著者ベニシア・スタンリー・スミス(著) 梶山正(写真)出版社世界文化社発売日2007年04月ISBN9784418075034ページ数175Pキーワードべにしあのはーぶだよりきようとおおはらの ベニシアノハーブダヨリキヨウトオオハラノ すたんり−．すみす べにしあ スタンリ−．スミス ベニシア9784418075034内容紹介貴族の生活を捨て、自分にとっての幸せを追い求めてきたベニシアさんが、ハーブのある田舎暮らしを提案。
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目次春（3月 植物たちの声に耳を澄ます/4月 ハイティーとロウティー/環境のために私ができること）/夏（6月 虫と共に暮らす/7月 美しくい続ける秘密/我が家に欠かせないハーブの薬）/秋（9月 朽ちかけた農家から始まった手作りライフ/10月 ジャージー島での農場暮らし/不眠を解消するために）/冬（12月 クリスマスの始まり/1月 大原のお年寄りは、日本のハーブの知恵袋/薪の炎は最高の贅沢）
2,090 円
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著者佐々木薫(監修)出版社河出書房新社発売日2022年12月ISBN9784309292625ページ数111Pキーワードきそからよくわかるめでいかるはーぶれつすん キソカラヨクワカルメデイカルハーブレツスン ささき かおる ササキ カオル9784309292625内容紹介生活に役立つ「メディカルハーブ」の全てが一番よくわかる入門書決定版。
検定対策参考書にも最適。
好評ロングセラーの改訂版。
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目次1 生活を豊かにするメディカルハーブ/2 知っておきたいメディカルハーブプロフィール20/3 メディカルハーブを使ってみましょう/4 さらに役立つメディカルハーブプロフィール13/5 メディカルハーブを健康や美容に役立てましょう/6 メディカルハーブ検定を受けてみませんか？
2,090 円
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■ISBN:9784522423479★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル季節と香りを楽しむはじめてのハーブ 育てる味わう作る定番55種 阿部誠/監修 斎藤聡子/監修ふりがなきせつとかおりおたのしむはじめてのは−ぶそだてるあじわうつくるていばんごじゆうごしゆ発売日200603出版社永岡書店ISBN9784522423479大きさ175P 24cm著者名阿部誠/監修 斎藤聡子/監修
1,430 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞年3回(3・7・11月実施)のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる!試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!どこでも受けられるオンライン試験+検定試験のリニューアルに完全対応!「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格!自然・文化・感性・知恵...豊かな日本を再発見!!模擬試験つきで最短合格!＜収録内容＞第1部(和ハーブとは何か和ハーブ・フォークロア和ハーブ・サイエンス?“食”のサイエンス和ハーブ・ライフスタイル?和ハーブのある暮らし)第2部(和ハーブとは何か和ハーブ・フォークロア和ハーブ・サイエンス和ハーブと産業・社会事業)第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール＜アーティスト／キャスト＞古谷暢基(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2893105Furuya Toru Hajime / Cho Hirakawa Mitsuru / Cho Wa Herb Kyokai / Kanshu / Wa Herb Kentei 1 Kyu 2 Kyu Koshiki Text Nippon Korai No Mijikana Shokubutsu No Chishiki Katsuyo Ho Wo Manabuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/08JAN：9784814205660和ハーブ検定1級・2級公式テキスト 日本古来の身近な植物の知識、活用法を学ぶ[本/雑誌] / 古谷暢基/著 平川美鶴/著 和ハーブ協会/監修2023/08発売
2,750 円
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 ＜p＞【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。
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ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】＜/p＞ ＜p＞ハーブティーをはじめ、毎日の料理から手軽なクラフトまで＜br /＞ 朝昼晩、春夏秋冬、「ハーブのある暮らし」の楽しみ方＜/p＞ ＜p＞ハーブとは「人の役に立つ香りのある植物」のこと。
調味料、スキンケア用品、柔軟剤、ルームスプレーなど、身近なところでもハーブの力が利用されています。
食べる（料理）、飲む（ハーブティー）、塗る（マッサージオイル）、浸かる（入浴剤）などいろいろな方法がありますが、ハーブは毎日摂り続けることで、心と体を穏やかに癒してくれます。
