著者小久保尊(著) 山田コロ(イラスト)出版社サンクチュアリ出版発売日2015年12月ISBN9784801400207ページ数277PキーワードずかいわいんいちねんせいさんくちゆありぶつくすSA ズカイワインイチネンセイサンクチユアリブツクスSA こくぼ たける やまだ ころ コクボ タケル ヤマダ コロ9784801400207内容紹介ワインが10倍楽しくなる!ワインをいつも“勘”で選んでいるあなたへ。 下町の人気ソムリエが教える、世界一かんたんなワインの教科書。 ワインに関する素朴な疑問をすべて解決します。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次第1章 ワインの基本(おいしさ/ワインのベタ/メジャーな品種 ほか)/第2章 旧世界(フランス/ボルドー地方(フランスの)/ボルドー地方の主要品種 ほか)/第3章 新世界(アメリカ/アメリカの主要品種/オーストラリア ほか) 図解ワイン一年生/小久保尊/山田コロ【1000円以上送料無料】 1,540 円
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<p>世界中のワインを知りつくした超プロが、<br /> すべての疑問にお答えします!</p> <p>ワインが好き! でも、何を選んだらいいのか、さっぱりわからない。 <br /> そんなあなたに贈る、自信を持ってワインとつきあうための入門書がこの本です。 <br /> なにしろ、世界のサントリーが扱うワイン千数百種の宣伝コピーや解説文を書き続けてきたというのですから、<br /> 著者の持つ情報量たるや、半端ではありません。 <br /> しかも、ただ詳しいというだけではなく、ときには「ワイン通」を気どるソムリエをからかってみたり、<br /> 知ったかぶりをする「ワイン本」の書き手をこきおろしたりと、<br /> 著者のお茶目な人柄があちこちに顔を出し、思わずにやりとしたり吹き出したりの面白さです。 <br /> 読後、ショップに行ってもレストランに行っても、余裕でワインとつきあえるようになっていること請け合いです。 </p> <p>*目次より</p> <p>◎有機ワインと有機栽培ワインは同じもの?<br /> ◎ワインと料理を合わせるコツは?<br /> ◎オリのないワインでも、デカントしたほうがいい場合がある?<br /> ◎好みのワインを見つける近道は?<br /> ◎このワインは、こういう時に飲む、といった決まりはあるの?<br /> ◎スクリューキャップのワインは安物?<br /> ◎高いワインほどおいしいの?<br /> ◎ワインの名前をなかなか憶えられない。 何かいい方法はない? ほか</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
そこまで聞くの? ワインの話。【電子書籍】[ 山田健 ] 1,100 円
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<p>隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。 世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。 </p> <p>ミシェル・ベタンヌ 「ボルドー2016年ヴィンテージ」<br /> 山本 博 「ワインを訪ねて半世紀」<br /> 大橋健一MW 「日本を本当のワイン飲みの国にしたい」<br /> 麹谷 宏 「創刊時の想い出」<br /> 宮嶋 勲 「ローマで『仲間たち』と奇跡的な出会い」<br /> 山本昭彦 「人間的な魅力溢れる最高峰の造り手たち」<br /> 『ワイン王国』100号記念座談会 日本がワインの国となった軌跡<br /> 旬感レストラン拡大版 六本木テラス フィリップ・ミル/星のや東京 ダイニング/エルバ・ダ・ナカヒガシ/茶禅華(さぜんか)<br /> 特集 100人のお祝いワイン<br /> 200人が贈る お祝いメッセージ!<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で買える1号〜99号の5ツ星ワイン<br /> フランス ラングドック地方<br /> チャートで選ぶ スパークリングワイン<br /> I?Meat やっぱり肉が好き! 第3回【 鶏肉】<br /> 『ワイン王国』100号特別企画 コレがうちのイチオシ!<br /> スペイン ウティエル・レケーナ<br /> イタリア コネリアーノ・ヴァルドッビアデネ、ソアーヴェ<br /> 第13回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「山ばな 平八茶屋」<br /> 第3回 九州でワインを造るということ 安心院葡萄酒工房 古屋浩二<br /> FACES<br /> Twinkle Line<br /> WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
