ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「発酵そみファ」は、伝統的な信州味噌の製法をベースに、国産の大豆と国産の米から作られた麹をあわせ、味噌には必須の塩をまったく使わずに醸造されています。
本書では、インスタグラムのフォロワー数が100万人以上(2024年2月現在)のもあいかすみ氏、創業287年の老舗出汁専門店「八木長本店」の西山麻実子社長、ラーメン業界でその名を知られる「らぁ麺やまぐち」の山口裕史氏、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこ氏といった食のプロフェッショナルの方々からレシピ提案をしていただきました。
＜収録内容＞1 そみファ そみドの美味&健康レシピ〜シン・大豆発酵食品「加えるだけ」でうま味倍増〜全農ビジネスサポート&料理研究家・もあいかすみが提案(バターチキンカレーそみファの炊き込みご飯ささみフライそみドハーブスパイス ほか)2 そみファ そみド こう使えば食材が活きる!創業約300年!「だし」のプロが考えたレシピ 西山麻実子(日本橋「八木長本店」社長)が提案(蕗の薹のそみファ風味ロール春キャベツの和風スープ煮コク増しポテトサラダ ほか)EXTRA PART 私ならそみファ、そみドの魅力をこう引き出す 大人気のラーメン店、フードコーディネーターが考えた!山口裕史(「らぁ麺やまぐち」店主)、山口えりこ(“発酵そみファ大使”、飲食トレンドリサーチャー)の提案(担々麺汁なし担々麺濃厚白胡麻ファの和風ブランマンジェ風 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2965686Zenno Business Support / Hen / Hakko Somi Fua De Kantan Bimi Ryori Zen72 Shuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/03JAN：9784065354964発酵そみファで簡単美味料理全72種[本/雑誌] / 全農ビジネスサポート/編2024/03発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞みそづくり二十余年、試行錯誤でたどり着いた頼りになる、わたしのみそ。
そのおいしさと発酵の力は日々の食卓に欠かせません。
基本の仕込みからいろいろな豆でつくるみそ、使い方まで網羅した「みそのバイブル」です。
＜収録内容＞基本のみそ仕込み(「米みそ」みそ仕込みの前のお楽しみ。
ほか)いつものみそ使い(季節のみそ汁「春」「夏」 ほか)いろいろな豆でみそを仕込んでみる(「麦みそ」「紅麹みそ」 ほか)生クリームやチーズに合わせて(「みそ×バター」「みそ×生クリーム」 ほか)ご飯のお供みそ、みそだれ・ソース(「ふきみそ」「辛子酢みそ」 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2787444Hida Izumi Itoguchi / Cho / Miso No Hon Shikonde Tsukatte Ichinenju Tanoshimeruメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/10JAN：9784048971133みその本 仕込んで、使って、一年中楽しめる[本/雑誌] / 飛田和緒/著2022/10発売

日本料理の「野菜が8割」テクニック 野崎 洋光 江崎 新太郎 柴田書店ヤサイカッポウ ノザキ ヒロミツ エサキ シンタロウ 発行年月：2016年09月01日 予約締切日：2016年08月30日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784388062454 野崎洋光（ノザキヒロミツ） 1953年福島県石川郡古殿町生まれ。
武蔵野調理師学校を卒業後、東京グランドホテルの和食部に入社。
5年の修業を経て八芳園に入社して修業を積む。
1980年、東京・西麻布「とく山」の料理長に就任。
1989年に「分とく山」を開店し、総料理長となる。
2003年、南麻布に移転し現在に至る 江崎新太郎（エザキシンタロウ） 1962年東京生まれ。
大学卒業後かねてから興味のあった食の世界に。
一流店での修業を志して飛び込みで赤坂の料亭を回った。
その熱意を買われ、料亭「山崎」（現在閉店）に入店。
一から日本料理の修業をはじめる。
1994年、東京・青山（骨董通り）に「青山さえき」を開店。
2005年、外苑前に移転して現在に至る。
ベースは京懐石だが、関東の日本料理や世界各国の料理の勉強を積んで生み出した独自の「えさき料理」が好評。
『ミシュランガイド東京』では、7年連続で三ツ星を獲得する 堀内誠（ホリウチマコト） 1977年山梨県富士吉田市生まれ。
織田調理師専門学校を卒業後、株式会社濱家に入社し、日本料理の修業を始める。
その後、天王洲アイルの「橘」「ラピュタ」に移り、橘俊夫氏の師事を受ける。
足掛け13年の修業を経て、2011年、東京・池尻大橋に「旬菜おぐら家」を開店する。
2016年8月、道を挟んで斜め向かいに増床移転した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　野菜ごとの料理（あおな／あすぱらがす／うど／うるい／えだまめ　ほか）／第2章　野菜調理の基本（基本的な野菜の切り方／野菜の基本調理） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

