【石川県産の高級葡萄を使ったロゼワイン】 石川県特産の高級ぶどう「ルビーロマン」の果実からつくったロゼワイン。
2016年産も上々な仕上がりとなりました。
芳醇な香りと甘さが特徴ですが、飲み口はさわやか。
まるで生のルビーロマンを食べたかのような味わいです。
ロゼの色が美しく見える、透明のハーフボトル専用の手提げ袋もお付けいたします。
【名称】アルコール 【数量・内容】360ml 【原材料】ルビーロマン 酸化防止剤（亜流酸塩）類似商品はこちらお酒 お酒 ロゼワイン 夢の葡萄・ルビーロマン63,294円お酒 お酒 赤ワイン 日本国産ワイン ミト・ロ17,094円お酒 ワイン 一升瓶ワイン 矢作ワイン甲州種28,433円お酒 ブルーベリーワイン 紫泉郷 株式会社アグ5,282円送料無料 お酒 日本酒 龍泉八重桜 大吟醸 泉5,836円お酒 無月 匠 櫻の郷酒造株式会社 宮崎県4,300円日本酒 御前酒 純米大吟醸 鳳凰 株式会社辻本7,854円日本酒 御前酒 純米大吟醸 馨 株式会社辻本店7,469円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円新着商品はこちら2024/6/20北海道産 にしん缶セット 4種計12缶 水煮 5,088円2024/6/20北海道産 にしん煮付け缶 12缶 ニシン 缶詰4,980円2024/6/20北海道産 にしんトマト煮缶 12缶 ニシン 缶4,980円再販商品はこちら2024/6/25南三陸町 笹かまぼこ 2種 詰め合わせ かまぼ3,634円2024/6/25果実商千総 コンフィチュール 3種セット 国産3,902円2024/6/25瀬戸内讃岐 魚介醤油つけ麺 4食セット つけ麺1,000円

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【商品詳細】 ■ 商品名 ベリンジャー　カリフォルニア・ホワイト・ジンファンデルBeringer California White Zinfandel ■ 色・味わい ロゼ・微かな甘口 ■ 葡萄品種 ジンファンデル種 ■ アルコール分 9.5% ■ 産地 アメリカ／カリフォルニア ■ 産地呼称 ■ 容量 750ml ■ 容器・栓 ビン・コルク ■ 商品特徴 美しい色合い、フルーティな香りと微かな甘み、爽やかでバランスのよい酸が楽しめます。
■ 生産者 ベリンジャー・ヴィンヤーズBeringer Vineyards1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。
カリフォルニアの豊かな太陽を浴びて育つぶどうと、高い技術と長い経験からつくられるワインは、幅広いお客様の人気を獲得しています。
「ワインスペクテーター」誌の“ワイン・オブ・ザ・イヤー”を赤ワインと白ワインの両方において受賞するなど、創始者であるベリンジャー兄弟が130年以上も前に打ち立てた、「優れた品質へのこだわり」が脈々と受け継がれています。
■ 輸入者 サッポロビール株式会社

【一房55万円の値がついたほどのルビーロマンを贅沢に使用したロゼワイン】 石川県で誕生した大粒の高級ぶどう「ルビーロマン」。
その価値は高く、2014年の初競りでは一房55万円の値がついたほどです。
この高級品を贅沢に使用したロゼワインが「ルビーの輝き」です。
「ルビーロマン」の甘みとフレッシュさを味わうことができるため、乾杯酒やデザート酒に適しています。
世界初の試みとしてボトルには、石川県の伝統工芸九谷焼を採用。
北陸新幹線開業の記念すべき年に、石川県のこだわりを詰め込んだ珠玉の逸品が誕生しました。
記念日や新築、結納など、お祝いの品としてもご愛用いただけます。
【名称】アルコール 【数量・内容】720ml 【原材料】ルビーロマン（ぶどう） 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
【酒類品目】日本ワイン類似商品はこちらお酒 お酒 ワイン ルビーの輝き2016ロゼハ11,550円夢醸 純米酒 2本セット 日本酒 辛口 お酒 4,840円お酒 日本酒 純米吟醸酒 ブランド誕生のきっか3,520円お酒 お酒 赤ワイン 日本国産ワイン ミト・ロ17,094円お酒 日本酒 純米吟醸酒 ご贈答品としてもおす5,170円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 やや辛口の旨味と甘4,290円日本酒 純米酒 ＜高砂＞ 純米石川門 720m2,464円お酒 日本酒 大吟醸酒 インターナショナル・ワ7,040円お酒 ワイン 一升瓶ワイン 矢作ワイン甲州種28,433円新着商品はこちら2024/6/20北海道産 にしん缶セット 4種計12缶 水煮 5,088円2024/6/20北海道産 にしん煮付け缶 12缶 ニシン 缶詰4,980円2024/6/20北海道産 にしんトマト煮缶 12缶 ニシン 缶4,980円再販商品はこちら2024/6/25南三陸町 笹かまぼこ 2種 詰め合わせ かまぼ3,634円2024/6/25果実商千総 コンフィチュール 3種セット 国産3,902円2024/6/25瀬戸内讃岐 魚介醤油つけ麺 4食セット つけ麺1,000円

名称：果実酒 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
販売者：(有)ココ・ファーム・ワイナリー　〒326-0061 栃木県足利市田島町611

