著者日本ワイン検定事務局(著) 遠藤利三郎(監修)出版社柴田書店発売日2021年09月ISBN9784388154500ページ数209Pキーワードにほんわいんのきようかしよにほんわいんけんてい ニホンワインノキヨウカシヨニホンワインケンテイ にほん／わいなり−／あわ−ど／ ニホン／ワイナリ−／アワ−ド／9784388154500内容紹介「日本ワイン検定」受験者必携！日本ワインとは、日本国内で栽培されたブドウを100％使用して醸造されたワインのこと。
この日本ワインの注目はますます高まり、国内のワイナリー数も増加するが、法律などの改正も多くある。
本書は、近年目まぐるしく変わる日本ワインの最新情報をまとめたもので、プロからワイン愛好家まで幅広く手に取ってもらえる内容となっている。
また、日本ワインについての正しい知識の普及、啓蒙を図るために誕生した「日本ワイン検定」の公式テキスト。
同検定受検者必携の一冊。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 ワイン概要/第2章 歴史/第3章 産地/第4章 栽培/第5章 醸造/第6章 保存と管理
3,300 円
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 著者日本ワイン検定事務局(著) 遠藤利三郎(監修)出版社柴田書店発売日2021年09月ISBN9784388154500ページ数209Pキーワードにほんわいんのきようかしよにほんわいんけんてい ニホンワインノキヨウカシヨニホンワインケンテイ にほん／わいなり−／あわ−ど／ ニホン／ワイナリ−／アワ−ド／9784388154500内容紹介「日本ワイン検定」受験者必携！日本ワインとは、日本国内で栽培されたブドウを100％使用して醸造されたワインのこと。
この日本ワインの注目はますます高まり、国内のワイナリー数も増加するが、法律などの改正も多くある。
本書は、近年目まぐるしく変わる日本ワインの最新情報をまとめたもので、プロからワイン愛好家まで幅広く手に取ってもらえる内容となっている。
また、日本ワインについての正しい知識の普及、啓蒙を図るために誕生した「日本ワイン検定」の公式テキスト。
同検定受検者必携の一冊。
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目次第1章 ワイン概要/第2章 歴史/第3章 産地/第4章 栽培/第5章 醸造/第6章 保存と管理
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 ＜p＞隔月刊ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 第17回ロングパートナー ワイン・イン・スタイル コンティニュアム（アメリカ）マイケル・クー（代表取締役）・ティム・モンダヴィ（当主）＜br /＞ Aperitif 1「 ワインへの先入観を覆したパリの光景」関口まなと＜br /＞ Aperitif 2「 ワインと私をつないだ“ルネ・ラリックの縁”」雜古彰久＜br /＞ Aperitif 3「 人生を彩るワインと人の語らい」高木真理子＜br /＞ 第7回 ハレの日に訪れたいレストラン 志摩観光ホテル「ラ・メール ザ クラシック」＜br /＞ 特集 夏の本命！爽快シャンパーニュ＜br /＞ フランス シャブリ 最新現地リポート＜br /＞ 第9回 帰ってきた！ イサオとクミコのあっ！ビナメント＜br /＞ もっと深く もっと楽しく ワインを極める！Wine School Guide＜br /＞ ワイン持ち寄りでワンランクアップ！ 夏のグルメバーベキュー＜br /＞ “未知なる国へ” 中欧・東欧のワイン＜br /＞ 暑い夏、氷＆冷やしワインで乾杯！＜br /＞ 5 ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「冷やして美味しい赤ワイン」＜br /＞ オーストリア ワインサミット2019リポート＜br /＞ 第25回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「祇園 華舞（はなまい）」＜br /＞ 第2回 「新生 NIKI Hillsワイナリーの挑戦」 舟津圭三＜br /＞ 第42回 TOKYOワインバルクルージング「テラスが一押しのバル」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。
世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。
＜/p＞ ＜p＞第4回 ロングパートナー メルシャン森裕史氏（メルシャン（株）マーケティング部長）、アルベール・ビショー（ブルゴーニュ） ＜br /＞ Ap?ritif 1 「町から町への夜走りは劇団員とワインで酒盛り」柴田理恵＜br /＞ Ap?ritif 2 「ワインは大人になったご褒美 」伊藤つかさ＜br /＞ Ap?ritif 3 「”発信者”として人と人とを繋ぎたい」堀口ミイナ＜br /＞ Ap?ritif 4 「誰も体験したことのない新しい物語を繋ぐワインを」村松亮太郎＜br /＞ 第46回 旬感レストランへの招待「クローニー」＜br /＞ 特集 宮嶋勲が厳選 楽しみ方自由自在 イタリア泡・白ワイン80本＜br /＞ 現地取材 イタリアワインの象徴 トスカーナ＜br /＞ 現地取材 ニュージーランド 発展のカギを探る＜br /＞ 拝見！シチュエーション別 プロのワインセラー選び＜br /＞ 現地取材 フランス南西地方ワインが熱い！＜br /＞ ようこそ！魅惑の世界へ アルゼンチンワイン×中国料理＜br /＞ 新連載I Love Meat やっぱり肉が好き！牛肉【サーロイン】＜br /＞ スペインワイン 伝統が生む新しい味＜br /＞ 大好評！女子会企画 第10回 パクチー＆エスニック料理de女子会＜br /＞ 新連載 安心院（あじむ） 葡萄酒工房 九州でワインを造るということ＜br /＞ 第11回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「徳寿（のりひさ）」＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「ロゼワイン」 加賀谷美穂／澤田友美／情野博之／西田望＜br /＞ 第32回 TOKYOワインバルクルージング 「お肉の旨いバル、肉自慢の店」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞品質面でも海外の秀逸ワインを凌駕する実力を備えた国内のワイナリーを厳選、すべて現地取材し、ぶどう、畑、製法にこだわる作り手の情熱を伝える。
