飲み口は非常にやわらかく、エレガントな香りと風味が口の中で生き生きと心地よく感じることができます。
普段プロヴェット スパークリングのブリュットやロゼ、バルデモンデ ブリュットをご愛飲いただいている方にもオススメのハイコスパ・スパークリングワインです！英字表記PALACIO DE CORAZON BRUT ROSE生産者ボデガス ロザーノ生産国スペイン地域1カスティーリャ ラ マンチャタイプ・味わいロゼ泡/辛口葡萄品種テンプラニーリョ80% 、ボバル20%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　lロゼ泡l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lラマンチャl　lテンプラニーリョl　ll　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。
今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけ。
サロンが造られない年、そのブドウはこのドゥラモットのために使われています。
コート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティティ。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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凝縮感のある赤い果実に柑橘系果実とほのかな白桃などが交じり 合った複雑な香り。
2021年特別限定商品。
フレッシュかつエレガ ントで、いきいきとした酸を感じます

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新鮮な果実の風味を保つ為に涼しい早朝に収穫し、すぐに破砕、 プレスして淡い色合いを抽出しています。
その後低温で2〜3週間 発酵させ、イキイキとした果実の風味を活かしています。
淡いサー モンピンク色。
シトラスやストロベリーのアロマが広がり、イキイキ としたベリー系果実の風味が印象的。
綺麗な酸がストラクチャーを 与え、ほのかに甘く長い余韻が感じられるワインです。

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ロゼ エ オールはシャトー ミニュティーのアイコン的存在です。
ジャ ン・エティエンヌとフランソワ・マットンが、忍耐強く何年もかけて造 り上げた、彼等のジェネレーションを体現するイメージ通りのワイ ンです。
クリスタルのような輝きを持つ淡い色調。
とても凝縮した、 柑橘類と白い花の香り、グレープフルーツ、バラ、白桃、豊かな新 鮮さとフィネスとミネラルに満ちた複雑な味わいが特長です。

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みずみずしい赤果実いっぱいのキュートなロゼ。
甘酸っぱい果実 味の誘惑。
フレッシュな酸と程よいタンニンがどんな料理とも合い、 素敵な心地良さをもたらしてくれます。
「ロゼは甘い」と思われがち ですが、これはすっきり辛口、よく出来たドライなロゼ。
果実味は充 実してフレッシュさたっぷり。
余韻にも豊かなベリー系のアロマが長 く続き、心身ともに癒されるロゼです。

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赤いスパークリングワインで有名なランブルスコはイタリアでは安ワインとして扱われていますが、そんなランブルスコのイメージを払拭したのがこのワイナリー。
8年連続のトレ・ビッキエ?リを獲得は、ランブルスコ史上初の快挙となり現在もその記録を更新し続けてます。
こちらはブドウ本来の爽やかな甘味が特徴的なロゼ・ランブルスコ。
繊細な泡立ちの弱発泡性ワインで、口いっぱいに広がる果実味を存分にお楽しみいただけます。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
9月中旬に手摘みにて収穫。
発酵はステンレスタンクを使用し、春 までタンクで保存。
その後瓶詰し瓶内二次発酵後熟成（最低36ヶ月 間）。
赤すぐりや野いちごなどの果物や、フローラルな印象のある エレガントで洗練されたブーケ。
アーモンドを思わせる香ばしい後 味がある、アロマティックで滑らかな口当たりのエレガントでドライな 味わいのロゼ。

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「幸運」のスパークリングからより一層華やかなロゼが登場！24Kの金箔が舞う、贅沢な時間を演出できます

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年産僅か1500本のみ。
優れた収穫年にのみ、限定で生産されるミレジム・シャンパーニュ、パイパー・エドシックの最高峰“レア・ヴィンテージ”に希少なロゼが登場。
しかもこの[2007]年が記念すべき初ヴィンテージです。
ワインスペクテーター誌で95点高評価を獲得しています。

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地中海のアール・ド・ヴィーヴル（豊かな暮らし）を象徴する、生き 生きとし果実味豊かなラングドックのワイン。
アペリティフとして。
ま たは甲殻類やほのかにスパイスで味付けした料理と合わせて。

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リンゴまるかじりのみずみずしさを楽しむことができる、糖分・香料・着色料を一切加えない、リンゴ100％のスパークリングワイン。
華やかでフルーティーな香りとスッキリとしたキレ味が特長です。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