｢北ののぼ｣は、北海道余市の木村農園の葡萄から造られた、伝統的なビン内二次醗酵方式のワインです。
2015年は木村農園のきりりとしたおいしい酸を持つピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエを最適なタイミングで収穫。
岩見沢の醸造場10Rで、房のままていねいに搾って、純粋なフリーランの果汁だけを取り出し、自然の持ち味を活かすため、野生酵母で一次醗酵させました。
翌2016年の春、足利のココ・ファーム・ワイナリーにワインを運び、ワインに蔗糖と酵母を加え、すばやくビン詰し王冠で打栓。
このティラージュビン詰(Tirage)後、ワインを暗く涼しい静かなセラーに寝かせました。
一本一本のビンのなかでワインは二番目の醗酵を行いながら複雑さを増し、酵母が働いてデリケートで細かな泡を生み出します。
そしてこのビン内二次醗酵後も、さらに香りの複雑さと口当たりの厚みを引き出すため、52カ月以上ビン内でワインを酵母の澱と接触させました。
ワインがビン内熟成で最高の状態になった2020年冬より、こころみ学園の園生たちが、毎朝毎晩ビンを45度ずつ回してルミアージュ(Remuage)を行い、澱をビンの口に集めました。
その後、ビン口の澱を冷却機で凍らせ、王冠と同時に澱を取り除き(デゴルジュマン：Degorgement)、同質のワインを補って糖分を加えないナチュール(Nature)の状態でコルク打栓し、ミュズレとワイヤーをかけました。
この“北ののぼ”の特徴は、のびやかな酸、上品なコクにあります。
造る工程のほとんど全てが手作業で造られたこのスパークリング・ワイン、お楽しみいただければ幸いです。
■テクニカル・データ 品種：ピノ・ノワール　75% シャルドネ　21% ピノ・ムニエ　4% 畑：北海道余市町登 木村農園 収穫：2015/9/28、29、30　10/01、04、12、28、29、30、31（ピノ・ノワール） 2015/10/04、05、07（シャルドネ） 2015/10/04（ピノ・ムニエ） 収穫方法：手摘み 醗酵：房のままプレス。
フリーラン果汁の澱を軽く沈めた後、野生酵母にてステンレスタンクで醗酵。
熟成：選抜酵母でのビン内二次醗酵を経て、さらに52カ月以上酵母の澱と接触させながら熟成。
瓶詰：ビン詰日: 2016/08/11(ティラージュ)　 2021/01/28(デゴルジュマン) アルコール：11.5%　　　酸度：8.1 g/L　　　残糖：0.7g/L ■このワインについて テイスティング・コメント：グレープフルーツや洋梨の果実の香りに、ヨーグルトや、はちみつ、火打石などの香りが折り重なって感じる。
味わいはキレのある酸がまるみのあるボディを包み、余韻に香ばしさや軽やかな渋みが続いていく。
料理との相性：生牡蠣（レモンで）、あん肝、鶏皮ポン酢、クロックムッシュ、豚リエットのタルティーヌ、シャウルスなどの白カビチーズ、クリームチーズにりんごや梨とハチミツを添えて、紅茶のシフォンケーキ 飲み頃：2021?2024年はフレッシュな溌剌とした味わい。
冷蔵庫や氷水でよく冷やしてきめ細やかな泡を楽しんで。
2025年?は熟成により一体感が増して香ばしさや熟成感も出てくるだろう。

タナはフランス南西部原産の黒葡萄で、赤ワインの渋味の元にもなる｢タンニン｣が語源と言われ、現地では渋味が強く、色の濃いしっかりした赤ワインがつくられています。
私たちは海外のワイン産地を訪れる旅の途中で、このタナ種に巡り会いました。
今、このタナ種の葡萄は、日本でも突出した色の濃さとタンニンを持つ葡萄に育っています。
そんな葡萄でロゼワイン!? 不思議に思う方もいらっしゃるでしょう。
実はタナは、渋味や色の濃さだけでなく、のびやかで芯のある酸味やボディを持ち、特に高山村の佐藤さんが育てるタナには、土地の特徴である鉱物のような味わいが感じられます。
そこで最初赤ワインを造って、次に2016年は白ワインとしての鉱物的な魅力を生かし｢ブラン・ド・タナ｣を造ってみました。
その結果、この葡萄の赤ワインと白ワインの両方の魅力を実感することができました。
それならばロゼは？ ということで2017年からは「タナロゼ｣を造り、この3つの秋の試作を経て私たちは日本のタナからつくるワインのひとつの答えを掴んだような気がしています。
2020年秋、醸造場ではタナの果皮の色や成分が果汁に移るようMC（マセラシオンカルボニック）を行った後、野生酵母や野生乳酸菌で醗酵させました。
渋味がやわらかく豊かな酸とボディを持ち、赤い果実の香るチャーミングなロゼワインになりました。
日本生まれのタナ種の日本のロゼワインです。
■テクニカル・データ 品種：タナ　100％ 畑：長野県高山村　佐藤農園 山形県上山　南果連 収穫：2020/10/10, 12 収穫時の糖度 22.3 Brix (佐藤農園) 収穫方法：手摘み 醗酵：2つの方法で仕込んだ。
1つ目はフリーランの果汁のみをステンレスタンクに入れ野生酵母で醗酵させた。
2つ目は房全体をタンクに入れ、MC（マセラシオンカルボニック）を約1週間行った後プレスし、野生酵母にて醗酵させた。
その後ブレンドし、木樽で野生乳酸菌によるMLF（マロラクティック醗酵）を続ける。
熟成：木樽で約5カ月熟成。
瓶詰：澱引き後、清澄せず無濾過でビン詰。
ビン詰日：2021/04/07　　　本数：2,403本（750ml） アルコール：12.4%　　　酸度：4.9g/L.　　　残糖：1.5g/L. ■このワインについて テイスティング・コメント：色合いは赤みがかったラズベリーレッド。
イチゴやラズベリーの果実に、バラやスミレ、石灰、ヨーグルトの香りを感じる。
口当たりはドライで酸が全体を引き締め、タナ由来の渋みやミネラル感が余韻を長くしている。
料理との相性：ザワークラウト、セミドライトマトのオイル漬け、ピータン、生春巻き、ブイヤベース、サバの西京焼き、天然ブリの燻製、餃子、イカの一夜干し、牡蠣フライのタルタルソース、酢豚、イチジクのコンポート、マドレーヌ 飲み頃：2022年?2024年は、フレッシュな香りのある味わいが続く。
2025年からは、タンニンがなじみ一体感と香ばしい余韻がでてくるだろう。

