 Barrel Burner バレル バーナー ダブル オーク シャルドネ 2022 オーク樽の香り好きにはたまらない、ダブルオークのシャルドネ。サンタ バーバラの銘醸畑ビエン ナシードを所有するミラーファミリーが展開するブランドの「バレルバーナー」 サンタ バーバラの銘醸畑ビエン ナシードを所有するミラーファミリーが展開するブランドの「バレルバーナー」。100%マロラクティック発酵（乳酸発酵）をすることによりシャープな酸味は丸みを帯び、ローストした樽からはバニラ香や香ばしさが加わります。魅惑的なブラウンシュガーやキャラメル、炒ったアーモンドのアロマ。焼きリンゴや青いパイナップルの果実味ときれいな酸が共存。樽香も絶妙なバランスで複雑なフレーバーを纏めています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：バレル バーナー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ パソ ロブレス ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：パソ ロブレスの標高の高い”フレンチキャンプ ヴィンヤード”のブドウを使用。有機栽培、サステイナブルファーミングの両方の認定を受けている。 ■醸造：ライト～ミディアムにトースト（焦がした）したフレンチおよびアメリカンオーク樽で4か月シュール リー。100%マロラクティック発酵。 ■熟成：80%のミディアムとヘビートーストの新樽に移され、さらに1.5ヶ月間熟成。 ■合う料理：カニ、ベイクドチキンクリームソース、シンプグリル、パエリア ■参考評価：ザ テイスティング パネル 91 ■輸入者名：アイコニック ワイン・ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Barrel Burnerバレルバーナーパソ ロブレスで造られるクラシックなカリフォルニアワイン何世紀にもわたって、ワインメーカー達は、ワインを熟成させるオーク樽を焦がすことで、ワインに独特のスパイスや風味を加えることを楽しんできました。長年にわたる試行錯誤の結果、オーク（樫の木）はワインの熟成において標準的な木材となりました。目指すワインにどの程度のオークの影響を与えたいかは、ブドウとワインメーカーの決断によって決まり、樽の選択と焦がしのレベルが選ばれます。樽職人は樽の焦がし"トースト"のレベルを軽め（ライト）、中程度（ミディアム）、強め（ダーク）のいずれかにコントロールすることができます。ワインメーカーは、完成したワインに求めるフレーバー、テクスチャー、アロマを実現できるように、異なるレベルで焦がしたオーク樽を選びます。バレル バーナーでは、ブドウ畑が提供する最高品質のブドウ使い、トーストしたオークの魅力的な香りでワインを引き立てます。バレルバーナーのワインは主にパソ ロブレスのフレンチ キャンプ ヴィンヤードのブドウを使用して造られています。1,500エーカーにも及ぶ広大な畑、フレンチキャンプはパソ ロブレスで最も標高の高いAVA、パソ ロブレス ハイランズに位置しており、「S.I.P」サステイナブル農法および「CCSW」カリフォルニア州認定サステイナブル ワイナリーの両方の認定を受けています。また、カリフォルニア州の中でも最大級の有機栽培の認証を受けた畑の一つでもあり、25種にも及ぶ異なる品種のブドウを栽培している、大変ユニークな畑です。土壌は砂質ローム土からなる沖積土で、元はフランスのバスク地方の羊飼いらが移民して放牧をしていたことから「フレンチ キャンプ」と呼ばれるようになりました。北カリフォルニアでヴィンヤードマネジャーをしていた父を持つブロック氏は生まれながらにしてワインの世界で生きる運命でした。カリフォルニア工科大学サンルイスオビスポ校に通ううちに、セントラル コーストに魅了され、バイロン、エドナバレー、ザッカ メサ、ワイルドホース、エスタンシアなど、著名なワイナリーで経験を積みました。2010年にはパソ ロブレスのワインメーカーオブザイヤーにも選ばれています。
3,830 円
|
 Union Sacre Wines ユニオン サクレ ワインズ ゲヴェルツ オレンジ 2022 フランス・アルザス地方へのオマージュ。ユニオン・サクレは異なる大陸出身の二人がカリフォルニアのセントラル・コーストで出会い、お互いを思いながら造るワインです。 40日のスキンコンタクトで魅力的な味わいを抽出したゲヴェルツトラミネールのオレンジワイン。オレンジの花、ハニーサックル、カモミールのアロマに肉厚なライチのフレーバー。微かな苦味がきれいな酸味と華やかな果実味を引き立てる。八角やジャスミンの微かなニュアンスは中華料理と最高のマリアージュを演出すること間違いなし。とにかく旨味が強い。でも刺々しさは無くじわりと旨味が効いてくる味わい。和洋中、なんでも日常的に食べる日本の家庭料理に更なる彩が加わります。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ユニオン サクレ ワインズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラル コースト ＞ モントレー ■生産年：2022年 ■タイプ：オレンジワイン 辛口 ■原材料：ゲヴェルツトラミネール100% ■アルコール：12.3% ■内容量：750ml ■葡萄畑：モントレーのLoma del Rioヴィンヤードのブドウを使用。 ■醸造：ブドウはすべて除梗。野生酵母、スキンコンタクトで40日間、13度で発酵。 ■熟成：900ガロンのウッドタンクで熟成。 ■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Union Sacre Winesユニオン サクレ ワインズフランス アルザス地方へのオマージュユニオン サクレは異なる大陸出身の二人がカリフォルニアのセントラル コーストで出会い、お互いを思いながら造るワインです。フランス出身のWSET認定醸造家のザビエル アルノーダンと、独学でデザインを学んだミシガン州出身のフィリップ マジーは、パソ ロブレスのティン シティーで、アルザス地方で多く造られているリースリングを中心に単一畑、単一種のワインに特化して生産しています。料理学校に通い、ソムリエになるためのトレーニング中、ミシュランの三ツ星レストランで研修中に、カリフォルニアから来ていたアルカディアン ワイナリーのオーナー、ジョー デイヴィスと出会い、彼の招へいを受けセントラル コーストへやってきました。収穫やワイナリーでの仕事を経験し、本格的にワイン造りの道に進むことを決意したアルノーダンは、フランスへ戻り醸造学を学んだ後再びカリフォルニアに戻り、サン リージュを立ち上げたカート シャクリンの下で働くようになりました。友人を介して知り合ったフィリップとはこのころ知り合い、いつか一緒にビジネスを立ち上げようと夢を語り合う仲になりました。ワイン業界の駆け出しで、歯を食いしばって働きながらワイナリーの設立を夢見てから約1年後、ムジーはアルノーダンに「ワインを造ってくれないか、」と持ち掛けます。ブランド名は「ユニオン サクレ」全く異なるバックグラウンドの二人が、お互いの違いを忘れ、ワインのために最善の決断をする二人の神聖な結合です。主に販売やラベルを含むマーケティングなどビジネス全般を担当するムジーと醸造を担当するアルノーダンは、それぞれが好きな品種、リースリングやゲヴェルツトラミネール、ピノ ノワールやカベルネ ソーヴィニヨンを生産しています。アルノ―ダンのスタイルは酸の重視で、果実味とのバランスが要です。赤ワインも濃縮感のあるものは好まず、オークはあくまでタンニンをうまく引き出すために使い、軽快な味わいを大事にしています。ムジーのアルノーダンに対する信頼は絶大で、彼以外に一緒にビジネスパートナーとしては考えられなかったと言います。醸造に対する知識や才能だけでなく、セラーの中での道具やフォークリフトなど重機を含む機材の運転や保管、管理、樽の整列から床の清掃まで、全てを完璧にこなすアルノーダンは、ムジーだけでなく、パソ ロブレスでワインビジネスに関わる多くの人からとても好かれ、尊敬されている一人です。彼とかかわった多くの人が、アルノーダンは、セントラル コーストで最も多才なワインメーカーの一人であると言っています。彼らの真摯な姿勢はワイン造りにしっかりと反映されているはずです。
4,150 円
|
最新のヴィンテージでお届け致します。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins 色・容量 白750ml ALC 12.5％ ブドウ品種 シャルドネ 100% 産地 フランス-ブルゴーニュ地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） コート・ドール、コート・シャロネーズ、マコネからの良質なシャルドネを使用し、ステンレスタンクと樽での発酵・熟成を行ったバランスの良いブルゴーニュワインです。ステンレスタンク熟成による新鮮な果実の風味と樽熟成によるまろやかさが見事に調和した白ワインです。
4,620 円
|
