ガルナッチャ・ネグレ50%（1990年植樹）、ウル・デ・イェブレ（テンプラニーリョのカタールーニャ語。
1974年に植樹されたVV）50%のブレンド。
スペインのこの価格帯のワインでは珍しく、すべて手摘みで収穫し、ぶどうを厳しく選別。
除梗100%。
コールド・マセレーション後にピンク色の果汁を抜き取り（セニエ法）、ステンレスタンクで醸造。
バラやスミレのような芳香。
イチゴやさくらんぼを思わせるチャーミングな味わい。
十分なコクがあり、パスタや白身のお肉料理などに幅広く合わせていただけます。
Information ワイナリー ウ・メス・ウ・ファン・トレス 生産地 スペイン ブドウ品種 ガルナッチャ・ネグレ50%、テンプラニーリョ50% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 12.0% 内容量 750ml1+1=3（ウ・メス・ウ・ファン・トレス） Guardiola de Font-Rub? といういわばカヴァの聖地で、長年に渡ってカヴァ最高品質のぶどうを栽培してきたピニョル家。
わずか30ヘクタールの畑で収穫量が少ないこともあって、そのぶどうは現地ワイナリーの間で「幻のぶどう」と言われ、高値で取引されてきました。
一方、スペイン最高のメルローと言われるスーパー・スパニッシュワイン「カウス・ルビス」を擁するペネデスのトップワイナリー、「カン・ラフォルス・デルス・カウス」のエステーベ家。
2000年、両家は手を結び、共同でこのワイナリーを設立しました。
栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が異なるカヴァ。
これぞ「1+1=3」。
「栽培に、秘訣とかノウハウとかはありません。
すべてを完璧にやるだけ」。
「この世のものではないような、言葉では表現できないような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、シーズン中は1日4時間睡眠でほとんどぶどう栽培のみに生きる求道者です。
「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。
1,892 円
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 よりエレガントにするため、品種別にセニエ法で造っています よりエレガントにするために、セニエ法で造っています。
セニエは、抽出が早いシラーは1時間、グルナッシュ ノワールは24時間、サンソーは48時間行います。
そこからブレンドしますが、全てを必ず使うわけではありません。
ステンレスタンクを使い18度で発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。
グルナッシュ ノワールがまろやかさを、シラーが色の鮮やかさを、そしてサンソーが果実と新鮮さを与え、全体で素晴らしいバランスを造り出しています。
薄いバラの花びらの色、赤いフルーツ、イチゴや黒スグリの風味があります。
フレッシュで、程よい酸も感じられます。
サラダ、魚、バーベキュー、グリルしたものなど、強い料理以外なら何とでも相性の良いことが特徴です。
シリルは父から引き継いだ当初は「ロゼなんてワインじゃないし、つまらない！」と造らずにいましたが、年を重ね造りたい気持ちになって、復活させました。
いざ造ってみるとどんなワインを造るよりも、美味しいロゼを造ることが一番難しいということに気が付きました。
何故なら、美しい色合いとアロマのちょうどよいバランスを見極めなければいけないからです。
Information ワイナリー マス・デ・ブレサド 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ50%、シラー30%、サンソー20% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml
2,090 円
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 マウレ・ヴァレーで1870年ごろに植樹され、オーガニック栽培している単一畑の自根のパイスを手摘みで収穫、除梗後ステンレスタンクで天然酵母による発酵。
清澄、濾過を行わず、SO2無添加。
無灌漑。
熟したイチゴとバナナのアロマがあり、口に含むと爽やかでクリーミーな酸味が感じられます。
Information ワイナリー クォーサ・ワインズ 生産地 チリ／クリコ・ヴァレー ブドウ品種 パイス 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 13% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼クォーサーワインズのワイン一覧 ・レイジー ワインメーカー! シャルドネ（白） ・レイジー ワインメーカー! ヴィオニエ（白） ・ペットナット・ワイルド（白泡） ・ペットナット・ミャオ（ロゼ泡） ・レイジー ワインメーカー! ソーヴィニヨン・ブラン（オレンジ） ・オレンジ・ワイン・ドリンカー（オレンジ） ・レイジー ワインメーカー! ロゼ・パイス（ロゼ） ・レイジー ワインメーカー! カベルネ・フラン（赤） ・レイジー ワインメーカー! カベルネ・ソーヴィニヨン（赤） ・レイジー ワインメーカー! カリニャン（赤）クォーサ・ワインズ Quasar Wines 1930年のワイナリー設立以来、ニューワールドの果実味と旧世界のエレガンスを調和させ個性的なスタイルを目指しています。
アンデス山脈や南極に守られた非常にブドウ栽培に適した場所でありながら環境への配慮を重視したワイナリーの経営スタイルを徹底しています。
畑の雑草を羊の餌にしてコントロールしたり、菜園、養鶏などもおこなっており、リサイクルにも力を入れています。
トレーサビリティーもしっかりと管理されておりISO9001の取得もしています。
OIVベルリナー・ワイン・トロフィー2020にてチリの最優秀生産者に選ばれています。
2,277 円
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 セニエによるロゼ。
チェリーやラズベリーのみずみずしい果実感あるアロマ。
淀み無い美しい酸味とミネラル感あふれる硬質さを残した辛口。
およそプーリア南部でつくられたとは思えない清々しさ。
Information ワイナリー ロマルド・グレコ 生産地 イタリア／プーリア ブドウ品種 ネグロアマーロ100% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 13.0％ 内容量 750mlロマルド・グレコ ROMALDO GRECO プーリア州南部、レッチェからさらに南に位置するセクリ村の小さな生産者。
夏場には40度を超えますが、朝晩はイオニア海とアドリア海からの風が吹きそそぎ、昼夜の寒暖差を生み出す特殊なテロワール。
