Pet Nat Fritz Salomonフリッツ サロモン (詳細はこちら)13世紀建設の教会を1863年からサロモン家が所有、現ワイナリー。 ブドウ畑は約20ha。 オーナーのフリッツ サロモン氏は真摯にビオディナミ農法に取り組組む生産者。 2010年にDEMETER認証を取得。 ペティヤン ナチュレルの略称「ペット ナット」手摘み収穫後6時間スキンコンタクト。 ゆっくり丁寧に圧搾。 一次発酵の途中で瓶詰し、瓶内で発酵を継続させます。 繊細な泡立ちの微発泡ワイン。 王冠栓。 オレンジ、シナモン、カルダモンのような香り。 なめらかな口当たりでやわらかい泡が心地よく、パイナップルやイチゴのような果実味と酸のバランスが取れた味わい。 750mlツヴァイゲルトオーストリア・ニーダーエステルライヒ・ヴァーグラムヴァーグラム微発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】フリッツ サロモン ペット ナット 2022 微発泡 ロゼワイン ツヴァイゲルト オーストリア 750ml 3,696 円
|
Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro Cantina Di Solieraカンティーナ ディ ソリエーラ (詳細はこちら)エミーリア・ロマーニャ州の複数のランブルスコ生産者から成る、メディチ家所有のワイナリー。 深みのあるルビー色。 レッドチェリーに黒スグリにスミレの花の香りが広がります。 口に含むと、ソフトな泡の口当たりが甘みをより豊かにし、チャーミングな酸、滑らかなタンニンが続きます。 余韻にも熟した黒系果実の香りを残す、フルーティでチャーミングなスタイルです。 ピザやバーベキュー、フルーツ入りのサラダやジャムタルトなどにも相性がいいです。 750mlランブルスコグラスパロッサイタリア・エミリア ロマーニャランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロDOC発泡甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社甘い果実の華やかな香りと濃厚なコク!グラスパロッサ種が生むフルーティーでチャーミングな味わいの甘口ランブルスコランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ カンティーナ ディ ソリエーラLambrusco Grasparossa Di Castelvetro Cantina Di Soliera商品情報エミリア ロマーニャ州の複数の生産者からなる協同組合のワイナリー「カンティーナ ディ ソリエーラ」からソルバーラ種で造る辛口ランブルスコが入荷。 丁寧に手摘みで収穫し、ブドウ本来の香り高いアロマやコクを生かした味わいに定評があります!華やかで濃厚な味わいを生む「グラスパロッサ」ランブルスコ グラスパロッサ種は、濃厚な色合いが特徴で、果実の華やかな香りとしっかりとしたコクのある味わいが特徴。 ふくよかでソフトな口当たりの泡が広がるチャーミングなスタイルで辛口にも甘口にも仕上がり、誰もがイメージする「ランブルスコらしい」ワインになります。 カンティーナソリエーラのグラスパロッサは心地よい甘口。 食事にもデザートにも合わせられる万能タイプのランブルスコです!深みのあるルビー色。 レッドチェリーに黒スグリにスミレの花の香りが広がります。 口に含むと、ソフトな泡の口当たりが甘みをより豊かにし、チャーミングな酸、滑らかなタンニンが続きます。 余韻にも熟した黒系果実の香りを残す、フルーティでチャーミングなスタイルです。 ピザやバーベキュー、フルーツ入りのサラダやジャムタルトなどにも相性がいいです。 濃厚な色合いと華やかなアロマが特徴の甘口ランブルスコ。 家飲みやパーティーでお楽しみください!【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得生産者情報カンティーナ ディ ソリエーラ Cantina Di Solieraカンティーナ ディ ソリエーラは、イタリア、エミリア・ロマーニャ州の協同組合のワイナリー。 生産者名の「ソリエーラ」は、ラテン語で「日当たりのよいところ」を意味しており、所有するブドウ畑のポテンシャルの高さが示されています。 主に栽培しているのは、優美で繊細なタイプのソルバーラ種。 丁寧に手摘みで収穫し、ブドウ本来の香り高いアロマやコクを生かした味わいに定評があり、造られるランブルスコは、評価誌で高い評価を獲得しています。 彼らのブドウが作られるのはエミーリア・ロマーニャ州の都市、モデナ周辺のパナロ川とセキア川に挟まれた一帯に広がる風光明媚な田園地帯。 セキア川の古代沖積層の上には、粘土質と砂質が混在しており、粘土質はワインにストラクチャー、砂質はエレガンスをもたらしています。 また、ラテン語で「日当たりのよい場所」を意味する“solarium”に語源を持つワイナリーの名前通り、日照に恵まれ、理想的なブドウの生育環境が整っています。