 画像はヴィンテージ違いとなっております。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Cono Sur 20 barrels Chardonnay 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：チリ、カサブランカ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今や、バリューワインの中でもダントツナンバーワンと言えるほどの勢いをもつブランドと言えば、[コノスル]!! スーパーマーケットでもよく見かける自転車をモチーフにしたラベルが印象的な［ビシクレタ］シリーズは、そのコスパのよさで、当店でも人気を誇る売れ行きですが、本日、ご紹介するのは、コノスルの最上級シリーズとして造られる［20バレル・シリーズ］!!。 （この上には、単独でプレミアムワインはありますが、シリーズとしては、最上級となっています。） 中でも、今回ご紹介するのは、コノスルが得意品種のひとつとして自信をもつシャルドネ！ブルゴーニュの銘醸「ドメーヌ・ジャック・プリュール」のマルタン・プリュール氏との交流により、シャルドネの品質も大幅に向上したといいます。 例年高い評価を得ていますが、今回ご紹介する2021年ヴィンテージは、まだ評価はありませんが、過去には、地元チリの有力誌であるデスコルチャドスにて、95点という高得点を獲得し、さらに【ベスト・シャルドネ】【カサブランカ・ヴァレーのベスト・ワイン】にも選ばれています。 その味わいは、 『色は輝きのある黄金色。パイナップルやマンゴ、栗などの香りが立ち上がり、口に含むと熟した果実に、ライムを連想させる酸がのり、グレープフルーツの苦みもほのかに感じられます。トースト香、ココナッツ、バニラ、パイナップルといった果実味ゆたかなフレーバーに満たされながら、酸もしっかりとしていてバランスがよく、飲みごたえのあるシャルドネです！。』 洗練されたクリーンな酸味は、ブルゴーニュを彷彿とさせますが、果実味はしっかりと新世界。二つの融合された世界の味わいを、ぜひともお楽しみください。バリューワインのトップランナー［コノスル］の最上級シリーズ！ ブルゴーニュのマルタン・プリュール氏との交流から、シャルドネはコノスルの得意品種となりました！ カサブランカ・ヴァレーの［エル・センティネラ」畑の葡萄を使用した果実味のしっかりとしたシャルドネ100％のワイン！。 ［コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・シャルドネ 2021］ このヴィンテージはまだ評価はありませんが、これまでに数々の評価を得ているワインで、過去には地元Descorchados誌にて、95点という高得点を獲得しています。さらに、【ベスト・シャルドネ】【ベスト・カサブランカ・ヴァレー】にも選ばれています。 今や、バリューワインの中でもダントツナンバーワンと言えるほどの勢いをもつブランドと言えば、[コノスル]!! スーパーマーケットでもよく見かける自転車をモチーフにしたラベルが印象的な［ビシクレタ］シリーズは、そのコスパのよさで、当店でも人気を誇る売れ行きですが、本日、ご紹介するのは、コノスルの最上級シリーズとして造られる［20バレル・シリーズ］!!。 （この上には、単独でプレミアムワインはありますが、シリーズとしては、最上級となっています。） 中でも、今回ご紹介するのは、コノスルが得意品種のひとつとして自信をもつシャルドネ！ブルゴーニュの銘醸「ドメーヌ・ジャック・プリュール」のマルタン・プリュール氏との交流により、シャルドネの品質も大幅に向上したといいます。 例年高い評価を得ていますが、今回ご紹介する2021年ヴィンテージは、まだ評価はありませんが、過去ヴィンテージでは地元チリの有力誌であるデスコルチャドスにて、95点という高得点を獲得し、さらに【ベスト・シャルドネ】【カサブランカ・ヴァレーのベスト・ワイン】にも選ばれています。 それが ［コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・シャルドネ 2021］ このワインは、コノスルが造っているシャルドネの中で、最上位と位置付けられています。畑は、冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも最も海寄りに位置する「エル・センティネラ」。赤色粘土を含んだ鉱質土壌です。その中でも斜面中腹部に位置する最良の区画の葡萄のみを使用して造られているのが、このワイン。 ステンレス製のオープントップタンクにて発酵後、80％をミディアムトーストのフレンチオークの新樽、20％をコンクリート製のエッグタンクにて8ヶ月熟成しています。 その味わいは、 『色は輝きのある黄金色。パイナップルやマンゴ、栗などの香りが立ち上がり、口に含むと熟した果実に、ライムを連想させる酸がのり、グレープフルーツの苦みもほのかに感じられます。トースト香、ココナッツ、パイナップルといったフレーバーに満たされながら、酸もしっかりとしていてバランスがよく、飲みごたえのあるシャルドネです！。』 洗練されたクリーンな酸味は、ブルゴーニュを彷彿とさせますが、果実味はしっかりと新世界。二つの融合された世界の味わいを、ぜひともお楽しみください。
3,520 円
|
 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Devil's Corner Tasmania Chardonnay 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：オーストラリア、タスマニア島 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シャルドネ好きの皆様！ オーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。 今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。 その味わいは、 『グレープフルーツなどのかんきつ系、メロンや熟した白桃の香りもあり、かすかに樽のニュアンスも感じられるクリスプで切れのいい酸をもつワインです。クリーミーな要素をもつサーモンのマヨネーズ焼きなどにも好相性です。』 ぜひ、お楽しみください。話題のオーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ！ 冷涼で、厳しい冷涼気候が育んだタスマニアブランド・ナンバーワン！ 柑橘や白桃が香るクリスプで爽快なシャルドネ100％のワイン！ ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ 2021］ オーストラリアの南端にあるタスマニア島。冷涼気候でピノ・ノワールやシャルドネの栽培が盛んですが、今回ご紹介するワインは、中でも冷涼な東部の自社畑であるハザード・ヴィンヤードのブドウを主体として造られています。畑には羊が放牧され、自然に近い農法が採用されています。 シャルドネ好きの皆様！当店初入荷！ オーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。 今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。 それが ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ 2021］ テイマー・リッジは、1994年に設立されたタスマニアを代表するワイナリー。日本でも愛好者の多いワインで、そのカジュアルラインとして生まれたのがデヴィルズ・コーナーでしたが、2010年に親会社の破産により、ブラウン・ブラザーズという大手ワイングループの傘下に入ります。 ブラウン・ブラザーズはオーストラリアの歴史の長い造り手で、その豊かな資金力を背景にブドウ畑や設備の拡充を行い、テイマー・リッジとデヴィルズ・コーナーの2つのブランドのコンセプトを分けました。より冷涼な南東部の地域にあるハザード・ヴィンヤードのブドウを主体にして造られるのが、デヴィルズ・コーナーです。 畑であるハザード・ヴィンヤードは、すぐ目前に海がひろがっており、海から吹く風により冷涼な気候となっています。畑には羊が放牧され、タスマニアらしい風景がひろがります。 その味わいは、 『グレープフルーツなどのかんきつ系、メロンや熟した白桃の香りがあり、かすかに樽のニュアンスも感じられるクリスプで切れのいい酸をもつワインです。クリーミーな要素をもつサーモンのマヨネーズ焼きなどにも好相性です。』 ぜひ、お楽しみください。
2,838 円
|
 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Haha Marlborough Sauvignon Blanc 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン100％ ■産地：ニュージーランド、マールボロ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 2011年創設の新進気鋭の造り手がサステナブル農法で造る！地元評価誌で高得点獲得の実績をもつワイン！ グリやパイナップル、アスパラガスの香り。ドライな酸、ライムやパッションフルーツの果実味がバランス！。牡蠣フライやシーフードピザ、ハーブソテーにも合わせたいワインです。
1,925 円
|
 酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、冷蔵庫等の中を推奨します。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Fred Loimer Gluegglich Weiss [NV] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：12% ■ブドウ品種：グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、ツィアファンドラー、ヴァイス・ブルグンダー、ロートギプフラー、ムスカテラー、グラウブルグンダー、ヴェルシュリースリング、トラミナー、ショイレーベ等 ■産地：オーストリア−二—ダーエスタライヒ州（カンプタール、テルメンレギオン） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストリアのビオディナミ農法のワイン造りにおいて、リーダー的存在の代表格、フレッド・ロイマー！ ロイマーのワインの中でもファンの多い、無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみのナチュラルワイン・シリーズ！ [グリュックリッヒ・ヴァイス NV] グリュックリッヒ・ヴァイスはとってもユニークなワインです。 グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、ツィアファンドラー、ヴァイス・ブルグンダー、 ロートギプフラー、ムスカテラー、グラウブルグンダー、ヴェルシュリースリング、トラミナー、ショイレーベ等の複数の品種の、 2017年〜2021年にカンプタールのランゲンロイスとテルメンレギオンのグンポルツキルヘンの畑で収穫されたビオディナミ農法による葡萄のブレンド（一部ゲミシュターサッツのブドウも）。 ロイマーは、すべてのワインを自社葡萄にて生産。カンプタールの主な土壌はレス（黄土）に多く覆われ、母岩は、基本的に原成岩、特に片麻岩が多く見られます。 テルメンレギオンはウィーンの南にあるワイン産地ですが、非常に古くからワイン造りをしており、石灰岩が多くみられる土壌です。 全て手摘みの葡萄を使用。一部は除梗、一部は全房にてプレス、旧樽にて自然発酵。 澱と共に最低でも4か月間、最大で3年間熟成。無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみ。 軽いオレンジワインのスタイルで、味わいは複数品種、複数ヴィンテージ、複数産地や区画の織り成す複雑な味わい。 昔ながらの伝統と現代の知識や技術が混合した、スタイリッシュだけどナチュラル、ロイマーらしいスタイルのワインです。 是非お試しください。 ※酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、もしくは冷蔵庫をお勧めいたします。オーストリアの人気生産者★フレッド・ロイマーのナチュラルワインシリーズ！！ ビオディナミ農法・リスペクト認証付★カンプタールとテルメンレギオンに畑を所有し、 全てのワインを自社葡萄にて生産！無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみ。 ワイン名の「グリュックリッヒ」はドイツ語で「ハッピー（幸せ）」の意味、 まさに飲んでハッピーになってほしい思いが詰まったワイン！ 酸化防止剤微量のナチュラルワイン！ [グリュックリッヒ・ヴァイス NV] オーストリアの中でも人気が高いカリスマ生産者、ロイマー氏。私もオーストリア、また、来日した際にお会いしたことがありますが、とても知的で華のある方です。 学校を卒業後、ドイツやカリフォルニアのブドウ園で修業し、1987年に父親のワイナリーで働きはじめます。ロイマーと彼の父が14ヘクタールから始めた畑は、いまでは60ヘクタールまで増えています。 フレッド・ロイマーの目指しているワインは、ワインの糖度やエキスの濃縮だけを重視するのではなく、ブドウの生理学的成熟を重視し、ブドウ本来のアロマに満ち、テロワールの特徴を最大限に引き出したスタイリッシュなワインです。 そして、ブドウの育つ環境の理想は、昔ながらのブドウ栽培の風景を再現すること。ビオディナミ農法実践。2007年にワインのみに特化したビオディナミ認証団体、リスペクトを設立。 ロイマーのワイナリー、畑はカンプタールにありますが、テルメンレギオンのグンポルツキルヒェン周辺にも畑を所有しています。 土壌の組成は石灰土壌が多い。主にこちらではピノ・ノワールを栽培。テルメンレギオンは近年、国内外から注目されている産地です。 オーストリアのビオディナミ農法のワイン造りにおいて、リーダー的存在の代表格、フレッド・ロイマー！ ロイマーのワインの中でもファンの多い、無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみのナチュラルワイン・シリーズ！ [グリュックリッヒ・ヴァイス NV] フレッド・ロイマー醸造所はオーストリアの二—ダーエスタライヒカンプタール州の中でも、人気生産者がひしめき合う、カンプタールにあります。 美術館かと思うようなスタイリッシュな醸造所ですが、ワイン造りはビオディナミ農法を実践し、カンプタールとテルメンレギオンに畑を所有しています。 祖父、父の代では、ワイン造り以外の混合農業を行っていましたが、ロイマーはドイツやカリフォルニア等での修行の後、1987年から父親のワイナリーで働き始めます。 1997年に完全に父親から引き継ぎ、以前は14ヘクタールだった畑を60ヘクタールまで拡大、ビオディナミ農法によるワイン造りを行っています。 ロイマーは、すべてのワインを自社葡萄にて生産しています。カンプタールの主な土壌はレス（黄土）に多く覆われ、母岩は、基本的に原成岩、特に片麻岩が多く見られます。 テルメンレギオンはウィーンの南にあるワイン産地ですが、非常に古くからワイン造りをしており、石灰岩が多くみられる土壌です。 ロイマーはテルメンレギオンのグンポルツキルヒェン周辺の畑を所有、畑は東や南向きの斜面にあり、土壌の組成だけではなく、風景もブルゴーニュに類似している点が多くみられるそうです。 そのため、このエリアはオーストリアの中でも良質なピノ・ノワールの産地としても知られています。 ロイマーのワインは全てビオディナミ農法にて造られていて、多くのワインはリスペクトというワインに特化した団体の認証を取得しています。 この団体は、2007年にフレッド・ロイマーが中心となり設立。現在、オーストリアやハンガリー、イタリアのアルト・アディジェ等の複数のワイナリーが活動しています。 こちらのグリュックリッヒ・ヴァイスはとってもユニークなワインです。 グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、ツィアファンドラー、ヴァイス・ブルグンダー、 ロートギプフラー、ムスカテラー、グラウブルグンダー、ヴェルシュリースリング、トラミナー、ショイレーベ等の複数の品種の、 2017年〜2021年にカンプタールのランゲンロイスとテルメンレギオンのグンポルツキルヘンの畑で収穫された葡萄のブレンド（一部ゲミシュターサッツのブドウも）。 全て手摘みの葡萄を使用。一部は除梗、一部は全房にてプレス、旧樽にて自然発酵。 澱と共に最低でも4か月間、最大で3年間熟成。無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみ。 軽いオレンジワインのスタイルで、味わいは複数品種、複数ヴィンテージ、複数産地や区画の織り成す複雑な味わい。 昔ながらの伝統と現代の知識や技術が混合した、スタイリッシュだけどナチュラル、ロイマーらしいスタイルのワインです。 是非お試しください。 ※酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、もしくは冷蔵庫をお勧めいたします。
2,838 円
|
 最新のヴィンテージでお届け致します。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins 色・容量 白750ml ALC 12.5％ ブドウ品種 シャルドネ 100% 産地 フランス-ブルゴーニュ地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） コート・ドール、コート・シャロネーズ、マコネからの良質なシャルドネを使用し、ステンレスタンクと樽での発酵・熟成を行ったバランスの良いブルゴーニュワインです。ステンレスタンク熟成による新鮮な果実の風味と樽熟成によるまろやかさが見事に調和した白ワインです。 よく一緒に購入されている商品ルイ・ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーヴァ4,620円セイェール・デル・ロウラ・黒とんぼ 2017 3,850円セイェール・デル・ロウラ・赤とんぼ 2019 2,596円類似商品はこちらルイ・ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーヴァ4,620円ルイ・ジャド・シャブリ・シャペル・オー・ルー 4,400円ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ3,410円
