最高級の酒米、兵庫県特A地区産山田錦100%使用。
まろやかで気品ある香りと味わいが絶品の大吟醸酒です。
名称日本酒 内容量大吟釀米のささやき（YK40-50）720ml、辛口 原材料米 保存方法常温保存 賞味期限パッケージに記載 製造者(株)本田商店　671-1226 兵庫県姫路市網干区高田361-1　

"品格のある酒"（Classic and Elegant）を目指す宮城の銘蔵、浦霞の山田錦で造った純米大吟醸です。
2021年第21回全米日本酒歓評会大吟醸酒B部門 銀賞、CINVE（ワイン・スピリッツ国際コンクール）2021 日本酒部門 グランゴールド賞など多数の受賞歴もある逸品。
熟した果実のような華やかな吟香、米の旨味と酸味がほどよく調和。
自分へのご褒美として、また贈答品としてもぜひご活用ください。
■日本酒名 浦霞 山田錦 純米大吟醸 ■造り 純米大吟醸 ■味わい 辛口 ■生産者 株式会社佐浦 ■産地 宮城県塩竈市 ■容量 720ml　　 ■Alc度 16.0〜16.9度 ■日本酒度 +2 ■商品解説 果実のような吟醸香と米の旨味・酸味が調和したしっかりとした味わいの純米大吟醸酒。
【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【のみくらべ】 【ネット販売】 【メッセージカード対応可】 【お中元】【お歳暮】　

店主コメント 華やかで上品な香り 穏やかに広がる甘味と優しい余韻 　 商品名 　 紀土　純米大吟醸 　 販売時期 　 通年 　 タイプ 　 ライト 　 香り ○ 　 コク ○ 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 山田錦 　 精米歩合 　 50% 　 アルコール 　 度数 　 15度 　 酵母 　 1801号・9号 　 日本酒度 　 　 酸度 　 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 平和酒造 　 蔵元所在地 　 和歌山県海南市 スペック更新日　2017.7.28

　「栄光冨士 逸閃風刃 辛口純米」は 　清涼感のある爽やかな香り 　口に含むと綺麗な旨味と酸が広がる 　軽やかでスッキリとした味わいです。
　新潟県産の「五百万石」を 　原料に使用して 　辛口タイプに仕上げられた 　季節限定酒です。
　当店は「栄光冨士」の正規販売店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　栄光冨士 逸閃風刃 辛口純米 　原料米 　五百万石（新潟県産） 　精米歩合 　80％ 　日本酒度 　＋13前後 　酸度 　1．8前後 　アルコール分 　15度 　スペック 　純米 　産地 　山形県鶴岡市 　醸造元 　冨士酒造 　保管方法 　要冷蔵 栄光冨士の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
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シリーズの原点！赤い「彗」 搾りたてを直接汲み取り瓶詰めした純米酒。
上品な米の香りがあり、適度な酸味と旨味がありバランスの取れた味わい。
「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2018」において、最高金賞を受賞しました。
【彗 ドナティ 初汲み純米吟醸】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 15％ 日本酒度 +1 酸度 1.5 原料米 美山錦（長野県産） 精米歩合 59% 保存方法 冷暗所 味わい（甘辛度） 適度な酸味とコメの旨味のバランスが優れた味わい 飲み頃温度 冷酒 原材料名 米（国産）米こうじ（国産米） 配送方法 通常便

《寝屋川市》大楠大明神720ml×6本 寝屋川市萱島本町にあります萱島神社公認の、京阪萱島駅を貫く御神木「大楠大明神」のお酒です。
このお酒を購入できるのは、萱島駅にある(株)奥広屋、大塚酒店、山井酒店だけです。
樹齢約七百年、鎌倉時代から親しまれてきた御神木は、高架工事の折に地元住民の保存運動により、高架の駅を大樹が貫く全国でも珍しい形となりました。
萱島駅は、昭和58年第三回大阪府都市景観建築賞奨励賞を受賞。
平成元年には大阪府の「大阪緑の百選」にも選ばれています。
蔵元：交野市 山野酒造株式会社 原材米：岡山産雄町 精米歩合：58% 日本酒度：+1 酸度：1.7 日本醸造協会1801号 書画：大門翠鵬 企画者：地酒の奥広屋 池田正博 酒匠、SSI研究室専属テイスター(※)の資格を有した地元の地酒専門店運営 ※SSI研究室に所属するテイスティングのプロ中のプロ 酒匠(きき酒師、焼酎きき酒師の上位資格)の中から、さらに厳しいトレーニングと選考を経た者。
その能力には、長けたテイスティングに必要な官能能力、知識、経験のみならず消費者視点に立った評価を行うこと、さらにはそのお酒を楽しむ提案力をも求められます。
【注意事項／その他】 ※生酒となります為、お礼品到着後は冷蔵にて保管ください。
※画像はイメージです。
■内容量 大楠大明神 720ml×6本 ■酒質：純米吟醸酒 ■アルコール度：17度以上18度未満 ■製造地：大阪府交野市 ■原材料 米 (国産)、米こうじ (国産米) ■配送：冷蔵便 ※離島にはお届けできません。
■保存方法：冷蔵 ■提供事業者 地酒の奥広屋

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
醉心 純米大吟醸 生地名誉醉心 720ml x 6本 [ケース販売] [醉心山根本店/広島県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス山田錦などを50％まで磨いて醸した純米大吟醸酒。
生地（原酒）ならではの深い味わいを感じます。
口当たりなめらかで、キメ細やかな味わい。
口に含むとほのかな甘味を感じるが、後味はスッキリと柔らかな辛口が余韻に残る。
[(株)醉心山根本店]

全国で3店舗しか販売されていない、秘密の純米大吟醸「越淡麗の上善如水」。
新潟県が15年の歳月をかけて開発した酒造好適米「越淡麗」を45％まで精米。
蔵元も販売しておらず、地元の限られた店舗の酒屋でしか販売されていない、大変貴重なお酒です。
なめらかな口当たりで中辛口。
上品で米の旨味を感じられる大変バランスのとれた逸品で、お土産や贈り物に最適です。
精米歩合：45％ 日本酒度：−2　　　全国で2店舗だけしか売っておりません・・・秘密の上善・・・ 　　　『上善如水　越淡麗　純米大吟醸　』 　　　『上善如水』を知っている人は多いと思います・・・・ 　　　いまや、全国区の上善ですが・・・・ 　　　恐らく・・・これは誰も知らない『上善』・・・・全国で2店のみで販売されている・・・ 　　　（蔵元さんでも売っていない・・・） 　　『上善如水　越淡麗（こしたんれい）純米大吟醸　』 　　　名づけて・・・秘密の上善のご案内です・・・ 　　　楽天市場では当店のみの販売です。
越淡麗とは・・・？ 新潟で開発された酒造好適米。
酒米の最高峰といわれている『山田錦』と新潟を代表する酒米『五百万石』 を交配・・・15年もの歳月をかけ開発された新潟県のみで栽培されている 大変優れた酒米です。
特徴 「山田錦」の気品ある香り、滑らかさ、ふくらみ、きめの細やかさ、熟成に耐える特性・・・と 「五百万石」のさっぱりっとした喉越しのよさ、芯のある辛口に仕上がる・・・後味のきれいさ・・・ の両方の長所を合わせ持つ、まさにこれからの新潟を背負ってたつ酒造好適米です。
『上善如水　越淡麗（こしたんれい）　純米大吟醸　』越淡麗の旨みが沢山詰まった大変バランスの取れた逸品です。
でも上善のきれいな喉越しはそのまま・・・ 日本酒度±0とありますが香りが控えめで、まろやかな旨みがあるため辛口に感じます。
上善ファンはもちろん、辛口がお好みの方にもお奨め・・・・決してがっかりはさせません！ 純米大吟醸でこの値段（1944円）はかなりお買い得な感があります。
店頭試飲での反応も上々是非お試しください！ 純米大吟醸酒 15度以上16度未満 日本酒度　±0 酸度　　　1.2 アミノ酸度1.4 精米歩合　45% ・新潟県が開発した新しい酒造好適米「越淡麗」を使用し、低温でじっくり発酵させた大吟醸酒。
・もぎたての果実のような華やかで上品な含み香。
・きれいで軟らかな深みのある味わい。
※越淡麗は新潟県が山田錦と五百万石を交配させて作られた 新しい品種。
大粒でタンパク質含有量が低い、高精白に適した酒造好適米。
豪雪地越後湯沢の蔵元　白瀧酒酒造 湊屋藤助・上善如水・白瀧・魚沼・真吾の一本 初代「湊屋　藤助」は、湯沢の宿谷地に湧く豊富な清水で、 酒造りをはじめました。
安政2年今から150年前の老舗です。
その地は、旧三国街道にあり、越後と関東を結ぶ重要な交通路で、 上杉謙信や参勤交代で各大名が往来した歴史ある通りでもあります。
その地湯沢は、シベリアから吹く季節風が、群馬県境の谷川連峰に まともに当たるから、同緯度では、世界一の積雪量をこの地にもたらします。
谷川連峰に積もった莫大な雪は、春に一斉に解け、約7年の歳月をかけ 「白瀧の地　谷地」に辿り着きます。
温泉地でもあるためか、他地域とは少々異なるこの湧き水は、軟水で ありながら非常に香りの高い酒を「白瀧」にもたらしています。
現在は、杜氏としてはじめて「日本の名工に」択ばれた、 「故　河合高明」氏の技を受け継いだ「山口　真吾」杜氏が 創業時の水を大切にする心を酒造りに活かし、高品質な酒造りに励む。

■アルコール度： 15.5% ■日本酒度： +4.0 ■酸度： 1.3 ■アミノ酸度： 1.2 ■使用しているお米：・酵母? ■麹米：山田錦 ■掛米： 山田錦、美山錦、五百万石他 ■精米歩合： 45％ ■使用酵母： アキタコンノNo.2    透明感のある綺麗な味わいと ふわっと広がる上品な甘やかさ すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
■アルコール度： 15.5% ■日本酒度： +4.0 ■酸度： 1.3 ■アミノ酸度： 1.2 ■使用しているお米：・酵母? ■麹米：山田錦 ■掛米： 山田錦、美山錦、五百万石他 ■精米歩合： 45％ ■使用酵母： アキタコンノNo.2 ◎仕上げカラーはシルバー、ゴールドから選べます ◎基本的にはメーカーBOXになりますが別途料金で木箱に変更できます。
また木箱ご購入の方はふたに彫刻可能（別途追加料金が必要）になります。
◎おまかせコサージュ・紐リボンはつきます

商品管理番号：bw462 こちらは720mlサイズです。
お得な1800mlはこちら。
「芳醇微薫」。
それが新しい純米大吟醸「天鷹心」の代名詞。
「食べながら飲む酒」「飲み飽きしない酒」でありながら、旨みのある味のある大吟釀となっています。
[栃木県]天鷹酒造株式会社 原料米：A地区産 山田錦100%使用 原材料：米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合：50% アルコール：15度 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

新潟(越後)の辛口酒として永きに渡って王者に君臨している名酒「越乃寒梅」。
古くから伝統の酒造りを続けているイメージのある酒蔵ですが、実は常に進化を続けています。
精米歩合48％に磨いた山田錦を使用。
米本来の旨味をしっかりと出している、越乃寒梅の「純米吟醸酒」です。
酸味を抑えた幅と厚みのある味わいが特徴で、とろりとした滑らかさと香りも大きな魅力です。
アフターは、日本を代表する"淡麗辛口酒"として風格すら感じられるほど鮮やかなキレを見せます。
ほんのわずかな淡い余韻の中に残る旨さの破片が上質な味わいを見せています。
純米酒を気軽に楽しみたい時に、ゆっくりと味わって頂きたいお酒です。
2018年3月より、ラベルと化粧箱がリニューアルされました。

プレミアム酒。
米の持つ力を軽やかにキレ良くまとめた逸品。
酒の芸術品といわれる大吟醸のうちでも最高の純米大吟醸。
酒米は山田錦、50％精白し、最高の技術で造る純米大吟醸は日本酒の精華といえます。
豊かな吟醸香と純米大吟醸独特のまろやかな吟味をお楽しみ下さい。
■満寿泉　純米大吟醸　720ml 配達方法：宅配便 配達日：申込後5日以内（土日祝除く）に発送いたします。
※送料について、お届け先が北海道は330円、沖縄は770円となります。
ご請求時に変更となります。
（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

気品ある華やかな香り、雄町米特有のふっくらと厚みある味わい、喉から胃にすべり落ちる滑らかさ・・・最高の日本酒です。
原料米は、有機肥料使用の備前雄町米を100％使用使用米：備前雄町精米歩合：45%※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。
ご了承ください。
玉乃光酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリックよい酒づくりは、よい米づくりから 清酒 玉乃光酒蔵 初代中屋六左衛門が延宝元年（1673）、和歌山市にて紀州徳川藩の免許で創業。
昭和39年、業界に先駆けて、アルコール、糖類を添加しない「無添加清酒」（今日の純米酒）を発売、日本の伝統文化である清酒の本来の姿は米100％の純米酒にあると主張してきた蔵元。
酒銘の「玉乃光」は、代々熊野の速玉（はやたま）神社を信仰し、宮司より主神の天照大神の御魂（玉）がはえるようにとの願いを込めていただいたもの。
贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 京都・伏見 玉乃光酒造 玉乃光 純米大吟醸 有機肥料使用 備前雄町100% 木箱入り 1.8L詰 米は酒米元祖、備前雄町100％。
篤農家が、有機肥料100%で栽培、 上品な香りと酸味。
有機肥料使用 備前雄町は、化学肥料だけで作った 他の酒米に比べ、玄米成分中、蛋白質が5％少なく、 味を鈍重にする成分を出さない為、より華麗な酒質 を特徴としています。
米の良さを生かしきった酒本来の姿が ここにある！     

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 贈り物に最適！用途に合わせたメッセージ「いつまでもお幸せに」付き！豪華桐箱入り！ 日本酒界のロマネコンティ誕生！ 世界酒蔵ランキング1位に輝いた「蓬莱」の最高級品です。
ある飲食店さんから「うちの店には最高のシャンパン、最高のカクテルがある。
でも最高の日本酒がない。
最高の日本酒ってどれですか？」。
「最高にキレイな日本酒を作ってください」といわれたのがキッカケで開発されました。
果実のような爽やかな香りに包まれた甘くやさしい味。
それはまるでも蜜の多いもぎたてのフルーツのような味わいです。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【色男/プレゼント/父の日/お歳暮/お中元/贈答/お祝い/御祝い/結婚祝い/誕生日/退職/御礼/謹賀新年/新年ご挨拶/ありがとう/感謝/寸志/祝福/心づけ/心ばかり/日本酒/焼酎/記念品】 【岐阜県】 【hourai/japanese sake】 【日-純大1800】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

名称日本酒内容量純米大吟醸 黒乃無 720ml×1本 ※化粧箱入り原材料米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法冷暗所に保管し開栓後はお早めにお召し上がりください事業者ヤヱガキ酒造株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】八重垣 純米大吟醸 黒乃無 720ml ヤヱガキ酒造 加東市特A地区 東条産山田錦使用 化粧箱入[ ヤエガキ 小沢地区産 日本酒 酒 お酒 プレゼント 父の日 ギフト ]　【お酒・日本酒・純米大吟醸酒】 兵庫県加東市特A地区、小沢地区産の山田錦を使用した純米大吟醸。
気品ある華やかな香り、なめらかで透明感のある味わいは、伝統の技が醸す「八重垣」の最高峰です。
寄附金の用途について 親子の夢を叶える子育て・教育環境づくり 健康で生涯いきいきと過ごせるまちづくり 地域産業力の維持・向上と働く場づくり まちの魅力向上とにぎわいづくり 安全・安心で快適な住みよいまちづくり 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。
1/10必着でご返送ください。
なお、ワンストップ申請書類送付に係る封筒・郵送料については、確定申告をされる方との費用負担公平性の観点から、申請者ご自身の負担となります。
あらかじめご了承ください。
【加東市 送付先住所】 〒302-0115 茨城県守谷市中央4-13-17NCビル202 レッドホースコーポレーション株式会社（加東市業務委託先） ふるさとサポートセンター「加東市ふるさと納税」宛

名称日本酒内容量純米大吟醸 黒乃無 720ml×1本 ※化粧箱入り原材料米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法冷暗所に保管し開栓後はお早めにお召し上がりください事業者ヤヱガキ酒造株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】八重垣 純米大吟醸 黒乃無 720ml ヤヱガキ酒造 加東市特A地区 東条産山田錦使用 化粧箱入[ ヤエガキ 小沢地区産 日本酒 酒 お酒 プレゼント 父の日 ギフト ]　【お酒・日本酒・純米大吟醸酒】 兵庫県加東市特A地区、小沢地区産の山田錦を使用した純米大吟醸。
気品ある華やかな香り、なめらかで透明感のある味わいは、伝統の技が醸す「八重垣」の最高峰です。
寄附金の用途について 親子の夢を叶える子育て・教育環境づくり 健康で生涯いきいきと過ごせるまちづくり 地域産業力の維持・向上と働く場づくり まちの魅力向上とにぎわいづくり 安全・安心で快適な住みよいまちづくり 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています商品説明★ 香り高くしっかりとした味わいの純米大吟醸。
辛口ですが辛すぎず、きれいな、ほんのりとした甘みと軽快な後味。
* 生産国: 日本* 賞味/使用期限(製造日から): 365※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

●獺祭 純米大吟醸 磨き45 酒米の最高峰山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸です。
すっきりとした味と繊細な香りが絶妙なバランスのお酒です。
アルコール度：16度 内容量：720ml 種類：純米大吟醸 蔵元：旭酒造株式会社（山口県） ●純米大吟醸 八海山 すべて手づくりの麹と八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸 45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え美山錦を組み合わせることで 八海山らしい切れのよい飽きの来ない透明感のある綺麗な味わいに ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒。
アルコール度：15.5度 内容量：720ml 種類：純米大吟醸 蔵元：八海醸造（新潟県南魚沼市）　

1本のご注文から送料、輸送用箱代金、無料で承っております。
ご希望であれば熨斗、ラッピングも対応可能です。
備考欄、またお問合せからご相談ください。
送料、発送用箱代無料。

山口県産山田錦を使用。
上品で華やかな吟醸香と、大吟醸ならではの繊細な口当たり、やわらかな飲み口が特徴です。
ファイブシリーズ一番人気の商品です。

果実を思わせる吟醸香と山田錦が醸し出す米の旨みは日本酒通もうなる味わいです。
●酒質：純米大吟醸酒●内容量：180mlカップ×2ケース（全40本）●原料米：山田錦●アルコール度数：15度●精米歩合：50％●日本酒度：-2●酸度：1.2●販売者：黄桜株式会社

【東長 純米大吟醸】アルコール：16%　日本酒度：-4 地元農家が作った、佐賀県産山田錦を48％まで丹念に磨き造ったお酒です。
酵母も佐賀酵母を使用し、地元佐賀にこだわった他社にない特徴の純米大吟醸酒です。
東長 純米大吟醸 1.8L 横幅 14cm・縦（奥行） 14cm・高さ 45cm・重量 3kg ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
【東長 純米大吟醸】アルコール：16%　日本酒度：-4 地元農家が作った、佐賀県産山田錦を48％まで丹念に磨き造ったお酒です。
酵母も佐賀酵母を使用し、地元佐賀にこだわった他社にない特徴の純米大吟醸酒です。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明 名称東長 純米大吟醸 1.8L 内容量・東長 純米大吟醸 1.8L 横幅 14cm・縦（奥行） 14cm・高さ 45cm・重量 3kg 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、30日以内発送 提供事業者江口酒店 ■ こちらもおすすめです！ The SAGA認定酒 東長 特別純米 1.8L The SAGA認定酒 東長 純米大吟醸・能古見 純米吟醸 2本セット（各720ml） The SAGA認定酒 能古見 特別純米・東長 特別純米 2本 セット （各720ml） The SAGA認定酒 東長 特別純米・のんのこ黒麦・万齢 純米辛口 3本セット（720ml×2本、900ml×1本） 武雄市の飲料・お酒はこちらから！ お茶・コーヒー お酒

コメント 辛口ながらきめ細かな旨みと含み香の調和が取れた一本。
すっきりとした飲み口と安定感が特長です。
辛口 ● ・ ・ ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 1.8L アルコール分 15度台 日本酒度 +5.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.4 原料米 （麹米/掛米） 山田錦・五百万石 精米歩合 （麹米/掛米） 50％明治13年創業の蔵 下越酒造株式会社には鎌倉時代の建長四年、新潟県東蒲原郡阿賀町津川に築かれた麒麟城の名前にあやかり酒名を「麒麟」とし明治13年創業の藏です。
酒質の設定には、故佐藤平八会長と現社長の佐藤俊一（農学博士）との親子二代にわたり国税局酒類鑑定官の経歴を持ち、酒造りの隅々までその醸造技術が活かされています。
県内は勿論、全国に数ある蔵の中でも親子二代にわたり、酒類鑑定官として酒造りの指導をしてきた蔵は他に無く、技術力では特異な存在であり、時代に適した正統派酒造りを続ける蔵です。
自然がもたらす適度な湿度 当地は、尾瀬と猪苗代湖から流れ出る大河阿賀野川（暖流）と、名峻御神楽岳を源とする清流常浪川（清流）との合流地点に位置することから一年を通じて霧が発生しやすく湿潤な風土であることが、微生物の増殖や醪の発酵を助け酒造りには最適な環境（湿度）を創り出しています。
涸れることなき純粋な水 清水は、古くから大河阿賀野川や清流常浪川とならび、奥阿賀のすばらしい自然の資源であり、歴史資源であり、生活資源であり、文化資源でもあります。
この豊かな水の流れは盛夏でも涸れることなく、酒造りには欠かせないものの一つである“清純な水”を私たちに与え続けてくれます。
これまでも、これからも これまでも、この美しい景観や豊かな自然の恩恵を受け酒造業を営んでまいりました。
地元の企業としてこの自然環境を大切に守り次世代へと受け継ぐ事は、私たちにとって大切な使命でもあることから、地元の空壜リサイクル活動や地域の環境保全に積極的に取り組んでいます。
山紫水明の銘醸地である津川…。
これからも、私たちはこの自然環境の下、銘酒「麒麟」を造りつづけてまいります。
精米【米を研く】 原料米の外皮の層に含まれている蛋白質や脂質など清酒の出来を損なう原因となる成分を多く含む玄米の表面を削り落とし、酒造りに必要な澱粉質を多く含む中心部分だけを残す。
通常、玄米を100とした場合、酒造りに使用するお米は精米された後、普通酒用で70%〜65%、中・高級酒用で60%〜35% となるように手間と時間をかけて自社にて丁寧に磨く。
こうして下越酒造の酒造りへの拘りである「酒造りは米磨きから」を貫きながら酒造りが幕を上げる。
洗米・浸漬【米洗い・水分補給】 精米した後の白米の表面に付着した糖を洗い流し、精米で失われた水分を補う。
下越酒造では精米歩合が50%以下の白米（中・高級酒用）はすべてステンレス製の笊で蔵人が手作業で米を洗う。
時にストップウォッチを使っての秒刻みの限定給水を行ないながら次の工程の白米を蒸すために最適な含水歩合に整える。
蒸米【米を蒸す】 白米の蒸しあがりはべたつくことはなく外側は硬く、内側は軟らかい外硬内軟の状態が望ましい。
下越酒造ではこうした蒸しの作業においても、杜氏が蒸しあがった白米を板の上に一握り載せ両手でお餅のように捏ねながら蒸しあがりの状態を眼と肌で確認しながら次の工程へと進む 仕込・醗酵【並行複醗酵】 タンクに蒸米、麹、酒母、水を入れて攪拌し醪を造る。
徹底した温度管理の下、お酒の仕込みは、添仕込み・仲仕込み留仕込み3回に分けて三段仕込みで製造する。
醪中に融けた米の澱粉が糖化酵素である麹によって糖分へ変化し、この糖分が酵母菌によってアルコールへと変化するという2つの作用が同時に進行する酒造り特有の並行複発酵という発酵形式でアルコール発酵が続いていく。
下越酒造では現在でも極寒期に伝統的製法である「寒仕込み」に拘り、厳しい醪の温度管理の中、低温発酵での酒造りが進行する。
上槽(圧搾)【新酒の誕生】 発酵を終えた醪は上槽（圧搾）という作業を経て清酒と酒粕とに分けられる。
下越酒造での上槽は酒別に応じて最適な手法 を駆使し、普通酒は圧搾機、中級酒は漕搾り、高級酒は袋取りと、拘りの圧搾方法で醪を搾り新酒が誕生する。
濾過・火入・貯蔵【活動の停止】 誕生した新酒に含まれている酵母等の残留物を濾過等により除去した後、瞬間的に熱を加え微生物や酵素の活動を停止させる火入という作業を経て蔵内に貯蔵される。
生酒は火入を行わずにそのまま冷蔵で貯蔵される。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）年間6,000本の希少酒！ 酒どころ京都・伏見で酒造り一筋350年の老舗の酒 酒株制度が起った明暦三年（1657年）伏見には83軒の造り酒屋があり、現存しているのは鮒屋こと北川本家で、もう一軒は笠置屋（現在の月桂冠（株））です。
その北川本家が自信を持って造り出す純米大吟醸です。
しかも販売店限定の他では手に入らない日本酒です。
原料米を惜しみなく磨いて醸した純米大吟醸酒。
馥郁たる香りとコクのある味わいが特長です。
「本当の価値ある酒」をお探しの方にお奨めします。
生 産 地 京都府・伏見 味 わ い 淡麗辛口 アルコール度数 14度 原 料 米 五百万石 日本酒度 ＋4 酸　 　度 1.2 アミノ酸度 1.0 ※1本用専用箱はありません。
和紙包装されています。
※ギフトの場合（別途本数分×100円）は、1本用タンボール箱に入れ、完全包装ののち、ぷちぷちで包装してお届けになります。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

※クール便をご利用の場合は+350円がお客様のご負担となります。
取寄せ商品 ※本商品は、蔵元より取り寄せとなります。
発送までに最長で7日前後お時間を頂く場合も御座いますので予めご了承下さい。
≪商品の特徴≫ 山廃仕込みは、自然界の乳酸菌を利用した古式の仕込み方法で、通常の速醸造りと比べれば、3倍以上の日数が必要となります。
山廃大吟醸古酒「如（ごとし）」は、山廃仕込みで仕込まれた大吟醸を、さらに5年間熟成させた貴重なお酒です。
熟成された酒は、特にコクと喉ごしのキレ味は抜群で、料理とも相性の良い、これからの時代に合った日本酒です。
　原料米 　山田錦 　精米歩合 　40％ 　日本酒度 　+5 　酸度 　1.4 　アルコール度数 　17.5度 【おすすめの飲み方】冷や、常温 [石川県] 数量限定品（品切れの際はご容赦下さい）

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日置桜 純米大吟醸 強力米 720ml x 12本 [ケース販売] [山根酒造/鳥取県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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商品情報商品名賀茂鶴　純米大吟醸 大吟峰 原材料山田錦100%（広島・芸備北高原の新米使用）度数15度以上16度未満精米歩合50%日本酒度+3.0 販売者 賀茂鶴酒造　株式会社【送料無料】 賀茂鶴酒造 賀茂鶴　純米大吟醸　大吟峰　720ml　1本化粧箱入×6本　1ケース 【送料無料】【地域限定】 賀茂鶴　純米大吟醸 日本で唯一賀茂鶴酒造だけで使用している幻の広島県産米『芸備錦』は穂が長く倒れやすい為ひとつの 稲から収穫できる量が少ない為などの理由か ら生産されなくなりました。
しかし、お酒に すると味わい深い美味しいお酒になります。
こだわりの原料米、広島杜氏の技を駆使し寒中に手造りで醸した純米大吟醸酒を是非ご賞味下さい。
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米のふくよかな味わいと、鮮度あふれるフルーティーな香り（吟醸香）が楽しめる濃醇＆芳醇な純米大吟醸生酒 商品説明 商品名 生の贅沢 純米大吟醸生酒 300ml 内容量 300ml×12本 商品コメント 米のふくよかな味わいと、鮮度あふれるフルーティーな香り（吟醸香）が楽しめる濃醇＆芳醇、常温で約8ヶ月保存、流通可能な純米大吟醸生酒生酒。
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原産国 日本 アルコール度数 15度

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信濃錦 純米大吟醸 酌 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [宮島酒店/長野県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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千代の亀 純米大吟醸 黒 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [千代の亀酒造/愛媛県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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千代の亀 純米大吟醸 黒 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [千代の亀酒造/愛媛県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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