Caffè in Grani Prestige ロースト　ミディアム 複数のアラビカ種の絶妙なブレンドにより、ほんのりとした甘さとバランスのとれた酸味の中に、華やかな香りやスパイスやヘーゼルナッツのアクセントが感じられ、豊かな余韻と後味があります。
【保存方法】 高温多湿な場所を避けてください。
開封後は密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
＜KIMBO＞ エスプレッソの聖地、ナポリに1940年に開店した小さなカフェから始まったキンボ社は今ではイタリアの小売市場No.2になるまでに成長しました。
創業当初からナポリ伝統の味をエスプレッソを愛する全ての人たちに提供することに情熱を燃やし続けており、濃厚でコクが強く芳しいアロマを楽しめるキンボ社のナポリ式エスプレッソは50年以上の間、世界中から熱狂的な支持を受けています。
  メーカー キンボ KIMBO 品名 レギュラーコーヒー 開封前温度帯 常温 内容量 1kg 原材料 コーヒー豆（生豆生産国名：ブラジル、ペルー、インド、他） ※生豆生産国は、原料事情により変わることがあります。
原産国 イタリア 　 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚複数のアラビカ種の絶妙なブレンドによる豊かな余韻と後味

商品情報名称MUSUBI COFFEE　ムスビコーヒーオリジナルブレンド　750g レギュラーコーヒー原材料名コーヒー豆生豆原産国 ブラジル コロンビア グァテマラ 他レギュラーコーヒー内容量150g×5袋 750g約100杯分賞味期限焙煎日から3カ月 ラベルに焙煎日はラベルに記載保存方法直射日光高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者・販売者MUSUBI COFFEE　ムスビコーヒー牧之原市波津828-1イトウシャディ株式会社内備考焙煎仕立ての香り高いコーヒーをお届けしたいで、ご注文いただいてから焙煎しております。
お届けまでに5〜7日間頂いております。
不明な点ございましたらお気軽にお問い合わせください。
深煎り イタリアンロースト フレンチロースト ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料　手提げ袋無料　大量注文 　ショップからのメッセージ こんには。
店長の伊藤です。
私たちMUSUBI COFFEEは静岡県御前崎市で2015年にスタートした自家焙煎珈琲専門店です。
コンセプトは『自家焙煎珈琲を通して暮らしを心豊かに結ぶ』です。
美味しい珈琲を届けるだけでなく珈琲を通して皆様の生活が心豊かになることを使命としております。
小型焙煎機で注文が入ってから焙煎するので、少しお届けまでにお日にちをいただきます。
ぜびお試しください。
納期について ご注文を頂いてからの焙煎となりますので、発送まで5〜7日頂いております。
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商品情報コーヒー豆MUSUBICOFFEE　オリジナルブレンド　150g産地ブラジル・コロンビア・グアテマラ・他のブレンド品種アラビカ種内容量焙煎後で150g製造日ご注文後焙煎します。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料　手提げ袋無料　大量注文ショップからのメッセージ MUAUBI COFFEEがスタートした時から続く大人の深煎りムスビブレンド　私はこの珈琲を飲んでから 今まで飲んでいた珈琲が飲めなくなりました。
そして珈琲の魅力に魅かれていき自分で焙煎をするようになりもっとこの珈琲を広げたいと思いお店を営むようになりました。
1度お試しくだされば幸いです。
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商品情報名称MUSUBI COFFEE　ムスビコーヒーオリジナルブレンド（レギュラーコーヒー）原材料名コーヒー豆生豆原産国　ブラジル コロンビア グァテマラ 他 内容量150g ×2袋　合計　300g賞味期限焙煎から3カ月焙煎日は商品に記載してあります 保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者・販売者MUSUBI COFFEE　ムスビコーヒー静岡県牧之原市波津828-1イトウシャディ株式会社内備考新鮮な香り高いコーヒーをお届けしたいので、ご注文をいただいてからの焙煎になります。
お届けまでに7〜12日ほどいただいております。
不明な点ありましたら、お気軽にご連絡ください。
　 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料　手提げ袋無料　大量注文 　自家焙煎コーヒー コーヒー豆 お試し 送料無料 数量限定 ブレンド 150g×2袋 計 300g直火だからでる芳醇な香り 焙煎度合いが選べるムスビコーヒーお試し アイスコーヒーにもおすすめ 自家焙煎珈琲 浅煎り 中煎り 深煎り コーヒー豆 コーヒー豆 自家焙煎 煎りたて 自家焙煎コーヒー MUSUBI COFFEEで売れ筋のコーヒー豆です。
お好みの焙煎度合が選べます ポイント消化 アイスコーヒー コーヒー豆福袋 コーヒー福袋 MUSUBI COFFEE〈ムスビコーヒー〉では、焙煎工場が別にあるわけでもなく、店頭に併設している焙煎室で、ご注文を受けてから少量づつ焙煎しております。
焙煎後2~3日中に焙煎仕立ての珈琲をお届けしております。
幸せの香り高い珈琲をお楽しみください。
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商品情報コーヒー豆ミルキーマンデリン　200g×2袋　計400gこの商品は 自家焙煎珈琲 専門店 MUSUBI COFFEE ムスビコーヒーミルキー マンデリン 200g×2袋 400g 約40杯分 コーヒー 珈琲豆 コーヒー豆 プレゼント 福袋 送料無料 プレゼント 実用的 ポイント厳選した豆 小ロットで 直火 焙煎 します 直火焙煎 なので珈琲豆 の持っている 香り と コク を引き出します。
造り置きはせずに 注文をいただいてから焙煎して当日に発送します ミルキーマンデリン インドネシア、北スマトラ、トバ湖周辺で収穫される、マンデリンの中でも最高級品です。
雑味が無いマイルドなボディとパンチが効いた飲みやすい珈琲。
苦みと深いコクが味わえます。
ショップからのメッセージ こんには。
店長の伊藤です。
私たちMUSUBI COFFEEは静岡県御前崎市で2015年にスタートした自家焙煎珈琲専門店です。
コンセプトは『自家焙煎珈琲を通して暮らしを心豊かに結ぶ』です。
美味しい珈琲を届けるだけでなく珈琲を通して皆様の生活が心豊かになることを使命としております。
小型焙煎機で注文が入ってから焙煎するので、少しお届けまでにお日にちをいただきます。
ぜびお試しください。
納期について 発送までに4日ほどいただいております4

商品情報コーヒー豆オーナーブレンド『バイク BAIKU』深煎り　500g×2袋　この商品は 楽天スーパーセール半額 自家焙煎珈琲 ムスビコーヒー バイク BAIK ブレンド 超深煎り イタリアンロースト 500g×2袋 合計 1キロ アウトドア コーヒー コーヒー豆 お試し 送料無料 自家焙煎コーヒーアイスコーヒー にピッタリ オリジナル 深煎り ブレンド オリジナル ポイント コーヒー豆 1kg コーヒー豆 深煎り 男らしくパンチの効いたイタリアンロースト深煎りの珈琲です深煎り　コーヒー豆 エスプレッソ 深煎り コーヒー 豆 限定数 100セット MUSUBI COFFEE〈ムスビコーヒー〉では、焙煎工場が別にあるわけでもなく、店頭に併設している焙煎室で、ご注文を受けてから少量づつ焙煎しております。
焙煎後2~3日中に焙煎仕立ての珈琲をお届けしております。
幸せの香り高い珈琲をお楽しみください。
ショップからのメッセージ こんには。
店長の伊藤です。
私たちMUSUBI COFFEEは静岡県御前崎市で2015年にスタートした自家焙煎珈琲専門店です。
コンセプトは『自家焙煎珈琲を通して暮らしを心豊かに結ぶ』です。
美味しい珈琲を届けるだけでなく珈琲を通して皆様の生活が心豊かになることを使命としております。
小型焙煎機で注文が入ってから焙煎するので、少しお届けまでにお日にちをいただきます。
ぜびお試しください。
納期について 【注文をいただいてから焙煎するので、お届けまでに5日ほどかかります】 4

