通常のブリュットよりも長い瓶内熟成。
きらびやかな黄金色で気泡は繊細で細やか。
熟した黄色い果実のアロマが豊かに感じられ、軽くトースティ。
口に含むと柔らかみがあり、複雑で、ブリオッシュのニュアンスがある。
ホタテ貝やコクのあるソースを使った魚料理など、食中でも活躍しそう。
原語表記：Joseph GRUSS et Fils Cremant d'Alsace Brut Grande Cuvee[NV]ワイン生産地： フランス/アルザス品種： ピノブラン30％、オーセロワ30％、リースリング20％、ピノノワール20％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

シャルドネとピノ ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです。
爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。
シャルマ方式 シャルマ方式原語表記：Vina Valdivieso Valdivieso Brut[NV]ワイン生産地： チリ/セントラルヴァレー品種： シャルドネ、ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

フレッシュで心地よい口当たりのカバ。
チャーミングな果実味と柑橘系の爽やかな香りが心地よく、繊細な泡立ちも特徴です。
土壌：石灰質瓶内二次醗酵　瓶内熟成：12−15カ月原語表記：Marques de Monistrol Monasteriolo Cava Brut[NV]ワイン生産地： スペイン/カタルーニャ品種： マカベオ40％、シャレロ30％、パレリャダ30％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

マコネ地区の由緒正しきドメーヌ、シャトー・ド・フュイッセが造るクレマン・ド・ブルゴーニュは、当然、シャルドネ100%。
フレッシュさの中にもマコネらしい温かみが感じられ、クリーミーな喉越しです。
原語表記：Chateau de FUISSE Cremant de Bourgogne Brut J.J.Vincent[NV]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

海抜300メートルの丘の中腹にあるブドウ畑は粘土石灰質の土壌。
ブドウは手摘み後に直ぐプレスされ、ブドウ品種毎にステンレスタンクで発酵。
シャルドネ70％、シュナン20％、モーザック10％の割合で混合された後、さらに18か月の瓶熟と、伝統的な方法でつくられる。
出来上がるクレマンは、芳香に蜂蜜を垂らしたトーストのニュアンスを感じ、フレッシュで繊細な口当たり。
海鮮や白身の肉にもピッタリ。
Les Domaines AURIOL Cremant de Limoux Maison Vialade Extra Brut[NV]Vineyard Locations:　フランス/ラングドックVarieties:　-Bottle Size:　750mlCategory:　泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

フランスワインの銘醸地として名高いボルドーで造られるクレマン（発泡性ワイン）。
青リンゴを感じさせるさっぱりした辛口で、清涼感のある口当たり。
料理との相性も抜群です。
瓶内二次醗酵 /ステンレスタンク（MLF無し） 瓶内熟成18カ月原語表記：Cuvee Royale Cremant de Bordeaux Brut[NV]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： セミヨン60％、ミュスカデル30％、ソーヴィニヨンブラン10％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

19世紀にエリザベッタ ガルヴァーニ オニゴがブドウを植樹。
彼女の子孫でヴェニスの歴史で重要な役割を果たしたマルチェロ家が所有、息子でマッツェイ家25代目にあたるジョヴァンニ マッツェイが指揮を執ります。
海抜25メートルのシルト質と粘土質の土壌でできるブドウを使用。
ステンレスタンクで一次発酵後、そのまま4ヶ月間シュールリー。
二次発酵は60日間かけて行います。
リンゴの果実、フジの花やアカシアのような花の香り。
フレッシュでエレガントな風味、複雑味ある余韻が長く続きます。
食前酒として、様々な食事とあわせやすいワイン。
アルコール度数：11.0％原語表記：MAZZEI VILLA MARCELLO VILLA MARCELLO PROSECCO BRUT MILLESIMATO[2019]ワイン生産地： イタリア/ヴェネト/プロセッコ品種： グレーラ85％、ピノビアンコ15％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

