12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 シチリア産の伝統的なブドウのみを使って造られた白ワイン。 コルヴォ・ロッソと同じく、ワイナリー設立時から造られている伝統的なワインです。 南イタリアの太陽の恵みを受けた心地よい酸味とフルーティな味わいは、広く愛されています。 9月第2〜4週目に手摘みで収穫後、ソフトプレス。 フリーランジュースのうち良質なモストのみ使用し、17℃以下で発酵。 2ヶ月以上瓶内で熟成。
ドゥーカ・ディ・サラパルータ コルヴォ ビアンコ 750ml 1,916 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 新鮮なフローラル香にみずみずしい果実香を持つ爽やかな白ワイン。 若く生き生きとした酸味が特徴で、ミネラルとフルーツの味わいとのバランスが取れています! 巴 カンティーニ・コッリ・モレニーチ クストーザ 白 750ml 1,595 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷(水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 モロー家は、1814年からシャブリに居を構える老舗ワイナリー。 現当主ルイ・モロー氏が1994年にドメーヌを引き継ぎ、現在に至ります。 このシャブリは、平均樹齢30年以上、木樽は使用せずステンレスタンクにて発酵、マロラクティック発酵をおこない澱引き後、フィルターをかけて瓶詰されています。 フレッシュでミネラル感溢れる、果実味豊かな辛口の白ワインです。
ルイ モロー シャブリ 750ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 4,407 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 ニューサウスウェールズ州リヴェリナ地区で収穫されたセミヨン 70%、シャルドネ30%を使い、フレンチオークとアメリカンオークの樽 で発酵させた後、キャラクターを際立たせる為に全体の20%にマロ ラクティック発酵を行っています。 柑橘系や柔らかなピーチの香り の中にわずかに感じる、青草やバニラのニュアンス。 心地良いフ レッシュな口当たりにセミヨン特有の果実の厚みと爽やかさ。 洗刺 とした酸味と爽やかな味わいが広がります。
デ・ボルトリ DB ファミリーセレクション セミヨン/シャルドネ 750ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 1,223 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷(水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 ペッシェ(魚)+ヴィーノ(ワイン)という名のとおり、ユニークな魚の 形のボトルが特徴的なワイン。 繁栄の象徴である「鯛」を模して作 られた。 気軽に楽しんでいただけるフレッシュな味わいの白ワイ ン。 フローラルでフルーティ、繊細な酸味とエレガントなフィニッシュ が特徴。
ペッシェビーノ 白 750ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 1,576 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 シャブリ全体の1/4という生産量を誇りながら品質的にもトップ生 産者。 ラ・シャブリジェンヌは、1923年に設立されたシャブリ地区 の生産者協同組合の名称。 高品質でリーズナブル、ミシュラン3ッ 星シェフで世界的にも有名なレストランからも支持されている。 エレ ガントなリンゴや洋梨のアロマが特長で、口の中で見事な質感を感 じることが出来るすばらしいシャブリ。
ラ シャブリジェンヌ シャブリ ラ・ピエレレ 750ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 3,197 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 酸味とボディのバランスのとれた軽やかでフルーティな飲み口の辛口白ワイン レ・ミレイユ 白 750ml 1,229 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立った、軽快で心地よい辛口の白ワイン。 スタンダードなシャブリでありながら、しっかりとしたボディを備えており、シャブリ本来の魅力が充分に楽しめるワインです。 クール便(+300円)をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。 通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。 クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります)。 クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。
ウィリアム フェーブル シャブリ 375ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 2,970 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷(水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 「祝」や「大和」はステンレスタンク醸造、熟成であるのに対して、こ の「穂坂甲州」は樽醸造、樽熟成。 甲州ならではの爽やかさにふく よかさが加わった味わい深さが魅力です。 洋なしやレモンの果実 や白胡椒やナツメグ等スパイスのアロマ。 口当たりはふくよかで、 白桃などの果実味と微かな苦味。 エレガントながら複雑さのある味 わい。 甲州らしい凜とした透明感と、ほのかな樽感のふくよかさが 両立した逸品。
勝沼醸造 甲州テロワールセレクション 穂坂甲州 2017 750ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 4,114 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 ハートのアイコンが可愛い、フランス産ワイン 澄んだ明るい黄色、爽やかなグレープフルーツ、ライムの柑橘類とパッションフルーツの香り。 きりっとした酸とふくよかな洋なしの果実味やハチミツなどの味わいが、バランスよく感じられます。 ステンレスタンクにて6ヶ月間熟成。
グラン・クール ブラン VDF 白 750ml 1,293 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 高級産地ナパ・ヴァレー産シャルドネ100%!石の多い沖積土壌で育ったブドウを使い、トロピカルフルーツが華やかに香ります! 熟した赤リンゴ、パイナップル、バニラ、ハチミツが香り立ちます!力強いミネラルとバランスする濃厚リッチな味わい!ほんのりとほろ苦く、ミネラル感が余韻に続きます。
ヒドゥン・ポスト ナパ・ヴァレー シャルドネ 750ml 3,355 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 常に時代を先取りするチリのワイナリー「コノスル」の、ハイ・コストパフォーマンスなヴァラエタルワイン。 柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かな白ワインです コノスル シャルドネ ビシクレタ 750ml 1,178 円
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2020年は、穏やかな気温と冷涼な夜が、渓谷と海岸に典型的な明るい酸を維持し、大きな期待を抱かせた。 低地では霜が心配されたがワイナリーのブドウ畑のほとんどは丘や尾根の上にあり、影響はなかった。 山火事の煙が赤ワインの全作物に被害を与えたが、素晴らしい凝縮感と非常にクリーンな果実味により、素晴らしいワインとなった。 白ワインは素晴らしい凝縮感と非常にクリーンな果実味で、高い酸味と心地よく熟した果実味を持つ、熟成に耐えうる素晴らしいシャルドネになった。 総合的に酸が高く、心地よく熟した果実味が特徴です。 Tasting comment 2020年のシャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレーは、フレッシュなグレープフルーツ、白桃、白桃のノートがグラスから湧き出る。 スイカズラ、ライムの花、蜜蝋のニュアンス。 ミディアムからフルボディの味わいは、素晴らしいサテンのようなテクスチャーと素晴らしいフレッシュさを持つ。 ブドウは 主にダットン・ランチ近くのブッシュ・ヴィンヤードから。 【Lisa Perrotti-Brown 93点】 【2020】センシーズ ロシアン・リヴァー・ヴァレー シャルドネ SENSES Russian River Valley Chardonnay 13,090 円
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彼らの生まれ育った町 オクシデンタルへのオマージュとして名付けられたワイン。 創業者3人の生まれ育った町がノースパシフィック鉄道の10番目の停留所だったことから、この名前が付けられました。 2018Vtはすべてオクシデンタルとグラトンの町の間にある小さな谷間の丘の中にある【ダットン・パームス・ヴィンヤード】のブドウから造られています。 スパイスの効いた洋ナシ、白桃、蜂蜜を使ったトーストのブーケが広がります。 リッチかつ綺麗な酸味と余韻を持つ、ソノマ・コーストの魅力を存分に楽しめます。 【Jeb Dunnuck.com 96点】 【2018】センシーズ シャルドネ テン・ストップ SENSES Tenth Stop Charddonay 16,830 円
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ハインツ家はこの牧場を100年以上所有しています。 理想的なゴールドリッジの土壌、 健康で樹齢の高いブドウの木、涼しい夜とバランスの取れた暖かい日中。 ロバート・パーカーがこの畑を「カリフォルニアの偉大なグラン・クリュ・シャルドネの1つである」と評価したのは、1982年からこの土地でブドウ栽培を続けている生産者のおかげである。 2020年は、穏やかな気温と冷涼な夜が、渓谷と海岸に典型的な明るい酸を維持し、大きな期待を抱かせた。 低地では霜が心配されたがワイナリーのブドウ畑のほとんどは丘や尾根の上にあり、影響はなかった。 山火事の煙が赤ワインの全作物に被害を与えたが、素晴らしい凝縮感と非常にクリーンな果実味により、素晴らしいワインとなった。 白ワインは素晴らしい凝縮感と非常にクリーンな果実味で、高い酸味と心地よく熟した果実味を持つ、熟成に耐えうる素晴らしいシャルドネになった。 総合的に酸が高く、心地よく熟した果実味が特徴です。 Tasting comment 2020年のチャールズ・ハインツ・ヴィンヤード・シャルドネは、フレッシュなネクタリン、ゴールデン・デリシャス・アップルの香りを放つ。 ピンク・グレープフルーツに杉、ナツメグ、砂糖漬けのジンジャーのニュアンス。 ミディアムからフルボディの味わいは、ストーンフルーツとスパイシーな層が詰まっている。 キビキビした骨格とシルキーなテクスチャーに縁取られ、余韻は長い。 【Lisa Perrotti-Brown 94+点】 【2020】センシーズ チャールズ ハインツ シャルドネ SENSES Charles Heintz Charddonay 17,765 円
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3人の幼馴染と100点満点請負人トーマス・リヴァース・ブラウンが手掛けるソノマの神髄!2008年にUlises Valdezによって植えられた銘醸畑【エル・ディアブロ産】極上シャルドネ。 国内初上陸です。 2018年はシーズンを通して比較的穏やかで涼しく、純粋でエレガントなスタイルの仕上がりとなりました。 白桃、白い花、レモンの花、スイカズラなどの香り。 ボディの豊かさ、鮮やかでありながら溶け込んだ酸、そして素晴らしいフィニッシュが口の中に広がります。
【2018】センシーズ シャルドネ UV エル・ディアブロ 13,970 円
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■ワイン名 ポール・ジャヴレ・エネ ヴィオニエ 2022年 ■英語表記 Paul Jaboulet Aine Viognier [2022] ■商品番号 0111002000292 ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ポール・ジャブレ・エネ社 ■ブドウ品種 ヴィオニエ100% ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 フランス / 南フランス ヴァン・ド・フランス ■内容量 750mlローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、 「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代にわたり、ローヌのエルミタージュを本拠地として卓越した品質のワインを造り出しています。 近年、ポール・ジャブレ・エネでは、より品質の高いぶどうを求め、コート・ロティやクローズ・エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・ パプなどの銘醸地に次々と自社畑を取得しています。 また、味わいの追求だけでなく、 ぶどう畑やワイナリーの環境にも配慮しており、伝統を守りつつも未来を見つめ、さらなるローヌワインの可能性を追求しています。 ポール・ジャブレ・エネでは偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。 約100haのぶどう畑は、伝統的なぶどう栽培方法が採用され、キャノピー・マネージメント(樹冠管理)、摘房、剪定、収穫すべてが手作業で行われています。 ぶどう樹の枝を支柱に固定する整枝法などは、経験豊富で熟練した作業員が昔ながらの方法で行っています。 また、除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用。 土壌の微生物の活動を活発にし、ぶどう樹が地中深くに根をはれるようにして、土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させ、テロワールを反映したワイン造りを進めています。 ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1haあたり25〜35hlにまで抑えられています。 このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。 テロワール表現の決め手となる醸造は、ポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとボルドー大学の教授であるドゥニ・デュブルデュー、そして教授の愛弟子でもある、エノロジスト、カロリーヌ・フレイが緊密に協力して行っています。 ポール・ジャブレ・エネでは、伝統と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用しています。 手摘みで収穫されたぶどうは、風通しの良い20キロ入りの箱に入れ、すぐさまワイナリーへと運ばれ、黒ぶどうは、手作業で選別された後、除梗、圧搾されます。 果実のアロマをできるだけ引き出すために、発酵槽の中で発酵前にアセラシオンを行います。 アルコール発酵の後、マロラクティック発酵によりアロマとストラクチャーが現れます。 もちろん、醸造期間中もワインのテイスティングと分析を行っています。 その後ワインはブレンドされ、225リットル入りの樽に移した後、ポール・ジャブレ・エネが誇る、ヴィネウムのワイン貯蔵庫で12〜24ヶ月熟成します。 白ぶどうは新鮮さを保つために、低温圧搾を行います。 これにより、素晴らしい熟成を遂げるワインになるのです。 複雑なアロマを引き出すために、マロラクティック発酵の間、澱を手作業で攪拌します。 その後、ワインは夏の初めまで樽熟成されます。 シャトーヌフ・シュール・イゼールにある17haの砂岩の洞窟は紀元前121年にローマ人によってつくられたもので、1886年まで採石が行われていました。 