送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白川郷 純米 にごり酒 1800ml×6本（1ケース） メーカー （株）三輪酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 14〜15％ 原材料 米・米麹 精米歩合 70％ 日本酒度 -25 備考 商品説明 この純米にごり酒は大変濃厚です。
未開封の状態で1ヶ月程放置しても7割以上はにごっています。
お酒の色は、白ではなく、熟成によりややベージュの色合いです。
時期により色合いが濃い時と薄い時がありますが品質に問題はございません。
[history] 天保8年（1837年）創業以来、180年に届こうとしております。
初代徳次郎が、現在の岐阜県養老郡上石津町多良松ノ木より養老町澤田の日比家に奉公後、大垣市船町において酒造業を始めました。
現在では八代目研二が2013年7月より、次代に向かって酒造業に邁進しております。
[location] 近年は先代からの流れそのままに、岐阜そして日本を代表するブランドとして、純米にごり酒並びにどぶろく白川郷に特に注力し、それらを全国そして世界へ製造販売致しております。
三輪酒造の柱である純米にごり酒白川郷は、白川村和田元村長が三輪酒造六代目三輪春雄に、どぶろく祭り用に売れるどぶろくを造ってもらえないかという依頼により、昭和51年に白川村村議会及び名古屋国税局の承認により誕生致しました。
[people] 「日本の古き良き歴史や文化を今なお守り続ける白川郷を、お酒で何かしらお伝えしたい」「白川郷という銘柄を通じて、濁酒の美味しさにとどまらずその奥深さをお伝えしたい」という想いをもって、濁酒に特化した蔵として世界に誇るべき日本酒文化を発信していきたいと思っています。

商品名 日本酒 白川郷 純米にごり酒 三輪酒造 1800ml 1本 メーカー 三輪酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 14.8% 精米歩合度 65% 使用米 準備中 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 豊富で上質な水と、良質な酒米を使用する事により、米の自然の旨みを引き出すこだわり製法を採用し一年中おいしく味わえる伝統の技術で作られた一品 [history] 天保8年（1837年）創業以来、180年に届こうとしております。
初代徳次郎が、現在の岐阜県養老郡上石津町多良松ノ木より養老町澤田の日比家に奉公後、大垣市船町において酒造業を始めました。
現在では八代目研二が2013年7月より、次代に向かって酒造業に邁進しております。
[location] 近年は先代からの流れそのままに、岐阜そして日本を代表するブランドとして、純米にごり酒並びにどぶろく白川郷に特に注力し、それらを全国そして世界へ製造販売致しております。
三輪酒造の柱である純米にごり酒白川郷は、白川村和田元村長が三輪酒造六代目三輪春雄に、どぶろく祭り用に売れるどぶろくを造ってもらえないかという依頼により、昭和51年に白川村村議会及び名古屋国税局の承認により誕生致しました。
[people] 「日本の古き良き歴史や文化を今なお守り続ける白川郷を、お酒で何かしらお伝えしたい」「白川郷という銘柄を通じて、濁酒の美味しさにとどまらずその奥深さをお伝えしたい」という想いをもって、濁酒に特化した蔵として世界に誇るべき日本酒文化を発信していきたいと思っています。

■〈茨城県〉 明利酒類●酒米／国産米●精米歩合／68％●日本酒度／＋3−＋4●アルコール分／14度以上15度未満●飲み方／◎冷酒○ぬる燗※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
※ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：純米酒内容量:720ml

■〈石川県〉加越●酒米／国産米●精米歩合／75％●日本酒度／-2●アルコール分／14.5度●飲み方／◎常温・冷酒○ぬる燗※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
※ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：純米酒内容量:720ml

■〈長野県〉遠藤酒醸造●酒米／国産米●精米歩合／70％●日本酒度／＋3●アルコール分／15度●飲み方／◎常温○ぬる燗・冷酒※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
※ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：純米酒内容量:720ml

■〈新潟県〉高野酒造●酒米／新潟県産米●精米歩合／70％●日本酒度／＋5●アルコール分／14度以上15度未満●飲み方／◎常温○冷酒※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
※ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：純米酒内容量:720ml