作家、エッセイストで「千曲川ワインアカデミー」を運営する玉村豊男氏が監修。
ワイナリーを訪ねて旅する「ワインツーリズム」の人気にこたえ、アクセス、エアリアアップ、見学可能時期、レストラン、宿泊施設の有無など、ワイナリー情報に加えて、旅の情報も充実。
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 ＜p＞ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 表紙のワイン＜br /＞ ルネ・ジョリー 日本上陸20年 時代の先を読む開拓者＜br /＞ 第43回ロングパートナー ヴィノスやまざき 種本祐子さん（取締役会長）x アベイ・ド・レランス（フランス／プロヴァンス）＜br /＞ 第21回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！ マンダリン オリエンタル 東京 / ダイレクター オブ ワイン 野坂昭彦氏＜br /＞ 第16回 ソムリエ ON＆OFF 「リストランテ・ラ・バリック トウキョウ」シェフソムリエ 江木義宏氏＜br /＞ Aperitif 1「 人生の泡の思い出」辛酸なめ子＜br /＞ シャンパーニュで乾杯！ チーズをアレンジ＜br /＞ Aperitif 2「 ワインにまつわる恩師の教え」樋口隆一＜br /＞ Aperitif 3「 夢のように美しいワイン旅」川嶋菜緒＜br /＞ 第4回 カウンターレストランの魅力「Simplicite（サンプリシテ）」＜br /＞ 最終回 ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん＜br /＞ Vol.2 北斗エリア 進化する道南エリアのワイン旅＜br /＞ コドルニウをカクテルで楽しむ！＜br /＞ ブリュット＆プレステージ シャンパーニュ43本 メゾンのスタイルを紐解く＜br /＞ 世界が認めたシャンパーニュ・メゾンを徹底検証！“知られざる逸品”を発掘＜br /＞ ワイン王国別冊案内 知的ワインガイドブック ブルゴーニュ コート・ドールへようこそ！＜br /＞ 現地取材 深遠なるシャンパーニュの世界＜br /＞ 2023 年秋 イタリアワイン ラッシュ！＜br /＞ 新しいステージへ チリワインの「今」を語る＜br /＞ 第4回 ひぐち君×ソムリエ 近藤佑哉氏旬で飲む 年末年始編＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「年末年始に楽しみたいワイン」＜br /＞ 第6回 ワインショップ探訪！「 ワインショップ ブランコ」（東京・西浅草）＜br /＞ 第3回 とことん！ ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」 （ 広島） 横町 崇＜br /＞ 最終回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「京 翠嵐（すいらん）」＜br /＞ ワイン王国 バックナンバー＜br /＞ ワイン王国 読者プレゼント＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜br /＞ 次号予告＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ ロングパートナー 都光 戸塚尚孝氏代（代表取締役社長）X ガルデ（シャンパーニュ）＜br /＞ 第6回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！「マクシヴァン」オーナー・ソムリエ 佐藤陽一氏＜br /＞ 新連載 ソムリエ ON&OFF 第1回 田邊公一氏＜br /＞ Aperitif 1「 仕事終わりのワインブレイク」望月理恵＜br /＞ Aperitif 2「 スペインのバルが私のワインスクール」丸山久美＜br /＞ Aperitif 3「 ナパ・ヴァレーに魅せられて」永井松美＜br /＞ ハレの日に訪れたいレストラン「ラルジャン」＜br /＞ 日本ワイン ブラインド・テイスティングで選んだ本当に美味しい63本＜br /＞ 土地とワインが奏でる癒やしの旅へ「 星野リゾート」のワインツーリズム＜br /＞ Cool & Good Taste! 缶＆箱ワイン＜br /＞ すがすがしいアロマと美しい酸 初夏にお勧め シャブリ・ワイン＜br /＞ なぜサステイナブルが重要か＜br /＞ ソムリエが指南！ サステイナブル ワインを楽しもう＜br /＞ 第19回 帰ってきた！ イサオとクミコのあっ！ビナメント＜br /＞ 第3回 日本のチーズがすごい！「シェーヴル」＜br /＞ 第3回 日本ワインのツーリズムを楽しもう！青森 奥入瀬渓流＆弘前編＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「和食に合う白ワイン」＜br /＞ 第36回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「祇園新橋 中谷」＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。
世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。
