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1,571 円
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 【特集】今、ワインを取り巻く状況と問題は、そして今後は ■リアルワインガイドより抜粋■ こんな時だから、考えてみました。
取り組んでみました 1.こういう今、ワインを取り巻く状況と問題は、そして今後は? ワイン界の各分野の方たちに文を寄せてもらいました ?2.RWGテイスターの在宅テイスティングレヴュー? テイスターが自らチョイスしたワインをレヴューします ?今回の禍の影響で、本誌もブルゴーニュや国内などへ取材に行くことが出来ず、いつもの誌面を作ることができませんでした。
であるならば、「いつもは出来ないことをやろう」と決め、上記の巻頭特集を組むことにしました。
一つめの特集では、コロナ禍におけるワインを取り巻く状況をブルゴーニュと日本の造り手、インポーター、ワインショップの方々13人に寄稿文を書いていただきました。
それぞれの場に身を置く方々による肉筆だからこそ、伝わってくる何かを感じとっていただけるのではないでしょうか。
また、ブルゴーニュの生産者等の自筆の文章はめったに読むことはできないと思います。
二つめは本誌が誇る優秀なテイスター陣による、在宅でのテイスティングレヴューです。
ワインのチョイスから点数づけ、レヴューの執筆まで、それぞれの方の個性がいつもより深く感じられる内容となっています。
テイスティングレヴュー・日本ワイン現地試飲、番外編連載コラム・呑んべい親父の雑念記、高橋景子のナ・チュ・ラ・ル・暮らし、・蜂須賀紀子のは・ち・ぽ・ん紀行、漫画「犬のワイン屋さん」・リアル日本ワインガイド、ワインの路上観察学・・・等々
1,885 円
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【毎日発送】 商品状態 著者名 著:秋津 壽翁 / 秋津壽男,その他:秋津壽男 発売日 2014-12-05 ISBN 9784907172145
1,840 円
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 著者：田崎 真也出版社：日経BPマーケティング(日本経済新聞出版サイズ：ムックISBN-10：453218018XISBN-13：9784532180188■こちらの商品もオススメです ● ワインの本 / 辻 静雄 / 新潮社 [ペーパーバック] ● ワールドワインブック 2 / マガジンハウス / マガジンハウス [ムック] ● 本格焼酎を愉しむ / 田崎 真也 / 光文社 [新書] ● 田崎真也が選ぶ毎日飲むワイン 3000円以下のおいしいワインを楽しむ 新版 / 田崎 真也 / 新星出版社 [単行本] ● ワインの教科書 / 木村 克己 / 新星出版社 [単行本] ● Wine life 田崎真也のワインライフ 1998 no．3 / 田崎真也 / 日本経済新聞出版 [ムック] ● フランスワインブック 田崎真也のフランスワイン1200本。
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 著者：田崎 真也出版社：日経BPマーケティング(日本経済新聞出版サイズ：ムックISBN-10：453218018XISBN-13：9784532180188■こちらの商品もオススメです ● ワインの本 / 辻 静雄 / 新潮社 [ペーパーバック] ● ワールドワインブック 2 / マガジンハウス / マガジンハウス [ムック] ● 本格焼酎を愉しむ / 田崎 真也 / 光文社 [新書] ● 田崎真也が選ぶ毎日飲むワイン 3000円以下のおいしいワインを楽しむ 新版 / 田崎 真也 / 新星出版社 [単行本] ● ワインの教科書 / 木村 克己 / 新星出版社 [単行本] ● Wine life 田崎真也のワインライフ 1998 no．3 / 田崎真也 / 日本経済新聞出版 [ムック] ● フランスワインブック 田崎真也のフランスワイン1200本。
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 内田増幸 産業能率大学出版部キョウヨウトシテノリョウリワインレストラン ツー ウチダマスユキ 発行年月：2021年10月15日 予約締切日：2021年08月12日 ページ数：290p サイズ：単行本 ISBN：9784382158047 内田増幸（ウチダマスユキ） 1946年生まれ、東京都出身。
20歳の頃よりフレンチを趣味として約50年以上も食べ歩く。
日本はもとよりフランス、イタリア等の海外のレストランも訪れ、その回数は5000回を越える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 フレンチの世界へようこそ／2 シャンパンについて／3 古典料理を味わう／4 ワイン会の楽しみ／5 マリアージュの喜び／6 食にまつわるエッセイ／7 思い出の海外食べ歩き フレンチという素晴らしい趣味を、「楽しみ」と「クオリティ」との二つの切り口から分け入りました。