■〈新潟県〉越つかの酒造●酒米／五百万石・こしいぶき●精米歩合／65％●日本酒度／＋6●アルコール分／14度●飲み方／◎冷酒○ぬる燗・常温※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
※ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：純米酒内容量:720ml

水戸の老舗酒蔵から、軽快でクールな「限定純米酒」、参戦！■〈茨城県〉明利酒類◆「協会10号」も「M310」酵母も、ここから！数々のコンクールにて金賞受賞歴を持つ茨城の銘醸蔵。
素材の風味を活かした酒造りが信条。
◎お店では買えない、稀少な純米酒です！純米酒ですがベタついたりしない、飲み飽きしない食中酒です。
甘くても、辛くても、酸っぱくても・・・どんな料理もおいしくしてくれます。
さっぱりした酢の物から揚げ物、さらにホイコーローやウナギまで、何でも試してみてください！濃い料理には、ぬる燗を合わせるのも一興です。
※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※※ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
種別：純米酒内容量:1800ml

「生もと仕込み」は、明治時代初め頃まで行われていた、自然の摂理を巧妙に利用した先人の知恵と経験が生み出した非常に手間のかかる醸造方法です。
先人の知恵と山梨の米、杜氏の技が谷櫻らしい生もと造りの酒を造り出しています。
昔ながらの生もと造りで醸された櫻舞はしっかりとした酸が特徴。
純米酒としてはややすっきりとしたやや辛口の味わいですが熟成された旨味があり、ぬる燗でさらに美味しく、肉料理やチーズ、味の濃い料理との相性が良いお酒です。
■〈山梨県〉谷櫻酒造※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
（株）ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：純米酒内容量：720ml×5本

北杜市誕生とともに生まれた、自社で丁寧に65%に精米した山梨県産米を100%使用し、八ヶ岳の伏流水で醸した、やや低めのアルコール度ですっきりと飲んでいただける純米酒。
日本酒の地理的表示「GI山梨」認定商品。
穏やかな香りとまろやかな口当たりのすっきりとしたやや辛口の純米酒。
適度な酸とわすかに感じる苦み渋みが料理を引き立て、鶏のから揚げなど揚げ物や肉料理にも合わせやすい食中酒として最適なお酒。
常温からぬる燗がおすすめ。
■〈山梨県〉谷櫻酒造※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
（株）ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：純米酒内容量：720ml×6本

風味豊かな「生もと造り」の純米酒から、大寒仕込みの辛口純米吟醸、山梨で愛される本醸造まで。
世界3大コンペに数えられるIWSCにて数々の受賞歴を有するなど国際的にも評価される「谷櫻酒造」の実力を堪能できる代表3銘柄、満を持して登場！■〈山梨県〉谷櫻酒造●生もと造り純米酒 櫻舞ぜひ「ぬる燗」で、肉料理やチーズと！●純米吟醸 谷櫻つぎの料理を美味しくする、名脇役！●本醸造 谷櫻飲めば飲むほど好きになる、ロングセラー！※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
（株）ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：純米吟醸酒・純米酒・本醸造酒内容量：1800ml×3本

冷やでも燗でも美味しくお飲みいただけます。
■新潟県 越つかの酒造※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。
※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。
※飲酒は20歳を過ぎてから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は楽しく適量を。
（株）ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。
種別：純米酒内容量:1800ml