＜/p＞ ＜p＞Ap?ritif 1「ナチュラルワインは『原点回帰』に通じる」 宮本亜門＜br /＞ Ap?ritif 2「ワインが紡ぎ出してくれた縁」 中島史恵＜br /＞ Ap?ritif 3「ワインエキスパートに合格！」 ひぐち君（髭男爵）＜br /＞ Ap?ritif 4「アラン・デュカス氏のオートクチュール」 滝沢直己＜br /＞ 特集 旬感レストランへの招待 Special 完全なるマ リアージュ＜br /＞ 現地取材 トスカーナ 優美さと風格とト スカーナの威光＜br /＞ ワインセラーを選ぶ、六つの基準＜br /＞ 次世代ワインが登場するDO 変わるスペインワイン＜br /＞ 春に出会えるマリアージュ ロゼと春の食材＜br /＞ 新連載 お肉とワインのペアリング術＜br /＞ 現地取材 ウンブリア 山のワイン ウンブリアの秘宝＜br /＞ 新連載 コーヘイのニュージーランド ワイン造り奮闘記＜br /＞ 第2回 大橋健一 MWマスター・オブ・ワインへの道＜br /＞ 第4回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「白川 たむら」＜br /＞ 新連載 もっと手軽におうちワイン＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「春の料理に合わせたいロゼワイン」＜br /＞ 第26回 TOKYOワインバル・クルージング「ワインも気軽に、お洒落に角打ちで！」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。
世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。
＜/p＞ ＜p＞第8 回ロングパートナー ヴァン・シュール・ヴァン ドメーヌ・ブルーノ・クラヴリエ（ヴォーヌ・ロマネ）大畑澄子さん（ヴァンシュール ヴァン ゼネラルマネジャー）＜br /＞ Ap?ritif 1「 ワインも茶の湯も おもてなしの心から」北見宗幸＜br /＞ Ap?ritif 2「 人生を豊かにする 素敵なワインの思い出」八巻多鶴子＜br /＞ Ap?ritif 3「 日本で気付いたフランスワインの深い魅力」フレデリク・ジェダ＜br /＞ Ap?ritif 4「 プロセッコが運んできた 楽しく美味しい出合い」木村純子＜br /＞ 第51回 旬感レストランへの招待「クリマ ディ トスカーナ」＜br /＞ 特集不滅のグラン・ヴァン ボルドー格付けシャトー61＜br /＞ 現地取材 蘇るカリフォルニア ワイン、ワインツーリズムの楽しみ＜br /＞ ロゼ★メンズのキラキラ法則＜br /＞ 犬ラベル大集合！＜br /＞ 新しい出合い「ワインスクールへ行こう！」＜br /＞ 最終回 プロに聞く！ おうちワインのツボ「魚」＜br /＞ 最終回 I?Meat やっぱり肉が好き！【 鴨】＜br /＞ 現地取材 フランスワイン紀行 「ポール・ジャブレ・エネ」「シャトー・ラ・ラギューヌ」「 シャトー・コルトン・C」＜br /＞ 現地取材 コート・ヴェルメイユをワインでたどる＜br /＞ 現地取材 ロワールの知られざるアペラシオン「ルイィ」を訪ねて＜br /＞ 現地取材 ダイナミックに進化する グラーヴ＜br /＞ 第15回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「宮川町 ?久屋（きくや）」＜br /＞ 最終回 九州でワインを造るということ 安心院（あじむ）葡萄酒工房 古屋浩二＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「世界のシャルドネ」宇佐美晋也／情野博之／竹林貞信／矢田部匡且＜br /＞ 第36回 TOKYOワインバルクルージング「 肉が美味しいバル」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 著者：ジョナサン・ノシター, 加藤 雅郁出版社：作品社サイズ：単行本ISBN-10：4861824869ISBN-13：9784861824869■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■1冊から送料無料です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。
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基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
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＜p＞「ワインのない生活は考えられない！」人がさらに増えています。
舌の肥えた人々が今注目しているのは、なんと日本のワイン。
いまやヨーロッパでもそのおいしさが認められています。
日本ワインのすばらしい点は味だけでなく、手軽にワイナリーを訪れ、その作り手をまじかに見ることができる点でもあります。
本書は、著者が自分の足で歩いた北は北海道、南は九州までの注目ワイナリー67を取り上げ、ワイナリーの特徴、醸造家のひととなりなどを事細かに紹介しています。
知るもよし、飲むもよし、行くもまたよしのガイドブックです。
今夜はワイングラスと、この本を片手に、ぶどう実るワイナリーに思いを馳せてみませんか？＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 表紙のワイン＜br /＞ ルイナール 熟成が生み出すシャルドネの芸術＜br /＞ 第37回ロングパートナー 播磨屋 川西和世さん（代表取締役社長）X レアル・コンパーニャ・ヴェーリャ（ポルトガル）＜br /＞ 第15回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！ 第3回 全日本最優秀ソムリエ 阿部 誠氏［後編］＜br /＞ 第10回 ソムリエ ON＆OFF 「築地ボン・マルシェ」店長兼ソムリエ 高山和也氏＜br /＞ 第3回 クミコの ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん＜br /＞ Ap?ritif 1「 ワインにいざなわれ まだ見ぬ世界を広げたい」原 史奈＜br /＞ Ap?ritif 2「 故郷・北海道のワインを飲む悦び」 水野悠希＜br /＞ Ap?ritif 3「 シャンパーニュ熱が再燃！ もう、好きが止まらない」高橋雅子＜br /＞ ハレの日に訪れたいレストラン 「TENJIN（テンジン）」ROKU KYOTO（ロク キョウト）,LXR Hotels & Resorts＜br /＞ 特集 イタリアワイングランプリ 2022年ヒットワイン／2023年ブレイクワイン予測＜br /＞ 歓びのイタリアワイン＜br /＞ 世界のワイン産地から フランス：シャンパーニュ、コート・デュ・ローヌ、ブルゴーニュ、ボルドー、スペイン、アメリカ・カリフォルニア＜br /＞ 最終回 品種のいろは 樋口真一郎氏（髭男爵）と学ぶ「シャルドネ」＜br /＞ ペアリングマイスター? 森上久生氏が教える料理とワインのマッチング「 おせち料理」＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング1000円台で見つけた「年末年始大活躍ワイン」＜br /＞ 第44回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「花見小路やげんぼり」＜br /＞ 第3回 Mr.メルロのワイン道 味村興成氏＜br /＞ ワイン王国 バックナンバー＜br /＞ 読者プレゼント＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜br /＞ 次号予告＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 著者ジュール・ゴベール＝テュルパン(著) アドリアン・グラント・スミス・ビアンキ地図製作河清美(訳)出版社パイインターナショナル発売日2018年11月ISBN9784756250469ページ数199Pキーワードわいんのせかいちずはつせんねんのしじつ ワインノセカイチズハツセンネンノシジツ ごべ−る．てゆるぱん じゆ−る ゴベ−ル．テユルパン ジユ−ル9784756250469内容紹介フランスでベストセラー！8000年の時を辿る「読む」ワイン地図ワイン誕生の歴史から、現在の生産状況までを地図を使って解説した、「読む」地図帳。
ワインが生まれた紀元前6千年の黒海沿岸地域の歴史から、現在生産されている品種までを時代と地域別に解説します。
フランス、イタリアなどのメジャーな生産地はもちろん、日本やインド等、ワイン生産が盛んな全生産地を網羅。
アペラシオンの変遷を地図で読み解く、全く新しいタイプのワインガイドです。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次紀元前3000年にワインを造っていた地域は？/紀元前1500年にワインわ造っていた地域は？/紀元前500年にワインを造っていた地域は？/500年にワインを造っていた地域は？/1500年にワインを造っていた地域は？/1800年にワインを造っていた地域は？/近現代にワインを造り始めた地域は？
3,520 円
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 著者杉山明日香(著)出版社リトルモア発売日2024年05月ISBN9784898155875ページ数111Pキーワードじゆけんのぷろにおそわるそむりえしけん ジユケンノプロニオソワルソムリエシケン すぎやま あすか スギヤマ アスカ9784898155875内容紹介●● 最短合格のために問題を厳選。
これさえあれば試験直前の総仕上げも◎ ●●■ 《 売上“圧倒的”No.1 ソムリエ試験対策参考書シリーズ 》から■ 問題集が今年も登場。
内容を最新情報に一新した厳選の問題集！■ 「ミニ参考書」としても使える別冊解説付きで、速習に役立つ一冊！◆最新の情報・数値で勉強できる ⇒ これこそが合格のカギ！今年も大幅に改定された最新版「ソムリエ協会教本(2024年版、3月発行)」の内容を早くも徹底分析し反映。
古い情報での勉強は×。
年ごとに変わる数値、制度の正確な把握が必須です！◆“受験のプロ”が教えてくれる ⇒ だから選ばれる！合格できる！明日香先生は、ワインスクールを主宰するだけでなく、有名進学予備校で数学講師として長く教鞭をとる“受験のプロ”。
だから、わかりやすい、勉強しやすい、合格できる！- - -＊ 厳選の500問すべてが合格に効きます！＊ 内容一新の章に対応した問題を多数収録！最新の情報で作成しています。
〈大幅改訂〉「ハンガリー」「ニュージーランド」「日本」「飲料概論」の大量加筆・修正は見逃せません。
〈要注目！〉各国地図の追加を含む更新あり。
また近年続く細部の更新・詳細化が今年も進んでいます。
⇒ 最新情報での学習の重要性がより高まっています！＊ CBT方式の最新出題傾向を徹底分析。
最新情報に基づき細部まで問題を更新しました。
さらに、つまずきがちな学習ポイントを押さえた、的確・実践的な内容。
＊ 地図問題も大量収録！年々重要度を増している地図問題も約50題と大量に収録しています。
＊ 解説篇も充実！100ページ超を割いた解説篇も充実の内容。
要点が凝縮されているので、「ミニ参考書」としても使えて、速習にも役立ちます。
［テキスト同様こだわりの仕様で学習をサポート！］＊ どこへでも持ち歩いて学習できる、かばんにもすっぽり入るA5サイズ。
＊ 問題集本体と解説篇が別冊として分かれているので、効率的に学習を進められます。
- - -※《 売上“圧倒的”No.1 ソムリエ試験対策参考書シリーズ 》＝姉妹書の『ソムリエ試験対策講座』2023年度版がJ.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験の参考書で売り上げNo.1になりました。
［丸善・ジュンク堂書店調べ（2024年3月25日時点）］※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次ワイン概論/フランス概論/Champagne/Bordeaux/Bourgogne/Val de Loire/Vall´ee du Rh＾one/Alsace‐Lorraine/Jura‐Savoie/Sud‐Ouest/Provence‐Corse/Languedoc‐Roussillon/V．D．N．，V．D．L．and Vin de Primeur/Italy/Spain/Portugal/Germany/Austria/Hungary/Switzerland〔ほか〕
2,860 円
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 著者杉山明日香(著)出版社リトルモア発売日2024年05月ISBN9784898155875ページ数111Pキーワードじゆけんのぷろにおそわるそむりえしけん ジユケンノプロニオソワルソムリエシケン すぎやま あすか スギヤマ アスカ9784898155875内容紹介●● 最短合格のために問題を厳選。
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目次ワイン概論/フランス概論/Champagne/Bordeaux/Bourgogne/Val de Loire/Vall´ee du Rh＾one/Alsace‐Lorraine/Jura‐Savoie/Sud‐Ouest/Provence‐Corse/Languedoc‐Roussillon/V．D．N．，V．D．L．and Vin de Primeur/Italy/Spain/Portugal/Germany/Austria/Hungary/Switzerland〔ほか〕
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 著者ジュール・ゴベール＝テュルパン(著) アドリアン・グラント・スミス・ビアンキ地図製作河清美(訳)出版社パイインターナショナル発売日2018年11月ISBN9784756250469ページ数199Pキーワードわいんのせかいちずはつせんねんのしじつ ワインノセカイチズハツセンネンノシジツ ごべ−る．てゆるぱん じゆ−る ゴベ−ル．テユルパン ジユ−ル9784756250469内容紹介フランスでベストセラー！8000年の時を辿る「読む」ワイン地図ワイン誕生の歴史から、現在の生産状況までを地図を使って解説した、「読む」地図帳。
ワインが生まれた紀元前6千年の黒海沿岸地域の歴史から、現在生産されている品種までを時代と地域別に解説します。
フランス、イタリアなどのメジャーな生産地はもちろん、日本やインド等、ワイン生産が盛んな全生産地を網羅。
アペラシオンの変遷を地図で読み解く、全く新しいタイプのワインガイドです。
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目次紀元前3000年にワインを造っていた地域は？/紀元前1500年にワインわ造っていた地域は？/紀元前500年にワインを造っていた地域は？/500年にワインを造っていた地域は？/1500年にワインを造っていた地域は？/1800年にワインを造っていた地域は？/近現代にワインを造り始めた地域は？
3,520 円
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 ＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
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＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
＜/p＞ ＜p＞疲れて帰った自分へのご褒美。
1000円以下のワインを最高級にする、つまみ本。
手間なし絶品つまみと安らぎの自宅で今夜も乾杯疲れて帰った日の、自分へのご褒美。
＜br /＞ 1000円以下のワインを最高級にする、つまみの本。
＜br /＞ 疲れているときこそ、手作りのものを家でゆっくり食べ、＜br /＞ お酒を自由に飲みたい。
＜br /＞ でも、手間のかかることはできないものです。
＜br /＞ そんなときは、本書の手間なしの絶品つまみと＜br /＞ 安らぎの自宅がいちばんの癒やしとなるはず。
＜br /＞ たとえば缶ビールでも、＜br /＞ コンビニやスーパーの680円のワインでも、＜br /＞ 贅沢に堪能できる、平日気軽に作ってほしいつまみ本。
＜br /＞ また、ひとりで楽しむ平日はもちろん、＜br /＞ 友人とわいわい楽しみたい＜br /＞ 休日ホームパーティーのメニューもずらり！＜/p＞ ＜p＞Part1 はじめてでも必ず喜ばれるBestつまみ＜br /＞ Part2 人気のバルつまみ＜br /＞ Part3 野菜のデリ＜br /＞ Part4 ドンと出したい肉・魚のメイン級つまみ＜br /＞ Part5 つまみにも〆にもOKなごはんもの＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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1,210 円
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 ＜p＞ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
＜br /＞ 表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 第29回 ロングパートナー 三菱食品 宍戸博明氏（ディストリビューター本部本部長）× セグラヴューダス（スペイン）＜br /＞ 第7回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！ 「ロオジエ」シェフソムリエ 中本聡文＜br /＞ 第2回 ソムリエ ON＆OFF 瀧田昌孝（「パルスホテル 東京」ソムリエ）氏＜br /＞ Aperitif 1「 ワインセレクトは可愛いソムリエにお任せ」杉崎美香＜br /＞ Aperitif 2「 ワインと料理のセッションを楽しむ」明希＜br /＞ Aperitif 3「 幻のテーブルワイン」車 浮代＜br /＞ ハレの日に訪れたいレストラン「ナベノ - イズム」＜br /＞ 特集 毎日飲みたい 夏のおうちシャンパーニュ＜br /＞ プロも絶賛！ おうち飲みワイングッズ＜br /＞ 世界のスパークリング 神スパ 第2弾 夏編！＜br /＞ ワインのように楽しむビール 第2弾 タイプ別の料理ペアリング＜br /＞ ちょっとマニアックなスペインワインでおうちバル、本日開店！＜br /＞ この夏は、プライベートバーベキューでワインを堪能！＜br /＞ 現地リポートシャブリ2018年、2019年を徹底試飲、注目ドメーヌを訪問＜br /＞ 第20回 帰ってきた！ イサオとクミコのあっ！ビナメント＜br /＞ 第4回 日本のチーズがすごい！「ウオッシュ」＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「夏のアウトドアワイン」＜br /＞ 第37回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「割烹 さか本」＜br /＞ 新連載 世界で活躍する 日本のエノログたち 松本信彦氏＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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1,650 円
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 ＜p＞食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、＜br /＞ 寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。
＜br /＞ 「ウイスキー」では、シングルモルトやブレンデッド、バーボンなど、＜br /＞ 様々な種類とともに幅広い飲み方があるウイスキーの基礎知識から、＜br /＞ 知る人ぞ知る情報まで紐解いていきます。
＜br /＞ ※デジタル版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。
また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。
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1,528 円
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■ISBN:9784756250469★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルワインの世界地図 8000年の史実から識る56カ国92地域のワイン産地の歴史と今 ジュール・ゴベール=テュルパン/著 アドリアン・グラント・スミス・ビアンキ/地図製作 河清美/訳ふりがなわいんのせかいちずはつせんねんのしじつからしるごじゆうろつかこくきゆうじゆうにちいきのわいんさんちのれきしといま8000ねん/の/しじつ/から/しる/56かこく/92/ちいき/の/わいん/さんち/の/れきし/と/いま発売日201811出版社パイインターナショナルISBN9784756250469大きさ199P 27cm著者名ジュール・ゴベール=テュルパン/著 アドリアン・グラント・スミス・ビアンキ/地図製作 河清美/訳
3,520 円
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＜p＞「ワイン好きのイタリアンおつまみ100」に続くシリーズ第2弾。
ワインとあう和食おつまみレシピです。
著者は、日本料理店ながら日本酒を提供せず、ワインしか提供しないお店として有名な「割烹小田島」のオーナーシェフの小田島稔氏です。
フランスの日本料理店で3年間修行をしながらワインの知識を広げた著者ならではの、ワインと抜群にあうおつまみを100品掲載。
野菜料理、魚料理、肉料理に加え、和え物、漬物、発酵食品の作り方や、出汁や調味料の解説までを収録した。
ワイン好きのための和食レシピが満載です。
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1,980 円
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 ＜p＞ワイン愛好家の永遠の憧れ、ブルゴーニュ・ワイン。
今は世界中のワインが手に入る時代ですが、ブルゴーニュ・ワインだけは別格。
その魅力に触れた人はたちまち虜になる、そして世界のワイン生産者がお手本とする、魔力のあるワインなのです。
＜br /＞ 本書は、そんなブルゴーニュ・ワインの神秘を解き明かす旅へと誘います。
世界最高峰のワインが生まれる、ブルゴーニュ地方コート・ドール地域、北から南に広がる26村。
著者・奥山久美子さんは長年ブルゴーニュ・ワインを研究し、毎年現地に足を運び生産者を訪問しています。
本書では、奥山さんが得た最新情報をたっぷり盛り込み、ブルゴーニュの全貌をお伝えします。
愛好家垂涎の「詳細な畑の地図」も貴重な資料! 奥山さんお勧めの生産者はもちろん、ブルゴーニュの基礎知識・歴史もわかりやすく紐解きます。
本書があれば、ブルゴーニュをまるごと満喫できます。
