 ヴァンサン一族は1873年に畑を購入以来、醸造に身を投じ、伝統を代々受け継ぐと同時に近代技術も模索してきました。
1990年には栽培とエノロジストの資格をもつクリストフ・ヴァンサンによって大きく畑が植え替えられました。
また、ワイナリー・マネージメントと生物化学の課程を修めている弟のファビアン・ヴァンサンがワイン造りに加わった1999年からはタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルを取り込んでいます。
それはニュージーランド、オーストラリアで修行を積んできた彼ならではの伝統と近代技術の融合のスタイル。
当初はバルク売り専門でしたが、1970年代から自社元詰を開始。
1980年代には輸出を開始し、1998年には完全にシャトーものだけの販売に転換しました。
1999年から現当主の兄弟がシャトー運営を完全に引き継いでいます。
ボルドー・スペリュールの実力派！ ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚きです。
生き生きとした果実のアピールを受けながらも、最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じます。
良いブドウを育てあげ、レベルの高い醸造を成し得たシャトーだからこそ完成できるこの逸品です。
環境を大切にし、高品質ワインを リーズナブルに造るブドウ栽培 自然環境を大切にするサステーナブル農法を実践。
出来る限り化学物質を使用しないブドウ栽培を行っています。
ワイナリーで使用する電気は完全に太陽光発電、ワイナリーの洗浄水にも雨水を使用しています。
高品質なワインをリーズナブルに造るためブドウ樹1本あたりの収量を大切にしており、房数は7?8房で1kgまでに止めています。
葉の高さは1.5mまでに制限。
ボルドーの伝統手法にとらわれない 柔軟な考えのボルドー・シャトー ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んだ4代目兄弟。
各地のワイン造りから良いと思うものは柔軟に取り入れ、伝統と近代技術の融合を目指します。
ITEM INFORMATION コンクールにてトリプル金賞受賞(VT2016) 熟したイチゴを想わせるフルーティな風味 柔らかなタンニンが魅力的なロゼ Chateau LAMOTHE VINCENT Rose シャトー ラモット ヴァンサン ロゼ アントル・ドゥ・メールで4世代に亘りワイン造りを営む生産者が手掛けた、シャトー・ラモット・ヴァンサン・ロゼ。
自然を大切にするサステナーブル農法を採用したブドウ栽培を実践。
醸造はステンレスタンクを使用して発酵、熟成はステンレスタンクを用いて4ヶ月行われます。
Tasting Note ラズベリーや柑橘果実の豊かなアロマに、柔らかなタンニン。
熟したイチゴのようなフルーティな風味が広がります。
■リヨンコンクール2017 /金賞受賞（VT2016） ■チャレンジ インターナショナル デュ・ヴァン2017 /金賞受賞（VT2016） ■ジルベール&ガイヤール2017 /金賞受賞（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラモット・ヴァンサン 生産地フランス/ボルドー 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン50%、カベルネ・フラン50% テイストやや辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌鉄を含んだ粘土質 醸 造ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクで4ヶ月熟成 提供温度9℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,406 円
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 宮崎・都農町という土地に「愛着」を持つワイン造り！ 一人の農民から始まったブドウ栽培！！「田んぼん木を植ゆるばかがおるげな（田んぼに木を植えるばかがいるか）」と言われながら宮崎県・都農町のぶどう栽培は、一人の農民が田んぼにブドウの木を植えたことからはじまりました。
戦後まもなく、お米に変わる転換作物として、稲作に頼らない豊かな農業経営を理想として果樹栽培が都農町の農家「永友 百二 氏」によって始まります。
以来、宮崎の温暖な気候を利用して、夏の果物として全国にブドウの出荷をしてきました。
そして、その志を継いだ地元住民の長年の夢でもあったワイン造りを実現するため、1996年11月都農ワイナリーがオープンします。
現在はキャンベル・アーリー、マスカット・ベーリーAを中心に宮崎の新たな地酒として様々なワインを販売しています。
野イチゴや桃、柑橘系も感じられる甘い香りが印象的。
赤い果実のイキイキとした果実味が味わいをまとめて、イチゴをかじった時のようなフレッシュな酸とほのかな甘みが調和しています。
■Information ●生産国 日本 ●地域 宮崎県 ●ブドウ品種 キャンベル・アーリー 100% ●タイプ ロゼ・ミディアムボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：直接圧搾後、ステンレスタンクにて低温醗酵 / 熟成：ステンレスタンク 4カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス TSUNO WINE / 株式会社 都農ワイン 宮崎・都農町という土地に「愛着」を持つワイン造り！ 日本屈指のボルドースタイル。
エキスを意識したワイン造り！ 雨量が多い日本ではフルボディのワイン造りが難しいと言われています。
その中でボルドースタイルにこだわる同社ではブドウのエキス（果汁の濃縮度）を意識したワイン造りを行います。
一番重視する指標はブドウの「糖度」です。
糖度の高いブドウを栽培することでワインに複雑味とボディを与えることができると考えています。
雨が多いという不利な条件の中でも標高による寒暖差や水はけの良い土地で栽培するなど、シンプルなことを突き詰めて日本の高品質のボルドースタイルを目指すべく、日々努力を重ねています。
一人の農民から始まったブドウ栽培 「田んぼん木を植ゆるばかがおるげな（田んぼに木を植えるばかがいるか）」と言われながら宮崎県・都農町のぶどう栽培は、一人の農民が田んぼにブドウの木を植えたことからはじまりました。
戦後まもなく、お米に変わる転換作物として、稲作に頼らない豊かな農業経営を理想として果樹栽培が都農町の農家「永友 百二 氏」によって始まります。
以来、宮崎の温暖な気候を利用して、夏の果物として全国にブドウの出荷をしてきました。
そして、その志を継いだ地元住民の長年の夢でもあったワイン造りを実現するため、1996年11月都農ワイナリーがオープンします。
現在はキャンベル・アーリー、マスカット・ベーリーAを中心に宮崎の新たな地酒として様々なワインを販売しています。
都農町で誇れる地酒を 同社では以下の3つの信念を持ち日々ワイン造りに励んでいます。
・この土地のブドウの個性を活かしたワインづくり ・チャレンジを忘れない ・ワインは地酒 海の見える丘の上で地元産ブドウ100%を使ったワイン造りをしています。
地元のブドウ、キャンベル・アーリーを中心に国内外のコンテストで多数受賞するなど、宮崎の豊かな日照を活かしたワイン造りをしています。
また、自社管理畑の8.5haでは、シャルドネやシラーを中心に国際品種にも着手。
土作りや草生栽培など独自の技術で栽培しワインを造っています。
ワインは地酒であるべきと考え、地元の方々に愛されるワイナリーを目指しています。
台風との闘い 「雨の多い宮崎はぶどう栽培に適さない」都農ワインにいるスタッフは誰もが一度は言われた言葉です。
ここ都農町では事実、年間4,000ミリ以上の雨が降ることもあり、世界のブドウ産地と比較してもその量は5〜8倍もの雨が降ります。
更に九州では収穫期の8月〜9月に台風が幾度となく襲来して、ブドウに大きな被害をもたらします。
九州のワイナリーの周辺では今年は台風が1回だけでラッキーだったという声が聞こえるくらいです。
長年のブドウ栽培の経験から都農ワインと周辺の契約農家は台風の襲来に備え、毎年万全の体制で作業を行います。
畑に溢れる雨の排水対策や防風林の植樹。
ビニールトンネル栽培、棚作りの工夫など、悪天候に苦闘しながら対策を行い、適正品種を更新して、都農の風土を反映するブドウを育ててきました。
病気の影響が少ない土地 日本のワイン用ブドウ栽培で多くの生産者を苦しめる「雨」。
長野県では近年、べと病や黒とう病が発生しています。
しかし同社の畑がある安曇野市は、周辺にブドウ畑が少ないため病気の発生した畑から病原菌が風にのってやってくることがなく、影響を最小限に留めることができます。
健全なブドウが収穫できるからこそ、エキスをしっかりと抽出した理想のワインを実現することが可能なのです。
愛着が持てる土壌 活火山のある桜島の近くにある宮崎県の一帯では火山灰土壌であることが特徴です。
この火山灰土壌は宮崎県では「アカホヤ」と呼ばれ、南九州を中心に日本に点在する特殊な火山灰土壌になります。
この土壌は強酸性土壌となり、酸性土壌に弱いブドウがここに根を張ると枯れてしまうこともあります。
都農ワインでもいくつかの場所でこの「アカホヤ」の被害にあったことがありますが、畑を構える牧内ではこのアカホヤがないことがわかりました。
