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ベネッセコーポレーション販売会社/発売会社：ベネッセコーポレーション発売年月日：2008/02/13JAN：9784828863450

著者森崎繭香(著)出版社誠文堂新光社発売日2016年11月ISBN9784416716120ページ数95Pキーワード料理 クッキング かすたーどのおやつくりーむのつくりかたと カスタードノオヤツクリームノツクリカタト もりさき まゆか モリサキ マユカ9784416716120内容紹介幅広い年齢層に親しまれる、とろり濃厚なカスタードクリーム。
シュークリームやエクレア、カスタードプリン、バニラアイス、ババロアなど、カスタードをベースにしたお菓子はたくさん存在します。
また、たい焼きやどら焼き、大福、大判焼きなどの定番のおやつの中に入れたり、クレームブリュレのようにすくって食べる主役級の存在にもなりえるなど、他の食材にはない万能な役割を果たせるのがカスタードの魅力です。
この本では、そんなカスタードクリームを使ったお菓子の作り方を紹介します。
まずは基本となる「カスタードの作り方」でレンジや鍋を使ったカスタードクリーム、カスタードソースの作り方を紹介します。
そして、そのカスタードを使ったお菓子のレシピを紹介。
焼くだけ、凍らせるだけ、重ねるだけの簡単なお菓子をはじめ、普段のおやつで食べたいドーナツやマフィン、バナナオムレット、フリット、シュークリーム、クレープ、タルトなどの定番の生菓子から器に入れるだけのカップスイーツ、さっと作れるお手軽ドリンクまで。
ほとんどのレシピに工程写真がついているので、カスタードをはじめて作る、という人にも安心して挑戦していただけます。
どのおやつも素朴でやさしい味わい。
いつものおやつの新たなバリエーションとして、ぜひカスタードのおやつを加えてみてください。

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迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 鈴木理恵子 出版社名 誠文堂新光社 発売日 2014年02月 ISBN 9784416614419

■ISBN/JAN:9784751111208
■日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】イスパハン　レシピブック　ハローキティ＆　フリガナイスパハン　レシピ　ブツク　ハロ−　キテイ　アンド　ピエ−ル　エルメ　アサヒヤシユツパン　ムツク　MOOK　65422−56発売日201506出版社旭屋出版ISBN9784751111208

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 共立てシュガーバッター法(プレーンレモンとポピーシードのケーキ ほか)2 別立て法(プレーンいちじくとオレンジのガトーショコラ ほか)3 マフィン法(プレーンバナナケーキ ほか)4 ジェノワーズ法(プレーン黒糖とラム酒のパウンドケーキ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2730864Shimozono Masae / Cho / 4 Tsu No Seiho De Tsukuru Shiawase No Pound Cakeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/04JAN：97845792141364つの製法で作る幸せのパウンドケーキ[本/雑誌] / 下園昌江/著2022/04発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞和菓子の歴史、種類や素材などの基礎知識や四季の移ろいを楽しむ12ヶ月の菓子ごよみ。
俳句や短歌、花鳥風月が由来の「菓銘」の楽しみ方も詳しく解説。
年中行事・人生の節目にまつわる和菓子、定番菓子のルーツや全国の郷土菓子まで、和菓子の「知りたい!」がこの一冊できちんとわかる。
＜収録内容＞第1章 和菓子の基礎知識(和菓子の歴史和菓子の種類一 ほか)第2章 季節の和菓子ごよみ(睦月 一月如月 二月 ほか)第3章 日本人の暮らしと和菓子(人生に寄り添う和菓子和菓子と味わう飲み物 ほか)第4章 今に伝わる和菓子のルーツ(落雁ういろう ほか)第5章 全国の郷土菓子(北海道・東北編関東編 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2692731”Edo Raku” Henshu Bu / Cho / Wagashi No Himitsu Tanoshimi Kata Ajiwai Kata Ga Wakaru Honnippon No Kashi Bunka Chonyumonメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/12JAN：9784780425680和菓子のひみつ 楽しみ方・味わい方がわかる本 ニッポンの菓子文化超入門[本/雑誌] / 「江戸楽」編集部/著2021/12発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞You Tubeで人気の憧れのレシピが待望の書籍化。
パティシエの本格スイーツが家庭でもつれます。
＜収録内容＞1 うららかな春のスイーツ(spring)(フランボワーズムースとレアチーズのタルトいちごのシャルロットケーキ ほか)2 鮮やかな夏のスイーツ(summer)(マンゴーとチョコのケーキオレンジとヨーグルトのケーキ ほか)3 深みのある秋のスイーツ(autumn)(ベルギーワッフルリエージュ風ベルギー伝統菓子メルヴェイユ ほか)4 ぜいたくな冬のスイーツ(winter)(抹茶のフォンダンショコラコーヒーガナッシュのボンボンショコラ ほか)5 二度目もおいしいスイーツ(reuse)(そのまま食べてもおいしいタルト生地のクランブル残ったフルーツで楽しむフルーツピューレ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2562910Re Sonshi Ell / Cho / Belgium Patissier Ga Teinei Ni Oshieru Totteoki No Gohobi Sweets from the Kingdom of Belgiumメディア：本/雑誌重量：389g発売日：2020/12JAN：9784046050243ベルギーパティシエがていねいに教えるとっておきのごほうびスイーツ From the Kingdom of Belgium[本/雑誌] / レソンシエル/著2020/12発売

著者：ブティック社出版社：ブティック社サイズ：ムックISBN-10：4834727122ISBN-13：9784834727128
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実用書販売会社/発売会社：角川マーケティング発売年月日：2010/09/09JAN：9784047310599

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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1226966Yoshitake Kaori / Cho / Ochi De Tsukuru Mainichi No Shiyokuji Pan Shirakami Kodamaメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2011/09JAN：9784891990527おうちで作る毎日の食事パン 白神こだま酵[本/雑誌] (単行本・ムック) / 吉武香織/著2011/09発売

【1999年10 月号】 状態はコンディションガイドライン「難あり」の商品です。
商品にはダメージ（表紙に強いスレ傷・焼け・濃いしみ・折れ、三方・淵に焼け・濃いしみ、裏ページの淵に水濡れ跡のしみ、等）があり、読了に問題ありませんが、ご理解頂けるかたに。
■ご注文後、商品クリーニングを行い、クリスタルパック・封筒で梱包し、ゆうメール便にて発送致します
■コンディションガイドラインに準じて出品を行っておりますが、万一商品情報と異なる場合は、迅速に対応致します
■併売商品の為、売り切れの際は早急に注文キャンセルにて対応させて頂きます。
あらかじめご了承ください。

旭屋出版販売会社/発売会社：旭屋出版発売年月日：2008/11/08JAN：9784751107782

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2388780Sakata Omone Noriko / Cho / Cream No Koto Ga Yoku Wakaru! Okashi No Honnamakurimu Custard Cream Butter Creamメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/06JAN：9784579213573クリームのことがよくわかる!お菓子の本 生クリームカスタードクリームバタークリーム[本/雑誌] / 坂田阿希子/著2019/06発売

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PALETAS(著者)販売会社/発売会社：河出書房新社発売年月日：2019/05/09JAN：9784309287331

著者：ブティック社出版社：ブティック社サイズ：ムックISBN-10：4834711625ISBN-13：9784834711622
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著者田中さゆり(著)出版社キラジェンヌ発売日2019年12月ISBN9784906913930ページ数175Pキーワード料理 クッキング せかいさいきようさいしんろーヴいーがんすういーつぐ セカイサイキヨウサイシンローヴイーガンスウイーツグ たなか さゆり タナカ サユリ9784906913930内容紹介卵・牛乳・バター・小麦粉・白砂糖不使用! 夢のような美味しいヘルシー＆ビューティーレシピ満載! 基本のテクニックと下準備甘いもの好きのブレックファーストクリーム＆ソースプディング＆ムースケーキ＆ドーナツ＆クランブルチーズケーキタルト&パイクッキー＆ビスケットチョコレートスーパーフードブリスボール＆キャンディーアイスクリーム

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著者：ステイシー ウォード出版社：PARCO出版サイズ：単行本ISBN-10：4865063404ISBN-13：9784865063400
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【商品基本情報】 商品名称：サルビア給食室のとびきりかんたん和のおやつ ISBN／JAN：9784839936969／4528189310681 著者／出版社：ワタナベ マキ／ワタナベ マキ サイズ： ページ数：88 初版発行日：2010/12/31 商品説明：お菓子作りで面倒と思いがちな、計量。
スケールでひとけたのグラム単位まできっちりはからなくちゃおいしいお菓子はができない・・・そう思っている方も多いのでは？特に難しいと思いがちな和菓子ならもってのほか！ 検索キーワード：ワタナベ マキ マイナビ クッキング お菓子 スイーツ 給食 資源削減のため商品以外の納品書、領収書などは同梱しておりません。
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著者：JUNA(神田 智美)出版社：宝島社サイズ：その他ISBN-10：4800262135ISBN-13：9784800262134
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