この酒が宝剣の名声をあげた一本です。
【宝剣　純米超辛口】 名水で知られる宝剣酒造の特別仕込み純米超辛口。
広島にこんなに素晴らしい辛口純米があったでしょうか。
凄いです、やっぱり宝剣酒造は、土井鉄也氏は。
この純米超辛口は当店　大山が杜氏の土井鉄也氏に軟水で素晴らしい辛口酒を造ろうと提案し、 それに土井氏が見事に答え醸し上げたお酒なのです。
このお酒のサンプルが店に届くと店長大山は他の仕事そっちのけで試飲にはいり、しばらく黙ったあと土井君、よくやったとすぐに宝剣酒造に電話を入れ入魂の発注をしていました。
超辛口ながらもただ辛いだけとかスッキリしてるとかでなく、程よい旨味と香り、辛みが調和した料理を引き立てる名脇役としても粋な肴で独酌するもまた旨しの広島の辛口純米の逸品です！ タイプ 純米 原材料名 広島県産　八反錦 精米歩合 60％ 酵母 K-701 アルコール分 15度 日本酒度 +10 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2 名称：日本酒 内容量：1800ml 原材料：米、米麹 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。
開封後はお早目にお召し上がりください。
賞味期限：なし 製造者/販売者：宝剣酒造株式会社/広島県呉市仁方本町1-11-2 原産国：日本

◇醸造元◇ 佐賀県の天山酒造は、天山の伏流水（鉄分がなくミネラル分を含む硬水）と佐賀県産を主とした酒造好適米や一般酒米による酒造りをしています。
「七田」は県外向けブランドで、飲み口が良く旨みを楽しめる酒質となっています。
◇特徴・味わい◇ あえて磨かない精米歩合75％シリーズより、山田錦を使用した定番商品の純米酒。
穏やかな香りと、しっかりした旨み・きれいなコク、余韻のある静かなキレを感じられます。
食中酒として活躍する落ち着いた味わいが魅力的です。
■七割五分磨き 純米 山田錦■ □原料米：山田錦 □精米歩合：75％ □アルコール分：17度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。

◇醸造元◇ 1915年創業の早川酒造は、三重県北中部に位置する菰野町の純米酒蔵です。
大切に育てられたお米と豊富な水資源を用い、丁寧な手作業・時間をかけた低温発酵・優しさを引き出す槽搾り、という造りをしています。
「安心して飲める 人を感じる酒造り」を目指しています。
酒造好適米100％使用の「田光」は2009年からのブランドで、川から入った水が田圃で蒸発し光って見える事にインスピレーションを受けて誕生しました。
◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米酒。
控えめな香りと、旨みのある酸を特徴的に感じられる味わいです。
冷〜常温〜燗まで、お好みの温度帯でお楽しみいただけます。
■純米酒■ □原料米：国産酒造好適米 □精米歩合：60％ □アルコール分：15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。

　■　商品説明　■ 高知県土佐郡土佐町　土佐酒造　 キリっと爽快な辛口の中に「うま味」と「コク」新鮮なしぼりたての生の香りが調和したお酒です。
土佐嶺北地方の棚田で栽培された酒米を100%使用し、すっきり辛口（日本酒度+11）に仕上げた特別純米酒です。
鰹たたき、刺身、魚の煮付など、魚料理との相性に優れます。
【テイスティングコメント】 （ホテルニューオータニ　エグゼクティブシェフソムリエ谷宣英氏による） 「日本酒の香り、お米の香りを中心に、豆腐、さわやかな植物、い草のような香り。
スッキリさの中に、純米の良さ、お米由来のうま味、厚み、ふくよかさを感じられるお酒。
個性が強くないので、飲み飽きしない料理の邪魔をしない、お米と合わせて食べる料理に合う印象。
」商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

　■　商品説明　■ 高知県土佐郡土佐町　土佐酒造　 キリっと爽快な辛口の中に「うま味」と「コク」新鮮なしぼりたての生の香りが調和したお酒です。
土佐嶺北地方の棚田で栽培された酒米を100%使用し、すっきり辛口（日本酒度+11）に仕上げた特別純米酒です。
鰹たたき、刺身、魚の煮付など、魚料理との相性に優れます。
【テイスティングコメント】 （ホテルニューオータニ　エグゼクティブシェフソムリエ谷宣英氏による） 「日本酒の香り、お米の香りを中心に、豆腐、さわやかな植物、い草のような香り。
スッキリさの中に、純米の良さ、お米由来のうま味、厚み、ふくよかさを感じられるお酒。
個性が強くないので、飲み飽きしない料理の邪魔をしない、お米と合わせて食べる料理に合う印象。
」商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