ワイン王国 2017年 9月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 1,650 円
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※バックナンバーのため少し汚れがございますので、 ご了承ください。 巻頭特集 2007年ブルゴーニュ徹底レヴュー テイスティングレヴュー '06ブルゴーニュ、'06ボルドー、日本のワイン(新コーナー!)、ヴァン・ナチュール、番外編 連載コラム ワインのあれこれ 「この十年を振り返る〜私のワイン遍歴 その1」 その他、イタリア通信、イタリア〜〜ンな店長日記、愛しのワイン用語、 ワインの路上観察学、フランス ワインまみれレポート・・・等々◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便(送料:税込400円)での発送になります。 但し、日時指定、宅配ボックス等の指定がある場合は宅急便扱いとなります。 メール便のお届けの場合、一週間程度のお時間がかかる場合がございますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。 ※代金引換の場合は、通常便でのお届けとなります。 ご了承ください。 雑誌2冊以上でのご注文の場合、通常便でのお届けとなります。 ワインと同梱発送の場合、2冊以上のご注文でワイン2本分のスペースが必要になりますのでご了承ください。 また、雑誌のサイズによっては、メール便での出荷が出来ない場合もございます。 その際には、ご連絡をさせて頂きます。 リアルワインガイド /25号 (2009年春号) ● 2007年ブルゴーニュ徹底レヴュー 1,885 円
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■ISBN:9784766137927★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルWINEブラインドテイスティングの教科書 科学的アプローチからワインを理解して品種を当てる 鈴木明人/著ふりがなわいんぶらいんどていすていんぐのきようかしよWINE/ぶらいんど/ていすていんぐ/の/きようかしよかがくてきあぷろ−ちからわいんおりかいしてひんしゆおあてる発売日202402出版社グラフィック社ISBN9784766137927大きさ271P 21cm著者名鈴木明人/著 WINEブラインドテイスティングの教科書 科学的アプローチからワインを理解して品種を当てる 鈴木明人/著 2,970 円
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■ISBN:9784434267116★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル「ビズ・ワイン」革命始まる 学ぶワインから使うワインへ ワインとマネジメントのマリアージュ 今西正典/〔著〕フリガナビズ ワイン カクメイ ハジマル マナブ ワイン カラ ツカウ ワイン エ ワイン ト マネジメント ノ マリア−ジユ発売日201912出版社日本橋出版ISBN9784434267116大きさ194P 19cm著者名今西正典/〔著〕 「ビズ・ワイン」革命始まる 学ぶワインから使うワインへ ワインとマネジメントのマリアージュ 今西正典/〔著〕 1,760 円
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■ISBN/JAN:9784062200547★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】快楽ワイン道 それでも飲まずにいられない 山本博/著フリガナカイラク ワインドウ ソレデモ ノマズ ニ イラレナイ発売日201605出版社講談社ISBN9784062200547大きさ255P 19cm著者名山本博/著 快楽ワイン道 それでも飲まずにいられない 山本博/著 1,430 円