商品情報コーヒー豆オーナーブレンド『バイク BAIKU』深煎り　500g挽き方選べる 自家焙煎珈琲専門店 MUSUBI COFFEE オリジナル『バイク BAIKU』ブレンド 500g 送料無料超深煎り コーヒー豆 粉 珈琲 豆 コーヒー粉 まめ イタリアンロースト コーヒー プレゼント 限定 母の日 プレゼント 実用的 アイスコーヒー オーナーがバイクの時に持参するオリジナルブレンドです。
パンチの効いたイタリアンロースト超深煎りの珈琲です挽き方選べる コーヒー豆 粉 珈琲 豆 コーヒー粉 ポイント消化 MUSUBI COFFEE〈ムスビコーヒー〉では、焙煎工場が別にあるわけでもなく、店頭に併設している焙煎室で、ご注文を受けてから少量づつ焙煎しております。
焙煎後1~2日中に焙煎仕立ての珈琲をお届けしております。
幸せの香り高い珈琲をお楽しみください。
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【焙煎士コメント】 甘味がギュッと詰まった樹上乾燥ナチュラル 商品管理番号 U432-230 生産地 南ミナス ネポヌセーノ 精製 ドライオンツリーナチュラル 標高 1,080m 品種 ブルボンアマレロ 生産者 アントニオ　リマ　レイス 乾燥 パティオで天日乾燥　その後ドライヤーで乾燥 規格 No2 サイズ 16up 栽培・農薬の使用 慣行栽培、できるだけ農薬をつかはないように心がけています INFORMATION おすすめ焙煎度：ライト〜フルシティ 梱包：30kg+グレインプロ フレーバーノート：nutty, cherry, cacao nib, smooth, sweet, soft body 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast ソフトな口当たりが心地よいです。
アフターでは、樹上乾燥ならではのチェリーのようなニュアンスがほのかに感じられます。
Medium Roast ボディ感が増して、チョコレートのような甘味をしっかりと楽しむことができます。
雑味が少なく、クリーンな味わいもポイントです。
Dark Roast 苦味の効いた味わいだけでなく、甘味も感じられます。
アフターが持続するので、深煎りブレンドのベースにもおススメです。
BUYER COMMENTS 2022年のクロップと比較すると、ナチュラルらしいナッツやカカオのニュアンスが強く、風味豊かな味わいに仕上がりました。
甘味もありますが、チェリーやカスカラのようなニュアンスは控えめ。
果実感を引き出す場合は浅煎りにとどめて、ローストのような香りを極力抑えるとよいでしょう。
ブラジル産コーヒーの中でも雑味が少なく、非常に優れた味わいなので、ブレンドのベースをはじめ、幅広い場面でお楽しみいただけますよ。
スペシャルティ・コーヒーを生み出すブラジル随一の産地・南ミナスジェライス 南ミナスはブラジル生産地の中でも歴史があり、多種多様なコーヒーを産出する地域です。
1850年ごろにコーヒー栽培が導入され、この地域での主産品として大きく広がりました。
南ミナスでは、60万ヘクタール以上の栽培面積を誇り、一大生産地となっておりますが、その多くは小農家による栽培が行われております。
セラード地方と違いなだらかな丘陵な土地柄のため、大型収穫機を導入することが難しい地域でもあり、小型の収穫機ないし手積みで収穫がなされています。
標高は750m~1,350mとブラジルの中でも標高が高い地域で、スペシャルティクラスのコーヒーを産出する優れた土壌と標高を有しています。
3代にわたって受け継がれる栽培技術と最新テクノロジーを駆使したコーヒー栽培 ベラビスタ農園は1923年にリマ・レイス家により開園され、当初は放牧による生計を立ておりましたが、すぐにコーヒー栽培へと転身。
現在では3代目のアントニオさん（トニーさん）が引き継いでいます。
430haにも及ぶ彼らのコーヒー農園では、環境に配慮した栽培方法を徹底し、各種認証を取得しています。
現在の農園主トニーさんは、先代から土地を受け継ぐ前にラブラス農業大学の農学者パウロ・デ・ソウサ教授に農学の一般的な知識技術、コーヒー栽培を徹底して学びました。
1964年に現在の妻イザベラさんと結婚、農園に住居を構え、子宝にも恵まれたトニーさんは、子供達が将来もこの農園を愛してくれるように自然を守り、動物を守り、水を守りながら農業をしようと決意しました。
今では自然豊かで動植物に溢れる農園となっています。
精選するための機械も新調し、ドライオンツリーの処理、パルプドナチュラルの加工も高い品質で生産しています。
3代に渡るコーヒー栽培の歴史と現在の栽培テクノロジーを駆使し南ミナスの中でも有数のサステイナブルな良質コーヒーを産出する農園となっています。

【焙煎士コメント】 オレンジフレーバーたっぷりのクリンチマウンテン 商品管理番号 U505-230 生産地 スマトラ島南部 クリンチマウンテン周辺 カユアロ村 精製 スマトラ式 標高 1,300〜1,650m 品種 シガラルタン 生産者 ALKO生産者組合の皆さん460世帯 乾燥 天日乾燥＋グリーンハウス内で乾燥 規格 G1 サイズ 16up 栽培・農薬の使用 シェードグロウン、栽培期間中 農薬化学肥料不使用 INFORMATION おすすめ焙煎度：ライト~フルシティ 梱包：30kg+グレインプロ フレーバーノート：herby, earthy, orange, mango, ligering, balanced, bright 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast マンデリン特有のアーシーなフレーバーよりも、オレンジのような甘く爽やかなフレーバーが前面に感じられます。
他のスマトラ島のコーヒーと比べ酸味がやや穏やかで、ジューシーな味わいです。
Medium Roast 爽やかな甘味と穏やかな酸味、ほどよいボディ感、焙煎による香ばしさなど、あらゆる要素がバランスよく感じられます。
Dark Roast 一般的なマンデリンに比べて繊細なボディ感なので、深く焙煎しすぎるとフラットな味わいになりやすいです。
2ハゼのピーク手前にとどめると良いでしょう。
BUYER COMMENTS 以前より課題だった乾燥工程が改善され、きれいなアピアランスに仕上がりました。
また乾燥がゆっくり行われたことにより、ギュッと詰まったボディ感に。
果実感もアップして、よりジューシーな味わいをお楽しみいただけます。
注目を集めるクリンチマウンテン 新しい産地クリンチマウンテンは標高3,000m越えの山で、栽培地域もリントンよりも比較的高く、ほとんどが1,600m前後で栽培しています。
クリンチマウンテン周辺には昔からコーヒー生産者がたくさんいましたが、そのほとんどがスタンダードのG1クラスに混ぜられてこの地域のコーヒーとして販売されることはありませんでした。
近年生産者組合が数多く作られるようになり、しかもその生産者グループの代表はとても若く、意欲的です。
このALKO生産者組合も同じく、代表のスルヨノ(Suruyono)さんが460世帯の農家さんをまとめ、彼らにスポットライトが当たるようなコーヒーを作りたいと設立しました。
品質管理も徹底的に行い、ロットごとのトレーサビリティにも注力しています。
その品質の高さから、アメリカ、ヨーロッパの大手バイヤーからの引き合いも最近多くなってきたとのことです。
今回のロットをメインで担当したのはGunung tujuh村でリーダーとして活躍するZakwanさん、2haほどの農地で主にシガラルタンを育てています。
自然林を守りながら ALKO生産者組合は、460世帯の小農家さんで構成されており、現在全ての栽培面積を足すとおおよそ400haあります。
通常の樹間よりも少し広くとり、 2m x 2,5mで栽培しています。
シェードツリーにはシナモンや、マンダリンオレンジ、カリアンドラ（Lmatoro豆科）を植えています。
剪定も定期的におこなっており、コーヒーの栽培管理をしっかりとおこなっている生産地です。
今年からは商品名をコピ ジェルク（インドネシア語でオレンジコーヒーの意）として商品名も新たにリニューアル。
シェードツリーとして植えられているオレンジの木の下でゆっくりと育つコーヒーは、まさにオレンジのような、明るく甘さのある酸味が楽しめます。
効率重視の慣行栽培を良しとせず、環境に配慮した生産を続けるALKO生産組合の志を、味わいと共に思い浮かべて頂けると嬉しいです。
彼らの主食は米。
そのため米の栽培も盛んに行われており、換金作物としては、コーヒーのほかにスパイスが栽培されています。
クリンチマウンテン周辺の山々から流れる水を利用して、農耕し、生活用水として使用しているため、自然林を大切に守ろうという風土がある地域です。