20,000円以上お買い上げで1個口分の送料は当店にて負担致します。
※送料無料の場合でも東北・北海道に配送の場合+781円を別途頂いております。
詳しくは送料案内ページをご参照くださいませ。
　TEL.092-884-3066　 受付時間　10：00〜18：00 　 土・日・祝日も受付致しております。
■様々な用途でご利用頂けます。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料 　大量注文　おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。
　商品名 サンテロ ピノ・ロゼ Santero Pinot Rose 　容量 750ml 　度数 11.5度 　生産元（ワイナリー） サンテロ社 　産地・他 イタリア　ピエモンテ州 　原材料・他 ピノ・ビアンコ 70%　ピノ・ネロ 30% 　タイプ 辛口 　輸入会社 株式会社モトックス 　特徴 ◇サンテロ社のこと◇ 1956年にサンテロ兄弟社として創立されたサンテロ社は現在、最新技術と品質分析研究所を備えた醸造所と優れた人材を持って、年間総生産2000万本ものワインを生産する大会社へと発展しました。
◇どんなワイン？◇ あの『神の雫』に登場したスプマンテ（スパークリングワイン）、「サンテロ・ピノシャルドネ・スプマンテ」の【ロゼバージョン】。
ピノビアンコ種70%とピノ・ネロ種30%を用いて「シャルマー方式」で造られた、本格的なロゼスプマンテ（スパークリングワイン）。
◇味わいは？◇ ラベルに負けないほどのキレイなピンクの泡立ち。
フレッシュなラズベリーやフランボワーズ、チェリーを想わせる果実の香りと、フルーティーでソフトな味わいが人気です。
◇合う料理・チーズ等◇ 料理全般　等 　保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。
20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。
詳しくは送料案内ページ をご参照くださいませ。

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　TEL.092-884-3066　 受付時間　10：00〜18：00 　 土・日・祝日も受付致しております。
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内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料 　大量注文　おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。
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　商品名 おたる醸造 冷やしておいしい生ワイン（ロゼ） 　容量 720ml 　度数 10度 　生産元（ワイナリー） 北海道ワイン株式会社 　産地・他 日本/北海道小樽市/格付・原産地呼称：--- 　原材料・他 葡萄品種：日本産葡萄100％使用/酸化防止剤（亜硫酸塩） 　タイプ やや甘口/色：ロゼ/種類:スティルワイン（非泡性） 　輸入会社 ーーー 　特徴 ◇どんなワイン？◇ （資料より一部抜粋） 〜涼やかですっきりフルーティーな味わいのロゼワイン〜 日本産葡萄を原料に醸造・生詰めした、特に夏場にキリッとよく冷やしてお召し上がりいただくのに適した、果実香豊かな中口〜やや甘口のワイン。
※おたるは葡萄の収穫地ではありません。
◆生ワインとは◆ 「生ワイン」とは、海外で一定の評価を得るワイナリーでは常識となっている製法で、加熱による殺菌を施さない伝統的な製法によるワインを指した言葉です。
北海道ワイン株式会社では創業以来、ワインに加熱殺菌（パスツリゼーション）を行わず、精密なフィルターで酵母を除去し生詰めした「生ワイン」を製造し続けています。
保存については「生」ワインといっても常温・未開封で瓶を立てたままで数年の瓶熟成が可能です。
◇味わいは？◇ 華やかな黒葡萄やイチゴを思わせる香り、爽やかな口あたりとやさしい果実の甘みを楽しめる。
◇おすすめ料理・チーズ？◇ 飲み頃温度は、4℃〜7℃。
熱々のお料理や、さっぱりとした夏のメニューをより一層美味しくする暑い季節に、夏ワインとしてもおススメ。
◇北海道ワイン株式会社 のこと◇ 1974年「北海道ワイン株式会社」を設立。
◆輸入原料には一切頼らずに、国産ぶどうだけのワイン造りに取り組み、日本で一番「日本ワイン」を生産するワイナリーとなった。
◆葡萄の栽培に最適な北の大地 梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。
北海道はヴィニフェラ系（ワイン専用種）ぶどうの日本一の生産地になっています。
　保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/休業日不可 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。
20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。
詳しくは送料案内ページ をご参照くださいませ。

