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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Pol Roger Brut Reserve ■色・容量:白シャンパーニュ750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:シャルドネ約1/3、ピノ・ノワール約1/3、ピノ・ムニエ約1/3 ■産地:フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい:辛口、ブリュット ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 2018年5月に行われた英国のハリー王子とメーガン・マークルさんのロイヤル・ウエディングに登場したのは、兄のウィリアム王子の時と同様、英国御用達メゾン、ポル・ロジェのブリュット! あのイギリスの歴史に残る名宰相として名高いウィンストン・チャーチル首相にも愛され、2012年度にはフランス有力誌にて、ついに6つのメゾンしか認定されていない3つ星★★★を獲得するなど、伝統・気品・品質のすべてにおいて最高級を実現するピュアな味わいが評価されてのことだと思います。 そのピュアな味わいは、数あるシャンパーニュの中でも頭ひとつ抜けた感のある洗練さをもち、まさに深窓の令嬢を連想させるシャンパーニュです。 樽を一切使わず、ステンレス・タンクによる発酵。 凝縮したアロマを引き出すために、低温にて、しばらく果汁を置いてから発酵させ、丸みを与えるために乳酸発酵を必ず行ないます。 また、清らかさとバランスの取れたアロマを保つために、瓶内二次発酵の際にはコルク栓ではなく王冠を使い、徹底的に清潔さを追求。 そして圧巻は地下30メートルにある全長7キロにもおよぶ地下セラーの存在。 温度約9度と、他のメゾンよりも1-2度低く、よりゆっくりと熟成が起きるため、きめが細かくなり、口当たりもやわらかさを増します。 実際に飲んでみましたところ、 『泡は細かく、ゆっくりと立ち上がり、口の中では非常にクリーミー!!。 香りには、すりおろしたリンゴやナッツ、ミネラルが感じられるのですが、実際に口に含むと、期待以上にボリューム感があり、ナッツの香ばしさ、鉄を連想させるミネラル、かつおの旨みのような濃縮した香りがアクセントになって鼻腔の奥深くまで広がっていきます。 』 よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ 7,678円シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円類似商品はこちらシャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ 7,678円シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブ55,000円シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェ8,118円ロイヤル・ウェディングの定番シャンパーニュ! ウィリアム王子に続き、ハリー王子のロイヤル・ウエディングの公式レセプションで振舞われたのは、このシャンパン! もちろん、英国皇室御用達!! ボランジェ、クリュッグと完全同格!!わずか6つの最高評価三ツ星★★★に輝く超優良生産者! 樽発酵を一切おこなわないピュアで繊細な果実味が麗しい泡に溶け込み生み出した奥深い味!! フランス有力誌も『このクラスのノン・ヴィンテージ・シャンパーニュの中では最高だろう』と絶賛するバリューの高さ!! [シャンパーニュ・ポル・ロジェ・ブリュット・レゼルヴァ(箱入り)] エペルネにあるポル・ロジェのメゾンと社長であるパトリス。 仏評価誌[ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2012年度版]にて、わずか6つのメゾンしか獲得していない3つ星★★★に昇格!!。 日本でも2014年サクラアワードにて、最高賞となる【ダイアモンド・トロフィー】獲得! 2018年5月に行われた英国のハリー王子とメーガン・マークルさんのロイヤル・ウエディングに登場したのは、兄のウィリアム王子の時と同様、英国御用達メゾン、ポル・ロジェのブリュット! あのイギリスの歴史に残る名宰相として名高いウィンストン・チャーチル首相にも愛され、2012年度にはフランス有力誌にて、ついに6つのメゾンしか認定されていない3つ星★★★を獲得するなど、伝統・気品・品質のすべてにおいて最高級を実現するピュアな味わいが評価されてのことだと思います。 そのピュアな味わいは、数あるシャンパーニュの中でも頭ひとつ抜けた感のある洗練さをもち、まさに深窓の令嬢を連想させるシャンパーニュ!! フランス有力誌である[ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2012年度版]では、クリュッグやボランジェと並ぶ3つ星★★★を獲得。 日本でも、サクラ・アワード2014にて、最高賞となる【ダイアモンド・トロフィー】を獲得し、その品質は内外で認められたシャンパンです!。 それが [シャンパーニュ・ポル・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ(箱入り)]!! 造り手である[ポル・ロジェ]は、エペルネに100ヘクタールの自社畑を持つ、大手メゾンのひとつですが、いまだに家族経営を続ける数少ないシャンパン・メゾンの一つです。 英国王室御用達であり、多くのセレブにも愛されてきたシャンパンですが、中でもこのシャンパンを殊の他、愛した人物として有名なのは、伝説の名首相として、ヨーロッパ近代史にその名を残すサー・ウィンストン・チャーチル英国元首相。 その熱愛ぶりは、自分の馬に[ポル・ロジェ]という名前をつけてしまったほどで、常にそばにないと落ち着かないほどこのシャンパンを愛し続け、死ぬまで彼のそばにあったと言います。 生産量が多くないせいか、フランスやイギリスほどには、日本では有名ではありませんが、このメゾンに対する評価は、専門家の間ではすこぶる高く、フランスの評価誌である、[ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2012年度版]では、3つ星★★★に昇格!!。 ボルドーやブルゴーニュでは20社近くが3つ星を獲得している中、2012年版ではシャンパン・メゾンでは、3つ星に格付けられるのは、 クリュッグ ボランジェ ジャック・セロス エグリ・ウーリエ ジャクソン ポル・ロジェ という、わずかに6つのメゾンのみ!! ここに名前を連ねるということは、生産者としては本当に名誉なことなのです。 3つ星に輝く、この6つのメゾンは、それぞれスタイルが違い、樽を巧みに使いながらそのスタイルを出しているメゾンですが、ポル・ロジェは樽をまったく使わないという 他の5つとは、対極にあるスタイル!!。 決して流行を追い求めず、かたくなに昔ながらの製法で造り続ける姿勢が品質においても十二分に功を奏しています。 大手メゾンでは、機械を導入するところも多くなっている中、ルミアージュ(動瓶)と呼ばれる、澱を集めるための作業を、今でもハーフボトルを含めてすべて手作業で行っていますし、ブドウの収穫も、もちろん手作業によるものです。 樽を一切使わず、ステンレス・タンクによる発酵。 凝縮したアロマを引き出すために、低温にて、しばらく果汁を置いてから発酵させ、丸みを与えるために乳酸発酵を必ず行ないます。 また、清らかさとバランスの取れたアロマを保つために、瓶内二次発酵の際にはコルク栓ではなく王冠を使い、徹底的に清潔さを追求。 そして圧巻は地下30メートルにある全長7キロにもおよぶ地下セラーの存在。 温度約9度と、他のメゾンよりも1-2度低く、よりゆっくりと熟成が起きるため、きめが細かくなり、口当たりもやわらかさを増します。 実際に飲んでみましたところ、 『泡は細かく、ゆっくりと立ち上がり、口の中では非常にクリーミー!!。 香りには、すりおろしたリンゴやナッツ、ミネラルが感じられるのですが、実際に口に含むと、期待以上にボリューム感があり、ナッツの香ばしさ、鉄を連想させるミネラル、かつおの旨みのような濃縮した香りがアクセントになって鼻腔の奥深くまで広がっていきます。 』 ノンヴィンテージですが、ノンヴィンテージにしか出せないマルチ・ヴィンテージ・ブレンドのよさが出ていて、 フランス有力誌[マイユール・デュ・ヴァン]で、 『このクラスのノン・ヴィンテージ・シャンパーニュの中では最高だろう』 と評価するのも納得の味わい。 ピュアで奥行きのある深い味わいは感動ものです! シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ(箱いり) 白750ml シャンパン 箱入り 正規輸入品 サクラ・アワード ダイアモンド・トロフィー 英国王室御用達 Pol Roger ハリー王子 ウィリアム王子 ロイヤル・ウエディング 8,778 ~
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ドイツ発キュートなフルーツフレーバーのスパークリングワイン!レモンの清涼感が感じられ、爽やかさと果実味が楽しめます。 低アルコールなので、お酒の苦手な方にもおすすめです。 アルコール度数3.9%。 クラッシュアイスを入れて楽しむのもオススメです。 英語表記Bar Royal Lemon-Ice 商品名バーロワイヤル レモンアイス 生産者シュロス ヴァヘンハイム 生産国ドイツ タイプ・味わい白/甘口 アルコール度数3.9% 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l lフルーツ泡l l甘口l lドイツl l750mllLINE UP ※LINE UPの画像をクリックで各フレーバーへ <カテゴリーTOPに戻る> 各種フレーバーから好みで6本よりどり♪\ 送料無料 1本あたり1,200円 /は、こちらから 【全品P3倍 6/30?7/1限定】バーロワイヤル レモンアイス 750mlドイツ 甘口 発泡性フルーツワイン スパークリングワイン 長S お中元 1,298 ~
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ヴィンテージやテロワールの個性を表現するために、毎年その年ごとに収穫したブドウで造るワインをベースに、リザーヴワインを最良なバランスでブレンドしてリリースされるルイロデレールのスタイルが詰め込まれた新しいキュヴェ。 繊細で持続性のある泡が心地よく、豊かさと見事なフレッシュさを兼ね備えます。 奥行きがあり密度の高い、芳醇なしっかりとした骨格が感じられる味わいです。 英字表記Louis Roederer Collection 243生産者ルイ・ロデレール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ ピノ ノワ ー ル ピノ ムニエ内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lNMl 【全品P3倍 6/30?7/1限定】ルイ ロデレールコレクション 243 750ml並行品 モンターニュ ド ランス シャンパン 辛口 シャンパーニュ 虎 お中元 7,480 ~
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オートクチュールなレアシャンパンを生み出すセドリック ブシャールと同じ、コート デ バールの小さな村、セル シュル ウルスのNM。 畑はキンメリジャンのマールやライムストーン土壌。 緑がかったイエローの色調。 ラズベリーやイチゴなど赤系果実のアロマと熟したフルーツや焼きリンゴなどのアロマ。 みずみずしくフレッシュな味わいです。 英字表記Veuve Cheurlin Carte Noir Brut生産者ヴーヴ シューラン生産者業態NM生産者地域コート デ バール生産村セル シュル ウルスタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワールドサージュ8.4g/L熟成期間24ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l lブラン・ド・ノワールl l辛口l l750mll lコート・デ・バールl lNMl 【全品P3倍 6/30?7/1限定】ヴーヴ シューランカルト ノワール ブリュット 750mlコート デ バール セル シュル ウルス シャンパン 辛口 シャンパーニュ 長S ハロウィン クリスマス ギフト お中元 6,600 ~
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黄金がかった黄色に豊満なフルーツや焼き立てのパン、レモンの香り。 素晴らしい余韻と非常に幅広い味わいの深さを感じられます。 独特の風味のある、エレガントで深く官能的で魅力的な泡が、文字通り甘美な果実のように弾けます。 12度の一定の温度で4年間、セラーで熟成。 補糖:8gr/lサクラワインアワード2021 ダイヤモンドトロフィー受賞英字表記Charles Tibert Grand Cru Mailly生産者ディディエ・ショパン生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノノワール50%内容量(ml)750mlドサージュ8gr/L熟成期間48ヶ月※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白泡l l辛口l lNMl lピノノワールl lピノムニエl lモンターニュ・ド・ランスl l750mll クリスマス お年賀 御年賀 お正月 【全品P3倍 6/30?7/1限定】シャルル ティベール ブリュット グラン クリュ マイィ 750ml 辛口 シャンパン シャンパーニュ 浜運 お中元 9,680 ~
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希少!シュイイ村のグラン・クリュ100%シャルドネ使用。 白い花やシトラスを感じる爽やかな香り、口の中ではじけるフレッシュな酸が印象的。 完成度の高いスタンダードクラス。 ◆受賞歴◆サクラワインアワード2021 ゴールド受賞英字表記VAZART COQUART BRUT RESERVE NV GRAND CRU生産者ヴァザール・コカール生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村シュイィタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750mlドサージュ7.0g/L熟成期間28ヶ月 ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lRMl lコート・デ・ブランl l750mll 【全品P3倍 6/30?7/1限定】ヴァザール コカール ブリュット レゼルヴ NV グランクリュ 750ml [シャンパーニュ][シャンパン] 浜運 お中元 10,780 ~
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Maitre Pierre Cuvee Prestige Brut ■色・容量:スパーク白750ml ■ALC:11.0% ■ブドウ品種:アイレン100% ■産地:フランス ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 よく一緒に購入されている商品ワイン スパークリングワイン ヴィーニャ・セシ1,408円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円ワイン スパークリングワイン 辛口 シャルル・1,518円類似商品はこちらスパークリングワイン 甘口 グローヴ・ストリー2,068円モン・ピエール・カリフォルニア・スパークリング1,628円グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット1,408円 メートル・ピエール・キュベ・プレスティージュ・ブリュット 1,408 ~
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『神の雫』15巻に登場!「品質」「ルックス」「価格」の三拍子そろったスタイリッシュ&デイリースパークリングの決定版!ワインコンクールでアスティ部門ナンバー1の評価を獲得!アスティで有名なサンテロ社がつくる辛口スプマンテ!ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種の粋なブレンド。 すっきりとした口当たりと柑橘類の爽やかな香りが楽しめます。 ピノ・ブラン種とシャルドネ種でつくられた本格的な辛口の発泡酒。 泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群。 商品名 サンテロ ピノ シャルドネ スプマンテPinot Chardonnay Spumante SANTERO ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア/ピエモンテ 格付 生産者 サンテロ社 タイプ 白・発泡/辛口 アルコール度数 葡萄品種 ピノ・ブラン、シャルドネ 容量(ml) 750ml l白泡l lセット販売l l辛口l lイタリアl lピエモンテl lピノ ブランl lシャルドネl ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 【全品P3倍 6/30?7/1限定】1本当り1,192円(税込) 送料無料 サンテロ ピノ シャルドネ スプマンテ 750ml 正規品ケース 6本 スパークリングワイン 長S お中元 7,150 ~
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あの【パリコレ公認ロゼ・カバ】のお値打ち長期熟成グラン・レセルバ!! ちょっと贅沢なディナ?と共にゆっくりとお楽しみくださいませ!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Roger Goulart Cava Gran Reserva Brut Josep Valls, Roger Goulart, D.O.Cava, Cataluna, Spain ■色・容量:白スパークリングワイン750ml ■ALC:12.0% ■ブドウ品種:シャルドネ38%、チャレッロ25%、マカベオ20%、パレリャーダ17% ■産地:スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ(アルト・ペネデス) ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 [ジョセップ・ヴァイス]とはロジャーグラートが敬愛する名醸造家の名で、彼へのオマージュを込めて名付けられました。 このキュヴェは毎年造られるわけではなく、ブドウの当たり年のみ造られる上級品に当たります。 品質にこだわり抜くロジャーグラートが誇る逸品です。 残糖度は4g/L、熟成期間は48ヵ月の長期熟成グラン・レセルバ。 キリッとした極辛口のエクストラブリュットながら、長い瓶内熟成を経たことによる複雑感とまろやかな旨みが特徴的な一本です。 もちろん既に素晴らしい評価を得ています。 近年獲得したほんの一例ですが、 ●インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション 2021 【金賞】 ●ジェームス・サックリング 2020 【90点】 ●“SAKURA” Japan Women's Wine Awards 2019 (サクラアワード) 【ゴールド】 ●インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション 2020 【銀賞】 などなど、世界のコンクールや評価サイトから高評価を集めているんです!! ぜひともロジャーグラートが誇る逸品をお試しくださいませ! ロジャーグラートは、その歴史を1860年に溯るアルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門のカバ・メーカーです。 1860年、ジョセップ・カナルス氏は、家族のための食料保存庫として、深さ10mの広いスペースを有するカバ・サン・ジョルディ(酒蔵)を作りました。 カバとは元々洞窟、カーヴを意味しています。 その後ジョセップ氏は、フランスのシャンパーニュで作られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目します。 栓を抜くと同時にきらめき起こる細やかなゴールドの泡、グラスの中で繰り広がる美しい光景、そして口に含んだ時の快い刺激と味わいに魅了されたのです。 1882年に、単なる発泡ワインとしてではなく、伝統を誇り、最も洗練され、最も磨き抜かれたシャンパーニュで行われている瓶内二次発酵製法に厳格に従い、個人の楽しみとしてサン・ジョルディにてスパークリングワイン造りを試みました。 その評判は瞬く間に広まり、個人的楽しみから、公のものへと取って代わるまでには、さほどの時間はかかりませんでした。 ロジャーグラートでは、ペネデス地区で収穫されるブドウ全て、毎年の最高品質のものだけを厳選して贅沢に使用。 それをロジャーグラート所有の地下30mにあるセラーでゆっくり長期熟成させることで、果実味と熟成感のバランスが取れた味わいが生まれ、普段ワインを飲み慣れない方から愛好家まで、幅広い方に好まれる仕上がりになります。 こちらの[ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス]は、ロジャーグラート社の名醸造家ジョセップ・ヴァイス氏へのオマージュとして造る、究極の一本。 ブドウの出来の良い年にのみ限定生産され、48ヵ月間に亘ってじっくりと瓶内熟成を行う最高級品です。 瓶内熟成18ヵ月を過ぎてから、醸造家は瓶内の酵母を均質化するために、ドプラステクニック(瓶をゆっくりペンライトのように振り、バトナージュと同じ効果をもたらす方法)というテクニカルな作業を行います。 これにより、エレガントなブーケや滑らか且つふくよかな味わい、長い余韻を生み出します。 まさにロジャーグラートの技術や哲学が詰まった一本です。 ≪長期熟成へのこだわりと『ヴィンテージ・カバ』≫ 1. 贅沢に使用する最高品質のぶどう ロジャーグラートは長期熟成に耐えうるベースワインを造るために、その年のみに厳選して収穫した最高品質のぶどう、さらには、一番搾り果汁の50%しか使用しません。 そのため、シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用量が、1Lにつき1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用します。 2. 先祖からの遺産:地下セラー ロジャーグラートには敷地内に地下30メートル、全長1kmに及ぶセラーがあります。 空調設備なしで気温は常に14-15℃、湿度、静寂も一定に保たれているため、ワインの発酵と熟成を、時間をかけて進行させることが可能です。 このセラーは100年以上も前に造られたものであり、この規模の地下セラーを今の時代に造るには莫大な費用が掛かるため、他ではマネできない貴重な遺産となっております。 この遺産を最大限に活かしたワイン造りが長期熟成なのです。 3. 酵母の作用 カバの最低熟成期間は9か月と規定で定められておりますが、ロジャーグラートでは9か月熟成の白スパークリングを造ることはありません。 なぜなら、9か月という規定は商業的な側面が強く(2月から10月まで熟成させ、その年末の最需要期に販売するというサイクル)、熟成による深みが生まれるのは熟成10か月目以降だからです。 発酵の始めの段階で酵母は糖分と合わさってアルコールと炭酸に分解されますが、熟成が10か月目に入ると酵母が「自己分解」を起こし、プロテインやアミノ酸といった成分がワインに溶け込むため、しっかりとした骨格が形成され、複雑味が増してゆきます。 また、泡もよりきめ細やかで、持続性のあるものへと進化します。 この3点が、ロジャーグラートが長期熟成にこだわり続ける理由であり、それら全てを経た最高品質の証として、全てのボトルに『ヴィンテージ』が刻まれています。 名門ロジャーグラートがこだわる逸品スパークリング・ワインを、どうぞたっぷりとご堪能くださいませ!! よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン ロジャーグラート・カバ・2,090円ロジャーグラート・カバ・ゴールド・ブリュット 2,090円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円類似商品はこちらジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット 2,178円ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチ1,738円ロジャーグラート・カバ・ゴールド・ブリュット 2,090円あの【パリコレ公認ロゼ・カバ】のお値打ち長期熟成グラン・レセルバ!!ブドウの当たり年しか造られない特別限定生産キュヴェ!! もちろん伝統的な瓶内二次発酵製法!!しかも48ヵ月長期瓶内熟成!!格上の高級辛口カバ!! 世界のコンクールや評価サイトから【金賞】や【90点】の高評価を続々獲得!! 綺麗でエレガントな香り!!グラン・レセルバらしい奥深さ!!ちょっと贅沢なディナーに楽しみたいスパークリング!! この長期熟成期間にしてこの価格は信じられないお値打ち!!お買い得価格で極上のひとときをお過ごしください!! [ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス] 品質に妥協のないロジャーグラート社においても、特にこだわり抜いて造り上げられた上級グラン・レセルバのカバ!!毎年造られるわけではなく、ブドウの当たり年のみリリースされる特別限定生産のスパークリングです。 ロジャー・グラートのロゼ・スパークといえば・・・[ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ]!! パリコレ公認スパークリングとして、当店でも大人気ロングセラーを誇る一本なんです!! これまで当店では、ロジャーグラートの個性の異なる様々なキュヴェをご案内してまいりましたが、今回オススメしたいのは当たり年にしか造らない特別限定生産キュヴェ、しかも48ヵ月熟成のグラン・レセルバ!! 今回も期待通りの素晴らしい逸品!!何卒お早めにお買い求めくださいませ!!その名も、 [ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス]!!!! [ジョセップ・ヴァイス]とはロジャーグラートが敬愛する名醸造家の名で、彼へのオマージュを込めて名付けられました。 このキュヴェは毎年造られるわけではなく、ブドウの当たり年のみ造られる上級品に当たります。 品質にこだわり抜くロジャーグラートが誇る逸品です。 残糖度は4g/L、熟成期間は48ヵ月の長期熟成グラン・レセルバ。 キリッとした極辛口のエクストラブリュットながら、長い瓶内熟成を経たことによる複雑感とまろやかな旨みが特徴的な一本です。 もちろん既に素晴らしい評価を得ています。 近年獲得したほんの一例ですが、 ●インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション 2021 【金賞】 ●ジェームス・サックリング 2020 【90点】 ●“SAKURA” Japan Women's Wine Awards 2019 (サクラアワード) 【ゴールド】 ●インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション 2020 【銀賞】 などなど、世界のコンクールや評価サイトから高評価を集めているんです!! ぜひともロジャーグラートが誇る逸品をお試しくださいませ! 美しく輝くゴールドの色合いに心が華やぎます。 レモンライムやグレープフルーツの柑橘、りんごのコンフィ、焼き立てのパン、はちみつ、ジャスミンの花、白コショウ、ミネラルなど次々に香り立つ複雑なアロマ。 とても綺麗でエレガントな香りに癒されます。 きめ細やかな泡立ちで、シルクのような滑らかな口当たり。 フレッシュな酸、ミネラル感、柑橘系果実とともに、熟した果実味や長期熟成による奥深さ、旨みも感じられます。 余韻にはイースト香やほのかなグレープフルーツの皮のようなビター味が心地よく残ります。 爽やかさがありながら落ち着きがあり、グラン・レセルバらしい飲み応えのある一本。 長い瓶内熟成がもたらす香ばしさとビターな味わいが食欲を刺激します。 ちょっと贅沢なディナーに楽しみたいスパークリングです。 白身魚のカルパッチョ、レモンを添えた焼き牡蠣オマール海老のポワレなどと共にお楽しみくださいませ! 毎年造られるわけではない特別限定生産品であるにもかかわらず、この価格で入手出来るのは正直申し上げて大変お買い得です!!デイリー・カバとは一線を画す上級品なのに、本当にこの価格でいいの?と思わず二度見したくなるお値打ちぶり!! ぜひともロジャーグラートの長期熟成グラン・レセルバをお値打ち価格でご堪能くださいませ!! ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス【スペイン】【スパークリングワイン】【750ml】【辛口】【カヴァ】【CAVA】【瓶内二次発酵】【カタルーニャ】【シャルドネ】【チャレッロ】【マカベオ】【パレリャーダ】【長期熟成】【48ヵ月】 3,058 ~
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 中味は、ベリーのような香りでロゼの華やかさを引き立てました。 すっきりとした辛口ながらも、ぶどうの果実味が感じられる味わいです。 パッケージは、街並みと灯りのモチーフで冬のきらめく街並みを表現しました。 また、ソーダで割ったワインやぶどうのイラストを描くことで、中味の特長を訴求しています。 品目:カクテル 品名:カクテル 原材料名:濃縮還元ぶどう果汁(外国産)、輸入ワイン、濃縮カシス果汁(外国産)、炭酸、酸味料、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:350ml×24缶 アルコール度数:5.5度 賞味期限表示:缶底に記載 保存方法:常温 製造者:サントリー 限定 サントリー ワインカフェ ワイン ソーダ 華やか ロゼ 350ml × 24缶 1ケース 3,528 ~
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表示限りの限定! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Cuvee Salome Sekt brut Snow Label NV ■色・容量:白泡750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% ■産地:ドイツ・ファルツ地方 ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 表示限りの限定入荷! [フリードリッヒ・ベッカー キュヴェ・サロメ ゼクト・ブリュット スノーラベル NV]!! シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の名手、ベッカーが手掛ける、冬の季節にぴったりの特別ラベルのゼクトです!! 孫であるサロメちゃんが生まれた時に初めて造られたスパークリングワイン。 見た目の可愛さだけではありません!中身はワンランク格上の本格派!瓶内二次発酵で2年熟成!! シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の名手、ベッカーのピノ・ノワールを惜しみなく使った上質な味わい! ピノ・ノワールが豊かな酸味と骨格を生み出す、まさに格上のゼクト! ベッカーのワイナリーは、ファルツの中でもアルザスに非常に近く、冬はアイスワインが造られる程、冷涼な地になります。 また、ファルツは全体的に赤色砂岩を多く含む土壌が多い地方ですが、 この地は石灰質が多く、しっかりした酸味が味わいにも特徴的です。 そのため、しっかりとした酸味がスパークリングには心地いい。 クリスマス、冬のパーティ、年末年始の乾杯に。 素敵なエチェットは贈り物にも!! このラベルを待ち望んでいるベッカーファンも多いそうです。 是非、お試しくださいませ。 よく一緒に購入されている商品メゾンボワール スパイシーチキンのパテ ケイジ626円香の蔵 あん肝のみそ漬 1,404円アイスクーラー ル・クルーゼ アイスクーラース3,300円類似商品はこちらジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット 2,178円コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット 1,850円スリー・メンドシーノ・カウンティ・スパークリン4,158円瓶内二次発酵、2年以上瓶内熟成。 ベッカー氏の孫であるサロメちゃんが生まれた時に初めて造られたスパークリングワイン。 ピノ・ノワールの名手ベッカーが手掛ける、格上のゼクト! 表示限りの限定入荷 [キュヴェ・サロメ ゼクト・ブリュット スノーラベル NV] キュヴェ・サロメ ゼクト・ブリュット スノーラベル NV【スパークリングワイン】【瓶内二次発酵】【辛口】【750ml】【ドイツ】【ピノ・ノワール】 6,160 ~
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 1869年に誕生したメゾンを代表するシャンパーニュです。 シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3種のブドウの個性がバランスよく調和し、魅惑的な味わいで、フルーティーかつエレガントな熟成が感じられます。 一般名称:果実酒 原材料名:ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 内容量:750ml アルコール度数:12度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:フランス 輸入者:MHDモエヘネシーディアジオ(株) 県・国:フランス 赤、白、ロゼ:白 味:辛口 葡萄の品種:ピノノワール,シャルドネ,ピノムーリエ モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル 750ml 7,200 ~
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 果実味に富んだ豊かな風味と、力強いあじわいのバランスの取れた、非常に希少 なシャンパーニュです。 ラベルの愛らしいピンクもモエ・ロゼならでは! 一般名称:果実酒 原材料名:ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 内容量:750ml アルコール度数:12度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:フランス 輸入者:MHDモエヘネシーディアジオ(株) 県・国:フランス 赤、白、ロゼ:ロゼ 味:フルボディ 葡萄の品種:ピノ・ノワール、シャルドネ ピノ・ムニエ モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル 750ml 8,000 ~
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 爽やかで辛口のイエローラベルは、強く心地よい香りに、果実とブリオッシュのような香りが感じられます。 バランスよく取れた味わいで、快い爽やかさと、際立ったフルーティさが印象的です。 イエローラベルは食欲をそそるアペリティフとして、シーフードのスターターと相性がいいシャンパーニュです。 一般名称:果実酒 原材料名:ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 内容量:1,500ml アルコール度数:12度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:フランス 輸入者:MHDモエヘネシーディアジオ(株) 県・国:フランス 赤、白、ロゼ:白 味:辛口 葡萄の品種:ピノ・ノワール,シャルドネ,ピノ・ムニエ 品薄 ヴーヴ クリコ ポンサルダン イエローラベル ブリュット マグナムボトル 1500ml 15,900 ~
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 爽やかで辛口のイエローラベルは、強く心地よい香りに、果実とブリオッシュのような香りが感じられます。 バランスよく取れた味わいで、快い爽やかさと、際立ったフルーティさが印象的です。 イエローラベルは食欲をそそるアペリティフとして、シーフードのスターターと相性がいいシャンパーニュです。 一般名称:果実酒 原材料名:ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 内容量:750ml アルコール度数:12度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:フランス 輸入者:MHDモエヘネシーディアジオ(株) 県・国:フランス 赤、白、ロゼ:白 味:辛口 葡萄の品種:ピノ・ノワール,シャルドネ,ピノ・ムニエ 品薄 ヴーヴ クリコ ポンサルダン イエローラベル ブリュット 750ml 9,700 ~
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 2012年のドン・ペリニヨンは、コルクと接し非常にうまく成長しており、洋梨、柑橘類のコンフィ、蜂の巣、バターを塗ったトースト、ヨード、ナッツの複雑なブーケが、若々しいリダクションの巧みなタッチによって縁取られています。 フルボディでリッチで筋肉質で、層になったフルーツの核と枕のようなムースを備えた、ワインのような活気に満ちたシャンパーニュで、塩気のある余韻で終わります。 一般名称:果実酒 原材料名:ぶどう 内容量:750ml アルコール度数:12.5度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:フランス 輸入者:MHDモエヘネシーディアジオ(株) 県・国:フランス 赤、白、ロゼ:白 味:辛口 葡萄の品種:ピノノワール、シャルドネ ドンペリニヨン 2012 750ml 36,300 ~
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 果実味に富んだ豊かな風味と、力強いあじわいのバランスの取れた、非常に希少 なシャンパーニュです。 ラベルの愛らしいピンクもモエ・ロゼならでは! 一般名称:果実酒 原材料名:ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 内容量:750ml アルコール度数:12度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:フランス 輸入者:MHDモエヘネシーディアジオ(株) 県・国:フランス 赤、白、ロゼ:ロゼ 味:フルボディ 葡萄の品種:ピノ・ノワール、シャルドネ ピノ・ムニエ [Aランク]モエ・エ・シャンドン アンペリアル ロゼ 750ml 8,000 ~
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 1869年に誕生したメゾンを代表するシャンパーニュです。 シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3種のブドウの個性がバランスよく調和し、魅惑的な味わいで、フルーティーかつエレガントな熟成が感じられます。 一般名称:果実酒 原材料名:ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 内容量:750ml アルコール度数:12度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:フランス 輸入者:MHDモエヘネシーディアジオ(株) 県・国:フランス 赤、白、ロゼ:白 味:辛口 葡萄の品種:ピノノワール,シャルドネ,ピノムーリエ [Aランク]モエ・エ・シャンドン アンペリアル 白 750ml 7,400 ~
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 「エノテーク」はドンペリニヨンの醸造最高責任者以外の立ち入りが禁じられたセラーで熟成され、1本ごとに丁寧なテイスティングと厳しい選定がされるプレミアムなシャンパンです。 一般名称:果実酒 原材料名:ぶどう 内容量:750ml アルコール度数:12.5度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:フランス 輸入者:MHDモエヘネシーディアジオ(株) 県・国:フランス 赤、白、ロゼ:白 味:辛口 葡萄の品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ドンペリニヨン エノテーク 1993 ブリュット 辛口 750ml 156,300 ~
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Viel Gluck! sparkling Gold ■色・容量:白泡750ml ■ALC:11% ■ブドウ品種:トレッビアーノ、アイレン ■産地:ドイツ ■味わい:中口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、香料、金箔 ゴージャス感半端ないスパークリングのご紹介です! 贅沢に22カラットの金箔が舞い踊る黄金色に輝くスパークリングが華やかに食卓を彩ります!。 記念日や誕生日、クリスマスやお正月といったお祝いの席にぴったりです。 ぜひ、おうちでお楽しみください!。 その味わいは、 『きめ細かな泡だち。 ライムの香りがたち、口当たりは、フルーティで、ほんのりとあまく優しく、飲みやすいスパークリングです。 ほんのりとした果実の甘みが、砂糖を使う和食にもよくあい、邪魔しません。 おせちのお供に、朝から飲むのも楽しそうです!』 よく一緒に購入されている商品赤ワイン シーリッジ・カリフォルニア・ピノ・ノ1,518円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円白ワイン ディーキン・エステート・モスカート968円類似商品はこちらスパークリングワイン 辛口 ボッテガ・ヴィーノ3,740円白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュ2,145円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ1,518円半端ないゴージャス感!テンションあがります!。 22カラットの金箔が舞う華やかなスパークリングが登場! こんなにたくさん金箔入っていてこの値段?と目を疑ってしまいます!。 ドイツ産の高品質スパークリングで、フルーティでほんのり甘い果実が心地いい! 誕生日、記念日、クリスマス、新年のお祝いなどにも最適です! [フィール・グリュック!スパークリング・ゴールド(金箔入り)] ゴージャス感半端ないスパークリングのご紹介です! 贅沢に22カラットの金箔が舞い踊る黄金色に輝くスパークリングが華やかに食卓を彩ります!。 記念日や誕生日、クリスマスやお正月といったお祝いの席にぴったりです。 ぜひ、おうちでお楽しみください!。 それが [フィール・グリュック!スパークリング(金箔入り)] 造り手は、ドイツのファルツを拠点にする造り手で、設立はなんと1860年という老舗です。 100年以上にわたって、世代から世代へとその伝統が引き継がれ、1993年には近代的な醸造設備を新設し、成長を続けるワイナリーです。 更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとりとなっています。 数々の賞を受賞していて、今ではスティルワインのみならず、スパークリングも作っており、今回ご紹介するスパークリングもそのひとつです。 金箔がふんだんに使われていて、集めて溶かして金に再生できないものか?と思ってしまうほど。 ボトルを舞う姿をみていても贅沢な気分になり、テンションがあがります! 「Viel Gluck!」とはドイツ語で「幸運を祈る!」を意味し、ラベルには「幸せ・喜び・愛」のシンボルである天使が描かれています。 その味わいは、 『きめ細かな泡だち。 ライムの香りがたち、口当たりは、フルーティで、ほんのりとあまく優しく、飲みやすいスパークリングです。 ほんのりとした果実の甘みが、砂糖を使う和食にもよくあい、邪魔しません。 おせちのお供に、朝から飲むのも楽しそうです!』 ぜひ、お楽しみください!。
フィール・グリュク!スパークリング・ゴールド(金箔いり)【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【中口】 1,760 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 クロード カザル クロ カザル オジェ グラン クリュ ブラン ド ブランエクストラ ブリュット 2014 750ml 箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。 ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。 ※ ■商品について クロード・カザルは、希少なクロ・シャンパーニュ『クロ・カザル』を有する実力派RM(レコルタン・マニピュラン)。 ニール・ベケットに「死ぬ前に飲むべき1001のワイン」に選出された偉大なるシャルドネの名手です。 こちらはクロ・カザルの中でも、1950年代に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。 クリュッグの『クロ・デ・メニル』『クロ・ダンボネ』、フィリポナの『クロ・デ・ゴワセ』などと並び、現存する21のクロ・シャンパーニュのひとつです。 ■メゾンの特徴 ル・メニル・シュール・オジェ シャルドネの聖地コート・デ・ブランの最南端に位置するル・メニル・シュール・オジェは、シャンパーニュ評論家のリチャード・ジューリンから「歴史上最もエレガントなシャンパーニュをもたらす」と最大の賛辞を受けるグランクリュ。 表土が非常に薄くベレムナイト・チョークの層がすぐに露出する土壌が、豊かで強いミネラル感とシャープな酸をもたらし、シャンパーニュのグランクリュの中で最も長熟で最もエレガントと評されるワインを生み出します。 シャンパーニュ造り ブドウ栽培にはリュット・レゾネを採用。 醸造にはステンレスタンクを用い、アルコール発酵とマロラクティック発酵を行っています。 ベースワインの醸造はル・メニル・シュール・オジェの醸造施設で行われますが、最低でも36ヶ月という長い熟成にはオジェにある邸宅の地下セラーが用いられています。 生産者のこだわり ここにもまた、自分の強い想いを貫徹した女性がいます。 デルフィーヌ・カザル、シャンパーニュ・クロード・カザルの現当主は、一流メゾンの下請け栽培醸造家として得てきた長い慣習と高い評価を投げ捨ててまで、自社の単一畑シャンパーニュ「クロ・カザル」を世に打ち出しました。 オジェの丘の麓に広がる畑は、クロの壁により周囲よりも温度帯が暖かく、ブドウに最大限の熟度をもたらす最良の区画。 ボランジェ、ルイ・ロデレールなど、大手メゾンの中でもマーケティングより品質に重きを置いてきたメゾンが厚い信頼を寄せるカザル家が最良区画で作るシャンパーニュは、偉大なるシャンパーニュとして高い評価を博しています。 ■このシャンパーニュについて 豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグランクリュのクロ・シャンパーニュ。 醸造 ・熟成:96ヶ月 ・ドサージュ:2g/L テイスティング・コメント 美しい輝きのあるゴールド色。 空気に触れるとコリアンダー、砂糖漬けのクレメンティーン(小さなミカンのような柑橘)、ペストリークリーム、プラリネの香りが広がる。 フレッシュな柑橘系がダイナミック。 ライムからホワイトカラント、ナッツまで広がるフレーバー、フレッシュさと成熟感のある幅広い味わい。 華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えており、長い余韻には心地よい熟成感とナッツが漂う。 オススメ料理 スモークサーモンや前菜 レモンなどの柑橘をしぼった生牡蠣 アンチョビを添えた料理 ※インポーター資料より引用 ■レコルタン・マニピュラン(RM)とは シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ。 ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家のことを、こう呼びます。 小規模経営の生産者が多いため、その生産量はシャンパーニュ全体の割合からいうと1/3にも満たないほど、かつ小規模であるが故にヴィンテージの影響を受けやすく、生産数が限られています。 また特定の畑で収穫したブドウだけを使用し、独自製法を用いたその味わいは個性的。 それだけに希少価値も高く、それぞれの拘りが楽しめる造りとなっており、シャンパーニュ愛好家がこぞって求めるのも納得の、入手困難な造り手なのです。 ■産地 フランス シャンパーニュ (コート・デ・ブラン:ル・メニル・シュール・オジェ) ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白 スパークリング / 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから クロード カザル クロ カザル オジェ グラン クリュ ブラン ド ブランエクストラ ブリュット 2014 750ml 箱なし シャンパンギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 18,000 ~
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Palmer Blanc de Blancs ■色・容量:白泡750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■産地:フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 主に、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュであるヴィリエ・マルムリィとトレパイユの素晴らしいテロワールで育つシャルドネを使用。 これらのプルミエ・クリュはエレガントでフレッシュな味わいで知られています。 コート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネとブレンドされ絶妙なハーモニーを奏でています。 瓶内熟成期間は60か月と長く、綺麗な泡が特徴です。 その味わいは、 『柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマ。 シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。 』 造り手の正式な名前は[シャンパーニュ パルメ&Co.]ですが、実はあの[シャトー・パルメ]とは無関係です。 設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに[シャトー・パルメ]からは、クレームが来たそうです。 しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。 以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。 よく一緒に購入されている商品シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ロゼ・ソレ10,230円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ 7,678円フルットディタリア グリーンオリーブ/30g216円類似商品はこちらシャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ 7,678円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ロゼ・ソレ10,230円シャンパーニュ・ル・メニル・ブラン・ド・ブラン6,050円ファイン・シャンパーニュ・マガジン2021年年間ランキング第14位獲得のブラン・ド・ブランが日本初登場! あのシャトー・パルメも認めた実力! ブランドは英国有名業界誌【ドリンクス・インターナショナル】により23位にランクづけされる、知る人ぞ知るブランドです。 瓶内熟成60か月、柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマが特徴のシャンパーニュです。 [シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン(箱入り)] ファイン・シャンパーニュ・マガジンは、国際市場で手に入るすべてのシャンパーニュをブラインド・テースティングによって格付けしています。 このブラン・ド・ブランは、ヴィンテージシャンパーニュが居並ぶ中、14位を獲得!。 同じ造り手の2012年ヴィンテージも10位を獲得するなど、素晴らしい評価を得ています。 英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、23位に選出! 現在、創業メンバーを含む200ヘクタール以上のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュの畑を持っています。 日本初登場のシャンパーニュのご紹介です! 今回ご紹介するシャンパーニュは、フィンランドで2010年に始まったシャンパーニュ業界では、影響力のある年間ランキングで14位を獲得という栄誉に輝いたワイン!。 このランキングは国際市場で手に入るすべてのシャンパーニュを対象に、年間を通してのブラインド・テイスティングによって格付けされるというものです。 ヴィンテージシャンパンがひしめく中、その権威あるランキングで14位に選出されたのが、 [シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン(箱入り)] 造り手の正式な名前は[シャンパーニュ パルメ&Co.]ですが、実はあの[シャトー・パルメ]とは無関係です。 設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに[シャトー・パルメ]からは、クレームが来たそうです。 しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。 以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。 設立は1947年。 モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ栽培家が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう!という想いで設立されたのがはじまりです。 7人全員がグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者だったことから、「ソシエテ・デ・グラン・テロワール・ド・ラ・シャンパーニュ」として設立されましたが、その後まもなく「シャンパーニュ パルメ&Co.」へと改名しました。 現在は、メンバーも数も数百件となっていますが、創業メンバーの畑を含む、200?以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。 パルメは、スペイン・へレス(シェリー)で発展した熟成手法“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾンです。 毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で 6-8ヶ月熟成させた後、大型のステンレスタンク内に貯蔵しているソレラワインに加えます。 ピノ・ノワールのソレラは「ロゼ・ソレラ」や造り手最高峰の「アマゾーヌ・ド・パルメ」にリザーヴワインとして、また、シャルドネのソレラはドザージュ時の「門出のリキュール」として使用されています。 35年以上にわたり継ぎ足されながらソレラシステムで貯蔵されているワインは、まさに「時間」を尊重するパルメの哲学を体現しています。 今回ご紹介する【ブラン・ド・ブラン】は、主に、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュであるヴィリエ・マルムリィとトレパイユの素晴らしいテロワールで育つシャルドネを使用。 これらのプルミエ・クリュはエレガントでフレッシュな味わいで知られています。 コート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネとブレンドされ絶妙なハーモニーを奏でています。 瓶内熟成期間は60か月と長く、綺麗な泡が特徴です。 その味わいは、 『柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマ。 シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。 』 シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン(箱入り)【シャンパン】【フランス】【スパークリング】【750ml】【Chamapagne Palmer】【シャルドネ100%】 12,650 ~
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Palmer Brut Reserve ■色・容量:白泡750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:シャルドネ50 %、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ10% ■産地:フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 日本初登場のシャンパーニュのご紹介です! 2020年に開催された【シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2020】ノン・ヴィンテーイ部門第一位を獲得したシャンパーニュなのですが、これまで日本には輸入されておりませんでした(2021年9月初登場)。 造り手は、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、23位に選ばれている、ヨーロッパでは知る人ぞ知るブランドです!なにしろ、シャンパーニュの生産者は、総数4,500を超える数の中での23位なのです!。 ブリュット・レゼルヴは、モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、洋梨、アプリコットなどのフレーバーが口に広がり、ヘーゼルナッツやアーモンドの皮を思わせる苦みもかすかにあり、凝縮感と熟成感が感じられるシャンパーニュです。 泡も細かく、勢いよく立ち上がり、充実感と満足度の高いシャンパーニュです。 通常の規定よりもずっと長い48か月の瓶内熟成をおこなっているのも、パルメの特徴で、ぜひ、一度、お試しください!。 リピート間違いなしです。 造り手の正式な名前は[シャンパーニュ パルメ&Co.]ですが、実はあの[シャトー・パルメ]とは無関係です。 設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに[シャトー・パルメ]からは、クレームが来たそうです。 しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。 以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。 よく一緒に購入されている商品ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・858円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レ8,778円類似商品はこちらシャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ロゼ・ソレ10,230円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド12,650円シャンパーニュ・アルフレッド・グラシアン・ブリ8,338円日本初登場!ワールド・チャンピオンに輝くシャンパーニュ! 【シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2020】ノン・ヴィンテーイ部門第一位! 4500ものシャンパーニュ生産者の中で23位に選ばれる知る人ぞ知るシャンパーニュ! あのシャトー・パルメも認めた実力! 瓶内熟成48か月、ソレラシステムで35年間継ぎ足された独特なリザーヴワインを使った 一口飲んだら忘れられない味わいです!。 [シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ(箱入り)] 【シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2020】ノン・ヴィンテーイ部門第一位を獲得! 英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、23位に選出! 現在、創業メンバーを含む200ヘクタール以上のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュの畑を持っています。 日本初登場のシャンパーニュのご紹介です! 2020年に開催された【シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2020】ノン・ヴィンテーイ部門第一位を獲得したシャンパーニュなのですが、これまで日本には輸入されておりませんでした(2021年9月初登場)。 造り手は、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、23位に選ばれている、ヨーロッパでは知る人ぞ知るブランドです!なにしろ、シャンパーニュの生産者は、総数4,500を超える数の中での23位なのです!。 その名は [シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ(箱入り)] 造り手の正式な名前は[シャンパーニュ パルメ&Co.]ですが、実はあの[シャトー・パルメ]とは無関係です。 設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに[シャトー・パルメ]からは、クレームが来たそうです。 しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。 以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。 設立は1947年。 モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ栽培家が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう!という想いで設立されたのがはじまりです。 7人全員がグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者だったことから、「ソシエテ・デ・グラン・テロワール・ド・ラ・シャンパーニュ」として設立されましたが、その後まもなく「シャンパーニュ パルメ&Co.」へと改名しました。 現在は、メンバーも数も数百件となっていますが、創業メンバーの畑を含む、200ヘクタール以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。 パルメは、スペイン・へレス(シェリー)で発展した熟成手法“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾンです。 毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で 6-8ヶ月熟成させた後、大型のステンレスタンク内に貯蔵しているソレラワインに加えます。 ピノ・ノワールのソレラは「ロゼ・ソレラ」や造り手最高峰の「アマゾーヌ・ド・パルメ」にリザーヴワインとして、また、シャルドネのソレラはドザージュ時の「門出のリキュール」として使用されています。 35年以上にわたり継ぎ足されながらソレラシステムで貯蔵されているワインは、まさに「時間」を尊重するパルメの哲学を体現しています。 今回ご紹介するブリュット・レゼルヴにも若干、このソレラシステムのリザーヴワインが使われており、また門出のリキュールとしても使われています。 非常にわずかとのことですが、独特なフレーバーを生んでいる所以かもしれないと感じさせてくれるワクワク感があります。 ブリュット・レゼルヴは、モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、洋梨、アプリコットなどのフレーバーが口に広がり、ヘーゼルナッツやアーモンドの皮を思わせる苦みもかすかにあり、凝縮感と熟成感が感じられるシャンパーニュです。 泡も細かく、勢いよく立ち上がり、充実感と満足度の高いシャンパーニュです。 通常の規定よりもずっと長い48か月の瓶内熟成をおこなっているのも、パルメの特徴で、ぜひ、一度、お試しください!。 リピート間違いなしです。
シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ(箱入り)【シャンパン】【フランス】【スパークリング】【750ml】【Chamapagne Palmer】 7,678 ~
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Palmer Rose Sorera ■色・容量:ロゼ泡750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:シャルドネ45%、ピノ・ノワール45%、ピノ・ムニエ10% ■産地:フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) パルメでは、シャンパーニュでは珍しいソレラ・システムを採用しています(ソレラシステムを使っている有名なメゾンといえば、ジャック・セロスが有名です。 ) 毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で 6-8ヶ月熟成させた後、大型のステンレスタンク 内に貯蔵しているソレラワインに加え、すでに30年以上継ぎ足しが続いています。 このロゼ・ソレラは、傑出した果実味と繊細なスパイスの香りが融合したユニークなシャンパーニュです。 この卓越したブレンドには、ソレラ(原酒を継ぎ足し続ける手法)で熟成したピノ・ノワールのリザーヴワインが加わっ ています(約8%)。 瓶内熟成期間は36か月で、通常よりもずっと長い期間瓶内熟成をおこなっています。 その味わいは、 『野イチゴの陽気で溌剌としたアロマが主体で、僅かに赤スグリやカシス、奥には繊細なスパイス香(バ ニラ、シナモン)も感じられます。 フレッシュで丸みを帯びた味わいが、繊細なタンニンと美しい泡と 共に、フルーティーかつエレガントに、口中に広がります。 』 造り手の正式な名前は[シャンパーニュ パルメ&Co.]ですが、実はあの[シャトー・パルメ]とは無関係です。 設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに[シャトー・パルメ]からは、クレームが来たそうです。 しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。 以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。 よく一緒に購入されている商品シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド12,650円ワイン用 ギフトボックス 手提げ袋132円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ 7,678円類似商品はこちらシャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ 7,678円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド12,650円シャンパーニュ・アルフレッド・グラシアン・ブリ8,338円 シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ロゼ・ソレラ(箱入り)【シャンパン】【フランス】【スパークリング】【750ml】【Chamapagne Palmer】 10,230 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドワイヤール キュヴェ ヴァンデミール ブリュット プルミエ クリュNV 750ml 箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。 ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。 ※ ■商品について シャンパーニュのシャルドネの聖地、コート・デ・ブラン地区最上のプルミエ・クリュの一つ、ヴェルテュ。 デュヴァル・ルロワやラルマンディエ・ベルニエなど優良な生産者が拠点を置くこの村で、知る人ぞ知る素晴らしいクラフト・シャンパーニュを造るのが家族経営のレコルタン・マニピュラン、ドワイヤールです。 こちらのシャンパーニュは、偉大な熟成ポテンシャルを持つ、驚くほど品質の高いスタンダードキュヴェ。 エネルギッシュで、見事な張りのある非常に長い余韻が楽しめるシャンパーニュです。 ■メゾンの拠点「ヴェルテュ」 シャルドネの聖地として名高いコート・デ・ブランはシュイィに始まり、ル・メニル・シュール・オジェ(以後メニル)まで綺羅星のごとく特級畑が連なりますが、さらに南下するとこのエリアで最大の村であるヴェルテュに着きます。 この村の特徴は南部に位置しているというだけでなく、北に連なる特級畑が北からの冷風を受ける北東-東向きの斜面がメインであるのに対し、メニルを過ぎたあたりから畑の向きが南を向くようにカーブしています。 そのためブドウたちは、冷気を避けながら南向き由来のたっぷりとした日照を浴びることができ、メニルのそばであっても強固な酸や鋼鉄のようなミネラルが出すぎることはなく、暖かみのある柔らかさが魅力の外交的なスタイルとなります。 ■メゾンについて 高い品質だけを求め続け選び抜いた、最上質のブドウで自らのシャンパーニュを表現する、コート・デ・ブランの歴史的な造り手です。 ≪所有畑≫ メニル、オジェ、アヴィーズ、そしてアイという珠玉の特級畑を含む11haを所有。 ・栽培比率:シャルドネ(90%)、ピノ・ノワール(10%) ≪栽培≫ ドワイヤールの哲学は「ワインに化学的に介入することなく、最高のテロワールと区画から品質の優れた果汁を得る」ということ。 ブドウに深く根を張らせ自然のもたらす魔法を吸収し、ワインが自らテロワールを表現できることを狙っています。 樹齢は平均39年(※2018年時点)。 ブドウの平均樹齢を高くするために新規植樹はしておらず、植え替えも根が死滅してしまった時のみ行います。 栽培はビオロジック、可能な限りテロワールを表現するためにできるだけ介入しない土壌力学に基づく栽培手法を取っています。 ≪醸造≫ 醸造においてもその科学的介入をしないアプローチは徹底されており、補糖はせずにキュヴェ、しかも第1果汁だけで醸造します。 アルコール発酵はステンレスタンクとバリックを併用。 オークのおかげでワインは丸みを帯び、アロマがより複雑になります。 また、発酵の段階から長い間澱と接触していることでフレッシュさを保ちつつも旨みをしっかりと引き出しています。 アロマのポテンシャルを最大限引き出すためにNVであっても約5年と非常に長い瓶熟を行っています。 ≪評価≫ ドイツの著名なワイン評論家アイヒェルマン氏より、ジェローム・プレヴォ―やセドリック・ブシャール、ブノワ・ライエらと並ぶ4つ星評価を受け、またWAからは「コート・デ・ブランにおいてこの価格帯でこれほどの品質のプルミエ・クリュはほとんど皆無といってよい」と称賛を受けています。 ■シャンパーニュについて ヴェルテュとコート・デ・ブランの4つグラン・クリュのブレンド、平均樹齢は40年。 ≪醸造≫ ・発酵:バリックとステンレスタンク ・熟成:瓶内熟成50ヶ月以上 ・ドサージュ:4g/L ≪評価≫ ワイン・アドヴォケイト:91 ≪テイスティング・コメント≫ 非常にピュアでフレッシュなシトラスフルーツにクリアなミネラル、そこにブリオッシュやアーモンドのヒントを感じる表現力豊かなアロマ。 口の中ではエレガントでピュアな果実味に小麦やバター、砂糖漬けのフルーツが混ざることで素晴らしいフィネスと複雑性を生み出しています。 ≪飲み頃温度≫ 6?8℃ ≪オススメ料理≫ 生牡蠣 トリュフのオムレツ ホタテの貝柱のポワレ モン・ドール チーズ(ウォッシュタイプ) ※インポーター資料より引用 ■レコルタン・マニピュラン(RM)とは シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ「レコルタン・マニピュラン」。 ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家のことを、こう呼びます。 小規模経営の生産者が多いため、その生産量はシャンパーニュ全体の割合からいうと1/3にも満たないほど。 生産数が限られてくるのは小規模であるが故にヴィンテージの影響を受けやすいから。 また特定の畑で収穫したブドウだけを使い、独自製法を用いたその味わいは個性的。 それだけに希少価値も高く、それぞれの拘りが楽しめる造りとなっているのです。 シャンパーニュ愛好家がこぞって求めるのも納得の、入手困難な造り手なのです。 ■産地 フランス シャンパーニュ(コート・デ・ブラン) ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング / 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから ドワイヤール キュヴェ ヴァンデミール ブリュット プルミエ クリュNV 750ml 箱なし シャンパンギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 7,600 ~
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ピエール パイヤール レ パルセル ブジー ブリュット グラン クリュNV 750ml 箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。 ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。 ※ ■商品について シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールを産み出すグラン・クリュの村、ブジーを代表する老舗メゾン「ピエール・パイヤール」。 伝統と革新を融合させた高品質なシャンパーニュを造るメゾンとして、世界中のシャンパーニュ愛好家から高い評価を得ています。 こちらのシャンパーニュは、力強さにエレガンスを兼ね備えた「まさにブジー」という1本。 メゾンが所有する複数の「区画(パーセル)」を組み合わせて造り上げる自信のエントリー・レンジ。 ブジー村のピノ・ノワールならではの力量・包容力そして重層性で飲み手をしっかり満足させるシャンパーニュです。 ■メゾンの拠点「ブジー」 モンターニュ・ド・ランス地区の南部に位置するブジーは、シャンパーニュのグラン・クリュで最もパワフルなピノ・ノワールを生み出します。 隣村のアンボネイもピノ・ノワールで名高いグラン・クリュの村のひとつですが、それぞれのキャラクターは異なります。 アンボネイ ふくよかな果実の中にフィネスを備えた豊満な味わいとなる ブジー 日照豊かなほぼ真南を向いた斜面と厚い粘土に覆われたベレムナイト・チョークの土壌から、肉厚で力強い男性的なシャンパーニュが生まれる そのため、この村はスティルの赤ワインの産地としても知られており、ブジーのピノ・ノワールから造られたブジー・ルージュは、著名メゾンを含め、ロゼ・シャンパーニュのアッサンブラージュに重宝されています。 ■メゾンについて 現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産しています。 ≪畑≫ 最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いこと。 ピノ・ノワールのグラン・クリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89%をピノ・ノワールが、11%をシャルドネが占めていますが、ピエール・パイヤールでは11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられています。 もうひとつ、ピエール・パイヤールのアイデンティティの要となるのが、ふたつの単一畑「レ・マイユレット」と「レ・モトレット」。 前者にはピノ・ノワールが、後者にはシャルドネが植えられており、これらの古樹の区画はピエール・パイヤールの『母なる畑』と呼ばれているのは、長年、植樹はマッサル・セレクションで行っていますが、その苗木には必ず「レ・マイユレット」と「レ・モトレット」のブドウの枝を用いるため。 ドメーヌのスタイルとそのベースとなるブドウの遺伝子を後世に伝える役割を担う重要な畑なのです。 また、これらの畑のワインは単独で瓶詰めされており、単一品種でこのグラン・クリュの魅力を純粋に表現したブラン・ド・ノワールとブラン・ド・ブランとしてリリースされます。 ≪栽培≫ 20年前からリュット・レゾネで行っており、自然の野草で覆われたブドウ畑では、ここ15年間、化学肥料を一切使っていません。 病害虫への対策は防除を基本とし、薬剤の使用は最小限に抑えています。 ビオディナミやビオロジックの手法も取り入れつつありますが、土壌とブドウの樹のバランスを保つことが目的であるため、ビオ認証にはこだわっていません。 また、植樹の際には土壌をリセットさせるために、畑を丸2年間休耕させています。 ≪醸造≫ 区画と品種に分けて行い、発酵槽には主にステンレスタンクを使用。 一部のワインにはコンクリートタンクも用いています。 アルコール発酵後、全てのベースワインはマロラクティック発酵を経て、澱とともに8ヶ月と長期間熟成させるのが特徴です。 瓶詰後の熟成も長く、最低42ヶ月。 19世紀に建造された熟成用セラーは地下16mにあり、年間を通じて室温が10℃に保たれています。 ≪評価≫ ベターヌ&ドゥソーヴでは2ツ星獲得。 シャンパーニュの世界的権威であるワイン評論家のトム・スティーヴンソンは、彼らのシャンパーニュ全てをおすすめと評しています。 ■シャンパーニュについて ブジーに所有する複数の区画をブレンドした、メゾンのスタンダード・キュヴェ。 ≪醸造≫ ・発酵:ステンレスタンク ・熟成:瓶内熟成42ヶ月 ・ドサージュ:1g/L ≪評価≫ ワイン・アドヴォケイト:90 ≪テイスティング・コメント≫ リンゴやアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのアクセント。 生き生きとした細かな泡が駆け抜ける味わいは、ふくよかな果実と細かな酸を備えています。 力強さとエレガンスを備えたブジーのグランクリュ・シャンパーニュです。 ≪飲み頃温度≫ 6?8℃ ≪オススメ料理≫ フォアグラのテリーヌ ロブスターのテルミドール ホタテのレモンクリームパスタ ブリー・ド・モー(白カビタイプ) ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス シャンパーニュ(モンターニュ・ド・ランス:ブジー) ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(70%) シャルドネ種(30%) ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白 スパークリング / 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから ピエール パイヤール レ パルセル ブジー ブリュット グラン クリュNV 750ml 箱なし シャンパンギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 6,900 ~
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ドイツ発キュートなフルーツフレーバーのスパークリングワイン!レモンの清涼感が感じられ、爽やかさと果実味が楽しめます。 低アルコールなので、お酒の苦手な方にもおすすめです。 アルコール度数3.9%。 クラッシュアイスを入れて楽しむのもオススメです。 英語表記Bar Royal Lemon-Ice 商品名バーロワイヤル レモンアイス 生産者シュロス ヴァヘンハイム 生産国ドイツ タイプ・味わい白/甘口 アルコール度数3.9% 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l lフルーツ泡l l甘口l lドイツl l750mllシーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング LINE UP ※LINE UPの画像をクリックで各フレーバーへ <カテゴリーTOPに戻る> 各種フレーバーから好みで6本よりどり♪\ 送料無料 1本あたり1,200円 /は、こちらから 【誰でもP10倍 6/29?7/1】【よりどり6本以上送料無料】バーロワイヤル レモンアイス 750mlドイツ 甘口 発泡性フルーツワイン スパークリングワイン 長S 父の日 手土産 お祝い ワイン ギフト 1,298 ~
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ヴィンテージやテロワールの個性を表現するために、毎年その年ごとに収穫したブドウで造るワインをベースに、リザーヴワインを最良なバランスでブレンドしてリリースされるルイロデレールのスタイルが詰め込まれた新しいキュヴェ。 繊細で持続性のある泡が心地よく、豊かさと見事なフレッシュさを兼ね備えます。 奥行きがあり密度の高い、芳醇なしっかりとした骨格が感じられる味わいです。 英字表記Louis Roederer Collection 243生産者ルイ・ロデレール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ ピノ ノワ ー ル ピノ ムニエ内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lNMl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ルイ ロデレールコレクション 243 750ml並行品 モンターニュ ド ランス シャンパン 辛口 シャンパーニュ スパークリングワイン 虎 父の日 手土産 お祝い ワイン ギフト【ポイント対象外】 7,480 ~
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ヴィンテージやテロワールの個性を表現するために、毎年その年ごとに収穫したブドウで造るワインをベースに、リザーヴワインを最良なバランスでブレンドしてリリースされるルイロデレールのスタイルが詰め込まれた新しいキュヴェ。 繊細で持続性のある泡が心地よく、豊かさと見事なフレッシュさを兼ね備えます。 奥行きがあり密度の高い、芳醇なしっかりとした骨格が感じられる味わいです。 英字表記Louis Roederer Collection 243生産者ルイ・ロデレール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ ピノ ノワ ー ル ピノ ムニエ内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lNMl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ルイ ロデレールコレクション 243 750ml並行品 モンターニュ ド ランス シャンパン 辛口 シャンパーニュ スパークリングワイン 虎 父の日 手土産 お祝い ワイン ギフト【ポイント対象外】 7,480 ~
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