【焙煎士コメント】 ホンジュラス SHG コマヤグア ブエノスアイレス農園は、ホンジュラスのウイラン県に位置するコーヒー農園です。
標高1,500メートル以上の山々に囲まれたこの地域は、高品質なアラビカ種の栽培に適した気候条件と肥沃な土壌が整っており、世界でも有名なコーヒー産地のひとつです。
この農園は、Strictly High Grown (SHG) というランクに認定されており、高品質なコーヒー豆を生産しています。
また、農園内では持続可能な農業を実践しており、化学肥料や農薬の使用を極力抑え、有機肥料や自然の方法で害虫や病気を防いでいます。
ホンジュラス中西部に位置するコマヤグア県は、同国で最初にコーヒー栽培が始められた場所と言われています。
県土の平均標高は約1200メーターで、肥沃な土地と高山気候は、コーヒー生産に最も適したものです。
このコマヤグア県のブエノスアイレス村は、野菜生産を主に行っている小さい村でしたが、近年農家の生活向上を目指して、コーヒー生産に力を入れるようになりました。
現在は50軒程度の小規模農家が、ボルカフェ・グループのコーヒー生産支援の取り組みであるボルカフェ・ウェイのスタッフと世界的な農家支援組織であるテクノサーブの協力を得て、生産性、品質向上、生産資源の有効活用の三本の柱の改善を目標に、日々生産技術の研鑽を重ねています。
また、従来ホンジュラスコーヒーの取り扱いの際に頭痛の種となっていた欠点豆や夾雑物の多さ、不安定な水分値による品質の劣化などを防ぐため、プロジェクト・ゼロというスローガンで、収穫から輸出精製に至るすべてのプロセスにおいて欠点の発生を防ぐ仕組みを作り、ホンジュラス・コーヒーの本来の持ち味を損ねないようにお届けすることに成功しました。
-ゼロにかける祈り-「プロジェクトゼロ」とは。
ホンジュラスは殺人率が世界で断トツ1位と聞いたことがある。
2013年の統計では、世界平均では10万人あたり6人が、ホンジュラスでは90人。
圧倒的なその差。
まるでリアル北斗の拳、ギャングがはびこる国の唯一の希望は、実はスペシャルティコーヒーとも聞く。
都会でギャングとして生きる誘惑を断ち、悪事に身を染めることを良しとせず、農村で真面目に良いコーヒーを作って、良い暮らしをしたい。
スペシャルティコーヒーの生産に従事する人たちはまさに命と尊厳をかけて、毎年美味しいコーヒー作りをされている。
縁があって来日された、そんな農園の方が、京都のとあるお店に売り場に並ぶ自ら育てたホンジュラスの豆を見て、こんなに嬉しいことはないと目に涙を浮かべられこともある。
そんな情熱に少しでも報いたい、そんな気持ちで始められたのが、ホンジュラスのスペシャルティコーヒーをよりクオリティを高め、その分をより高く購入させていただくサスティナブルな仕組み、名前は「プロジェクトゼロ」。
スペシャルティコーヒーといえど少しは欠点豆は混入しているもの、この欠点豆を除く為のハンドピッキングの作業を、様々なプロセスで他の産地のスペシャルティクラスの農園よりも頑張ってもらうことで、日本でかかるはずのハンドピックの時間と日本人の人件費分を乗せて、産地に還元することにしたプロジェクト。
欠点豆の混入率ゼロを目指し、誇るべき仕事があればギャングになることもないと、いつか殺人率もゼロになって欲しい、そんな「プロジェクトゼロ」。
もちろん全くゼロにするのはどちらも難しい。
しかし限りなくゼロに近づこうとする祈り、ホンジュラスの村のみんなのスペシャルティコーヒーにかける想いを是非、この飛び切りクリーンなカップから感じとっていただきたい。
品名：ホンジュラス SHG ブエノスアイレス プロジェクト・ゼロ 生産地：ホンジュラス中西部 コマヤグア県 ブエノスアイレス村 生産者：ブエノスアイレス村の小規模農家 品種：カチモール, Ihcafe 90, レンピラ 精製：ウォッシュド 伝統的水洗行程 乾燥：100%天日乾燥 規格：SHG ファンシークラス 収穫：12月から3月 / 船積み2月以降 標高：1,400−1,700メーター 気温：年間平均18度 年間降水量：1,800mm

【焙煎士コメント】 赤道の丁度南の熱帯に位置するパプアニューギニア。
第二次世界大戦の前にルター派の宣教師によりコーヒーが持ち込まれました。
シグリ農園は西部高地地方ワギ・バレーに1950年代末に開発された大農園。
海抜1,600mの標高、清涼な気候、十分な降水量、豊かな土壌、「1日で1年の気候を繰り返す」と言われる気象の変化など、コーヒーの生育には理想的な環境です。
シグリのおいしさはその様な気候風土に負っていることは言うまでもありません。
しかしながら、それに加えて、完熟チェリーを手摘み、通常より1日多い4日間をかけた手洗発酵工程、たっぷり10日間をかけた天日乾燥、完成豆の二度にわたる卓上手選別などにより、シグリのヒスイに似た蒼色と、最高級の風味、品格が出来上がるのです。
パプアニューギニアのシグリ農園で生産されるAAグレードのコーヒー豆は、非常に高品質で、鮮烈な風味と香りが特徴です。
シグリ農園は、パプアニューギニアの西部に位置し、標高1,500メートル以上の山々に囲まれた地域で生産されています。
この地域は、肥沃な土壌と理想的な気候条件の恵まれた場所で、完熟したコーヒーの実を育てるのに最適な環境を提供しています。
シグリ農園で生産されるコーヒー豆は、厳しい品質管理のもとで栽培されています。
収穫された豆は、選別され、不良品や傷んでいる豆は除かれます。
その後、乾燥させ、更に選別されます。
これにより、品質の高い豆のみが焙煎され、豊かで複雑な風味が引き出されます。
シグリ農園のコーヒー豆は、鮮烈でフルーティーな風味があり、複雑な味わいを持っています。
特に、その風味には、柑橘類や赤い果物、甘いチョコレートのニュアンスがあり、非常に豊かで深みのある味わいが特徴です。
また、豆自体の酸味も穏やかで、非常にバランスが良いとされています。
パプアニューギニアのシグリ農園で生産されるコーヒーは、高品質でありながら、まだあまり知られていないため、コーヒー愛好家には特におすすめの豆です。
[地域] ウエストハイランド州ワギバレー [土壌] 火山性砂質土壌 [品種] 主にティピカ [標高] 1,500メーター以上 [収穫期] 通年(メインは4月〜7月) [精製] ウォッシュド [年間生産量] 最大300トン

【焙煎士コメント】 サントゥアリオ農園のあるコロンビア カウカ県は、コロンビアコーヒーの名産地であるウイラ県が東に、そして、ナリーニョ県が南に接する、日照や降水量、標高、土壌といったコーヒー栽培の好条件の揃った地域です。
農園主カミーロ・メリサルデ氏は、古き良き時代のコロンビアマイルドコーヒーの復活を目指し、サステナブルな条件のもと、一から農園を設計し、1999年に農園作りをスタートさせました。
サントゥアリオ農園では当初から「至高のコロンビアマイルド」を目指し、木の播種から収穫、精選にいたるまで非常に高いクオリティを持った独自のマニュアルで農園の管理を行い、スペシャルティコーヒーの生産に力をいれています。
また、スペシャルティコーヒーの生産だけでなく、ハーブやほかの果樹の栽培も行い、環境保護活動や養蜂、エコツーリズムの取り組みを通して、環境にやさしい持続可能な農園づくりに取り組んでいます。
こちらのストロベリー アナエアロビコは、収穫した糖度24％以上のコーヒーチェリー(レッドブルボン)を5時間ほど綺麗な水に浸し、洗浄、その後、アナエロビックファーメンテーションと言われる二次発酵(嫌気性発酵)を9時間行ったのち、アフリカンベッドで天日乾燥させています。
この精製により仕上がったコーヒーは、ストロベリーのような爽やかな酸味と甘味を持っています。
コロンビアのサントゥアリオ農園で生産されるストロベリー・アナエロビコとは、サントゥアリオ農園が独自に開発した特別な栽培法で育てられたコーヒー豆の品種です。
ストロベリー・アナエロビコは、アナエロビック発酵という特別な発酵方法を用いて生産されます。
アナエロビック発酵とは、豆の周りの果肉を剥がさずに発酵させる方法で、この方法により、独特の風味が生まれます。
ストロベリー・アナエロビコは、この発酵により、ストロベリーのような酸味と甘みが特徴的な、非常にフルーティーな味わいを持っています。
サントゥアリオ農園は、高度な栽培方法を使用して、ストロベリー・アナエロビコの品質を確保しています。
農園は、コーヒーの木の密度を高め、日陰での成長を促進するための木陰の設置などの方法を用いて、理想的な成長環境を作り出しています。
さらに、農園は持続可能な農業に取り組み、土地の保全や生態系の保護にも力を入れています。
ストロベリー・アナエロビコは、独特の風味と味わいを持っており、コーヒー愛好家に高く評価されています。
そのため、サントゥアリオ農園のコーヒーは、世界中のカフェやロースタリーから高い評価を受けています。
商品名 ：コロンビア サントゥアリオ農園 ストロベリー アナエアロビコ 農園名 ：サントゥアリオ農園 農園主 ：カミーロ・メリサルデ エリア ：カウカ県 ポパヤン プロセス ：ナチュラル (アナエロビックファーメンテーション) 品種 ：レッドブルボン 標高 ：1850−2100m