瓶内二次発酵で造られるロゼ スパークリング。
ラズベリーやスミレ、パンの皮などの複雑なニュアンス。
滑らかなタンニンとのバランスが良く、洗練された長い余韻が楽しめます。
土壌：砂質、石灰質ステンレスタンク オーク樽（225L、仏産、10年目樽使用）8カ月/瓶42カ月以上原語表記：Azienda Agricola Deltetto S.S. Spumante Metodo Classico Rose de Noirs "N"[2017]ワイン生産地： イタリア/ピエモンテ品種： ネッビオーロ80％、ピノノワール20％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

穏やかな泡立ちで、軽やかなタンニン、軽快な酸のバランスが素晴らしく、様々な料理との相性が抜群です。
バーベキューシーンをちょっぴり華やかにするワインで乾杯しましょう！土壌：粘土質ステンレスタンクにてシャルマ方式原語表記：Medici Ermete & Figli s.r.l. Lambrsco Q-ing[NV]ワイン生産地： イタリア/エミリアロマーニャ/レッジアーノ品種： ランブルスコサラミーノ、ランブルスコマラーニ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 赤甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

■ワイナリーについて高品質なシャンパーニュ造りを続けるフランス人のグリュエ ファミリー。
彼らは偶然旅したニュー メキシコ州で理想の地を見つけた。
ニュー メキシコと聞くと、有名なサンタ フェなど温暖なリゾートを想像するが、グリュエのニュー メキシコの畑は標高1300m、有機栽培に適した冷涼で乾燥した気候、そしてすべてにおいて圧倒的に低いコスト…。
息子ローランと娘ナタリーはこの地に移住し、伝統的なシャンパーニュの製法でワインを造り始めた。
それはファーストヴィンテージから異例の高い評価を受け、一躍アメリカで大人気のスパークリングワインとなった。
現在ではカリフォルニア州やワシントン州の優良畑とも契約しバランスとヴァリューのある様々なキュヴェをリリースしている。
原語表記：DOMAINE ST. VINCENT Rose[NV]ワイン生産地： アメリカ/ニューメキシコ品種： シャルドネ50％、ピノノワール50％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

鮮やかに輝くピンク。
洗練された花やフルーツなどのアロマに、いきいきとした果実味。
魚介を使った料理との相性抜群のロゼスパークリング。
土壌：粘土石灰質瓶内二次醗酵　瓶内熟成15カ月原語表記：Domaines Paul Mas Paul Mas Prima Perla Cremant de Limoux Rose Brut[NV]ワイン生産地： フランス/ラングドック・ルーション/クレマンドリムー品種： シャルドネ70％、シュナン20％、ピノノワール10％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

輝きのある黄金色。
リンゴ、レモン、ハチミツの幅のある複雑なアロマ。
濃密にエレガントで、アペリティフに適している。
de Venoge Cordon Bleu Brut (1500ml) [NV]Vineyard Locations:　フランス/シャンパーニュAOCVarieties:　ピノ ノワール50％、ピノ ムニエ25％、シャルドネ25％Bottle Size:　1500mlCategory:　泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。
プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。
二次発酵はステンレスタンクで行いますが、「ロング シャルマ」方式で6カ月の長い期間をかけて醸造されます。
オリと接触している期間が長いため豊かなアロマと複雑味ある味わいとなります。
繊細な香り、白桃などの果実や花のような香り。
ドライで生き生きとしていて、心地よい味わいが口の中に広がり、酸味も美しくバランスがのよい味わいです。
アルコール度数：12.0％原語表記：LA JARA CHARDONNAY SPUMANTE BRUT NATURE[2019]ワイン生産地： イタリア/ヴェネト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

新鮮な赤い果実と黒スグリのアロマ。
コクとフレッシュさがバランスよく均衡し、快活な酸のフィニッシュ。
プランスは17世紀、オランダ王室のために造られたNVプレステージュ キュヴェ。
オリジナル デザインのカラフェボトルを採用。
de Venoge Princes Blanc de Noirs[NV]Vineyard Locations:　フランス/シャンパーニュAOCVarieties:　ピノ ノワール100％Bottle Size:　750mlCategory:　泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

高地の厳しい気候を表現するようなシャープさと、奥行きが特徴的な味わい。
リッチなブランドノワールに対してエレガントなスタイル。
自社及び契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: 瓶内熟成24ヶ月シャルドネ主体のエレガントなスパークリング。
程よい熟成香と爽やかな酸味のバランスが素晴らしい。
原語表記：GRUET Brut[NV]ワイン生産地： アメリカ/ニューメキシコ品種： シャルドネ75％、ピノノワール25％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

淡いピンク色で、溌剌とした酸と心地よい発泡に満ちたペティアン ナチュラル。
キーライムとローズポプリが絶妙に絡み合い、桃、赤リンゴ、熟したイチゴのフルーティーな風味が柔らかな泡とともに湧き出るように弾け、爽快でドライなフィニッシュへと続く。
冷涼地アンダーソン ヴァレーのピノ ノワールから限定数のもとで造られる。
原語表記：County Line Vineyards Orfin Lotts Beads Pet-Nat (Crown cap)[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/メンドシノ/アンダーソンヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

華やかなアロマと白桃を想わせるフルーティな味わいが特徴のドイツ産スパークリングワイン。
金箔入りのゴージャスなワインは、ギフトやパーティーに最適です。
シャルマ方式 ステンレスタンク原語表記：Peter Freimuth at Zell GOLDTRAUM Sparkling White[NV]ワイン生産地： ドイツ品種： トレッビアーノ50％、アイレン50％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

美しい赤に輝くこのワインは、ピエモンテの黒ブドウで造られた甘口スパークリングです。
果実が持つ素晴らしい天然の甘味は天使が運んでくれた贈り物です。
シャルマ方式/ステンレスタンク原語表記：Santero F.lli & C. S.p.a. Rosso Degli Angeli 375ml[NV]ワイン生産地： イタリア/ピエモンテ品種： マルヴァジーアネーラ70％、ブラケット20％、フレイザ10％容量： 375mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 赤甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

柑橘や白い花の鮮やかなアロマに、バニラ、スパイス、ブリオッシュが優雅に層をなし、ふくらみのある果実と複雑な旨み、しなやかな酸、石灰質由来のミネラルが均整の取れた美しい融合を見せている。
グランクリュのブドウの一番搾り果汁のみを用いる、ドゥ ヴノージュのトップキュヴェ。
2012年はMLFなしで造られた（デゴルジュマン 2020年1月）。
原語表記：de Venoge Louis XV[2012]ワイン生産地： フランス/シャンパーニュ品種： ピノノワール50％、シャルドネ50％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

淡いサーモンピンク色。
フルーティな持続性のあるアタックで、まろやかと快活さがバランスよく均衡し、アペリティフや食後のフルーツなどに適している。
de Venoge Cordon Bleu Brut Rose[NV]Vineyard Locations:　フランス/シャンパーニュAOCVarieties:　ピノ ノワール60％、ピノ ムニエ20％、シャルドネ20％Bottle Size:　750mlCategory:　泡/ロゼ/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

ブドウ本来の爽やかな甘味が特徴的な、珍しいロゼ ランブルスコ。
繊細な泡立ちの弱発泡性ワインで、口いっぱいに広がる果実味を存分にお楽しみ頂けます。
シャルマ方式 シャルマ製法原語表記：Medici Ermete & Figli s.r.l. Quercioli Reggiano Lambrusco Dolce Rosato[NV]ワイン生産地： イタリア/エミリアロマーニャ/レッジアーノ品種： ランブルスコサラミーノ、ランブルスコマラーニ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

果実の持つ糖分だけのドザージュ ゼロ。
白い花、ミネラル感、上品なイースト香をまとった複雑で長い余韻が特徴です。
土壌：火打ち石の多く混ざった粘土珪土質瓶内二次醗酵/ステンレスタンク デゴルジュマンまでの期間：6年原語表記：Domaine Brunet Domaine Nicolas Brunet Vouvray Methode Traditionnelle Extra Brut[2018]ワイン生産地： フランス/ロワール/トゥーレーヌ品種： シュナンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カーヴで熟成させてから出荷するソミュールの生産者。
繊細かつしっかりとした泡立ち。
レモンや洋ナシを想わせる新鮮な香りと、クリアーな味わいのスパークリングワインです。
瓶内二次醗酵原語表記：Les Caves Louis de Grenelle Cremant de Loire Brut ''Platine''[NV]ワイン生産地： フランス/ロワール/アンジュー＆ソミュール品種： シュナンブラン85％、シャルドネ10％、カベルネフラン5％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