宮崎でも有数のまさにブドウ栽培を「自然」に許された土地なのです。
またこの土地には尾鈴山から流れる冷たい地下水の水路があり、地温が低いことも有利に働きます。
ヴェレゾン期（着色期）には昼夜の寒暖差がしっかりあることが、ブドウが完熟する大きな条件になります。
都農ワインの牧内ヴィンヤードは、この地温が低いお陰で日本の南に位置する南国宮崎の土地でもしっかりと寒暖差を確保することができ、しっかりと熟したブドウを採ることが可能なのです。
このように一見、不利な状況でブドウ栽培をしていると思いながらも、自分たちのブドウ栽培は自然の恩恵受けていると理解を深めることで、この都農という土地に「愛着」を持って、ワイン造りが出来ると考えるようになりました。
自分達の土地に誇りを持つことで地元はもちろん、日本中に愛される地酒（ワイン）となると信じています。
火山灰土壌が覆う複雑な地質 「良いブドウが造る良いワイン」を目指す都農ワインでは健全なブドウを栽培することを心掛けています。
自社農園の栽培ではカリウム不足を補う土作りを行い、食用ブドウではあまり行われなかった草生栽培をします。
また一部、ビオディナミの手法にも習い、月の満ち欠けに沿った栽培管理や減農薬で化学農薬を極力減らすなど常識には捉われないブドウ造りを行います。
2,633 円
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12代目の現当主トーマスさんが『ジーガー』を バーデンの枠を超えて広く知られる トップワイナリーに変貌させました。
ドイツで最も権威あるワインガイドの一つ 『アイヒェルマン』において、 バーデンではベルンハルト・フーバーらと共に 数少ない最高評価の5つ星を獲得しております。
畑では除草剤や殺虫剤を一切使用せず、 丹念な手摘み収穫や 厳格な低収量にこだわっています。
また、ジーガーのワイン造りの特徴の一つとして ほぼ全てのキュヴェに新樽、旧樽の小樽を 使うことが挙げられ、樽を使ったワイン造りの 名手としても知られております。
年間生産数は僅か60000本ほどで、 現地の著名レストランやホテル、 個人消費者への予約販売で 人気銘柄はすぐに完売してしまう 希少なものとなっております。
キュヴェ アンナ ロゼ2022は 毎年ごく僅かな本数のみしか造られません。
ドイツではお客様一人あたりの 購入本数の制限があるにも関わらず、 毎年にすぐに完売してしまう人気ワインです。
手摘みで丁寧に収穫された ピノノワールとブラウレンキッシュの ブレンドで造られております。
レッドカラント、ラズベリーなど フレッシュな赤果実の風味に、 樽由来の仄かなバニラやローストの風味が バランス良く加わることで、 フルーティさがメインの一般的なロゼとは 一線を画す複雑味を醸し出した、 個性溢れるリッチな味わいのロゼワイン。
円やかで高い酸を伴うスッキリした果実味と 樽由来の甘やかさ&僅かな苦味の バランスが素晴らしく、 12.5%と穏やかなアルコールのおかげで ワインを飲み慣れていない方にも 大変お勧めしやすいワインです。
様々なお料理と合わせやすいですし、 キリッと冷やしてワイン単独で 楽しんでいただくのもお勧めですよ。
熟成させるよりも今すぐ開けて 活き活きとした果実の味わいを 楽しんでいただきたいワインですが、 4-5年前後熟成させてみるのも面白そうです。
飲み頃温度は11~14℃です。
白ワインと同じくらいの冷やした温度で お飲みいただくのをお勧めいたします。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
7,579 円
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イタリアのみならず国際的にも高く評価されている こだわり生産者です。
ラズベリーやイチゴなど甘酸っぱい赤果実の風味に、仄かにバラの花びらの香りが加わったエレガントなアロマを漂わせるロゼワイン。
リヴィア フォンタナのロゼ2022は手摘みで丁寧に収穫したブドウを発酵前に数時間スキンコンタクトを施し、ステンレスタンクで発酵させ6ヶ月熟成後に瓶詰めされました。
バローロを造るための畑から収穫したネッビオーロをブレンドしているため凝縮感のあるリッチな口当たりとなっており、フレッシュな酸味とのバランスが良くお肉からシーフードまで幅広いお料理と合わせて楽しんでいただける仕上がりです。
今すぐ開けて活き活きとした味わいを楽しんでいただけますし、4-5年前後熟成させてみるのも面白そうです。
飲み頃温度は10-12℃です。
白ワインと同じくらいの、しっかり冷やした温度でお飲みいただくのをお勧めいたします。