【焙煎士コメント】 千の丘の国と呼ばれる肥沃な丘陵地で栽培されるルワンダコーヒーは、その品質水準の高さで、近年のスペシャルティーコーヒー市場で、ゆるぎない定評を受けています。
そのルワンダのコーヒー生産地の中でも、これまであまり注目されることの無かった北部地区には、最高2000メーターを超える、コーヒー生産地としては世界でも珍しい高度で栽培されているブルボン種があります。
この最高品質のチェリーを生産する零細農家と協業体制を打ち立てたキニニ水洗工場が、丹精こめてゆっくりと水洗、天日乾燥させて仕上げたルワンダのスペシャルティーコーヒーの極北キニニAAを紹介します。
ルワンダ AA キニニ水洗工場は、ルワンダのキニニ地区に位置するコーヒー豆の生産工場です。
この工場は、AAと呼ばれる最高品質のコーヒー豆を生産することで有名です。
キニニ水洗工場は、水洗式処理を使用してコーヒー豆を加工します。
このプロセスでは、コーヒーの果肉が取り除かれ、豆が水に浸され、発酵させられます。
発酵後、豆は水で洗浄され、日干しにされます。
この過程により、豆に特有の風味や酸味が生み出されます。
キニニ水洗工場のコーヒー豆は、通常、果実味と花の香りがあり、柑橘系の酸味があります。
また、コクや甘味もあり、非常にバランスの取れた味わいが特徴です。
これらの特徴的な風味と味わいは、コーヒー愛好家に高く評価されています。
キニニ水洗工場は、コーヒー生産者との長期的な関係を築き、持続可能なコーヒー生産に取り組んでいます。
工場は、生産者に適正な価格を支払い、コミュニティに投資することで、生産者と共に成長することを目指しています。
[品名]ルワンダ、キニニ水洗工場、AAグレード [グレード] フリーウォッシュドAA [規格] スクリーン15アップ、欠点3％未満 [生産地] ルワンダの首都キガリの北方、ルリンド地方、ンボゴおよびルシンガ地区 [水洗工場所在地]同地区のキニニ村（マラリアの特効薬キニーネの木が多くあることから名づけられた村名） [生産者] 633 軒の零細農家（総計252ヘクタール相当） [標高] 1800 から 2250 メーター （一部2500 メーターに達する地区もある） [収穫期] 3 月〜6 月（メインクロップ）、9 月〜11 月（セカンドクロップ） [品種] ブルボン系の Bourbon Mayaguez 139 [総生産量] 54 〜 120 トン程度 （AAグレードの生産量31 〜85 トン程度） [肥料等] 牛糞等の有機肥料が中心。
有機ピレスリンを農薬として使用し、ポテト臭の原因と疑われるアンテスティア虫等を駆除している。
[水洗工程] 自然の湧き水を使い浸水した状態でのウェットファーメンテーション＝12〜24時間水路を使った手作業の水洗。
アフリカンベッドで 15 から18 日天日乾燥 。

【焙煎士コメント】 ドミニカ共和国のワイニー地域にあるプリンセサ・アルフレド・ディアス農園では、高品質なアラビカ種のコーヒー豆が栽培されています。
この農園は、特にオーガニック農法を尊重していることで知られており、化学的な農薬や肥料を使わずに栽培されたコーヒー豆は、品質が高く、独特のフレーバーを持っています。
プリンセサ・アルフレド・ディアス農園のコーヒー豆は、手摘みで収穫され、その後、豆から果肉を取り除くために水洗式処理が施されます。
この方法は、豆の品質を保ち、豊かなアロマと味わいを引き出すために重要です。
また、農園では、豆を完全に乾燥させるために、日光にあてて乾燥させる自然乾燥法が採用されています。
プリンセサ・アルフレド・ディアス農園で栽培されるコーヒー豆は、フルーティで、甘みのある風味が特徴的です。
また、豆は中程度の酸味があり、口当たりは滑らかで、後味は長く続くとされています。
プリンセサ・アルフレド・ディアス農園のコーヒーは、ドミニカ共和国内外で高く評価されており、特にコーヒー通に人気があります。
焙煎士にとっても、この豆は非常に魅力的な素材であり、独特の風味を引き出すことができます。
ドミニカでも稀少のワイニーナチュラル精製 完熟したコーヒーチェリーのみを天日にさらし、時間をかけてじっくりと乾燥させて精製しています。
チェリーそのままを乾燥させる為、発酵した果肉が豆に残り、果実感のある味や香りは、まるでワインの様なフレーバーをつくりだします。
ドミニカ特有のカリブ海の風土に養われた澄んだ味わいに加え、上質な酸味と舌ざわりが特?的。
2007年には、ドミニカのコーヒー協会(CODOCAFE)主催の品評会で第二位を受賞したドミニカの誇るスペシャルティコーヒーです。
地域：ドミニカ中部 ハラバコア 農園：アルフレド・ディアス農園 農園主：アルフレド・ディアス 標高：1480m 品種：カトゥーラ 精選：ワイニー・ナチュラル 乾燥：天日乾燥 CUP評価：レッドワイン、ブルーベリー、etc…

別格ブレンド『プレミアムブレンド』をはじめオーガニックコーヒー豆ならではの魅力を存分に感じられます！ ■ブレンド3袋内容 ○プレミアムブレンド200g（エクアドル・グァテマラ・コロンビア） ○スペシャルブレンド200g（メキシコ・ブラジル） ○ドラゴンロード200g（メキシコ・グァテマラ・ペルー） ■ストレート2袋内容 ○エクアドル200g、メキシコ200g　 　　　200g×5袋= 計 1kg　→　￥6,680　送料無料 ＊焙煎度合は6（ハイロースト）、7（シティーロースト）が基準になります。
　　6（ハイロースト）→　　　ほのかな酸味から苦味に変わる。
　　7（シティーロースト）→　ほのかな酸味が消えてちょうどいい苦味から入ります。
　焙煎度合が下がると酸味が強くなり上がると苦味が強くなります。
　■ブレンド内容 ○プレミアムブレンド200g（エクアドル・グァテマラ・コロンビア） ○スペシャルブレンド200g（メキシコ・ブラジル） ○ドラゴンロード200g（メキシコ・グァテマラ・ペルー） ■ストレート内容 ○エクアドル200g、メキシコ200g　 　　　200g×5袋= 計 1kg　→　￥6,680　送料無料

○Aセット：メキシコ（200g）+ペルー（200g）→2袋 ○Bセット：ドラゴンロード（200g）+ペルー（200g）→2袋 　　　 ￥3,700　送料無料 ＊焙煎度合は6（ハイロースト）、7（シティーロースト）が基準になります。
　　6（ハイロースト）→　　　ほのかな酸味から苦味に変わる。
　　7（シティーロースト）→　ほのかな酸味が消えてちょうどいい苦味から入ります。
　焙煎度合が下がると酸味が強くなり上がると苦味が強くなります。
当店はお客様の好みで　焙煎度合を選べるお店です。
珈琲豆は豆の特徴も有りますが 基本は　焙煎度合で酸味、苦味決まります。
お客様の中には酸味が苦手で　苦味好き 又はその逆で酸味が好きと言うそれぞれの好み有ります・。
そんなご要望にお応え 出来るお店です。
そんな自分好みの珈琲豆を探してみませんか？ 当店ではブレンド珈琲を作る時　第一に珈琲豆の相性を見ます。
珈琲豆はブレンドに合う 豆とブレンドにした時、お互いに味を主張する豆が有ります。
当店ではお互いに味を 主張する豆はブレンドに使用しません。
ブレンド珈琲が美味しいお店は　ブレンドの味を 決めている店主又は責任者の舌の味覚が確かな証拠です。
美味しい珈琲は淹れたても美味しい、冷めても美味しい、冷めた珈琲を温め直しても 美味しい珈琲が本当に美味しい珈琲です。
○Aセット：メキシコ（200g）+ペルー（200g）→2袋 ○Bセット：ドラゴンロード（200g）+ペルー（200g）→2袋 　　　 ￥3,700　送料無料