マッキー牧元 ぴあチョウイチリュウ ノ サッポロ イチバン ノ ツクリカタ マッキー マキモト 発行年月：2018年09月 予約締切日：2018年09月14日 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784835638881 マッキー牧元（マッキーマキモト） タベアルキスト。
1955年、東京都生まれ。
「味の手帖」編集顧問を務める傍ら、立ち食いそばからフレンチ、居酒屋、スイーツまで、様々なグルメを食べ歩く、人呼んで“人間グルメマップ”。
単に食べ歩くだけでなく、いかに善く、いかに楽しく食べ、作るかを常に追求し、TVやSNS、雑誌などで世に広めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　超一流の作り方（無限のアレンジが広がる懐の深さが魅力　「サッポロ一番塩らーめん」の楽しみ方／ジュウジュウ焼ける音、鼻腔をくすぐるソースの香り　恍惚へと誘う「焼きそば」の魅力／今日はどんな蜜月を重ねようか　とにかく「卵」が好きなんです　ほか）／2　超一流の食べ方（はじめて心を奪われてから、ずっと君を愛しているよ　吉野家の牛丼／香ばしく焼きあがった皮に、カリッと歯を立てる喜び　王将の餃子／あっさりと辛みを交互に味わい翻弄される楽しさよ　タンメン　ほか）／3　超一流の駅弁勝負（駅弁の不動の王者、崎陽軒の「シウマイ弁当」の食べ方お作法／半世紀に渡ってつきあい続ける家族のような安心感「峠の釜めし」／甘からい名弁当をつついて江戸の味に思いを馳せる「並六白飯弁当」　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

混ぜるだけ！ Seishun　super　books 検見崎聡美 青春出版社アワセ チョウミリョウ ノ アジツケ ベンリチョウ ケンミザキ,サトミ 発行年月：2013年11月26日 ページ数：197p サイズ：単行本 ISBN：9784413064354 検見崎聡美（ケンミザキサトミ） 料理研究家、管理栄養士。
赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。
独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） “和食”の合わせ調味料（肉料理／魚介料理　ほか）／“洋食”の合わせ調味料（肉料理／魚介料理　ほか）／“中華料理”の合わせ調味料（肉料理／魚介料理　ほか）／“韓国・タイ料理”の合わせ調味料（韓国料理／タイ料理） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