産地：栃木県 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
製造者：(有)ココ・ファーム・ワイナリー　〒326-0061 栃木県足利市田島町611 品種：マスカット・ベイリーA 54%、カベルネ・ソーヴィニョン 10%、ブラック・クィーン 7%　メルロ 6% デラウエア 4%、バルベーラ4％、甲州 4%、ベイリーアリカントA 3%、タナ3%、その他5% アルコール：11.7% 足利に生まれ生きた、相田みつを氏の書が、今、こころみ学園の美味しいワインになりました。
飲みやすく、どんなお料理にも合う、ココ・ファームならではの逸品です。
お花見に、新しい門出をする方への贈り物に、最適です。

名称：果実酒 保存方法：直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
販売者：(有)ココ・ファーム・ワイナリー　〒326-0061 栃木県足利市田島町611 気軽に楽しめるハーフサイズをご用意しました。
ココのロゼワイン、こころぜ。
葡萄を守る葡萄畑のバラのような美しい薔薇色。
ラズベリーや野イチゴを感じさせる甘味と酸味の心地よいバランス。
どなたにも飲みやすいチャーミングなロゼです。
中華料理や香辛料をきかせたアジアのエスニック料理ともぜひお試しになってみてください。

メルシャン ビストロは、いつもの時間をちょっと幸せにしてくれる、デイリーワイン。
いつもと変わらない日常だけど、ちょっぴり幸せを感じたいし華やかな気分になれるワインを気軽に楽しみたい、そんな気分によりそってくれます。
果実味豊かで心地よい飲み飽きしない味わいだから、食事と一緒に、SNSをしながら、テレビを見ながらなど、いつものおうち時間にぴったりのワインです。
メルシャンでは、ビストロのおいしさを実現する果汁を各国から濃縮して輸送し、国内で長年培った技術で醸造しています。
ワインの成分には、魚介類と合わさることで「生臭さ」を引き起こす物質が含まれていますが、この物質をメルシャン独自のフードマッチ製法により軽減。
ワインと食事の相性を高め、肉料理にも魚料理にもマッチするおいしいビストロを造り出しています。
ビストロの特徴である、フルーティな香りとすっきりとした後味のよさは、140種におよぶ酵母から選び抜かれた酵母によるものです。
それぞれの酵母は、発酵の条件を変えると出来上がるワインの顔立ちも変わるので、すべてを醸造して一つ一つ試食。
そうして選ばれた酵母から、デイリーワインでありながら豊かな味と香りを持った個性あふれるワイン「ビストロ」が誕生したのです。
ITEM INFORMATION 華やかな香りと味わい、後味すっきり 料理と好相性で気軽に楽しめる ワイン初心者にもおすすめのロゼ Mercian Bistro メルシャン ビストロかろやかロゼ ビストロ かろやかロゼは、いつもの時間をちょっと幸せにしてくれて、気軽に楽しめるデイリーワイン。
メルシャン独自の『フードマッチ製法』により、料理とも好相性。
華やかな香りと味わい、すっきりと心地よい後味が特長で、ワインが初めての方にもおすすめのロゼワインです。
ワインをより気軽に楽しめる、ペットボトル入り。
ワインの品質を守るコーティングを強化した『ワインのためのペットボトル』です。
商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイスト中口 タイプロゼ 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。

年代 造り手   シモネ・フェブル 生産国 地域 フランス   村名 シャブリ タイプ ロゼ・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシモネ・フェブル・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ・750ml Simonnet Febvre Cremant de Bourgogne Rose ロゼ・スパークリング愛好家大注目！造り手は、1840年にシャブリで創業！シャブリで最も歴史あるワイナリーのひとつ！！で2003年からはブルゴーニュの名門！ルイ・ラトゥール社のメンバーに入りましたが、ハウスの特徴である模範的なシャブリである「豊かなミネラル感と爽やかな酸のあるシャブリ」という伝統的なスタイルは現在も変わっていません。
しかも瓶内二次発酵方式による高級スパークリングワインとしても創業当時から名を馳せており、今日ではシャブリ地区唯一のクレマンの生産者として有名！きめ細かい泡立ち。
ラズベリーやいちごなどの赤い果実の香りが豊かに感じられます。
アペリティフやフルーツとの相性が最適なロゼ・スパークリング！ (シモネフェブルクレマンドブルゴーニュロゼ) 「豊かなミネラル感と爽やかな酸味のあるシャブリ」というスタイルを貫くシャブリ地区唯一のクレマン生産者シモネ・フェブル社によるきめ細かい泡立ち。
ラズベリーやいちごなどの赤い果実の香りが豊かに感じられるロゼ・スパークリング！ シモネ・フェブル社(ルイ・ラトゥール)について 1840年にシャブリで創業。
シャブリで最も歴史あるワイナリーのひとつで2003年からはブルゴーニュの名門、ルイ・ラトゥール社のメンバーに入りましたが、ハウスの特徴である模範的なシャブリである「豊かなミネラル感と爽やかな酸のあるシャブリ」という伝統的なスタイルは現在も変わっていません。
しかも瓶内二次発酵方式による高級スパークリングワインとしても創業当時から名を馳せており、今日ではシャブリ地区唯一のクレマンの生産者として有名！ シモネ・フェブル・ クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ ■ 品種：ピノ・ノワール ■ 収穫／醸造：瓶内二次発酵方式 ■ 熟成：最低24ヶ月オリの上で熟成。
残糖7g/L ■ 土壌：石灰質、粘土質 きめ細かい泡立ち。
ラズベリーやいちごなどの赤い果実の香りが豊かに感じられます。
アペリティフやフルーツとの相性が最適です。
  ロゼ・スパークリング愛好家大注目！造り手は、1840年にシャブリで創業！シャブリで最も歴史あるワイナリーのひとつ！！で2003年からはブルゴーニュの名門！ルイ・ラトゥール社のメンバーに入りましたが、ハウスの特徴である模範的なシャブリである「豊かなミネラル感と爽やかな酸のあるシャブリ」という伝統的なスタイルは現在も変わっていません。
しかも瓶内二次発酵方式による高級スパークリングワインとしても創業当時から名を馳せており、今日ではシャブリ地区唯一のクレマンの生産者として有名！きめ細かい泡立ち。
ラズベリーやいちごなどの赤い果実の香りが豊かに感じられます。
アペリティフやフルーツとの相性が最適なロゼ・スパークリング！

フランス東部アルザス地方に美味しいスパークリングワインを造る生産者がいると聞き、訪れた蔵元が「ジョセフ・カタン」。
アルザスの地で300年にわたってワインを造り続けてきた、家族経営の蔵元です。
管理の行き届いた自社畑のぶどうから、アルザスの地に根づいたワインを造り出しています。
その品質は、多くのコンクールや評価誌で、高く評価されています。
フランスのドイツ国境沿いにある山岳地帯のアルザス地方は、フランスとドイツ二つの国のワイン文化の影響を受ける生産地です。
冬は涼しく、夏は非常に暑く、乾燥した気候のため、特に自然派ぶどうの栽培に最適な産地です。
同地域で長くワイン造りに取り組んできたカタンは、グラン・クリュ（特級）畑や日当たりのよい斜面に畑のぶどうから、洗練されたワインを生み出しています。
また、減農薬農業にも長年取り組んでおり、近年では一部オーガニックのワインも生み出しています。
そんな彼らの真骨頂が最も発揮されるのが「クレマン・ダルザス」。
クレマンとは、シャンパーニュ以外の地域で、シャンパーニュと同様の「瓶内二次発酵」製法で造られたスパークリングワインのこと。
特に、華やかで上品な香りのワインを多く生み出しているアルザス地方の「クレマン・ダルザス」は有名で、世界中で愛飲されています。
そして、なんと前当主のジャック・カタン氏は、クレマン・ダルザス協会の会長だけでなく、全フランスのクレマン協会の会長も歴任したスパークリングワインの名手。
アルザス地方で特徴的な大樽での伝統的製法と、最新の設備によるワイン造りを融合し、こだわりのワインを造り上げます。
日当たりのいい斜面の完熟したぶどうの果実味と、涼しいアルザス地方らしい程よい酸味、地下の安定した気温のセラーでゆっくり寝かされることで生まれるきめ細い泡が魅力的特徴です。
独特の白いボトルをデザインしたのは、アルザス出身のタトゥアーティストで、アルザスの絵のように美しい風景をモチーフとしています。
いちごやラズベリーなどベリー系果実の香りに、フレッシュなレモンの風味。
果実味にきめ細かい泡が溶け込んだ爽やかな1本。
■商品名 ジョセフ・カタン・クレマン アイス・カタン ロゼ ■商品名（原語） Joseph Cattin Ice Cattin Rose Cremant d'Alsace ■生産国・地域 フランス クレマン・ダルザス ■蔵元名 ジョセフ・カタン ■品種 ピノ・ノワール ■タイプ・味わい 甘口スパークリングロゼ