注いだ瞬間から香り立つ…まさに別格とも言えるプレミアムな極上ブレンド。
絶妙なバランスが生み出す上品なコクをお愉しみいただけます。
オーガニック　プレミアムブレンド　200g（エクアドル、グァテマラ、コロンビア） 　　　　　　　　￥2,000　送料無料 ＊焙煎度合は6（ハイロースト）、7（シティーロースト）が基準になります。
　　6（ハイロースト）→　　　ほのかな酸味から苦味に変わる。
　　7（シティーロースト）→　ほのかな酸味が消えてちょうどいい苦味から入ります。
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当店はお客様の好みで　焙煎度合を選べるお店です。
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オーガニック　プレミアムブレンド　200g（エクアドル、グァテマラ、コロンビア） 　　　　　　　　￥2,000　送料無料

初回お試しセット オーガニック　スペシャルブレンド100g オーガニック　ドラゴンロード　　100g　　計200g 　　　￥1,300 送料無料 スペシャルブレンド　甘味・苦味のバランスが良くマイルドな味わい。
ドラゴンロード　　　甘味・苦味がバランスが良く奥深いコクの味わい。
＊焙煎度合は6（ハイロースト）、7（シティーロースト）が基準になります。
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初回お試しセット オーガニック　スペシャルブレンド100g オーガニック　ドラゴンロード　　100g　　計200g 　　　　￥1,300　送料無料

○Aセット：プレミアムブレンド（200g） + メキシコ（200g） + ペルー（200g）→3袋 ○Bセット：プレミアムブレンド（200g） + ドラゴンロード（200g） + ペルー（200g）→3袋 　　　　　 ￥5,500　送料無料 ＊焙煎度合は6（ハイロースト）、7（シティーロースト）が基準になります。
　　6（ハイロースト）→　　　ほのかな酸味から苦味に変わる。
　　7（シティーロースト）→　ほのかな酸味が消えてちょうどいい苦味から入ります。
　焙煎度合が下がると酸味が強くなり上がると苦味が強くなります。
当店はお客様の好みで　焙煎度合を選べるお店です。
珈琲豆は豆の特徴も有りますが 基本は　焙煎度合で酸味、苦味決まります。
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珈琲豆はブレンドに合う 豆とブレンドにした時、お互いに味を主張する豆が有ります。
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【焙煎士コメント】 独特の風土から来る野性味と、丁寧に作られたクリーンカップの甘いハーモニー。
アチェ州でマンデリンが生産され始めたのは19世紀後半のこと。
その後オランダの統治下でプランテーション経営が発展しましたが、独立後は小規模生産者に分割譲渡され現在に至ります。
栽培はタケンゴン地区の山岳地を中心に行われ、そこでは高知産らしいきれいな酸味のあるマンデリンが多く生産されています。
ビーストマウンテンはブヌール・ムリタおよびタケンゴン近郊地域の中でもより標高の高い地区（1,400m〜1,600m）の良質な原料豆を現地コレクターと協力し厳選して買付。
比重選別を実施後にサイズ7.0mm異常の大粒豆だけに揃えてから最後に手選別作業で丁寧に欠点豆を取り除いて仕上げます。
サイズを大粒豆に限定すること、さらには機械任せではなく、極力手作業で精選をするため大量生産はできません。
しかし、選別に関わる人間一人一人が豆と真摯に向き合い、丁寧に仕上げることではじめて「唯一無二のスマトラマンデリン」”ビーストマウンテン”をお届けすることができます。
[生産地]スマトラ島 アチェ州 [標高]1,400-1,600m [精製]スマトラ式（ウェット ハル、 天日乾燥） [品種]ハイブリットティモール、カティモール [CUP]Full-body, Bitter chocolate. 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。
焙煎後は生豆より約2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

◆名称 ギフト　カフェオレベース & 選べるコーヒー豆 100g×3袋　詰め合わせ ◆商品説明 大人気OKCOFFEEのカフェオレベースと オリジナルブレンド5種類から選べるコーヒー豆100g×3袋のギフトセットです。
OKCOFFEE定番のギフトセットのひとつで、様々な場面での贈り物に選ばれています。
OKCOFFEEのカフェオレベースは香料、保存料不使用の無添加品。
安心安全で優しい甘さが大人気です。
牛乳と割るだけでお手軽に本格カフェオレがお楽しみ頂けます。
5種類のオリジナルブレンドは、日常の5つのシーンをイメージにブレンドして仕上げたものとなっています。
直火式焙煎にこだわった焼きたての豆をぜひ大切な人への贈り物にご利用ください。
OKCOFFEEのGIFTは『言葉にできない感謝の気持ち』を1箱にぎゅっと詰めてお届けいたします。
◆各種ブレンド説明 ◎THE BEST(OKブレンド) 【ブラジル・コロンビア・インドネシア】 OK COFFEEを代表する深煎りのブレンド。
”昭和のコーヒー”をより洗練させた味わいで、深いコクと苦みが人気の逸品。
◎MUSIC(エチオピアブレンド) 【ブラジル・エチオピアモカ・コロンビア】 OK COFFEEの得意とする直火焙煎の香ばしさにエチオピアモカの華やかな酸味をプラス。
苦味と酸味の絶妙なバランスが朝のひとときや読書のお供にピッタリなブレンドです。
◎DRIVE(キリマンジャロブレンド) 【キリマンジャロ・コロンビア・ブラジル】 すっきりとした酸味と苦味が特徴のブレンド キリマンジャロ香るこの爽やかな味わいがあなたのドライブをもっと楽しくしてくれます。
◎GAMBLE(ガテマラブレンド) 【グアテマラ・ブラジル・コロンビア・インドネシア】 ガテマラの深みのあるコクとほろ苦さを味わえます。
人生の大きな転機を迎えるあなたにOK COFFEEが贈る中深煎りブレンド。
◎WORKAHOLIC(インドネシアブレンド) 【インドネシア・ブラジル・コロンビア】 OK COFFEEの中でも最も深煎りのブレンド。
コーヒーらしい味わい深いコクに、深煎りならではのガツンとくる苦味を味わえるブレンド。
◆原材料名 【カフェオレベース】　砂糖、コーヒー 【オリジナルブレンド】コーヒー豆 ◆内容量 【カフェオレベース】　600ml 【オリジナルブレンド】100g×3袋 ◆賞味期限　 【カフェオレベース】　1年（商品裏面に記載） 【オリジナルブレンド】製造日より1年（商品裏面に記載） （風味を味わうため1ヵ月以内の消費をお勧めしています） ◆保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。
◆使用上の注意　開封後はお早めにお召し上がりください。
◆納期　1週間以内に発送 ◆製造者 【カフェオレベース】 株式会社中村商店 大阪市此花区島屋4丁目4番地69号 【コーヒー豆焙煎】 OK COFFEE Saga Roastery (株式会社アイテク) 佐賀県神埼郡吉野ヶ里町吉田273-11 ◆販売者株式会社アイテク佐賀県神埼郡吉野ヶ里町豆田1750-1 大切な人へのプレゼント・ギフトにOKCOFFEEのこだわりの商品をぜひご利用ください。
●お祝い 内祝　内祝い お祝い返し お見舞い　お見舞御礼 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お返し　引っ越し祝い　御礼 お礼 お祝い返し　プレゼント　プチギフト ●贈り物 御正月 お正月 年始挨拶　御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 お盆 御中元 お年賀 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い お年賀 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お年賀 御歳暮 年末年始 春夏秋冬　父の日デー 父の日デイ 父の日 ホワイトデイ　帰省土産　新年会 忘年会　こどもの日　ひな祭り 端午の節句　珈琲の日　コーヒーの日　七夕　 アウトドア ●祝事 ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い 新築内祝い　引越し内祝い 引越し祝い　快気内祝い　開店内祝い 誕生日 バースデー バースディ　合格祝い 進学内祝い 成人式 成人記念 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人 幼稚園 入園祝い 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任　景品　寸志 開店お祝い　開店祝い 御開業祝　周年記念　挨拶回り 転職　記念 お供え 二次会 披露宴 お祝い　御祝　出産祝い　初節句　七五三 入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　開店祝い　退職祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　お餞別 記念日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼 法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物 のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料 詰め合わせ　贈答品　お返し　ギフト　ギフトセット　セット コーヒーギフトギフト　カフェオレベース & 選べるコーヒー豆 100g×3袋　詰め合わせ ▼オリジナルブレンドはこちら▼ ▼シングルコーヒー豆はこちら▼ ▼コーヒギフトはこちら▼ ▼ドリップバッグはこちら▼ ▼カフェオレベースはこちら▼ ページトップへ戻る