【6本?送料無料】カンティーナ ディ ソリエーラ ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ NV 甘口 スパークリング 赤ワイン ランブルスコグラスパロッサ イタリア 750ml 1,287 円
|
Brut Rose Champagne Champagne Barons de Rothschildシャンパーニュ バロン ド ロートシルト (詳細はこちら)テイスティングコメント:サーモンピンクの色調の、青みがかった美しいピンク色。 繊細な赤系果実のアロマで、とてもシルキーで滑らかな口当たり。 非常に繊細で洗練された味わいです。 シャルドネを多く使用しているため、タンニンの印象が抑えられています。 サービス温度は8〜10℃がオススメです。 750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【6本?送料無料】シャンパーニュ バロン ド ロートシルト ブリュット ロゼ NV スパークリング ロゼワイン シャンパン フランス 750ml 13,200 円
|
Cordillera Pinot Noir Extra Brut Blanc de Noirs Miguel Torres Chileミゲル トーレス チリ (詳細はこちら)こちらのコルディエラ エクストラ ブリュット ピノ ノワールは、ミゲル トーレス チリが特別なこだわりを持ってリリースする「コルディエラ」シリーズのスパークリングワイン。 「コルディエラ」とは、スペイン語で山脈を意味し、その名の通りアンデス山脈のテロワールを最大限に表現。 ブドウ品種ごとに最適な土地を厳選し、少量生産ながら、ワンランク上の高品質なワインを生み出しています。 ブドウは、 クリコ ヴァレーで栽培されるピノ ノワールを100%使用。 西側からペルー海流の影響を受けると同時にアンデス山脈からの冷たい風が吹き下りるクリコ ヴァレーでは、昼夜の気温差がとても大きく、凝縮したピノ ノワールが育ちます。 醸造はシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を採用。 94%はステンレスタンク、6%はフレンチオークにて一次発酵後、瓶内にて二次発酵。 熟成は澱と共に10ヵ月間、6%は2度以上使用した樽にて行われます。 その後更に18ヵ月間の瓶内熟成を経てからリリース。 手頃な価格帯でありながらも驚くほどの手間暇を掛け、旨味の詰まった本格的な味わいが実現されているのです。 750mlピノ ノワールチリ・セントラル ヴァレークリコ ヴァレーDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【6本?送料無料】ミゲル トーレス チリ コルディエラ ピノ ノワール エクストラ ブリュット ブラン ド ノワール 2019 スパークリング 白ワイン ピノ ノワール チリ 750ml 2,574 円
|
Alamos Extra Brut Catenaカテナ (詳細はこちら)メンドーサ、トゥプンガト地区に広がる自社畑から、スパークリングワインに合ったスタイルのシャルドネ種とピノ・ノワール種のぶどうを厳選。 シャルドネ種に由来する凝縮感のあるアロマと余韻と、ピノ・ノワール種由来の酸味はワインに骨格と複雑味を与えています。 香ばしいパンやイーストの香りと白い花や柑橘系の凝縮感のあるアロマ。 骨格がありながらクリーミーな口当たりで、フレッシュな印象の余韻があります。 750mlシャルドネ、ピノ ノワールアルゼンチン・メンドーサメンドーサ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】カテナ アラモス エクストラ ブリュット NV スパークリング 白ワイン アルゼンチン 750ml 1,804 円
|