ド・グレンデルとの出会いは2015年。
日本で有名なワイン専門家の方から、「南アフリカにとにかく品質が素晴らしい蔵元がある！」とご紹介いただいたのがきっかけでした。
ド・グレンデルは、南アフリカの南西海岸沿いにある港町ケープタウンにあるワイナリー。
現地のテイスティングルームに入ると、その品質の高さを証明するかのように、様々なコンクールで金賞を受賞した際の賞状が壁一面に並んでいました。
しかも、地元の小さなコンクールなどではなく、国際的に有名かつ厳しい審査基準を設けるコンクールばかり。
当時現地を訪れた買付隊が「これまで見てきたワイナリーの中でも、世界で最もたくさんの賞を受賞したワイナリーのひとつかもしれない」と驚いたほど…。
そして、現地での交流を経て、すっかり意気投合。
オーナーのグラーフさんからの「直接お客様に自分達のワインを知ってもらえる特別な機会に、ぜひ参加させて欲しい」と強い要望もあったことで、ヴィノスやまざきが2年に一度開催している大試飲会『蔵の祭典』への参加が実現しました。
レストランのソムリエやお客様に振舞うと、その美味しさに発売する前にも関わらず高い評価をいただき、お客様の声に応える形で直輸入がスタートしたのです。
グラーフさん一家は、曾祖父がケープタウンの市長を、祖父が市議会議員を務めるなど、代々地元ケープタウンの名士として知られています。
もともとは農場を営んでいましたが、地元の名門ステレンボッシュ大学を卒業した現オーナーのグラーフさんが、「この土地は、ぶどう栽培に最適だ」と確信し、徹底的に土壌の調査を実施。
父を説得し、1999年にぶどうの樹を植え始めました。
彼の情熱に打たれ、当時南アフリカの有名ワイナリーで醸造をしていたチャールズ・ホプキンス氏が、創業当初からワイン造りに参加。
豊かな自然の中で育ったぶどうから生み出されたワインは、国内外で高い評価を受けるようになったのです。
その味わいは、自然なぶどうの味わいを全面に表現しています。
海まで7kmと近いため、涼しい海流から吹く風が、健康的なぶどうを育みます。
テーブルマウンテンを望むタイガーバーグの高台で造られるワインは、凝縮感のある果実味を持ちつつ、適度な酸を含み、飲み易いのが特徴です。
しっかりとした酸をもち、長期熟成も可能となるこだわりワイン、是非お試しあれ。
フローラルな香りに、イチゴのような華やかな果実味が楽しめる、フレッシュでフルーティな飲みやすい辛口のロゼワイン。
■商品名 ド・グレンデル・ロゼ ■商品名（原語） De Grendel Rose ■生産国・地域 南アフリカ タイガーバーグ ■蔵元名 ド　グレンデル ■品種 シラー40％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％、ピノタージュ25％ ■タイプ・味わい ロゼ・辛口1999年からワイン造りがスタートした家族経営の蔵元。
南アフリカの象徴ともいえるテーブルマウンテンの麓に広がる冷涼な気候の畑で育てられた3種類のぶどうをブレンドしたロゼはみずみずしくフレッシュな辛口の味わい

■味わい サステイナブルにこだわり、高級品種ピノ・ノワールだけで贅沢に造る、フレッシュかつ果実味たっぷりな辛口ロゼが入荷。
■蔵直(R)ストーリー 南米ウルグアイでワイン造りを行うボデガ・ガルソン。
専門誌でも高い評価を数多く獲得し、著名なワインジャーナリストが次々と訪問するなど、近年ますます注目を浴びています。
最初は「ウルグアイのワインは、本当に受け入れられるのか？」と、誰もが半信半疑でした。
試飲をしてみると、確かに美味しいしクオリティも高い。
彼らの十八番のタナ種を使った濃厚でコクのある赤ワインは、牛肉消費量世界一の国にふさわしい、肉料理にぴったりな味わい。
しかし、ワインの産地としては日本では全くの無名…さらに、調べてみると、ヨーロッパや南アフリカよりもさらに遠く、ウルグアイから日本に到着するまで、船便で2カ月以上もかかることが分かりました。
そこで、最初は試しに少量だけ輸入し、当店の試飲イベント『蔵の祭典』でお披露目をしました。
ブースにお客様が来てくださるだろうか？そんな不安をよそに、ボデガ・ガルソンのブースは長蛇の列に！ 最近では「あのウルグアイのワイン、美味しかったよ！また買いに来たけどまだありますか？」という声も多数いただくほど。
今では大人気ワインとなり、コンテナ単位で輸入できるようになったのです。
オーナーのアレハンドロ・ブルゲローニ氏は、南米を代表する経済人で、ワインをこよなく愛しています。
ワインへの情熱から、彼の出身地であるアルゼンチンの他にも、カリフォルニアのナパ・ヴァレー、イタリアのトスカーナなど、世界中の銘醸産地のワイナリーに出資しています。
その彼が自ら開拓したのが、ウルグアイのガルソン地区。
この土地こそが、世界の銘醸地を知り尽くした彼が見つけた「ワイン造りに最適な土壌」だと言います。
「ウルグアイで本当に世界クラスのワインが出来るのか？」という周囲の声を押し切ってまで、この土地の可能性を信じて始めたガルソン。
今や世界トップクラスのワイナリーに成長し、ワイン専門誌『ワイン・スペクテイター』において、ウルグアイ初の世界TOP100ワインに選出されるなど、今後もますます注目される蔵元です。
■商品詳細 商品名：ガルソン ロゼ レセルバ（GARZON ROSE RESERVA） 産地：ウルグアイ マルドナド県 品種：ピノ・ノワール100% 蔵元名：ボデガ・ガルソン タイプ：ロゼワイン 味わい：辛口 サイズ：750ml注目のウルグアイからピュアなロゼが登場！

南アフリカは、300年以上に及ぶワイン造りの歴史を持ち、伝統と最新の醸造技術を駆使して、多種多様なワインを造っています。
日本でも近年少しずつ美味しいワインの産地として知られるようになってきましたが、当店では10年以上も前から取り組んでいました。
ノーブル・ヒルも、10年以上の長いお付き合いがある蔵元です。
出会いのきっかけは、オーナーのクリストファーさんからいただいた「私たちノーブル・ヒルを含め、家族経営の小さな造り手たちが、素晴らしいワインを造っています。
ぜひこちらを訪れて、南アフリカワインを知ってください。
」という1本の電話でした。
ワインとしては聞きなれない産地だけど面白い・・・それでは試してみようと、早速現地に向かいました。
南アフリカでは、購入したぶどうでワインを造るワイナリーが多く、ぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して手掛ける蔵元はごくわずか。
ノーブル・ヒルは同国では珍しい、自社ぶどうからワイン造りを手がける小さな家族経営の蔵元でした。
彼らのこだわりはぶどうの品質の高さにあり、自分たちの畑で栽培したぶどうを全て手摘みで収穫し、房がつぶれないように小さなカゴで集めて、醸造前には再度良いぶどうだけを選定します。
果実味と凝縮感あふれる赤ワインから、華やかでエレガントな白ワイン、さらには単一畑のシャルドネ種を使ったスパークリングワインまで。
試飲しながら、一つ一つのワインに彼らのきめ細かなこだわりを感じ、輸入を決意しました。
南アフリカワインの第1号となったノーブル・ヒルは、今もなお輸入当時から変わらぬ品質のワインを届けてくれます。
しっかりとしたロゼ色と華やかな香りが特徴。
さわやかな酸味と果実味が心地よく、ドライだが柔らかな味わい。
/P> ■商品名 ノーブルヒル・ムールヴェードル・ロゼ ■商品名（原語） NOBLEHILL　Mourvedre Rose ■生産国・地域 南アフリカ・パール地区 ■蔵元名 ノーブルヒル・ワイナリー ■品種 ムールヴェードル ■タイプ・味わい ロゼ・辛口イチゴやスイカのようなチャーミングな香りが特徴的な辛口ロゼワイン！

カプリース・ド・クレモンティーヌ ロゼ / シャトー・レ・ヴァロンティーン 産地 Cotes de Provence 品種 グルナッシュ 50% 、 サンソー 50% 熟成 ステンレスタンクで発酵、熟成 アルコール度数 13% 桃やイチゴのクリーンなアロマに清涼感あるシトラスのニュアンス。
軽やかかつふくらみある果実にフレッシュな酸。
白桃やレッドカラントが香るチャーミングな余韻。
この土地ならではの深いミネラル感を備えている。

生産者名 : Lievland Vineyards リーフランド・ヴィンヤーズ 商品名 : Lievland Lifekoos Rose リーフランド リーフクース ロゼ ヴィンテージ: 随時要確認 容量 :750ml 原産国: 南アフリカ 地方・地区・村: ウエスタン・ケープ > コースタル・リージョン > ステレンボッシュ 品質分類・原産地呼称: W.O.シモンズバーグーステレンボッシュ 品種: シラー 50%/ムールヴェードル 50% ALC度数 :12.5％ キャップ仕様: コルク 種類: スティルワイン 色: ロゼ 味わい: 辛口 飲み頃温度: 13℃ ビオ情報 サステーナブル農法 海外ワイン専門誌評価歴: (2021)「ティム・アトキン2021」91点

原語名: ROSE OF PINOT NOIR ヴィンテージ: 【随時要確認】 原産国名: アメリカ 産地名: オレゴン 地域名: オレゴン アペラシオン名: オレゴン 生産者名: イーラス 色: ロゼ ブドウ品種: ピノ ノワール 100% 味わい: 辛口 ふくよか アルコール度数: 15.0% 未満 栓の種類 :スクリューキャップ 飲み頃温度: 6°C〜12°C ディック イーラスはブルゴーニュ ピノの虜となり、アメリカで同じような品質のワインを造りたいと最適な土地を探した結果オレゴンに辿り着きました。
ダンディーヒルズを切り拓いた先駆者の系譜といえます。
上品さ、エレガントさを表現するために、土壌やクローンを厳選。
過度な色とタンニンの抽出を避けるため、醸しはわずかで丁寧にプレスをします。
フレッシュな果実味とアロマを引き出すため、ステンレスタンク発酵。
ネクタリン、バラの花、熟したジューシーなメロンのアロマを感じる、はつらつとしたロゼ。
軽快な酸とともに、アプリコットやリンゴの香りが口いっぱいに広がります。

生産者名 : La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ 商品名 : Bourgogne Rose ブルゴーニュ ロゼ ヴィンテージ: 【随時要確認】 容量:750ml 原産国: フランス 地方: ブルゴーニュ 品質分類・原産地呼称: A.O.C.ブルゴーニュ 品種 :ピノ・ノワール 100% ALC度数: 12.5％ キャップ仕様: プラスチックコルク 種類 :スティルワイン 色: ロゼ 味わい: 辛口 飲み頃温度: 9℃ シャブリジェンヌが造る、フレッシュでエレガントなロゼ。
新鮮な果実と甘いスパイスのアロマ、引き締まった酸のコントラストが素晴らしいワインです。

生産者名 : Lacheteau ラシュトー 商品名: Rose d'Anjou without sorbic acid ロゼ・ダンジュ ヴィンテージ: 随時要確認 容量 :750ml 原産国: フランス 地方・地区: ロワール > アンジュー&ソミュール 品質分類・原産地呼称: A.O.P.ロゼ・ダンジュ 品種: カベルネ・フラン 60%/グロロー 20%/ガメイ 20% ALC度数: 10.5％ キャップ仕様: スクリューキャップ 種類: スティルワイン 色: ロゼ 味わい: やや甘口 飲み頃温度: 7℃ コンクール入賞歴: (2015)サクラ・アワード 2017 金賞 (2011)パリ農業コンクール 2012 銀賞

ワイナリー名:シャトー・ド・ロムラード ワイン名:キュヴェ・マリー・クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ 年号:随時要確認 原産地/地方/地区/村:フランス / プロヴァンス コート・ド・プロヴァンス 品質分類・原産地呼称:A.O.P.コート・ド・プロヴァンス種類:スティルワイン 色:ロゼ味わい:辛口 ぶどう品種:サンソー 40%/グルナッシュ 33%/シラー 27%アルコール度13.50% 飲み頃温度:8℃ コンクール入賞歴:(2019)サクラ・アワード 2020 金賞

生産者名 ： Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名： Chateau de Parenchere Bordeaux Clairet シャトー・ド・パランシェール ボルドー・クレーレ ヴィンテージ ：随時要確認 容量 ：750ml 原産国： フランス 地方 ：ボルドー 品質分類・原産地呼称： A.O.C.ボルドー・クレーレ 品種： メルロー 100% 醗酵 ：ステンレスタンク 48時間コールド・マセレーション セニエ法 熟成： ステンレスタンクにて3カ月熟成 ALC度数： 14％ キャップ仕様： コルク 種類 ：スティルワイン 色： ロゼ 味わい： 辛口 飲み頃温度： 8℃ ビオ情報： サステーナブル農法 認証情報 コンクール入賞歴： (2020)ジルベール&ガイヤール 2020 金賞※急なヴィンテージ変更、ラベル変更があります。
※急なメーカー、輸入元での品切れの際は、入荷次第のお届けとなります。

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。
ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
早朝に手摘みで収穫。
選果後にプレスを行い、数日間低温での醸しを実施。
各品種は低温下のステンレスタンクで別々に醸造され、発酵が終わる前にフレンチオーク樽に移し、6-7ヶ月熟成。
よく熟したイチゴとスミレの花の香り、いきいきとした酸と旨みを思わせる味わいです。
贅沢でラグジュアリー感があり、食事を通しても楽しめるロゼです。
原語名：CHATEAU DE LA SOUJEOLE GRAND VIN ROSE ヴィンテージ：【随時要確認】 原産国名：フランス 産地名:ラングドック・ルーション 地域名:ラングドック アペラシオン名:AOP マルペール 生産者名:ジェラール ベルトラン 色:ロゼ ブドウ品種:メルロ 60% / カベルネ フラン 40% 味わい:辛口 樽しっかり アルコール度数:13.5% 評価情報:サクラアワード [2018] ゴールド 農法:ビオディナミ 栓の種類:コルク 飲み頃温度:6°C〜12°C

こんにちは。
お酒が大好きなのにお酒に弱い 当店バイヤー兼ソムリエ兼フランス帰りの店長です(笑) お酒に弱い＝プロ向きの展示会は命がけ。
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そんな中、2019年に参加したワイン展示会にて このワインと出会いました！！！！ 数百種類のワインからメボシーいワインを目掛けて試飲を行う訳ですが このスペインのロゼワインは 入口から一番遠いテーブルに 静かにたたずんでいました。
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やはり取引先の展示会は 目玉品から手に取れるように並んでいまして 人気のフランスやイタリアの高級品から目に入るように並んでました♪ 遠いテーブルになるほどテーブルワインが多くなるので 一週目にはこのロゼワインは見過ごしてたんです(汗) しかし！ 会場を2周目しながら再度メボシイワインを確認しようとした時です！ 一緒に参加していた当店女性スタッフ2名が なにやら二人してロゼワインを美味しそうに 飲みながらグラスを片時も離さないではないですか！？ そこに近づき、 私：『何かいいのあった？？』 スタッフ：『あっちの赤、よかったですよ』 私：『そのロゼは何？』 スタッフ：『これなんか美味しいんですよー』 スタッフ：『これ2杯目(笑)』 私：『そうなの？飲んでみよ。
』 という感じで見つけました！！！ 飲んだ印象は、 飲み口の印象がまず酸味と苦みと果実味のバランスが絶妙！ほんのり感じる塩気のような複雑味もGOOD！ 飲んでいて嬉しいのは じわじわおいしさが口の中に広がるんですよー！ 赤の高級ワインのような余韻が長い広がりではなものの心地よく 味わいも薄すぎず濃すぎず、酸味も程よく 常温でも冷やしても飲み飽きしない でも、高級感もありという なんとも言えない美味しいロゼです♪ 全量、スタッフ各々の個人用に仕入れたこのワイン！ 一部をおいしさを知っていただきたく 販売決定しました！ ワイン詳細は敢えて伏せておりますm(__)m スペインのロゼワインです♪

オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。
その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。
“ローガン　シリーズ” ワイナリーの名前を冠したフラッグシップ・ワイン。
価格はミドルクラスなのに品質はプレミアムクラス！ 標高850m以上の「オレンジ」地区産ブドウ100%で造られたテロワールを反映した蔵の顔！ 2008年よりリニューアルされたラベルには、それぞれ実在しない植物が使用されています。
それぞれの植物には、ワインの特徴を印象付けるような果物、実、花等があしらわれワインのイメージを表現し、手作業で細かな刺繍を施したようなデザインはワイン1本1本に向けられるローガンの深い愛情や惜しみない努力、そして飲み手への思いが込められています。
生産者名：Logan Wines ローガン・ワインズ 原産国名：オーストラリア 地方名：ニュー・サウス・ウェールズ 地区名：オレンジ 種類：スティル 味わい：辛口 ヴィンテージ：随時要確認 品種（原材料）：ピノ・ノワール 79%/ピノ・グリ 20%/ムニエ 1% 飲み頃温度：10度

オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。
その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。
“ローガン　シリーズ” ワイナリーの名前を冠したフラッグシップ・ワイン。
価格はミドルクラスなのに品質はプレミアムクラス！ 標高850m以上の「オレンジ」地区産ブドウ100%で造られたテロワールを反映した蔵の顔！ 2008年よりリニューアルされたラベルには、それぞれ実在しない植物が使用されています。
それぞれの植物には、ワインの特徴を印象付けるような果物、実、花等があしらわれワインのイメージを表現し、手作業で細かな刺繍を施したようなデザインはワイン1本1本に向けられるローガンの深い愛情や惜しみない努力、そして飲み手への思いが込められています。
生産者名：Logan Wines ローガン・ワインズ 原産国名：オーストラリア 地方名：ニュー・サウス・ウェールズ 地区名：オレンジ 種類：スティル 味わい：辛口 ヴィンテージ：随時要確認 品種（原材料）：ピノ・ノワール 79%/ピノ・グリ 20%/ムニエ 1% 飲み頃温度：10度

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母の日やその他日付指定がある際はご注意ください 受注状況により4〜5日から1、2週間製作日数がかかる場合がございます。

生産者名: Baica Vinos y Vinedos バイカ ビノス・イ・ビニェードス 商品名: Antonita Punuelos Baica Garnacha Rosado アントニータ・プニュエロス・バイカ ガルナッチャ ロゼ ヴィンテージ:【随時要確認】 原産国:スペイン 地方:ラ・リオハ 品質分類・原産地呼称:リオハD.O.Ca. 品種:ガルナッチャ100 % 醗酵:ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク熟成 ALC度数:13.5％ キャップ仕様:コルク 種類:スティルワイン 色:ロゼ 味わい:辛口 飲み頃温度:10℃ ビオ情報: ビオロジック認証情報: CPAER その他の認証:ヴィーガン コンクール入賞歴: (2019)ジルベール&ガイヤール 2020 金賞 (2018)ジルベール&ガイヤール 2019 金賞

●レミーパニエ　ロゼ・ダンジュ ヴィンテージ:2016※急なヴィンテージ変更あり 容量:750ml 製造国:フランス 地域:フランス ロワール 村名:− 畑名:− 色・タイプ:ロゼ 味わい・ボディ:やや甘口 格付け:ACロゼ・ダンジュ ブランド名:レミー・パニエ　 ぶどう品種:グロロー コメント：やや甘口で軽く、とてもフルーティな美しいロゼワイン。
熟した果実の繊細な味わいが特徴です。

ムートン・カデ・ロゼ MOUTON CADET ROSE 一級シャトーのエッセンスを受け継いだ華やかなアロマが香るロゼワイン。
フレッシュかつ繊細で気品のあるスタイル。
メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、 よりカジュアルにワインを楽しんでもらうために造る、ムートン・カデ・シリーズ。
こちらは、漫画『マリアージュ?神の雫 最終章?』でも紹介された辛口ロゼワイン。
食事との相性が良く、前菜からエスニックまで幅広いお料理と愉しめます。
※急なヴィンテージ変更、ラベル変更があります。
※急なメーカー、輸入元での品切れの際は、入荷次第のお届けとなります。

1435年より25代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。
ベルグァルドは90年代後半にマレンマに購入した土地に作ったワイナリー。
ティレニア海の影響を受けたテロワールを表現しています。
海抜70-130m、南-南西向きの斜面。
海と山に挟まれた土地で風通しが良く、昼夜の寒暖差がありブドウのフレッシュさが保たれます。
樹齢14年。
14-16度で低温発酵。
3ヶ月間シュールリーの状態でステンレスタンクで熟成。
サンジョヴェーゼとシラーを50%ずつブレンド。
凝縮感があり、新鮮なチェリーのような風味と滑らかな口当たりが魅力的なミディアムボディのロゼ。
前菜やトマトソースのパスタ、様々なお料理と合わせて楽しめます。
原語名:BELGUARDO ROSE ヴィンテージ:随時要確認 原産国名:イタリア 産地:名トスカーナ 地域名:マレンマ アペラシオン名:IGP トスカーナ 生産者名:マッツェイ ベルグァルド 色:ロゼ ブドウ品種:サンジョヴェーゼ 50% / シラー 50% 味わい:辛口 フルーティー アルコール度数:12.5% タイプ:スティルワイン 農法:サステイナブル 栓の種類:コルク 飲み頃温度:6°C〜12°C

1435年より25代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。
ベルグァルドは90年代後半にマレンマに購入した土地に作ったワイナリー。
ティレニア海の影響を受けたテロワールを表現しています。
海抜70-130m、南-南西向きの斜面。
海と山に挟まれた土地で風通しが良く、昼夜の寒暖差がありブドウのフレッシュさが保たれます。
樹齢14年。
14-16度で低温発酵。
3ヶ月間シュールリーの状態でステンレスタンクで熟成。
サンジョヴェーゼとシラーを50%ずつブレンド。
凝縮感があり、新鮮なチェリーのような風味と滑らかな口当たりが魅力的なミディアムボディのロゼ。
前菜やトマトソースのパスタ、様々なお料理と合わせて楽しめます。
原語名:BELGUARDO ROSE ヴィンテージ:随時要確認 原産国名:イタリア 産地:名トスカーナ 地域名:マレンマ アペラシオン名:IGP トスカーナ 生産者名:マッツェイ ベルグァルド 色:ロゼ ブドウ品種:サンジョヴェーゼ 50% / シラー 50% 味わい:辛口 フルーティー アルコール度数:12.5% タイプ:スティルワイン 農法:サステイナブル 栓の種類:コルク 飲み頃温度:6°C〜12°C