【生産者】MOET&CHANDON/モエ・エ・シャンドン 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 【色】白 【飲み口】甘口 【商品説明】モエ・エ・シャンドンのスタイルを甘口で表現。
「ネクター」という名前は、たっぷりとしたドザージュとフルーティーで芳醇な味わいにちなんでいます。
シャンパーニュ地方で主に育てられるブドウ3品種の、多様性と相補性を大切にしたアッサンブラージュ。
ピノ・ノワール（年によって40〜50％）が骨格を、ムニエ（30〜40％）がまろやかさを、シャルドネ（10〜20％）が爽やかさをもたらします。
深みのある色調 光沢のある深いゴールド 芳醇な香り パイナップルやマンゴーなどのエキゾチックな香りが炸裂した後、かすかなバニラで強調された核果実（ミラベル、アプリコット）のまろやかな香りが広がります。
コクがありながらもシャープな味わい パイナップルとパッションフルーツの濃密でエキゾチックなノートに包まれています。
続いて、核果実のなめらかでしっかりした味わいが現れ、グレープフルーツの生き生きとした爽やかさでフィニッシュを迎えます。
7,398 円
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 ワインのタイプ白 辛口 シャンパン方式生産者フェルゲッティーナ（ロベルト・ガッティ氏）生産地イタリア / ロンバルディア / DOCGフランチャコルタブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ内容量750ml ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフランチャコルタ・ミッレディ・ブリュット・ピラミッド・ボトル・ミレジマート[2019]年・手摘み100％・シャルドネ100％・アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ(ロベルト・ガッティ家)瓶内熟成期間驚異の36ヶ月・重厚ボトル・フランチャコルタD.O.C.G・年産2,000ケースあまりの少量生産 正規品 白 泡 750mlFERGHETTINA Franciacorta Milledi [2019] Azienda Agricola Ferghettina高級シャンパーニュ愛好家も大注目！イタリア高級シャンパーニュ方式！フランチャコルタ ファン大注目！ロンバルディーア州からシャンパン2次発酵方式で造られる本格派！DOCGフランチャコルタ！しかもミレジマート(単一年産100％)！造り手は、フランチャコルタを知り尽くした“職人”が自社ブドウのみを使用し匠の技で造り出す、フランチャコルタの最高峰！フランチャコルタのR.Mともいえるフェルゲッティーナ！フランチャコルタ歴40年以上のベテラン！ロベルト・ガッティ！名門ワイナリー「カデル・ボスコ」「ベッラヴィスタ」に隣接する自社畑のブドウのみを使用し、全て自社瓶詰めによって造り出される高級フランチャコルタ！は創立間もない1997年の「サテン」でいきなりガンベロ・ロッソで3グラス(ビッキエーリ)獲得！現在、その評価は世界的なものになっています！(ヒュー・ジョンソン氏もおすすめ生産者のひとりに挙げています)そのフェルゲッティーナから手摘み100％のシャルドネ100％の驚異の1000日以上(36ヶ月以上)の熟成で造られるフランチャコルタ・ミッレディ！しかも希少なピラミッド・ボトルで上質な心地よい熟成感の究極辛口フランチャコルタ・ブリュット[2019]年ものがが限定で正規品で極少量入荷！「フェルゲッティーナ」は1991年創立と比較的新しいワイナリー。
「ベッラヴィスタ」で20年という長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれる「ロベルト・ガッティ」氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。
氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり3ビッキエーリを獲得（1999年でも再度獲得！）。
さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価されるなど、注目を浴びます。
名門ワイナリー「カ・デル・ボスコ」「ベッラヴィスタ」に隣接する自社畑のブドウのみを使用し、全て自社瓶詰めによって造り出されるフランチャコルタの品質の素晴らしさは、その後も口コミで広がり、特にオリジナリティを求めるイタリア国内のこだわりのレストランが、ここのフランチャコルタの取り扱いを求めて注文が殺到。
昨年は「サテン」が7月のリリースからたったの3ヶ月で完売してしまったほど。
現在、その評価は世界的なものになっています。
ロベルト・ガッティ氏はフランチャコルタ歴40年のベテラン職人。
無口で働き者、“頑固職人”を絵に描いたような氏が、全て自らの手の届く範囲で造り上げる、こだわりのワイナリーであるフェルゲッティーナ。
他業種からビジネスとしてワイナリーを立ち上げ、大量生産によって名声を得たカ・デル・ボスコやベッラヴィスタと違い、幼い頃からフランチャコルタの地で育ち、地元に根ざしたこだわりの職人（＝ロベルト氏）がおこした蔵。
そこで造り出されるのは、小規模・家族経営のワイナリーによる生産者元詰フランチャコルタ。
販売プロモーションやマーケティングはお世辞にも得意とはいえませんが、それだけに、“知る人ぞ知る、素晴らしいものをやっと探し当てることができた”という喜びを味あわせてくれる存在感をもつ蔵ともいえるのではないでしょうか。
もっとも、最近では、その素晴らしさは日本の愛好家の間でも急速に認知されつつあるのですが。
■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：シャンパン2次発酵方式、1000日以上の熟成 名門ワイナリー「カデル・ボスコ」「ベッラヴィスタ」に隣接する自社畑のブドウのみを使用し、全て自社瓶詰めによって造り出される高級フランチャコルタ！創立間もない1997年の「サテン」でいきなりガンベロ・ロッソで3グラス(ビッキエーリ)獲得！現在、その評価は世界的なものになっている驚異の1000日以上(36ヶ月以上)の熟成で造られるフランチャコルタ・ミッレディ！
5,522 円
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 緑がかったクリアで明るい黄色をしています。
新鮮なブドウにハツラツとした印象そして、エレガントなフレッシュフルーツな香りが感じられます。
味わいはバランスがとれており、泡も心地よく長く続きます。
醸造家のマヌエル・デルガド氏は、ワインバルデモンテを造り出した最初の人物です。
「毎日飲める価格で妥協しない品質」をテーマにしたバルデモンテ・スパークリングの計画から3年ついに納得のいくスパークリングが完成しました！◆受賞歴◆プレミオス・ア・ラ・カリダ・ヴィリャ・デ・サンタクルス金賞受賞英字表記Valdemonte Brut生産者フェルナンド・カストロ生産国スペインタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、その他内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡白l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lソービニヨンブランl lその他品種l
1,078 円
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 24カラットの金箔が舞う瓶内に煌めきを与えてくれるLEDライトが瓶底に搭載。
ボタンで速度が異なる2つの点滅点灯と常時点灯との3パターンの切替ができます。
ちょっと特別感を演出したい時にピッタリ。
ナイト系事業のお客様にも好評いただけます。
うっすらと黄味がかったワインから、プチプチと泡が弾けると共にゴールドフレークが踊ります。
酸味はマイルドで、リンゴとメロン、そしてレモンのヒントが加わった爽やかな味わいです。
英字表記Florentine Gold Edition生産者Zen Zen生産国ドイツタイプ・味わい白泡・辛口葡萄品種ワインメーカーによって厳選した白品種のキュヴェ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml×2本※画像はイメージです。
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予めご了承くださいませ。
l泡白l lセットl l辛口l l750mll lドイツl LEDライトは3つの点灯パターンがあり、 ボタンで簡単に切替ができます 単品でのご購入はこちら
5,000 円
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酸味はマイルドで、リンゴとメロン、そしてレモンのヒントが加わった爽やかな味わいです。
英字表記 Florentine Gold Edition 生産者 Zen Zen 生産国 ドイツ タイプ・味わい 白泡・辛口 葡萄品種 ワインメーカーによって厳選した白品種のキュヴェ 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。
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予めご了承くださいませ。
l泡白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl LEDライトは3つの点灯パターンがあり、 ボタンで簡単に切替ができます 【送料無料】お得な2本セットはこちら
2,530 円
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 ビオ・シャンパーニュの造り手として近年人気急上昇中のクーシュにディアデマのプライベート・シャンパーニュとして製造を依頼したシャンパンです。
外観にはスワロフスキーの大粒クリスタルを45粒を散りばめられています。
きめ細かな泡立ちで、柑橘系果実の香りの他に、ハチミツのニュアンスも感じられます。
余韻も長く、重厚さを感じるピノ・ノワールの印象が心地よく感じます。
ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。
商品名 ディアデマ ドサージュ ゼロDiadema Dosage Zero ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス/コート・デ・ブラン 格付 - 生産者 ディアデマ タイプ エクストラ ブリュット 容量（ml） 750ml l単品l l白泡l l極辛口l lRml l lコート・デ・ブランl l750mll ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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17,380 円
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 スタッフ一押し！！爽やかな果実味が心地よいスパークリング・ワイン♪ラベルには、ソーコル・ブロッサーが、長年にわたり支援してきたプレスコット・ウエスタン・ブルーバードという鳥の再生プロジェクトを紹介するため、ペンとインクで描かれたウエスタン・ブルーバードの絵が使用されています。
ソーコル・ブロッサーは、20年以上にわたり、自社の有機栽培の敷地内に15棟のバード・ハウスを設置し、ブルーバードの繁殖地を保護するために必要なシェルターとサポートを続けています。
■生産者のコメントグラスの中に入った朝食をお探しなら、これ以上探す必要はありません！香りから風味まで、グリーンアップル、ピーチ、ネクタリン、そして梨。
辛口で、さわやか、美しい酸味が感じられます。
ブルーバードは、どんなお食事にも合いますし、そのままでもお召し上がりいただけますこのワインは、ブルーベリーやバナナのパンケーキ、ピュージェット湾の牡蠣、スモークサーモン（ベーグルの有無は問わない）によく合います。
■畑についてオレゴン州のウィラメットヴァレー内のブドウが使われています。
■醸造についてこのワインは、伝統的な製法で造られたワインの生き生きとしたスパークリング・ワインです。
ブドウは手摘み収穫後、全房プレスされ、軽くプレスした最初のジュースと、その後プレスしたジュースは別々のタンクに移され、スパークリングに特化した市販酵母を使い、ワインをステンレス・タンクで発酵させます。
瓶詰め前に、10ヶ月間ステンレスタンクで熟成させた後、ティラージュします。
ソーコルブロッサーでは、鮮やかな酸味と、柑橘類の果皮や鮮烈な花やトロピカルフルーツの特徴を持つスパークリング・ワインを目指しているので、口当たりをまろやかにする瓶内二次発酵後の熟成は、12ヶ月と短めの熟成期間としています。
ブリュット・レベルのドサージュ(5g/L)で、スパークリングの明るい酸味とのバランスをとっています。
アルコール度11.5％。
■ソーコル・ブロッサーについてソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年は、オレゴン州では、まだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。
今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15998ヘクタールに増えて、世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。
ソーコル・ブロッサーは、オレゴン州でワイン造りが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスにおいて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。
ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワイン造りに全力を注いでいます。
このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワイン造りを行っています。
この取り組みは、ワイナリー創業時から続いており、2005年秋には名誉あるアメリカ農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。
原語表記：Sokol Blosser Blue Cuvee Brut Sparkling wine Willamette Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー品種： ピノノワール、シャルドネ、リースリング、ミュラートゥルガウ、ミュスカ容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,400 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ シルバーピンク色した南ア産瓶内二次醗酵ワイン。
チェリーやベリーの果実味と細かな泡が舌の上で踊るように広がります。
エレガントな質感を持つフレッシュで心地よいスパークリングです。
英字表記Graham Beck Brut Rose生産者グラハム・ベック ワインズ生産国南アフリカ地域1ウエスタン・ケープタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種ピノノワール66％、シャルドネ34％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
lロゼ泡l l単品l l辛口l l南アフリカl lシャルドネl lピノノワールl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
2,420 円
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 最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュ。
モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
リザー ヴ ワインが、稀に見る凝縮感と 熟成感をもたらしています。
時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。
香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。
◆受賞歴◆◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020The World's Best Brut NV 受賞◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ3年連続金賞受賞 2018＆2019＆2020英字表記Palmer Brut Reserve 750ml生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 50% 、ピノ・ノワール40%、ムニエ10%(リザーヴワイン 30-35% 使用)ドサージュ8g/L熟成期間48ヶ月内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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lケースl l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l
19,800 円
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 ビオ・シャンパーニュの造り手として近年人気急上昇中のクーシュにディアデマのプライベート・シャンパーニュとして製造を依頼したシャンパンです。
外観にはスワロフスキーの大粒クリスタルを45粒を散りばめられています。
きめ細かな泡立ちで、柑橘系果実の香りの他に、ハチミツのニュアンスも感じられます。
余韻も長く、重厚さを感じるピノ・ノワールの印象が心地よく感じます。
ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。
商品名 ディアデマ ドサージュ ゼロDiadema Dosage Zero ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス/コート・デ・ブラン 格付 - 生産者 ディアデマ タイプ エクストラ ブリュット 容量（ml） 750ml l単品l l白泡l l極辛口l lRml l lコート・デ・ブランl l750mll ※画像はイメージです。
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17,380 円
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 ドメーヌのスタイルをよりピュアに表現するキュヴェ。
心地よい調和とエレガントさ際立つキュヴェ。
淡い金色、繊細な泡立ち、白い花と白い果実の香り。
フレッシュさと繊細さに溢れ、長い余韻のシャンパーニュ。
補糖：9g/L（繊細かつエレガントなピノ・ノワールベースのリキュールを使用）キュヴェと呼ばれる一番搾りのみを使用。
4ヴィンテージをタンクで熟成したものをアッサンブラージュする。
重力で自然なデブルバージュを行い、2週間かけ18度でアルコール発酵。
マロラクティック発酵あり。
SO2の使用は最小限度のみ。
最低3年間瓶内熟成を行い、デゴルジュマン後6ヶ月休ませ出荷。
英字表記Dominique Massin Cuvee Special Brut生産者ドミニク マサン生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村コート デ バールタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール 100%内容量(ml)750ドサージュ9 g/L熟成期間最低3年※画像はイメージです。
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lケースl l白泡l l辛口l lNMl l750mll lブラン・ド・ノワールl lピノノワールl lコート・デ・バールl
27,500 円
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 当店大人気のスパークリングワイン「プロヴェット」からロゼが登場！太陽に恵まれた暑い地域ヴァルデペーニャスの選ばれたブドウで造られたスパークリングロゼ。
イチゴやベリーの香りが広がり、果実味と穏やかな酸が爽やかな味わいです。
友人や食事と気軽に楽しんでいただけます。
英字表記Provetto Spumante Rosato Secco生産者フェリックス・ソリス生産国スペインタイプ・味わいロゼ・発泡/やや辛口葡萄品種テンプラニーリョ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l泡ロゼl lケースl lやや辛口l l750mll lスペインl lテンプラニーリョl プロヴェット ブリュット 単品価格合計 7,884円→ 6,980円 (税込) 送料無料 1本当たり582円(税込)！ プロヴェット ロゼ 単品価格合計 7,884円→ 7,280円 (税込) 送料無料 1本当たり607円(税込)！
7,280 円
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 緑がかったクリアで明るい黄色をしています。
新鮮なブドウにハツラツとした印象そして、エレガントなフレッシュフルーツな香りが感じられます。
味わいはバランスがとれており、泡も心地よく長く続きます。
醸造家のマヌエル・デルガド氏は、ワインバルデモンテを造り出した最初の人物です。
「毎日飲める価格で妥協しない品質」をテーマにしたバルデモンテ・スパークリングの計画から3年ついに納得のいくスパークリングが完成しました！◆受賞歴◆プレミオス・ア・ラ・カリダ・ヴィリャ・デ・サンタクルス金賞受賞英字表記Valdemonte Brut生産者フェルナンド・カストロ生産国スペインタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、その他内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l泡白l lケースl l辛口l l750mll lスペインl lソービニヨンブランl lその他品種l
7,480 円
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 メルローの豊かな果実味とアルバリーニョのフレッシュな明るさを合体！アメリカでは珍しい、赤いスパークリングワインです。
■生産者のコメントメルローの甘やかな赤いプラムの果実と、アルバリーニョの軽やかだが力強い骨格が重なり合います。
フレッシュな果実味と、涼やかなハーブの芳しさ。
豊かな果実味は肉料理との相性が良いワインです。
■醸造についてメルローとアルバリーニョは別々に発酵までの作業を行います。
メルローは、タンクで5日間全房発酵させ、その後、古樽で熟成を行います。
マロラクティック発酵を行う事で、少しリッチな味わいに仕上げました。
アルバリーニョは、ステンレスタンクで発酵と熟成を行い、クリーンで明るい味わいに仕上げています。
最後にメルローとアルバリーニョをブレンドし、酵母と少量の糖分(ドサージュ6g/l)を加えて、瓶詰めを行います。
その結果、他のワインよりも低いガス圧になり、赤ワインのタンニンを引き立てています。
栓には、安全で開けやすい王冠(クラウンキャップ)を使用しています。
アルコール度12％。
■カーボニストについてカーボニストのオーナー、ダン＆ジャックリーンのパーソン夫妻は、カリフォルニア大学デイヴィス校で出会った後、世界中を旅しながら様々なワイナリーで経験を積みました。
カリフォルニアでは、ダンは、シュラムスバーグやラークミードで、アシスタント・ワインメーカーとして経験を積み、ジャックリーンは、コンサルタントとしてワインビジネスに関わっていました。
ダンは、シュラムスバーグ・ヴィンヤードで、カリフォルニアのブドウから伝統的なスパークリングワイン造りを経験したことから、カリフォルニアのスパークリングワインに、新しい解釈が必要だと考えました。
その思いから、2017年にナパに「パーソン・ワイン・カンパニー」を設立。
カーボニストは、このワイナリーで造られる新しいスタイルのスパークリングワインです。
Carboniste(カーボニスト)は造語で、『ボトルの中に泡を仕込む人』とでも言う意味です。
原語表記：Carboniste Rouge Brut[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： メルロー50％、アルバリーニョ50％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 赤甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,940 円
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 柔らかで上品な泡！ウニなど様々なシーフードとの相性が抜群のロゼ・スパークリング。
■生産者のコメント野イチゴやグアバの生き生きとした香り。
柔らかで上品な泡を楽しめます。
ラベルのイラストの通り、ウニを含む新鮮な海鮮料理と相性が良いスパークリングワインです。
■畑についてカリフォルニアのサンタ・クルーズ・マウンテンや、サン・ベニート郡など、ピノノワールとシャルドネに最良な冷涼気候の畑のブドウから造られています。
■醸造について収穫したブドウは、全房圧搾を行い、1日〜2日静置します。
静置し澄んだ果汁は、ワインにクリアさと輪郭をもたらす事に役立ちます。
シャルドネとピノノワールは別々の樽に分けられ、自然酵母を使用し15度〜21度で3週間、発酵を行います。
発酵時の沈殿物は、二酸化硫黄を加えることなくワインと一緒に樽に入れられています。
瓶詰の際、新鮮な酵母と少量の糖分を加え、特徴的な泡を作りだします。
瓶詰めの2ヶ月後、酵母が糖分を消費した為、沈殿物を取り除き、少量のワインと軽く糖分(ドサージュ5g/l)を加え、ワインの自然な若々しさとフレッシュさを保つ為、ボトルに再び栓をします。
栓には、安全で開けやすい王冠(クラウンキャップ)を使用しています。
アルコール度12％。
■カーボニストについてカーボニストのオーナー、ダン＆ジャックリーンのパーソン夫妻は、カリフォルニア大学デイヴィス校で出会った後、世界中を旅しながら様々なワイナリーで経験を積みました。
カリフォルニアでは、ダンは、シュラムスバーグやラークミードで、アシスタント・ワインメーカーとして経験を積み、ジャックリーンは、コンサルタントとしてワインビジネスに関わっていました。
ダンは、シュラムスバーグ・ヴィンヤードで、カリフォルニアのブドウから伝統的なスパークリングワイン造りを経験したことから、カリフォルニアのスパークリングワインに、新しい解釈が必要だと考えました。
その思いから、2017年にナパに「パーソン・ワイン・カンパニー」を設立。
カーボニストは、このワイナリーで造られる新しいスタイルのスパークリングワインです。
Carboniste(カーボニスト)は造語で、『ボトルの中に泡を仕込む人』とでも言う意味です。
原語表記：Carboniste Rose of Pinot Noir[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ピノノワール75％、シャルドネ25％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,859 円
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 緑がかったクリアで明るい黄色をしています。
新鮮なブドウにハツラツとした印象そして、エレガントなフレッシュフルーツな香りが感じられます。
味わいはバランスがとれており、泡も心地よく長く続きます。
醸造家のマヌエル・デルガド氏は、ワインバルデモンテを造り出した最初の人物です。
「毎日飲める価格で妥協しない品質」をテーマにしたバルデモンテ・スパークリングの計画から3年ついに納得のいくスパークリングが完成しました！◆受賞歴◆プレミオス・ア・ラ・カリダ・ヴィリャ・デ・サンタクルス金賞受賞英字表記Valdemonte Brut生産者フェルナンド・カストロ生産国スペインタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、その他内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡白l lケースl l辛口l l750mll lスペインl lソービニヨンブランl lその他品種l
7,480 円
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 シャンパーニュメゾンが集まるエペルネに拠を構えるメゾン。
ぶどうの特徴やテロワールそのものを表現し、その年の収穫の良し悪しにかかわらず、「品質重視」のシャンパーニュ造りを心がけています。
キュヴェ・フルールは、今までメゾンが催すイベント・セミナーや、ヨーロッパやアジアの一部地域でしか販売されていない特別なシャンパーニュ。
その名「フルール(花)」の通り、シックなブラックボトルに鮮やかな花が散りばめられた、日本初入荷のキュヴェ。
見た目にも華やかで、記念日の贈り物やパーティーなど様々なシーンに映えます。
コート・ド・ブラン地区のフェールブリアンジュの畑で収穫したシャルドネ50%、ピノ・ノワール50%のブレンド。
フルーティーで調和のとれた繊細な味わいを表現しています。
商品名 A.ベルジェール キュヴェ フルール 750ml A.Bergere Cuvee Flower ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 - 生産者 ア・ベルジェール(アンドレ ベルジェール) タイプ ブリュット 葡萄品種 - 容量（ml） 750ml ドサージュ9g/l熟成期間最低約3年 l単品l l白泡l l辛口l lNml l lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
13,200 円
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 24カラットの金箔が舞う瓶内に煌めきを与えてくれるLEDライトが瓶底に搭載。
ボタンで速度が異なる2つの点滅点灯と常時点灯との3パターンの切替ができます。
ちょっと特別感を演出したい時にピッタリ。
ナイト系事業のお客様にも好評いただけます。
うっすらと黄味がかったワインから、プチプチと泡が弾けると共にゴールドフレークが踊ります。
酸味はマイルドで、リンゴとメロン、そしてレモンのヒントが加わった爽やかな味わいです。
英字表記 Florentine Gold Edition 生産者 Zen Zen 生産国 ドイツ タイプ・味わい 白泡・辛口 葡萄品種 ワインメーカーによって厳選した白品種のキュヴェ 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可） ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl LEDライトは3つの点灯パターンがあり、 ボタンで簡単に切替ができます 【送料無料】お得な2本セットはこちら
2,530 円
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 緑がかったクリアで明るい黄色をしています。
新鮮なブドウにハツラツとした印象そして、エレガントなフレッシュフルーツな香りが感じられます。
味わいはバランスがとれており、泡も心地よく長く続きます。
醸造家のマヌエル・デルガド氏は、ワインバルデモンテを造り出した最初の人物です。
「毎日飲める価格で妥協しない品質」をテーマにしたバルデモンテ・スパークリングの計画から3年ついに納得のいくスパークリングが完成しました！◆受賞歴◆プレミオス・ア・ラ・カリダ・ヴィリャ・デ・サンタクルス金賞受賞英字表記Valdemonte Brut生産者フェルナンド・カストロ生産国スペインタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、その他内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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l泡白l lケースl l辛口l l750mll lスペインl lソービニヨンブランl lその他品種l
7,480 円
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 フェールブリアンジュ、エトージュ、コンイー、セザンヌの4区画のシャルドネから造られた複雑なアロマが感じられます。
淡い黄色が美しく、繊細な泡が目を惹きます。
香りはシトラスを主体に白桃と軽やかなトースト香が感じられ、軽快な酸によって全体の調和がとれています。
口当たりはフレッシュで繊細、フィネスとエレガンスが感じられます。
「フルール(花)」の名の通り、シックなブラックボトルに鮮やかな花が散りばめられた、日本初入荷のキュヴェ。
見た目にも華やかで、記念日の贈り物やパーティーなど様々なシーンに映えます。
英字表記A.Bergere Cuvee Blanc de Blancs生産者ア・ベルジェール生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村フェールブリアンジュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750mlドサージュ7g/L熟成期間36ヶ月※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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l泡白l l単品l l辛口l l750mll lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lフランスl lシャンパーニュl lNMl lシャルドネl
16,500 円
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 シャンパーニュメゾンが集まるエペルネに拠を構えるメゾン。
ぶどうの特徴やテロワールそのものを表現し、その年の収穫の良し悪しにかかわらず、「品質重視」のシャンパーニュ造りを心がけています。
キュヴェ・フルールは、今までメゾンが催すイベント・セミナーや、ヨーロッパやアジアの一部地域でしか販売されていない特別なシャンパーニュ。
その名「フルール(花)」の通り、シックなブラックボトルに鮮やかな花が散りばめられた、日本初入荷のキュヴェ。
見た目にも華やかで、記念日の贈り物やパーティーなど様々なシーンに映えます。
コート・ド・ブラン地区のフェールブリアンジュの畑で収穫したシャルドネ50%、ピノ・ノワール50%のブレンド。
フルーティーで調和のとれた繊細な味わいを表現しています。
商品名 A.ベルジェール キュヴェ フルール 750ml A.Bergere Cuvee Flower ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 - 生産者 ア・ベルジェール(アンドレ ベルジェール) タイプ ブリュット 葡萄品種 - 容量（ml） 750ml ドサージュ9g/l熟成期間最低約3年 l単品l l白泡l l辛口l lNml l lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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13,200 円
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 緑がかったクリアで明るい黄色をしています。
新鮮なブドウにハツラツとした印象そして、エレガントなフレッシュフルーツな香りが感じられます。
味わいはバランスがとれており、泡も心地よく長く続きます。
醸造家のマヌエル・デルガド氏は、ワインバルデモンテを造り出した最初の人物です。
「毎日飲める価格で妥協しない品質」をテーマにしたバルデモンテ・スパークリングの計画から3年ついに納得のいくスパークリングが完成しました！◆受賞歴◆プレミオス・ア・ラ・カリダ・ヴィリャ・デ・サンタクルス金賞受賞英字表記Valdemonte Brut生産者フェルナンド・カストロ生産国スペインタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、その他内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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l泡白l lケースl l辛口l l750mll lスペインl lシャルドネl lその他品種l クリスマス お年賀 御年賀 お正月
7,480 円
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 ハーブや柑橘系のアロマが爽やかで、程よい酸味が楽しめます。
食前酒としてサラダやフルーツ、シーフードのお供にもピッタリです。
商品名 ペナソル スパークリング ブリュットPENASOL BLANCO BRUT ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 生産者 フェリックス・ソリス タイプ 白・発泡/辛口 アルコール度数 10.5% 葡萄品種 アイレン、ヴィウラ 容量（ml） 750ml×12本 ※画像はイメージです。
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[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
6,980 円
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 シルバーピンク色した南ア産瓶内二次醗酵ワイン。
チェリーやベリーの果実味と細かな泡が舌の上で踊るように広がります。
エレガントな質感を持つフレッシュで心地よいスパークリングです。
英字表記Graham Beck Brut Rose生産者グラハム・ベック ワインズ生産国南アフリカ地域1ウエスタン・ケープタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種ピノノワール66％、シャルドネ34％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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lロゼ泡l l単品l l辛口l l南アフリカl lシャルドネl lピノノワールl l750mll
2,420 円
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 最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュ。
モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
リザー ヴ ワインが、稀に見る凝縮感と 熟成感をもたらしています。
時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。
香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。
◆受賞歴◆◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020The World's Best Brut NV 受賞◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ3年連続金賞受賞 2018＆2019＆2020英字表記Palmer Brut Reserve 750ml生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 50% 、ピノ・ノワール40%、ムニエ10%(リザーヴワイン 30-35% 使用)内容量(ml)750mlドサージュ8g/L熟成期間48ヶ月メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l ◆受賞歴◆ ◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020  The World's Best Brut NV 受賞 ◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ  3年連続金賞受賞 2018＆2019＆2020
7,590 円
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 緑がかったクリアで明るい黄色をしています。
新鮮なブドウにハツラツとした印象そして、エレガントなフレッシュフルーツな香りが感じられます。
味わいはバランスがとれており、泡も心地よく長く続きます。
醸造家のマヌエル・デルガド氏は、ワインバルデモンテを造り出した最初の人物です。
「毎日飲める価格で妥協しない品質」をテーマにしたバルデモンテ・スパークリングの計画から3年ついに納得のいくスパークリングが完成しました！◆受賞歴◆プレミオス・ア・ラ・カリダ・ヴィリャ・デ・サンタクルス金賞受賞英字表記Valdemonte Brut生産者フェルナンド・カストロ生産国スペインタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、その他内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l泡白l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lソービニヨンブランl lその他品種l
1,078 円
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![]() 緑がかったクリアで明るい黄色をしています。
新鮮なブドウにハツラツとした印象そして、エレガントなフレッシュフルーツな香りが感じられます。
味わいはバランスがとれており、泡も心地よく長く続きます。
醸造家のマヌエル・デルガド氏は、ワインバルデモンテを造り出した最初の人物です。
「毎日飲める価格で妥協しない品質」をテーマにしたバルデモンテ・スパークリングの計画から3年ついに納得のいくスパークリングが完成しました！◆受賞歴◆プレミオス・ア・ラ・カリダ・ヴィリャ・デ・サンタクルス金賞受賞英字表記Valdemonte Brut生産者フェルナンド・カストロ生産国スペインタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、その他内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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