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<p>ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。 </p> <p>表紙<br /> 目次<br /> Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY 芸術家が描くシャンパーニュ<br /> 第36回ロングパートナー<br /> 第14回 素晴らしきかな、ソムリエ人生! 第3回全日本最優秀ソムリエ 阿部 誠氏[前編]<br /> 第9回 ソムリエ ON&OFF 「フィリップ・ミル 東京」シェフソムリエ 椨 賢太郎氏<br /> 第2回 クミコの ようこそ、私の食卓へ 山田久扇子さん<br /> Aperitif 1「 ワイン、それは人生の歓び」大塚寧々<br /> Aperitif 2「 ワインは土と労働の物語。 」 京藤好男<br /> Aperitif 3「 ワインに宿るストーリーを求めて」阿部容子<br /> ハレの日に訪れたいレストラン 「The Jade Room + Garden Terrace」(東京エディション虎ノ門)<br /> 特集 コスパ最強 嬉しいブルゴーニュ<br /> 日本ワイン現地取材 持続可能なワイン造り未来へ紡ぐ日本ワイン<br /> 第5回 品種のいろは 樋口真一郎氏(髭男爵)と学ぶ「甲州」<br /> 気軽に楽しむ プロセッコDOC<br /> プロ御用達! 注目ワインセラー&ワイン用品<br /> ペアリングマイスター(R) 森上久生氏が教える 料理とワインのマッチング第5「回 豚肉料理」<br /> 初めてのアマローネ イタリア・ヴェネトの名宝<br /> ワールドクラスのワイン生産地 ヴィーニョ・ヴェルデ<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「秋のほっこりシャルドネ」<br /> 第43回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「水輝」 ( ザ・リッツ・カールトン京都)<br /> 第2回 Mr.メルロのワイン道 味村興成<br /> ワイン王国バックナンバー<br /> 読者プレゼント<br /> WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ<br /> 次号予告</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
ワイン王国 2022年 11月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 1,650 円
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<p>ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。 </p> <p>表紙<br /> 目次<br /> GERMANY’S BEST 50 ベスト・オブ・ドイツワイン<br /> Ap?ritif 1「 初めて恋したのはスイートなワイン」渡辺美優紀<br /> Ap?ritif 2「 チョコレートとワイン」 小椋三嘉<br /> Ap?ritif 3「 オレンジもいいけど地酒もね。 」口尾麻美<br /> 第34回ロングパートナー アグリ高木基和氏(企画室室長 兼 大阪支店長)×テッレ・チェヴィコ イタリア エミリア・ロマーニャ州<br /> 第12回 素晴らしきかな、ソムリエ人生!「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」店長兼ソムリエ 本多康志氏<br /> 第7回 ソムリエ ON&OFF 高丸智天氏(「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」シェフソムリエ)<br /> ハレの日に訪れたいレストラン「?lan(エラン)」<br /> 特集 日本のワインとチーズの素敵な関係<br /> 西ギリシャワインに注目!<br /> 現地オンライン取材 大自然がはぐくむ ニュージーランドワイン<br /> 第3回 品種のいろは 樋口真一郎氏(髭男爵)と学ぶ「ソーヴィニヨン・ブラン」<br /> クール・ワインで夏を乗り切る!<br /> スパークリングワインで世界を巡る<br /> 冷やして美味し〜い 初夏のチリワイン<br /> 最終回 帰ってきた! イサオとクミコのあっ!ビナメント<br /> ペアリングマイスター? 森上久生氏が教える料理とワインのマッチング第3「回 ピッツァ」<br /> 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「アロマティック品種のワイン」<br /> 第41回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「斗米庵(とべいあん)」<br /> 最終回 世界で活躍する 日本のエノログたち 川邉久之氏<br /> WK Library<br /> ワイン王国お勧めショップ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
ワイン王国 2022年 7月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 1,650 円