コーヒー豆　コーヒー　コーヒー豆 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 4種類の中からお好きなコーヒーを2つお選びいただけます。
鉄人ファミリー - 500g　浅煎り+中煎り焙煎 ファーストクラス - 500g　中煎り焙煎 秘伝の鉄人 - 500g　深煎り+中煎り焙煎 鉄人デンジャー - 500g　深煎り+中深煎り焙煎 ★このコーヒーセットの人気ランキング★ 1位　ファーストクラス 2位　鉄人デンジャー 3位　鉄人ファミリー 4位　秘伝の鉄人 ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：1000g（500g入×2袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆　送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 1kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】僕のコーヒー探求は、ここから始まりました。
→　美味しいコーヒーって、どんな味なんだろう？　← こんにちは、古川珈琲の古川と申します。
たとえば、銘柄を一切告げられずに一杯のコーヒーを目の前に出されて、 飲んでみてくださいと言われ、このコーヒーは何でしょう？と聞かれたら・・・ 正直なところ僕は、100％正確に答えられる自信がありません。
これまで長年、とても数えきれない杯数のコーヒーを飲んできたにも関わらず、です。
もちろん、ある程度は判別できますが、まだ完璧とは言えません。
そして、それは、僕だけではないかもしれません。
コーヒーのプロと言われる方であっても・・・目の前に出されたそのコーヒーを飲んで それが何であるかを答えることは意外に難しいのではないでしょうか？ それだけコーヒーというものは、他の飲みものに比べて、まだまだ個性が弱いのかもしれません。
だからこそ、僕は作りたかったのです！なんとしてでも。
一口、飲めば、それだとスグにわかる個性的なコーヒーを・・・。
それから、およそ10年かかりましたが、その夢がようやく叶いました。
僕が本当に作りたかった理想のコーヒー、4種類で完結の”秘伝の鉄人珈琲”シリーズ 鉄人ファミリー 500g の あの高級品種ブルーマウンテンよりもおいしい！と評判の今人気で話題のブレンドです。
ほんのりナッツ風の香りがして誰にでも飲みやすく甘い風味がお口の中で優しく広がります。
ファーストクラス 500g しっかりとした苦味があるのに、後味はとっても爽やか。
一流ホテルの味を軽く凌駕し、いい意味で飲む人の期待を裏切る贅を極めた高級ブレンド！ブラックで飲む方には特にお薦めしたい逸品です。
秘伝の鉄人 500g 抜群の香りと滑らかでコクのある本格的な味わい。
後味は甘く深く、その味は一度でも飲んでしまったら二度と忘れられないと評判です。
ミルクとの相性もよくカフェオレにも最適です。
鉄人デンジャー 500g 究極の深煎りコーヒー。
苦味がお好きな方にはたまらない味だと思います。
飲んだ瞬間、強めの苦味を感じますが、後味は意外にすっきりしています。
また、本品は贅沢なアイスコーヒー用としてもお使いいただけます。
原産国：コロンビア・グァテマラ・その他（各種：独自の配合と焙煎で仕上げております）     僕は、常識に捕らわれ過ぎていたのかもしれない。
たとえば・・・ コーヒーの焙煎はこうでなければいけない。
コーヒーの配合はこうでなければいけない。
コーヒーの売り方はこうでなければいけない。
そんなコーヒーの決まり事。
もちろん必ずそうしなければいけないというわけではないけれど、 なぜか、その枠から飛び出すことができなかった僕がいました。
これが正しいはず。
でも何か物足りなく感じる。
そんな葛藤と向き合いながら、手さぐりで、ここまで来ました。
今までの、こうでなければいけないという枠から、 勇気を出して、飛び出してみました。
そうすることで、見えてきたコーヒーの未知なる可能性。
コーヒーは、今よりもっと美味しくなる。
美味しくすることができる、という可能性が。
そうして誕生したのが、この4つの”秘伝の鉄人珈琲”です。
プライドを捨ててでも作りたい。
　そんな気持ちからスタートさせた、今回のプロジェクト。
　今までにないコーヒー、今までのコーヒーを超えるコーヒーを作るためなら、 　自分だけで考えるのではなく、コーヒーに精通している方々のアドバイスにも 　耳を傾け、素直に良いところを尊敬して、力を貸してもらおうと決めました。
　ただ、それは、僕が鉄人さんに教わった数々の”秘伝”はしっかり持って、 　それにプラスしていくという意味でもありますが、 　今までは、そういう柔軟さが、僕にはなかったように思います。
　なので、今回は、僕が知る得る限りのコーヒーに精通する方々に、 　僕のほうから会いにいって、自分にはなかった考えややり方を教えていただきました。
　もちろん、正直なところ簡単には教えてはいただけませんでしたが、 　僕は、プライドを捨てる覚悟でしたので、それがお相手に伝わったのかもしれません。
　最後は、みんなが応援してくれました。
　そうして誕生したのが、このワンランク上の鉄人！ 　セレクテッド・コーヒーコレクションの4種類のコーヒーです。
　だから、協力してくれたみんなに感謝しています。
　そして、ぜひ、あなたにも飲んでいただきたいです。
　必ずご満足いただけるかどうかは、わかりませんが、 　一生懸命、作った作品なので、　きっと、あなたにも喜んでいただけると信じています。
　≪ワンランク上の鉄人！　セレクテッド・コーヒーコレクション≫ ・コーヒーの甘味を堪能できる”鉄人ファミリー” ・一流ホテルの味を凌駕する”ファーストクラス” ・味に厳しいコーヒーのカリスマも認めた”秘伝の鉄人” ・濃厚で芳醇な独特のコクを味わえる”鉄人デンジャー” 　以上、4種類の中から、お好きな組み合わせで、2つお選びくださいませ。
　もちろん、同じものが重なってもOKです！ 選択例→　鉄人デンジャー×2 選択例→　鉄人ファミリー×1　ファーストクラス×1 　このセットの何倍もする高額なグルメコーヒーと飲み比べてみてください。
　それほど差はないし決して、引けをとらないと思います。

コーヒー豆　コーヒー　コーヒー豆　送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 20種類の中からお好きなコーヒーを2つお選びいただけます。
プレジデンシャル - 200g　中煎り焙煎 ピアノトリオ - 200g　深煎り+中煎り焙煎 シークレット - 200g　中煎り焙煎 インディアン - 200g　深煎り+中深煎り焙煎 ダブルアメリカン - 200g　浅煎り+中煎り焙煎 ロイヤルクラシック - 200g　中煎り焙煎 コクのあるブレンド - 200g　中煎り焙煎 ハピネス - 200g　中煎り焙煎 がりゅう - 200g　中煎り焙煎 ゴールデン - 200g　中深煎り焙煎 ピクニック - 200g　中煎り焙煎 ヌーボー - 200g　中煎り焙煎 ハイブレンド - 200g　中煎り焙煎 大阪ストロング - 200g　深煎り焙煎 鉄人レギュラ - 200g　中煎り焙煎 鉄人ライト - 200g　浅煎り+中煎り焙煎 鉄人ゴールド - 200g　中深煎り焙煎 鉄人コール - 200g　深煎り焙煎 マウンテンスピリット - 200g　中煎り焙煎 鉄人プレミアム - 200g　浅煎り+中煎り焙煎 ★このセットの人気ランキング★ 1位　マウンテンスピリット 2位　インディアン 3位　がりゅう 4位　ヌーボー 5位　鉄人プレミアム 6位　プレジデンシャル ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：400g（200g入×2袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆　送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 200g】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】▼NEWアイテム追加しました！ ※新登場の大阪ストロングは、100％フレンチロースト（深煎り）なので、 ブラックでお飲みになると、かなり苦みがあります。
できれば・・・牛乳で割って飲むカフェオレ、または、アイスコーヒーとしてご使用いただけると幸いです^^

コーヒー豆　コーヒー　コーヒー豆　送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 20種類の中からお好きなコーヒーを4つお選びいただけます。
プレジデンシャル - 200g　中煎り焙煎 ピアノトリオ - 200g　深煎り+中煎り焙煎 シークレット - 200g　中煎り焙煎 インディアン - 200g　深煎り+中深煎り焙煎 ダブルアメリカン - 200g　浅煎り+中煎り焙煎 ロイヤルクラシック - 200g　中煎り焙煎 コクのあるブレンド - 200g　中煎り焙煎 ハピネス - 200g　中煎り焙煎 がりゅう - 200g　中煎り焙煎 ゴールデン - 200g　中深煎り焙煎 ピクニック - 200g　中煎り焙煎 ヌーボー - 200g　中煎り焙煎 ハイブレンド - 200g　中煎り焙煎 大阪ストロング - 200g　深煎り焙煎 鉄人レギュラ - 200g　中煎り焙煎 鉄人ライト - 200g　浅煎り+中煎り焙煎 鉄人ゴールド - 200g　中深煎り焙煎 鉄人コール - 200g　深煎り焙煎 マウンテンスピリット - 200g　中煎り焙煎 鉄人プレミアム - 200g　浅煎り+中煎り焙煎 ★このセットの人気ランキング★ 1位　マウンテンスピリット 2位　インディアン 3位　がりゅう 4位　ヌーボー 5位　鉄人プレミアム 6位　プレジデンシャル ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：800g（200g入×4袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆　送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 200g】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】▼NEWアイテム追加しました！ ※新登場の大阪ストロングは、100％フレンチロースト（深煎り）なので、 ブラックでお飲みになると、かなり苦みがあります。
できれば・・・牛乳で割って飲むカフェオレ、または、アイスコーヒーとしてご使用いただけると幸いです^^

古川珈琲です。
古川珈琲は昭和44年10月に古川コーヒー商会として大阪にて創業、その後の昭和51年3月に古川珈琲株式会社を設立しました。
現在は創業者の父に代わって二代目の古川裕介が古川珈琲の代表として創業54年を迎えた今も初心を忘れず、どんなに時代が変わっても品質そして味を変えることなく、お客様の期待に応え続けることはもちろん、日々お客様お一人お一人のことを大切に想い、心を込めてコーヒー豆を焙煎して、そのコーヒー豆を丁寧にお詰めして全国のお客様へと美味しくて新鮮で香り高いコーヒー豆をお送りさせていただいています。
粉の状態をご希望のお客様にはプロ仕様のコーヒーミルでコーヒー豆を綺麗にお挽きさせていただくことも可能です。
二代目・古川裕介（ふう店長）はコーヒー豆に囲まれた環境で育ち、小学6年生で12歳の頃には父が経営するコーヒー会社の後継ぎになることを決意して、その時からその気持ちを一度も変えることなく今こうして父の後を継ぎ古川珈琲の味を守り続けています。
ここまで来る間、幾度の試練、苦難も経験してまいりました。
どちらかというと辛いことのほうが多かったかもしれません。
それでもこうして古川珈琲を続けてこれたのは、古川珈琲のコーヒーを支持して応援くださる皆様お一人お一人のお客様のおかげです。
だからこそ、これからもお客様にご満足いただけて美味しくお飲みいただけるコーヒー豆を焙煎して作り続けていきたいと思います。
お好きなコーヒー豆 選べる 送料無料 ▼挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 ▼20種類の中からお好きなコーヒーを4つお選びいただけます。
プレジデンシャル - 500g　中煎り焙煎 ピアノトリオ - 500g　深煎り+中煎り焙煎 シークレット - 500g　中煎り焙煎 インディアン - 500g　深煎り+中深煎り焙煎 ダブルアメリカン - 500g　浅煎り+中煎り焙煎 ロイヤルクラシック - 500g　中煎り焙煎 コクのあるブレンド - 500g　中煎り焙煎 ハピネス - 500g　中煎り焙煎 がりゅう - 500g　中煎り焙煎 ゴールデン - 500g　中深煎り焙煎 ピクニック - 500g　中煎り焙煎 ヌーボー - 500g　中煎り焙煎 ハイブレンド - 500g　中煎り焙煎 大阪ストロング - 400g　深煎り焙煎 鉄人レギュラ - 500g　中煎り焙煎 鉄人ライト - 500g　浅煎り+中煎り焙煎 鉄人ゴールド - 500g　中深煎り焙煎 鉄人コール - 500g　深煎り焙煎 マウンテンスピリット - 500g　中煎り焙煎 鉄人プレミアム - 500g　浅煎り+中煎り焙煎 ★このセットの人気ランキング★ 1位　マウンテンスピリット 2位　インディアン 3位　がりゅう 4位　ヌーボー 5位　鉄人プレミアム 6位　プレジデンシャル 毎日飲むから2個(500g×2)では少ないかも・・・そんなあなたのために4袋(500g×4)のお得なセットをご用意しています。
4つ選べるプレミアムコーヒーコレクション　500g×4セット　送料無料 ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：1000g（500g入×2袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社▼NEWアイテム追加しました！ ※新登場の大阪ストロングは、100％フレンチロースト（深煎り）なので、 ブラックでお飲みになると、かなり苦みがあります。
できれば・・・牛乳で割って飲むカフェオレ、または、アイスコーヒーとしてご使用いただけると幸いです^^ また、大変申し訳ないのですが、大阪ストロングのみ400gパックとなります。

コーヒー豆　コーヒー　コーヒー豆　送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 7種類の中からお好きなコーヒーを2つお選びいただけます。
神戸北野物語 - 500g　中煎り+深煎り焙煎 長崎出島物語 - 500g　中煎り焙煎 東京銀座物語 - 500g　中深煎り焙煎 ジャズ喫茶物語 - 500g　深煎り+中深煎り焙煎 ロンドンコーヒーハウス物語 - 500g　中煎り焙煎 シアトル物語 - 500g　中深煎り焙煎 大阪冷珈物語 - 500g　深煎り焙煎 ★このコーヒーセットの人気ランキング★ 1位　ロンドンコーヒーハウス物語 2位　シアトル物語 3位　神戸珈琲物語 4位　長崎出島物語 5位　東京銀座物語 ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：1000g（500g入×2袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆　送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 2kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】

コーヒー豆　コーヒー　コーヒー豆　送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 6種類のブレンドコーヒーをお楽しみいただけます。
ゴールデン - 200g　中深煎り焙煎 がりゅう - 200g　中煎り焙煎 シークレット - 200g　中煎り焙煎 プレジデンシャル - 200g　中煎り焙煎ハイブレンド - 200g　中煎り焙煎 マウンテンスピリット - 200g　中煎り焙煎 ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：1200g（200g入×6袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆　送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 1kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】この度、福袋として、古川珈琲が自信をもってお薦めする5種類のブレンドコーヒーを、各200gパックにしたものをセットにしました。
なんとなく、セール用の企画もの？のようですが、決してそうではありません。
ブレンドコーヒー・・・ 一言でいえば、産地や異なる焙煎度のコーヒー豆を混ぜ合わせて作るもの。
それは、簡単そうに思えて、実は簡単ではない大変デリケートな創造の世界です。
単純に、あの豆とこの豆を混ぜて完成・・・というわけにはいかないのが現実です。
私は、これまで数多くのブレンドコーヒーを作ってきました。
その経験でわかったことは・・・ブレンドコーヒーに終わりはない！ということ。
なぜなら...ある程度の豆を混ぜ合わせれば、とりあえずそれなりの味は完成するからです。
でも、そこで満足するかしないかで、できるものが違ってくるように思うのです。
これからご紹介する5点のブレンドコーヒーは、私自身がとことん納得できるまで 試行錯誤しながら完成させたオリジナルの創作ブレンドです。
これらのブレンドコーヒーを作る上で目指したことは、いつまでも・・・ 記憶に残る味わいです。
★各200gパック　合計：1kg（200g×5袋）のセットになります。
以上、5点のブレンドコーヒーをそれぞれ各200gずつ合計：1kg （100杯分）のセットにしてお届けいたします。
そして、まだ続きがあります・・・ 今回、私どもからのささやかなプレゼントといたしまして、木樽の香りが豆に 染み込んでいるような、あの高級コーヒーの味わいを技術で再現した当店特製の プレミアムブレンド『マウンテンスピリット』もご一緒にお届けいたします！ ●いつまでも記憶に残る手作りコーヒーセット　（200g×5個・合計：1kg） 　・自家製のホットコーヒー『ゴールデン』　200g 　・がりゅう・タイプA　200g 　・謎のコーヒー・シークレット　200g 　・プレジデンシャル・ブレンド　200g 　・喫茶店のハイ・ブレンド　200g ●『マウンテンスピリット』　200gプレゼント ●送料無料 　　　　　 　 （※代引をご選択の場合は別途代引手数料320円がかかります） 以上、正真正銘のこだわりセットを... 3788円でご堪能いただけます！

※本気のブレンドコーヒー（各種単品500g）はこちらで販売しております。
●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：2000g（500g入×4袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆　送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 2kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【グァテマラ】【モカ】【ドミニカ】【マンデリン】【キリマン】【ブレンドコーヒー】【自家焙煎珈琲】古川珈琲へようこそ。
今まで50年間、全国のお客様へ美味しいコーヒーをお届けするため本当にたくさんの こだわりを持って続けてきました。
ふと、原点に戻りたくなり、「お客様から見るコーヒーの存在とは」ということについて 深く考えてみたのです。
”ただ、喉が渇いたから飲む”　そんな存在ではない気がしたのです。
コーヒーというのは、決して安いものでもなく、豆を挽いたり、お水を用意したり、 お湯を沸かし、ハンドドリップしたり、コーヒーメーカーをセットしたり、 時間も必要な飲みものです。
そんなお客様の大切な時間やお金を使ってまでコーヒー豆を購入してくださっている。
「お客様にとってのコーヒーの必要性について」僕なりに、じっくりと考えてみました。
お客様の目線になり、コーヒーと向き合ってみたのです。
お客様は、どんな時にコーヒーを必要だと思ってくださっているのか。
1. 日々の中でホッと落ち着いた時に美味しいコーヒーが飲みたい。
2. 家族や友人と過ごす時や自分だけの大切な時間に美味しいコーヒーが飲みたい。
3. 一日の始まりなど頑張りたい時、気持ちを切り替えたい時は美味しいコーヒーが飲みたい。
4. 大切な方へ感謝の気持ちを伝えたい時、美味しいコーヒーを贈りたい。
5. 少し落ちこんだ時や悲しいことが起きた時、美味しいコーヒーを飲んで元気を出したい。
など、今までお客様から頂いたメッセージなどを読み直し、5つのコーヒーの存在、必要性が 見えてきたのです。
　 コーヒーは、お客様にとって心にも作用するほど大きな存在なのだということに気がつきました。
美味しいコーヒーをお届けすることはもちろんのこと、日々の色々な場面で少しでも お客様のお役にたてるような、そんなコーヒー屋さんでありたい、そんな人間でありたいと 僕は思いました。
コーヒー豆にそんな大きな気持ちや想いを詰め込んで今回、新しいブレンドコレクションを 考えました。
「古川珈琲"本気"のブレンドコレクション」　500g×4袋　《200杯分の2kgセット》

【焙煎士コメント】 インドネシアのスラウェシ島のママサ地域で栽培されたコーヒー豆は、スマトラ式と呼ばれる独特の焙煎法で処理されます。
この方法は、スマトラ島で広く用いられていることから名付けられました。
スマトラ式焙煎法は、コーヒー豆を非常に低い温度で長時間焙煎する方法で、豆が完全に乾燥するまで焙煎を続けます。
このため、豆は非常にダークな色合いになり、オイリーな質感が特徴的です。
また、この方法によって、コーヒー豆に独特の風味が生まれます。
スマトラ式焙煎は、一般的にはフルボディで、スパイシーで、地味な風味が特徴とされています。
ママサ地域のコーヒー豆は、高地で育ったアラビカ種で、温暖で湿気の多い気候条件に育まれます。
このため、豆は深い風味と豊かなアロマを持ち、スマトラ式焙煎を受けることによって、独特のフレーバーノートが生まれます。
インドネシア スラウェシ島 ママサのスマトラ式コーヒーは、世界中で高く評価されており、コーヒーラヴァーから人気があります。
焙煎士にとっても、この豆は非常に魅力的な素材であり、スマトラ式焙煎を施すことで、独特の風味と深みを引き出すことができます。
赤道直下の島 スラウェシ島より、幻の名品 復活！！ かつてヨーロッパで評判であったこの地のコーヒーも第2次世界大戦による動乱で農園が放棄されるままとなり、戦後しばらくは「幻のコーヒー」とも呼ばれていました。
しかし戦後独立したインドネシア政府は民間の会社に委託して農園を復興。
かつての名品を甦らせることに成功しました。
◆赤道直下にある島 スラウェシ島 赤道直下に位置するスラウェシ島のママサ地区では、6月から8月豊かな雨にうながされジャスミンのような香りを漂わせて白い花が咲きます。
緑深い肥沃な大地と透き通った青空から降り注ぐ太陽が白い花を赤く熟した実に変え、12月からの収穫期を迎えます。
赤く熟した実を一粒一粒摘み取り精製してスラウェシ・ママサは作られます。
華やかなフローラルフレーバー、ビターチョコのような甘味、口当たりの良いなめらかなコクと後に残る余韻は、世界のコーヒー通から賞賛され続けています。
[生産国] インドネシア [生産地域] スラウェシ島ママサ地区 [品種] ティピカ・S.LINI等 [生産高度] 1300m〜1500m [精製方法] スマトラ式・天日乾燥 [収穫時期] 12月〜 [カップ評価] Floral, Full-body, Bitter Chocolate.

【焙煎士コメント】 ブラジル ブルボンアマレロ アルコイリス農園は、南米ブラジルのミナスジェライス州にある、優れたコーヒー豆を生産する農園です。
この農園は、世界中のコーヒーラヴァーから高い評価を受け、品質の高い豆を提供しています。
この農園では、主にブルボンアマレロという品種のコーヒー豆を栽培しています。
ブルボンアマレロは、ブラジルで最も広く栽培されている品種の一つで、芳醇で豊かな風味が特徴です。
農園では、コーヒーの品質を最大限に引き出すために、栽培、収穫、そして精選に細心の注意を払っています。
ブラジル ブルボンアマレロ アルコイリス農園で生産されるコーヒー豆は、焙煎士にとっても非常に魅力的です。
焙煎によって、この豆の繊細な風味と深みを引き出すことができます。
豆は、深い焦げ茶色になるように焙煎され、口当たりの良さと豊かなアロマが引き立つように仕上げられます。
ブラジル ブルボンアマレロ アルコイリス農園は、長年にわたって高品質なコーヒー豆を提供し続けており、世界中で人気があります。
焙煎士にとっても、この農園の豆は、品質と風味が保証されているため、非常に重要な素材となっています。
高品質で安全なコーヒー生産のために、優秀な品質鑑定士の正直な意見を良く聞き、農園技師から技術援助と指導をしっかりと受け、土壌作りから、苗の作り方、運搬にいたるまで、丁寧できちんとした仕事をすることを心がけ、一生懸命栽培されています。
生産国：ブラジル 生産地域：ミナスジェライス州サント・アントニオ・ド・アンパロ農園名：アルコイリス農園 品種：ブルボンアマレロ種 生産高度：1,100m以上 精製方法：パルプドナチュラル 認証：UTZ認証 カップ評価：Almond,Vanilla,Chocolate,Maple syrup,Coconut UTZ認証のポイント ・環境問題を重視し自然環境を痛めつけない栽培であること・社会問題として労働者の保護、消費者の安全性を重視していること・製品の出所、生産方法から流通まで厳しくコントロールし、追跡調査(トレーサビリティ)が可能なこと

【焙煎士コメント】 ブラジル ブルボンアマレロ アルコイリス農園は、南米ブラジルのミナスジェライス州にある、優れたコーヒー豆を生産する農園です。
この農園は、世界中のコーヒーラヴァーから高い評価を受け、品質の高い豆を提供しています。
この農園では、主にブルボンアマレロという品種のコーヒー豆を栽培しています。
ブルボンアマレロは、ブラジルで最も広く栽培されている品種の一つで、芳醇で豊かな風味が特徴です。
農園では、コーヒーの品質を最大限に引き出すために、栽培、収穫、そして精選に細心の注意を払っています。
ブラジル ブルボンアマレロ アルコイリス農園で生産されるコーヒー豆は、焙煎士にとっても非常に魅力的です。
焙煎によって、この豆の繊細な風味と深みを引き出すことができます。
豆は、深い焦げ茶色になるように焙煎され、口当たりの良さと豊かなアロマが引き立つように仕上げられます。
ブラジル ブルボンアマレロ アルコイリス農園は、長年にわたって高品質なコーヒー豆を提供し続けており、世界中で人気があります。
焙煎士にとっても、この農園の豆は、品質と風味が保証されているため、非常に重要な素材となっています。
高品質で安全なコーヒー生産のために、優秀な品質鑑定士の正直な意見を良く聞き、農園技師から技術援助と指導をしっかりと受け、土壌作りから、苗の作り方、運搬にいたるまで、丁寧できちんとした仕事をすることを心がけ、一生懸命栽培されています。
生産国：ブラジル 生産地域：ミナスジェライス州サント・アントニオ・ド・アンパロ農園名：アルコイリス農園 品種：ブルボンアマレロ種 生産高度：1,100m以上 精製方法：パルプドナチュラル 認証：UTZ認証 カップ評価：Almond,Vanilla,Chocolate,Maple syrup,Coconut UTZ認証のポイント ・環境問題を重視し自然環境を痛めつけない栽培であること・社会問題として労働者の保護、消費者の安全性を重視していること・製品の出所、生産方法から流通まで厳しくコントロールし、追跡調査(トレーサビリティ)が可能なこと