ロマルド・グレコは1973年よりブドウ栽培を行ってきたオーナー、ロマルド・グ レコ氏が、その子息アントンジュリオ氏とともに2011年に立ち上げた、元詰としてはまだ若き生産者。
マンガンを多く含む粘土砂質土壌が香り高くミネラルに富んだブドウを育みます。
栽培は認証こそとっていませんがビオロジコ。
自生酵母のみで醸造されます。
エノロゴはゴッフレード・ アゴスティーニ氏。
高名なエノロゴ、アッティリオ・パーリ氏の右腕として知られ、カンティーナ・トッロを世界の表舞台に立たせた実力者です。
設立から数年しか経っていませんが、スローワインガイドでの高評価の他、「トップ・イタリアン・レッド・ワイン 2016」ではサッシカイアやソライアなどと並んで、グレコのワインが2アイテム取り上げられるほど評価を高めています。
2,431 円
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 ブドウの凝縮感とフレッシュ感が共存 人気の南仏ナチュラルワイン 南仏オーガニックワインの人気シリーズ「ルタンデジタン」のロゼワイン、ニームとベジエの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で健康なブドウを直接圧搾して造ります。
輝くサーモンピンクの外観から、さくらんぼやザクロの甘酸っぱい香りが顔を覗かせます。
爽やかな酸に続くチャーミングな果実と少しのミネラルが親しみやすい辛口で気軽に飲める味わいで幅広いお料理と楽しめます。
Information ワイナリー マス ・ ド ・ ジャニーニ 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 サンソー60%、シラー20%、カリニャン10%、グルナッシュ10% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ■マス・ド・ジャニーニのワイン一覧↓ ・セ ビアン コム サ ブラン（白） ・ル タン デ ジタン ブラン（白） ・ル タン デ ジタン ロゼ（ロゼ） ・ル タン デ フリュイ ロゼ パンプルムース（ロゼ） ・セ ビアン コム サ ルージュ（赤） ・ル タン デ ジタン カリニャン（赤） ・ル タン デ ジタン シラー（赤） ・ピナップド ジャニーニ（赤） ・BIB ブラン 3L（白） ・BIB ルージュ 3L（赤） ・BIB シラー 2L（赤）マス・ド・ジャニーニ Mas De Janiny 南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス・ド・ジャニーニは、1980年代の 終わりにパスカルが父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加 わりビオロジック栽培を始めました。
ガリグが生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤・化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。
テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
白ワインは混植された3品種を真夏の高温を避けナイトハーベストを行い混醸、ステンレスタンクでの低温発酵によりアロマティックなワインに仕上げます。
赤ワインは品種毎に手摘み収穫後ステンレスタンクで発酵を行います。
カリニャンは、フルーティーさとやさしいタンニンを求めてマロラティック発酵を行うなど品種毎の特性を生かした醸造を行います。
2018年には総面積110haのビオロジック栽培の畑を家族4人と5人の従業員で管理し全て自社 ブドウ100％のナチュラルワインを追及、醸造方法も2017年ヴィンテージから はSO2の添加を瓶詰め時のみ3 ? 4mg/Lに留めるなど、より自然で健康と 環境に優しく美味しいワインを私たちに届けてくれます。
1,793 円
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 ベリー系の熟したアロマ・心地よい酸がさわやかなロゼ。
Information ワイナリー ボデガス・ラトゥエ 生産地 スペイン／ラ・マンチャ ブドウ品種 テンプラニーリョ100% 色／飲み口 ロゼ／ミディアムボディ アルコール度数 13％ 内容量 750mlボデガス・ラトゥエ BODEGAS LATUE スペインの中央高地ラ・マンチャ。
大陸性気候と地中海性気候がぶつかり合う特異なテロワールの地に1954年に創設された協同組合を母体として生まれました。
最大の特徴は4300ヘクタールという広大なブドウ畑の殆ど全ての区画において、組織化されたオーガニック農法で運営していること。
またオーガニックで育ったブドウの品質を損なうことなくワインとして表現し、高い品質と世界中のニーズに応えることが出来るだけの供給量のバランスを見事に保っている点にあります。
今日、このボデガス・ラトゥエは大きな規模でオーガニックを目指す世界中のワイナリーにとって目指すべき指標として知られる存在にまで成長するに至りました。
1,298 円
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広島県福山市産のマスカットベーリーAで造ったロゼワインです。
福山の蔵王町と瀬戸町の葡萄農家さんたちが、ワイン用に栽培してくださるマスカットベーリーAを丁寧に選果し、除梗・破砕後やさしくプレス、発酵させました。
ステンレスタンクでおよそ1年半熟成後、瓶詰めしmさいた。
飲みはじめはキリっと冷やしてドライな味わいを楽しみ、だんだん温度が上がっていくにつれマスカットベーリーAの甘やかな香りと味わいの広がりも、お楽しみください。
Information ワイナリー 福山わいん工房 生産地 日本／広島県福山市 ブドウ品種 マスカットベーリーA100% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 9% 内容量 750ml
2,783 円
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土地と緑をこよなく愛するナイスガイ アンディマンのナチュール 斑岩で育つドルンフェルダーを主体にヴァイスブルグンダー、バッカス、ゲヴュルツトラミネール、 シルヴァーナーを直接圧搾、12 〜36hl のフードルで発酵・熟成しました。
濃いローズピンク、しっかりとした粘性、フランボワーズやザクロ、赤りんご、ヒノキの香り、タンニン感じるアタックにリンゴの種まわりの酸味と渋味、コク旨で淡い赤ワインを思わせる味わいです。
Information ワイナリー ヴァイングート・マン 生産地 ドイツ／ラインヘッセン ブドウ品種 ドルンフェルダー45%、ヴァイスブルグンダー20%、バッカスとゲヴュルツトラミネール20%、シルヴァーナー15% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 10% 内容量 1000ml
2,926 円
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ナチュラルワインと土壌の宝庫ラインヘッセン、これぞ石灰土壌！ ナイスガイのように飲みやすくて美味しいことからキュヴェ名に名づけました。
ブラウアー・ポルトギーザー、シルヴァーナー、ピノノワールを全房で直接圧搾し、フードルで10 ヶ月発酵・熟成しました。
わずかな濁りのある朱色中心のピンク色、フランボワーズやいちじく、木材の香り、エキスたっぷりな味わいでタンニンと酸味が心地良く、アフターにはコクとドライな味わいが残ります。
Information ワイナリー ヴァイングート・ヴァルドルフ 生産地 ドイツ／ラインヘッセン ブドウ品種 ブラウアー・ポルトギーザー、シルヴァーナー、ピノノワール 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 9.5% 内容量 750ml
3,212 円
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 女性にスポットライトを当てたワイン。
自由を表現し、欲望を受け入れ、難しく考えず始める人へ。
バラの花びらが反射したような淡くて柔らかい色。
野イチゴとスグリの心地よい香り。
ワイルドでまろやか、バランスの取れた味わいで、キリッとした酸味があります。
ピュアなフレッシュ感とミネラルのある味わい。
Information ワイナリー シャトー・パラザ 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 シラー50%、グルナッシュ50% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 14% 内容量 750ml ■この生産者の他のワインはこちら↓ ・オララ ブラン（白） ・オララ ルージュ（赤） ・キュヴェ ベルベット（赤）シャトー・パラザ Chateau de Paraza シャトー・パラザは人口600人のパラザ村の中心に位置し、見渡す限りのブドウ畑に囲まれ、年間300日以上の日照で、太陽に恵まれた土地です。
自然環境に配慮したサステナブル農法でぶどうを栽培しています。
畑には花や草が生え、昆虫が花粉を運び、自然の循環とともに土壌はより豊かになります。
区画を整備し、醸造タンク、プレス機、熟成庫の新設など積極的に設備投資し、ラングドックのテロワールで最高のワインを造りだすことを理念としています。
自然の恵みをたくさん浴びたぶどうから、リッチでフルーティ、フルボディで力強さと繊細さのバランスが取れたワインが造られます。
2,398 円
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品種の特徴を余すところなく表現したエル・コンベルティード。
テンプラニーリョ100%で丁寧に造ったロゼは繊細な色合いときれいな果実味が特徴でアペリティフに最適です。
Information ワイナリー デ・ハーン・アルテス 生産地 スペイン ブドウ品種 テンプラニーリョ100% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750mlデ・ハーン・アルテスでは所有する全ての畑でオーガニック認証を取得しており、ワイン造りの過程で動物性の物質は一切使用せず、ヴィーガン認証も取得しています。
それに加え、近年ワイナリーでは生物多様性やサステーナビリティの促進のため、地球環境に配慮した取り組みに力を入れています。
ワイナリー周辺の生態系を豊かにすべくこれまでに80種以上の植物を植え、土地固有の動植物が快適に暮らせる環境を造り出しています。
また、現時点で施設で使用する電力の約80％をワイナリー敷地内に設置された太陽光発電でまかなっており、数年以内にCO2排出量を実質ゼロにする「カーボン・ニュートラル」の達成を目標に掲げています。
1,100 円
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 サンジョベーゼは夜の涼しい時間帯に収穫されて直ぐにワイナリーへ運ばれワイン醸造の過程を経ます。
葡萄果実はロゼワインの為に十分に果熟させて、11.8ボーメの時点で酸化した要素を感じないラズベリーの風味がいっぱいな状態を求めます。
フリーラン果汁のみ使われており、ステンレスタンクで醗酵された果汁は赤い果実のアロマを見せます。
ワインになる為の醗酵の役目はきわめてシンプルであり、動物性の素材は試用せず、シンプルなろ過を経て瓶詰め。
薄っすらした色合い、観た感じでも解ると思いますが最小限のスキンコンタクト、添加物が少ないということは言うまでもありません。
風味はいちご、クリーミーでソフトな柔らかさが口中に広がり、親しみやすくまるで子供の頃に握っていたキャンディーのよう。
これは作り手としてもかなり嬉しい表現。
楽しくなるワインです。
Information ワイナリー ザ・ナチュラル・ワイン・カンパニー 生産地 オーストラリア ブドウ品種 サンジョベーゼ90%、シラーズ10% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml
1,990 円
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 スペイン・ラ・マンチャの自然酵母を使用したロゼワイン 1920年設立のボデガで平均樹齢約30年のテンプラニーリョを22ヘクタール所有。
収穫は全て小分けで手摘みで行う。
醸造は色素の抽出を1日?1日半かけて行い、実際に目で頃合いを見図る。
その後セニエ法にてステンレスタンクに移し、残りの果房は100リットルの小さなタンクに移し発酵させ、再びステンレスタンクに戻すという、天然酵母での発酵によく見られる「ピエ・デ・クーバ」という方法を用いています。
石灰質土壌由来のハッキリした酸味と、じっくり醸したテンプラニーリョのラズベリーと華やかなブーケ。
程よい塩味も感じられる。
Information ワイナリー ボデガス・ラ・テルシア 生産地 スペイン／ラ・マンチャ ブドウ品種 テンプラニーリョ100% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml
1,892 円
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 しっかりとした濃いチェリーレッド。
自分たちのスタイル貫いて造った限定ロゼワイン 畑の標高は240m、小高い丘の斜面にあります。
土壌は石の多い石灰岩質土壌です。
栽植密度は3 ，700本〜4 ，000本/ha。
収穫は9月の末に、手摘みで選別しながら行います。