　■　商品説明　■ 愛知県豊田市　関谷醸造吟醸工房 “蓬莱泉”の関谷醸造さんの地元限定＆専門店限定のブランド“一念不動”から、夏酒が今年もリリースされました。
定番の純米酒と同じ愛知の酒米「夢山水」を使った夏期限定の純米生酒です。
暑い夏にも美味しく楽しめるように、気軽な感じですいすい飲んで頂けるようにアルコール度数を14％に落とし、ちょっと軽めに仕上げています。
瓶の色も涼やかなブルー。
夏を存分に味わって頂ければと思います。
〜飲んでみました〜 香りは穏やかで、かすかに洋ナシのような香り。
口に含むと、程よい旨みが広がりつつもしっかりした酸が感じられ、少しの苦味が良いアクセントになっています。
全体としてはやや軽めの印象で、後口のキレは良く、さっぱりと飲むことができます。
氷を落としてもっと薄くしてもきっと美味しいと思います。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

　■　商品説明　■ 愛知県豊田市　関谷醸造吟醸工房 “蓬莱泉”の関谷醸造さんの地元限定＆専門店限定のブランド“一念不動”から、夏酒が今年もリリースされました。
定番の純米酒と同じ愛知の酒米「夢山水」を使った夏期限定の純米生酒です。
暑い夏にも美味しく楽しめるように、気軽な感じですいすい飲んで頂けるようにアルコール度数を14％に落とし、ちょっと軽めに仕上げています。
瓶の色も涼やかなブルー。
夏を存分に味わって頂ければと思います。
〜飲んでみました〜 香りは穏やかで、かすかに洋ナシのような香り。
口に含むと、程よい旨みが広がりつつもしっかりした酸が感じられ、少しの苦味が良いアクセントになっています。
全体としてはやや軽めの印象で、後口のキレは良く、さっぱりと飲むことができます。
氷を落としてもっと薄くしてもきっと美味しいと思います。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

【御注意ください】 無濾過のため瓶の底に澱が沈殿することがありますが、品質には影響はございません。
あらかじめ御了承ください。
保管は温度の低い、光の当らない所で御願い致します。
今年の仕込みで、まだまだ熟成しますが、過度の熟成は風味を損なう可能性もあります。
開封後はなるべく早く、御飲みいただくことをお奨めします。
青木酒蔵（鶴齢）お奨めのお酒 　■　　　大吟醸　牧之（ぼくし） 　■　　　大吟醸　牧之（ぼくし）生詰原酒 　■　　　鶴齢（かくれい）　純米大吟醸 　■　　　鶴齢（かくれい）　大吟醸まろやかで、とろりとした円熟の味わいが魅力の「ひやおろし」 秋の深まりと共に、ますます熟成も深まっていきます・・・・・。
日本酒度　　　　＋2　　　　　酸度　　　　　　　　　1．5　　 アミノ酸度　　　　　1．0　　　アルコール度数　　17〜18 山田錦（やまだにしき）は通常、大吟醸（50％精白以上）などの高級酒に使用されるのですが、その貴重な酒造好適米を65％とあえて低い精米に抑え、今までにない『山田錦』の個性を引き出しました。
これを雑味ととるか、旨みととるかはその人の自由です。
鶴齢の青木酒蔵の意欲作！ 大吟醸にはなかった山田錦の個性を、発見できる一本です！

