＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） SAINT-MEYLAND BRUT Methode Traditionnelle 商品詳細 細かい泡立ちにフレッシュな果実の風味 緑がかったきらめきのある、淡い金色。
白い花のアロマが感じられ、トーストしたパンの風味が広がります。
口中ではバランスがよく、心地よいフレッシュさが感じられます。
セパージュ ピノノワール、シャルドネ、アリゴテ、ガメイ 内容量 750ml 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Franciacorta Brut“Golf 1927”NV 商品詳細 1927年にフランチャコルタで初めてゴルフ場をピッツィーニ家が設立したことを記念して作られたフランチャコルタ。
白い花や柑橘系のフレッシュな香り、アペリティフやパスタ、白身の肉のようなメイン料理とものよく合います。
20ヵ月以上の瓶熟成を経て出荷されます。
セパージュ シャルドネ95％ ピノ・ネロ5％ 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Berton Vineyards Found Stone Brut Cuveeバートン・ヴィンヤーズ ファウンド・ストーン ブリュット キュヴェ 商品詳細 高評価ワイナリーが手がけるコスパブランド。
爽やかな柑橘類のフレーバーと綺麗な泡、引き締まった酸が魅力のオーストラリア産スパークリングワイン。
料理との相性抜群です。
味わい 品種 シャルドネ 72%、ピノ・グリージョ 22%、他 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア　サウス・オーストラリア 輸入者 株式会社　モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼飲み心地爽快スパークリング！ 料理との相性も抜群！ バートン・ヴィンヤーズ ファウンド・ストーン ブリュット キュヴェBerton Vineyards Found Stone Brut Cuvee ハイコスパスパークリング高評価ワイナリーが手がけるコスパブランド。
爽やかな柑橘類のフレーバーと綺麗な泡、引き締まった酸が魅力のオーストラリア産スパークリングワイン。
料理との相性抜群です。
リヴァリーナ地区のテロワールと醸造方法温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。
ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。
オーストラリア全体の15％、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55％のブドウがこの地から収穫されています。
非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。
（1845年に開拓が始まった産地。
イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる） 発酵：ステンレスタンク、熟成：ステンレスタンク バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards 本格的なワインをお手頃に！ 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。
“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。
バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。
ファンド・ストーンはお買い得！2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。
（Wine Industry Directly2012）また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.6つ星評価を獲得。
ハン・フック氏も「最も印象深い新規参入者」などと絶賛。
評論家の高い注目を集めているブランドです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Launois Pere & Fils Cuvee Severine ローノワ・ペール・エ・フィス キュヴェ セヴェリーヌ 商品詳細 シャンパーニュ愛好家のバイブル、Richard Juhlinの「4000シャンパーニュ」に掲載され、注目を浴びた特級（グラン・クリュ）シャンパーニュ。
ピュリニー・モンラッシェ好きな姉妹が、メニルのシャルドネらしさの表現を目指し、造りました。
アヴィーズ、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェの特級畑のシャルドネを100％使用。
また、オークではなく珍しくアカシア製の新樽100％で発酵、10カ月間熟成を行います。
他の木材より比較的固いアカシア樽で発酵、熟成を経ることで、気品のあるアロマが生まれます。
味わいはミネラルが美しく感じられ、まさにメニルのシャルドネの個性を存分に感じられる仕上がりになりました。
ドザージュは7g/L。
味わい セパージュ シャルドネ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社 徳岡 大阪市中央区南船場3-5-25 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
▼お得な商品はこちら！▼シャルドネの聖地で造られる奇跡のブラン・ド・ブラン アカシア新樽発酵＆熟成の気品ある香り、特級シャルドネのみ使用した贅沢な1本 ローノワ・ペール・エ・フィス キュヴェ セヴェリーヌ Launois Pere & Fils Cuvee Severine シャンパーニュ愛好家のバイブル、Richard Juhlinの「4000シャンパーニュ」に掲載され、注目を浴びた特級（グラン・クリュ）シャンパーニュ。
ピュリニー・モンラッシェ好きな姉妹が、メニルのシャルドネらしさの表現を目指し、造りました。
アヴィーズ、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェの特級畑のシャルドネを100％使用。
また、オークではなく珍しくアカシア製の新樽100％で発酵、10カ月間熟成を行います。
他の木材より比較的固いアカシア樽で発酵、熟成を経ることで、気品のあるアロマが生まれます。
味わいはミネラルが美しく感じられ、まさにメニルのシャルドネの個性を存分に感じられる仕上がりになりました。
ドザージュは7g/L。
生産者情報 シャルドネの聖地、コート・デ・ブラン地区で最もエレガントでミネラルに溢れ、長命なシャンパーニュを産み出すル・メニル・シュル・オジェ村。
この地で1872年に創業したRM、ローノワ・ペール・エ・フィは、2008年にメゾンを継承したセヴェリーヌとキャロリーヌ姉妹で8代目という長い歴史を誇ります。
先代であり姉妹の父であるベルナール・ローノワの下で大きく発展を遂げ、栽培及び醸造は、今でもベルナールと共に行っています。
所有する畑面積は30haで、うち約20haをグラン・クリュであるル・メニル・シュル・オジェ村とオジェ村に、約4.5haをクラマン村に、残りがコート・ド・セザンヌに所有しており、厳格なリュット・レゾネを実践。
ミネラルの風味を美しく表現したいというポリシーを持つローノワは、メニルのシャルドネが持つ卓越した酸とミネラルから最高のエレガンスを表現しています。
フランスとベルギーを中心とした愛好家、フランス国内のワインショップ、レストランを多く顧客に抱え、輸出されるのは30％程度という稀少なシャンパーニュです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Nodi 商品詳細 フローラルなフジやバラのアロマを感じます。
洋ナシやスグリのようなフルーティーなアロマも同時に感じられます。
ライムのアロマが、口の中で広がり、核果実の香りとともに凝縮感がありスムースな口当たりです。
きめ細かい泡が持続します。
心地よい酸味でアフターに塩味を感じます。
セパージュ グレーラ（プロセッコ）100％ 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Rotari Brut Flavio Riserva ロータリ ブリュット ロゼ 商品詳細 ワイン先進国のアメリカ、ドイツや北欧で大ブレイク中の高品質・瓶内二次醗酵スパークリングワイン、「ロータリ」。
アルプス山脈が聳え立つ風光明媚なイタリア北部トレンティーノ地方に位置し、高品質なスパークリングワインを造るための最先端の知恵と技術が結集した新進気鋭の造り手です。
見事に輝く黄金色。
蜜がたっぷりのリンゴやナッツなどのリッチなアロマ。
5年以上に亘る長期熟成によって実現された深いコクと端正な泡立ちが素晴らしいです。
ワイン専門誌「ガンベロロッソ」にて2020年に3グラスの高評価を得ています。
品種 シャルドネ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ 輸入者 株式会社モトックス 大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 アンリ・グートルブ キュヴェ・プレスティージュ プルミエ・クリュ ブリュット Henri Goutorbe Cuvee Prestige Premier Cru Brut 商品詳細 プルミエ・クリュ（一級畑）のブドウのみをアッサンブラージュ。
毎年同品質の水準を保つためにリザーブワインを15％加え、瓶内二次発酵の後はカーヴでキュヴェ・トラディションより長めに寝かせてからリリースされます。
原材料名 ピノ・ノワール、シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社 徳岡 大阪市中央区南船場3-5-25 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） “Vigneto della Riva di San Florliano”Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 商品詳細 輝きのある、淡い麦わら色。
洋ナシ、リンゴ、バナナなどのフルーツの香りが濃厚に感じられます。
美しい酸がエレガントです。
セパージュ グレーラ（プロセッコ）100％ 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Perlino Grand Royal Cuvee Brutペルリーノ グランド・ロイヤル キュヴェ ブリュット 商品詳細 明るい輝きをもつ麦わら色、フレッシュな果実味と心地よい酸が特徴の辛口のスプマンテです。
乾杯の1杯として、食前酒としてなど、様々な場面を豪華に演出します。
多種多様な料理とも相性が良く、特に前菜などの軽めのお料理、魚介類と相性も◎！ デイリー・スプマンテとしても楽しめる価格帯でコストパフォーマンスの高さに定評があります。
シャルマ方式で醸造ゆえの、フレッシュさやブドウ本来のアロマが楽しめます。
味わい 品種 トレッビアーノ、シャルドネ、ピノ・ビアンコ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア ピエモンテ 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ピエモンテで1905年創業 スパークリングワインの老舗 果実味豊かな辛口泡！サクラ・アワード ゴールドメダル獲得！ ペルリーノ グランド・ロイヤル キュヴェ ブリュットPerlino Grand Royal Cuvee Brut ■商品情報 明るい輝きをもつ麦わら色、フレッシュな果実味と心地よい酸が特徴の辛口のスプマンテです。
乾杯の1杯として、食前酒としてなど、様々な場面を豪華に演出します。
多種多様な料理とも相性が良く、特に前菜などの軽めのお料理、魚介類と相性も◎！ デイリー・スプマンテとしても楽しめる価格帯でコストパフォーマンスの高さに定評があります。
シャルマ方式で醸造ゆえの、フレッシュさやブドウ本来のアロマが楽しめます。
■生産者情報 ペルリーノ社は1905年、ワイン造りで有名なピエモンテ州の中心地、アスティにてジュゼッペ・ペルリーノが創業。
その後、スパークリングワインを得意とするペルリーノ家の伝統を受け継ぎ、1995年、アスティで有名なワインの造り手であるファチェッロ家がペルリーノ社の経営を受け継ぎました。
さらに、2001年にはスカナヴィーノ・ワイナリーを傘下におさめ、創業当時からのクオリティを守りつつも、生産量を伸ばすことに成功。
その結果、イタリアのスパークリングワイン生産者として、マルティーニ、チンザノに次ぐ3番目の生産量を誇るスプマンテメーカーへと成長を遂げました。
ぺルリーノ社はアスティ地区で古くからワインを製造してきた由緒ある一族が経営しており、「国際市場への進出」と「伝統と改革の調和」を目指すダイナミックなワイナリーとして認知されています。
正確性、信頼性、適合性、そして継続的な改良をコンセプトに、徹底した品質管理を行うことによって、常に安定した高品質の商品を市場に提供。
独自のノウハウと専門性を進化させ、ブドウ畑から消費者まで、製造の各ステップにおける商品の品質を知り尽くしたスペシャリストとしてマーケットをリードし続けています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bricco al Sole Organic Spumanteブリッコ・アル・ソーレ オーガニック・スプマンテ 商品詳細 明るく輝きのある、やや緑がかった麦わら色、熟したリンゴのフルーティなアロマがブリオッシュのような優しいイースト香に寄り添います。
非常に調和のとれた味わいで、心地よい余韻が長く続きます（シャルマ方式）。
破砕後、モストは果皮と分けられ、直ちにステンレスタンクに運ばれ、第一次発酵は18℃で8〜10日間行います。
その後、糖と酵母を加え、14〜15℃に保たれたステンレスタンク内でシャルマ方式によって第二次発酵を行います。
タンク内のワインのアルコール度、残糖度、ガス圧が適正なレヴェルに達すると、ワインは冷やされ、フィルターにかけ、ボトリングされます。
味わい 品種 ピノ・ビアンコ、シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア ヴェネト 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3−2−18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼北イタリアの「丘の頂上（＝ブリッコ）」の自然が生み出す品種そのものの個性 フルーティーなアロマとブリオッシュのようなイースト香の辛口泡 ブリッコ・アル・ソーレ オーガニック・スプマンテBricco al Sole Organic Spumante ■商品情報 明るく輝きのある、やや緑がかった麦わら色、熟したリンゴのフルーティなアロマがブリオッシュのような優しいイースト香に寄り添います。
非常に調和のとれた味わいで、心地よい余韻が長く続きます（シャルマ方式）。
破砕後、モストは果皮と分けられ、直ちにステンレスタンクに運ばれ、第一次発酵は18℃で8〜10日間行います。
その後、糖と酵母を加え、14〜15℃に保たれたステンレスタンク内でシャルマ方式によって第二次発酵を行います。
タンク内のワインのアルコール度、残糖度、ガス圧が適正なレヴェルに達すると、ワインは冷やされ、フィルターにかけ、ボトリングされます。
■生産者情報 カンティーネ・ヴォルピ社は、1914年ピエモンテ州のトルトーナに創業。
現在は3代目のカルロ・ヴォルピが経営を担っています。
50年以上前から伝統的なワインを生産しており、20年ほど前に英国の大手コンサルタント会社であるボトルグリーン社と緊密に協力してオーガニックワイン製造プロジェクトを開始。
カンティーネ・ヴォルピ社が手掛ける「ブリッコ・アル・ソーレ」ラインは、オーガニックワインの生産にかなりの知識と経験を有するオーストラリアと英国生まれのワインメーカーのチームで構成されており、ブドウ畑とワイナリーは、ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチリアの各地に所有しています。
ワインの認証は、欧州連合（EU）の基準の遵守を保証するI.C.E.Aによって行われ、ブドウ畑、醸造プロセス、貯蔵およびボトリングなど生産の各段階において認定を受けています。
すべてのワインは、完全に自動化されたボトリングラインのあるピエモンテ州トルトーナのワイナリーに集められ瓶詰。
さまざまな地域から集積されるワインの貯蔵とロジスティックスにおいて効率的なトルトーナに施設をおくことで、最高品質を保証しています。
最新鋭の技術と高い品質管理能力により、コストパフォーマンスに優れたワインを生産し、世界中のワイン愛好家から支持されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Langlois Chateau Cremant de Loire Brut Reserve ラングロワ・シャトー クレマン・ド・ロワール レゼルヴ 商品詳細 食事を引き立ててくれる1本です。
6つの異なる畑のブドウを使用されています。
24ヶ月以上熟成させたことにより、ロワール地方の冷涼な気候が持つ鋭い酸味が、丸みを帯び、味わい深さが加わります。
繊細な泡とともに、花梨、桃、グレープフルーツなどの香りが立ち上がり。
フレッシュで、さりげない甘さと酸味のバランスに優れた上品な味わいです。
味わい セパージュ シュナン・ブラン60％、シャルドネ20％、カベルネ・フラン20％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼コストパフォーマンスに優れ、バラエティー溢れるワインの作り手 シャンパーニュ顔負け ワンランク上のクレマン ラングロワ・シャトー クレマン・ド・ロワール レゼルヴ Langlois Chateau Cremant de Loire Brut Reserve 食事を引き立ててくれる1本です。
6つの異なる畑のブドウを使用されています。
24ヶ月以上熟成させたことにより、ロワール地方の冷涼な気候が持つ鋭い酸味が、丸みを帯び、味わい深さが加わります。
繊細な泡とともに、花梨、桃、グレープフルーツなどの香りが立ち上がり。
フレッシュで、さりげない甘さと酸味のバランスに優れた上品な味わいです。
セパージュ シュナン・ブラン60％、シャルドネ20％、カベルネ・フラン20％ 【ラングロワ・シャトー Langlois Chateau】 シャンパーニュに匹敵するクレマンの作り手 フランス最長の河であるロワール河流域では上流から下流まで、泡・白・ロゼ・赤、多様でキャラクターに富むワインを産出しています。
美しい古城が点在し世界遺産でもあるこの地域で、ラングロワ・シャトーはソミュール地区に1885年創業の歴史あるメゾンです。
彼らがつくる「クレマン・ド・ロワール」はシャンパーニュに匹敵するほどの規定を超える長い熟成期間を経てリリースされており、その品質の高さは国内外で認められています。
1973年にはボランジェ・グループの一員となり、さらなる発展を遂げ現在ではクレマンだけでなく、スティルワインの生産も行い成功を収めています。
環境に配慮し、高品質ワインを生み出す 自然環境を尊重した栽培と醸造を実践し「Terra Vitis」（全フランス規模の「健全なブドウ栽培と衛生的なワイン醸造による高品質なワイン生産」のための認定機関）の認証を取得しています。
また、世界的にも著名なル・マン24h耐久レースのオフィシャル・サポーターとしてイベントのバックアップや、“カドル・ノワール”国立馬術学校との提携など、幅広い分野で活動しラングロワ・シャトーの哲学を広めています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Torresella PRosecco DOC Rose Brut Millesimatoトッレゼッラ プロセッコ　ロゼ 商品詳細 上品な淡いピンク色。
シトラスや赤い実のアロマを伴う華やかなブーケ。
フレッシュな口当たり。
魅力的な凝縮感のある味わいが、生き生きした泡によりライトな飲みやすさにつながる。
繊細なアロマを伴う心地よいフィニッシュ。
食前酒として最適。
イタリアの伝統的な前菜、野菜や魚ベースのお料理（特にエビやサーモン、カブ、トマト等ピンク系の材料）ベースのお料理、ライトでフレッシュな料理と合わせたい。
また風味豊かでスパイシーなアジア料理とのペアリングも興味深い。
味わい 品種 グレラ85％、ピノ・ネロ15％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社 フードライナー神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼常に高品質のワインを生み出すヴェネト州のワイナリー エスニック料理との相性抜群！フレッシュで上品な味わいのロゼ泡 トッレゼッラ プロセッコ　ロゼTorresella PRosecco DOC Rose Brut Millesimato ■商品情報 上品な淡いピンク色。
シトラスや赤い実のアロマを伴う華やかなブーケ。
フレッシュな口当たり。
魅力的な凝縮感のある味わいが、生き生きした泡によりライトな飲みやすさにつながる。
繊細なアロマを伴う心地よいフィニッシュ。
食前酒として最適。
イタリアの伝統的な前菜、野菜や魚ベースのお料理（特にエビやサーモン、カブ、トマト等ピンク系の材料）ベースのお料理、ライトでフレッシュな料理と合わせたい。
また風味豊かでスパイシーなアジア料理とのペアリングも興味深い。
■生産者情報 トッレゼッラ社は1984年ヴェネト州東部ポルト・グルアーロに創業しました。
河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であること、また毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
この地域では高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーと認められており、伝統的に栽培されるブドウの特徴を存分に表現したいと日々努力を重ねています。
自然を敬い大切にすることを使命とし近年最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギー・システムを導入。
ワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。
トッレゼッラはヴェネト東部のとある区画に因んだ名前です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Brut Nature 商品詳細 きめ細かいあわ立ちと薫り高いワイン 淡い金色。
非常に細かい泡立ち。
薫り高いワイン。
口中ではバランスが良く、フィネスと複雑性もあります。
もっとも優れたグランクリュとプルミエクリュのピノ・ノワールにより、ハーモニーあるバランスのよいワインに、ワインらしさとデリケートさがもたらされます。
また、ピノ・ムニエを加えることで、果実味と生き生きとした魅力的なタッチが現れます。
セパージュ シャルドネ40％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ20％ 内容量 750ml 原産国名 フランス 輸入者 三国ワイン株式会社 大阪府大阪市淀川区西中島5-14-5 9F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Rotari Brut Rose ロータリ ブリュット ロゼ 商品詳細 ワイン先進国のアメリカ、ドイツや北欧で大ブレイク中の高品質・瓶内二次醗酵スパークリングワイン、「ロータリ」。
アルプス山脈が聳え立つ風光明媚なイタリア北部トレンティーノ地方に位置し、高品質なスパークリングワインを造るための最先端の知恵と技術が結集した新進気鋭の造り手です。
淡い輝きのあるシルバーピンク色で、チェリーや、リンゴ等の可愛らしい新鮮な果実香が豊か。
フレッシュな酸味と、程よいボディがあります。
サクラアワード、ベルリン・トロフィーなどで金賞を獲得。
ワイン・エンスージアスト誌で89点を獲得するなど、高評価を得ています。
品種 ピノ・ノワール75％シャルドネ25％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ 輸入者 株式会社モトックス 大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
▼お得な商品はこちら！▼

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Brut Majeur 商品詳細 繊細で複雑な味わい、淡い黄金色。
花やフルーツを思わせる香りが広がり、非常に細かい泡立ちです。
口のなかでは、バランスがよく、フィネスと複雑性があります。
最も優れたグランクリュとプルミエクリュのピノ・ノワールにより、ハーモニーあるバランスのよいワインにワインらしさとデリケートさがもたらせれます。
また、ピノ・ムニエを加えることで、果実味と生き生きとした魅力的なタッチが現れます。
セパージュ シャルドネ40％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ20％ 内容量 750ml 原産国名 フランス 輸入者 三国ワイン株式会社 大阪府大阪市淀川区西中島5-14-5 9F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Feudi di San Gregorio DUBL FALANGHINAフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ ドゥブル・ファランギーナ 商品詳細 強く濃厚なアロマ、植物の根、生姜、豆類、ナッツなどの味わいを連想させる、フレッシュな味わい。
味わい 品種 ファランギーナ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18　NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼きめ細かい泡と濃厚なアロマ 和食との相性◎ フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ ドゥブル・ファランギーナFeudi di San Gregorio DUBL FALANGHINA 鮮やかなイエローカラー強く濃厚なアロマ、植物の根、生姜、豆類、ナッツなどの味わいを連想させる、フレッシュな味わい。
すっきりとした酸と繊細な味わい手摘みで収穫したファランギーナを最低18カ月瓶内熟成させて生まれるスパークリングワイン（メトド・クラッシコ製法） 受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ パーカーポイント 88P・ワインスペクテイター 88P フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ　Feudi di San Gregorio カンパーニア州イルピーニアにて、1986年創業 フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は南イタリアにおいて、最新テクノロジーと研究を駆使した現代的なワインの醸造と古代からのブドウ造りの伝統を組み合わせ、カンパーニアの象徴的なワイン文化の復興を果たした生産者です。
歴史と伝統を守りながら、ワインに関わる全てのポテンシャルを追求し、南イタリアの土着品種の評価を更に高め、後世に伝えていくことがモットーです。
世界随一の技術を持つ畑のプロ世界最高峰の剪定の技術をもち、一流生産者の畑のコンサルも務めるピエルパオロ・シルク氏を醸造栽培責任者に擁し、同エリアに点在する約900の畑から、ブドウが持つ個性を最大限に引き出し作られるワインは、タウラージに代表される高品質で重厚な赤ワイン、そして土着品種から生み出される美しい酸を備えた素晴らしい白ワインがあり、イタリア国内外から数々の賞を受賞しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Rotari Brut ロータリ ブリュット 商品詳細 ワイン先進国のアメリカ、ドイツや北欧で大ブレイク中の高品質・瓶内二次醗酵スパークリングワイン、「ロータリ」。
アルプス山脈が聳え立つ風光明媚なイタリア北部トレンティーノ地方に位置し、高品質なスパークリングワインを造るための最先端の知恵と技術が結集した新進気鋭の造り手です。
シャルドネ100％を、24カ月という長期間熟成させています。
リンゴや柑橘系のアロマが豊かで、フレッシュ＆フルーティなワインです。
サクラアワード、サンフランシスコ・ワインコンペティションなど、数々の品評会で金賞を獲得しています。
品種 シャルドネ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ 輸入者 株式会社モトックス 大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
▼お得な商品はこちら！▼

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） COLLAVINI Il Grigioコッラヴィーニ イル・グリージョ 商品詳細 新鮮なリンゴや洋梨、香ばしい焼いたパンのような香りが混じり合い、柑橘類を感じさせるアロマティックな味わいと長い余韻が特徴のスプマンテです。
味わい 品種 シャルドネ、ピノ・グリージョ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3ー2ー18　NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼フリウリを代表するスプマンテ 緑色の輝きをもつ淡い麦藁色 コッラヴィーニ イル・グリージョCOLLAVINI Il Grigio 長く続く繊細な泡立ち新鮮なリンゴや洋梨、香ばしい焼いたパンのような香りが混じり合い、柑橘類を感じさせるアロマティックな味わいと長い余韻が特徴のスプマンテです。
アぺリティフとして、また前菜、魚料理、白身肉料理等シャルマ方式。
ブドウを優しく絞り、一次発酵が行われた後、二次発酵が14℃の温度に保たれたステンレスタンクで行われます。
熟成は澱と共に5-6カ月。
コッラヴィーニ　COLLAVINI コッラヴィーニ家4代にわたり経営されているワイナリー イタリア北東部のワイン生産地フリウリ。
高い品質に支えられ、30年余りに及ぶ努力、研究、製品の提供を続け、市場の変化に対応する製品を造る事にかけては完全主義者であるマンリオ・コラヴィーニ。
彼が造り出すワインは世界中の高級レストラン・ワインショップで供され、フリウーリの文化・伝統の象徴となっています。
伝統の忠実な表現ワイナリーが位置するのは、かつてのズッコ・クッカーニャ貴族の別荘地。
16世紀の住居を修復して造られました。
当時、その田園地帯の監視台として建てられた塔が今でも残っており、西に広がる美しいパノラマを見渡すことが出来ます。
彼らのワイン造りのモットーは「伝統を正確に表現すること」。
畑の育成、セラーに導入する技術の改革を続けています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ferrari Perle Millesime Gift Boxフェッラーリ ペルレ・ミレジム（箱付き） 商品詳細 自社畑のシャルドネのみを使用し、瓶内での長い熟成を経て、非常にエレガントでフレッシュ、調和のとれた複雑性を持つヴィンテージ・フェッラーリです。
（メトド・クラッシコ製法／シャンパーニュ製法） 名前の意味するとおりその味わいはまさに「真珠（ペルレ）」のような美しく大切なものを感じさせる“赤ワインを飲んだ後にも存在感を見せるスプマンテ”。