ここの砂岩から、ローマ時代の大聖堂やヴァランスの大聖堂、サン・タントワーヌ大修道院、ストラスブール大聖堂の尖塔など、この地域の様々な建造物が作られてきました。 また、古くからの港マルセイユ港やヴューリヨン(旧リヨン)の一部にも使われています。 1930年代に改修された後、シャトーヌフ・シュール・イゼールの地下通路は1992年までキノコ栽培に使用されていましたが、第二次世界大戦中の1943年から44年にかけて、この採石場はドイツ軍に占領された歴史を持ち、現在でもその占領時代の痕跡を見ることが出来ます。 ポール・ジャブレ・エネは1992年に最高級ワインを天然の理想的なコンディションで熟成させるためにこの地を購入しました。 この洞窟には、1,200個を越す木樽が熟成されています。 ポール ジャブレ エネ ヴィオニエ 2022年 ポール・ジャブレ・エネ社美しく輝くゴールデンカラー!パイナップル、マンゴー、ユリ、アカシアのアロマ!エキゾチックな味わいの中に桃やアプリコットのニュアンス!フレッシュでありながら、中度の厚みがあり、心地よい余韻が感じられる最高コスパ・ヴィオニエ!食前酒、生春巻き、シーフードのゼリー寄せ、豚肉の香草焼きとよく合います! ポール・ジャヴレ・エネ ヴィオニエ 2022年 750ml (フランス ローヌ 白ワイン) 1,353 円
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年代 造り手 [2022]年 ポール・ジャブレ・エネ 生産国 地域 フランス 南フランス 村名 ヴァン・ド・フランス JANコード 3105717550552 タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポール・ジャブレ・エネ・ヴィオニエ[2022]年 Paul Jaboulet Aine Viognier [2022] ローヌ愛好家大注目!ヴィオニエ愛好家大注目!コストパフォーマンスに優れた希少なヴィオニエ100%(ローヌ最高峰白である超高級エルミタージュ・ブランでも使用されるブドウ品種)!造り手は、最高峰エルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・ジャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラギューヌと同じ)!ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏がスタート!ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワイン造りを行っている!1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入!ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めているポール・ジャブレ・エネのエントリーワイン!粘土と石灰石の混ざり合った土壌からの樹齢20年のヴィオニエ種100%(地中海からフレンチアルプスにかけた地域の葡萄を使用)をステンレスタンクで8ヶ月熟成!ボトルにて最低3ヶ月以上熟成してリリースされる大人気白ワイン![2017]年VTでワイン・スペクテーター 2019年10月15日号にて驚異90点獲得!美しく輝くゴールデンカラー!パイナップル、マンゴー、ユリ、アカシアのアロマ!エキゾチックな味わいの中に桃やアプリコットのニュアンス!フレッシュでありながら、中度の厚みがあり、心地よい余韻が感じられる最高コスパ・ヴィオニエが正規代理店輸入品で待望入荷! (ポールジャブレエネヴィオニエ2022) (ポールジャブレエネ) (フランス白ワイン辛口) (ヴァンドフランス) (正規品) 1834年から約2世紀にわたりローヌの エルミタージュを本拠地として、伝統を 守りながら未来を見つめ卓越した品質の ワイン造りを行っている、ポール・ ジャブレ・エネの最高コスパ辛口白ワイン ヴィオニエ2022年! ポール・ジャブレ・エネポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏によって始まりました。 ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行いました。 1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入。 ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めています。 ポール・ジャブレ・エネでは、偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。 約100haの自社畑では、除草剤の使用禁止、有機肥料を使用しており、キャノピー・マネージメント、剪定、収穫など、すべてが手作業で行われています。 ぶどう樹の平均樹齢は40年ですが、80年に及ぶものも現存しており、収量は1haあたり25〜35hlに抑え、質の高いぶどうを収穫しています。 醸造においてはポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとエノロジスト、カロリーヌ・フレイが綿密に協力し、伝統技術と最新技術のそれぞれ優れている部分を採用しています。 醸造期間中も発酵液のテイスティングと分析を徹底し、テロワールの特性を生かした醸造を行っています。 産地情報 白ぶどうは新鮮さを保つために、低温圧搾を行います。 