2022　船中八策 零下生酒（せんちゅうはっさく）1570.1530.10　4月上頃発売 内容量 720ml 度数 16度 日本酒度 ：+8 商品特徴 ●毎夏人気の辛口純米生、「船中八策」を生のまま零下の低温で熟成した夏生バージョンです。
香り高く爽やかでありながら、口中で旨みがふくらみ、後口はすっきりキレる迫力の超辛口。
初鰹にはこれ1本！　　 原材料 　[原料米]　岡山県産《アケボノ》・兵庫県産《山田錦》、[酵母]熊本酵母、60％精白 精米歩合 60％ 酸度 ：1.5〜1.7 製造元 土佐【司牡丹】 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。
※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！【日本名門酒会夏酒2022年売上1位】すでに蔵元に在庫なし後口はすっきりキレる迫力の超辛口毎夏人気の辛口純米生、「船中八策」を生のまま零下の低温で熟成した夏生バージョン！高知県【司牡丹】 船中八策 零下生酒（せんちゅうはっさく）16度720ml　2024年 ◆【日本名門酒会夏酒2022年売上1位】すでに蔵元に在庫なし日本名門酒会限定商品司牡丹の人気ナンバーワン商品「船中八策」の夏限定の生酒バージョン。
毎夏人気の辛口純米生、「船中八策」を生のまま零下の低温で熟成した夏生バージョン ！米の旨味あり、更にしっかりとした酸が全体を引き締めバランスが良い。
フルーティーで程良いふくらみ、キリッ後切れの良い辛口。
さすが船中。
青リンゴの様な軽快な香り。
弾けような勢いのある旨味とジューシーな甘味が口中に広がる。
後味爽やかにスッキリとキレる、クリアな辛口酒。
　 ●香り高く爽やかでありながら、口中で旨みがふくらみ、後口はすっきりキレる迫力の超辛口。
初鰹にはこれ1本！　◆2018年の味わいコメント！■香り穏やかでほのかに苺・リンゴ様の吟醸香。
味巾しっかり、強く甘みを感じさせながら、旨味残しつつ抜群のキレ。
　 ◆2017年の味わいコメント！■青リンゴの様な軽快な香り。
弾けような勢いのある旨味とジューシーな甘味が口中に広がる。
後味爽やかにスッキリとキレる、クリアな辛口酒。
　 ◆2016年の味わいコメント！■米の旨味あり、さらにしっかりとした酸が全体を引き締めバランスが良い。
■フルーティでほど良いふくらみ、キリッと後キレの良い辛口。
さすが船中! 　 ◆2015年の味わいコメント！ ■ロンやリンゴの様なフレッシュな吟醸香とキレのある喉越し。
■香り、味わい共にバランスが抜群!! ◆2014年の味わいコメント！ ■スッキリとした口当たりからやわらかな旨味が口中に広がる。
■後口に心地良いほんのりとした甘み広がる。
■バナナ香。
■清涼感のあるバランスが良い味わい。
■スムーズに飲める超辛口。
●【司牡丹酒造（株）】酒豪国・土佐の代表酒、飲み飽きしないすっきりとキレのよい淡麗辛口水・米・技・心を4大柱に、高知・佐川で酒造り400年。
『龍馬がゆく』で司馬遼太郎氏が「一升半飲んでから口中にほのかな甘味を生じ……」と表現した酒は、酒豪土佐人が水のごとく飲み干す端麗辛口。
ご注意！6本で送料無料除外品となります。
※【ご注意！】要冷蔵商品のため、配送費にクール代配送費が加算されますのでご了承下さい。
●要冷蔵商品の為、クール便￥380別途で配送します。
●要冷蔵商材の為、熨斗、ラッピングなどはご遠慮下さい。
●クール便を使用しますので、クール便以外の他商品との同箱となります。
※ご注意！6本で送料無料除外品となります。

酒米は全量地元農家と契約栽培する 低農薬の「五百万石」、 仕込み水は飯豊山の伏流水、 酵母は福島県が開発した「うつくしま夢酵母」 を使用し「喜多方の蔵にしかできない酒」を コンセプトに酒づくりをしている 福島県の銘酒『奈良萬』の定番純米酒です。
ふくみ香があり、 スッキリとして飲みやすいお酒です。
ぜひ一度お試し下さい!! 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：五百万石100％ 精米歩合：55％ 日本酒度：+4 酸度：1.2 アルコール度：15度 製造年月 1800ml：2024年2月以降 720ml：2023年12月以降　