4,620 円
|
 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Haha Marlborough Sauvignon Blanc 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン100％ ■産地：ニュージーランド、マールボロ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 2011年創設の新進気鋭の造り手がサステナブル農法で造る！地元評価誌で高得点獲得の実績をもつワイン！ グリやパイナップル、アスパラガスの香り。ドライな酸、ライムやパッションフルーツの果実味がバランス！。牡蠣フライやシーフードピザ、ハーブソテーにも合わせたいワインです。 よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円コノ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2021,738円ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,430円類似商品はこちらナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,430円コノ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2021,738円マールボロ・サン・ソーヴィニョン・ブラン・バブ2,618円
1,925 円
|
 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Devil's Corner Tasmania Chardonnay 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：オーストラリア、タスマニア島 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シャルドネ好きの皆様！ オーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。 今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。 その味わいは、 『グレープフルーツなどのかんきつ系、メロンや熟した白桃の香りもあり、かすかに樽のニュアンスも感じられるクリスプで切れのいい酸をもつワインです。クリーミーな要素をもつサーモンのマヨネーズ焼きなどにも好相性です。』 ぜひ、お楽しみください。 よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円類似商品はこちらデヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワー2,838円白ワイン ディーキン・エステート・シャルドネ968円白ワイン 辛口 デ・ボルトリ・DB・セミヨン・968円話題のオーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ！ 冷涼で、厳しい冷涼気候が育んだタスマニアブランド・ナンバーワン！ 柑橘や白桃が香るクリスプで爽快なシャルドネ100％のワイン！ ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ 2021］ オーストラリアの南端にあるタスマニア島。冷涼気候でピノ・ノワールやシャルドネの栽培が盛んですが、今回ご紹介するワインは、中でも冷涼な東部の自社畑であるハザード・ヴィンヤードのブドウを主体として造られています。畑には羊が放牧され、自然に近い農法が採用されています。 シャルドネ好きの皆様！当店初入荷！ オーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。 今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。 それが ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ 2021］ テイマー・リッジは、1994年に設立されたタスマニアを代表するワイナリー。日本でも愛好者の多いワインで、そのカジュアルラインとして生まれたのがデヴィルズ・コーナーでしたが、2010年に親会社の破産により、ブラウン・ブラザーズという大手ワイングループの傘下に入ります。 ブラウン・ブラザーズはオーストラリアの歴史の長い造り手で、その豊かな資金力を背景にブドウ畑や設備の拡充を行い、テイマー・リッジとデヴィルズ・コーナーの2つのブランドのコンセプトを分けました。より冷涼な南東部の地域にあるハザード・ヴィンヤードのブドウを主体にして造られるのが、デヴィルズ・コーナーです。 畑であるハザード・ヴィンヤードは、すぐ目前に海がひろがっており、海から吹く風により冷涼な気候となっています。畑には羊が放牧され、タスマニアらしい風景がひろがります。 その味わいは、 『グレープフルーツなどのかんきつ系、メロンや熟した白桃の香りがあり、かすかに樽のニュアンスも感じられるクリスプで切れのいい酸をもつワインです。クリーミーな要素をもつサーモンのマヨネーズ焼きなどにも好相性です。』 ぜひ、お楽しみください。
2,838 円
|
 画像はヴィンテージ違いとなっております。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Cono Sur 20 barrels Chardonnay 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：チリ、カサブランカ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今や、バリューワインの中でもダントツナンバーワンと言えるほどの勢いをもつブランドと言えば、[コノスル]!! スーパーマーケットでもよく見かける自転車をモチーフにしたラベルが印象的な［ビシクレタ］シリーズは、そのコスパのよさで、当店でも人気を誇る売れ行きですが、本日、ご紹介するのは、コノスルの最上級シリーズとして造られる［20バレル・シリーズ］!!。 （この上には、単独でプレミアムワインはありますが、シリーズとしては、最上級となっています。） 中でも、今回ご紹介するのは、コノスルが得意品種のひとつとして自信をもつシャルドネ！ブルゴーニュの銘醸「ドメーヌ・ジャック・プリュール」のマルタン・プリュール氏との交流により、シャルドネの品質も大幅に向上したといいます。 例年高い評価を得ていますが、今回ご紹介する2021年ヴィンテージは、まだ評価はありませんが、過去には、地元チリの有力誌であるデスコルチャドスにて、95点という高得点を獲得し、さらに【ベスト・シャルドネ】【カサブランカ・ヴァレーのベスト・ワイン】にも選ばれています。 その味わいは、 『色は輝きのある黄金色。パイナップルやマンゴ、栗などの香りが立ち上がり、口に含むと熟した果実に、ライムを連想させる酸がのり、グレープフルーツの苦みもほのかに感じられます。トースト香、ココナッツ、バニラ、パイナップルといった果実味ゆたかなフレーバーに満たされながら、酸もしっかりとしていてバランスがよく、飲みごたえのあるシャルドネです！。』 洗練されたクリーンな酸味は、ブルゴーニュを彷彿とさせますが、果実味はしっかりと新世界。二つの融合された世界の味わいを、ぜひともお楽しみください。 よく一緒に購入されている商品ピノノワール コノスル・20バレル・リミテッド3,520円コノスル・シャルドネ・リゼルヴァ・エスペシャル1,518円エラスリス・マックス・レゼルヴァ・シャルドネ 2,398円類似商品はこちらコノスル・シャルドネ・リゼルヴァ・エスペシャル1,518円コノスル・シャルドネ・ビシクレタ 1,012円ピノノワール コノスル・20バレル・リミテッド3,520円バリューワインのトップランナー［コノスル］の最上級シリーズ！ ブルゴーニュのマルタン・プリュール氏との交流から、シャルドネはコノスルの得意品種となりました！ カサブランカ・ヴァレーの［エル・センティネラ」畑の葡萄を使用した果実味のしっかりとしたシャルドネ100％のワイン！。 ［コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・シャルドネ 2021］ このヴィンテージはまだ評価はありませんが、これまでに数々の評価を得ているワインで、過去には地元Descorchados誌にて、95点という高得点を獲得しています。さらに、【ベスト・シャルドネ】【ベスト・カサブランカ・ヴァレー】にも選ばれています。 今や、バリューワインの中でもダントツナンバーワンと言えるほどの勢いをもつブランドと言えば、[コノスル]!! スーパーマーケットでもよく見かける自転車をモチーフにしたラベルが印象的な［ビシクレタ］シリーズは、そのコスパのよさで、当店でも人気を誇る売れ行きですが、本日、ご紹介するのは、コノスルの最上級シリーズとして造られる［20バレル・シリーズ］!!。 （この上には、単独でプレミアムワインはありますが、シリーズとしては、最上級となっています。） 中でも、今回ご紹介するのは、コノスルが得意品種のひとつとして自信をもつシャルドネ！ブルゴーニュの銘醸「ドメーヌ・ジャック・プリュール」のマルタン・プリュール氏との交流により、シャルドネの品質も大幅に向上したといいます。 例年高い評価を得ていますが、今回ご紹介する2021年ヴィンテージは、まだ評価はありませんが、過去ヴィンテージでは地元チリの有力誌であるデスコルチャドスにて、95点という高得点を獲得し、さらに【ベスト・シャルドネ】【カサブランカ・ヴァレーのベスト・ワイン】にも選ばれています。 それが ［コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・シャルドネ 2021］ このワインは、コノスルが造っているシャルドネの中で、最上位と位置付けられています。畑は、冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも最も海寄りに位置する「エル・センティネラ」。赤色粘土を含んだ鉱質土壌です。その中でも斜面中腹部に位置する最良の区画の葡萄のみを使用して造られているのが、このワイン。 ステンレス製のオープントップタンクにて発酵後、80％をミディアムトーストのフレンチオークの新樽、20％をコンクリート製のエッグタンクにて8ヶ月熟成しています。 その味わいは、 『色は輝きのある黄金色。パイナップルやマンゴ、栗などの香りが立ち上がり、口に含むと熟した果実に、ライムを連想させる酸がのり、グレープフルーツの苦みもほのかに感じられます。トースト香、ココナッツ、パイナップルといったフレーバーに満たされながら、酸もしっかりとしていてバランスがよく、飲みごたえのあるシャルドネです！。』 洗練されたクリーンな酸味は、ブルゴーニュを彷彿とさせますが、果実味はしっかりと新世界。二つの融合された世界の味わいを、ぜひともお楽しみください。
3,520 円
|
 酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、冷蔵庫等の中を推奨します。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Fred Loimer Gluegglich Weiss [NV] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：12% ■ブドウ品種：グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、ツィアファンドラー、ヴァイス・ブルグンダー、ロートギプフラー、ムスカテラー、グラウブルグンダー、ヴェルシュリースリング、トラミナー、ショイレーベ等 ■産地：オーストリア−二—ダーエスタライヒ州（カンプタール、テルメンレギオン） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストリアのビオディナミ農法のワイン造りにおいて、リーダー的存在の代表格、フレッド・ロイマー！ ロイマーのワインの中でもファンの多い、無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみのナチュラルワイン・シリーズ！ [グリュックリッヒ・ヴァイス NV] グリュックリッヒ・ヴァイスはとってもユニークなワインです。 グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、ツィアファンドラー、ヴァイス・ブルグンダー、 ロートギプフラー、ムスカテラー、グラウブルグンダー、ヴェルシュリースリング、トラミナー、ショイレーベ等の複数の品種の、 2017年〜2021年にカンプタールのランゲンロイスとテルメンレギオンのグンポルツキルヘンの畑で収穫されたビオディナミ農法による葡萄のブレンド（一部ゲミシュターサッツのブドウも）。 ロイマーは、すべてのワインを自社葡萄にて生産。カンプタールの主な土壌はレス（黄土）に多く覆われ、母岩は、基本的に原成岩、特に片麻岩が多く見られます。 テルメンレギオンはウィーンの南にあるワイン産地ですが、非常に古くからワイン造りをしており、石灰岩が多くみられる土壌です。 全て手摘みの葡萄を使用。一部は除梗、一部は全房にてプレス、旧樽にて自然発酵。 澱と共に最低でも4か月間、最大で3年間熟成。無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみ。 軽いオレンジワインのスタイルで、味わいは複数品種、複数ヴィンテージ、複数産地や区画の織り成す複雑な味わい。 昔ながらの伝統と現代の知識や技術が混合した、スタイリッシュだけどナチュラル、ロイマーらしいスタイルのワインです。 是非お試しください。 ※酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、もしくは冷蔵庫をお勧めいたします。 よく一緒に購入されている商品ビンツ＋ブラット フランコナ 2,068円ユルチッチ モンブラン 2021 3,608円 ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ4,378円類似商品はこちらロイマー グリュックリッヒ・ロゼ NV 2,838円ロイマー グリュックリッヒ・ロート NV 2,640円イングリット・グロイス ゲミシュターサッツ・ベ7,788円オーストリアの人気生産者★フレッド・ロイマーのナチュラルワインシリーズ！！ ビオディナミ農法・リスペクト認証付★カンプタールとテルメンレギオンに畑を所有し、 全てのワインを自社葡萄にて生産！無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみ。 ワイン名の「グリュックリッヒ」はドイツ語で「ハッピー（幸せ）」の意味、 まさに飲んでハッピーになってほしい思いが詰まったワイン！ 酸化防止剤微量のナチュラルワイン！ [グリュックリッヒ・ヴァイス NV] オーストリアの中でも人気が高いカリスマ生産者、ロイマー氏。私もオーストリア、また、来日した際にお会いしたことがありますが、とても知的で華のある方です。 学校を卒業後、ドイツやカリフォルニアのブドウ園で修業し、1987年に父親のワイナリーで働きはじめます。ロイマーと彼の父が14ヘクタールから始めた畑は、いまでは60ヘクタールまで増えています。 フレッド・ロイマーの目指しているワインは、ワインの糖度やエキスの濃縮だけを重視するのではなく、ブドウの生理学的成熟を重視し、ブドウ本来のアロマに満ち、テロワールの特徴を最大限に引き出したスタイリッシュなワインです。 そして、ブドウの育つ環境の理想は、昔ながらのブドウ栽培の風景を再現すること。ビオディナミ農法実践。2007年にワインのみに特化したビオディナミ認証団体、リスペクトを設立。 ロイマーのワイナリー、畑はカンプタールにありますが、テルメンレギオンのグンポルツキルヒェン周辺にも畑を所有しています。 土壌の組成は石灰土壌が多い。主にこちらではピノ・ノワールを栽培。テルメンレギオンは近年、国内外から注目されている産地です。 オーストリアのビオディナミ農法のワイン造りにおいて、リーダー的存在の代表格、フレッド・ロイマー！ ロイマーのワインの中でもファンの多い、無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみのナチュラルワイン・シリーズ！ [グリュックリッヒ・ヴァイス NV] フレッド・ロイマー醸造所はオーストリアの二―ダーエスタライヒカンプタール州の中でも、人気生産者がひしめき合う、カンプタールにあります。 美術館かと思うようなスタイリッシュな醸造所ですが、ワイン造りはビオディナミ農法を実践し、カンプタールとテルメンレギオンに畑を所有しています。 祖父、父の代では、ワイン造り以外の混合農業を行っていましたが、ロイマーはドイツやカリフォルニア等での修行の後、1987年から父親のワイナリーで働き始めます。 1997年に完全に父親から引き継ぎ、以前は14ヘクタールだった畑を60ヘクタールまで拡大、ビオディナミ農法によるワイン造りを行っています。 ロイマーは、すべてのワインを自社葡萄にて生産しています。カンプタールの主な土壌はレス（黄土）に多く覆われ、母岩は、基本的に原成岩、特に片麻岩が多く見られます。 テルメンレギオンはウィーンの南にあるワイン産地ですが、非常に古くからワイン造りをしており、石灰岩が多くみられる土壌です。 ロイマーはテルメンレギオンのグンポルツキルヒェン周辺の畑を所有、畑は東や南向きの斜面にあり、土壌の組成だけではなく、風景もブルゴーニュに類似している点が多くみられるそうです。 そのため、このエリアはオーストリアの中でも良質なピノ・ノワールの産地としても知られています。 ロイマーのワインは全てビオディナミ農法にて造られていて、多くのワインはリスペクトというワインに特化した団体の認証を取得しています。 この団体は、2007年にフレッド・ロイマーが中心となり設立。現在、オーストリアやハンガリー、イタリアのアルト・アディジェ等の複数のワイナリーが活動しています。 こちらのグリュックリッヒ・ヴァイスはとってもユニークなワインです。 グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、ツィアファンドラー、ヴァイス・ブルグンダー、 ロートギプフラー、ムスカテラー、グラウブルグンダー、ヴェルシュリースリング、トラミナー、ショイレーベ等の複数の品種の、 2017年～2021年にカンプタールのランゲンロイスとテルメンレギオンのグンポルツキルヘンの畑で収穫された葡萄のブレンド（一部ゲミシュターサッツのブドウも）。 全て手摘みの葡萄を使用。一部は除梗、一部は全房にてプレス、旧樽にて自然発酵。 澱と共に最低でも4か月間、最大で3年間熟成。無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみ。 軽いオレンジワインのスタイルで、味わいは複数品種、複数ヴィンテージ、複数産地や区画の織り成す複雑な味わい。 昔ながらの伝統と現代の知識や技術が混合した、スタイリッシュだけどナチュラル、ロイマーらしいスタイルのワインです。 是非お試しください。 ※酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、もしくは冷蔵庫をお勧めいたします。
2,838 円
|
 甲州種ワイン本来の魅力を100％引き出した、スタンダードな辛口白ワイン。シンプルでキレがあり、バランスのとれた心地よい飲み口です。 色 ：白 味わい：辛口 ぶどう品種：甲州 アルコール：12% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
1,590 円
|
 白750ml シャルドネ主体 本日、物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 是非とも、お早めにお求めください。2024.5.10 この凄腕が造りし1924シリーズは、 ワイン好きとっては過酷とも言えるこの時代を生き抜い た人々の知恵と熱いエネルギーを感じる、この時代への 敬意を示したシリーズで、一世紀以上たった今もブドウ 栽培を続けワイン造りを行う、彼らの歴史と伝統の象徴 として生み出されたのが、このワインとなります。 そして、創業100年を迎える2024年。 記念すべきワインとしてリリースされたのが、 本日登場の [1924 ダブル・ゴールド・バタリー・シャルドネ] です。 このワインが本当に素晴らしいんです!!。 まさにほっぺが落ちるほどの美味しさ!!!。 カリフォルニアの濃厚シャルドネを ステンレスタンクで乳酸発酵させ、 フレンチオークとアメリカンオーク12カ月熟成させた、 全米で大ヒットを遂げる、 その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・ 『完熟した柑橘果実、完熟リンゴ、 トロピカルフルーツのアロマとフレーバーを持ち、 濃密でクリーミーな質感とハチミツやバタースコッチを 彷彿させるフレーバーが広がります。 濃厚でフルボディな飲みごたえ抜群の白ワイン。』 ・・・・・・・・・・・・・ まさにダブル・ゴールドたる輝かしい 黄金色を呈し、そしてその味わいには、 [Buttery]バターのような風味が漂う・・・、 そんな鳥肌も立つほど美味しい味わいが、 口の中に広がるんです!!。 白ワインを愛する皆さん!!!、 そして、 トロトロ・ネクターなる、濃厚な白ワインを 愛する皆さん!!!、 本日、絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 そして、たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!!。デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ・1924 ダブル・ゴールド・バタリー・シャルドネ 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > カリフォルニア 内容 白750ml シャルドネ 100年に一度の[濃厚トロトロ・ネクター]シャルドネ遂に待望の入荷!!!! 伝説のカリフォルニア凄腕が100年目に造った、全米を虜にする禁断の濃厚トロトロ・ネクター・シャルドネ!!! その色合いは、まさにダブル・ゴールドたる輝かしい黄金色を呈し、そして、その味わいには、[Buttery]たる、バターのような風味が漂う、本当にたまらない魅惑の味わい!! 【まさにほっぺが落ちるほどの美味しさ!!!、想像しただけで口の中が涎でいっぱいになります!!】 このワインを造りしは、『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に8度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に3度も、その栄冠に輝いた、創業1924年というアメリカ禁酒法の最中からブドウ農園を継承する、創業100年目を迎える伝説の超凄腕ワイナリー!! 『完熟した柑橘果実、完熟リンゴ、トロピカルフルーツのアロマとフレーバーを持ち、濃密でクリーミーな質感とハチミツやバタースコッチを彷彿させるフレーバーが広がります。濃厚でフルボディな飲みごたえ抜群の白ワイン。』 [デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ・1924 ダブル・ゴールド・バタリー・シャルドネ 2022] デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ・1924 ダブル・ゴールド・バタリー・シャルドネ 2022 ・・・・・・・・・・・・・ 『完熟した柑橘果実、完熟リンゴ、 トロピカルフルーツのアロマとフレーバーを持ち、 濃密でクリーミーな質感とハチミツやバタースコッチを 彷彿させるフレーバーが広がります。 濃厚でフルボディな飲みごたえ抜群の白ワイン。』 (インポーター資料より) ・・・・・・・・・・・・・ 白ワインを愛する皆さん!!!、 そして、 トロトロ・ネクターなる、濃厚な白ワインを 愛する皆さん!!!。 本日、そんな皆さんに、 絶対に絶対にお薦めしたい、 『全米を虜にする禁断の味わい』と言われる、 まさに、 鳥肌も立つほど素晴らしい、 【濃厚トロトロ・ネクター・シャルドネ】 をご紹介いたします!!!。 実にその名前は、 [1924 ダブル・ゴールド・バタリー・シャルドネ] ---1924 Double Gold Buttery Chardonnay--- その色合いは、まさにダブル・ゴールドたる輝かしい 黄金色を呈し、そして、その味わいには、 [Buttery]たる、バターのような風味が漂う・・・、 本当にたまらない、魅惑の味わいを持つ、 究極の【濃厚トロトロ・ネクター・シャルドネ】 なんです!!。 しかもしかも、 このワインを造りしは、 『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』 の栄冠に実に8度も輝き、 さらに、 『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』 にも、実に3度も栄冠に輝いた、 実に、創業1924年というアメリカ禁酒法の最中から、 カリフォルニアでブドウ農園を継承する、 創業100年目を迎える、伝説の超凄腕ワイナリー!!。 そんな創業100年周年を迎えた2024年に、 初リリースされたのが、本日ご紹介の、 [1924 ダブル・ゴールド・バタリー・シャルドネ] なんです!!!。 その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・・ 『濃厚なフルボディのカリフォルニア産シャルドネ。 完熟した柑橘類やリンゴ、パイナップルのフレーバー を持ち、バニラやハチミツ、バタースコッチの風味と クリーミーな質感を持つ。』 ・・・・・・・・・・・・・・ もうもう、 まさにほっぺが落ちるほどの美味しさ!!!、 想像しただけで口の中が涎でいっぱいになります!!。 まさにダブル・ゴールドたる輝かしい 黄金色を呈し、そしてその味わいには、 [Buttery]バターのような風味が漂う・・・、 そんな鳥肌も立つほど美味しい味わいを、 絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 そして、たっぷりと、たっぷりと、 ご堪能いただければと思います!!!。 いつも以上に強く、強くオススメいたします!!!。 その名も、 [デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ・1924 ダブル・ゴールド・バタリー・シャルドネ 2022]!!!!!! このワインを造りし[デリカート・ファミリー・ヴィン ヤーズ]は、イタリアはシチリア出身の「インデリカー ト」家が1924年より、3代に亘りカリフォルニアの地で ブドウ栽培・ワイン造りを行ってきた伝説の凄腕。 今日もそのフロンティア精神に変わりはなく畑第一主義 でワイン造りに向き合い、畑ではサステナブル農法に 取り組み、2009年には『グリーン・アワード』を受賞 し、また、これまでに 『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に8度、 『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも3度 見事、栄冠に輝いた、カリフォルニアの超優良凄腕 です。 アメリカで禁酒法政策が取られていた1924年に、 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズはカリフォルニ アの地でブドウ農園を開きました。 アメリカでは禁酒法時代であっても、人々はお酒の楽し みを諦める事はありませんでした。ギャング達は密造酒 を取引し、街では無許可の潜り酒場（スピークイージー） が営業し、酒好き達は大胆にもワインをすすり楽しみま した。ある者は知恵を働かせ、医者がスピリッツを処方 することから抜け穴を見つけバーボンと書かれたワイン を入手し、またある者は本棚の奥に秘密の潜り酒場を作 り営業しました。 本日登場の、この凄腕が造りし1924シリーズは、 ワイン好きとっては過酷とも言えるこの時代を生き抜い た人々の知恵と熱いエネルギーを感じる、この時代への 敬意を示したシリーズで、一世紀以上たった今もブドウ 栽培を続けワイン造りを行う、彼らの歴史と伝統の象徴 として生み出されたのが、このワインとなります。 そして、創業100年を迎える2024年。 記念すべきワインとしてリリースされたのが、 本日登場の [1924 ダブル・ゴールド・バタリー・シャルドネ] です。 このワインが本当に素晴らしいんです!!。 まさにほっぺが落ちるほどの美味しさ!!!。 カリフォルニアの濃厚シャルドネを ステンレスタンクで乳酸発酵させ、 フレンチオークとアメリカンオーク12カ月熟成させた、 全米で大ヒットを遂げる、 その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・ 『完熟した柑橘果実、完熟リンゴ、 トロピカルフルーツのアロマとフレーバーを持ち、 濃密でクリーミーな質感とハチミツやバタースコッチを 彷彿させるフレーバーが広がります。 濃厚でフルボディな飲みごたえ抜群の白ワイン。』 ・・・・・・・・・・・・・ まさにダブル・ゴールドたる輝かしい 黄金色を呈し、そしてその味わいには、 [Buttery]バターのような風味が漂う・・・、 そんな鳥肌も立つほど美味しい味わいが、 口の中に広がるんです!!。 白ワインを愛する皆さん!!!、 そして、 トロトロ・ネクターなる、濃厚な白ワインを 愛する皆さん!!!、 本日、絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 そして、たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!!。
2,508 円
|
ラッピング付き【国・地区】：イタリア【ボディ】：辛口・白【飲み頃温度】8℃〜12℃【味わい】かすかに麦わら色を帯び、なめらかでやわらかなブーケを持っています。オードブルや魚介類の料理にもよく合います。口当たりは柔らかく、果実味豊かでバランスのとれた味わいのワインです。カゴメ トマトケチャップ プレミアム：甘さ・香り・食感・おいしさの全てにこだわったトマトを厳選し、トマトのおいしさを引き出す調味料にもこだわりました。(1)国産さとうきび糖 (2)蒸留製法で特有の香りを低減した酢 (3)沖縄産海水塩。トマト本来の風味を活かした贅沢な味わいです。原材料・成分：トマト、砂糖、醸造酢、食塩(沖縄海水塩)、たまねぎ、香辛料 カゴメサルサソース：トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョのザク切り野菜ディップ。トルティーヤチップスやパンにそのままかけて、お召し上がりください。原材料・成分：トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョ塩漬、りんご酢、でん粉、食塩、香辛料抽出物、塩化カルシウム、クエン酸 カゴメアンナマンマトマト＆バジル：加熱時間の少ない製法で完熟トマトの風味と鮮やかな色合いを活かした、果肉感がたっぷりなパスタソースです。豊かなバジルの風味が特徴です。果肉感があるので、パスタとの絡みが抜群です。化学調味料・保存料無添加。原材料・成分：トマト(輸入)、食用植物油脂(オリーブオイル、大豆油)、たまねぎ、バジル、にんにく、食塩、でん粉、香辛料/クエン酸、(一部に大豆を含む)
3,930 円
|
 2001年に父親から畑を受け継いだシュテファン・リングスはその地域で最高の畑を確保し、自分の理想とするワインを追求するという決意しました。2008年には弟のアンドレアスも家族経営に加わり、とてつもない速さでドイツトップワイナリーの仲間入りを果たしました。2015年からVDPに加盟しており、ファルツで最も有名なグランクリュと称される【ザウマーゲン】を含む4つのグランクリュと3つのプルミエクリュから、ピノノワールとリースリングを中心にハイクオリティなワインを造っています。ボルドーブレンドやシラーも造っており、それらの評価も大変高いです。全ての畑はオーガニックで、石灰質100%の畑なども保有しファルツでは知らない人がいないほど一際目立った存在の造り手です。2024年にはVinum誌の『ライジングスター オブ ザ イヤー』も受賞し、より一層目の離せない生産者となりました。 カールシュタット村にある石灰質土壌の 非常に涼しい畑から収穫したシャルドネと 砂質土壌の温暖な畑から収穫したピノブランを ブレンドして造った個性的なワインです。 比率はシャルドネ85%、ピノブラン15%です。 ブドウは全て手作業で丁寧に収穫し、 野生酵母で発酵させ、 フレンチオークで澱とともに16ヶ月熟成後 ノンフィルターで瓶詰めします。 完熟したレモンやグレープフルーツなど スッキリした酸と厚みのある質感が共存した 柑橘類の風味に加えて、 樽や酵母由来のバニラ、ヘーゼルナッツ、 キャラメル、バターなど甘く香ばしい風味と 硫黄の様なミネラル・還元風味が バランス良く調和した、 引き締まった複雑味を楽しめる白ワインです。 12.5%と穏やかなアルコールにも関わらず、 しっかりとした凝縮感があり 絶妙な口当たりとなっております。 円やかで高い酸味と 僅かに苦味を感じる複雑な果実味の バランスが素晴らしく、仄かな塩味を伴う 心地良い余韻を味わうことが出来ます。 今すぐ開けても複雑な味わいを楽しめますが、 更に10年前後は熟成で発展していく 長期熟成のポテンシャルを持っています。 ブルゴーニュがお好きな方にも 是非お勧めしたいワインです。 飲み頃温度は11.5~13.5℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
9,240 円
|
 19世紀から100年以上に渡り ラインヘッセンのアッペンハイム村で ワイン造りを続けているクネヴィッツ家は 1976年に初めてドメーヌとして ワインの瓶詰め始めました。 やがてこの小さなドメーヌは僅か5ヘクタールから 2000年代半ばには15ヘクタールにまで成長し、 2007年に現当主のトビアスが ドメーヌを引き継ぎました。 その時のトビアスの年齢はなんと16歳で、 30代にして既に20年近い 醸造家としての経験を積んだ、 異例のキャリアを築いています。 2015年にはドイツの権威ある ワインガイド『ファルスタッフ』から 『ニューカマー オブ ザ イヤー』を受賞し、 2022年にはVDPへの加盟が認められるなど、 ドイツ国内では誰もが知る 若手トップ生産者の一人に仲間入りしました。 ラインヘッセンでも最高の畑の一つに数えられる フンダートグルデンGGを含む、複数のグランクリュと プルミエクリュを保有しておりますが、 それらの畑は共通して ドイツでは珍しいほど石灰岩の割合が多く、 素晴らしいクオリティのリースリング、シャルドネ、 ピノノワールを中心にワインを造り出しています。 ライムやレモンなどの柑橘類の風味に加え、しっかり感じるチョークのミネラル風味やほんのり甘い蜂蜜など様々な要素が混じり合い、アクセント程度にフレッシュなハーブが感じられる爽やかでフルーティな印象の白ワインです。スッキリと高い酸味と仄かな甘味を伴う瑞々しい果実味とのバランスがとても良く、12.5%と穏やかなアルコールとも相まってワインを飲み慣れていない方にもお勧め出来る仕上がりとなっています。今すぐ開けて華やかな味わいを存分に楽しむのがお勧めですが、今後3-4年前後は熟成で発展するポテンシャルも持っています。飲み頃温度は10~12.5℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
4,510 円
|
 産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者ファン・ロッゲレンベルグ・ワインズ品種シャルドネ 100%英字Van Loggerenberg Wines Break a leg Chardonnay土壌風化した花崗岩醸造ステンレスタンクにて自然発酵、9か月熟成飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0737186056049輸入元ラフィネ《生産者について》 「インポーター向けの試飲会を開けば、彼のブースは必ず人だかりができる」 日本にはこの度初入荷ながら、世界中のプロは既に注目している生産者が、ルーカス・ファン・ロッゲレンベルグ氏です。南アフリカの大学で農学を学んだあと、アメリカに渡りあえてニューヨーク州で修行。2016年にステレンボッシュで独立。2018年には「ヤングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出。ティム・アトキンMWの生産者格付けの2022年版で1級に昇格しました。 ブドウは契約農家から購入するものですが、「自分はワインメーカーというよりファーマーだ」という信念で足しげく畑に通い、栽培から携わっているといいます。 《このワインについて》 ルーカスは独立して初めての収穫を前にして事故で骨折。それがきっかけで「Break a leg 骨折」と名付けられました。英語圏でこの言葉は「頑張って！」「成功を祈っているよ！」という意味でつかわれているといいます。 野生酵母にて低温でゆっくり発酵させたであろう、フレッシュなトロピカルフルーツの香りがしっかり表れています。樽熟成は行っていませんが、風味に複雑さがあり、シンプルな印象は受けません。一般的な「ステレンボッシュのシャルドネ」というイメージには当てはまらないことが、最初の一口からハッキリと実感します。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊N己N ロッゲレンベルクミディアムボディ 辛口 酉13≪関連カテゴリ≫
3,025 円
|
 産地オーストラリア ＞ アデレード・ヒルズ生産者ダーレンベルグ品種ヴィオニエ 70% 、 セミヨン 18% 、 リースリング 12%英字d'Arenberg Noble Mud Pie飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード9311832073003輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 オーストラリアのマクラーレン・ヴェイルに100年以上の歴史を持つダーレンベルク。当初は赤ワインと酒精強化ワインの生産・輸出によって拡大し、今では本拠地マクラーレン・ヴェイルだけで72ha、さらにアデレード・ヒルズにも自社畑を所有する規模に成長しました。 オーストラリアワインの知名度向上に貢献したとして「ファースト・ファミリーズ・ワイン」に2009年認定されました。 ワイナリーの建物が美術館かと見まがうような前衛的な建物であることも特徴のひとつ。ぜひ一度Googleマップなどからご覧ください。 《このワインについて》 アデレード・ヒルズの畑からとれる貴腐ブドウをつかってつくられる極甘口のデザートワイン。 ヨーロッパの代表的な貴腐ワインの産地に比べ温暖で乾燥しているのか、甘味の凝縮感がともかく高いです。 2021年VTの残糖度は224g/L。例えるならヤクルトよりも甘いです。 「マッドパイ」とは、泥の塊をパイに仕立てる子供の遊び。このワインをつくるのは、子供のころマッドパイをつくったときのようにワクワクするからとこの名前がつけられました。 《テイスティングノート》 黄桃やきんかん、マンダリンオレンジをコンポートにしたような濃厚なアロマ。ただ、このお手頃な価格ですので、複雑さはありません。 シロップのように濃厚な甘味で、余韻に残る舌触りはまさに金柑の苦味を思わせます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙54丁N戊N己N ミディアムボディ 甘口 丑7酉22 惰P ≪関連カテゴリ≫
3,025 円
|
 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者グレネリー・エステート品種シャルドネ 100%英字Glenelly Estate Reserve Chardonnay醸造全房圧搾、500Lの新樽と2年目樽でシュール・リーにて11か月熟成おすすめ料理クリームソースのパスタ、魚のムニエル（ヴァン・ブラン・ソース）飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009802733011輸入元マスダ《生産者について》 ステレンボッシュ市の住宅街のすぐそばに、グレネリーのワイナリーと畑があります。 現在の体制としてスタートしたのは2003年。”新設”といっていいほど新しいワイナリーで、まだブドウの樹齢も低いのですが、既に南アフリカを代表するブランドのひとつとして数えられるレベル。 それはオーナーのメイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人の手腕によるものです。 メイ夫人は、ボルドー2級のシャトー・ピション・ラランドの元オーナー。 南アフリカのこの地に可能性を見出し、一流のボルドーワインに引けを取らないものを作るべく指揮をとります。 豊富な資金力に支えられた素晴らしいコストパフォーマンスが魅力です。 《このワインについて》 自社畑のブドウのみを用いた、シャルドネについてはグレネリーのトップクラス。 ワインはすべて500Lの樽で樽発酵・樽熟成。新樽も用いていますが、南アフリカの傾向としてカリフォルニアのようなココナッツやバターの風味はほぼ感じません。味わいの骨格としてその効果が表れます。 2000円台で上質なシャルドネがゴロゴロある南アフリカにおいても、頭一つ抜けたエレガンス。このコスパに気づいてしまう人が増えており、2020年ヴィンテージから国ごとの割当数が決められてしまったそうです。 《テイスティングノート》 柑橘類やライムの皮、バタースコッチのようなアロマ。シャキッとフレッシュな口当たりで、樽熟成由来のクリーミーさもわずかに感じ、バイタリティーにあふれる酸味が全体をキュッと引き締めています。余韻に至るまで一切弱弱しさを感じさせません。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑1酉13
3,036 円
|
![]() 【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者グレネリー・エステート品種シャルドネ 100%英字Glenelly Estate Reserve Chardonnay醸造全房圧搾、500Lの新樽と2年目樽でシュール・リーにて11か月熟成おすすめ料理クリームソースのパスタ、魚のムニエル（ヴァン・ブラン・ソース）飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009802733011輸入元マスダ《生産者について》 ステレンボッシュ市の住宅街のすぐそばに、グレネリーのワイナリーと畑があります。 現在の体制としてスタートしたのは2003年。”新設”といっていいほど新しいワイナリーで、まだブドウの樹齢も低いのですが、既に南アフリカを代表するブランドのひとつとして数えられるレベル。 それはオーナーのメイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人の手腕によるものです。 メイ夫人は、ボルドー2級のシャトー・ピション・ラランドの元オーナー。 南アフリカのこの地に可能性を見出し、一流のボルドーワインに引けを取らないものを作るべく指揮をとります。 豊富な資金力に支えられた素晴らしいコストパフォーマンスが魅力です。 《このワインについて》 自社畑のブドウのみを用いた、シャルドネについてはグレネリーのトップクラス。 ワインはすべて500Lの樽で樽発酵・樽熟成。新樽も用いていますが、南アフリカの傾向としてカリフォルニアのようなココナッツやバターの風味はほぼ感じません。味わいの骨格としてその効果が表れます。 2000円台で上質なシャルドネがゴロゴロある南アフリカにおいても、頭一つ抜けたエレガンス。このコスパに気づいてしまう人が増えており、2020年ヴィンテージから国ごとの割当数が決められてしまったそうです。 《テイスティングノート》 柑橘類やライムの皮、バタースコッチのようなアロマ。シャキッとフレッシュな口当たりで、樽熟成由来のクリーミーさもわずかに感じ、バイタリティーにあふれる酸味が全体をキュッと引き締めています。余韻に至るまで一切弱弱しさを感じさせません。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑1酉13
3,036 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
