Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut Hessische Staatsweing ter Kloster Eberbachクロスター エーバーバッハ （詳細はこちら）1136年にシトー派の修道僧によって設立され、以来800年以上にわたりワイン造りを行っています。
運営の核となっているのはエーバーバッハ修道院。
現在はヘッセン州が所有しており、醸造所やセラーはエルトヴィレにあります。
ラインガウ各所にシュタインベルガーを始めとした銘醸畑を合せて約220ha所有し、年間生産量はおよそ200万本。
伝統的な歴史のある畑と優秀なスタッフが造り上げるワインは、いずれも熟成させることを前提とし、他の醸造所の手本となるべく高品質のワインです。
長い間鷲のマークで親しまれていたワインのラベルは、2008年より今も中世の名残をとどめるクロスターの建物のスケッチに変わり、スッキリとエレガントなデザインに変わりました。
現在ドイツワインの等級として使われるカビネットという言葉は、クロスター　エーバーバッハのカビネットセラーから生まれました。
ブドウの大半が「ヘシッシェ・ベルクシュトラーゼ」からのもので、一部だけラインガウのもの。
ステンレスタンクで低温発酵。
シャルマ方式によるゼクト。
花の蜜の香りで、バランスが良く透き通った果実味を持つ。
旨みとキリっとしたミネラル感が絶妙。
750mlリースリングドイツ・ラインガウQbA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Assolo Reggiano Vino Frizzante Rosso Secco Medici Ermete & Figli S.r.l.メディチ エルメーテ （詳細はこちら）食の都「エミリア・ロマーニャ」のランブルスコ。
バラや苺の甘い香とフレッシュな弱発泡性ワイン。
しっかりとしたタンニン、ドライ感は食事を選ばず楽しめる優れものです。
750mlランブルスコサラミーノ、アンチェッロッタイタリア・エミリア ロマーニャ・レッジアーノレッジアーノDOC微発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス「ランブルスコを象徴するような味わい」酸と果実が見事に調和する「レッジアーノ　フリッツァンテ」バラやイチゴの甘い香りのフレッシュな辛口は食事との相性抜群アッソーロ レッジアーノ フリッツァンテ ロッソ セッコ メディチ エルメーテAssolo Reggiano Vino Frizzante Rosso Secco Medici Ermete & Figli S.r.l.商品情報「メディチ　エルメーテ」の大人気アッソーロ。
細かな紫の泡、バラやイチゴの甘い香り、程よいタンニンのフレッシュな辛口。
その飲み心地の良さにリピーター様続出のロングセラーです。
実はアッソーロはカテゴリ上はランブルスコではなく、「レッジアーノ フリッツァンテDOC」。
アッソーロはランブルスコサラミーノ種とアンチェロッタ種のブレンドで造っているのですが、サラミーノ種の酸味を包み込み、果実味を引き出すために重要な役割を果たすアンチェロッタの比率を15％以上にし、アッソーロの味わいを完成させました。
ランブルスコと名乗るためには15％以下にしなければならないのにあえてそうしなかったメディチ エルメーテ。
ランブルスコの名前よりも味わいにこだわったのです。
果実感が際立つインパクト！ランブルスコを象徴するような味わい2023年10月、5代目アレッサンドロ メディチ氏にお話を聞きました。
「アッソーロは、ランブルスコを飲んだことない人にぜひ勧めたいワインです。
ランブルスコを象徴するような味わいです。
サラミーノ50％、アンチェロッタ50％で造られています。
ランブルスコDOCを名乗るにはアンチェロッタ種の上限は15％ですが、品種の特性を活かすために50％まで使用比率を引き上げています。
ですので、レッジャーノDOCとしてリリースしています。
シャルマ方式で、発酵に3、4ヶ月と長い期間かけています。
赤果実のフルーツ感が爆発するくらい口の中で果実のインパクトが強いですが、非常にバランスの取れた味わいです。
酸、タンニン、果実の乗り方が素晴らしいです。
直線的な味わいです。
パルミジャーノレッジャーノやボリューム感のあるラザニア、生パスタとの相性が非常にいいです」2023年10月にアッソーロ2022ヴィンテージを試飲しました。
濃い紫色。
黒い果実と赤い果実が香るフレッシュ＆フルーティな親しみやすいアロマ。
香り同様に味わいもフレッシュ。
ほどよい骨格と新鮮な果実感、若干のタンニンが綺麗に調和しています。
バラやイチゴの香り、豊かな果実味、そしてバランスの取れたタンニン。
ドライな飲み心地がさらに次のひとくちへと続き、食事と一緒にいつまでも楽しめる飲み心地の良さ。
『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを決める最終選考に何度となく進出、さらにコストパフォーマンスの高さを評価するアスタリスクマークも常に獲得している、お買い得感の高いアッソーロ。
メディチ エルメーテのこだわりが造る美味しさをお楽しみください。
第1次ランブルスコブームの時代から高品質ワイン造りに取り組んでメディチ エルメーテ Medici Ermete & Figli S.r.l.メディチ家の一族がフィレンツェからエミリアロマーニャに移り住んでメディチエルメーテの起源は13世紀初頭フィレンツェ郊外の土地をほぼ所有していた大地主、メディチ家。
4〜5世紀に渡るメディチ家の歴史の中で、トスカーナ州のメディチ大公国から、系列ファミリーの人々がフィレンツェを離れて、イタリアの各地に移り住みました。
エミリアロマーニャ地方へ移住した一族に、メディチエルメーテの始まりはさかのぼります。
フィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、何代かに渡りいくつかの結婚を通じ、エミーリアロマーニャ州の領主の一人となりました。
「メディチエルメーテ」創業からの歴史レミジオ・メディチ氏は19世紀の末にパルマに3つのオステリア（民宿とワインバーが一緒になったもの）を経営していたのですが、レッジャーノ地区に畑があり、オステリア用にランブルスコを造りはじめました。
それが現在のメディチエルメーテの始まりです。
その息子のエルメーテ・メディチ氏が事業を拡大し、エルメーテ氏の息子ヴァルテル氏とジョルジョ氏に事業を継承。
2人の息子たちがさらに売り上げを拡大していきました。
現在、エミリアロマーニャ地方のワイン栽培に最も適したエリアに60ヘクタールもの畑を持つに至っています。
現在のオウナーは4代目のアルベルト氏となっています。
1970〜80年代、第1次ランブルスコブームの時代から高品質ワイン造りに取り組んで1970〜80年代、第1次ランブルスコブームが会った際、エミリア地方は肥沃なため、ぶどうは自然に大量の房をつけるため大量生産のワインが簡単にできました。
そのた、イタリアにおけるランブルスコ＝安ワインのイメージができあがりました。
そんな中でも、メディチエルメーテは品質重視のワイン造りを目指し、ブドウが育ちすぎるのを防ぐため、仕立ての古い畑をすべて植え替え、収量を下げるためにコルドンスペルナートの仕立て法に変更するなど、ランブルスコの品質を向上させてきました。
フラッグシップワインコンチェルトがランブルスコ史上初のガンベロロッソ最高評価を獲得特にメディチエルメーテのフラッグシップワイン、コンチェルトはランブルスコ史上初のガンベロロッソ最高評価を獲得するなどの快挙を成し遂げており、ワイナリーとしても、2010年にエミリア　ロマーニャ州最優秀ワイナリー（ヴィニタリー2010）を獲得。
まさに名実ともにランブルスコを代表する生産者です。
●メディチ エルメーテの突撃インタビュー(2023年10月25日)　高品質ランブルスコ時代を築き頂点を極めたパイオニア「メディチ エルメーテ」突撃インタビューはこちら＞＞●メディチ エルメーテの突撃インタビュー(2014年5月29日)　メディチ エルメーテ社、「ランブルスコの伝道師」アルベルト氏　突撃インタビューはこちら＞＞

Bolleggio Vino Frizzante Bianco Tenuta La Violaテヌータ ラ ヴィオラ （詳細はこちら）自然派テヌータ ラ ヴィオラがピノネロで造る微発泡。
ブドウを圧搾した際に果汁の一部を凍らせ、ボトリングの前に解凍した果汁を残糖が約12g/リットル（二次発酵に必要な量）になるまで添加。
ボトリング後、瓶の中で再度発酵が始まります。
柑橘系の果実のフレッシュなアロマとフレイバーが広がります。
きめ細かな泡立ち、シンプルながらバランスのとれた味わいです。
750mlピノ ネロイタリア・エミリア ロマーニャVINO微発泡白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉エミリアロマーニャ注目の自然派「テヌータ ラ ヴィオラ」のピノネロ100％フリッツァンテ！心地よい飲み口と染みわたるジューシーな果実味！ボレッジョ ヴィーノ フリッツァンテ ビアンコ テヌータ ラ ヴィオラBolleggio Vino Frizzante Bianco Tenuta La Viola商品情報エミリア ロマーニャ注目の自然派がピノネロ100％で造る心地よい飲み口の微発泡白！エミリア ロマーニャ注目の自然派ワイナリー「テヌータ ラ ヴィオラ」の、微発泡白「ボレッジョ ヴィーノ フリッツァンテ ビアンコ」。
ピノネロ100％で造られた心地よい飲み口のフリッツァンテ（微発泡）白ワインです。
柑橘系のフレッシュなアロマ、きめ細かな泡立ちでシンプルながらバランスのとれた味わい。
自家畑でオーガニック栽培させたピノ ネーロを使用、解凍した果汁を加えて5ヶ月熟成ピノ ネーロはサン マルティーノにある自家畑でオーガニック栽培したものを使用。
畑は標高180mで西向き、平均樹齢20年で栽植密度は5,000本/haです。
収穫は8月の中旬に畑で丁寧に選別しながら手摘みで行います。
発酵は天然酵母を用い、温度コントロールされたコンクリートタンクで行います。
ブドウを圧搾した際、果汁の一部を凍らせておきます。
ボトリングの前に凍らせておいた果汁を解凍し、残糖が約12g/L（二次発酵に必要な量）になるまで加えます。
ボトリングした後、最低でも5ヶ月熟成。
この間、瓶の中で再度発酵が始まり、二酸化炭素が発生しワインに泡をもたらします。
生産者情報テヌータ ラ ヴィオラ Tenuta La Violaエミリア ロマーニャ州の南部にある家族経営のカンティーナテヌータ ラヴィオラは1998年にエミリア ロマーニャ州の南に位置するベルティノーロで設立されました。
11ヘクタールの畑を所有し、ステファーノ ガベリーニ氏とその家族によってワイン造りが行われています。
ガベリーニ家は1962年に畑と土地を購入し、エミリア ロマーニャの内陸部からベルティノーロに移り住みました。
当初からブドウの栽培とワイン造りを行っていましたが、販売用ではなく、家庭消費用として造られていました。
ステファーノ ガベリーニがキーパーソン現在、中心となってワイン造りを行っているのがステファーノ ガベリーニ氏。
子供のころから畑仕事を手伝っていたステファーノは、大人になってからは一度別の仕事に就きますが、父の死後、実家に戻り家業を引き継ぎました。
ステファーノは、素晴らしいワインを造るためには、長年の努力が必要であり、忍耐強く待つことが大切だと考えています。
何年にもわたって働いてきた人々の努力の結果、高い品質を持ち、個性豊かなワインが生まれると信じています。
『ガンベロロッソ』最優秀醸造家ジュゼッペ カヴィオラ氏がコンサルタント2000年から『ガンベロロッソ最優秀醸造家に輝いたジュゼッペ カヴィオラ氏がコンサルティングを行っています。
カヴィオラのワインのスタイルがエレガンス、バランスを大切するというステファーノが求めているものと同じ方向性だったからです。
設立当初より化学肥料や殺虫剤を使用しないオーガニック栽培ブドウ畑は海を見下ろすベルティノーロの丘の斜面に広がっています。
アドリア海とアペニン山脈に囲まれたこの場所は、特別なミクロクリマを持っています。
土壌は粘土石灰岩質です。
かつては古代の海底だった為、貝殻の化石や砂など海に由来する堆積物が多く存在しています。
栽培するのは、エミリア ロマーニャを代表するサンジョヴェーゼ、そして2015年からやはりこの土地のルーツである白ブドウ品種、アルバーナの栽培を始めました。
設立当初より、化学肥料や殺虫剤を使用せず、オーガニックで栽培を行っています。
ベルティノーロ(Bertinoro)という土地の名前の由来言い伝えによると「ローマ皇帝の娘がこの地にやってきた際、粗末なグラスでワインを出された。
それを飲んだ彼女はワインの素晴らしさを讃えて、このワインは金のグラスで飲む（berti in oro）に値すると言った」ことに由来しています。

Sparkling Angel Brut Montes S.a.モンテス （詳細はこちら）ほのかに黄金色を帯びた明るい麦わら色。
白い花や洋ナシなどのフレッシュな香りに、クルミ、トースト、ブリオッシュなど、まるでヴィンテージシャンパーニュのような香ばしいニュアンスを伴った、贅沢で独特な風味が鼻腔をくすぐります。
ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％というブレンドによる、力強いだけでなく、繊細でキレイな酸を残した複雑味のある味わいが長い余韻へと続きます。
750mlピノ ノワール、シャルドネチリ・アコンカグア・アコンカグア ヴァレーアコンカグア ヴァレーDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社36か月もの異例の長期瓶内二次発酵！持続性のあるクリーミーでなめらかな泡スパークリング エンジェル ブリュット モンテスSparkling Angel Brut Montes S.a.商品情報こちらのモンテス・スパークリング・エンジェルは、チリワイン界をリードする醸造家として、常に挑戦を行ってきたアウレリオ・モンテス氏が、あらゆる限界に挑戦し満を持してリリースしたスパークリングワイン。
モンテス社の守護シンボルである「エンジェル」に敬意を表し、エンジェルの名が商品名に冠された特別なワインです。
このワインを完成させたアウレリオ氏が、「我々の仕事に限界はありません。
限界を設けずに生み出した渾身のスパークリング・エンジェルは、人生の特別な瞬間にふさわしいワインです。
」と語る逸品です。
醸造面での最大の特徴は、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を採用、しかもその期間はなんと36ヶ月間という長期に渡るという点。
これはシャンパーニュ、フランチャコルタ、カヴァなど、主な瓶内二次発酵のスパークリングワインの最低熟成期間と比べても異例の長さ。
有名シャンパーニュメゾンでも、最高キュヴェに相当する手間のかけ方。
この努力により、持続性のあるクリーミーでなめらかな泡が生まれます【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得生産者情報モンテス Montes S.a.1988年にワイン界をリードする4人の専門家によって立ち上げられたモンテス。
醸造家アウレリオ・モンテス氏、ビジネスのスペシャリストダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルfレド・ヴィダウレ氏、ワイナリーの所有者ペドロ・グランデ氏が技術と経験を結集したモンテスは厳選されたブドウを使用し、近代的な設備やテクノロジーを駆使、樽はアメリカ産とフランス産を使用するなど、最高品質のワインを求めて造られるワインは、ワイン・スペクテーター誌などワイン専門誌でも常に高得点を取っており、各種コンクールでも度々金賞を受賞、特に1996年がファーストヴィンテージの「モンテス・アルファ"M"」は、チリ産のプレミアムワインとして常に絶大な評価を得ています。

Cava Rose Brut Roger Goulartロジャー グラート （詳細はこちら）独自の製法で得られる美しいピンク色のスパークリングワイン。
チェリー、ストロベリーの香り。
マセラシオンを行うことにより、自然に美しいピンクの色合いが生み出され、自然な独自のアロマを放っている。
新鮮なさくらんぼのような甘いフルーツ香のある、甘酸っぱい印象のさっぱりとした辛口。
きめ細やかな泡立ちの、本格的シャンパン製法のスパークリングワイン。
750mlガルナッチャ、モナストレルスペイン・カタルーニャ・ペネデスカヴァDO発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Cremand de Alsace Paul Bruckertポール ブルケール （詳細はこちら）美しく輝く淡い黄色。
泡立ちは持続性があり、熟したリンゴやスイカズラ（白い花)を想わせる芳醇な香りに、柑橘類のアクセント。
ほのかにハチミツ、ハーブ、ドライイーストの香りが広がりフレッシュ。
口当たりは柔らかくクリーミー。
リッチな果実味に、まろやかな酸味が溶け込み、余韻に続く苦味が心地よい。
果実のフレッシュ感とデリケートさを堪能出来るドライなスパークリングワインです。
バターや白ワインで味付けしたソースの白身の魚や肉料理、白カビ系チーズなどと共に。
750mlピノ ブラン フランス・アルザスクレマン ダルザスAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ

Vin Mousseux Blanc De Blancs Methode Traditionnelle Brut Louis Picamelotルイ ピカメロ （詳細はこちら）ブルゴーニュ地方リュリー所在のクレマンを得意とする生産者。
美しい黄金色を帯びた軽やかでフルーティなワイン。
洗練され繊細な味わいでアペリティフに最適のフレッシュなタイプです。
750mlトレッビアーノ、シャルドネフランス・ブルゴーニュヴァン ムスー発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Cielo Prosecco Brut CIELO e TERRAチェーロ エ テッラ （詳細はこちら）フレッシュで、華やかな花の香りが印象的なプロセッコ。
ラベルには印象的なハートのマークと、1530年 ロミオとジュリエットのラブストーリーの舞台で造られたワイン」の表記があります。
750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル印象的なハートのマークが描かれた「ロミオとジュリエット」のラブストーリーゆかりの地で造られたワイン！チェッロ プロセッコ ブリュット チェーロ エ テッラCielo Prosecco Brut CIELO e TERRA商品情報もともと海であった場所に由来した、カルシウム質の土壌と穏和な気候でブドウ栽培が行われています。
手摘みにて収穫後、やさしく圧搾し、マセラシオンをせずに20℃以下に温度管理された場所で厳選した酵母で発酵させます。
酸素との接触による酸化を防ぐ為に、20℃以下に温度管理をしています。
窒素で満たしたステンレスタンクにてワインを保管し、密閉タンクで二次発酵を行います(シャルマ方式)。
生産者情報チェーロ エ テッラ CIELO e TERRAチェーロ エ テッラの歴史は1908年、ヴェローナの東、キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました。
先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。
現在では4000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haが、CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。
「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄はこのビオロジックの畑から収穫されます。
また、チェーロ エ テッラではBRC（BritischRetailConsortium：英小売協会）が発行したBRCGlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS（InternationalFoodStandard）と2つの国際食品規格を取得。
また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しており,更にチェーロ エ テッラは『PROJECTECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしております。
「BioBioシリーズ」はその名の通り「Bio=有機農法（ビオロジック）」で産み出されたワインです。
ヒヨコの鳴き声「Pio」と「Bio」を掛けた可愛らしいラベルが特徴です。
●チェーロ エ テッラの突撃インタビュー(2019年9月11日)　『ルカマローニ』高得点を連発！大人気の遅摘みアパッシメントグラン マエストロシリーズ「チェーロ エ テッラ」突撃インタビューはこちら＞＞

Cidre Fermier Demi Sec Le Cellier De Boalル セリエ ド ボール （詳細はこちら）ビオロジックで育てたリンゴで造るブルターニュ産のシードルです。
ブリュットと同じ自然な醸造法ですがフィルタリングにより途中で発酵を止めることによりアルコール度数は控えめの4％で、やや甘口に仕上げています。
輝く濃い麦わら色で熟したリンゴの芳醇な香りの中にパインやシナモン、ハニートーストのニュアンスを感じながら口に含むとジューシーで心地良い甘みがいっぱいに拡がります。
750mlブルターニュ産リンゴフランス・ノルマンディー発泡シードル自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社SO2無添加の低アルコールBIOシードル！完熟リンゴの旨みとコク、心地良い甘みが口いっぱいに広がる、やや甘口でジューシーな味わい！シードル フェルミエ ドゥミセック ル セリエ ド ボールCidre Fermier Demi Sec Le Cellier De Boal商品情報ル セリエ ド ボールはフランス西北端ブルターニュ地方の玄関口、レンヌから北西に40kmほどのところにあるコルンヌ村にてリンゴを栽培しています。
無農薬栽培はもちろんのこと、醸造中の酸化防止剤の添加を極端に嫌い、栽培や醸造段階で一切の薬品を使用しないナチュラルなシードル造りを実践しています。
このシードルはビオロジックで栽培したリンゴを使用してSO2は無添加。
辛口のブリュットと同じ自然な醸造法ですがフィルタリングにより途中で発酵を止めることによりアルコール度数は控えめの4％で、やや甘口に仕上げています。
リンゴがシードルに生まれ変わるまで醸造所に運ばれたリンゴは、まず水洗いし汚れを落とします。
リンゴ破砕機でゆっくり時間をかけて軽くくだき、苦みの原因となる芯や種の部分を取り除きます（除芯）。
リンゴは品種別に圧搾機で優しくプレスし、果肉が含まれた状態の果汁を発酵タンクに入れ、約4ヶ月ゆっくり時間をかけて発酵させます。
砂糖などは一切加えませんが、天然リンゴ果汁の糖分がアルコール発酵を引き起こし、発酵が始まると茶色に変色したリンゴの果肉（果帽）がタンクの上に浮いてきます。
これは、デリケートな果汁が空気と接触し、酸化することから守る役割も果たします。
リンゴ果汁はポリフェノールなどを豊富に含むため、澱（おり）が発生しますが、発酵途中に澱引きをして、果汁のみほかのタンクに移し変えます。
酸化防止剤の添加は一切行わず、醸造もナチュラルに、フレッシュでおいしいシードルを造ります。
口に含むとジューシーで心地良い甘みビオロジックで栽培したリンゴを10-11月に手摘みで収穫。
100hlのグラスファイバータンクで自生酵母を使って4ヶ月発酵。
12月に圧搾して翌年4-6月に瓶詰しています。
補糖なしでSO2も無添加です。
輝く濃い麦わら色で熟したリンゴの芳醇な香りの中にパインやシナモン、ハニートーストのニュアンスを感じながら口に含むとジューシーで心地良い甘みがいっぱいに拡がります。
生産者情報ル セリエ ド ボール Le Cellier De Boalフランス西北端ブルターニュ地方の玄関口、レンヌから北西に40kmほどのところにあるコルンヌ村。
その小さな村は、海の国を意味するコート ダルモール県の内陸部にあり、緑のボカージュ（小さな森）に囲まれた沃野（よくや）が広がる、のどかな農村です。
この地で「ル セリエ ド ボール」の当主ミシェル ブゴーと妻パトリシアが無農薬でリンゴ栽培を始めたのは、1984年。
親から受け継いだ既存のリンゴ園に加え、畑を買い足しリンゴ樹を増やしました。
彼らは、生態系に対してできるだけ介入をせず、自然にリンゴを栽培します。
無農薬での栽培は、化学肥料や農薬を使う栽培よりも収量は約半分になるといいます。
その頃、リンゴはすべて協同組合に売る生活でした。
今でこそもてはやされる無農薬のリンゴ、当時は奇異の目で見られ変人扱いされることも多かったと彼らは振り返ります。
2001年から念願のシードル醸造を開始し、現在では無農薬リンゴの1/3を自家醸造に用い、残りを販売しています。
この地には、シードルリーと呼ばれるシードルの蔵元が数多く点在しますが、その形態は3種類に分類することができます。
1つめは、自家栽培のリンゴで、自らシードルを醸造する「Cidre Fermier（シードル フェルミエ）」、2つめはリンゴを農家から購入し、自家醸造のみおこなう「Artisant（アルティザン）」、そして工場などで大量生産する「Industriel（アンドゥストリエル）」です。
「ル セリエ ド ボール」は、シードル フェルミエとして自家栽培、自家醸造をしています。
シャンパーニュ風にいうなら「RM（レコルタン マニピュラン）」にあたるシードル フェルミエ、そのなかでもビオロジック栽培をおこなう生産者はとても珍しく、現地でもかなり貴重な存在といえます。

Luna d'Or Prosecco Rose Brut Le Contesseレ コンテッセ （詳細はこちら）ヴェネトの東側コネリアーノ地区に位置する家族経営のワイナリー、レ コンテッセの「ルナ ドール プロセッコ ロゼ ブリュット」です。
こだわりの一元発酵で造られています。
レッドフルーツのフルーティーなアロマが香る、フレッシュで繊細な味わいの極辛口プロセッコ ロゼです。
N.Vながら『サクラアワード2022』ダブルゴールドと特別賞の「いつも飲みたいスパークリングワイン賞」をW受賞しています！750mlグレラ、ピノ ノワールイタリア・ヴェネトプロセッコDOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社レッドフルーツのフルーティーなアロマ！レ コンテッセがこだわりの「一元発酵」で造る、フレッシュで繊細な味わいの極辛口プロセッコ ロゼ！ルナ ドール プロセッコ ロゼ ブリュット レ コンテッセLuna d'Or Prosecco Rose Brut Le Contesse商品情報ヴェネトの東側コネリアーノ地区に位置する家族経営のワイナリー、レ コンテッセの「ルナ ドール プロセッコ ロゼ ブリュット」です。
同社こだわりの「一元発酵」方式で造られています。
レッドフルーツのフルーティーなアロマが香る、フレッシュで繊細な味わいの極辛口プロセッコ ロゼです。
N.Vながら『サクラアワード2022』ダブルゴールドと特別賞の「いつも飲みたいスパークリングワイン賞」をW受賞しています！プロセッコ生産の革新技術「一元発酵」レ コンテッセは、一つの密閉式圧力タンク内で（ジュースを氷温保存→受注の都度、1次発酵→糖分&酵母を添加して2次発酵→熟成）まで全て行う「一元発酵」という革新技術をプロセッコ生産に導入した草分け。
その他、栽培方法は地元伝統の垣根様式シルヴォーを採用し、全て手摘みというこだわりを見せています。
ピノ ノワール10-15%、グレーラ85-90%を使用ブドウはピノ ノワール10-15%、グレーラ85-90%を使用。
ブドウを軽く圧搾後、ジュースを0℃に調整した密閉式タンク内で保存し、未発酵状態をキープ。
オーダーが入るごとに一次&二次発酵を行い、繊細な泡立ちを得るため一定期間熟成させてから瓶詰して出荷。
ブドウそのもののフレッシュなアロマとフルーティーな風味を損なうことなくワインに移し取り、SO2の使用量も抑えられる最新のテクノロジーです。
レッドフルーツのフルーティーなアロマにフレッシュで繊細な味わい繊細で持続性の高い泡立ち。
明るくいきいきとした淡いピンク色。
レッドフルーツのフルーティーなアロマにスミレのフローラルな香り、野バラや香ばしいパンの香りも漂います。
フレッシュで繊細な味わい。
キレの良い酸味と柔らかさの絶妙なバランスがフルーティーな香りを高めています。
おつまみを添えて食前酒に。
前菜、シーフード、貝類のメインディッシュ、カルパッチョや刺身、寿司と相性抜群です！ルナ ドールは"金色に輝く月"の意味レ コンテッセのワインブランド『ルナ ドール』は、LUNA D’OR（金色に輝く月）の意味。
ボノット家の祖先ピエトロが月の美しい夜に、ヴェネツィアの街角で出会った美しい東洋の女性とのロマンティックな思い出が込められています。
【受賞歴】サクラアワード2022でダブルゴールド獲得(N.V)、サクラアワード2022でいつも飲みたいスパークリングワイン賞獲得(N.V)良質なブドウの安定調達、最先端の技術と設備を備えた大規模ワイナリーレ コンテッセ Le Contesseレ コンテッセは、かつてヴェネツィアの伯爵ティエポロ所有の由緒あるブドウ園が原点となっています。
1970年代からイタリアを代表するスパークリングワイン、プロセッコを造り始めています。
畑はコネリアーノ ヴァルドッビアーデネ地区の美しい丘陵地帯に位置しています。
最新の技術と経験豊富なエノロジスト、昔から伝わる伝統的農法を活かしながらワイン造りをしています。
大規模な生産者である利点を活かし、良質なブドウの安定調達、最先端の技術と設備、優秀なエノロゴの確保により安定した高品質のワインを提供している。
レ コンテッセのプロセッコは、持続性がありキメ細やかな泡立ちがあります。
爽やかさを連想させるクリアな色合い、華やかな香りと飲み心地の良さが自慢のアロマティックなスパークリングです。
●レ コンテッセの突撃インタビュー(2018年7月3日)　最新の醸造技術から産まれる魅力的なフレッシュ感！伝統と革新が息づく高品質プロセッコ「レ コンテッセ」突撃インタビューはこちら＞＞

Sparkling Red(Shiraz) Dreamtime Passドリームタイム パス （詳細はこちら）熟れた果実の味を落とさないように長期間ゆっくり樽発酵。
発酵後も樽で更に2年間熟成。
ピンクのムースが素敵なチェリー、プラム、ルバーブ、スパイスの香りが素敵なワイン。
口当たりはダーク・チェリー、ラズベリー、チョコレートにソフトなタンニン。
ほんのり甘口で食前にも、食後酒としても良い。
750mlシラーズオーストラリア・ビクトリアサウス イースタン オーストラリア発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Riesling Sekt Brut Bernhard Kochベルンハルト コッホ （詳細はこちら）瓶内二次発酵（Flaschengarung）のゼクトです。
畑は南西向きで、標高182mです。
手摘みで収穫します。
発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
その後、瓶詰めして15ヶ月瓶内二次発酵させます。
フレッシュ＆フルーティーな泡で、お祝い事にぴったりのゼクトです。
750mlリースリングドイツ・ファルツゼクト発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉完成まで約21ヶ月もかかるドイツの本格スパークリング！キメが細かく繊細な泡、甘さと酸味の絶妙なバランスが秀逸！リースリング ゼクト ブリュット ベルンハルト コッホRiesling Sekt Brut Bernhard Koch商品情報完成まで21ヶ月もかかるスパークリングワイン（ゼクト）このスパークリングワイン（ゼクト）は瓶内二次発酵で造ります。
この瓶内二次発酵は非常に手間と時間がかかります。
まずワインを造り6ヶ月ステンレスタンクで熟成させ、その後瓶詰めして酵母と蔗糖を入れ瓶内でもう一度発酵させます。
それから15ヶ月もの間ゆっくりと寝かせて泡をワインに溶け込ませます。
このスパークリングワインが完成するまでに約21ヶ月もかかります。
リースリング100％のスパークリングワイン残留糖度10,7g/l 酸度8,1g/lという優しい甘さを感じるやや辛口タイプのスパークリングワインで、思わずグラスが進みます。
リースリングの魅力はこの残糖感が、ワインに膨らみを与えて酸味を引き立てワインの味わいを引き出します。
リースリングならではのキメの細かい泡瓶内二次発酵ならではのしっかりとした持続性がありキメが細かく綺麗に弾ける泡も特徴です。
生産者情報ベルンハルト コッホ Bernhard Koch1610年からワイン造りをする名家ベルンハルト コッホは、1610年からワイン造りをしていたという名家です。
売り先はドイツ国内と近隣の個人客が占めていて、輸出はほとんど行っていませんでした。
1980年に現当主ベルンハルトが引き継いだ時の畑は3ha足らず。
2017年に後継者となる息子さんのアレクサンダー コッホが加わり現在畑は50haにまで広がりました。
栽培する葡萄品種50haの畑に植えられている葡萄は、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどです。
その他赤ワインのドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨンなど20品種以上を手掛けています。
お客さんがワイナリーにきた際に、甘口が好きな人も辛口が好きな人も、美味しいと思ってもらえるワインが1つでも見つかるようにという考えで、多品種を栽培しています。
コッホの醸造責任者は兵庫県出身の坂田千枝さんベルンハルト コッホの醸造責任者は兵庫県出身の坂田千枝さん。
｢幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。
地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツで職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。
2013年末からコッホで働いています。
普段は、1人でセラーの仕事を担当しています。
ベルンハルトから学んだことは、お客様が求めるワインを造ること。
ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。
｣ラインガウの名門、ゲオルグ ブロイヤーで9ヶ月、アールのマイヤー ネーケルで3年間の研修の後国立ヴァインスベルク醸造栽培学校でさらに専門的な知識を学び、ケラーマイスターの資格を取得しました。
ドイツでワイン造りをする日本人女性は皆無｢自分は日本人の女性で、ドイツの人たちに比べ体も小さく、12〜13歳の頃からトラクターに乗ってワイナリーの仕事を手伝っている彼らとは大きな差がありました。
畑作業の手伝いだけではお給料も少なく、この先どうしようと考えたときに、醸造の道へ進むことを決めました。
醸造のクラスでは25人中、女性は自分1人でした。
また、フランスへ日本人の女性がワイン造りに行くことはありますが、ドイツに行く人はほとんどいません。
そのためドイツでワイン造りに携わることを考えていた私は、募集のあったベルンハルト コッホへ入りました。
その後、コッホで働くようになり、ケラーマイスターとして現在まで6年間勤めています。
｣ストイックなまでのこだわりワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。
赤は基本的にノンフィルター（無ろ過）、白はベントナイト処理（タンパク質除去）を行いません。
低価格帯のワインにも1つ1つタンパク質沈殿率のチェックを行っています。
｢低価格帯のワインにも上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。
｣と力説する醸造責任者の坂田さん。
2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム2019」で4房、「ゴーミヨ2019」で4房、｢アイヒェルマン2019｣で3星など多くのワインガイドに誌で高い評価をもらっています。

Cava Rose Brut Roger Goulartロジャー グラート （詳細はこちら）独自の製法で得られる美しいピンク色のスパークリングワイン。
チェリー、ストロベリーの香り。
マセラシオンを行うことにより、自然に美しいピンクの色合いが生み出され、自然な独自のアロマを放っている。
新鮮なさくらんぼのような甘いフルーツ香のある、甘酸っぱい印象のさっぱりとした辛口。
きめ細やかな泡立ちの、本格的シャンパン製法のスパークリングワイン。
375mlガルナッチャ、モナストレルスペイン・カタルーニャ・ペネデスカヴァDO発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Surfelino Brut Organic Bodegas Alberoボデガス アルベロ （詳細はこちら）オーガニック金賞オーガニックぶどう100％で作られたスペイン産スパークリングワインは、きめ細やかな泡立ちと、フルーティーで飲みやすい味わい！750mlシャルドネ、ビウラスペイン・カスティーリャ イ レオン発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

Prosecco Extra Dry Cantine Regieカンティーネ レジェ （詳細はこちら）緑がかった輝く麦わら色。
フレッシュ＆フルーティで、ほのかにりんごや柑橘系のアロマを感じる。
エレガントさを備え、バランスの取れた、非常に爽やかな発泡酒。
サーヴィス温度8〜10度で。
食前酒として、また地中海料理のお供に。
カクテルにも。
750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー#商品画像R#カンティーネ レジェが造るフレッシュ＆フルーティの辛口プロセッコ！エレガンスとバランスを兼ね備えた爽やかな味わいプロセッコ エクストラ ドライ カンティーネ レジェProsecco Extra Dry Cantine Regie商品情報カンティーネ レジェが造る辛口プロセッコです。
リンゴや柑橘系の香りが広がり、エレガントで爽やかな味わいです。
食前酒としてや地中海料理のお供に最適なスパークリングワインです。
ソフトプレスで得た雑味のない果汁をステンレスタンクで温度管理下、アルコール発酵。
厳選した酵母を使用。
出来た若いワインは、低温に保った状態でシュールリー。
特殊な酵母を加えて発酵させ、秋の終わり頃まで約一ヶ月間のシャルマ方式。
出来上がったスパークリングワインは、澱を取り除き、落ち着かせてから瓶詰めされます。

Cava Platinum Demi Sec Roger Goulartロジャー グラート （詳細はこちら）一番絞りのみを贅沢に使用した大人気カヴァのやや甘口タイプ。
レモン、グレープフルーツなどの柑橘系の香り。
果実を搾った最初の50%の一番搾り果汁のみを原料とする。
よって、このフルーティでぶどうの皮や種に起因する雑味が一切ない味わいが生み出される。
ぶどうの皮と茎をしっかり取り除き、ぶどうの一番絞りのみをしようしているため苦味は少なく、ぶどうの持つフルーティーさが口一杯に広がり、ほのかな甘みが余韻として残ります。
18ヶ月熟成されてから、出荷されています。
750mlマカベオ、パレリャーダ、チャレッロスペイン・カタルーニャ・ペネデスカヴァDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Angas Moscato Yalumbaヤルンバ （詳細はこちら）ヤランバ1849年に英国出身の醸造家、サミュエル・スミスにより創設されたオーストラリアで最も長い歴史を誇る、家族経営のワイナリーです。
創業以来、約160年、7世代継承されているこのワイナリーは、利益追求よりも品質追及を常に目指し、魅力あるワイン造りを受け継いています。
“ヴィオニエ”の先駆者として知られ、ワイン専門誌等で高い評価を得ております。
鮮やかなサーモンピンク色。
レモンシャーベットのような軽快で爽やかな酸味を感じ、豊かなベリー系の果実味が広がります。
やや甘口の味わいのスパークリングワインですが、きれいな酸味が全体を引き締めています。
750mlマスカット ゴルド他オーストラリア・南オーストラリアサウス イースタン オーストラリアGI発泡甘口ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社明治屋

Lambrusco Secco Lebovitzレボヴィッツ （詳細はこちら）やわらかな泡立ち、スミレやチェリーのような甘い香り、少しスパイスのニュアンス。
口当たりは優しく穏やかで、フレッシュさの中に力強さを感じられます。
フルーティーでタンニンとのバランスのとれた辛口で、食事との相性が良いランブルスコです。
料理：ミートソースのパスタ、ローストチキン、赤身肉のグリル、仔羊の煮込みなど750mlヴィアデネーゼ、マラーニ、マエストリ、グラスパロッサ、アンチェロッタイタリア・ロンバルディアランブルスコ プロヴィンチア ディ マントヴァIGP微発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社長年培われた技術を駆使して造り上げるコスト・パフォーマンス抜群の辛口ランブルスコランブルスコ セッコ レボヴィッツLambrusco Secco Lebovitz商品情報イタリア中部、ポー川のほとりに佇む世界遺産の古都マントヴァとその周辺は、良質な ランブルスコの産地としても知られています。
この地で1920年代よりワインを造り続けるレボヴィッツは、家族経営ながらその品質向上へのたゆまぬ努力から、今日ランブルスコの有力生産者のひとつとして、数々のコンテストで受賞を重ねるまでに発展を遂げています。
このランブルスコI.G.P.セッコは、レボヴィッツがその長年培われた技術を駆使して造り上げたコスト・パフォーマンス抜群の辛口のランブルスコです。
生産者情報レボヴィッツ Lebovitz「レボヴィッツ」はイタリア ロンバルディア州の南東端、世界遺産にも登録されている美しい古都マントヴァにほど近い静かな村ゴヴェルノーロにあります。
1920年、チェコスロバキア出身のリーノ・レボヴィッツ氏によって設立されました。
設立当初リーノ氏は自ら造ったワインを荷馬車に積んで近隣の町を売り歩きました。
彼のワインは徐々に評判を集め、後を継いだ息子のルイージ氏は1950年にゴヴェルノーロに近代的なワイナリーを建設しました。
ルイージ氏の「常に優れた品質のワインを造る」という信念と優れたリーダーシップにより「レボヴィッツ」は近代的で競争力のある生産者へと変貌を遂げました。
そしてルイージの息子ジャンニ氏は、35年間祖父と父が築き上げてきたセラーを引き継ぎ、その不屈の精神と献身的な努力による巧みな経営で、今日までワイナリーを発展させて来ました。
現在ではレボヴィッツは、ランブルスコの有力な生産者の一つに成長し、彼らの送り出す優れた品質のランブルスコは、毎年のように数々のコンクールで賞を獲得しています。

Cremant De Loire Brut Natur Domaine des Quarresドメーヌ デ カール （詳細はこちら）2007年にセドリック、ヴェロニック夫妻がドメーヌを取得し、その後の改革を通して品質を大幅に向上させました。
ロワール河下流に位置し、海洋性気候特有の温暖な冬や夏場の十分な日照時間に恵まれています。
ミネラル豊かな片岩土壌。
この地方では珍しい手摘み収穫したブドウを使用。
ドザージュ0のブリュット ナチュール。
カリンやリンゴの蜜の爽やかアロマとしっかりしたミネラルを思わせる風味。
きりっとドライでアペリティフでも食中でも楽しめる万能なクレマンです。
750mlシュナン ブランフランス・ロワールクレマン ド ロワールAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Lambrusco Di Modena Bio Cavicchioliカビッキオーリ （詳細はこちら）濃いヴァイオレットの色調にやさしい果実の香りの中にほのかなスパイスのニュアンスも。
非常にスムースな口当たりのエレガントな辛口タイプ。
750mlランブルスコ　サラミーノイタリア・エミリア ロマーニャモデナDOC微発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田イタリアでNo1の人気を誇るランブルスコのカビッキオーリが造るビオランブルスコランブルスコ モデナ ビオ カビッキオーリLambrusco Di Modena Bio Cavicchioli商品情報濃いヴァイオレットの色調にやさしい果実の香りの中にほのかなスパイスのニュアンスも。
非常にスムースな口当たりのエレガントな辛口タイプ。
モデナ近郊のセッキアヴァレーにあるBIOの区画で有機栽培されており、比較的肥沃な砂質土壌で造られています。
9月中旬に収穫し、途中（半分）まで赤ワインの醸造方法（皮とともに）で行ったあと、発酵を中断し、絞ってから15〜18℃の温度で3週間かけてシャルマ方式にて二次発酵させます。
生産者情報カビッキオーリ Cavicchioli美味しくてグルメなエミリア ロマーニャ州のNo1ランブルスコ、カビッキオーリ1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。
ランブルスコはエミリア ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。
「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、『ガンベロロッソ』では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
ランブルスコに情熱を注ぎ続ける「カビッキオーリ」この地ならではのランブルスコに情熱を注ぎ続ける、80年に渡る歴史と伝統を誇る生産者 創立時から、一流のランブルスコの生産者になる事を目指しているカビッキオーリ社。
伝統と個性を尊重して、様々なタイプのランブルスコ等を生み出しています。
ワイナリーのあるエミリア ロマーニャ州はバルサミコ酢でも有名な産地で、他にもパルメジャーノ レッジャーノやパルマの生ハム等、グルメが唸るような美味しい特産品を生み出しています。
ランブルスコもその一つで、モデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインとして有名です。
地元ではやや甘口&甘口は、単独で食前酒としても親しまれています。
お料理と楽しむのは、酸味豊かなソルバーラ等の辛口、パルマの生ハムやパルメジャーノ レジャーノは勿論、レバーペースト等の脂肪分の多いもの、又ピザやパスタ、特にカルボナーラがお勧めです。
ランブルスコ ロッソ ドルチェは、 果実味や酸味が生き生きとした、甘口ながらも爽やかさを楽しめるランブルスコで、親しみやすい人気アイテム。
ランブルスコ ロッソ アマービレは、 甘さの中にも苦味と渋みが溶け合った“大人の甘口”で、コクのあるクセになる味わいが魅力。
ランブルスコ ロッソ ソルバーラ セッコは、 カヴィキオーリ社が得意とする、ソルバーラ種で造られたフルーティな辛口で、上品な酸味が印象的です。

Asti Degli Angeli Santero F.lli & C. S.p.a.サンテロ （詳細はこちら）マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口の発泡酒です。
優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気があります。
天使は、神の使者として多くの幸せを届けてくれます。
750mlモスカートビアンコイタリア・ピエモンテ・アスティアスティDOCG発泡甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスヴィーニタリ最高金賞受賞の実力！華やかなモスカートの香りに包まれる甘口スパークリング天使のアスティ サンテロAsti Degli Angeli Santero F.lli & C. S.p.a.商品情報イタリア最大のワイン見本市ヴィーニタリのコンクールでアスティ部門No.1に輝くサンテロ社の、大人気アスティ スプマンテ！程よい甘口のスパークリングでアルコール度数も低めだから、普段ワインを飲まない方にも人気があります。
モスカート種の華やかで心地よい甘い香りがグラスから広がって、香りでも味でも楽しませてくれます。
食前酒として、またデザートタイムに♪みんなでワイワイ楽しく飲むのにピッタリ。
特に女性の方に大人気！パーティーに、プレゼントに大活躍すること間違いなしです！ヴィーニタリ2013 “ Gran Medalia d’Oro ”受賞のアスティNo.1メーカー！サンテロ Santero F.lli & C. S.p.a.1956年に創業。
祖父の代から続くブドウ栽培を発展させ、スパークリングワイン専門の会社を立ち上げたいという情熱のもと、サンテロ4兄弟が始めました。
1958年に現在のワイナリーが位置するサント ステファノ ベルボに昔からあったスパークリングワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入。
現在は最新技術と品質分析研究所を備えた醸造所と優れた人材を持ち、年間総生産2,000万本ものワインを生産する大会社へと発展しました。
サンテロ家の哲学は、リーズナブルな価格でのより良い品質提供。
「品質」「価格」「提案」「サービス」において最大限の可能性を追求しています。
そして、そのたゆまぬ努力の結果、サンテロの品質はイタリア中に認められ、ヴィーニタリで金賞の中でも最も優れた “ Gran Medalia d’Oro ” を受賞し、アスティ部門でNO.1の評価を獲得。
アスティを始め、イタリアを代表するスプマンテメーカーとしての地位を築いています。
また、サンテロ社はサンテロのワインで楽しい時間を過ごしてもらえることを第一に考えています。
例えば一部の商品に使用されている「ニコちゃん」コルク。
美味しいスパークリングワインを開けて、さらにこんなに楽しい演出があったら嬉しいですよね。
天使の〜シリーズでおなじみの「天使」は幸せ、喜び、愛、平和などのシンボル。
「この素敵なメッセージを、ワインと共に皆さんに届けたい」という想いをこめ、サンテロの「天使のアスティ」にはラベルデザインに天使が描かれています。
この天使はサンピエトロ大聖堂にあるシスティーナ礼拝堂のフレスコ画を元にデザインされています。

Gragnano Federiciane Monteleoneフェデリチャーネ モンテレオーネ （詳細はこちら）密閉式耐圧発酵樽で二次発酵させた発泡性ワイン。
ブドウの特徴がよくでたフルーティーな風味と輝く活き活きとした泡が特徴的でソフトな味わい。
750mlピエディロッソ、シャッシノーゾ、アリアーニコイタリア・カンパーニャペニゾラ ソレンティーナDOC微発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーナポリ近郊で造られるフルーティな発泡性赤ワイン豊かなブドウの風味とソフトな味わいのグラニャーノグラニャーノ フェデリチャーネ モンテレオーネGragnano Federiciane Monteleone商品情報カンパーニャ州、レント半島にあるグラニャーノ県の火山灰土壌の畑でブドウは育てられています。
温度管理下でアルコール発酵を行い、さらに密閉式耐圧発酵樽で二次発酵させます。
比較的濃い目のルビーレッド色、ブドウの風味が良く出たフルーティな風味と輝く生き生きとした泡が特徴でミディアムボディで柔らかくソフトな味わいです。
ピザ、パイ料理、ナポリ風プリモピアット、肉料理等と相性の良いワインです。
生産者情報フェデリチャーネ モンテレオーネ Federiciane Monteleoneナポリ郊外のマラーノでパルンボ家がブドウ栽培からワイナリーを設立し、4世代にわたり受け継いでいます。
本拠地は約800年前にシチリア島を含む広大な地域を統治していた神聖ローマ帝国の皇帝フレデリック2世が、ハンティングのために建てたモンテレオーネ城の領地内という歴史ある立地。
「フレグレイ平野の最も良質な土地、ソルファタラ火山のクレーターヒルで生産している私たちのワインの品質と生産量を高めていくことが、私の使命だと思っています」と、今なおフェデリチャーネの生きるヘリテージとして3代目のパオロは後進の指導にあたります。
健康への配慮などコロナ禍からの人々の価値観の変化を感じ、製品の品質と安全性を高めるために生産ラインの自動化を目指すエンジニアのマルコ。
ワインの品質と持続可能性を成長させる道を歩み始めているルカ。
そしてマーケティングなどを担うアントニオの若き3人はキャリアのある協力者のサポートを得ながら、ナポリに根付いた地ワイン、特にスパークリングワインを消費者に提案しようと切磋琢磨しています。

Cava Gold Brut Roger Goulartロジャー グラート （詳細はこちら）ペネデス地区でトップクラスのぶどう3種類を贅沢に使用した辛口スパークリングワイン。
洋梨、レモンの香り。
ペネデス地区で収穫される3種類のぶどうから最高品質のもののみを厳選して贅沢に使用。
それぞれの品種の持ち味を生かし、心地よいフルーティさとやわらかな酸味が見事に調和しています。
平均18ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。
750mlマカベオ、チャレッロ、パレリャーダスペイン・カタルーニャ・ペネデスカヴァDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Vino Spumante Brut Verdicchio Vignedileo (Tre Castelli)ヴィニェディレオ （トレ カステッリ） （詳細はこちら）数あるヴェルディッキオの生産者の中でも高い品質を誇るヴィニェディレオの「ヴィーノ スプマンテ ブリュット ヴェルディッキオ」です。
高い酸を得るために、9月の夜間に収穫したブドウを醸造。
シャルマ方式ですが瓶内二次発酵と同等の5.5気圧あり、きめ細かく持続性のある泡が立ち上ります。
爽快でキリっとした、心地よい酸の辛口スプマンテです！750mlヴェルディッキオイタリア・マルケマルケIGT発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉5.5気圧のきめ細かい持続性ある泡立ち！高い品質を誇るヴィニェディレオがヴェルディッキオで造る、心地良い酸味の爽快でキリっとした辛口のスプマンテ！ヴィーノ スプマンテ ブリュット ヴェルディッキオ ヴィニェディレオ （トレ カステッリ）Vino Spumante Brut Verdicchio Vignedileo (Tre Castelli)商品情報数あるヴェルディッキオの生産者の中でも高い品質を誇るヴィニェディレオの「ヴィーノ スプマンテ ブリュット ヴェルディッキオ」です。
高い酸を得るために、9月の夜間に収穫したブドウを醸造。
シャルマ方式ですが瓶内二次発酵と同等の5.5気圧あり、きめ細かく持続性のある泡が立ち上ります。
爽快でキリっとした、心地よい酸の辛口スプマンテです！5.5気圧のきめ細かい持続性のある泡立ち畑は標高442mにある南向きの砂と石灰岩土壌です。
ブドウはヴェルディッキオを100％使用。
スプマンテに使うはブドウ高い酸が必要なため、通常より15-20日早く、9月第1週の夜間に収穫します。
収穫量は、70hL/haです。
大型発酵タンク（オートクラーヴ）で3ヶ月、二次発酵させます。
シャルマ方式ですが瓶内二次発酵と同等の5.5気圧あり、きめ細かく持続性のある泡が立ち上ります。
爽快でキリっとした心地よい酸輝きのある麦わら色、きめ細かく持続性のある泡が立ち上ります。
熟した白い果実のアロマがあります。
口当たりは非常に爽快でバランスがとれており、キリっとした心地よい酸が感じられます。
香ばしいヘーゼルナッツを思わせる心地よい余韻が続きます。
お食事にはアペリティフはもちろん、魚や貝のシーフード料理と相性抜群です！生産者情報ヴィニェディレオ （トレ カステッリ） Vignedileo (Tre Castelli)祖父母の代から3世代続く、家族経営ワイナリー祖父母の代から3世代続く、家族経営のワイン生産者です。
1990年に現在のオーナーの父、レオナルド パルパチェッリがイエージの町から15キロほど離れたスタッフォロ村にアジエンダ アグリコーラ トレ カステッリを設立しました。
2000年にレオナルドの息子のエマニュエルとジャンフィリッポの兄弟が引き継いだ際、亡き父の名前を入れた「ヴィニェデイレオ（Vignedileo）」というブランドを立ち上げました。
彼らはさらに品質の高いワイン造りを目指し、葡萄の植え替えやセラーの改築を行いました。
現状に満足することなく、現在も頑固なほどに品質追求を目指し、努力を続けています。
『ガンベロロッソ』で高く評価される品質追求とコストパフォーマンス『ガンベロロッソ』2016で「地元品種への愛情と頑固なほどに品質追求する姿勢」「ワインはコストパフォーマンスが特に優れている」（『ガンベロ ロッソ』 2016より抜粋）と高く評価され、数あるヴェルディッキオの生産者の中でも高い品質を誇っています。
フレッシュな味わいのスタイルを目指す所有面積93ヘクタールのうち、60ヘクタールが葡萄畑、そのうち45ヘクタールでヴェルディッキオを栽培しています。
畑の標高は平均450メートル、土壌は砂と石灰岩です。
葡萄の収穫は機械で行います。
機械摘みを採用するのはベストのタイミングに素早く収穫が出来るためです。
日中の暑い時期を避け、夜間に収穫します。
発酵には選抜した酵母を使用しています。
これはフレッシュなスタイルを目指していて、発酵期間が長くなりすぎないようにするためです。

Rosso Degli Angeli Santero F.lli & C. S.p.a.サンテロ （詳細はこちら）輝く美しい赤色のこのワインは、ブラケット種などの黒ぶどうでつくられた甘口スパークリング。
果実のもつ素晴らしい天然の甘味は天使が運んでくれた贈り物です。
375mlマルヴァジーアネーラ、ブラケット、フレイザイタリア・ピエモンテスプマンテ発泡甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Flaegreo Spumante Di Falanghina Federiciane Monteleoneフェデリチャーネ モンテレオーネ （詳細はこちら）ナポリ県コッリーナ・ディ・カマルドーリの畑より。
シャルマ方式。
熟成はシュールリーの状態で12ヶ月間、瓶内で3ヶ月間。
輝きを帯びた黄色がかった麦わら色。
細やかで持続性のある泡立ち。
ファランギーナ独自の多様なアロマが凝縮された芳香、程よい酸が口当たり良い。
厚みがあり丸みのある味わい。
750mlファランギーナイタリア・カンパーニャ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーファランギーナ種の豊かな香りとすっきりとした口当たり細やかで持続性のある泡立ちのフレグレオフレグレオ スプマンテ ディ ファランギーナ フェデリチャーネ モンテレオーネFlaegreo Spumante Di Falanghina Federiciane Monteleone商品情報カマルドーリの畑で造られるファランギーナ100%から造られるスパークリングワインです。
1ヘクタールあたり3500本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
例年9月の初旬に収穫されます。
シャルマ製法で造られたワインは12ヶ月間澱と共に熟成されます。
その後3ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
ファランギーナの特徴が最大限に生かされた濃厚なアロマが立ち上り、酸味と柔らかさのバランスに優れ、すっきりした口当たりとなっています。
生産者情報フェデリチャーネ モンテレオーネ Federiciane Monteleoneナポリ郊外のマラーノでパルンボ家がブドウ栽培からワイナリーを設立し、4世代にわたり受け継いでいます。
本拠地は約800年前にシチリア島を含む広大な地域を統治していた神聖ローマ帝国の皇帝フレデリック2世が、ハンティングのために建てたモンテレオーネ城の領地内という歴史ある立地。
「フレグレイ平野の最も良質な土地、ソルファタラ火山のクレーターヒルで生産している私たちのワインの品質と生産量を高めていくことが、私の使命だと思っています」と、今なおフェデリチャーネの生きるヘリテージとして3代目のパオロは後進の指導にあたります。
健康への配慮などコロナ禍からの人々の価値観の変化を感じ、製品の品質と安全性を高めるために生産ラインの自動化を目指すエンジニアのマルコ。
ワインの品質と持続可能性を成長させる道を歩み始めているルカ。
そしてマーケティングなどを担うアントニオの若き3人はキャリアのある協力者のサポートを得ながら、ナポリに根付いた地ワイン、特にスパークリングワインを消費者に提案しようと切磋琢磨しています。

Rose Spumante Brut Rosalica Bellendaベッレンダ （詳細はこちら）メタリックな輝きのあるピンク色のボトルに包まれた辛口のロゼ。
紅を帯びたピンク色できめ細かな泡。
ラズベリーやサクランボの香りが感じられ、フルーティなアロマとフレッシュさのバランスが取れています。
味わいは辛口でしっかりとした構成があり、香りと味が上手く調和していて、エレガントな印象を残します。
食前酒としてはもちろん、サーモンやウナギなどを使った前菜、野菜や魚介類のパスタやリゾット、鶏肉、豚肉などの白身肉のお料理、羊や山羊のチーズなどとよく合います。
750mlラボーゾ、ピノ ネロイタリア・ヴェネト発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社イベントやパーティーに最適のキラキラ光るピンクゴールドプロセッコの実力派「ベッレンダ」が土着品種ラボーゾとピノネーロで造るエレガントな果実味の辛口ロゼスパークリングロゼ スプマンテ ブリュット ロザリカ ベッレンダRose Spumante Brut Rosalica Bellenda商品情報ピンクゴールドに包まれた光り輝くボトル！ラボーゾとピノネーロで造るエレガントな果実味の辛口スパークリング「プロセッコ サンフェルモ」、「コントラーダ ディ コンチェニゴ」などの人気ワインの造り手「ベッレンダ」が造るピンクゴールドに包まれた光り輝くボトルのスプマンテ「ロザリカ」です！ロザリカは、ヴェネトの土着品種ラボーゾを主体にピノネーロをブレンドして造る辛口スパークリング。
美しく淡い紅色のキメ細かな泡は見ているだけでリッチで豊かな気分にさせてくれます！ラボーゾ独特のフルーティーなアロマがグラスから広がるとともにしっかりとした骨格のあるエレガントな飲み心地は本格的な辛口。
バランスが素晴らしく、乾杯だけでなく食事を通してゆっくり楽しむことができます。
メタリックゴールドのリッチな外観というだけでなく、スプマンテ造りの実力派が造り出す本格的ロゼスパークリング！ローズピンクに輝く泡がテーブルを華やかに彩ります。
パーティーやイベントなど、さまざまな場面で盛り上げること間違いありません。
2017年11月にベッレンダ社オーナーのウンベルトコスモ氏と一緒に試飲しました。
「ロザリカ」はロゼ＋メタリックでロザリカ、という名前になりました。
ラボーゾは、コネリアーノの南、ピアヴェ川に程近い平地の自社畑のもの。
果実由来のしっかりとした酸とザクロを思わせるフルーティーなアロマが特徴です。
この酸味のおかげでトマト料理との相性がよく、カプレーゼなどのシンプルなものからトマトソースのパスタにもよく合います。
生産者情報ベッレンダ Bellendaヴェネツィアの北約60km、“ストラーダ・ディ・コッリ”（丘陵地の道）と呼ばれる地域にあるベッレンダ社。
高品質なスプマンテとスティルワインを生産しています。
オーナーのコスモ一族は古くから自家消費用にワインを造っていましたが、1985年に高品質ワインを生み出そうと根本的な改革と設備投資がなされ、1987年に創業した新しいワイナリーです。
長男のウンベルトが営業・販売、名門コネリアーノ醸造学校を卒業した二男のルイジがエノロゴ、そして三男のドメニコがロジスティックを担当と、3兄弟が役割分担をしてワイナリー運営を行っています。
エノロゴのルイジは、カリフォルニアのワイナリーでも修業し、新しい知識と技術を持ち帰って、高品質ワインを生み出しています。
ベッレンダのポリシーは「他とは違う独自の道を進む」。
プロセッコの主流はほんのり甘く、やわらかい味わいの「エクストラドライ」ですが、ベッレンダでは「ブリュット」タイプ。
また、カンティーナ周辺のブドウ畑は、プロセッコDOCG認定地区内ですが、一部カベルネソーヴィニョン、メルローが植樹されています。
普通ならプロセッコ用のグレラに植え替えるところですが、コントラーダ ディ コンチェニゴのために大切に育て続けています。
●ベッレンダの突撃インタビュー(2017年11月15日)　独自のスタイルによるプロセッコで世界中の愛好家から支持を受ける「ベッレンダ」突撃インタビューはこちら＞＞●ベッレンダの突撃インタビュー(2013年4月11日)　ベッレンダ副会長コスモ氏突撃インタビューはこちら＞＞

San Fermo Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Brut Bellendaベッレンダ （詳細はこちら）リッチで繊細な泡の鎖が次々に現れながらリンゴやアカシアの香りが広がっていきます。
キリッとした辛口の中にふくよかなミネラル感とナッツ系のニュアンスが感じられる味わい。
魚介類や野菜をベースにした料理全般に良く合います。
残糖値7g/L。
375mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社辛口にこだわるベッレンダの象徴的プロセッコ銘醸コネリアーノ地区で造る「サン フェルモ」キリッとした辛口の中にふくよかなミネラル感とナッツ系のニュアンスサン フェルモ プロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ブリュット ベッレンダSan Fermo Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Brut Bellenda商品情報伝統的にブリュット向きの土壌として知られるDOCG認定の銘醸コネリアーノ産プロセッコ人気ワイン漫画『神の雫』で大ブレークしたヴェネトの人気ワイナリー「ベッレンダ」。
ボルドーブレンドの赤「コントラーダ ディ コンチェニゴ」も有名ですが、ワイナリーの看板商品はDOCG認定・銘醸コネリアーノ産のプロセッコ「サン フェルモ」。
その上品で芳醇な香り、味わいは秀逸で、辛口批評でお馴染みの『エスプレッソ』では毎年のように高評価を獲得、『ワイン王国』でも五つ星評価を獲得するなど、その品質の高さを多方面で称賛されています。
プロセッコはヴェネト州のほぼ全域で造られていますが、2009年からDOCGに昇格したコネリアーノ-ヴァルドッビアーデネ地区は、土地の特徴が表現された芳醇なプロセッコが生産されることで知られる特別な区域。
ベッレンダが位置する「コネリアーノ」地区は、ピアーヴェ川が運んできた石が多く堆積した粘土・石灰質土壌で、伝統的にブリュットに適した土地として知られています。
プロセッコの主流はほんのり甘口のエクストラドライですが、ベッレンダはワイナリーを設立した当初から辛口タイプのブリュットを貫いてきました。
他とは違う、自分たちの道を行くというポリシーはその表れ。
ワイナリーがまだ若かった頃に一度、ワインガイドの担当者から「もう少しやわらかい味わいにしたら評価が上がる」と言うアドバイスに従ったところ、それまでの顧客からクレームになり、もとのブリュットに戻したという苦い経験も。
それもあって、サンフェルモはベッレンダそのものを表現している、とオーナーのウンベルト氏は自負しています。
口に含むと、リッチで繊細な泡の鎖が次々に現れながらリンゴやアカシアの香りが広がっていきます。
キリッとした辛口の中にふくよかなミネラル感とナッツ系のニュアンスが感じられる味わい。
魚介類や野菜をベースにした料理全般に良く合います。
2017年11月にベッレンダ社オーナーのウンベルトコスモ氏にお話を伺いました。
残糖値はヴィンテージにもよりますが、6〜7.5グラム/リットルです（※プロセッコの主流であるエクストラドライは12〜17グラム）。
プロセッコの華やかでふくよかさのある香りが印象的なしっかりとした辛口。
食前酒としてはもちろん、魚料理ともとてもよく合いますし、アスパラガスなどの野菜のリゾットとも抜群の愛称です。
【受賞歴】『エスプレッソ』4ボッティーリエ（2013年版、2015年版）生産者情報ベッレンダ Bellendaヴェネツィアの北約60km、“ストラーダ・ディ・コッリ”（丘陵地の道）と呼ばれる地域にあるベッレンダ社。
高品質なスプマンテとスティルワインを生産しています。
オーナーのコスモ一族は古くから自家消費用にワインを造っていましたが、1985年に高品質ワインを生み出そうと根本的な改革と設備投資がなされ、1987年に創業した新しいワイナリーです。
長男のウンベルトが営業・販売、名門コネリアーノ醸造学校を卒業した二男のルイジがエノロゴ、そして三男のドメニコがロジスティックを担当と、3兄弟が役割分担をしてワイナリー運営を行っています。
エノロゴのルイジは、カリフォルニアのワイナリーでも修業し、新しい知識と技術を持ち帰って、高品質ワインを生み出しています。
ベッレンダのポリシーは「他とは違う独自の道を進む」。
プロセッコの主流はほんのり甘く、やわらかい味わいの「エクストラドライ」ですが、ベッレンダでは「ブリュット」タイプ。
また、カンティーナ周辺のブドウ畑は、プロセッコDOCG認定地区内ですが、一部カベルネソーヴィニョン、メルローが植樹されています。
普通ならプロセッコ用のグレラに植え替えるところですが、コントラーダ ディ コンチェニゴのために大切に育て続けています。
●ベッレンダの突撃インタビュー(2017年11月15日)　独自のスタイルによるプロセッコで世界中の愛好家から支持を受ける「ベッレンダ」突撃インタビューはこちら＞＞●ベッレンダの突撃インタビュー(2013年4月11日)　ベッレンダ副会長コスモ氏突撃インタビューはこちら＞＞

Blanquette de Limoux Methode Ancestrale Cuvee Ma Maison Doux Domaine Rosierドメーヌ ロジエ （詳細はこちら）ブランケット　ド　リムー　メトード　アンセストラルは100％モーザックを使用し、糖分の添加を行わず、葡萄の持つ糖分のみで造られます。
ヴィルロングに位置する畑は標高300m、粘土石灰質の日当たりの良い斜面に広がっています。
平均樹齢は20年です。
収穫は8月末から10月中旬に手摘みで行います。
全房圧搾の後、18度に温度コントロールしたステンレスタンクで発酵させます。
発酵の途中で瓶詰めし、瓶内で発酵を完了させます。
アルコール度数は7％と低く、残糖が残っているためほんのりとやさしい甘口に仕上がっています。
輝きのある黄金色、非常に心地よいハチミツ、アカシアの花のフレッシュなアロマがあります。
口当たりは非常に軽やかで、繊細で上品な甘さが心地よく感じられます。
750mlモーザックフランス・ラングドック ルーションリムーAOC発泡甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

Cremant De Loire Domaine Michaudドメーヌ ミショー （詳細はこちら）コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨン トゥレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。
まろやかな果実味を出す為にシャルドネを主体に、ピノ ノワール、カベルネ フラン、シュナン ブラン等をブレンド。
上品にワイン全体に溶け込んだ果実の存在感は、より深く香りを吸い込みたい気持ちにさせ、滑らかでまろやかな味わいです。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、カベルネ フラン、シュナン ブラン、ピノー ドーニスフランス・ロワール・アンジュー ソーミュールクレマン ド ロワールAOP発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Cremant De Loire Domaine Michaudドメーヌ ミショー （詳細はこちら）コンクールでメダルを欠かすことのないソーヴィニヨン トゥレーヌと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。
まろやかな果実味を出す為にシャルドネを主体に、ピノ ノワール、カベルネ フラン、シュナン ブラン等をブレンド。
上品にワイン全体に溶け込んだ果実の存在感は、より深く香りを吸い込みたい気持ちにさせ、滑らかでまろやかな味わいです。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、カベルネ フラン、シュナン ブラン、ピノー ドーニスフランス・ロワール・アンジュー ソーミュールクレマン ド ロワールAOP発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