この本ではそんなハーブの力を活かすため、豊富な写真やイラストで、毎日できる簡単なレシピをたくさん紹介します（「簡単」にこだわりました！）。
＜/p＞ ＜p＞例えば「ハーブティー」一つとっても、飲むだけでなく、入浴剤、お茶漬け、出汁、うがい薬、お肌パックなど、さまざまな活用法が。
ドライハーブは、ふりかけ代わりにもなります。
PART1では、朝昼晩、春夏秋冬でおすすめの使い方を、不調やシーン別に紹介。
和食と合うブレンドや、日本の暮らしに寄り添う和ハーブも掲載しています。
ご自愛タイムのセルフケアはもちろん、家族の健康ケア、来客のおもてなしなど、大切な人にもぜひ活用してみてください。
＜/p＞ ＜p＞PART2では、ハーブにもっと癒されるため、植物の「癒す力」について解説。
世界中でどんなふうに薬草が使われてきたかの歴史や、ハーブを発展させた人物なども紹介します。
ちょっと語れる基礎知識が身につきます！＜/p＞ ＜p＞PART3では、54のハーブやアロマを美しい植物画とともに掲載しています。
健康や美容のために毎日の暮らしにハーブを取り入れてみたい方におすすめの一冊です。
＜/p＞ ＜p＞〈監修者紹介〉＜br /＞ 諏訪晴美（すわ はるみ）＜br /＞ ハーブ研究家。
NPO法人日本メディカルハーブ協会ハーバルセラピスト／日本のハーブセラピスト。
1978年東京渋谷生まれ。
広告代理店、出版社を経て2007年にガーデンデザインオフィスとして独立。
10年後「ハーブと私」（代々木上原）を設立し、ハーブの魅力を伝えるための活動を主軸に。
フラワーアレンジメントの講師としてテレビ番組への出演、大学病院で偏頭痛に対するハーブや植物の効果についての研究に関わるなど、「植物との暮らし」を多方面から考え活動中。
ハーブ料理のレシピ開発や執筆、企業のハーブに関わる事業サポート、「ハーブと私」でのハーブ料理の講座等も開催。
＜br /＞ ・NPO法人日本メディカルハーブ協会企画広報委員＜br /＞ ・品川エトワール女子高等学校ネイチャースタディコース講師＜br /＞ ・町田ひろ子アカデミーガーデニングプランナー科講師＜/p＞ ＜p＞■担当編集からのメッセージ■＜br /＞ この本の制作を通して、肩の力を抜いて、ハーブを「毎日楽しく使う」ことを教えてもらいました。
衣食住に関わるたくさんのハーブの使い方を紹介していますが、簡単だからこそ楽しく続けられ、心も体も穏やかに癒されていくことを実感しています。
＜/p＞ ＜p＞※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。
記載内容は印刷出版当時のものです。
＜br /＞ ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。
＜br /＞ ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。
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1,980 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ハーブとは香りのある植物全般を指し、健康維持を目的として利用することをメディカルハーブと言います。
そんなメディカルハーブの素晴らしさを知り、生活の中で生かして健やかな日々を送っていただきたいとの想いから、本書は生まれました。
ロングセラーである本書では、ハーブティーの入れ方やそのほかの使い方をすべてプロセス写真入りで紹介しています。
植物画像もふんだんに盛り込み、楽しみながらメディカルハーブについて学べます。
また、「メディカルハーブ検定」の勉強に役立つよう、試験対象となる15種のハーブプロフィールや基礎知識も網羅。
検定対策の参考書としても活用できます。
ハーブは健康や美容に役立つだけでなく、心も豊かにします。
この本を手に、素敵なハーバルライフを始めましょう。
＜収録内容＞1 生活を豊かにするメディカルハーブ2 知っておきたいメディカルハーブプロフィール203 メディカルハーブを使ってみましょう4 さらに役立つメディカルハーブプロフィール135 メディカルハーブを健康や美容に役立てましょう6 メディカルハーブ検定を受けてみませんか?＜アーティスト／キャスト＞佐々木薫(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2813060Sasaki Kaoru / Kanshu / Kiso Kara Yoku Wakaru Medical Herb LESSON Kiso Chishiki Kara Katsuyo Ho Kentei Nikansuru Komoku Made... Seikatsu Ni Yakudatsu Medical Herb No Subete Wo Yasashiku Kaisetsuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/12JAN：9784309292625基礎からよくわかるメディカルハーブLESSON 基礎知識から活用法、検定に関する項目まで...生活に役立つメディカルハーブのすべてをやさしく解説[本/雑誌] / 佐々木薫/監修2022/12発売
2,090 円
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 著者山下智道(著)出版社山と溪谷社発売日2023年03月ISBN9784635580489ページ数143Pキーワードやそうがはーぶやすぱいすにかわる ヤソウガハーブヤスパイスニカワル やました ともみち ヤマシタ トモミチ9784635580489内容紹介今すぐ暮らしに取り入れたい、気になる「裏技」に著者のテクが光る！野草研究家が提案する日本のハーブ＆スパイスブック。