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【偶数冊ご購入で書籍送料無料】■イタリアにエレガントの波!全土から、白・赤・ロゼ・泡・甘口20本チョイス■東京イタリアンソムリエのこれが私のワインリスト■トスカーナ&ピエモンテetc.ワインガイド【MGZN】 ワイナート No.40 特集 イタリアワインが世界一! 1,980 円
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著者:宮川 文子出版社:同文書院サイズ:単行本ISBN-10:4810374750ISBN-13:9784810374759■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 いつものおいしいワイン 1500円以内の / 宮川 文子 / 同文書院 [単行本]【宅配便出荷】 1,109 円
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<p>食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、<br /> 寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。 <br /> 「ウイスキー」では、シングルモルトやブレンデッド、バーボンなど、<br /> 様々な種類とともに幅広い飲み方があるウイスキーの基礎知識から、<br /> 知る人ぞ知る情報まで紐解いていきます。 <br /> ※デジタル版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。 また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 </p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
FOOD DICTIONARY ウイスキー【電子書籍】 1,528 円
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※バックナンバーのため少し汚れがございますので、 ご了承ください。 巻頭特集 旨安スパークリング 〜3,000以下の本当においしいスパークリング〜 自然なパワーが注がれた、美味しいイタリアワイン 〜そういう旬なワインを扱うインポーター3社による1万五千文字 大座談会!〜 テイスティングレヴュー '11ブルゴーニュ現地試飲、日本のワイン現地試飲、ヴァン・ナチュール、番外編 連載コラム ワインのあれこれ、イタリア通信、 リアル日本ワインガイド、ワインの路上観察学・・・等々 新企画登場!「RWGが本気でおすすめする秀逸なワインショップ&飲食店」◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便(送料:税込400円)での発送になります。 但し、日時指定、宅配ボックス等の指定がある場合は宅急便扱いとなります。 メール便のお届けの場合、一週間程度のお時間がかかる場合がございますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。 ※代金引換の場合は、通常便でのお届けとなります。 ご了承ください。 雑誌2冊以上でのご注文の場合、通常便でのお届けとなります。 ワインと同梱発送の場合、2冊以上のご注文でワイン2本分のスペースが必要になりますのでご了承ください。 また、雑誌のサイズによっては、メール便での出荷が出来ない場合もございます。 その際には、ご連絡をさせて頂きます。 リアルワインガイド /42号 (2013年夏号) ● 旨安スパークリング 自然なパワーが注がれた、美味しいイタリアワイン 1,885 円
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著者マデリン・パケット(著) ジャスティン・ハマック(著) 村松静枝(訳)出版社日本文芸社発売日2016年08月ISBN9784537214192ページ数223PキーワードざわいんWINEわいんおあいするひと ザワインWINEワインオアイスルヒト ぱけつと までりん PUCKE パケツト マデリン PUCKE9784537214192内容紹介ワイン愛好家のためのビジュアルガイド。 図解でワイン別のアロマの構成を紹介。 産地の別だけでなく、ヴィンテージ、気候による味の違いまで解説。 米amazonワイン部門1位、刊行からわずか2週間で8万部出来の人気ワインガイド。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次そもそもワインとは?(ワインの基本/テイスティング/ワインの扱い方 ほか)/ワインの9つの種類を知る(スパークリングワイン/ライトボディの白ワイン/フルボディの白ワイン ほか)/ワインの産地を知る(世界のワイン産地/アメリカ/アルゼンチン ほか) The WINE ワインを愛する人のスタンダード&テイスティングガイド 香り、味わい、特性まで-イラストだからひと目でわかる/マデリン・パケット/ジャスティン・ハマック/村松静枝【3000円以上送料無料】 1,980 円
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著者:廣済堂出版出版社:廣済堂出版サイズ:新書ISBN-10:4331008037ISBN-13:9784331008034■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。 基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
【中古】 赤ワインでらくらくダイエット 1日グラス2杯できれいになる / 廣済堂出版 / 廣済堂出版 [新書]【メール便送料無料】 3,545 円
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【2冊以上ご購入で書籍送料無料】 【商品概要】 【特集】 ●脱ブルゴーニュ。 そして、ようこそ「新ブルゴーニュ」 Part 2 【テイスティングレヴュー】 ●'04'05ブルゴーニュ ●'04ボルドー ●気になるワイン ●番外編 リアルワインガイド18号 1,980 円
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<p>隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。 世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。 ※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
ワイン王国 2013年 11月号【電子書籍】[ ワイン王国編集部 ] 1,528 円
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■ISBN:9784046061584★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルゼロからスタート!紫貴あきのソムリエ試験1冊目の教科書 紫貴あき/著ふりがなぜろからすた−としだかあきのそむりえしけんいつさつめのきようかしよぜろ/から/すた−と/しだか/あき/の/そむりえ/しけん/1さつめ/の/きようかしよ発売日202403出版社KADOKAWAISBN9784046061584大きさ221P 21cm著者名紫貴あき/著 ゼロからスタート!紫貴あきのソムリエ試験1冊目の教科書 紫貴あき/著 2,200 円
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著者前場亮(監修)出版社三才ブックス発売日2020年04月ISBN9784866731612ページ数155Pキーワードせかいでいちばんすてきなわいんの セカイデイチバンステキナワインノ まえば りよう マエバ リヨウ9784866731612内容紹介美しくてタメになる!Q&Aだからわかりやすい!「世界でいちばん素敵な教室」シリーズ第23弾!製法やマナーなどの「教養」から、歴史・産地などの「知識」まで、ワインに関する素朴な疑問に、産地の美しい風景などの写真を添えQ&A形式で答えるビジュアル図鑑。 日本のワイン市場は、2016年にチリワインが輸入量トップになり、コンビニやスーパーに並び、ワインが一般市民に浸透していきました。 しかし、ヨーロッパなどの伝統国やニューワールドでは、早くからワインは一部の特権階級の人だけでなく、一般市民にも当たり前のように浸透していたのです。 そんな中、「ワインは舶来品で、高級で難しいもの」というイメージが、日本のワイン流通と顧客心理を長いこと拘束していました。 しかし、ここ数年で潮目は変わり、数百円でもおいしくて飲みごたえがあるワインが、いつでも買えるまでに身近なものとなりました。 今後も日本ワイン市場は発展し続け、将来的には、日本のワインが世界の多様性に彩りを添えられるようになるのではないでしょうか。 (本書「おわりに」より)[主な内容]★そもそもワインってなに?★ワインはどうやって造られているの?★ワインはどこでも造れるの?★いろんな形のワイングラスがあるのはなぜ?★ワインのフルボディってなに?★マリアージュってなに?★ワインはなんでフランスが有名なの?★なんでボルドーワインは有名なの?★ボルドーのほかに有名な産地はある?★フランスで最も古いワインの産地はどこ?★シャンパンもワインなの?★細長い瓶のフランスワインはどこのワイン?★フランスでぜひ訪れたいワインの産地と言ったら?★シャブリってどんなワイン?★ボジョレーヌーボーってどんなワイン?★イタリアワインの魅力を教えて!★イタリアで有名なワインと言ったら?★イタリアで有名なワインをもっと教えて!★イタリアで、特徴的なワインと言えば?★イタリアを代表する白ワインと言えば?★スペインでは、どんなワインが造られているの?★スペインで有名なワインを教えて!★ポルトガルのワインについて教えて!★ドイツのワインには甘いイメージがあるけれど?★オーストリアではどんなワインが造られている?★ヨーロッパのほかの国のワインについても教えて!★ヨーロッパのワインに影響を与えた人物は?★アメリカ最大のワイン産地はどこ?★アメリカワインはヨーロッパワインと比べて劣るの?★カリフォルニアワインについてもっと教えて!★日本で、ワイン輸入量がいちばん多い国はどこ?★チリの隣、アルゼンチンのワインも有名なの?★オーストラリアでもワインは造られているの?★世界最東端のワインの産地は?★アフリカ大陸でもワインは造られているの?★近年、世界から日本のワインが注目されているって本当?[コラム]★ソムリエとの上手な付き合い方★ワインの飲み方&楽しみ方★オールドワールドとニューワールドの違い※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次そもそもワインってなに?/ワインはどうやって造られているの?/ワインはどこでも造れるの?/いろんな形のワイングラスがあるのはなぜ?/ワインのフルボディってなに?/マリアージュってなに?/ワインはなんでフランスが有名なの?/なんでボルドーワインは有名なの?/ボルドーのほかに有名な産地はある?/フランスで最も古いワインの産地はどこ?〔ほか〕 世界でいちばん素敵なワインの教室/前場亮【3000円以上送料無料】 1,650 円
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著者田邉公一(著)出版社マイナビ出版発売日2023年12月ISBN9784839983840ページ数143Pキーワードわいんおたのしむにんきそむりえがおしえる ワインオタノシムニンキソムリエガオシエル たなべ こういち タナベ コウイチ9784839983840内容紹介最近は、酒店だけではなくコンビニやスーパーでも気軽に買えるようになったワイン。 ただ、お店で選ぶ時もそうですが、どのワインが美味しいワインなのか、自分に合うワインなのか、初心者にはなかなか見抜けません。 リーズナブルで美味しい、コストパフォーマンスの高いワインを選ぶとなるとさらに難しく、格安だからと買ってみて失敗した経験のある方も多いと思います。 本書は、ワインに関する情報を積極的に発信されている、ワインディレクターの田邉公一氏に、初心者にもわかりやすい、コストパフォーマンスの高いワインの選び方、おすすめのワインなどについて解説していただきました。 失敗しないワインセレクト法を中心に、知っておきたいワインの常識、田邉氏が選ぶおすすめワイン31本、ワインの種類に合ったグラス選び、ペアリングのコツ、テイスティングの基本など、ワインに関する知識を幅広く解説いただきます!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 失敗しないワイン選び(ワインを選ぶ前に知っておきたいこと/ワインには赤、白、ロゼ、スパークリングなどがある ほか)/2 おうちワインの「格」を上げる方法(ワインの温度「赤ワインは常温ですか?」/「白ワインはどのくらい冷やせばよいですか?」 ほか)/3 安くて美味!絶対間違わない31本(スパークリングワイン/白ワイン ほか)/4 新しいワインの世界を知るためのレッスン(料理とワイン ペアリングの法則/料理とワインの合わせ方 ほか) ワインを楽しむ 人気ソムリエが教えるワインセレクト法/田邉公一【1000円以上送料無料】 1,793 円
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●巻頭特集・・・『こんな時だから、考えてみました。 取り組んでみました』 一つめの特集では、コロナ禍におけるワインを取り巻く状況を ブルゴーニュと日本の造り手、インポーター、ワインショップ の方々13人に寄稿文を書いていただきました! また、ブルゴーニュの生産者等の自筆の文章はめったに 読むことはできないと思います。 二つめは本誌が誇る優秀なテイスター陣による、在宅での テイスティングレヴューです。 ワインのチョイスから点数 づけ、レヴューの執筆まで、それぞれの方の個性がいつも より深く感じられる内容となっています ●テイスティングレヴュー・・・日本ワイン(現地試飲)、番外編『こんな雑誌があったらいいのに』と常々思っていたと いう編集長のT氏。 いつまでたってもそんな本が出版され ないので、それでは自分がつくろう、ということで始まった 企画だそうです。 現在売られているワインを実際にネットや店頭で購入。 全て ブラインドでテイスティングして点数がつけられています。 ワインファンのための雑誌です。
リアルワインガイド VOL70 2020 SUMMER 1,885 円
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※バックナンバーのため少し汚れがございますので、 ご了承ください。 巻頭特集 創刊号から掲載してきた日本のワイン、ヴァン・ナチュール(自然派ワイン)の得点ガイド テイスティングレヴュー '10ブルゴーニュ、'09ボルドー、日本のワイン、番外編 連載コラム ワインのあれこれ 「切手とワイン」 その他、イタリア通信、ワインの路上観察学、 フランス ワインまみれレポート・・・等々 ◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便(送料:税込400円)での発送になります。 但し、日時指定、宅配ボックス等の指定がある場合は宅急便扱いとなります。 メール便のお届けの場合、一週間程度のお時間がかかる場合がございますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。 ※代金引換の場合は、通常便でのお届けとなります。 ご了承ください。 雑誌2冊以上でのご注文の場合、通常便でのお届けとなります。 ワインと同梱発送の場合、2冊以上のご注文でワイン2本分のスペースが必要になりますのでご了承ください。 また、雑誌のサイズによっては、メール便での出荷が出来ない場合もございます。 その際には、ご連絡をさせて頂きます。 リアルワインガイド /38号 (2012年夏号) ● 創刊号から掲載してきた日本のワイン、ヴァン・ナチュール(自然派ワイン)の得点ガイド 1,885 円
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●巻頭特集その1・・・『ブルゴーニュのヴィンテージ』 本誌ではこれまでも「現在のブルゴーニュの優良生産者においては ヴィンテージの良し悪しはない。 あるのはヴィンテージによる スタイルと味の違いだけ」、「ヴィンテージの優劣を語る時代は とうに終わっており、現在論じるべきはヴィンテージのスタイル」 と繰り返してきました。 それは、発刊以来15年間にわたる取材や独自の検証、 インタヴューなどから、また11年にわたる現地試飲での 様々な経験、造り手から貴重な話をたっぷり聞かせて もらったことなど、長年の積み重ねの中から見えてきた とても大切な事実です。 ワインを取り巻く状況は年々変わっています。 これまでの常識や概念、価値観は現在のブルゴーニュでは 通用しなくなっています。 そんな今だからこそ、読者の皆さんにお伝えしたいことを 改めてバシッと書いちゃいます。 また、何かと話題の2015年ヴィンテージについて、 現地試飲から見えてきた事実をお伝えします。 ●テイスティングレヴュー・・・15ブルゴーニュ(現地試飲)、ヴァン・ナチュール、日本のワイン、・・等々『こんな雑誌があったらいいのに』と常々思っていたと いう編集長のT氏。 いつまでたってもそんな本が出版され ないので、それでは自分がつくろう、ということで始まった 企画だそうです。 現在売られているワインを実際にネットや店頭で購入。 全て ブラインドでテイスティングして点数がつけられています。 ワインファンのための雑誌です。
リアルワインガイド VOL58 2017 Summer 1,885 円
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●巻頭特集その1・・・『ブルゴーニュのヴィンテージ』 本誌ではこれまでも「現在のブルゴーニュの優良生産者においては ヴィンテージの良し悪しはない。 あるのはヴィンテージによる スタイルと味の違いだけ」、「ヴィンテージの優劣を語る時代は とうに終わっており、現在論じるべきはヴィンテージのスタイル」 と繰り返してきました。 それは、発刊以来15年間にわたる取材や独自の検証、 インタヴューなどから、また11年にわたる現地試飲での 様々な経験、造り手から貴重な話をたっぷり聞かせて もらったことなど、長年の積み重ねの中から見えてきた とても大切な事実です。 ワインを取り巻く状況は年々変わっています。 これまでの常識や概念、価値観は現在のブルゴーニュでは 通用しなくなっています。 そんな今だからこそ、読者の皆さんにお伝えしたいことを 改めてバシッと書いちゃいます。 また、何かと話題の2015年ヴィンテージについて、 現地試飲から見えてきた事実をお伝えします。 ●テイスティングレヴュー・・・15ブルゴーニュ(現地試飲)、ヴァン・ナチュール、日本のワイン、・・等々『こんな雑誌があったらいいのに』と常々思っていたと いう編集長のT氏。 いつまでたってもそんな本が出版され ないので、それでは自分がつくろう、ということで始まった 企画だそうです。 現在売られているワインを実際にネットや店頭で購入。 全て ブラインドでテイスティングして点数がつけられています。 ワインファンのための雑誌です。
リアルワインガイド VOL58 2017 Summer 1,885 円
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