収穫した葡萄を除梗、破砕した後、やわらかく圧搾します。
8度で24時間置き、澱下げをします。
アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います。
翌年の1月末までステンレスタンクで熟成させた後、2月にボトリングします。
輝きのある濃いチェリーレッド。
チェリーやバラの花を思わせるフルーティーでフローラルな強いアロマがあります。
口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです。
心地よいフレイバーがいつまでも続きます。
Information ワイナリー バローネ・コルナッキア 生産地 イタリア／アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750mlバローネ・コルナッキア BARONE CORNACCHIA コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。
アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。
このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。
また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60?62haの内、最良の5haのみです。
飲み頃になってから出荷するため、日本に輸出するワインは意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。
生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。
1,595 円
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 オーガニックにこだわるエンゲラがテンプラニーリョで造ったロゼワイン エンゲラの当主がこだわるオーガニック栽培で収穫されたテンプラニーリョ100%で造られたロゼワインです。
友達や家族とのカジュアルな日常にぴったりの爽やかさとコクを兼ね備えています。
レッドベリーのアロマ。
ドライながらも、爽やかさとコクの調和がバランスよくやさしい口当たりです。
Information ワイナリー ボデガス・エンゲラ 生産地 スペイン／バレンシア ブドウ品種 テンプラニーリョ100% 色／飲み口 ロゼ／辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ボデガス・エンゲラの各種ワイン（販売ページへのリンク） ・カヴァ ブリュット ナチュレ オーガニック エンゲラ イン ア バブル（白泡） ・フィンカ エンゲラ ブラン（白） ・マス エンゲラ ブランコ セレクション（白） ・マス エンゲラ フィンカ エンゲラ ロサド（ロゼ） ・カスティーリョ デ エンゲラ クリアンサ（赤） ・カスティーリョ エンゲラ レゼルヴァ（赤） ・マス エンゲラ ティント（赤）ボデガス・エンゲラ Bodegas Enguera ボデガス・エンゲラは1999年に、ペレス・パルト氏により設立されました。
バレンシア内の2つエリア（エンゲラ地区とフォンタナス地区）に合計160haを所有。
エンゲラ地区ではシラー種などのフレンチセパージュ葡萄を、フォンタナス地区ではヴェルディル種やテンプラニーリョ種などのスペイン品種を、すべて有機農法で実践しています。
このボデガの経営にあたっているのはフアン・ラファエル氏。
農業を通じ、地域に貢献するとともに、世界の美食家に通用するワイン造りを心掛けています。
この生産者が手掛けるワインの特徴は、南スペイン特有の強烈な凝縮感はあまり感じられず、むしろ有機農法ならではのエネルギッシュな果実感とエレガントさを感じさせるところにあります。
それが実現できるのも、恵まれた地中海の気候（夏は最高気温が35℃程度、冬は最高気温が16℃程度と年間を通して温かい）、降雨量は東京に比べ1/3程度と非常に降水量が少なく、温暖で乾燥した気候条件であり、2つのエリアの畑は標高650m?700mの高地であること、石灰質や赤土粘土などを中心とした葡萄栽培に適した土壌であることにあります。
1,694 円
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 食卓に華やかな彩りを添える1本。
南仏の代表的な避暑地ニースの近郊で造られる辛口のロゼワインです。
スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、幅広い料理にマッチします。
サンソー 47%/グルナッシュ 33%/シラー 20% *クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
l'Aumerade / ロムラード 所在地：フランス プロヴァンス もとはフランス王室御用達。
プロヴァンスの伝統を受け継ぐシャトー シャトーの創設は15世紀に遡り、18世紀まではフランスの王室御用達だったという名誉な歴史もあります。
革命後シャトーはいくつかに分割され、時を経て1932年、一族の祖であるアンリ・ファーブル氏が所有、数十年に亘りワイナリーを運営し、現在は姪のカロリーヌ・ドゥメイ氏に亘りました。
美しいボトルが魅力のロゼ、「マリー・クリスティーヌ」は数々の栄誉を受賞した1950年に造られた記念のワインです。
この地方の農民の家系に生まれたアンリ・ファーブル氏は、第一次世界大戦に召集され一命を取り留めて故郷に帰還しました。
そして生きることを考えたとき、ワインに情熱を捧げる決意をします。
そして1920年、フランスで一番のワイン商になることを目指し妻とともに会社を設立。
長い年月を費やし、プロヴァンスに6つのエステイトを購入していきました。
プロヴァンスのワインを新しい時代に引継いでいくために情熱を捧げ、最後まで畑に出ていたといいます。
2,365 円
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 上品なスタイルの辛口ロゼワインです! 短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。
透明感のある美しいサーモンピンク。
フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。
フルーティでまろやかな味わいです。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
E.GUIGAL / E ギガル 所在地 : フランス ローヌ メゾン創設からわずか70年、コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主 多種多様なワインが生産されているローヌの中でも、ギガルは北部ローヌに拠点を置く最大規模のメゾンです。