宮澤節子 太田美穂 同文書院メニュー コーディネート ノ タメノ ショクザイベツ リョウリシュウ ミヤザワ,セツコ オオタ,ミホ 発行年月：2002年06月10日 予約締切日：2002年06月03日 ページ数：164p サイズ：単行本 ISBN：9784810312638 宮沢節子（ミヤザワセツコ） 名古屋文理短期大学教授 太田美穂（オオタミホ） 甲子園短期大学教授 浅野恭代（アサノヤスヨ） 畿央大学助教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 理論編ー豊かな食生活のための献立作り／調理編ー基本料理のレシピと応用メニュー（主食の部／汁物の部／主菜の部／副菜の部／果物・デザートの部） よい献立作りは豊かな食生活の始まりである。
家政・食物栄養系の学生が種々の教科の中で効果的、総合的な学習に便利なように、理論編に献立作成の意義・方法および献立の展開等について述べ、調理編では紙面の許す限り料理数も多岐に渡り示した。
現在職業人として献立作成を必要としている専門家の方、さらに家庭で毎日の食事に悩んでいる主婦の方も条件に合わせて選択のできる本書を健康的で豊かな食生活のパートナーとして、多いに活用してもらいたい。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「体に優しくて、美味しい。
心も体も満たされるお菓子を作りたい」そんな願いを叶えてくれるのが、「塩麹」と「甘酒」で作る麹スイーツなのです。
麹由来の「アミノ酸」や「ブドウ糖」などの旨味成分は、お菓子にコクを添え、卵や乳製品のような風味原料としての役割を果たしてくれます。
また、麹には組み合わせる素材の特性を際立たせるという不思議な特徴があります。
今までの植物性スイーツにはない、心も身体も元気になる魔法の麹スイーツ。
この恵みが一人でも多くの人に手に渡り、幸せの輪(和)が大きく花開きますように。
＜収録内容＞ケーキ&焼き菓子(甘酒クッキー絞り出しクッキー(ココナッツ味・白ごま味) ほか)冷たいお菓子(フルーツマリネコーヒーゼリー ほか)和菓子(甘酒白玉の甘酒ソースあえきんとん甘酒のみかんあんころ ほか)パン(基本のプチパン/甘酒酵母液よもぎ食パン ほか)ドリンク&アイス(甘酒豆乳緑茶チャイ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2963358Shokon Yu Hana / Cho / Shio Koji & Amazake De Tsukuru Koji No Oishi Sweets Recipe Tamago Nyuseihin Shiro Sato Nashi.メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/03JAN：9784309294018塩麹&甘酒で作る、麹のおいしいスイーツレシピ 卵、乳製品、白砂糖なし。
[本/雑誌] / 小紺有花/著2024/03発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞すっとできて、こんなにおいしい、食べ飽きない心と体にやさしい料理。
＜収録内容＞1 私のととのえレシピ2 だしで癒されおかず3 野菜やごはんで軽やかに栄養を4 ほっとほぐれるみそ汁・スープ5 卵・豆腐加工品でやさしくたんぱく質を6 おだやかに効く!滋味深い豆料理7 からだ思いの新発見!肉料理風8 たんぱくチャージに!ささっとおいしい肉・魚料理＜アーティスト／キャスト＞大原千鶴(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2963316Ohara Chizuru / Cho / Ohara Chizuru No Totonoe Recipe Isogashi Hi Mo Tsukareta Hi Mo Ra Kura Ku Sasattoメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/03JAN：9784471408916大原千鶴のととのえレシピ 忙しい日も疲れた日も、ラクラクささっと[本/雑誌] / 大原千鶴/著2024/03発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞初の料理本!人気俳優は、なぜ約2年もの間、「雑炊」を作り続けたのか?想像をはるかに超えた、斬新かつ簡単な20メニューを掲載。
＜収録内容＞第1回 中国の、田舎町の、怖い先輩雑炊第2回 紫式部の蹴鞠飯第3回 左サイドバック片栗粉の果敢なオーバーラップ第4回 とろっとろのサマーランド第5回 その味、好評につき第6回 あの波に消えた、ビーチボールは。
第7回 理想の老後?結婚40年、母さん今日は僕が作るよ第8回 根菜は、川の流れに逆らう夢を見た(秋の思い出)第9回 おいしい赤球(秋の思い出)第10回 朝のパレヱド第11回 秘蔵鍋第12回 Matcho at the daisogen第13回 先生、塩はありますか?第14回 ほかの女とは同じに思われたくない!ZOUSUI第15回 泳げ!たまごごい雑炊第16回 タイの謎の調味料のリモート雑炊第17回 初夏の天津飯第18回 如実な素人雑炊第19回 202雑炊第20回 さば缶を使った年末調整雑炊＜アーティスト／キャスト＞中村倫也(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2949078Nakamura Tomoya Takahashi Yuki / THE Yangotonaki Zosuiメディア：本/雑誌重量：253g発売日：2024/03JAN：9784041142561THE やんごとなき雑炊 20の雑炊を作りながら、雑多に自由に話して書いた、中村倫也の料理と人生観。
[本/雑誌] (単行本・ムック) / 中村倫也/著 タカハシユキ/監修協力2024/03発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞すべての疲れている者たちに贈る神レシピ108。
＜収録内容＞1 迷わず食べて!僕の好きな定番パスタ2 何度も食べたい!シンプルパスタ3 イタリア人もびっくり!シン・パスタ4 旨味たっぷり!肉と魚介のガッツリパスタ5 旬が楽しい!野菜ときのこのパスタ6 あと1品ほしい!ときのおかずとスープ＜アーティスト／キャスト＞リュウジ(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2964121Ryu Ji / Cho / Honki No One Pan Pastaメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/03JAN：9784594096601本気のワンパンパスタ[本/雑誌] / リュウジ/著2024/03発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞『家庭画報』の人気料理連載が1冊に!フランス人に長く愛されるビストロ&家庭料理のお洒落なレシピ75品。
＜収録内容＞1 フランス人が愛する家庭料理(トマトアスパラガスベルギーチコリきのこポタージュ ほか)2 パリ風おもてなしのひと皿(オマール海老キャビア黒トリュフデザート)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2352358Kitsune No Fumi Ko / Cho / Omotenashi No Simple French Paris No Kitchen Kara Todoitaメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/04JAN：9784418193103おもてなしのシンプルフレンチ パリのキッチンから届いた[本/雑誌] / 狐野扶実子/著2019/04発売