テロワールやブドウを取り巻く環境を尊重したワイン造りを行っているドメーヌ。
シャルドネのみから造られるブラン ド ブラン。
手摘み収穫。
瓶内2次発酵、熟成12-16ヶ月。
繊細な泡。
柑橘系果実に白い花の香り。
爽やかな酸味としっかりとした芯のあるミネラルを思わせる風味。
シャルドネの繊細さとエレガントさを感じさせてくれるクレマンです。
アルコール度数：12.5％原語表記：DOMAINE LA CROIX TRECHE CREMANT DE BOURGOGNE LE JARDIN DES ENFANTS BLANC DE BLANCS CHARDONNAY BRUT[NV]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

メディチの単一畑「Tenuta Rampata」の畑で生まれたランブルスコ。
フレッシュブルーベリー、カシスなどの新鮮果実溢れるアロマ。
ワイン専門誌で高評価を得ているワイン。
土壌：粘土質シャルマ方式/ステンレスタンク原語表記：Medici Ermete & Figli s.r.l. Concerto Lambrusco Reggiano Secco Half[2022]ワイン生産地： イタリア/エミリアロマーニャ/レッジアーノ品種： ランブルスコサラミーノ100％容量： 375mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 赤甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

洗練された細かな泡立ち。
輝きのある黄金色。
リンゴや白桃を想わせるアロマが特徴的です。
土壌：粘土質、ケイ質（シレックス）瓶内二次醗酵 瓶内熟成24カ月原語表記：Domaine Vigneau-Chevreau Vouvray Petillant Brut[NV]ワイン生産地： フランス/ロワール/トゥーレーヌ品種： シュナンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

瓶内二次醗酵で造られた、ボルドー産のスパークリングワイン。
爽やかな果実香、レモンの蜂蜜漬けのニュアンス。
スッキリした辛口ワインで幅広い料理と合わせていただけます。
土壌：粘土石灰質瓶内二次醗酵 瓶内熟成12カ月原語表記：BARON D'OR Blanc Cremant de Bordeaux Brut[NV]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： メルロー45％、セミヨン43％、カベルネフラン9％、ミュスカデル3％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

白い花やシトラスのアロマ。
フレッシュにタイトに引き締まり、ミネラル感が強調されエレガント。
長期熟成に耐えうる資質とクオリティを兼ね備えている。
プランスは17世紀、オランダ王室のために造られたNVプレステージュ キュヴェ。
オリジナル デザインのカラフェボトルを採用。
de Venoge Princes Blanc de Blancs[NV]Vineyard Locations:　フランス/シャンパーニュAOCVarieties:　シャルドネ100％Bottle Size:　750mlCategory:　泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

輝きのある泡立ち。
蜜の詰まったリンゴや新鮮な柑橘類のフレーバーがありながら、酸のしっかりとしたエレガントな味わいです。
土壌：粘土質土壌 砂岩質土壌シャルマ方式/ステンレスタンク原語表記：Ruggeri & C. S.p.A. Argeo Prosecco Brut[NV]ワイン生産地： イタリア/ヴェネト/ヴァルドッビアーデネ品種： グレーラ主体容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口のスパークリングワインです。
優しい味わいで、世界で多くの人に愛されています。
シャルマ方式/ステンレスタンク原語表記：Santero F.lli & C. S.p.a. Asti Spumante[NV]ワイン生産地： イタリア/ピエモンテ/アスティ品種： モスカートビアンコ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口のスパークリングワインです。
優しい味わいで、世界で多くの人に愛されています。
シャルマ方式/ステンレスタンク原語表記：Santero F.lli & C. S.p.a. Asti Spumante[NV]ワイン生産地： イタリア/ピエモンテ/アスティ品種： モスカートビアンコ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -