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特集：業務・加工用と飼料用の水稲品種 農文協 農山漁村文化協会サイシンノウギョウギジュツ　サクモツジュウイチ ノウブンキョウ 発行年月：2019年03月25日 予約締切日：2019年03月06日 ページ数：258p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540180583 巻頭稲作事例／特集　業務・加工用と飼料用の水稲品種（農研機構での業務・加工用と飼料用の水稲品種の育成／多収で良食味の業務用品種／多収の加工用品種／さまざまな料理に適する品種／米粉用に適する品種／地域に適する良食味品種／飼料用米品種／飼料用米・稲WCS兼用品種／稲WCS用品種）／道府県別の水陸稲奨励品種／最新技術情報 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

小林幹夫 成美堂出版カジュ ノ ジョウズナ ソダテカタ ダイジテン コバヤシ,ミキオ 発行年月：2016年04月 ページ数：271p サイズ：単行本 ISBN：9784415319605 小林幹夫（コバヤシミキオ） 恵泉女学園大学人間社会学部社会園芸学科教授。
専門は果樹園芸学。
とくにブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーなどベリー類（小果樹類）に造詣が深い。
1955年生まれ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　人気果樹（アーモンド／アケビ・ムベ　ほか）／2　カンキツ類（ミカン類（温州ミカン・ポンカン）／オレンジ類（スイートオレンジ・ネーブル）　ほか）／3　ベリー類（ブルーベリー／ラズベリー　ほか）／4　トロピカルフルーツ（アセロラ／アボカド　ほか）／5　果樹栽培の基礎知識（果樹栽培の基本と楽しみ方AtoZ／目的別・果樹の選び方　ほか） 初心者におすすめの人気果樹からベリー類、トロピカルフルーツまで82種を収録。
素朴な疑問から剪定、受粉、摘果のコツまで手にとるようにわかる！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

金子美登 成美堂出版ユウキ ムノウヤク デ デキル ヤサイズクリ ダイジテン カネコ,ヨシノリ 発行年月：2012年04月 ページ数：271p サイズ：単行本 ISBN：9784415309989 金子美登（カネコヨシノリ） 1948年、埼玉県生まれ。
埼玉県小川町で霜里農場を営んでいる。
小川町議会議員、全国有機農業推進協議会理事長。
1971年、農水省農業者大学校の1期生として卒業後、徹底した有機農業をスタート。
国内外から多くの研修生を受け入れるかたわら、海外の有機農業を視察するなど国際交流も活発に行っている。
地場産業と連携して村おこしを実践している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　実を食べる野菜（イチゴ／インゲン　ほか）／2　葉・茎・つぼみを食べる野菜（アイスプラント／アサツキ　ほか）／3　根を食べる野菜（アピオス／ウコン　ほか）／4　有機菜園の基礎知識（有機菜園をはじめよう！／大切なのは土づくり！　ほか） 堆肥・腐葉土・ぼかし肥づくりからコンパニオンプランツ・病害虫・雑草対策まで。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：真子 正史出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540861336ISBN-13：9784540861338■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：真子 正史出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540861336ISBN-13：9784540861338■通常24時間以内に出荷可能です。
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1930年代の官製運動における介在と変容 和田 健 七月社ケイザイコウセイウンドウトミンゾク ワダ ケン 発行年月：2021年03月01日 予約締切日：2021年02月08日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784909544162 和田健（ワダケン） 千葉大学大学院国際学術研究院・国際教養学部教授。
専門は民俗資料論（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　一九三〇年代の官・民合わせて創られた民俗慣行／第1章　農山漁村経済更生運動と更生計画書／第2章　日常生活・人生儀礼に関わる生活改善指導／第3章　数量化、組織化、明文化で生活改善指導を実行する方法／第4章　同時代に交差した経済更生運動と生活改善運動／第5章　「因習」「弊風」「陋習」とみなす評価、「美風」「美俗」とする評価／第6章　まとめと今後の課題ー官製運動において介在される民俗慣行 日中戦争開戦へと至る「空気」はどのようにつくられたのか？満州事変の翌年に始まった「農山漁村経済更生運動」は、「生活改善指導」の名の下、緩やかに民俗慣行に介入していく。
むらの相互扶助システムは、相互監視の役割をも果たし、「守らければならない」という雰囲気が人びとを包み込む。
各町村が策定し、県がとりまとめた『茨城県農山漁村経済更生計画書』をつぶさに読み込み、官製運動が「民」を動かすメカニズムに迫る。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：細田 進, 鈴木 猛出版社：日本加除出版サイズ：単行本ISBN-10：4817812354ISBN-13：9784817812353■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：細田 進, 鈴木 猛出版社：日本加除出版サイズ：単行本ISBN-10：4817812354ISBN-13：9784817812353■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：細田 進, 鈴木 猛出版社：日本加除出版サイズ：単行本ISBN-10：4817812354ISBN-13：9784817812353■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：山本 昌木出版社：共立出版サイズ：単行本ISBN-10：4320052803ISBN-13：9784320052802■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：阿部 四郎出版社：家の光協会サイズ：単行本ISBN-10：4259521381ISBN-13：9784259521387■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：阿部 四郎出版社：家の光協会サイズ：単行本ISBN-10：4259521381ISBN-13：9784259521387■通常24時間以内に出荷可能です。
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出荷目安の詳細はこちら商品説明煮込み料理やソース、炒め物、焼き物、詰め物などに向き、トマト料理を美味しくするクッキングトマト。
品種と栽培の方法や、食べ方のアイディア、販売の手法などについて紹介する。
〈小沢〉農林水産省東北農業試験場勤務。
〈佐藤〉農林水産省東北農業試験場勤務。

出荷目安の詳細はこちら商品説明ヨーロッパ、アメリカその他の地域で広く知られ、高い実績をあげているバイオダイナミック農法を、はじめて提案したシュタイナーの講義録。
87年人智学出版社刊を新たに訳出、丁寧な編集で甦らせる。
〈シュタイナー〉1861?1925年。
ドイツの哲学者。
ゲーテ研究家・著述家・文芸雑誌編集者として活躍。
人智学の主唱者として有名。
著書に「シュタイナー霊的宇宙論」など多数。

出荷目安の詳細はこちら商品説明主に大学農学部を対象とした実習資料集。
栽培実習を中心に、ポストハーベストや農産物の加工も加え、10章51項目を掲載。
1項目は原則として2頁の見開きとし、1回の実習時間で説明できるよう配慮する。

出荷目安の詳細はこちら商品説明耕うん・整地用、育成・管理用、収穫・調整用、施設園芸用など、さまざまな農業機械の役割・種類・操作方法を解説。
機械化作業を安全に行うための注意点、農業経営を発展させる機械化計画の立て方も学ぶ。

出荷目安の詳細はこちら商品説明見た目はサツマイモに似ているがデンプンが少なく、ほのかな甘みとシャキシャキした食感を持つアンデス原産の健康野菜・ヤーコン。
健康効果で注目の新野菜・ヤーコンの機能性から品種、栽培法、食べ方までを一冊にまとめる。
〈月橋〉1938年新潟県生まれ。
茨城大学農学部卒業。
茨城大学名誉教授。
農学博士。
〈中西〉1943年京都府生まれ。
元・農林水産省四国農業試験場作物開発部上席研究官。

出荷目安の詳細はこちら商品説明畑の準備からタネまき、生育、栽培管理、収穫・貯蔵、さらに自家採種の方法まで、1つ1つの作業の意味と具体的なやり方について図解を中心にわかりやすくまとめた。
初心者からベテランまで役立つ情報が満載。
〈戸澤英男〉1940年青森県生まれ。
弘前大学農学部卒業。
農研機構生研センター（研究リーダー）等勤務を経て、退任。
農学博士。
著書に「スイートコーンのつくり方」「トウモロコシの栽培技術」など。

出荷目安の詳細はこちら商品説明ニホンミツバチの養蜂の知識やセイヨウミツバチの基礎的な飼育法、ニホンミツバチとセイヨウミツバチとの形態・生理、行動・生態の比較などについてまとめる。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は、食品成分の吸収・輸送および各種食品成分の体調調節機構に関する解説から構成されている。
機能面では、免疫調節、制がん、血圧低下、脂質代謝調節、抗酸化、動脈硬化抑制、抗菌などの幅広い領域をカバーしている。
素材面では、食品タンパク質およびペプチド、機能性脂肪酸の一部、ビタミン、各種低分子成分などについて記載する。
目次 : 1　食品成分の腸管吸収機構/ 2　食品タンパク質の体内への取り込みと免疫系への作用/ 3　発がんの分子メカニズムと食品因子/ 4　食品による解毒酵素の誘導とがん予防/ 5　食品ペプチドの血圧低下機構/ 6　ビタミンの遺伝子発現調節機構/ 7　共役リノール酸のはたらき/ 8　フラボノイドの生理機能評価/ 9　茶の免疫調節機構/ 10　香辛料成分の体調調節機構/ 巻末付録　略語索引・解説

出荷目安の詳細はこちら商品説明アナール派やフーコー、バルトに多大な影響を与えてきた大歴史家ミシュレが、海と生物および人間との関係を気宇壮大なスケールで描く、海の博物誌。
海は地球上の大いなる母である。

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