Brut Mill sim Laurent-Perrierローラン ペリエ (詳細はこちら)「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」を基本としたローラン・ペリエのスタイルを保ちつつ、その収穫年の葡萄の特徴を表現できるヴィンテージにのみ、ヴィンテージ シャンパンとしてリリース。 ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、蜂蜜のニュアンス、少し炙ったアーモンドの香ばしさを思わせるアロマを放ちます1500mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【送料無料】マグナム・大容量 ローラン ペリエ ブリュット ミレジメ 2012 スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 1500ml 29,755 円
|
Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut Domaine Roux Pere et Filsドメーヌ ルー ペール エ フィス (詳細はこちら)5世代に渡って続く老舗大規模メゾンによる、贅沢なスパークリングワイン。 シャルドネのみを使用し、長期熟成によるリッチな風味が上品に溶け込んだ仕上がり。 ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。 現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。 こちらはそんな彼らが手がける、シャルドネのみを使用したクレマン・ド・ブルゴーニュ。 シャンパーニュ同様の製法、瓶内二次発酵を用いて造られています。 熟成期間が規定では9ヵ月のところ、こちらは倍の18ヵ月間熟成させていることがポイント。 そのため、熟成によるナッツやブリオッシュの香りがワインに表れた、贅沢な仕上がりのスパークリングワインです。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【6本?送料無料】ドメーヌ ルー ペール エ フィス クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット NV スパークリング 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 3,520 円
|
Cremant de Bourgogne Extra Brut Rose AMIOT Guy et Filsアミオ ギイ エ フィス (詳細はこちら)モンラッシェとドゥモワゼルを所有するシャサーニュの隠れたスターです。 ドメーヌ・ギィ・アミオ(以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス)はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【6本?送料無料】アミオ ギイ エ フィス クレマン ド ブルゴーニュ エクストラ ブリュット ロゼ NV スパークリング ロゼワイン ピノ ノワール フランス 750ml 3,080 円
|
Lambrusco Di Sorbara Cantina Di Solieraカンティーナ ディ ソリエーラ (詳細はこちら)エミーリア・ロマーニャ州の複数のランブルスコ生産者から成る、メディチ家所有のワイナリー。 外観は淡く鮮やかなルビー色。 フレッシュなレッドチェリーに、華やかなスミレの花の香りが絡み、若々しくも洗練されたアロマが感じられます。 繊細な泡が口の中を広がり、余韻までしなやかに伸びる酸があります。 長い余韻にも残るバラやスミレの香りが味わい全体を上品にしています。 生ハムやサラミ、ラザーニャ、パルミジャーノレッジャーノと相性がいいです。 750mlランブルスコディソルバーライタリア・エミリア ロマーニャランブルスコ ディ ソルバーラDOC発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社『アントニオガッローニ』90点!ソルバーラ種ならではの優美な味わい!レッドチェリーやスミレのアロマ、繊細な泡が魅力の上品な辛口ランブルスコランブルスコ ディ ソルバーラ カンティーナ ディ ソリエーラLambrusco Di Sorbara Cantina Di Soliera商品情報エミリア ロマーニャ州の複数の生産者からなる協同組合のワイナリー「カンティーナ ディ ソリエーラ」からソルバーラ種で造る辛口ランブルスコが入荷。 丁寧に手摘みで収穫し、ブドウ本来の香り高いアロマやコクを生かした味わいに定評があります!