日本では当店のみの独占販売で他のお店では入手出来ませんので、ワインをお好きな方へのこだわったプレゼントとしても最適です。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
5,379 円
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 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称エトニコ レゼルヴァ オーガニック ロゼ 750ml内容量750ml ×6本保存方法常温原産国チリ商品説明アルコール度数 12.50%ETNICO RESERVA ORGANIC ROSE 明るく淡いピンク色。
チェリーやカシスなどのフルーティな香りが華やかに感じられます。
しっかりした骨格があり、シルキーでエレガントな味わい。
非常にフレッシュかつフルーティでバランスがよいチリ産オーガニックワインです。
Bright light pink in color with intense fruity aromas， such as cherry and black currant. Good body， silky and elegant on the palate. Tremendously fresh， fruity， and balanced. Delicate and easy to drink.【A】
6,600 円
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エレタット・エル・パドルウェル カヴァ ロゼブリュット 750ml ■産地 ： カタルーニャ州バルセロナ地方ペネデス地区■格付 ： DOカヴァ■品種 ： ピノ・ノワール20％、トレパット80％■メーカー ： ボデガス ハウマ セッラ■飲み口 ： 辛口・クリーミー■相性の良い料理 ： スモークサーモン、魚介類のマリネ、パスタ、野菜サラダ●●■特徴 ： 華やかなサーモンピンク。
国際品種であるピノ・ノワールのベリー系のエレガントな風味にカタルーニャ地方の固有品種トレパットからくる黒コショウなどのスパイスや、タイムやローズマリーなどのハーブ類の香り、程良い酸とミネラル感を感じるためフレッシュな味わいに仕上がっています。
長い余韻とバルサミコのような後味が特徴です。
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9,980 円
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エレタット・エル・パドルウェル カヴァ ロゼブリュット 750ml ■産地 ： カタルーニャ州バルセロナ地方ペネデス地区■格付 ： DOカヴァ■品種 ： ピノ・ノワール20％、トレパット80％■メーカー ： ボデガス ハウマ セッラ■飲み口 ： 辛口・クリーミー■相性の良い料理 ： スモークサーモン、魚介類のマリネ、パスタ、野菜サラダ●●■特徴 ： 華やかなサーモンピンク。
国際品種であるピノ・ノワールのベリー系のエレガントな風味にカタルーニャ地方の固有品種トレパットからくる黒コショウなどのスパイスや、タイムやローズマリーなどのハーブ類の香り、程良い酸とミネラル感を感じるためフレッシュな味わいに仕上がっています。
長い余韻とバルサミコのような後味が特徴です。
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11,980 円
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エレタット・エル・パドルウェル カヴァ ロゼブリュット 750ml ■産地 ： カタルーニャ州バルセロナ地方ペネデス地区■格付 ： DOカヴァ■品種 ： ピノ・ノワール20％、トレパット80％■メーカー ： ボデガス ハウマ セッラ■飲み口 ： 辛口・クリーミー■相性の良い料理 ： スモークサーモン、魚介類のマリネ、パスタ、野菜サラダ●●■特徴 ： 華やかなサーモンピンク。
国際品種であるピノ・ノワールのベリー系のエレガントな風味にカタルーニャ地方の固有品種トレパットからくる黒コショウなどのスパイスや、タイムやローズマリーなどのハーブ類の香り、程良い酸とミネラル感を感じるためフレッシュな味わいに仕上がっています。
長い余韻とバルサミコのような後味が特徴です。
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12,980 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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