全国を訪ね歩いた著者の叡智が結集した94種をラインナップ。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次木本編（アカメガシワ/アクシバ/イヌビワ ほか）/草本編（アオビユ/アオミズ/アキノノゲシ ほか）/キノコ＆海藻編（クリタケ/タマゴタケ/トキイロラッパタケ ほか）
1,980 円
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著者山下智道(著)出版社山と溪谷社発売日2023年03月ISBN9784635580489ページ数143Pキーワードやそうがはーぶやすぱいすにかわる ヤソウガハーブヤスパイスニカワル やました ともみち ヤマシタ トモミチ9784635580489内容紹介今すぐ暮らしに取り入れたい、気になる「裏技」に著者のテクが光る！野草研究家が提案する日本のハーブ＆スパイスブック。
全国を訪ね歩いた著者の叡智が結集した94種をラインナップ。
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目次木本編（アカメガシワ/アクシバ/イヌビワ ほか）/草本編（アオビユ/アオミズ/アキノノゲシ ほか）/キノコ＆海藻編（クリタケ/タマゴタケ/トキイロラッパタケ ほか）
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 諏訪 晴美 翔泳社クラシノズカン ハーブノイヤシ マイニチデキルヤサシイケアキソチシキシッテタノシムハーブアンドアロマゴジュウヨン スワ ハルミ 発行年月：2023年09月06日 予約締切日：2023年06月28日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784798178080 諏訪晴美（スワハルミ） ハーブ研究家。
特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会ハーバルセラピスト／日本のハーブセラピスト。
1978年東京渋谷生まれ。
広告代理店、出版社勤務を経て2007年にガーデンデザインオフィスとして独立。
10年後「ハーブと私」（代々木上原）を設立し、ハーブの魅力を伝えるための活動を主軸に。
フラワーアレンジメントの講師としてテレビ番組への出演、大学病院で偏頭痛に対するハーブや植物の効果についての研究に関わるなど、「植物との暮らし」を多方面から考え活動中。
ハーブ料理のレシピ開発や執筆、企業のハーブに関わる事業サポート、『ハーブと私』でのハーブ料理の講座等も開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1（毎日の暮らしに寄り添うハーブ／春夏秋冬のハーブ）／2 ハーブの力を活かす基礎知識（「フィトケミカル」（植物化学成分）とは／ハーブの有効成分を取り出して活用する方法／セルフケアの土台となるハーブの使い方／ハーブが持つさまざまな作用／世界の自然療法 ほか）／3 知って楽しむハーブ＆アロマ（ハーブ／アロマ） 私たちの暮らしを形作る、さまざまなモノやコト。
自分で選んだものは、日々をより豊かにしてくれます。
「暮らしの図鑑」シリーズは、本当にいいものを取り入れ、自分らしい暮らしを送りたい人に向けた本です。
使い方のアイデアや、選ぶことが楽しくなる基礎知識をグラフィカルにまとめました。
お仕着せではない、私らしいモノ・コトの見つけ方のヒントが詰まった一冊です。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,980 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜アーティスト／キャスト＞NHK出版(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1483632NHK Shuppan / Hen Takahama Mariko / Kanshu Ishikura Hiro Yuki / Kanshu / Sodatete Oishi Mainichi Herb Sodate Kata Tsukaikata Recipe & Zukan (Seikatsu Jitsuyo Series)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2013/04JAN：9784141991700育てておいしいまいにちハーブ 育て方使い方レシピ&図鑑[本/雑誌] (生活実用シリーズ) (単行本・ムック) / NHK出版/編 高浜真理子/監修 石倉ヒロユキ/監修2013/04発売
1,100 円
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 基礎の基礎からよくわかる ナツメ社のgarden books 高浜真理子 ナツメ社ハジメテ ノ ハーブ テイレ ト ソダテカタ タカハマ,マリコ 発行年月：2011年03月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784816349027 高浜真理子（タカハママリコ） 1981年、恵泉女学園短期大学園芸生活学科卒業。
薬効や香りのある植物に興味を持ち、栽培や活用法を幅広く学ぶ。
再進学して美容師免許を取得後、ハーブの美容的利用にも取り組む。
育児のかたわら開いたハーブ教室「生活のスパイス」は、育てる・食べる・使うハーブの楽しさを伝える内容が人気に。
