ワインを一升瓶2本セットでお届けいたします。
繊細な芳香とバランスの良い飲み口は和食は勿論、中華や洋食にも合わせやすい日本人の味覚に適したワインです。
山梨県では昔から一升瓶でワインを飲む文化が定着しており、ワイン王国の豪快なスタイルをご堪能ください。
【名称】アルコール 【数量・内容】1800ml2本 【原材料】山梨県産甲州種葡萄 【酒類品目】日本ワイン類似商品はこちらお酒 ワイン 無添加ワイン 甲斐國一宮4本セッ9,685円アートワインと鮑の煮貝ギフトセット 白ワイン 12,959円お酒 お酒 赤ワイン 日本国産ワイン ミト・ロ17,094円あわび煮貝と山梨県産ワイン セット 鮑煮貝 ワ8,141円お酒 お酒 ワイン ルビーの輝き2016ロゼハ11,550円お酒 ブルーベリーワイン 紫泉郷 株式会社アグ5,282円安曇野ベリーワイン 2016・2017 2本 14,014円安曇野ベリーワイン 2016・2018 2本 13,398円みかんワインKiyomiとケーキセット プリン5,170円新着商品はこちら2024/6/27気仙沼産 めかじき やわらか煮 12個入 缶詰6,609円2024/6/27みやぎパスタ紀行 登米産 パプリカのオルトラー2,010円2024/6/27みやぎパスタ紀行 志津川産 たこのペペロンチー2,302円再販商品はこちら2024/6/25りぐるスキンケア商品詰合せ 土佐和紙 和漢 高3,300円2024/6/25南三陸町 笹かまぼこ 2種 詰め合わせ かまぼ3,634円2024/6/25果実商千総 コンフィチュール 3種セット 国産3,902円
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繊細な芳香とバランスの良い飲み口は和食は勿論、中華や洋食にも合わせやすい日本人の味覚に適したワインです。
山梨県では昔から一升瓶でワインを飲む文化が定着しており、ワイン王国の豪快なスタイルをご堪能ください。
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