味わい 品種 シャルドネ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください　(ワインにつき賞味期限表示はありません) 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3−2−18NBF芝公園ビル4F 販売者 株式会社ウェルサーブ 東京都台東区寿3丁目15番12号 03-6683-7639 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼1世紀の歴史を持つ”キング・オブ・スプマンテ” フェッラーリ 5年以上熟成された芳醇な味わいのミレジマート フェッラーリ ペルレ・ミレジム（箱付き）Ferrari Perle Millesime Gift Box ”真珠”のような味わい、赤ワインにも引けを取らない存在感のミレジマート・スプマンテ 自社畑のシャルドネのみを使用し、瓶内での長い熟成を経て、非常にエレガントでフレッシュ、調和のとれた複雑性を持つヴィンテージ・フェッラーリです。
（メトド・クラッシコ製法／シャンパーニュ製法） 名前の意味するとおりその味わいはまさに「真珠（ペルレ）」のような美しく大切なものを感じさせる“赤ワインを飲んだ後にも存在感を見せるスプマンテ”。
5年以上の熟成期間 豊かなロースト香、果実の美しいブーケ金色に輝く深い黄金色、非常にきめ細かく持続性のあるペルラージュ。
アーモンドの花や熟したりんごが香る濃密なブーケ、ほのかにスパイシーで、柔らかなブリオッシュが香ります。
ドライで爽やか、そしてイーストとスイートアーモンドを心地よく感じさせる優雅な味わいが広がり、典型的なシャルドネの豊かな余韻が長く続きます。
9月中旬に手摘みにて収穫。
温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。
最低5年以上熟成（メトド・クラッシコ製法）されます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）ガンベロロッソ トレビッキエリ (2002)パーカーポイント 88P (1999), 89P (2004), 92P (2008) , 94P (2011), 93P (2012)ワインスペクテイター 90P (2006), 91P (2007) フェッラーリ　Ferrari 1902年創業 ジュリオ・フェッラーリの軌跡 フェッラーリは、北イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州トレントにて1902年創業。
創業者ジュリオ・フェッラーリはヨーロッパ各地でブドウ栽培を学び、そしてフランスのシャンパーニュ地方に辿りつきました。
シャンパーニュ地方と故郷トレントの気候、土壌の類似点に着眼し、とくに伝統的製法であるメトド・クラッシコ製法（シャンパン製法）で、トレントでも高品質なスパークリングワインが造れると確信し、シャンパーニュ地方からシャルドネの苗木と共に帰郷しました。
ジュリオ・フェッラーリは、イタリアで最初にメトド・クラッシコ製法に取り組んだパイオニアであり、また、イタリアで初めてシャルドネを栽培した人物として知られています。
ジュリオ・フェッラーリが造る高品質なスプマンテは、瞬く間に評判となり、創業からわずか4年で、ミラノ万博で金賞を受賞する程でした。
「イタリア・スプマンテの父」先見性に秀で、イタリア産高級スプマンテの礎を築いたジュリオ・フェッラーリのスプマンテは、1世紀以上の時を経て、グランメゾン・シャンパーニュとも肩を並べる至高の逸品として、世界的に高く評価されています。
まさに、ジュリオ・フェッラーリが思い描いた構想が、歴史的にも品質的にも正しかった証明されています。
「イタリア・スプマンテの父」とも言われるジュリオ・フェッラーリ氏は直系の後継者を持たなかったため、多くの候補者の中から、非常に信頼のおける長年の友人であるブルーノ・ルネッリに会社を託しました。
現オーナーのルネッリファミリーは、ジュリオ・フェッラーリから継承した偉大なるフェッラーリ・スプマンテを、創業以来変わらず、完璧なバランスと美しい調和のあるスプマンテとして、世界50カ国に輸出しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Broglia Gavi del Commune di Gavi Spumante Brut "Roverello"ブローリア ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・スプマンテ・ブリュット　”ロヴェレッロ” 商品詳細 ピエモンテを代表する白ワイン、新鮮なフルーティーさが特徴のガヴィ・スプマンテです。
ガヴィ特有のフレッシュでフルーティーなブーケと上品な泡が特徴的な、クリアでバランスのとれた味わいです。
（シャルマ方式） 緑がかったライトイエロー。
　ガヴィ特有のフレッシュでフルーティーなブーケと上品な泡が特徴的な、 クリアでバランスのとれた味わいのスプマンテです。
収穫後、すぐにプレスされ、18〜20℃の温度でステンレスタンクにて10日間発酵、シュールリーで6カ月熟成。
　瓶詰め前に15日間の再発酵がマルティノッティ（シャルマ）方式で行われます。
味わい 品種 コルテーゼ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3−2−18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ガンベロロッソ、Rパーカー、WAなど各方面から高評価を得るワイナリー！ガヴィとスプマンテのスペシャリスト ガヴィ特融の味わいそのままの泡！ ブローリア ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・スプマンテ・ブリュット　”ロヴェレッロ”Broglia Gavi del Commune di Gavi Spumante Brut "Roverello" ■商品情報 ピエモンテを代表する白ワイン、新鮮なフルーティーさが特徴のガヴィ・スプマンテです。
ガヴィ特有のフレッシュでフルーティーなブーケと上品な泡が特徴的な、クリアでバランスのとれた味わいです。
（シャルマ方式） 緑がかったライトイエロー。
　ガヴィ特有のフレッシュでフルーティーなブーケと上品な泡が特徴的な、 クリアでバランスのとれた味わいのスプマンテです。
収穫後、すぐにプレスされ、18〜20℃の温度でステンレスタンクにて10日間発酵、シュールリーで6カ月熟成。
　瓶詰め前に15日間の再発酵がマルティノッティ（シャルマ）方式で行われます。
■生産者情報 ブローリアは、1972年から自社畑で収穫されたブドウのみで造られるガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィとスプマンテ醸造のスペシャリストであり、年間生産本数約600,000本のガヴィ地区を代表するワイナリーです。
ワイナリーは、ガンベロロッソのトレビッキエーリ、ロバート・パーカーやワイン・アドヴォケート、ワイン・スペクテーターなどに代表される国内外の名誉ある賞を多数受賞しています。
ブローリア社のワインでもっともプレステージの高いワインは、1953年〜1955年に植樹された樹齢約65年を超えるブドウから造られる　”ブルーノ・ブローリア”ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィです。
”ブルーノ・ブローリア”ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィは、ヨハネパウロ2世の在位25年を祝う祝賀会や2013年9月5日にサンクトペテルブルグで行われたG20の公式晩餐会で最初のイタリア白ワインとして供出されました。
また、”ヴィッラ・ブローリア”という名のクリュのガヴィ、コルテーゼから造られるスプマンテ、ロヴェレッロ、モンフェッラートDOCなども生産しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Pieropan Ghes Rose Extra Dryピエロパン ゲス 商品詳細 ヴァルポリチェッラの主要品種コルヴィーナ100％のシャルマ方式で造られたロゼスプマンテ。
ゲスとはギリシャ語で「地球からの」という意味で地球がなければワインは生まれないという二者の関係性から名づけられました。
深いピンク色、良質なコルヴィーナからくるラズベリーやブラックベリーの香り。
生き生きとしてフレッシュ、イチゴや赤スグリのフルーティーな味わい。
味わい 品種 コルヴィーナ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社 フードライナー 神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ソアーヴェ銘醸地の老舗ピエロパン ヴァルポリチェッラの土着品種 ベリーの香り高い辛口ロゼ泡 ピエロパン ゲス Pieropan Ghes Rose Extra Dry 土着品種100% ベリーやイチゴの香りの辛口ロゼ泡 ヴァルポリチェッラの主要品種コルヴィーナ100％のシャルマ方式で造られたロゼスプマンテ。
ゲスとはギリシャ語で「地球からの」という意味で地球がなければワインは生まれないという二者の関係性から名づけられました。
深いピンク色、良質なコルヴィーナからくるラズベリーやブラックベリーの香り。
生き生きとしてフレッシュ、イチゴや赤スグリのフルーティーな味わい。
ソアーヴェ銘醸地の老舗 ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは、同名の白ワインの生産で世界的に有名な町。
町の北東部分にソアーヴェ・クラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家が所有地を持ったのはイタリア国家統一の前年、1860年のことでした。
2018年に急逝したレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている”レチョート・ディ・ソアーヴェ”を造り出しました。
レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをもってピエロパン社のワインは世界中で高い評価を得ました。
レオニルド亡きあとは息子のアンドレアとダリオが受け継ぎ、今日ではピエロパン社のワインはイタリアはもとより世界中でその名が知られています。
ピエロパン Pieropan VILLA CIPOLLA【ヴィッラ・チポッラ】 ヴァルポリチェッラを象徴するワインを手がける事はピエロパンにとって夢であり新たな挑戦でした。
ソアーヴェと隣接していながら全く違った独自の土壌を持つヴァルポリチェッラのテロワールで、ピエロパンの経験を生かして最高の赤ワイン、ピエロパンの特徴であるリッチでしっかりしたストラクチャーを持ちつつ、洗練された上品なワインを作りたいという願いから誕生しました。
1999年に畑を購入。
畑はガルゾン山の海抜500mの斜面に位置しそこはこれまで一度も植物が栽培されたことのない土地であったため作業は非常に困難を伴うものでした。
大きな岩が地中深くにあり、ブドウを植えるためには、その一つ一つを掘り起し、粉砕し耕すといった行程をレオニルドは自らの手で何年間も続けました。
土壌は赤ワイン用ブドウ栽培に最も適した石灰質と粘土質。
完璧な南向きの畑にはコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラとクロアティーナ・ヴェロネーゼを植えています。
トレニャーゴ村にあったヴィッラ・チポッラと呼ばれる古い屋敷を購入し、醸造所として改装、地下にはまったく自然の力を利用した低温のセラー庫も完備しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Torresella Prosecco DOCトッレゼッラ プロセッコ 商品詳細 優しい麦わらイエロー、洗練されたアロマと調和の取れた心地よい味わい。
エキストラドライ。
前菜やスパイシーなフィンガフードとも相性が良い。
シャルマ方式ならではの、果実のいきいきとした風味。
味わい 品種 グレラ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社 フードライナー神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼常に高品質のワインを生み出すヴェネト州のワイナリー 料理との相性◎なエキストラドライ泡 トッレゼッラ プロセッコTorresella Prosecco DOC ■商品情報 優しい麦わらイエロー、洗練されたアロマと調和の取れた心地よい味わい。
エキストラドライ。
前菜やスパイシーなフィンガフードとも相性が良い。
シャルマ方式ならではの、果実のいきいきとした風味。
■生産者情報 トッレゼッラ社は1984年ヴェネト州東部ポルト・グルアーロに創業しました。
河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であること、また毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
この地域では高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーと認められており、伝統的に栽培されるブドウの特徴を存分に表現したいと日々努力を重ねています。
自然を敬い大切にすることを使命とし近年最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギー・システムを導入。
ワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。
トッレゼッラはヴェネト東部のとある区画に因んだ名前です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Zardetto Rizolo Frizzante Seccoザルデット リゾーロ・フリッツァンテ・セッコ 商品詳細 「コル・フォンド」という、何百年も前から受け継がれる伝統的な発酵方法で造ります（タンク内二次発酵のプロセッコは、20世紀になってから）。
地元の人たちにとても好まれていて、生産量の殆どは地元消費です。
9月下旬に収穫します。
ベースのワインをステンレスタンクで発酵させ、澱引きせず瓶詰めします。
何も加えず、澱に残っている酵母と糖分により発酵を継続させます。
澱抜きせず、ろ過もしないため、濁り酒のような状態です。
辛口で、心地よく爽やかな酸があります。
フレッシュなアロマ、口当たりは爽やかで、酵母からのパンの皮を思わせる芳ばしい香りもあります。
酵母が残っているため長くキープ出来、熟成させるとシャンパーニュのような味わいになります。
リゾーロは「根」の意味です。
「プレス時のみSO2を添加し、瓶詰時には添加していないナチュラルなワイン。
そのためボトルごとの差が大きく、変化して行く面白さが出るワイン」とファビオは話していました。
イタリア国内のワインバーでよく売れています。
ソプレッサータ（サラミ）に良く合います。
味わい 品種 グレラ70%、シャルドネ20%、モスカート10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼酵母も糖分も加えない「コル・フォンド」で造る、昔ながらのスプマンテ 辛口で、心地よく爽やかな酸 ザルデット リゾーロ・フリッツァンテ・セッコZardetto Rizolo Frizzante Secco ■商品情報 「コル・フォンド」という、何百年も前から受け継がれる伝統的な発酵方法で造ります（タンク内二次発酵のプロセッコは、20世紀になってから）。
地元の人たちにとても好まれていて、生産量の殆どは地元消費です。
9月下旬に収穫します。
ベースのワインをステンレスタンクで発酵させ、澱引きせず瓶詰めします。
何も加えず、澱に残っている酵母と糖分により発酵を継続させます。
澱抜きせず、ろ過もしないため、濁り酒のような状態です。
辛口で、心地よく爽やかな酸があります。
フレッシュなアロマ、口当たりは爽やかで、酵母からのパンの皮を思わせる芳ばしい香りもあります。
酵母が残っているため長くキープ出来、熟成させるとシャンパーニュのような味わいになります。
リゾーロは「根」の意味です。
「プレス時のみSO2を添加し、瓶詰時には添加していないナチュラルなワイン。
そのためボトルごとの差が大きく、変化して行く面白さが出るワイン」とファビオは話していました。
イタリア国内のワインバーでよく売れています。
ソプレッサータ（サラミ）に良く合います。
■生産者情報 「プロセッコ発展のきっかけは、シェフ・マルケージ」・・スパークリングワイン造るよう父を説得したファビオは、樽を売りタンクを購入して、プロセッコを造り始めました。
当時、単一品種で造るプロセッコは斬新でした。
しかし、ファビオはフレッシュでアロマティックなプロセッコの良さをイタリア中の人が分かってくれると確信し、イタリアのトップレベルのレストランに持って回りました。
その良さに最初に気付いたのはイタリアNo.1シェフのマルケージで、試飲して気に入り、彼のレストランで使われるようになりました。
「良い品質は良い葡萄から」・・何回もシャンパーニュへ行き、葡萄の購入方法を学びました。
現在、50％を葡萄で購入しています。
良い葡萄を獲得するのはまさに競争で、他社よりも高い価格で買う代わりに、一番に選別して良い葡萄のみを入手しています。
契約する12軒の農家は、いずれも小規模です。
畑は全て、ミネラルが豊富な土壌で、丘の急斜面にあり、作業は手作業で行います。
栽培は、ザルデットの管理の下で行います。
農家は、ザルデットに葡萄を買ってもらうことを誇りに思っています。
また、D.O.C.G.は自家葡萄で、毎日アグロノモがチェックしています。
「こだわりの酵母選び」・・プロセッコに適したものを1,000以上の中から選んでいます。
さらに、エノロゴが醸造学校と提携しており、新しい酵母が見つかるとザルデットが試し、良いものと分かれば開発を進めます。
ですからザルデットは、常に最良の酵母を用いることが出来ます。
「無かったから自分でフィルターを開発」・・ファビオはりんごジュースが大好きで、どうしてあんなにクリアなジュースが出来るかと不思議に思っていました。
そこで、りんごジュース工場を訪ねると、新しいフィルターがありました。
そのフィルターを持ち帰り、自分でも研究し改良を加え、さらに良いものにしていきました。
始めの1年目はトラブル続きでしたが、他メーカーが4〜5回通さなければならないフィルターを、1回通せば済むようになりました。
葡萄の中にあるプロテイン、ビタミン、塩分を残すことで、品質が高く、個性のあるプロセッコになっています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Perlino Canova Brutペルリーノ カノーヴァ ブリュット 商品詳細 9月中旬に一部手摘みにて収穫されたブドウは除梗後、厳選された酵母を使用し、20℃に温度管理されたタンクにて15日間発酵（シャルマ方式）。
その後2-4週間、澱とともに寝せて味わいに奥行が加わるよう、仕込まれます。
明るい輝きを持った麦わら色。
フレッシュでフルーティな心地よい香りとバランスのとれた酸が印象的なワインです。
サクラアワードでダブルゴールド賞を受賞。
味わい 品種 トレッビアーノ、シャルドネ、ピノ・ビアンコ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア ピエモンテ 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ピエモンテで1905年創業 スパークリングワインの老舗 フレッシュでフルーティな辛口泡！サクラ・アワード ダブルゴールド受賞 ペルリーノ カノーヴァ ブリュットPerlino Canova Brut ■商品情報 9月中旬に一部手摘みにて収穫されたブドウは除梗後、厳選された酵母を使用し、20℃に温度管理されたタンクにて15日間発酵（シャルマ方式）。
その後2-4週間、澱とともに寝せて味わいに奥行が加わるよう、仕込まれます。
明るい輝きを持った麦わら色。
フレッシュでフルーティな心地よい香りとバランスのとれた酸が印象的なワインです。
サクラアワードでダブルゴールド賞を受賞。
■生産者情報 ペルリーノ社は1905年、ワイン造りで有名なピエモンテ州の中心地、アスティにてジュゼッペ・ペルリーノが創業。
その後、スパークリングワインを得意とするペルリーノ家の伝統を受け継ぎ、1995年、アスティで有名なワインの造り手であるファチェッロ家がペルリーノ社の経営を受け継ぎました。
さらに、2001年にはスカナヴィーノ・ワイナリーを傘下におさめ、創業当時からのクオリティを守りつつも、生産量を伸ばすことに成功。
その結果、イタリアのスパークリングワイン生産者として、マルティーニ、チンザノに次ぐ3番目の生産量を誇るスプマンテメーカーへと成長を遂げました。
ぺルリーノ社はアスティ地区で古くからワインを製造してきた由緒ある一族が経営しており、「国際市場への進出」と「伝統と改革の調和」を目指すダイナミックなワイナリーとして認知されています。
正確性、信頼性、適合性、そして継続的な改良をコンセプトに、徹底した品質管理を行うことによって、常に安定した高品質の商品を市場に提供。
独自のノウハウと専門性を進化させ、ブドウ畑から消費者まで、製造の各ステップにおける商品の品質を知り尽くしたスペシャリストとしてマーケットをリードし続けています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Perlino SO HAPPY!!!ペルリーノ ソー・ハッピー !!! 商品詳細 ちょっと良いことがあった時、お祝い気分の時など、皆さんの毎日をハッピーに！日常に喜びをもたらす、フレッシュでフルーティなデイリースプマンテです。
飲み心地の良さにこだわって造られたワインで、世界中の様々なお料理にしっかり寄り添う懐の広さが魅力です！気軽なスナックやおうちごはんから、本格的なお料理まで自由自在なペアリングを楽しめます！ 9月中旬に一部手摘みにて収穫されたブドウは除梗後、厳選された酵母を使用し、20℃に温度管理されたタンクにて15日間発酵（シャルマ方式）。
その後2〜4週間シュールリー。
味わい 品種 トレッビアーノ、シャルドネ、ピノ・ビアンコ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア ピエモンテ 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3−2−18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ピエモンテで1905年創業 スパークリングワインの老舗 毎日を「Happy!」にするフレッシ＆フルーティーなスパークリング ペルリーノ ソー・ハッピー !!!Perlino SO HAPPY!!! ■商品情報 ちょっと良いことがあった時、お祝い気分の時など、皆さんの毎日をハッピーに！日常に喜びをもたらす、フレッシュでフルーティなデイリースプマンテです。
飲み心地の良さにこだわって造られたワインで、世界中の様々なお料理にしっかり寄り添う懐の広さが魅力です！気軽なスナックやおうちごはんから、本格的なお料理まで自由自在なペアリングを楽しめます！ 9月中旬に一部手摘みにて収穫されたブドウは除梗後、厳選された酵母を使用し、20℃に温度管理されたタンクにて15日間発酵（シャルマ方式）。
その後2〜4週間シュールリー。
■生産者情報 ペルリーノ社は1905年、ワイン造りで有名なピエモンテ州の中心地、アスティにてジュゼッペ・ペルリーノが創業。
その後、スパークリングワインを得意とするペルリーノ家の伝統を受け継ぎ、1995年、アスティで有名なワインの造り手であるファチェッロ家がペルリーノ社の経営を受け継ぎました。
さらに、2001年にはスカナヴィーノ・ワイナリーを傘下におさめ、創業当時からのクオリティを守りつつも、生産量を伸ばすことに成功。
その結果、イタリアのスパークリングワイン生産者として、マルティーニ、チンザノに次ぐ3番目の生産量を誇るスプマンテメーカーへと成長を遂げました。
ぺルリーノ社はアスティ地区で古くからワインを製造してきた由緒ある一族が経営しており、「国際市場への進出」と「伝統と改革の調和」を目指すダイナミックなワイナリーとして認知されています。
正確性、信頼性、適合性、そして継続的な改良をコンセプトに、徹底した品質管理を行うことによって、常に安定した高品質の商品を市場に提供。