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【毎日発送】 商品状態 著者名 田所静子 出版社名 家の光協会 発売日 1997年05月 ISBN 9784259538514

奥田透 ごま書房新社ソノリョウリ ヒメラレタキョウキ オクダトウル 発行年月：2023年12月01日 予約締切日：2023年10月25日 サイズ：単行本 ISBN：9784341088484 第1話　鮎ー「夏」を表す日本料理の最高峰　鮎の塩焼き／第2話　鰻ー私の料理観を揺るぎないものにした天然大鰻／第3話　炭ー魔法のように素材をおいしくする最高の調味料／第4話　水ー神に愛された日本の奇跡／第5話　煮物ー心と体も温める／第6話　刺身ー世界で唯一の料理　刺身／第7話　活き締めー世界の魚料理を変える／第8話　包丁ー「切る」＝包丁／第9話　器ー和食器／第10話　経営ー店主として。
／第11話　神さまー人生に偶然はない。
導かれて今がある　私の神さま／第12話　50歳を迎えてー50歳で考える あらゆるジャンルの職人のバイブル！すべては、お客様の恍惚のために。
一流の料理人は、素材とどう対峙して、究極の味を生み出すのか。
NHK「プロフェッショナル　仕事の流儀」、テレビ東京系「ガイアの夜明け」などで話題の料理人が、極上の料理を生み出すまでの過程のすべてをつまびらかにする！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

著者：講談社出版社：講談社サイズ：単行本ISBN-10：4061076116ISBN-13：9784061076112■通常24時間以内に出荷可能です。
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麺・パン・ごはん 有賀薫 プレジデント社スープレッスンニ アリガカオル 発行年月：2020年09月11日 予約締切日：2020年07月09日 サイズ：単行本 ISBN：9784833423786 有賀薫（アリガカオル） スープ作家。
2011年から8年間、約3000日にわたって、朝のスープ作りを日々更新。
レシピ、コラム、イベントを通じて、おいしさに最短距離で届くシンプルな食べ方や料理の考え方を発信。
『帰り築いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）で、第5回料理レシピ本大賞入賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　麺（癒し香る　ゆずたっぷり白菜スープ／じゅうじゅう焼きつける　まいたけステーキのスープ／酸味さわやか　完熟トマトうどん　ほか）／2章　パン（あと引く香り　焼きブロッコリーのスープ／トロトロ食感　なすのシンプルスープ／ほっこりあたたまる　かぼちゃのバターポタージュ　ほか）／3章　ごはん（体よろこぶ　小松菜のオイル蒸しスープ／じっくりくつくつ　塩鶏とたまねぎのポトフ／おなかにやさしい　ミニマルとろろ飯　ほか） この“一皿スープ”だけで、毎日の食事は満ちたりる。
シンプルスープ×麺・パン・ごはん＝完璧な自炊レシピ！「料理レシピ本大賞2020入賞」スープ作家、有賀薫さんの原点にして大本命！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

◆◆◆小口に汚れがあります。
全体的に使用感があります。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 関西テレビ放送株式会社 出版社名 河出書房新社 発売日 2003年12月30日 ISBN 9784309267135

かるめ KADOKAWAキョウモメシガウマイ！ タベルシアワセアルアル カルメ 発行年月：2022年08月24日 予約締切日：2022年06月25日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784048111836 かるめ（カルメ） 食べることや料理が大好きな漫画家。
暇を見つけては全国各地の美味しいもの巡りをして漫画にしている。
オリジナルキャラクターの作品等も発信中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　みんなの人気者！アイドルめし（みんなの推し！唐揚げは国民的アイドル／カレーはどんな不幸も跳ねのけてくれる人気者　ほか）／2章　ごほうびスイーツ（アイスは心のオアシス／ショートあるあるクリーム／マフィン　ほか）／3章　テンションMAX！グルメ（たらこパスタの海に溺れたい／ショートあるある焼肉　ほか）／4章　魅惑の“神”食材（卵はもっと評価されるべき食べ物／ショートあるあるニンニク／玉ねぎ　ほか）／5章　飯テロ注意！深夜の悪魔ごはん（深夜ラーメンの誘惑／ショートあるあるお茶漬け／牛丼　ほか） 読んだら最後！もう食欲が止まらない！！グルメエピソード38あるある。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

フランス料理の応用力を鍛える オフィスSNOW 旭屋出版エスコフィエ ノ シンカイシャク オフィス スノウ 発行年月：2018年09月 予約締切日：2018年08月29日 サイズ：単行本 ISBN：9784751113431 自分のルーツを『料理の手引き』で確認する（エスキス　リオネル・ベガ）／『料理の手引き』の技術を適材適所で活用し、リヨン料理に磨きをかける（サラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカ　脇坂尚）／見逃されてきた技術の、真の価値をすくい上げる（アンドセジュール　河井健司）／『料理の手引き』をおいしさの根拠に、自分の感性を上乗せする（ラトゥーエル　山本聖司）／新生「東京會舘」松本浩之の伝統モダンへの挑戦／視点をずらし、古い技術に新たな価値を見出す（ル・ヴァンキャトル　北野智一）／エスコフィエの「意図」を拡大し、コースに合わせてアレンジを施す（グリグリ　伊藤憲） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

もやし・豆腐・卵・鶏むね・豚こま ONE　COOKING　MOOK ワン・パブリッシングオトク ショクザイ デ ラクラク トウシツ オフ サンビャクゴジュッシナ 発行年月：2022年06月06日 予約締切日：2020年07月14日 ページ数：144p サイズ：ムックその他 ISBN：9784651200163 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

瀬尾　幸子 新星出版社ヤサイガオイシイテマナシオカズ セオ　ユキコ 発行年月：2022年11月02日 予約締切日：2022年07月22日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784405094321 瀬尾幸子（セオユキコ） 料理研究家。
毎日のごはんに合う、誰でも失敗なく作れるおいしいレシピに定評がある。
その中には、初めて料理を作る人にも、毎日作る人にもわかりやすい工夫が詰まっている。
『ラクうまごはんのコツ』（小社刊）で、第2回料理レシピ本大賞、『みそ汁はおかずです』（学研プラス）で、第5回同大賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 野菜のおかず（キャベツ／白菜／青菜／ゆで青菜アレンジ3種／タマネギ／長ネギ／にんじん／じゃがいも／長芋／レンコン　ほか）／おつまみ・小鍋・スープ・茶碗ごはん 身近な材料で、調味料も作り方もシンプルだから失敗しません。
しかもおいしくて、体も楽ちん！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