鞄に入れてブルゴーニュのワイン旅へ出かけましょう!＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ はじめに＜br /＞ コート・ドールの26村 偉大な生産者のワイン100本＜br /＞ コラム：ビーズ家の四季 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ コラム：ナチュラルワインの動向 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ コラム：多様化する醸造用容器 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ 目次＜br /＞ 第1部 ブルゴーニュの歴史＜br /＞ 第2部 ブルゴーニュの基礎知識＜br /＞ ブルゴーニュ概論＜br /＞ コラム：「ドメーヌ・ルフレーヴ」訪問記＜br /＞ コラム：ブルゴーニュのクローン基礎知識＜br /＞ コラム：「ドメーヌ・ポンソ」訪問記＜br /＞ コート・ドールの26村＜br /＞ マルサネ＜br /＞ フィサン＜br /＞ ジュヴレ・シャンベルタン＜br /＞ モレ・サン・ドニ＜br /＞ コラム：オート・コートの魅力 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ シャンボール・ミュジニ＜br /＞ コラム：恒久のブドウ畑「ロマネ・コンティ」の成り立ちを紐解く＜br /＞ ヴジョ＜br /＞ コラム：畑や買いブドウの高騰とミクロ・ネゴシアン 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ ヴォーヌ・ロマネ＜br /＞ ニュイ・サン・ジョルジュ＜br /＞ コラム：コート・ドールのヴィンテージ＜br /＞ ラドワ・セリニ＜br /＞ アロース・コルトン＜br /＞ コラム：あれから30年！ 千砂ちゃんとの出会い＜br /＞ ペルナン・ヴェルジュレス＜br /＞ サヴィニ・レ・ボーヌ＜br /＞ ショレ・レ・ボーヌ＜br /＞ ボーヌ＜br /＞ コラム：畑名 その意味から読み取るコート・ドールの風土＜br /＞ ポマール＜br /＞ ヴォルネ＜br /＞ コラム：ブドウ栽培について 1 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ モンテリ＜br /＞ オーセイ・デュレス＜br /＞ サン・ロマン＜br /＞ ムルソー＜br /＞ コラム：ブドウ栽培について 2 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ ブラニ＜br /＞ ピュリニ・モンラッシェ＜br /＞ シャサーニュ・モンラッシェ＜br /＞ コラム：コート・ドールで奮闘する日本のヴィニュロンたち＜br /＞ コラム：ブドウ栽培について 3 「ドメーヌ・シモン・ビーズ」ビーズ千砂＜br /＞ サントーバン＜br /＞ サントネ＜br /＞ マランジュ＜br /＞ コート・ドール26村の地図＜br /＞ 第3部 ブルゴーニュを観光する＜br /＞ レストラン＆ビストロ＜br /＞ コラム：フランスのレストランの歴史、ブルゴーニュの郷土料理とチーズ＜br /＞ ワインショップ＆お土産、ホテル＜br /＞ コラム：オスピス・ド・ボーヌとチャリティー・オークション＜br /＞ コラム：サン・ヴァンサン・トゥルナント 輪番制 聖ヴァンサン祭り＜br /＞ コラム：シテ・ブルゴーニュのクリマ＆ワイン博物館＜br /＞ おわりに＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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2,500 円
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 ＜p＞隔月刊ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
＜/p＞ ＜p＞目次＜br /＞ 第15回ロングパートナー モトックス ドメーヌ・ポール・マス（フランス）寺西太亮氏（代表取締役社長）＜br /＞ Aperitif 1「 ワインと花火を楽しむ至福の時」 道場 宏＜br /＞ Aperitif 2「 友との日々はイチゴ味のワイン」相原由美子＜br /＞ Aperitif 3「 母が教えてくれたマリアージュの楽しさ」加藤巴里＜br /＞ 第5回 ハレの日に行きたいお店「京都〓兆嵐山本店」＜br /＞ 特集 新生ワイングルメの聖地 築地でワイン＜br /＞ 現地取材 ト スカーナの源 テロワールに出合う＜br /＞ 第7回 帰ってきた！ イサオとクミコのあっ！ビナメント＜br /＞ 現地取材 ニュージーランドワイン躍進の現在形＜br /＞ 現地取材 特別企画 NZソーヴィニヨン・ブランをブラインド・テイスティング＜br /＞ 映える！ ロゼ・スパで春の女子会＜br /＞ ワインのある生活が進化するワインセラーコレクション＜br /＞ 5 ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「ロゼワイン」＜br /＞ 第23回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「汐鯛めし 高台寺だい黒」＜br /＞ 最終回「 マボロシヴィンヤード」私市友宏（きさいちともひろ）のビオ・イズム＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。
＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 表紙の表紙のワイン＜br /＞ X JAPAN YOSHIKI 『Y by YOSHIKI』 カリフォルニアとロック 芸術家のエネルギーが生むワイン＜br /＞ 第31回 ロングパートナー アルカン 渡辺陽介氏（ワイン営業部シニアマネジャー） X カンパニー・メドケーヌ（フランス・ボルドー）＜br /＞ 第9回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！ パレスホテル東京シェフソムリエ 佐藤隆正氏＜br /＞ Aperitif 1「 ワインから人生を学ぶ」EXILE SHOKICHI＜br /＞ Aperitif 2「 ワイン動画をつまみに後輩とワイン三昧」濱家隆一＜br /＞ Aperitif 3「 日本ワインの素晴らしさを美しい映像と物語で伝えたい」平山浩行＜br /＞ 特別編 ハレの日に訪れたいレストラン 特別編 「ル シエル」「 ル・グラン・リス」「 奥入瀬渓流ホテル」＜br /＞ 特集 イタリアの冬が来た！ バローロ、アマローネ モダンとクラシックの競演＜br /＞ 現地取材 2021年ヴィンテージ最新情報 洗練の到達点 プレステージ・シャンパーニュ＜br /＞ 飲める人も、飲めない人も！ノンアル・低アルワインの選び方＜br /＞ 贅沢なハーフボトルコレクション＜br /＞ 今こそ知りたい 鮨とワインの相性＜br /＞ 驚きのアッビナメント発見! 鯨とワインであそぶ＜br /＞ 現地取材 手に取りやすい気軽さが魅力 AOCボルドー & AOCボルドー・シュペリュール＜br /＞ 第22回 帰ってきた！ イサオとクミコのあっ！ビナメント＜br /＞ 最終回 日本のチーズがすごい！「青カビ」＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング1000円台で見つけた「年末年始に飲みたいワイン」＜br /＞ 第39回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「津田楼」＜br /＞ 第3回 世界で活躍する 日本のエノログたち 寺口信生氏＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 ＜p＞＜strong＞※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ワインとワイングラスの組み合わせでデイリーワインが簡単に驚くほど美味しく飲めるメソッドを紹介。
監修のリーデルは世界的なワイングラスブランドです。
料理とワインのマリアージュ、ワインに合う簡単レシピも。
＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜p＞シャンパンに興味はあるけど「難しい話が多くてついていけない」と思ったこと、ありませんか？“キュヴェ”“ドサージュ”“ノンヴィンテージ”“アッサンブラージュ”“グラン・クリュ”…なんじゃそりゃ？のオンパレードかもしれません。
本誌はそんな方でもイチからわかるよう、シャンパンの魅力を写真だけでなく、マンガやイラストを駆使して紹介しています。
基本がわかればあとはどんなシャンパンがいいと思うのかはあなた次第！シャンパーニュ地方をエリア別に分けて、執念とも呼べるような情熱をもってシャンパンづくりをしているメゾンを大紹介！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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1,261 円
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 著者：スティーヴン・ブルック, 情野博之, 乙須敏紀出版社：産調出版サイズ：単行本ISBN-10：4882828243ISBN-13：9784882828242■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■宅配便(送料398円)にて出荷致します。
合計3980円以上は送料無料。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
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メール便送料無料です。
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最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。
書き込みや線引きはありません。
・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。
ページやカバーに欠品はありません。
文章を読むのに支障はありません。
・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。
マーカーやペンで書込があることがあります。
商品の痛みがある場合があります。
2,344 円
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 ＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。
世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。
＜/p＞ ＜p＞Ap?ritif 1「 パンとワインが主役の食卓」 木村周一郎＜br /＞ Ap?ritif 2「薬膳火鍋とワインの関係」 石神秀幸＜br /＞ Ap?ritif 3「音もワインも土地と人が醸し出す」 金原千恵子＜br /＞ Ap?ritif 4「女の子とサクラ色のワイン」 ミホ ヒラノ＜br /＞ 第35回 旬感レストランへの招待「ジャンージョルジュ 東京」＜br /＞ 特集 激動のスペイン頂上50本！＜br /＞ スペインワインの今を知る＜br /＞ 現地取材 トスカーナ、飛躍の原点＜br /＞ 新連載 お肉とワインの美味しい関係? 「 牛肉ワインを探せ！（焼肉編）」＜br /＞ 新連載 ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則 「 アジアン・エスニック」＜br /＞ 1000円台で見つけた「世界のソーヴィニヨン・ブラン」35本＜br /＞ 新連載 レストランで極上の時間を「 相思相愛の関係に」 山田久扇子＜br /＞ 第26回 イタリア醸造家列伝「フェデリコ・スタデリーニ」 宮嶋 勲＜br /＞ 第2回 北海道・余市 ワイン便り「余市の春、厳しい冬を越えて」 平川敦雄＜br /＞ 第20回 TOKYOワインバル・クルージング 「自然派ワインにこだわる店」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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