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※送料無料の場合でも東北・北海道に配送の場合+781円を別途頂いております。
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20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。
【現行品のヴィンテージに関して】 こちらの商品はメーカー・輸入業者の在庫を順次入荷する現行品となります。
その為、現在掲載中の商品写真のヴィンテージと、ご購入時にお届け可能な ヴィンテージが異なる事がございます。
現在のヴィンテージについての、確認を御希望の方はお手数ですが、 メールかお電話にて、事前にお問い合わせ後ご購入下さいませ。
　商品名 クマ・オーガニック・マルベック・ロゼCUMA organic malbec rose 　容量 750ml 　度数 13.5度 　生産元（ワイナリー） ミッシェル・トリノ 　産地・他 アルゼンチン/カファジャテ 　原材料・他 マルベック/100％ 　タイプ ミディアム〜フルボディ/辛口 　輸入会社 ? 　特徴 ◇どんなワイナリー？ ブエノスアイレスから約1700km、アルゼンチン北西部に位置し、アルゼンチンワインの至宝と 称えられる「カファジヤテ」産のワイン。
葡萄園は標高1700mの場所にあり、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い（平均15％）ため葡萄が病気にかかりにくく、『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。
1982年にこの地で葡萄の栽培を始めたミッシェル・トリノは、現在700haを越える葡萄園を所有し、世界30カ国以上に質の高いワインを提供している、カファジヤテを代表する生産者の一つです。
アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を100％使用したオーガニックワインです。
クマとはアルゼンチンのインディアン「アイマラ」の言葉で「クリーンでピュア」という意味。
これなら贈り物にも喜ばれます！ ◇色合いについて◇ ロゼとしてはとても濃い色合い。
エッジは少し紫がかっていて、輝きのあるしっかりとしたピンク色。
◇香りについて◇ イチゴやチェリーなどのフレッシュな果実香と、バラやゼラニウムなどのフローラルな香りが特徴。
◇味わいは？◇ マルベック特有の苺を想わせる、熟した、甘いタンニンは蜂蜜のノートもあり、肉付き良くパワフルな味わいです。
　保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。
20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。
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内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料 　大量注文　おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。
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　商品名 都農ワイン キャンベル・アーリー ドライ tsunowine cambell early dry 　容量 750ml 　度数 11度 　生産元（ワイナリー） 株式会社 都農ワイン（tsunowine Co., Ltd） 　産地・他 日本/宮崎県都農町/格付・原産地呼称：--- 　原材料・他 葡萄品種：キャンベル・アーリー（宮崎県都農町産、川南町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） 　タイプ 辛口/色：ロゼ/種類:スティルワイン（非泡性） 　輸入会社 ーーー 　特徴 ◇どんなワイン？◇ （資料より一部抜粋） 〜コクとキレのある大人の辛口ロゼ〜 スッキリしていて、飲み疲れしない味わいで、料理を問わずに楽しめる、ロゼのドライタイプ 『田んぼん木を植ゆる馬鹿が居るげな』 こうして、尾鈴ぶどうは一人の農民が田んぼにぶどうの木を植えたことから始まりました。
その尾鈴ぶどうの歴史を支えてきたキャンベル・アーリーが色鮮やか薔薇（バラ）色の辛口スタイルが新たに加わりました。
『キャンベル・アーリーの辛口が飲んでみたい！』『料理とあわせるのに、キャンベル・アーリーの辛口があればいいのに！』というご要望にお答えして誕生しました。
◇味わいは？◇ ［凝縮感を感じさせる濃い色調］ キャンベル・アーリーの鮮やかなピンクを主体に、赤やオレンジの濃い色調も良く表れています。
チャーミングな味わいの中に、味の凝縮感が期待できます。
［可愛らしい香りが第一印象］ もぎたてのイチゴを思わせるフレッシュな甘さとキャンディーのような凝縮感のある甘さの二つの可愛らしい香りが第一印象です。
香りに甘さだけでなく、レモンや柑橘の爽やかさ、ミントやハーブのような清涼感も感じられることから、味わいのバランスの良さを連想させます。
［爽やかな酸味が余韻まで続く］ 香りの可愛らしい印象とは少し異なり、最初に口に広がる味わいは柑橘のキリッとした酸味が特徴的。
柑橘の酸味が余韻まで続いていくので、イチゴやキャンディーのような甘さも心地よく感じられ、余韻に現れる日向夏のような苦みも全体を引き締めてくれています。
甘口が苦手な方でも飲み疲れすることなく、親しみやすい味わいになっています。
◇おすすめ料理・チーズ？◇ ［幅広く楽しめます！］ 飲み頃温度は、8〜12℃。
甘さと酸味のバランスが良く、食中酒に最適です。
酢豚や角煮、ギョーザなどの脂によく合い、すっきりとした酸味は唐揚げにレモンの代わりに合わせても間違いありません。
甘みと酸味のバランスが良いので、グリルチキンにトマトソースをかけたお料理もお勧め。
◇株式会社 都農ワイン（tsuno wine）のこと◇ 都農ワイン(TSUNO WINE/つのわいん/ツノワイン)は、「ワインは地酒であるべきだ」という信念のもと地元の方々に愛されるワイナリーを目指して1996年11月にオープン。
地元産ブドウを100％使い、地元の風土を表現するワインを造り続けています。
宮崎の豊富な日照を受けたブドウで造るワインは、フルーティーで華やかなスタイルに仕上がります。
　保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/休業日不可 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。
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　TEL.092-884-3066　 受付時間　10：00〜18：00 　 土・日・祝日も受付致しております。
■様々な用途でご利用頂けます。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料 　大量注文　おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。
　商品名 キャンベル・アーリー 　容量 750ml 　度数 9度 　生産元（ワイナリー） 株式会社 都農ワイン 　産地・他 日本（宮崎県都農町産） 　原材料・他 ぶどう（宮崎県都農町産、川南町産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） 　タイプ ロゼ・やや甘口 　製造元 株式会社都農ワイン 　特徴 （都農ワイン様公式ページより抜粋） やっぱり女性に人気No.1のワイン。
フルーティーさが心地よい！！ 『田んぼん木を植ゆる馬鹿が居るげな』 こうして、尾鈴ぶどうは一人の農民が田んぼにぶどうの木を植えたことから始まりました。
その尾鈴ぶどうの歴史を支えてきたキャンベル・アーリーが色鮮やか薔薇（バラ）色のワインになりました。
良質な果汁のみを使用し低温発酵させ、熱処理せず、フレッシュでフルーティーなワインに仕上げました。
食前酒、デザートワインとしてお楽しみください。
【楽しみ方】 8℃から10℃くらいの温度で冷やしてお召し上がりください。
モッツァレラやマスカルポーネなどのフレッシュチーズ、フルーツサラダなどとの相性抜群です。
また塩味の効いた鶏の茹で肉のお料理や、フルーツタルトなどスイーツにも合いそうです。
年間を通しての食中酒として、またパーティなどの乾杯にも楽しめるワインです！ 　保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。
20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
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《VSE Classic Rose》 美しく輝くローズペタル色。
ラズベリー、クランベリー、バラ、ハーブ、ホワイトペッパー、ミネラルを想わせる香りが広がる。
口当たりは柔らかく、フレッシュな赤い果実のフレーバーに爽やかな酸味が調和する。
心地よい苦みが余韻に続くドライなロゼワイン。
■ワイナリー名：ヴィーニャ・サン・エステバン ■国・地域：チリ　アコンカグア・ヴァレー ■色・種類：ロゼ　スティル ■味わい：やや辛口 ■容量：750ml ■アルコール度数：12.5％ ■ブドウ品種：シラー100% 《VSE Classic Merlot》 美しく輝く紫がかったガーネット色。
フランボワーズや赤系ベリー、プラムを想わせる香り。
優しい口当たりでソフトなタンニンとスパイシーな酸味もある豊かな果実味の赤ワイン。
■ワイナリー名：ヴィーニャ・サン・エステバン ■国・地域：チリ　アコンカグア・ヴァレー ■色・種類：赤　スティル ■味わい：中重口 ■容量：750ml ■アルコール度数：14％ ■ブドウ品種：メルロー100% 《VSE Classic Sauvignon Blanc》 美しく輝く緑がかった淡い黄色。
ライム、青リンゴ、ハーブ、白い花を想わせる香り。
すっきりとした爽やかな飲み口。
柑橘系のフレッシュな果実の酸味が心地よい、バランスのとれた白ワイン。
■ワイナリー名：ヴィーニャ・サン・エステバン ■国・地域：チリ　セントラルヴァレー ■色・種類：白　スティル ■味わい：辛口 ■容量：750ml ■アルコール度数：12.5％ ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン100% ※彫刻するボトルには製造から流通の段階で、ボトルの継ぎ目や多少のキズがあります。
恐れ入りますが予めご了承の程宜しくお願い致します。
【大切な方へのギフトに最適な商品となっております】 ∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o 誕生日祝い・還暦祝い・出産祝い・内祝い・退職祝い・ 新築祝い・クリスマス・バレンタイン・ホワイトデー・ 父の日・母の日などのギフト（プレゼント）に最適な、 世界でひとつだけのオリジナル豪華名入れ彫刻です♪ ∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o∵*∴o　当店の名入れとは・・・ 　名入れのデザインについて 　 スタッフより 　店長　土川 当店の名入れの彫刻は、大切な方への贈り物にぴったりです。
何かご要望があればお伝え下さい！！ 出来る限りご対応させて頂きます。
　職人 小宮 贈られた方に残しておきたいと思ってもらえるように、お客様の想いを考えながら彫刻しています。
　スタッフ　佐藤 当店の商品は全てギフト商品となっておりますので、全ての商品をラッピングしてお届け致しております。
通常ラッピングは無料ですが、1つ1つ丁寧にラッピングしています。
　ラッピングについて 無料オプションについて 配送について 完成写真サービスについて

Etna Rosato Tenuta Delle Terre Nereテヌータ デッレ テッレ ネーレ （詳細はこちら）樹齢60〜80年の土着品種ネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カップッチョ使った豊かな味わいのロゼです。
エトナのテロワールが反映された豊かなミネラルと長く続く余韻が印象的で、風味も実に豊かです。
大桃やラズベリーのフルーティーな印象とリッチで濃い味わい。
心地良い余韻が持続します。
畑はエトナ山の北斜面の標高650〜900m。
ミネラル豊富な火山灰土壌です。
木樽熟成5ヶ月さらに瓶内2ヶ月。
750mlネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カップッチョイタリア・シチリアエトナDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー豊かなミネラルと長く続く余韻！エトナの名を知らしめたテッレネーレがネレッロ マスカレーゼ＆ネレッロ カップッチョで造るリッチな味わいのロゼエトナ ロザート テヌータ デッレ テッレ ネーレEtna Rosato Tenuta Delle Terre Nere商品情報エトナのテロワールが反映された豊かなミネラルと長く続く余韻のロゼ「バローロボーイズ」で一世を風靡したマルク デ グラツィア氏が、シチリア・エトナ山で自ら経営するワイナリー「テヌータ デッレ テッレ ネーレ」の「エトナ ロザート」です。
土着品種ネレッロ マスカレーゼ主体に極少量のネレッロ カップッチョをブレンド。
エトナのテロワールが反映された豊かなミネラルと長く続く余韻が印象的で、風味も実に豊かです。
前2022ヴィンテージは、『ジェームズサックリング』で92点を獲得しています。
「ロゼは調和、均衡を造りだすのが難しいワイン」2018年1月、テヌータ デッレ テッレ ネーレ社のマルク デ グラツィア氏にお話を聞きました。
「ロゼは調和、均衡を造りだすのが難しいワインだと言えます。
白、赤ワインの調和は分かりやすいからです。
ロゼには赤ワインの持つ柔らかさ、ビロードのタッチが必要。
また、白ワインの持つブドウ本来のフレッシュな味わいの均衡を保つ必要があると考えています。
そうすることでより本格的で複雑な味わいのロゼが産まれます。
主に使用するネレッロマスカレーゼは優れた品種でロゼワインとしては余韻も長い味わいとなっています。
ロゼワインにおける哲学者「プラトン」的完璧な調和とは？と自問して造りだしたワインです」と話してくれました。
繊細なタッチで奥深く飲み手の感性を擽るロゼスッキリとしたミネラルと酸に支えられた豊かな果実感があります。
赤い小さな果実、バラの洗練された香り。
派手ではありませんが、実に繊細なタッチで奥深い味わい。
飲み手の舌、感性を擽るロゼ。
ネレッロマスカレーゼ主体で極少量のネレッロカプッチョをブレンド。
両品種共に1927、1947年に植樹したもの（5年の若木も含まれる）。
エトナ北側斜面、標高650〜900メートルに位置する火山灰土壌の畑。
ステンレスタンクで一晩マセラシオン。
低温アルコール醗酵。
ステンレスタンクで翌春まで6カ月間熟成して瓶詰め。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2022)、ジェームズサックリングで92点(2021)、ワインアドヴォケイトで92点(2021)生産者情報テヌータ デッレ テッレ ネーレ Tenuta Delle Terre Nereバローロ改革で名高いマルコ・デ・グラツィア、セバスティアン・デ・グラツィアの両氏が惚れ込んで自ら購入した畑。
屈指のテロワールを持つと言われるシチリアの中でも最高の土地を求めた結果、このカターニャ県に属するエトナ火山の北方斜面に位置する畑に出会いました。
フィロキセラに犯されていない、非常に樹齢の高いブドウの樹を見つけることの出来る唯一の土地でもありました。
TERRE NERE（テッレ ネーレ）とは『黒い土壌』という意味であり、岩石のごろごろした火山灰土壌で黒いことから命名されました。
エトナ山の50万年以上に渡る噴火活動の結果、非常に多様で特殊な土壌を得たこの一帯は、ブルゴーニュ地方のそれに良く似て、畑による特徴の違いが顕著であり、それぞれの『クリュ』を語ることが出来ます。
パワフルで筋肉質のワインが多い他地域のシチリアワインと比較してもエトナ周辺は素晴らしいフィネスを持ったワインを産出できるのです。
2000年以上もの歴史を持つ重要なワイン生産地エトナ。
デ・グラツィア兄弟は そのテロワールを最大限に生かしたワイン造りを目指しています。
●テヌータ デッレ テッレ ネーレの突撃インタビュー(2018年1月29日)　「バローロボーイズ」を世に知らしめたマルクデグラツィアが造る優美で偉大なエトナ「テヌータデッレテッレネーレ」突撃インタビューはこちら＞＞

新鮮なラズベリーや柑橘系の爽やかな果実味とフルーティですっきりとした味わいが特徴の辛口ロゼワインです。
品名 アルパカ・ロゼ 欧文 SANTA HELENA ALPACA ROSE タイプ ロゼワイン 味わい 辛口 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー 産地 チリ　D.O.セントラル・ヴァレー 収穫年 最新ヴィンテージをお届けいたします。
飲み頃温度 6℃〜8℃ 内容量 750ml 大人気の極旨チリワイン、「アルパカ」。
豊かな果実味とまろやかな味わいが特徴で、どんな料理にも合わせやすく、 ホームパーティや家飲み、リラックスタイムなど、さまざまなシーンで楽しめます。
スクリューキャップなので簡単に開けられるのも魅力！ 気軽に楽しめ、かつ高品質で“実力派輸入ワイン”とも言われる注目のワインです。
梱包について この商品は、商品の外装箱に直接送り状伝票を貼付してお届けいたします。
箱に汚れ、傷、テープ痕などがある場合がございますので、ギフトには不向きです（のし対応不可）。
ご注意ください 　 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等を予告なく変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
画像はイメージとなり、ヴィンテージ、ラベル、瓶の形状は実際の商品とは異なる場合がございます。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。
また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。
当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。
送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。
ギフト対応について ＜検索用＞ キョダイマーケット/kyodaimarket/kyodai market/南米/peru/ESPUMOSO ROSA SALVAJE 750 CC TACAMA /シャンパン　ロゼ　お買得/ペルー　スパークリングワイン　ロゼ/南米　ペルー　ワイン　お土産/クリスマス/プレゼント/ギフト/贈り物/パーティ/ホワイトデイ商品詳細 商品名  スパークリングワイン(ロゼ) メーカー  タカマ(ペルー) 　 原産国  ペルー 内容量  750ml アルコール度数  13% 保存方法  直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。
飲み頃の温度  8度〜10度

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。
また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。
当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。
送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。
ギフト対応について ＜検索用＞ キョダイマーケット/kyodaimarket/kyodai market/南米/peru/tacama vino rose semi seco/VINO ROSE SEMISECO 750 CC TACAMA /グランブランコ/ロゼワイン/クリスマス/プレゼント/ギフト/贈り物/パーティ/ホワイトデイ/ペルーワイン　セミセコ商品詳細 商品名  ロゼワイン メーカー  タカマ(ペルー) 　 原産国  ペルー 内容量  750ml アルコール度数  13% 保存方法  直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。
飲み頃の温度  14〜16度程度

容 量  750ml  原産地  フランス・ロワール  タイプ ロゼ・辛口 アルコール度数  ％  ブドウ品種 カベルネ・フラン　　　　　　　50％ カベルネ・ソーヴィニヨン　50％　  栽　培 認　証  使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
ピエール＝オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme 自然派ワインの注目株、ティエリ・ピュズラ。
1994年、父の畑を兄ジャン・マリーと共に継いでドメーヌ「クロ・デュ・テュエ・ブッフ」を立ち上げる。
1999年ネゴシアン「ティエリ・ピュズラ」を立ち上げテロワールの反映するワイン造りを行っている。
そして2009年より新たにオリビエ・ボノームと共同経営になり「ピュズラ・ボノーム」に社名変更しました。
2015年よりピエール＝オリヴィエ・ボノーム単独で栽培、醸造を行っております。

名称：果実酒 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
販売者：(有)ココ・ファーム・ワイナリー　〒326-0061 栃木県足利市田島町611

｢北ののぼ｣は、北海道余市の木村農園の葡萄から造られた、伝統的なビン内二次醗酵方式のワインです。
2015年は木村農園のきりりとしたおいしい酸を持つピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエを最適なタイミングで収穫。
岩見沢の醸造場10Rで、房のままていねいに搾って、純粋なフリーランの果汁だけを取り出し、自然の持ち味を活かすため、野生酵母で一次醗酵させました。
翌2016年の春、足利のココ・ファーム・ワイナリーにワインを運び、ワインに蔗糖と酵母を加え、すばやくビン詰し王冠で打栓。
このティラージュビン詰(Tirage)後、ワインを暗く涼しい静かなセラーに寝かせました。
一本一本のビンのなかでワインは二番目の醗酵を行いながら複雑さを増し、酵母が働いてデリケートで細かな泡を生み出します。
そしてこのビン内二次醗酵後も、さらに香りの複雑さと口当たりの厚みを引き出すため、52カ月以上ビン内でワインを酵母の澱と接触させました。
ワインがビン内熟成で最高の状態になった2020年冬より、こころみ学園の園生たちが、毎朝毎晩ビンを45度ずつ回してルミアージュ(Remuage)を行い、澱をビンの口に集めました。
その後、ビン口の澱を冷却機で凍らせ、王冠と同時に澱を取り除き(デゴルジュマン：Degorgement)、同質のワインを補って糖分を加えないナチュール(Nature)の状態でコルク打栓し、ミュズレとワイヤーをかけました。
この“北ののぼ”の特徴は、のびやかな酸、上品なコクにあります。
造る工程のほとんど全てが手作業で造られたこのスパークリング・ワイン、お楽しみいただければ幸いです。
■テクニカル・データ 品種：ピノ・ノワール　75% シャルドネ　21% ピノ・ムニエ　4% 畑：北海道余市町登 木村農園 収穫：2015/9/28、29、30　10/01、04、12、28、29、30、31（ピノ・ノワール） 2015/10/04、05、07（シャルドネ） 2015/10/04（ピノ・ムニエ） 収穫方法：手摘み 醗酵：房のままプレス。
フリーラン果汁の澱を軽く沈めた後、野生酵母にてステンレスタンクで醗酵。
熟成：選抜酵母でのビン内二次醗酵を経て、さらに52カ月以上酵母の澱と接触させながら熟成。
瓶詰：ビン詰日: 2016/08/11(ティラージュ)　 2021/01/28(デゴルジュマン) アルコール：11.5%　　　酸度：8.1 g/L　　　残糖：0.7g/L ■このワインについて テイスティング・コメント：グレープフルーツや洋梨の果実の香りに、ヨーグルトや、はちみつ、火打石などの香りが折り重なって感じる。
味わいはキレのある酸がまるみのあるボディを包み、余韻に香ばしさや軽やかな渋みが続いていく。
料理との相性：生牡蠣（レモンで）、あん肝、鶏皮ポン酢、クロックムッシュ、豚リエットのタルティーヌ、シャウルスなどの白カビチーズ、クリームチーズにりんごや梨とハチミツを添えて、紅茶のシフォンケーキ 飲み頃：2021?2024年はフレッシュな溌剌とした味わい。
冷蔵庫や氷水でよく冷やしてきめ細やかな泡を楽しんで。
2025年?は熟成により一体感が増して香ばしさや熟成感も出てくるだろう。

タナはフランス南西部原産の黒葡萄で、赤ワインの渋味の元にもなる｢タンニン｣が語源と言われ、現地では渋味が強く、色の濃いしっかりした赤ワインがつくられています。
私たちは海外のワイン産地を訪れる旅の途中で、このタナ種に巡り会いました。
今、このタナ種の葡萄は、日本でも突出した色の濃さとタンニンを持つ葡萄に育っています。
そんな葡萄でロゼワイン!? 不思議に思う方もいらっしゃるでしょう。
実はタナは、渋味や色の濃さだけでなく、のびやかで芯のある酸味やボディを持ち、特に高山村の佐藤さんが育てるタナには、土地の特徴である鉱物のような味わいが感じられます。
そこで最初赤ワインを造って、次に2016年は白ワインとしての鉱物的な魅力を生かし｢ブラン・ド・タナ｣を造ってみました。
その結果、この葡萄の赤ワインと白ワインの両方の魅力を実感することができました。
それならばロゼは？ ということで2017年からは「タナロゼ｣を造り、この3つの秋の試作を経て私たちは日本のタナからつくるワインのひとつの答えを掴んだような気がしています。
2020年秋、醸造場ではタナの果皮の色や成分が果汁に移るようMC（マセラシオンカルボニック）を行った後、野生酵母や野生乳酸菌で醗酵させました。
渋味がやわらかく豊かな酸とボディを持ち、赤い果実の香るチャーミングなロゼワインになりました。
日本生まれのタナ種の日本のロゼワインです。
■テクニカル・データ 品種：タナ　100％ 畑：長野県高山村　佐藤農園 山形県上山　南果連 収穫：2020/10/10, 12 収穫時の糖度 22.3 Brix (佐藤農園) 収穫方法：手摘み 醗酵：2つの方法で仕込んだ。
1つ目はフリーランの果汁のみをステンレスタンクに入れ野生酵母で醗酵させた。
2つ目は房全体をタンクに入れ、MC（マセラシオンカルボニック）を約1週間行った後プレスし、野生酵母にて醗酵させた。
その後ブレンドし、木樽で野生乳酸菌によるMLF（マロラクティック醗酵）を続ける。
熟成：木樽で約5カ月熟成。
瓶詰：澱引き後、清澄せず無濾過でビン詰。
ビン詰日：2021/04/07　　　本数：2,403本（750ml） アルコール：12.4%　　　酸度：4.9g/L.　　　残糖：1.5g/L. ■このワインについて テイスティング・コメント：色合いは赤みがかったラズベリーレッド。
イチゴやラズベリーの果実に、バラやスミレ、石灰、ヨーグルトの香りを感じる。
口当たりはドライで酸が全体を引き締め、タナ由来の渋みやミネラル感が余韻を長くしている。
料理との相性：ザワークラウト、セミドライトマトのオイル漬け、ピータン、生春巻き、ブイヤベース、サバの西京焼き、天然ブリの燻製、餃子、イカの一夜干し、牡蠣フライのタルタルソース、酢豚、イチジクのコンポート、マドレーヌ 飲み頃：2022年?2024年は、フレッシュな香りのある味わいが続く。
2025年からは、タンニンがなじみ一体感と香ばしい余韻がでてくるだろう。