創業は1946年と比較的新しいですが、わずか半世紀ほどで年間600万本ものワインを生産するローヌ有数の生産者に登りつめました。
畑は選りすぐりのアペラシオンの中から優れた区画のみを購入、ブドウは減農薬栽培で収量を厳しく制限し、ワインの品質に重要な影響を及ぼす樽まで自社で製造するなど、品質にも徹底的にこだわることで、ヴィンテージに左右されないクオリティの高いワインを生み出し続けています。
各アペラシオンの魅力を忠実に、そして丁寧に表現したその味わいから、「ギガルを飲めばローヌがわかる」とも言われているのです。
メゾンの顔であるメインラベルは、通常ラベルに使用されているイエローゴールドからピンクゴールドを採用。
そして、今回のリニューアルの何よりの目玉は、他に類を見ない、ボトルの内側に施された波のようなカーヴです。
ワインが入っている状態ですと、一見クラシックな外観のボトル。
しかし、ワインが減るにつれて美しい光の反射を放ち、飲み手を驚かせることでしょう。
是非ワインを飲みながら、ボトルに起こる視覚的な変化をお楽しみください！ ★ワイン担当 安藤のおすすめ★1942年からロゼを手掛けてきたギガル。
この度スタンダードのロゼを6月から一新しました。
ラベル、ボトルが華やかになり、より一層食卓を盛り立ててくれます。
そして何と言っても嬉しいのがこの価格！フローラルで、バランスの良い果実味に綺麗な酸のある万能タイプ。
マグロでも焼き鳥でもエビチリでも困ったときにはギガルのロゼ。
ケース買いで常備したいぐらいのバリュー。
すでに各店舗でも大人気です。
2,200 円
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 やや濃いめで鮮やかなロゼの色調と、ピノ・ノワールらしい芳香性の高い華やかな香り。
甘やかなレッドチェリーやレッドプラムや赤い花のフローラルな香りに加えて、ほんのりとピンクペッパーのスパイシーな軽快さがあらわれます。
味わいは辛口で、フルーティーな赤系果実の芳醇さとフレッシュさを際立たせる酸味が中盤で調和し、若干のスパイシーさを伴った心地良い余韻が伸びていきます。
抜栓1週間が経過しても白檀やアールグレイの華やかさが加わり、フレッシュでフルーティーな味わいはそのままなので、グラスワインや、数日かけて飲むのもおすすめのロゼワインです。
【オススメ料理】中華料理、餃子、ラム肉、トマトソース、梅肉和えなどにも *クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
URLAR / アーラー 所在地 : ニュージーランド マーティンボロ 芋焼酎に新風をもたらした宝山シリーズをはじめ、世界で評価される本格焼酎を造り続ける西酒造がニュージーランドで運営するワイナリー。
同じくニュージーランドで活躍する栽培醸造家、小山浩平さんを迎えブドウ栽培とワイン造りに挑みます。
URLARとは古英語で"大地"を意味します。
その名の通りこの地の豊かな自然の恵みを活かすためバイオダイナミック農法を採用。
化学肥料や殺虫剤を一切使用しないのはもちろん、処理されたブドウの種や皮は肥料に。
水は雨水や湧水を使い、その後濾過して土に返します。
類まれな感性で多くの人に愛される焼酎を世に送り出してきた西酒造、美味しい酒を造ることに国境もなければ酒類の壁もないとの思いを抱きながら造ります。
★ワイン担当 安藤のおすすめ★世界中でロゼワインがブームだ。
日本以外では。
世界中で消費量は年々増え、「とりあえずビール」ならぬ「とりあえずロゼ！」というぐらいだそう。
日本では春だけで終わってしまうロゼワイン、実は一番美味しく飲めるのは夏。
気温が上がってくる5月〜9月まではよーく冷やしたロゼが最高に美味しい！アーラーロゼは溌剌とした明るい果実味が特徴なので、冷やした方がなお美味しい。
何にするか悩んだら、とりあえず「ロゼ」、ありだと思います。
3,245 円
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 Calanica Rosato Duca Di Salaparutaドゥーカ ディ サラパルータ （詳細はこちら）100%手摘み収穫。
ロゼにはシチリアの土着品種(フラッパート主体)を使い、クリオマセラシオン後に発酵。
ステンレスタンクで熟成させ、ボトリング後1ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。
淡く輝きのあるロゼ色で、柑橘系の香りの中に白桃のニュアンス。
華やかな香りと軽快な飲み口が魅力。
750mlフラッパート主体イタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社シチリアの名門ドゥーカ ディ サラパルータがフラッパート主体で造るロゼフローラルで白桃のニュアンスの華やかな香り、爽やかで上品な飲み口が魅力の「カラニカ ロゼ」カラニカ ロゼ ドゥーカ ディ サラパルータCalanica Rosato Duca Di Salaparuta商品情報シチリアの中でもっとも歴史がある造り手のドゥーカ ディ サラパルータ社が手掛ける人気シリーズ「カラニカ」のロゼ。
土着品種フラッパートを主体に造っています。
淡く輝きのあるロゼ色で、柑橘系の香りの中に白桃のニュアンス。
華やかな香りと軽快な飲み口が魅力です。
「良質な早飲みワイン」がコンセプトのカラニカ。
フラッパート主体の上品なロゼ2023年10月、ドゥーカ ディ サラパルータ社のエットレ ドンツェッリ氏にお話を聞きました。
「カラニカは良質な早飲みワインがコンセプトです。
カラニカ ロゼは、以前はネロ ダーヴォラを主体にしていましたが、近年はフラッパートが主体になっています。
フラッパートはシチリアの中央部と南部が中心です。
ラベルはシチリアのカメリアをデザインしたものです。
前年の2020ヴィンテージはデカンターで95点の高得点を取っています。
」シチリアの中央部と南部の畑のフラッパートを主体に造られます。
9月上旬〜中旬頃に手摘みで収穫。
クリオマセラシオン後に発酵。
ステンレスタンクで1か月熟成。
淡いピンク色の外観。
フローラルで白桃のニュアンス、ほんのりと柑橘系も感じる香り。
爽やかな味わいで上品な美味しさがずっと続きます。
【受賞歴】デカンターで95点(2020)生産者情報ドゥーカ ディ サラパルータ Duca Di Salaparuta「コルヴォ」で世界的に有名なシチリアワインを産み出す1824年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリー、ドゥーカ ディ サラパルータ社。
当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵（ドゥーカ)が、所有地で採れるブドウからワインを醸造し、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすワインを造っていました。