独自のノウハウと専門性を進化させ、ブドウ畑から消費者まで、製造の各ステップにおける商品の品質を知り尽くしたスペシャリストとしてマーケットをリードし続けています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Blanc de Blancs Millesime 商品詳細 クリーミーで絹のように滑らか 金を帯び輝きのある黄色。
柑橘系や白い花のノート。
熟成し、凝縮したアロマの繊細な香りです。
フレッシュでピュアな味わいです。
セパージュ シャルドネ100％（グランクリュのみ） 内容量 750ml 原産国名 フランス 輸入者 三国ワイン株式会社 大阪府大阪市淀川区西中島5-14-5 9F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Barone Pizzini Franciacorta DOCG Satenバローネ・ピッツィーニ　フランチャコルタDOCGサテン 商品詳細 高貴な花の香り イタリア最高峰のスパークリングワイン 白ブドウのみで造られる「サテン」30ヶ月の瓶熟成を経て出荷されます。
高貴な花の香り、絹のような柔らかな口あたり。
セパージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） FERRARI Perle Nero Riserva Gift Boxフェッラーリ　 ペルレ・ネロ・リゼルヴァ（箱付き） 商品詳細 フェッラーリ社にとって最初のブラン・ド・ノワールへの挑戦となったこのワイン。
トレンティーノの山々の斜面に位置する最高の立地に恵まれた自社畑から厳選したピノ・ネロを使用、40年間にわたる試行錯誤と研究の末に誕生したヴィンテージワインです。
他とは一線を画す、そして誇らしく卓越した個性を持つ作品です。
（メトド・クラッシコ製法／シャンパーニュ製法） 味わい 品種 ピノ・ネロ 100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3ー2ー18　NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼1世紀の歴史を持つ”キング・オブ・スプマンテ” フェッラーリ 創業100年を記念して造られた贅沢な1本 フェッラーリ　 ペルレ・ネロ・リゼルヴァ（箱付き）FERRARI Perle Nero Riserva Gift Box ブラン・ド・ノワールへの挑戦フェッラーリ社にとって最初のブラン・ド・ノワールへの挑戦となったこのワイン。
トレンティーノの山々の斜面に位置する最高の立地に恵まれた自社畑から厳選したピノ・ネロを使用、40年間にわたる試行錯誤と研究の末に誕生したヴィンテージワインです。
他とは一線を画す、そして誇らしく卓越した個性を持つ作品です。
（メトド・クラッシコ製法／シャンパーニュ製法） 熟成年数6年の個性的な味わい丁寧に収穫し、さらに厳選されたブドウを圧搾。
一次発酵は、ステンレスタンクにて。
6年間の熟成を経てリリースされます。
明るい金色、非常に繊細で持続的なペルラージュ、嗅覚を刺激する豊かで円熟した香り。
複雑性があり、フルーティでミネラリー、トーストのニュアンスがバランス良く香ります。
非常に個性的で類稀なる複雑実を持ち、フルーティさと暖かみを兼ね備え、ユニークなタンニンがその味を完成させています。
エレガントでクリーミーなテクスチャーがより味わいを際立たせ、壮大なフィニッシュが口の中に美しく広がります。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ガンベロロッソ トレビッキエリ (2004, 2005, 2006, 2007)・BIBENDA 5Grappoli (2002, 2003, 2005, 2006. 2007, 2008, 2009, 2010)・パーカーポイント96+ (2006), 94P (2007), 95P (2010)・ワイン・スペクテイター 90P (2005, 2007) フェッラーリ　　FERRARI 1902年創業の歴史ある偉大なワイナリー イタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館での公式晩餐会でも必ずサービスされるフェッラーリのスプマンテ。
政界のみならず、イタリアンモード界やスポーツ界においても、華やかな舞台や慶事の乾杯を演出する、まさにイタリアを代表する芸術作品の1つとして数えられています。
フェッラーリのスプマンテは、食前酒としてはもとより、ガス圧を少し抑えて食中酒として、前菜から最後のメイン料理まで、食事と最後まで寄り添えるように特別な配慮のもと醸造されています。
サステナブルなワイン造りとオーガニック栽培が生み出す高品質フェッラーリ社の全ての自社畑は全てオーガニックの認証を受けており、全ての畑はトレントの山々の高斜面にあります。
日夜の寒暖差が大きいため、ブドウの中に、長期熟成に必要な完璧な酸と、類まれなるアロマが形成されます。
長期熟成を必要とするワインやスプマンテにとって、何よりも重要なのはブドウ自体の品質です。
フェッラーリ社では化学合成の除草剤や病害防除剤、化学肥料の使用はせずに、病害予防には銅と硫黄のみ、緑肥の使用で生物多様性を豊かにし、持続可能な農業のため、自然な方法で畑の治癒力を高める処置を行っています。
この取り組みにより、土壌が保全され、ブドウの健全さが増し、雨が多い年でもブドウ自体が自己防衛本能を増したことで腐敗菌は発生せず、収量は自然にバランスのあるものとなり、結果ワインの品質の向上をもたらしました。
極めて健全なブドウを使用することにより、ワイン中に抗酸化作用が生じ、このことから亜硫酸塩の添加量を劇的に減らすことが可能になりました。
現に、フェッラーリ社が使用する亜硫酸塩は、1Lあたり55mg以下とオーガニックワインの規定よりも大幅に少ないのです（※一般的なワイン160〜200 mg/L、オーガニックワイン100〜155 mg/L）。
近年更に世界的に称賛を浴びるフェッラーリ社の品質の高さは、健康で丁寧な畑づくりと、そこに自然に豊かに暮らすたくさんの生物たちによって支えられているのです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Rose Majeur 商品詳細 シャルドネのエレガントさが感じられるロゼ・シャンパーニュの中に明るいオレンジを帯びています。
きめ細やかで持続性のある優雅なムースが立ち上がります。
イチゴやラズベリー、ほんのりカシスの香りがフレッシュ感とともに引き立っています。
肉感的でほどよいタンニンが、バランスよく、フィニッシュは芳醇です。
アヤラのシャンパーニュで一貫して感じられる凛とした美しい佇まい。
こちらのロゼにおいても、実にしなやかに表現されています。
セパージュ シャルドネ50％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ20％ 内容量 375ml 原産国名 フランス 輸入者 三国ワイン株式会社 大阪府大阪市淀川区西中島5-14-5 9F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Dibon Cava Demi-Sec 商品詳細 グリーンの色調を含む淡い黄色、リンゴやナシを思わせるフルーティーな香りです。
ブドウのブレンドがバランスよく上質なうまみを感じます。
セパージュ マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ 内容量 750ml 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Dibon Cava Demi-Sec 商品詳細 グリーンの色調を含む淡い黄色、リンゴやナシを思わせるフルーティーな香りです。
ブドウのブレンドがバランスよく上質なうまみを感じます。
セパージュ マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ 内容量 750ml 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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