このランブルスコディソルバーラは『アントニオ ガッローニ』で90点の高得点を獲得しています!「深みのあるピンク色。 クリーンなレッドチェリー、白い花やバニラのニュアンス。 さらにハーブを感じ、わずかなほろ苦さを見せながら、果樹園の果実やストロベリーの味わいへと向かう。 長くワクワクさせてくれるフィニッシュ。 (『アントニオ ガッローニ』のコメント)ランブルスコの中でも優美な品種と言われる「ソルバーラ」ランブルスコディソルバーラ種は、ランブルスコの中でも特に伝統的で優美な品種と言われ、美しい酸と長期熟成のポテンシャルを備えた品種です。 また、受粉しにくい性質があり、粒が小さいため収穫量が伸びにくく、難しい品種である一方で、上手く育てることに成功すれば、クオリティの高い素晴らしいワインが生みだされます。 外観は淡く鮮やかなルビー色。 フレッシュなレッドチェリーに、華やかなスミレの花の香りが絡み、若々しくも洗練されたアロマが感じられます。 繊細な泡が口の中を広がり、余韻までしなやかに伸びる酸があります。 長い余韻にも残るバラやスミレの香りが味わい全体を上品にしています。 エミリアロマーニャ州の名産品の生ハムやサラミ、ラザニアや、パルミジャーノレッジャーノなどとも相性がいいです。 細やかな泡が口の中を広がるエレガントな辛口ランブルスコ。 様々なお料理と合わせてお楽しみください。 【受賞歴】アントニオ ガッローニで90点(NV)生産者情報カンティーナ ディ ソリエーラ Cantina Di Solieraカンティーナ ディ ソリエーラは、イタリア、エミリア・ロマーニャ州の協同組合のワイナリー。 生産者名の「ソリエーラ」は、ラテン語で「日当たりのよいところ」を意味しており、所有するブドウ畑のポテンシャルの高さが示されています。 主に栽培しているのは、優美で繊細なタイプのソルバーラ種。 丁寧に手摘みで収穫し、ブドウ本来の香り高いアロマやコクを生かした味わいに定評があり、造られるランブルスコは、評価誌で高い評価を獲得しています。 彼らのブドウが作られるのはエミーリア・ロマーニャ州の都市、モデナ周辺のパナロ川とセキア川に挟まれた一帯に広がる風光明媚な田園地帯。 セキア川の古代沖積層の上には、粘土質と砂質が混在しており、粘土質はワインにストラクチャー、砂質はエレガンスをもたらしています。 また、ラテン語で「日当たりのよい場所」を意味する“solarium”に語源を持つワイナリーの名前通り、日照に恵まれ、理想的なブドウの生育環境が整っています。
【6本?送料無料】カンティーナ ディ ソリエーラ ランブルスコ ディ ソルバーラ NV スパークリング 赤ワイン ランブルスコディソルバーラ イタリア 750ml サクラアワード2022 ゴールド サクラアワード2020 ゴールド 1,287 円
|
Brut Nature Rose Philippe Starck Box Louis Roedererルイ ロデレール (詳細はこちら)グラスに注ぐと、緑色がかった黄金色の色調で、密度の高い繊細な泡がゆっくりと立ち上ります。 ローストしたヘーゼルナッツを思わせる香りと溶け合う、モモや砂糖漬けのレモンといった、熟したフルーツのニュアンス。 オーブンで焼いたリンゴやタルト、カラメリゼしたスパイスの香りから、果実の完熟度が感じられます。 瑞々しく、ベルベットのように滑らかな泡立ちが口の中に広がり、塩味の効いた濃厚なフレッシュさを感じます。 ほのかな苦みと溢れるフレッシュ感が味わいを引き締め、舌の上で転がるようなまろやかなテクスチャーに、透明感のある洗練された余韻がいつまでも続きます。 750mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【送料無料】ルイ ロデレール ブリュット ナチュール ロゼ フィリップ スタルク ボックス ギフトボックス入り 2015 スパークリング ロゼワイン シャンパン フランス 750ml 17,600 円
|