現在では、映画や本にも登場するシチリアワイン"コルヴォ"シリーズの造り手としても広く知られています。
土地とブドウを最大限活かす高品質ワインを追求近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、150年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手しています。
さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。
2002年からは、カルロ・カーサヴェッキア氏を新たな醸造専門家に迎え、さらなる高品質ワインを追求。
シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではないワイナリーです。
●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2023年10月12日) 200年間シチリアワイン界を牽引し続けるシチリア最大のプライベートワイナリー「ドゥーカ ディ サラパルータ」突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2017年5月10日) 「シチリアワインの先駆者的存在」ドゥーカディサラパルータ社突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2013年10月22日) ドゥーカ ディ サラパルータ社 来社はこちら＞＞
1,782 円
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 ■ワイン名 メディオディア・ロサド(ロゼ)[2022]年・ボデガス・イヌリエータ元詰・D.Oナバラ・ロサード・ガルナッチャ(グルナッシュ)種主体・(ロサード・D.Oナヴァラ) ■英語表記 Mediodia Mediodia Rosado [2022] Bodegas Inurrieta D.O Navarra Rosado ■商品番号 0400001009222 ■ワインについて 毎年リピーター続出！これからの季節に最適！スペイン辛口・ロゼワインの産地ナバラからしっかりした辛口ロゼ！しかもスペイン大人気造り手！ボデガス・イヌリエータによるグルナッシュ主体で造られる大人気辛ロゼ！ワイン評論家、ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で、ナバラDOのベストプロデューサーとして名を挙げ、しかも「快活なメディオディア・ロサード」と別記して大注目！スペインワイン最高評価誌「ペニン誌」も大注目！ボデガス・イヌリエータによるグルナッシュ(ガルナッチャ)種主体で完璧なロゼを造るために極少量！個別に造られる、生き生きとしたロゼの若飲みのメディオディア・ロサード！メディオディアとはスペイン語で、『正午、昼』、を意味します。
セニエ法で造っています。
15度で発酵、澱と共に4ヶ月間寝かせています(シュールリー)。
3〜4種類の酵母を使い、別々に発酵しています！紫のニュアンスのある鮮やかなバラ色！花やチェリー、苺の香り！滑らかでソフトな口当たり！バランスがよく、新鮮な味わいです！ナバラはスペインの良質なロゼワイン産地として知られています！バラの花やチェリー(さくらんぼ)、いちごの甘い香りが口いっぱい広がります！滑らかでソフトな口当たりに、生き生きとしたきれいな酸のスペイン産大人気辛口ロゼワインが、限定で今年も少量入荷！ ■ワインのタイプ ロゼ・辛口 ■生産者 ボデガス・イヌリエータ ■ブドウ品種 グルナッシュ(ガルナッチャ)種 ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 スペイン ナバーラ ■内容量 750ml1999年に最初の葡萄の樹が植えられました。
エブロ川の支流のアルガ川に横切られる馬蹄形の小さな渓谷に200haの葡萄畑が広がっています。
葡萄畑は海抜300mから475mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれ石灰土壌になっています。
高度300から325mに位置する最も低い畑は、アルガ川からの何世紀にもおよぶ堆積によるいびつな丸石のある砂質、石灰質土壌です。
温かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。
1999年に最初の葡萄の樹が植えられました。
エブロ川の支流のアルガ川に横切られる馬蹄形の小さな渓谷に200haの葡萄畑が広がっています。
葡萄畑は海抜300mから475mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれ石灰土壌になっています。
高度300から325mに位置する最も低い畑は、アルガ川からの何世紀にもおよぶ堆積によるいびつな丸石のある砂質、石灰質土壌です。
温かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。
ボデガはイヌエリータを訪れる人々にとって、一番興味深い場所が温度と湿度空調管理システムが完備されたカスクルーム（樽貯蔵庫）です。
ここでは5種類の違う樽を使用しています。
3種類のフレンチオーク、2種類のアメリカンオークがあり、それぞれ職人の手による違った樽を使うことによりワインににあわせて違った樽のニュアンスが得られるようにしています。
ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック」に、ナバラの優良生産者のひとつとして挙げられています。
また、ペニンガイドでは、ロゼが87点と高得点を獲得いたしました。
Inurrieta Bodega ★★→★★★ 先端的な技術のあるエステート。
フレンチオークを使った良いNorte（カベルネ ソーヴィニオンとメルロ）や、アメリカンオークを使った魅力的なSur（ガルナッチャとシラー）、および快活なMediodia Rosado。
メディオディア ロサド ロゼ 2022 ■葡萄の品種：グルナッシュ(ガルナッチャ)種 ■発酵：15度 紫のニュアンスのある鮮やかなバラ色！花やチェリー、苺の香り！滑らかでソフトな口当たり！バランスがよく、新鮮な味わいです！ナバラはスペインの良質なロゼワイン産地として知られています！バラの花やチェリー(さくらんぼ)、いちごの甘い香りが口いっぱい広がります！滑らかでソフトな口当たりに、生き生きとしたきれいな酸のスペイン産大人気辛口ロゼワインが、限定で今年も少量入荷！ ボデガス・イヌリエータによるグルナッシュ(ガルナッチャ)種主体で完璧なロゼを造るために極少量！個別に造られる、生き生きとしたロゼの若飲みのメディオディア・ロサード！メディオディアとはスペイン語で、『正午、昼』、を意味します。
セニエ法で造っています。
15度で発酵、澱と共に4ヶ月間寝かせています(シュールリー)。