タナはフランス南西部原産の黒葡萄で、赤ワインの渋味の元にもなる｢タンニン｣が語源と言われ、現地では渋味が強く、色の濃いしっかりした赤ワインがつくられています。
私たちは海外のワイン産地を訪れる旅の途中で、このタナ種に巡り会いました。
今、このタナ種の葡萄は、日本でも突出した色の濃さとタンニンを持つ葡萄に育っています。
そんな葡萄でロゼワイン!? 不思議に思う方もいらっしゃるでしょう。
実はタナは、渋味や色の濃さだけでなく、のびやかで芯のある酸味やボディを持ち、特に高山村の佐藤さんが育てるタナには、土地の特徴である鉱物のような味わいが感じられます。
そこで最初赤ワインを造って、次に2016年は白ワインとしての鉱物的な魅力を生かし｢ブラン・ド・タナ｣を造ってみました。
その結果、この葡萄の赤ワインと白ワインの両方の魅力を実感することができました。
それならばロゼは？ ということで2017年からは「タナロゼ｣を造り、この3つの秋の試作を経て私たちは日本のタナからつくるワインのひとつの答えを掴んだような気がしています。
2020年秋、醸造場ではタナの果皮の色や成分が果汁に移るようMC（マセラシオンカルボニック）を行った後、野生酵母や野生乳酸菌で醗酵させました。
渋味がやわらかく豊かな酸とボディを持ち、赤い果実の香るチャーミングなロゼワインになりました。
日本生まれのタナ種の日本のロゼワインです。
■テクニカル・データ 品種：タナ　100％ 畑：長野県高山村　佐藤農園 山形県上山　南果連 収穫：2020/10/10, 12 収穫時の糖度 22.3 Brix (佐藤農園) 収穫方法：手摘み 醗酵：2つの方法で仕込んだ。
1つ目はフリーランの果汁のみをステンレスタンクに入れ野生酵母で醗酵させた。
2つ目は房全体をタンクに入れ、MC（マセラシオンカルボニック）を約1週間行った後プレスし、野生酵母にて醗酵させた。
その後ブレンドし、木樽で野生乳酸菌によるMLF（マロラクティック醗酵）を続ける。
熟成：木樽で約5カ月熟成。
瓶詰：澱引き後、清澄せず無濾過でビン詰。
ビン詰日：2021/04/07　　　本数：2,403本（750ml） アルコール：12.4%　　　酸度：4.9g/L.　　　残糖：1.5g/L. ■このワインについて テイスティング・コメント：色合いは赤みがかったラズベリーレッド。
イチゴやラズベリーの果実に、バラやスミレ、石灰、ヨーグルトの香りを感じる。
口当たりはドライで酸が全体を引き締め、タナ由来の渋みやミネラル感が余韻を長くしている。
料理との相性：ザワークラウト、セミドライトマトのオイル漬け、ピータン、生春巻き、ブイヤベース、サバの西京焼き、天然ブリの燻製、餃子、イカの一夜干し、牡蠣フライのタルタルソース、酢豚、イチジクのコンポート、マドレーヌ 飲み頃：2022年?2024年は、フレッシュな香りのある味わいが続く。
2025年からは、タンニンがなじみ一体感と香ばしい余韻がでてくるだろう。