これにより、素晴らしい熟成を遂げるワインになるのです。 複雑なアロマを引き出すために、マロラクティック発酵の間、澱を手作業で攪拌します。 その後、ワインは夏の初めまで樽熟成されます。 ポール・ジャブレ・エネ・ヴィオニエ 2022年 ■ 葡萄品種:ヴィオニエ100% ■ アルコール度数:12.5% ■ 飲み頃温度:12℃ ■ 発酵温度:16℃ ■ 土壌:粘土と石灰石の混ざり合った土壌■ 発酵:ステンレスタンクにて10日間 ■ 熟成:ステンレスタンクで8ヶ月 美しく輝くゴールデンカラー!パイナップル、マンゴー、ユリ、アカシアのアロマ!エキゾチックな味わいの中に桃やアプリコットのニュアンス!フレッシュでありながら、中度の厚みがあり、心地よい余韻が感じられる最高コスパ・ヴィオニエ! ※清澄はベントナイトを使用 お薦め料理 食前酒/生春巻き/シーフードのゼリー寄せ/豚肉の香草焼き WS誌 2019年10月15日号にて驚異90点獲得! ローヌ愛好家大注目!ヴィオニエ愛好家大注目!コストパフォーマンスに優れた希少なヴィオニエ100%(ローヌ最高峰白である超高級エルミタージュ・ブランでも使用されるブドウ品種)!造り手は、最高峰エルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・ジャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラギューヌと同じ)!ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏がスタート!ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワイン造りを行っている!1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入!ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めているポール・ジャブレ・エネのエントリーワイン!粘土と石灰石の混ざり合った土壌からの樹齢20年のヴィオニエ種100%(地中海からフレンチアルプスにかけた地域の葡萄を使用)をステンレスタンクで8ヶ月熟成!ボトルにて最低3ヶ月以上熟成してリリースされる大人気白ワイン![2017]年VTでワイン・スペクテーター 2019年10月15日号にて驚異90点獲得!美しく輝くゴールデンカラー!パイナップル、マンゴー、ユリ、アカシアのアロマ!エキゾチックな味わいの中に桃やアプリコットのニュアンス!フレッシュでありながら、中度の厚みがあり、心地よい余韻が感じられる最高コスパ・ヴィオニエが正規代理店輸入品で待望入荷! ポール・ジャヴレ・エネ ヴィオニエ 2022年 750ml (フランス ローヌ 白ワイン) 1,353 円
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■ 商品説明 ■ ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ アンコール カリフォルニア(白) FOREVER LOVEの想いを込めて! X JAPANのリーダーでドラマー/ピアニストYOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより2009年に生まれたワインです。 自らスマートカジュアルと呼ぶスタンダードキュヴェ。 桃やアプリコット、メロンなどの果実のアロマ。 ジューシーな果実味溢れるクリーミーなテクスチャーが印象的。 まろやかな酸と豊富なミネラルがワイン全体を引き締め、樽由来のリッチなニュアンスが余韻に残ります。 ユニークで複雑味のある1本です。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
2021年 ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ アンコール カリフォルニア(白) 5,830 円
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■作付面積:1.80ヘクタール ■品種:ソーヴィニヨン・ブラン90% セミヨン10% 小箱および冷房トラック車を使用した手摘み収穫。 不活性ガス使用の低速搾汁。 樽内アルコール醗酵。 ■熟成:一回使用樽100% 2011年、シャトーのワインに新メンバーが加わりました。 カントナック・ブラウンでは、上質な白ワインを生み出すに十分な、粘土質石灰の冷涼テロワール区画を所有しています。 1.8ヘクタールの畑を使って90%ソーヴィニヨン・ブランおよび10%セミヨンが栽培されています。 年間生産本数僅か9000本から1万本。 生産量は極少量です。 シャトー・カントナック・ブラウンでは、フランス・サンセール地方の上質ワインを手本としたスタイルの白ワイン造りを目指しています。 ストレートで、ミネラル感と香り豊かなグルメ向きワイン。 食卓を楽しませてくれるワインです。 エレガントで洗練された味わい。 カントナック・ブラウンの白ワインは、 音楽芸術を讃えて「アルト」と名付けられました。 見事な調和を奏でます!19世紀初頭、ジョン=ルイス・ブラウンは同ドメーヌの所有権を取得し、自らの故郷スコットランドを彷彿とさせるチューダー様式の城館を建設します。 メドックにおいてとりわけ異彩を放つこの建造物は、広大なイギリス式庭園内にたたずみます。 著名な動物画家でありグラン・ヴァン愛好家でもあったジョン=ルイス・ブラウンは、数々の華やかなパーティーをこの城館にて催しましたが、1843年には銀行家グロマール氏に所有権が譲渡されています。 1855年の格付では、同シャトーのワインの品質の高さが評価され、第3級格付グラン・クリュに定められています。 それから150年後、サイモン・ハラビ家がイギリス文化の雰囲気に包まれた同ドメーヌの所有権を取得し、一層の品質向上を目指したワイン造りを推し進めています。 シャトー・カントナック・ブラウンの運営指揮は、ジョゼ・サンファンに委ねられ、土壌およびブドウ樹、ならびにシャトーを取り巻く自然環境を重んじる基本理念のもと、秀逸テロワールの魅力を最大限に引き出す努力が重ねられています。 卓越した品質のワイン造りを目指し、蔵内では緻密な育成作業が行なわれ、そこでも前述の理念が活かされています。
[2014] アルト ド カントナック ブラウン 750ml 白 辛口 5,343 円
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豊かな果実味とミネラルがせめぎ合う ブドウのエネルギーが溢れるペティアン!! シレックスと石灰が混ざった黄色の粘土質土壌の畑に植わる樹齢20年前後の最も若いシュナンから造られる ペティアン・ナチュレル。 即プレスし、タンクで発酵。 残糖がある状態で瓶詰めし9ヶ月の熟成。 完熟したリンゴにレモンピール、飴細工や火打ち石などの香りが優しいガスと共にフワッと広がります♪ 22年らしくペティアンとは思えない凝縮感!! 泡ものに不可欠な酸味はあるものの、甘やかに感じるほどに熟度を感じさせる果実味があり、 ドーーンッ!と分厚いエキスが主張します\(^o^)/ それでいて果実に負けじとミネラルが波状攻撃のようにせり上がってくる正に本格派な酒質。 何故ペティアンに?と疑問に思うエナジーです(^-^; DATA アルコール度数:11.5% 品種 ビオ/白泡:シュナン・ブラン インポーター:日仏商事 容量 750ml 産地 フランス ロワール VdFブラン “フェテンビュル”(微発泡/サンスフル)[2022]ロペラ・デ・ヴァン(ランジュ・ヴァン) Fetembulles L'opera des Vins 6,160 円
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リースリング100% ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ [プリンツ・グーツ・リースリング Q.b.A トロッケン] は、辛口白ワイン愛飲家の方は絶対に必飲!!、 『ドイツワインは甘くて・・・』なんてもう絶対に、 絶対に言わせません!!、 これが、世界最高峰ドイツ辛口リースリングのとんでも ない実力です!! ライン河に沿ってほぼ一直線、東西約40キロに広がるラ インガウ地方。 横に長く続くブドウ畑はすべてがほぼ南 向きで、大いなるライン河の照り返しに暖められながら ブドウが糖度を増していくドイツ有数の銘醸産地。 川幅 が800メートルを超えるライン河から立ち昇る霧によって 貴腐菌が育まれ、世界最高峰の貴腐リースリングが造ら れる環境にありますが、最高峰のベーレンアウスレーゼ やトロッケンベーレンアウスレーゼは別として、それよ り格下のシュペトレーゼ、カビネット、Q.b.Aクラスで は長らく続いた甘口追及の傾向は現在は消え、2005年に はすでにラインガウの84%が実に【辛口】仕立てに造ら れているんです。 その傾向をラインガウの生産者たちは、『100年前に戻っ た』と言うそうですが、つまりはラインガウの伝統の味 わいは【辛口】!!、その味わいを、世界最高峰の凄腕[プ リンツ]で堪能できる皆さんは本当に、本当に幸せ者です!! *** [プリンツ]の世界的超入手困難なる極上辛口リース リングのラインナップはこちらから!! 【やや辛口】[プリンツ・グーツ・リースリング Q.b.A ファインヘルプ ・フォン・ブルテン・シーファ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-128-0122/ 【辛口】[プリンツ・グーツ・リースリング Q.b.A トロッケン] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-128-0123/ 【辛口】[プリンツ・ハルガルテナー・シェーンヘル・カビネット ・トロッケン] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-128-0124/ 【辛口】[プリンツ・ハルガルテナー・シェーンヘル・シュペトレーゼ ・トロッケン] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-128-0125/プリンツ・グーツ・リースリング Q.b.A トロッケン タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 ドイツ > ラインガウ 内容 リースリング100% 物凄いキレ!!物凄いミネラル!! 世界最高峰ドイツ超本格辛口リースリング登場!!! なんと貴腐クラスの極上ブドウを【辛口仕立て】にした世界最高峰リースリング!! 『ドイツワインは甘くて・・・』なんてもう絶対に、絶対に言わせません!!!! なんと国営ラインガウ醸造所の醸造責任者(ケラーマイスター)を務めながら、 そのプライベートリースリングが世界のセレヴ愛飲家の間で【幻】と化していた物凄い実力!! パーカー絶叫!!『まるで格付けシャブリ!!そのミネラルは煮詰めたブイヨンのように肉厚で濃縮している!!』 【わずか3ha!!】あまりに少量生産のうえさらに有機オーガニック栽培!! 長熟リースリングの最高峰!!世界争奪戦の幻の辛口リースリングを絶対に飲んでください!! [プリンツ・グーツ・リースリング Q.b.A ファインヘルプ・フォン・ブルテン・シーファ] [プリンツ・グーツ・リースリング Q.b.A トロッケン] [プリンツ・ハルガルテナー・シェーンヘル・カビネット・トロッケン] [プリンツ・ハルガルテナー・シェーンヘル・シュペトレーゼ・トロッケン] プリンツ・グーツ・リースリング Q.b.A トロッケン 物凄いキレ!!物凄いミネラル!! 辛口白ワイン愛飲家のみなさーーーーん!!!!!、 もう『ドイツワインは甘くて・・・』なんて絶対に言わ せません!!!! あの世界的評論家ロバート・パーカーさんも、 『まるで煮詰めたブイヨンのように肉厚で濃縮している ミネラルはまるで格付けシャブリ!!』と、 様々な味わいの要素が濃縮しているさまを【ブイヨン】 とまで例えて、そのミネラル感のクオリティーは世界最 高峰辛口白ワインである【格付けシャブリ】に匹敵する と完全豪語!!、 白ワイン愛飲家なのに、こんなドイツの本格辛口リース リングの本当の実力をご存じない皆さんは絶対に不幸す ぎます!!!! これを飲めばドイツワインの概念が根底から覆ることで しょう!! そして、ドイツ辛口リースリングの味わいをすでにご存 じな【通】の方は、その造り手の名を聞いただけで、 『まさかここで入手できるとは!!』 と驚嘆の声をあげることでしょう!!、 それでは早速その垂涎リースリングの造り手の名をご紹 介しましょう!!、その名も [プリンツ]!!!!!! 『ドイツ黄金地帯』として知られる最高級ドイツワイン 産地ラインガウ地方の名手[プリンツ]。 当主フレッド・ プリンツさんの名をラインガウでは知らぬ愛飲家はいな いほどなんですが、なぜならフレッドさんはラインガウ の国営醸造所で9年にも渡って醸造責任者(ケラーマイス ター)を務めた物凄いお方!!、実は1991年になんと趣味 でワイン造りを始め、そのわずか4年後の1995年に国営ラ インガウ醸造所のケラーマイスターに就任したという伝 説の醸造家なんです!! この国営醸造所の醸造責任者である間、プライベートで もワイン造りをしていたのですが、そのプライベートワ インの評判がドイツのセレブ愛飲家の間であまりにも過 熱!!口コミで個人VIP顧客に販売されていましたが、こち らのプライベートワイナリーに専念するために2004年、 国営醸造所を退職しました。 その後、念願だったハルガルテン村などに3haの畑を買い 足し、現在は合計6haを所有していますが、驚くべきこと にその半分はまだ若い樹のためにワイン造りをしていな いというんです!!つまり、実質現在ワイン造りが行われ ているのは半分の3haのみ!! さらにさらに!!、土壌の管理はすべて有機オーガニック にこだわり、畑には枯れた土に窒素をもたらす根の長い マメ科やイネ科の草などを生やし、冬には保水効果のあ る家畜の糞を使用するという徹底ぶり!! プライベートワインに専念しているとはいえ現在も『プ リンツリースリングの幻ぶり』は続いており、さらに過 熱していると言っても過言ではないんです!! あの世界的ワイン評論家ヒュージョンソン氏とジャンシ ス・ロビンソン女史の共同執筆によるワイン文献の超大作 【世界のワイン(ザ・ワールド・アトラス・オブ・ワイン)】 で、このプリンツの所有するハルガルテン村についてこう 書かれているのですが、 『ハルガルテンはラインガウで最も標高の高い村である。 そこではユングファーのワインが最高という人が多いが、 ヴュルツガルテン、シェーンヘルでは泥灰土が多くなり、 その影響で力強く寿命の長いワインが生まれる。 フュルス ト・レーヴェンシュタイン、フレッド・プリンツが著名 な醸造家である。 』 と、【フレッド・プリンツ】の名が堂々と、特筆すべき 著名な醸造家として紹介されているほか、本日ご紹介の プリンツのラインナップは文中で『力強く寿命の長いワ インが生まれる』と絶賛された一級畑[シェーンヘル]を 含む超極上辛口リースリングがズラリ勢ぞろいいたしま す!! 物凄いキレ!!物凄いミネラル!! 世界最高峰ドイツ超本格辛口リースリング登場!!! このプリンツを輸入しているインポーターさんは、なん と約30年も前からドイツワインをここ日本に輸入してい て、まさにドイツワイン輸入の草分け的老舗インポーター さんなんですが、日本国内の熱狂的なドイツワイン愛飲 家の方からも年に数件、『プリンツありますか?』とい うお問い合わせを小売店を通さずに直接受けると言いま すから、こちらでこの味わいに出会えた皆さんは本当に 幸運です!!、絶対に絶対にお見逃しなくご堪能頂ければ と思います!! *** [プリンツ]の世界的超入手困難なる極上辛口リース リングのラインナップはこちらから!! 【やや辛口】[プリンツ・グーツ・リースリング Q.b.A ファインヘルプ ・フォン・ブルテン・シーファ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-128-0122/ 【辛口】[プリンツ・グーツ・リースリング Q.b.A トロッケン] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-128-0123/ 【辛口】[プリンツ・ハルガルテナー・シェーンヘル・カビネット ・トロッケン] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-128-0124/ 【辛口】[プリンツ・ハルガルテナー・シェーンヘル・シュペトレーゼ ・トロッケン] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-128-0125/ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ [プリンツ・グーツ・リースリング Q.b.A トロッケン] は、辛口白ワイン愛飲家の方は絶対に必飲!!、 『ドイツワインは甘くて・・・』なんてもう絶対に、 絶対に言わせません!!、 これが、世界最高峰ドイツ辛口リースリングのとんでも ない実力です!! ライン河に沿ってほぼ一直線、東西約40キロに広がるラ インガウ地方。 横に長く続くブドウ畑はすべてがほぼ南 向きで、大いなるライン河の照り返しに暖められながら ブドウが糖度を増していくドイツ有数の銘醸産地。 川幅 が800メートルを超えるライン河から立ち昇る霧によって 貴腐菌が育まれ、世界最高峰の貴腐リースリングが造ら れる環境にありますが、最高峰のベーレンアウスレーゼ やトロッケンベーレンアウスレーゼは別として、それよ り格下のシュペトレーゼ、カビネット、Q.b.Aクラスで は長らく続いた甘口追及の傾向は現在は消え、2005年に はすでにラインガウの84%が実に【辛口】仕立てに造ら れているんです。 その傾向をラインガウの生産者たちは、『100年前に戻っ た』と言うそうですが、つまりはラインガウの伝統の味 わいは【辛口】!!、その味わいを、世界最高峰の凄腕[プ リンツ]で堪能できる皆さんは本当に、本当に幸せ者です!! プリンツ・グーツ・リースリング Q.b.A トロッケン 3,388 円
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品種:シュナン・ブラン(1955年植樹、樹齢:68年の古木) 土壌:シスト土壌(泥板岩)の斜面(ピエ・フロンという区画)。 醸造:破砕無し、除梗無しのグラップ・アンティエールのぶどうを、グラスファイバータンク内で31日間のマセラシオン。 熟成:グラスファイバータンクで6ヶ月熟成。 SO2無添加。 キュベの意味:ピエは「足」という意味。 フランス語では「Le pied!」(ルピエ!)や「C'est le pied!」(セ・ル・ピエ!)は「最高!」や「楽しい!」や「気持ちいい!」を表現する言い回しでもある。 【輸入元資料より】 フランス・ロワール地方の自然派ワイン! 話題のヴァンナチュールです! ナチュラルワイン ピエ! (白) 2021 バティスト・クザン Pied! Baptiste Cousin 9,020 円
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容量:750ml 生産地:フランス ブルゴーニュ 生産者:ドロワン 種類:白ワイン 味わい:辛口 葡萄品種:シャルドネ コメント:モンテ ド トネールはグラン クリュに隣接した西向きの斜面で、特にこのドロワンのものはグラン クリュに近い評価を得ています。 石の多い石灰岩には、エグゾジラ ヴィルギュラ(小さな牡蠣の仲間の化石)が含まれています。 幾つかの場所の青粘土の鉱脈は、伝説的なミネラルをワインに与えます。 20〜25%樽(新樽30〜35%、残り1年樽)を使って発酵、8〜10ヶ月熟成させています。 集約があり、ミネラリィ。 開くのが遅く、オイスターの香りが感じられますが、それがミネラリィな証拠です。 ドロワンのシャブリの中で、一番クラシカルなスタイルです。 ブノワは、ミネラルと力強さを兼ね備えたこのワインが一番好きだと言います。 「プルミエ クリュの中で最もクラシカルなワイン。 ヴォーロランのような持続性に、フリント、シレックスがあり、ミネラルもある。 モンテ ド トゥネールは長熟タイプなので、新しいヴィンテージを飲むならヴァイヨンがおすすめ。 モンテ ド トゥネールは15年後に美味しい」とブノワは話していました。
シャブリ プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネール[2018]ジャン ・ポール・ エ・ ブノワ・ ドロワン 10,395 円
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容量:750ml 生産地:フランス ブルゴーニュ 生産者:ドロワン 種類:白ワイン 味わい:辛口 葡萄品種:シャルドネ コメント:モンテ ド トネールはグラン クリュに隣接した西向きの斜面で、特にこのドロワンのものはグラン クリュに近い評価を得ています。 石の多い石灰岩には、エグゾジラ ヴィルギュラ(小さな牡蠣の仲間の化石)が含まれています。 幾つかの場所の青粘土の鉱脈は、伝説的なミネラルをワインに与えます。 20〜25%樽(新樽30〜35%、残り1年樽)を使って発酵、8〜10ヶ月熟成させています。 集約があり、ミネラリィ。 開くのが遅く、オイスターの香りが感じられますが、それがミネラリィな証拠です。 ドロワンのシャブリの中で、一番クラシカルなスタイルです。 ブノワは、ミネラルと力強さを兼ね備えたこのワインが一番好きだと言います。 「プルミエ クリュの中で最もクラシカルなワイン。 ヴォーロランのような持続性に、フリント、シレックスがあり、ミネラルもある。 モンテ ド トゥネールは長熟タイプなので、新しいヴィンテージを飲むならヴァイヨンがおすすめ。 モンテ ド トゥネールは15年後に美味しい」とブノワは話していました。
シャブリ プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネール[2018]ジャン ・ポール・ エ・ ブノワ・ ドロワン 10,395 円
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