■味わい フローラルな香りを伴った、果実味と酸味のバランスがよい味わい。 きめ細かくクリーミーな泡立ちで、口当たり良く飲みやすいスパークリングワインです。 ■蔵直(R)ストーリー 日本からちょうど地球の裏側にあるアルゼンチンは、飛行機を乗り継いで約30時間。 飛行機を降りたった買付隊が目にしたのは、間近に迫るアンデス山脈と、そのふもとで大自然に囲まれて広がる美しい畑でした。 買付隊を迎えてくれたのは、当主のカルロス・プレンタ氏。 アルゼンチンワインのパイオニアとして知られる存在です。 栽培農家としてぶどうを作るかたわら、「トラピチェ」など有名ワイナリーのプロデュースも手掛け、数々の優れたワインを世界に送り出すなど、アルゼンチンワインをけん引してきました。 アルゼンチン屈指の銘醸地「ウコ・ヴァレー」は、標高900?1200mの高地に広がるワイン産地。 この地の厳しい自然の中、土地を切り開いて、初めてぶどうを植えた一人が、実はカルロス氏の父でした。 カルロス氏は父の志を継ぎ、親子二代でアルゼンチンワインを世界的に知られるまでにしたのです。 彼らの畑も、ウコ・ヴァレーの標高1200mの高地に広がります。 世界各国の蔵元を訪ねてきた買付隊も、あまりの標高の高さに、この畑を訪れた時は「歩くだけでも息が苦しい…」と感じたほど。 1日を通じての気温差は20度近くにもなるため、その過酷な環境が、複雑さとキレのある酸味を兼ね備えたぶどうを育て、透明感ある味わいのワインを造り出します。 ■商品詳細 商品名:プロジェニー スリー(PROGENIE THREE) 産地:アルゼンチン メンドーサ 品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 蔵元名:カルロス・プレンタ・ワインズ タイプ:スパークリング白 味わい:辛口 サイズ:750ml最高賞獲得の旨みたっぷり辛口スパークリング プロジェニー スリー [ スパークリング白 辛口 アルゼンチン メンドーサ ] 3,828 ~
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■味わい これぞ、秘蔵のシャンパーニュ!ギィさんのカーヴには、低温で眠っている希少なシャンパーニュのバックヴィンテージものが・・・お願いして、少量だけ分けていただきました。 ■蔵直(R)ストーリー 「シャンパーニュはブランドではない!」そう教えてくれた農家のシャンパーニュ 「シャンパーニュ」は、スパークリングワイン(発泡性ワイン)の中でも、フランスのシャンパーニュ地方で造られ、ぶどう品種や熟成期間など、現地のいくつもの規定を満たしたワインだけが名乗ることができます。 通常、多くの大手シャンパーニュメーカーでは、ぶどうを購入してワインを造り、自社ブランドで販売しています。 しかし、「モンマルト」は自社ぶどうのみを使用し、自分たちで栽培、醸造、瓶詰め、出荷までを一貫して手掛ける「レコルタン・マニュピュラン(RM)」と呼ばれる生産者。 ぶどうを他社から買わないため、生産量は極めて少ない半面、質の高いぶどうから泡立ちがきめ細かく、奥深い味わいのシャンパーニュが生まれるとして、注目を浴びています。 現当主のジャン・ギイ・モンマルト氏いわく、美味しさの秘訣は「上質なぶどうはもちろんだが、代々家族経営を貫き、先代から受け継いだ栽培から醸造の様々なノウハウを、6世代に渡って守り続けた情熱。 そして何よりも、1737年の設立から何百年も支えてくれたお客様のおかげだよ。 」 15年以上経った今でもなお、変わらない品質で提供し続けてくれる、当店のロングセラーです。
モンマルト ミレジム ヴィノテーク 2004 36,080 ~
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■味わい 美しいロゼ色をしたこのスパークリングワインは、この土地の複雑さと繊細さ、個性とエレガンスとシンプルさを感じさせます。 果実味、酸、細かな泡が非常にバランスの取れた味わいです。 ■蔵直(R)ストーリー 南米ウルグアイでワイン造りを行うボデガ・ガルソン。 専門誌でも高い評価を数多く獲得し、著名なワインジャーナリストが次々と訪問するなど、近年ますます注目を浴びています。 最初は「ウルグアイのワインは、本当に受け入れられるのか?」と、誰もが半信半疑でした。 試飲をしてみると、確かに美味しいしクオリティも高い。 彼らの十八番のタナ種を使った濃厚でコクのある赤ワインは、牛肉消費量世界一の国にふさわしい、肉料理にぴったりな味わい。 しかし、ワインの産地としては日本では全くの無名…さらに、調べてみると、ヨーロッパや南アフリカよりもさらに遠く、ウルグアイから日本に到着するまで、船便で2カ月以上もかかることが分かりました。 そこで、最初は試しに少量だけ輸入し、当店の試飲イベント『蔵の祭典』でお披露目をしました。 ブースにお客様が来てくださるだろうか?そんな不安をよそに、ボデガ・ガルソンのブースは長蛇の列に! 