3〜4種類の酵母を使い、別々に発酵しています！
1,320 円
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 ■ワイン名 エム・ド・ミニュティー [2023]年 シャトー・ミニュティー ■英語表記 Cotes de Provence Rose M de Minuty ■商品番号 0107003000256 ■ワインについて フランス産ロゼワイン愛好家大注目！南仏プロヴァンス地方のロゼの名門シャトーミニュティーが日本上陸！フランスやイギリスを中心に、アメリカでも大ヒット中のロゼワイン！ロゼの銘醸地プロヴァンス地方にあるワイン産地コートドプロバンス。
その中にあって特にプレステージなブランドとして知られているのがCH.ミニュティ。
世界で主流になっている黄金のような淡いロゼの辛口ワインが昼夜を問わずラグジュアリーで上質な時間を演出してくれます。
エムドミニュティ2023はミニュティが開発した、プロヴァンスロゼの特徴でもあるくびれがあるエレガントなボトル形状。
グルナッシュとサンソー、シラーを使用。
かすかにオレンジ色を帯びた淡いピンク色。
オレンジの様な豊かな果実味のハーモニーが感じられ、心地よい酸にドライで飲みやすくスムースでフレッシュさを感じられるプロヴァンスらしいロゼワイン！正規輸入代理店品が入荷！高級レストラン様にもオススメ！ ■ワインのタイプ ロゼワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 シャトー・ミニュティー ■ブドウ収穫年 2023年 ■生産地 フランス / プロヴァンス / AOCコート・ド・プロヴァンス ■内容量 750mlプロヴァンスのワイナリー「シャトー・ミニュティー」は、コート・ド・プロヴァンスで23しかないClassed Growth（クリュ・クラッセ）の一つに選定されたプロヴァンスワインの名門。
高級ロゼワインの草分け的存在。
1936年創業で、2016年で80周年目。
南仏の高級飲食業態を中心に販売される有名ブランド。
テタンジェ社とも技術面での交流が深い。
ミニュティーは、プロヴァンス・ロゼを象徴するくびれのある瓶形をデザインしたという歴史や、Ch. ミニュティー 281を2015年のカンヌ映画祭の開催時に発売し話題となるなど、ロゼワイン市場の成長を牽引してきたロゼワインのトップブランドである。
エム・ド・ミニュティー 2023年 シャトー・ミニュティー これぞプロヴァンスのロゼというイメージ通りのワインで、淡い色合いでフレッシュ、果実味があふれ、飲みやすいワインに仕上がっています。
年間生産量は200万本。
牛肉のグリル、エビのグリル、アプリコットパイなどと。
1,848 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ボデガス・イヌリエータ 生産地 スペインナバーラ ワインのタイプ ロゼ・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ(ガルナッチャ)種 内容量 750ml JANコード 4935919071161 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いメディオディア・ロサド(ロゼ)[2022]年・ボデガス・イヌリエータ元詰・D.Oナバラ・ロサード・ガルナッチャ(グルナッシュ)種主体・(ロサード・D.Oナヴァラ) Mediodia Mediodia Rosado [2022] Bodegas Inurrieta D.O Navarra Rosado 毎年リピーター続出！これからの季節に最適！スペイン辛口・ロゼワインの産地ナバラからしっかりした辛口ロゼ！しかもスペイン大人気造り手！ボデガス・イヌリエータによるグルナッシュ主体で造られる大人気辛ロゼ！ワイン評論家、ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で、ナバラDOのベストプロデューサーとして名を挙げ、しかも「快活なメディオディア・ロサード」と別記して大注目！スペインワイン最高評価誌「ペニン誌」も大注目！ボデガス・イヌリエータによるグルナッシュ(ガルナッチャ)種主体で完璧なロゼを造るために極少量！個別に造られる、生き生きとしたロゼの若飲みのメディオディア・ロサード！メディオディアとはスペイン語で、『正午、昼』、を意味します。
セニエ法で造っています。
15度で発酵、澱と共に4ヶ月間寝かせています(シュールリー)。
3〜4種類の酵母を使い、別々に発酵しています！紫のニュアンスのある鮮やかなバラ色！花やチェリー、苺の香り！滑らかでソフトな口当たり！バランスがよく、新鮮な味わいです！ナバラはスペインの良質なロゼワイン産地として知られています！バラの花やチェリー(さくらんぼ)、いちごの甘い香りが口いっぱい広がります！滑らかでソフトな口当たりに、生き生きとしたきれいな酸のスペイン産大人気辛口ロゼワインが、限定で今年も少量入荷！ 1999年に最初の葡萄の樹が植えられました。
エブロ川の支流のアルガ川に横切られる馬蹄形の小さな渓谷に200haの葡萄畑が広がっています。
葡萄畑は海抜300mから475mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれ石灰土壌になっています。
高度300から325mに位置する最も低い畑は、アルガ川からの何世紀にもおよぶ堆積によるいびつな丸石のある砂質、石灰質土壌です。
温かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。
1999年に最初の葡萄の樹が植えられました。
エブロ川の支流のアルガ川に横切られる馬蹄形の小さな渓谷に200haの葡萄畑が広がっています。
葡萄畑は海抜300mから475mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれ石灰土壌になっています。
高度300から325mに位置する最も低い畑は、アルガ川からの何世紀にもおよぶ堆積によるいびつな丸石のある砂質、石灰質土壌です。
温かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。
ボデガはイヌエリータを訪れる人々にとって、一番興味深い場所が温度と湿度空調管理システムが完備されたカスクルーム（樽貯蔵庫）です。
ここでは5種類の違う樽を使用しています。
3種類のフレンチオーク、2種類のアメリカンオークがあり、それぞれ職人の手による違った樽を使うことによりワインににあわせて違った樽のニュアンスが得られるようにしています。
ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック」に、ナバラの優良生産者のひとつとして挙げられています。
また、ペニンガイドでは、ロゼが87点と高得点を獲得いたしました。
Inurrieta Bodega ★★→★★★ 先端的な技術のあるエステート。
フレンチオークを使った良いNorte（カベルネ ソーヴィニオンとメルロ）や、アメリカンオークを使った魅力的なSur（ガルナッチャとシラー）、および快活なMediodia Rosado。
メディオディア ロサド ロゼ 2022 ■葡萄の品種：グルナッシュ(ガルナッチャ)種 ■発酵：15度 紫のニュアンスのある鮮やかなバラ色！花やチェリー、苺の香り！滑らかでソフトな口当たり！バランスがよく、新鮮な味わいです！ナバラはスペインの良質なロゼワイン産地として知られています！バラの花やチェリー(さくらんぼ)、いちごの甘い香りが口いっぱい広がります！滑らかでソフトな口当たりに、生き生きとしたきれいな酸のスペイン産大人気辛口ロゼワインが、限定で今年も少量入荷！ ボデガス・イヌリエータによるグルナッシュ(ガルナッチャ)種主体で完璧なロゼを造るために極少量！個別に造られる、生き生きとしたロゼの若飲みのメディオディア・ロサード！メディオディアとはスペイン語で、『正午、昼』、を意味します。
セニエ法で造っています。
15度で発酵、澱と共に4ヶ月間寝かせています(シュールリー)。
3〜4種類の酵母を使い、別々に発酵しています！
1,320 円
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![]() ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ボデガス・イヌリエータ 生産地 スペインナバーラ ワインのタイプ ロゼ・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ(ガルナッチャ)種 内容量 750ml JANコード 4935919071161 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いメディオディア・ロサド(ロゼ)[2022]年・ボデガス・イヌリエータ元詰・D.Oナバラ・ロサード・ガルナッチャ(グルナッシュ)種主体・(ロサード・D.Oナヴァラ) Mediodia Mediodia Rosado [2022] Bodegas Inurrieta D.O Navarra Rosado 毎年リピーター続出！これからの季節に最適！スペイン辛口・ロゼワインの産地ナバラからしっかりした辛口ロゼ！しかもスペイン大人気造り手！ボデガス・イヌリエータによるグルナッシュ主体で造られる大人気辛ロゼ！ワイン評論家、ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で、ナバラDOのベストプロデューサーとして名を挙げ、しかも「快活なメディオディア・ロサード」と別記して大注目！スペインワイン最高評価誌「ペニン誌」も大注目！ボデガス・イヌリエータによるグルナッシュ(ガルナッチャ)種主体で完璧なロゼを造るために極少量！個別に造られる、生き生きとしたロゼの若飲みのメディオディア・ロサード！メディオディアとはスペイン語で、『正午、昼』、を意味します。
セニエ法で造っています。
15度で発酵、澱と共に4ヶ月間寝かせています(シュールリー)。
3〜4種類の酵母を使い、別々に発酵しています！紫のニュアンスのある鮮やかなバラ色！花やチェリー、苺の香り！滑らかでソフトな口当たり！バランスがよく、新鮮な味わいです！ナバラはスペインの良質なロゼワイン産地として知られています！バラの花やチェリー(さくらんぼ)、いちごの甘い香りが口いっぱい広がります！滑らかでソフトな口当たりに、生き生きとしたきれいな酸のスペイン産大人気辛口ロゼワインが、限定で今年も少量入荷！ 1999年に最初の葡萄の樹が植えられました。
エブロ川の支流のアルガ川に横切られる馬蹄形の小さな渓谷に200haの葡萄畑が広がっています。
葡萄畑は海抜300mから475mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれ石灰土壌になっています。
高度300から325mに位置する最も低い畑は、アルガ川からの何世紀にもおよぶ堆積によるいびつな丸石のある砂質、石灰質土壌です。
温かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。
1999年に最初の葡萄の樹が植えられました。
エブロ川の支流のアルガ川に横切られる馬蹄形の小さな渓谷に200haの葡萄畑が広がっています。
葡萄畑は海抜300mから475mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれ石灰土壌になっています。
高度300から325mに位置する最も低い畑は、アルガ川からの何世紀にもおよぶ堆積によるいびつな丸石のある砂質、石灰質土壌です。
温かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。
ボデガはイヌエリータを訪れる人々にとって、一番興味深い場所が温度と湿度空調管理システムが完備されたカスクルーム（樽貯蔵庫）です。
ここでは5種類の違う樽を使用しています。
3種類のフレンチオーク、2種類のアメリカンオークがあり、それぞれ職人の手による違った樽を使うことによりワインににあわせて違った樽のニュアンスが得られるようにしています。
ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック」に、ナバラの優良生産者のひとつとして挙げられています。
また、ペニンガイドでは、ロゼが87点と高得点を獲得いたしました。
Inurrieta Bodega ★★→★★★ 先端的な技術のあるエステート。
フレンチオークを使った良いNorte（カベルネ ソーヴィニオンとメルロ）や、アメリカンオークを使った魅力的なSur（ガルナッチャとシラー）、および快活なMediodia Rosado。
メディオディア ロサド ロゼ 2022 ■葡萄の品種：グルナッシュ(ガルナッチャ)種 ■発酵：15度 紫のニュアンスのある鮮やかなバラ色！花やチェリー、苺の香り！滑らかでソフトな口当たり！バランスがよく、新鮮な味わいです！ナバラはスペインの良質なロゼワイン産地として知られています！バラの花やチェリー(さくらんぼ)、いちごの甘い香りが口いっぱい広がります！滑らかでソフトな口当たりに、生き生きとしたきれいな酸のスペイン産大人気辛口ロゼワインが、限定で今年も少量入荷！ ボデガス・イヌリエータによるグルナッシュ(ガルナッチャ)種主体で完璧なロゼを造るために極少量！個別に造られる、生き生きとしたロゼの若飲みのメディオディア・ロサード！メディオディアとはスペイン語で、『正午、昼』、を意味します。
セニエ法で造っています。
15度で発酵、澱と共に4ヶ月間寝かせています(シュールリー)。
3〜4種類の酵母を使い、別々に発酵しています！
1,320 円
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