現在は聖心女子大学、練馬区立光が丘むらさき幼稚園で栽培指導を行うほか、みやもとファーム農業体験塾講師として農業指導に携わるなど幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 巻頭 ハーブのある暮らしを始めましょう！（ハーブを五感で味わうーティーの楽しみ／ひと手間かけてくらしに活かすー香りを身近に ほか）／1章 ハーブ栽培の基本（ハーブってどんな植物のこと？／ハーブってどんな種類があるの？ ほか）／2章 品種別ハーブガイド（アロマティカス／イタリアンパセリ ほか）／3章 ハーブ＆ガーデンプランツカタログ（アイスプラント／アグリモニー ほか） 人気のハーブ173種類を紹介。
豊富な手順写真とていねいな解説で、ハーブが手軽に育てられる、楽しめる。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,518 円
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 東山 早智子 成美堂出版ハーブデタノシムニワヅクリ ヒガシヤマ サチコ 発行年月：2020年02月22日 予約締切日：2020年02月06日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784415328065 東山早智子（ヒガシヤマサチコ） 植物園のハーブ研究科を経て、1998年より「Flower＆Herb Broom香房」として活動を開始。
各種イベントへの出店、オリジナルブレンドのハーブティー等の商品開発のほか、花やハーブ、アロマに関するワークショップなどを各所で開催する。
2005年より古民家でアトリエ＆ギャラリーショップを営み、より豊かなハーブとの暮らしを求めて、2013年に千葉県・外房に移住。
2015年、里山に囲まれた自然豊かな沼のほとりに花とハーブのガーデンとアトリエショップをオープンし、ハーブの楽しみ方を提案している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ハーブ栽培の基本（ハーブって何？／ハーブの分類／ゼロからハーブ花壇をつくる／鉢植えを育てる／寄せ植えをつくる／タネまきにチャレンジ／ハーブはオーガニックで育てたい）／2 ハーブで楽しむ四季の暮らし（春／初夏／夏／秋〜冬）／3 お手本にしたいハーブガーデンの楽しみ方（フランスの田舎をイメージした自宅ショップ（waon．k長瀬さん）／DIYガーデンにハーブを取り入れて（Sweet House山田さん）／ハーブの魅力を知りつくした“ハーブの達人”の庭（Witch’s Garden福間さん）） ハーブ図鑑付き。
はじめてでもできるコツをやさしく紹介。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,210 円
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 ＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
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＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
＜/p＞ ＜p＞ローズマリー、ミント、ラヴェンダー、バジルなど人気のハーブの栽培法と、＜br /＞ 料理やクラフト、美容に生かすアイディアを紹介。
＜/p＞ ＜p＞ほぼ一年中栽培できて、育てるのも、使いこなすのも楽しいハーブ。
＜br /＞ ローズマリー、タイム、ミント、ラヴェンダーといったポピュラーなハーブを、＜br /＞ コンテナで手軽に育て、料理やクラフト、美容など、暮らしに幅広く役立てるアイディアを紹介。
＜br /＞ ハーブ研究家の桐原春子さんが制作したおしゃれなハーブの寄せ植えやハーブクラフトの数々は、＜br /＞ 写真を見ているだけでも癒やされそう。
＜br /＞ 熊井明子さん(作家、ポプリ研究家)と桐原春子さんによる姉妹特別対談もお見逃しなく。
＜/p＞ ＜p＞イタリアンパセリ、オリーブ、オレガノ、コリアンダー、ジャーマンカモマイル、セージ、センテッドゼラニウム、＜br /＞ タイム、チャービル、チャイブ、ディル、ナスタチウム、バジル、フェンネル、ベイ、ポットマリーゴールド、マートル、＜br /＞ ミント、ラヴェンダー、ルッコラ、レモングラス、レモンバーム、レモンバーベナ、ローズマリーなど。
＜/p＞ ＜p＞桐原 春子(きりはらはるこ):ハーブ研究家。
英国王立園芸協会会員。
長年にわたりハーブの栽培法、利用法、歴史を研究。
＜br /＞ 自宅で多くの植物を育て、家庭での実践的な庭づくりを提唱している。
＜br /＞ 朝日カルチャーセンターなどのカルチャースクールの講師や、ハーブを訪ねる海外への旅も続行中。
＜br /＞ 著書に『知識ゼロからの食べる庭づくり』(幻冬舎)など。
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＜/p＞ ＜p＞ベランダなどで手軽に栽培でき、ティーや料理に活用できるおすすめのハーブ55種。
育て方＆使い方が写真でよくわかります。
＜/p＞ ＜p＞「ハーブのある暮らし」は心地よくて、おいしい。
＜br /＞ さわやかな香りでリラックスさせてくれるハーブは、薬草として使われているものもあり、＜br /＞ 美容や健康、ダイエットに効果があるものも！ ＜br /＞ そんな数多くあるハーブの中から、ベランダや窓辺、小さな庭などでも＜br /＞ 手軽に栽培・収穫できるおすすめのハーブ55種類を紹介。
＜br /＞ 育て方＆使い方を写真でていねいに解説します。
＜br /＞ はじめてハーブを育てる方、新鮮なハーブティーや料理を楽しみたい方、＜br /＞ 育てているハーブをじょうずに利用したい方にぴったりのハーブ入門書です。
＜/p＞ ＜p＞●Part1「ハーブの楽しみ方」：ハーブティー、ハーブビネガー、ハーブオイル、＜br /＞ ハーブワイン、ハーブリキュールなど料理に活用できるおいしいハーブ。
＜br /＞ 石けん、入浴剤、サシェ、キャンドル、リースに向く香り高いハーブ。
＜br /＞ ●Part2「ハーブの育て方」：育てやすいハーブ、育て方のポイント、収穫と保存など。
＜br /＞ ●Part3「人気のハーブ55」＜/p＞ ＜p＞松井 孝：元玉川大学教授。
大学では「生活と園芸」、「農場実習」、「飼育と栽培の研究」などの授業を担当した。
＜br /＞ 『ベランダでサラダ野菜』、『小さな盆栽づくりーはじめて育てる おしゃれに飾る！』、＜br /＞ 『What's BONSAI ？』（主婦の友社）など著書多数。
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 槇島みどり 東京農業大学出版会ハーバル ガーデン マキシマ,ミドリ 発行年月：2017年02月 サイズ：単行本 ISBN：9784886944634 槇島みどり（マキシマミドリ） 日本女子大学家政学部家政理学科2（生物農芸専攻）。
学術博士（千葉大学大学院園芸学研究科）。
東京農業大学客員教授。
景観デザイナー／園芸療法士。
主な作品（基本設計を含む）：『リストランテ・ジャルディーノ』（建築景観賞受賞）『キッズステージ』（住宅産業開発協会年間優秀事業賞受賞）『多摩川アートラインプロジェクト』（グッドデザイン賞・メセナ大賞受賞）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 植物と人間の関わりをふりかえると（歴史的変遷／日本における香りの文化的歴史／植物との関わりー近代から現代へ）／2 芳香植物を用いたガーデンデザイン（日本のハーブガーデンの特徴／ハーブガーデンの魅力とは／香りの効能をデザインに活かす条件）／3 日本で活用可能な芳香植物の特性分析とガーデンデザインに利用するための選定基準（日本で栽培可能な芳香植物の選定の条件／グループ化の考え方／日本で栽培可能な主な芳香植物の生育特性／日本で栽培可能な主な芳香植物の色彩特性／ハーブに特徴的な生育形態と芳香成分）／4 日本で栽培可能な芳香植物の成分と効能の類型化（精油の機能／芳香植物に含まれる化学成分と作用／芳香植物の主成分と特性）／5 公共空間に植物の芳香効果を活用するためのデザイン手法（ハーブの効能作用とモジュール図／芳香成分をいかすハーブの選びと配置計画／ガーデンデザインにおける芳香植物の組み合わせ／芳香植物を活用したガーデンデザインの公共的機能と類型） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
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 ＜p＞ハーブは薬草であり、野菜。
ドライにすればスパイスにもなる。
鍋に完熟トマトを煮込みバジルやオレガノを入れると本格パスタソースになるように、文字通り、おいしさの素。
少し加えるだけで、味わいを深めてくれるから塩分も少なくて済む減塩効果。
そして免疫を高めてくれる効果、またラベンダーは記憶に作用するなどアルツハイマー症候群にも効果を及ぼすという研究も進んでいるそうだ。
健康と美味とを日々の暮らしに取り込む、80代著者の豊かな智恵とおいしい食習慣、北村光世流スローライフを鎌倉自邸のキッチンガーデンから厳選レシピとともにお届けします。
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＜/p＞ ＜p＞ハーブ栽培の基本的な疑問や困っていることに、写真やイラストも使いつつ、答えているので、特に初心者にもってこいの一冊。
＜/p＞ ＜p＞すでに一般的になっているハーブ。
＜br /＞ ただ、実際に育てていくうちに、うまくいかなくなったり、利用するときにどうしたらよいかわからなくなった、という声も多く聞こえてくる。
＜br /＞ この本は、そんな基本的な疑問や困っていることに、写真やイラストも使いつつ、答える形式（Q＆A）になっている。
＜br /＞ できるだけこまかく、プロセスを追ってていねいに説明してあるので、初めてハーブに接する人にもすぐ役立つ。
＜br /＞ 自分で育て、花や葉を楽しみながら収穫し、料理やクラフトなどに活用したい、そんな人にもおすすめしたい1冊。
＜br /＞ 扱っているハーブは40種。
ラベンダー、ミント、センテッドゼラニウム、セージ、ローズマリー、カモマイル、バジル、タイムなどのおなじみのハーブから、レモングラス、オリーブ、花の美しいモナルダ、マロウなどなど、主だったハーブはすべて掲載．．＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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 著者古谷暢基(著) 平川美鶴(著) 和ハーブ協会(監修)出版社BABジャパン発売日2023年09月ISBN9784814205660ページ数242Pキーワードわはーぶけんていいつきゆうにきゆうこうしきてきすと ワハーブケンテイイツキユウニキユウコウシキテキスト ふるや まさき ひらかわ みつ フルヤ マサキ ヒラカワ ミツ9784814205660内容紹介自然・文化・感性・知恵……豊かな日本を再発見！！「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格！「どこでも受けられるオンライン試験＆検定試験のリニューアル」に完全対応！模擬試験つきで最短合格！年3回（3・7・11月実施）のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる！試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!日本原産のハーブである和ハーブは、古くから日本人の生活に密着し、活用されてきました。
その薬用成分や活用法が昨今注目され、西洋のハーブやアロマへの関心とともに、本格的に学ぶ人が増えています。
和ハーブ協会では、この度資格制度をリニューアル。
1階級のみであった検定も2階級に分け、段階的にしっかりと学び、その知識を活用できることを目指します。
CONTENTS●はじめに「和ハーブ検定?」とは？和ハーブ検定?実施概要検定対策としてのこの本の使い方●第1部第1章 和ハーブとは何か植物が人間にもたらすもの和ハーブと日本人和ハーブの定義第2章 和ハーブ・フォークロア植物食材のそれぞれの役割地域別の環境に裏づけられる植物食文化column 和の暦と生きる第3章 和ハーブ・サイエンス 〜［食］のサイエンス和ハーブ有効成分の話第4章 和ハーブ・ライフスタイル 〜和ハーブのある暮らし和ハーブの入手法と活用準備もっと楽しく、もっと豊かに。
和ハーブ・ライフスタイルcolumn WA HERB TEAcolumn 初めての入浴剤は和ハーブ●第2部第1章 和ハーブとは何か和ハーブの分類学第2章 和ハーブ・フォークロア日本の伝統療法第3章 和ハーブ・サイエンス［医薬］のサイエンス参考資料column 抗酸化のしくみと植物第4章 和ハーブと産業・社会事業日本の諸問題を解決する和ハーブcolumn 植物に関連する健康・美容業従事者が抵触する可能性がある法規●第3部和ハーブ検定 1級・2級模擬試験問題和ハーブ検定［2級］ 模擬試験問題和ハーブ検定［2級］ 模範解答和ハーブ検定［1級］ 模擬試験問題和ハーブ検定［1級］ 模範解答●協会概要 一般社団法人 和ハーブ協会●巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール2級カキドオシ クサギクズ ゲットウサンショウ ドクダミハッカ ハマナスヨモギ ユズ1級イブキジャコウソウ クロモジゲンノショウコ キハダセキショウ タチバナベニバナ ヤブツバキヤブニッケイ ユキノシタ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1部（和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス?“食”のサイエンス/和ハーブ・ライフスタイル?和ハーブのある暮らし）/第2部（和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス/和ハーブと産業・社会事業）/第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題/巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール
2,750 円
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 著者古谷暢基(著) 平川美鶴(著) 和ハーブ協会(監修)出版社BABジャパン発売日2023年09月ISBN9784814205660ページ数242Pキーワードわはーぶけんていいつきゆうにきゆうこうしきてきすと ワハーブケンテイイツキユウニキユウコウシキテキスト ふるや まさき ひらかわ みつ フルヤ マサキ ヒラカワ ミツ9784814205660内容紹介自然・文化・感性・知恵……豊かな日本を再発見！！「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格！「どこでも受けられるオンライン試験＆検定試験のリニューアル」に完全対応！模擬試験つきで最短合格！年3回（3・7・11月実施）のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる！試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!日本原産のハーブである和ハーブは、古くから日本人の生活に密着し、活用されてきました。
その薬用成分や活用法が昨今注目され、西洋のハーブやアロマへの関心とともに、本格的に学ぶ人が増えています。
和ハーブ協会では、この度資格制度をリニューアル。
1階級のみであった検定も2階級に分け、段階的にしっかりと学び、その知識を活用できることを目指します。
CONTENTS●はじめに「和ハーブ検定?」とは？和ハーブ検定?実施概要検定対策としてのこの本の使い方●第1部第1章 和ハーブとは何か植物が人間にもたらすもの和ハーブと日本人和ハーブの定義第2章 和ハーブ・フォークロア植物食材のそれぞれの役割地域別の環境に裏づけられる植物食文化column 和の暦と生きる第3章 和ハーブ・サイエンス 〜［食］のサイエンス和ハーブ有効成分の話第4章 和ハーブ・ライフスタイル 〜和ハーブのある暮らし和ハーブの入手法と活用準備もっと楽しく、もっと豊かに。
和ハーブ・ライフスタイルcolumn WA HERB TEAcolumn 初めての入浴剤は和ハーブ●第2部第1章 和ハーブとは何か和ハーブの分類学第2章 和ハーブ・フォークロア日本の伝統療法第3章 和ハーブ・サイエンス［医薬］のサイエンス参考資料column 抗酸化のしくみと植物第4章 和ハーブと産業・社会事業日本の諸問題を解決する和ハーブcolumn 植物に関連する健康・美容業従事者が抵触する可能性がある法規●第3部和ハーブ検定 1級・2級模擬試験問題和ハーブ検定［2級］ 模擬試験問題和ハーブ検定［2級］ 模範解答和ハーブ検定［1級］ 模擬試験問題和ハーブ検定［1級］ 模範解答●協会概要 一般社団法人 和ハーブ協会●巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール2級カキドオシ クサギクズ ゲットウサンショウ ドクダミハッカ ハマナスヨモギ ユズ1級イブキジャコウソウ クロモジゲンノショウコ キハダセキショウ タチバナベニバナ ヤブツバキヤブニッケイ ユキノシタ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1部（和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス?“食”のサイエンス/和ハーブ・ライフスタイル?和ハーブのある暮らし）/第2部（和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス/和ハーブと産業・社会事業）/第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題/巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール
2,750 円
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 ■ISBN:9784041064764★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルうちの香草育てる食べる 薬味とハーブ18種 大田垣晴子/著ふりがなうちのこうそうそだてるたべるやくみとは−ぶじゆうはつしゆやくみ/と/は−ぶ/18しゆ発売日201906出版社KADOKAWAISBN9784041064764大きさ127P 21cm著者名大田垣晴子/著
1,320 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞すぐに予約でいっぱいになるサロンの講義から、人気のクラフト、料理、お菓子のレシピを大公開!精油やハーブの組み合わせを変えて作れる用途に応じた豊富なバリエーション!!妊娠中、乳幼児、高齢者向けの配合も掲載。
こんなに使えるアロマとハーブのレシピ集は今までなかった!＜収録内容＞1 生活を彩る香りのクラフト・料理(ビューティーライフキッチン)2 毎日が輝きだす精油とハーブの使い方(痛みの解消疲労不眠緊張・不安やる気が出ない ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2344805Kawanishi Kae / Cho / Yoyaku No Torenai Salon No Totteoki Seiyu to Herb Himitsu No Recipe Kenko Biyo Shoku Ni Yakudatsu Kaori No Chiebukuroメディア：本/雑誌重量：283g発売日：2019/03JAN：9784814201969予約のとれないサロンのとっておき精油とハーブ秘密のレシピ 健康・美容・食に役立つ香りの知恵袋[本/雑誌] / 川西加恵/著2019/03発売
1,650 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞How to use HERBS Tea&Cooking ティー&クッキング(ハーブティーですてきなティータイムハーブティーのおいしいいれ方 ほか)How to use HERBS Relax&Refresh リラックス&リフレッシュ(ハーブですこやかなバスタイムハーブの香りと効果を利用するハーバルケアレシピ ほか)How to use HERBS Craft クラフト(香りの花束を贈りましょうポプリの歴史と楽しみ ほか)How to use HERBS Gardening ガーデニング(タネからハーブを育てる苗からハーブを育てる ほか)About HERBS Episodes エピソード(パセリとセージの話ローズマリーとタイムの話 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2674071Nagata Hiroko / Cho / Ki No Kaoriメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/10JAN：9784866770932季の香り[本/雑誌] / 永田ヒロ子/著2021/10発売
1,980 円
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 薬味から香辛料へ 山田憲太郎 法政大学出版局スパイス ノ レキシ ヤマダ,ケンタロウ 発行年月：2011年07月 ページ数：293p サイズ：単行本 ISBN：9784588352256 山田憲太郎（ヤマダケンタロウ） 1907年長崎県に生まれる。
1932年神戸商業大学卒業。
22年間香料会社に勤める。
名古屋学院大学名誉教授。
1950年文学博士。
1977年日本学士院賞受賞。
1983年2月死去（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 中国の胡椒時代（天の都・杭州と南海の胡椒／胡椒の伝来／中国船の南海進出と胡椒）／第2部 香料群島（スパイス・アイランド）（中国人と丁香／ヨーロッパ人の渡来と丁香／バンダ諸島の肉荳〓（にくずく）／（附）スパイス・ルートー肉桂から丁香と竜脳へ）／第3部 異聞雑色（ガマとダルブケルケとオルタ／媚薬と香料／唐・天竺と日本につながる人生の秘事／南海異聞二題／竜（アンバル）・麝（ムスク）の発香／夏の匂い／楊貴妃と香／マルコ山古墳と竜脳／正倉院の香／クレオパトラの鼻とインド洋のモンスーン／ゴールド（金）とスパイス（香料）とアニマ（霊魂）の大航海） 熱帯アジア原産の各種香料薬品が、東西の文化圏へ伝播・浸透し、世界の味覚と嗅覚を制覇するにいたる経緯を、経済・文化・交通の各面から克明に描き、「スパイス・ルート」確立の道筋を解明する。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
3,080 円
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 ＜p＞人気ハーブだけ50種。
「育てる＋味わう＋香りを楽しむ」が1冊でわかる！「ハーブを育ててみたい」、そんな方におすすめの1冊です。
人気のハーブだけ厳選した50種類をご紹介。
ミント、タイム、ラベンダーなどの「基本ハーブ」から、どんどん収穫できる「一年草ハーブ」、一度植えたら毎年楽しめる「多年草ハーブ」、植えっぱなしの「常緑＆樹木のハーブ」まで、育て方、味わい方、香りの楽しみ方を網羅、使いやすさ抜群です。
※本書は、『初めてのハーブ栽培手帖』（2013年刊）を大判化して読みやすくした新版です。
巻頭の「憧れのあの人のハーバルライフ」は新たに取材・撮影してまとめたものです。
＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。
1,584 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞春夏秋冬それぞれの季節で楽しめる67種類のレシピを紹介。
＜収録内容＞Basic(ハーブ栽培の心得・はじめ方用途別ハーブの種類 ほか)Spring(春の庭仕事春、ハーブの育て方 ほか)Summer(夏の庭仕事夏野菜を育てる ほか)Autumn(秋の庭仕事秋まきハーブの種まき ほか)Winter(冬の庭仕事ハーブの万能軟膏 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2721680Ino Mio / Cho / Shokubutsu to Kurasu Shunkashuto No Ha Balcony Recipeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/03JAN：9784635580465植物と暮らす春夏秋冬のハーバルレシピ[本/雑誌] / 伊能美緒/著2022/03発売
1,650 円
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＜p＞バジルやミントなど人気のハーブを中心に、育て方のくわしいプロセス解説から、料理や健康などのあらゆる利用法を豊富な写真で紹介。
初心者でも楽しめるよう植えつけから収穫、保存法まで網羅。
＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
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1,037 円
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人気ハーブの育て方と楽しみ方が分かる入門決定版 小黒 晃 株式会社 世界文化社シンパンハジメテノハーブサイバイテイバンゴジュウ オグロ アキラ 発行年月：2023年02月28日 予約締切日：2022年12月23日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784418234028 小黒晃（オグロアキラ） 1952年群馬県生まれ。
千葉大学園芸学部卒業。
宿根草のエキスパートとして、TVや雑誌で活躍。
初心者にもわかりやすい丁寧な解説には定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ハーブスペシャリストの素敵な生活と楽しみ方 憧れのあの人のHERBAL LIFE／ハーブ・アロマテラピー専門店「生活の木」に教わる自家製ハーブの楽しみ方／初心者でも育てやすい基本のハーブ10／どんどん収穫できる一年草ハーブ12／毎年楽しめる多年草ハーブ19／植えっぱなしでOK 常緑＆樹木のハーブ9／さらに楽しむハーブ栽培／ハーブ栽培のきほん10 洋のハーブから和のハーブまで、絶対使える50種類。
人気ハーブの育て方と楽しみ方がわかる入門決定版。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,760 円
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![]() 人気ハーブの育て方と楽しみ方が分かる入門決定版 小黒 晃 株式会社 世界文化社シンパンハジメテノハーブサイバイテイバンゴジュウ オグロ アキラ 発行年月：2023年02月28日 予約締切日：2022年12月23日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784418234028 小黒晃（オグロアキラ） 1952年群馬県生まれ。
千葉大学園芸学部卒業。
宿根草のエキスパートとして、TVや雑誌で活躍。
初心者にもわかりやすい丁寧な解説には定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ハーブスペシャリストの素敵な生活と楽しみ方 憧れのあの人のHERBAL LIFE／ハーブ・アロマテラピー専門店「生活の木」に教わる自家製ハーブの楽しみ方／初心者でも育てやすい基本のハーブ10／どんどん収穫できる一年草ハーブ12／毎年楽しめる多年草ハーブ19／植えっぱなしでOK 常緑＆樹木のハーブ9／さらに楽しむハーブ栽培／ハーブ栽培のきほん10 洋のハーブから和のハーブまで、絶対使える50種類。
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本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
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