Santa Digna Estelado Brut Rose Miguel Torres Chileミゲル トーレス チリ (詳細はこちら)ラズベリーやレッドカラントを想わせる赤果実、シトラスの爽やかなアロマ。 後味のピンクグレープフルーツのようなわずかな苦味が全体を引き締めています。 きめ細やか泡立ちが長く続く、フレッシュでいきいきとしたスパークリングワインです。 750mlパイスチリ・セントラル ヴァレー・セントラル ヴァレーセカノ インテリオールDO発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社サンタ ディグナ エステラード ロゼ リゼルヴァ ミゲル トーレス チリSanta Digna Estelado Rose Riserva Miguel Torres Chile生産者情報ミゲル トーレス チリ Miguel Torres Chileミゲル 卜一レス チリは、スペインのバルセロナ近郊に、個人所有としては生産量世界一を誇るワイナリーを持つ、名門トーレス家が所有する、チリのワイナリーです。 1979年にチリのクリコバレーで発足したミゲル トーレス チリは、トーレス本家の経営方針を受け継ぎ、「量より質重視」のワイン生産を行なっています。 名門トーレス家の最新技術がチリにもたらされたことは、チリのワイン産業全体に大きな影響を与えました。 ミゲル トーレスのチリへの進出は「チリワインの歴史における重要な3日間」のひとつに数えられ、現在のチリワインの名声を世界に広めた先駆者となりました。 チリの優れた品質のぶどうと、トーレスの最新技術の融合により、世界中でその品質を高く評価されるプレステージワイン、ミゲル トーレス チリが生み出されました。 現在では、ワインの本場とも言えるフランスをはじめ、世界の有名レストランでも評価されているチリワインとして、広く認識されています。
【6本?送料無料】ミゲル トーレス チリ サンタ ディグナ エステラード ブリュット ロゼ 2021 スパークリング ロゼワイン パイス チリ 750ml 1,793 円
|
Franciacorta Grande Cuvee Alma Non Dosato Bellavistaベラヴィスタ (詳細はこちら)現代のフランチャコルタのイメージは「ノンドサージュ」であると考え、選びぬいた80種類のベースワインと9つのリザーヴワインを使い求め続けた味わいを完璧に仕上げ2019年初リリース後、すぐに『ガンベロロッソ』で最高評価トレビッキエリを獲得しました。 平均樹齢25年のブドウを手摘みで収穫、一部(15%)小樽で発酵。 最低でも30ヶ月以上の熟成後、リリース。 輝きのあるグリーンがかったストローイエロー。 きめ細かで持続性の長い泡、白い果実のアロマと複雑で余韻の長いフィニッシュ。 現代的でエレガントなスタイルです。 750mlシャルドネ、ピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社初リリースで『ガンベロロッソ』最高賞ベラヴィスタの新たな味わい「ゼロドサージュ」選び抜いたベースワインとリザーブワインの完璧な調和が生むモダンエレガントフランチャコルタフランチャコルタ グランデ キュヴェ アルマ ノン ドサート ベラヴィスタFranciacorta Grande Cuvee Alma Non Dosato Bellavista商品情報飲む人へまっすぐに届く味わいベラヴィスタから新しい味わいのフランチャコルタがリリースされました!「より親しみやすくフレッシュで、飲む人へまっすぐに届く味わい」を目指して造られた「フランチャコルタ アルマ ノン ドサート」。 2019年に初リリースされるといきなり『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを獲得!世界中から注目を集めています!80種類のベースワインと9つのヴィンテージのリザーブワインの完璧な調和アルマノンドサートは、ベラヴィスタを立ちあげたヴィットリオモレッティ氏の愛娘であり、現在、ベラヴィスタCEOとして活躍するフランチェスカモレッティ女史のアイデアによって誕生しました。 新しい世代へは「より親しみやすくフレッシュで、飲む人へまっすぐに届く味わいが好まれる」と考えるフランチェスカ女史は、現代のフランチャコルタのイメージはまさに“ゼロドサージュ”であると考え、ベラヴィスタの醸造長、マッティア ヴェッツォーラ氏と共にこのイメージを実現する新しいフランチャコルタ造りを着手します。 長年、ベラヴィスタでヴィットリオ モレッティ氏と共に偉大なフランチャコルタを生み出し続ける名匠が選び抜いた80種類のベースワインと9つのヴィンテージリザーヴワインを使い、フランチェスカ女史が求め続けた味わいを見事なまでに完璧に仕上げ、2019年にリリースされました!リリース後、まもなくイタリアでもっとも影響力のあるワインガイド『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを獲得!その評判は瞬くうちに世界に広がり、注目を集めています!シャルドネ90%、ピノネロ10%!追い求めた味わいへの最高ブレンドフランチェスカ女史が追い求めた「より親しみやすくフレッシュで、飲む人へまっすぐに届く味わい」を実現するための最高ブレンドはシャルドネ90%、ピノネロ10%。 すべて自社畑の平均樹齢25年からなるブドウを手摘みで収穫後、一部(15%)オークの小樽で発酵。 30ヶ月間以上の瓶内熟成を経てリリース。 輝きのあるグリーンがかったストローイエロー。 きめ細かで持続性の長い泡。 グラスから立ち上る白い果実のアロマ。 口に含むと新鮮な果実とフレッシュな酸がすっと縦に伸びていき、洗練されたミネラルと共に織りなす美しい味わいが長い余韻と共に心地よく広がります。 調和のとれた美味しさがストレートに感じられる現代的でエレガントなスタイルのフランチャコルタです。 生産者情報ベラヴィスタ Bellavista1976年設立のベッラヴィスタは、ロンバルディアの地で生産される発泡性ワイン=フランチャコルタ最上の生産者であり、フランチャコルタを代表するワイナリーです。 エノロゴのマッティア ヴェッツォーラ氏はガンベロロッソ2008年版で年間最優秀醸造家に選ばれた、イタリアを代表する名エノロゴで、イタリアトップクラスのレストランや世界のワイン愛好家から人気を集める高品質のフランチャコルタです。 またその完成度の高さを認められ、イタリアオペラ最高峰のミラノ スカラ座のオフィシャルサプライヤーにもなっています。 512.5haにも及ぶ広大な畑を所有、フランチャコルタ、スティルワイン共に丘陵にある最良の畑から収穫されたブドウを使用します。 ブドウの管理も徹底されており、詳細なクローンリサーチ、有機のみの施肥、最適な状態を待って段階的に収穫、醸造され、それぞれ別々の樽で発酵させています。 最新設備が整ったカンティーナの巨大な地下セラーで6年にも及ぶ瓶内熟成が行われ、すべてのフランチャコルタのルミアージュは手作業で行う等、品質管理を徹底しています。 ●ベラヴィスタの突撃インタビュー(2017年10月2日) フランチャコルタ誕生以前にメトドクラシコに着手したベラヴィスタ!“何もないところから始める”ベラヴィスタスタイルはトスカーナ・スヴェレートでも実現!ベラヴィスタ&ペトラ突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】ベラヴィスタ フランチャコルタ グランデ キュヴェ アルマ ノン ドサート NV スパークリング 白ワイン イタリア 750ml サクラアワード2022 ゴールド 5,665 円
|
Brut Souverain Henriotアンリオ (詳細はこちら)アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾン。 高品質なシャルドネを主体として長期熟成を施し、フレッシュな風味とブリオッシュのような複雑なアロマを備えるエレガントなシャンパーニュを生み出しています。 コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、所有するすべてのクリュをブレンド。 リザーヴワイン30-50%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。 スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。 柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。 アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。 3000mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白※他の商品との同梱はできません。 ご了承ください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【送料無料】アンリオ ブリュット スーヴェラン NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 3000ml 同梱不可 39,424 円
|
Cremant de Bourgogne Extra Brut AMIOT Guy et Filsアミオ ギイ エ フィス (詳細はこちら)モンラッシェとドゥモワゼルを所有するシャサーニュの隠れたスターです。 ドメーヌ・ギィ・アミオ(以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス)はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。 750mlシャルドネ、アリゴテ、ピノ ノワールフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【6本?送料無料】アミオ ギイ エ フィス クレマン ド ブルゴーニュ エクストラ ブリュット NV スパークリング 白ワイン フランス 750ml 3,080 円
|
Cuvee Hemera Henriotアンリオ (詳細はこちら)ギリシャ神話の昼の光の女神の意のエメラのように、明るく光り輝く時間を届けるシャンパーニュ。 厳選されたグランクリュのブドウならではの骨格と力強さに、アンリオらしいエレガントさが加わったトップキュヴェ。 750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ創業200年以上の老舗メゾンアンリオが、最も重要な6つのグランクリュから造るこだわりのキュヴェ「エメラ」2008年。 伸びのあるミネラル感、フレッシュさと力強さを感じる偉大なヴィンテージ!キュヴェ エメラ アンリオCuvee Hemera Henriot商品情報グランクリュ100%!偉大な畑への敬意が詰まったキュヴェ「エメラ」創業200年以上の老舗メゾンアンリオが、最も重要な6つのグランクリュのブレンドで造るこだわりのキュヴェ「エメラ」。 1808年の創業時から保持するモンターニュ ド ランスのピノ ノワールと1880年メゾンに転機をもたらした5代目ポール アンリオとコート ド ブランのマリー マルゲとの結婚により加わったコート デ ブランのシャルドネでつくられています。 エメラは、ギリシャ神話の昼の光の女神の名前です。 女神エメラのように、明るく光り輝く時間を届けるシャンパーニュというアンリオの想いが込められています。 アンリオの輝かしいスタイルを体現できるこだわりの詰まった1本時の流れとヴィンテージごとの特徴をより表現する為に、2005年以降6つのグランクリュから均等にブレンドを行うことにしています。 テロワールを最優先に考えるアンリオの真髄をアンリオの特徴の1つであるこだわりのアッサンブラージュで見事に表現しています。 熟成期間は、プレステージとしても異例の長さ、12年以上の瓶内熟成を経てリリースしています。 きめ細かい泡をつくることはもちろんのこと、ブドウ本来のアロマを最大限に引き出すというアンリオのスタオルがここにも見られます。 「エメラ」は、アンリオの輝かしいスタイルを体現できるこだわりの詰まった1本です。 6つのグランクリュの輝く個性ヴィンテージごとの特徴を追求するため「エメラ」は、6つのグランクリュから均等にブレンドを行っています。 6つのグランクリュには、明確な個性があります。 クリュの中にも細かい区画が設けてあり、それぞれ別々に収穫し圧搾します。 最大120ロットまで細分化して醸造を行っています。 自然の力でつくられた 2008年2008年は天候のコントラストと反映し、フレッシュさと力強さを備える偉大なヴィンテージとなりました。 特にヴェルズネーのエレガントさ、アヴィーズの緊張感、メニルの輝きが前面に出て存在感を表しています。 2023年9月にアンリオ キュヴェ「エメラ」の2006年と2008年を試飲しました!どちらもとても魅力的でした。 輸入元ファインズでも好みが真っ二つに分かれたヴィンテージだそうです。 2008年は、グレープフルーツやレモンを感じる爽やかな香りから、ナッツやトーストなどの香ばしい香りへと変化していきました。 伸びのあるミネラルも特徴的で、フレッシュさとエレガントさが絶妙に交わります。 柔らかい苦味が余韻を広げ、バランスのよい構成です。 飲み心地がよく、食卓と共にあるシャンパーニュである事を実直に感じます。 星付きレストランに多数使用されている事がよく分かります。 繊細な旨味との相性が良さそうです。 お料理は、昆布塩を添えた天ぷら、海鮮鍋、ハマグリを使ったパスタなど良いと思います。 生産者情報アンリオ Henriotアンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、200年以上続く家族経営メゾンです。 1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。 ピノ ノワールは創業時のモンターニュ ド ランスの3つのグランクリュ畑に、シャルドネは1880年の5代目ポール アンリオとコート ド ブランのマリー マルゲとの結婚により3つのグランクリュ畑が加わったことで現在の2つの品種をブレンドするスタイルの礎が完成しました。 創業者の「テロワールに光を当てる。 」という信念に従い、当時から畑の個性を表現するシャンパーニュ造りを一貫して行なっています。 2020年から醸造責任者の着任したアリス テティエンヌ女史(ローランペリエでマーケティングを学び、2014年二コラ フィアットにて醸造を担当。 2015年からクリュッグでテイスティングと栽培チームを兼任。 )主導のもと、持続可能な農業を目指しHVEを取得。 自社畑の有機栽培も転換中です。 アンリオのスタイルとして、高いシャルドネ比率によるエレガンスさと、スタンダードキュヴェでさえ3年以上の長期熟成によるブドウ本来のアロマを最大限に引き出す事こと、1969年からのリザーヴワインをソレラシステムのように足し続けて使用する永遠のリザーヴや、高い熟成感を持った豊富なリザーヴワイン比率が特徴的です。 独自のアッサンブラージュにこだわりを持ち、1年分のブドウだけではその土地本来の個性を表現するには十分ではないとしています。 240区画別に収穫しそれぞれの近くで圧搾、最大120ロットまで細分化して醸造を行います。 ブドウや畑の個性以外の要素を避けるためステンレスタンクを使用します。 近年では原点回帰の概念において、実験的に木樽での発酵を行う等、更にテロワールの表現の追求を続けています。
【送料無料】アンリオ キュヴェ エメラ 2008 スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 32,802 円
|
Moscato d'Asti Saraccoサラッコ (詳細はこちら)モスカート・ダスティは、活気、適度の酸、ささやかな発泡性と自然の残糖から生じる甘さによって、美しいブドウのアロマを昇華させた、個性的なワインです。 低いアルコール度数のため、デザートとともに、もしくはそれだけ単独で、食事の最後を飾るのにふさわしい愉悦と楽しみに満ちたワインとなっています。 お昼の休憩時にも素敵です。 2022年は『ワインエンスージアスト』で95点を獲得しています!750mlモスカートビアンコカネッリイタリア・ピエモンテモスカート ダスティDOCG微発泡甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社モスカートの名手として世界中で支持を集めるサラッコ!繊細な泡、優美なアロマ、上品な甘さ!全てが最高峰のモスカートダスティモスカート ダスティ サラッコMoscato d'Asti Saracco商品情報豊かな芳香とクリーミーな泡のリッチな味わいブドウの豊かなアロマで大人気のサラッコが造るモスカート ダスティです。 各評価誌から高い評価を受ける最上のモスカート ダスティで、豊かなアロマとクリーミーで心地よい飲み口が特徴です。 「モスカートの代弁者」と称えられる造り手サラッコの持つ爽やかで上品な甘味と繊細な泡、優美なアロマに驚かされた方も多いのではないでしょうか。 サラッコの当主パオロ サラッコは、モスカートの造り手として格別な扱いを受ける「モスカートの代弁者」と称えられています。 パオロ氏は、代々モスカート ダスティを作るサラッコ家の4代目で、1984年にアルバの醸造学校を卒業。 父の代まではタンクごとモスカートを売っていましたが、パオロの代になって元詰めを開始。 「できるだけ早く飲みきる」という一般的なモスカート ダスティと異なり、サラッコは瓶内で熟成を続けるため、あわてずに楽しむことができます。 特にレストラン等で非常に高い評価を得ているワインで、その透明感ある繊細さ甘味とリッチな味わいは、デザートはもちろん、チーズやフルーツとの相性は抜群です。 繊細な泡、優美なアロマ、上品な甘さ。 全てが最高峰のモスカートダスティです。 【受賞歴】2023ヴィンテージ:ワインエンスージアストで94点、ジェームズサックリングで92点生産者情報サラッコ Saraccoサラッコの当主パオロ・サラッコ氏は、モスカート・ダスティの名手として熱狂的に愛され、格別な扱いを受けている人物です。 「軽やかで、酸と果実味のバランスが良く、爽やかな甘さ」一言でいえば、「センスが良い」ワインを造ります。 「ビン詰め後、なるたけ早く飲みきること」というモスカート・ダスティの既成観念を破って、サラッコはビンのなかで熟成を続けるため、あわてずに楽しむこともできます。
【6本?送料無料】サラッコ モスカート ダスティ 2023 甘口 微発泡 白ワイン モスカートビアンコカネッリ イタリア 750ml 2,365 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|