Meursault Les Tillets Patrick JAVILLIERパトリック ジャヴィリエ （詳細はこちら）表現力豊かなノーズは、白い花、黄色と白の果実、軽くスパイシーなノートのアロマで特徴づけられる。
非常に複雑なノーズは、非常にエレガント。
味わいはまろやかで、生き生きとしてアロマティックなフレッシュさとミネラルがある。
フィネスと持続性のある味わいで、力強さを隠さない。
エレガントで余韻が長い。
クラシックなムルソーと典型的なピュリニー・モンラッシェの中間に位置するスタイル。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ムルソームルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
12,936 円
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 Sancerre Blanc Harmonie Vincent Pinardヴァンサン ピナール （詳細はこちら）ピナールは1989年に初めて、自分の白ワインを樽で発酵させました。
その当時回りから冷ややかな目で見られたため、あえてアルモニ（調和）と名付けたそうです。
畑は、シェーヌ マルシャンとグラン シュマランです。
手摘みで収穫し、収穫量は45hl／haです。
1／3を木の桶、2／3を樽（新樽、1年樽、ドゥミ ミュイ）で醗酵し、18ヶ月間熟成します。
フランスのグルメ達が奪い合うように欲しがっている、非常に入手が難しいワインです。
葡萄本来の味を残すため、フィルターは通さず、酒石も取り除きません。
樽からくるヴァニラやナッツのような、しっかりとした香りがとても心地よく、グレープフルーツのような風味が素晴らしい最高のサンセールです。
750mlソーヴィニヨン ブランフランス・ロワール・サントル ニヴェルネAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉サンセール ブラン アルモニ ヴァンサン ピナールSancerre Blanc Harmonie Vincent Pinard生産者情報ヴァンサン ピナール Vincent Pinardヴァンサンとコゼットのピナール夫妻は、サンセールの南西のブエ（Bu ）に住んでいます。
1780年からワイン造りをする家系です。
現在二人の息子が一緒に働いています。
12haの畑を所有し、2．5haがピノ ノワール、残りにソーヴィニヨン ブランが植えられています。
サンセールのトップのひとりとして高い評価を得ています。
ソーヴィニヨン ブランからの白、ピノ ノワールからの赤共に申し分の無いワインを造っています。
品質を向上させ続けるために、常に新しい方法をみつけるべく模索する、新しい世代の生産者です。
1780年よりワイン造り ヴァンサン＆コゼット ピナール 12ha 2．5haピノ ノワール 9．5haソーヴィニヨン ブランヴァンサン ピナールとコゼット ピナール夫妻は、心配性で、何事も徹底しなければ気が済まない性質である。
その2人が息子達の手を借りて造っているワインからは一貫した姿勢がうかがえ、つまりそれぞれに的確な表現のワインがそろっている。
白の「ニューアンス」と「アルモニ」は有名なシェーヌ・マルシャン-?いうまでもないが??の畑で取れたブドウから造られており、実の熟し具合とバランスの良さが魅力である。
特に「アルモニ」はコクがあり、その風味にはうっとりさせられる。
「クラスマン2004日本語版」
10,307 円
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 Brut Nature Mag 18 A.R. Lenobleルノーブル （詳細はこちら）Chardonnay (25%)Pinot Noir (40%)Pinot Meunier (35%)750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・コート デ ブラン、ヴァレ ド ラ マルヌシャンパーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
7,634 円
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 Sancerre Blacn Flor s Vincent Pinardヴァンサン ピナール （詳細はこちら）畑は、ビュエのカイヨット土壌です。
葡萄は手摘みにされ、ニューマティックプレスで圧搾。
アロマを最大限に引き出すため低温（17度）で発酵させます。
マロラクティック発酵はしません。
新鮮さを保つためにタンクで澱とともに寝かせます。
緑がかった金色、アカシアとグリーングラスの複雑なノーズ。
柑橘類、特に熟したレモンのような固くフレッシュで、生き生きしたフレイヴァーがあります。
750mlソーヴィニヨン ブランフランス・ロワール・サントル ニヴェルネAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉サンセール ブラン フロレス ヴァンサン ピナールSancerre Blacn Flor s Vincent Pinard生産者情報ヴァンサン ピナール Vincent Pinardヴァンサンとコゼットのピナール夫妻は、サンセールの南西のブエ（Bu ）に住んでいます。
1780年からワイン造りをする家系です。
現在二人の息子が一緒に働いています。
12haの畑を所有し、2．5haがピノ ノワール、残りにソーヴィニヨン ブランが植えられています。
サンセールのトップのひとりとして高い評価を得ています。