最近では「あのウルグアイのワイン、美味しかったよ!また買いに来たけどまだありますか?」という声も多数いただくほど。 今では大人気ワインとなり、コンテナ単位で輸入できるようになったのです。 オーナーのアレハンドロ・ブルゲローニ氏は、南米を代表する経済人で、ワインをこよなく愛しています。 ワインへの情熱から、彼の出身地であるアルゼンチンの他にも、カリフォルニアのナパ・ヴァレー、イタリアのトスカーナなど、世界中の銘醸産地のワイナリーに出資しています。 その彼が自ら開拓したのが、ウルグアイのガルソン地区。 この土地こそが、世界の銘醸地を知り尽くした彼が見つけた「ワイン造りに最適な土壌」だと言います。 「ウルグアイで本当に世界クラスのワインが出来るのか?」という周囲の声を押し切ってまで、この土地の可能性を信じて始めたガルソン。 今や世界トップクラスのワイナリーに成長し、ワイン専門誌『ワイン・スペクテイター』において、ウルグアイ初の世界TOP100ワインに選出されるなど、今後もますます注目される蔵元です。
ガルソン スパークリング ロゼ ブリュット ナチュール 6,380 ~
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美味しいシードルを販売したい・・・ リンゴの発泡酒「シードル」の銘醸地であるフランス北部ノルマンディー地方で、沢山のシードルを試飲して「これだ!」と、思ったのがフルニエ家。 雑味もなく、リンゴをそのまま口の中にほおばったような味わいでした。 リンゴには、赤ワインに負けないくらいのポリフェノールがあると言われているので、赤ワインを飲めないお客様のために、何としても美味しいシードルを選びたかったのです。 フルニエ家は、一言でいうと「リンゴ農家」です。 イメージしていたシードル工場とは全然違いました。 まず案内してくれたのは、なんとも見事なリンゴ畑。 農薬を使わず、家族で丁寧にリンゴを育てています。 シードル用のリンゴは小さく、皮が厚いので、日本の食用リンゴ以上にポリフェノール量が多いとのこと。 そして、なんと言っても感動したのは、完熟した質のよいリンゴしか使用しないこと。 痛んだリンゴはすべて、そのまま捨ててしまいます。 リンゴ畑の中にフルニエさんの家・・・というよりも、シードルを造る昔ながらの醸造所があり、手作業で収穫したリンゴは、即座に醸造所に持ち込まれ、そのまま破砕してリンゴジュースを絞ります。 しっかりした皮からくる渋みもありながら、完熟したリンゴジュースの美味しいこと・・・ 即座に、仕入れをお願いしました。 醸造所の隣でランチとシードルをご馳走になったのですが、その片隅にあったのが、リンゴジュースとノンアルコールのシードル。 どちらも、まるでワインのような味わいでありながら、まったくのノンアルコール。 フルニエさんが、お子様のために造ったそうです(子供さん用なので完全有機とのこと)。 勿論、こちらも譲って頂きました。 今では、ワイン好きなファミリーのお子様用や、ヴィノスのソムリエールたちの産休、育休中の欠かせない飲み物となっています。 りんごの旨味とフレッシュな酸味が特徴の辛口の味わいです。 柔らかな泡立ちが心地よく感じられます。 ■商品名 フルニエ・オーガニック・シードル・ブリュット ■商品名(原語) Fournie Cidre BIO Brut ■生産国・地域 フランス ノルマンディ地方 ■蔵元名 フルニエ・フレール ■タイプ・味わい 辛口シードル有機リンゴのビオシードル! フルニエ・オーガニック・シードル・ブリュット 自然派 1,848 ~
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「シャンパーニュ」は、スパークリングワイン(発泡性ワイン)の中でも、フランスのシャンパーニュ地方で造られ、ぶどう品種や熟成期間など、現地のいくつもの規定を満たしたワインだけが名乗ることができます。 通常、多くの大手シャンパーニュメーカーでは、ぶどうを購入してワインを造り、自社ブランドで販売しています。 しかし、「モンマルト」は自社ぶどうのみを使用し、自分たちで栽培、醸造、瓶詰め、出荷までを一貫して手掛ける「レコルタン・マニュピュラン(RM)」と呼ばれる生産者。 ぶどうを他社から買わないため、生産量は極めて少ない半面、質の高いぶどうから泡立ちがきめ細かく、奥深い味わいのシャンパーニュが生まれるとして、注目を浴びています。 現当主のジャン・ギイ・モンマルト氏いわく、美味しさの秘訣は「上質なぶどうはもちろんだが、代々家族経営を貫き、先代から受け継いだ栽培から醸造の様々なノウハウを、6世代に渡って守り続けた情熱。 そして何よりも、1737年の設立から何百年も支えてくれたお客様のおかげだよ。 」 15年以上経った今でもなお、変わらない品質で提供し続けてくれる、当店のロングセラーです。 黒ぶどうが得意な彼らが自信をもって造りだすロゼ・シャンパーニュ。 ピノ・ノワールを贅沢に使い、4年の長期瓶内熟成からくる重厚さと上品な味わいが楽しめます。 ■商品名 モンマルト・ブリュット・ロゼ ■商品名(原語) MONMARTHE BRUT ROSE 1ER CRU ■生産国・地域 フランス・シャンパーニュ地方 ACシャンパーニュ・1級 ■蔵元名 モンマルト ■セパージュ ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ ■タイプ・味わい スパークリングロゼ・辛口いちごやブラックベリーの香りと、ぶどうの旨味が広がります。 きめ細かい泡と長い余韻を楽しめます。
モンマルト・ブリュット・ロゼ [ スパークリング 辛口 フランス シャンパーニュ ] 8,580 ~
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【これからの季節にぴったり!】 ■【お買い得】プレステージとスパークリング ソレイユシリーズ堪能6本セットはこちら 「渋くて飲めない」「アルコールに弱い」そんなお客様の声に応えるべく蔵元とヴィノスやまざきが共同開発した、大人気低アルコール甘口ワイン「ソレイユ・キュヴェ・ユーコ(R)」のスパークリング!イタリアのエミリア・ロマーニャ州を代表する弱発泡性の赤ワイン「ランブルスコ」の名門蔵元に特別にお願いし、ぶどう本来の自然でやさしい甘さと、お酒が苦手な方にもうれしい低アルコール(6%)はそのままに、柔らかでキメ細かな泡立ちの微発泡タイプに仕上げました。 本格的な赤ワイン品種を使用しながらも、ぶどうの持つ自然な甘さが残っているナチュラルな味わいに仕上がっています。 アルコールが苦手な方、健康が気になる方にもおすすめしたいワインです。 ■商品名 ソレイユ・キュヴェ・ユウコ・スパークリング ■商品名(原語) Soleil Cuvee Yuko Sparkling ■生産国・地域 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 ■蔵元名 カンティーナ・ディ・ソルバーラ ■品種 ランブルスコ・ソルバラ、サラミーノ、マラーニ ■タイプ・味わい スパークリング赤・甘口 ソレイユ・キュヴェ・ユウコ・スパークリング 2,178 ~
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セット内容 ゴールドハンド ゼクト ホワイト・トロッケン レモンキャンディを思わせる甘酸っぱい風味。 さわやかで心地よい酸味があり、素直で伸びやかな果実味を楽しめます。 リエトヴァレイ ジョンB ブリュット シャルドネ ぶどうのフレシュさを引き出すため、涼しい早朝に収穫を行っています。 さらにフリーランジュース(プレスをせずに自然に流れ出す果汁)のみを使用し、澱とともに熟成を行うことで、旨みも余すところなく抽出しています。 柑橘系のレモンやライムのような爽やかな香りにあふれ、フレッシュな酸味を感じるドライな口当たりに仕上がってます。 リッチランド スパークリング トロピカルフルーツのような華やかな香りをもち、シャルドネのフレッシュさと、ピノ・ノワールの旨味が調和した、ふくよかで親しみやすい味わいです。
サマーワインバスケットB 泡3本セット 5,500 ~
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ゴールドと深紅のボトルネックのスタイリッシュなシャンパンにメッセージやお名前をボトルに直接彫刻加工いたします。 お誕生日やご結婚など、さまざまなお祝いの贈りものや記念品として大変喜ばれています。 ■ご注文について ・必要事項をご入力、もしくはご選択いただきご注文をお願いいたします。 オーダーメイド商品のためご注文からおよそ10営業日(土日祝を除く)の日数がかかります。 お届けのご希望日がある場合は、上記の日数をご考慮の上ご指定ください。 ・ご選択いただいたメッセージや日付、ご入力いただいた文章の通りに加工いたします。 ご入力間違い等にはくれぐれもご注意ください。 ●内容量 750ml ●品種 ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ ●色 白 ●味わい 辛口 ●商品特徴 100を超えるクリュのブドウをブレンド。 洋ナシやリンゴの果実のアロマを持ち、アーモンドや新鮮なヘーゼルナッツ、スモーキーさやトーストのニュアンスもあります。 口当たりが良くバランスのとれた、フルーティな味わいが特長の、エレガントで魅惑的なシャンパーニュです。 ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
ママ割エントリーでP2倍&4日20時?5日P3倍 【名入れ】 パイパーエドシックブリュット 750ml 12,998 ~
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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