瀬尾 幸子 池田書店ゴハンガススムオカズショクドウ セオ ユキコ 発行年月：2022年09月13日 予約締切日：2022年06月30日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784262130781 瀬尾幸子（セオユキコ） 料理研究家。
身近で買える食材や調味料を使い、誰でも失敗なく、飽きずにずっとおいしく食べられるレシピが評判。
「小さな目新しさや工夫があれば、いつものごはんも新鮮に見えてきます」とは著者の言葉（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 朝ごはん／豚肉／鶏肉／牛肉／ひき肉／魚介／汁物・スープ／ごはん物／麺類／鍋もの〔ほか〕 町の食堂や定食屋さんで味わうような炊き立てごはんによくあうおかずを集めました。
また、つくり方も「切って→焼くだけ」「切って→炒めるだけ」など簡単にできるレシピです。
少ない材料で、しかもおいしく、そして経済的。
ニッポンの食卓をもっと楽しくおいしくするずーっと使いつづけてほしいごはんのおかず集。
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田中 嘉織 文化学園　文化出版局アワヤイッチョウノイチネンジュウソウメン タナカ カオリ 発行年月：2017年06月16日 予約締切日：2017年06月15日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784579213030 田中嘉織（タナカカオリ） 徳島県出身。
東京・東中野にある創作そうめん料理店「阿波や壱兆」女将。
半田そうめんをはじめ、地元徳島の名産品を生かした料理を提供している。
年中無休、24時間営業の店舗運営の中で300種類以上の創作そうめん料理のレシピを考案（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　肉のそうめん（牛肉／豚肉　ほか）／2章　魚介のそうめん（魚介のトマトサルサぶっかけ／うな玉温めん　ほか）／3章　野菜のそうめん（夏野菜の冷やしだしカレーそうめん／ガスパチョめん　ほか）／4章　簡単・変わり種そうめん（かつおの茶ずまし温めん／トマトぶっかけ　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

著者：大饗膳蔵出版社：恵友社サイズ：単行本ISBN-10：4906360165ISBN-13：9784906360161■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：大饗膳蔵出版社：恵友社サイズ：単行本ISBN-10：4906360165ISBN-13：9784906360161■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：石井 義昭出版社：柴田書店サイズ：単行本ISBN-10：4388058408ISBN-13：9784388058402■通常24時間以内に出荷可能です。
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　　ページやカバーに欠品はありません。
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基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

祐成 二葉 久保木 薫 中央経済社ショクノプロフェッショナルヲメザスフードコーディネーターノシゴト スケナリ フタバ クボキ カオル 発行年月：2021年09月01日 予約締切日：2021年08月26日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784502397516 祐成二葉（スケナリフタバ） 祐成陽子クッキングアートセミナー講師／料理家・フードコーディネーター。
ドイツマイスター校卒業。
5年間のヨーロッパ留学で世界の料理やお菓子、テーブルコーディネート、店舗演出など幅広く学ぶ。
帰国後、祐成陽子クッキングアートセミナーのメイン講師に就任、後輩を育成する一方、フードコーディネーターとして雑誌、書籍でのレシピ考案、スタイリングや、テレビ出演、食育、防災食に関する講演など、活躍の場を広げている 久保木薫（クボキカオル） 大学卒業後、出版社勤務を経てフリーランスに。
独立と同時に短大に入学し、栄養学を学ぶ。
現在は書籍や雑誌で料理、食品、栄養など食関連に携わるライターとして活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　フードコーディネーターって、どんな仕事？／2　活躍するフードコーディネーター／3　あなたはフードコーディネーターに向いている？向いていない？／4　フードコーディネータースクールって、どんなところ？／5　フードコーディネーターの「資格」について知りたい！／6　フードコーディネーターは、一生続けられる仕事です！ 年齢も性別も国境さえも関係なし！活躍できる分野も働き方もさまざま！17名のプロが語る「食」の世界の魅力。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

著者：アリス・B・トクラス, 谷川 俊太郎, 玉村 豊男, 高橋 雄一郎, 金関 いな出版社：集英社サイズ：単行本ISBN-10：4087733092ISBN-13：9784087733099■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：アリス・B・トクラス, 谷川 俊太郎, 玉村 豊男, 高橋 雄一郎, 金関 いな出版社：集英社サイズ：単行本ISBN-10：4087733092ISBN-13：9784087733099■通常24時間以内に出荷可能です。
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