ソーヴィニヨン ブランからの白、ピノ ノワールからの赤共に申し分の無いワインを造っています。
品質を向上させ続けるために、常に新しい方法をみつけるべく模索する、新しい世代の生産者です。
1780年よりワイン造り ヴァンサン＆コゼット ピナール 12ha 2．5haピノ ノワール 9．5haソーヴィニヨン ブランヴァンサン ピナールとコゼット ピナール夫妻は、心配性で、何事も徹底しなければ気が済まない性質である。
その2人が息子達の手を借りて造っているワインからは一貫した姿勢がうかがえ、つまりそれぞれに的確な表現のワインがそろっている。
白の「ニューアンス」と「アルモニ」は有名なシェーヌ・マルシャン-?いうまでもないが??の畑で取れたブドウから造られており、実の熟し具合とバランスの良さが魅力である。
特に「アルモニ」はコクがあり、その風味にはうっとりさせられる。
「クラスマン2004日本語版」
6,457 円
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 Beaune 1er Cru les Aigrots Blanc Albert Morotアルベール モロ （詳細はこちら）所有面積：0.25ha 土壌：粘土石灰質 農法：ビオロジック 仕立て：ギュイヨ・サンプル 密植度：1000本 平均樹齢：20年 収穫方法：手摘み 収穫量：40hl/ha 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：する（自発的に） 発酵温度：最高25度 発酵期間：30日間 発酵樽タンク：オーク樽 熟成期間：12ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：清澄のみ 味わいコメント：クロ・デ・ムーシュの北に隣接する、ボーヌ1級のエグロは、クロ・デ・ムーシュがそうであるように、赤も白も良質のワインが生み出される。
これはシャルドネから造られる白。
ボーヌの白らしいリッチな味わい。
蜂蜜、パイナップル、グレープフルーツの豊かな香り。
750mlシャルドネ フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ボーヌボーヌ プルミエ クリュ レ ゼグロAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
10,560 円
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 Madloba Blanc Paul Esteveポール エステヴェ （詳細はこちら）フランス リヨンのワイナリー。
ポールはジョージアに長い期間を何回も行き徹底的にクヴェヴリに対しての理解を深めすべての樽をやめアンフォラを土に埋め造り始めました。
畑は馬が耕し土地にむかいあいながら造られた自然のワインはたちまちフランスで話題に。
マドロバはジョージア語でありがとうという意味。
ジョージアに感謝をこめてつくられ、絵は彼がジョージアから帰りたくないといってクヴェヴリからでてこなかった実話。
彼のやさしさがにじみ出る。
ぶどうは、馬に寄って耕された土で自然に育てられ、手で収穫、選別します。
、土に埋めた400リットルのアンフォラ、6ヶ月の発酵と6ヶ月の熟成。
無添加。
SO2ゼロ。
ノンフィルター。
ベルガモットやレモンのアロマ。
柑橘のフレッシュジュースのようで、美しいタンニンも。
750mlヴィオニエ、マルサンヌフランス・その他フランスVdF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ノンナアンドシディ
7,040 円
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Chateau Carbonnieux Blanc Chateau Carbonnieuxシャトー カルボニュー （詳細はこちら）クリュ クラッセ従来「エレガントでキレのよい」白ワインを産出してきたシャトーですが、近年そのエレガントさに豊かさと重みを加えることに成功しています。
赤・白共に特選銘柄に格付けされています。
サービス温度は10度がお勧めです。
750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨン、ミュスカデルフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
6,776 円
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Pinot Blanc Terroir Holzweg Domaine Zinckドメーヌ ジンク （詳細はこちら）生産者：ドメーヌ ジンクは1964年にポール・ジンクによって設立されたアルザス地方のエギスアイムにあるワイナリーです。
息子のフィリップが1997年にドメーヌに参画し8haだった畑を20haまで拡大させました。
現在は、フィリップとパスカル夫妻を中心に、6人のスタッフによって運営されています。
生産はAOCワインのみで、品種の特徴がよく出たエントリーレベルのポートレートシリーズ、プルミエクリュ的な位置づけのテロワールシリーズ、テロワールを最大限に表現したグランクリュシリーズの3つのレンジでワイン造りを行っています。
ポールジンク最良の区画より生産されるワイン。
完熟ブドウから造られる凝縮感ある味わいで、この生産者の人気銘柄。
受賞歴：2007 インターナショナルワインチャレンジ 2009銅賞 2008 デキャンター 2010 銅賞750mlピノ ブラン フランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
3,773 円
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 Chassagne-Montrachet Les Caillerets Domaine Jean-Noel Gagnardドメーヌ ジャン ノエル ガニャール （詳細はこちら）＜レ カイユレ＞は、シャサーニュ・モンラッシェ村のプルミエクリュ区画のちょうど中央に位置する畑。
力強く、しかも気品ある酸味と練り上げたようになめらかな果実味。
その複雑で深みある風味は、名手ガニャールの名に恥じません。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・シャサーニュ モンラッシェシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ カイユレAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズシャサーニュ モンラッシェ レ カイユレ ドメーヌ ジャン ノエル ガニャールChassagne-Montrachet Les Caillerets Domaine Jean-Noel Gagnard生産者情報ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール Domaine Jean-Noel Gagnardガニャール一族はシャサーニュで1632年にはその存在が知られていた由緒ある家系で、現在シャサーニュにガニャールの名が付く生産者は4つあります。
このドメーヌは当主のジャン・ノエル・ガニャール氏が両親から受け継いだ畑でワイン造りを1960年に開始しました。
1989年、娘のカロリーヌ・レスティメ氏が当主となり、栽培・醸造から販売まですべてを統括しています。
植物堆肥の有機肥料のみを使用し、病中害対策はService Regional de la Protection des Vegetauxという天気予報とブドウの生育具合から見てどのような病中害の発生の可能性があるかをシミュレーションして結果を情報サービスする組織に参加して適宜対策を行っています。
また収穫もこの情報を元に時期を判断し、手摘みで行われています。
レスティメ氏は、シャサーニュ モンラッシェという商業的に白のイメージが強い場所であっても、ピノ ノワールに適した土壌の区画であれば、積極的に植え替えを行っています。
また、畑を個性によって区画を分け、別のキュベ名で瓶詰めを行っています。
選果台で丁寧な選果を行った後、白ワインはブドウを除梗せずにプレスし、24〜48時間置した後、上澄みだけを使用しています。
228リットルのオーク樽に移した果汁を天然酵母で発酵します。
マロラクティック発酵後、地下のカーヴに置いたオーク樽にて熟成させます。
赤ワインは選果後100%除梗し、10日間タンクにて天然酵母で発酵させます。
その間、毎日ピジャージュを行います。
発酵後、フリーラン ジュースとプレス ジュースをタンクでブレンドし、オーク樽に移して熟成させます。
36,223 円
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 Chablis 1er Cru Fourchaume Half La Chablisienneラ シャブリジェンヌ （詳細はこちら）シャブリで品質的にもトップと目される生産者。
香り高く、味わいはリッチ。
ミネラル感が心地よく、洗練された樽のニュアンスが余韻となって長く続きます。
375mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プルミエ クリュ フルショームAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスシャブリ プルミエ クリュ フルショーム ラ シャブリジェンヌChablis 1er Cru Fourchaume Half La Chablisienne生産者情報ラ シャブリジェンヌ La Chablisienneシャブリと正面から向き合い、「ミネラル エモーション」を表現する最良の生産者協同組合シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ シャブリジェンヌ。
現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。
設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。
その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。
この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。
現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。
3,520 円
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 Bag in Box Blanc Mas de Janinyマス ド ジャニーニ （詳細はこちら）お馴染みのルタンデジタン・ブランと同じキュヴェを使用し、「美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格で」という思いで造ったボクッスワイン、キリッと冷やして気軽に楽しめる、スルスル喉を通るこれぞカブ飲みタイプです。
透明感のある麦藁色で、ソーヴィニヨンブランが主体のハーブや柑橘系の香りとライムのような瑞々しい酸と果実味がどれも突出せず程良くまとまった味わいです3000mlソーヴィニョン ブラン、グルナッシュ ブラン、ヴェルメンティーノフランス・ラングドック ルーションフランス白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社人気シリーズ「ルタンデジタン」と同じキュヴェを使用！自然派マス ド ジャニーニが造る、瑞々しい酸が広がるフルーティーな3000mlボックス白ワイン！バッグ イン ボックス ブラン マス ド ジャニーニBag in Box Blanc Mas de Janiny商品情報ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手「マス ド ジャニーニ」が造る、お馴染みで人気シリーズのルタンデジタン ブランと同じキュヴェを使用した「バッグ イン ボックス ブラン」です。
美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格でという思いでリリースされています。
瑞々しい酸が広がる、フルーティーでアロマティックな味わい。
キリッと冷やして気軽にたっぷりと楽しめる、3000mlのボックス白ワインです！真夏の高温を避けナイトハーベストを実施ブドウはビオロジック（認証：エコセール ユーロリーフ）で育てたソーヴィニヨン ブラン60％、グルナッシュブラン20％、ヴェルメンティーノ20％をブレンド。
畑では除草剤や化学肥料は使用せず、堆肥を使用。
テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
混植された3品種を真夏の高温を避けナイトハーベストを実施。
収獲したブドウは、ステンレスタンクで混醸されます。
低温発酵によってアロマティックなワインに仕上げています。
SO2を澱引き時にトータルで67mg/L加えています。
フルーティーでアロマティックな味わい透明感のある麦藁の色彩。
ソーヴィニヨン ブランが主体のハーブや柑橘系の香り、ライムのような瑞々しい酸と果実味、どれも突出せず程良くまとまっています。
スルスルと飲めてしまう、フルーティーでアロマティックな味わい。
キリッと冷やして、気軽にたっぷりとお楽しみ頂ける、デイリー使いや、パーティなどにもピッタリな辛口白ワインです！ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手マス ド ジャニーニ Mas de Janiny「マス ド ジャニーニ」は、ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン ボジル ド ラ シルビー村に位置する家族経営ワイナリー。
南仏の輝く太陽のもとでワイン生産を行っています。
1980年代の終わりにパスカルが父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。
ガリグ（石灰質土壌を覆う植生）が生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤、化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。
テロワールの味を最大に引きだすよう、ブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため、収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。
白ワインは混植された3品種を真夏の高温を避け、ナイトハーベストを行い混醸、ステンレスタンクでの低温発酵によりアロマティックなワインに仕上げます。
赤ワインは品種毎に手摘み収穫後、ステンレスタンクで発酵を行います。
カリニャンは、フルーティーさとやさしいタンニンを求めてマロラティック発酵を行うなど品種毎の特性を生かした醸造を行います。
樹齢50年以上のカリニャンから誕生する赤は2006年が初リリースで、第20回シグナチュール ビオ ラングドックルーション地方コンクールで銀賞を受賞したほか、07年は第22回ヴァレ ド レローコンクールで金賞を受賞するなど、現地での評価はかなりのもの。
小規模生産者であるためワイン造りに要する手間と時間もかなりのものですが、コツコツと足並みを揃えて兄弟で日々奮闘中です。
4,433 円
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 Chateauneuf Du Pape Blanc Clos Du Mont-Olivetクロ デュ モン オリヴェ （詳細はこちら）クレレット、ルーサンヌ、ブールブーラン、グルナッシュ ブラン、ピクプール ブラン、クレレット ロゼ、ピカルダン375mlクレレット、ルーサンヌ、ブールブーラン、グルナッシュ ブラン、ピクプール ブラン、クレレット ロゼ、ピカルダンフランス・コート デュ ローヌ・シャトーヌフ デュ パプシャトーヌフ デュ パプAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
4,037 円
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Saint-Joseph Blanc Fruit D'avilleran Domaine Fran ois Villardドメーヌ フランソワ ヴィラール （詳細はこちら）樹齢25年のマルサンヌ100％。
樽発酵の後10ヶ月の樽熟成を行います。
フリュイ ダヴィルランとは昔のマルサンヌの名前です。
年産8000本です。
750mlマルサンヌフランス・コート デュ ローヌ・サン ジョゼフサン ジョセフAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEサン ジョゼフ ブラン フリュイ ダヴィルラン ドメーヌ フランソワ ヴィラールSaint-Joseph Blanc Fruit D'avilleran Domaine Fran ois Villard生産者情報ドメーヌ フランソワ ヴィラール Domaine Fran ois Villard北ローヌを代表する少量生産、高品質の天才醸造家。
料理人やソムリエなど経験した彼の造るワインはどれもセンス抜群。
5,192 円
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 Les Arums De Lagrange Chateau Lagrangeシャトー ラグランジュ （詳細はこちら）113haの所有畑のうち4haの区画でSB60％、SE30％、MU10％を栽培しています。
レ・ザルムとはラグランジュの池の畔に咲く（オランダかいう）という白い花を意味していますが、アロム（香り）高きワインであることも同時に暗示しています。
初めての収穫は1996年で、発酵・醸造ともに新樽比率80−90％で行い、高級感溢れる風味に仕上がっています。
750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨン、ミュスカデルフランス・ボルドーボルドー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズレ ザルム ド ラグランジュ シャトー ラグランジュLes Arums De Lagrange Chateau Lagrange生産者情報シャトー ラグランジュ Chateau Lagrangeシャトーの歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に記載されています。
1842年にルイ・フィリップ朝において内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有者となり、1855年のメドック格付けで3級に格付けされました。
しかし、その後経済状況の悪化により所有者が入れ替わり、品質が低下します。
1983年にサントリーが購入。
かつてボルドー大学で醸造研究所長を務めていた醸造学者で、シャトー マルゴーの再生も成し遂げていたエミール・ペイノー博士に協力を要請。
ペイノー門下生であるマルセル・デュカス氏が社長に、同じくペイノー氏の元で学んだサントリーの鈴田 健二氏が副会長に就任し、畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行い、ラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。
現在は、ブルーノ・エイナール社長と椎名 敬一副会長の下、ラグランジュの持つテロワールの限界に挑戦する「創造」のステージに進み、さらなるラグランジュの品質向上に取り組んでいます。
作付面積は117haで、その内赤用品種が113haとなります。
2つのなだらかな丘陵が広がる、沖積層の砂礫質土壌で、表土は珪土・砂利質、その下は粘土・石灰岩質の土壌です。
リュット・レゾネを実践し、2005年にテラ・ヴィラティスの認証を取得しています。
また、畑の間には草を生やすことにより草が水分を吸って余計な水分を自然と減らすことができるようにするなど、自然との共生を目指したワイン造りに転換しています。
1haあたり7,500から8,500株という植樹密度。
3本の針金を張ったメドック仕立てで、多くの日照量を得るために添え木をして枝を広げます。
畑は105区画に区分され、区画毎に成熟度を管理し、手摘みで収穫、選果台で選果が行われています。
2008年から醸造タンクを小型のものに入れ替え始め、2011年中に入れ替えが完了する予定です。
これにより105区画すべてのブドウを、区画毎に醸造することが可能となります。
そのため、区画毎にぎりぎりまで完熟させるために収穫を遅くすることや区画の特徴に合わせた醸造が可能となります。
5,544 円
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 Corton Charlemagne Daomine Sylvain Loichetドメーヌ シルヴァン ロワシェ （詳細はこちら）完熟した黄色い果実。
ヘーゼルナッツ、ミネラルなど複雑かつフレッシュな香り。
骨格があり、クリーミーでいてパワフルな余韻が長く続く偉大な白ワイン。
750mlシャルドネ フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ラドワ セリニィコルトン シャルルマーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
51,920 円
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Alsace Gewurtztraminer Wahlenbourg Paul Ginglingerポール ジャングランジェ （詳細はこちら）醗酵：ステンレス タンク醗酵 熟成：ステンレス タンク熟成 8ヶ月 ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。
トロピカル・フルーツ、スパイス、ミネラル等の一体感のある官能的な風味。
バランス良い味わいのワインです。
オーガニック等の情報ビオロジック サービス温度は8度がお勧めです。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
3,300 円
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 Sancerre Vinifie par Junko Arai Sebastien Riffault&Junko Araiセバスチャン リフォー （詳細はこちら）セバスチャン・リフォーとのコラボワインの最高傑作です。
これまで過去に3ヴィンテージ入荷しておりますが、これが一番旨いです！これまで毎年3キュヴェ生産してましたが、この年はオクシニス1キュヴェのみの生産です。
旨みとエキス分強くコクがあり、蜜っぽくボリュームあり樽のニュアンスも強くあり、リッチな仕上がりです。
750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワールサンセールAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社
4,719 円
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 Chateau d’Yquem Chateau d'Yquemシャトー ディケム （詳細はこちら）特別第1級1855年の格付けでソーテルヌから唯一特別第1級に輝いた世界最高峰の貴腐ワインです。
広大な100ha畑のブドウ畑にはSE80%SB20%が栽培され、多いときには数回も同じ区画を回り極上の貴腐ブドウのみを手摘みし収穫します。
芳醇な香りや甘美な味わいは他の追随を許さない圧倒的な存在感です。
750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区・ソーテルヌソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
71,665 円
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Chablis 1er Cru Vau De Vey Domaine De L’enclosドメーヌ ド ランクロ （詳細はこちら）ランクロは2015年に立ち上がった新しいドメーヌのためメディアには一切出ておらず、知る人ぞ知るワイナリーです。
しかしながら、フランスではポール・ボキューズやベルナール・ロワゾーなどのミシュラン星付きレストランにオンリストされており、国内ではすでに注目されていることが分かります。
高品質なグラン・クリュ、プルミエ・クリュが魅力的な値段で手に入るとなれば、今後世界中で評価され人気が急上昇することな間違いなく、絶対に見逃してはならない生産者の一人です。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プルミエ クリュ ヴォー ド ヴェイAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス
8,327 円
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Saint Romain Christophe Buissonクリストフ ビュイッソン （詳細はこちら）サン・ロマン出身のクリストフ ビュイッソンが造る高コスパワイン。
2018年にはブルゴーニュワイン委員会(BIVB)によるCave de Prestigeに選出されるなど、高評価を得ています。
手摘み収穫されたブドウを使用。
228Lの樽を使用し、天然酵母で発酵、13ヶ月熟成(新樽20%)。
モモやナシの甘やかな優しい香りに樽のニュアンス。
フルーティーでフレッシュな口あたり、綺麗な酸と適度な苦みのバランスがよいワイン。
引き締まって長い余韻も楽しめる美しいサン・ロマン。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌサン ロマンAOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
8,448 円
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Saint Joseph Blanc Silice Domaine Pierre Et Jerome Ccoursodonドメーヌ ピエール エ ジェローム クルソドン （詳細はこちら）「シリス（Silice）」はシリカのことで、花崗岩はシリカを多く含むことから、土壌に由来する名前がついています。
畑はモーヴ村にあり、標高120〜200mに位置し、南/南東向き、土壌は粘土と花崗岩の混ざる組成です。
白い花のアロマが広がり、口に含むと集約のある果実のフレイバーがあり、アルコールと酸のバランスは非常に良く、とてもピュアでエレガント、洗練されたスタイルのワインです。
750mlマルサンヌフランス・コート デュ ローヌ・コート デュ ローヌサン ジョセフAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
5,555 円
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Chateau Coutet Chateau Coutetシャトー クーテ （詳細はこちら）375mlセミヨン、ソーヴィニヨン ブラン、ミュスカデルフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区・バルサックバルサックAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
4,840 円
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Jardin D'or Bastien Boutareaudバスティアン ブータロー （詳細はこちら）毎年自然が実らせてくれるブドウをリスペクトして、手はなるべく加えないバスティアン、5品種をプレス後、ステンレスタンクで発酵、木樽で熟成しサンスフルで仕上げました。
750mlクレレット、クレレットロゼ、ヴィラールブラン ヴ、ェルメンティーノ、マルサンヌフランス・プロヴァンス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社
4,246 円
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Lune a Boire Blanc Marc Kreydenweissマルク クライデンヴァイス （詳細はこちら）酸化防止剤無添加 エコセールを取得している友人の葡萄を使用。
60%ピノ・ブラン、オーセロワ、20％シルヴァネール、10％リースリング、5％ゲヴュルツトラミネル。
アルザスの全ての土壌に育つ色々な品種をアッサンブラージュしている。
野生酵母のみで醗酵。
熟成は澱と共にフードル樽で12ヶ月間。
毎日飲めるような軽やかでナチュラルな味わいを目指した。
750mlピノ ブラン 、オーセロワ、シルヴァネール、リースリング、ゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
3,146 円
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El Pedregal Succes Vinicolaスクセス ヴィ二コラ （詳細はこちら）ペドレガルは区画名でペドラ質を意味し川底にあるアルービアル質の石（ペドラ）が地表を覆っています。
樹齢54年のパレリャーダを除梗し、フリーランジュースをステンレスで発酵・熟成しサンスフルで瓶詰め、36ヶ月間瓶内熟成しました。
750mlパレリャーダフランス・カタルーニャ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社
4,906 円
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Blanc De Chasse-Spleen Chateau Chasse-Spleenシャトー シャス スプリーン （詳細はこちら）AOCムーリスを代表するシャトーで、名前は「憂いを払う」を意味します。
白ブドウ用の樹は粘土石灰質の土壌に1.8ha広がりSE65%,SB35%が栽培されています。
ステンレスタンクと新樽で醗酵を行い、その後60%ステンレス、40%新樽で1年間熟成されます。
エキゾチックフルーツを思わせる熟した果実のアロマとふくよかで深みのある味わいが感じられます。
750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドーボルドー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズブラン ド シャス スプリーン シャトー シャス スプリーンBlanc De Chasse-Spleen Chateau Chasse-Spleen生産者情報シャトー シャス スプリーン Chateau Chasse-Spleenクリュ ブルジョワ エクセプショネル
5,665 円
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 Bourgogne Aligote Vieilles Vignes Domaine Larueドメーヌ ラリュー （詳細はこちら）サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。
兄のドニーと弟のディディエと2人の息子達の家族4人を中心に営んでいます。
畑でも醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。
サントーバン村の標高330mと380mの畑の樹齢30-70年のアリゴテから造られます。
手摘み収穫。
タンクで発酵、熟成。
柑橘果実に白い花の爽やかな香りにいきいきとした果実味が楽しめるチャーミングな味わい。
アペリティフや軽食に気軽に楽しみたいフレッシュ感あふれるワイン。
750mlアリゴテフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ アリゴテAOP白リュット レゾネ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズブルゴーニュ アリゴテ V.V. ドメーヌ ラリューBourgogne Aligote Vieilles Vignes Domaine Larue生産者情報ドメーヌ ラリュー Domaine Larueドメーヌ ラリューはサントーバンに拠点を置く家族経営のドメーヌ。
兄ドニーがブドウ樹の管理を、弟ディディエが醸造とPRを、ドニーの息子ブリューノが土壌の管理を行っています。
ブリューノは2006年にドメーヌに加わり、以来キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始め、更なる品質向上が図られています。
2,926 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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