より楽しむには、やはり多少の知識は必要です。
それを少しでもこの本で満たすことができればとの思いでまとめました。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン
1,980 円
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著者弘兼憲史(著)出版社幻冬舎発売日2000年12月ISBN9784344900059ページ数193Pキーワードちしきぜろからのわいんにゆうもん チシキゼロカラノワインニユウモン ひろかね けんし ヒロカネ ケンシ9784344900059
1,320 円
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著者弘兼憲史(著)出版社幻冬舎発売日2000年12月ISBN9784344900059ページ数193Pキーワードちしきぜろからのわいんにゆうもん チシキゼロカラノワインニユウモン ひろかね けんし ヒロカネ ケンシ9784344900059
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著者日本のワインを愛する会(監修)出版社マイナビ出版発売日2020年05月ISBN9784839969073ページ数175Pキーワードにほんわいんのずかんげんせんしたひやつぽん ニホンワインノズカンゲンセンシタヒヤツポン にほん／の／わいん／お／あいす ニホン／ノ／ワイン／オ／アイス9784839969073内容紹介厳選した100本のワインの特徴とワインを楽しく味わう基礎知識近年、注目を集めている「日本ワイン」。
現在日本には、300軒を超えるワイナリーがあり、 そのなかから厳選した100軒と100本のワインを紹介！ ワインの基礎知識はもちろん、日本ワインの歴史や 正しいテイスティングやマナーなどを はじめての方にもわかりやすく紹介しています！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 日本ワインとは（世界が認める「日本ワイン」をもっと知ろう/日本人とワインの歴史は古い？/日本ワインを知って好きなワインを見つけよう ほか）/2章 日本ワインを知ろう（日本ワイン スパークリング/日本ワイン 白/日本ワイン ロゼ ほか）/3章 日本ワインを楽しもう（日本ワインを楽しむ！/素敵なワイングラスで目でも楽しむ/あると便利なワイングッズ ほか）
1,749 円
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著者山本博(著)出版社柴田書店発売日2009年09月ISBN9784388353309ページ数263Pキーワードぶるごーにゆわいんこーとどーるちずとあるく ブルゴーニユワインコートドールチズトアルク やまもと ひろし ヤマモト ヒロシ9784388353309目次1 地図を見ながら（コート・ドール/コート・ド・ニュイ/コート・ド・ボーヌ/ようこそ、ブルゴーニュへ/バー・ブルゴーニュ/クーシイ/マルサネ・ラ・コート/フィサン ほか）/2 詳しく知るために?資料編
5,280 円
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著者日本のワインを愛する会(監修)出版社マイナビ出版発売日2020年05月ISBN9784839969073ページ数175Pキーワードにほんわいんのずかんげんせんしたひやつぽん ニホンワインノズカンゲンセンシタヒヤツポン にほん／の／わいん／お／あいす ニホン／ノ／ワイン／オ／アイス9784839969073内容紹介厳選した100本のワインの特徴とワインを楽しく味わう基礎知識近年、注目を集めている「日本ワイン」。
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目次1章 日本ワインとは（世界が認める「日本ワイン」をもっと知ろう/日本人とワインの歴史は古い？/日本ワインを知って好きなワインを見つけよう ほか）/2章 日本ワインを知ろう（日本ワイン スパークリング/日本ワイン 白/日本ワイン ロゼ ほか）/3章 日本ワインを楽しもう（日本ワインを楽しむ！/素敵なワイングラスで目でも楽しむ/あると便利なワイングッズ ほか）
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著者山本博(著)出版社柴田書店発売日2009年09月ISBN9784388353309ページ数263Pキーワードぶるごーにゆわいんこーとどーるちずとあるく ブルゴーニユワインコートドールチズトアルク やまもと ひろし ヤマモト ヒロシ9784388353309目次1 地図を見ながら（コート・ドール/コート・ド・ニュイ/コート・ド・ボーヌ/ようこそ、ブルゴーニュへ/バー・ブルゴーニュ/クーシイ/マルサネ・ラ・コート/フィサン ほか）/2 詳しく知るために?資料編
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