創業明治元年。
蔵元自ら杜氏をつとめ、真心込めて醸しています。
中でも、アイガモ農法の無農薬栽培米を使用した一鳥万宝と福岡・糸島産山田錦を使用した香味のバランスのとれた五穀豊穣・純米吟醸は、蔵元お奨め。
また、福岡県酒類鑑評会で、純米吟醸酒・純米酒の部にて金賞受賞いたしました。
このお酒は地元筑豊で合鴨農法に取り組まれている古野隆雄氏等4名の農家の方々から、合鴨農法のお米をいただいて、醸した純米酒です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※未成年者のお申込みはご遠慮ください。
※画像はイメージです。
※返送となった場合、再送はいたしません。
名称 【創業150年】瑞穂菊酒造 純米酒セット 内容量 一鳥万宝：720ml、精米歩合 59％、アルコール度数 15％ 五穀豊穣 純米吟醸酒：720ml、精米歩合 65％、アルコール度数 15％ 各1本 計2本 原材料 一鳥万宝：米（筑豊産）・米こうじ（筑豊産） 精米歩合：59％ アルコール度数：15％ 五穀豊穣-純米吟醸：米（福岡県産）・米こうじ（福岡県産米） 精米歩合：65％ アルコール度数：15％ 消費期限 ※開栓後は早めにお召し上がりください 保存方法 冷蔵庫もしくは陽の当たらない涼しい場所（冷暗所） 発送方法 常温 提供元 瑞穂菊酒造株式会社 地場産品類型|理由 3|区域内で醸造・パッケージングを行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のほとんどが当該工程によるものであるため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【創業150年】瑞穂菊酒造 純米酒セット ◎ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日ほどで発送いたします。

【商品説明】 北海道産の酒造好適米、仕込み水には函館北部の山間に端を発する松倉川水系の超軟水を使用しております。
キレの良いすっきりとした後口が爽快な一本です。
・名称： 五稜 純米辛口 ・内容量： 720ml ・保存方法： 15度程度の場所に縦置き ・原材料： 北海道産米 ・精米歩合： 70% ・アルコール度数： 15度 ・製造者： 上川大雪酒造株式会社五稜乃蔵 （北海道函館市亀尾町28-1）

【商品説明】 北海道産の酒造好適米、仕込み水には函館北部の山間に端を発する松倉川水系の超軟水を使用しております。
穏やかな香りとすっきりとした飲み口、しっかりとした量感と長い余韻を感じながら、つい盃を重ねたくなる心地よいキレのある特別純米酒です。
・名称： 五稜 特別純米 ・内容量： 720ml ・保存方法： 15度程度の場所に縦置き ・原材料： 北海道産米 ・精米歩合： 60% ・アルコール度数： 15度 ・製造者：上川大雪酒造株式会社五稜乃蔵 （北海道函館市亀尾町28-1）

【商品説明】 北海道産の酒造好適米、仕込み水には函館北部の山間に端を発する松倉川水系の超軟水を使用し、精米歩合70％でも造りは大吟醸酒と変わらぬ少量手仕込みです。
すっきりとした飲み口ながらも豊かな風味と柔らかなふくらみが感じられる味わいの食中酒です。
・名称： 五稜 純米 ・内容量： 720ml ・保存方法： 15度程度の場所に縦置き ・原材料： 北海道産米 ・精米歩合： 70% ・アルコール度数： 15度 ・製造者： 上川大雪酒造株式会社五稜乃蔵 （北海道函館市亀尾町28-1）

【商品説明】 函館亀尾町産の吟風米、仕込み水には函館北部の山間に端を発する松倉川水系の超軟水を使用しております。
香りとお米の旨味　クリアなうまみと酸味のある味わいに辛口のキレがある特別純米酒です。
・名称： 五稜 特別純米辛口 ・内容量： 720ml ・保存方法： 15度程度の場所に縦置き ・原材料： 亀尾産「吟風」 ・精米歩合： 60% ・アルコール度数： 16度 ・製造者： 上川大雪酒造株式会社五稜乃蔵 （北海道函館市亀尾町28-1）

フルーティなまとまりのある仕上がり 世界に名を馳せる広島の銘酒：雨後の月 を醸す相原酒造様の新ブランド”UGO(うご)” 新ブランド”UGO”を手がけるのは、五代目次期蔵元の相原章吾氏 目指したものは、日本刀のようにしなやかでキレのある美しさ 「新しい吟味(ぎんあじ)」 第2作目のNIMBUS(ニンバス)は、相原酒造が得意としている”千本錦”を使用 タイトル”NIMBUS”が意味する 「神々の周囲を取り巻く光や光輪」 転じて、冬空の薄明光線・日暈(ひがさ)のような透明感を感じて頂けたら幸いです。
この透明感はまさに、”リラクゼーションSAKE” 【蔵元コメント】 NIMBUS(ニンバス)・・・神々の周囲を取り巻く光や光輪を意味します。
天使の頭についてるあれとか周りに浮いてるそれです。
転じて雲（雪雲・雨雲）という意味もあり、冬空の薄明光線・日暈みたいな透明感のあるイメージで採用しました。
今作は「千本錦」をメインの酒米に採用しています。
千本錦は”雨後の月”の無濾過生原酒・ひやおろし・鑑評会出品酒でも使っていて毎年お世話になってます。
弊社の造りだと、千本錦に9号系酵母を使うとマスカット感が出る傾向があり、自分自身マスカットっぽさのある日本酒は好みなので、一昨年12月に仕込んだ際には真吟精米でさらにそれ系の香りを出しまくってやろうという狙いがありました。
逆に出過ぎてチオールっぽくならないか心配もありましたが、フルーティなまとまりのある仕上がりに収まりました。
県の先生にもその年に飲んだお酒で一番とお褒めの言葉をいただいたので、わりと良い出来だったのではないかと思います。
千本錦使用はUGO代表的な味わいとして磨いていきたいと思っています。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 千本錦 精米歩合 60% アルコール分 14度（原酒） 日本酒度 - 酵母 UGO-1 酸度 - アミノ酸度 -

アルコール度数13度の軽快な一本 【蔵元コメント】 「スルスルと飲めて、しっかり美味しい日本酒を」 そんな相反する課題を、杜氏・堀本が見事にクリア。
さらに、十三夜の名にふさわしい気品と優しさをまとわせた渾身の1本です。
和食はもちろん、イタリアン、フレンチ、中華料理にもさらりと寄り添い、料理を引き立てる力を持っています。
　 2016年ANA全日空国際線 ファーストクラスのお酒に採用されました。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 山田錦100％ 精米歩合 60% アルコール分 13度 日本酒度 - 酵母 協会701号 酸度 - アミノ酸度 -

広島吟醸の先駆者が生み出す新たなる銘酒・・・『新　雨後の月』 『わしゃーこれに賭けとるけー』 雨後の月、相原社長がバリバリの広島弁で語る【新　雨後の月】は全国で約40件の酒販店が応援する新シリーズ！ この辛口純米酒は、ほのかな吟醸香を持ち、綺麗で優しい旨みの広がる純米酒です。
今までの雨後の月を知るお客様はその変化に驚きを感じるかも知れませんが、この香り控えめでキレの良い酒質こそが相原社長が求める飲み飽きしない食中酒。
どうぞ食事をしながら飲んでみてください。
その力量をきっと感じて頂けるはずです。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 八反錦 精米歩合 - アルコール分 15〜16度 日本酒度 ＋5 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

広島吟醸の先駆者が生み出す新たなる銘酒・・・『新　雨後の月』 『わしゃーこれに賭けとるけー』 雨後の月、相原社長がバリバリの広島弁で語る【新　雨後の月】は全国で約40件の酒販店が応援する新シリーズ！ この辛口純米酒は、ほのかな吟醸香を持ち、綺麗で優しい旨みの広がる純米酒です。
今までの雨後の月を知るお客様はその変化に驚きを感じるかも知れませんが、この香り控えめでキレの良い酒質こそが相原社長が求める飲み飽きしない食中酒。
どうぞ食事をしながら飲んでみてください。
その力量をきっと感じて頂けるはずです。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 八反錦 精米歩合 - アルコール分 15〜16度 日本酒度 ＋5 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -